Proyecto La Chiliza2

PLAN DE EXPORTACION LA CHILIZA
PRESENTAN
DIANA LIZETH RUIZ MERCADO
GUADALUPE INDA ALVARADO
KIMBERLY MARTIR HERNANDEZ
XALISCO, NAYARIT; AGOSTO 2014.
UNIVERSIDAD TECNOLGICA NAYARITOPERACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES REA NEGOCIOS INTERNACIONALES
PLAN DE EXPORTACION LA CHILIZA
PRESENTA
DIANA LIZETH RUIZ MERCADO
GUADALUPE INDA ALVARADO
KIMBERLY MARTIR HERNANDEZ
MININ. Claudia Zulema Garnica Pineda

Francisco Novoa
RESUMEN EJECUTIVO
OPERACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES
Este plan de exportacin se desarrolla por medio de datos reales y anlisis de

viabilidad comercial.
La empresa LA CHILIZA se encuentra ubicada en calle Manuel Lozada No. 277
col. Lpez Mateos Tepic, Nayarit. Es una empresa productora de salsas picantes
y no picantes innovadoras y muy demandada en consumo en muy poco tiempo.
LA CHILIZA es el nombre que adoptan sus productos tambin y que el
consumidor ha aceptado.
El plan de exportacin LA CHILIZA fue elegido al analizar las necesidades y
demandas de las sociedades del pas de Estados unidos, Per y Japn.
Haciendo la investigacin del marcoambiente de stos mismo y localizando al
pas de Estados Unidos apto para llevar acabo nuestra operacin.
En este proyecto aprovechamos el tratado de libre comercio que existe con
Amrica del norte facilitndonos el proceso.
Nuestros clientes potenciales son SKIPCN Distribution, Empresa: Casa Jimnez,
Camino Real Restaurant, Ranch Market y Ukas Big Saver Food Inc localizados en
La Puente California, cerca de los ngeles.
El plan de exportacin consiste enviar un pallet con 50 cajas de salsas surtidas
con 48 botellas cada una.
La operacin se realizar bajo el incoterms FCA, manejando una ruta Nacional
partiendo de Tepic, Nayarit hacia la Aduana de Tecate, Baja California. Donde se
entregar la mercanca Pasando por los estados de Nayarit, Sinaloa, Sonora y
Baja California con una ruta internacional que pasa por baja California, San Diego
y los ngeles, utilizando la empresa transportista tres guerras mediante un camin
de 2 ejes, de carga consolidada ahorrando as costos adicionales.
Manejando los siguientes costos y ganancias totales en este proyecto de
exportacion:
COSTO DE DISTRIBUCION: $6,371.89

COSTO DE PRODUCCION TOTAL: $11,231.00
CANTIDAD DE PRODUCTO: 2,400
PRECIO FINAL DE MERCANCIA POR UNIDAD: $ 15.00
PRECIO FINAL DE TOTAL MERCANCIA:$ 36,000.00
GANANCIAS: $ 18,408.00
EXECUTIVE SUMMARY
This export plan is developed through actual data and analysis of commercial
viability.
The company "LA CHILIZA" is located in 277 Manuel de Lozada Street Lopez
Mateos colony Tepic, Nayarit.
It is a producing company of innovative hot sauces, spicy not spicies, and very
much in demand for consumption in very little time.
"The CHILIZA" is the name of their products and also that the consumer has
accepted.
The plan to export "LA CHILIZA" was chosen after analyzing the needs and
demands of the societies in the country of the United States, Peru, and Japan.
Doing the research of the macro environment of these countries and locating the
country of United States suitable to carry out our operation.
In this project we took advantage of the North American Free Trade Agreement
making the process easier.
4
Our potential clients are SKIPCN Distribution, and our porsible clients are Casa
Jimenez, Camino Real Restaurant, Ranch Market and its UKA's Big Saver Food
Inc located in La Puente California, near Los Angeles.
The plan of exportation consists in sending a pallet with 50 boxes of assorted hot
sauces with 48 bottles in each box.
The operation will be performed under the Incoterm FCA (Free Carrier), managing
a national route starting from Tepic, Nayarit to the Office of Tecate, Baja California.
Where the goods will be delivered passing thorugh the states of Nayarit, Sinaloa,
Sonora and Baja California, California with a international route that passes
through Baja California, San Diego and Los Angeles, using the carrier Tres
Guerras of 2 axis truck, a consolidated load this means saving additional costs.
RSUM EXCUTIF
Cette projet d'exportation va se dvelopper au moyen de donne rel et analyse
de viabilit commercial.L'entreprise "LA CHILIZA" est situ au n 277 Rue Manuel
Lozada al. Lpez Mateos Tepic, Nayarit. Il s'agit d'un producteur de sauces pic
et les piments innovantes et forte demande de la consommation en peu de
temps."LA CHILIZA" est le nom qui rendent leurs produits et le consommateur a
accept.
Le plan d'exportation "LA CHILIZA" a t choisi pour lanalyse des besoins et les
demandes de la socit dans le pays des tats-Unis, le Prou et le Japon.
Sduire le pays des tats-Unis est le plus appropri l'analyse de la macro et
micro-environnement.
Dans ce projet, nous localisons les opportunits offertes par le march cible que
accord au libre-change qui existe avec Amrique du Nord nous pouvons fournir le
processus.
Certains de nos clients potentiels sont, Casa Jimnez, Camino Real Restaurant,
Ranch Market y Ukas Big Saver Food Inc et notre client potential cestSKIPCN
Distribution tous sont situs La Puente California, prs de Los Angeles.
Le plan d'exportation est d'envoyer une palette de 50 cartons de sauces assorties
de 48 bouteilles chacune.
L'opration sera ralise dans les incoterms FCA, la gestion d'une route nationale
partir de Tepic, Nayarit la douane de Tecate, Baja California Lorsque les
marchandises sont livres En passant par les Etats de Nayarit, Sinaloa, Sonora y
Baja California et avec un trajet international travers baja California, San Diego y
los ngeles, en utilisant le transpport de trois guerres par un camion 2 essieux,
de charge consolid en conomisant de cots supplmentaires.
INTRODUCCIN
El plan de exportacion LA CHILIZA fue elegido al analizar las necesidades y
demandas de la sociedad. Localizando pases con similitudes en consumo.
LA CHILIZA es una empresa productora de salsas picantes y no picantes
innovadoras y muy demandada en consumo en muy poco tiempo. LA CHILIZA
es el nombre que adoptan sus productos tambien y que el consumidor ha
aceptado.
El entuciasmo de la elaboracion de este proyecto se vincula tanto de parte de la
empresa como de nosotros los colaboradores, lo que apunta a resultados mas
completos, oportunos y satisfactorios.
Este plan se desarrolla basandose siempre en datos reales y analisis de viabilidad
comercial, y tomando en cuenta como pieza muy importante los niveles de
produccion y aceptacion del producto, ya que esto es la pieza fundamental que
puede alentar un proyecto exitoso.
As como tambien el estudio de mercados internacionales como Per, Japn y
Estados Unidos de Norte Amrica para lanzar con seguridad el producto al
mercado internacional. Lo cual nos arroja como mejor mercado a Estados Unidos
por la gran demanda en salsas mexicanas tomando en cuanta su poblacion
brindar un crecimiento importante a la empresa.
Un dato muy importante sobre las salsas es que entran al mercado como un
producto totalmente nuevo e inigualable en sabores, lo que debuelve a la empresa
una pronta aceptacin del cliente, por la costumbre y cultura del consumo de
salsas picantes en los pases analisados; o por as decirlo el pas seleccionado
para la ejecucin de este proyecto.
El costo logistico tambien esta basado en la investigacion y la confirmacion de
cotizacones profecionales, asi mismo, se realizan los tramites necesarios
NDICE
RESUMEN EJECUTIVO.......................................................................................... I
INTRODUCCIN.................................................................................................. III
ANTEPROYECTO.................................................................................................. 1
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.....................................................................1
REA DE OPORTUNIDAD:.................................................................................. 2
OBJETIVO DEL PROYECTO................................................................................ 3
Observaciones del cargador: Responsable en su oficio, de confianza y cuidadoso
en el manejo de la mercancia..........................................................................85
DATOS DEL TR ANSPORTISTA EFECTIVO .............................................85
FECHA DEL ENVO:................................................................................. 86
12 Agosto 2014......................................................................................... 86
ANTEPROYECTO
1.1Problemtica. O rea de oportunidad.
1.2Objeto de estudio.
Exportacin de salsas picantes a Estados Unidos.
1.3Objetivos.
1.4Hipotesis.
1.5Justificacin Oportunidades.
1.6Alcances y Limites.
1.7Marcos de referencia. Marco terico, conceptual, histrico, legal.
1.8Cronograma.
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Nace de una receta personal de hace 30 aos, ms el proyecto LA CHILIZA lo
iniciamos el 19 de Mayo del 2013 en Tepic, Nayarit partiendo de la necesidad
econmica que atravesamos. Comenzamos vendiendo 2 Kg de chile en pequeos
moldes de 1 Oz. Con amigos, vecinos, tianguis e incluso fiestas.
Los primeros meses el proceso de produccin era igual al de elaboracin para

consumo personal. Despus de un tiempo las personas que probaban el producto
lo procuraban cada vez ms en sus comidas.
Por lo que posteriormente de los moldes de 1 Oz. Se comenzaron a elaborar
paquetitos distribuyndolos en tiendas de abarrotes tianguis y se sigui el
consumo entre vecinos y amigos.
Luego de esto la demanda fue incrementando, por lo que comenz una
visualizacin como empresa, y empezaron a surgir los movimientos de
investigacin empresarial para establecer un negocio propio y cumplir con los
requerimientos necesarios.
Tambin se dieron las movilizaciones para conseguir apoyos gubernamentales, ya
que la empresa no contaba con capital suficiente para establecerse como tal.
Y despus de 9 meses de existencia de la empresa, ha tenido la oportunidad de
atraer a negociadores extranjeros.
La empresa ya cuenta con alguna maquinaria e instalaciones, pero a pesar de
esto busca seguir superndose y actualizndose.
REA DE OPORTUNIDAD:
La empresa LA CHLIZA tiene la capacidad de produccin necesaria para

abastecer la demanda e incluso para lograr abastecer mercados ms grandes
como los internacionales, la produccin no sera un problema para LA CHILIZA.
Tambin tiene una oportunidad muy importante. Estados Unidos est interesado
en la salsa lo que permite entrar a su mercado garantizando una aceptacin. Pues
de acuerdo a muestras previas, los extranjeros disfrutaron el producto y se

interesaron en l.
Incluso el pas de Estados unidos es muy amplio por lo que analizando y sacando
conclusiones, la salsa se puede distribuir en diferentes estados del pas, donde se
encuentre mayor similitud en consumo y mayor nmero de habitantes
latinoamericanos.
La empresa cuenta con facilidades por parte del comprador extranjero ya que
propone estar dispuesto a utilizar el INCOTEM EXWORK aportndole todas las
facilidades a la empresa.
Adems de que ladistribucin del producto en el extranjero la realizara el mismo
comprador facilitando a la empresa la apertura de mercado.
Otra de las oportunidades es que cuenta con apoyo gubernamental, que le brinda
asesoras y distintos apoyos que permiten que la empresa LA CHLIZA siga
creciendo.
OBJETIVO DEL PROYECTO

Objetivo general.
El objetivo del proyecto es hacer un plan de exportacin exitosa para la empresa

LA CHIIZA y su realizacin fsica de la misma y conquistar el mercado extranjero
con los diferentes tipos de salsas envasadas.
Especficos.
Encontrar la empresa indicada con un producto demandado por el mercado
de varios pases.
Realizar las modificaciones sobre el producto para que sea apto para la
exportacin.
Planear e investigar para conseguir la certificaciones necesarias de
exportacin en el producto
Convertir las debilidades de la empresa en oportunidades.
Convertir las debilidades del producto en oportunidades.
conseguir un proyecto viable para que no quede solo en documento si no
que el empresario se interese en efectuarlo.
DEFINICIN DEL PROYECTO.

El proyecto de exportacin LA CHILIZA es un plan de mejora de produccin y de
preparacin para una exportacin futura a corto plazo.
Este proyecto consiste en realizar un plan de exportacin de acuerdo a lo previsto
en los dos cuatrimestres anteriores y parte del tercero.
El objetivo principal que sostiene este proyecto es efectuar los movimientos
necesarios de investigacin de la empresa, mercados, producto as como analizar
distintas estrategias que nos permiten llegar a una exportacin exitosa.
Las cotizaciones e investigaciones sobre transporte tambin formaran parte de

este proyecto.
Con esto buscamos beneficiar a la empresa para dar a conocer su producto abrir
mercado y ampliar su demanda y al mismo tiempo beneficiarnos a nosotros
mismos para la experiencia propia.
Para la terminacin de este las expectativas son entregar el proyecto 100% viable
en manos a LA CHILIZA para su realizacin fsica de ste.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
LA CHILIZA
MISIN
Ser reconocido a nivel internacional, logrando los mejores estndares de calidad

en salsas y resaltando la tradicin e innovacin mexicana, brindando as al cliente
los mejores sabores y lograr satisfacer sus necesidades.
VISIN
Alcanzar metas y mantenernos lder en el mercado nacional e internacional en
base a la calidad de nuestros productos y, el compromiso y productividad de
nuestro capital humano para ser una empresa rentable
ANLISIS FODA
EMPRESA LA CHILIZA
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
F1-Cuenta con productos innovadores en O1- Basarse en expertos para no cometer

salsas.
errores.
F2-Las salsas son 100% de ingredientes O2-Enfocarse

naturales.
en
conseguir
la
mejor
certificacin.
F3-Cumple con todas las normativas como O3- Adquirir prstamos bancarios.
empresa.
O4-Pueda asegurar a que el personal no
F4-Empresa con tica y moral.
cometa errores.
F5-Cuenta con flexibilidad en canales de O5-Apoyo
gubernamental
para
el
distribucin.
almacenamiento de su producto.
F6-Colaboradores
O6- Invertir en ms personal para producir

ms para el incremento de ganancias.
O7-
Tiene
que
crear
su
manual
de
instrucciones y adaptarlo al idioma al pas

destino.
O8- Investigar garantas y seguros que lo
respalden como empresa al igual de la
empresa.
DEBILIDADES
AMENAZAS
D1-Poca experiencia en el comercio exterior.
A1-Competencia con mayor experiencia y
D2-Falta de certificaciones de estndares de capital.

calidad.
A2-Negociaciones fantasmas.
D3-Capital insuficiente para entrar al mercado A3-Mala

exterior.
administracin
manejo
mercancas.
D4-Falta de maquinaria para la produccin de A4-Insuficiencia de recurso Humano.

salsas.
A5-Capital insuficiente
D5-No cuenta con almacn equipado.
A6- Impacto al medio ambiente.
D6- Cantidad mxima de produccin.

D7- Instrucciones y manual
D8- Garantas
de
FORTALEZAS
F1.- Ya que la empresa ha sacado al mercado diez diferentes salsas que
contienen ingredientes originalmente naturales y cinco de ellas son totalmente
distintas a lo que se encuentra usualmente en el mercado por ejemplo: salsas para
nios.
F2.- La empresa se preocupa por el bienestar de la sociedad por lo que se ha
enfocado en realizar sus salsas solamente con ingredientes naturales.
F3.- La organizacin se encuentra en situacin legal, ya que cumple con el registro
requerido ante HACIENDA y dems situaciones que requieren las diferentes
secretarias como el SAT, SE, SEMARNAT y SS, entre otras.
F4.- La tica y moral son muy importantes para esta organizacin para establecer
confianza al consumidor y no daar sus negociaciones manteniendo un equilibrio
de honestidad en el mercado.
F5.- No se enfoca a una sola forma de venta si no que ampla su oferta a toda la
cadena: Agente, mayorista, detallista, y consumidor.
F6.- Mantiene eficiencia en sus colaboradores, logra abastecer lo que la demanda
le requiere en tiempo y forma.
10
OPORTUNIDADES
O1.- Asistir a conferencias sobre la importacin y exportacin sobre el comercio
exterior con expertos capacitados.
O2.- Enfocarse en conseguir la mejor certificacin y as lograr una mejora en el
producto.
O3.-Aprovechar el record limpio en los bancos preparndose para saber utilizarlo y
como no cometer errores en cuestiones financieras.
O4.-Al estar ella observando como sus colaboradores desempean su trabajo
puede evitar errores en el proceso de produccin.
O5.-Buscando apoyo gubernamental puede conseguir de una manera ms fcil lo
necesario para el almacenamiento y produccin.
O6.-Al aumentar sus empleados su produccin aumentara aportando un mayor
crecimiento de la empresa en menor tiempo.
DEBILIDADES
D1.- La empresa naci hace aproximadamente nueve meses, por lo cual no se ha
adquirido suficiente experiencia para enfrentarse al comercio exterior.
D2.- A pesar de que la empresa cumple con los estndares aceptables para
ofrecer su producto al mercado nacional, aun no logra obtener algunas
certificaciones para realzar an ms su producto con calidad y ofrecer algo ms al
extranjero.
D3.- LA CHILIZA an no est preparada para realizar inversiones arriesgadas, de
mandar producto al extranjero por insuficiencia de capital.
D4.- Todo el proceso que maneja la empresa se lleva a cabo por mano de obra lo
que detiene o impide una produccin ms gil.
D5.- Los ingresos que obtiene la empresa aun no son los suficientes como para
conseguir un almacn con las condiciones adecuadas.
D6.- Al enfocarse la empresa en una exportacin se deber aumentar su
produccin y recurso humano ya que en estos momentos no lograra abastecer.
10
AMENAZAS
A1.- Todos sabemos que en cuestin de salsas existe una gran variedad, que a
nosotros como clientes nos brindan opciones y somos pocos los que nos
arriesgamos a probar algo diferente. Adems de que el capital de la empresa
para invertir en mercadotecnia es bajo en comparacin con la competencia que ya
tiene ms de 10 aos en el mercado.
A2.- La empresa como primeriza en negociaciones y exportaciones se arriesga a
caer en una negociacin fantasma o contacto con empresas que no existen.
A3.- Puede resultar que la administracin que se le da a la empresa en este
momento no llegue a dar buenos resultados, eh incluso por acaparar ms
mercado puede pasar que descuiden su administracin y existan accidenten en el
manejo de mercancas.
A4.- Cuando la empresa se comprometa a exportar, se ver obligada producir ms
cantidad y puede suceder que los clculos no resulten y el recurso humano
calculado no sea suficiente, lo que provocara un desabastecimiento en la
exportacin y/o el mercado local.
A5.- La empresa podra llegar a tener grandes prdidas de capital, por fallas en las
operaciones logsticas o incluso en sus operaciones y negociaciones cotidianas.
A6.- Con la naturaleza nunca se sabe, por lo que LA CHILIZA y cualquier
empresa esta propensa a cambios o perdidas drsticas.
ANLISIS FODA
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PRODUCTO LA CHILIZA
OPORTUNIDADES
O1-Hacer
FORTALEZAS
invertir
en
propaganda
publicidad.
O2- Disear distintos o variedad de tamaos
O3- Mejorar el producto terminado.
F1- Producto innovador.
O4- Cuidar temperatura en el ambiente que
F2- Etiquetado y envasado cumpliendo las se expone.

regularizaciones.
O5- Reducir el monto de conservadores para
F3- Contiene vitamina C y beneficia al no daar la salud.

consumidor con productos naturales.
O6- Buscar proveedores y elegir el mejor.
F4- Costo accesible al pblico en general.
O7- Cotizar un precio correcto internacional.
F5- Presentacin adecuada.
O8-
F6- Aceptacin del pblico.
tecnologa y seguridad que requiere el pas
Investigar
estndares
de
destino.
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calidad,
DEBILIDADES
AMENAZAS
D1- No reconocido a nivel nacional.
D2- Envase nico de 165 mil.
D3-
No
cuenta
con
certificaciones
de
estndares de calidad.
D4- Caducidad mxima de 6 meses.
D5- Contiene conservadores
D6- No contar con suficiente materia prima.
D7- Precio
A1- Que la competencia copie el producto.

A2- Robo de marca, sabor, o producto.
A3- Disminucin de precios por competencia.
A4- Desigual demanda de salsas.
A5- Mermas
A6- Plagas en la materia prima.
D8- Estndares y especificaciones
FORTALEZAS
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F1.- 10 variedades de salsas de las cuales 5 de ellas son totalmente innovadoras,

con sabores e ingredientes
benignos
que podrn satisfacer a personas de
cualquier edad, ya que contienen diversos tipos de chile, vitaminas A Y C,

potasio y hierro.
F2.- Cuenta con una presentacin adecuada y original, que incluye la tabla
nutrimental, fecha de caducidad, propiedades, neto y su envase es manejable
para su trfico.
F3.- Favorece al consumidor aportando estos nutrimentos que son favorables
para la salud, ya que durante el proceso del producto no pierde sus propiedades
naturales.
F4.- Tiene un costo de $12.00 y $15.00 pesos, lo cual es favorable para hacer
aceptador por el consumidor.
F5.- A pesar que su materia prima es utilizada para varios productos, en este se
manejan diferentes combinaciones de sabores, lo que arroja un producto original.
F6.- Cada vez ha existido ms demanda del producto por el buen sabor que
ofrece producto LA CHILIZA.
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OPORTUNIDADES
O1.-esta inversin en propaganda y publicidad les permitir tener ms
oportunidades de crecimiento ya que ms gente sabr del producto.
O2.- al crear ms diversidad de botellas podr existir ms demanda en el consumo
ya que se ajustara a las necesidades de cada consumidor.
O3.- mejorar el producto siempre es bueno, brinda ms confianza al consumidor y
la empresa mejora el posicionamiento.
O4.-mantener el producto en el lugar adecuando otorga que la vida del producto
sea estable y duradera.
O5.- no rebasar la cantidad de conservadores ya que el consumidor procura lo
mejor para su salud.
O6.-eligiendo el mejor proveedor nos ahorrara costo, tiempo y espacio adems
que eligiendo a la mejor materia prima el producto ser de buena calidad.
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DEBILIDADES
D1.- La empresa no lleva mucho tiempo como negocio por lo cual no es totalmente
reconocida
D2.- Por su porcin pequea es gran competencia para los dems tipos de salsas
de marca reconocida ya que estas tienen mayor porcin para un tiempo duradero.
D3.- Aunque cumpla con los requerimientos necesarios para su venta un producto
que tiene certificaciones de calidad aumenta su prestigio y la confianza de los
consumidores.
D4.- Aunque los conservadores aumentan la vida del producto, por otro lado el
consumidor sabe que no es bueno para su salud.
D5.- La materia prima puede variar en cantidades al tener que conseguirla, por los
que esto representa una desventaja para asegurar el abastecimiento.
D6.- El producto pertenece a la categora picante y no todas las personas
consumen picantes y aunque aqu en Mxico la mayora o hacen, en otros pases
suele variar.
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AMENAZAS
A1.- Toda competencia siempre esta alerta de los que pueda llegar a afectar su
producto, por lo que pueden analizar la demanda del nuestro e intentar imitarlo y
atribuirle ms beneficios para retener sus clientes.
A2.- Otras compaas que miren la aceptacin por la marca LA CHILIZA podran
lanzar al mercado productos similares y no similares para hacer creer a la gente
que lo que consumen es realmente de la LA CHILIZA.
A3.- LA CHILIZA puede verse obligada a perder reduciendo los precios por
causa de la comparacin dl ciento en los precios de la competencia.
A4.- Pueden enfrentarse a la preferencia de un mismo sabor en especfico de los
10 que existen y esto provocara un desbalance en la oferta y demanda.
A5.- Por la caducidad o desechos de materia prima la merma puede hacer perder
el alance econmico provocando grandes prdidas.
A6.- Es fcil que la materia prima contraiga plaga por los diferentes tiempos
climticos, la fertilizacin de la tierra lo cual ocasionara grandes prdidas y no se
realizara el producto.
17
UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE NAYARIT

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES EMPRESA LA CHILIZA
FIRMAS
17
ASPECTOS A EVALUAREN UN PRODUCTO DE EXPORTACIN:

Calidad: El producto LA CHILIZA si es un producto de calidad ya que es competente
en ventas con los otros tipos de salsas ya existentes y cuenta con las correctas
regulaciones de sanidad.
Despus de eso hay que comparar el precio con los productos similares que estn en
el mercado.
Nombre: Ya cuenta con un nombre oficial LA CHILIZA adems est siendo
aceptada en el extranjero por su originalidad y no tiene problemas con sus culturas.
Caractersticas nicas o exclusivas de su producto: Todas las salsas estn
elaborados con ingredientes mezclados de una manera nica y diferente a las
ordinarias. La salsa sera difcil de copiar por su sabor inigualable.
Versatilidad del producto: La variedad de salsas hace que el producto pueda ser
usado no solo en Mxico y Estados Unidos sino que tambin entra a otro tipo de
mercado por la gran variedad de chiles utilizados, es decir, no solo se enfoca a un
solo sabor sino que existen 10 diferentes salsas para todo tipo de comidas.
Ciclo de vida: La salsa mantiene un amplio ciclo de vida donde el ms corto
vencimiento es de 4 meses y el ms largo vencimiento es de 6 meses lo cual es un
beneficio porque perdura el producto al momento de su exportacin.
Empaque: Cuenta con empaques adecuados para la proteccin de las botellas de
salsas con una caja diseada para 20 botellas.
Instrucciones y manual de uso: no tienees de gran importancia contar con manuales
en el idioma de s mercado meta.
Preparacin del mercado para su producto: Salsa LA CHILIZA es un producto
innovador por sus ingredientes pero se analiza una fuerte aceptacin en el mercado
ya que la gente est acostumbrada al consumo de salsas.
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Propiedad intelectual (Intelectualproperty).- Es una marca registrada con derechos

de autor.
Servicio post-venta: El servicio post-venta que ofrece la empresa al cliente es
sumamente flexible, y atiende brindando confianza ya sea servicio por garanta o por
mantenimiento. Es un aspecto sumamente importante para el xito a largo plazo de la
exportacin.
Disponibilidad local: La empresa cuenta con disponibilidad si es requerida para
llegar a acuerdos para mejorar la venta aun as esto implique modificaciones o
incrementar/disminuir los volmenes de produccin siempre y cuando beneficien la
empresa y no violen sus polticas.
Es necesario determinar todas las modificaciones al producto en cuanto a:
Marca: El producto ya cuenta con una marca registrada nica que es LA CHILIZA.
Etiqueta: El producto lleva una etiqueta adherida, diseada especialmente para la
distincin de este producto, esta fue aceptada en el mercado.
Es todo rtulo, inscripcin, marca, imagen u otra materia descriptiva o grfica, ya sea
que est inscrita, impresa, marcada, grabada en relieve, huecograbado o adherida a
un envase, que identifica al producto.
Empaques: cuenta con cajas de cartn, con capacidad de 20 botellas de salsas de
165 mil.
Servicio: LA CHILIZA debe proporcionar una buena atencin antes y despus de
realizar una exportacin para que el comprador este satisfecho con lo que obtuvo y
continuar con una buena relacin para seguir realizando negocios internacionales.
Garantas: no cuenta con garanta adecuada, ya que es principiante la empresa LA
CHILIZA, y tiene poco tiempo como empresa.
Empaques: cuenta con cajas de cartn, con capacidad de 20 botellas de salsas de
165 mil.
19
VIABILIDAD
Despus de una profunda investigacin y al realizar un anlisis FODA de la empresay
anlisis generales de exportacin, se concluye que la empresa LA CHILIZANO tiene
viabilidad real para realizar una exportacin y comenzar su venta en el mercado
internacional ya que la mayora de los requisitos, normas y polticas como empresa
NO las tiene cubiertas.
Es una empresa firme, con objetivos claros cuya principal funcin es abastecer
mercados locales, nacionales e internacionales. Por el potencial de la empresa es
difcil que el cliente pueda conseguir el producto en otra parte.
20
Pero a para desarrollar xito en este proyecto la empresa an necesita algunos

requisitos a cumplir ya que afectan directamente a la exportacin; por lo que
presentamos las resoluciones a estos puntos para facilitar y agilizar el proceso de
obtener los requisitos para completar y ejecutar el plan logstico lo antes posible.
Puntos a resolver:
Instrucciones y manual; nuestra sugerencia para lograr tener en orden este

requisito es:
La empresa debe crear su propio manual de instrucciones y adaptarlo al idioma al

pas destino de acuerdo al trato que se le da a la mercanca durante el proceso de
exportacin.
Garantas; para este punto importante en la realizacin de la exportacin

nosotros recomendamos a la empresa:
Investigar garantas y seguros que lo respalden como empresa al igual de la

mercanca, la empresa debe encargarse de esto ya que elegir el que ms le
convenga y se adapte a sus posibilidades.
Precio; este punto es parte fundamental que debe estar contemplada desde el
momento de la negociacin (antes de la exportacin) nuestra sugerencia es:
Cotizar un precio correcto internacional; nos referimos a que el producto debe tener
un precio establecido en el cual se debe cotizar tanto en costo de produccin como en
desgaste
(Es el precio al cual debe cotizar el exportador su producto, considerando una serie
de factores, principalmente los costos y gastos que se tienen que realizar, desde la
produccin hasta que la mercanca pueda ser entregada al cliente extranjero,
incluyendo las utilidades, tambin hay que considerar los transportes, tarifas de
importacin, impuestos extranjeros, agentes aduanales, financiamientos, seguros y
papelera general, las fluctuaciones monetarias que puedan afectar sus mrgenes)
Estndares y especificaciones; es primordial tener la seguridad de que el

producto ser bien recibido en mercado exterior por lo que sugerimos:
Investigar estndares de calidad, tecnologa y seguridad que requiere el pas

destino.Los estndares de calidad hablan bien del producto a consumir por lo que
recomendamos obtener el mejor estndar de calidad posible y ser cuidadosos para no
ofender la cultura extranjera con nuestro producto con una investigacin y anlisis de
que sera lo mejor a integrar como publicidad o parte de nuestro producto.
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Despus de rectificar estos cuatro puntos la empresa estar lista para proseguir el
plan logstico de exportacin refinando y tomando las decisiones ms convenientes
de la empresa de acuerdo a su situacin.
FDA; es indispensable obtener la certificacin del FDA, que en realidad no es

un proceso muy complicado. Basta con llenar los requisitos con los datos de la
empresa y clasificar el tipo de producto, entre otra serie de requisitos que estn
al alcance de la empresa y en si el mismo proceso te dir lo que procede.
ELECCIN DEL MERCADO DESTINO, EN BASE A MACROAMBIENTE

ESTADOS UNIOS DE MERICA
FACTOR SOCIOCULTURAL
CLASES SOCIALES:
Estados Unidos se estructura en clases altas, medias y trabajadoras. Aunque la clase
social y el estatus fueron una vez determinados por los ingresos, en la actualidad los
factores que determinan la clase y las lneas entre las mismas no son tan claros. La
educacin, los ingresos, la riqueza y la ocupacin, cada uno juegan un papel en la
determinacin de la clase de una persona. Las personas con ms educacin,
ingresos y riquezas o una ocupacin ms prestigiosa normalmente se encuentran en
22
la clase alta o media-alta, mientras que los que carecen de esto por lo general son
media-baja o clase obrera. Las mezclas de estos factores pueden llevar a una
persona a formar parte de cualquier clase, por lo que es muy difcil dibujar lneas
inflexibles entre las estos grupos.
RAZA, COMPOSICION ETNICA Y SUBCULTURAS

Porcentaje de Razas en los Estados Unidos
Blancos 80.5%
Hispanos 13.3% (aqu no existen los mestizos)
Afroamericanos 12.7%
Asiticos 4.2%
Amerindios 1.2%
Otros 1.4%
ANLISIS: Este punto de raza y cultura nos beneficia ya que un gran porcentaje en el
sector que tenemos por objetivo existe mucha gente mexicana que busca
principalmente los productos mexicanos para seguir consumiendo lo ms apegado a
su cultura adems de que algunas otras razas tambin muestran el gusto por los
productos y comidas mexicanas.
RELIGIN
La religin en los Estados Unidos se caracteriza tanto por una amplia diversidad de
creencias y prcticas religiosas como por su alto nivel de adhesin.
Como pas multicultural de inmigrantes y personas procedentes de cientos de
orgenes tnicos diferentes, Estados Unidos se han convertido en uno de los pases
de mayor diversidad religiosa en el mundo.
23
Entre todos los adultos estadounidenses, el 78,4 por ciento se auto identifican como
cristianos. Por supuesto, dentro de la fe cristiana, hay cientos de denominaciones.
Protestantismo (muchas denominaciones):
Iglesias Evanglicas:
Iglesias principales
Iglesias negras histricas
26.3%
18,1%
6,9%
Catolicismo
Mormonismo
Testigos de Jehov
Ortodoxa
Adems de a estas denominaciones, la gente en los Estados Unidos tambin se

adhieren a muchas religiones no cristianas (4,7%), y algunos no tienen afiliacin
religiosa alguna (16,1%).
Otros (religiones no cristianas)
4.7%
Juda: 1,7%
Budista:
0,7%
Musulmana: 0,6%
Hind: 0,4%
Otras religiones:
Unitaria:
1,2%
0,7%
24
New Age:
0.4%
Nativo Americano:
0.3%
Sin afiliacin (sin religin) 16,1%

Ateo 1,6%
Agnstico
2,6%
Nada en concreto 12,1%

No sabe o no responde
0.8%
ANLISIS: En realidad este punto solo nos complementa informacin acerca del
sector pero no perjudica en la aceptacin de nuestro producto. Pero esta informacin
nos sirve para tomarlo en cuenta y procurar que todo lo que incluya nuestro producto
no ofenda ninguna de estas religiones.
ALIMENTOS TPICOS:
Pollo frito: Esta preparacin es el plato casero favorito de los americanos. Incluso se
sabe que era el preferido de los presidentes Theodore Roosevelt y Harry Truman. La
gracia de este pollo es su corteza crocante y su carne jugosa por dentro.
Hamburguesas: Francamente irresistibles cuando se hacen de buena carne y con
buenos ingredientes. La costumbre en Estados Unidos es hacerlas a la parrilla, sobre
todo para celebrar estas fechas. La versin ms bsica lleva queso americano (muy
parecido al cheddar), tomate, lechuga y un poco de mayonesa.
Hot dogs: Este es un clsico de la comida callejera, en todas las ciudades de EE.UU.
podremos ver un carrito de hotdogs. Ya sean a la plancha o a la parrilla si es en un
asado, las salchichas se comen dentro de un pan y se acompaan con mostaza y con
distintas salsas segn el gusto del consumidor.
25
Costillas en salsa barbacoa (BarbecueRibs): Los norteamericanos son los reyes de

las costillitas de cerdo con salsa barbacoa y por lo tanto estn presentes en todas sus
parrillas y celebraciones. La forma de preparar la salsa barbacoa vara segn la
regin, pero en general lleva salsa de tomate, vinagre, especias (diferentes tipos de
pimienta) y miel.
Cole Slaw: Esta refrescante ensalada es famosa a nivel mundial. Una mezcla de
repollo verde y zanahoria, donde el fino corte de las verduras y su aderezo son la
clave. Hay variaciones tambin donde se puede combinar repollo verde y morado, y
cebolln adems de la zanahoria.
Cherry Pie: Esta tarta es uno de los postres ms tradicionales de Norteamrica. Es
tpico de las celebraciones del cuatro de julio, ya que en Estados Unidos es verano y
por lo tanto abundan las cerezas por esta poca. De masa crocante, generalmente se
sirve tibio y se acompaa de crema batida o de una bola de helado.
Chikenbake: Es un burrito relleno de pollo y acompaado con salsa al gusto de cada
comprador, incluso incluye otra variedad de ingredientes.
ANLISIS: Es indispensable complementar todos estos platillos tradicionales con
algn tipo de salsas ya sean picantes o suaves por lo que el consumo de salsas suele
ser muy alto y esto implica la oportunidad de que se logre una aceptacin por nuestro
producto.
IDIOMA OFICIAL:
El idioma oficial es el ingls y es hablado por la gran mayora de la poblacin
residente. Pero por la cantidad de residentes de habla hispana en los Estados Unidos
(ms del 50%), el Espaol es el segundo idioma que ms se utiliza para la
comunicacin. Otros idiomas que se hablan frecuentemente son el chino, polaco,
coreano, vietnamita, portugus, japons, ruso, Francs entre otros.
26
ANLISIS: Es necesario tener ms de un idioma para poder relacionarse entre s con

otras personas o pases y poder llegar a negociaciones eficientes para hacer llegar la
salsa a los consumidores viviendo en Estados Unidos.
DAS FESTIVOS
Los principales das festivos que suelen manejarse como inhbiles en Estados unidos
son:
1 Enero Ao Nuevo
Fiesta en honor a Martin Luther King Jr: tercer lunes del mes de enero
El da de los presidentes: el tercer lunes de febrero
30 de mayo: Da de los Cados en Guerra
Da de la madre: el segundo domingo de mayo
Da del padre: el tercer domingo del mes de junio.
4 de julio: Da de la Independencia
Da del Trabajo: Primer lunes de septiembre
10 de octubre: Da de Coln/ Da de la Raza
11 de noviembre: Da de los Veteranos de Guerra
24 de noviembre: Da de Accin de Gracias
26 de diciembre (por el Domingo 25 de diciembre): Navidad / Da de la Familia.
27
ANLISIS: Es muy importante respetar estas fechas ya que de lo contrario podra

ocasionar serios problemas en nuestra planeacin, tanto por tiempos como por
estados favorables de la mercanca, pues lo ms probable es que este punto tan
importante afecte directamente estos factores.
FACTOR ECONMICO
La poblacin en Estados Unidos sube hasta 313.914.040 personas
Estados Unidos cerr 2012 con una poblacin de 313.914.040 personas, lo que
supone un incremento de 2.326.224 habitantes respecto a 2011, en el que la
poblacin fue de 311.587.816 personas.
La poblacin femenina es mayoritaria, con 159.488.496 mujeres, lo que supone el
50.80% del total, frente a los 154.425.544 hombres que son el 49.19%.
Estados Unidos presenta una densidad de poblacin moderada, con 32 habitantes
por Km2, est en el puesto 51 en cuanto a densidad se refiere.
La economa de Estados Unidos como una estructura social incluye mltiples
relaciones creadas por la economa capitalista productiva. La relacin ms grande
existe entre los propietarios de los medios de produccin y la mano de obra. En
concreto, la economa estadounidense se compone de los que poseen y abren
empresas y las personas que trabajan para ellos. Adems, la economa
estadounidense est estructurada en productores y consumidores. Las empresas y
los trabajadores producen y suministran bienes y servicios a los consumidores, que
los compran. Los comerciantes, incluidos los compradores y vendedores tambin
estn incluidos en la estructura econmica de este pas.
28
ANLISIS: La economa del pas tiene gran potencial para poder adquirir productos
extranjeros y comercializarlos dentro de l. As mismo poder generar ganancias para
ambas partes ya que existen varios comerciantes para comercializar el producto y
empresas a donde distribuirlas.
NIVEL DE INGRESOS
El producto interior bruto de Estados Unidos en el primer trimestre de 2014 ha cado
un -0,2% respecto al cuarto trimestre de 2013, tasa que es igual a la de dicho
trimestre.
La variacin interanual del PIB ha sido del 2,0%, 6 dcimas menor que la del cuarto
trimestre de 2013, cuando fue del 2,6%.
La cifra del PIB en el primer trimestre de 2014 fue de 3.121.587 millones de euros,
con lo que Estados Unidos se situaba como la primera economa del mundo en
cuanto a PIB se refiere, en el ranking de PIB trimestral de los 33 pases que
publicamos.
ANLISIS: Todas las personas que habitan en este pas tienen la posibilidad de
acceder a todo tipo de productos de canasta bsica ya que el nivel de ingresos es
bueno.
INGRESO FAMILIAR PROMEDIO

En Estados Unidos, el ingreso familiar neto disponible ajustado promedio per cpita
es de 39 531 USD al ao.
29
Producto Interno Bruto (PIB) per cpita en Mxico creci 4.2% anual a 10,498.42
dlares.
ANLISIS: Lo que en una comparacin en Estados Unidos el mercado es mucho
ms accesible que en Mxico. Comparando esto, si hay aceptacin y capacidad de
adquisicin por los clientes en Estados Unidos tambin la habr.
DISTRIBUCIN DE LAS RIQUEZAS
El 1 % de los americanos tiene el 40 % de la riqueza total de la nacin. Los ingresos
de este 1 % se han casi triplicado en los ltimos 30 aos. Mientras tanto, el 80 % que
se encuentra justo por debajo de esta minora slo posee un ridculo 7 % de la
riqueza del pas. La desigualdad es mxima.
Otro dato interesante es el que se refiere a las inversiones: mientras que el 1 %
posee la mitad de las acciones, bonos y fondos mutuos del pas; el 50 % de los
americanos de la parte ms baja apenas poseen el 0,5 % de estas inversiones, lo que
viene a decirnos, como ya sealan en el vdeo, que estas personas no invierten, slo
sobreviven.
Tiene grandes recursos naturales, una gran infraestructura, investigacin y alta
productividad la que la hace una de las ms competitivas en el mundo.
ANLISIS:
Las
riquezas
de
Estados
Unidos
se
encuentran
distribuidas
estratgicamente para que la gente no carezca de nada o al menos lo indispensable

por lo que su acceso a los productos es fcil.
CONDICIONES DE VIDA
PROMEDIO DE CONSUMO:
Ingreso alto: Miembros de OCDE
PIB (US$ a precios actuales): $16,24 billones 2012
30
Poblacin, total: 313,9 millones 2012

Estados Unidos tiene muy buenos resultados en muchas medidas de bienestar
general, como demuestra el hecho de que se encuentra entre los pases con mejor
clasificacin en muchos temas del ndice para una Vida Mejor.
En Estados Unidos, el ingreso familiar neto disponible ajustado promedio per cpita
es de 39 531 USD al ao, cifra mayor que el promedio de la OCDE de 23 938 USD al
ao. Pero la brecha entre los ms ricos y los ms pobres es considerable; la
poblacin situada en el 20% superior de la escala de ingresos gana aproximadamente
ocho veces lo que percibe la poblacin que ocupa el 20% inferior.
ANLISIS: a pesar de la reciente baja econmica que Estados Unidos sufri, y la
inflacin, Estados Unidos se mantiene impulsndose por lograr una mejor economa
que sea cada vez msslida. Por lo que analizando este punto y relacionndolo con la
venta y distribucin de nuestro producto en ese sector nos damos cuenta de que no
sufre afectacin, ya que hoy en da Estados Unidos se encuentra en un estado de
recuperacin.
TRANSPORTE EXISTENTE
Estados Unidos tiene uno de los sistemas de comunicaciones ms densos y eficaces
del mundo. Esta red es utilizada por millones de personas y la gran cantidad de
mercancas que consumen.
La red de carreteras y el ferrocarril comunica todo el territorio, sobre todo las grandes
aglomeraciones y los grandes centros econmicos del pas. No slo son buenas las
comunicaciones interiores sino tambin con el exterior.
31
El transporte areo es muy intenso. Es el preferido para el trnsito de pasajeros. Las

largas distancias hacen rentable este tipo de viajes.
TRANSPORTES PBLICOS
La mayora de las ciudades disponen de autobuses urbanos. En las paradas se
encuentran las placas que indican el itinerario y tiempos de frecuencia de cada lnea.
En muchas ciudades se puede solicitar un "transfer", un billete vlido para los
autobuses que intersectan o continan la ruta.
TREN
La red ferroviaria en los Estados Unidos es bastante aceptable. Sin embargo, debido
a la fuerte competencia de las compaas areas en cuanto a precios, los trayectos
en tren son cada vez menos frecuentes, sobre todo en lo que se refiere a largas
distancias. Amtrak es la empresa nacional que conecta la mayor parte del territorio
nacional. Generalmente las estaciones se encuentran en el centro de las ciudades.
Por otro lado, existen trayectos conocidos como "histricos" con mquinas de vapor o
de va estrecha. Dos grandes rutas sirven Florida desde Nueva York (SilverMeteor) y
desde Los ngeles (Silver Servicie).
AVIN
La mayora de las ciudades y pueblos de los Estados Unidos estn conectados por
va area. Importantes lneas como Continental Airlines, USAir, UnitedAirlines,
American Airlines o Delta Airlines, entre otras, conectan las principales ciudades del
pas. Desde ellas, se pueden realizar los trayectos hacia las poblaciones de menor
importancia. La mayora de lneas areas ofrecen ofertas muy atractivas a precios
ventajosos. Recuerde que en el pas el avin es uno de los transportes ms utilizados
dado sus bajas tarifas. Es conveniente reservar con anticipacin, sobre todo, en los
trayectos que presentan ms demanda.
32
Los aeropuertos norteamericanos disponen de todas las facilidades y servicios:

restaurantes, cafeteras, alquiler de automviles o salas de espera estn presente en
todos ellos.
ANLISIS: Estados Unidos cuenta con todo tipo de comunicaciones en transportes
por lo que solo debemos seleccionar el que se adapte ms a nuestro destino y sea la
ruta ms cercana.
SISTEMAS DE COMUNICACIN
Los medios de comunicacin en Estados Unidos son de los ms importantes del
mundo. La propaganda y la publicidad es una de las bases del alto consumo de esta
sociedad. Prensa, radio, televisin e Internet, hacen de esta una de las sociedades
ms informadas del mundo, aunque no necesariamente una de las ms cultas.
Existen multitud de peridicos, radios y cadenas de televisin que estn produciendo
informacin continuamente. Adems, la industria del cine tambin ayuda a la difusin
del modo de vida americano, un tanto mitificado.
ANLISIS: Los medios de comunicacin en Estados Unidos son muy importante nos
facilitan la rpida publicidad y el acceso a que la gente conozca nuestro producto y se
impulse a su consumo.
INDUSTRIAS PRINCIPALES
Las actividades primarias del pas a pesar de no tener gran participacin en la
produccin econmica agregada tienen una importante participacin a nivel mundial.
Los productos agrcolas son muy diversos gracias a la gran variedad de suelos y
climas que permiten cultivos propios de regiones templadas y subtropicales, se
destacan la produccin de trigo, maz, soya (Es el mayor productor mundial de estos
dos ltimos), algodn, papas, tomates, uvas, naranjas, arroz, manzanas y lechugas.
Tambin sobresale la produccin de ganado bovino, avcola y porcino. Estados
Unidos es el primer productor mundial de carne, leche, huevos y mantequilla.
33
El pas tambin es un gran productor de recursos naturales no renovables, produce el

22% del carbn consumido a nivel mundial, es uno de los principales productores de
petrleo a nivel mundial como tambin el mayor consumidor de petrleo.
La industria americana es la ms grande del mundo (TOP 10) y compone cerca del
15.2% del total de la industria global. La produccin industrial es altamente
diversificada, las mayores industrias son la del acero, automviles, aviones,
telecomunicaciones, productos qumicos, electrnica, procesamiento de alimentos,
bienes de consumo, madera, computadores entre otros.
Las actividades terciarias del pas son las ms importantes en su economa, emplean
a cerca del 68% de la poblacin activa (153.9 millones). Las actividades ms
importantes de este sector son la banca, seguros, enseanza, entretenimiento,
investigacin, transportes, turismo y comercio.
Por otra parte, los productos agrcolas suman el 10% restante de las exportaciones
totales Participacin por sectores en la economa de Estados Unidos
Actividades primarias: 1.2% del PIB.
Actividades secundarias: 19.2% del PIB.
Actividades terciarias: 79.6% del PIB.
El estado ms rico de los Estados Unidos es Washington D.C. con un PIB per cpita
de US$ 174.500, lo siguen Delaware (US$69.669), Alaska (US$65.143) y Connecticut
(US$64.833) mientras que el ms pobre es Mississippi con un PIB per cpita de US$
32.967, aun mucho ms rico que cualquier pas Sudamericano.
ANLISIS: Las industrias son indispensables para el pas ya que los habitantes
dependen de esta para alimentarse. Aunque producen muchos productos naturales y
la industrializacin de animales comestibles, el pas tiene la necesidad de productos
innovadores que no existen o no abastecen al mercado.
34
PRINCIPALES EXPORTACIONES E IMPORTACIONES
EXPORTACIONES
Durante el periodo de 1998-2013 los productos manufacturados abarcaron el 90% del
total de las exportaciones de los Estados Unidos, la maquinaria y transporte son los
principales productos exportados y conforman en conjunto ms del 40% del valor total
de las exportaciones. Otros artculos manufacturados que se exportaron son: tejidos,
hierro, acero, alimentos procesados, materias sin transformar como algodn, soja y
minerales de metal, productos qumicos, combustibles minerales y lubricantes. Por
otra parte, los productos agrcolas suman el 10% restante de las exportaciones
totales.
ANLISIS:La produccin de cultivos es mnima por lo cual no existe variedad de
proveedores de chile y esto que no puede afectar en nuestra producto final e incluso
una poca cantidad de competidores vecinos del pas y esto podr hacer que se gane
el mercado extranjero.
IMPORTACIONES
Aunque la mayora de los productos pueden ingresar libremente al mercado
estadounidense, deben cumplirse los procedimientos para asegurar que todos los
productos cumplan con los exigentes estndares de Estados Unidos.
Los productos agrcolas estn sujetos a las reglas tanto del FDA (organismo que fija
niveles de calidad de los productos alimentarios y farmacuticos) como del USDA
(Departamento de Agricultura de los Estados Unidos).
Productos agrcolas 4,9%, suministros industriales 32,9% (crudo 8,2%), bienes de
capital 30.4% (computadoras, equipos de telecomunicaciones, partes de vehculos de
motor, mquinas de oficina, maquinaria elctrica), los bienes de consumo 31.8%
(automviles, ropa, medicinas, muebles, juguetes)
35
Procedencia:
China, 18,4%, Canad 14.2%, Mxico 11.7%, Japn 5,8%, Alemania 4.4%.
ANLISIS: Esto generara ventaja para que el producto exportado sea un producto
100% de calidad despus de contar con el FDA y obtenga la confianza para el
consumo en Estados Unidos y genere la facilidad de exportarlo por medio del acuerdo
TLCAN.
TIPOS DE CAMBIO
En Estados Unidos existe la moneda del Dlar y en Mxico existe la moneda de
Peso.
ANLISIS: El peso es una moneda corriente a comparacin del dlar ya que el valor
de la moneda es por ser el pas de potencia mxima frente a otros pases. El dlar y
el peso no sonfijos porque cada da cambia su valor dependiendo del Banco Mundial.
FACTOR POLTICO
La Constitucin de Estados Unidos, del 17 de septiembre de 1787 con sus 7 artculos
y sus 27 enmiendas posteriores, define que Estados Unidos es un pas democrtico,
representativo y federal gobernado por un presidente electo para un perodo de 4
aos.
Estados Unidos es una repblica constitucional, presidencial y federal. Su gobierno
tiene unos poderes limitados enumerados en la Constitucin de los Estados Unidos.
La eleccin del presidente es indirecta a travs de compromisarios o grandes
electores.
Los poderes del presidente alcanzan no slo la jefatura del Estado, sino tambin el
poder ejecutivo y la capacidad de veto de algunas decisiones del poder legislativo.
Hay tres niveles del gobierno: el nivel federal, el nivel estatal, y el nivel local o
36
municipal. Los lderes de estas administraciones territoriales son elegidos por

votantes por sufragio universal o designados por otros oficiales elegidos. Casi todos
los oficios se deciden por una pluralidad de votos para un candidato. Los candidatos
ganan las elecciones, no los partidos polticos, cuya influencia y organizacin es
menor que en otros sistemas democrticos como los de Europa. Todos los
estadounidenses tienen derecho al voto a partir de los 18 aos. Existen lmites en el
derecho de voto para quienes estn en prisin por cometer crmenes que lleven
aparejada como pena accesoria la restriccin del voto. Para ejercer el derecho a voto
hay que inscribirse en un registro de votantes.
El pas est integrado por 50 estados autnomos en su rgimen interno. Los
principales partidos polticos son el Partido Republicano y el Partido Demcrata, que
dominan la escena poltica por lo que algunos consideran el sistema de este pas
como una democracia bipartidista. Otros partidos de menor importancia son el Partido
Verde, el Partido de la Constitucin y el Partido Libertario. Sin embargo prcticamente
no tienen representatividad en virtud de que el partido Demcrata y el Republicano
tienen ms del 95% de la representacin territorial.
El presidente tiene las atribuciones de jefe de estado y de gobierno, adems de ser el
comandante en jefe del Ejrcito. Es tambin el jefe del Poder ejecutivo que est
investido en l y que ejerce por s y con el vicepresidente y los miembros del
Gabinete, los jefes de los departamentos ejecutivos, que son 15: Estado, Tesoro,
Defensa, Justicia, Seguridad Nacional, Interior, Agricultura, Comercio, Trabajo, Salud
y Servicios Sociales, Educacin, Vivienda y Desarrollo Urbano, Transporte, Energa y
Asuntos de los Veteranos.
En Estados Unidos, los impuestos se pagan a nivel local, estatal y federal. El sistema
impositivo del Gobierno Federal es de naturaleza progresiva, esto quiere decir que
mientras ms dinero se genere, ms impuesto se pagar. El cumplimiento del pago
de impuestos es tomado muy seriamente ya que es una obligacin de todo ciudadano
o residente (temporal o permanente) que genere ingresos. Es administrado y
37
controlado de manera muy estricta a travs del InternalRevenueService (IRS). Su

presentacin anual, cada 15 de abril, suele ser un dolor de cabeza para los
habitantes.
ANLISIS: El gobierno estadunidense es limitado y se manejan polticas estrictas por
lo cual nuestro producto a exportar tendr que cumplir con lo requerido para poder
comercializarlo en este mismo y sea aceptado.
FACTOR LEGAL
Organizacin del sistema judicial
Constitucin
La Constitucin es la columna vertebral del sistema judicial de EE.UU. Las primeras

10 enmiendas de la Constitucin, llamada la Carta de Derechos, les dan a los
ciudadanos muchos derechos bsicos en el sistema de justicia criminal. El derecho a
no declarar contra s mismo, la proteccin contra registros e incautaciones
irrazonables y el derecho a un juicio con jurado estn garantizados por la Carta de
Derechos.
Los tribunales estatales y federales
Cada estado y el gobierno federal mantienen su propio sistema judicial. Los crmenes
de estado son generalmente considerados como delitos que violan las leyes del da a
da. Los delitos federales, por lo general, implican un delito contra el gobierno federal
(por ejemplo, la evasin fiscal) o los delitos que se producen en ms de un estado
(como el secuestro fuera del estado).
Tribunales civiles y penales
El sistema judicial se divide en los sistemas judiciales civiles y penales. Los juicios
penales se producen cuando un estado o el gobierno federal presentan cargos contra
una persona por su implicacin en un delito. Los juicios civiles pueden ser
38
presentados por cualquier persona contra las personas, las corporaciones o el

gobierno. Los juicios civiles abarcan cuestiones tales como divorcios y los casos en
que un producto defectuoso cause un perjuicio.
La Corte Suprema de Justicia
Todos los casos empiezan en los niveles ms bajos. Una vez alcanzado el veredicto
inicial, algunos casos son apelados. El Tribunal Supremo es el ms alto nivel que una
apelacin puede alcanzar. Se le ha llamado "el tribunal de ltima instancia". ste
atiende las apelaciones de los casos estatales, federales, civiles y penales.
Tratados de Libre Comercio de Estados Unidos:
Estados Unidos cuenta con un gran nmero de tratados con diferentes pases del
mundo entre los que se destacan:
Australia, Bahrin, Canad, Mxico (Tratado de Libre Comercio de Amrica del
Norte), Chile, Colombia, Costa Rica, Repblica Dominicana, El Salvador, Guatemala,
Honduras, Israel, Jordania, Corea, Marruecos, Nicaragua, Omn, Panam, Per,
Singapur.
Los tratados en los que Mxico participa con Estados Unidos son:
Tratado de Bucareli: Mxico y Estados Unidos
Francia
Tratado de Guadalupe Hidalgo: Mxico y los Estados Unidos
Historia de la frontera de Estados Unidos y Mxico
Amrica
Tratado de Cahuenga: Estados Unidos y Mxico
39
Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte: Canad, Mxico, Estados
Unidos
Venta de La Mesilla: Mxico y estados unidos
ANLISIS: Negociar con Estados Unidos es una buena oportunidad ya que con el
tratado de libre comercio que hay entre Canad, Estados Unidos y Mxico nuestro
producto est exento de aranceles y se eliminan las barreras para la comercializacin
de nuestro producto.
FACTOR TECNOLGICO
La disponibilidad de tierras y mano de obra, la diversidad de clima, la presencia
abundante de canales navegables, ros y vas fluviales costeras, y la abundancia de
recursos naturales que facilitan la extraccin de energa barata, el transporte rpido y
la disponibilidad de capital contribuyeron a Estados Unidos la rpida industrializacin.
La ciencia, la tecnologa y la industria no slo han modelado profundamente el xito
econmico de Estados Unidos, sino que tambin han contribuido a sus propias
instituciones polticas, la estructura social, sistema educativo y la identidad cultural del
pas. Valores estadounidenses de la meritocracia, el espritu empresarial y la autosuficiencia se han extrado de su legado de ser pionero en los avances tcnicos.
Habilidades tecnolgicas de mano de obra
Tecnologas:
1. Social Media
Con ms y ms empresas elegir las redes sociales para comunicarse con sus
clientes, los que tienen conocimiento de los diversos canales deben hacerlo saber en
sus hojas de vida. Son cada vez ms importantes, especialmente si planeas trabajar
en comercializacin, publicacin en lnea o relaciones pblicas.
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2. Analtica
Uno de los requisitos que todas las empresas estn buscando hoy en da, es el
dominio de analtica. Cada tipo de proyecto necesita a alguien con una mentalidad
analtica, y el conocimiento de tcnicas de este tipo aporta un valor aadido a los
candidatos.
3. Tablas dinmicas
A pesar de que el manejo del paquete de Microsoft, y de Excel principalmente, sola
ser de inters para los reclutadores, ahora quieren ver cmo los empleados estn
tomando esas habilidades al siguiente nivel mediante la manipulacin de los datos
para crear tablas dinmicas.
4. Comunicacin Virtual
Cada vez son ms los empleados que trabajan fuera de la oficina, y es de vital
importancia que los candidatos posean habilidades de comunicacin virtual, ya sea a
travs de videoconferencias o mensajera instantnea.
Los solicitantes de empleo deben considerar la inclusin de todos los programas que
han utilizado para comunicarse virtualmente en su hoja de vida, tales como Skype,
instantnea Messenger, Join.Me, GoToMeeting, Yammer, Dropbox, PivotalTracker, e
incluso Google y Google Drive.
5. HTML
No es necesario postular a una posicin de tecnologa informtica para utilizar HTML.
Hoy en da, todo lo que est en lnea, y lo que antes era un conjunto muy especfico
de habilidades reservado para los programadores y desarrolladores del comercio
debe ahora ser conocimiento comn de los solicitantes de empleo en la actualidad.
ANLISIS:La tecnologa con la que cuenta este pas es avanzada lo cual favorece
para poder introducir nuestras salas de chile por los medios de transporte y
41
comunicacin de forma segura y rpida as mismo tener contacto para comunicarse

con sus clientes, los cuales tienen conocimiento de los diversos canales
de
distribucin.
CLIENTES POTENCIALES
EMPRESA EN LOS ANGELES
Nombre de Empresa: SKIPCN Distribution
Direccin: 18658 Villa Park St.
La Puente, California
rea: 91744
42
EMPRESAS DEPARTAMENTALES EN PHOENIX ARIZONA

Nombre de Empresa: Casa Jimnez
Direccin: 120 N 1st St, La Puente, CA 91744
R RanchMarket 11
17305 Valley Blvd, La Puente, CA 91744, Estados Unidos
43
Camino Real Restaurant

13756 Amar Rd, La Puente, CA 91746
Ukas Big SaverFoodInc

13925 Amar Rd, La Puente, CA 91746
44
NorthgateGonzlezMarkets
831 N Hacienda Blvd, La Puente, CA 91744, Estados Unidos
ESTRATEGIA DE NEGOCIACIN
Para iniciar un proceso de negociacin exitoso con empresarios de Estados Unidos
es importante tener en cuenta algunos aspectos generales de la cultura de negocios
que caracteriza este pas.
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Por su diversidad cultural, Estados Unidos es un pas complejo ya que cada uno de
estos grupos y comunidades conserva su cultura propia de negocios. Son cordiales
en el trato y muy atentos, se caracterizan por ser muy buenos negociadores, tienden
a ser dominantes y directos durante el proceso, suelen demostrar el desacuerdo de
una manera recia.
Los estadounidenses siempre buscan negociar bajo un esquema de ganar- ganar

para ambas partes, lo cual permite establecer relaciones comerciales de largo plazo.
Son tambin muy persistentes a la hora de resolver problemas durante la
negociacin. Se caracterizan por considerar que siempre hay una solucin para
resolver los inconvenientes.
1.-La innovacin en los productos o servicios es un factor que pesa en la decisin de

compra. Les gusta aprovechar las nuevas oportunidades y no le temen al cambio.
2.-En cuanto a las reuniones de negocios, los estadounidenses son muy puntuales en
citas. Es necesario programarlas con tiempo y evitar posibles incumplimientos.
3.-El idioma oficial de Estados Unidos es el ingls, por esta razn el empresario debe
estar preparado para que la negociacin se lleve a cabo en este idioma.
4.-Responda oportunamente a los correos electrnicos o las llamadas que realicen los
potenciales clientes estadounidenses.
46
5.-Es importantes que al momento de conocer a las personas con las que se va a
reunir les ofrezca sus tarjetas de presentacin. De igual manera, lea cuidadosamente
las tarjetas de presentacin de su contraparte para evitar equivocaciones en sus
nombres ya que esto se ver de mal gusto.
6.-La manera ms habitual de saludarse es con un firme apretn de manos. De igual

manera trate de siempre dirigirse a una persona que conozca por primera vez por el
apellido antecedido del ttulo Dr., Ms., Miss, o Mr. segn el caso. El empresario
norteamericano supone que el visitante habla ingls, si no es as, es conveniente
llevar un intrprete.
7.-Los negociadores son muy directos, buscan resultados rpidos y valoran la

informacin.
8.-La primera reunin es fundamental para dar imagen de seriedad, confianza y

credibilidad de la empresa Se debe tener un formato para las reuniones, saber lo que
se va a decir, tener los objetivos claros, en otras palabras, ir preparado.
9.-El usar saco y corbata es lo ms aconsejable para los hombres. Para las mujeres
tambin es aconsejable un traje de carcter conservador. Tener presente que se
representa a una empresa y la apariencia reflejar la imagen de ella.
10.-Lo normal es que la reunin se lleve a cabo en la oficina del importador. Los
encuentros de trabajo tambin pueden realizarse en un desayuno, normalmente a las
7 de la maana o en un almuerzo que suele empezar a medio da o en una cena
entre las 6 y 8 de la noche. Esta ltima tiene, adems, un carcter social. Si la reunin
es con una mujer, se le debe tratar con la misma formalidad que a un hombre.
47
11.-Llevar catlogos y elementos promocionales, todo en ingls y de excelente

calidad. Lo ms apropiado es enviar este material con anticipacin a la fecha de la
reunin, en muchos casos, el empresario solicitar catlogos antes de conceder una
entrevista.
12.- Mantener contacto visual pero sin exagerar, ello demuestra inters, sinceridad y
transmite confianza.
13.-Se aconseja evitar hablar de temas polticos, religiosos, de sexo, de razas y de la
apariencia de las personas, tampoco criticar a personas o costumbres del pas.
14.-Por norma general, las reuniones duran el tiempo acordado previamente, salvo
que estn interesados en llegar a acuerdos y queden temas pendientes. Si el negocio
no les parece interesante, lo dirn abiertamente y terminarn con el encuentro lo
antes posible.
Por medio de esta estrategia de negociacion tomamos en cuenta los factores que
engloba el pas estadounidense. Ya que por su gran capacidad de alojamiento de
diferentes culturas por parte de tantos habitantes de diferentes pases, su cultura en
las negociaciones logra ser muy flexible y poco exigente, en comparacin con otros
pases.
Adems de que la prioridad por parte de ambos negociantes es sentir siempre que ha
existido un ganar ganar, lo cual nos da mayor seguridad de que al interesarse en
nuestro producto buscan su beneficio siendo participes de nuestro.
48
El objetivo es llegar a una negociacin con fines exitosos donde dems de la

negociacin principal tambin se logre una continuidad para futuras negociaciones. Y
esto ayude a la empresa LA CHILIZA a seguir creciendo y a reforzar su capacidad
de distribucin, y finalmente conseguir los objetivos ms lejanos.
Como conclusin de la negociacin se procura como punto principal, la continuidad

de negocios en ventas, y lograr distribuir no solo en empresas estadounidenses, si no
seguir abriendo mercados. Realizando los anlisis ms convenientes para asegurar la
viabilidad.
ANLISIS:En este plan de negociacin entran como un punto de suma importancia

los das festivos e inhbiles de este pas (Estados Unidos), pues casi en esto se
construye la clave del respeto a sus culturas y un proceso cuya fluidez no se ver
estropeada por falta de informacin.
CONTRATO DE COMPRAVENTA INTERNACIONAL DE MERCADERAS

Contrato de compraventa que celebran por un parte la empresa LA CHILIZA
representada en este acto por MARIA HERMILA SANTANA CERVANTES y por la otra
la empresa SKIPCN DISTRIBUTION representada por ENRIQUE DOMINGUEZ
CERVANTES a quienes en lo sucesivo se les denominar como La Vendedora y El
Comprador respectivamente, de acuerdo con las siguientes declaraciones y
clusulas.
49
DECLARACIONES
Declara La Vendedora
Que es Una empresa fsica legalmente constituida de conformidad con las leyes de la
Repblica Mexicana el 19 DE MAYO DEL 2013 segn consta en la escritura pblica
nmero 0904 pasada ante la fe del notario pblico, nmero 345 licenciado GILBERTO
PREZ ARREOLA de la ciudad de Tepic, Nayarit.
Que dentro de su objeto social se encuentran entre otras actividades, las de
fabricacin, comercializacin, importacin y exportacin de SALSAS PICANTES Y NO
PICANTES.
Que cuenta con la capacidad, conocimientos, experiencia y el personal adecuado
para realizar las actividades a que se refiere la declaracin que antecede.
Que el Dueo es su legtimo representante y en consecuencia, se encuentra
debidamente facultado para suscribir el presente instrumento y obligar a su
representada en los trminos del mismo.
Que tiene su domicilio en Calle MANUEL LOZADA #277-A, COL. LOPEZ MATEOS
TEPIC, NAY; mismo que seala para todos los efectos legales a que haya lugar.
Declara La Compradora
Que es una empresa constituida de acuerdo con las leyes en Estados Unidos de
Amrica y que se dedica entre otras actividades a la comercializacin e importacin
de los productos a que se refiere la declaracin II de La Vendedora.
Que conoce las caractersticas y especificaciones de los productos objeto del
presente contrato.
Que el Sr. ISIDRO BOBADILLA es su legtimo representante y est facultado para
suscribir este contrato.
Que tiene su domicilio en 2400 Central Ave SEAlbuquerque, NM 87106 mismo que
seala para todos los efectos legales a que haya lugar.
Ambas partes declaran: Que tienen inters en realizar las operaciones comerciales
a que se refiere el presente contrato, de conformidad con las anteriores declaraciones
y al tenor de las siguientes:
CLASULAS
50
PRIMERA.- Objeto del Contrato. Por medio de este instrumento La Vendedora se

obliga a vender y La Compradora a adquirir, 2400 BOTELLAS DE SALSAS DE UN
DIAMETRO DE 5 CENTIMETROS Y UNA CAPACIDAD DE 165 ML. CADA UNA.
SEGUNDA.- Precio. El precio de los productos objeto de este contrato que La
Compradora se compromete a pagar ser la cantidad de 4140 USDFCA INCOTERM.
Ambas partes se comprometen a renegociar el precio antes pactado, cuando ste sea
afectado por variaciones en el mercado internacional o por condiciones econmicas,
polticas o sociales extremas en el pas de origen o en el de destino, en perjuicio de
cualquiera de las partes.
TERCERA.- Forma de pago. La Compradora se obliga a pagar a La Vendedora el
precio pactado en la clusula anterior, mediante carta de crdito documentaria,
confirmada e irrevocable y pagadera a la vista contra entrega de los documentos
siguientes: (20)
De conformidad con lo pactado en el prrafo anterior, La Compradora se
compromete a realizar las gestiones correspondientes, a fin de que se establezca la
carta de crdito en las condiciones antes sealadas en el banco BANORTE S. A. de
C. V., de la ciudad de Tepic Nayarit, con una vigencia de 20 das.
Los gastos que se originen por la apertura y manejo de la carta de crdito, sern
pagados por La Compradora.
CUARTA.- Envase y embalaje de las mercancas. La Vendedora se obliga a
entregar las mercancas objeto de este contrato, en el lugar sealado en la clusula
segunda anterior cumpliendo con las especificaciones siguientes: ENVASE DE
PLASTICO DE 17.5 CM Y DIAMETRO DE 5 CM Y UN CONTENIDO NETO DE 165
ML.
QUINTA.- Fecha de entrega. La Vendedora se obliga a entregar las mercancas a
que se refiere este contrato dentro de los 5 das posteriores a la fecha en que reciba
la confirmacin de la carta de crdito que se menciona en la clusula tercera del
presente contrato.
SEXTA.- Patentes y marcas. La Vendedora declara y La Compradora reconoce
que los productos objeto de este contrato, se encuentran debidamente registrados al
amparo de la (s) patente (s) nmero (s) (26)y la marca (s) nmero, (s) (27) ante el
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
La Compradora se obliga por medio de este instrumento a prestar toda la ayuda que
sea necesaria a La Vendedora a costa y riesgo de esta ltima, para que las patentes
y marcas a que se refiere la presente clusula sean debidamente registradas en (28).
51
Asimismo, La Compradora se compromete a notificar a La Vendedora, tan pronto

tenga conocimiento, de cualquier violacin o uso indebido a dicha (s) patente (s) y
marca (s) durante la vigencia del presente contrato a fin de que La Vendedora pueda
ejercer los derechos que legalmente le correspondan.
SEPTIMA.- Vigencia del contrato. Ambas partes convienen que una vez que La
Vendedora haya entregado la totalidad de la mercanca convenida en la clusula
primera; y La Compradora haya cumplido plenamente con todas y cada una de las
obligaciones estipuladas en el presente instrumento operar automticamente su
terminacin.
OCTAVA.- Rescisin por incumplimiento. Ambas partes podrn rescindir este contrato
en el caso de que una de ellas incumpla sus obligaciones y se abstenga de tomar
medidas necesarias para reparar dicho incumplimiento dentro de los 15 das
siguientes al aviso, notificacin o requerimiento que la otra parte le haga en el sentido
que proceda a reparar el incumplimiento de que se trate.
La parte que ejercite su derecho a la rescisin deber de dar aviso a la otra, cumplido
que sea el trmino a que refiere el prrafo anterior.
NOVENA.- Insolvencia. Ambas partes podrn dar por terminado el presente contrato,
en forma anticipada y sin necesidad de declaracin judicial previa, en caso de que
una de ellas fuere declarada en quiebra, suspensin de pagos, concurso de
acreedores o cualquier otro tipo de insolvencia.
DCIMA.- Subsistencia de las obligaciones. La rescisin o terminacin de este
contrato no afectara de manera alguna a la validez y exigibilidad de las obligaciones
contradas con anterioridad, o de aquellas ya formadas que, por su naturaleza o
disposicin de la ley, o por voluntad de las partes, deban diferirse a fecha posterior.
En consecuencia, las partes podrn exigir an con posterioridad a la rescisin o
terminacin del contrato el cumplimiento de estas obligaciones.
DCIMA PRIMERA.- Cesin de Derechos y Obligaciones. Ninguna de las partes
podr ceder o transferir total o parcialmente los derechos ni las obligaciones
derivados de este contrato.
DCIMA SEGUNDA.- Lmite de la responsabilidad contractual. Ambas partes aceptan
que no ser imputable a ninguna de ellas, la responsabilidad derivada de caso fortuito
o fuerza mayor y convienen en suspender los derechos y obligaciones establecidos
en este contrato los cuales podrn reanudar de comn acuerdo en el momento en
que desaparezca el motivo de la suspensin, siempre y cuando se trate de los casos
previstos en esta clusula.
52
DCIMA TERCERA.- Legislacin aplicable. En todo lo convenido y en lo que no se

encuentre expresamente previsto, este contrato se regir por las leyes vigentes en la
Repblica Mexicana, particularmente lo dispuesto en la Convencin de Naciones
Unidas sobre los Contratos de Compraventa Internacional de mercaderas y en su
defecto, por los usos y prcticas comerciales reconocidos por estas.
DCIMA CUARTA.- Arbitraje. (29)
Se firma este contrato en la ciudad de Tepic Nayarit a los das__ del mes de___
de_____
La Vendedora
La Compradora
CONTRACT OF INTERNATIONAL SALE OF GOODS

contract of sale that held by a party to the company LA CHILIZArepresented in this act
by MARIA HERMILA SANTANA CERVANTES and, on the other hand, the company
SKIPCN DISTRIBUTION represented by ENRIQUE DOMINGUEZ CERVANTES who
henceforth they are referred as "The Seller" and "The Buyer" respectively, in
accordance with the following statements and clauses.
DECLARACTIONS
53
Declared "The Seller" which is a physical company legally constituted in accordance

with the laws of the Mexican Republic on 19 May 2013 according to the number 0904
writing public last before the faith of the notary public, 345 licensed GILBERTO
PEREZ ARREOLA of the city of Tepic, Nayarit.
As part of its social object are among other activities, the manufacturing, marketing,
import and export of hot sauces and spicy NOT. It has the capacity;It has the capacity,
knowledge, experience and the appropriate personnel to perform the activities referred
to the statement above. That the owner is your legitimate representative and as a
result, is duly authorized to enter into this instrument and compel its represented in the
terms of the same.
That has its domicile inMANUEL DE LOZADA St. # 277-A, col. LOPEZ MATEOS
Tepic, Nay; same as notes for all legal purposes that take place. Declared "The
Buyer".
That is a company incorporated in accordance with the laws in the United States of
America and that is devoted between other activities to the marketing and import of
the products referred to in that declaration II of "The Seller". Who knows the
characteristics and specifications of products covered by this contract. That Mr.ISIDRO
DE BOBADILLA is their legitimate representative and is empowered to sign this
contract.
That has its domicile in 2400 Central Ave IS Albuquerque, NM 87106 same that points
for all legal purposes that take place. Both parties declare: that have an interest in
performing business operations referred to in this contract, in accordance with
previous statements and the tenor of the following:
FIRT CLAUSUL- the subject of the contract. Through this instrument "The Associate"
is obliged to sell and "The Buyer" to acquire, 2400 bottles of sauces WITH A
DIAMETER OF 5 centimeters AND A CAPACITY OF 165 ML. EACH ONE.
SECOND- Price. The price of the products under this contract that "The Buyer" agrees
to pay will be the amount of 4140 USD FCA INCOTERM.
54
Both parties undertake to renegotiate the price agreed upon before, when this is
affected by variations in the international market or by economic, political or social
conditions extreme in the country of origin or destination, to the detriment of any of the
parties.
THIRD- The form of payment."The Buyer" are forced to pay "earrings" the price
agreed in the previous clause, through documentary letter of credit, confirmed and
irrevocable and payable to the view against the delivery of the following documents:
(20)
In accordance with what was agreed in the previous paragraph, "The Buyer"
undertakes to carry out the steps necessary to set the letter of credit in the conditions
mentioned in the BancoBanorte S.A. de C. V. , in the city of Tepic Nayarit, with a
duration of 20 days. Expenditure arising from the opening and operation of the letter of
credit, will be paid by "The Buyer".
FOURTH.- packaging of the goods. "The Seller undertakes to deliver the goods under
this contract, in the place indicated in the second clause above complying with the
following specifications: PLASTIC CONTAINER OF 17.5 CM AND DIAMETER OF 5
CM AND A NET CONTENT OF 165 ML.
FIFTH.- delivery date. "The Seller undertakes to deliver the goods referred to in this
contract within 5 days of receipt of the confirmation of letter of credit that is mentioned
in the third clause of this contract.
SIXTH.- patents and trademarks."Seller" and declares "The Buyer" acknowledges that
the products covered by this contract, are duly registered under the (s) patent (s)
number(s) (26) and mark (s) number (s) (27) before the Mexican Institute of Industrial
Property (IMPI).
"The Buyer" are forced through this instrument to provide all necessary assistance to
the "seller" at the expense and risk of the latter, for patents and trademarks referred to
in this clause will be duly recorded in (28).
55
Also, "The Buyer" undertakes to notify "the Seller", as soon as I have knowledge of
any violation or abuse to the (s) patent (s) and trademark(s) during the term of this
agreement in order that "The Seller" can exercise the rights that legally apply to you.
SEVENTH.- Duration of the contract. Both parties agree that once "The Seller" has
delivered all the goods agreed in the first clause; and "The Buyer" has fully complied
with each and every one of the obligations set forth in this instrument operate
automatically its termination.
OCTAVE.- termination for default. Both parties may terminate this agreement in the
event that one of them does not fulfill his obligations and refrain from taking the steps
necessary to repair the breach within 15 days from the notice, request or notification
that the other party you click in the sense that proceed to repair the breach in
question.The party exercising its right to termination should give notice to the other,
fulfilled the term referred to the previous paragraph.
NINTH.- insolvency. Both parties may terminate the present contract, in advance,
without need for prior judicial declaration, in the event that one of them is declared
bankrupt, suspension of payments, competition between creditors or any other type of
insolvency.
TENTH - subsistence of the obligations. The rescission or termination of this
agreement shall not in any way affect the validity and enforceability of the obligations
in the past, or those already formed, which by their nature or provision of the law, or by
the will of the parties, should be deferred until a later date. As a result, the parties may
require even after the termination or termination of the contract compliance with these
obligations.
TENTH FIRST.- Assignment of Rights and Obligations. Neither party may assign or
transfer all or part of the rights or obligations arising from this contract.
TENTH SECOND.- Limit of contractual liability.Both parties agree that it will not be
attributable to any of them, the liability for acts of God or force majeure and agree to
suspend the rights and obligations set forth in this agreement which may resume by
56
common agreement at the time that disappears the reason for the suspension, and
always when it comes to the cases provided for in this clause.
TENTH THIRD.- applicable legislation. In all that was agreed and what is not
expressly provided, this contract shall be governed by the laws of the Mexican
Republic, particularly the provisions in the United Nations Convention on Contracts for
the International Sale of Goods and in his absence, by the trade usages and practices
recognized by them.
TENTH FOURTH.- Arbitration. (29) is signed this contract in the city of Tepic Nayarit to
the dias__ the month of___ of_____
"TheSeller"
"TheBuyer"
PLAN LOGSTICO DE TRASPORTE
CANTIDAD ESTIMADA DE MERCANCIA A EXPORTAR

Se enviaran 50 cajas de 20Ax 40Hx 30L las cuales contienen 48 botellas del producto
(variedad de salsas picantes y no picantes) cada una, ha Estado Unidos lo que en
total es 1 tonelada en peso bruto y 2 toneladas 400 kg en peso volumen.
INCOTERM
57
ANLISIS:El INCOTERM que se planea manejar es el FCA- Free Carrier (Franco

Transportista). Ya que mediante este INCOTERM se maneja la responsabilidad hasta
el trmite y documentacin de exportacin; este IINCOTERM es el ms. Conveniente
para LA CHILIZA como empresa emprendedora.
Los riegos para LA CHILIZA son muy pocos pero de igual manera se mantiene un
respaldo asegurando la mercanca.
Los costos a cargo de la empresa tambin son solo los iniciales y esto favorece a la
empresa ya que como cuenta con apenas 10 meses de existencia no cuenta con
capital suficiente como para sostener un trmino comercial ms largo.
DISEO Y PLANEACIN DE LA OPERACIN Y RUTA LOGSTICA.
58
RUTA NACIONAL:
ANLISIS:La ruta que se llevara a cabo para este plan de exportacin es la siguiente:
Partir de Tepic, Nayarit, con destino a Tecate Baja California, pasando por los
estados de:
Nayarit
Sinaloa
Sonora
Baja California
Esta ruta es la que se adapta ms como ruta corta para la transportacin de nuestro
producto, es la ms directa, efectiva y confiable.
ITINERARIO:
59
RUTA INTERNACIONAL: LOS ANGELES
60
ANLISIS:La ruta internacional que se llevara a cabo para continuar con este plan de
exportacin es la siguiente:
Partir de Tecate, Baja California, con destino a La Puente, California, pasando por
los estados de:
Baja California
San Diego
Los ngeles
61
Esta ruta es la que se adapta ms como ruta corta para la transportacin de nuestro
producto, es la ms directa, efectiva y confiable.
EMPRESA TRANSPORTISTA
Cotizamos en la empresa Tres Guerras como la ms favorable al proceso por su
eficiencia y buen respaldo del producto, adems de que es la que ofrece un mejor
presupuesto cubriendo nuestras necesidades de exportacin de la mejor manera.
ANLISIS:La empresa Tres Guerras fue elegida por su mejor disponibilidad y acceso
de informacin, dndonos un accesible presupuesto para llevar a cabo la exportacin,
ahorrando costo y tiempo.
TIPO DE TRANSPORTE:
62
Se utilizara un camin de dos ejes de carga consolidada ya que este tiene capacidad
de 16 toneladas de peso bruto y 10 toneladas en peso volumen y la empresa LA
CHILIZA necesita transportar solamente 1 tonelada en peso bruto y 2 toneladas, 400
kg en peso volumen.
La carga consolidada nos permite una reduccin de costos, aunque a veces es ms
tardada la transportacin por que se mueven varios productos, ese no es problema
para LA CHILIZA ya que el producto cuenta con 6 meses de vida, lo suficiente
permanecer en buen estado durante su transportacin y venta.
ANLISIS:Transporte terrestre, Camin de dos ejes con carga consolidada fue el
ms apto para llevar a cabo nuestro plan de exportacin ya que nos permite una
reduccin de costos y el tiempo no interviene en el producto ya que tiene un ciclo de
vida mximo de 6 meses.
ENVASE
63
El
producto se debe envasar en recipientes de un material resistente, que garantice la
estabilidad del mismo, que evite si contaminacin y no altere sus especificaciones
sensoriales.
Por lo que se ha optado que la salsa picante y no picante va embotellada en envases
de plstico resistente simple de 17.5 cm, con una capacidad de 165 ml. Y un dimetro
de 5 cm. La tapadera del envase es de mismo material de diferentes colores.
Ventajas:
Alta resistencia a pesar de espesores delgados
Piezas de gran exactitud en forma y dimensiones,
Desventajas:
Costo de las materias primas
64
ANLISIS:El recipiente utilizado fue el ms apropiado por su resistencia, durabilidad,

adaptable tamao y diseo, por lo que fue aceptado por los consumidores.
EMPAQUE
Se utilizaran rejas de cartn corrugado simple con las medidas de 18cm de altura.
Cruzndose 4 a lo largo y 6 a lo ancho haciendo 24 espacios y un separador del
mismo material por caja con medidas de 29cm de largo x 19cm de ancho que divide
el primero y el segundo piso de la caja.
ANLISIS:para mejores resultados optamos por utilizar rejas de cartn y evitar los
posibles daos que pueden tener al ser transportados.
POSIBLES DAOS QUE EL PRODUCTO PUESA SUFRIR
accidentes de vehculo porteador

mojaduras
manejo inadecuado
Contaminacin
65
roturas y perforaciones
roturas.
Marcas: Las etiquetas recomendadas deben tener la forma de un rombo con ngulos
de 45 grados y dimensiones mnimas de 10 cm x 10 cm. En el caso de las que se
utilicen en los contenedores, no menos de 25 cm x 25 cm.
Estos pictogramas presentan instrucciones sobre las precauciones que se deben
tener en cuenta a la hora de manipular la mercanca.
Instrucciones bsicas:
Instrucciones especiales:
ANLISIS: Las marcas facilitaran la proteccin de la mercanca funcionaran como

prevencin en su manejo para evitar accidentes.
EMBALAJE
66
Para el embalaje del producto se deben utilizar materiales apropiados que tengan la
debida resistencia y que ofrezcan la proteccin adecuada a los envases y a la vez
faciliten su manejo en almacenamiento y distribucin de los mismos, sin exponer a las
personas que los manipulen.
El embalaje del producto son cajas de cartn doble corrugado 20A x40H x30L que
contienen 48 botellas y con un peso de 8 kilos 600 gramos cada una. Y un peso
volumen total de 2 toneladas 400 kg aproximadamente.
Ventajas:
Bajo costo
Amplia superficie
Facilidad en el sellado de las cajas
Desventajas:
No ofrece barrera a gases.
Es permeable al agua y a las grasas
67
ANLISIS:Este embalaje resulta ser el ms adecuado para la proteccin de nuestro

producto y se adapta ms a las medidas y soporte de peso del mismo.
PALLETS
El pallet a utilizar para el acomodo del embalaje es con una medida de un
metro veinte centmetros por un metro y una altura de quince centmetros.
ANLISIS: El acomodo que se le dar a la mercanca en el pallet debido
a sus medidas ser de: 20 cajas en la base con 20 en el segundo piso y 8
cajas en el segundo piso.
CONTENEDOR
Contenedor de: 2 metros cbicos
CAMIN
Camin de 2 ejes con contenedor de 5 metros cbicos, con y sin puerta.
Medidas: 280 x 150 x 120 cm.
68
SEGURO
Seguro SafeCargo Protege de:
Incendio, Rayo, Explosin

Colisin o Volcadura del Vehculo
Hundimiento o rotura de puentes al paso del Vehculo Transportador
Daos Causados por las Maniobras de Carga y Descarga.
COSTO:$500
PRESUPUESTO LOGSTICO
NACIONAL CON TRANSPORTE TRES GUERRAS
Tepic Nayarit Tecate Baja California.
Flete: $2114.22
Recoleccin: $0.0
69
Entrega a Domicilio: $319.08

Maniobras Ocurre: $0.0
Flete por Ajuste de Combustible: $94.19
IVA: $404.4
TOTAL: $2931.89
NACIONAL CON TRANSPORTE PITIC
Tepic Nayarit Tijuana Baja California.
Origen:
TEP
Flete:
Destino:
TIJ
CPAC
das
Tiempo de entrega:
2,381.07
130.96
$
Seguro:
360.00
$
Recoleccin:
0.00
$
+ P estimado (Kg):
576
Subtotal
0.00
Iva
$
* P Cuota x ton :
2,872.03
$
459.52
$
Total
3,331.55
VOLUMEN DE PRODUCCIN:
CAPACIDAD DE PRODUCCIN: 2400 botellas
CAPACIDAD INSTALADA: 5000 botellas.
CAPACIDDA OCIOSA: 2600 botellas.

70
71
COSTOS LOGSTICOS DE EXPORTACIN
COSTOS DE PRODUCCIN DIRECTA E INDIRECTA:
Los costos a especificar en los siguientes datos corresponden a la produccin de la

cantidad a exportar que son 400 litros de salsa equivalentes a 50 cajas que se
exportaran que contienen 48 botellas cada una.
MATERIA PRIMA: En agua utiliza $120.00 en 15 garrafones, chile $600.00 en 12
kilos y fruta $1000.00 en 200 kilos y en otros ingredientes $630.00. El total de materia
prima es $2350.00.
MANO DE OBRA: Son $150.00 por trabajador y son 11 trabajadores serian $1650.00.
MATERIALES: $799.00otros gastos (maquinaria, combustible, mantenimiento,
manipuleo, entre otros).
COSTOS DE DISTRIBUCIN:
FLETE:
$2114.22
Recoleccin: $0.0
Entrega a Domicilio: $319.08
Maniobras Ocurre: $0.0
Flete por Ajuste de Combustible: $94.19
IVA: $404.4
TOTAL: $2931.89
ANLISIS: Este flete corresponde a la ruta hasta donde termina nuestra
responsabilidad el incoterm FCA que es hasta la aduana fronteriza en Tecate Baja
California.
Flete Internacional:
72
SEGURO:$500
ANLISIS: Se maneja el seguro Safe Cargo que nos proporciona una seguranza del
100% del costo de nuestra mercanca adems de que nos protege de cualquier dao
a la mercanca.
ENVASE:
Botella: De plstico Pett = $1.24 c/u
x 2400 botellas:$2976
ANLISIS: El precio de cada botella ya incluye el IVA. La botella tiene las medidas de
17.5cm de alto y 5cm de dimetro.
Tapas: De plstico = $.48 c/u
x 2400 botellas: $1152
ANLISIS: El precio de cada tapa ya incluye IVA.
Sello de la tapa:$.17 c/u
ANLISIS: Todas las botellas llevan integrado este sello protegiendo la tapa para
evitar que la salsa se derrame.
Etiqueta: $.29 c/u
ANLISIS: La etiqueta es parte de las normativas que el producto debe cumplir para
realizar una exportacin legtima.
EMPAQUE: Rejillas de cartn corrugado simple que dividen 24 botellas de salsa y
una lmina que divide los dos pisos.
Peridico: $1 cada caja
73
x 50 cajas: $50
ANLISIS: El costo de las rejillas ya est incluido en el costo de cada caja y estas
nos ayudaran a dividir las botellas y evitar daos durante la transportacin. El
peridico es reciclado y funciona como doble proteccin al producto evitando que
roses y deformaciones en la botella adems que ayuda a absorber la humedad para
que las etiquetas no sufran dao alguno. Y as lograr que nuestro producto llegue al
destino con un aspecto de buena calidad.
74
COSTOS LOGISTICOS DE EXPORTACION

Costos de Produccin Directa e
Marcas:
Indirecta
Materia Prima
$
2,350.00
Mano de Obra
$
1,650.00
Envase:
Botella
$
2,976.00
Tapas
$
1,152.00
Sellos de Tapas
$
408.00
Etiqueta
$
696.00
Empaque:
Peridico
$
50.00
Embalaje:
Cajas
$
1,100.00
Pallet
$
50.00
Materiales
$
799.00
Costos de Distribucin
Flete
$
2,831.89
Seguro
$
500.00
Agente Aduanal e Impuestos
$
2,640.00
Maniobras Sobre Mercancia
$
400.00
COSTO TOTAL DE EXPORTACION
$
17,602.89
2400
CANTIDAD DE PRODUCTO
SUBTOTAL INDIVIDUAL
$
7.33
COSTO
INDIVIDUAL
PRODUCTO
GANANCIAS INDIVIDUAL
DE
$
15.00
$
7.67
75
(Justificacin) el costo de las marcas impresas en la caja de cartn ya van integradas

en el precio que nos estn manejando por caja.
EMBALAJE:$22 cada caja
x 50 cajas: $1100
ANLISIS: La caja es de cartn doble corrugado con las medidas de
20cmAx40cmHx20cmL e incluye la impresin de la marca LA CHILIZA.
Pallets:$ 50 un pallet
ANLISIS: Decidimos rentar un pallet para acomodar la mercanca durante su
transporte, un pallet nos es suficiente para acomodar las 50 cajas.
Cinchos: $ cinta industrial.
IMPUESTOS: Los impuestos los determinaremos con la ayuda y asesora de un
agente aduanal rentando sus servicios.
Agente Aduanal: $2,200.00
Maniobras sobre mercanca: Cargador: $100.00
x 2 cargadores: $ 200 x2 maniobras: $400.00
ANLISIS: Para la carga y descarga de la mercanca no ser necesario utilizar un
montacargas ya que son solo 50 bultos y un solo pallet y es menos rentable el gasto
en alquilar montacargas por lo que lo ms conveniente ser utilizar recurso humano
adems de que se manejara un cuidado ms efectivo sobre la mercanca:
Almacenaje: La empresa LACHILIZA no se ve en la necesidad de rentar un
almacn ya que cuenta con uno propio, por lo tanto ya es un gasto menos para la
empresa.
TOTALES:
COSTO DE DISTRIBUCION: $6,371.89
76
COSTO DE PRODUCCION TOTAL: $11,231.00

CANTIDAD DE PRODUCTO: 2,400
PRECIO FINAL DE MERCANCIA POR UNIDAD: $ 15.00
PRECIO FINAL DE TOTAL MERCANCIA:$ 36,000.00
GANANCIAS: $ 18,408.00
ANLISIS DE RIESGOS
Los posibles riesgosa los que nos podemos enfrentar durante este proceso logstico son de
suma importancia, ya que siempre existen riesgos. Por lo que es necesario tomar en cuenta
la mayor cantidad de riesgos posibles para buscar estrategias con las cuales podamos estar
preparados y evitarlos.
Algunos de estos riegos son los que presentamos a continuacin:
DURANTE SU TRANSPORTACIN
La mercanca puede sufrir daos por incendio: debido a accidentes automovilsticos, descuido
en el mantenimiento del vehculo y/o cambios climticos
Otro posible dao pueden ser los fenmenos naturales, ya sea por tormentas (pueden ser
elctricas), clima, derrumbes de carretera, tornados, colapsos, temblores, entre otros.
Las explosiones tambin es un factor importante a tomar en cuenta ya que de un momento
para otro puede suceder inevitablemente a causa de accidentes vehiculares, sustancias
explosivas que pueden contener el vehculo (como combustible).
La Colisin o Volcadura del Vehculo es de los riesgos ms comunes y propensos
que nuestra mercanca pueda sufrir durante su transportacin.

Otro riesgo menos comn pero que la mayora de la veces suele ser inevitable e es el
Hundimiento o rotura de puentes al paso del Vehculo Transportador
Los Daos Causados por las Maniobras de Carga y Descarga tambin suelen ser
muy frecuentes por descuido o simple falta de responsabilidad o desinters de lo que
77
pueda pasarle o no a la mercanca. Por eso es que este punto es uno de los ms
importantes a prevenir ya que nosotros no podemos supervisar como estn
desempeando su trabajo al 100%. Es necesario prevenirlo tanto como sea posible
por lo que en esta parte los smbolos juegan un papel muy influyente al igual que las
indicaciones sobre el manejo de la mercanca. Los sealamientos que se
recomiendan son:
Instrucciones bsicas:
Instrucciones especiales:
Estas marcas son las que ms se adaptan a la

proteccin de este tipo de mercanca que son las
salsas embotelladas.
LOS POSIBLES DAOS QUE EL PRODUCTO
PUEDE SUFRIR DIRECTAMENTE SON:
accidentes de vehculo porteador

mojaduras
manejo inadecuado
Contaminacin
roturas y perforaciones
roturas.
78
ANLISIS: Todos estos daos y riesgos afectan directamente a la operacinlogstica,

su proceso y el presupuesto. Si algunos de estos puntos pasada desapercibido el
riesgo de que al final se tengan que integrar otros recursos de manera inmediata es
muy grande.
Debemos evitar y cubrir todos estos posibles riesgos ya que pueden ser la causa de
que un eslabn en este proceso logstico falle, arrojndonos como efecto: daos
fsicos al producto y a terceros, incremento de gastos inmediato e incluso la adicin
de recursos imprevistos que incluyen el notificar el fallo en la operacin al comprador.
Esto nos causara un impacto directo en la exportacin donde se vea obligada la
empresa a cubrir los gastos mayores, tener prdidas y hasta perder la exportacin y
posibles clientes.
Las marcas facilitaran la proteccin de la mercanca funcionaran como prevencin en
su manejo para evitar accidentes.
79
DOCUMENTACIN NECESARIA PARA LA EXPORTACIN
CERTIFICADO DE ORIGEN:
TRATADO DE LIBRE COMERCIO DE AMRICA DEL NORTE
CERTIFICADO DE ORIGEN
1. Nombre y Domicilio del Exportador:
2. Periodo que cubre
Mara Hermila Santana Cervantes

/
3. Nombre y Domicilio del Productor:
Mara Hermila Santana Cervantes
/ __
4. Nombre y Domicilio del Importador:

Enrique Domnguez Cervantes
SkipcnDistribution
18658 Villa Park St.
5. Descripcin de (los) bien (es):
50 cajas con 48 botellas de salsas

picantes con cajas con mediciones
de 40cm alto x 30cm largo x 20cm
ancho cada una y con un peso de
8 kilos cada una
6.
Clasificaci
n
Arancelaria
91744
7.
8.
9.
Costo 10. Pas
Criterio Producto Neto
de
para
r
Origen
Trato
Preferen
cial
SI
CN
MX
80
11. Declaro bajo protesta de decir verdad que:

-La informacin contenida en este documento es verdadera y exacta, y me hago responsable
de comprobar lo aqu declarado. Estoy consciente que ser responsable por cualquier
declaracin falsa u omisin hecha o relacionada con el presente documento.
-Me comprometo a conservar y presentar, en caso de ser requerido, los documentos
necesarios que respalden el contenido del presente Certificado, as como notificar por escrito
a todas las personas a quienes haya entregado el presente Certificado, de cualquier cambio
que pudiera afectar la exactitud o validez del mismo.
- Los bienes son originarios y cumplen con los requisitos que les son aplicables conforme al
Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte, y no han sido objeto de procesamiento
ulterior o de cualquier otra operacin fuera de los territorios de las Partes, salvo en los casos
permitidos en el artculo 411 o en el Anexo 401:
- Este Certificado se compone de
hojas, incluyendo todos sus Anexos
Firma Autorizada:
Empresa: La Chiliza
Nombre: MariaHermila Santana Cervantes
Cargo: Duea
D
A
A Telfono:
Fax:
311-876-6033
Fecha: _1_ / _0_ / _0_ / _6_ /

_20_ / _14_
81
LISTA DE EMPAQUE
LISTA DE EMPAQUE
No. Factura 734652

12/Agosto/2014
Cantidad
50 cajas
de Fecha
Nmero Contenido de cada Dimensiones de cada Peso bruto de

(3)
bulto
bulto
cada bulto
48 botellas de
salsas
40cm alto x 30cm

largo x 20cm ancho
8 kilos
Mtodo de Embalaje : Se acomodaran en un pallet de 120cm x 100cm

acomodando 20 cajas en la base y un segundo piso de 20 cajas y en el tercer piso
10 cajas y la maniobra no se har uso de montacargas
Marcas y nmeros: Se llevaran indicadores de contenido, tambin etiquetas de
prevencin de daos y se enumeraran con dos dgitos del 01 al 50.
Nmero total de Bultos: 50 cajas
Volumen total: 2400m (cbicos)
Peso Neto Total:
Peso Bruto Total: 800 kilos
82
FACTURA COMERCIAL
Date of Export:
12 agosto 2014
Shipper/Exporter (complete name and
address):
Maria Hermila Santana Cervantes
Calle Manuel Lozado #277-A
Colonia Lpez Mateos
Tepic, Nayarit
Country of export:
EstadosUnidos
Country of manufacture:
Mexico
Country of ultimatedestination:
Estados Unidos
Invoicenum.:
734652
Recipient (complete name and address):
Maria Hermila Santana Cervantes
Calle Manuel Lozado #277-A
Colonia Lpez Mateos
Tepic, Nayarit
Importer - if other than recipient- (complete name and

address):
Enrique Domnguez Cervantes
SkipcnDistribution
18658 Villa Park St.
91744
Currency:
Dlar
No. of
Type
Full
packages
Marks/Nos
of
Units of
Unitvalue
Description Qty
Weight
Total Value
Nmero Nmero packagin
measure
Valor
of goods
.
Peso
Subtotales
de orden
g
unitaio
de
paquetes
50 cajas Cajas de 50 cajas
2400 40cm
400
1.25 (un
3000 (tres mil
carton
con 48
botellasalto x
kilos
dlar y
dlares)
doble
botellas
s 30cm
veinte y
corrugado de salsa
largo x
cinco
picantes
20cm
centavos
83
en cada
una
Total No.
of pack.
Nmero
total de
paquetes
ancho
)
Total
Weight 410 kg
410 kg
50 cajas
I declare all the information contained in this invoice to be true and

correct
Total
InvoiceValue
3000 usd
INCOTERMS:
FDA
Signature of shipper/exporter (name and title and sign) Date:

Firma del remitente / exportador (nombre, cargo y firma) Fecha
__________________________________________
10/Julio/2014
DOCUMENTO DE CONTROL ADMINISTRATIVO PARA LA REALIZACIN DE

TRANSPORTE PBLICO DE MERCANCAS POR CARRETERA
(Orden FOM/2861/2012, BOE n 5, de 5 de enero de 2013)
DATOS DEL CARGADOR CONTRACTUAL:

Nombre o denominacin social: Juan Pedro Ramrez Duarte
NIF: 97444203615
Domicilio: Calle Manuel Lozada NO.277-A col. Lpez Mateos Tepic Nayarit
84
Observaciones del cargador: Responsable en su oficio, de confianza y

cuidadoso en el manejo de la mercancia
D ATOS DEL TR ANSPORTISTA EFECTIVO

Nombre o denominacin social: Eduardo Gonzlez Jimnez
NIF: 42156586932
Observaciones del transportista: Eficiente, responsable, y cuidadoso al manejar
LUGAR DE DESTINO
LUGAR DE ORIGEN
Tepic, Nayarit
DATOS DE LA MERCANCA: 50 cajas con 48 botellas de salsas picantes

embotelladas en cada una
NATURALEZA:
PESO:
800kg
FECH A DEL ENVO:
12 Agosto 2014
MATRCULAS DE LOS VEHCULOS QUE INTERVIENEN EN EL TRANSPORTE

8D-E46A-91
85
Vehculo tractor:
Remolque o semirremolque :
En caso de cambio de vehculo indicar matrculas de otros vehculos:

Vehculo tractor:
Vehculo tractor:
86
NUM. PEDIMENTO:140669414000587T. OPER: EXP
DESTINO: BC
7
PEDIMENTO
CVE. PEDIMENTO: A1
REGIMEN:EXD
TIPO CAMBIO:DlarPESO BRUTO: 400 kg ADUANA E/S: 39
MEDIOS DE TRANSPORTE
VALOR DOLARES:3000 (dlares)
ENTRADA/SALIDA:
ARRIBO:
SALIDA:
VALOR ADUANA: 30000 (pesos)
PRECIO PAGADO/VALOR COMERCIAL:36000 p
7
7
DATOS DEL IMPORTADOR /EXPORTADOR
RFC:SECM580314NOMBRE, DENOMINACION O RAZON SOCIAL: La Chiliza
CURP: SASMH580314MNTNLD01
DOMICILIO:Manuel Lozada #277-A Col. Lopez Mateos Tepic, Nayarit
VAL.SEGUROS: SEGUROS
FLETES
EMBALAJES OTROS INCREMENTABLES:
36000
$500
$2991.89
$1200
$11131
ACUSE ELECTRONICO
DE VALIDACION: DKL954LI
CLAVE DE LA SECCION ADUANERA DE

DESPACHO:39
MARCAS, NUMEROS Y TOTAL DE BULTOS: La Chiliza, 01-50

FECHAS
ENTRADA: 30 Julio 2014

PAGO: 29 Julio 2014
EXTRACCIN: 30 Julio 2014
TASAS A NIVEL PEDIMENTO

CVE. T. TASA
1
CONTRIB.
DTA
IVA
TASA
PRESENTACION: 16 Junio 2014*
MP. EUA/CAN: 12 Agosto 2014
CONCEPTO F.P.
G/C
0
P
CUADRO DE LIQUIDACIN
IMPORTE
CONCEPTO
36000
DTA
F.P.
0
IMPORTE
36000
TOTALES
EFECTIVO
IEPS
OTROS
RECARGOS
TOTAL
RECTIFICACION
PEDIMENTO ORIGINAL
CVE. PEDIM. ORIGINAL
CVE. PEDIM. RECT.
DIFERENCIAS DE CONTRIBUCIONES A NIVEL PEDIMENTO

CONCEPTO
F.P.
DIFERENCIA
CONCEPTO
F.P.
DIFEREN
A
87
DATOS DEL PROVEEDOR O COMPRADOR

ID. FISCAL
NUM.
FACTURA
734652
NOMBRE, DENOMINACION O RAZON SOCIAL

FECHA
10/Julio/2014
INCOTERM
FCA
DOMICILIO: L.A. Art. 36
MONEDA FACT
Dolar
VAL.MON.FACT
$36000
DATOS DEL DESTINATARIO

ID. FISCAL
14548637
NOMBRE, DENOMINACION O RAZON SOCIAL

La Chiliza
TRANSPORTE
DOMICILIO: Calle Manuel

Mateos Tepic Nayarit
IDENTIFICACION: Camin dos ejes NISSAN

2000
TRANSPORTISTA : Eduardo Gonzlez Jimnez
RFC : EGEZ
CURP : EDGEZ2456138EZ05
DOMICILIO/CI
Col. Madero Te
NUMERO DE CANDADO
RA REVISION
DA REVISION
NUMERO (GUIA/ORDEN H
EMBARQUE) / ID:
NUMERO / TIPO DE UT3
CONTENEDOR:
CLAVE / COMPL. AG
COMPLEMENTO 1
DENTIFICADOR
G
COMPLEMENTO
G
CUENTAS ADUANERAS Y CUENTAS ADUANERAS DE GARANTIA
TIPO
CUENTA:
CLAVE GARANTIA:
FOLIO CONSTANCIA:
INSTITUCIN EMISORA
NUM
TOTAL
DEPOSITO:
FECH
DESCARGOS
L.A. Art. 106
NUM. PEDIMENTO ORIGINAL:
FECHA DE OPERACION ORIGINAL:
CVE. P
COMPENSACIONES
NUM. PEDIMENTO
FECHA DE OPERACION ORIGINAL:CLAVE DEL GRAVAMEN:IMPORTE DEL GRAVAME
ORIGINAL:
88
FORMA
DE
PAGO
FORMAS DE PAGO VIRTUALES

DEPENDENCIA NUMERO
DE FECHA DEL IMPORTE
SALDO
O
IDENTIFICACION DOCUMENTO DEL
DISPONIBLE
INSTITUCION DEL
DOCUMENTO
EMISORA
DOCUMENTO
OBSERVACIONES
IM
GENTE ADUANAL, APODERADO ADUANAL O DE ALMACEN DECLARO BAJO PROTESTA DE

OMBRE
O
RAZ.
SOC:TERMINOS DE LO DISPUESTO PO
FC: CURP:
ADUANERA: PATENTE O AUTORIZ
ANDATARIO/ PERSONA AUTORIZADA L.A. Art. 160 Fracc. VI
OMBRE:
FIRMA AUT
FC: CURP:
L.A. Art
UMERO DE SERIE DEL CERTIFICADO:
IRMA ELECTRNICA AVANZADA: L.A. Art. 38
NOTA: Los anteriores documentos han sido llenados como ejemplo para la empresa
LA CHILIZA, algunos datos son reales y otros no, por lo que no debern ser
anexados como documentacin oficial, la empresa deber llenarlos de acuerdo a su
propsito de uso.
Para completar la estructura de este proyecto es necesario anexar otros documentos
con datos de la empresa como:
Certificado Sanitario
Formato de SAT de pago de Impuestos.
Evidencia de Agente Aduanal
PLIZA DE SEGUROS
COTIZACI
N
89
SEGURODETRANSPORTEDEMERC
ANCA
Fecha:
Lugardeexpedici
n:
Atencin:
Empresa:
26deJuniodel2014
Monterrey,N.L.
KimberlyMartir
Ma.HermilaSantana
Cervantes(LaChiliza)
EstimadaKimberly,
Permtamesaludarleyasuvez,presentarlenuestrapropuestadeseguro
detransportedemercanca segn suamablesolicitud:
Mercancaa asegurar:
2400botellasdesalsacon17.5cmdealtoconvalord
e$15 pesosc/ucostoproduccin
Valorasegurabletotal:
$36,000.00pesos
ModalidaddeTransporte:
Terrestre
Origen Tepic,Nayarit
Destino Tecate,Baja California
:
:
Individual(SeguroNacional)
TipodePliza:
Condicindelamercanca:
Nueva
Usodecaminosdecuota(cuandodisponibles),
no
Medidasdeseguridadobligatorias
sobrepasarlos
lmites
de
capacidad
(paraenvosterrestres):
especificadospor el transporte.YcontarconGPS
Primatotalapagar:
$500.00pesos(incluyeIVAy gastosdeexpedicin)
Coberturasrequeridas:
RoboTotal
RiesgosOrdinariosdeTrnsito(R
.O.T.)
stesegurocubreexclusivamentelosdaosmateriales
oprdidasalosbienes causadosdirectamentepor:
a)Incendio,rayo,explos
in.
b)Colisino
volcaduradelvehculodetransporteempleado.
c)Descarrilamientodelferrocarril.
d)Hundimientooroturadepuentesalpasodelvehculotransportador
, o hundimientos
de embarcaciones
cuyo empleo sea
Maniobrasdecargay descarga
Deducibles:
20%(S.V.T.E.)
3%(S.V.T.E.)
3%(S.V.T.E.)
*S.V.T.E(SobreelValorTotaldelEmbarque)
90
NotasAclara
torias:
ElImpuestoalValorAgregado(IVA)noesasegurable,nitampocolas
ganancias.
Sefacturaenpesosmexicanosaltipodecambiodelda
segnelD.O.F.
Elbeneficiario
debeserempresamexicanaparapoderserindemnizada
ydebecumplirconelArt.140de
la
leyparaintegrardocumentacinencasodesin
iestro.
Pliza debe emitirse antes de la salida del embarque (posteriormente no podr ser
asegurada la mercanca).
Sielbeneficiarioeselremitente,lamercancadebe
asegurarsealvalor
costo
(adquisicinproduccin)
ysielbeneficiarioeselconsignatario,
lamercancapuedeasegurarsealvalorventa(facturacomercialo pedimento).
Elmontoapagarestbasado eneltrayectodelamercancaenunsoloequipodetransporte
yconpesoy dimensioneslegales.
Unavez
emitidala
pliza,nopodrcancelarsey
deberserliquidadaensutotalidad.
FormadePago:Decontadocontraemisind
epliza
Esperamoscontarconsupreferenciay
quedamosasusrdenesparacualquierdudaoaclaracin.
Atentame
nte,
Lic.
ErikaMarcelaGoveaTri
stn.
Depto.Come
rcial
91
FDA
Para el trmite de FDA de acuerdo a una previa investigacin y una solicitud de tal
certificado, obtenemos que el producto de la empresa LA CHILIZA no tiene
problema con el tramite; siempre y cuando el color de cada salsa sea el natural,
debe ser el color que resulta del mismo chile. En caso de que la salsa contenga
algn tipo de colorante o algo que altere los resultados de la presentacin de la
salsa, esta deber ser analizada para comprobar que no daa al consumidor o al
medio ambiente.
Tambin cabe mencionar que a la ora de clasificar nuestro producto (salsa
picante) en el programa del FDA este deber ir en el rea de alimentoscidos.
RESULTADOS
Al finalhaber realizado este proyecto los resultados obtenidos han sido muy
favorables para la empresa la Chiliza ya que esto permitir que la empresa realice
su introduccin al mercado internacional de una manera eficiente ya que llevamos
a cabo todos los pasos necesarios para poder hacer una exportacin eficiente.
Despus de una profunda investigacin del macro ambiente y microambiente de
Estados Unidos, adquirimos los conocimientos para el mercado meta y logramos
identificar los puntos importantes para realizar una exportacin exitosa.
Logramos contactar cinco clientes en La puente CA de los cuales uno de ellos
resulto ser nuestro cliente potencial al verse interesado en nuestro producto
(SKIPCN Distribution), mientras que con los otros cuatro solo se logr el contacto.
Los presupuestos logsticos fueron llevados de una manera correcta y eficiente
logrando as arrojar el precio del producto final arrojando ganancias que estas nos
conllevaran.
92
93
Politica de Nuevo Producto

Febrero del 2012
94
AL COMERCIO:
La Poltica de Nuevo Producto de los Mercados Northgate Gonzlez, como se
indica a continuacin debe ser respetada por todos los proveedores e
intermediarios como nuevos elementos se presentan para su autorizacin.
La colocacin de nuevos productos es esencial para usted el vendedor, as
como para Northgate, sin embargo, el costo para colocar productos en el
estante ha seguido aumentando a un ritmo rpido. Estudios de FMI
documentan que cada ao, supermercados gastan un promedio de $ 956,800
por tienda para introducir nuevos productos. Northgate en el pasado, y en el
futuro continuar para apoyando a nuestros proveedores y sus socios
intermediarios.
Efectivo inmediatamente, Northgate requiere que cada producto nuevo que sea
introducido costara un minimo de de $ 50 por artculo, por tienda. Algunos
artculos pueden variar en precio, dependiendo de la volatilidad de la
categora. Creemos que esta cantidad es ms que justo y permitir a Northgate
facilitar una mejor demanda de cada tienda, la necesidad y el acceso a nuevos
elementos. Por favor, comprenda que dicho subsidio mnimo de $ 50 por
artculo es nuestra poltica estndar, si hay necesidades de asignacin de
espacio o requisitos especiales, el designado Director de Categoria de
Northgate ajustar el costo correspondiente.
En nombre de los Mercados Northgate Gonzlez, gracias por su continua
cooperacin, apoyo, y colaboracin.
Sinceramente,
Tom Herman
Senior Vice President of Center Store
Northgate Gonzlez Markets
95
Northgate New Item Policy

February 2012
TO THE TRADE:
Northgate Gonzlez Markets New Item Policy, as outlined below is to be
adhered to by all vendor & broker partners as new items are presented for
authorization.
The placement of new items is essential for you the vendor, as well as for
Northgate; however, the cost of placing items on the shelf has continued to rise
at a rapid pace. FMI studies document that each year, retail grocery stores
spend an average $956,800 per store to introduce new products.
Northgate has in the past, and will continue in the future, to support our vendor
and broker partners.
Effective immediately, Northgate is requiring a new item introductory
allowance at a minimum of $50 per item, per store. Certain items will vary at a
higher rate depending on the volatility of the category. We believe this amount
is more than fair and will enable Northgate to better facilitate each stores
request, need and access to new items. Please understand that this minimum
$50 per item allowance is our standard policy; if there are space allocation
needs, or special requirements, the designated Northgate
Category Director will adjust the cost accordingly.
On behalf of Northgate Gonzlez Markets, thank you for your continued
cooperation, support, & partnership.
Sincerely,
Tom Herman
Senior Vice President of Center Store
Northgate Gonzlez Markets
96
ANALISIS: Las evidencias anteriormente mostradas son sobre el contacto

realizado con los posibles clientes en el extranjero, con los cuales se logr
mantener la comunicacin por medio de FACEBOOK, E-MAIL y PAGINAS WEB
OFICIALES, donde uno fue el que mejor resultados mostro hacia el plan de
exportacin ya que mostro inters por el producto, respondi y mantuvo apoyo y
comunicacin al involucrarse en el proyecto la empresa lleva el nombre de
RANCH MARKET.
CONCLUSIONES
97
Este proyecto nos deja un gran aprendizaje de cmo llevar a cabo un

plan de exportacin de una manera eficiente integrando en ellos
procesos y costos logsticos.
As tambin cmo entrar al mbito internacional, investigar y cubrir
requerimientos mercantiles legales y logsticos para lograr objetivos y
metas dentro de la materia y nuestro ambiente profesional.
Este proyecto resulto ser benfico para nosotros como practicantes y
para las empresas nayaritas que cada vez nos vamos incentivando
ms y ms por medio de estos proyectos para crecer y visualizar
grandes metas a corto plazo.
Aprendimos que debemos planear con ms de un cliente para obtener
los beneficios de exportacin como son las utilidades a corto y
mediano plazo y a la vez aplicar la reduccin de costos, de produccin
y operacin as como darle un respectivo uso racional a la capacidad
instalada de la empresa.
De igual manera tenemos que saber las conformidades necesarias
antes de iniciar una actividad exportadora, primero que el producto sea
exportable, segundo, que la empresa tenga capacidad exportadora y
tercero que el mercado est bien elegido.
Por lo tanto se debe designar instalaciones entre empresa, producto y
pas.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
98
Textos pertinentes de acuerdo al tema

Pedimento de exportacin de mercancas
Prcticamente se trata de un pedimento con caractersticas similares al de
importacin, solo que este se utiliza para realizar la salida de mercancas del pas
bajo las mismas modalidades que el de importacin: definitivas y temporales
Exportacin definitiva
Se entiende por exportacin definitiva la salida por tiempo ilimitado de las
mercancas, es decir, con el pedimento de exportacin definitiva se puede dar
salidas a las mercancas que habiendo estado en nuestro pas se vayan al
extranjero para quedarse el tiempo que sea necesario, no existiendo ninguna
obligacin de retorno de las misma en un tiempo determinado, sin embargo una
vez que se encuentren en el extranjero, stas pueden ser motivo tambin de
retorno al pas.
Referencia Bibliogrfica: Pedimentos de importacin y exportacin

Gua prctica para su llenado.
ISEF, EMPRESA LIDER, LIC. ARTURO HERNADEZ DE LA CRUZ, LIC. CELIA
COVARRUBIAS GARCA.
SELECCIN DE PAIS META
99
Hasta ahora ha efectuado una evaluacin de su empre y producto. Pero todava

no ha definido cuales son los pases que parecen ser los ms adecuados para que
se inicie usted en la exportacin o, si acaso ya exportando, cuales otros pases
tendra que comenzar a evaluar con miras a una expansin geogrfica de sus
exportaciones.
Para proceder a la elaboracin de esta tercera parte de su plan de negocios,
denominada seleccin del pas meta, a continuacin se enlistan los elementos que
la componen y que sern comentados y ejemplificados con ms detalle en las
pginas.
1.
examen de la situacin actual de la industria o sector de que se trate, a
nivel global con el propsito de ubicar a Mxico dentro del contexto mundial y, a
nivel domstico, para ubicar la actividad den su empresa en el contexto de su
propio pas.
2.
presentacin y comentarios acerca de las economas del mundo.
3.
mtodo para la seleccin del pas meta.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: MANUAL DE EXPORTACIN

ELABORE USTED MISMO SU PLAN DE NEGOCIOS.
TAXX EDITORES
CARLOS MORALES TRONCOSO Y JOREGE ALBERTO MORENO
CASTELLANO.
100
REFERENCIAS DE INTERNET
http://www.comercioyaduanas.com.mx/comercioexterior/comercioexterioryaduanas
/312-documentos-necesarios-para-la-exportacion
http://www.businesscol.com/comex/incoterms.htm
http://www.facso.unsj.edu.ar/catedras/cienciaseconomicas/comercializacion_internacional/documentos/guiabice.pdf
FACTORES DE COTIZACION
-
Cotizacin de precios internacionales
Dentro del marco internacional uno de los primeros pasos que requiere toda
campaa para conquistar mercados exteriores es el de concurrir con precios
realistas. No es fcil obtener una formula sencilla que pueda utilizarse en el
momento de tomar decisiones al cotizar precios; aun cuando se tenga una
experiencia dentro del mbito nacional y en cuyo mercado existan estabilidad y
armona en los precios con productos. Con frecuencia y considerando que el
precio nacional es la base para exportar, se le aaden fletes, seguros, gastos de
exportacin, por lo que el precio puede resultar alto.
El crear un mercado consumidor cuesta, incluso en el propio pas; crearlo en el
extranjero sin duda resultara ms caro, por lo que si se quiere conseguir un gran
volumen de ventas en el exterior, es aconsejable cotizar sobre los costos
marginales, es decir, prescindiendo de los gastos fijos que cubren las ventas
nacionales.
Lo sensato es fijar precios de exportacin de la manera ms real posible, el incluir
costos ajenos a la exportacin, har el producto menos interesante al comprador
extranjero que est al da en precios y cuyos mtodos son comparar precios
eligiendo el ms favorable.
101
Preparacin de cotizaciones
En los mercados exteriores hay muchos factores que se requiere mar en cuenta y
su importancia vara los distintos problemas o condiciones que incluyan en las
cotizaciones. Algunos factores crticos que se deben considerar para cotizar son
los siguientes:
Lugar de entrega:
a)
Los gastos por transporte y otras relaciones que se incluyen al costo.
b)
Aranceles de exportador e importador.
c)
Obligaciones de seguro por daos o prdida
Precios:
a)
Cotizacin de precios con base a precios netos o lista de precios sujeta a
descuentos.
b)
Cotizacin de precios con relacin a diferentes monedas.
c)
Determinacin de cotizaciones con base a calidad, tiempo y cantidad.
Referencia bibliogrfica:
Comercio Internacional I: Mercadotecnia Internacional Importacin-Exportacin
Salvador Mercado Hernndez
Quinta Edicin
Mxico, Editorial LIMUSA, 2008.
Los alimentos importados tienen que cumplir con los requisitos del Federal
Food, Drug and Cosmetic Act (FD&C), Fair Packaging and Labeling Act
102
(FPLA) y las regulaciones en el 21 Code of Federal Regulations (CFR) partes

1-200.
La FD&C prohbe el comercio interestatal de alimentos, drogas y cosmticos

adulterados o mal etiquetados. Aditivos y colorantes para las comidas deben
estar aprobados por la Administracin de Alimentos y Drogas (FDA por sus
siglas en ingls).
FD&C requiere que los alimentos sean elaborados, empacados y

almacenados en buenas condiciones, no contaminados o insalubres, as
mismo las etiquetas deben ser informativas y presentar la informacin de
forma correcta. El FPLA contiene los requisitos para la elaboracin de las
etiquetas incluyendo la informacin que debe aparecer en la etiqueta para
los alimentos destinados a la venta de menudeo.
La FD&C prohbe la distribucin o importacin en el mercado de alimentos

que estn adulterados o mal etiquetados por lo que es muy importante
cuidar el cumplimiento de estos trminos.
El trmino adulterado incluye aquellos productos defectuosos o producidos

bajo condiciones insalubres. El trmino mal etiquetado se refiere a aquellas
leyendas, diseos, dibujos, que aparezcan en la etiqueta y que no
proporcionen la informacin correcta al consumidor o lo induzca a una mala
interpretacin.
103
Para asegurar el cruce de la frontera libre de problemas, todos los alimentos

deben de ser elaborados bajo condiciones higinicas. As mismo se debe de
cuidar que el producto no contenga materias extraas, como por ejemplo
basura, tierra, fragmentos de pelo de los roedores y partes de insectos, as
como cualquier otro elemento extrao al producto. Esto implica cumplir con
las disposiciones que establecen las Buenas Prcticas de manufactura
(BPM) de la FDA.
Aunque la FDA no requiere ningn tipo de permiso o licencia, en el caso de

los alimentos empacados con bajo nivel cido (low acid canned foods)
LACF envasados en recipientes hermticamente cerrados o de alimentos
acidificados (Acidified Foods) AF, el fabricante tiene la obligacin de
registrar su planta procesadora, adems cada proceso de LACF o de AF
debe presentarse a la FDA y su aplicacin debe ser aceptada por esta
institucin antes de que el producto pueda ser distribuido.
Un alimento bajo en cido se define como cualquier alimento a excepcin de

las bebidas alcohlicas con un equilibrio de PH mayor al 4.6 y una actividad
acuosa mayor al 0.85. La nica excepcin son los tomates y productos
basados en tomate ya que presentan un pH menor al 4.7. Un alimento
acidificado es aquel que es bajo en cido y se le agrega cido o alimentos
cidos obtenindose un producto con equilibrio de pH de 4.6 o menor.
Las regulaciones de la FDA exigen que cada envase hermticamente cerrado

que contenga alimentos considerados como LACF, lleve una marca con un
cdigo de identificacin que est permanentemente a la vista. La
identificacin requerida deber sealar en cdigo el establecimiento donde
se envas el producto y el periodo del da en que el producto fue envasado.
104
Proceso de registro en el FDA para empresas productoras de alimentos

acidificados (AF) o con bajo contenido cido (LACF):
Todos los establecimientos procesadores de alimentos AF y LACF en

Estados Unidos y todos aquellos que exportan alimentos a este pas estn
sujetos a regulaciones que requieren de registro as como la presentacin de
formatos de programacin de procesos. La empresa mexicana al registrarse
obtiene un nmero de registro como empresa empacadora de alimentos, la
cual recibe el nombre de FOOD CANNING ESTABLISHMENT ( FCE)
El proceso de registro se logra completando la forma FDA 2541. El tener este

registro completo es necesario tanto para empresas estadounidenses como
para empresas extranjeras que exportan a Estados Unidos.
El registro regulacin del proceso de llenado para alimentos bajos en cidos

empacados procesados termalmente en contenedores cerrados
hermticamente, deben de sujetarse al titulo 21 CFR 108.35, y para los
productos acidificados el titulo 21 CFR 108.25 de la FDA. Estos registros son
necesarios para monitorear el cumplimiento de las regulaciones, y para
poder proporcionar controles de emergencia si algn riesgo potencial para
la salud pblica fuera detectado.
Para mayor informacin respecto a las regulaciones para este tipo de

alimentos se puede consultar la siguiente pgina en Internet:
105

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F2-Las salsas son 100% de ingredientes O2-Enfocarse

O4-Pueda asegurar a que el personal no

F4-Empresa con tica y moral.

F5-Cuenta con flexibilidad en canales de O5-Apoyo

O6- Invertir en ms personal para producir

instrucciones y adaptarlo al idioma al pas

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D1-Poca experiencia en el comercio exterior.

A1-Competencia con mayor experiencia y

D2-Falta de certificaciones de estndares de capital.

D3-Capital insuficiente para entrar al mercado A3-Mala

D4-Falta de maquinaria para la produccin de A4-Insuficiencia de recurso Humano.

D5-No cuenta con almacn equipado.

A6- Impacto al medio ambiente.

D6- Cantidad mxima de produccin.

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O4- Cuidar temperatura en el ambiente que

F2- Etiquetado y envasado cumpliendo las se expone.

O5- Reducir el monto de conservadores para

F3- Contiene vitamina C y beneficia al no daar la salud.

O6- Buscar proveedores y elegir el mejor.

F4- Costo accesible al pblico en general.

O7- Cotizar un precio correcto internacional.

F5- Presentacin adecuada.

F6- Aceptacin del pblico.

tecnologa y seguridad que requiere el pas

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A1- Que la competencia copie el producto.