La gestin de las operaciones es el proceso a travs del que, de la combinacin y transformacin de

distintos recursos, se obtienen productos a los que se ha dotado de valor y que presentan los niveles
de calidad necesarios. Desde el momento de entrada hasta que se produce la salida del producto
terminado para su distribucin es necesario mantener un control sobre el coste, el inventario y la
calidad.
La produccin industrial comprende estas etapas:
a) Planificacin. Basado en la estrategia, previsin, eleccin de materiales y procesos,
operaciones e instalaciones.
b) Organizacin. Basado en el diseo y medida del trabajo, estndares aplicables y gestin de
proyecto.
c) Control. Basado en el inventario, Planificacin de las necesidades del material y Calidad.
En la parte de procesos se toma en cuenta el factor humano, sin embargo, hay otros que se deben
considerar, ya que los objetivos de la produccin industrial es la satisfaccin del cliente, para
alcanzar esta meta depender de la diligencia de estos elementos:
Produccin>Transporte>Distribucin>Servicio
Tambin se debe considerar el equilibrio de una eficiente gestin de recursos y una atencin al
cliente y servicio post venta de calidad. Otros elementos a tomar en cuenta son documentacin,
procedimientos, auditoras de calidad, condiciones de las instalaciones, ordenacin de los procesos,
envasado y almacenamiento, control de calidad y cumplimiento de la legislacin aplicable en todas
las jurisdicciones donde opere.
La tabla muestra las diferencias de los ramos ms conocidos de la produccin por sectores:
Factor
Basado en
datos.

Textil
Tercer lugar de
volumen de
ocupacin en la
Unin Europea

Retail
Ms lucrativa
del mundo,
genera ms
de tres
billones de
dlares.

Automocin
Espaa
exporta el
87% de los
vehculos
que fabrica

Farmacutico
Las ventas
superarn el
trilln de
dlares en
2014

Clave

Tiempo

Madurez,
Atomizacin,
alto ritmo de
crdito y costos
laborales
significativos

Innovacin
enfocada a
eficiencia,
sostenibilidad
y calidad
Madurez y de
difcil acceso
a empresas
emergentes

Necesidad y
control de
calidad.

Caractersticas

Adaptabilidad
a la demanda
de los
consumidore
s.
Tendencia al
uso de
marcas
propias,
Evolucin
continua y
bsqueda

Dinmico y
personal
altamente
calificado

Cosmtico
El mercado
europeo de
perfumera y
cosmtica el
ms
importante del
mundo
Imagen de
marca

Variedad de
canales de
distribucin

Produccin

Elevada e
intensivo en
mano de obra

Estructura
Empresarial

Subcontratacin
o Verticalizacin

Estrategia

Tecnolgica, de
marca y de
distribucin

Inversin

Aplicada a la
optimizacin de
los procesos en
la cadena de
valor

nuevos
canales de
distribucin.
Productos de
escasa
elaboracin y
variedad de
productos
Estructura
administrativ
ay
organizativa
compleja
Ventaja en
precios ya
accesibilidad.

Proceso de
fabricacin y
logstica

Intensivo en
produccin

Produccin
con un control
normativo

Productos muy
elaborados

Aplican la
globalidad en
sus
estrategias
de mercado
Su ventaja
competitiva
basada en
simplificacin
de tareas y
reduccin de
costes.

Compaas
con presencia
internacional

Convivencia
entre Pymes y
empresas
trasnacionales
.
Reduccin del
ciclo de vida
de los
productos.

Objetivo de
tecnologas
limpias y
sostenibilidad
aplicada a
procesos y
resultados

Estrategias de
posicionamient
o, anlisis de
la
competencia,
extensin de
patentes y
publicidad.
Marketing y en
menor medida
I+D

Diseo y
desarrollo de
producto.