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DE MINICADENAS
PRODUCTIVAS
ORGANIZACIN
DE LAS NACIONES UNIDAS
PARA EL DESARROLLO INDUSTRIAL
AGRADECIMIENTOS
La Organizacin de las Naciones Unidas para
el Desarrollo Industrial (ONUDI) y el
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo
agradecen la participacin y apoyo de las
siguientes entidades y personas en la
preparacin de este Manual.
Universidad Nacional de Colombia
Facultad de Ingeniera
Departamento de Ingeniera Industrial
Ing. Fernando Guzmn Castro
Ing. Hugo Herrera Fonseca
Ing. scar Castellanos Domnguez
Ing. Claudia Jimnez
Artesanas de Colombia
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo
Jorge Humberto Botero Angulo
Ministro de Comercio, Industria y Turismo
Carlos Alberto Zarruk Gmez
Viceministro de Desarrollo Empresarial
Hernn Ceballos G.
Director General de Mipymes
Editora
Marcela Giraldo
Fotografa cartula
Cultivo de achira, cortesa Corpoica
Cermicas La Chamba, cortesa Aser Vega
Impresin
Litocamargo Ltda.
Bogot, abril de 2004
Impreso en Colombia
Printed in Colombia
El contenido de este Manual an no ha sido
formalmente editado por la ONUDI.
CONTENIDO
PRESENTACIN
INTRODUCCIN
CAPTULO 1
13
CAPTULO 2
13
14
15
16
17
18
19
21
22
1.
22
CLUSTER - CONGLOMERADO
1.1 DEFINICIN
1.2 CARACTERSTICAS
22
22
2.
23
DISTRITO INDUSTRIAL
2.1 DEFINICIN
22 CARACTERSTICAS
23
23
3.
24
3.1 DEFINICIN
3.2 CARACTERSTICAS
24
24
4.
24
ARTICULACIN (NETWORKING)
4.1 DEFINICIN
4.2 CARACTERSTICAS
24
25
CAPTULO 3
27
27
29
1. ESLABONES
1.1 ESLABN DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS
29
29
29
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
1.3
1.4
1.5
1.6
2.
ESLABN DE COMERCIALIZACIN
ESLABN DE CONSUMO
COMPONENTE SOCIOEMPRESARIAL
COMPONENTE ENTORNO-INFRAESTRUCTURA
EMPRESAS
31
2.1
2.2
31
31
MICROEMPRESA
PEQUEA EMPRESA
2.
2.
3.
4.
32
1.1
1.2
1.3
32
32
37
FASE DE IDENTIFICACIN-PREPARACIN
FASE DE ESTABLECIMIENTO
FASE DE CONSOLIDACIN
MINICADENA DE LA CHAMBA
39
2.1
2.2
2.3
39
40
43
IDENTIFICACIN-PREPARACIN
FASE DE ESTABLECIMIENTO
FASE DE CONSOLIDACIN
2.
3.
4.
5.
6.
47
SOSTENIBILIDAD
47
1.1
1.2
47
48
COMPETITIVIDAD
50
2.1
2.2
50
52
COMPETITIVIDAD SECTORIAL
COMPETITIVIDAD DE LA MINICADENA
ASOCIATIVIDAD
54
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
54
54
54
54
55
55
ACCIONES
FORMAS
AGENTES DE PROMOCIN
ESPACIOS DE DILOGO
INCENTIVOS PARA LOS PRODUCTORES
ACUERDOS INSTITUCIONALES
SOLIDARIDAD Y EQUIDAD
56
4.1
4.2
4.3
4.4
56
56
56
57
OBJETIVO
ROL DEL AGENTE DE PROMOCIN
DESARROLLO DE UN MODELO DE ECONOMA SOLIDARIA
CARACTERSTICAS DE LAS PROPUESTAS DE INTEGRACIN
31
MINICADENA DE LA ACHIRA
30
30
30
30
CAPTULO 4
58
59
59
61
61
61
62
62
63
63
64
65
LA CONFIANZA
INTEGRACIN EN TORNO A PROYECTOS
66
66
66
3.
4.
5.
6.
67
68
70
5.1
5.2
5.3
72
80
92
FASE DE PREPARACIN
FASE DE ESTABLECIMIENTO
FASE DE CONSOLIDACIN
104
INTENSIDAD DE LA PROMOCIN
CAPACIDAD DE INTERACCIN DEL AGENTE DE PROMOCIN
REAS DE ACCIN
PRINCIPALES COMPETENCIAS DEL AGENTE DE PROMOCIN
INSTRUMENTOS DE PROMOCIN DEL AGENTE
EN EL PROCESO DE CONFORMACIN DE MINICADENAS
104
105
105
106
5.1
5.2
5.3
108
109
115
MANEJO DE INFORMACIN
ESTUDIOS DE CARACTERIZACIN DE DESEMPEO
MECANISMOS DE PROMOCIN, SENSIBILIZACIN Y CAPACITACIN
C. PARTICULARIDADES DE LA INTERVENCIN
1.
2.
3.
103
ANEXO A
108
116
117
118
119
121
ENTIDADES DE APOYO
1. ENTIDADES DE ACOMPAAMIENTO
121
2. PLANES Y PROGRAMAS
138
ANEXO B
142
144
145
NDICE DE RECUADROS
RECUADRO
RECUADRO
RECUADRO
RECUADRO
1.1
3.1
3.2
3.3
15
28
32
33
INDICE DE CUADROS
CUADRO
CUADRO
CUADRO
CUADRO
CUADRO
1.1
2.1
3.1
3.2
3.3
CUADRO 3.4
16
22
34
38
39
41
CUADRO 3.5
CUADRO 3.6
CUADRO 3.7
CUADRO 3.8
CUADRO 4.1
CUADRO 4.2
CUADRO
CUADRO
CUADRO
CUADRO
4.3
4.4
A.1
A.2
42
43
44
45
68
75
94
114
131
132
NDICE DE GRFICOS
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
2.1
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
4.12
GRFICO 4.13
GRFICO
GRFICO
GRFICO
GRFICO
4.14
4.15
4.16
4.17
GRFICO 4.18
GRFICO 4.19
25
29
35
47
50
53
57
58
59
69
70
73
75
77
79
82
86
87
89
91
94
96
98
100
106
110
112
113
PRESENTACIN
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
INTRODUCCIN
Esta publicacin contiene aspectos conceptuales y una gua metodolgica prctica, requeridos para el eficiente apoyo externo en los procesos de identificacin, conformacin y desarrollo sostenible de minicadenas productivas.
As est concebida como un instrumento de apoyo para los agentes de intervencin en las
labores de promocin, consultora y soporte que estas entidades realizan.
En particular busca:
Brindar un referente conceptual, abordando temas como las distintas dimensiones de la
sostenibilidad para el desarrollo productivo, las modalidades de intervencin, las ventajas de la asociatividad empresarial y de la integracin en esquemas como las minicadenas
productivas.
Ser un elemento didctico en la capacitacin de agentes de intervencin para el trabajo con
comunidades y organismos nacionales y locales, en el desarrollo de procesos de planeacin participativa, fortalecimiento de esquemas de asociacin y aporte de asistencia tcnica y gerencial requeridos por el desarrollo sostenible de las minicadenas.
Servir de mapa que gue paso a paso a los agentes de intervencin, indicando las etapas y
actividades que conllevan la identificacin, la conformacin, la integracin y el desarrollo sostenible de minicadenas productivas, as como los procedimientos institucionales
que se deben seguir para respaldar el trabajo de apoyo a las minicadenas identificadas y
seleccionadas.
La ONUDI y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo esperan que este esfuerzo
para desarrollar el Sistema de integracin de minicadenas productivas, su propagacin y
expansin en diversas zonas del pas contribuya al desarrollo industrial sostenible de las
regiones, creando empleos de creciente ingreso, facilite los procesos locales de participacin
democrtica, ayude en la tarea de reconstituir el tejido social, consolide la paz y motive e
integre el inters del sector pblico y privado por emprender acciones de apoyo y fomento
para las pequeas unidades productivas y comunidades menos favorecidas.
Los procesos de descentralizacin poltica y administrativa derivados de la concepcin
moderna del Estado han conllevado el traslado de funciones especficas del nivel nacional al
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
regional y local. En esos casos el Estado acta como facilitador y promotor de los procesos
de decisin y desarrollo en esos niveles, lo que se ha hecho mediante la orientacin del gasto
pblico social de manera focalizada hacia programas, sectores o grupos, poblaciones y regiones ms necesitadas.
En esta nueva realidad se han generado espacios para la actuacin de organizaciones de la
sociedad civil con relacin a procesos de intervencin en lo econmico y social, en la perspectiva de fortalecer la estructura productiva regional asentada sobre nuevas bases de cooperacin y desarrollo, ofreciendo alternativas que garanticen mejores condiciones de vida para
la poblacin.
En muchas comunidades se puede actualmente observar una multiplicidad de pequeas
unidades productivas de la ms diversa ndole y tamao que participan en el mercado local
o externo regional, e incluso en el mercado internacional. All se renen profesiones y
capacidades productivas, las cuales se constituyen en un potencial para la conformacin de
proyectos integrales de carcter productivo y social que revierten condiciones de extrema
pobreza.
La efectividad real de tales proyectos demanda nuevas formas de organizacin productiva y
social de las comunidades pobres mediante actividades sostenibles de produccin, ventas,
distribucin y consumo. stas se deben integrar en formas empresariales de cooperacin
que permitan generar un mayor valor agregado para los productos y servicios, mejorar los
niveles de productividad, calidad y de competitividad en el mercado, as como asegurar su
sostenibilidad econmica y ambiental, y la de sus regiones, adems de permitir un mayor
ingreso para los productores involucrados.
Conscientes de esta realidad en Colombia, el Ministerio de Desarrollo Econmico y la ONUDI
en el 2000 iniciaron trabajos de asistencia tcnica a minicadenas productivas en la ejecucin del Programa Integrado para Colombia.
El componente de minicadenas productivas de este Programa se enmarca en los principios
de industrializacin sostenible dentro de una economa competitiva y estimula la creacin
de empleo productivo al apoyar agrupamientos de micro, pequeas y medianas empresas
(Mipymes), particularmente en zonas de conflicto actual o potencial.
La metodologa inicial del componente se orient a:
i) Identificar las minicadenas productivas regionales, labor desarrollada mediante un trabajo
participativo y mancomunado con organismos estatales y entidades privadas, como
Cmaras de Comercio, alcaldas, gobernaciones, universidades, institutos descentralizados de orden nacional y municipal.
ii) Seleccionar las minicadenas-piloto objeto de asistencia del Programa, sobre las cuales se realizaron procesos de diagnstico y apoyos especficos (achira, cermica de la Chamba, hamacas y chinchorros, pan de arroz, alfarera).
iii) Prestar la asistencia tcnica y gerencial requerida para el desarrollo sostenible de las minicadenaspiloto seleccionadas.
10
INTRODUCCIN
11
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
En los anexos el agente hallar un listado de entidades que pueden brindar algn tipo de
apoyo complementario, de acuerdo con sus intereses especficos en los procesos de intervencin para el desarrollo sostenible de minicadenas productivas, as como la descripcin
de algunas actividades que podrn constituirse en instrumentos tiles en casos como la
bsqueda de consensos, el seguimiento a los procesos y la ampliacin de los mercados.
12
CAPTULO 1
POLTICAS NACIONALES DE DESARROLLO
Y EL PROGRAMA INTEGRADO DE ONUDI
13
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
14
RECUADRO 1.1
RECOMENDACIONES PARA EL ENFOQUE DE INTERVENCIN
ste debe orientarse a mantener el nfasis en:
z Partir de los problemas reales y prcticos de las empresas
z Identificar y aplicar soluciones de bajo costo y al alcance de las posibilidades de los
participantes
z Desarrollar soluciones orientadas a mejorar de manera simultnea las condiciones
de trabajo, la calidad de la produccin y productividad, atendiendo a todas las
dimensiones de sostenibilidad.
z Alentar la participacin de todos los productores y el intercambio de experiencias.
z Facilitar el desarrollo de relaciones de confianza entre productores.
z Motivar la integracin y credibilidad del apoyo mediante la obtencin de resultados
prcticos de corto plazo.
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
CUADRO 1.1
POLTICAS
INSTRUMENTOS DE POLTICA
AOS
1990
1998 - 2002
z
z
z
z
5. Subcontratacin Mipymes
2000 - 2010
2002 - 2006
2002
En 1998 la Comisin Mixta de Comercio Exterior asumi las funciones del Consejo Nacional de Competitividad y teniendo como marco el Plan nacional de desarrollo, el Ministerio
de Comercio Exterior formul un nuevo Plan estratgico exportador.
16
Una de las acciones contempladas en la poltica industrial es el impulso de una nueva ley
Mipyme, a raz de lo cual se formul en el ao 2000 la ley 590.
Entre los objetivos esenciales de esta norma estn:
Promocin del desarrollo integral de las micro, pequeas y medianas empresas en consideracin a sus aptitudes para la generacin de empleo.
Desarrollo regional.
Integracin entre sectores econmicos.
Aprovechamiento productivo de pequeos capitales y teniendo en cuenta la capacidad empresarial de los colombianos.
Estmulo a la formacin de mercados altamente competitivos mediante el fomento a
la permanente creacin y funcionamiento de la mayor cantidad de Mipyme.
Induccin al establecimiento de mejores condiciones de entorno institucional para la
creacin y operacin de Mipymes; apoyar a los micro, pequeos y medianos productores asentados en reas de economa campesina, estimulando la creacin y fortalecimiento de Mipymes rurales, entre otros.
17
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
b.
n LA POLTICA INDUSTRIAL ARTICULA
LOS SECTORES PBLICO, PRIVADO,
ACADMICO Y LA SOCIEDAD CIVIL
PARA PROMOVER EL DESARROLLO
SOSTENIBLE DE LAS MINICADENAS
PRODUCTIVAS COMO UN MECANISMO
CLAVE DE COMBATE A LA POBREZA Y
AL DESPLAZAMIENTO n
Minicadenas productivas
Es el componente que une las polticas de paz con la industrial. Estos son instrumentos de la poltica de paz, por cuanto
las minicadenas se convierten en fichas claves para prevenir
el desplazamiento por la violencia, generar acumulacin de
capital y dinamizar la economa. Ello gracias a la flexibilidad en sus procesos de produccin, a su capacidad
innovadora, al incentivo a la sana competencia y a la generacin de empleo, particularmente en zonas rurales.
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
Tanto sta como las dems iniciativas de apoyo a cadenas productivas y procesos de integracin y cooperacin interempresarial han evidenciado en el pas resultados positivos en
cuanto a la aplicacin de esquemas de integracin en el sistema productivo durante el transcurso de los ltimos aos y hoy figuran como parte central de la poltica industrial del pas.
20
CAPTULO 2
ASPECTOS CONCEPTUALES BSICOS
Las empresas han acelerado sus procesos de aprendizaje y alcanzado nuevos tipos de economas de escala concentrando
capacidades en aquellos mbitos donde poseen mayores ventajas competitivas, as se desligan de aquello en lo que no son
competitivas, estableciendo relaciones con firmas complementarias y aumentando el valor de esta asociacin.
Este proceso se registra con diferentes nombres tales como economas de eslabonamientos productivos, y constituye el modelo de formas de cooperacin empresarial ms complejas y de
mayor relevancia que pueden ser clasificadas dependiendo de
si las relaciones entre empresas se promueven involucrando todas las partes que la conforman o solo algunas de ellas.
Las instituciones de apoyo externo a las minicadenas productivas deben diferenciar el tema de agrupamientos productivos. Por
ello, en este acpite se presenta un repaso sucinto de las diversas
Desde los primeros estudios de Porter (1990) se ha manifestado que la competitividad internacional de las
empresas depende, entre otras cosas, de su entorno empresarial e institucional inmediato. Los primeros acercamientos al concepto de agrupamientos productivos parten de las teoras de eslabonamientos, propuestas
por Albert Hirschman (1964), que pueden definirse como el conjunto de fuerzas que generan inversiones y
que son accionadas cuando es insuficiente la capacidad productiva de los sectores que producen insumos para
una lnea de produccin o que utilizan los productos de la misma. Este autor plantea una visin de la empresa
como un nexo de contratos, contenida en el concepto de eslabonamiento, que involucra nuevos acuerdos
productivos como las alianzas estratgicas, franquicias, subcontratacin y otros pactos contractuales no convencionales, siendo la coordinacin una caracterstica esencial para la relacin que se pueda generar entre
algunos elementos de las empresas involucradas. As, por ejemplo, en la subcontratacin los distribuidores
grandes (ms all de ser una cadena de distribucin), tienen la capacidad de disear y construir patrones
complejos de actividades coordinadas entre las empresas, y esta capacidad surge sin ningn tipo de participacin accionaria.
21
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
definiciones sobre agrupamientos productivos, con el fin de brindar un marco general sobre la
asociatividad interempresarial que facilite el apoyo requerido por las minicadenas productivas.
A. AGRUPAMIENTOS PRODUCTIVOS
A continuacin se presentan los conceptos que ONUDI ha empleado en los diversos proyectos que ejecuta en apoyo a pases en desarrollo, como lo es el de asistencia tcnica para
Pymes (Cuadro 2.1).
1. CLUSTER - CONGLOMERADO
CUADRO 2.1
1. Clusters-conglomerados
z Proximidad geogrfica
z Roles de instituciones externas
z Cadena productiva locales pblicas y privadas
2. Distrito industrial
z Clusters
z Innovacin
1.1 DEFINICIN
22
Asimismo representa un espacio de intercambio de informacin que constituye un encadenamiento de sus productos y servicios para maximizar su productividad.
Este concepto por tanto va ms all del de una cadena en una economa de red, en la cual
cada elemento (proveedores, centros de investigacin, universidades, logstica) aade valor.
2. DISTRITO INDUSTRIAL
2.1 DEFINICIN
Proximidad geogrfica
Especializacin sectorial
Predominio de Pymes
Cercana colaboracin interempresarial
Competencia entre firmas basada en innovacin
Identidad sociocultural que facilita la confianza mutua
Activas organizaciones de autoayuda
Soporte del gobierno municipal y regional
Integracin de la gran empresa
Interaccin de variables econmicas, sociales y culturales que caracterizan la estructura productiva
Relaciones interpersonales
Articulaciones entre las empresas
Procesos de socializacin
Nuevas perspectivas generacionales
Comunidad local por cuanto incorpora un sistema de valores expresado en trminos
de tica y cambio, lo que facilita el proceso de difusin de la informacin.
Entre los ejemplos de distritos exitosos en los pases desarrollados se hallan los distritos industriales de Emilia
Romagna (Italia) y Baden Wrttemberg (Alemania); Silicon Valley y la Ruta 128 (Estados Unidos); y la nueva
industria de computadores en Irlanda y la de electrnica en Escocia. En los pases en desarrollo cabe mencionar
la industria del calzado en Nuevo Hamburgo (Brasil), de electrnica y programas de computacin en Bangalore
(India), de instrumentos quirrgicos simples en Sialkot (Paquistn) y de microelectrnica en el Hsinchu Science
Park (provincia de Taiwn).
23
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
Las redes horizontales son una modalidad de cooperacin entre empresas independientes
de tamao comparable, que producen un mismo tipo de bien y deciden agruparse para
comercializarlo, adquirir insumos de manera conjunta, dotarse de servicios comunes, etc.;
o por empresas que se organizan para producir en conjunto un nico producto, para lo cual
cada una se especializa en los distintos componentes del mismo (PNUD y ONUDI, 1999).
La figura clave es el denominado Articulador de redes (Network broker), que ayuda a identificar oportunidades, mantener la unin entre los participantes y asistir en la puesta en
marcha de nuevas ideas y proyectos.
Las redes horizontales se diferencian de las redes verticales, en que son una forma de cooperacin y competencia entre empresas que se sitan en posiciones distintas y consecutivas
en la cadena productiva y se asocian para lograr ventajas competitivas que no podran
hacerlo de forma individual, como en el caso de una gran empresa con aquellas que actan
como subcontratistas o proveedoras.
4. ARTICULACIN (NETWORKING)
4.1 DEFINICIN
En 1996 Stumpo la conceptualiza como toda la gama de actividades que suponen el diseo,
la fabricacin y la comercializacin de un producto, pero diferenciando estas redes econmicas internacionales en dos grupos: cadenas productivas dirigidas por los fabricantes
(Producerdriven)3 y cadenas dirigidas por los intermediarios comerciales (Buyerdriven)4.
24
Son aquellas en que los grandes productores, por lo general transnacionales, cumplen con el papel de coordinacin de la produccin. Son caractersticas de actividades con un uso intensivo de capital y tecnologa (automovilstica, aeronutica y fabricacin de computadoras, semiconductores y maquinaria pesada).
Se vinculan a industrias en que las grandes tiendas de menudeo, las comercializadoras y los fabricantes de
marcas, desempean el papel primordial en el establecimiento de sistemas de produccin descentralizados en
diversos pases exportadores. Esta modalidad es comn en industrias de bienes de consumo con intensiva
mano de obra como el vestido, calzado, juguetes, enseres domsticos, artculos electrnicos de consumo y las
artesanas.
En razn del proceso evolutivo en el pas respecto al tema de cadenas productivas, a finales
de la dcada de los noventa se manifest en forma ms especfica el concepto en el mbito
econmico nacional definindolas como un conjunto estructurado de procesos de produccin que
tienen en comn un mismo mercado y en el que las caractersticas tecnoproductivas de cada eslabn
afectan la eficiencia y productividad de la produccin en su conjunto (DNP, 1998).
4.2 CARACTERSTICAS
En este enlace entre unidades productivas que relaciona las etapas de abastecimiento de insumos, transformacin, distribucin y comercializacin de un bien o servicio especfico los distintos
eslabones efectan acuerdos que condicionan sus vnculos y supeditan sus procesos tcnicos y productivos, a fin de hacer competitivos los productos en los mbitos nacional e
internacional.
a. Cadenas producto consumo
GRFICO 2.1
Productores
Transportadores
Acopiadores
Procesadores
industriales
Detallistas
Consumidores
Son las sucesivas etapas en las que se agrega valor y en las que se interrelacionan los agentes.
En cada uno de estos eslabones de la cadena deben existir uno o ms agentes econmicos
que realicen una actividad productiva y que entren en relacin con los de la siguiente actividad, va transacciones de mercado, contratos o jerarquas.
25
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
b. Cadenas de valor
Son una serie de procesos estratgicos que agregan valor al producto en funcin del consumidor final: diseo, transformacin, ventas y servicio al cliente, o una forma de anlisis de
la actividad empresarial mediante la cual se descompone una empresa en sus partes constitutivas, buscando identificar fuentes de ventaja competitiva en aquellas actividades
generadoras de valor; es decir, en cada empresa integrante de una cadena productiva se
encuentran intrnsecas las cadenas de valor.
c. Minicadenas productivas
26
CAPTULO 3
MINICADENAS PRODUCTIVAS
Y SU DESARROLLO PRODUCTIVO
n este captulo se profundiza el concepto de minicadenas productivas, su identificacin, los elementos que la conforman y se ejemplifican los anteriores trminos mediante el anlisis de los casos de la achira y la Chamba, llevados a cabo bajo la coordinacin de ONUDI y el Ministerio de Desarrollo Econmico.
27
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
RECUADRO 3.1
CARACTERSTICAS DE LAS MINICADENAS
z Concepto. Agrupamiento de micro y pequeas unidades productivas que se pueden articular alrededor de actividades econmicas conexas y sostenibles, las cuales
comprenden la produccin de materias primas e insumos, la transformacin y la
comercializacin, y usualmente hacen parte de una vocacin econmica regional.
A travs del agrupamiento las unidades productivas buscan aumentar sus posibilidades de desarrollo sostenible.
z Rasgos. Este concepto se complementa con los siguientes rasgos:
y Las unidades productivas pertenecen a una lnea de produccin, abarcando algunas o todas las actividades relacionadas con la obtencin de materias primas,
transformacin y comercializacin.
y Las unidades productivas pueden realizar la misma actividad o actividades complementarias. Eventualmente puede contarse dentro de la estructura con grandes
empresas como parte del eslabn de comercializacin o de consumo de la
minicadena.
z Criterios para la identificacin y seleccin de minicadenas. En la identificacin
de las primeras cincuenta minicadenas productivas sobre las cuales se inici el
trabajo de fomento y desarrollo por parte del Ministerio de Desarrollo y ONUDI,
se tuvieron varios criterios en cuenta.
y Factibilidad del mercado. Determinar con claridad una demanda sostenida para
los productos
y Existencia de un nmero significativo de Mipymes o pequeas unidades productivas en capacidad de asociarse como una minicadena productiva
y Responder a una vocacin con impacto en la economa regional
y Conformadas por empresas con posibilidades de obtener rentabilidad econmica
y Abarcar por lo menos una etapa de manufactura o artesana
y Estar en condiciones de incorporar innovacin en algn eslabn de la cadena
y Utilizar materias primas e insumos de procedencia nacional en su mayor parte
y Aprovechamiento de los factores de produccin regionales
y Prevencin del desplazamiento y estabilizacin econmica posregreso
y Poseer actividades susceptibles de generar empleo
y Constituirse en una alternativa para los programas de sustitucin de cultivos
y Disponer de una mnima infraestructura bsica de servicios en aquellas regiones
donde se localicen las minicadenas
28
GRFICO 3.1
Eslabn de
materia prima
Eslabn de distribucin /
comercializacin de
materia prima e insumos
Eslabn de produccin
(fabricacin del
producto principal)
Eslabn de
comercializacin
final
Eslabn
de
consumo
Eslabn de
produccin de
insumos
Eslabn entorno-infraestructura
29
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
los productores de insumos para el producto principal pueden considerarse como integrantes de un eslabn de produccin de las minicadenas.
1.3 ESLABN DE COMERCIALIZACIN
Encargado de la distribucin y oferta del producto para los clientes finales. Tambin puede
existir un eslabn de comercializacin de materias primas o insumos, actuando como intermediario entre los productores de tales materiales y el eslabn de produccin del bien principal, en el caso en que las distancias entre stos sean significativas.
1.4 ESLABN DE CONSUMO
Integrado por los clientes de los productos finales de las minicadenas; que pueden ser, por
ejemplo, grandes supermercados, distribuidores nacionales e internacionales, y los consumidores finales.
1.5 COMPONENTE SOCIOEMPRESARIAL
Involucra los servicios requeridos para el adecuado funcionamiento de los dems eslabones
de las minicadenas, tales como los servicios pblicos (agua, alcantarillado, electricidad, telecomunicaciones), las vas de acceso a las empresas que conforman las minicadenas, los
bancos y entidades financieras, los servicios de salud, adems de sistemas de regulacin y
control como lo son Invima, Icontec y Cmaras de Comercio.
30
2. EMPRESAS
Como se estableci en la definicin de minicadenas productivas
los elementos bsicos de este esquema de integracin son primordialmente micro y pequeas unidades productivas, ubicadas
en zonas de conflicto actual o potencial, o en zonas urbanas.
La definicin que se maneja de micro y pequeas unidades productivas desde la perspectiva cuantitativa para Colombia es (Ministerio de Desarrollo, 2000):
2.1 MICROEMPRESA
Unidades econmicas que poseen entre once y cincuenta trabajadores, cuyos activos totales deben estar entre 501 y menos de 5.001 salarios mnimos mensuales legales vigentes.
No obstante en muchas de las minicadenas sobre las cuales se pretenden realizar actividades de intervencin para propiciar su desarrollo, las unidades productivas no han sido formalmente constituidas debido, en parte, a los compromisos que genera (pago de impuestos, por ejemplo) y al desconocimiento de las ventajas que conlleva o de las vas para ponerlas
en prctica.
31
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
1. MINICADENA DE LA ACHIRA
1.1 FASE DE IDENTIFICACIN-PREPARACIN
a. Proceso de identificacin
RECUADRO 3.2
FICHA TCNICA DE LA MINICADENA DE LA ACHIRA
z Ubicacin geogrfica
z rea de influencia municipal
z Antecedentes en la regin
z Condiciones agroecolgicas de la produccin del rizoma
z rea cultivada
z Rendimientos regionales
z Rentabilidad de los negocios involucrados
z Esquema socioeconmico de la minicadena
z Identificacin de los problemas de la minicadena segn la clase de agrupacin encontrada
z Caractersticas tcnicas crticas por etapa del proceso o eslabn
z Comercializacin de los diversos productos
z Investigacin de mercados
z Beneficios y potencialidades de la minicadena
z Unidades productivas de la minicadena
z Fortalecimiento del modelo de integracin adoptado
z Delineamiento de los posibles eslabones de la minicadena: cultivadores de rizomas,
productores de almidn, productores de bizcocho, comercializacin y proveedores
de cada uno de ellos.
Dentro del trabajo en esta minicadena, ONUDI subcontrat los servicios de la Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria (Corpoica) (Anexo A) para la realizacin
de un estudio de diagnstico denominado Anlisis socioeconmico y tcnico de la minicadena de la achira.
32
Este estudio analiz el proceso productivo y las actividades relacionadas, considerando las
variables sobre el diagnstico de la minicadena de la achira (Recuadro 3.3.)
RECUADRO 3.3
DIAGNSTICO DE LA MINICADENA DE LA ACHIRA
z Productos principales
z Eslabones que conforman la minicadena
z Departamentos y municipios involucrados
z Caractersticas de las unidades productivas
z Nmero de unidades productivas
z Tecnologas, equipos y prcticas empleados
z Perfil del recurso humano
z Actores y ncleos sociales beneficiados
z Fortalezas y debilidades de la minicadena y de cada eslabn
z Papel de la sociedad civil
z Importancia de la minicadena en la economa regional y en la generacin de empleo
z Potencialidad para agregar valor a los productos elaborados en la regin
z Consideraciones de poblacin.
Con base en estas variables el diagnstico se realiz agrupando las problemticas encontradas en siete componentes:
i)
Productivo y tecnolgico
33
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
CUADRO 3.1
COMPONENTE
Productivo
tecnolgico
Mercadeo y
comercializacin
Gestin
empresarial
Comunitario
socioempresarial
ESLABN
PROBLEMA
MANIFESTACIONES
DEL PROBLEMA
Atraso tecnolgico
Produccin de almidn
Escasa asistencia
tcnica
Problemas fitosanitarios
Produccin de queso
y cuajada
Falta de transporte
adecuado
Produccin de bizcocho
Mtodos de horneo
Carencia de equipos,
baja calidad
Intermediacin
innecesaria
Produccin de queso
y cuajada
Escasez de leche
Intermediacin ineficaz
Produccin de bizcocho
Competencia desleal
Dficit gerencial
Produccin de bizcocho
Deficiencia en gestin
de mercados
Disminucin de niveles
de escolaridad
b. Eslabones de la cadena
El diagnstico se complement con un estudio posterior llevado a cabo tambin por Corpoica,
coordinado y supervisado por ONUDI, el cual brinda recomendaciones para el mejoramiento
del proceso de extraccin del almidn de achira.
A travs de los estudios mencionados se establecieron los eslabones de la cadena y su estructura (Grfico 3.2).
34
GRFICO 3.2
Productores de
insumos y servicios
para el cultivo
(semillas,
fertilizantes,
abonos orgnicos,
bueyes y tractores)
Productores
de almidn
de achira
Comercializadores
de almidn de achira
Productores de
insumos y servicios
para la extraccin
del almidn
Alquiler de rallos
mecnicos,
motores, batas,
lienzos
Productores de
bizcocho de achira y
otros panificados
Comercializadores de
cuajada y queso
Consumidor
Cultivadores
de achira
Comercializadores de
bizcocho de achira y
otros panificados
Proveedores de
margarinas, huevos,
sal, azcar, panela,
lea
Productores de
cuajada y queso
Productores
de leche
APOYO INSTITUCIONAL
Eslabones de comercializacin
z De almidn
z De cuajada y queso
z De bizcocho de achira y otros panificados.
c. Proceso de intervencin
Luego de este diagnstico se da inicio a la intervencin, puesto que al identificar la composicin de los eslabones de la minicadena los expertos nacionales de ONUDI observaron la
necesidad de vincular a otras entidades e instituciones para el logro de beneficios en la
consolidacin de la minicadena.
Pasos adoptados:
i) Conformacin del comit nacional. Por invitacin del Ministerio de Desarrollo a instituciones nacionales, se integr un grupo de trabajo denominado comit interinstitucional
nacional, con las siguientes entidades:
Ministerio de Agricultura
Ministerio de Desarrollo
Sena
Dansocial
35
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
Esta fase estuvo a cargo de los expertos nacionales, de ONUDI y del Ministerio de Desarrollo, con el fin de dinamizar el acuerdo de cooperacin tcnica mediante:
La identificacin de ncleos regionales de productores en cada eslabn de la minicadena
La realizacin de actividades en el mbito departamental
La capacitacin en asociatividad a travs del Sena y Dansocial
La atencin a los grupos de productores, junto con actividades de promocin comercial,
a travs de la Gobernacin de Cundinamarca.
36
Una empresa de economa solidaria es una asociacin voluntaria de personas, sin nimo de lucro, en la cual se
organizan esfuerzos y recursos con el objetivo de servir a sus miembros dentro de los principios democrticos
que establece la Constitucin colombiana.
En los talleres mencionados se definieron diecisiete proyectos que atienden desde la produccin de la materia prima hasta el empaque del producto final, su certificacin, adems
del entorno social y ambiental en el que se ubica la minicadena (Cuadro 3.2). Y en el Cuadro 3.3 se presenta el marco lgico de uno de los proyectos.
Los proyectos se presentan en fichas e individualmente como marcos lgicos, y especifican:
Objetivos
Metas
Indicadores de avance
Forma de verificacin de los indicadores
Recursos, insumos
Cronograma
37
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
CUADRO 3.2
38
CUADRO 3.3
Finalidad
OBJETIVOS ESPECFICOS
METAS
METAS
INDICADORES
VERIFICACIN
Ficha tcnica de
siembra y factura
de compra o registro de donacin de
nueva semilla
INDICADORES
VERIFICACIN
2. MINICADENA DE LA CHAMBA
2.1 IDENTIFICACIN-PREPARACIN
a. Proceso de identificacin
Con base en estos antecedentes, los expertos nacionales de ONUDI y el Ministerio de Desarrollo, iniciaron la intervencin convocando diferentes actores, y efectuaron la firma de
39
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
40
CUADRO 3.4
ESLABONES
MINERA
PRODUCCIN
COMERCIALIZACIN
CONSUMO
z Regalo
z Vajillera
z Lnea bar
Procesos
z Moldeo de productos
z Acabados
z Secado
z Barnizado
z Decoracin
z Bruido
z Coccin
z Negreado
z
z
z
z
z
Agentes locales
z Propietarios de
minas
z Precooperativa
minera
z Junta de Accin
Comunal
z Alcaldes
z Cmaras de
Comercio
z
z
z
z
z Cooperativa
z Intermediarios
z Exportadores
z Restaurantes
z Bares
Agentes nacionales e
internacionales
z Artesanas de
Colombia
z Corpomixta
z Mineracol
z Cortolima
z Dansocial
z Sena
z ONUDI
z Artesanas de
Colombia
z Corpomixta
z Dansocial
z Sena
z Colciencias
z Fomipyme
z FIP
z ONUDI
z Artesanas de
Colombia
z Proexport
z Mincomex
z ONUDI
z Ministerio de
Desarrollo
z ONUDI
Talleres
Cooperativa
Moldeadoras
Horneros
Empaque
Embalaje
Transporte
Distribucin
Venta
A partir de los estudios mencionados se profundiz en el diagnstico, identificando caractersticas de la produccin de la cermica en la regin, en aspectos como:
Materias primas
Procesos de produccin
41
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
De esa forma se elabor una matriz que resume el diagnstico abordando algunos de los
siete componentes mencionados (Cuadro 3.5):
CUADRO 3.5
COMPONENTE
Productivo
tecnolgico
Comunitario
socioempresarial
Econmico,
financiero y
comercial
PROBLEMA
MANIFESTACIONES
DEL PROBLEMA
Extraccin y beneficio de la
materia prima arcilla
Atraso tecnolgico
Herramientas rudimentarias
Produccin y elaboracin de la
cermica roja y negra de la
chamba
Carencia de la conservacin de
la tradicin cultural artesanal
Extraccin y beneficio de la
materia prima arcilla
No existe integracin
empresarial
Produccin y elaboracin de la
cermica roja y negra de la
chamba
Comercializacin
Alta intermediacin
d. Intervencin
En esta fase, con la participacin de entidades como Artesanas de Colombia, bajo la coordinacin de los expertos de ONUDI, se logr el mejoramiento de las condiciones de trabajo
en 50 de los 284 talleres existentes, dotndolos con equipos como puestos de trabajo ergonmicos y tornetas, entre otros.
42
El plan de accin de la minicadena artesanal de la Chamba, se formul a travs de actividades como talleres consultivos con los actores de la cadena (los pequeos productores), coordinados por los expertos de ONUDI y Artesanas de Colombia.
b. Definicin de proyectos
A rengln seguido se precisaron catorce proyectos (Cuadro 3.6), orientados al mejoramiento del proceso productivo, la infraestructura y el producto final.
CUADRO 3.6
43
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
CUADRO 3.7
Finalidad
METAS
INDICADORES
VERIFICACIN
Escrituras de la(s)
empresa(s), listado
de compradores de
arcilla
INDICADORES
VERIFICACIN
OBJETIVOS ESPECFICOS
METAS
ACTIVIDADES
Implantar un sistema
para la extraccin
minera usando los
lineamientos de produccin limpia, disminucin de desperdicios y manejo de los
residuos
El 100% de la poblacin
usa el sistema de extraccin
con menor impacto ambiental
Asistencia tcnica a la po- Nmero de visitas, Listado de visitas, fiblacin vinculada al pro- nmero de fichas chas tcnicas.
yecto
tcnicas
c. Intervencin
Los expertos nacionales de ONUDI y Artesanas de Colombia han buscado ampliar los
resultados de investigacin, diseo y aplicacin de tecnologa en los talleres artesanales,
con el fin de mejorar la productividad de la minicadena, liberar mano de obra de tareas
mecnicas y arduas y disponerla para procesos creativos generadores de valor. Como objetivos especficos se mencionan:
Caracterizar las minas
Reestructurar el eslabn de minera
Reestructurar el eslabn de produccin
Definir un sistema de calidad y parmetros de estandarizacin para la cermica
Identificar las condiciones de seguridad laboral
44
d. Plan de ejecucin
Para dar cumplimiento a los objetivos propuestos, los expertos presentaron un plan de ejecucin que muestra los indicadores por cada objetivo, la fuente de verificacin, los resultados esperados, las actividades, sus costos y fuentes de insumos y recursos, as como la fecha
de ejecucin (Cuadro 3.8). Dentro de este plan de ejecucin se contempl la creacin de
empresas asociativas del trabajo minero (EAT) de manera formal, con reglamentos y estatutos, para la extraccin, beneficio y preparacin de la materia prima. Tambin se plane la
creacin de una EAT comercializadora.
CUADRO 3.8
Objetivo especfico 1
Realizar la caracterizacin mineralgica y clculo de reservas de las minas explotables en las localidades del proyecto
Indicadores
Fuente de verificacin
de indicadores
RESULTADOS ESPERADOS
ACTIVIDADES
z Una asistencia tcnica de geologa para caracterizar las arcillas y evaluar las reservas
6.000.000 de
pesos
ONUDI
Octubre - enero
2003
1.000.000 de
pesos
Artesanas de
Colombia
Marzo 2003
COSTO
FECHA
Se identific una serie de otras actividades para ser ejecutadas por ONUDI y Artesanas de
Colombia, como:
Diseo y mejoramiento de propuestas de lneas de producto
Apoyo a comercializacin en ferias
45
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
Los artesanos observaron aumento de autoestima como resultado de una mejor postura
para realizar sus oficios. De esta forma, 142 artesanos fueron intervenidos con transferencia
tecnolgica y organizacional. Se midi el impacto de los cambios tecnolgicos, obtenindose
datos como:
Mayor velocidad en la realizacin de labores
Mayor comodidad y menos afecciones lumbares
Aumento del rendimiento productivo promedio con torneta en 2,5 unidades/hora.
Cabe mencionar que los equipos con los cuales se dotaron los talleres artesanales no fueron
donados, sino que se vendieron a los artesanos para reunir recursos y constituir un fondo
rotatorio de capital, administrado por ellos mismos, lo que permiti dar continuidad a las
actividades de la minicadena, ampliar la cobertura del proyecto y fortalecer la capacidad de
autogestin de sus actores.
46
Competitividad
Solidaridad y equidad
intracadena
Bases para el
desarrollo sostenible
de una minicadena
Sostenibilidad
ambiental
Sostenibilidad
econmica y comercial
Asociatividad
Fuente: ONUDI, Universidad Nacional, 2003.
Estos elementos le imprimen unas caractersticas particulares a su funcionamiento, establecen directrices para su gestin y se convierten en principios organizativos bsicos; de tal
forma, que la ausencia de alguno de ellos conllevara a poner en duda su validez como
sistema social y productivo.
Por consiguiente, el agente de promocin en la minicadena debe considerarlos como
prerrequisitos necesarios para la elaboracin de las propuestas de integracin.
1. SOSTENIBILIDAD
La minicadena debe ser sostenible tanto en el sentido econmico, social y ambiental.
1.1 ASPECTOS ECONMICO Y COMERCIAL
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Proyectos basados en estudios de mercado serios y anlisis prospectivos que demuestren la existencia de una demanda actual y futura para los productos de la minicadena y as aseguren su viabilidad a largo plazo.
Creacin de oportunidades de mercado que jalonen los diferentes eslabones de la minicadena,
con el propsito de concebir un proyecto promisorio y que las propuestas demuestren
una dinmica comercial sostenida.
Formulacin de un plan financiero que defina las fuentes de recursos, establezca los costos e
ingresos de los diferentes procesos y determine los indicadores econmicos que justifiquen la aplicacin de esfuerzos organizativos y econmicos.
Disponer de una infraestructura bsica de servicios que suministre la base necesaria para desarrollar las actividades productivas.
Contar con una capacidad institucional en la localidad que d apoyo al proyecto y adelante
acciones de coordinacin en las distintas actividades, sin suplantar el liderazgo propio de
las comunidades, que son las responsables de las iniciativas.
Definir acciones del Estado encaminadas a facilitar un entorno productivo que provea recursos y
relaciones y potencie las actividades econmicas.
Descartar las acciones o actitudes asistencialistas o de tipo paternalista en las propuestas de
construccin de minicadenas, puesto que conducen a procesos econmicos ficticios y
fracasos organizativos que dejan profundas frustraciones colectivas, con la consecuente
prdida de credibilidad en los proyectos asociativos.
Sustentar el encadenamiento productivo entre los diferentes eslabones en la capacidad productiva, tcnica y econmica de cada eslabn para soportar la actividad de los dems,
establecindose as una sinergia econmica que d como resultado eficiencia, eficacia y
calidad a sus procesos internos y a los productos finales.
Programar la autosostenibilidad que genera una dinmica propia para las actividades productivas, crea autonoma, hace que los esfuerzos de apoyo e intervencin sean paulatinamente ms dbiles (como se explica ms adelante en las fases del proceso de intervencin) y originen procesos internos de autorregulacin mediante la autogestin y la
necesidad de asociarse como forma rentable de hacer frente a un contexto econmico
cada vez ms competitivo.
1.2 ASPECTOS AMBIENTAL Y SOCIAL
de satisfacer las suyas (Naciones Unidas, 1987). Esta declaracin enfatiza que el desarrollo
econmico y el uso de los recursos naturales estn estrechamente relacionados. El desarrollo sostenible pretende entonces potenciar la generacin de riqueza y aumentar la prosperidad colectiva.
En los mbitos local o regional se aplica el concepto de desarrollo sostenible microrregional
(Seplveda,2002) que pretende lograr un tratamiento integral de los problemas (sociales,
espaciales, econmicos, polticos y otros) sobre el uso de los recursos naturales sin causar
externalidades medioambientales negativas (contaminacin, deforestacin, erosin) que
provocan desequilibrios traducidos a largo plazo en la prdida de la capacidad productiva.
Para construir una visin de desarrollo de largo plazo el enfoque busca que el funcionamiento de las minicadenas haga parte, de manera concertada, dentro de los planes y proyectos
regionales de manejo ambiental que permitan potenciar la base productiva sin poner en
peligro el capital natural. Por ello la integracin de la minicadena debe ser el resultado de un
diagnstico regional en el que se identifiquen los recursos y las capacidades locales de manera que se pueda planear la explotacin adecuada de recursos naturales, atendiendo a los
criterios mencionados de sostenibilidad econmica y ambiental.
a. Compatibilidad social
El punto de vista del desarrollo sostenible microrregional postula que la eficiencia econmica es compatible con el empleo de los recursos naturales cuando se producen acciones que
comprometen a todos los integrantes del sistema econmico macro (nacional), meso (regional) o micro (local) en decisiones que implican cambios en los siguientes aspectos:
Orientacin de la inversin
Decisiones sobre tecnologa
Distribucin espacial del ordenamiento territorial (concentracin demogrfica)
Normativas sobre mantenimiento, preservacin o restitucin de daos.
Todo lo anterior debe conducir al uso adecuado de los recursos naturales de tal manera que
se permita satisfacer las necesidades de las generaciones presentes y futuras.
b. Rol de los agentes de promocin
49
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
La intervencin debe ser consciente que estos sistemas de gestin se pueden desarrollar si
existe una base social competente (gente capacitada, sistemas de informacin, capacidades
de gestin, etctera). De all que para asegurar el xito de esta dimensin ambiental se
requiere no slo de los programas de capacitacin, sino una renovacin de las costumbres,
lo cual implica involucrar a personas jvenes cada vez ms a los proyectos, cuya receptividad
a estas propuestas los hace potenciales agentes de cambio y multiplicadores de las transformaciones necesarias en todos los aspectos de la puesta en marcha del proyecto.
2. COMPETITIVIDAD
La minicadena, como proyecto viable y sostenible en el tiempo, se enfrenta a mercados
altamente competitivos que le exigirn la creacin y el mantenimiento de ventajas competitivas tanto para las empresas consideradas individualmente como para la minicadena en
su conjunto.
El agente de promocin debe tener presente en el proceso de conformacin de la minicadena dos niveles de anlisis:
La competitividad sectorial
La competitividad de la minicadena misma dentro del sector.
2.1 COMPETITIVIDAD SECTORIAL
GRFICO 3.4
Amenaza de
sustitutos
Fuerzas
competitivas en un
sector industrial
Poder de
negociacin de
compradores
50
Rivalidad entre
competidores
Poder de
negociacin de
proveedores
a. Fuerzas competitivas
ii) Los proveedores. Mantienen un poder basado en la diferenciacin de los insumos, presencia de insumos sustitutos o el impacto de stos en las ventajas competitivas que busca la
empresa.
iii) Productos sustitutos. El surgimiento de estos productos constituye una amenaza a la entrada o sostenimiento en un sector por la tendencia de los compradores a comprar nuevos productos y por las variaciones de los precios relativos.
iv) Los compradores. Pueden tener un poder de negociacin sustentado en el volumen de sus
compras, poder de transferir costos al productor, compras alternativas de productos sustitutos o de integrar su produccin hacia atrs.
v) La rivalidad entre competidores. Est determinada por el crecimiento del sector que pueda
atraer a nuevos oferentes, la existencia de capacidad subutilizada en algunas empresas y
la diversidad de los competidores.
b. Ventajas de las minicadenas en un sector determinado
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
La competitividad la determinan los clientes por las decisiones que toman cuando prefieren
adquirir un producto o servicio frente a las alternativas de la competencia. A las razones
que sustentan estas decisiones se les puede denominar ventajas competitivas, tales como:
menor precio, mayor calidad, mayor disponibilidad, mejor servicio al cliente, etctera (Schilie,
1999).
La ventaja competitiva para la minicadena se origina en el valor que sta es capaz de crear
para sus compradores, el cual excede el costo en que se incurri para crearlo. El valor es lo
que los compradores estn dispuestos a pagar, y el valor superior surge de ofrecer precios
ms bajos que los competidores por beneficios equivalentes, o por ofrecer mayores beneficios que justifiquen un precio ms alto (Porter, 1990).
En el caso de una estrategia competitiva por el liderazgo de costos la minicadena buscar ser el
productor de menor costo en el sector; las fuentes de las ventajas pueden ser economas de
escala como consecuencia del agrupamiento productivo, tecnologa propia o el acceso preferencial a materias primas e insumos.
En una estrategia de diferenciacin que la haga nica en su sector en preferencias valoradas
por sus compradores, la diferenciacin puede basarse en caractersticas del producto, el sistema de venta, la entrega, el servicio o algn otro factor diferenciador.
b. Fuentes de las ventajas competitivas
Al analizar las fuentes de la ventaja competitiva es necesario examinar las actividades que la
minicadena desempea y la forma como interactan entre ellas. La herramienta bsica para
el anlisis es la cadena de valor, sta descompone las actividades para analizar los costos y
las fuentes posibles de diferenciacin. La minicadena obtiene ventajas en realizar estas actividades a un menor costo o en mejores condiciones que otros productores. Una minicadena
establece un sistema de generacin de valor que incluye a los proveedores, a las empresas
productoras y a los canales de comercializacin.
El concepto de cadena econmica de valor (Grfico 3.5) permite analizar las fuentes de
ventajas competitivas posibles, partiendo del anlisis de la cadena de operaciones desde el
abastecimiento hasta la comercializacin y mercadeo del producto.
52
GRFICO 3.5
ABASTECIMIENTO
ACTIVIDAD
PRODUCTIVA
MERCADEO
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
Acuerdos de distribucin
Menores costos de almacenamiento o transporte
Plazos de entrega
Garantas
Rapidez en el servicio
Imagen unificada del producto
Economas en la promocin y publicidad del producto
Economas en investigacin de mercados
Innovacin en diseos
ste deber tener presente en el dilogo con los actores de la minicadena el ajuste de la
cadena de valor para servir a un segmento del mercado, a un rea geogrfica, a un sector
industrial en particular, a un proceso de subcontratacin o a algn otro tipo de mercado.
Con base en la teora de la cadena de valor es posible interpretar las ventajas de la integracin productiva en la minicadena. Una minicadena involucra en su estructura las cadenas
de valor de los proveedores, las empresas productoras y las distribuidoras, logrando una
coordinacin en las actividades que aventaja las posibilidades competitivas de una o un
grupo de empresas independientes.
d. Relaciones
Existe una variacin en cuanto a las relaciones que se establecen entre las actividades de las
diferentes operaciones, en una empresa independiente son gestionadas bajo una toma de
53
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
n UN ELEMENTO FUNDAMENTAL
QUE DISTINGUE LA ORGANIZACIN
DE UNA MINICADENA ES EL PROCESO ASOCIATIVO QUE SE PRESENTA EN LOS DIFERENTES ESLABONES
QUE LA INTEGRAN. n
decisiones unitaria, mientras que en una minicadena las relaciones son coordinadas con base en los acuerdos interempresariales.
3.
ASOCIATIVIDAD
3.1 ACCIONES
Las formas de asociatividad entre productores pueden ser de diferente ndole, las pequeas
unidades productivas de cada uno de los eslabones pueden continuar con su condicin
actual pero integrarse a travs de una asociacin de productores que los representa, o estructurar alguna forma de empresa asociativa.
Estas formas asociativas estn presentes en la legislacin de la economa solidaria y adoptan figuras tales como grupos precooperativos, empresas asociativas de trabajo, empresas
comunitarias, cooperativas de trabajo asociado u otras (Anexo C). El principio bsico de su
estructura es la autogestin social, el trabajo colectivo, el aporte de trabajo personal y como
resultado de los procesos de integracin la explotacin colectiva de bienes productivos.
3.3 AGENTES DE PROMOCIN
Es labor de los agentes de promocin alentar procesos de dilogo entre los integrantes de la
minicadena a fin de acordar la forma legal asociativa que mejor se adapte, asesorar los
procesos jurdicos de constitucin, colaborar en la definicin de manuales de trabajo y convivencia interna hacia la formalizacin de su pleno funcionamiento.
3.4 ESPACIOS DE DILOGO
Los mecanismos entre las entidades del sector pblico y privado (entre ellos los agentes de
promocin), as como los integrantes de la minicadena, requieren de procesos de dilogo y
concertacin. La conformacin de las minicadenas abre un espacio de discusin entre los
intereses de la comunidad y los objetivos de las autoridades locales en la definicin de los
programas y recursos que puedan apoyar la minicadena.
Las mesas de concertacin se convierten en el mecanismo directo y ms habitual de hacer
dilogos entre actores (alcaldas, gremios, asociaciones, organizaciones no gubernamenta-
54
les, entidades gubernamentales y las empresas que conforman los eslabones de la minicadena) y llegar a pactos o acuerdos formales que revisten el carcter de contratos sociales para
impulsar acciones concertadas.
3.5 INCENTIVOS PARA LOS PRODUCTORES
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
El proceso asociativo descansa en la activa participacin de todos los interesados pero fundamentalmente en la identificacin y desarrollo de lderes dentro de los diferentes eslabones de
la minicadena, as mismo de los lderes de las organizaciones comunales y sociales presentes
en la localidad o regin.
4. SOLIDARIDAD Y EQUIDAD
Para que una minicadena sea viable socialmente su funcionamiento debe descansar en criterios de solidaridad y equidad.
4.1 OBJETIVO
El objetivo de los procesos de conformacin y desarrollo de minicadenas en una localidad debe ser el mejoramiento de las condiciones econmicas, sociales y culturales de sus asociados y contribuir al desarrollo local.
Como modelo econmico, la minicadena se fundamenta en la eficiencia productiva y en la capacidad de generar ingresos a travs
de la cooperacin econmica y productiva entre los asociados
de los diferentes eslabones que la integran. Como modelo de organizacin social debe centrarse en el fortalecimiento de valores basados en la creacin de confianza, el trabajo colectivo, la participacin democrtica y la ayuda mutua.
Tiene responsabilidad en el diseo de un plan de formacin y capacitacin donde se promueva la gestin democrtica y el respeto a los acuerdos como forma de generar confianza,
la distribucin equitativa de los beneficios de acuerdo con los aportes de trabajo o capital o
de conformidad con los acuerdos econmicos que se hayan pactado. Se deben aislar actitudes oportunistas, establecer mecanismos giles de solucin de problemas y conflictos grupales e interpersonales, generar canales de participacin y comunicacin entre los participantes. Estas acciones son tambin producto de las prcticas habituales de trabajo lo que
demuestra el grado de cohesin social de los grupos.
La solidaridad tambin se expresa en la actitud de los integrantes de las minicadenas de
brindar oportunidades de ingreso a otros productores, a los jvenes y dems ciudadanos sin
ningn tipo de discriminacin.
4.3 DESARROLLO DE UN MODELO DE ECONOMA SOLIDARIA
56
las oportunidades econmicas para la generacin de empleo e ingresos como forma de atacar la pobreza crtica de las comunidades ms desfavorecidas.
Para ello las minicadenas se debern estructurar alrededor de propuestas econmicas viables
y sostenibles desde el punto de vista ambiental que permitan la generacin de confianza en
las normas y asociaciones que se organicen, desarrollen una democracia participativa, distribuyan de manera equitativa beneficios a sus asociados y funcionen coordinadamente
con el apoyo institucional de entidades pblicas y privadas. El resultado de todo este proceso no es otro que la generacin de capital social, el aumento del bienestar local y la reconstruccin del tejido social en aquellas regiones deprimidas o afectadas por problemas de
violencia.
GRFICO 3.6
CARACTERSTICAS
Convoca a los
diferentes actores
institucionales en apoyo
a la gestin
Organiza agrupamientos
productivos eficientes
para la superacin de
problemas econmicos
Facilita el desarrollo
econmico local
Beneficios equitativos
para los participantes
VALORES
Confianza
mutua
Colaboracin
Agrupacin en economa
solidaria y otras formas de
asociatividad
Promueve la
participacin plena
de los asociados
MECANISMOS Y FORMAS
Todos estos elementos conducen a subrayar las caractersticas de las propuestas de integracin de minicadenas que se presenten a consideracin de entidades pblicas o privadas, en
el sentido de lograr apoyos dentro de las estrategias de desarrollo alternativo formuladas
por el Ministerio de Desarrollo 2:
57
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GRFICO 3.7
Desarrollo regional
y generacin de capital social
Fortalecimiento de las
relaciones tripartitas
Desarrollo tecnolgico
y mejora en los procesos
productivos tradicionales
Beneficios de la
integracin en
minicadenas productivas
local o regional
Credibilidad en
entidades de apoyo
Procesos de evaluacin
y retroalimentacin
Alianzas estratgicas
productivas y asociatividad
58
GRFICO 3.8
Mejoras en la productividad
por tecnificacin en los
procesos
Acceso a fuentes de
financiacin
Beneficios de las
minicadenas para
el productor
Estos beneficios se pueden entender en dos niveles: de las regiones o localidades donde se
desarrolla el funcionamiento de la minicadena y de las empresas que se organizan alrededor
de ella. En conjunto se pueden sealar los siguientes beneficios y ventajas:
59
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
Es de vital importancia el desarrollo tecnolgico de las minicadenas, si en efecto esa produccin local se inserta en los mercados nacionales y con mayor razn en los internacionales,
puesto que debe cumplir con normas de calidad. A la luz de la globalizacin econmica los
procesos de reconversin tecnolgica en la produccin tradicional de las regiones son inexorables para permanecer en los mercados.
Como lo seala Dossier (1995) ...naturalmente que no es equivalente postular para todas
las regiones reconversiones productivas que las lleven a fabricar chips de silicona o
superconductores de cermica. Muchas regiones seguirn produciendo manzanas o artculos artesanales de cuero, pero aun tales actividades debern pasar por el cedazo de la modernizacin tecnolgica si sobre tales explotaciones pretende lograrse desarrollo y sostenibilidad econmica.
Uno de los retos del agente de promocin para la integracin productiva de las minicadenas
es la asistencia tecnolgica que implica una labor de transformacin de las condiciones de
trabajo, el rediseo de productos y procesos, manteniendo caractersticas particulares de la
tradicin productiva.
Por lo anterior se ratifica la necesidad de la participacin de entidades encargadas de prestacin de servicios tecnolgicos dentro del equipo promotor. De all que el agente de promocin integrar al equipo de trabajo profesionales y tcnicos especialistas en la rama productiva de que se traten los proyectos y coordinar con las instituciones gubernamentales los
planes y programas especficos de asistencia tcnica, que permitan valorar efectos concretos en la transformacin tecnolgica de las minicadenas.
60
Se pueden entender como los costos de transferir derechos de propiedad o, como los costos de establecer y
mantener los derechos de propiedad (http://www.eumed.net). Fue Ronald Coase quien llam la atencin
sobre este tipo de costos al plantear la cuestin de la organizacin econmica como un problema de contratacin. El objetivo de los contratos es prever acontecimientos futuros que pueden afectar al objeto de la transaccin, incluso las transacciones aparentemente ms sencillas implican la existencia de un contrato previo que
puede ser explcito y formal o implcito e informal. Un contrato sera completo si estableciera claramente lo
que debe hacer cada uno de los contratantes ante cualquier suceso futuro que afecte al objeto del contrato. En
el mundo real los contratos siempre son incompletos ya que la informacin que se tiene sobre el futuro es
incompleta; cualquier transaccin implica riesgo e incertidumbre.
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?Existe una vocacin productiva en la regin para el producto o productos que se pretenden incorporar en la modalidad de una minicadena
?Existe una infraestructura bsica de servicios que permita establecer el funcionamiento
de la minicadena
?Se presenta en la localidad un nmero suficiente de entidades especializadas de carcter
pblico y privado que puedan apoyar el proceso de conformacin de la minicadena
?Qu capacidades tcnicas tienen las distintas unidades productivas en los eslabones
que en la actualidad integran la minicadena
?Cul es la capacidad productiva (semanal, mensual...) actual de cada uno de los eslabones
?Existe una demanda permanente para los productos, en la regin y fuera de ella
?Cul es la proyeccin de crecimiento del mercado
?Existe un plan de desarrollo local y estn contempladas acciones de apoyo para el producto o sectores que se piensan articular como minicadena
62
?Cul es la posibilidad de entrar la minicadena al mercado ?Existen barreras a la entrada, control de algn recurso
?Existen productos sustitutos
?Existen empresas competidoras grandes
?Cules son las posibilidades de innovacin o mejora tcnica de los productos que la
minicadena piensa articular
?El nivel de costos de los principales insumos y materias primas es alto en comparacin
con el precio del producto final ?En comparacin con otras regiones o localidades son
competitivos
63
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
Como una recomendacin para observar las condiciones necesarias en el proceso de conformacin de las minicadenas, si de cada uno de los conceptos del test gua se encuentra que
ms de la mitad de las preguntas fueron respondidas positivamente, se puede considerar
que existen las bases necesarias para iniciar el proceso de conformacin, de lo contrario, se
requerir iniciar actividades preliminares para cubrir o reforzar las deficiencias detectadas.
64
CAPTULO 4
IDENTIFICACIN Y CONFORMACIN DE
MINICADENAS PRODUCTIVAS
omo ha sido analizado en los captulos anteriores la generacin de agrupaciones productivas, particularmente de minicadenas en el contexto de los pases de la regin es
un tema que cada da tiene mayor vigencia. Sin embargo, por causa de los obstculos
que se interponen en la construccin de sistemas de integracin empresarial, para estimular y guiar este proceso en la mayora de los casos es preciso contar con un agente
externo de promocin que absorba los costos iniciales de transaccin y acelere los
procesos de aprendizaje de las empresas involucradas.
Para cumplir con este objetivo en un principio se analizan las caractersticas y el entorno en
el cual se adelanta un proceso de promocin, con el fin de estructurar y consolidar el desarrollo sostenible de una minicadena productiva.
A continuacin se mencionan las competencias y habilidades que deben poseer los agentes
de promocin de este tipo de desarrollos, as como los intereses, beneficios y retos que
puede motivar a estos expertos a liderar la integracin empresarial. Finalmente se explica el
papel de estos agentes en las diferentes fases de conformacin de la minicadena: iniciacin,
establecimiento y consolidacin, relacionando la dinmica de la promocin con las etapas
de integracin.
65
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
Esta informacin ser de gran ayuda, tanto para los actores de la minicadena: productores,
empresarios, organismos regionales, nacionales, e internacionales, gremios y academia, como
para el agente de promocin o articulador de la minicadena, por cuanto les permitir orientarse sobre el proceso de integracin los requerimientos y los factores crticos de cada paso,
as como los resultados esperados. De manera adicional se incorporan algunas recomendaciones para la prctica de la integracin.
A. CARACTERSTICAS DE LA INTERVENCIN
La asistencia tcnica de agentes externos de intervencin o de promocin ofrece soporte en
conocimiento y experiencia en procesos de integracin, as como en la realizacin de estudios de medicin del desempeo relativo, generacin de valor, gestin de empresa, etc., que
permitan de una manera estructurada, a partir de una metodologa definida, llevar a cabo la
conformacin y el desarrollo sostenible de minicadenas productivas.
1. LA CONFIANZA
Como primer objetivo en las relaciones de integracin se debe fortalecer la confianza de sus
posibles actores, por cuanto sta puede observarse como el resultado de un proceso de prueba
y error a travs del cumplimiento recurrente de los compromisos establecidos entre ellos. En
segundo lugar, se debe tener presente que dicho proceso es paulatino y, en cierto modo, gradual. Si no existe una base previa de confianza los empresarios y pequeos productores tendrn que empezar su proyecto conjunto realizando actividades sencillas, de bajo costo y riesgo,
como por ejemplo la elaboracin de un catlogo comn para la promocin de sus productos,
antes de emprender acciones ms complejas, caras y arriesgadas, como la compra de una
mquina de uso compartido, una vez establecida una base de confianza recproca.
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67
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CUADRO 4.1
FACTOR
EXPLICACIN
El individuo o grupo que tiene que cambiar ser afectado de manera negativa por el cambio, o por lo menos cree que lo ser.
Los cambios requieren que se alteren lo hbitos que se han mantenido durante largos perodos.
La falta de comunicacin
Los promotores del cambio (agentes de promocin) no comunican eficazmente, el porqu y el cmo del cambio y no explican en
detalle las expectativas de desempeo futuras.
Los cambios son difciles cuando los individuos se han acostumbrado a procedimientos que
llevan largo tiempo de haberse establecido y se han identificado con ellos.
El xito en la conduccin de procesos de cambio depende, entre otros, de cuatro factores
bsicos: (Salcedo, 1997):
La participacin puede ser que los actores estn ah, sin embargo, no quiere decir que se
involucren en el proceso.
68
Involucrarse en el proceso. Todo el grupo debe avanzar a una segunda etapa, es decir, que
adems de estar ah, est envuelto en el tema y conozca lo que se est tratando. La
elaboracin de una matriz de impactos del cambio ayuda a fomentar que los actores se
involucren.
Comprometerse. Se puede estar involucrado sin estar comprometido con el xito del proceso
de cambio.
Identidad. Se busca obtener gente identificada con los objetivos de la minicadena productiva (Grfico 4.1) a los cuales apunta el proceso de cambio.
GRFICO 4.1
INVOLUCRARSE
COMPROMISO
PARTICIPACIN
IDENTIDAD
Una clara visin del cambio ayuda a la gente a descubrir hacia dnde se quiere ir, adems
ayuda a comunicar el valor que el cambio posee. Esta visin debe estar plasmada en la
matriz de impacto mencionada y diseada por el grupo gestor. Debe crecer en la medida del
alcance y la magnitud del proyecto. Esta difusin debe difundirse para que sea adoptada
por consenso (Grfico 4.2).
El xito de un programa de cambio se caracteriza con la produccin de resultados claros,
tangibles y dirigidos hacia el logro de los objetivos de sostenibilidad adoptados. Las personas empiezan a creer en el cambio cuando realmente estn viendo comportamientos,
acciones y resultados que llevan a concluir que el programa funciona. Cuando se ven
progresos a corto plazo la gente reafirma su confianza en que vale la pena el esfuerzo y se
obtienen grandes beneficios.
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M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
GRFICO 4.2
FASES DE
INTERVENCIN
1. ANLISIS DE LAS
INICIATIVAS
FASE DE
PREPARACIN
3. PROMOCIN
5. ELABORACIN DEL
PREDIAGNSTICO
6. DEFINICIN Y
EJECUCIN DE
PROYECTOS INICIALES
8. IDENTIFICACIN
DE ACTORES
7. IDENTIFICACIN DE
ESLABONES DE LA MINICADENA
ESTABLECIMIENTO
12. FORMALIZACIN
DE ACUERDOS
CONSOLIDACIN
14. EJECUCIN DE
PROYECTOS
15. EVALUACIN Y
RETROALIMENTACIN
El Grfico 4.2 muestra el sistema de conformacin que debe ser adoptado en las potenciales
minicadenas identificadas por las instituciones que realizarn la intervencin para lograr su
desarrollo sostenible. En este grfico aparecen algunas lneas punteadas entre etapas, estas
lneas indican que existe una relacin indirecta, puesto que los resultados de una etapa
influyen de manera significativa o son la base para la realizacin de otra posterior, como en
el caso de las etapas de elaboracin del prediagnstico y el diagnstico. Las lneas discontinuas
tambin muestran la interaccin entre etapas que hace que su ejecucin se d casi de manera simultnea, como en la formulacin del plan de accindefinicin de proyectos prioritarios y la etapa de formalizacin de acuerdos.
La duracin de cada etapa depende de mltiples factores, como:
Viabilidad del proyecto de integracin de la minicadena y de los proyectos que se definen
para atender especficamente cada problema identificado en el prediagnstico y el diagnstico
Grado de aceptacin y participacin en los procesos de cambio por parte de los pequeos
productores y empresarios involucrados en la minicadena
Capacidad de integracin de las empresas y unidades productivas
Disponibilidad de recursos.
Sin embargo, es posible que todo el proceso presentado en el Grfico 4.2 tome de tres a
cinco aos, por lo cual cada etapa, de acuerdo con sus caractersticas propias, requerir para
su realizacin de cuatro meses en promedio. Algunas etapas son ms largas que otras.
A continuacin se describen brevemente las etapas que constituyen el Sistema de identificacin y conformacin de la minicadena productiva, las cuales a su vez estn relacionadas
con cada una de las fases del proceso de intervencin: preparacin, establecimiento y consolidacin, para lograr el desarrollo sostenible de la minicadena.
Para ofrecer un acompaamiento didctico de esta metodologa se proponen para cada etapa:
Resultados esperados
Requerimientos
Puntos crticos
Consejos prcticos.
Sin embargo, debe mencionarse que la discriminacin sugerida en las tres fases: no es rgida,
puesto que es posible que se desarrollen etapas de manera simultnea. Tambin se presenta
por cada etapa el diagrama respectivo, con el objetivo de ubicar al lector en el punto del
esquema en el cual se encuentra.
71
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
De igual forma cabe anotar que en los anexos de este documento se encuentra un conjunto
de entidades de apoyo, planes e instrumentos que pueden ser de utilidad al momento de
poner en marcha el respectivo sistema.
5.1 FASE DE PREPARACIN
De otra parte, es posible que las iniciativas regionales sean las promotoras de la integracin
de minicadenas que se encuentran latentes en alguna zona determinada, en torno a una
vocacin productiva. Estas iniciativas originadas en entidades locales, asociaciones de productores o comercializadores y otras organizaciones permiten prever una mayor sostenibilidad de la minicadena a mediano y largo plazos.
GRFICO 4.3
FUENTES DE INICIATIVAS
z Estado
z Sector privado
z Organismos internacionales
z ONGs
z Empresas - lderes regionales
ANLSIS DE LAS
INICIATIVAS
EVALUACIN DE LA
FACTIBILIDAD DE LA
MINICADENA
73
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
o Resultados esperados
Definicin y caracterizacin de los diferentes eslabones y actores de la minicadena, sealando en cada caso la motivacin real para su participacin en el proceso de integracin.
Identificacin de las posibles fuentes de financiacin, estatal y privada, para el desarrollo
de estudios ms detallados para la consolidacin de la minicadena y su futuro funcionamiento, as como el papel que pueden desarrollar entidades de apoyo de carcter regional, nacional e internacional y la academia (Anexo A).
Produccin de documentos de divulgacin sobre la viabilidad de la minicadena propuesta, con el fin de comunicar a los dems involucrados la viabilidad del proceso de integracin, sus etapas, tiempos, recursos y compromisos requeridos para su consolidacin.
Establecimiento del grupo de promotores que jalonar el proceso de intervencin en la
minicadena, as como de otras entidades que pueden prestar servicios como apoyo a la
ejecucin de proyectos formulados en etapas posteriores.
n Compromiso explcito de un organismo regional, nacional o internacional de carcter
privado (asociacin, gremio, cmara de comercio, etc.) o pblico (ministerio, alcalda,
gobernacin, instituto descentralizado, etc.) para apoyar con respaldo institucional y
econmico la ejecucin de los estudios de generacin, estructuracin y consolidacin de
la minicadena.
o Requisitos
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b. Evaluacin de la factibilidad
La obtencin de informacin tcnica y econmica para cuantificar preliminarmente el mercado y el tamao del proyecto de conformacin de la minicadena productiva, as como el
anlisis del mercado real y potencial de los productos principales de la minicadena y la
capacidad de sta para satisfacer los requerimientos de los clientes con calidad y oportunidad permiten determinar la viabilidad comercial de la integracin de las unidades productivas en este esquema. Ello gracias a que una demanda asegurada de los productos de la
minicadena y la posibilidad de contar con mercados en expansin indican que sta ser
competitiva y generar ingresos en cada eslabn que satisfarn las expectativas de los participantes y de las propias entidades que efectan la intervencin.
Para la realizacin de estudios que permitan definir el producto, la capacidad de produccin
de la minicadena, la disponibilidad de recursos econmicos y tcnicos en sta y los mercados locales, nacionales e internacionales es necesario consultar la informacin de la comunidad y regin en la cual se integrar la minicadena, as como de las cmaras de comercio, el
Dane, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, analizando el comportamiento actual de los mercados del producto principal y las tendencias del sector al cual pertenece.
Tambin debe conocerse el producto desde el punto de vista de las caractersticas que lo
hacen competitivo y los aspectos por mejorar.
En el Cuadro 4.2 se presentan las principales caractersticas de la evaluacin de la factibilidad de la minicadena y los estudios de prediagnstico y diagnstico que se realizan en
etapas posteriores y que sern abordados ms adelante en este documento (Grfico 4.4).
CUADRO 4.2
FACTIBILIDAD
PREDIAGNSTICO
DIAGNSTICO
GRFICO 4.4
ANLISIS DE LAS
INICIATIVAS
EVALUACIN DE LA
FACTIBILIDAD DE LA
MINICADENA
PROMOCIN
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M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
o Resultados esperados
n CONSEJOS PRCTICOS
Usar un lenguaje sencillo, prctico y basado
en cifras y tendencias, de los documentos de
divulgacin.
Mantener un constante y estrecho vnculo
con las entidades de apoyo, las cuales deben
a su vez incidir y proponer mecanismos de retroalimentacin y control, en particular para
la evaluacin de la eficiencia de tiempos y recursos asignados para la ejecucin de la minicadena y de las subsiguientes etapas de su estructuracin y consolidacin.
76
n Participar de diferentes instituciones del sector gremial, empresarial, estatal, internacional y acadmico, que enriquezca el enfoque de los estudios de factibilidad.
o Puntos crticos
Evitar los protagonismos en la realizacin de los anlisis e interpretacin de la factibilidad por entidades con escasa representacin.
Velar por la transparencia, efectividad y mecanismos de participacin en la realizacin de
los estudios para que stos sean confiables.
c. Promocin
GRFICO 4.5
ETAPA DE PRODUCCIN
EVALUACIN DE LA
FACTIBILIDAD DE LA
MINICADENA
PROMOCIN
CONCERTACIN DE
ACTORES
FORMACIN DEL
GRUPO GESTOR
o Resultados esperados
Participacin alta (80% como mnimo) de los diferentes actores del proceso de integracin en minicadena en las reuniones y actividades de promocin.
Generacin de inquietudes, enriquecimiento de la propuesta inicial con nuevos aportes,
fortalecimiento de la relacin y la comunicacin entre los promotores de la iniciativa, los
entes de apoyo y los futuros actores.
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M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
n Realizar de manera ms amplia la promocin a travs de la divulgacin de los resultados de las etapas
anteriores, recibiendo retroalimentacin de los diferentes interesados, lo cual ha permitido llegar a este
punto con una propuesta de estructuracin de minicadena ajustada y convalidada.
n Contar con recursos necesarios para la realizacin
de la promocin de manera directa y con trabajo de
campo, es decir, acudiendo incluso a lugares distantes en donde pueden encontrarse posibles actores del
proceso de integracin.
o Puntos crticos
n Estructuracin de polticas y estrategias de promocin que incluyan diferentes mecanismos de sensibilizacin y retroalimentacin. Se debe conocer muy
bien el pblico al cual se quiere acceder en cada caso.
No es lo mismo exponer los resultados de la factibilidad de la cadena ante organismos internacionales
que eventualmente puedan cofinanciar el desarrollo
de futuros estudios, que ante una asociacin de pequeos productores en una localidad con alto conflicto social.
78
PROMOCIN
CONCERTACIN
DE ACTORES
FORMACIN DEL
GRUPO GESTOR
EVALUACIN DE LA
FACTIBILIDAD DE LA
MINICADENA
o Resultados esperados
Consolidacin de un grupo gestor con la representacin de los diferentes sectores interesados en la conformacin de la minicadena, a partir de la concertacin de los actores de la
cadena, las diferentes entidades de apoyo a la integracin y los promotores que hasta el
momento han liderado los estudios preliminares,. Este grupo, aceptado por consenso,
debe a su vez definir y comunicar de forma explcita sus funciones, objetivos, estructura,
estrategias y mecanismos de operacin. Ser el responsable de la ejecucin y divulgacin
de las etapas siguientes.
Ampliacin del apoyo institucional y econmico para el proceso de estructuracin de la
minicadena, proveniente de la participacin de ms actores en el grupo gestor.
o Requisitos
Contar con una respuesta afirmativa a la propuesta de integracin de los posibles actores
de la minicadena, manifestada en sus aportes (que pueden ser en dinero, trabajo, herramientas, etc.) para su estructuracin y consolidacin, as como en la disposicin de algunos de ellos para participar en el grupo gestor de la minicadena. Las instituciones que den
alguna clase de apoyo deben filtrarse tratando de identificar aquellas que basan su participacin slo en la bsqueda de protagonismo.
Mantener el apoyo institucional.
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M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
o Puntos crticos
n CONSEJOS PRCTICOS
Estructurar el grupo gestor con base en su
capacidad de operacin, por ello se sugiere que
no sea muy numeroso o que sus miembros
estn dispersos en geografas extensas que
hagan ineficiente su gestin.
Contar con representacin en el grupo gestor con los sectores involucrados en la minicadena y sus posibles eslabones, entes regionales, nacionales e internacionales, Estados y
sector privado, academia, entre otros.
n Fortalecimiento de los procesos de promocin y sensibilizacin, con el fin de evitar la apata de los posibles actores de participar en el grupo gestor de la
minicadena y en estructuras de representacin.
5.2 FASE DE ESTABLECIMIENTO
80
Elaborar una estrategia de alianzas con otras instituciones de apoyo que operan en su
entorno.
Evaluar el impacto de las acciones desarrolladas.
As mismo, sus caractersticas son (PNUD y ONUDI, 1996):
Autonoma. De manera independiente a que el grupo est relacionado o adscrito inicialmente a una entidad regional, nacional o internacional, un centro de servicios o una
asociacin gremial que impulse la constitucin de redes empresariales, su funcin deber
ser desempeada por un equipo tcnico autnomo que, en el respeto y coherencia con los
objetivos fijados por la institucin que lo respalda, desarrolle su accin de manera independiente de los intereses particulares de dicha institucin.
Permanencia - estabilidad. Dado que las principales fuentes de formacin y capacitacin
de los recursos humanos son la prctica y el trabajo de terreno es muy aconsejable que
para mejorar la eficiencia de la accin de apoyo se limite en lo posible la rotacin de los
profesionales involucrados.
Dedicacin completa. Dada la complejidad de la accin por realizar, el grupo gestor deber
contar con participantes que dedicarn atencin exclusiva a esta tarea, entre los cuales
podrn figurar los agentes de promocin.
Autosustentabilidad. La participacin financiera de un organismo promotor o de apoyo
est limitada en el tiempo, al cabo del cual el grupo gestor ser autosostenible y demostrar su utilidad logrando cubrir la totalidad de sus costos, a travs de la ejecucin de
proyectos de venta de servicios (como capacitacin o mantenimiento de equipos) a las
empresas y unidades productivas y con las aportaciones de otros actores locales.
En esta fase se pueden mencionar las siguientes etapas del sistema de integracin:
a. Prediagnstico
La realizacin de un estudio inicial pretende establecer los antecedentes de actuacin institucional en la regin y en la minicadena, y dar una idea general sobre:
Situacin de las unidades productivas
Proceso productivo
Tecnologas y equipos empleados
Perfil del recurso humano
Beneficiarios
Fortalezas y debilidades
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GRFICO 4.7
ELABORACIN DEL
DIAGNSTICO
IDENTIFICACIN DE ESLABONES
DE LA MINICADENA
CONCERTACIN
DE ACTORES
FORMACIN DEL
GRUPO GESTOR
ELABORACIN DEL
PREDIAGNSTICO
IDENTIFICACIN
DE ACTORES
DEFINICIN Y EJECUCIN DE
PROYECTOS INICIALES
82
o Resultados esperados
Informacin documentada, analizada y divulgada sobre las premisas operacionales, productivas y financieras para la creacin de una minicadena, convalidada por los posibles
actores y los organismos que prestan el apoyo institucional y econmico al proceso de
integracin.
Concrecin del anlisis en aspectos como: caracterizacin de los procesos productivos y
de logstica, generacin de valor, costos de transaccin, tipologa de tejido social de las
empresas, experiencia en relaciones interempresariales, tipologa de los estilos gerenciales
y de direccionamiento organizacional, y nivel de unidades productivas.
Precisin sobre la inversin por parte de cada tipo de actor de la minicadena propuesta,
especificando de manera preliminar la relacin costo/beneficio proyectada a corto y largo plazos.
Definicin sobre qu tipo de actores estn en mayor capacidad de participar inicialmente
en la estructuracin de la minicadena, y cules lo podrn hacer ms adelante.
Acopio de informacin preliminar que muestre la viabilidad del proceso en trminos
econmicos, as como en sus mecanismos de autogestin.
o Requisitos
n Sensibilizacin a los empresarios para que tomen conciencia sobre las implicaciones para hacer parte de una
minicadena.
n Realizacin de estudios de medicin del desempeo
relativo, en caso de que no se cuente con una metodologa estndar para realizar el prediagnstico.
n CONSEJOS PRCTICOS
Disponer por parte del grupo gestor con el
conocimiento, la experiencia o la asesora externa requeridos para la adquisicin de informacin importante, su debida manipulacin
(preservando confidencialidad donde se requiera), anlisis e interpretacin. Con esta informacin se puede ofrecer una misin y visin de minicadena a los interesados.
Recurrir a estudios ya realizados sectoriales,
nacionales e internacionales de casos de integracin, que permiten aprender y comparar
sobre cmo se han llevado a cabo los procesos de integracin en otros entornos.
Acudir a los estudios e intervenciones realizados por otras instituciones en la regin, puesto que en ellos puede encontrarse informacin til para complementar el prediagnstico.
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A partir del prediagnstico se identifican las principales necesidades de las unidades productivas que pueden llegar a conformar la minicadena, as como el contexto en el que se
ubican. Esto permite la formulacin de proyectos iniciales cuya ejecucin empieza a dar
resultados tangibles desde las primeras etapas de la integracin de la minicadena, lo cual es
fundamental para reforzar la confianza que hasta ese momento se ha logrado generar en los
empresarios y pequeos productores.
Estos proyectos tienden a satisfacer las necesidades evidenciadas en el prediagnstico, las
cuales tienen efectos visibles en las unidades productivas y requieren por ello de una atencin rpida. Cabe mencionar como ejemplo el proyecto de mejoramiento de las condiciones
de trabajo con la dotacin de puestos de trabajo ergonmicos para los artesanos de la minicadena de la Chamba.
Por lo general los proyectos iniciales son financiados por la entidad promotora y las instituciones locales y nacionales que hacen parte del grupo gestor. Teniendo en cuenta que el
proceso de integracin de la minicadena tiene un carcter incremental debido a la falta de
experiencias previas y por los costos, debe ser asumido de manera gradual comenzando con
iniciativas que impliquen bajos riesgos y slo ms adelante pasar a etapas ms complejas,
cuando la confianza mutua haya aumentado. Los proyectos iniciales son definidos en reuniones con los actores de la minicadena, y su ejecucin est a cargo del grupo gestor bajo
la coordinacin del agente de promocin.
o Resultados esperados
Elaboracin de proyectos para fortalecer la capacidad de integracin de las empresas interesadas en hacer parte de la minicadena. Estos proyectos deben ser aprobados por el
grupo gestor y contar con recursos propios para su ejecucin.
Propuesta de proyectos que busquen caracterizar de manera ms detallada aspectos crticos de productividad y competitividad de las empresas, eslabones o de toda la minicadena. En este caso se debe enfatizar que los proyectos sean del mayor beneficio comn.
Ejecucin de los proyectos, con un permanente proceso de comunicacin y convalidacin de los resultados mostrando el impacto de stos en el fortalecimiento de la minicadena.
o Requisitos
84
o Puntos crticos
Ausencia de recursos. En este caso se deben evidenciar las bondades y los alcances del proceso de integracin ante las instituciones nacionales e internacionales para lograr la asignacin de recursos.
Comunicacin permanente con el futuro actor de la
minicadena para que se entienda que la integracin
tiene sus beneficios, sus tiempos y sus lmites. Obviamente no todas las empresas tendrn la misma capacidad de entendimiento y asimilacin de un proceso
de integracin, pero se espera que, en cualquier caso,
existan muchas de ellas que sean innovadoras y con
adecuada informacin acepten el reto de hacer parte
de los proyectos.
c. Identificacin de eslabones
n CONSEJOS PRCTICOS
Formular proyectos iniciales a corto y mediano plazos, con el fin de que ofrezcan resultados verificables e involucren compromiso y
empoderamiento por parte de las empresas
interesadas en hacer parte de la minicadena.
Abordar temas estratgicos como: el manejo de los sistemas de costos, organizacin de
los procesos productivos, polticas y aperturas
de nuevos mercados, cadenas de valor en la
produccin, generacin de valor a partir de
apalancamiento financiero y comercial, costos
de logstica y generacin de valor, fortalecimiento del tejido social organizacional y sostenibilidad empresarial, mecanismos de integracin empresarial beneficios y riesgos,
entre otros aspectos.
Divulgar los resultados es una motivacin
para que los empresarios y pequeos productores continen haciendo parte del proceso,
ya que son los primeros resultados tangibles
que origina la actividad del agente de promocin.
De esta forma se seleccionan los eslabones que hacen parte de la minicadena (Grfico 4.8),
de acuerdo con los procesos de produccin (producto principal, materias primas, insumos),
comercializacin, distribucin, etctera. La determinacin de los grupos de proveedores,
transformadores y comercializadores y posteriormente de la gama de unidades productivas
pertenecientes a stos permite la delimitacin de los diferentes eslabones en la conformacin de una estructura base del modelo de minicadenas productivas.
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GRFICO 4.8
ETAPA DE IDENTIFICACIN
DE LOS ESLABONES DE LA MINICADENA
IDENTIFICACIN DE ESLABONES
DE LA MINICADENA
Por producto, insumo,
proceso, mercado
DEFINICIN DEL
SISTEMA DE GESTIN
ELABORACIN DEL
PREDIAGNSTICO
IDENTIFICACIN
DE ACTORES
o Resultados esperados
Definicin y caracterizacin de los eslabones de la minicadena, concretando sus relaciones, as como su aporte en la generacin de valor por toda la minicadena.
Caracterizacin del tipo de unidades productivas por eslabn que pueden hacer parte de
la minicadena, las inversiones y otras disposiciones que deben asumir para participar en
el tipo de integracin.
Caracterizacin de la minicadena y su relacin con otras cadenas, minicadenas o formas
de integracin. La minicadena es un sistema que incluye a su vez subsistemas (en este
caso son los eslabones y las unidades productivas), y por ello se debe plantear de forma
clara la relacin entre tales subsistemas. En esta caracterizacin es importante evidenciar
la generacin de valor a lo largo de la minicadena de acuerdo con la actividad por medio
de la que se obtiene: disminucin de costos de transaccin, apalancamiento comercial,
apertura de nuevos mercados, generacin de valor en procesos productivos
transempresariales, etctera.
Relacin de la minicadena propuesta con la generacin de empleo productivo, sostenibilidad regional, aporte a la economa regional y nacional.
Relacin de la minicadena con su entorno institucional.
o Requisitos
86
o Puntos crticos
n CONSEJOS PRCTICOS
Elaborar documentos de fcil entendimiento y con la suficiente solidez y argumentacin
para que no sean especulativos.
Difundir los resultados de esta fase tanto
en el mbito de los posibles actores, como de
los organismos nacionales e internacionales de
apoyo, los cuales podrn encontrar all elementos para apoyar o continuar financiando la
generacin de la minicadena propuesta.
d. Identificacin de actores
La identificacin de actores se realiza a partir de la caracterizacin de los eslabones, determinando cules de las
unidades productivas de la zona pueden hacer parte de
cada uno de ellos o si es necesaria la creacin de empresas asociativas para atender algn
aspecto especfico del proceso productivo (Grfico 4.9).
As mismo, se deben establecer los cambios del proceso productivo requeridos por parte de
las empresas para pertenecer a un determinado eslabn en la minicadena, y medir el nivel
de participacin y la disposicin al cambio de los productores. Adems, se debe tomar en
cuenta como otro parmetro de identificacin la participacin y motivacin demostrada
por las unidades productivas durante las etapas iniciales del proceso de intervencin.
Es necesario aprovechar la capacidad de colaboracin a travs de acuerdos para producir y
comercializar diversos productos, utilizando la experiencia de las unidades productivas pertenecientes a los eslabones a travs de la integracin de conocimientos.
GRFICO 4.9
ELABORACIN DEL
PREDIAGNSTICO
IDENTIFICACIN
DE ACTORES
DEFINICIN DEL
SISTEMA DE GESTIN
IDENTIFICACIN DE
ESLABONES DE LA
MINICADENA
87
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
o Resultados esperados
Definicin y caracterizacin de los actores que inicialmente harn parte del proceso de
formalizacin y ejecucin de los mecanismos de operacin de la minicadena. En este
caso, segn su eslabn o participacin como entidad de apoyo en la minicadena, los
actores asumirn compromisos de corto y largo plazos. En algunas ocasiones estos compromisos podrn ser de tipo econmico.
Definicin de la participacin de cada actor y de sus beneficios.
o Requisitos
Poseer de forma convalidada los resultados del prediagnstico de la minicadena, su caracterizacin y la informacin concerniente a la ejecucin de los proyectos iniciales, resaltando el nivel de participacin de los posibles actores.
Realizar una convocatoria amplia de las diferentes empresas y entidades involucradas
con el sector en el cual se quiere proponer la minicadena.
o Puntos crticos
Aplazamiento de esta etapa hasta contar con resultados de fases anteriores que le permitan tanto al grupo gestor como a las empresas y unidades productivas tener mejores
elementos de juicio para asumir compromisos explcitos en el proceso de formalizar la
minicadena. Ello se debe hacer para el caso de no contar con informacin suficiente en el
momento de realizar la identificacin de actores.
n CONSEJOS PRCTICOS
Buscar mecanismos de identificacin de los
actores de la minicadena que sean equitativos, de amplio conocimiento y con el consenso de todos y cada uno de los interesados en
los procesos de iniciacin y estructuracin de
la minicadena.
Contar con la participacin balanceada tanto de unidades productivas de los diferentes
eslabones, como de las entidades de apoyo
de carcter estatal y privado.
88
n Contar con una cantidad suficiente de posibles actores con capacidad para participar en la minicadena con base en adecuados procesos de sensibilizacin. Si esto no ocurre, se debe evaluar hasta qu
punto con los actores identificados y dispuestos se
puede formalizar la minicadena, o alternativamente
evaluar la posibilidad de fusionar esta propuesta con
otro mecanismo de integracin u otra forma
asociativa, tal como los cluster o los grupos cooperativos.
n Formalizacin de la minicadena con representantes
de los diferentes eslabones y entes nacionales, regionales, de carcter pblico y privado, as como de la
academia, que tengan mayor disponibilidad para
compartir informacin, mejor disposicin para aceptar el cambio e incluso, de ser necesario, mejor capacidad para asumir costos iniciales de funcionamiento de la minicadena y adecuacin de su propio
sistema productivo para ser parte de la integracin.
DEFINICIN DEL
SISTEMA DE GESTIN
ELABORACIN DEL
DIAGNSTICO
IDENTIFICACIN
DE ACTORES
IDENTIFICACIN DE
ESLABONES DE LA
MINICADENA
o Resultados esperados
Generacin de un sistema participativo, representativo y dinmico de gestin que promueva la consolidacin de la minicadena, la consecucin de recursos propios de funcionamiento y garantice a mediano plazo la autogestin de los procesos de integracin.
Prevenir los posibles cambios en el grupo gestor que puedan presentarse en esta etapa,
puesto que debe ser mucho ms amplia la representacin de los productores, y de igual
modo, puede disminuir la participacin de entidades externas que inicialmente eran
jalonadoras pero que ahora pueden pasar a ser nicamente un apoyo para la ejecucin de
algunos proyectos.
Consolidacin de los mecanismos de representacin de la minicadena, para presentarla
como una entidad propia que busca mejorar la competitividad del sector ante las entida1
89
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
des de estatales y privadas que ejercen el control, brindan apoyo y asesora en aspectos
financieros, comerciales y tributarios.
Formalizacin de la minicadena ante los organismos del Estado a los cuales competa
dicha labor, con alguno de los instrumentos jurdicos existentes, de ser necesario y pertinente.
o Requisitos
n CONSEJOS PRCTICOS
Apropiarse los mismos actores provenientes
de las unidades productivas de los diferentes
eslabones de la gestin de la minicadena, as
como una participacin cada vez ms notoria
en los entes de decisin.
Formalizar el sistema de gestin de la minicadena, mediante la elaboracin de documentos ampliamente divulgados y convalidados
por los actores, los nuevos interesados y las
entidades de apoyo.
n Invitar a los actores ms proactivos para la conformacin de la minicadena, una vez hayan sido identificados, para disear de forma conjunta el sistema de gestin para la estructuracin, consolidacin y futuro
desempeo operativo de la minicadena.
n Manifestar (los actores) su intencionalidad de continuar con el proceso de consolidacin de la minicadena.
o Puntos crticos
n Comprensin por parte de los actores de que la gestin debe cambiar, por cuanto el proceso de integracin
pasa de un estado de incubacin, en el cual lo importante era la sensibilizacin y el anlisis de la viabilidad de la
propuesta, a otro en que se busca consolidar la minicadena y proyectar mecanismos de autogestin y
autofinaciamiento. Para este segundo tipo de gestin se
sugiere probar mecanismos flexibles de gestin, con
liderazgos rotativos y participativos.
f. Diagnstico
90
precio del producto final. Asimismo, la integracin lograda entre los componentes de dicho
proceso influye en la eficacia de la minicadena en conjunto.
Por otra parte, cada funcin logstica en las empresas debe ser analizada en dos sentidos:
cmo est operando actualmente y cmo debe adaptarse para que se acople a los objetivos
globales de la minicadena. Adems, es necesario evaluar la gestin de cada una de las unidades productivas que harn parte del esquema, as como se evaluaron sus operaciones, con el
fin de adelantar mejoras.
GRFICO 4.11
DEFINICIN DEL
SISTEMA DE GESTIN
ELABORACIN DEL
PREDIAGNSTICO
o Resultados esperados
Elaboracin de documentos divulgados y convalidados por parte de los actores de la cadena sobre los procesos productivos, costos de produccin y de logstica, mecanismos de
gestin, etc., tanto de cada unidad productiva como por eslabn y minicadena. stos
deben permitir con anlisis de tendencias, pronsticos y prospectiva tecnolgica, evidenciar que con la generacin y consolidacin de la minicadena se promover la creacin de
valor y de empleo productivo, la sostenibilidad empresarial con impacto social en las
regiones, la innovacin y el desarrollo tecnolgico.
Precisar con base en los resultados hasta dnde cada eslabn y cada unidad productiva
debe comprometerse y, de ser necesario, cunto debe invertir para generar dinmicas
importantes en la minicadena.
o Requisitos
Contar con los resultados de evaluacin de la factibilidad, el prediagnstico, la identificacin y caracterizacin de la minicadena, as como con la identificacin de los actores y el
sistema de gestin propuesto para la minicadena.
Poseer conocimiento o recurrir a la asesora del agente de promocin de entes de la academia o de expertos internacionales para realizar el diagnstico propuesto.
Plantear la ejecucin del diagnstico de tal forma que no genere traumatismos en los
sistemas productivos analizados en la empresa y eslabn, utilizando el menor tiempo
91
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
posible y con los recursos adecuados, provenientes tanto de los organismos de apoyo
como de los actores comprometidos en la consolidacin de la minicadena.
Disponer de la mayor cantidad de informacin primaria suministrada por los actores
identificados y comprometidos con la integracin sobre sus procesos productivos, estados financieros, estrategias de mercadeo, mecanismos y costos de logstica, sistemas de
organizacin y direccionamiento estratgico, cadenas de valor, experiencia de integracin, caracterizacin de sus tejidos sociales, etctera.
o Puntos crticos
Formalizacin del compromiso de cada actor para que con procesos de capacitacin se
sensibilice a los empleados de todos los niveles de la empresa sobre los alcances y beneficios de la integracin.
Iniciar procesos como proyectos estratgicos, para organizar mejor la informacin, permitiendo adems su debido anlisis y utilizacin, y en vista de la dificultad de acceso a la
informacin.
n CONSEJOS PRCTICOS
Participar (los actores) en la elaboracin del
diagnstico de minicadena, los que deben tambin tomar parte en la recopilacin de la informacin, su anlisis, interpretacin y divulgacin.
Definir la duracin corta y eficiente de este
tipo de estudios, en lo posible no mayor a seis
meses, haciendo nfasis en la divulgacin de
los resultados para todos los interesados en la
minicadena.
92
cial de la figura jurdica definida para la minicadena, contando con la asesora externa y
menos dependiente de las entidades de apoyo y los agentes de intervencin.
En este punto la minicadena debe estar en capacidad de asumir la coordinacin de los diferentes proyectos definidos en el plan de accin y continuar con su fortalecimiento y desarrollo de manera sostenible, de ah que el agente debe evaluar su trabajo.
Las etapas de esta fase son:
a. Formulacin del plan de accin y definicin de proyectos prioritarios
93
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
CUADRO 4.3
A) MARCO LGICO
OBJETIVO GENERAL
METAS
INDICADORES
VERIFICACIN
METAS
ACTIVIDADES
INDICADORES
VERIFICACIN
Finalidad
OBJETIVOS ESPECFICOS
B) PRESUPUESTO
RUBRO
AO 1
AO 2
TOTAL
Total
B) CRONOGRAMA
ACTIVIDAD
AO 1
Financiacin
AO 2
GRFICO 4.12
ELABORACIN DEL
DIAGNSTICO
94
FORMULACIN DEL
PLAN DE ACCIN
DEFINICIN DE
PROYECTOS
PRIORITARIOS
FORMALIZACIN
DE ACUERDOS
o Resultados esperados
Contar con los documentos de los resultados de las etapas anteriores, debidamente divulgados y convalidados tanto por parte del grupo gestor, como por los actores de la
minicadena y las instituciones de apoyo.
Disponer de recursos tanto en el grupo gestor, como en las organizaciones que vayan a
participar en la formulacin y ejecucin de los proyectos prioritarios.
o Puntos crticos
n Autogestin de la minicadena se centra en la capacidad autnoma para que los agentes de promocin y
entidades externas puedan administrar.
n Existencia de proyectos de renovacin permanente
n Medicin del impacto de cualquier proyecto especfico en trminos del papel positivo que debe tener la
integracin en minicadena para cada actor y para los
eslabones, mejorando la generacin de valor, reduciendo costos de transaccin, integrando tejido social, fortaleciendo la sostenibilidad econmica de las empresas y social de las regiones, etctera.
n CONSEJOS PRCTICOS
Fortalecer la capacidad de los grupos gestores para elaborar, presentar y gestionar proyectos ante diferentes entes nacionales e internacionales de apoyo, por cuanto el proyecto
es un mecanismo para conseguir recursos y
dinamizar procesos en las minicadenas.
n RECUERDE
En trminos generales un proyecto se define como (PNUD y ONUDI, 1999):
Un conjunto de actividades interrelacionadas para ser llevadas a cabo bajo una gerencia unificada, para lograr
un objetivo especfico en un plazo determinado, mediante la utilizacin de los recursos.
95
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
b. Formalizacin de acuerdos
Esta etapa involucra la definicin de aspectos de constitucin mediante acuerdos, convenios y otras vas de formalizacin, requeridos para dar cumplimiento al plan de accin y
consolidar la minicadena. Los compromisos generados en fases anteriores se concretan en
tales acuerdos. As mismo, se deben establecer los mecanismos para la formalizacin de las
unidades productivas y para la interaccin de las empresas en cada eslabn y entre eslabones. En los Grficos 4.8 y 4.9 aparece esta etapa con una lnea discontinua hacia la formulacin del plan de accin y definicin de proyectos prioritarios, puesto que para llegar a
tales proyectos es fundamental que ya exista un compromiso mediante acuerdos o convenios, con el cual es posible asignar responsables para su ejecucin; es decir, estas etapas
deben efectuarse simultneamente (Grfico 4.13).
La integracin de los eslabones en la minicadena permite la definicin de estrategias que
incluyan el compromiso de los integrantes para adoptar sistemas de mejoramiento de la
productividad, fundamentales en la consecucin de productos competitivos dado que constituyen una gua a travs de acciones concretas que permitan la agregacin real de valor en
cada proceso. Los acuerdos brindan la posibilidad de resolver conjuntamente los problemas,
por las iniciativas y convenios establecidos entre eslabones donde se definen objetivos y
principios que los orienten.
Durante las etapas de sensibilizacin, los empresarios pueden comenzar a delinear los posibles acuerdos a los que deben llegar con sus compaeros. La realizacin de mesas de trabajo
facilita los procesos de concertacin y la fijacin de las reglas de juego tanto organizativas y
legales como en el mbito econmico y financiero, puesto que se determinan las vas por las
cuales se inyectarn recursos para la realizacin de las diversas actividades que implica la
integracin de la minicadena. De esta manera, las asociaciones de hecho que puedan existir
dan paso a organizaciones asociativas consolidadas legalmente que tengan la posibilidad de
acceder a crditos y otros beneficios.
GRFICO 4.13
96
FORMALIZACIN
DE ACUERDOS
CONFORMACIN
DEL GRUPO DE
AUTOGESTIN
o Resultados esperados
Definicin formal dentro de uno de los instrumentos jurdicos en el marco de la normatividad del pas de los compromisos, alcances, estructura, funcin, mecanismos de gestin y formas de financiacin de la minicadena estructurada, como resultado del proceso
descrito.
o Requisitos
Contar con los documentos de los resultados de las etapas anteriores, debidamente divulgados y convalidados tanto el grupo gestor como por los actores de la minicadena y
las instituciones de apoyo.
Contar con la disposicin de los actores de la minicadena para suscribir compromisos
formales, basados antes que en el purismo de la norma mediadora y la competencia del
abogado consultor, en las ya creadas relaciones de confianza y solidaridad con los dems
actores de la minicadena.
o Puntos crticos
Comunicacin permanente con todos los actores involucrados en la minicadena, abordando todo tipo de
inquietudes con la mayor competencia posible y recurriendo a los expertos para dar respuesta pertinente
a las dudas que puedan existir. Adems se debe hacer
capacitacin permanente para promover y mostrar las
verdaderas exigencias y alcances de los procesos de
integracin. Ello en vista de que se debe tener muy
presente que actitudes como la desconfianza o temor
de los actores para suscribir acuerdos formales y asumir compromisos, pueden generar el desmoronamiento de la minicadena, aun habindose firmado cualquier
tipo de acuerdo.
n Necesidad de recurrir a asesores jurdicos que ilustren
y propongan los instrumentos ms pertinentes para
cada caso. No es posible plantear que todas la minicadenas se deben regir por un instrumento jurdico especfico para asumir compromisos. Ms an, pueden
existir aquellas que en el marco de compromisos asumidos por sus actores, pero sin rigurosidad jurdica,
funcionen mejor que otros bajo acuerdos jurdicos.
n CONSEJOS PRCTICOS
Comprender por parte del grupo gestor,
como de todos y cada uno de los actores de la
minicadena, que la constitucin formal y la definicin jurdica de la minicadena es un medio,
no el fin del proceso de integracin; por tanto
debe manejarse con rigurosidad pero sin permitir que se convierta en el centro absoluto de
atencin.
Formalizar la integracin que permita su mejor operacin no es el punto de partida de la
minicadena ni su punto de llegada. Integrarse
es una cuestin de comunicacin, de construir
relaciones de confianza, de cultura. Los mecanismos de formalizacin jurdica no hacen cultura por s solos.
n RECUERDE
La integracin se logra confiando, no firmando.
97
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
Esta etapa marca el paso de un proceso coordinado desde afuera por un agente externo, al
manejo de su desarrollo por parte de los propios empresarios y pequeos productores de la
minicadena. La conformacin de un grupo de autogestin (Grfico 4.14) es el resultado de
una adecuada interaccin de los actores principales de la minicadena con las entidades que
adelantan la intervencin desde el comienzo del proceso. Este grupo adquiere un gran compromiso al liderar en adelante las propuestas y ejecucin de los proyectos, y tambin debe
ser consciente de que el grado de apoyo y asistencia que se reciba hasta esta etapa deja de
tener tanta intensidad y pasar a ser una asesora.
GRFICO 4.14
CONSOLIDACIN
DEL GRUPO DE
AUTOGESTIN
EVALUACIN Y
RETROALIMENTACIN
o Resultados esperados
98
o Puntos crticos
Definicin respecto a que las mismas unidades productivas pertenecientes a los diferentes eslabones tienen que asumir de forma gradual el control de la gestin como el manejo
y consecucin de los recursos para la minicadena. Lgicamente lo anterior no excluye
que, en esquemas de autogestin, en los grupos gestores participen de forma articulada
precisamente las entidades de apoyo que originalmente pudieron ser los iniciadores de la
minicadena. Ello debido a que puede persistir la dependencia de organismos externos de
apoyo. En la mayora de casos los procesos de integracin son jalonados por entidades de
orden regional, nacional o internacional que buscan
el desarrollo econmico integrado, ofreciendo para ello
el respaldo econmico y asesora tcnica. Sin embargo, los actores productivos de las minicadenas tienn CONSEJOS PRCTICOS
den a acostumbrarse a este tipo de paternalismo, lo
cual es nocivo para la viabilidad de la integracin.
Tener claro desde el inicio y en cada etapa
de la construccin de la minicadena que, como
n Participacin de los agentes de intervencin que ofreindicador de su consolidacin, debe ser cada
cen conocimiento y experiencia: en las fases de prepavez menor la dependencia de agentes exterracin y de establecimiento de la minicadena puede
nos para su gestin. Este objetivo debe ser
ser decisiva; y en la consolidacin de la minicadena su
explcito, apropiado con mayor intensidad por
papel debe reorientarse como asesor ocasional exterparte de los actores de la minicadena, exigienno, permitiendo a los propios actores asumir la gesdo para ello disponibilidad y adquisicin pertin. En este caso se debe buscar que el agente de promanente de conocimiento.
mocin transfiera conocimiento a los miembros del
grupo gestor. Sin embargo, la labor de intervencin
por s misma pretende generar dependencia para su
continuidad. En consecuencia es necesario que tanto
las entidades de apoyo como los actores con ms experiencia alerten sobre las tendencias inadecuadas en
la intervencin, fortaleciendo la capacidad de autogestin de la minicadena.
Fortalecer estructuras flexibles, participativas y dinmicas para el liderazgo en la minicadena que permita un empoderamiento amplio
por parte de los actores, evitando as mismo la
generacin monoltica de dependencias.
d. Ejecucin de proyectos
La etapa 6, denominada Definicin y ejecucin de proyectos iniciales, est dirigida principalmente a abordar aquellos problemas que son de necesario anlisis para el buen desempeo de la minicadena, fortaleciendo principalmente la capacidad operativa para la preparacin de proyectos. En la etapa de ejecucin de proyectos, como su nombre lo indica, se trata
de fortalecer al grupo de autogestin y a los actores de la minicadena en esta ejecucin, que
generen beneficio tangible para los diferentes eslabones.
o Resultados esperados
99
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
o Requisitos
n Contar con los resultados del diagnstico convalidados por los actores de la minicadena,
teniendo en cuenta las asimetras en cuanto al acceso a la informacin, capacidad operativa y gerencial, as como las expectativas de los diferentes eslabones.
n Disponer de los recursos tcnicos, humanos y financieros, que garanticen tanto el inicio del proyecto
como su debida culminacin.
n CONSEJOS PRCTICOS
Contar para la ejecucin de los proyectos
con el factor humano preparado y capacitado, lo cual en este momento de desarrollo de
la minicadena debe ser una realidad al interior
del grupo de autogestin.
o Puntos crticos
e. Evaluacin y retroalimentacin
GRFICO 4.15
EVALUACIN Y
RETROALIMENTACIN
Una importante funcin de los agentes de promocin es incentivar al grupo con un pensamiento fundado en el mejoramiento continuo con base en la evaluacin peridica de los
resultados obtenidos y el establecimiento de nuevos objetivos. Desde este punto de vista, el
sistema de monitoreo debe ser percibido por los productores como una herramienta til
para evaluar el desempeo de sus compaeros y de los agentes que realizan la intervencin
y seguir la pista de la evolucin del proyecto, adems de evaluar el retorno de la inversin en
el tiempo. Desde el punto de vista de los agentes, los criterios son el instrumento clave para
evaluar el desempeo de la minicadena y decidir si se contina con la asistencia.
El fortalecimiento de la competitividad en los eslabones se consolida a travs de los resultados de la minicadena en conjunto; de esta manera, su medicin facilita el seguimiento del
100
101
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
o Resultados esperados
Contar con una estrategia permanente de recopilacin y anlisis de informacin, generacin de documentos, divulgacin de stos, almacenamiento fsico y electrnico de la
informacin por parte de los promotores y grupo gestor de la minicadena.
Estructurar un sistema de informacin que permita su adecuado manejo, disponiendo de
instrumentos como pginas web, correo electrnico, bases de datos, etctera.
Mantener comunicacin permanente con asesores, actores, agentes de intervencin, entidades de apoyo, otras instituciones de integracin que estn relacionados con la minicadena propuesta.
o Puntos crticos
n CONSEJOS PRCTICOS
Ser perseverante en la divulgacin permanente de los resultados y los documentos clave que se originan en cada etapa del proceso
de integracin.
Aceptar y reconocer las recomendaciones y
sugerencias de todos y cada uno de los interesados. Todo aporte es valioso.
Recurrir a los expertos externos en aquellos
temas de difcil entendimiento o poca experiencia se recomienda recurrir a los expertos
externos, as mismo a ejercicios de evaluacin
comparativa del desempeo, que ofrezcan alternativas de solucin no conocidas o desarrolladas en el entorno de la minicadena en
cuestin.
102
f. Etapas transversales
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
1. INTENSIDAD DE LA PROMOCIN
El objetivo de la promocin es aplicar cambios que constituyen mejoras reales para las
empresas que integrarn la minicadena, principalmente en trminos de reduccin de costos
de transaccin. El agente externo de promocin cumple un papel motivador, orientador y
regulador cuya intensidad va disminuyendo a medida que la minicadena misma se fortalece
y pasa a empoderarse de su funcionamiento.
n EL OBJETIVO DE LA PROMOCIN
ES APLICAR CAMBIOS QUE CONSTITUYEN MEJORAS REALES PARA
LAS EMPRESAS QUE INTEGRARN
LA MINICADENA, PRINCIPALMENTE
EN TRMINOS DE REDUCCIN DE
COSTOS DE TRANSACCIN.n
En el establecimiento realiza una actividad de coordinacin: existe una identificacin de los eslabones que formarn la estructura (eslabones de insumos, procesos, comercializacin, social, institucional, de financiacin),
identificacin de las empresas participantes y de la cadena de valor, y, en general, procesos
de asesora y gestin para lograr la integracin a lo largo de la minicadena.
En la fase de consolidacin los integrantes de la minicadena empiezan a tomar decisiones
de forma autnoma en relacin con la definicin de proyectos de desarrollo productivo y
tecnolgico, planes y programas a largo plazo, manejo del financiamiento y conformacin
de redes de productores, consumidores, distribuidores y comercializadores, dejando al agente de promocin un papel de seguimiento y, por ltimo, su total retiro.
104
3. REAS DE ACCIN
El siguiente espacio de accin hace referencia a las reas sobre las cuales debe actuar el
agente (Grfico 4.16):
mbito de la produccin. El anlisis de los componentes operativo y logstico en las
empresas y eslabones de la minicadena permite determinar la generacin de valor en
cada etapa del proceso productivo, as como la posible reduccin en costos de transaccin. De igual modo, el agente de promocin debe estudiar y promover el desarrollo
tecnolgico de la minicadena, as como los procesos de innovacin y transferencia de
tecnologa, los cuales son transversales a las dems reas.
105
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
REAS DE ACCIN
Operativa
z Generacin de valor
Logstica
z Costos de transaccin
Produccin
Comercial
Viabilidad comercial
Financiera
Mecanismos de financiacin
Administrativa y gestin
REAS DE INTERVENCIN
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
empresarial y sectorial, anlisis de cadenas de valor, optimizacin de sistemas productivos y de costos, evaluacin de los costos de transaccin, etctera.
Han sido definidos en diferentes documentos de Estado y de carcter sectorial como
prioritarios para el desarrollo tecnolgico y econmico. Por lo anterior se destinan importantes presupuestos para la ejecucin de este tipo de proyectos, para los cuales el papel
del agente de promocin como articulador y lder es preponderante.
Ofrecen una excelente oportunidad para interactuar con los diferentes actores del sistema productivo, permitiendo que el conocimiento aprendido en un ejercicio se pueda
extrapolar con las debidas adecuaciones a la creacin y fortalecimiento de otras minicadenas, o profundizar los mismos estudios para los eslabones en el mbito empresarial.
o Beneficio
El agente de promocin debe manejar diferentes niveles y tipos de informacin a lo largo del
proceso de actuacin sobre la minicadena productiva, teniendo en cuenta que puede disponer de fuentes primarias y secundarias y, de igual modo, requerir de mayor profundidad en
108
algn tema especfico de acuerdo con la fase en la que se encuentre el proceso. De esta forma, en la fase de preparacin de la
intervencin el agente requerir manejar informacin comercial, siendo la informacin sobre el proceso productivo menos
relevante. No obstante, a medida que se avanza hacia las fases
de establecimiento y consolidacin los requerimientos de informacin sobre produccin son mayores.
Con relacin a las fuentes de informacin, en la fase de preparacin de la intervencin es mayor la cantidad de informacin secundaria que se maneja (en las etapas de anlisis del origen de
las iniciativas y evaluacin de la factibilidad de la minicadena).
109
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
GRFICO 4.17
EVALUACIN
Financiera
Comercial
Productiva
Factor
Humano
Gestin
PREPARACIN
ESTABLECIMIENTO
CONSOLIDACIN
a. Evaluacin financiera
110
La produccin, entendida como el proceso de transformacin de ciertos insumos en productos demandados en forma de bienes y servicios, requiere de decisiones que conduzcan a
artculos de calidad y cantidad ptimas, entregadas en fechas establecidas al menor costo
posible. La tarea del agente, con la participacin de los actores de la minicadena, consiste en
encontrar la mejor forma de alcanzar ese objetivo. En el desarrollo de esta actividad, el
agente debe tener en cuenta tres aspectos principales (Grfico 4.18):
111
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
GRFICO 4.18
ASPECTOS DE LA PRODUCCIN
PRODUCTO
MTODOS Y
ORGANIZACIN
PERSONAL
INVOLUCRADO
o Productos de la minicadena
Los resultados finales de una minicadena por lo general son un conjunto de productos; en la
mayora de casos slo unos pocos constituirn el grueso de los artculos producidos o representarn los ms costosos (probablemente producirn el mayor rendimiento).
Las esferas de produccin que deben analizarse son, entre otras:
Diseo del producto. Los productos que predeterminar normalmente el procedimiento y
mtodo de trabajo, el tipo de materias primas, los tiles y montajes o el equipo de manipulacin de los materiales
Utilizacin de materias primas o productos semiacabados. Factor en el que se pueden conseguir ahorros sustanciales reduciendo el desperdicio de materiales a travs de cambios en
el diseo, mejoramiento en el rendimiento o aprovechando dichos desperdicios en otros
productos
Control del inventario. Existencias de materias primas, productos en proceso y productos
acabados que deben reducirse a un nivel mnimo pero seguro
Control de la calidad. Debe hacerse tanto para las materias primas con el fin de evitar altos
porcentajes de defectos y rechazos durante el proceso de produccin, como para los productos acabados.
o Mtodos y organizacin de la produccin
Para este elemento deben tenerse en cuenta aspectos como (Grfico 4.19):
112
Proceso de
fabricacin
Planificacin de
la produccin
Manipulacin
de materiales
Mtodos y
Organizacin
Mtodos
profesionales
y de trabajo
Actividades
de
mantenimiento
Establecimiento
de normas de
rendimiento
o Personal involucrado
Dentro del elemento humano, como factor determinante de toda actividad, es importante
considerar dos aspectos:
Condiciones fsicas de trabajo y seguridad. El agente debe prestar atencin a las medidas de seguridad bsicas por tomar para proteger la integridad fsica de los trabajadores,
113
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
procurando eliminar los riesgos o apartando el personal del contacto directo con situaciones peligrosas.
Enriquecimiento de las tareas y trabajo en grupo. Es conveniente examinar las consecuencias que la integracin traera sobre la satisfaccin en el trabajo de los participantes.
Asimismo, la instauracin (o el refuerzo si ya existe) de una cultura de trabajo en equipo
es vital en el buen desarrollo de la minicadena productiva.
d. Evaluacin de recursos humanos
TEMA
ESPECIFICACIONES
Directivos
Definicin de elementos lderes cuyas caractersticas profesionales, personales, actitudes con respecto al cambio y motivacin permitan la conformacin y puesta en
marcha de la minicadena
Estructura de la
minicadena
Adopcin de decisiones
Coordinacin
Comunicacin
Informacin,
planificacin y sistemas
de control internos
Tcnicas modernas
Cultura organizacional
Uso de servicios
externos
114
El agente cuenta con una gran variedad de tcnicas para impulsar el desarrollo y cambio de
los individuos, grupos y organizaciones participantes. Tales tcnicas pueden aplicarse en las
distintas etapas del proceso de conformacin de la minicadena, para demostrar la necesidad
de la integracin, elaborar programas de accin, reducir la resistencia, ayudar a los participantes a desarrollar nuevas tareas y hacer frente a las nuevas condiciones. Rara vez una sola
tcnica o enfoque determinado conseguirn la puesta en prctica exitosa del cambio; en
numerosas situaciones los agentes de intervencin tendrn que recurrir a diversos mecanismos de sensibilizacin.
a. Reuniones
Las reuniones del agente y los participantes de la potencial minicadena son de vital importancia: constituyen oportunidades para lograr su confianza y mostrar las ventajas y beneficios que traera la integracin. El inters central de las reuniones consiste en permitir que
los diversos participantes aborden la propuesta de manera conjunta. Es esencial que el agente
externo establezca un clima apropiado, asegurando que ninguna de las partes tenga ventaja
sobre las otras, y ejerza un papel de facilitador y observador del proceso. Cabe la posibilidad
de realizar reuniones en donde el agente externo no est presente; en este caso resulta an
mayor la necesidad de definir de antemano las funciones y expectativas de quienes asisten
a la reunin.
b. Constitucin de equipos
El enfoque de esta tcnica se centra en las funciones que el equipo desempea, ms que en
la esfera en la que acta. La sensibilizacin se puede hacer de manera lenta y cuidadosa, una
vez que el trabajo realizado con respecto a las relaciones interpersonales ha indicado que el
clima es propicio.
115
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
La formacin de equipos no es una actividad que se lleva a cabo una sola vez; en muchos
procesos existe una necesidad permanente de iniciar actividades de formacin de equipos.
Adems de la constitucin de equipos, el desarrollo de lderes (dentro o fuera de estos equipos) constituye otra tcnica eficaz en la sensibilizacin de los actores de la minicadena, ya
que las diferentes tareas y actividades sern apropiadas de manera ms directa, logrando
una participacin ms activa de los mismos.
c. Capacitacin
Utilizada de una manera apropiada, la capacitacin es una tcnica que facilita en gran medida los procesos de cambio. Los seminarios de gestin de empresas, por ejemplo, son importantes para que los directivos y el personal tomen conciencia de la necesidad de integrarse, de las limitaciones y posibilidades, de las diversas opciones que disponen sus
organizaciones y de los rendimientos y otros niveles ya alcanzados por otras experiencias
de minicadenas.
La capacitacin ayuda en el mejoramiento de los conocimientos y competencias tcnicos
que se requieren para enfrentar las nuevas condiciones con eficacia, con tcnicas de diagnstico y de solucin de problemas, las tcnicas de planificacin y evaluacin o la competencia para comunicarse. Tambin se puede facilitar el proceso de cambio a travs del suministro de informacin y conocimientos tcnicos, ayudando de esta manera al personal a
pasar a la etapa siguiente y superar la resistencia causada por la ignorancia o la falta de
confianza en s mismo.
Finalmente, la capacitacin de los agentes internos del cambio ampla el grupo de las
personas con quienes se puede contar para planificar y facilitar la ejecucin de programas de
cambio.
C. PARTICULARIDADES DE LA INTERVENCIN
Como se ha insistido, el proceso de promocin para la conformacin y desarrollo sostenible de minicadenas productivas consta de tres fases: preparacin, establecimiento y consolidacin.
A travs del desarrollo de estas fases, el agente requerir conocer datos precisos de la minicadena y de su entorno, a la vez que logra establecer grupos de trabajo y compromisos alrededor de la integracin de la minicadena con base en los beneficios que esto conllevar para
sus integrantes. Para ello, el agente de promocin necesitar de instrumentos que le permitan aprovechar de la mejor forma la informacin y los recursos con los que cuenta. Tales
instrumentos de intervencin (descritos en el acpite B.5) sern empleados en todas las
fases del proceso aunque con diferente grado de intensidad.
A continuacin se hace nfasis en su aplicacin en cada fase de la promocin.
116
1.
Una de las actividades principales del agente de promocin en la fase de preparacin es el acercamiento que
debe lograr con todos aquellos potenciales actores de la
minicadena y la confianza que debe generar hacia el proceso de integracin y hacia su propio papel dentro de
ste. Para ello debe adelantar actividades de sensibilizacin y promocin de forma profunda, donde presente
las posibles ventajas y oportunidades que resultarn de
la integracin y se d un aprendizaje mutuo de los diferentes actores entre s y de stos con el agente. Puede
emplear diversas tcnicas como la realizacin de reuniones, la conformacin de equipos a partir de la identificacin y el desarrollo de lderes de las empresas y organizaciones con intencin de hacer parte del proceso de
intervencin, con el fin de motivar su trabajo en la minicadena.
Con relacin a la informacin, en esta fase el agente requerir de fuentes secundarias para el desarrollo de las
etapas de anlisis de las iniciativas de integracin y evaluacin de la factibilidad de la minicadena, aunque tambin emplear fuentes primarias como la consulta directa a entidades o instituciones promotoras de la idea y a
los lderes locales y regionales.
n CONSEJOS PRCTICOS
Formalizar la funcin de acompaamiento
del agente de promocin con los organismos
de apoyo por periodos equivalentes a la ejecucin especfica de proyectos, estructurados
con objetivos, actividades, recursos, resultados esperados e indicadores de desempeo
claros y adecuados.
Sensibilizar a travs de diferentes medios
de comunicacin y retroalimentacin, en particular se debe recurrir a las visitas directas y
personales a los diferentes tipos de posibles
actores de la minicadena.
Manejar diferentes discursos segn el tipo
de actor al cual se quiere hacer llegar el mensaje, por cuanto en el universo de posibles
interesados en la conformacin de la minicadena existe asimetra en la orientacin de los
procesos productivos, estrategias de comunicacin, conocimiento de los procesos de integracin, etctera.
Evitar ser el dueo absoluto de la informacin y su manejo, este tipo de comportamientos traen beneficios a corto plazo, de poca
sostenibilidad y terminan deteriorando la confianza. Propiciar entre los promotores, el grupo gestor y los otros actores, mecanismos de
asimilacin y transferencia, tanto de la tecnologa blanda involucrada en la conformacin de la minicadena, como de la tecnologa
dura emergente, resultado de los procesos de
innovacin y desarrollo tecnolgico.
o Resultados esperados
n Aspirar a que la confianza y la identidad de los actores de la minicadena, las entidades de apoyo y los organismos promotores estn en un buen nivel. El agente
de promocin debe ser reconocido como gua en el
proceso de integracin.
n Tener presente que un pilar sobre el cual se establecer la minicadena es la competitividad de sus produc-
117
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tos en la regin en la que se ubica, lo cual constituye, en primera instancia, uno de los
indicativos de la viabilidad de su integracin, as como del xito del proceso de intervencin.
Informar (el agente promotor) de manera peridica y segn lo acordado con las entidades patrocinadoras y aportantes en trminos econmicos, no slo los resultados de cada
etapa con documentos propios del proceso, sino de su gestin.
Consolidar la gestin del proceso de conformacin de la minicadena, mostrando liderazgo en la recopilacin, manejo e interpretacin de la informacin, as como en la generacin de mecanismos de concertacin y toma de decisiones en el grupo gestor.
2. FASE DE ESTABLECIMIENTO
En la fase de establecimiento los resultados obtenidos en el prediagnstico y el diagnstico
son la base para la continuidad del proceso de promocin, ya que stos se orientan hacia la
plena definicin del rea de intervencin relacionada con la produccin en los niveles operativo, logstico y de desarrollo tecnolgico (acpite B.3).
Por ello, es vital que el agente coordine de forma apropiada el manejo de la informacin
obtenida mediante los estudios de caracterizacin del proceso productivo, la gestin y el
factor humano de las unidades productivas, los posibles eslabones y la minicadena en conjunto.
Tambin es de gran utilidad conocer el estado financiero y del rea comercial de cada una de
las empresas. En estos estudios la informacin en su mayora ser suministrada directamente por los actores de la minicadena. Por ello, la realizacin de tales estudios requiere que
se contine con las actividades de promocin y sensibilizacin con el fin de facilitar el
acceso a la informacin.
En esta fase la capacitacin en aspectos de gestin comienza a ponerse en marcha; as mismo, en la ejecucin de los proyectos iniciales pueden darse procesos de transferencia de
tecnologas, para lo cual ser indispensable capacitar a los productores y personas relacionadas con ellas.
o Resultados esperados
Permitir el acceso a metodologas claras y eficaces para analizar los sistemas productivos
de los diferentes eslabones y empresas interesadas en participar en la minicadena, permitiendo acudir a instrumentos de gestin tecnolgica como: planeaciones estratgicas,
estudios de prospectiva y benchmark, reingeniera de procesos, inteligencia de mercados,
etctera.
Transferir mecanismos de gestin a los miembros del grupo gestor que les permita generar experiencia para apropiarse de la coordinacin de la minicadena.
118
n CONSEJOS PRCTICOS
Ubicar entre los miembros de los grupos de gestin actores receptivos y con capacidad de liderazgo para
desarrollar con ellos inicialmente los procesos de transferencia de tecnologa blanda.
Iniciar el proceso de forma escalonada en aquellos eslabones o empresas que hasta ahora no han mostrado
inters. Recordar que para cada uno de los actores se requiere de una estrategia particular de anlisis de sus
sistemas productivos, aunque el objetivo de integracin sea el mismo. Se sugiere no disear una metodologa
genrica para estudio de los diferentes procesos productivos, empresas o eslabones. Tampoco se debe particularizar de tal forma que los resultados de diferentes estudios sean incompatibles.
Utilizar mecanismos de gestin como las secretaras tcnicas para lograr coordinacin interinstitucional, y
concretar relaciones entre las entidades de apoyo y los representantes de la comunidad.
3. FASE DE CONSOLIDACIN
En la fase final del proceso de promocin la minicadena se ha fortalecido a travs de los
mecanismos de sensibilizacin y capacitacin empleados, por lo cual estar en capacidad de
autogestionarse, lo cual se ha promovido desde las fases anteriores, cuando el agente de
promocin facilita e incentiva la participacin de los actores de la minicadena en todo el
proceso.
La autogestin comienza cuando el grupo de empresas gana autonoma del agente de promocin y capacidad para llevar a cabo posteriores actividades de unin de manera independiente. No siempre es un paso fcil; puede suceder que las minicadenas tiendan a apoyarse
en la asistencia del agente por ms tiempo que el inicialmente establecido. Para evitar la
dependencia, el plan de trabajo formulado por los miembros de la minicadena y el agente de
promocin debe tener un marco de tiempo especfico y no ser para un periodo indefinido.
As, los actores de la minicadena saben desde el comienzo que pueden contar con el agente
slo por un tiempo limitado y deben usar muy bien este tiempo.
En la fase de consolidacin la capacitacin en gestin debe orientarse a garantizar que los
miembros de la minicadena logren aumentar su capacidad de gestionar cada una de las
empresas, y principalmente la minicadena de manera independiente del agente de promocin, debido a su gradual alejamiento de este esquema. Por ello, la evaluacin que en esta
fase se realiza, estar centrada en el estudio de la gestin y su evolucin en la minicadena.
No obstante, tambin deben realizarse evaluaciones sobre los dems aspectos (produccin,
comercializacin, factor humano, etctera). En todos los casos, la informacin obtenida
provendr de fuentes primarias, puesto que los actores de la minicadena se han apropiado
de su papel y son conocedores de los procesos a su interior.
119
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n CONSEJOS PRCTICOS
Acudir para la evaluacin a figuras como los comits de veedura ciudadana, que garanticen el cumplimiento de los compromisos y la evolucin de la gestin en la minicadena.
Planificar y decidir (el mismo agente de promocin) el momento en que su participacin ha llegado a su fin
en forma directa en las estructuras y mecanismos de gestin, cambiando su relacin como asesor externo.
Acopiar toda la documentacin referente a la conformacin de la minicadena, los resultados de cada etapa,
as como la gestin realizada por el consultor y que sean debidamente entregadas y divulgadas a los entes
pertinentes.
120
ANEXO A
ENTIDADES DE APOYO
Tanto para el agente de promocin como para los propios actores de las minicadenas, es fundamental
contar con un marco institucional que sirva de soporte para la adecuada ejecucin de los proyectos
de conformacin, mejoramiento y consolidacin de las minicadenas.
Dentro de este marco se pueden encontrar organizaciones no gubernamentales, fundaciones, corporaciones y entidades dedicadas al fomento y promocin de las Mipymes, los gremios, las asociaciones
de micro, pequeos y medianos empresarios, los Centros de Desarrollo Tecnolgico, los Centros de
Desarrollo Empresarial, los Centros de Desarrollo Productivo, las instituciones de educacin superior,
las organizaciones de economa solidaria, los institutos de investigacin y organizaciones e instituciones con programas, proyectos y actividades dirigidos a la creacin de empresas y al fomento del
espritu empresarial, las incubadoras de empresas, los parques tecnolgicos, los Consejos regionales
de micro, pequea y mediana empresa (Carces), los Consejos departamentales para el desarrollo
productivo y los Comits municipales para el fomento de las microempresas.
A continuacin se presenta un listado de entidades e instituciones que brindan servicios de apoyo en
el proceso de intervencin para el desarrollo sostenible de minicadenas productivas, haciendo nfasis
en dos aspectos: los motivos por los cuales tales instituciones pueden interesarse en participar en la
integracin de minicadenas y la forma en que pueden contribuir a ello. Tambin se mencionan algunos programas y planes que contemplan actividades que de alguna manera pueden aportar al desarrollo de las minicadenas.
1. ENTIDADES DE ACOMPAAMIENTO
CMARAS DE COMERCIO
MOTIVOS DE INTERS
Adems de manejar el registro mercantil y el de las entidades sin nimo de lucro, representan al
sector empresarial ofreciendo esquemas de apoyo para nuevas empresas e interactuando con diversos
rganos locales, regionales y nacionales en diversos comits y mesas de trabajo para promover el
desarrollo regional. Han sido actores importantes en la firma de convenios para dar impulso a minicadenas productivas en las cuales se ha trabajado en el pas.
TIPO DE APOYO
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Cmara de Comercio de Bogot: Carrera 9 No.16-21 Bogot. Conmutador: (57 1) 3810270 5600280
Telefax: (57 1)2847735. Lnea de respuesta inmediata: (57 1) 3386090. www.ccb.org.co
Cmara de Comercio de Cali: Calle 8 No. 3-14, Cali. PBX:.(572) 8861300. Fax: (572) 8861399.
E-mail: contacto@ccc.org.co. www.ccc.org.co
Cmara de Comercio de Medelln: Lnea de atencin al cliente 01 8000 41 2000
www.camaramed.org.co
Cmara de Comercio de Manizales: www.manizales.cetcol.net.co/camara.html
Cmara de Comercio de Pereira: www.ejecafetero.com/camarap/
Cmara de Comercio de San Andrs: www.camcomer-sai.com/
ACOPI
MOTIVOS DE INTERS
Los afiliados pueden adelantar planes de negocio nacionales e internacionales, acceder a recursos de
crdito ordinario y a fuentes alternas de financiacin, hacerse or ante las autoridades gubernamentales nacionales y distritales y obtener ventajas mediante la asociatividad.
MAYOR INFORMACIN
Acopi Seccional Bogot Cundinamarca: Casa empresarial Cra. 15 No. 36-58. PBX: 3237555.
Fax: 3236205. Pgina web: www.acopibogota.org.co
Acopi Seccional Cauca: Carrera 8 No 3 N 60. Telfono 8239984 - Fax 8239985.
Popayn Colombia. E-mail: info@acopicauca.org.co
Acopi Seccional Valle: Calle 14 No. 39-04. Tel: 664 5580 Fax: 664 4419.
Urbanizacin Acopi Yumbo. E-mail: acopival@emcali.net.co
PROEXPORT
En desarrollo del nuevo esquema de internacionalizacin de la economa, la labor que vena desarrollando Proexpo en la promocin de exportaciones se dividi en dos reas: la promocin financiera y la
no financiera. Proexport Colombia se cre como organismo de promocin no financiera de las exportaciones. Interactan con Proexport adems de los empresarios, un grupo de universidades del pas,
los Carces, las Cmaras de Comercio, Confecmaras y la Asociacin Colombiana de Pequeas y
Medianas Empresas (Acopi), entre otros gremios. Adems el Sena y Fomipyme son entidades que
apoyan la ejecucin del programa nacional.
122
ENTIDADES DE APOYO
MOTIVOS DE INTERS
Puesto que su misin es promover la insercin efectiva de las empresas productoras o comercializadoras de productos no tradicionales o de servicios colombianos en los mercados internacionales, el
inters en las minicadenas productivas es fomentar las exportaciones de stas, con el fin de fortalecer
la estrategia de competitividad y productividad del pas y desarrollar instrumentos de apoyo a la
oferta exportable.
TIPO DE APOYO
A travs de las oficinas comerciales de Proexport en varios pases, se analizan las caractersticas de
cada mercado, as como las situaciones coyunturales y las oportunidades comerciales detectadas, con
miras a promover el inters empresarial en los mismos por medio de la realizacin de agendas comerciales en el exterior, asesora en la formulacin y ejecucin de planes exportadores, identificacin y
difusin de oportunidades comerciales, misiones de compradores a Colombia y soporte logstico,
entre otros.
Programa Expopyme. Da aesora y apoyo integral encaminado a posicionar con xito los productos de
las Pymes en los mercados internacionales. Dentro del programa, las empresas reciben capacitacin
para exportar y elaboran su Plan exportador, carta de navegacin que les permite definir hacia dnde
exportar y acceder a los apoyos del Estado para hacerlo. simultneamente, los empresarios se preparan para exportar mediante la realizacin del Diplomado: Gerencia del Cambio. Tienen atencin a
travs de Expopyme, empresas de todos los sectores de la economa, y todas las dedicadas el sector de
artesana.
MAYOR INFORMACIN
Proexport. Calle 28 No. 13A - 15 Pisos 1, 35 y 36 Bogot. Tel:(091) 5600 100. Fax: (091) 5600 136.
E-mail: info@proexport.com.co, www.proexport.com.co
INTELEXPORT
Es un servicio en lnea de Proexport que contiene informacin sobre comercio exterior y pone al
alcance de la comunidad exportadora nacional, informacin actualizada sobre las oportunidades para
los productos colombianos en los mercados internacionales.
MOTIVOS DE INTERS
Puesto que Proexport busca promover las exportaciones, por este medio se facilita informacin en
lnea que ayuda a la identificacin de nichos de mercado en los diferentes pases para los productos de
las minicadenas colombianas.
TIPOS DE APOYO
Informacin sobre pases. Informacin socioeconmica, de comercio exterior, acceso al mercado, transporte desde Colombia, actualidad y sitios web recomendados de cincuenta pases.
Estadsticas sobre exportaciones colombianas. Estadsticas de exportacin colombianas suministradas
por el Departamento Administrativo Nacional de Estadstica (Dane).
Importaciones del mundo. Informacin correspondiente a las bases de estadsticas de importacin de
cada pas para tres perodos (aos). Su clasificacin se establece mediante zonas geogrficas.
Productos potenciales. Para 49 mercados con base en las estadsticas del ao 2000.
Centro de documentacin. Estudios disponibles para consultar en lnea.
MAYOR INFORMACIN
123
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
UMATA
Unidades municipales de asistencia tcnica agropecuaria (Umata). Su fin es proporcionar servicios
gratuitos de apoyo sectorial para los pequeos y medianos productores. Mediante el decreto 3199 del
27 de diciembre de 2002 se extendi esta posibilidad de servicios y asistencia tcnica rural a asociaciones de productores, fondos parafiscales, centros de investigacin, universidades y todos los programas nacionales vinculados al desarrollo rural.
MOTIVOS DE INTERS
Por ser participante activa y en muchos casos coordinadora en la formulacin de los planes y programas de desarrollo rural en los municipios, y elaborar proyectos agrcolas, agropecuarios, pisccolas y
forestales, buscar vincularse en el proceso de intervencin para la conformacin de minicadenas
agroindustriales, al ser estos esquemas una nueva forma de promocin del desarrollo regional y local.
TIPOS DE APOYO
En esta pgina web del Proyecto britnico para el fortalecimiento de las ONG en el sector agropecuario
colombiano, se encuentra una base de datos de las Umatas: http://bases.proyectodfidcolombia.org/
umatas
CORPOICA
La Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria (Corpoica), es una corporacin mixta, de
derecho privado sin nimo de lucro, creada por iniciativa del gobierno nacional con base en la ley de
ciencia y tecnologa para fortalecer y reorientar la investigacin y la transferencia de tecnologa en el
sector agropecuario, con la vinculacin y participacin de sector privado.
MOTIVOS DE INTERS
Asesora y servicios en las reas de investigacin y transferencia de tecnologa, para dar agilidad a la
distribucin de los beneficios y contribuir a la sostenibilidad de los recursos naturales. Estrategias de
apoyo para otras entidades pblicas y privadas para controlar la salud del medio ambiente a la vez
que se transfiere la tecnologa a los usuarios intermediarios. Convenios para la capacitacin de recursos humanos cientficos, tcnicos y administrativos, con el fin de que el pas logre generar la tecnologa agropecuaria que requiere.
MAYOR INFORMACIN
124
ENTIDADES DE APOYO
va a Mosquera. Tel: (57-1) 4227373 - 4227300 - 4227323 Informacin General Extensin 1000.
E-mail: corpoica@corpoica.org.co
Oficina de Enlace CEISA: Av. Eldorado No 42-42 Bogot.
Tel: (57-1) 3686347 -3686348 -3686349 3686350
Biblioteca Agropecuaria de Colombia BAC: E-mail: bac@corpoica.org.co
INCORA
MOTIVOS DE INTERS
El objetivo principal del Instituto Colombiano de la Reforma Agraria (Incora), es impulsar los mecanismos e instrumentos que permitan la democratizacin de la tierra y dems factores productivos y
la formalizacin de la propiedad rural, mediante la conformacin de empresas bsicas agropecuarias
modernas, que contribuyan con la reactivacin del sector, en un marco de convivencia ciudadana y
de mejoramiento de la calidad de vida de la poblacin campesina. En este sentido, la integracin de
minicadenas productivas requerir en muchos casos de instituciones que acten en los mbitos que
el Incora abarca, en bsqueda de formalizacin de las unidades productivas y los terrenos que stas
ocupan.
TIPO DE APOYO
Adelantar una estrecha relacin interinstitucional con el subsistema de financiacin a fin de apoyar
y facilitar el acceso al crdito por los campesinos de escasos recursos en los procesos de adquisicin de
tierras que ellos promuevan y prestar asesora tcnica y jurdica mediante las modalidades de negociacin voluntaria, servicios de inmobiliaria y reuniones de concertacin. Promover la accin de las
entidades pblicas que prestan servicios de capacitacin, asistencia tcnica agrcola, empresarial, adecuacin de tierras, vas, servicios pblicos y otros necesarios para lograr el desarrollo rural campesino,
como una estrategia orientada a transformar las condiciones de produccin de los campesinos. El
Incora tambin sirve de apoyo a minicadenas agroindustriales.
MAYOR INFORMACIN
Av. El Dorado Edificio Incora -Can Bogot, D.C. Lnea directa 9800-10169.
E-mail:atenusuario@incora.gov.co. www.incora.gov.co
125
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y del pas. Consolidar un banco abierto de informacin y estadsticas sobre productividad empresariales por diferentes categoras (regional, por cadenas, tamaos de empresas, sectores etc.), dirigido
especialmente a las empresas tipo Pyme.
MAYOR INFORMACIN
CINSET
MOTIVOS DE INTERS
La Corporacin para la Investigacin Socioeconmica y Tecnolgica de Colombia (Cinset), promueve el desarrollo de la pequea y mediana empresa, como elemento primordial de la actividad econmica y del sistema democrtico en Amrica Latina. Para tal fin, realiza estudios, disea y ejecuta
proyectos de investigacin, capacitacin y asistencia tcnica, y adelanta acciones de consultora en
aspectos sociales, econmicos y tecnolgicos en beneficio de la Pymes y de su incidencia en los grupos intermedios de la sociedad y en las instituciones democrticas, dentro del prospecto de la economa social y ecolgica de mercado.
TIPO DE APOYO
126
ENTIDADES DE APOYO
La entidad dispone del Sistema de informacin ambiental, comercial, econmica y en salud ocupacional (Infopyme(, el cual cuenta con una biblioteca especializada con ms de 2.500 volmenes y se
complementa con el acceso directo a otras redes y con la Encuesta de comportamiento y opinin de
la Pyme, que se realiza trimestralmente desde 1991.
MAYOR INFORMACIN
FUNDACIN CARVAJAL
Es una institucin que trabaja en el desarrollo de programas y proyectos innovadores que promuevan
el bienestar humano y social, mediante la aplicacin de herramientas gerenciales. Los programas y
proyectos tienen propsitos educativos, sociales, cientficos, culturales, deportivos y en cualquier
otro campo que cumpla con la premisa de ser siempre en beneficio de los sectores menos favorecidos
de la comunidad. Sus reas especficas de accin son las de prioridad social de Cali y el departamento
del Valle del Cauca pero puede proyectarse a escala nacional e internacional a travs de asesoras.
MOTIVOS DE INTERS
Los propsitos de esta institucin que pueden constituir un enlace con las empresas integrantes de
minicadenas productivas en la zona del Valle del Cauca, son la bsqueda del desarrollo empresarial
sostenible, as como contribuir a la reduccin de la pobreza y al desarrollo humano.
TIPO DE APOYO
Calle 2 Oeste # 24F-73 Cali, Colombia. Tel: 57 (2) 554-2949. Fax: 57 (2) 554-2892.
E-mail: comunica@fundacioncarvajal.org.co. www.fundacioncarvajal.org.co
FUNDACIN SHELL
La Fundacin Shell es una sociedad benfica independiente registrada en la Gran Bretaa cuya misin es promover el desarrollo sostenible en todo el mundo.
MOTIVOS DE INTERS
La Fundacin Shell busca apoyar aquellos esfuerzos de la sociedad encaminados a resolver los problemas en forma tal que mejoren el bienestar de la gente, particularmente aunque no en forma exclusiva de quienes viven en las comunidades y pases ms pobres y desfavorecidos. As mismo, da
prioridad a los proyectos dirigidos a lograr esas mejoras en el corto y mediano plazos, y en formas que
sean a la vez prcticas, apropiadas, costeables y sostenibles financiera, social y ambientalmente en el
largo plazo.
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TIPO DE APOYO
La Fundacin canaliza sus donaciones a travs de varios programas: el Programa comunidades sostenibles apoya proyectos que equipan a grupos vulnerables afectados por la globalizacin para que
exploten las oportunidades de desarrollo sostenible que se les presentan. El Programa empresas juveniles ayuda a los jvenes a desarrollar capacidades empresariales basadas en los principios del desarrollo sostenible, con el fin de que conformen pequeos negocios.
MAYOR INFORMACIN
ICBF
MOTIVOS DE INTERS
El Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) requiere de alimentos para sus programas de
asistencia nutricional para nios y adolescentes de escasos recursos o en situacin de riesgo.
TIPO DE APOYO
Direccin Sede Nacional: Avenida 68 No. 64-01 Bogot. PBX: 4377630. Lnea Gratuita de
Atencin al Usuario: 01 8000 91 80 80. www.icbf.gov.co
CECORA
MOTIVOS DE INTERS
La Central de Cooperativas del Sector Agropecuario (Cecora), apoya la creacin de Empresas de Desarrollo Rural (EDR), dentro de su objetivo de disear instrumentos de soporte a las iniciativas empresariales y campesinas que busquen generar riqueza, bienestar y sostenibilidad de los recursos productivos, de tal manera que se pueda acortar la brecha entre el pas rural y el pas urbano. Busca la
asociacin estratgica de pequeos y medianos agricultores para el aumento de sus ingresos y la
mejor insercin de sus productos en el mercado.
TIPO DE APOYO
La informacin que brindan estos sistemas es base para la toma de decisiones que van desde la decisin
de iniciar un proyecto de intervencin en minicadenas a partir de la factibilidad de sus productos en los
mercados nacionales e internacionales, hasta la definicin del precio por fijar para el producto final.
128
ENTIDADES DE APOYO
TIPO DE APOYO
En el Sipsa, la CCI publica boletines diarios en donde se muestran los precios mnimos y mximos por
ronda. Este boletn se produce y se entrega en las oficinas regionales, con la informacin de cada una
de ellas. De igual modo, publica comentarios semanales en donde se exponen los hechos ms significativos que sucedieron en cada mercado y la posible razn que explica su ocurrencia y realiza un informe de seguimiento en el cual se analizan los aspectos importantes en la comercializacin de los
productos agropecuarios.
El Sisac recolecta, procesa y divulga informacin semestral sobre los cultivos con mayor
participacin dentro del PIB agropecuario. Adems recolecta informacin sobre las dems
variables de los subsectores pecuario, y forestal.
El SIM est diseado para proveer informacin sobre el comportamiento de precios y mercados internacionales para los productos del sector hortifrutcola colombiano. La CCI publica noticias nacionales e internacionales de importancia para el sector agroalimentario,
eventos comerciales o cientficos relacionados con el sector, precios nacionales e internacionales de los productos y un perfil del producto en donde se analiza la produccin, la cosecha, poscosecha, normas tcnicas y de comercio.
MAYOR INFORMACIN
Avenida Jimnez No. 7-65 Pisos 3, 4 y 5. Horario: lunes a viernes de 8:30 a.m - 5:30 p.m. PBX
334 11 99. Correo electrnico general: minagric@minagricultura.gov.co
Pgina web: www.minagricultura.gov.co
IFI
El Instituto de Fomento Industrial (IFI), es una entidad financiera estatal de segundo piso, autosostenible, que como instrumento del gobierno nacional contribuye al desarrollo de su poltica econmica
y social, mediante la irrigacin de recursos en los sectores industrial, comercial y de servicios, con el
criterio de generar valor econmico agregado.
MOTIVOS DE INTERS
A partir de 1994 se sientan las bases del nuevo esquema de ayuda gubernamental al sector empresarial.
Se le asign un papel de primer orden a los pequeos productores para el logro de un desarrollo ms
acelerado y ms equitativo. Al IFI le correspondi la labor de financiamiento de los sectores de la micro,
pequea y mediana empresa que tradicionalmente haban estado fuera de su campo de accin.
TIPO DE APOYO
Los programas de crdito disponibles en el IFI para la microempresa abarcan tres categoras:
Lnea de crdito ordinaria o multipropsito. Esta lnea est destinada a financiar las necesidades de
capital de trabajo, activos fijos y capacitacin empresarial en todos los sectores econmicos apoyados
por el IFI (industria manufacturera, comercio, servicios, agroindustria, cine, turismo, minera, salud,
transporte y cualquier proyecto en estos sectores que involucre reconversin ambiental). La tasa de
inters de esta lnea es variable de acuerdo con las fluctuaciones del mercado.
Lneas de crdito con tasa preferencial. Adicional al programa bsico de crdito, el IFI dispone de
programas especiales con tasas de inters preferencial. Para subsidiar estas tasas en algunos programas se acude directamente al P y G del Instituto, y en otros se realizan convenios o alianzas con
entidades estatales o entes territoriales regionales, que desean impulsar sectores especficos y que
cuentan con recursos del presupuesto nacional o con entidades como fundaciones, ONG o entidades
gremiales, que se comprometen a cubrir el margen de intermediacin para lograr una tasa ms favorable para el empresario.
129
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
Lnea de crdito con recursos del BID. Creada para financiar las necesidades de capital de trabajo,
adquisicin de activos fijos y asistencia tcnica para el desarrollo de las actividades de las microempresas en todos los sectores de la economa colombiana. Los recursos se entregan a travs de intermediarios financieros vigilados o no por la Superintendencia Bancaria y que cumplen con los requisitos
exigidos del Banco Interamericano de Desarrollo. Las empresas beneficiarias deben tener mximo
diez empleados y poseer activos (excluidos los bienes inmuebles) por un valor mximo equivalente a
15.000 dlares. Cuando se trata de empresas asociativas de trabajo y cooperativas no financieras o
pre-cooperativas, los activos no podrn exceder de 30.000 dlares.
Programa nacional de servicios tecnolgicos (producto no financiero del IFI). En cumplimiento de lo
establecido por el Plan nacional de la microempresa, en 1994 se cre la Corporacin para el Desarrollo
de las Microempresas con el objetivo de coordinar y cofinanciar los programas que desarrollen las
ONG privadas, para prestar los servicios de formacin empresarial y tcnica, la creacin y consolidacin de los Centros de Desarrollo Productivo y los servicios de comercializacin y sistemas de informacin. El IFI contribuy a la creacin de esta Corporacin de carcter mixto, y ha participado en
todas las actividades desarrolladas por la misma desde su creacin; es miembro de la junta directiva y
del Comit de anlisis y de aprobacin de los proyectos que cofinancia.
MAYOR INFORMACIN
Instituto de Fomento Industrial: Calle 16 N 6-66, Bogot. Horario de atencin: lunes a viernes
8:00 a.m. a 5:00 p.m. Conmutador: 444 2200. Fax: 286 4166. Lnea gratuita: 9800 9 13 613.
Apartado Areo 4222. E-mail: ifi@ifi.gov.co Pgina web: www.ifi.gov.co
Como se mencion anteriormente, el IFI financia el sector de las Mipymes mediante varias lneas de
crdito. De igual modo, Bancldex presta estos servicios para los pequeos y medianos empresarios.
Por ello, estas entidades son fundamentales dentro de los proyectos de fortalecimiento de minicadenas productivas.
TIPO DE APOYO
El siguiente cuadro resume las lneas de crdito ofrecidas por el IFI y Bancldex:
130
ENTIDADES DE APOYO
CUADRO A.1
LNEAS
DE CRDITO
MONTO MXIMO
POR FINANCIAR
PLAZO
TASA DE
INTERS
TIPO DE
GARANTA
Lnea de
capitalizacin
empresarial para
Mipymes
Hasta DTF
+ 3 T.A.
Hasta el 80% del valor total del proyecto, sin superar el valor de 10.000
salarios mnimos mensuales.
Lnea de crdito
Bogot
Lnea de crdito
Multipropsito
Inversin en activos
fijos y diferidos
Leasing
FNG
Creacin,
adquisicin y
capitalizacin de
empresas
Fortalecimiento patrimonial de
las empresas para el adecuado
desarrollo de su actividad
FNG
IFI
FNG
FNG
FNG
BANCOLDEX1
Consolidacin de
pasivos.
Financiar la recomposicin de
los pasivos de la empresa
FNG
FNG
T.V
FNG
BANCOLDEX: Bogot: Calle 28 N 13 A - 15, Pisos 38 al 42. Tel: (57-1) 382 15 15. Fax: (57-1) 286 24 51 / (57-1) 336
7763. Horario de atencin: 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Cali: Calle 4 Norte N1N -10, oficina 301, Edificio Mercurio. Tel: (572) 660 7120. Fax: (57-2) 660 19 32. Horario de atencin: 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Medelln: Carrera 43 A No. 9 sur - 91
Torre norte oficina 902. Ed. Centro de Negocios las Villas. Tel: ( 57-4) 321 0830 / (57-4) 321 0831. Horario de atencin:
8:00 a.m. a 5:00 p.m. Llamadas fuera de Bogot 01-800-09-15300. Pgina web: www.bancoldex.com.co
131
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
Algunas entidades de crdito y bancos comerciales ofrecen apoyo financiero a las Mipymes.
TIPO DE APOYO
CARACTERSTICAS
TIPO DE GARANTA
BANCAFE2
Cartera ordinaria
para Pymes
Cupo de crdito
transaccional
Libre inversin
BANCO SANTANDER3
Cartera ordinaria
Capital de trabajo
Productos de crdito
para comercio internacional
BANCOLOMBIA4
Credipagos virtual
Credicinco
Capital de trabajo
Reconversin
Industrial
Modernizacin de equipo
Aseguramiento de
calidad NTS-ISO
Proyectos de aseguramiento de
calidad
Contina
132
www.bancafe.com.co
Super respuesta Santander: Bogot:594 2612 - Cali: 898 2612 -Bucaramanga: 670 9612- Medelln:575 2612- Barranquilla: 350 9612 - Otras ciudades: 900 111 5111. pgina: www.bancosantander.com.co
Lneas de atencin: Bogot: 343 0000 - Medelln: 510 7888- Cali: 554 0555 - B/quilla: 361 8800 - El resto del pas
01 800 05 12345. pgina web: www.bancolombia.com.co
Direccin general: Cra. 7 No. 71-21 Torre B Piso 16, Bogot. conmutador: 334 50 88 - 286 31 55. Banca Corporativa:
PBX: 317 54 04 Exts. 5451, 5452, 5453 317 53 37 . lnea 1 80009 19959. Lnea de Servicio al Cliente Lloyds Bogot
241 75 60. Resto del pas 18000 51 5872. Pgina web: www.lloydstsb.com.co
ENTIDADES DE APOYO
CUADRO A.2
CONTINUACIN
LNEAS
DE CRDITO
DESTINO DE
LOS RECURSOS
CARACTERSTICAS
TIPO DE GARANTA
Comercio
especializado para
el agro
Monto: pequeos productores mximo 23 millones de pesos a una tasa efectiva de DTF+1.62
Medianos productores mximo $50 millones a una tasa efectiva de DTF+ 5.87
Plazo: hasta 96 meses
Comercio capital de
trabajo
Capital de trabajo
Comercio inversin
Negocios
internacionales
Financiacin de importaciones
BANCO DE OCCIDENTE7
Cartera ordinaria
Occicuenta - cupo
de cartera ordinaria
rotativo
Cartas de crdito de
importacin
Importaciones
Giros directos al
exterior financiados
Contina
6
133
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CUADRO A.2
CONTINUACIN
LNEAS
DE CRDITO
DESTINO DE
LOS RECURSOS
CARACTERSTICAS
TIPO DE GARANTA
MEGABANCO8
Megaempresario
Cartera ordinaria
Pyme
Capital de trabajo
Lnea de crdito
pago de impuestos
Pago de impuestos
Tarjeta de crdito
empresarial visa
Financiacin en
moneda legal
Pago de proveedores
Libre inversin
BANCO DE BOGOT9
BANCO POPULAR10
Lneas ordinarias
FOMIPYME
MOTIVOS DE INTERS
El Fondo Colombiano de Modernizacin y Desarrollo Tecnolgico de las Micro, Pequeas y Medianas Empresas (Fomipyme), otorga incentivos a programas, proyectos y actividades dirigidos al desarrollo tecnolgico y al fomento y promocin del sector micro, pequeo y mediano empresarial. Uno
de esos programas es el desarrollo de las minicadenas productivas y de cada uno de sus eslabones .
TIPO DE APOYO
Dentro del Programa de minicadenas productivas, las actividades susceptibles de ser cofinanciadas
por Fomipyme son las siguientes:
Gestin socioempresarial. Capacitacin en procesos que permitan a los empresarios asociados, la administracin de sus unidades econmicas, adems de adquirir capacidad de decisin acerca de las
oportunidades y rentabilidad de los negocios. Propiciar el espritu emprendedor generando la creacin
de nuevas unidades productivas. Programas orientados a fortalecer procesos de asociatividad, liderazgo, creacin de confianza, dirigidos a los empresarios objeto de la minicadena productiva.
Desarrollo productivo. Estandarizacin del producto, perfeccionando los mecanismos de produccin
bajo estndares mnimos de calidad, orientados a segmentos especficos del mercado. Fortalecer el
desarrollo tecnolgico, a fin de lograr una mejor calidad y posicionamiento en el mercado nacional
del producto, promoviendo y desarrollando mejoras en los procesos de produccin, generando valor
agregado para los microempresarios. Fortalecer la estructura manufacturera del producto, adecuando
10
134
ENTIDADES DE APOYO
y modernizando las unidades productivas asociadas, de acuerdo con sus requerimientos tecnolgicos,
de infraestructura, sociales, organizacionales y medioambientales. Innovacin y desarrollo de nuevos
productos, acorde con las demandas del mercado. Vincular a los sectores que dependen directa o
indirectamente a la cadena productiva para generar mejores niveles de productividad, rentabilidad y
organizacin.
Mercadeo y comercializacin. Desarrollar actividades de marketing que incluyan el diseo y desarrollo de empaques, etiquetas, registro de marca, cdigo de barras. Dotar a los productores de habilidades y destrezas prcticas para desarrollar procesos de negociacin en los mercados potenciales identificados. Asegurar la permanente disponibilidad de materia prima a travs del impulso de circuitos
econmicos regionales que integran los distintos eslabones. Apoyar actividades conducentes a la
colocacin de los productos en nuevos mercados. Estudios de mercados y estrategias de comercializacin nacionales e internacionales.
MAYOR INFORMACIN
CDTS
Los Centros de Desarrollo Tecnolgico (CDTs) son organizaciones, especializadas en la generacin
y difusin del conocimiento y la prestacin de servicios tecnolgicos para el sector productivo.
MOTIVOS DE INTERS
Su objetivo es dinamizar el mercado del conocimiento, por medio de redes de aprendizaje e innovacin, en el marco de un escenario altamente competitivo. En el Sistema nacional de innovacin se ha
adoptado un nuevo modelo de CDTs, concebidos como empresas de servicios, orientadas hacia la
integracin de estrategias, conocimientos y capacidades de investigacin y desarrollo tecnolgico,
pblicos y privados para la competitividad, bajo un esquema de gestin privada, liderado por los
empresarios, con el apoyo de las universidades y de grupos de consultores externos.
MAYOR INFORMACIN
INCUBADORAS DE EMPRESAS
Laboratorios empresariales en donde se aprende a hacer empresa, mediante mecanismos de formacin, capacitacin, acompaamiento y asesora, desde la generacin y conceptualizacin de la idea
hasta su lanzamiento, consolidacin e incorporacin dentro de la economa.
MOTIVOS DE INTERS
El principal inters es acompaar a los pequeos productores integrantes de minicadenas para que
consoliden sus empresas, puesto que en muchos casos las unidades productivas no estn formalizadas o no tienen unos objetivos claramente definidos.
TIPO DE APOYO
La formacin del emprendedor, as como su capacitacin y la asesora y acompaamiento a sus proyectos. Desde el nacimiento de cada empresa hasta su consolidacin, se examinan con detalle la
calidad de los emprendedores y empresarios, la caracterstica del producto o servicio, la tecnologa
por utilizar, el potencial de mercado y el capital necesario para el proyecto. La elaboracin de planes
de negocio innovadores, viables y exitosos es el fundamento de las incubadoras.
135
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
MAYOR INFORMACIN
SENA
MOTIVOS DE INTERS
El Servicio Nacional de Aprendizaje (Sena) presta diversos servicios tecnolgicos y de formacin para
el sector productivo, incluyendo las pequeas y medianas empresas. Este apoyo en transferencia de
conocimiento y tecnologa constituye una base para la consolidacin de minicadenas productivas.
TIPO DE APOYO
El Sena ofrece servicios tecnolgicos para hacer ms productivas a las organizaciones, mejorar sus
procesos industriales y elevar la calidad de los productos. A travs de los Centros de formacin y
laboratorios presta los siguientes servicios tecnolgicos:
Servicios de informacin tcnica. Suministra informacin actual y especializada de carcter tcnico y
de gestin.
Servicios de laboratorios. Servicios especializados de anlisis cualitativos y cuantitativos, o de pruebas y ensayos a insumos, materiales, procesos, equipos, instalaciones y servicios, ajustados a las
normas nacionales o internacionales.
Servicios de asesora. Orientacin en el diagnstico y solucin de problemas tcnicos, para el mejoramiento de tecnologas y en el desarrollo de procesos, bienes y productos.
Servicios de consultora. Se facilita la transferencia de tecnologa a las organizaciones productivas y a
sus trabajadores.
Servicios de asistencia tcnica. Respuesta a problemas tcnicos en las empresas mediante el desarrollo
de diagnsticos, evaluacin de posibles causas y bsqueda de soluciones viables, conjuntamente con
el personal de la organizacin productiva.
Servicios de investigacin aplicada y fabricacin especial. Servicios de diseo, rediseo, adecuacin y
fabricacin de prototipos y piezas industriales, que le permitan al sector productivo reducir costos y
mejorar sus niveles de productividad y competitividad.
Formacin profesional integral. El Sena adelanta procesos terico-prcticos para mejorar conocimientos tcnicos y tecnolgicos, destrezas, aptitudes y valores de trabajadores y personas en general.
Estudios sectoriales. Contienen informacin sobre tecnologa, mercado laboral, oferta educativa, anlisis
econmico, organizacin del sector y estructura ocupacional y educativa de cada sector o cadena.
Con base en esta informacin, los miembros de la Mesa sectorial toman decisiones sobre las prioridades en reas ocupacionales y niveles para la calificacin de los trabajadores.
Programa de incubadoras de empresas del Sena. Es una plataforma que ofrece a los emprendedores y
empresarios un conjunto de servicios para fomentar el desarrollo empresarial del pas apoyando la
productividad nacional y las fuentes generadoras de empleo.
MAYOR INFORMACIN
136
ENTIDADES DE APOYO
REGIONAL
Digeneral
Antioquia
Atlntico
Bogot
Bolvar
Boyac
Caldas
Cauca
Cesar
Crdoba
Guajira
Huila
Magdalena
Meta
Nario
Norte de Santander
Quindo
Risaralda
Santander
Tolima
Valle del Cauca
Choc
Caquet
Casanare
San Andrs
Sucre
TELFONO
LNEA GRATIS
Calle 57 No 8-69
Calle 51 No 57-70
Carrera 43 No 42-40
Carrera 13 No 65-26
Plaza de La Aduana, casa de Marquez De Premio R
Carrera 12 No 55-A-51
Ciudadela Tecnolgica, kilmetro 10, va al Magdalena
Calle 4 No2-80
Carrera 19, Calles 14 y 15
Calles 24 y 27, Avenida Circunvalar
Calle 21, Carrera 15
Carrera 5, Avenida La Toma
Avenida El Ferrocarril No 27-97
Kilmetro 1, va Acacas
Calle 22 No 11-E-05
Avenida 5, Calle 2, Norte B
Carrera 19, Calle 8
Carrera 8 No 26-79
Calle 16 No27-37
Calle 44, Avenida El Ferrocarril
Carrera 56 No 3-88
DIRECCIN
5.4615005.461572
094.2511222
095.3513365
091.5461636
0956.646161
0956.6641338
0987.703230/31/32
0968.748555
0968.748444
0928.242413
0928.244622
0955.7111344
0955.711347
095.7273881/82
095.7273881/82
098.8757040
0954.212064/65/68
0986.634476/77/79
0927.303324
0927.304656
0975.783044/30
0967.7461417
0963.3261666
097.6324828
0982.2655288
0982.2643222
0922.5110400
18000111149
1800041002
1800058456
Va Aeropuerto Florencia
Carrera 19 No 36-72
Avenida Newball
Calle 25-B- No. 31-260
0984355723
0986356017
09851.25081
0952.800273
1800053997
1800018711
1800068098
1800032860
1800055558
18000887740
1800054001
1800075800
1800063543
1800066668
1800074494
18000918233
1800038484
09851.23066
0952.800596
CARCES
Los Comits Asesores Regionales de Comercio Exterior (Carces), son comits virtuales conformados
por el sector privado, el sector pblico, las universidades y los centros de investigacin de las regiones,
y constituyen el enlace entre la regin y el gobierno nacional para promover la cultura exportadora,
el crecimiento de las exportaciones y la bsqueda de la competitividad sistmica de la regin.
MOTIVOS DE INTERS
Los Carces buscan desarrollar la competitividad sistmica de la regin mediante el desarrollo de actividades regionales que garanticen la orientacin hacia los mercados internacionales y la cultura exportadora de cada uno de los departamentos en Colombia. Pretenden fortalecer estratgicamente las
capacidades de la comunidad empresarial frente a la demanda internacional, por lo cual su accin es
importante en las minicadenas productivas.
TIPO DE APOYO
Los Carces sirven de interlocutores entre la regin y el gobierno nacional, para promover la cultura
exportadora, la competitividad y el crecimiento de las exportaciones regionales. Sus funciones son:
disear y poner en operacin un plan estratgico exportador para la regin. Gestionar la inclusin de
los planes del Carce en los planes de desarrollo departamental y municipal y los planes de ordenamiento territorial. Servir de apoyo a la gestin del Ministerio de Comercio Exterior en el proceso de
creacin de cultura exportadora. Proponer convenios de competitividad exportadora regional al gobierno central, para el fortalecimiento de sus ventajas competitivas. Ser parte integral del Sistema de
informacin y promocin de proyectos del sector de comercio exterior.
137
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
MAYOR INFORMACIN
2. PLANES Y PROGRAMAS
PLAN DE DESARROLLO MUNICIPAL
La planeacin del desarrollo municipal no es slo un ejercicio tcnico sino un espacio de construccin
de consensos y proyeccin hacia el futuro a partir de un inters colectivo, encaminado al mejoramiento de las condiciones de vida de los habitantes del municipio.
MOTIVOS DE INTERS
El Plan de desarrollo municipal contiene una propuesta bsica para el progreso potencial de la regin,
los aspectos de inversin social ms relevantes como la educacin, salud, vivienda y la infraestructura vial, as como el desarrollo productivo del municipio y la distribucin de recursos. La vocacin
productiva regional tambin est inmersa dentro de esta gua de accin municipal, por lo cual la
promocin de minicadenas productivas debe ser uno de sus componentes.
TIPO DE APOYO
El Plan de desarrollo municipal busca mitigar las problemticas que ms afectan al municipio a travs
de la gestin y participacin comunitaria, adems de la consecucin de recursos ante los organismos
nacionales e internacionales.
MAYOR INFORMACIN
El POT se ejecuta por medio de obras fsicas y de control urbano y rural. Los proyectos de infraestructura y equipamientos que se han programado para realizar en el corto (3 aos), mediano (6 aos) y
largo plazo (9 o ms aos) permitirn construir a travs de las sucesivas administraciones una plataforma territorial que propiciar una mayor productividad econmica, mejorar la equidad social y
lograr la sostenibilidad ambiental del municipio.
Para la elaboracin del POT se identifican los grandes problemas del desarrollo socioeconmico y ambiental y se definen estrategias y acciones urbanas y rurales en las cuales seguramente se encuentran contemplados los propsitos del programa de gobierno. Es decir, ya
hay un trabajo realizado que le permitir al municipio ahorrar tiempo en diagnsticos y en
definicin de estrategias y proyectos tanto para la formulacin del Plan de desarrollo municipal como para el inicio de proyectos de intervencin en minicadenas productivas.
138
ENTIDADES DE APOYO
TIPO DE APOYO
139
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Recuperacin de reas frgiles y de manejo especial: Contempla todas las acciones orientadas a preservar y recuperar el entorno agroecolgico en el que se ejecutan los proyectos de desarrollo alternativo,
con nfasis en las actividades econmicas que permitan mejorar los ingresos de la poblacin afectada.
Infraestructura para el desarrollo rural. Desarrollo de programas y proyectos de electrificacin, mejoramiento de la infraestructura para comunicaciones y saneamiento bsico, que contribuyan a elevar
la calidad de vida de la poblacin y sirvan de apoyo para lograr la modernizacin, competitividad y
sostenibilidad de las actividades econmicas.
Apoyo a pueblos indgenas. Desarrollo de acciones que propendan por el reconocimiento de la diversidad tnica y cultural, promuevan el fortalecimiento de las jurisdicciones indgenas, al tiempo que
contribuyen a afianzar procesos de autonoma, ordenamiento y consolidacin de los territorios indgenas. Promocin y estmulo de la articulacin con procesos de produccin y comercializacin competitivos y sostenibles.
TIPO DE APOYO
Uno de los principales logros del Plante ha sido la creacin de dos instrumentos para la financiacin
de proyectos: el instrumento de capitalizacin empresarial y el instrumento de apoyo a grupos
asociativos y comunitarios (Iagac).
A travs del instrumento de capitalizacin empresarial, se constituy Incuagro, empresa unipersonal,
con el objeto de apoyar mediante el suministro de recursos, la creacin y fortalecimiento de empresas
para la produccin, transformacin, comercializacin y distribucin de bienes y servicios, que permitan crear oportunidades lcitas de generacin de ingresos, promover la generacin de empleo y mejorar las condiciones de vida de la poblacin ubicada en las zonas de influencia del Plante. Los proyectos
financiados por Incuagro parten del principio de la generacin de alianzas estratgicas con el sector
privado y la participacin de ste en calidad de inversionista en un porcentaje no inferior al 30% del
valor de la respectiva iniciativa.
El Iagac permite promover la consolidacin de las actividades productivas tradicionales, mediante la
financiacin de proyectos de transferencia y desarrollo tecnolgico, produccin y comercializacin,
capital de trabajo, dotacin de equipos e infraestructura y apoyo a la organizacin y consolidacin de
los productores, en las zonas del Plante.
Tambin se destaca el apoyo decidido que ha recibido el Plante de los gobiernos y las agencias de
cooperacin internacional. Gracias al aporte de esos recursos tcnicos y financieros ha podido fortalecer su intervencin en las comunidades indgenas y campesinas afectadas por los cultivos ilcitos de
subsistencia.
MAYOR INFORMACIN
Bogot. Coordinadora: Mara Ins Restrepo. Cra 7 No.6 54 of. 212. Tel: 5935110
Villavicencio, Meta. Coordinador: Hernn Torres. Centro comercial Villacentro local 103.
Tel: 0986705636
Ibagu, Tolima. Coordinador: Jairo Hernndez. Cra. 4 No.10-12 of.304. Tel: 0982632666
Florencia, Caquet. Coordinador: Jorge Monje. Km 2 va Morelia, oficina Incora.
Tel: 0984353709
San Plablo, Bolvar. Coordinador: Nstor Herrera. Cra. 4 No. 15-45 casa campesina.
Tel: 0976236463. Horario de atencin: 9:00 - 12.30, 2.00 - 5.00.
Otras oficinas en la pgina web:www.desarrolloalternativo.gov.co
PRONATTA
El Programa nacional de transferencia de tecnologa agropecuaria (Pronatta) es un programa del gobierno nacional establecido en 1995, que opera como un programa estratgico administrado por el
140
ENTIDADES DE APOYO
El Pronatta adelanta actividades orientadas a fortalecer el desarrollo del Sistema nacional de ciencia y
tecnologa agroindustrial (SNCTA), que contribuyen en forma directa al propsito de ordenar y mejorar la eficiencia de los procesos de generacin, transferencia y adopcin de tecnologas para la modernizacin productiva del sector agropecuario.
Estas actividades estn orientadas a cumplir con los siguientes objetivos:
Generar conocimiento como un bien pblico
Fortalecer la comunicacin y las relaciones entre los diferentes componentes del SNCTA
Mejorar la capacidad de gestin para la generacin y entrega de nuevas tecnologas agropecuarias
Aumentar la autonoma de las regiones para el desarrollo de la ciencia y la tecnologa agropecuaria
Las entidades pblicas y privadas, la comunidad acadmica, los profesionales y tcnicos, las organizaciones comunitarias y los productores rurales pueden participar activamente en el desarrollo de
estas actividades y recibir beneficios directos de sus resultados. Instrumentos tiles diseados por el
Pronatta para sus logros son los directorios de entidades y expertos.
MAYOR INFORMACIN
141
M A N UA L D E M I N I C A D E N A S P R O D U C T I VAS
ANEXO B
INSTRUMENTOS PARA LA INTERVENCIN
Los instrumentos que el agente de promocin puede emplear en el proceso de actuacin sobre una
minicadena productiva pueden contemplar una amplia gama de actividades. Con tales instrumentos
se pretende lograr acuerdos y consensos entre los integrantes de la minicadena, as como promover la
vinculacin de actores que puedan apoyar de forma significativa la intervencin, ingresar a nuevos
mercados o ampliar los existentes para los productos de la minicadena, entre otros. En este anexo se
presentan slo los instrumentos ms generales que pueden tenerse en cuenta al momento de iniciar
un proyecto de intervencin para la integracin, fortalecimiento y desarrollo sostenible de minicadenas productivas.
CONVENIOS DE COMPETITIVIDAD
De acuerdo con el Ministerio de Comercio Exterior, los convenios son el espacio de dilogo entre el
sector privado y pblico para promover el consenso en la solucin a los problemas, buscar oportunidades y desafos para cada una de las cadenas productivas. As mismo, los convenios propician una
visin integral de cada una de las cadenas productivas y dan visin a un conjunto de acciones gubernamentales relacionadas con cada cadena, con impactos a corto, mediano y largo plazos.
ALIANZAS ESTRATGICAS
Esta es una modalidad a la que recurren cada vez ms las empresas para compartir recursos desarrollados y abundantes en una empresa y escasos en otra. Las alianzas dan facilidades para el acceso a
mercados, el aprovechamiento de tecnologa, el mercadeo de innovaciones y la minimizacin de
riesgos en investigacin y desarrollo. En las alianzas cliente-proveedor se selecciona un proveedor
para que sea el nico por un largo periodo, con lo cual se obtienen beneficios en apalancamiento de
buenos precios para quien compra, se evitan operaciones de revisin del producto y el proveedor
asegura la venta.
SALAS DE NEGOCIOS
Permiten el contacto entre productores con los potenciales clientes y posibles inversionistas, para
lograr firmas de acuerdos de comercializacin y venta de los productos principales o inversin y
financiamiento de la minicadena.
142
DEMOSTRACIONES DE MTODO
Diversas actividades dirigidas a dar a conocer por parte de las comunidades y de las empresas, las
formas cmo se realiza la produccin o comercializacin de sus productos.
REUNIONES DE SOCIALIZACIN
Permiten el acercamiento del agente de intervencin a la comunidad involucrada en el proyecto de
minicadena, as como su sensibilizacin en torno al proceso que se realizar con los lderes de dicha
comunidad, los cuales puede identificar en estas reuniones.
SECRETARAS TCNICAS
Este es uno de los mecanismos de gestin en las minicadenas productivas, en los cuales participan
entidades ejecutoras, entidades de apoyo y representantes de la comunidad, y que permiten realizar
el seguimiento y la evaluacin de las actividades desarrolladas, con reuniones peridicas formalizadas
por medio de actas.
TALLERES PARTICIPATIVOS
Con este mecanismo los actores de la minicadena logran, de manera guiada, definir proyectos y
actividades por realizar, asignando responsabilidades y tiempos de ejecucin.
MESAS SECTORIALES
Es la reunin de entidades y empresas interesadas en el desarrollo de algn sector econmico especfico.
ENCUESTAS, ENTREVISTAS
Por estos mecanismos se obtiene la informacin de fuentes primarias para la elaboracin de los diagnsticos requeridos en las primeras fases del proceso de intervencin, y para la definicin de proyectos prioritarios con base en las problemticas identificadas.
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ANEXO C
ASOCIACIONES DE ECONOMA SOLIDARIA EN COLOMBIA
TEMAS
EMPRESAS ASOCIATIVAS
DE TRABAJO
COOPERATIVAS DE
TRABAJO ASOCIADO
EMPRESAS DE SERVICIOS
TEMPORALES
PRECOOPERATIVAS
TRABAJO ASOCIADO
LEGISLACIN
REGULACIN
No. DE
ASOCIADOS
Mnimo: 3 asociados.
Produccin: 10.
Mximo: servicios 20
Mnimo: 10 asociados
Mximo: Ilimitado
Sin lmite
Mnimo: 5
Mximo: ilimitado
OBJETO
PERSONERA
JURDICA
Cmara de Comercio
Cmara de Comercio
CONTRATACIN
LABORAL
SEGURIDAD
SOCIAL
Trabajador independiente
Trabajador dependiente
Trabajador dependiente
Trabajador dependiente
RESERVAS
REMUNERACIN
DURACIN
Cinco aos
RESPONSABILIDAD
La responsabilidad laboral es de la
empresa de servicios temporales
como empleadora
Responsabilidad limitada de
los asociados hasta el monto
de sus aportes y de la cooperativa para con terceros
hasta el monto del patrimonio social
ESTRUCTURA
ADMINISTRATIVA
Asamblea general, consejo de administracin apoyado por la junta de vigilancia y el revisor fiscal; y el gerente apoyado por el comit de educacin y otros
comits
PATROCINIO
INSPECCIN Y
VIGILANCIA
144
Pliza de garanta de pago de salarios, prestaciones sociales e indemnizaciones laborales. Mnimo 500
veces SMLV
Ministerio de Trabajo y Seguridad Social
BIBLIOGRAFA
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146
BIBLIOGRAFA
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Colombia. Basado en el trabajo de Roberto Linero. Documento sin editar.
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Programa integrado para Colombia, Componente III. Bogot.
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Bogot.
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