Actividad 2

Unidad 2
Dulce Mara Padilla Carrillo

Nm. De control: A121212

Plan estratgico
Nombre de la asignatura:
Temas selectos de ingeniera
industrial
Profesor: M. C. Prisciliano
Snchez Equihua

Contenido
Introduccin.......................................................................................................... 2
Auditoria externa................................................................................................ 4
Auditoria interna............................................................................................... 19
Establecimiento de objetivos a largo plazo (115)..............................................30
Objetivos cualitativos........................................................................................ 30
Redefinicin del negocio................................................................................... 30
Estrategia de Cartera........................................................................................ 31
Estrategia de Cartera para Instalaciones Elctricas..........................................32
ESTRATEGIA COMPETITIVA................................................................................ 32
Estrategia competitiva para la cartera..............................................................33
Estrategia competitiva para las Instalaciones Elctricas...................................33
ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO........................................................................33
Estrategia de crecimiento 1............................................................................. 34
ESTRATEGIAS FUNCIONALES............................................................................. 34
Estrategias funcionales del rea Comercial......................................................34
Estrategias funcionales del rea de Produccin/Ingeniera...............................35
Estrategias funcionales del rea de Recursos Humanos...................................35
Estrategias funcionales del rea de Aprovisionamiento....................................36
Estrategias funcionales del rea Econmico-Financiera...................................36
Estrategias funcionales del rea de Organizacin Interna................................37
Creacin, evaluacin y seleccin de estrategias...............................................37
Implantacin de estrategias (145)....................................................................37
Medicion y evaluacin del rendimiento.............................................................45
Conclusin........................................................................................................ 46
Fuentes de informacin..................................................................................... 46

Introduccin
El siguiente documento se presenta como portafolio de evidencias de la actividad
2 unidad 2 para la materia temas selectos de ingeniera industrial impartida por el
M.C. Prisciliano Snchez Equihua, la cual consiste en realizar un plan estratgico
sobre una empresa real o ficticia.
En este caso lo realizare sobre una microempresa ficticia que para el trabajo
nombrar Ecodesechables Inc.
Empresa:
Giro del proyecto:
Productos o servicios:

Descripcin del proyecto:

Beneficios del proyecto:

Figuras jurdicas:

Misin:

Eco desechables
Industrial
Fabricar
productos
desechables
sustentables en base a hojas de maz,
piedra caliza
Implementar una planta en el parque
industrial dedicada a producir productos
desechables.

Activar el parque industrial

Activar la economa en la regin

Aprovechar los recursos de la

regin sin afectar su ecosistema.

Disminuir el consumo de unicel

Bajo impacto ambiental

La sociedad annima (abreviatura: S. A.)
es aquella sociedad mercantil cuyos
titulares lo son en virtud de una
participacin en el capital social a travs
de ttulos o acciones. Las acciones
pueden diferenciarse entre s por su
distinto valor nominal o por los diferentes
privilegios vinculados a stas, como por
ejemplo la obtencin de un dividendo
mnimo. Los accionistas no responden con
su patrimonio personal de las deudas de
la sociedad, sino nicamente hasta la
cantidad mxima del capital aportado.
Existen sociedades annimas tanto de
capital abierto como de capital cerrado.
La misin de ecodesechables S.A de C.V,
es la de llevar a los hogares, centros de
trabajo y eventos masivos utensilios
desechables biodegradables, en forma
suficiente, econmica y con productos de

la mayor calidad, con un bajo impacto

ecolgico.

Visin:

La visin de ecodesechables, es que

nuestros productos lleguen a todas partes
de Mxico y despus ser una empresa
internacional,
ajustando
nuestros
productos a los avances tecnolgicos y
cuidando del bolsillo de nuestros clientes y
lo ms importante la ecologa, al producir
utensilios desechables

En nuestra visin, tambin tenemos la de

adecuar el uso de utensilios de unicel por
los de base de hoja de maz, que se
degradan en un tiempo mucho menor que
los productos de unicel disminuyendo la
contaminacin del planeta.
Descripcin de puestos:
Director general
Supervisar todas las reas para saber las
necesidades de la empresa y tomar
decisiones inteligentes que mejoren la
situacin de esta.
Gerente de recursos humanos
Se hace cargo de todo lo relacionado al
desempeo del personal.
Secretaria ejecutiva
Apoyo en las actividades administrativas.
Gerente de compras y ventas
Realizar las compras y ventas buscando
siempre la mejor opcin para el beneficio
de la empresa.
Gerente de mantenimiento y Mantener en ptimas condiciones las
almacn
instalaciones y los invernaderos.
Gerente de produccin
Hacerse cargo de todo lo referente a los
procesos productivos, para lograr la
eficiencia y un producto de calidad.
Supervisor de produccin 1
Supervisar y coordinar las actividades de
los encargados de germinadores y
regadores para lograr el nivel de calidad
deseado.
Supervisor de produccin 2
Supervisar y coordinar las actividades de
los jornaleros y fumigadores para lograr el
nivel de calidad deseado.
Auxiliares de mantenimiento
Supervisar las instalaciones para verificar

Jornaleros

Fumigadores
Regador
Encargados de germinadores

Veladores
Intendentes

que se encuentren en buen estado o

funcionamiento y en el caso de que se
encuentre algn deterioro, arreglarlo.
Son los responsables de desarrollar todas
las labores que requieren las plantas,
desde el trasplante hasta el final del ciclo.
Eliminar las plagas fumigando las plantas.
Responsables de mantener las plantas
hidratados.
Hacerse cargo de todo lo relacionado con
la siembra y sano crecimiento de la planta
en su primera fase de produccin.
Cuidar la seguridad de la empresa.
Mantener limpio todo el desarrollo
agrcola.

Auditoria externa
4.1. ANLISIS DE LA SITUACIN EXTERNA.
2.1.
Definir el
mercado
(rea
especfica)

2.1.1.
Ubicacin
2.1.2.
Tamao
del
mercado

2.2.

2.2.1.

2. Anlisis del mercado

Zacapu, Michoacn, Mxico
Local: Se pretende iniciar convenciendo a la
poblacin de Zacapu, Michoacn a dejar de utilizar
productos de polipropileno y comenzar a utilizar
productos biodegradables. Llegar a acuerdos con el
gobierno y negocios locales para apoyar esta
iniciativa.
Estatal: Despus comenzar a hacer publicidad en
otros municipios del estado de Michoacn comenzar
haciendo convenios con establecimientos y cadenas
comerciales para su distribucin.
Nacional: Comenzar a expandir esta propuesta en
otros
estados,
realizar
convenios
con
establecimientos de comida, restaurantes de comida
rpida y cadenas comerciales.
Realizar grandes campaas de publicidad para que
el pblico conozca los productos y las ventajas de
dejar de utilizar polipropileno.
Zacapu: 75 632

Factores
Poblacin
determina
ntes
del
rea
del
mercado

Michoacn: 4 584 471 (2 248 928 mujeres y 2 102

109 hombres)
Capital: Morelia
Municipios: 113
Extensin: Representa 2.99% del territorio nacional.
Poblacin: 4 584 471 habitantes, el 3.8% del total del
pas.
Distribucin de poblacin: 69% urbana y 31% rural; a
nivel nacional el dato es de 78 y 22 %
respectivamente.
Escolaridad: 7.9 (casi segundo ao de secundaria);
9.1 el promedio nacional.
Hablantes de lengua indgena de 3 aos y ms: 4 de
cada 100 personas.
A nivel nacional 7 de cada 100 personas hablan
lengua indgena.
Sector de actividad que ms aporta al PIB estatal:
Comercio.
Aportacin al PIB Nacional: 2.4%
Cuenta con 195 355 unidades econmicas, el 4.6%
del pas.
Emplea 611 496 personas, el 2.8% del personal
ocupado de

Mxico.
Del total del personal ocupado en la entidad, el 55%
(338 488) son hombres y el 45% (273 008) son
mujeres. (INEGI,
Sector
de
actividad Porcentaje
De
econmica
aportacin al PIB estatal
(ao 2018)
Actividades primarias
11.05
Actividades secundarias 23.19
Actividades terciarias
65.76
Total
100
Poblacin: 119 530 753
Mxico es un pas con una amplia variedad de
recursos naturales. Todo lo que se encuentra en la
naturaleza y que puede ser aprovechado por el
hombre es un recurso natural por ejemplo: los ros,
lagos, bosques, minerales, el suelo, petrleo, aire y
hasta el sol.
Las personas trabajamos para obtener, transformar o
intercambiar los recursos naturales y utilizarlos en
nuestro beneficio. Para ello, realizamos actividades
econmicas que pueden pertenecer a los sectores
primario, secundario o terciario. Las actividades de
los tres sectores estn ligadas entre s.
Sector primario
Incluye todas las actividades donde los recursos
naturales se aprovechan tal como se obtienen de la
naturaleza, ya sea para alimento o para generar
materias primas.
Sector secundario
Se caracteriza por el uso predominante de
maquinaria y de procesos cada vez ms
automatizados para transformar las materias primas
que se obtienen del sector primario. Incluye las
fbricas, talleres y laboratorios de todos los tipos de
industrias. De acuerdo a lo que producen, sus
grandes divisiones son construccin, industria
manufacturera y electricidad, gas y agua.
Sector terciario
En el sector terciario de la economa
bienes materiales; se reciben
elaborados en el sector secundario
tambin nos ofrece la oportunidad

no se producen
los productos
para su venta;
de aprovechar

2.2.2.
Ingreso

Zacapu
Produccin
bruta 1,234.82
total
por
unidad
econmica. (Miles de
pesos), 2008
Superficie sembrada 2,945
total
(Hectreas),
2011
Unidades
4
econmicas.
Sector
11.
Pesca
y
acuicultura.
(Unidades
econmicas), 2008
Superficie cosechada 2,805
total
(Hectreas),
2011
Volumen
de
la 6,389
produccin
forestal
maderable
(Metros
cbicos rollo), 2011
Total de ingresos por 763.00
suministro de bienes
y servicios. Sector 21.
Minera.
(Miles
de
pesos)
Volumen
de
las 150,414
ventas
de
energa
elctrica (Megawattshora), 2011
Valor de las ventas de 210,586
energa
elctrica
(Miles
de
pesos),
2011
Inversin
pblica 4
ejercida en obras de
electrificacin (Miles
de pesos), 2009
Total de gastos por 2,731,970.00
consumo de bienes y
servicios. Sector 3133.
Industrias
manufactureras.
(Miles de pesos), 200
Unidades
1,247
econmicas.
Gran

sector 51 ,53 ,54 ,55,

56, 61, 62, 71, 72 y
81. Servicios privados
no
financieros.
(Unidades
econmicas), 2008
Produccin
bruta
total. Sector 48-49.
Transportes.
(Miles
de pesos), 2008
Acervo
total
de
activos
fijos.
Gran
sector
43-46.
Comercio. (Miles de
pesos), 2008
Tianguis, 2010
Aeropuertos, 2010
Oficinas
postales,
2010
Ingresos brutos de
los municipios (Miles
de pesos), 2018
Egresos brutos de los
municipios (Miles de
pesos), 2018

145,457.00

378,443.00

ND
0
15
173,768

173,768

Michoacn
Unidades
247,749
econmicas.
Sector
privado y paraestatal.
(Unidades
econmicas), 2008
Produccin
bruta 1.5
total. Sector privado
y
paraestatal
(estructura
porcentual).
(Porcentaje), 2008
Produccin
bruta 926.28
total
por
unidad
econmica. (Miles de
pesos), 2008
Producto
Interno 293,195
Bruto
estatal
a
precios constantes de
2008
(Millones
de
pesos), 2016

Producto
Interno
Bruto
estatal
del
Sector
Primario
a
precios constantes de
2008
(Millones
de
pesos), 2016
Producto
Interno
Bruto
estatal
del
Sector Secundario a
precios constantes de
2008
(Millones
de
pesos), 2016
Superficie sembrada
total
(Hectreas),
2011
Unidades
econmicas.
Sector
11.
Pesca
y
acuicultura.
(Unidades
econmicas), 2008
Superficie cosechada
total
(Hectreas),
2011
Volumen
de
la
produccin
forestal
maderable
(Metros
cbicos rollo), 2011
Total de ingresos por
suministro de bienes
y servicios. Sector 21.
Minera.
(Miles
de
pesos)
Volumen
de
las
ventas
de
energa
elctrica (Megawattshora), 2011
Valor de las ventas de
energa
elctrica
(Miles
de
pesos),
2011
Inversin
pblica
ejercida en obras de
electrificacin (Miles
de pesos), 2009
Total de gastos por

31,291

69,697

1,081,740

726

1,014,950

478,535

967,089.00

7,404,578

9,392,226

44,967

58,709,204.00

consumo de bienes y
servicios. Sector 3133.
Industrias
manufactureras.
(Miles de pesos), 200
Unidades
econmicas.
Gran
sector 51 ,53 ,54 ,55,
56, 61, 62, 71, 72 y
81. Servicios privados
no
financieros.
(Unidades
econmicas), 2008
Produccin
bruta
total. Sector 48-49.
Transportes.
(Miles
de pesos), 2008
Acervo
total
de
activos
fijos.
Gran
sector
43-46.
Comercio. (Miles de
pesos), 2008
Tianguis, 2010
Aeropuertos, 2010
Oficinas
postales,
2010
Ingresos brutos de
los municipios (Miles
de pesos), 2018
Egresos brutos de los
municipios (Miles de
pesos), 2018

60,052

4,332,989.00

19,510,469.00

ND
4
1025
7,202,062

7,202,062

Mxico
Unidades
5,144,056
econmicas.
Sector
privado y paraestatal.
(Unidades
econmicas), 2008
Produccin
bruta 100.0
total. Sector privado
y
paraestatal
(estructura
porcentual).
(Porcentaje), 2008
Produccin
bruta 2,953.38

total
por
unidad
econmica. (Miles de
pesos), 2008
Producto
Interno 12,912,907
Bruto
estatal
a
precios constantes de
2008
(Millones
de
pesos), 2016
Producto
Interno
Bruto
estatal
del
Sector
Primario
a
precios constantes de
2008
(Millones
de
pesos), 2016
Producto
Interno
Bruto
estatal
del
Sector Secundario a
precios constantes de
2008
(Millones
de
pesos), 2016
Superficie sembrada
total
(Hectreas),
2011
Unidades
econmicas.
Sector
11.
Pesca
y
acuicultura.
(Unidades
econmicas), 2008
Superficie cosechada
total
(Hectreas),
2011
Volumen
de
la
produccin
forestal
maderable
(Metros
cbicos rollo), 2011
Total de ingresos por
suministro de bienes
y servicios. Sector 21.
Minera.
(Miles
de
pesos)
Volumen
de
las
ventas
de
energa
elctrica (Megawattshora), 2011
Valor de las ventas de

397,044

4,541,161

22,136,742

19,443

18,093,807

5,212,138

1,247,777,642.00

202,932,165

282,991,543

energa
elctrica
(Miles
de
pesos),
2011
Inversin
pblica
ejercida en obras de
electrificacin (Miles
de pesos), 2009
Total de gastos por
consumo de bienes y
servicios. Sector 3133.
Industrias
manufactureras.
(Miles de pesos), 200
Unidades
econmicas.
Gran
sector 51 ,53 ,54 ,55,
56, 61, 62, 71, 72 y
81. Servicios privados
no
financieros.
(Unidades
econmicas), 2008
Produccin
bruta
total. Sector 48-49.
Transportes.
(Miles
de pesos), 2008
Acervo
total
de
activos
fijos.
Gran
sector
43-46.
Comercio. (Miles de
pesos), 2008
Tianguis, 2010
Aeropuertos, 2010
Oficinas
postales,
2010
Ingresos brutos de
los municipios (Miles
de pesos), 2018
Egresos brutos de los
municipios (Miles de
pesos), 2018

4,718,065

3,521,836,999.00

1,348,581

425,694,006.00

567,211,902.00

5,755
73
29,205
7,202,062

7,202,062

Poblacin en Mxico: 112 336 538

51%
Mujeres
49%
Hombres
Edades
20%
Nios (0-14 aos)
26%
Jovenes (15-29 aos)

35%
9%

Adultos (30-59 aos)

Adultos mayores (60
aos y mas)

A qu se dedican las personas mayores de

15 aos en Mxico? (71 % de la poblacin)
41%
Tiene un empleo
7%
Son estudiantes
19%
Se dedica al hogar
2%
Son pensionados
2%
Se dedica a otras
actividades

Del 41% que trabaja

5%

10%

26% en el sector
terciario

Trabaja en el sector
primario (Agricultura,
ganadera, silvicultura,
caza o pesca)
Trabaja en el sector
secundario (en la
industria)
14% en servicios
10%en el comercio
2% en el gobierno

Distribucin de la economa en Mxico

41% de la poblacin en Mxico tiene un
empleo, las personas que trabajan ganan:
% de poblacin
Porcentaje de dinero
que se gana en el pas.
Personas de mayor 39%
ingreso: 4% de la
poblacin
Personas de mediano 46%
ingreso: 16% de la
poblacin
Personas de menor 15%
ingreso: 15% de la
poblacin

3. Anlisis de la demanda

Para cuantificar la demanda se pueden utilizar fuentes como son las

oficiales emitas por el gobierno o alguna cmara de comercia y las
secundarias que indican el consumo de estos productos a travs de
los aos.
3.1. Describir quien es Todas
las
personas
utilizamos
productos
el
consumidor desechables en eventos como fiestas, cuando
(identificando
sus compramos alimentos en la calle, una gran
necesidades).
concentracin de estos productos se da en eventos
deportivos, diariamente en centros de trabajo de
estudio y restaurantes.
El unicel es un material altamente contaminante
puesto que ni se descompone, ni se desintegra. En
Mxico se fabrica alrededor de 8 millones 500 mil
toneladas de este material, mucho del cual es
usado para fabricar platos desechables que se
tirarn a la basura y tardarn miles de aos en
desintegrarse. (Revista del consumidor,2010).
La utilizacin de platos y vasos desechables es muy
comn durante fiestas, reuniones, graduaciones y
dems eventos sociales. Estos productos se utilizan
por una sola ocasin y son muy demandados por la
sociedad, as que los desperdicios que se generan
son enormes.
Existen en el mercado un gran nmero de vasos y
platos desechables de plstico, cuyo origen
principal proviene del petrleo. Estos productos
contaminan a nuestro planeta de una manera muy
grave.(Plan verde, 2017)
En Mxico se producen 8 millones 500 mil
toneladas de unicel al ao para producir vasos y
platos desechables.
Los consumidores somos todas las personas del
pas sin importar clase social o el lugar donde
vivimos.
Sin embargo no adquirimos los productos
directamente, los consumimos cuando compramos
alimentos en restaurantes, cafeteras o puestos de
comida, y para uso domstico quienes lo adquieren
son las amas de casa.
Todas las personas que compran productos
desechables de unicel son posibles clientes para los
productos biodegradables.

3.1.1.
Estratific
acin del
mercado

Sin
embargo
actualmente
son
pocos
establecimientos los que compran productos
biodegradables. Y las amas de casa que adquieren
desechables biodegradables son pocas porque son
difciles de conseguir. (En Michoacn la nica tienda
donde se encuentran estos productos es Chedraui
La huerta y Superama.
Edades
15-60 aos
Sexo
indiferente
Niveles
de Restaurantes, cafeteras y puestos de comida.
ingreso
(Pequeas, medianas y grandes empresas)
Amas de casa con nivel de ingreso medio y superior
Proceso de
Volumen de compra
-Mayoreo
(Para
compra
restaurantes,
cafeteras y puestos de
comida)
-Menudeo (Para amas
de casa)
Forma de compra
-Directo de fabrica
-En
tiendas
de
conveniencia
-Acuerdos
Cmo compra
-Productor-consumidor
-Productor-minoristaconsumidor
-Productor-mayoristaminorista-consumidor
-Productor-agentemayoristaminorista.consumidor
Para qu compra
-Evento
-Ventas
-Consumo personal

3.2.
Determinar
la
demanda
(Detallar
fuentes secundarias)

Cantidad y valor de produccin de los

productos elaborados
Unid vari Dici
Novi Dici
Vari Vari
ad
abl emb embr emb acio acio
de
e
re
e
re
n en n en
med
200 2010 201
%
%
ida
9
0
mes ao
ant
ant
erio erio
r
r
Val 316 391
371
17.1
or
913 539
174
5.2

Fabric
acin
de
espu
mas y
produ
ctos
de
poli
estire
no
Vasos Mil
piez
as

platos

Hieler
as

Otros

Mil
piez
as

Mil
piez
as

Mil
piez

Can
t.

353
853

424
500

380
235

10.
4

7.5

Val
or

75
717

90
578

81
469

7.6

Can
t.

153
742

153
828

135
853

10.
1
11.
7

Val
or

30
031

29
373

31
379

6.8

4.5

Can
t.

20

35

25

28.
6

25.0

Val
or

536

973

681

27.1

Can
t.

82
039

150
302

165
898

30.
0
10.
4

11.6

102.
2

3.2.1.
Nmero
Potencial de
compradore
s

Toda la poblacin utiliza producto de poliestileno

alguna vez, comprndolos directamente para sus
reuniones o evitar lavar sus platos o cuando
consumen alimentos en puestos o restaurantes.
Unidades
econmicas
de
servicios
de
preparacin
De alimentos y bebidas para su consumo
Inmediato, acorde al sistema de clasificacin
De la industria de amrica del norte. Abarca
Las siguientes clases de actividades:

restaurantes con servicio completo

restaurantes de autoservicio

restaurantes de comida para llevar

otros restaurantes con servicio

Limitado

servicios de comedor para

Empresas e instituciones

servicios de preparacin de alimentos

Para ocasiones especiales
420,000 torteras, loncheras, jugueras,
Taqueras, antojeras, cafeteras, restaurantes
De comida rpida y los restaurantes de servicio
Completo.
Venta total anual $182,992 millones de pesos
1.4% del pib nacional
13% del pib turstico
Distribucin del gasto total de
Restaurantes afiliados a canirac.
Nmina 27%
Alimentos frescos 21%
Renta y servicios 17%
Insumos 14%
Alimentos procesados 13%
Otros costos y gastos 7%
Crecimiento del sector en 2011: 3.7%
Diaria $500 millones de pesos. Domingos
$600 millones de pesos. Da amor/amistad
$600 millones de pesos. Da de las madres
$1,500 millones de pesos. Da del padre $900
Millones de pesos. Independencia $900 millones
De pesos. Ao nuevo $1,200 millones
De pesos.
Intersectorizacin con secretaras:

Economa; turismo; agricultura, ganadera,

Desarrollo rural pesca y alimentacin;
Salud; educacin pblica; trabajo y previsin
Social, hacienda y crdito pblico.
3.2.2.
Nmero
Latente de
compradore
s

3.2.3.
Nmero Real
(Actual) de
compradore
s

3.3.
Tasa
crecimiento
de
demanda

de
la

Poblacin mayor de 15 aos con ingreso medio y

alto:
34.85% de la poblacin en Mxico
En Mxico existen 31.4 millones de hogares.
Restaurantes a nivel nacional 428, 000
De esos 31.4 millones 15% de la poblacin es de
bajo ingreso por lo que no es probable que
adquiera los productos. Lo que deja 23.55 millones
de compradores latentes.
Las personas que compran actualmente productos
desechables ecolgicos son muy pocas ya que son
difciles de encontrar y es son ms caros que los de
poliestileno.
Algunas tiendas donde se encuentran estos
productos son:
-Superama
-Chedraui
-Walmart
(Son tiendas que no se encuentran en todas las
ciudades y municipios)
Actualmente no existe un registro del nmero de
personas que adquieren estos productos.
En entrevista con Cesar Chavez el encargado de
Mercadotecnica en PacGreen Jalisco menciona que
los principales compradores son establecimientos
de comida a lo largo del pas y pocas personas
compran en menudeo.
Es difcil ingresar los productos a supermercados y
aunque es bajo el nmero de personas que
adquieren estos productos en comparacin con las
que adquieren unicel el numero est aumentando
considerablemente.

3.3.1.
Proyectar la
demanda
por 5 o 10
aos

Ao

Deman
da
150 000
200 000
220 000
240 000
260,000

Inflaci
n
4,76
4,95
5.15
5,30
5,44

PIB

Paridad

4
1,4
2,3
2,5
2,8

12,72
13,25
13,55
16,25
17,72

2017

Inflaci
n
optimis
ta
5

Deman
da
optimis
ta
280 000

Inflaci
n
pesimis
ta
6

Deman
da
pesimis
ta
200 000

2018

5.5

300 000

240 000

2019

320 000

7.5

260 000

2020

5.5

340 000

7.3

280 000

2021

5.8

360 000

300 000

(2016)
(2017)
(2018)
(2015)
(2016)

Ao

3.3.2.
Comportami
ento grfico
de
la
demanda

400000

350000

300000

250000

Demand

200000

Demand
150000

100000

50000

0
2017

5.1. Plan
promocin

2018

2019

2020

2021

5. Estrategia de comercializacin
de -Anuncios en televisin y radio
-Anuncios en revistas y peridicos
-Anuncios y folletos en centros comerciales

5.2. Anlisis de
los precios

Anlisis de precio de la competencia. (Vasos)

Marca
Pas de Precio
Composici Cantidad
origen
en
n
pesos
Eco shell
Estados $28
Plantas
1
Unidos
paquete
de
25
piezas
(Superam
a)
Pack green Jalisco
$50
Fecula de 1
maz.
paquete
Fasaco de de
20
trigo.
piezas
Hueso de

aguacate.
Papel.
We
care
(platos
biodegrada
bles)
Great Value

$30

1
paquete
de
18
piezas
$7
Plstico
1
paquete
de
20
piezas
Reyma
$8
Plstico
1
paquete
de
20
piezas
5.2.1.
Los precios de estos productos son altos en comparacin
Estrateg con el polipropileno, esto es porque los procesos de
ias
de produccin son caros.
precio
Se necesita una inversin grande en maquinaria,
del
instalaciones, distribucin y sobre todo publicidad del
product
producto.
o
La poblacin no utiliza estos productos porque no los
conoce.
Con la correcta publicidad, aumentara la demanda y el
costo por unidad disminuir por lo que se podr ofrecer el
producto a precios accesibles.
Hacer convenios con restaurantes.
Ao
Precio unitario esperado
1
$3
2
$2.50
3
$2.30
4
$2.00
5
$1.90
6
$1.80
7
$1.50
5.2.2.
Canal de distribucin
Porcentaje
Precio
Mayorista distribuidor
60
en
los Autoservicio
25
canales
Tiendas de gobierno
10
que
Otros canales
5
atender

el
proyecto

Auditoria interna
Descripcin del proceso productivo

1.-Se siembra la materia prima que en

este caso ser la hoja de maz.
2.- Se recoge la materia prima y se
traslada a la planta.
3.- Se recibe una tonelada de material
por da y se prepara para ser
procesada.
4. Pasa del almacn a la estacin de
secado.

En la regin Cinega de Zacapu el

principal cultivo es el maz.
Cuando el cultivo est listo se separan
las hojas de maz (que por lo regular
no tienen ningn uso)
En el rea de recepcin se prepara
quitando el lodo u otros elementos
que no formen parte del proceso.
A travs de una banda trasportadora.

5.- Secado

Se elimina el exceso de humedad de

manera uniforme en una planta de
secado.

6.- Pasa de la estacin de secado a un

separador de partculas.

A travs de una banda trasportadora.

7.-Separacin de partculas metlicas

8.- Transporte al molino de martillos.
9.- Molienda

Utilizando un separador de partculas

contaminantes.
A travs de una banda trasportadora.
Se utilizan molinos de martillos para
triturar la materia prima para
conseguir una masa homognea.

10.- La masa se mueve a un

acondicionador.

A travs de una banda trasportadora.

11.-Regular el porcentaje de humedad

Pasan a un acondicionador que

permite controlar el porcentaje de
humedad al mezclarlos con agua.

12.-Se mueve a un tanque de

maduracin.

A travs de una banda trasportadora.

13.- Almacenamiento en tanque de

maduracin.

Para que la humedad suministrada se

distribuya de manera uniforme se
almacenan en un tanque de
maduracin de 25 a 30 minutos.

14.- La masa formada se transporta a

la prensa.

A travs de una banda trasportadora.

15.- Prensado

Se pasa a una prensa que le dar

forma de hoja, debido a la friccin y al
alto calor generado las enzimas de la
materia prima en conjunto con la
humedad se convierten en un
adhesivo natural que asegura la
forma de la masa. Se forman tiras de
la masa y se forman rollos de esta.

16.- Se trasladan al rea de

entarimado.
17.- Entarimado y almacenamiento.

A travs de una banda trasportadora..

Se colocan los rollos en una tarima
con ayuda de un montacargas y se
enva al almacn de producto

18.- Embarque

terminado.
Se carga el transporte con el rollo
terminado para envi al cliente final.

Optimizacin del proceso productivo y de la capacidad de produccin de

la planta

1.- Recogido

Equipo necesario
Descripcin de actividad
Se recoge la materia prima de la cual se

Equipo necesario
Camiones de 5

y picado y
ablentado
2.- Secado
3.- Se
almacena
en un silo.
4.Separacin
de
partculas
metlicas
5.- Molienda
6.-Regular
el
porcentaje
de humedad
7.Almacenami
ento en
tanque de
maduracin.

8.Prensado

9.- Traslado
entre
maquinas
10.Entarimado
11.Traslado

Equip
o
Plant
a de

desea obtener los pellets que servirn para

realizar los desechables ecolgicos.
Debe ser lo mayor posible homognea en
tipo y tamao.
Se elimina el exceso de humedad de manera
uniforme en una planta de secado.

toneladas

Planta de secado

Durante un tiempo se almacena en un silo

despus del secado.

Silo

Utilizando un separador de partculas

metlicas.

Separador de
partculas
metlicas

Se utilizan molinos de martillos para triturar

la materia prima para conseguir una masa
homognea.

Molino de
martillos

Pasan a un acondicionador que permite

controlar el porcentaje de humedad al
mezclarlos con agua.

Acondicionador

Para que la humedad suministrada se

distribuya de manera uniforme se almacenan
en un tanque de maduracin de 25 a 30
minutos.

Tanque de
maduracin

Se pasa a una prensa que le dar forma de

hoja, debido a la friccin y al alto calor
generado las enzimas de la materia prima en
conjunto con la humedad se convierten en
un adhesivo natural que asegura la forma de
la masa. Se cortan a la longitud deseada.

Prensa

La materia se mueve de una estacin a otra

a travs de bandas trasportadoras.
Se enrolla y se prepara para trasladarlo al
rea de manufactura despus se entarima
con ayuda de un montacargas.
Se sube a camiones que lo llevaran a
manufactura para convertirse en vasos y
platos desechables.

Caractersticas
Elimina el exceso de humedad

Banda
transportadora
Montacargas

Camiones

Tamao
fsico
6m x 1m

Cantid
ad
1

secad
o

Silo

Separ
ador
de
partic
ulas
metal
icas

Molin
o de
marti
llos

Acon
dicio
nador

Las lminas del cuerpo de las paredes laterales

son
de acero galvanizado de grado comercial G-90, de
calibre 8 a 20, con una resistencia mnima a la
rotura
de hasta 448 MPa (65.000 psi) y un lmite mnimo
de elasticidad de hasta 345 MPa (50.000 psi),
para proteger los granos y proporcionar mxima
resistencia en todo los niveles.
Los cdigos de identificacin en cada lmina
del
cuerpo proporcionan la fecha de fabricacin,
nmero
de pieza y calibre del acero
Separador magntico MMUA.
El separador magntico MMUA se utiliza en la
limpieza de mercanca a granel suelta para
separar partculas metlicas magnticas como
clavos, alambres, tornillos, etc., en molinera de
granos y molinera especial, fbricas de cerveza y
procesamiento de azcar.
El molino de martilos realiza la funcin del molino
de impacto o molino secundario. Por medio del
impulso del motor al rotor, el material es
triturado con el movimiento de los martillos a la
place de impacto. Esto genera una trituracin
ms controlada pudiendo ajustarse a los
requerimientos del tamao del material de salida,
como de 1 1/2 hasta finos por medio de las
rejillas clasificatorias. No hay material
desperdiciado ya que el material inadecuado
regresa al molino hasta alcanzar el tamao
requerido. El molino de martillos puede producir
diferentes tamaos al mismo tiempo. Debido a su
alta produccin, ajustes y resistencia, es ideal
para producir concreto, arena, o cualquier otro
material con medidas especficas.
Un cocedor enchaquetado con vapor es un equipo
que est diseado para el control de la
temperatura de su contenido, mediante el uso de
una chaqueta alrededor del tanque, a travs del
cual el vapor se distribuye. La chaqueta es una
cavidad externa al cocedor que permite el

Dimetro
en
metros:
12,8 m
Altura de
llenado:
32,06
metros
Almacen
amiento:
3765 m3
Altura
del alero:
28,48
metros

2.70 x
2.35

5x 4
metros

4X.5 m

Tanq
ue de
madu
raci
n

Prens
a

intercambio de calor uniforme entre el vapor que

circula por las paredes del tanque. La unidad
incluye un eje agitador principal con paletas
(brazos) y ventilacin especial para utilizar la
unidad como secador, cocedor o acondicionador
para la industria del proceso de semillas
oleaginosas.
Tanque de presin
Base en forma de cono o cncavo con vlvula en
la parte inferior para la extraccin de la levadura
y en la parte lateral para el decantado del mosto
de cerveza
Grifo para tomar muestras
boquilla de lavado
Soporte con ruedas o patas ajustables
Prensa Hidrulica
Capacidad: 400 ton
Carrera: 1200 mm (47.24")
Luz: 2000 mm (78.74")
Mesa: 3000 mm x 1900 mm (118.11" x 74.83")
Ao: 1987
Modelo: HPDZB 400
Area del martillo:
3000 mm x 1900 mm (118.11" x 74.83")
Distancia entre columnas: 3140 mm (123.62")
Colchon / En Ram / 40 Ton
Motor principal: 110 kW
Voltaje principal: 380 V
Guas prismticas con lubricacin central en el
martillo
Tope de profundidad motorizado en las 4 esquinas
del martillo
Absorcin de impacto en las 4 esquinas
Visualizacin frontal de presin y temperatura del
aceite
Sistema de enfriamiento para aceite
Mesa movible sobre guas en el piso
Ventanas: 2.20m x 80 cm

Anchura
= 96 cm
Altura=
160 cm
Largo=
88 cm

Medidas:
Largo:
5.00 m.
Cami
ones

Camioneta 5 tonelada Caja Seca

Ancho:
2.30 m.
Alto:
2.40 m.

Band
a
trans
porta
dora

Mont
acarg
as

Una cinta transportadora o transportador de

banda es un sistema de transporte continuo
formado por una banda continua que se mueve
entre dos tambores. Por lo general, la banda es
arrastrada por la friccin de sus tambores, que a
la vez este es accionado por su motor.
CAPACIDAD DE CARGA:
1000KGS (1
TON.)
LARGO DE CUCHILLAS:
1.07MTS
CUCHILLAS AJUSTABLES :
21 A 95CM
ALTURA LEVANTE DE CARGA :
7CM A 2.5MTS
DISTANCIA ENTRE BRAZOS INT.: 1.25 MTS
PESO NETO:
370 KGS
PEDAL DE LEVANTE
MANERAL DE LEVANTE Y DESCARGA
RUEDAS DE NYLON INDUSTRIAL C/ FRENO
PARRILLA PROTECTORA
PUNTOS DE APOYO PARA FACIL MOVIMIENTO
ESTRUCTURA ROBUSTA DE ACERO
PINTADO CON PINTURA INDUSTRIAL

1x 3
metros

3.77 x
1.22
metros

Calculo de la mano de obra necesaria

Actividad

4
5

Descripcin
Recepcin
del material
y almacenaje
en Silo
Banda
transportado
ra

Secado

Banda
transportado
ra
Separacin
de partculas
contaminant
es.

Tiempo de
operacin

Capacid
ad del
equipo

Frecuen
cia por
da

M de O
necesa
ria

Tiemp
o
total/d
a

Se reciben
1 Tonelada
de Material
por da

3
Tonelad
as

2
horas

Continuo

NN

1 Hora en
proceso
para el
secado del
Material

250 kg

.25

Continuo

NN

30 Min en
proceso
para la
separacin
de

500 kg

.25

4
horas

1
horas

partculas
contaminan
tes
6

10

11

12

13

14
15

Banda
transportado
ra

Continuo

NN

Molienda

1 Hora en
proceso
para moler
el material
y
homogeniz
ar

500 kg

.25

Continuo

NN

30 Min para
el proceso

1
Tonelad
a

.25

Continuo

NN

1 Hora

250 kg

.25

Continuo

NN

30 Min en
el proceso
de
prensado y
formacin
de rollos

1
Tonelad
a

.25

Continuo

NN

20 Min
Colocacin
del rollos
en tarima
con ayuda
de un
montacarga
s y se enva

1 Ton

Banda
transportado
ra
Regular el
porcentaje
de humedad
Banda
transportado
ra
Almacenamie
nto en
tanque de
maduracin.
Banda
transportado
ra
Prensado y
formadora de
rollos
Banda
transportado
ra
Entarimado y
almacenamie
nto

2
horas

0.5
hora

4
horas

0.5
hora

.2
horas

16

Embarque

al almacn
de PT
Se carga el
transporte
con el rollo
terminado
para envi
al cliente
final

1 Ton

0.5
hora

Determinacin de las reas de trabajo necesarias

rea
Bases de calculo
M2
rea suficiente
para que
Patio de recepcin y embarque de
maniobre un
286
materiales
camin de 5
toneladas
Tamao del silo
Almacenes de materia prima y
225 c/u=
ms espacio de
producto terminado
550 m2
maniobras
Tamao de la
maquinaria ms
Produccin
476
espacio de
maniobra.
Espacio necesario
para
Mantenimiento
21
herramientas y
mesa de trabajo
Sanitarios del rea de produccin
14
Sanitarios para las oficinas
14
Oficinas administrativas
140
Oficinas de produccin
146
Para controlar el
acceso de
Vigilancia
personal y
8
recepcin de
materias primas.
Comedor
70
Para prevenir
reas verdes
futuras
700
expansiones
Estacionamiento
175

Organigrama de la empresa

Gerente
general

Contabilidad

Secretarias

Control de
calidad

Gerente de
produccion

Asistentes de
limpieza

Vigilancia

Obreros

Mantenimien
to

Gerente de
ventas

Almacenista

Choferes

Repartidor

Establecimiento de objetivos a largo plazo (115)

Directrices estrategicas

Lograr sustituir a nivel nacional el unicel.

Posicionar a la empresa como una referencia en el sector.

Buscar la consolidacin de la empresa en la industria manufacturera y

realizar la apertura a nuevos segmentos y mbitos geogrficos.

Objetivos cualitativos
O.CL1 Asegurar la calidad del servicio tcnico ofrecido y la imagen de cara al
cliente del mismo.
O.CL2 Aprovechar la curva de la experiencia para reducir el precio de
nuestros servicios con objeto de dirigir la empresa hacia los huecos del grupo
estratgico.
O.CL3 Mejorar la Organizacin y Gestin interna de los procesos y
planificacin de la empresa.

O.CL4 Asegurar la calidad de nuestro producto final en los diferentes aspectos

que componen los factores determinantes de la percepcin del cliente.
O.CL5 Aumentar la capacitacin tcnica del personal para mejorar la
generacin de valor aadido de la empresa y la flexibilidad laboral.
O.CL6 Fomentar la Investigacin y el Desarrollo de nuevas tecnologas
emergentes y reforzar las que suponen piezas clave de desarrollo industrial.
O.CL7 Aumentar los niveles de productividad laboral mediante la eficacia en
los procesos y la excelencia en el desarrollo del personal.
O.CL8 Favorecer el sistema de precios y condiciones de compra a travs del
control y acotacin de la funcin de aprovisionamiento de los desechables
ecolgicos.
O.CL9 Realizar un cambio de mentalidad en la organizacin que capacite al
equipo humano para la consecucin de los objetivos y la apertura ideolgica
necesaria para potenciar el cambio.
O.CL10 Favorecer la estructura de la empresa necesaria para la introduccin
en nuevos segmentos y mbitos geogrficos.

Redefinicin del negocio

De esta tabla se desprenden las siguientes conclusiones:

La empresa fortalecer sus posiciones en la Industria aprovechando la

curva de la experiencia obtenida, pasando de $341.000 en 2011 a una
facturacin de $525.250, iniciando por lo tanto una penetracin en el
mercado en base a sus buenas perspectivas y a su Intensidad inversora.

Ganaremos cuota de mercado en el segmento de Fabricantes tambin

en base a sus buenas perspectivas sobretodo exportadoras aunque con
crecimiento moderado por los peligros que existen de Integracin hacia
atrs, adems del mayor Poder de Negociacin de los mismos pasando
de $165.200 a $238.750.

La empresa realizar un esfuerzo considerable en una fuerte

introduccinen el mercado del Medioambiente pasando de $38.920 a
una facturacin de $143.250 como respuesta al atractivo mercado
generado en el sector.

Desharemos posiciones en los dems sectores, en los que slo

conservaremos las cifras de facturacin para hacer frente a la demanda
de clientes ya establecidos y que forman parte de nuestra cartera de
negocio.

Estrategia de Cartera.

Se tendr prioridad en la asignacin de recursos de los planes de

actuacin.

Deberemos realizar una inversin y crecimiento selectivo para mantener

e incluso mejorar nuestra posicin competitiva considerada como mediaalta.

Vigilaremos activamente los factores que pueden significar en una

disminucin del atractivo del mercado para asegurar el crecimiento
sostenible (potencial de crecimiento, tecnologa, competencia).

Realizaremos un esfuerzo en el mantenimiento y afianzamiento de

nuestro nivel de servicio y calidad de producto/servicio como factores
clave de nuestra posicin competitiva.

Deberemos mejorar nuestro know-how y especialmente la organizacin y

gestin interna en las carencias que observemos.

La empresa realizar un crecimiento de cuota de mercado a travs de

explotar sus puntos fuertes y mejorando los dbiles especialmente en
cuanto a precio, promocin y fuerza de ventas.

Debido a las expectativas de crecimiento de la empresa y especialmente de

esta UNE, dnde recae el mayor peso del aumento de las ventas decidido en
puntos anteriores, a travs de la matriz de crecimiento de Ansoff, concluiremos
lo siguiente:

La empresa aprovechar las posibilidades ofrecidas por esta UNE

componente de nuestro core-business dejando intactas las actividades
desarrolladas en el seno de la misma aunque actualizando
constantemente la tecnologa desarrollada.

El objetivo del mantenimiento de estos productos actuales es realizar un

crecimiento con direccin en la penetracin del mercado actual y en el
desarrollo de nuevos mercados, aprovechando nuestro potencial
competitivo.

En cuanto a la estrategia de penetracin, ser menos trabajada, dadas

las dificultades de cambio de proveedor en un gran nmero de clientes
de nuestro mercado actual. Ir dirigida a aumentar nuestro
posicionamiento en cuanto a promocin y nuevas utilidades de la
tecnologa que dominamos.

El desarrollo de nuevos mercados cargar con la mayor parte del trabajo de

crecimiento, introduciendo nuestro producto/servicio en nuevos segmentos
(Medioambiente) y en nuevos mbitos geogrficos (Catalua, Navarra, La Rioja,
Pas Vasco).

Estrategia de Cartera para Instalaciones Elctricas.

Aprovecharemos el gran tamao del mercado y las condiciones de poder

de negociacin con proveedores para conseguir los objetivos previstos.

La empresa deber hacer frente a los factores poco diferenciadores de la

tecnologa existente adems de a una intensa competencia.

Incidiremos en un mayor esfuerzo en precios del servicio ofrecido a tenor

de nuestra baja posicin competitiva, sacrificando si es necesario la
calidad y el nivel de servicio ofrecido.

Debido a la intensidad de la competencia existente tanto en el mercado

actual como a en los mercados potenciales, decidiremos seguir una
estrategia de desarrollo de nuevos productos/servicios.

La estrategia de nuevos productos/servicios ir dirigida a nuestro

mercado actual, ofreciendo nuevas utilidades a clientes ya existentes y a
clientes con los que se ha tenido contacto en alguna ocasin.

Para soportar el peso de la facturacin esperada en esta UNE

desarrollaremos nuevos productos/servicios relacionados con la
Eficiencia Energtica y con la aplicacin de las tecnologas de nuestra
joya de la corona (Automatizacin Industrial) en las actividades que
puedan converger.

ESTRATEGIA COMPETITIVA.
El tercer apartado de nuestra estrategia, se dirigir a las decisiones ofensivas y
defensivas para ofrecernos a los clientes, posicionarnos ante nuestros
competidores y posicionarnos en el mercado.
No ser un apartado que entre en conflicto con los resultados de las
estrategias de cartera ya desarrolladas. Ir dirigida a elaborar nuestra posicin
global de nuestras UNEs en cuanto a la aplicacin de las estrategias
competitivas genricas expuestas por Michael E. Porter en su libro Estrategia
Competitiva.
Estas estrategias, vigentes desde el ao 1982, tienen tres vertientes muy
diferenciadas: Liderazgo en Costes, Diferenciacin y Focalizacin. La empresa
puede decidir seguir cualquiera de ellas o incluso aplicar polticas de uso de
dos al mismo tiempo. Sin embargo existen riesgos en cada una de ellas que
intentaremos evitar realizando como siempre una estrategia coherente con
nuestro modelo de negocio.
Tendremos que evitar el mayor de los riesgos definiendo estas estrategias, el
estancamiento en la mitad, que nos colocara en una posicin estratgica muy
deficiente, y concretar exactamente cual o cuales queremos seguir y fortalecer
esa decisin al mximo.

Estrategia competitiva para la cartera.

Partiendo de la base de que es una empresa de pequeo tamao comparada
con sus competidores ms directos, y que las actividades atienden a un
modelo muy complejo y muy difcil de estandarizar, parece claro que la
estrategia de Liderazgo en costes podra resultar perjudicial para el
mantenimiento y aumento de nuestra posicin competitiva. As pues,
decidimos lo siguiente:

La empresa pivotar entre las estrategias de Diferenciacin y

Focalizacin para las actividades desarrolladas por esta UNE y segn las
siguientes directrices:

Estrategia competitiva para las Instalaciones

Elctricas.
Volvemos a recordar lo dicho anteriormente acerca del pequeo tamao de la
empresa .
En el caso de las otras dos estrategias, que son habitualmente utilizadas por
las PYMEs como desecharemos tambin la de Diferenciacin, puesto que es
casi imposible encontrar un factor diferenciador claro que permita la
percepcin del cliente como servicio nico. El factor determinante es siempre
el precio, y la diferenciacin, como ya se ha comentado en otros apartados, no
es una condicin favorable a nuestra posicin competitiva. De esta manera nos
queda realizar la siguiente decisin:
La empresa orientar las Instalaciones Elctricas hacia la estrategia
competitiva de la Focalizacin, concentrndose en pequeos nichos de
mercado (clientes) y sin apenas expansin geogrfica. Las directrices sern las
siguientes:

ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO.
Como ya se ha fijado en la definicin de los objetivos corporativos, la empresa
intentar obtener una tasa de crecimiento de la facturacin positiva del 10%
anual, algo que sin llegar a una alta tasa para alcanzar masa crtica, supone un
reto de suma importancia en especial a tenor de la situacin actual de la
Industria espaola.
No obstante, debemos tener claro que esa es la va en la que hemos de
trabajar para conseguir establecer paso a paso esa Visin de la empresa, con lo
que las propuestas de crecimiento tanto en la segmentacin como en el mbito
geogrfico sern las premisas del desarrollo de nuestra empresa. Un tal
Amancio Ortega dijo una vez que una empresa que no crece es una empresa
que est destinada a morir.
As pues nos vemos en la obligacin de clarificar estas estrategias de
crecimiento, expresando la forma en la que lo queremos materializar.
Actualmente, las estrategias giran en torno a dos vas, el Crecimiento Interno u

Orgnico y el Crecimiento Externo21. La mayor o menor fuerza realizada en

estas opciones adems de su gestin ser lo que desarrollaremos en este
apartado.
Por ltimo no hay que olvidar que la obtencin de una mayor rentabilidad
(objetivo corporativo de la empresa), garantiza un mejor rendimiento
estratgico que una poltica de reduccin de costes, segn se comprueba hoy
en da por los directivos.

Estrategia de crecimiento 1
Esta acapara la mayor previsin del crecimiento de la empresa con un 8,3% de
crecimiento anual objetivo. Debido a las preferencias por aumentar la
rentabilidad de la empresa va del crecimiento, deberemos realizar polticas
ms agresivas en la conclusin de nuestras estrategias.
Ante los importantes retos de crecimiento en el segmento del
Medioambiente y en los diferentes mbitos geogrficos manejados, se har
necesario realizar un Crecimiento Externo va Alianzas Empresariales, con las
siguientes directrices:
o Para la expansin en el sector Medioambiente se buscar la Alianza
cooperativa con empresas del Grupo Estratgico de las Ingenieras que nos
pueden aportar acceso ms rpido a este mercado. Debern ser Ingenieras
bien posicionadas en el segmento y con amplios conocimientos tcnicos
Adems de esta importante decisin, deberemos aportar un factor de
Crecimiento Orgnico que complemente esta estrategia, mediante la
potenciacin del negocio actual, claves que se han desarrollado en puntos
anteriores.

ESTRATEGIAS FUNCIONALES.
Las estrategias funcionales no forman parte como tal de las estrategias
corporativas desarrolladas en este Plan, pero debern ser tenidas en cuenta
por lo que representan para la mayor concrecin de las estrategias, sabiendo
adems que no existirn Planes especficos tanto por el pequeo tamao de la
empresa como por la escasez de recursos para su correcta realizacin.
Estas estrategias se desarrollan en el marco de las funciones especficas que se
realizan en la empresa esbozando los principales aspectos acerca de las
directrices a seguir por cada rea para la consecucin de los objetivos y en
consonancia con las estrategias ya planteadas en apartados anteriores (de
Cartera de Negocios, Competitiva y de Crecimiento).
Realizaremos por lo tanto una fijacin de estrategias en todas aquellas reas
propuestas en el Anlisis Interno, teniendo especialmente en cuenta los
Puntos Fuertes y Dbiles reflejados en el mismo y adems guindolas con la
base establecida en las Estrategias globales de la empresa. La definicin de
estos aspectos nos dar el fondo y la forma que tendr el ltimo de los
apartados de este Plan, las Decisiones Operativas.

Estrategias funcionales del rea Comercial.

Quizs, la escasa entidad que representa esta rea en el global de la empresa,
nos empuje a pensar que el xito de este Plan pasa por una intensa reforma de
las actividades desarrolladas como Marketing en el seno de AESL. Nada ms
lejos de la realidad, el empuje de este Plan tendr como uno de sus motores
principales la determinacin de las estrategias tomadas en torno a la funcin
comercial.
Las directrices estratgicas para esta rea sern las siguientes:

Establecer la existencia de un rea Comercial como tal en el seno de la

empresa con la declaracin de las funciones que llevar a cabo.

Nombrar un responsable de la misma (existente o contratado) con

poderes para el desempeo de las funciones.

Fijacin de la Cartera de Productos/Servicios en las dos UNE de la

empresa en colaboracin con Ingeniera y Produccin y segn las
estrategias de este Plan.

Establecimiento de las polticas de Precios, Promocin y Atencin al

Cliente.

Investigacin de mercados en los mbitos geogrficos y segmentos

fijados en las estrategias del Plan.

Relaciones con socios y fijacin de las Alianzas estratgicas.

Estrategias funcionales del rea de

Produccin/Ingeniera.
El rea de Produccin/Ingeniera deber tener un papel muy importante que
jugar en las estrategias tanto por su importancia tcnica para el desarrollo de
las acciones a emprender como por el alto peso especfico que supone en la
empresa. Deber tener especial colaboracin con el rea Comercial para la
consecucin de objetivos comunes y con la mayor eficiencia posible.
Las directrices estratgicas para esta rea sern las siguientes:

Nombrar un responsable de esta rea con la fijacin de las funciones a

desempear. Definir la estructura del departamento.

Realizacin de una Reingeniera de Procesos y de Organizacin de tareas

y funciones. Estandarizacin de procesos.

Investigacin y establecimiento de polticas de mejoras para el aumento

de la calidad y el servicio al cliente. Aumento productividad y
estandarizacin.

Desarrollo de productos y servicios en la direccin de las estrategias de

este Plan.

Implantacin y aprovechamiento de herramientas informticas de diseo

tcnico.

Estrategias funcionales del rea de Recursos

Humanos.
Los recursos humanos representan el activo ms importante de la empresa y
por ello, la correcta gestin de la fuerza de trabajo determina el desempeo de
las funciones establecidas. En la direccin de este Plan, deberemos fijar ciertas
pautas para las estrategias funcionales de esta rea que capaciten al resto de
reas para la consecucin de los objetivos marcados.
Las directrices estratgicas para esta rea sern las siguientes:

Nombrar un responsable de esta rea con la fijacin de las funciones a

desempear.

Fijar las polticas de contratacin y remuneracin del personal.

Desarrollar los planes de formacin interna y/o externa y mejora

continua de las capacidades del personal.

Establecimiento de las polticas de Prevencin de Riesgos Laborales.

Favorecer la motivacin, el trabajo en equipo y la informacin sobre los

aspectos relevantes.

Guiar al personal de la empresa proactivamente hacia el cambio

necesario en las actitudes que generen el desarrollo de las estrategias.

Estrategias funcionales del rea de

Aprovisionamiento.
La comnmente llamada rea de Compras como hemos visto en el Anlisis
Interno no dispone de una clara organizacin ni estrategias definidas y debido
a la estructura de la empresa no cabe hablar de un Departamento como tal. No
obstante, en esta rea se mueve aproximadamente el 40% de los gastos de
explotacin y como tal debe establecer estrategias guiadas a la correcta
gestin.
Las directrices estratgicas para esta rea sern las siguientes:

Nombrar un responsable de esta rea con la fijacin de las funciones a

desempear.

Establecimiento de las condiciones de compra con los Proveedores.

Acotacin del nmero de los mismos.

Aplicacin de polticas de Just-in-time en las compras de material.

Fijacin de procedimientos de flujo de materiales en el interior de la

empresa. Creacin del cliente interno a travs de cadenas ProveedorCliente.

Regularizacin del stock del almacn y fijacin de la poltica de gestin

del mismo evitando obsolescencia y promoviendo la excelencia en la
organizacin.

Aseguramiento de la calidad de los materiales comprados. Evaluacin de

proveedores.

Potenciar la creacin de la figura del cliente interno, estableciendo

cadenas proveedor-cliente.

Estrategias funcionales del rea EconmicoFinanciera.

La fijacin de las estrategias para el horizonte temporal de este Plan no tendra
sentido sin la intervencin del rea econmico-financiera de la empresa, desde
dnde partirn los recursos que harn realidad los Planes de Accin. Adems
deber garantizar la consecucin de los objetivos fijados y la estabilidad
necesaria para la correcta evolucin de la empresa.
Las directrices estratgicas para esta rea sern las siguientes:

Nombrar un responsable de esta rea con la fijacin de las funciones a

desempear.

Asegurar la asignacin de recursos a las dems reas para la

posibilitacin de los objetivos y estrategias fijadas.

Realizar controles de costes sobre las obras realizadas realimentando a

las dems reas funcionales.

Mantener niveles de Fondo de Maniobra y Reservas.

Evitar deudas con Entidades Financieras para financiacin Proyectos de

Inversin. Acudir a la Autofinanciacin.

Bsqueda de Subvenciones y Ayudas para la realizacin de los Planes de

Accin.

Estrategias funcionales del rea de Organizacin

Interna.
Como ya se ha sealado en el Anlisis Interno, las funciones de esta rea
pasan por ser aquellas no desempeadas por el resto. Por lo tanto giran en
torno a las polticas de actuacin internas de la propia empresa en cuanto a
varios aspectos que fomentarn la aplicacin de las estrategias.

Las directrices estratgicas para esta rea sern las siguientes:

Implantar un sistema de gestin de la calidad ISO 9001.

Desarrollar e implantar un sistema de Gestin Documental en red para la

propia empresa.

Desarrollar una pgina web corporativa.

Adecuar la imagen de marca de la empresa.

Explotar en mayor medida las posibilidades del programa de Gestin

Informtico.

Elaboracin de procedimientos conjuntos con el resto de funciones.

Creacin, evaluacin y seleccin de estrategias

Implantacin de estrategias (145)
Plan de accin comercial
Estrategia
Accin
Estructuracin
Departamento

Responsable

Plazo

Director

Diciembre
2016

Director

2016

N/A

2016

N/A

RC

Septiembre
2016

N/A

RC

Permanente

N/A

Nombramiento
responsable rea
Comercial.
Delegacin
progresiva del
total de las
funciones.
Fijacin de las
funciones a
realizar.

Cartera de
Productos/Ser
vicios

Identificar y
establecer la
Cartera de
Productos/Servicio
s actuales de la
empresa.
Elaborar informes

DR/RC

Presupuesto
($)
N/A

Precios

Promocin

Atencin al
cliente

Investigaci
n de
mercados

mensuales de
resultados
orientados a
objetivos de
facturacin.
Adquirir en
Cartera los
desarrollos del
rea de
Produccin/Ingeni
era.
Vigilancia de las
actividades de la
competencia.
Establecer
baremos de
precios segn
UNE e
importancia
clientes.
Establecer poltica
de descuentos
segn volumen de
ventas por
cliente.
Realizacin de
catlogos y
dossier de venta
de las diferentes
UNE
Identificacin y
elaboracin de
Plan para la
presencia en
Ferias
relacionadas.
Realizacin de
plan de
seguimiento de
clientes y
presupuestos
realizados.
Establecer los
criterios de nivel
de servicio y
calidad para los
diferentes Grupos
de Clientes
Prospeccin y
estudio de
mercados en las
lneas de
actuacin

RC/RP

Permanente

N/A

RC

Permanente

N/A

RC

Septiembre
2016

N/A

RC

Septiembre
2016

N/A

RC

Octubre 2015

8000

RC

Permanente

4000

RC

Permanente

N/A

RC

Permanente

N/A

RC

Diciembre
2016

200

definidas en el
Plan.

Plan de accin produccin

Estructuraci Nombramiento
responsable en
n
departamen cada UNE.
Fijar estructura
to

Reingeniera
de procesos
y
organizaci
n tareas

Calidad,
Servicio al
cliente y
Productividad

segn
operarios,
actividades y
carga de
trabajo.
Fijacin de las
funciones a
realizar.
Identificacin
de procesos,
tareas y
actividades
existentes.
Fijacin de
esquema de
Gestin basada
en Procesos.
Planificacin de
Tareas.
Diseo de
protocolos e
informes para
el seguimiento
de Proyectos.
Establecimient
o de las
polticas de
interaccin con
los
trabajadores.
Fijacin y Plan
de seguimiento
de los factores
clave de los
clientes y la
competencia
Investigacin e
implantacin
de propuestas
de mejoras de
la calidad del
producto UNE
Automatizacin
.

Director

Junio 2016

N/A

Director/RP

Junio 2016

N/A

DR/RP

Junio 2016

N/A

RP

Agosto 2016

N/A

RP

Agosto 2016

N/A

RP

Agosto 2016

N/A

RP

Octubre 2016

N/A

RP/RC

Diciembre
2016

N/A

RP

Trimestral

500

Desarrollo
de
productos y
servicios

Herramienta
s
informaticas

Investigacin e
implantacin
de propuestas
de reduccin
de costes y
estandarizaci
n de las
actividades de
la UNE
Instalaciones
Establecimient
o de Controles
de Calidad
segn factores
clave y
normativas
sector
elctrico.
Propuestas e
implantacin
de la
potenciacin
de las
utilidades
actuales de la
UNE
Automatizacin
.
Desarrollo de
lnea de
productos y
servicios
relacionados
con la
Eficiencia
Energtica
Establecimient
o de programa
de actividades
de
investigacin
en
Automatizacin
en sector
Medioambiente
.
Desarrollo y
potenciacin
de las
herramientas
actuales.
Eplan, Autocad
Concienciacin
del personal de

RP

Trimestral

N/A

RP

Agosto 2016

N/A

RP

Semestral

1000

RP

Enero 2017

300

RP/RR

Enero 2017

300

RP

Permanente

1000

DR/RP

Permanente

N/A

la
obligatoriedad
del uso para el
aumento de la
competitividad
Bsqueda de
herramientas
para el
desarrollo de la
actividad de
Eficiencia
Energtica

RP

Enero 2017

200

Director

Junio 2016

N/A

DR/RR

Junio 2016

N/A

RR

Permanente

N/A

RR

Enero 2017

N/A

RR

Noviembre
2016

2000

RR

Trimestral

N/A

Plan de accin: RRHH

Estructuraci
n
Departament
o

Contratacin
y
remuneracin

Nombramiento
responsable
Departamento.
Fijacin de las
funciones a
realizar.
Efectuar slo
contratos
eventuales
durante la
duracin del
plan. Mantener
plantilla.
Fijar poltica de
remuneracin
por objetivos a
puestos clave.
Segn
resultados.
Programar
cursos de
formacin en
tecnologa de
UNE
Automatizacin
en entidades
especialistas
(ITA)
Establecimient
o de fechas
para formacin
interna del
personal en
Automatizacin
. Sectores
Agroalimentari
o y Fabricantes
de Maquinaria.

Riesgos
laborales

Motivacin
laboral

Programar
cursos de
formacin en
Eficiencia
Energtica.
Obtencin
formacin en
Riesgos
Laborales 60h
para todos los
trabajadores.
Programa de
adquisicin,
control y
concienciacin
del uso de EPIS
Establecimient
o de
actividades
ldicas de
trabajo en
equipo para la
plantilla
Apertura de un
Buzn de
Sugerencias
para las
mejoras en las
dos UNE segn
lneas de
actuacin.
Remuneracin.
Realizacin de
boletines para
la informacin
de la plantilla

RR

Trimestral

200

RR

Junio 2017

1000

RR

Septiembre
2016

200

RR

Trimestral

100

RR

Diciembre
2016

100

RR

Trimestral

N/A

Plan de accin: aprovisionamiento

Estructuracin
Departamento

Proveedores

Nombramiento
responsable
Departamento.
Fijacin de las
funciones a
realizar.
Fijacin del
porcentaje de
compras a
proveedores
clave segn
previsiones.
Eliminacin de
compras a

Director

Junio 2016

N/A

DR/RA

Junio 2016

N/A

RR

Permanente

N/A

RA

Permanente

N/A

JIT

Procedimiento
s

Stock almacn

proveedores
residuales y/o
con producto
de poco valor
aadido.
Fijacin y
negociacin de
descuentos
estndar y
plazos de
entrega.
Bsqueda de
ventajas de
reduccin de
costes en UNE
Instalaciones.
Realizacin de
compras
siguiendo
mtodos JIT
segn
planificacin
del rea de
Produccin.
Elaborar un
procedimiento
escrito para la
entrada y
salida de
materiales del
almacn.
Establecimient
o de un
procedimiento
segn polticas
de ProveedorCliente interno.
Utilizacin de
tarjetas
KANBAN.
Creacin de un
inventario
regulado en el
almacn.
Control por
ABC.
Retirada de
material
obsoleto y
reciclaje.
Cambio de la
organizacin
del almacn

RA

Octubre 2016

N/A

RA

Diciembre
2016

N/A

RA

Permanente

N/A

RA

Noviembre
2016

N/A

RA

Noviembre
2016

N/A

RA

2017

N/A

RA

2017

N/A

RA

2017

N/A

Calidad de
materiales

segn
actividades
desarrolladas
(5S).
Establecer
procedimiento
de evaluacin
de proveedores
segn factores
clave.
Eliminacin de
proveedores
con mala
puntuacin

RA

Permanente

N/A

RA

Permanente

N/A

Plan de accin financiero

Estructuraci
n
Departament
o

Asignacin de
recursos

Control de
Costes

Fondo de

Nombramiento
responsable
Departamento.
Deber ser la
persona con
ms poderes
en la empresa Director
Fijacin de las
funciones a
realizar.
Garantizar la
asignacin de
recursos
presupuestario
s segn Matriz
de Priorizacin.
Establecer las
acciones
prioritarias
dentro de cada
Plan.
Realizar control
de costes sobre
los Proyectos
ejecutados.
Emisin de
informes
econmicos a
los
Responsables
de Proyectos.
Foros de
discusin de
los resultados.
Asegurar

Director

Junio 2016

N/A

Director

Junio 2016

N/A

Director

Permanente

N/A

Director

Octubre 2016

N/A

Director

Permanente

N/A

Director

Permanente

N/A

Director

Permanente

N/A

Director

Permanente

N/A

Maniobra y
Reservas

Entidades
Financieras

Subvenciones
y Ayudas

niveles de
Fondo de
Maniobra y
Reservas por
encima de
500.000 .
Negociar la
obtencin de
rendimientos
por la inversin
de Reservas en
productos
Garantizados
Buscar en el
Gobierno de
Aragn, ICO y
Ministerio de
Industria,
subvenciones y
ayudas
dirigidas a los
dems Planes
de Accin
Comunicacin
a las diferentes
reas de la
existencia y el
plazo de las
aportaciones
econmicas.

Plan de accin: org interna

Bsqueda de
ISO 9001

Gestin
documental

empresas para
implantar la
ISO 9001.
Peticin de
ofertas.
Fijacin de
plazos y
responsables
para la
implantacin.
Implantacin
de la ISO 9001
Implantar
programa
OPENKM Open
Source.
Elaboracin de
rbol de
estructura y

Director

Permanente

N/A

Director

Permanente

N/A

Director

Permanente

N/A

DR/RC

Agosto 2017

4000

DR/RC

Septiembre
2017

N/A

DR/RC

2017

N/A

RP

Febrero 2017

N/A

RP

Febrero 2017

N/A

WEB

Imagen
corporativa

procedimientos
de
documentacin
.
Realizacin de
Pgina Web
Corporativa en
sintona con las
claves
recogidas en el
Plan
Mejora y
modernizacin
del logotipo y
signos
identificativos
de la empresa.
Mejora y
modernizacin
de imagen de
vestimenta,
oficinas y
vehculos.

RC

Julio 2016

1000

RC

Marzo 2017

200

RC

Mayo 2017

200

Medicion y evaluacin del rendimiento.

Matriz de evaluacin de la estratega
Estrategi Cambios Han
Ha
as
importan ocurrido
progresa
tes en la
cambios
do la
sosicin
importan empresa
estratgi tes en la
de
ca
posicin
manera
interna
estratgi satisfacto
de la
ca
ria hacia
empresa? externa
de la
empresa?
1.2.3.4.5.6.(Se llena al ir implementando las acciones)

Conclusin
A pesar de ser un trabajo grande y laborioso me pareci sencilla porque mucha
informacin ya la haba desarrollado en la materia formulacin y evaluacin de
proyectos por lo que utilice los datos de esta empresa ficticia.
Es muy importante conocer estas tcnicas para poder aplicarlas en nuestro
campo laboral.
Realizar este trabajo me ayudo a reafirmar los conocimientos obtenidos en el
trabajo anterior.

Fuentes de informacin
Fred R. David, Conceptos de Administracin Estratgica, 9 Edicin , Editorial
Pearson Education.