Fa t02

CINCIA DAS SUPERFCIES
Estudo dos fenmenos fsicos e qumicos que

ocorrem na interface de duas fases
Fsica 2013/14| MICF| FFUP
Cincia das Superfcies : Tecnologias

importantes
Surface Chemistry in Pharmacy

Surface Chemistry in Food and Feed
Surface Chemistry in Detergency
Surface Chemistry in Agriculture
Surface and Colloid Chemistry in Photographic
Technology
Surface Chemistry in Paints
Surface Chemistry of Paper
Surface Chemistry in the Polymerization of Emulsion
Colloidal Processing of Ceramics
Surface Chemistry in Dispersion, Flocculation and
Flotation
Surface Chemistry in the Petroleum Industry
Interfaces
FENMENOS DE SUPERFCIE
FENMENOS DE SUPERFCIE: Generalidades
Processos biolgicos:
transferncia dos materiais biolgicos nas clulas (
respirao, paredes dos vasos sanguneos, membranas
celulares )
Processos farmacuticos:
efeito farmacolgico (droga- contacto, interaco e
absoro)
Processos tecnolgicos:
(indstria farmacutica; indstria petrolfera, indstria
de cosmticos; agricultura)
Fases e Interfaces
Fase: poro homognea de um

sistema na qual as propriedades se
mantm constantes
Interface: regio tridimensional

intermdia entre duas fases em
contacto
Superfcie: conceito geomtrico

bidimensional e aparente. Fronteira
entre duas fases
Definio de interface
Se duas fases homogneas entram em contacto uma

com a outra , forma-se uma regio de espessura finita
cujas propriedades variam
Ao nvel molecular a espessura da regio interfacial no

zero mas significante!
As propriedades da regio interfacial podem ser

importantes para sistemas coloidais , especialmente
para disperses onde a razo superfcie/volume no
desprezvel.
FENMENOS INTERFACIAIS
. ocorrem no limite entre duas fases imiscveis, chamadas

superfcies ou interfaces
Pr-requisitos para a existncia de uma interface estvel

Energia livre de formao (Gf) > 0
Se (Gf) 0
disperso completa de uma fase noutra

= Soluo ou emulso
Interfaces: O que influenciam?

Efeito farmacolgico das drogas (forma de actuao da
droga, a sua estabilidade e funcionalidade afectada pela
forma como as interfaces interagem)
Formulaes farmacuticas constitudas por diferentes
interfaces
Pensamento (sequncia de eventos na interface do
tecido cerebral - mediadores qumicos)
Presena de contaminantes em recursos hdricos ( gua
/ar) - alterao das taxas de oxignio e ciclo ecolgico
TIPOS DE INTERFACES
Fases
Tipos
Exemplos
Gs / Gs
No possvel interface
Nenhum
Gs/Lquido
Superfcie lquida
Superfcie de uma bebida;

espumas e aerossis
Gs/Slido
Superfcie slida
Tampo da secretria;
comprimidos; alguns
supositrios
Lquido/Lquido
Interface lquido/lquido
leo e vinagre em soluo;

emulses; cremes; loes
Lquido/Slido
Interface lquido/slido
Caf vertido na secretria;

suspenses
Slido/Slido
Interface slido/slido
Prola; Partculas de p numa

cpsula ou num comprimido
Fenmenos Interfaciais
Nas interfaces produzem-se fenmenos que no

ocorrem no interior das fases
INTERFACE
DESCONTINUIDADE
Desequilbrio de foras
FENMENOS SUPERFICIAIS
Tenso superficial
Adsoro
Detergncia
Caractersticas da regio interfacial

Explo: Variao na densidade e no espaamento entre as
molculas na regio interfacial entre as fases lquida e vapor
DENSIDAD
DIST.
MOL
EC U L A
Caractersticas da regio interfacial
Interfaces lquidas: a) interface ideal, b) regio interfacial difusa

(realstica)
Consequncias????
A concentrao das molculas na fase de vapor
to baixa que as interaes entre elas podem ser
ignoradas
As molculas superfcie do lquido experimentam
menores atraes do que as do interior do lquido (
possuem uma energia mdia superior das
molculas do seio da fase lquida)
Os sistemas tendem a assumir

a configurao
correspondente rea mnima
de superfcie (contraco)
necessrio trabalho para aumentar a rea

de superfcie na interface lquido-vapor, (menos
molculas no seio do lquido e mais molculas
superfcie
Trabalho superficial e trabalho
Trabalho reversvel e infinitesimal (W) necessrio para

aumentar a superfcie de uma rea infinitesimal (A)
W A
Simbolicamente representada por:
Tenso superficial
ou
Tenso superficial e trabalho de extenso
Como a rea da interface tende para um valor mnimo,

necessrio fornecer energia ao sistema para aumentar a rea de
superfcie
Trabalho
Tenso superficial
Superfcie
Unidade:
energia por unidade de rea de superfcie:
erg/cm2 ou mJ/m2
Tenso Superficial e energia de superfcie
Energia (G) necessria para aumentar a superfcie (A)

isotermicamente e reversivelmente
A unidade de tenso superficial J / m2

Esta definio s aplicada a lquidos puros
O valor de tenso superficial sempre positivo devido

atraco
Tenso Superficial
Fora (F) que actua sobre qualquer linha imaginria

com comprimento unitrio (l), na superfcie do lquido
se a fora for perpendicular linha
F

2l
A unidade de tenso superficial N/m
Esta definio vlida para qualquer lquido
Tenso Superficial: verificao experimental

F atua na superfcie provocando
um aumento infinitesimal de rea
Mover o fio de uma distncia x Aumento da rea superficial =
xl
Trabalho efectuado ( F x) proporcional ao aumento dessa rea

superficial
F x x l
W
Fx F
d l
l
Em resumo
As diferentes formas de definir tenso

superficial
Energia (G) necessria para aumentar a superfcie (A) isotermicamente
e reversivelmente
Fora tangencial que a superfcie exerce por unidade de comprimento
G

G
A P ,T
Tenso superficial/ Tenso interfacial
Tenso Superficial fora de contrao por

unidade de comprimento ao longo do
permetro de uma superfcie, se a superfcie
separa uma interface gs-lquido ou gs- slido
Tenso interfacial fora de contrao por

unidade de comprimento ao longo do
permetro de uma superfcie, se a superfcie
separa duas fases no gasosas
Factores que influenciam a tenso
superficial
1- Foras inter - moleculares (natureza qumica)

Superfcie Lquido -Vapor
gua
Benzeno
Tetracloreto de Carbono
Metanol
Etanol
Octano
Heptano
Mercrio
Interface lquido-lquido
gua-benzeno
gua-tetracloreto de carbono
gua- heptano
lv (mN/m)
72,5
28,9
26,4
22,5
22,4
21,6
20,1
472
Valores de
temperatura de
297 K
(mN/m)
35
45
50
interfacial
Natureza Qumica
Valores tpicos de tenso superficial para lquidos puros

Lquido
T Centgrado
Tenso superficial
Dyne/cm
perfluorpentano
20
9,9
silicone
25
15,9
n-heptano
20
20,3
etanol
20
22,0
benzeno
20
28,9
azeite
18
33,1
glicerol
20
63,4
gua
20
72,4
: Para lquidos puros uma constante, independente do

tamanho da superfcie e do tempo.
Valores tpicos de tenso interfacial entre a gua e

outros lquidos
Lquido
T Centgrado
Tenso superficial
Dyne/cm
gua/butanol
20
1,8
gua/benzeno
20
35,0
gua/silicone
20
44,3
gua/ fluor-polmero
25
57,0
gua/leo
20
10-4-10-3
superficial
Temperatura
m=-S
Tc
T
Entropa interfacial especfica (S )
- tenso superficial (N/m);Vm- volume molar

(m3/mol); T- temperatura (K), Tc- temperatura
crtica (K) ; ConstE- constante de Eotvos (2,1
x10-7 J/K mol2/3)
No vlida para associaes e
dissociaes de compostos
superficial
Entropa interfacial especfica (S )
m=-S

S ( )
P T P
Tc
T
As foras de coeso diminuem
quando a temperatura aumenta
superficial
Tipo de soluto e sua concentrao
Influncia dos solutos e sua concentrao
Mais adiante veremos porque :

O tipo de soluto influencia a tenso superficial
A concentrao influencia a tenso superficial
Como calcular o excesso de concentrao superfcie
Como se organizam esses solutos em soluo
Consequncias da Tenso Superficial
A tenso superficial actua de forma a diminuir a energia livre de

superfcie e por isso so obsrvados alguns efeitos
Superfcies curvas
Coalescncia de gotculas
Capilaridade
Espalhamento de gotculas
Formao de gotas
Presso interna de bolhas

ECT, ECT.
As consequncias da tenso superficial: Flotao
Flotao:
Se a fora gravitacional menor do que a tenso
superficial o objecto pode flutuar numa superfcie
embora a densidade seja maior
As consequncias da tenso superficial: Formao

de gotas
Formao de gotas
Uma gota de um lquido no ar tende a ser esfrica para

minimizar a sua superfcie. Por isso as gotas de um lquido
tm a forma esfrica na ausncia da gravidade.
Uma esfera a forma geomtrica com

menor superfcie por unidade de volume
S 4R 2
4 3
V R
3
S 3
V R
As consequncias da tenso superficial: Formao

de gotas
Formao de gotas
Enquanto a gota NO for suficientemente grande, a tenso
superficial suficiente para contrabalanar a fora gravtica,
impedindo a separao da gota do resto do lquido
A gota separa-se quando o seu peso igualar a fora de tenso
superficial que a segura
No equilbrio
r- raio do tubo: m- massa da gota; g- acelerao da gravidade
Adeso e Coeso
Coeso- foras que atuam no interior da fase

condensada (responsveis pela formao de gotas)
Adeso - foras que atuam entre as superfcies

de dois corpos condensados diferentes e que
esto em contacto (responsveis formao de
superfcies curvas e pela capilaridade
Trabalho de adeso e de coeso
Energia necessria para destacar,

reversvelmente duas superfcies diferentes,
transformando-as em superfcies unitrias
Energia necessria para separar,

reversvelmente, uma coluna de um lquido
puro em duas novas superfcies de rea
unitria
Usando a equao de Young-Dupr
Fenmenos de Molhabilidade de um lquido

Molhabilidade: a capacidade que um
lquido tem de molhar uma superfcie
slida em contacto
A molhabilidade de uma dada
superfcie corresponde ao
deslocamento de um fluido por outro e
envolve trs fases em que, pelo
menos, duas so fluidas:
Um gs e dois lquidos imiscveis
Um slido e dois lquidos imiscveis
Um gs, um lquido e um slido
Trs lquidos imiscveis
ngulo de contacto, molhabilidade e espalhamento
A interface tripla formada por deposio de uma gota numa

superfcie slida move-se em funo das 3 tenses superficiais em
jogo
A molhabilidade avaliada pelo ngulo de contacto () do lquido

com a superfcie slida. O ngulo de contacto est relacionado com
as interaces entre molculas na gota de lquido (foras
coesivas) e entre estas e a superfcie slida (foras adesivas)
- o ngulo entre aa
superfcie slida e a tangente
ao lquido na linha de contacto
Equao de Young
A equao de Young pode ser usada para determinar os ngulos de

contacto e baseada nas energias de superfcie das 3 interfaces
No equilbrio, 3 tenses interfaciais correspondentes s inetrfaces

solido/gas (SG), solido/liquido (SL) , e liquido/gas (LG) esto
contrabalanadas
Por isso o ngulo de contacto () pode ser avaliado pela

equao de Young
Molhabilidade e ngulo de contacto
Quanto menor maior a molhabilidade, isto , mais o lquido molha a

superfcie slida em contacto
Quando o lquido molha completamente a superfcie slida ele espalha-se

numa fina camada de espessura praticamente monomolecular (Explo:
espalhamento do petrleo sobre o vidro).
Quando o lquido no molha a superfcie slida ele divide-se em pores

praticamente esfricas. (Explo: mercrio sobre o vidro) .
Molhabilidade e as foras de adeso/coeso
A- Superfcies hidrofbicas (explo:

polmeros e superfcies revestidas com
molculas orgnicas) tm foras coesivas
predominantes e ngulo de contacto
elevado
B- Superfcies hidroflicas (explo com

grupos OH) tm elevada afinidade para a
gua, foras adesivas predominantes e logo,
baixo ngulo de contacto
-d informao
sobre as superfcies
Molhabilidade e energia de Superfcie
Molhabilidade /espalhamento
<90 o lquido molha

a superfcie
>90 o lquido no
molha a superfcie
Espalhamento
Se =0 esto o lquido espalha-se totalmente
Coeficiente de espalhamento
S LS GS LS GL
O lquido espalha-se completamente para SLS>0

Coeficiente de espalhamento (S) na interface

slido /liquido
S a diferena de energia livre entre uma superfcie

slida, directamente em contacto com o vapor e um
slido coberto por uma pelcula fina de lquido
Espalhamento na interface O/W
Coeficiente de espalhamento (S) na interface

lquido/liquido
ngulo de contacto e medida da limpeza

Contact angle is a primary tool used to measure cleanliness. Organic
contaminants will prevent wetting and result in higher contact angles. As a
surface is cleaned and treated to remove contaminants the contact angle
typically will decrease as wetting improves.
In the fabrication of semiconductors, for example, contact angle is frequently

used to characterize the wettability of the silicon wafer in an effort to
characterize the efficacy of production processes such as etching, passivation,
ultrasonic agitation, and other surface treatment and cleaning processes -- as
well as to quantify the effects of resins, primers, oxidation, bonding, annealing,
and polishing.
Bolhas, cavidades e gotculas
Bolha: Regio em que o vapor est

confinado em uma fina pelcula de um lquido.
[Duas superfcies]
Cavidade: Regio em que vapor

est confinado no interior do lquido.
[Uma superfcie]
Gotcula: Pequeno volume de

lquido imerso em seu vapor.
[Uma superfcie]
Curvatura na interface
RELEMBRE..
Os lquidos adotam formas que minimizam a sua rea superficial
O trabalho (dw) necessrio para modificar a rea superficial (A) de uma
amostra (volume constante) proporcional variao de rea (dA):
dw = dA,
Tenso Superficial (Constante de Proporcionalidade).
[] = Energia/rea = J/m2 = Nm/m2 = N/m.
O trabalho dW para um sistema a volume constante e temperatura
constante igual a energia livre de Helmholtz (A):
dW= dA < 0 (para uma transformao espontnea).
Tenso superficial e Curvatura na interface
A curvatura de uma interface fluida origina uma

diferena de presso entre os dois lados da interface
necessrio aumentar a presso para encher a bolha de sabo
Abrindo o tubo a bolha expele o ar at formar um filme plano
Em equilbrio, a diferena de presso devido
curvatura mantida pela tenso superficial
A diferena de presso exercida pelas duas
fases e numa superfcie curva d origem
a uma fora normal superfcie em cada
ponto
A tenso superficial origina uma fora
tangencial ao permetro da bolha
Curvatura na interface
Trabalho para formar uma cavidade esfrica de raio r no
interior de um lquido de tenso superficial :
dw = d w =
= 4r2 (uma face)
w = 4r2
Equao de Laplace
A presso pin no lado interno (cncavo) de uma
interface sempre maior que a presso pex no lado
externo (convexo).
2
P Pi Pe
r
Nota: De acordo com a equao,
a diferena entre as presses
tende a zero quando r
(superfcie plana).
Deduo da equao de Laplace

As cavidades estaro em equilbrio quando:
foras de dentro para fora = foras de fora para
dentro.
Fora de dentro para fora: 4r2pin = presso x rea
Fora de fora para dentro: 4r2pex + fts

dw = d
d = 4(r+dr)2 - 4r2 = 8rdr
dw = (8r)dr = fora x deslocamento
fts = 8r
4r2pin = 4r2pex + 8r pin = pex + 2/r
Curvatura na interface: variao da presso numa

superfcie curva vs tenso superficial
Como varia a presso dentro de uma

superfcie curva com o raio dessa
superfcie, para dois valores diferentes
de tenso superficial?
P 0 quando r
Nota: isto ilustra a dificuldade de se
formarem pequenas bolhas. Quanto
mais pequena for a bolha , maior
dever ser a presso no seu interior
para que ela se mantenha estvel
Equao de Laplace e curvatura na interface
Aplicaes da Lei de Laplace
Estabilizao alveolar
Bolhas de tamanhos diferentes ligadas a um tubo
2
Pint Pext
r
Presso interna maior para a gota mais pequena
A gota mais pequena diminui
Estabilizao alveolar por tensioactivos

tenso superficial
dimetro alveolar
evitam o colapso dos alvolos
Aplicaes da Lei de Laplace: o efeito da curvatura

da superfcie na presso de vapor do lquido
Para um lquido disperso como gotculas de raio (r) , a

presso interna excedente (2/r) aumenta a sua presso
de vapor.
Equao de Kelvin:
pin = pex + 2/r

p = p0exp(VmP/RT), P = +2/r
p = p0exp(2Vm/rRT)

Para uma cavidade de raio (r) a presso reduzida de
(2/r) diminui a presso do vapor em seu interior.
Equao de Kelvin:
pex = pin - 2/r

p = p0exp(VmP/RT), P = -2/r
p = p0exp(-2Vm/rRT)
Deduo da equao de Kelvin

Presso de vapor de um lquido pressurizado
Quando se aplica presso a uma fase condensada a
presso de vapor aumenta
(l ) ( g )
(l ) Vm P
( g ) Vm , g p
Se a presso do liquido
aumentada em P
A variao de presso de vapor
ser p
Para um excesso de presso P sobre a

fase condensada:
- p0 Presso de vapor inicial.
- p Presso de vapor aps a aplicao de presso
extra P.
- P Excesso de presso sobre a fase condensada.
p p0eVmP
RT
V P
p0 1 m
RT
Vm P
1
RT
p p0 Vm P
p0
RT
Representando de outra forma
p p0e
2
P
r
Vm P
RT
Esta equao mostra que a presso

de vapor aumenta quando a presso
actuando numa fase condensada
aumenta!
2Vm
p p0e
RTr
Equao de Kelvin
A equao de Kelvin
A equao de Kelvin tambm se aplica ao caso de

pequenas partculas em suspenso:
Se as partculas tm uma determinada solubilidade, as partculas
pequenas tornam-se menores e as partculas grandes tornam-se
maiores. O efeito descrito pela equao de Kelvin.
Estes processos so chamados de maturao de Ostwald

Tendncia de lquidos ascenderem em tubos de

pequeno dimetro. uma consequncia da
tenso superficial.
Equao de Laplace:
pin = pex + 2/r
pex = pin - 2/r
Consequncias da lei de Laplace: Forma dos

meniscos
A forma da superfcie de um fluido, num tubo, depende
da adeso e da coeso do lquido nas paredes do tubo
Se a adeso (atraco lquido-slido) maior do que a
coeso (interaco entre as partculas de lquido) o
menisco cncavo. Ao contrrio, o menisco convexo.
Consequncias da lei de Laplace: ascenso capilar
Quando temos um tubo capilar

mergulhado num lquido, duas
situaes podem ocorrer:
O lquido molha o vidro
Elevao do lquido no tubo at que uma
posio de equilbrio seja atingida
Formao de um menisco cncavo
O lquido no molha o vidro

Descida do lquido no tubo at que
atingida a posio de equilbrio
Formao de um menisco convexo
Ascenso capilar: Capilaridade para Lquidos que

molham o vidro
Capilaridade para Lquidos que molham o vidro
O ngulo de contacto formado pela:

Tangente superfcie lquida com a superfcie slida (a tangente
tem que estar num plano que contenha o eixo do tubo)
Lei de Jurin
Capilaridade para lquidos que no molham o

vidro
Uma outra forma de deduzir a expresso de Jurin

Como traduzir matematicamente a Capilaridade?
F
(1)
l
Por definio
F 2r ou 2r F
Fv
F
Fv= F cos

A fora Fv equilibrada pelo prprio peso do corpo lquido
peso m g
0
p 0 V g m V
(2)
Como V o volume de um cilindro de base r 2 e lado h

V= r2 h
p =(-
0) r 2 h g

Combinando (1) com (2)
F cos
h
0 g r2
F cos r h g
0
2 r cos
2 r cos 0 r 2 h g
F 2 r
Como :
h g r
r h g
2 cos
Mtodos de determinao da Tenso superficial
Mtodos Estticos
Medida da tenso de uma superfcie que no se modifica ao

longo das determinaes e que se mantm constante e em
equilbrio com a fase lquida
Mtodos Dinmicos
Medida da tenso de uma superfcie, em extenso ou em
contraco, e em que o equilbrio com a fase lquida varia
constantemente durante a determinao
Tenso superficial: mtodo do tubo capilar

Mtodo da ascenso por capilaridade
h
a)
Com um catecmetro, medir
a altura h de ascenso do lquido
Preciso 0,01 mm
rhg
2 cos
Utilizao: aplicvel a lquidos puros e de elevada tenso superficial

Tenso superficial: mtodo do tubo capilar
Tenso superficial: mtodo do destacamento
Mtodo do peso da gota
Consiste em fazer gotejar o lquido atravs de um tubo capilar fino

e aplicar um balano de foras no momento da queda da gota
A gota de massa (mi) cai quando o seu peso igualar as foras

correspondentes tenso superficial (F)
A fora de tenso (F) que mantm a gota ligada ao

resto do lquido dada por:
Ento:
Lei de Tate

Mas a gota no se destaca no extremo do tubo e sim,
mais abaixo na linha AB de menor dimetro. Por isso
no h segurana de que o lquido situado entre os
nveis AB e AB seja arrastado pela gota,.
Existe um factor de contraco de forma que a massa
real da gota m difere da massa ideal da gota atravs da
expresso m = mi x f
f chamado de coeficiente de contraco (
determinado experimentalmente)
Na prtica, o peso da gota obtido, sempre menor que
o peso da gota ideal.
Reparem
Perto de 40% do lquido que forma a gota permanece

ligada ao tubo.
Como minimizar o erro experimental?
Fazer a medida da massa de um nmero grande de

gotas e depois dividir esse valor pelo nmero de gotas
contadas
Em que mt a massa do nmero total (n) de gotas pingadas
O fator de correo f uma funo do raio do tubo e do

volume da gota.
Na maioria dos casos pode usar-se o valor f=0.6
Determinar o dimetro do tubo de vidro
Use uma das duas opes:

pode ser medido utilizando-se um paqumetro ou micrometro.
Pode ser estimado a partir da massa de uma gota de um lquido
padro/referncia (ex. gua destilada), cujo valor da tenso
superficial seja conhecido. A tenso da gua destilada prximo de
20 C = 0.0728 N/m.
Medindo-se a massa de um numero n de gotas (por exemplo, 50
gotas para minimizar o erro) calcula-se o dimetro do tubo (em
metros) a partir da expresso:
Em alternativa
a) Contar o nmero de gotas correspondente a um determinado volume
de lquido
n inversamente proporcional a
n inversamente proporcional a V
A massa de cada gota
mgota
V
Vg
e pgota
n
n
F=2 r2 p = 2 r
Vg
Vg
2r
ou
n
2rn
Em alternativa
Repita agora o ensaio para um lquido de tenso

superficial conhecida
V 1 g
1
2rn1
Relacione agora os dois valores

Vg 2rn1
x
1 2rn V 1g
n
x
Tenso superficial: mtodo do peso e do volume

da gota
Brinque com a tenso superficial
ADSORO

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CINCIA DAS SUPERFCIES

Estudo dos fenmenos fsicos e qumicos que

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Surface Chemistry in Pharmacy

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FENMENOS DE SUPERFCIE: Generalidades

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Fase: poro homognea de um

Interface: regio tridimensional

Superfcie: conceito geomtrico

Fsica 2013/14| MICF| FFUP

Se duas fases homogneas entram em contacto uma

Ao nvel molecular a espessura da regio interfacial no

As propriedades da regio interfacial podem ser

. ocorrem no limite entre duas fases imiscveis, chamadas

Pr-requisitos para a existncia de uma interface estvel

disperso completa de uma fase noutra

Fsica 2013/14| MICF| FFUP

Interfaces: O que influenciam?

Fsica 2013/14| MICF| FFUP

Superfcie de uma bebida;

leo e vinagre em soluo;

Caf vertido na secretria;

Prola; Partculas de p numa

Nas interfaces produzem-se fenmenos que no

Caractersticas da regio interfacial

Fsica 2013/14| MICF| FFUP

Caractersticas da regio interfacial

Interfaces lquidas: a) interface ideal, b) regio interfacial difusa

Os sistemas tendem a assumir

necessrio trabalho para aumentar a rea

Fsica 2013/14| MICF| FFUP

Trabalho superficial e trabalho

Trabalho reversvel e infinitesimal (W) necessrio para

Simbolicamente representada por:

Tenso superficial e trabalho de extenso

Como a rea da interface tende para um valor mnimo,

Fsica 2013/14| MICF| FFUP

Tenso Superficial e energia de superfcie

Energia (G) necessria para aumentar a superfcie (A)

A unidade de tenso superficial J / m2

O valor de tenso superficial sempre positivo devido

Fora (F) que actua sobre qualquer linha imaginria

Fsica 2013/14| MICF| FFUP

Tenso Superficial: verificao experimental

Mover o fio de uma distncia x Aumento da rea superficial =

Trabalho efectuado ( F x) proporcional ao aumento dessa rea

As diferentes formas de definir tenso

Fsica 2013/14| MICF| FFUP

Tenso superficial/ Tenso interfacial

Tenso Superficial fora de contrao por

Tenso interfacial fora de contrao por

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Factores que influenciam a tenso

1- Foras inter - moleculares (natureza qumica)

Factores que influenciam a tenso

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Valores tpicos de tenso superficial para lquidos puros

: Para lquidos puros uma constante, independente do

Valores tpicos de tenso interfacial entre a gua e

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Factores que influenciam a tenso