Amanprana Gammabrochure 2012 ES

Alimentacin
como Medicina
V i ta l i da d s e r e na
1
5/2014
AMAN
PRANA
2013-2014
Fortaleciendo y apoyando
su vitalidad sin daar ni
su cuerpo ni su mente con suavidad,
serenidad y sin excesos.
El artista Peter Engels pint este retrato de Hipcrates (100 x 200 cm), padre de la medicina occidental. Para realizar la obra se bas en las pocas esculturas que se conservan de
Hipcrates. A modo de smbolo mdico, pint el bculo de Caduceo, el cual, en la antigua Hlade, representaba la paz, la proteccin, la curacin, la unidad y la reconciliacin.
www.peterengels.eu
Bart Maes, fundador de Amanprana:

El inicio
En 1999 vend mis acciones de una mediana empresa especializada en queroseno
y calentadores de petrleo. Me permit siete aos sabticos en los que le 600 libros
sobre alimentacin, asist a congresos sobre el tema, me hice vegetariano y escrib
artculos sobre comida y vitalidad tanto a nivel nacional como en el extranjero. Empec con Amanprana porque mi hija, adems de haber desarrollado una alergia al
cacao, tena problemas serios para concentrarse en la escuela. Tras un perodo terrible de reconocimientos mdicos, conseguimos en un plazo de seis meses solucionar
los problemas de concentracin de mi hija y superar su alergia
al cacao mediante aceite omega, una dieta sin cacao y una
transicin completa a alimentos ecolgicos. Fue una verdadera
revelacin. Con esta experiencia y los conocimientos nutricionales que haba adquirido, me puse a buscar una oportunidad
que me permitiese combinar un negocio con la posibilidad de
aportar algo a la sociedad. Amanprana comenz con el aceite
Okinawa Omega. Mejor la composicin de omega del aceite
Bart Maes
omega que tomaba mi hija, enriquec la mezcla con hierbas, y
me asegur de que dicha combinacin de aceite contuviese, de forma natural, ocho
vitaminas E y muchos carotenos. Mi mujer y yo comenzamos el negocio a pequea
escala desde nuestro comedor y nuestro garaje. Al poco tiempo la casa result quedarse demasiado pequea y poco a poco conseguimos presentar nuestros productos
en los estantes de diferentes tiendas. Un da un amigo me dio informacin sobre
cidos grasos saturados y aceite de palma. Lo primero que le dije fue: No se supone
que los cidos grasos saturados son perjudiciales para la salud? Era muy escptico
al respecto cuando empec a leer, pero mi opinin cambi despus de unos meses.
Tras un estudio en profundidad de los cidos grasos saturados llegu a la conclusin
de que poseen propiedades desconocidas para mucha gente. Me di cuenta de que
los cidos grasos saturados son en realidad muy saludables. Esto iba totalmente en
contra de los dogmas nutricionales vigentes. A pesar de eso decid transferir mis conocimientos a aquellos dispuestos a escuchar. Empezamos con el aceite de coco y
el aceite de palma. Pronto fueron muchos otros los productos con los que seguimos
trabajando. El dinero dej de ser la ambicin principal. El objetivo era conseguir una
comida sana. Nuestro lema Save the See fue un paso lgico. En snscrito, aman significa paz o descanso, y prana hace referencia a vitalidad. De ah las palabras vitalidad
serena. Fuimos una de las primeras empresas en utilizar etiquetas biodegradables.
Amanprana est inspirada en las palabras de Hipcrates: Que el alimento sea tu medicina
y la medicina sea tu alimento. Aqu, en Amanprana, cree en el conjunto, no en las partes
individuales. Por eso nuestros productos son sometidos al menor nmero de procesos posible, y no utilizamos productos refinados. Nuestros productos son ecolgicos y vegetarianos.
Y siempre que sea posible, trabajamos dentro de comercio justo y Fair World (mundo justo).
Fair world
info www.noble-house.tk
raw
FOOD
0%
junk
Fair trade
La alimentacin como medicina

Segn Hipcrates, filsofo y padre de la medicina occidental, la nutricin es la esencia de
la salud. Antes de que un mdico comience su consulta, debe tomar el juramento hipocrtico (versin moderna). Hipcrates separ la ciencia de la filosofa natural. Hizo hincapi
en la higiene de los pacientes y mdicos. Unos hbitos saludables a la hora de comer y
beber, la importancia del aire fresco, la habilidad de auto-restablecimiento del cuerpo y
garantizar el equilibrio adecuado (estado de homeostasis) constituyeron los pilares de su
terapia como mdico griego (aprox. 460-370 a.C.). Hipcrates sostena: Que la alimentacin sea tu medicina.
La propia naturaleza nos aporta alimentos que poseen propiedades vitales y saludables,
que nos permiten luchar contra la enfermedad y las dolencias, y asegurarnos una buena
salud. Ahora sabemos que menos del 15% de las causas de las enfermedades de hoy
en da, son de origen hereditario; las principales causas de las enfermedades occidentales se encuentran ms bien en nuestros hbitos alimenticios y en nuestro estilo de vida.
Los alimentos refinados son sin duda los principales culpables de los problemas de salud en occidente. Estos alimentos ya no nos proporcionan los poderes curativos que una
vez recibimos de los alimentos no refinados y puros. Por ejemplo, el 80% de todos los
minerales, 90% de todas las vitaminas y casi toda la fibra se elimina de la harina integral durante su refinado para hacer harina puramente blanca. Del mismo modo, al eliminar los olores y durante el refinamiento de los aceites, se retiran los nutrientes ms
esenciales, generando compuestos no naturales. El pan blanco, el arroz blanco, el azcar blanco, la pasta blanca, los aceites refinados y sin olor se han reducido a caloras
casi vacas. Nuestro cuerpo necesita absorber fuertes nutrientes con el fin de producir
saliva, jugos gstricos e intestinales, enzimas, etc. En la fabricacin de estas sustancias, el
cuerpo utiliza su propio almacn de vitaminas, enzimas y minerales, al tiempo que recibe
a cambio caloras casi vacas! El resultado? La resistencia, la vitalidad, la potencia, la capacidad de pensar, la concentracin, el equilibrio hormonal, etc. disminuyen y comienzana sufrir una regresin. En los aos siguientes las enfermedades propias de las sociedades
desarrolladas se manifiestan. Nuestra vitalidad, ahora mucho ms agotada, ya no puede
mantener el ritmo de nuestra vida cotidiana.
Hasta principios del siglo XX, la nutricin saludable constitua la piedra angular de toda
terapia. La ruptura radical que se produjo durante el siglo XX entre la nutricin y la salud
es la razn por la que, a pesar de tener acceso a una asistencia mdica avanzada, ya no somos capaces de prevenir el 70% de todas las muertes prematuras que son consecuencia de
las enfermedades de nuestro mundo occidental. Permtanme concluir con el consejo del
dos veces premio Nobel, Linus Pauling: La nutricin ptima es la medicina del futuro.
sper alimentos
0%
junk
El durin es ampliamente conocido como el rey de las frutas. Muy apreciado por varios
gurs de los alimentos crudos, tambin recibe elogios como afrodisaco en la India. Un
dicho de Indonesia: durian jatuh sarung naik, que significa que los sarongs se elevan
cuando los durianes caen. La medicina tradicional china elogia el durin por sus propiedades para aportar calor.
Lynne McTaggart escribi: Curar no solo es una cuestin de encontrar las pastillas adecuadas o someterse a la ciruga correcta; comienza por asumir nuestra propia responsabilidad de nuestra salud. Carlo Petrini, escribi: Hay que volver a situar a la alimentacin
en el centro de nuestras vidas.
ORAC y los antioxidantes
ndice glucmico
Los antioxidantes protegen contra el proceso de envejecimiento. Atacan a los

radicales libres activos. El valor de antioxidantes en los alimentos se expresan en
ORAC por cada 100 gramos. Las verduras frescas, legumbres y frutas tienen un alto
contenido en ORAC. Las hierbas y algunos aceites esenciales encabezan la lista.
Cuanto ms bajo sea el nivel de procesamiento, mayor ser el valor ORAC de la
comida. En general se supone que nuestro organismo necesita una ingesta de entre 3000 y 5000 unidades ORAC al da para protegerse contra los radicales libres.
El grado en que los hidratos de carbono (azcares) en los alimentos aumentan los
niveles de azcar en nuestro cuerpo se expresa como un valor IG. Los alimentos con
un IG bajo (menos de 50) mantienen nuestros azcares a un nivel adecuado. Los alimentos con un IG alto (ms de 70) generan demasiadas fluctuaciones en el nivel de
azcar (subidas y bajadas). Los dtiles, el pan blanco y la chiriva tienen altos niveles
de GI. A pesar de que proporcionan energa inmediata (algo bueno para los atletas),
la gente que no hace mucho ejercicio sentir un bajn al poco tiempo de su ingesta.
Bovis y la vitalidad
El equilibrio entre el yin y el yang
La lechuga recin recogida de la tierra y la lechuga marchita tienen una fuerza

vital muy diferentes. Cmo podemos medir esta vitalidad? El francs Andr Bovis
ha desarrollado una escala de frecuencia para medir la vitalidad. Las personas
sanas tienen un valor de 6500 a 8000 en la escala de Bovis. A valores inferiores
la persona se vuelve mas vulnerable ante las enfermedades y su nivel de energa
disminuye. El renombrado holands Robert H. Steelooper dice: Los productos
alimenticios con un valor inferior a 7000 en la escala Bovis absorben energa del
cuerpo y provocan enfermedades. Los alimentos por encima de 7500 proporcionan energa y se pueden considerar buenos para la salud. Por encima de 9000, los
productos alimenticios, tienen incluso un efecto limpiador y teraputico
El yin y yang son opuestos entre s pero tambin son complementarios y dependen el uno del otro. Segn la medicina indonesia y china, para que una persona
est en equilibrio, ambas fuerzas deben estar representadas ms o menos por
igual. Las mujeres son ms yin que yang, y los hombres son ms yang que yin.
Las personas que no estn en equilibrio tienen demasiado yin o demasiado yang.
Cuando domine el yin, es necesario prestar ms atencin al yang, y viceversa.
En su Terapia de Polaridad, Marc Elsen lo explica de la manera siguiente: Se
puede considerar el no tener salud como una balanza que est desequilibrada.
La polaridad yin en un lado de la balanza debe pesar tanto como la polaridad
yang en el otro.
18.000 0
perjudicial
La Terapia de Polaridad
de Marc Elsen
0
equilibrio equilibrio
3.000
teraputico
y
vitalizante
roba vitalidad
6.500
9.000
descarrilamiento
vitalizante
+100 YANG
-100 YIN
5
descarrilamiento
sper alimentos
0%
junk
Al refinar la planta de la amapola, primero se obtiene opio, luego morfina y finalmente

herona. Esta es una sustancia qumica. Lo mismo es cierto cuando se refina la remolacha
azucarera o la caa de azcar. Tal y como describe William Dufty en su fantstico libro
Sugar Blues: El sugar blues es un estado de melancola, miedo, altibajos, malestar fsico,
desesperacin e incertidumbre.
En 1923, el ao en que se descubri la insulina, se escribi la meloda de Sugar Blues

cuya traduccin es: Todo el mundo est cantando el sugar blues. Estoy tan triste, me siento tan mal. Podra tumbarme y morir ... Puedes decir lo que quieras... Pero estoy totalmente
perdido... Sufro la depresin del azcar, dulce, dulce... Ms azcar... El azcar refinado es
como una montaa rusa para sus emociones. Gula Java no.
Gula Java es ms que azcar
Azcar de flor de coco de Fair World,

ingresos adicionales para 850 familias
El azcar aislado apenas contiene

nutrientes o minerales. Para que
el cuerpo absorba estas caloras
vacas de azcar es necesario
recurrir a la saliva, los jugos gstricos, los jugos intestinales y las
enzimas. De esta forma hay que
sacar del cuerpo al menos 5 minerales y 5 vitaminas, tales como
el cromo, el zinc y el magnesio.
Y entonces las reservas del cuerpo
se agotan. Un poco de azcar refinado de vez en cuando no supone
en absoluto problema alguno. Sin
embargo, cuando se consume a
diario, el azcar refinado (blanco
o moreno) es malo para la salud:
es un anti-alimento y un asesino
silencioso. Gula Java, por otro
lado, es muy saludable cuando se
utiliza diariamente.
ndice glicmico IG:

cuanto menor sea el IG, ms estable
ser su nivel de azcar
Azcar refinado 68
Azcar sin refinar, rapadura 61
Jarabe de arce 54
Miel 48
Pita 40
Gula Java 35
Valores ORAC: (per 100g): cuanto ms
alto sea el valor ORAC, ms rica
ser su nutricin en antioxidantes
Gula
Java
En el libro La vida secreta de las

plantas, Peter Tompkins menciona que el jugo fresco de la caa
de azcar contiene 8500 unidades de nutrientes saludables. De
hecho, las races de la caa de
azcar pueden extraer nutrientes
del suelo hasta una profundidad
de 4,5 metros. Superalimentos.
Sin embargo, al procesar stos
para obtener azcar blanco o moreno, el nmero de unidades sanas se reduce a 0.
Tomate Zanahoria Mango Kiwi Gold Gula Java
406
666
1.002
1.210
2.200
Gula Java y otros tipos de azcar

Per 100g
Gula java Azcar Azcar

Amanprana moreno blanco
Nitrgeno
202 mg
10
0
Fsforo
79 mg
3
0
Potasio
1030 mg
65
2.5
Calcio
6 mg
24
6
Magnesio
31 mg*
7
1
Cloro
470 mg
18
10
Azufre
26 mg
13
2
Boro
0,6 mg
0
0
Zinc
2,2 mg
0,2
0,1
Manganeso 0,26 mg*
0,2
0
Hierro
5,1 mg*
1,3
0,1
Cobre
0,35 mg*
0,06 0,06
Cromo
12 ug
-
0
Inositol
258mg*
-
-
Para obtener su azcar de flor de coco, Amanprana

coopera con Lestari Mandiri e Hivos. La asociacin
Lestari lucha por los intereses de los pequeos agri- info www.noble-house.tk
cultores y sus familias en el centro de Java. Hivos es una organizacin humanitaria que trabaja por un mundo justo, libre y sostenible. La organizacin
tambin es sinnimo de igualdad de oportunidades para mujeres. Este proyecto
trabaja con los derechos humanos, y por ello lo llamamos Fair World. En el
proyecto de Fair World cooperamos con asociaciones de agricultores de Java
central que vigilan que los procesos de cosecha y produccin de nuestro azcar de flor de coco se lleven a cabo de acuerdo con principios ecolgicos,
de comercio justo y Fair world. Son miembros de la Organic Alliance, una
organizacin que lucha por el cultivo de productos ecolgicos en Indonesia.
Juntos tenemos por objeto proporcionar un ingreso adicional a 850 familias
en Java y proteger su hbitat ecolgico. Los rboles de coco en sus huertas ya
producen su propia cosecha. La Organizacin para la Alimentacin y la Agricultura ha designado el azcar de flor de coco como el azcar ms sostenible.
Fair world
Qu es la Gula Java?
Gula Java es el azcar de flor de coco de Java. El dulce nctar de la flor de coco es un recurso preciado que recogen
recolectores en las alturas de los cocoteros (fotografa a la
izquierda). Sobre el fuego de lea el nctar se transforma
poco a poco en un azcar delicioso, rico y no refinado a
medida que se agita suavemente en la cazuela (fotografa a
la derecha), para que usted pueda disfrutar de su dulzura y
su suave sabor a caramelo en cualquier momento del da.
Flor de coco
Fuente: SGS Philipines & SGS Antwerp*
sper alimentos
0%
junk
Gula Java Matcha asegura una buena concentracin, paz interior, energa y antioxidantes en una
sola taza. El valor ORAC indica el valor antioxidante de los alimentos. El valor mnimo diario recomendado est entre 3000 y 5000 ORAC. 1 cucharadita (8,5 g) de Gula Java Matcha contiene 3500 ORAC.
Tome 1 cucharadita (slo 28 Kcal) de Gula Java Matcha. Aada agua fra o caliente, leche (Gula Java Matcha Latte) o una bebida de cereales a su gusto. Espolvoree sobre muesli,
yogur, ensaladas y comidas preparadas.
Gandhi y el azcar de flor de coco
Gula Java Matcha: concentracin,

paz interior, energa y antioxidantes
Gandhi, el 3 de mayo de 1939

El uso del azcar de flor de coco es una manera de resolver la pobreza en el mundo. El jugo del cocotero se puede
transformar en un azcar tan suave como la miel ... La
naturaleza cre este producto de forma que no pudiera ser
procesado en las fbricas. El azcar de palma slo se puede
producir en terrenos de rboles de palma. La poblacin
local puede convertir fcilmente el nctar en azcar de flor
de coco. Es una manera de resolver la pobreza en el mundo. Pero tambin es un
antdoto contra la miseria.
Fair world
Cmo utilizar Gula Java?
Se puede utilizar Gula Java (azcar de flor de coco) para sustituir el azcar de
caa o de remolacha, el agave, el arce o siropes de cereales. Puede utilizarlo
para endulzar su caf o t, y es delicioso sobre manzanas al horno, pltanos horneados, crepes, tartas, galletas, pasteles y bizcochos o, tal y como se muestra en
la pgina anterior, sobre requesn o cuajada. Tambin es perfecto para preparar
ccteles(por ejemplo, Mojito, Caipirinha...). Utilcelo para aadir un bonito borde
de azcar a su copa de cctel, para dar el acabado perfecto a sus platos o para
preparar verdaderas recetas asiticas. El tentempi perfecto de energa adicional.
1. Gula Java Blocs: azcar de flor de coco sin refinar en terrones, 150 g,
9000 Bovis, -30 Yin, GI 35. 2. Gula Java Fin: 100% azcar en polvo de flor
de coco sin refinar, 460 g, 8500 Bovis, -30 Yin, GI 35. 3. Gula Java Brut:
100% azcar en polvo de flor de coco sin refinar,
310g, 9000 Bovis, -30 Yin, GI 35.
ORAC 2.200
ORAC 2.200
ORAC 2.200
Estimula su concentracin. Quiere estar ms alerta en el trabajo, mientras

hace deporte o cuando conduce? Quiere ser capaz de concentrarse mejor a
la hora de estudiar o realizar otras actividades? Desea distraerse menos y estar
para obtener mejores resultados? La combinacin natural de L-teanina con
cafena en Gula Java Matcha le har estar ms alerta, ms centrado y mejorar
su concentracin.
Al mismo tiempo, disfrutar de una mayor paz interior. Los japoneses llevan utilizando matcha durante siglos para la ceremonia del t. Los budistas zen lo beben
para meditar y para alcanzar la autoconciencia y la paz interior. Estado zen.
Rebose de energa con Gula Java Matcha. Gula Java es un nctar concentrado
de flores de coco que libera lentamente su energa. El matcha se hace a partir de
las hojas de t molidas de la Camellia sinensis. Al beber Gula Java Matcha est
consumiendo hojas enteras de t. La calidad del matcha Amanprana se consigue
moliendo lentamente las hojas en un molino de granito (slo 40 g por hora).
Amanprana slo utiliza hojas absolutamente jvenes de
t verde o calidad Kotobuki. Kotobuki significa larga vida
en japons.
Fair world
La necesidad diaria de antioxidantes en una sola taza. Los activos antioxidantes

en Gula Java Matcha son una combinacin natural nica de 4 catequinas, taninas,
clorofila y una gran cantidad de minerales y protenas. Todos ellos estimulan el
sistema inmunolgico y, por lo tanto, su salud. Las propiedades antioxidantes de
Gula Java Matcha son varias veces superiores a las de la vitamina C o la vitamina E.
Gula Java Matcha: 80% de azcar de flor de coco sin
refinar, 20% Matcha Kotobuki. Kotobuki proviene de la
regin de Shimoyama, que significa montaa con neblina. 400 g, Bovis 10500, -20 Yin, IG 30, ORAC 35460
por cada 100 gramos
ORAC 35.460
1
sper alimentos
Gula Java Cacao
0%
junk
Las bebidas saludables energticas con Gula Java proporcionan energa de larga duracin. Gracias al bajo ndice glucmico de Gula Java se acabaron los altibajos. Ideal para
obtener menos cadas en su rendimiento.
1 cucharada de Gula Java (Safran, Earl Grey, Rooibos y Cacao) en leche caliente o fra,
agua, bebidas de cereales o zumo de fruta. En un vaso, en una taza bonita o en su termo.
Bebidas saludables energticas con

Gula Java y un alto valor ORAC
Las saludables bebidas energticas

Gula Java para toda la familia
La nueva bebida deportiva y sana para los campeones

Michael Phelps, campen olmpico de natacin y ganador de 8 medallas, sola
beber leche con chocolate durante los Juegos Olmpicos. Un nuevo estudio ha
confirmado que con la leche con chocolate baja en grasa se recupera ms rpidamente despus de un esfuerzo fsico intenso, a la vez que se puede mantener
un esfuerzo intenso durante mucho ms tiempo que con las bebidas deportivas
comerciales que suelen anunciarse. La universidad de James Madison lleg a la
conclusin de que los jugadores de ftbol que toman leche con chocolate baja
en grasa (Gula Java Cacao) padecen un menor agotamiento muscular que cuando
se consumen bebidas para deportistas convencionales. La universidad Indiana
public un artculo afirmando que los ciclistas podan mantener el ritmo el doble
de tiempo y recuperarse ms rpido con leche con chocolate baja en grasa (Gula
Java Cacao) que con las habituales bebidas para deportistas. La Universidad
Harrisonburg en Virginia aadi un poco de protena a las bebidas deportivas
ricas en hidratos de carbono ricos y descubri que el rendimiento mximo fsico
se incrementaba de 29% a un 40%, por lo menos.
Las nuevas bebidas saludables para la familia para un mejor rendimiento

Las bebidas energticas Gula Java (Safran, Earl Grey, Rooibos y Cacao) son deliciosas
tanto con leche como con agua, bebidas de cereales o zumos de frutas. Caliente,
tibia o fra. Para mayores y pequeos. Rebosante de energa saludable. Es un buen
comienzo como desayuno, como merienda rica en energa, durante actividades
recreativas o deportivas, a la hora de jugar, estudiar o salir, o en otras ocasiones en
las que necesite rendir tanto fsica como mentalmente. Para cuando tenga el sindrome
de burnout o padezca deprsin invernal. Las bebidas energticas Gula Java recargan
las pilas del cuerpo de una manera saludable y le hacen disfrutar. La energa de la flor
del coco es Fair World y ayuda a 850 familias de Java a obtener un ingreso adicional.
Las bebidas saludables energticas con Gula Java son 100% naturales
Gula Java Safran, Earl Grey, Rooibos y Cacao satisfacen perfectamente la nueva
generacin de bebidas deportivas ya que contienen varios tipos de hidratos de
carbono (azcares/energa), diferentes protenas (aminocidos) y suficientes
electrolitos (minerales). Sin embargo, Amanprana es aun mejor. Amanprana
utiliza Gula Java, razn por la que estas bebidas energticas estn llenas de
energa saludable. Sin azcares refinados ni edulcorantes artificiales. Energa
pura y saludable proveniente de la naturaleza. Adems, todas estas bebidas
energticas contienen por naturaleza una
gran cantidad de antioxidantes. Tienen un
valor ORAC muy alto, lo que las convierte
en las nicas bebidas energticas o
deportivas en el mundo que aseguran
una mejor inmunidad y proteccin contra
ataques externos durante o despus de un
esfuerzo fsico.
Mmmmmm!
10
Riqusimo!
1. Gula Java Safran: 94,7% azcar de flor de coco sin refinar, 5% Gula Java Cacao
(78.5% azcar de flor de coco sin refinar, 20% cacao en polvo bajo en grasas*, 1%
vainilla* y 0.5% canela), 0,3% azafrn, 310 g, 9700 Bovis, -30 Yin, IG 35. 2. Gula Java
Earl Grey: 80% azcar de flor de coco sin refinar, 20% Kotobuki Earl Grey (t molido
Darjeeling de India, t molido Assam de India, bergamota de Sicilia), 390 g, 11500
Bovis, -30 Yin, IG 30. 3. Gula Java Rooibos: 80% azcar de flor de coco sin refinar,
20% de t molido Kotobuki Rooibos de Sudfrica, 390 g, 9500 Bovis, -30 Yin, IG 30.
4. Gula Java Cacao: 78,5% azcar de flor de coco sin refinar, 20% cacao en polvo
bajo en grasas*, 1% vainilla* y 0,5% canela. Para obtener una bebida de chocolate
caliente o fra llena de energa, 390 g y 1300 g, 9500 Bovis, Yin -30, IG 30. 5. Gula
Java Matcha: 80% de azcar de flor de coco sin refinar, 20% Matcha Kotobuki. Kotobuki proviene de la regin de Shimoyama, que significa montaa con neblina. 400 g,
Bovis 10500, -20 Yin, IG 30, ORAC 35460 por cada 100 gramos
FairTrade*
FairWorld
ORAC 3040 ORAC 42 620 ORAC 17 740 ORAC 19 152 ORAC 35 460
bienestar
+EnergY
super antioxidante
+EnergY
sin cafena
+EnergY
11
resistencia
+EnergY
concentracin
+EnergY
0%
junk
Puede mezclar los polvos Kotobuki Matcha, Earl Grey y Rooibos con agua caliente, leche
o zumos de frutas o bebidas de cereales. Mezcle bien y a disfrutar. Puede descubrir la ceremonia de preparacin del matcha en nuestra pgina Web www.noble-house.tk. Tambin
puede utilizar el t Kotobuki en todo tipo de platos o para enriquecer cualquier alimento.
Con el t imperial Kotobuki tomar

toda la hoja para ingerir ms ORAC
T imperial Kotobuki por su sabor y nutrientes
Para hacer sus ts imperiales Kotobuki, Amanprana se ha basado en la produccin nica tradicional japonesa del matcha. De la misma forma que lo han hecho los budistas
zen durante siglos. Hemos creado tres ts imperiales Kotobuki: Matcha, Rooibos y Earl
Grey. El t Kotobuki de Amanprana se produce a partir de la hoja entera ms jven y de
mejor calidad de la Camellia sinensis de Japn (matcha), el Aspalathus linearis de Sudfrica (Rooibos), el Darjeeling de la primera recoleccin y el Assam de la primera recoleccin de la India (Earl Grey). Las vetas son retiradas por expertos, y luego se muele
la hoja poco a poco en molinos de granito para obtener un polvo de t ultrafino. Esto
se hace a slo 40 gramos por hora, manteniendo la calidad, el sabor y los nutrientes.
137 veces ms de catequinas EGCG en el matcha Kotobuki que en el t verde
Con el moderno t verde Earl Grey o Rooibos, slo el 85% de los nutrientes permanecen
en la bolsita de t. Con los tradicionales ts Kotobuki de Amanprana, tomamos toda la hoja.
Esto convierte al t imperial Kotobuki en un t mucho ms sano que cualquier otro. Estar
tomando ms nutrientes, pero al mismo tiempo disfrutar del todo (consumo holstico). Por
ejemplo, el matcha Kotobuki contiene 137 veces ms catequinas EGCG que el t verde.
Como tambin luchamos por conseguir la mxima calidad, el sabor tambin es sublime. Top.
Kotobuki es sinnimo de calidad, sabor y valor nutricional
Kotobuki significa larga vida en japons. Amanprana ha elegido deliberadamente la
mejor relacin posible entre calidad, sabor y valor nutricional. Que el alimento sea
tu medicina y la medicina tu alimento. Amanprana se siente fuertemente vinculada
con este dicho de Hipcrates. Las hojas molidas de Matcha, Rooibos y Earl Grey son
superalimentos. El nivel de antioxidantes, expresado en ORAC, es excepcionalmente
10 - 15%
Con t verde o negro (izquierda)

estar bebiendo de un 10 a un 15%
de nutrientes solubles en agua.
El resto se tira. Con t Kotobuki
(derecha) beber el 100% de los
nutrientes, es decir, el total del 35%
soluble en agua y todo el 65% de los
nutrientes no solubles en agua. Estar
bebiendo toda la hoja.
12
65% + 35%
=100%
kotobuki
sper alimentos
Para los ts imperiales Kotobuki, Amanprana aprendi del maestro japons del t Senno-Rikyu, quien, en el siglo XVI, convirti la preparacin de Matcha en una autntica ceremonia del t. Esto se llama Chado o Chanoyu, el camino del t. Hoy en da, matcha
forma parte de la cultura japonesa. La armona, el respeto, la pureza y el silencio son los 4
principios bsicos. A menudo se dice que el zen y el t tienen el mismo sabor.
alto. Los polifenoles (que incluyen las catequinas) constituyen el mayor grupo de
sustancias protectoras en nuestra alimentacin. Las catequinas estn presentes abundantemente en el t Kotobuki. Adems, el t imperial Kotobuki contiene carotenos,
vitamina E, fibras, minerales, taninos, de 15 a 17 tipos de protenas (incluyendo todas
las protenas esenciales) y mucho ms ... y esto se refleja en su sabor.
Kotobuki Matcha, Kotobuki Earl Grey y Kotobuki Rooibos sin cafena
Kotobuki Matcha y Kotobuki Earl Grey contienen una combinacin de L-teanina y
cafena. Esta combinacin resulta en un estado de alerta y concentracin, sin sensacin alguna de inquietud. La cafena en el t, tambin llamada tena, libera su
energa poco a poco. Kotobuki Rooibos tambin contiene L-teanina, pero muy poca
cafena. En resumen: estado de alerta sin cafena.
ORAC
168 500
Bovis
14000
-50 yin
GI 10
Amanprana por100g
Unidades ORAC
Total de catequinas
Galato de epigalocatequina (EGCG)
Epigalocatequina
Galato de epicatequina
Epicatequina
Galato de galocatequina
Galato de catequina
Catequina
Zinc
Hierro
Protenas

Fibra
L-teanina
Tena (cafena)
Taninos
ORAC
204 300
Bovis
14500
-60 yin
GI 10
Kotobuki Matcha
168500
12200 mg
6700 mg
3700 mg
1100 mg
700 mg
- mg
- mg
- mg
2,7 mg
9,5 mg
15 tipos
incl. 8+2 esenciales
32 g
1067 mg
3,2 g
10400 mg
ORAC
79 900
Bovis
13500
-40 yin
GI 10
Kotobuki Earl Gey

204300
5 676mg
3200 mg
511 mg
1270 mg
273 mg
212 mg
100 mg
100 mg
3,7 mg
14 mg
17 tipos
36 g
551 mg
2,5 g
17000 mg
13
Kotobuki Rooibos
79900
1055 mg
171 mg
307 mg
100 mg
277 mg
100 mg
100 mg
- mg
1,1 mg
10 mg
15 tipos
69 g
38 mg
0,4 g
Casi ninguno
sper alimentos
0%
junk
El aceite de perilla se obtiene a partir de semillas prensadas en fro de la planta Perilla

frutescens. La perilla tiene sus races en el Extremo Oriente. Contiene ms cidos grasos
omega-3 que la linaza, y est llena de sustancias curativas de origen vegetal. Durante siglos
la perilla se ha utilizado en Oriente para obtener un equilibrio entre cuerpo y alma, y para
regenerar el chi, su fuerza interior, proporcionando paz interior.
Crema Budwig, de reconocimiento mundial, para recargar sus bateras. Receta: requesn
mezclado con una cuchara o cucharadita de Okinawa Omega, enriquecido con germen
de trigo y endulzado con azcar de flor de coco al gusto. Se puede sustituir con cuajada,
yogur normal o yogur suave con cultivos activos de requesn.
Omega-3,6,7,9
necesario para nuestra salud
Qu es Okinawa?
La gente consciente tiene muy en cuenta la ingesta de frutas y verduras, pero a

menudo olvidan que hay dos cidos grasos esenciales de los que un cuerpo sano
no puede prescindir. Son el cido alfa-linolnico (ALA) de la familia del omega-3,
y el cido linoleico (LA) de la familia del omega-6. Su cuerpo no puede producirlos por s mismo. Hay que asimilarlos de los alimentos. Un cuerpo sano no
puede prescindir de los cidos omegas. Los ALA, LA y omegas apoyan en general
muchos procesos vitales.
Omegas para cargar

la batera de cada clula
El ser humano se compone de miles de millones de clulas. La vitalidad de cada
clula depende en gran medida de la calidad y la proteccin que proporcionan
sus paredes (membranas). Las paredes celulares se componen principalmente de
grasas. Suficientes cidos grasos omega-3/6 hacen que las paredes celulares sean
flexibles y permeables, y que puedan absorber nutrientes. Tambin aseguran que
las bateras de las clulas se puedan recargar. Se encargan adems de la conductividad y de la generacin de impulsos elctricos. Si no consumimos suficientes
cidos grasos omega-3 estaremos cansados, tanto fsica como mentalmente.
Johanna Budwig, sobre la recarga de nuestras bateras: La bipolaridad entre la
grasa (cpsula de la clula) y las protenas (ncleo celular) es de fundamental
importancia para la preservacin y estructura de las clulas vivas. Esta bipolaridad
depende en gran medida de la presencia de suficientes omega-3/6. La falta de
cidos grasos omega-3/6 paraliza muchas funciones vitales de la clula. Cuando
la bipolaridad entre el ncleo celular y la membrana se destruye, por ejemplo
por causa de una falta de cidos grasos omega-3/6 o por el consumo de grasas
endurecidas (trans-grasas), la carga elctrica desaparece. En otras palabras, la
batera se agota.
14
Okinawa es un archipilago al sur de Japn, con 1,2 millones de habitantes y una

base militar estadounidense. La mayora de las personas en el mundo que han
cumplido 100 aos y estn activas y felices, viven all. Cientficos estadounidenses y japoneses investigaron 600 centenarios en el transcurso de 25 aos.
En el libro The Okinawa Program se puede leer que los habitantes de Okinawa
de 100 aos son delgados, giles y presentan unos huesos fuertes. Tienen arterias
flexibles y jvenes, bajos niveles de colesterol y homocistena, y estn en buena
forma. Disfrutan de una mente aguda y pocos problemas de memoria. Su libido
es saludable y han pasado la menopausia sin problemas. Presentan una apariencia joven para su edad, tienen energa y los ojos brillantes.
Aceite Cannabis Sativa para mantener

el equilibrio de los cidos omega
Udo Erasmus, el padrino de los cidos omegas, escribi en su libro Fats That
Heal, Fats That Kill: El aceite de camo se puede utilizar durante largos perodos de tiempo para mantener un equilibrio saludable de cidos omega sin que
se produzca una deficiencia o un desequilibrio de estos cidos grasos. El aceite
de camo tiene una mejor composicin a largo plazo con 3 partes de omega-6
y 1 parte de omega-3. Adems, el aceite de camo contiene aproximadamente
un 2% de AGL (cido gamma-linolnico): un componente indispensable para
una buena salud.
En Balance Delight se enriquece el aceite de camo con aceite de palma roja
y aceite de germen de trigo sostenibles, ya que ambos son ricos en carotenos y
vitamina E. De esta manera los omegas en el aceite de camo no se oxidan en
el cuerpo y son capaces de llevar a cabo sus acciones curativas.
15
sper alimentos
0%
junk
El chef de primera Philippe Van Den Bulck
Cmo y cunto debe consumir? Puede consumir Okinawa Omega sin limitacin. Da tras
da. Okinawa Omega no es un suplemento sino un alimento inteligente. Slo necesita una
cucharadita (5 g) al da para cubrir las cantidades diarias recomendadas de ALA y LA. Para
obtener la cantidad ptima y compensar cualquier tipo de dficit, puede tomar de 1 a 2
cucharadas soperas al da.
Vitalidad serena en
5 deliciosos Okinawa Omega
1. Happy Perilla Special, omega-3/6/6/9 y 7: Nuestro producto ms exquisito
contiene aceites muy especficos y prensados en fro, saludables, que son fantsticos para el cuerpo y la mente. Aceite virgen EXTRA mezclado con ingredientes:
25% aceite virgen extra de perilla*, 25% aceite virgen extra de camo*, 10%
aceite virgen extra de nigella*, 7,5% aceite virgen extra de nuez*, 7,5% aceite
virgen extra de semilla de calabaza* (para hombres mayores), 10% aceite virgen
extra de aceite virgen extra de Onagra* (para mujeres mayores), 10% aceite virgen extra de palma roja* y 4,5% de aceite virgen extra de germen de trigo. Con
un 0,5% de aceite virgen extra Happy Delight* (= aceite obtenido a partir de
la cscara de naranjas, limones y limas de cultivos biodinmicos). Y nada ms.
Bovis 15.000, -15 Yin, IG0
2. Eicosan Perilla, omega 3/3/3/6/ 9 y 7: Los omega-3 Okinawa restauran rpidamente el equilibrio de omega 3/6 si su dieta carece de suficientes cidos grasos
omega-3. Adems, las hierbas tradicionales chinas, ayurvdicas, indonesias y
mediterrneas promueven el efecto de los cidos grasos omega-3 de una manera
holstica. Aceite virgen EXTRA mezclado con ingredientes: 80% de aceite virgen
extra de perilla*, 15% de aceite virgen extra de palma roja*, 5% de aceite virgen
extra de germen de trigo. Con un 0,5% de aceite de oliva virgen Eicosan* (=
aceite de jengibre, crcuma, romero, manzanilla, clavo, cilantro, canela). Y nada
ms. Bovis 14.500, -70 Yin, IG0
Si toma una cucharadita cada da y sigue una costumbre alimentaria saludable, disfrutar
de una robusta salud y estar ingiriendo las cantidades ptimas en una correcta proporcin. Cmo tomarlo? Con cuchara, en el zumo vegetal, en yogur, con un alio o aadindolo a cualquier alimento. Consumir siempre fro. Es un complemento perfecto para el pur
de patata o la salsa de tomate. Para mujeres, hombres, nios y centenarios.
4. Indian Delight, omega-3/6/6/9 y 7: Con 10 hierbas indias Ayurveda Garam

Massala de sabor suave. Para una mayor resistencia y armona. 50% aceite virgen
extra de girasol*, 35% aceite virgen extra de linaza*, 10% aceite virgen extra de
palma roja* y 4.5% aceite virgen extra de germen de trigo. Con un aceite 0,5%
bio virgen extra Garam Massala (= aceite de cilantro, comino, jengibre, canela,
pimienta negra, cardamomo, clavo, chile, hojas de laurel, nuez moscada). Y nada
ms. Bovis 14.300, +15 Yang, IG0
5. Balance Delight, omega-3/6/6/6/9 y 7: para un equilibrio de omegas con AGL.
85,5% aceite de camo*, 10% aceite de palma roja*, 4,5% aceite de germen
de trigo. Y nada ms ... 500ml, Bovis 15.300, -10 Yin, IG0
Por naturaleza contiene una gran cantidad de carotenos y vitamina E. Los
omega-3 y 6 son aceites muy sensibles que han sido prensados por Amanprana
con gran cuidado. El resultado: una peroxidacin bajsima. Adems, los productos de Amanprana contienen una gran cantidad de carotenos y vitamina E. Estos
antioxidantes y vitaminas protegen al aceite contra la oxidacin por la luz, el
oxgeno y el calor. Tanto en la botella como en nuestro cuerpo.
Disponible en 100 ml y 500 ml.
3. Happy Delight, omega-3/6/6/9 y 7: Con aceite de lima, limn y naranja de cultivos biodinmicos. Para una piel suave. Su sabor fresco es ideal para los nios.
50% aceite virgen extra de girasol*, 35% aceite virgen extra linaza*, 10% aceite
virgen extra de palma roja* y 4,5% aceite virgen extra de germen de trigo*. Con
un 0,5% de bio Happy Delight (= aceite de la cscara de naranjas, limones y
limas de cultivos biodinmicos). Y nada ms. Bovis 14.300, -40 Yin, IG0
* comprobacin orgnica por BE-BIO-02

1
16
17
sper alimentos
0%
junk
El aceite Hermanos Cataln obtiene un premio. Hermanos Cataln, el aceite
de oliva ecolgico de Amanprana, gan el oro en el concurso BIOC 10 a la
mejor calidad en aceite de oliva virgen extra ecolgico, y fue elegido mejor
aceite de oliva virgen extra de Espaa en abril del 2011.
El Qi-board incrementa su
higiene hasta 3-5 veces
2 aceites de oliva
virgen extra
El valor Bovis del Qi-board de Amanprana: 17000! El Dr. Robert H.

Steelooper ha puesto a prueba el valor Bovis de la tabla Qi comparndolo con
una tabla de cortar de plstico y otra de vidrio. Sus conclusiones no dejan lugar
a dudas. La tabla de plstico (bovis 0) roba la energa. Los iones negativos pasan
del plstico a los alimentos.. La tabla de vidrio (Bovis 6500) es neutra. La tabla
Qi de Amanprana (Bovis 17000) refuerza la energa y fortalece el vnculo con la
comida.
Las caractersticas extraordinarias del Qi-board. Todas las tablas Qi se
hacen una a una a mano y presentan una estructura y una forma nica de madera. En su fabricacin no se utilizan ni residuos de madera encolados ni prensados. Cada tabla Qi est hecha de una sola pieza slida de madera. Se acabarn
los chuchillos desafilados. Una madera relativamente blanda, la del alcanforero,
ayuda a que los cuchillos se mantengan afilados. Por otro lado, es bastante dura
para evitar que el cuchillo atraviese las fibras de madera. La tabla Qi es parte de
la idea slow-food: poner ms conciencia y amor en la preparacin de los platos
y disfrutar de la comida.
Estudios universitarios han demostrado que el crecimiento de bacterias y
hongos se ralentiza hasta 3-5 veces ms en la tabla Qi de Amanprana
que en otros tres tipos de tablas de cortar. As, la tabla Qi puede
desempear un papel til para garantizar la higiene
de los productos alimenticios y de la cocina. Gracias a la madera natural del alcanforero, en las
tablas Qi se evita el crecimiento de grmenes,
hongos y bacterias. Esta propiedad es ms conocida como anti-microbiana.
Los hermanos Cataln cultivan, prensan y embotellan todo ellos mismos. La calidad comienza con sus olivos, a los que se les otorga el
doble del espacio normal: 36 m2 cada uno. Un aceite de oliva suave
y armonioso con sabor y tierra. Recomendado para platos fros y cocina refinada. Origen: La Rioja, norte de Espaa. Productor: Almazara
Ecolgica de la Rioja. 100% Arbequina. 500 ml. 13700 Bovis; 10
Yang; IG 0.
Cuanto menor sea el factor de crecimiento, mayor la higiene

Qi-board Tabla Tabla Tabla
Factor de crecimiento de alcanfor
de credo de plstico de vidrio
Hongos
3,3
8,9
9,7
5,7
Bacterias
0,07
1,7
7,3
3,8
18
2
premios
BIO
Se hace una mencin por escrito en la botella de la calidad de Verde

Salud. 100% Picual. Tiene su origen en un olivar situado en un parque
natural en Andaluca (D.O.P. Sierra Mgina), en el sur de Espaa. Gracias a su calidad especial y filtrada puede soportar temperaturas para
frer y asar de ms de 180 C. Verde Salud, el aceite de oliva virgen
extra afrutado con un regusto amargo y saludable. Productor: Trujal
de Mgina. 750 ml. Bovis 12.400, 10 Yang, IG 0
Aceite virgen extra de nuez

Franck Monsallier, ganador de la medalla de oro en el Salon des huiles
du monde en el 2005, utiliza una combinacin de 4 variedades de
nueces de sus huertos para obtener un sabor delicioso y puro del Prigord. Las nueces no se precalientan ni se tuestan. Se aplastan con un
verdadero molino de granito hasta conseguir una perfecta masa homognea. Despus se pasa por la prensa diseada por el propio Franck
Monsallier. El resultado es un aceite con una peroxidacin de menos
de 2 mg y una acidez inferior a 0,5%, que es excelente. Absolutamente
delicioso sobre pan, ensaladas, pasta, en vinagreta... o sobre cualquiera
de sus platos. 250 ml. 14000 Bovis, -50 Yin, IG 0, Omega-3 !
19
Ms Qi. La madera simboliza la primavera, la energa creciente, el verdor y la vegetacin

primaveral. La energa/iones de la tabla Qi es absorbida por el alimento y la persona que lo
prepara. Ambos obtienen, por decirlo as, un valor de energa ms alto.
sper alimentos
0%
junk
La humedad presente en el cuerpo humano fuera de las clulas (lquido extracelular)

contiene los mismos minerales que se encuentran en el mar. Como sabemos, el mar es el
origen de toda la vida. Las algas acumulan minerales. Adems, los minerales de las algas se
absorben fcilmente. Esta es la razn por la que Amanprana ha optado por enriquecer la
mezcla ORAC con 3 tipos y colores de algas marinas.
Mezcla ORAC de Amanprana con hierbas,

Rhus (Sumac), algas marinas y flor de sal
Las exigencias para estos nuevos alimentos excepcionales
eran muy altas. En primer lugar, Amanprana quera combinar una mezcla ORAC de hierbas con un contenido de
antioxidantes muy alto (alto valor ORAC) y minerales con
un sabor exquisito. Un sabor agradable que fuese bien con
muchos platos. Chantal Voets, cocinera y co-fundadora de
Amanprana, exigi an ms. Decidi aadir 3 colores de
algas y flor de sal. De esta decisin salieron 2 variedades:
Chile (picante) y Lavandou (suave).
Por qu una mezcla ORAC?
Somos lo que comemos y digerimos. ORAC indica la cantidad de antioxidantes que contiene su comida. Los antioxidantes nos ayudan a protegernos contra
ataques del exterior (oxgeno). Cada vez ms nos vemos expuestos al estrs, la
radiacin y las sustancias txicas de nuestro entorno, tanto dentro como fuera de
casa. Como resultado de ello se requieren ms antioxidantes que nos ayuden a
protegernos contra el envejecimiento (oxidacin) y las enfermedades propias de
nuestra sociedad. Las frutas, verduras, cereales y semillas contienen todas antioxidantes, pero las hierbas las superan.
Mezcla de hierbas bsica alta en ORAC
Para la mezcla bsica hemos elegido 10 productos de primera en cuanto a valores ORAC, que Chantal ha logrado combinar en 2 deliciosas mezclas ORAC.
Para las hierbas bsicas hemos optado por clavo (290 283 ORAC), organo (175
295 ORAC), romero (165 280 ORAC), tomillo (157 380 ORAC), canela (131 420
ORAC), vainilla (122 400 ORAC), crcuma (127 068 ORAC), salvia (119 929
ORAC), pimienta de Sichuan (118 400 ORAC) y semillas de rhus (86 800 ORAC).
Nuestra comida se ha convertido en una dieta pobre en minerales. Cada vez ms a

menudo nuestra comida se cultiva en suelos pobres en minerales. Las verduras cultivadas
contienen fcilmente un 50% menos de minerales que los vegetales silvestres. Hoy en da,
la lechuga, los tomates, las espinacas y la col contienen un 70% menos de minerales que
en 1948. Las alubias en lata contienen un 25% menos de minerales que las frescas. Las
hierbas y algas marinas son la fuente ms rica de minerales.
3 algas marinas por sus minerales y efecto alcalino
Hemos elegido lechuga de mar (verde), nori (rojo) y dulse (marrn). Estas algas
marinas secas contienen entre un 15% y un 25% de minerales y un 5% de sal del
mar. El cuerpo es incapaz de producir sus propios minerales, y nuestras verduras,
frutas y cereales son cada vez ms pobres en estos minerales. Las algas marinas
contienen los 31 minerales que el cuerpo necesita. Los minerales son elementos
estructurales para los huesos y el tejido. Procesan los impulsos elctricos de los
nervios y son los catalizadores de los procesos enzimticos de nuestro cuerpo.
Adems, las algas marinas tienen un efecto alcalino en el cuerpo. Las algas marinas desacidifican el cuerpo.
Flor de sal?
La flor de sal se produce a primera hora de la maana cuando se combina una
suave brisa con el sol caliente. Se forma entonces un cristal de sal, elogiado por
su sabor y su estructura cristalina nica. Sin yodo aadido, 100% natural y 100%
recogido a mano
Mezclas Lavandou y Chili ORAC
Lavandou es la mezcla suave ORAC con el toque delicioso de la lavanda y un
28% de flor de sal. Chili es la mezcla picante ORAC con chile y cayena, y un 20%
de flor de sal. Las dos mezclas se pueden utilizar en cantidades abundantes en
todos sus platos. El contenido de flor de sal se ha mantenido bajo, de modo que
puede rociar de 3 a 5 veces ms mezcla ORAC sobre la comida de lo habitual.
As su cuerpo obtendr ms ORAC, ms minerales y ms agentes desacidificantes.
Bovis
14000
Bovis
14500
+20 yang
+10 yang
GI 10
GI 10
ORAC 104 600 ORAC 118 900

20
21
10 g de fibra, con slo 30 caloras

por cucharada de fibra de coco
sper alimentos
0%
junk
Smoothie de pia y espirulina: ingredientes para 4 vasos (200 ml): 1 cucharada de

fibras de coco Amanprana, el zumo de 5 naranjas, zumo de 2 pomelos, 2 pias pequeas
(o 1 grande), 2 dtiles, 8 tabletas de espirulina. Preparacin: Vierta el zumo fresco de las
naranjas y pomelos en un recipiente grande (o licuadora). Quite las pepitas de los dtiles
y pquelos finamente. Pele la pia y crtela en trozos pequeos. Aada las tabletas de
espirulina. Mezcle bien con una batidora de mano o en la licuadora. El resultado es una
bebida deliciosa, alta en fibras: por cucharada de fibras de coco se obtienen 10 g de fibras
en cada vaso.
Su cuerpo es el hroe
Las fibras de coco ecolgicas de Amanprana

son ideales para obtener una buena defecacin
al tiempo que se consumen pocas caloras
El cuerpo y la mente se esfuerzan para mantener el equilibrio y la salud, para conseguir la homeostasis. Esta bsqueda natural es el mecanismo de supervivencia
de todos los seres vivos. Se ha ido desarrollando, adaptando y perfeccionando a
lo largo de muchos millones de aos de evolucin.
El cuerpo y la mente consiguen el equilibrio y la salud si les proporcionamos
suficientes nutrientes y relajacin. Esto no nos obliga a comer mirando una calculadora, pero s que tenemos que dar a nuestro cuerpo y a nuestra mente suficientes vitaminas, minerales, cidos grasos esenciales, protenas, grasas, hidratos
de carbono, antioxidantes, etc., sin exagerar. El cuerpo se encarga del resto. No
tenemos que preocuparnos mucho sobre los pequeos desequilibrios; el cuerpo
sabe cmo solventarlos. Pueden eliminar los excesos y reciclar todo lo que puede
llegar a ser necesario.
Pero s que debemos preocuparnos por las deficiencias. Una deficiencia de un
nutriente puede tener consecuencias negativas para el cuerpo y la mente ya que
todo est relacionado entre s; cada parte depende de las dems. Se sabe que el
magnesio acta en 400 procesos en nuestro cuerpo. Y esto se aplica a todos los
nutrientes. Este es uno de los principios bsicos de Amanprana. O, como Herman
Le Compte explica: Cuanto mayores las deficiencias, ms rpido ser el proceso
de envejecimiento. Amanprana permite a su cuerpo ser el verdadero hroe.
Fuentes
de fibra
g fibra / 100 g
soluble
no soluble
cido ftico
gluten
cianuro
10 g de fibra
10 g de fibra
Harina
de coco
Salvado
de trigo
Semilla
de lino
Pasas
secas
Salvado
de avena
61 g
6g
55 g
poco
nada
nada
30 g
3g
27 g
s
s
s
35 g
9g
26g
s
nada
s
16 g
11g
5g
nada
nada
nada
16 g
8g
8g
s
s
s
1 cuchara
30 cal
2 cucharadas
72 cal
2 cucharadas
114 cal
4 cucharadas
150 cal
4 cucharadas
253 cal
22
Una buena defecacin requiere 10 gramos de fibras por comida, as como mucha
agua y ejercicio. Mucha gente tiene problemas en este sentido y suelen sufrir dolores
de estmago y deposiciones irregulares y/o duras. Esto no es nada saludable. Comer
fibra de coco con regularidad durante las comidas asegura una defecacin regular y
fcil, y un estmago plano. En el caso contrario, cuando se sufre de intestino suelto,
el consumo de fibras de coco y poca agua ayudan a resolver el problema. Adems, las
fibras de coco tambin limpian el intestino y ofrecen ms resistencia y vitalidad. Las fibras de coco garantizan que las sustancias txicas y el colesterol sean eliminadas ms
rpidamente del cuerpo, garantizando as una mejor salud. Una cucharada de fibras
de coco contiene slo 30 caloras y 10 g de fibra. Las fibras de coco de Amanprana
tienen un sabor a coco delicioso y suave. Las fibras de coco contienen menos caloras
y ms fibra que otros productos ricos en fibra. Las fibras
gluten 0%
de coco no presentan ni gluten que irrite, ni cido ftico
que inhiba la obsorbencia de minerales, ni cianuro que
inhiba la quema de caloras. Contiene las ocho protenas
esenciales y los saludables MCT que favorecen la absorcin de minerales. La salud comienza con una digestin
saludable. Tome fibra de coco tres veces al da con cada
comida, 1/2 o 1 cucharadita: Como bebida de fibra:
1/2 o 1 cucharada en un vaso de agua (25 cl) de zumo,
batido, smoothie, cacao, t o caf Espolvoree: 1/2 o 1
cucharada en salsa, yogur, muesli, copos de avena, postres o sobre su comida Como harina sin gluten rica en
fibra para pan, pasteles, galletas, etc. Sustituya un 10% a
15% de harina normal por harina de coco (fibras) y aada
agua si fuera necesario. Disponible en 500 g y 1 kg. Bovis
11350, -30 Yin, IG 40
Fair trade
Harina de coco ecolgica de comercio justo

para un mundo sostenible, tico y social.
23
Coma alimentos crudos

por sus enzimas.
Que la nutricin
sea tu medicina
y la medicina
tu
nutricin.

- Hipcrates -
Albndigas vegetales y crudas de kofta: ingredientes: 1 taza de nueces puestas a remojo,

1 taza de nueces de Brasil puestas a remojo, 1 taza de piones, 1 cucharada de miso blanco,
0,5 taza de copos de levadura nutricionales, 0,5 taza de tomates secos, 1 cucharada de sal
del Himalaya; 0,5 cucharada de pimienta, 1 taza de hierbas frescas picadas (albahaca, perejil,
cilantro), 1 cucharada de grmenes de trigo crudo Amanprana, 3 tallos de apio finamente
**antioxidante de amplio espectro sin ADH

pero 100 mg es lo que generalmente se recomiendan
Alimentos crudos?
Los alimentos crudos son comida
fresca, germinada, cultivada (con
bacterias sanas) o seca, que nunca
se calienta a ms de 40 C. Los alimentos crudos son ricos en enzimas,
tienen un alto valor Bovis y abundante en vitalidad chi. As, asegrese de
incluir ms alimentos crudos en sus
comidas: consumimos demasiada comida cocinada. Calentar los alimentos a temperaturas superiores a 40C
provoca la inactivacin de las enzimas, la prdida de energa, disminucin del valor Bovis y una prdida de
nutrientes. Una mezcla de alimentos
crudos y cocinados (macrobiticos),
con una mayor cantidad de alimentos crudos en verano y ms comida
caliente en invierno, proporciona un
equilibrio perfecto entre
dos mundos.
Compare los valores de ORAC del germen de trigo crudo

con los de los siguientes productos sanos:
crudo
Germen de trigo 100 g* %RDA

B1 tiamine
1,8 mg
128%
B2 riboflavina 0,8 mg 50%
B3 niacina
10 mg
55%
B6 piridoxina
1 mg
50%
B9/B11 cido flico 500 mcg 50%
Vitamina E (6 clases 25 mg
250%
Zn zinc
14 mg
93%
Cu cobre
0,7 mg 63%
Mn manganeso 20,3 mg 579%
Fe hierro
9,3 mg 66%
Mg magnesio
325 mg 108%
Cr cromo
70 mcg 56%
Se selenio
113 mcg 161%
P fsforo
1000 mg 125%
cido alfa lipoico 800 mg **
B5 cido pantotnico 1,4 mg 23%
B12 cobalamina 0,2 mcg 20%
K potasio
957 mg 24%
Ca calcio
71 mg
9%
lecitina
2g
Tomates
Lechuga romana
Kiwi Gold
Espinacas
Brcoli
Fresa
Germen de trigo
406
963
1.210
1.515
3.082
6.552
13.800
24
picados, 1 pimiento rojo pequeo picado. Preparacin: Escurra las nueces y enjugelas bien.
Mulalas en la licuadora agregando el resto de ingredientes, excepto el apio y el pimiento
rojo, y mezcle hasta obtener una masa suave y firme. Mezcle a mano con la pasta el apio y el
pimiento rojo picados finamente. Haga pequeas bolitas con la mezcla y deje que se sequen
en el horno o en una unidad de deshidratacin a un mximo de 38 C durante 3 horas.
ORAC 13.800
Por qu los
grmenes de trigo ecolgicos de
Amanprana enriquecen la comida?
El germen de trigo es la esencia de la vida del grano de trigo. El germen es lo
que produce una nueva planta. Tambin es un depsito de almacenamiento de
vitaminas, minerales, protenas, los saludables cidos grasos omega 3/6/9, fibra y
un montn de otros nutrientes sanos y antioxidantes, como la lecitina y 800 mg de
cido alfa lipoico por cada 100 gramos. Espolvoree sobre bebidas, muesli, sopa,
yogur, salsas, pasta, arroz, patatas y verduras, ensaladas y pan (no los caliente,
aada despus de la coccin) o cmalos por separado: de una a seis cucharadas
o ms por da. Este alimento aadir un delicioso sabor dulce a los platos. La
bolsa especialmente diseada los protege del oxgeno y la luz. Aval ecolgico por
BE-BIO-02. 0% de modificacin gentica y 0% de irradiacin. Disponible en dos
versiones de 400 g. Crudo: 13800ORAC, 100% natural, 100% enzimas activas.
Amanprana es probablemente el nico que sabe cmo producir esta versin
cruda. Mejorado: 12900 ORAC, el sabor amargo se elimina trmicamente pero
sin tostar.
Valor nutricional por cada 100 gr.
Germen de trigo ecolgicos Amanprana
Valor calorfico 291 kcal / 1226 kj
Protenas 28 g Hidratos de carbono
24 g. De los cuales 12 g de azcar
9,2 g de grasa 5,9 g de cidos
grasos poliinsaturados, de los cuales
5,4 g de cidos grasos omega 3 y 0,5
g de omega 6 1,5 g de cidos grasos
monoinsaturados omega 9 1,8 g de
grasa saturada 25 g de fibra 5 g de
sodio 9 g de agua Bovis 11350
+30 Yang 40 de ndice glucmico
informacin sobre alrgenos: contiene
trigo, rico en gluten
Bovis 11350, +30 Yang, IG 40
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Si todos comisemos ms comidas vegetarianas y menos carne, protegeramos mucho ms

las riquezas naturales de las selvas tropicales. Si no consumisemos nada de carne, habra
igualmente suficiente tierra cultivable para alimentar a toda la creciente poblacin mundial
con alimentos saludables.
El resultado ms delicioso y saludable a la hora de guisar cebollas se obtiene cuando se

cocinan en aceite de palma roja. Receta: caliente una cucharadita de aceite de palma a fuego
lento. Guise los aros de cebolla hasta que adquieran un tono marrn dorado.
Amanprana presenta el 1er aceite

de palma roja sostenible y tico
Frer y cocinar con el wok de forma sana

y agradable con aceite de palma roja
Salve la selva tropical y la biodiversidad de Colombia

Amanprana presta apoyo a la organizacin ecologista colombiana, ProAves, a
travs de World Land Trust. Esta es una organizacin dedicada a la preservacin
del hbitat de las aves (por ejemplo, del periquito orejiamarillo) y de anfibios a
punto de extinguirse. Su objetivo es mantener intactas las riquezas naturales de
Colombia y su biodiversidad, forzando a que se detenga la deforestacin indiscriminada y sin miramientos. www.proaves.org
La salud a travs del aceite de palma roja

Las zanahorias contienen mucho beta-caroteno. Igual que el aceite de palma roja.
De hecho, la palma roja contiene 10 veces ms carotenos que las zanahorias.
Los tomates contienen licopeno-carotenos. La palma roja tambin. En realidad,
la palma roja contiene 30 veces ms carotenos que los tomates. La palma roja
es adems muy rica en vitamina E (7 tipos). El aceite de palma roja es la fuente
ms rica de tocotrienoles, una vitamina E especfica, 30 veces mejor que otros
tipos de vitamina E en retardar la prdida progresiva de visin y el envejecimiento
de la piel a travs de la accin de la luz solar. La vitamina E y los carotenos son
antioxidantes naturales que ayudan a proteger el cuerpo, la mente y la piel contra
el envejecimiento.
Salve un rbol en la selva tropical

Bajo la direccin de Sir David Attenborough como patrocinador, World Land Trust
(WLT) se esfuerza al mximo para proteger la selva tropical y sus 10 millones de
plantas y animales. Si compra aceite de palma roja Amanprana estar ayudando a
WLT a adquirir parcelas de tierra dentro de la selva tropical. Por cada litro que se
compre, ser salvado un rbol. www.worldlandtrust.org
Apoyo a los derechos humanos en Colombia
El aceite de palma roja Amanprana lo elaboran familias de pequeos productores
de palma de Colombia en la regin de Magdalena y Bolvar. Estas familias han
recibido, tambin gracias a Amanprana, un certificado bio. Las pequeas Alliances for Peace son un modelo para el desarrollo econmico de las comunidades
pobres.
Riqusimo!
El aceite de palma roja da ese sabor tpico africano y latinoamericano, y proporciona unos maravillosos tonos dorados a sus platos: moambe, arroz, cebollas estofadas, patatas y huevos fritos. Sugerencia: el aceite de palma roja con espinacas
es un superalimento especialmente nutritivo para los ojos.
100% natural, 100% ecolgico, 100% de
trazabilidad, saludable y sabroso. Disponible
en volmenes de 325 ml y 1600 ml. Bovis
11.500, 55 Yang, IG 0
Van la una con la otra

Los productores reciben una subvencin que les ayuda en sus esfuerzos ecolgicos, su educacin, su salud y la sostenibilidad. El fruto de palma lo cultivan
cooperativas de tamao menor y se enva a Daabon, donde se prensa de acuerdo
con las reglas de este arte. En pocas palabras, todo el mundo est feliz: usted, los
productores y Amanprana.
www.noble-house.tk
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sper alimentos
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La mayora de las margarinas tienen como base el aceite de palma. El fruto de la palmera es rojo. El color rojo lo producen los
carotenos. As que por qu nunca encontrar una margarina
de color rojo? La respuesta es que las margarinas se hacen con
aceite de palma refinado. Son innumerables los nutrientes, entre
ellos los carotenos, esteroles y vitamina E, que se refinan a partir
del aceite y se venden como suplementos.
Las ventajas del aceite virgen extra y

las desventajas del aceite refinado
Aceites ecolgicos y virgen extra
+ contienen nutrientes saludables
+ nutren el cuerpo
+ aportan vitalidad al cuerpo
Aceites refinados
- roban nutrientes saludables
- roban vitalidad
- provocan enfermedades por causa de
deficiencias alimentarias
- roban vitamina E
+ contienen ms vitamina E y protegen

contra el envejecimiento
+ proporcionan minerales como el mag- - roban minerales y hacen que disminuya
nesio, hierro, calcio
la vitalidad
+ contienen carotenoides, buenos para la - roban carotenoides, lo que es malo para
piel y los ojos
la piel y los ojos
+ no contienen ni disolventes ni conser- - contienen disolventes nocivos que
vantes qumicos (E320)
repercuten negativamente en el cuerpo
y la mente
+ suministro de lecitina para estimular la - contienen muy poca lecitina
transferencia de estmulos
+ contienen esteroles vegetales para un
- contienen muy pocos esteroles
buen ndice de colesterol
+ contienen enzimas y ayudan a la diges- - roban enzimas
tin
+ proporcionan polifenoles que protegen - contienen muy pocos polifenoles
los vasos sanguneos
+ suministran clorofila que ayuda a desin- - contienen muy poca clorofila, aumentan
toxicar el cuerpo y mejorar el transporte la acumulacin de txicos y reducen el
de oxgeno
transporte de oxgeno
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Sustituya su margarina por el aceite virgen extra

Amanprana coco+oliva y coco+oliva+palma. Si se
conserva en fro es ms fcil de untar. Deliciosamente sano con pan.
Fair trade
Aceite de coco ecolgico de comercio justo

Mezcla de aceite virgen extra de 3 mundos

diferentes para bocadillos o pan, para frer y asar
El coco+oliva y coco+oliva+palma de Amanprana combinan los mejores aceites
virgen extra de 3 mundos diferentes: aceite de coco prensado en fro de Filipinas,
aceite virgen extra de oliva de Espaa y aceite de palma sin refinar de Colombia.
Debido a que las grasas naturales contienen componentes nicos, estos productos promueven la vitalidad y la salud. Utilcelas sobre el pan en lugar de la
margarina. El aceite de coco virgen extra est lleno de MCT y cidos grasos. Estos
cidos son fciles de digerir y tienen propiedades anti-virales y anti-bacterianas.
El aceite de oliva virgen extra contiene muchos polifenoles. Es bien conocido
como uno de los pilares saludables del estilo de vida mediterrneo. El aceite de
palma virgen extra ofrece una gran cantidad de vitamina E y carotenos que aportan beneficios a su cuerpo, su mente y su piel. Estas mezclas de aceite contienen
por naturaleza muchos esteroles; no es necesario aadirlos. Si se conserva en fro,
coco+oliva y coco+oliva+palma se pueden untar segn se sacan del frigorfico.
Si lo que se desea es tener la garanta de cocinar sano, utilcelos para frer y asar.
Y adems son deliciosos! Disponible en 325 ml y 1600 ml.
Los aceites saludables de Amanprana

son puros. Contienen 0% grasas
trans. Cocos+Olive:
Bovis 13.100,
45 Yang, GI0;
Cocos+Olive+Palm:
Bovis 12.600, 50
Yang, IG0
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Alfred Vogel: Estoy convencido de que la naturaleza nos proporciona todo lo necesario
para proteger y conservar nuestra salud. Bart Maes: Cuanto ms cerca de la naturaleza y
menos procesada o refinada sea nuestra comida, mejor para la humanidad.
En snscrito, la lengua escrita clsica de la India, aman significa paz o descanso, y prana
significa vitalidad. De ah vitalidad serena. El elefante simboliza una fuerza latente no agresiva
y encarna la sabidura, la tolerancia y la paz. Es un smbolo de la felicidad. Los elefantes son
herbvoros: no comen ni carne ni pescado. No matan. Una bella filosofa para las generaciones del maana.
4 reglas bsicas del aceite

por Bart Maes
Tambin necesitamos
grasas saturadas?
1. Los aceites saludables son tan importantes como las verduras y las frutas: El
tiempo en que considerbamos los aceites nicamente como instrumentos de
trabajo para preparar alimentos debe pasar a la historia. Necesitamos incluso
ms caloras de aceites saludables que de protenas.
Cada aceite, planta, animal y ser humano se compone de cidos grasos

saturados, monosaturados y poliinsaturados.
Tenemos en nuestro cuerpo ms de 30 tipos diferentes de cidos grasos,
cumpliendo cada uno su funcin especfica. Esta es la razn por la que la
variacin en los aceites virgen extra es tan importante como la variacin
en las verduras y frutas frescas. En un patrn de comida sana debera
haber el doble de grasas saludables que de protenas. La mayora de las
organizaciones de salud recomiendan que el 30% de nuestra ingesta calrica provenga de grasas saludables, divididas por igual entre los tres tipos.
Un tercio de estas grasas saludables, por lo tanto, debe provenir de grasas
saturadas. Durante mucho tiempo se pens que las grasas saturadas no
cumplan ninguna funcin especfica, sino que ms bien tenan un efecto
negativo sobre la salud. Esta idea pertenece al pasado.
2. La calidad del aceite es ms importante que el tipo de aceite: Utilice nicamente virgen extra. Los aceites refinados son ms dainos que el azcar
refinado. Los aceites refinados se reconocen porque tienen un sabor neutro
o han perdido todo el olor en su refinamiento. La margarina se suele llamar
mantequilla plstica. No la consuma nunca. Se trata de una imitacin barata
creada para la Segunda Guerra Mundial cuando la mantequilla era demasiado
cara. La parte sana del aceite se vende a un precio muy alto a la industria farmacutica. Los restos se desodorizan, se refinan, se blanquean y sirven como
base para la margarina.
3. Vare entre aceites, igual que vara entre frutas y verduras: Una zanahoria
no es lo mismo que una lechuga. Comer slo zanahorias es demasiado limitado. Este principio tambin se aplica a los aceites. Lo importante es la variacin,
tambin en aceites.
4. Algunos aceites puede calentarlos, otros slo se pueden utilizar en fro: Los
aceites con muchos PUFA (cidos grasos poliinsaturados) son exclusivamente
adecuados para preparaciones fras. Pueden llegar a ser muy perjudiciales
cuando se calientan. Lo mejor es que los aceites para calentar tengan el menor
nmero de PUFA posibles.
El procesamiento y refinamiento de los alimentos es el causante nmero 1 de
todas las enfermedades de nuestra sociedad.
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Las investigaciones realizadas durante los ltimos 15 aos han demostrado el papel especfico de las grasas saturadas.
Grasas saturadas: 1) son esenciales para la ingesta de magnesio y calcio,
2) protegen a los omegas, 3) rodean y apoyan nuestro tic-tac*, 4) son las
nicas grasas en nuestros almacenes de aire* y aseguran una mejor respiracin, y 5) fortalecen nuestra resistencia. Ahora sabemos que: 45% a 50%
de la grasa en la leche materna es saturada; la gente en Francia, Polinesia,
Tailandia y Filipinas, cuya dieta es rica en grasas saturadas, presenta unos
sistemas vasculares plenos de salud. La grasa saturada, como el aceite de
coco y de nuez de palma, es la ms segura ya que no se puede oxidar. La
grasa saturada dificulta la formacin de arrugas y el envejecimiento.
*La legislacin nos impide llamar a las cosas por su nombre
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sper alimentos
Pur de patatas con hierbas y aceite de coco (para 4 personas): Ingredientes: Aceite de coco virgen extra
Amanprana, 8 patatas, hierbas frescas como cilantro, menta, perejil...; una pizca de cayena, sal marina sin
refinar. Preparacin: Hervir las patatas. Mientras tanto, picar y aplastar las hierbas (y un diente de ajo si lo desea). A continuacin, cubrir con las patatas cocidas. Mezclar bien, agregar una cucharada de aceite de coco.
Pur de zanahorias con aceite de coco (para 4 personas): Aceite de coco virgen extra Amanprana, 8
patatas, un manojo de zanahorias, una pizca de pimienta, una pizca de sal marina sin refinar y perejil
de hoja fresco. Preparacin: Hervir las patatas y las zanahorias, y hacer un pur. Aadir un poco de
perejil para dar color. Aadir una cucharada de aceite de coco y un diente de ajo rallado si lo desea.
Mezclar bien y servir.
Hay una enorme diferencia entre el aceite de

coco ecolgico desodorizado y el virgen extra
Las ventajas del

aceite de coco virgen extra
El aceite de coco desodorizado se hace

de copra. En Asia, las pequeas empresas
secan los cocos al sol o los ahumean en la
copra. Podr oler el mal olor penetrante de
la copra desde lejos. Las gallinas, los pjaros,
las cabras y los perros pasan por la copra.
El clima hmedo y las lluvias ralentizan el
proceso de secado, haciendo que se forme
moho y que fermente. La copra se lleva a una
fbrica donde se prensa, refina, blanquea y
desodoriza. Nada parece indicar que este
Copra con hongos para aceite
aceite de coco desodorizado se origine
de coco desodorizado
de la maloliente, mohosa y antihiginica
copra. Amanprana ha podido presenciar este
proceso en Indonesia, Sri Lanka, Filipinas... Las altas temperaturas del proceso
de prensado caramelizan los azcares vinculados a las protenas (reaccin
de Maillard). A continuacin, el aceite de coco, dorado durante el proceso,
se blanquea a travs de filtros de carbono. Utilizando vapor a alta presin
se elimina el olor del aceite. El proceso es barato porque se puede producir
un gran volumen sin tener en cuenta la salud de los consumidores. Despus
de todo, el proceso de refinamiento no slo
mata a los hongos y las bacterias, sino que
tambin destruye los abundantes nutrientes.
1. Tanto el aceite de coco, como de nuez de palma, contienen muchos MCT

saludables. Estos triglicridos son cadenas de cidos grasos de longitud media que difcilmente se almacenan como grasas, sino que, sobre todo, aportan energa
2. Son muy fciles de digerir y especialmente adecuados para personas con
problemas para digerir las grasas.
3. Mejoran la ingesta de calcio y magnesio, as como el consumo de todas las
vitaminas solubles en grasas (A, D, E y K) y de 600 carotenos diferentes, que
aparecen en casi todos los vegetales.
4. Mejoran la flora intestinal, refuerzan las paredes intestinales y estimulan la
digestin. Nada mejor para un intestino problemtico.
5. Disminuyen la sensacin y los ataques de hambre, contienen menos caloras que otros aceites y aumentan la quema de caloras.
6. Con ellos tendr un buen aspecto saludable y se mantendr joven.
7. Son buenos para los dientes gracias a sus grasas MCT.
8. Reducen el ndice glucmico de los alimentos, gracias a lo cual hay menos
fluctuaciones en el nivel de azcar y nuestro estado de nimo. Por lo tanto,
encajan perfectamente en una dieta baja en azcares.
9. Mejoran la resistencia y son especialmente adecuados para los atletas que
practican deportes de resistencia.
10. Contienen grandes cantidades de cido lurico, cprico, caprlico, caprino y mirstico que aumentan la resistencia y combaten los agentes
infecciosos*.
11. Ideal como aceite para masajes, lubricante, pasta de dientes y desodorante
natural. Se utiliza mucho para el cuidado del cuerpo y el cabello.
12. La nuez de palma y el coco son portadores ideales de aceites etreos. La
estructura molecular del aceite de coco y de nuez de palma es mucho ms
pequea que la de otros aceites. Un aceite etreo mezclado con aceite de
coco o de nuez de palma a modo de portador permite una penetracin ms
rpida y profunda en la piel. Como resultado, los aceites etreos tienen un
efecto ms rpido. Dicho efecto lo mejoran an ms los cidos caprinos,
caprlico, caproico y mirstico del aceite de coco y de la nuez de palma.
Aceite virgen extra de coco

recin pelado
El aceite de coco virgen extra tiene su origen

en cocos frescos pelados y seguidamente
molidos, que se dejan secar inmediatamente
despus en armarios especiales que funcionan
como secadora a baja temperatura. El coco
rallado seco se prensa entonces en fro para
obtener aceite de coco virgen extra (VCO
extra).
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sper alimentos
En qu medida pertenece su aceite al comercio justo? La comida que elegimos tiene

una enorme influencia en las oportunidades que damos a la poblacin local. Los alimentos
que poco a poco se abaratan abusan de la mano de obra. Amanprana trata de comprar
materias primas de una manera tica. No somos perfectos, pero vamos (y trabajamos) en la
buena direccin. Nuestro aceite de coco, vainilla, harina de coco y cacao son ya productos
de comercio justo.
Qu es el comercio justo? Se trata de ayudar a los agricultores, a las empresas tradicionales y

a otras empresas pequeas en pases en vas de desarrollo a que puedan exportar con una buena
poltica social. El comercio justo es proporcionar oportunidades de empleo y prosperidad a la
gente y su pueblo o regin. Es pagar precios que no han sido establecidos por especuladores,
sino que son proporcionales a los gastos reales de produccin. En el comercio justo tambin son
importantes el medio ambiente y los mtodos de produccin ecolgicos.
Para frer, asar o saltear,

utilice aceite virgen extra de coco
Es el aceite ms adecuado para frer

en sartn y freidora?
El aceite virgen extra de coco es el aceite ms seguro para frer o calentar. Es un aceite sano que apenas pierde sus propiedades saludables, incluso cuando se calienta
con frecuencia. Como es rico en grasas saturadas, apenas llega a ser txico. Siempre que se filtre con regularidad, se puede utilizar para frer hasta dos aos. El aceite
de coco es fcil de digerir, rico y aporta un sabor suave a sus platos o patatas fritas.
La regla de oro: cuanto menos cidos grasos omega contenga el aceite que se calienta, mejor. El aceite
rico en omegas no se puede calentar. Amanprana slo recomienda aceite virgen extra o mesclas de
aceite virgen extra. Nunca use aceite sin olor, desodorizado o refinado, es decir, el 95% de todos los
aceites en supermercados. Tampoco utilice nunca grasas ni aceites solidificados o parcialmente solidificados. Aceites no adecuados para calentar (de muy malos a malos): aceite de crtamo, girasol,
semilla de uva, camo, soja, maz, semilla de calabaza, semilla de colza, canola y cacahuete. Aceites adecuados para calentar una vez, preferiblemente no ms de una vez (de buenos a muy buenos
para calentar una vez): mantequilla, crtamo y girasol con alto contenido en cido oleico, ssamo,
aguacate, macadamia, oliva, anacardo, grasa de oca, grasa de cerdo, palma roja. Aceites adecuados
para calentar varias veces (de 7 a 10 veces): de buenos a muy buenos: mantequilla clarificada (ghee),
babussa, capu assu, manteca de karit, grasa de oveja, grasa de vaca, manteca de cacao. Aceites adecuados para calentar muchas veces (a condicin de que regularmente se filtren a fin de mantenerlos
estables): aceite de coco y aceite de semilla de palma.
Elija Amanprana y apoye el

proyecto de comercio justo de coco
Amanprana comenz en Filipinas una colaboracin con Pedro Paul y Ecocert. Ecocert es una organizacin francesa que certifica productos ecolgicos y de comercio justo. Pedro Paul es una de las primeras empresas de coco que se independiz
tras la ocupacin espaola. Da trabajo a 2000 personas y recibe los cocos orgnicos de 305 pequeos agricultores de la provincia de Lezon. En el 2009 pusimos en
marcha juntos un proyecto conjunto de comercio justo que paga el 3% de nuestras
compras a un fondo de cooperacin.
Ese dinero se utiliza para educacin y atencin sanitaria, para el cuidado del medio ambiente, para apoyar un programa de semillas de coco y para luchar por una
mejor infraestructura para los agricultores, trabajadores y proveedores. Tambin
se utiliza para financiar un programa de incentivos para los trabajadores. Adems, el precio que pagamos por los cocos es un 10% superior al precio comn.
El proyecto incluye un programa de educacin para los hijos y conocidos de los
trabajadores. En el 2010 participaron 40 estudiantes. Peter Paul tambin mantiene
un hospital local que est abierto tanto a sus empleados como a la comunidad.
A qu temperatura se pueden calentar? El consejo de frer, asar o frer en la freidora con abundante
aceite de forma rpida a altas temperaturas es absolutamente incorrecto. Cocinar ms lentamente a
temperaturas ms bajas es mucho mejor para su salud. La temperatura mxima del aceite a la hora
de frer con poco o mucho aceite no debe superar los 180 C. El calor modifica tanto la estructura
del aceite/grasa como la de la comida. De 180 C en adelante, o desde el momento en que el aceite comienza a echar humo, se generan sustancias txicas,
especialmente en el aceite o la grasa, pero tambin en la
comida. Aunque algunos aceites y grasas son ms resistentes a temperaturas ms altas, las sustancias txicas que se
generan se multiplicarn a medida que la temperatura se
eleve por encima de 180 C.
Disponible en 325 ml y 1600 ml.
Fair trade
Aceite de coco ecolgico de comercio justo

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Bovis
13700;
70 Yang;
IG 0.
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Recetas ayurvdicas
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El Ayurveda es saber cmo se debe vivir (ser feliz) basndose en la constitucin nica
y propia de cada uno. En texto ayurvdico Charaka Samhita del ao 100 aC, Ayurveda
se describe de la siguiente forma: Se llama Ayurveda porque nos dice qu sustancias,
propiedades y acciones mejoran nuestras vidas y cules no.
Amanprana y Slow Food tienen mucho en comn. Ambas consideran el origen de nuestra
comida como algo muy importante. Conceden gran valor a la biodiversidad. Rechazan
los organismos genticamente modificados (OGM). Cambiar el mundo empieza por la
forma de escoger los alimentos. Desde Amanprana intentamos combinar los alimentos y la
sostenibilidad en armona con la naturaleza.
Ayurveda: saber vivir
Slow Food
El Ayurveda nos trata de mostrar cmo nosotros mismos podemos tomar las mejores decisiones a fin de alcanzar nuestro mayor potencial. En Charaka Samhita
leemos: La vida de todos los seres vivos se basa en los alimentos. La tez, la claridad, una buena voz, una larga vida, la comprensin, la felicidad, la satisfaccin,
la fuerza, la inteligencia...todo proviene de los alimentos.
Bart Maes y Chantal Voets, fundadores de Amanprana, se unieron a la organizacin Slow Food el
31 de agosto del 2009. La primera vez que conocieron Slow Food fue hace diez aos; una visita al
Salone del Gusto y Terra Madre en Turn en el 2006
intensific su fascinacin por la visin de este movimiento. Slow Food es una organizacin eco-gastronmica (vino y comida) fundada en 1986 por el
activista alimentario Carlo Petrini en la pequea
ciudad de Bra, en el norte de Italia. La organizacin representa el mantenimiento de la buena comida, un estilo de vida relajado, una alta calidad
de vida y la conservacin de nuestro planeta que
est en peligro.
El Ayurveda se basa en 2 conceptos: prana (vitalidad) y agni (el fuego que consume). El Ayurveda trata de nutrir las energas vitales para que nuestras vidas se
vean marcadas por la salud y los milagros. Slo los alimentos frescos, coloridos,
sabrosos, saludables y fciles de digerir proporcionan vida, prana y aliento de
vida. Cuando nuestro prana es saludable, nuestra circulacin sangunea es buena y sentimos calor interior; nuestro sistema inmunolgico es fuerte y estamos
protegidos; nuestra respiracin es suave y estamos inspirados; nuestros msculos
son fuertes; nuestra energa est viva y estamos de buen humor; nuestro apetito
y la digestin funcionan bien y estamos bien alimentados. Prana es saludable y
esencial.
Segn el Ayurveda, la digestin es un incendio denominado agni en snscrito.
Nuestra digestin es el centro de nuestra salud. El Ayurveda afirma incluso que
toda enfermedad tiene sus races en un sistema digestivo dbil. Cuando su agni es
saludable, tendr ojos brillantes, de todo su cuerpo emanar una luz clida y su
sistema de defensa funcionar perfectamente. Una digestin sana, literalmente,
le har brillar. Agni es calor, le calienta. Piense en el sol. El sol es clido, ardiente
y est en constante transformacin, al igual que agni. Un sistema digestivo saludable realiza procesos de transformacin. Si su digestin es buena, esto har que
se encuentre bien, que tenga auto-confianza, felicidad, optimismo y entusiasmo.
Sentimos la energa, la pasin y la capacidad de encontrar el equilibrio.
En la actualidad, sus 100000 socios comparten su

visin en 132 pases. Slow Food tiene como objetivo la proteccin de los alimentos tradicionales y
sostenibles de alta calidad, la conservacin de los mtodos de cultivo y elaboracin originales, y la defensa de la biodiversidad de las variedades cultivadas y
silvestres. Es sinnimo de proteccin de los conocimientos de la poblacin local
en armona con los ecosistemas que les rodean.
Vandana Shiva, vicepresidenta de Slow Food, es una ecologista muy conocida
que trata de proteger al mundo de los transgnicos Monsanto. Tambin intenta
educar a los pequeos agricultores en la India para trabajar con productos ecolgicos. Fue ella quien fund Navdanya en la India, un movimiento que lucha
por la conservacin de la biodiversidad y por los derechos de los agricultores.
Cuando el alimento no es digerido porque el sistema digestivo no funciona, aparece un desequilibrio y se acumula la comida. En Ayurveda esto se conoce como
ama. Podra describir ama como sustancias txicas o no digeridas que, segn el
Ayurveda, no son absorbidas por el cuerpo o procesadas por su mente. Le molestan y usted no las est utilizando. Causan obstruccin y estreimiento. Obstaculizan el camino del cambio, del crecimiento y la evolucin. Generan infecciones,
obstrucciones e irritacin.
Carlo Petrini
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Vandana Shiva
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sper alimentos
Ayurveda
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El aceite de ssamo y de girasol se suelen utilizar para el mtodo de oil pulling porque son
baratos. Pero el problema es que se oxidan rpidamente por el oxgeno en la boca durante este
proceso. Amanprana utiliza tres aceites virgen extra. El aceite de coco, que es antisptico, que
tiene una estructura molecular fina (puede pasar a travs de cualquier cosa) y que tiene una
mayor capacidad para ser succionado. El aceite de oliva es rico en clorofila, que reducir rpidamente el mal aliento. Adems, el aceite de camo tiene un efecto teraputico y un buen sabor.
Nuestro cuerpo es el hroe. Se encarga de su propia recuperacin. No es el aceite. El tratamiento de oil

pulling (tirar aceite), sin embargo, puede hacer que se pongan en marcha diferentes fuerzas en el cuerpo.
Y el oil pulling es slo una parte de nuestra salud. Un estilo de vida y una dieta saludables son indispensables para lograr este objetivo. Lectura recomendada: Oil Pulling Therapy, all disease starts in the mouth.
Detoxifying and healing the body through oral cleansing, [Terapia Oil Pulling: todas las enfermedades comienzan en la boca. Desintoxicacin y sanacin del cuerpo a travs de la limpieza bucal] de Dr. Bruce Fife.
Aceite bucal Amanprana para

higiene bucal y desintoxicacin
Oil pulling para desintoxicacin

Hace ya dos mil aos que los textos de medicina ayurvdica, Charaka Samhita y
Sushrutha de Arthashastra, mencionan la prctica del oil pulling. Los practicantes
de Ayurveda se limpiaban la boca haciendo grgaras con aceite vegetal. No slo
para su higiene bucal, sino tambin para recuperar la salud de su cuerpo. Ms
de 30 dolencias diferentes podran remediarse con este mtodo. Gracias al Dr.
Karach, la prctica del oil pulling ha vuelto a introducirse en nuestra sociedad.
El Dr. Karach present un artculo sobre esta prctica a un grupo de onclogos y
bacterilogos durante una conferencia en Ucrania.
Higiene bucal
Cuando usted se cepilla los dientes, slo limpia en profundidad el 60% de la

superficie del diente y slo el 10% de toda la cavidad bucal. Nuestra boca
contiene hasta diez mil millones de microorganismos (bacterias, virus, hongos
y protozoos). Estos pueden hacer que las encas se inflamen y son en parte responsables de la placa y las caries. Una mala higiene bucal da a estos microorganismos la oportunidad de abrirse camino hasta nuestro torrente sanguneo a
travs de abscesos dentales, caries y gingivitis. En la sangre pueden causar daos
a todos los rganos y clulas (infecciones focales). Especialmente en caso de
baja inmunidad, fatiga, alimentacin poco saludable o estrs. Es as que Hipcrates ya sugiri que la artritis se puede curar sacando un diente en mal estado.
Si los estreptococos (bacterias) atacan a las vlvulas del corazn se produce una
endocarditis. Cuando las bacterias atacan las articulaciones, esto puede convertirse en artritis; y si afectan a los riones, nefritis. Una buena higiene bucal
reducir drsticamente las posibilidades de infecciones focales, evitando as las
graves consecuencias de una infeccin. La relacin entre la inflamacin de las
encas y los dientes, y las infecciones de los pulmones y las vas respiratorias ha
sido ampliamente demostrada. Las mujeres embarazadas con inflamacin de las
encas presentan 7,5 veces ms probabilidades de dar a luz a bebs prematuros
o con bajo peso. La gingivitis puede provocar problemas intestinales. Ms de 200
estudios han demostrado la relacin entre diabetes y enfermedades en encas.
Cepillarse los dientes no es suficiente.
El uso del aceite bucal Amanprana contribuye a obtener una higiene bucal
ptima. Los aceites esenciales de clavo, canela y organo, en combinacin con
aceite de coco, son lo suficientemente antispticos para evitar el crecimiento
desenfrenado de estos organismos. Hay dos tipos de aceite bucal: Menta, con
menta, y Foeniculum, con hinojo. Ambos tienen un sabor de larga duracin y
proporcionan un aliento fresco. Utilice aproximadamente una cucharadita (5 ml)
para enjuagarse y hacer grgaras de 2 a 5 minutos. Para una buena higiene oral,
repita este proceso cada vez que se lave los dientes.
38
El oil pulling es una tcnica de desintoxicacin ayurvdica que consiste en enjuagarse la boca con aceite. De este modo el aceite elimina las toxinas y microorganismos de su cuerpo. El cuerpo tiene la oportunidad de curarse a s mismo. El
oil pulling deja mover los meridianos (flujos de energa) en el cuerpo y puede
solucionar los bloqueos. La lengua es un rgano de desintoxicacin. Una lengua
blanca indica que el cuerpo quiere desintoxicarse. El oil pulling acelera y activa
la desintoxicacin.
Enjuguese la boca con aproximadamente una cucharada (15 ml) de aceite
durante 20 a 30 minutos. Succione, presione, mastique, enjuague, haga grgaras
con,... el aceite. De izquierda a derecha y de arriba a abajo. No lo trague, pero
escpalo. El oil pulling debe realizarse una vez a la semana, o todos los das en
el caso de un tratamiento de desintoxicacin. Preferiblemente realice el proceso
por la maana, despus de cepillarse los dientes y con
el estmago vaco. Si se enjuaga con aceite varias veces
al da, es recomendable hacerlo antes de las comidas.
Ingredientes: mezcla de aceite aromatizado: 49,2%
aceite de olivaxb, 40% aceite de camoxb, 9.2% aceite
de cocoxb, 0.6% canelaSB, 0.4% clavoSB, 0.4% mentaSB
(en Menta), 0.4% hinojoSB (en Foeniculum), 0.2% organoSB. X=aceite de oliva virgen, S=aceite esencial, B=BEBIO-02. 100% ecolgico, 100% activo, 100% natural,
100% amor. Disponible en botellas de 200 ml.
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Slo cuando se puede consumir con seguridad se puede aplicar de manera segura en la piel.
Este es el lema de Amanprana. La piel no slo cumple una funcin de proteccin sino tambin
una funcin absorbente. Los productos de cuidado de la piel son parcialmente absorbidos por
el cuerpo. Amanprana alimenta, protege, humedece y purifica la piel, y se abre camino hasta
cada clula de nuestro cuerpo. Adems, los perfumes son divinos.
Un regalo para su piel

Bienestar para UNO MISMO
Dana Van Oeteren, diseadora de la lnea de productos
cosmticos de Amanprana: Cualquier persona puede
interpretar los productos para el cuidado personal de
Amanprana a su propia manera. Por ejemplo, pueden evocar un cierto ambiente y sensacin muy personal dependiendo de las aplicaciones destinadas a los productos en
cuestin. No slo funcionan en un sentido nutritivo, sino
tambin restablecen el equilibrio entre elasticidad, suavidad y humedad de la piel. Adems, ofrecen un enorme apoyo emocional. Cada
ingrediente, con sus propiedades especficas, es totalmente absorbido y utilizado
por nuestro cuerpo para hacer su trabajo dentro de la clula ms pequea.
Para Amanprana, la salud, prevalece sobre todo
Nuestra lnea de cosmticos Amanprana est elaborada nicamente con ingredientes 100% naturales que han sido cuidadosamente seleccionados en funcin
de su fragancia, funcionalidad y propiedades cualitativas. No se ha utilizado
ningn tipo de ,procesamiento innecesario ni se han aadido productos qumicos
ni sustancias aromticas sintticas, preservando as los cientos de componentes
valiosos y promoviendo la sinergia de los elementos. Slo entonces obtenemos el
beneficio completo de sus poderes sanadores y energticos. La funcin y las fragancias de las plantas estn determinados por cientos de fracciones y, mediante
su aislamiento, destruimos su cohesin mutua natural en detrimento de sus cualidades de restauracin; algo que por desgracia ocurre con bastante frecuencia en
la industria de perfumes y cosmticos. Amanprana contiene cientos de sustancias
naturales que se complementan entre s para proporcionar neutralidad, amortiguacin y armona de forma interactiva.
Inteligencia natural y energa vital
Nuestros aceites faciales Amanprana, aceites corporales y exfoliantes contienen
todos vitalidad (prana), gracias a que los aceites bsicos han sido prensados en
fro. Los aceites esenciales poseen una especie de inteligencia homeosttica. Primero cumplen esa funcin dentro de la planta y posteriormente hacen lo mismo
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Los aceites esenciales se denominan as porque son de hecho esenciales para la vida de la
planta. El aceite purifica, desintoxica, transporta oxgeno y sustancias residuales. Los aceites
esenciales se unen a los metales pesados y sustancias txicas, y son componentes activos
en su eliminacin. Dentro de nuestro cuerpo pueden funcionar como neurotransmisores,
esteroides, enzimas y como molculas mensajeras.
en el interior del cuerpo humano. Convierten un cuerpo cido en ms bsico y

poseen la inteligencia para destruir las bacterias dainas y preservar las que son
beneficiosas. A diferencia de los antibiticos, refuerzan el sistema inmunolgico
y afrontan tambin los virus y los mohos. Los productos para el cuidado personal
de Amanprana poseen realmente este tipo de inteligencia homeosttica.
Los pioneros de la aromaterapia, Gatefoss, Maury, Buckle, Clarke, Tisserand
y Price, han presentado pruebas suficientes que demuestran que los aceites
esenciales alcanzan todo nuestro cuerpo y nuestra mente a travs de la piel.
Penetrando por los folculos pilosos y las glndulas sudorparas, penetran en los
vasos sanguneos y el sistema linftico. Cuando se realiza un masaje con aceite
esencial sobre la piel de la mano, el aceite es absorbido en el torrente sanguneo
a los 30 minutos aproximadamente, y una hora ms tarde ya se puede encontrar
en la orina. En unas 12 horas los aceites han penetrado en todas las clulas de
nuestro cuerpo. Al mismo tiempo, pueden unirse a clulas adiposas cutneas
para liberarse ms tarde cuando el cuerpo las necesite.
El cristal violeta protege los ingredientes valiosos
La luz solar est compuesta de luz visible (el espectro de colores del arco iris) y
luz invisible (ultravioleta e infrarrojo). A la luz visible, los aceites esenciales pierden su aroma y propiedades curativas. Por el contrario, la luz invisible conserva
y activa las molculas de aceite. El cristal violeta ofrece entonces la solucin:
permite la penetracin de luz invisible al tiempo que bloquea
completamente la luz visible. El cristal marrn y los plsticos no
son capaces de realizar este proceso. El cristal violeta es por tanto
preferible para la preservacin de la calidad, el gusto y el olor.
Tubos de cristal dentro de las botellas
Los monmeros de todo tipo de plsticos penetran en grasas, aceites y productos ricos en aceite. Perturban el equilibrio hormonal,
e incluso las partculas diminutas son cancergenas. Por esa razn,
Armanprana no utiliza tubos de plstico sino de cristal dentro de
las botellas.
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Amanprana ofrece una seleccin nica de fragancias y funciones o acciones que pueden utilizarse
como aceite facial, aceite corporal o exfoliante. Todos contienen una base cualitativa de aceite de
almendra virgen extra y aceite de oliva virgen extra prensados en fro. Nuestro aceite de almendras
se obtiene en un 98% a partir de almendras dulces sin procesar de Andaluca que se prensan
posteriormente en casa por nuestra propia gente. Nuestro aceite de oliva es un aceite de oliva virgen
extra de los Hermanos Cataln de La Rioja: es rico en clorofila, antioxidantes y suave de sabor y
Amanprana
Aceite facial, aceite corporal y exfoliante
Aceite facial para cuidar su cara y como perfume natural
Disponible en: Jasminum, Rosas, Nerolina, Lavandula, Pazzionata, Vanilla,
Torso, Babynero y Babaluna. Cuide su cara con nuestro aceite facial. Cuide
la piel de su cara ya que perder su suavidad, su contenido de agua y su
elasticidad a travs del contacto con el exterior. Aplique un poco de aceite
facial en el cuello, sobre las mejillas e incluso por los odos, y deje que su
perfume nico flote a su alrededor. O utilcelo para darse masajes en las
manos y pies, de este modo los aceites esenciales pueden penetrar en su
cuerpo para poder realizar sus tareas de apoyo a su salud.
Aceites corporales y de masaje para lograr un equilibrio entre mente y cuerpo
Disponible en: Jasminum, Rosas, Nerolina, Lavandula, Vanilla, Aceite de
Almendra, Babynero y Babaluna. Cuide su cuerpo con estos aceites despus de la ducha o el bao y preferentemente mientras la piel est todava
hmeda a fin de permitir que penetre ms fcilmente. O utilcelos como
aceites de masaje para relajarse y eliminar las tensiones diarias. Estimulan la circulacin sangunea
aportando as sangre fresca
a los tejidos y de este modo
ms oxgeno y nutrientes. A
la vez estimulan tambin el
sistema linftico y promueven la eliminacin de los desechos. Adems, no se olvide de nuestro Aceite
de Almendra, un aceite virgen extra elaborado a partir de almendras de alta
calidad con aceite de palma roja y de germen de trigo. Ideal para retirar
el maquillaje sin esfuerzo alguno. Ideal tambin como base para crear su
propio aceite corporal o de masaje. Aada de 0,5 a un 3% de su aceite
esencial favorito.
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fragancia. Estos aceites bsicos se han enriquecido con aceite de palma roja, llena de 4 tocotrienoles
(vitamina E) y un amplio espectro de carotenos, todos ellos dedicados a proteger la piel. Son las
fuerzas que proporcionan los componentes nutritivos y regeneradores que una piel sana necesita
y merece, y constituyen una excelente base como portadores de los aceites esenciales aromticos.
100% natural, 98% a 100% ecolgico, 100% activo y 100% comestible (excepto Pazzionata que
no es comestible, pero viene con un 100% de amor).
Exfoliante para una piel atractiva y suave

Disponible en: Jasminum, Rosas, Nerolina, Lavandula y Vanilla) para un
resultado suave y fludo. La composicin de los aceites nutrientes y el azcar
de (flor) de coco (Gula Java) crea un exfoliante suave y agradable que proporciona una extrema suavidad a su piel. Utilice este exfoliante en la ducha
y utilcelo para dar un masaje suave o vigoroso a la piel a fin de eliminar las
clulas muertas de la dermis superior y estimular la circulacin sangunea.
Cuanta ms agua utilice durante el lavado, ms suave ser la piel al tacto.
Pero si utiliza menos agua, el exfoliante eliminar ms clulas muertas y
mejorar an ms la circulacin de la sangre haciendo que la piel sea todava ms suave. Seguidamente enjuague el cuerpo con agua tibia y squese
con una toalla. Deje que el aceite penetre ms tiempo y disfrute de su aroma
agradable y resultado suave.
Relajante: Lavandula, Rosas, Jasminum, Pazzionata, Nerolina, Babaluna,
Babynero Revitalizante y refrescante: Torso, Nerolina, Rosas, Pazzionata, Vanilla Equilibrio y apoyo
emocional: Rosas, Lavandula, Jasminum, Torso, Nerolina, Babaluna,
Babynero, Vanilla Una noche
de profundo descanso: Lavandula, Jasminum, Pazzionata, Rosas,
Babaluna, Babynero, Vanilla Una
sensacin de seguridad Pazzionata, Jasminum, Vanilla, Babynero,
Babaluna Afrodisiaco: Pazzionata, Jasminum, Rosas, Vanilla
98,32-100% ecolgico, 100%
activo, 100% natural, 100% amor.
Aceites faciales: 50 ml, aceites
corporales: 200 ml, exfoliantes: 300
g. www.noble-house.tk 23 pginas
de informacin adicional y ms
informacin sobre los ingredientes.
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Nada es tan sensible como la piel de los bebs y los nios pequeos. Especialmente para ellos
hemos creado un aceite facial y corporal todava ms suave. Con menos aceites esenciales.
Amanprana ha seleccionado para su sensible piel unos aceites esenciales especficamente
adaptados a su edad y sus necesidades. Obviamente 100% ecolgico, 100% activo, 100%
natural, 100% comestible y (no es necesario mencionarlo) 0% qumico.
Prevenir, reducir o suavizar las estras despus del embarazo. Las mams embarazadas
pueden aprovechar al mximo los efectos saludables de este aceite para mimar sus barrigas
con este aceite calmante y equilibrado. El aceite promueve la elasticidad y la flexibilidad de la
piel, y mantiene un mejor equilibrio emocional. Acta para mantener la elasticidad de la piel
y disminuir as la posibilidad de estras posteriores (disponible como aceite facial y corporal)
Aceite facial para la cara

Aceite corporal para el cuerpo
Babaluna
bienestar para nios pequeos
No ponga sobre su piel lo que no se pueda comer. Este consejo puede

sonar un poco raro, pero sin duda tiene sentido! Los habituales productos para bebs que se pueden comprar en farmacias contienen aditivos
artificiales aromticos y otros productos qumicos. Si queremos encontrar
lo mejor para nuestros bebs y nios, Amanprana es la respuesta. Las
composiciones de aceite virgen extra de almendra, virgen extra de palma
roja y aceites esenciales nutren, protegen, suavizan y aportan humedad
a la piel. Hemos adaptado la dosis del aceite esencial a la edad de los
nios. Amanprana ha desarrollado 2 tipos: Babynero para bebs y Babaluna para nios pequeos. Ambos estn disponibles en un aceite facial
(especialmente para la cara y como fragancia natural) y un aceite corporal
(con un olor suave).
Con sus aceites esenciales de manzanilla, lavanda, palo de rosa y rosa, Babaluna es un aceite muy interesante para mimar a nios pequeos y mayores. A
partir de los 18 meses, este aceite puede proporcionar el cuidado necesario
a su piel sensible, muy a menudo expuesta a todo tipo de influencias exteriores. Este tratamiento es especialmente adecuado para las zonas secas y
sensibles gracias a su efecto calmante y relajante que promueve la curacin
de la piel daada, por ejemplo, en caso de erupciones, eccemas, acn y otras
afecciones cutneas. Babaluna tambin hace milagros desde un punto de
vista emocional a travs de su influencia calmante.
Babynero: el cuidado del beb

La piel de los bebs y los nios pequeos es, naturalmente, ms sensible.
Babynero es un aceite alegre, sonriente clido que se puede utilizar para
bebs y para todas las edades posteriores. Ponga este aceite en toda la piel
de su beb despus del bao para mantener su piel suave y flexible. D
masajes a su beb para crear as un vnculo fuerte con l desde el primer
momento. Estudios cientficos demuestran que los nios experimentan
una fuerte necesidad de contacto carioso a fin de poder promover de
forma ms rpida su desarrollo y felicidad. Ponga un poco de Babynero
sobre una almohadilla de algodn para cuidar el culito del beb y la sensible parte interior de las piernas del beb.
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Desde sus aos de infancia, los nios tienen que enfrentarse a un gran nmero de estmulos externos. Tienen que aprender a absorber en un perodo muy
corto de tiempo una gran cantidad de informacin nueva que deben explorar,
aceptar. Todo esto har que incluso el nio ms pequeo se inquiete, algo
que se reflejar en irritabilidad, insomnio y estrs. Utilice este aceite para
calmar los nimos y restaurar el equilibrio emocional gracias a sus cualidades relajantes y armnicas para la mente y el cuerpo. Utilcelo despus de la
ducha o el bao, o tmese tiempo para un
relajante masaje a fin de recuperar toda la
tranquilidad. Este aceite es tambin un
aceite calmante recomendado para antes
de acostarse ya que puede facilitar una
noche de profundo descanso. (Disponible
en aceite facial y aceite corporal)
100% ecolgico, 100% activo, 100% natural, 100% amor. Disponible como aceite
facial (50 ml) y aceite corporal (200 ml).
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En 1933, el novelista ingls James Hilton escribi su libro Horizontes perdidos. Desde entonces,
Shangri-La se ha convertido en un sinnimo de paraso terrenal. En el paraso terrenal disfrutamos
de la eterna juventud. A cierta edad entramos en el paraso terrenal y nos mantenemos en esa edad
para siempre. Dejamos de envejecer. Increble. A quin no le gustara parecer joven siempre?
Suero ORAC de eterna juventud Shangri-la

para cara y contorno de los ojos
3 en 1, aceite de afeitar
Afeitar, nutrir y aftershave
Suero facial y para contorno de ojos con un 0% productos qumicos

Qu es el envejecimiento? El envejecimiento es oxidacin. La oxidacin se inicia
como consecuencia de dficits nutricionales, oxidantes y los ataques del exterior,
tales como la radiacin solar, el tabaquismo y los productos qumicos. Pero el estrs
constante y la deshidratacin tambin nos hacen envejecer. Por supuesto que todos
nacemos con una cierta constitucin que tenemos que tener en cuenta. Se puede vivir hasta los 100 aos con una piel eternamente joven? Se puede rejuvenecer la piel?
El suero facial y para contorno de ojos Shangri-la de eterna juventud puede ayudarle.
Para una piel visiblemente ms joven. Las arrugas, la piel griscea y las manchas de
pigmento son consecuencias del envejecimiento. Tambin lo es la flacidez de la piel
alrededor de los ojos y las lneas de las mejillas. El hombre hoy en da vive hasta los
100 0 120 aos. La forma en que la piel envejece depende en gran medida de su
estilo de vida y la forma en que cuida de ella. En Amanprana pensamos: No ponga
sobre su piel lo que no pueda comer. Por qu? Porque se ha demostrado de sobra
que lo que se pone en la piel tambin penetra en la piel, y que algunos de los ingredientes pueden incluso llegar a todo el cuerpo a travs del torrente sanguneo y del
sistema linftico. Por eso Shangri-La es un 100% superalimento. Aceite 100% a partir
de extractos de plantas, frutas y hierbas. Shangri-la contiene un 0% de productos
qumicos. Shangri-la nutre la piel y el cuerpo, y no los recarga. La piel es capaz de
recuperarse y rejuvenecer. Shangri-la ayuda.
Antes sola afeitarme siempre con una maquinilla elctrica,

pero nunca daba un resultado muy suave. Mi piel estaba roja e
irritada. Un da empec a afeitarme con cuchilla. Qu mejora!
Ms rpido, ms suave y menos irritacin, dice Bart Maes, fundador de Amanprana. Busqu jabones naturales y cremas de
afeitar. Y realmente no pude encontrar ninguno. Tampoco haba
ningn aftershave natural sin alcohol. Finalmente tuve la idea de
desarrollar un aceite de afeitar 100% natural, 100% ecolgico,
que redujese la irritacin, dejase la piel muy suave, la nutriese y, como aftershave,
la suavizase y perfumase. Fue entonces cuando naci el aceite de afeitar 3 en 1
Amanprana. Hemos desarrollado un superalimento para un afeitado extremadamente suave.
Un rostro y un contorno de ojos ms joven gracias a los altos valores ORAC

Shangri-la ha sido especialmente desarrollado para el contorno de ojos sensibles con
el fin de que vuelvan a brillar. Shangri-La es un suero con un efecto profundo que
fortalece todas las capas de la piel con su pequea estructura molecular a partir de
aceites etreos. Shangri-La es un superalimento. Activa la circulacin sangunea y
el sistema linftico permitiendo que la piel elimine con mayor rapidez las toxinas y
residuos de los productos. Shangri-la conecta y refuerza todos los elementos de la estructura de la piel. El resultado son unos rasgos ms suaves y una tez resplandeciente.
La piel tensa y alisa y los signos de fatiga se hacen menos visibles. Shangri-la ayuda a
mantener la piel elstica dotndola de cidos grasos saludables a travs de extractos
de plantas, frutos y hierbas. Shangri-La es altamente concentrado: contiene un 100%
de nutrientes activos sin una gota de agua. Shangri-la protege la piel y combate el
envejecimiento gracias a su alta concentracin de unidades ORAC. Las unidades
ORAC son antioxidantes que ayudan a combatir la oxidacin (envejecimiento) de la
piel. Ayudan tambin a reparar la piel visible! Shangri-la devuelve a su piel su natural expresin juvenil y suaviza los signos del envejecimiento. Shangri-la le promete
una piel ms joven.
46
Afeitado extremadamente suave

El aceite de afeitado 3 en 1 hace que el afeitado sea ms suave, ms fcil y ms rpido mediante la creacin de una ligera barrera entre la piel y la hoja de la cuchilla.
El aceite de afeitado suaviza y tersa la piel. La cuchilla se desliza sobre la piel ms
fcilmente reduciendo as la probabilidad de sufrir cortes o rasguos.
Nutricin de la piel y aftershave
La combinacin de aceite de coco, de palma roja y de oliva con los 7 aceites
esenciales en el aceite de afeitar Amanprana garantiza un buen cuidado, nutricin,
proteccin, as como una piel suave y perfumada. Hidrata, repara, fortalece y nutre
la piel. Alivia y reduce la irritacin. Esto significa que ya no necesitar crema de
afeitar, jabn de afeitar o locin para despus del afeitado.
3 en 1, aceite de afeitar
para hombres y mujeres
El aceite de afeitar fue desarrollado para un uso unisex. Para afeitarse la cara, el cuerpo o las partes
ntimas del cuerpo. Sin productos
qumicos ni conservantes. Con el
aceite de afeitado 3 en 1 ver perfectamente la zona que est afeitando.
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Photo WWF diseo Marathon Advertising +32 (0)3 653 33 77
Impreso con tinta vegetal en papel reciclado sin blanquear
WWF lucha contra la pesca del atn: Le

preocupara ms si fuese un oso panda? Greenpeace, Sea Shepherd, WWF y Sea First Foundation con Dos Winkel estn haciendo sonar las
alarmas. Todas las especies de atn estn bajo una seria amenaza de extincin. No coma atn.
Amanprana y Guarde el Mar

STOP a la sobrepesca: El 70% de todos los peces son objeto de sobrepesca. Slo
el 3% de las variedades de pescado no estn actualmente en peligro de extincin.
STOP a la pesca ilegal: Los lmites de pesca son demasiado altos para dejar que se
recuperen las poblaciones de peces. Adems, uno de cada dos peces se captura de
forma ilegal. STOP a la tala de bosques de manglares para explotaciones de langostinos. Los bosques de manglares son un lugar de cra importante para peces; tambin
protegen las islas y los arrecifes de coral. STOP a la desaparicin de corales como
consecuencia de las crecientes temperaturas del mar y la prctica destructiva de la
pesca con redes de arrastre. STOP a los mtodos dolorosos de sacrificio. El bacalao y
el arenque mueren asfixiados; algo que puede tardar entre 20 a 60 minutos. Muchos
peces son destripados vivos y sufren ese dolor entre 10 y 50 minutos. STOP a la pesca
incidental. Como resultado de la pesca incidental, por cada pez que se captura muere otro que es arrojado de nuevo al mar. Cada dos minutos un delfn, una marsopa o
una ballena pierde la vida en las redes de los pescadores. STOP a los subsidios para
la pesca. Los pescadores votan, pero los peces no. Actualmente hay demasiada gente
trabajando en el sector de la pesca. Segn WWF, la mayora de los subsidios para
pesca ocasionan graves daos al medio marino. STOP a las prcticas de pesca que
destruyen la naturaleza. Las redes de arrastre destruyen el fondo de nuestros mares.
Los cientficos sospechan que el 98% de la vida marina se encuentra precisamente
ah. STOP a la pesca industrial en frica y el Pacfico. Europa es el mayor saqueador.
Charles Clover llama neo-colonizacin a los derechos de pesca en frica. STOP al
consumo excesivo de plsticos. El plstico no desaparece. Finaliza en la tierra, en
el aire o en el mar. Los cientficos estiman que hay 6 veces ms plstico que plancton en los ocanos. El plstico acta como xenoestrgeno. Las hembras de caracol
expuestas a ciertas sustancias qumicas pueden desarrollar pene. STOP a la pesca
despiadada de alta mar que vaca los mares de peces. 1500 cientficos estn pidiendo
que se ponga fin a la pesca en alta mar. STOP a la contaminacin de los ocanos.
Hubo un tiempo en que el Mar del Norte era una de las zonas con aguas ms claras
y ms ricas para la pesca. Ahora es una piscina de lodo industrial y su fondo es un
desierto vaco. STOP a las piscifactoras. Son grandes contaminadores de ecosistemas
y consumen demasiada harina de pescado a base de pescado silvestre de pequeo
tamao. STOP al sushi y el sashimi de atn. WWF estima que el atn azul del Atlntico habr desaparecido de los mares para el ao 2015 si no dejamos de consumirlo.
Desde el uno de enero del 2011, Amanprana ha invertido un 10% de sus ganancias
en acciones de Save the Sea. Lea ms acerca de Save the Sea en www.noble-house.tk
Noble-House nv Baillet Latourlei 97 B-2930 Brasschaat, Blgica
Telfono 00 32 3 653 25 41 info@noble-house.tk
Informacin, recetas y forma de suscribirse a nuestro boletn de noticias: www.noble-house.tk
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Amanprana Gammabrochure 2012 ES

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Mezcla ORAC de Amanprana con hierbas,

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ORAC 104 600 ORAC 118 900

10 g de fibra, con slo 30 caloras

Smoothie de pia y espirulina: ingredientes para 4 vasos (200 ml): 1 cucharada de

Las fibras de coco ecolgicas de Amanprana

Harina de coco ecolgica de comercio justo

Coma alimentos crudos

Albndigas vegetales y crudas de kofta: ingredientes: 1 taza de nueces puestas a remojo,

**antioxidante de amplio espectro sin ADH

Compare los valores de ORAC del germen de trigo crudo

Germen de trigo 100 g* %RDA

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