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t- NAVARRA HUMEDA DEL N.O.

EN PREPARACION:
Las plantas en la Medicina popular
II Ribera Oriental y Occidental
Las plantas en la Medicina popular
III Cuenca de Pamplona, Cuenca de Lumbier-Aoiz
y Valles Pirenaicos
Las plantas en la Medicina popular
IV Navarra Media Oriental y Occidental
LAS PLANTAS EN LA MEDICINA POPULAR NAVARRA

LAS PLANTAS EN LA MEDICINA POPULAR


I.-NAVARRA HUMEDA DEL NOROESTE

1981. Margarita Fe rn ndez


ISBN 84-300-4942-8
Depsito Legal: NA. 589-1981
Impreso en: Imprenta Popular, S. L.
Uztrroz, 39-41 - Pamplona, 1981

LAS PLANTAS
EN LA MEDICINA POPULAR
I.-NAVARRA HUMEDA DEL NOROESTE

Por

MARGARITA FERNANDEZ
Profesora de Farmacognosia de la
Facultad de Farmacia
Universidad de Navarra
Con la colaboracin de
BEGOA GOICOECHEA
Licenciada en Farmacia
(Miembros de Eusko Ikaskuntza)
Dibujos

M.a ANGELES GARCIA

EUSKO IKASKUNTZA
SOCIEDAD DE ESTUDIOS VASCOS

Prlogo

La materia mdica de la Medicina popular y de la Medicina acadmica ha


estado formada por unas cuantas drogas minerales y animales y, sobre todo,
por plantas o partes de plantas.
Hasta los aos cuarenta aproximadamente esta fue la situacin. Los rganos
del control de calidad de los medicamentos comenzaron pronto a exigir
estudios muy complicados para aprobar un nuevo frmaco. Los objetivos
eran: seguridad (que no sea txico), eficacia (que cure) y estabilidad (que se
conse rv e durante un tiempo relativamente largo).
En los medicamentos llamados qumicos estos trabajos son largos y costosos
pero posibles. En las preparaciones de plantas la dificultad y los costes se
multiplican y, en la situacin de la tecnologa analtica, todava no son
posibles en algunos casos. As fueron las preparaciones de plantas descuidadas por la industria y olvidadas por los mdicos.
Esta situacin cambia en los aos 70 por muchas causas: El aumento de las
intoxicaciones muchas mortales por medicamentos potentes de sntesis; la
constatacin por los cientficos americanos, en sus viajes a China, del alto
nivel de su Teraputica, que utiliza principalmente plantas, y el aumento de
los curanderos en los pases ms adelantados, que tambin utilizan plantas...
Estas y otras varias causas han vuelto a empujar a las plantas y colocarlas en
el centro de atencin de muchos medios acadmicos e industriales relacionados con la Teraputica.
La nota ms destacada es el inters de las plantas utilizadas en la Medicina
popular. Son todava un mundo casi desconocido, que presentan un panorama de investigacin muy amplio, para farmacuticos, mdicos, qumicos,
farmaclogos, etc.

Flix Alvarez de la Vega


Catedrtico

de Farmacia Galnica

INTRODUCCION

Desde hace veinte aos estamos investigando sobre drogas vegetales, principalmente en los aspectos de aislamiento y caracterizacin de productos
naturales con aplicacin farmacolgica.
Hemos dedicado atencin preferente a los flavonoides, compuestos que
poseen numerosas acciones biolgicas: vitamnica P (refuerzan la pared de
los capilares sanguneos), diurtica, antiinflamatoria, antiespasmdica, hepatoprotectora, etc., por lo que algunos de ellos han sido introducidos en la
Teraputica. Varios trabajos se han referido a antocianinas, sustancias
qumicamente relacionadas con los flavonoides y responsables de los colores rosas, rojos y azules de las flores, que recientemente estn despertando
gran inters por su influencia en mejorar la agudeza visual y visin nocturna, entre otras muchas propiedades. Hemos investigado tambin sobre
los cardiotnicos de escilas espaolas, que poseen adems accin diurtica.
Esta ltima actividad se ha ensayado en algunas plantas utilizadas en
Medicina popular como las barbas de maz, rabos de cereza, cola de
caballo y diente de len.
En 1976 iniciamos el trabajo sobre la Medicina popular con una revisin
bibliogrfica, en la que pudimos comprobar el inters que se est prestando
en numerosos pases, especialmente en Australia, pases tropicales, angloamericanos, europeos, etc., pero no en Espaa, donde solamente tenemos
noticia de algunos trabajos parciales en Guipzcoa, Vizcaya y Canarias.
Navarra es una regin en la que, por su variedad de climas, condiciones
edficas, etc., se dan muchas plantas medicinales. Esto, junto con el gran
aprecio que sentimos por las tradiciones y costumbres de nuestro pueblo,
generalmente bien arraigadas y conservadas, nos decidi a emprender el
estudio de las plantas utilizadas en la Medicina popular Navarra.
Lo iniciamos en 1978 con encuestas postales a los pueblos de las distintas
zonas, lo que nos permiti seleccionar las ms interesantes para comenzar
el trabajo de recopilacin de datos, mediante entrevistas personales.

Nuestra intencin era recorrer toda Navarra, con el objetivo final de editar
un libro, en el que mediante ilustraciones adecuadas, se incluyeran las
caractersticas de las plantas, poca de recoleccin, virtudes y correcta
utilizacin.
Una tarea tan vasta como la que nos hemos impuesto supone aos de
trabajo, por ello hemos considerado oportuno publicar este avance, en el
que, basndonos en las plantas citadas en la Navarra Hmeda del Noroeste,
se hace referencia a su aplicacin en otras zonas y se comenta si las
propiedades que se les atribuyen estn o no justificadas por la Farmacologa.
Estamos en trmite, junto con la Sociedad de Estudios Vascos, de solicitar
una ayuda a la Institucin Prncipe de Viana para sufragar los gastos de
desplazamiento y preparacin del libro definitivo.
Queremos expresar nuestro agradecimiento, en primer lugar, a todas las
personas que nos han suministrado informacin, en ocasiones considerada
como secreto familiar, y a todos los que han participado desinteresadamente, tanto licenciados como alumnos de las Facultades de Farmacia y
Biolgicas, en la recopilacin del material, sin los cuales no hubiera sido
posible la realizacin del trabajo. Nuestro agradecimiento tambin para el
Departamento de Botnica, que ha contribuido en la clasificacin de las
plantas recogidas y al Profesor Alvarez de la Vega, que nos ha honrado con
el prlogo de este folleto y nos estimula y ayuda en la tarea emprendida.
Margarita Fe rnndez

LAS PLANTAS EN LA MEDICINA POPULAR


I.-NAVARRA HUMEDA DEL NOROESTE

LAS PLANTAS COMO FUENTES DE MEDICAMENTOS

El abandono de las drogas vegetales por parte de la Medicina oficial, a


partir de los aos cuarenta, no signific que las plantas fueran desplazadas
- completamente de la Teraputica moderna.
El examen atento de las Farmacopeas de los pases ms industrializados
revela que alrededor del 40% de los agentes teraputicos actualmente
utilizados son de origen natural.
En Estados Unidos de los 1.532 billones de medicamentos dispensados por
los farmacuticos en 1973, el 25% contena uno o ms componentes activos
obtenidos de plantas superiores; los productos de plantas inferiores como
antibiticos, alcaloides del cornezuelo del centeno o inmunizantes biolgicos representaban el 13,3%.
En Francia la lista de los treinta medicamentos ms vendidos en 1976
estaba encabezada por la hydergina, que contiene alcaloides del cornezuelo,
y figuraban adems otros ocho con componentes naturales.
Estudios realizados en distintos pases de Europa, durante los aos 19751979, reflejan otro aspecto interesante para valorar la importancia de los
vegetales en la Teraputica, como es el nmero de sus derivados presentes
en las especialidades farmacuticas, excluyendo los antibiticos. En Alemania, Gran Bretaa y Francia figura al menos un producto de origen vegetal
por especialidad. En Espaa, segn el recuento efectuado por nosotros, se
aproxima tambin a ese valor.
Las plantas son por tanto materias primas de las que se extraen parte de los
medicamentos que se utilizan actualmente.
Algunos productos naturales han sufrido modificaciones en sus estructuras
para mejorar sus propiedades teraputicas o han servido de base para el
diseo de compuestos de sntesis, ms activos, de ms fcil absorcin, etc.
Recordemos que la morfina dio lugar a los analgsicos de sntesis y la
cocana a los anestsicos locales.

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Otros, como algunas sapogeninas esterodicas, se utilizan para obtener


cortisona y hormonas sexuales. Muchos de los compuestos farmacolgicamente activos, aislados de plantas, no son aplicables en Medicina por su
toxicidad o efectos secundarios indeseables, pero el conocimiento de sus
peculiaridades estructurales y caractersticas fisicoqumicas conduce a
formular hiptesis sobre su mecanismo de accin, tiles a la hora de
disear compuestos de sntesis. De esta forma se aprovecha la prodigiosa
aptitud de la clula vegetal para sintetizar molculas mucho ms complejas
que las que el hombre pueda imaginar.
Los productos naturales tienen adems aplicacin en otros campos importantes como son los edulcorantes no calorgenos, colorantes, aromatizantes,
cosmticos, etc., todo ello dentro del campo de la Farmacia y Parafarmacia.
El mundo vegetal est lejos de haber sido completamente explorado. Se
estima en alrededor de 800.000 el nmero de especies vegetales terrestres.
De ellas, 250.000 han sido descritas. Aproximadamente 80.000 han sido
objeto de ensayos qumicos o farmacolgicos y unas 2.000 se han sometido a
estudios serios y rigurosos.
Esto indica que el terreno a investigar es inmenso y se puede afirmar que
existen todava tesoros teraputicos insospechados. Lo que fue expresado
con mucho acierto por uno de los entrevistados, con gran fe en las plantas
medicinales: Si Dios es tan bueno como dicen y hay tantas enfermedades
en el mundo, ha tenido que poner a nuestro alcance los remedios y stos
estn en las plantas. Todas son tiles, lo que hace falta es saber para qu y
cmo emplearlas .
Como dato ilustrativo del auge que est tomando la investigacin de
plantas superiores como fuentes de medicamentos, citaremos el hecho de
que, durante los aos 30 a 50, frente al gran nmero de compuestos de
sntesis introducidos en la Teraputica, solamente se inclua un producto
natural cada veinte o treinta aos, mientras que en el perodo 1953-1974 se
introdujeron ocho, aproximadamente uno cada dos aos y medio. Hasta
ahora las industrias farmacuticas en Estados Unidos no se preocupaban de
la investigacin de plantas. Sin embargo desde 1977 los laboratorios Hoffman-La Roche publican numerosos trabajos sobre la actividad biolgica de
los constituyentes vegetales, y la Ortho-Pharmaceuticals ha emprendido,
hace tres aos, un programa de investigacin referente a las sustancias
reguladoras de la fertilidad humana de origen vegetal. Situaciones anlogas
se dan en otros pases, incluso en Espaa, donde los laboratorios ms
importantes empiezan a interesarse en el tema.
Particular importancia tienen en la actualidad las investigaciones en plantas como posibles agentes antitumorales. En el Instituto Nacional del
Cncer, creado en Estados Unidos en 1937, se estudian anualmente unas
5.000 especies, lo que ha dado origen a numerosos compuestos activos.
Algunos con aplicacin teraputica, y muchos procedentes de plantas utilizadas en Medicina popular.
La creencia bastante generalizada de que el cncer es una enfermedad
moderna es falsa. Hay indicios muy antiguos de su existencia.
Segn la revisin de la literatura cientfica y folclrica, realizada por uno
de los investigadores del citado Instituto, se han empleado, en diferentes
pocas y lugares del mundo, ms de 3.000 especies vegetales en su terapia.

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En el papiro de Ebers (1550 a. J.C.) se describen diversas formas de cncer y


sus tratamientos; en uno de ellos se empleaba levadura, de la que se ha
aislado el cido flico, introducido en 1950 en la terapia del cncer.
Dioscrides recomendaba ya el bulbo de clchico y de l se ha obtenido la
colchicina con fuerte actividad antitumoral. Finalmente, por citar un ejemplo ms reciente, los extractos de una planta, denominada en Mjico y
Costa Rica Cancerillo, porque se utilizaba desde antiguo en el tratamiento del condiloma y las verrugas, presentan propiedades anticancerosas.
Pese a los esfuerzos realizados y a los millares de compuestos activos
obtenidos, el problema del cncer no parece estar prximo a resolverse.
Por muy prometedores que resulten los ensayos en animales, al trasladarlos
al hombre no son tan satisfactorios. Las razones son mltiples como
apuntaba el Profesor Gmez-Serranillos en su discurso de ingreso en la Real
Academia de Farmacia. Se desconocen las causas que lo provocan. Existen
muchos tipos de tumores localizados en distintos rganos y tejidos. Y
adems, mientras en los animales de experimentacin se puede seguir el
proceso desde el comienzo de la implantacin del tumor y atajarlo en el
momento oportuno, en el hombre, desgraciadamente, cuando se manifiesta
la enfermedad suele ser demasiado tarde.
Son muchos ms los campos de la Teraputica en los que se estn ensayando extractos de plantas o sus principios activos.
La investigacin se extiende tambin a la flora marina, en particular a las
algas, algunas de las cuales adems de ser excelentes alimentos o proporcionar productos alimenticios, ricos en protenas, fsforo, oligoelementos y
vitaminas o provitaminas, se han mostrado eficaces en el tratamiento de
lceras del tracto digestivo, artrosis, diversas dermatosis y alergias, y tiles
tambin en la cicatrizacin de llagas, prevencin de leucopenias, para
evitar la cada del cabello, etc.

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LAS PLANTAS MEDICINALES EN LA TERAPEUTICA

La Fitoterapia o medicacin por las plantas se est desarrollando mucho en


los ltimos aos, no slo porque existe una corriente de retorno o regreso
a la naturaleza, sino porque ha entrado adems en una fase menos emprica
y ms cientfica.
Como dato significativo del inters despertado por las plantas medicinales
citaremos el hecho de que la Organizacin Mundial de la Salud, tras una
encuesta de cinco aos sobre la salud en el mundo, ha llegado a la
conclusin de que para el ao 2000 ser necesario, si se quiere dispensar a
la poblacin mundial la atencin sanitaria conveniente, recurrir a mtodos
diferentes a los que rigen actualmente en los pases desarrollados, y que
califica como Medicina oficial, e investigar las Medicinas tradicionales,
entre las que juegan impo rtante papel las plantas medicinales.
La primera razn en favor de la Fitoterapia es que la droga de sntesis, til
e incluso indispensable en muchos casos, tiene a menudo, debido a su
potencia, una agresividad sobre el organismo que se traduce en efectos
secundarios ms o menos graves. El incremento de las medicamentomanas, hace adems, que los frmacos se utilicen a la ligera, en dosis elevadas
o en tratamientos excesivamente prolongados , lo que los hace todava ms
peligrosos.
En Inglaterra datos de la Chief Medical Officer to the Department of Health
and Security indican que en 1975 el nmero de admisiones en los hospitales, por reacciones adversas de medicamentos, pasaba de 100.000. En
Estados Unidos los gastos hospitalarios necesarios para el tratamiento de
enfermedades provocadas por medicamentos sobrepasan los tres millones
de dlares anuales.
Es admitido por muchos, que la accin de una droga entera es menos
brutal, ms prolongada, completa y mejor tolerada por el organismo que la
del principio activo aislado.

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Existe indudablemente un sinergismo entre los diversos componentes de la


planta. Son significativas las investigaciones realizadas en la alcachofa,
Cynara scolymus L., cuya hoja se emplea en el tratamiento de afecciones
hepticas. Su accin se atribuy en un principio a la cinarina, sin embargo
se pudo constatar que cuanto ms complejas eran las preparaciones ensayadas, mayores eran tambin los efectos producidos, a dosis iguales; estas
preparaciones contenan compuestos que, ensayados individualmente, resultaban inactivos. Adems sustancias consideradas como indiferentes a
priori, tales como las saponinas triterpnicas, preparan el terreno para
que acten otros componentes presentes en cantidades infinitesimales; se
habla entonces de potenciacin.
Por el contrario otras veces ciertas sustancias van a moderar una actividad
particular. La actividad del opio es ms suave que la de la morfina, su
principio activo, porque en la droga est unida al cido mecnico, del que
se libera gradualmente en el organismo. Anlogos efectos se han observado
en la tormentilla, cuyos taninos aislados ejercen una accin astringente
mucho ms fuerte que la de la planta.
La segunda razn en favor de la Fitoterapia es que con el progreso de las
tcnicas analticas, tanto fisicoqumicas como biolgicas, se puede profundizar ms en el conocimiento de la composicin qumica y actividad
farmacolgica de las especies vegetales. Sus propiedades, conocidas desde
antiguo empricamente, tienen ahora en muchos casos una explicacin
cientfica.
Un tercer argumento en favor de la utilizacin de drogas y sus preparaciones galnicas, es que han desaparecido, en gran parte, algunas de las causas
que condujeron a su abandono, como la inconstancia en su accin y la
dificultad de dosificacin y control.
Es cierto que las plantas, por su propia condicin de organismo vivo, varan
mucho en su composicin qumica y por consiguiente en su actividad, segn
factores edficos, climticos, etc., pero actualmente los progresos de la
Gentica y de las modernas tcnicas de cultivo permiten seleccionar los
individuos ms interesantes, mejorar incluso su composicin y reproducirlos para obtener plantas con actividad constante.
Lo mismo ocurre en el aspecto del control. Las tcnicas de anlisis de que se
dispone en la actualidad permiten ensayos seguros y rpidos.
Pero, qu posibilidades ofrecen las plantas en la Medicina actual?
En primer lugar sigue siendo fundamental el principio Primum no nocere, es decir, no perjudicar, y muchas son inocuas para el organismo.
Las plantas medicinales pueden cubrir el amplio espectro de la Teraputica, pues las hay con propiedades antiinfecciosas, antivirales, antirreumticas, antidiabticas, hipotensoras, tonificantes, sedantes, remineralizantes,
etc., y estn indicadas en el 90-95% de las afecciones.
No se puede pretender curar con ellas enfermedades como la tuberculosis,
trastornos cardacos o hepticos graves, etc. En este caso su papel es
complementario y de mantenimiento, pero an as debemos advertir que
deben utilizarse con el conocimiento del mdico para impedir que se den
efectos contrarios a los producidos por los medicamentos prescritos por l.
En bastantes enfermedades benignas: enfriamientos, trastornos digestivos,
diarreas, afecciones crnicas suaves, etc., las plantas medicinales son de

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gran utilidad. Muchas veces incluso el medicamento de sntesis debera


sustituirse por drogas vegetales, as por ejemplo en los diurticos y laxantes
donde existe una gran cantidad de posibilidades.
Es evidente . que los frmacos sintticos siguen siendo imprescindibles en
numerosas enfermedades, pero se debe tender a lograr una simbiosis entre
stos y los remedios naturales, como plasmaba Mrs. Vivienne Keny en el
emblema para la British Pharmaceutical Conference de Nottingham en
1974, que representa un Crocus, como smbolo de las plantas medicinales,
dentro de un anillo bencnico, signo de los medicamentos de sntesis y que
hemos reproducido bajo el ttulo de este apartado.
Aunque hemos sealado como hecho favorable en la utilizacin de drogas
vegetales su atoxicidad y carencia de efectos secundarios, esto no es vlido
en algunos casos, an eliminando las plantas txicas. Por ejemplo las flores
de hiprico, Hypericum perforatum L., que se administran en uso interno
como sedante y en uso externo como antisptic, son responsables de
fenmenos de fotosensibilizacin, acompaados de eritemas, ulceraciones y
conjuntivitis; anlogamente las frondes del helecho comn, Pterix aquilina
L., con propiedades antiespasmdicas, pueden provocar cuando se abusa de
ellas tumores en el leon y cncer de vejiga.
Estos casos pueden considerarse extremos. En la mayora de las plantas
medicinales, su atoxicidad viene avalada por el uso a travs de generaciones. Sin embargo queremos llamar la atencin sobre la necesidad de su
utilizacin correcta y las limitaciones que ello impone.
Deben desecharse en principio, aqullas de las que se carece de conocimientos precisos sobre su composicin y accin farmacolgica, en espera de que
se efecte una experimentacin cientfica ms profunda. Es necesario tambin tener muy en cuenta la dosificacin, modo de administracin, y
utilizar plantas bien identificadas y controladas de modo que garanticen su
efectividad y eviten posibles accidentes, cada da ms frecuentes, como
consecuencia de equivocaciones en la recoleccin, mala conservacin, etc.
Para que las plantas medicinales ocupen el lugar que les corresponde en la
Teraputica es necesario:
-conocer y revisar la composicin qumica de muchas de ellas.
- confirmar, mediante ensayos farmacolgicos, las propiedades en aqullas
que todava no se han investigado.
- disponer de medios de control adecuados para regular su actividad y su
dosificacin correctas.
En los ltimos aos se han creado en el mundo diversas asociaciones,
formadas por especialistas en distintos campos (Farmacologa, Botnica,
Agricultura, etc.) para el fomento y desarrollo de las plantas medicinales.
Citaremos entre otras: Arbeitsstelle fr Ethnomedizin (alemana), Economic
and Medicinal Plants Research Association (americana), Grupo de trabajo
sobre L'Etude et Development des Plantes a usage Pharmaceutiqe (francesa).

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LA MEDICINA POPULAR

Uno de los aspectos que interesa en la investigacin de plantas medicinales,


es la exploracin de su utilizacin en Medicina popular, a la que se
denomina Etnobotnica, Etnofarmacologa o Etnomedicina.
Como indicbamos en la introduccin, la OMS ha recomendado esta exploracin en los distintos pases.
En algunos casos estas investigaciones han conducido a descubrir un nuevo
agente teraputico y, en muchos, es uno de los criterios seguidos en la
seleccin de plantas para encontrar nuevos frmacos de origen vegetal.
Todo ello es debido a la enorme riqueza que se esconde en ellas.
Pese al auge que est adquiriendo ltimamente, la Medicina popular es tan
antigua como la humanidad y el origen de la Medicina y Farmacia actuales.
El hombre primitivo tuvo que buscar en la naturaleza los remedios para la
curacin de sus dolencias, y pronto adquiri conocimiento sobre las plantas
que podan servirle de alimento, las txicas y las que posean virtudes
medicinales. No sabemos como logr este discernimiento, pero quedan
vestigios, en ciudades lacustres halladas en Centro-Europa, de que en la
Edad de Piedra se cultivaban ya plantas alimenticias y alguna medicinal.
Los frmacos de que dispona el hombre en la antigedad y en la Edad
Media eran los mismos, que en muchos pueblos primitivos actuales, drogas
vegetales y sus preparaciones. Junto a ellas las drogas minerales y animales
jugaban un papel variable segn el lugar y la poca.
La aplicacin de estos remedios iba generalmente acompaada de prcticas
religiosas o de hechicera que evidentemente por una influencia psquica,
diramos hoy, podan reforzar sus efectos.
Las recetas eran muy complejas y se aconsejaba recoger las plantas en
fechas y horas determinadas, lo que en muchos casos encontrara actualmente su justificacin por el conocimiento de las variaciones en la composi-

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cin de los vegetales, segn el momento vegetativo de la planta, poca del


ao e incluso hora del da.
Parte de estas prcticas se conservan todava, como recogeremos en algunas
de las plantas que describiremos ms adelante.
Para realizar de modo sistemtico el inventario de las plantas utilizadas en
Navarra, hemos considerado oportuno adoptar la divisin en las ocho zonas
bioclimticas, sealadas por el Profesor Floristn y que se recogen en la
figura 1.
El trabajo se inici con el envo de encuestas postales a farmacuticos,
mdicos, veterinarios, prrocos y profesores de EGB, de las distintas localidades de Navarra, donde se explicaba el objeto del trabajo y solicitaba
informacin sobre las personas que pudieran tener conocimientos del tema,
para que las visitas a los pueblos fueran ms efectivas.
Por esta prospeccin inicial seleccionamos las zonas de mayor inters para
comenzar las entrevistas: Ribera Oriental y Navarra Hmeda del Noroeste.
En esta ltima se han visitado treinta pueblos, muy pocos si se considera su
extensin y nuestro objetivo, pero, al estar suficientemente dispersos, pueden representar en cierto modo una panormica de su conjunto.
La mayor parte de las entrevistas han sido realizadas por Begoa Goicoechea, con la colaboracin de alumnos de los ltimos cursos de Ciencias
Biolgicas y principalmente de Farmacia. Se iniciaron en los pueblos
donde, por las respuestas a las encuestas, se dispona de datos concretos; en
los que se careca de informacin, nos dirigamos a personas de edad,
pastores, etc., que son los que en general conocen mejor los remedios
populares y las plantas.
La colaboracin de los entrevistados ha sido magnfica. Aunque en un
principio generalmente manifestaban saber poca cosa, iniciada la conversacin iban recordando datos, transmitan todos sus conocimientos y nos
ponan en contacto con otras personas interesadas en el tema.
Las entrevistas se realizaron de acuerdo con la ficha tipo que reproducimos.
Los primeros puntos iban destinados a obtener datos botnicos precisos,
distribucin y diferentes nombres vulgares de las plantas. En los aspectos
de aplicacin se procuraba concretar la forma de efectuar las preparaciones, infusin, cocimiento, etc., tomas y duracin de los tratamientos. En las
observaciones y ancdotas se incluan datos referentes al tiempo de aparicin de los efectos esperados, simultaneidad con tratamiento mdico, etc. El
ltimo apartado tena por objeto poder completar la informacin cuando
fuera necesario. En algunos casos los informantes desconocan el nombre
vulgar de la planta pero, en ste y en todos, nos suministraban muestras
desecadas o frescas, que han sido clasificadas en el Departamento de
Botnica de la Facultad.
En la poca adecuada se recogieron tambin plantas para la preparacin de
un herbario.
Con los datos recopilados en las fichas se ha hecho un estudio bibliogrfico
para comprobar si, las plantas reputadas como medicinales, coincidan en
sus acciones farmacolgicas y formas de aplicacin con las que figuran en la
literatura cientfica.

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Fig. 1.-DISTRIBUCION GEOGRAFICA EN ZONAS BIOCLIMATICAS


1.-Navarra Hmeda del Noroeste
2.-Valles Pirenaicos
3.-Cuenca de Pamplona
4.-Cuenca de Lumbier-Aoiz
5.-Navarra Media Occidental
6.-Navarra Media Oriental
7.-Ribera Occidental
8.-Ribera Oriental
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Se han realizado en la zona unas doscientas entrevistas y recogido ms de


ciento cincuenta fichas. El nmero de plantas citadas asciende a sesenta y
tres. Es seguro que se emplean o se han empleado en otro tiempo muchas
ms, por ello no damos con esto por terminada su prospeccin. Los nuevos
datos se incluirn en el libro definitivo, que abarcar toda Navarra y en el
que pensamos dar, como indicbamos en la introduccin, todas las caractersticas necesarias para el reconocimiento de las plantas y su correcta
utilizacin.
Queremos destacar finalmente, que el trabajo debe realizarse en un corto
perodo de tiempo, porque las personas que poseen ms conocimientos son
las de edad, que van desapareciendo y se corre el riesgo de perder informaciones preciosas no slo de inters cultural, por el conocimiento de nuestro
pueblo, sino posiblemente tambin medicinal. Se han citado algunas plantas de las que pensamos efectuar su investigacin farmacolgica y qumica.

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Plantas utilizadas en la Medicina Popular Navarra


Nombre vulgar
Nombre botnico
Parte utilizada
Epoca de floracin
Recoleccin: Lugar
Habitat (ambiente)
Fecha
Desecacin
Usos Internos, Modo de Empleo y Posologa

Uso Externo y Modo de Empleo

Observaciones y Ancdotas

Informa D.
Profesin
Direccin
Lugar
Zona

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PLANTAS CITADAS EN LA ZONA

ACEBO (aquifolio, gorostia)


Ilex aquifolium L. Ilicceas
Remedio curioso, tpicamente animista, contra las verrugas: Cortar tres
ramitas, atarlas y aplicarlas en la parte afectada al acostarse, hasta que
stas se sequen.
En la Navarra Media Oriental se utilizan las hojas como laxante en cocimiento y, como diurtico, contra la bronquitis crnica, reumatismo y
artrosis, en forma de tintura.
En la bibliografa se le atribuye accin febrfuga, antitusiva y ligeramente
diurtica y, como dudosa, la de favorecer la secrecin biliar (coleresis). Pero
se desconoce su composicin qumica y por tanto las sustancias responsables de sus propiedades. Se recomienda el cocimiento para combatir la
gripe, bronquitis y neumona y en menor extensin, como diurtico, en la
hidropesa y reumatismo.
Los frutos son purgantes. Sin embargo debe desaconsejarse su empleo, as
como el de las hojas, porque en altas dosis provocan vmitos, diarreas y
convulsiones debidas a desequilibrios en los electrolitos. Los frutos han
causado, a veces, intoxicaciones mortales en los nios.

ACHICORIA (chicoria, amargn, txikoro, xikora)


Cichori`um intybus L. Compuestas
La infusin de la planta se nos ha citado para mejorar la circulacin de la
sangre, expresin confusa en la terminologa popular que pudiera significar
depurativo de la sangre. Este efecto estara justificado por las propieda-

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des colerticas, diurticas y ligeramente laxantes de las hojas, atribuidas


principalmente a la presencia de cido clorognico.
En la Zona Media Oriental se emplean las hojas y races en infusin para
estimular el apetito, en trastornos de la digestin, insuficiencia heptica y
como diurtico. Las dos primeras aplicaciones se deben a la existencia en el
ltex de la planta de principios amargos, y las dos ltimas, a la estimulacin de la secrecin biliar y excrecin urinaria respectivamente, por su
contenido en cido clorognico.

AJO (baratxuria)

Allium sativum L. Liliceas


De las numerosas aplicaciones que se dan al ajo, las que nos han indicado
con mayor frecuencia son para combatir la artrosis, desgaste de huesos, y
el rema. En uso interno, en la Navarra Hmeda del Noroeste, se hace una
preparacin a base de 400 g. de ajo y 250 g. de alcohol, que se deja en
maceracin durante 15 das, agitndola con suavidad diariamente; de ella
se toman en ayunas, 20 gotas diarias diluidas con agua. En uso externo, en
la Zona Media Occidental, se aplica en fricciones o cataplasmas una mezcla
obtenida por trituracin en turmix, de zumo de limn y cantidad suficiente
de dientes de ajo para que se forme una pasta espesa.
Esta aplicacin no figura en la bibliografa cientfica consultada pero, sin
embargo, se cita tambin en la Medicina popular de otras zonas de EuskalHerria. En uso interno podra estar relacionada con la accin diurtica
debida a los fructosanos y a la esencia que contiene y, en uso externo, con
sus propiedades rubefacientes.
Tambin en uso externo se ha citado en la Cuenca de Pamplona para curar
sabaones, partiendo el ajo por la mitad y frotndolos con l. En los Valles
Pirenaicos se utiliza para eliminar verrugas, quitndole la telilla y, como
en el caso anterior, frotando la parte afectada; lo curioso adems es que
para que sea efectivo es necesario esconder el ajo, sin decrselo a nadie, y
cuando ste se ha secado desaparece la verruga.
Finalmente en la Cuenca de Lumbier-Aoiz, se considera que tiene efecto de
prevenir el cncer, para lo cual deben exprimirse varios ajos y tomar el
zumo en ayunas.
Sus acciones farmacolgicas reconocidas son: hipotensor, que provoca dilatacin de los vasos perifricos (esta aplicacin nicamente ha sido recogida,
hasta el momento, en los Valles Pirenaicos), hipoglucemiante, antisptico
(bacteriosttico y fungicida) sobre la flora intestinal, por lo que se recomienda en los trastornos intestinales, expectorante (til en catarros, bronquitis, etc.), hipocolesterolizante, diurtico, rubefaciente y vesicante.

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ANKA-GORRI (bost-orria)
Potentilla reptans L. Rosceas
La mayora de las personas que la citan desconocen su nombre vulgar. La
denominacin ms comn en castellano es cincoenrama o quinquefolio.
No figura prcticamente en los libros de plantas medicinales, donde son
ms frecuentes otras especies, P. anserina, P. tormentilla y P. erecta.
Flck le atribuye propiedades astringentes y antiinflamatorias, debidas a
los taninos que contiene, y la recomienda contra la diarrea y, en uso
externo, para cicatrizar heridas y llagas.
Su empleo no est muy extendido en Navarra, sin embargo hay coincidencia absoluta en considerarla eficaz en el tratamiento de las hemorroides,
aunque hay diferencias en la forma de aplicacin.
Las races se cuecen en agua, hasta que sta adquiera color rojo y, despus
de colarla, se aplica en lociones o, como citan en la Navarra Hmeda del
Noroeste, se vierte en un recipiente y sobre l se sienta el paciente, al que se
cubre con una manta para que reciba bien los vahos durante veinte
minutos. Es ms frecuente beber el cocimiento o simultanear la administracin por va oral y tpica. Font Quer la cita como antihemorroidal en uso
externo, al igual que la P. erecta.

ARROZ (arroza, ugolo)


Oryza sativa L. Gramneas
Citada como emoliente, en cataplasma, para disminuir la hinchazn en los
derrames y como astringente, contra la diarrea, aplicaciones recogidas por
Font Quer.
El empleo ms frecuente segn la bibliografa es en diettica y como
antidiarreico. Es interesante tambin su contenido en vitaminas del grupo B1.

AVELLANO (urritza)
Corylus avellana L. Corilceas
Muy poco utilizado, se nos ha indicado tomar los frutos en ayunas para
mantener la tensin. Font Quer cita las observaciones de Kroeber segn las
cuales no es aconsejable para los ancianos de presin sangunea alta, ya que
parece tener alguna sustancia que la eleva, pero se recomienda, sin embargo, en las personas de sangre pobre. En la bibliografa ms especializada no figura dicha propiedad.
En la Navarra Media Oriental se utilizan las flores, en infusin, para
combatir la fiebre, lo que estara relacionado con el efecto sudorfico del
polen.
Las acciones comprobadas para las hojas son: vasoconstrictora, ya enunciada por Leclerc, antiinflamatoria, antiedematosa, astringente y cicatri-

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zante; estas ltimas debidas al tanino y otros polifenoles que entran en su


composicin. Es tambin un antihemorrgico con posible accin vitamnica
P, imputable a los flavonoides, identificados recientemente. Se emplea
sobre todo como tnico venoso.
Para algunos, las hojas son adems colerticas y estn indicadas en la
insuficiencia heptica, asociadas con alcachofa, menta, celidonia, etc.

BARBAS O PELOS DE MAIZ (arto bizarrak)

Zea mays L. Gramneas


Son los estilos, aunque comnmente llamados estigmas. Es el diurtico ms
.utilizado en Navarra.
Se prepara una infusin de 40 g. por litro de agua, de la que despus de
colarla, se beben 3 4 tazas al da. Se nos ha indicado en el enfriamiento o
infeccin de vejiga, clicos nefrticos y otras afecciones del rin y prstata.
Para las afecciones del rin se utiliza en la Zona Media Occidental la
infusin de una mezcla de barbas de maz, abedul, ortiga, cola de caballo y
vara de oro, todos ellos diurticos ms o menos potentes.
La accin diurtica est comprobada y ha sido atribuida segn nuestras
investigaciones a los flavonoides junto, probablemente, con sales minerales.

BELAR BELTZA

Scrophularia alepestris Gay ex Bentham in D.C. Escrofulariceas


Se cita para la cicatrizacin de heridas y cortadas, aplicando la hoja pelada
por la cara inferior.
No figura en la bibliografa, sin embargo otras especies S. nodosa y S.
aquatica se utilizan como vulnerarios. En la primera se han encontrado
iridoides, harpagina y harpgido, de accin antiinflamatoria. La S. nodosa
es txica para el ganado lanar y vacuno, por su contenido en saponinas que
provocan enteritis y hematuria. Por esta causa le llaman en Alemania
Rotharn-Kraut o hierba de la orina roja.

BERROS (berroak)

Nasturtium officinale R. Br. Crucferas


Poco empleados como medicinales, pero muy apreciados en ensalada. Tomados as, se nos han citado como hipotensores y en la Zona Media
Occidental como depurativos. Esta ltima propiedad es reconocida desde
antiguo, junto con la antiescorbtica y diurtica un poco irritante.
En la bibliografa se consideran colagogos y se asocian, en afecciones
hepticas, a otras drogas colagogas y diurticas. En uso externo se emplean,
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en forma de cataplasma, para el tratamiento de llagas y sobre todo para


evitar la cada del pelo, en fricciones, debido a la accin irritante de un
isotiocianato que se encuentra en la planta en forma de hetersido sulfocianogentico y que se libera por hidrlisis enzimtica.
El abuso en el consumo de berros provoca irritacin en el estmago y vas
urinarias y tambin el aborto, por lo que estn contraindicados en el
embarazo. El efecto abortivo en las ovejas fue citado por un pastor de la
Ribera Oriental.

Cardamina hirsuta L. Crucferas


Ha sido recomendada, una sola vez, en el tratamiento de las anginas, en
forma de infusin.
No figura en ningn libro de plantas medicinales, por lo que no hemos
encontrado referencia ni de su posible aplicacin ni de su composicin
qumica.
Font Quer recoge la especie Cardamina pratensis, berro de prado, a la que
atribuye las mismas propiedades de los berros.

CARRASQUILLA (karraskilla)
Rhamnus alaternus L. Ramnceas
El nombre de esta especie sera el de aladierna, reservndose el de carrasquilla para el Rhamnus myrtifolius Willd., cuya principal aplicacin es
como hipotensor, aunque su accin no est todava aclarada ni justificada
por su composicin, en la que figuran hetersidos antraquinnicos con
propiedades purgantes, como en muchas de las Ramnceas.
A nosotros nos han citado las ramas con hojas de R. alaternus en infusin o
cocimiento (una taza en ayunas) como hipotensor, a veces bajo las expresiones de rebajar o adelgazar la sangre, indicado sobre todo en p ri mavera, cuando la subida de la sangre. Tal aplicacin est muy extendida en
toda Navarra y ha sido recogida en los Valles Pirenaicos, Cuenca de
Pamplona, Ribera Oriental y Occidental y Zona Media Occidental. Segn
Font Quer la corteza de R. alaternus se utiliza como purgante y las hojas,
con propiedades astringentes, en las irritaciones de garganta y anginas,
aunque afirma que, segn Asso, se utilizaba en Aragn para templar la
sangre.

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CELIDONIA (hierba verruguera, golondrinera y en vascuence iodo belarra,


baras belarra o sangu gorria, segn las localidades)
Chelidonium majus L. Papaverceas
El ltex amarillo se utiliza para frotar las verrugas que desaparecen, de ah
el nombre de hierba verruguera. Segn Weiss esta propiedad podra explicarse por la accin antivrica de los alcaloides que contiene.
En uso externo, tiene otras muchas aplicaciones. Para las cortadas, se pela
la hoja por la cara inferior y se coloca sobre ellas. En golpes, hematomas y
eczemas se aplica una cataplasma, preparada rehogando la planta entera en
aceite y aadiendo una clara de huevo batida. En el tratamiento de heridas
infectadas, mastitis, grietas de las manos, etc. se utiliza una pomada que se
obtiene de la siguiente forma: se ponen en una sartn tres cucharadas de
aceite, se calienta y se derriten en ellas tres onzas de cera virgen y dos de
chocolate, despus se aade un puado de hojas y tallos frescos bien
picados, se espera que se doren y, pasndola a travs de un lienzo, se vierte
en un recipiente y se deja enfriar. Se conserva durante un ao. Tambin se
emplea, aunque mucho menos, en uso interno en afecciones de los bronquios, en infusin. En la Ribera Oriental se recomienda para la tuberculosis
tomar, en ayunas, una taza de un cocimiento de celidonia, salvia y verbena,
endulzado-con miel.
Los alcaloides tienen accin antiespasmdica y antitusiva, por lo que la
planta est indicada en dichas afecciones. Sin embargo, su empleo debe
desaconsejarse porque es muy txica, con efectos primero narcticos y
luego tetanizantes.

CENTAUREA MENOR
Centaurium erythraea Rafn. =Erythraea centaurium Pers.=
Centaurium umbellatum Gilib. Gencianceas
Flora Europea diferencia el Centaurium umbellatum L. subsp. erythraea. Se
ha citado dos veces la planta entera, en infusin o decoccin, para bajar la
tensin.
En la bibliografa figura preferentemente la C. erythraea y se recomienda en
la falta de apetito, digestiones lentas y afecciones de estmago, lo que se
justifica por su contenido en principios amargos. Se le atribuyen propiedades antipirticas, que se podran explicar por la presencia de cidos orgnicos, derivados fenlicos y probablemente tambin de un alcaloide, gentianina. Se seala que se empleaba adems en Medicina popular como depurativo de la sangre.

CEREZOS (gerizeak)
Prunus cerasus L. (guindo garrafal o cerezo amargo) y P. avium L. var.
juliana (cerezo de monte o cerezo silvestre) Rosceas.
Los rabos de cereza, pednculos del fruto, son muy utilizados en toda
Navarra como diurticos, en infusin o cocimiento.
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La bibliografa ms documentada recomienda los del P. cerasus, sin embargo pueden utilizarse indistintamente, pues ambos contienen muchas
sales minerales, ricas en potasio, y flavonoides, que les confieren accin
diurtica.

COL (berza, aza)


Brassica oleracea L. Crucferas
La hoja se aplica, despus de calentarla en la chapa, sobre el pecho para
aliviar el asma o, en las partes afectadas, contra los dolores reumticos. La
cataplasma de hojas frescas machacadas, se recomienda en inflamaciones,
golpes y contusiones.
En realidad se trata de una terapia de derivacin, aprovechando las propiedades rubefacientes y revulsivas que le confieren los isotiocianatos, liberados por hidrlisis enzimtica, a partir de los hetersidos sulfocianogenticos, como ocurre en la mostaza.
Font Quer recomienda las hojas, recogidas en la huerta el mismo da y
sometidas a un ligero prensado con un rodillo, en la curacin de llagas.
Weiss le atribuye efecto beneficioso en la lcera gstrica y de duodeno
debido a su contenido en un aminocido azufrado, anlogo a la metionina.

COLA DE CABALLO
Equisetum arvense L. (cola de zorro, azeri buztn) y E. maximum Lam.
Equisetceas.
En los libros de plantas medicinales figura tradicionalmente la primera
especie, aunque ambas tienen las mismas propiedades.
La planta entera desprovista de races, es decir los tallos estriles, es uno de
los diurticos ms utilizados en nuestra regin. Se recomienda en afecciones de rin, clicos nefrticos y siempre que haya retencin urinaria
cualquiera que sea la causa; a veces despus de una operacin de prstata o
de otro tipo. Suele tomarse una taza preferentemente en ayunas, o dos al
da, de la infusin o cocimiento (un puado en medio litro de agua), durante
nueve das (novena); puede aadirse azcar para que resulte ms agradable.
Se ha citado tambin como depurativo de la sangre en la Navarra Hmeda
del Noroeste y en la Zona Media Oriental, en la que indica una seora que
estando embarazada le fue recomendado por el mdico y obtuvo muy
buenos resultados.
A veces se asocia con otros diurticos: barbas de maz, cebolla, grama o
gramen, etc., prctica que est reconocida por la Farmacopea Francesa.
Las propiedades diurticas son debidas a la presencia de abundantes sales
minerales, ricas en potasio, de una saponina, equisetina, y de flavonoides.
El efecto depurativo estara en este caso relacionado con la diuresis. No lo
est por el contrario su aplicacin en el tratamiento del reumatismo, como

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se nos ha citado en la Cuenca de Pamplona; Weiss la explica por un


aumento en el nmero de glbulos blancos, debido a la fraccin de slice
soluble que contiene y que mejora la resistencia del tejido conjuntivo.
En la Zona Media Occidental se emplea en las hemorroides sangrantes,
empleo que se justifica por su accin hemosttica, confirmada por el uso,
pero no relacionada de momento con los componentes conocidos.
Una sola vez se nos ha citado como antidiarreico, en la Cuenca de Pamplona, pero no figura como tal en la bibliografa.
Otra propiedad reconocida, y de la que no se han recogido datos hasta el
momento, es la de remineralizante, indicado en estados de fatiga y en la
tuberculosis pulmonar, aunque en esta ltima se utiliza slo en curas de
mantenimiento.
Por su accin hemosttica se recomiendan, en la literatura, la infusin o
cocimiento en hemorragias de estmago, flujos de sangre nasales, menstruaciones excesivas y hemoptisis, pero por la suavidad de sus efectos es
necesario tomarlos en gran cantidad. En uso externo se emplean para
acelerar la cicatrizacin de heridas y lceras.

DIENTE DE LEON (amargn, flor de lobo, meonas, galkidea)


Taraxacum dens-leonis Desf. Compuestas

Por la cantidad de hbridos que existen es mejor clasificarla como T. grupo


officinale.

Se utilizan ampliamente hojas, races o planta entera, preferentemente


frescas, en infusin o cocimiento, como diurtico, en la retencin urinaria,
hidropesa y clculos renales; como colertico y colagogo, en la ictericia,
insuficiencia heptica, clculos biliares (sobre todo como preventivo), comienzo de la cirrosis y otras afecciones del hgado y vescula.
Es muy frecuente tomar las hojas en ensalada, sobre todo en la Cuenca de
Pamplona, Navarra Media Oriental y Ribera Oriental, lo que produce
efectos tnicos, digestivos y depurativos.
Las propiedades colerticas y colagogas justifican su empleo en las afecciones hepticas. Segn Flk estimula adems las secreciones del pncreas y es
un purgante y diurtico suave. Aunque no se conoce completamente su
composicin, en la accin diurtica podran intervenir sales minerales,
flavonoides y cumarinas, algunas de las cuales han sido identificada s por
nosotros.
Un principio amargo, probablemente, la lactucopicrina, parece ser el res
ponsable de sus efectos tnicos y euppticos o estimulantes de la digestin.
En la literatura se citan tambin sus propiedades depurativas, pero no
hemos encontrado referencia a dos aplicaciones que nos han indicado:
combatir los catarros y la diabetes.

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ENDRINO (ms conocido en Navarra como aran, pacharn, basarana,


antximolo, antximona, segn zonas)
Prunus spinosa L. Rosceas
Las ramas, el tronco y tambin la raz se utilizan para bajar la tensin,
accin que no figura en la bibliografa consultada, pero que ha sido citada
dos veces y aseguran que es muy fuerte.
Los frutos se recomiendan contra los dolores de vientre, aplicacin que se
les da tambin en la Ribera Oriental, preferentemente en forma del conocido licor; tampoco se ha encontrado justificacin.
A los frutos que contienen vitamina C se les atribuyen, en la Zona Media
Oriental, propiedades tnicas y astringentes; stas ltimas se aprovechan
para combatir la diarrea y estaran relacionadas con la presencia de
taninos. En la Cuenca de Pamplona se utilizan adems como antidiabticos,
efecto que es atribuido por Valnet a las hojas.
Las flores se emplean en la Zona Media Oriental como diurticas, debido
probablemente a su contenido en flavonoides, y laxantes suaves, aplicacin
por la que figuran en la Farmacopea Alemana DAB 6 y en otras Farmacopeas.

EUFORBIAS (esnabelarrak)
Euphorbia helioscopia L. y E. peplus L. Euforbiceas
Ambas se emplean en uso externo. Para la primera se asegura que frotando
con el ltex calvas, producidas por enfermedades del cuero cabelludo, se
consiguen eliminar las costras y posteriormente sale el pelo. Contra las
verrugas se aplica el ltex de E. peplus, frotndolas repetidas veces con l.
En la bibliografa consultada no suelen figurar estas especies, generalmente
se citan E. lathyris L. y E. cyparissias L. como purgantes. Sin embargo, por
su toxicidad no se utilizan en la Medicina Occidental. Recientemente en
algunas euforbias se han encontrado sustancias con actividad anticancerosa
y antileucmica. Algunos autores atribuyen a la E. peplus propiedades
antiasmticas y anticatarrales.
Leclerc consideraba la E. helioscopia como vesicante: machacada y aplicada sobre la piel la planta provoca la aparicin de ampollas que se llenan
de serosidad y de pus, cuya secrecin muy abundante, puede servir de
exutorio en todos los casos donde est indicado el empleo de un vesicante.
.

ENEBRO (ipurua, orrea)


Juniperus communis L. Cupresceas
Poco utilizado, se nos han citado las ramas junto con los frutos, como
antirreumticos en infusin o cocimiento; empleo que est justificado por
su contenido en esencia que le proporciona propiedades diurticas.
En la literatura se recomienda en la hidropesa, afecciones de rin y
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vejiga, artrosis y reumatismo. Los frutos son adems tnicos y estomquicos, por la presencia de un principio amargo.
Tambin nos han referido que, para aliviar los catarros en el ganado
caballar, es buen remedio aplicarles los vahos del cocimiento, lo que es
posible tenga explicacin por alguno de los componentes de la esencia. Font
Quer recoge de Dioscrides lo siguiente: su fructo... bebido vale contra las
pasiones del pecho, contra la tose, etc.
Algunos aseguran que los frutos bajan la tensin rpidamente, pero no
hemos encontrado ninguna referencia al respecto.
Tambin nos han indicado la conocida aplicacin de preparar bebidas
alcohlicas con las hojas y frutos.

FRESNO (lizarra)
Fraxinus excelsior L. Oleceas

Las hojas se emplean en el tratamiento del rema, artrosis y gota, generalmente en infusin, preparada con unos veinte gramos por litro de agua, de
la que se bebe una taza antes de acostarse. El tratamiento puede ser
prolongado. Tambin se ha recogido una receta a base de sus semillas y
hojas de tomate; stas han sido citadas repetidamente como antirreumticas.
Las hojas de fresno figuran en la bibliografa, sobre todo, como diurticas,
aconsejadas en las afecciones que nos han indicado, y como calmantes del
dolor, propiedades que podran estar relacionadas con su contenido en
taninos, flavonoides y cumarins.
No se hace referencia en la literatura a su aplicacin en los catarros, como
nos han citado una vez en el valle de Ulzama. En la Zona Media Occidental
preparan un cocimiento a base de flor de pacharn, carrasquilla, tomillo,
fresno y espliego, que utilizan en las afecciones de bronquios y como
remedio contra la tos. En esta mezcla, tan compleja, los principales responsables de los efectos buscados seran el espliego y, sobre todo, el tomillo.

GUILLOMO (ms comnmente carrasquilla, aunque esta denominacin se


aplica a muchas especies).
Amelanchier ovalis Medicus =A. rotundifolia Moench, Rosceas.
Ha sido citada con menos frecuencia que la aladierna, Rhamnus alaternus,
pero tambin en distintas zonas: Navarra Hmeda del Noroeste, Cuenca de
Lumbier-Aoiz y Zona Media Occidental.
Las ramas jvenes con hojas, y a veces los frutos, se utilizan en infusin o
cocimiento para bajar la tensin; aseguran que es muy eficaz.
No figura en los libros de plantas medicinales ms documentados. Font
Quer le atribuye tambin estas propiedades.
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HIEDRA (untza)
Hedera helix L. Araliceas
Se recomienda la infusin de las hojas en enjuagues o lociones de la boca
para aliviar los dolores de muelas, empleo justificado por sus propiedades
analgsicas.
En la Ribera Oriental se ha citado para curar granos, mediante cataplasmas; se fren dos ajos en aceite, se retiran de la sartn y se aaden las hojas
de hiedra, se doran y, despus de colar el aceite, se aplican entre gasas o
paos, todava calientes, sobre los granos hasta que stos se abran y
supuren; posteriormente debe continuarse la aplicacin de la cataplasma
fra maana y noche hasta su desaparicin.
El uso tpico para tratamiento de llagas, heridas, celulitis, etc. figura
constantemente en la bibliografa.
Una sola vez se ha recomendado, en infusin, como hipotensor. Contrasta
esta aplicacin con sus propiedades vasoconstrictoras debidas a las saponinas, aunque segn algunos autores a dosis bajas sera un vasodilatador. El
uso interno debe evitarse por la toxicidad de las saponinas. Los frutos,
purgantes, provocan accidentes bastante frecuentes en los nios, que se
traducen en vmitos, diarreas y trastornos nerviosos.

HIERBA DE SAN ROBERTO (zangagorri, manda-persesilla)


Geranium robertianum L. Geraniceas
La planta entera se utiliza en infusin contra las diarreas. Tambin se nos
ha citado como depurativo de la sangre, cuando se tiene gorda, a veces
mezclada con la ortiga.
Sus propiedades confirmadas son: astringente, por su tanino, ligeramente
diurtica y hemosttica. Se recomienda en uso interno contra la diarrea,
hidropesa e inflamaciones de la vejiga, y, en uso externo, en las llagas,
erupciones y estomatitis, aplicada en lociones con el cocimiento.

HINOJO (ginojo, a veces ans y en la Navarra Hmeda del Noroeste, millua,


aitza)
Foeniculum vulgare Mill. Umbelferas
Se emplean fundamentalmente los frutos, a los que denominan semillas, y
poco las hojas, en general mezcladas con ellos.
Se cita como estimulante aromtico, digestivo y carminativo; en este
ltimo caso se recomienda especialmente para nios y ancianos, preparando una decoccin con los frutos, de la que deben administrarse tres o
cuatro cucharillas a los nios recin nacidos y una taza de caf a los
ancianos, siempre que sea necesario. En la Zona Media Occidental aseguran
que la tomaban los gitanos cuando coman carne en mal estado.
En la Ribera Oriental se preparan licores a base de hinojo mezclado con
pepino o guindas en ans, eficaces contra los dolores de vientre.
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Se utiliza adems frecuentemente en afecciones de bronquios, tos ferina,


etc., normalmente en infusin, empleo justificado por su accin expectorante. Tambin se aplica en forma de cataplasma, preparada triturando
bien la planta y rehogndola con aceite, aadiendo despus una clara de
huevo batida y mezclndola convenientemente. El hinojo es considerado en
la bibliografa como resolutivo.
Se emplea, en menor extensin, para favorecer la secrecin de la leche
durante la lactancia y como diurtico.
Estn confirmadas sus propiedades estimulantes, carminativas y euppticas
y recientemente se ha demostrado que aumenta la motilidad del estmago.
Todo ello debido a la esencia rica en anetol. La accin diurtica se atribuye
ms a las races, que tambin contienen esencia. Podra relacionarse con
ella el efecto depurativo de la sangre que ha sido citado en la Zona Media
Oriental. No se hace uso por el contrario de sus propiedades antiinflamatorias, en casos de cojuntivitis, etc., que indica la bibliografa.
La esencia de hinojo en dosis altas es un veneno del sistema nervioso
central.

LAUREL (erramua)

Laurus nobilis L. Laurceas


La hoja forma parte de un remedio que se puede calificar como animista,
muy original, para eliminar las verrugas, recogido en el valle de Ulzama.
Consiste en machacar un caracol, incluido el caparazn, ponerlo sobre la
verruga, taparlo con una hoja de laurel y cubrir todo con una gasa. Resulta
tan efectivo, segn dicen, que al da siguente ha desaparecido la verruga.
En la Ribera Occidental se aplican los vahos de un cocimiento de flores de
saco y hojas de laurel, al que se aaden para aumentar la formacin de
vapores brasas al rojo vivo, para la cicatrizacin de heridas y en el
reumatismo. La ltima aplicacin est justificada en las hojas de laurel por
su contenido en esencia, rica en derivados terpnicos, que es antirreumtica
en uso externo, aunque es ms frecuente utilizar los frutos.
En cuanto a las otras aplicaciones externas recogemos un prrafo de Font
Quer en el que cita que Dioscrides en el captulo 86 del Libro I, interpretado por Laguna, dice: Las hojas verdes, ligeramente constrien; las cuales
mojadas y puestas en forma de emplastro valen contra las puncturas de
avispas y abejas. Mezcladas con una pucherilla de harina y con miga de pan
mitigan toda suerte de inflamacin.
En la Ribera Oriental se ha recomendado la hoja de laurel en polvo,
tomando 3 4 cucharillas acompandose de agua, como diurtico. No
hemos encontrado en la bibliografa consultada nada referente a este uso.
El laurel se emplea principalmente como condimento y se le reconocen
propiedades tnicas estimulantes y carminativas.

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LEPIDIO (lapidaria, guntxurdi belarra)

Lepidium latifolium L. Crucferas


Recogida nicamente por Font Quer, que la recomienda como aperitivo,
tnico estomacal y diurtico.
Se nos ha citado repetidas veces para eliminar los clculos de rin, efecto
constatado por mdicos en numerosos casos en los que haban aconsejado la
operacin.
Su uso se est extendiendo por toda Navarra.
La informacin ms completa nos la dio el Padre Francisco Ripolls,
bilogo que ensea Ciencias Naturales en el colegio de los Padres Agustinos
de Lodosa. Cultiva la planta en el huerto y recomienda seguir el siguiente
tratamiento: tomar tres tazas al da de una infusin, preparada con dos
hojas grandes por litro de agua, durante ocho das, descansar un corto
perodo de tiempo y repetir las tomas.
Lleva fichas de todas las personas a las que la ha proporcionado y ha
llegado a la conclusin de que nicamente se expulsan los clculos de
oxalato, pero no los de fosfato. La expulsin de piedras o arenillas comienza
a los dos-o tres das de iniciarse el tratamiento. Afirma que no se han
observado efectos indeseables, salvo en una seora que experiment un
descenso de tensin, acompaado de mareos.
El nico antecedente que hemos encontrado es que, segn Laza, en Andaluca se utilizaba contra el mal de piedra.
A la vista de la cantidad de datos recopilados, consideramos de inters
efectuar su investigacin farmacolgica y qumica.

LIMON (limoia)
Citrus limonum Risso, Rutceas
El zumo de limn se nos ha citado para combatir la artrosis. En la
literatura se seala que ha sido preconizado en el tratamiento del reumatismo articular y gota, aunque parece que su accin no est debidamente
comprobada y por otra parte, por su acidez, puede causar trastornos
gstricos.
Entra en la composicin de una receta, recogida en el valle de Ulzama, que
consiste en mezclar el zumo de dos limones con 5 6 dientes de ajo picados
y un trozo de cebolla, aadir agua, dejar en maceracin por la noche al
sereno y tomar al da siguiente; el tratamiento debe prolongarse varios
das. Ya hemos comentado al hablar del ajo otra receta para combatir el
rema, a base de ajo y limn, pero sta es de uso externo.
En nuestra zona para eliminar costras y postillas se ha recomendado
aplicar, en la parte afectada, la corteza frita con aceite. El pericarpio o
corteza tiene reconocida accin hemosttica debida a la presencia de
pectina. Se utiliza tambin ampliamente el zumo, en uso tpico, para
combatir las aftas, anginas y estomatitis.
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LLANTEN
Plantago major L. (llantn mayor, zain belarra y zainarta belarra, en la
Navarra Hmeda del Noroeste), P. media L. (llantn mediano) y P. lanceolata (llantn menor y hoja de cinco nervios). Plantaginceas.
En general se citan todos como llantn o plantaina, pero el ms frecuentemente utilizado es el P. major. En uso interno se emplea la planta entera y
con ms frecuencia las hojas en infusin o cocimiento, como antidiarreico,
para combatir el catarro y los males de garganta y como depurativo de la
sangre, que es la aplicacin ms extendida en otras zonas de Navarra
(Valles Pirenaicos, Ribera Oriental y Occidental).
Con mayor amplitud se utilizan las hojas en uso externo, en llagas y
ampollas de la boca, dolores de muelas, inflamaciones de garganta (enjuagues o gargarismos con la infusin o conocimiento), diviesos (cataplasma de

las hojas fritas en aceite) e infecciones de la piel y dermatosis; en este caso,


en la Zona Media Occidental, preparan una pomada a base de hojas de
llantn y ortigas, frindolas en aceite y aadiendo despus cera virgen hasta
que tome la consistencia adecuada.
En la Cuenca de Pamplona se ha citado el P. media para heridas infectadas,
colocando sobre ellas las hojas trituradas.
Las aplicaciones de uso externo estn ampliamente justificadas por sus
propiedades antiinflamatorias, debidas al muclago, pectina y tanino, que
adems le proporcionara accin astringente y cicatrizante, as como a un
hetersido, la aucubina, que tiene tambin propiedades antibacterianas.
El uso interno como antidiarreico sera debido a su tanino, y su empleo en
los resfriados se debe, segn Weiss, a que es un buen antitusivo, aunque
poco conocido.
No hemos encontrado referencia en la bibliografa ms cientfica a su
aplicacin como depurativo.

Lysimachia nemorum L. Primulceas


Citada, una sola vez, para combatir todo tipo de infecciones se emplea en
infusin junto con Anagallis arvensis.
No hemos encontrado referencias bibliogrficas, y nicamente Font Quer
recoge la especie L. vulgaris L., empleada como astringente en las disenteras, hemorragias y para limpiar heridas.
Por no existir informacin sobre ella y adems por utilizarla mezclada con
los murajes, que son txicos, no consideramos oportuna su utilizacin.

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MALVA (zigua)
Malva sylvestris L. Malvceas

Sus propiedades reconocidas: emoliente, antitusiva y laxante, son debidas


al contenido en muclago. Tiene su principal aplicacin en las afecciones de
vas respiratorias.
Es tambin una de las plantas ms ampliamente utilizadas en toda Navarra; a veces se cita la raz pero en general las hojas y sumidades floridas.
En el tratamiento de bronquitis y catarros, etc. las sumidades floridas se
emplean en infusin o en forma de jarabe, preparado cociendo unos diez
gramos en medio litro de agua hasta que adquiera consistencia de tal y
aadiendo despus miel. Las races, en cocimiento.
En la Cuenca de Pamplona se recogi una receta a base de malva, manzanilla y fila, en infusin, para curar los catarros. Es muy frecuente tambin
aspirar los vahos de la infusin o cocimiento, remedio que se aplica tanto al
hombre como a los animales.
En uso externo se utiliza en contusiones, inflamaciones y heridas del
hombre y los animales, bien aplicando directamente, en la parte afectada,
las hojas o una cataplasma, preparada con la planta entera cocida, o bien
en lociones con la decoccin de las sumidades floridas.
En la Ribera Occidental se prepara un cocimiento con malva y cebada que,
en uso externo, sirve para aliviar los picores del sarampin y de la viruela y,
en us interno, para curar las lceras gstricas. Esta ltima aplicacin, no
citada en la bibliografa, tendra explicacin por el efecto protector del
muclago sobre la mucosa del estmago.
El cocimiento de la raz o la infusin de la planta, a la que a veces se agrega
sal y aceite, se emplean para combatir el estreimiento en el hombre y los
animales; tambin se aplican enemas o lavativas de la infusin. Esta es
adems til en las digestiones pesadas, acidez de estmago, etc.
Una aplicacin que no figura en la bibliografa y que sin embargo ha sido
citada numerosas veces y en muy distintas zonas de Navarra, es para aliviar
el rema y, en expresin de la Ribera Oriental, para quitar el fro de los
huesos. Generalmente se hacen llegar los vapores de la infusin o cocimiento a la zona afectada, pero en la Navarra Hmeda del Noroeste y en la
Cuenca de Pamplona se toman por va oral. Afirman adems que es remedio
eficaz para bajar el colesterol.
Para finalizar citaremos que un pastor de la Ribera Oriental recomendaba a
los paralticos aspirar los vahos de un cocimiento de malva, espliego,
madreselva y ruda.

MALVAVISCO (malbabizku, malbaxuri, mameziskoa)


Althaea officinales L. Malvceas

Se utilizan preferentemente las races privadas de la corteza, en infusin,


cocimiento o macerado con leche, en las afecciones de las vas respiratorias,
catarros, bronquitis, irritaciones de garganta y, en uso externo, en inflamaciones de la piel, etc.

39

Ambos usos estn justificados, pues toda la planta contiene muclago, que le
confiere propiedades antitusivas, antiinflamatorias y emolientes.
En la Navarra Media Oriental se cuenta que la decoccin de malvavisco se
aada al agua del bao para calmar las irritaciones de la piel. Dicen
tambin que se les daba a mascar a los nios durante la denticin, prctica
muy utilizada antiguamente. Segn la literatura el malvavisco forma parte
de especies calmantes.
Aunque posee las mismas virtudes que la malva, incluso ms acentuadas, es
mucho menos utilizada que sta en Navarra.

MANZANILLA (kamamila, bitxilora)

Matricaria chamomilla L. (manzanilla comn, manzanilla de Aragn) y


Anthemis nobilis L. (manzanilla bastarda, manzanilla romana) Compuestas
Son las ms frecuentemente citadas en toda Navarra y servan generalmente para comenzar las entrevistas.
Ambas tienen propiedades eppticas, antiespasmdicas y antiinflamatorias.
En la M. chamomilla la accin antiinflamatoria se ha atribuido principalmente a dos componentes de su esencia, al camazuleno y al bisabolol, y en
parte a los flavonoides. Las propiedades euppticas se deben a un principio
amargo mal conocido y al aceite esencial que es tambin un antisptico
local. La accin antiespasmdica se relaciona con el bisabolol y un polino,
componentes de la esencia, y los flavonoides y cumarinas.
En la A. nobilis la propiedad de estimular la digestin se debe en parte a
una lactona sesquiterpnica, nobilina, y al camazuleno de la esencia, que le
confiere tambin accin antiinflamatoria. El poder espasmoltico se justifica por los numerosos polifenoles que contiene: cidos derivados del cinmico y sus steres con glucosa, cumarinas y flavonoides.
En uso interno se nos ha citado la infusin de las fl ores en digestiones
pesadas, dolores y espasmos de estmago y diarreas.
En uso externo en inflamaciones de ojos, conjuntivitis, orzuelo y supuraciones del odo; en este ltimo caso en la Ribera Oriental la utilizan en forma
de vahos de la infusin o friendo las flores con aceite y aplicndolas despus
entre gasas.
Se han recogido tambin algunas recetas que incluyen como componente la
manzanilla. As, en la Cuenca de Pamplona, se utiliza una infusin de tila,
malva y manzanilla en los resfriados. En la Ribera occidental la decoccin
de romero, tomillo y manzanilla como depurativo de la sangre y la infusin
de salicaria, milenrama y manzanilla como antidiarreico; en esta ltima la
accin astringente sera debida a la salicaria y la milenrama y manzanilla
actuaran sobre todo como antiespasmdicos.

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MELISA (farania, garraiska)


Melissa officinales L. Labiadas
Poco utilizada, se recomienda en los catarros, melancola, dolores de cabeza
de tipo neurlgico, estados de desfallecimiento, falta de apetito y para
facilitar la digestin. Se administra en infusin preparada con tres gramos
de flores u hojas por vaso de agua, todava caliente, despus de las comidas.
Se comienza tomando tres vasos al da durante quince das y despus
descansar, al menos seis, antes de reanudar el tratamiento.
Esta precaucin debe cumplirse, porque el agua de melisa disminuye
ligeramente la presin sangunea y ralentiza el pulso, segn la bibliografa.
Contiene esencia que le confiere propiedades antiespasmdicas, ligeramente
sedantes y carminativas, que justifican las indicaciones citadas. Es adems
un colertico.
En la literatura ms cientfica se recomienda en los trastornos de estmago,
contra las nuseas, espasmos abdominales, estados de excitacin y, como
expectorante, en catarros y bronquitis.
En la Ribera Oriental se prepara una infusin a base de malvavisco, melisa
y menta que se utiliza en las alteraciones nerviosas y como diurtico. La
accin sedante se debe a la melisa, mientras que la menta y el malvavisco
actuaran como antiespasmdicos. No encontramos justificacin al empleo
como diurtico.
Forma parte de la conocida agua del Carmen.

MUERDAGO (bizco, mirula, miura, cagar miruri)


Viscum album L. Lorentceas
Es muy utilizada en diversas zonas de Navarra fundamentalmente como
hipotensor.
Con las hojas se prepara una infusin, de una cucharada de caf por taza de
agua, de la que se toman dos diariamente durante tres o cuatro das; se
aconseja descansar un corto perodo de tiempo y repetir el tratamiento.
La planta entera se emplea en decoccin, preparada con medio puado en
cuarto de litro de agua; se debe tomar una taza al da.
Se nos ha citado tambin para combatir la arteriosclerosis, como tnico
cardaco, para regular la menstruacin y mejorar la circulacin sangunea.
En uso externo, en forma de pediluvios, aseguran que tiene esta misma
accin y evita los sabaones.
Sus propiedades hipotensoras son conocidas desde antiguo; ha figurado y
figura todava en muchas Farmacopeas. Los principios activos son, hasta
ahora, mal conocidos. El efecto beneficioso en la arteriosclerosis se relaciona con las propiedades hipotensoras y diurticas, debidas en parte a la
colina, acetilcolina y saponinas, pero en administracin oral es necesario un
tratamiento prolongado para conseguir dicho efecto. La accin reguladora y
tnica en las cardiopatas es discutible.
Recientemente se ha aislado una protena con fuerte actividad antitumoral,
41

til en la profilaxis del cncer, lo que explica su empleo en Alemania y


Suiza en los estados precancerosos y en el tratamiento pre y postoperatorio
de tumores malignos.
En uso externo segn Dioscrides y en expresin de Laguna, la liga
(murdago) mezclada con resina y con igual cantidad de cera, madura los
tolondrones, las sequillas que se hacen tras los odos y cualquier otro
apostema... Encorporada con incienso cura las llagas antiguas...
Deben utilizarse preferentemente las hojas o planta entera frescas, porque
entran en su composicin sustancias sensibles al calor y que pueden alterarse en la desecacin.
Tambin se afirma que su composicin y por tanto la accin dependen del
rbol sobre el que el murdago vive como parsito.
En dosis elevadas es u n txico que provoca trastornos nerviosos y cardacos.
La muerte sobreviene por parada del corazn en sstole.
Segn una ancdota, referida en la Ribera Oriental, los vascos la llamaban
planta sagrada y deban recogerla las sacerdotisas, cortndola con una
hoz de oro, en plenilunio.
En la Ribera Occidental afirman que los frutos son muy apreciados por las
ovejas y que las semillas son transportadas por unos pjaros, llamados
charras, de un rbol a otro para su reproduccin.

MUEZA NEGRA (jesukristoren atzaparra, asta matsa)


Tamus communis L. Dioscorceas
-

Para aliviar los dolores de rem y lumbago se recomienda frotar la parte


afectada, durante el tiempo que sea necesario, con la raz pelada, al
principio con precaucin pues quema mucho.
Es un rubefaciente debido a su contenido en histamina y quiz tambin a
las saponinas esterodicas, derivadas de diosgenina.
En uso interno las bayas y el rizoma son muy txicos y provocan irritacin
gastrointestinal.

MURAJES (amorrubelarra, izukeslea, izugesle)


Anagallis arvensis L. Primulceas

Muy poco utilizada, la planta entera se nos ha citado como cicatrizante de


llagas y heridas en forma de pomada, que se prepara friendo la planta con
aceite de oliva y aadiendo cera virgen hasta que tome la consistencia
adecuada.
El uso tpico es recogido por Font Quer y era practicado por Leclerc,
empleando una preparacin en vino. Ambos autores le atribuyen tambin
propiedades expectorantes debidas a las saponinas que contiene.
En uso interno en Iraeta, donde le llaman pasmo belarra, recomiendan
tomar una taza al da del cocimiento de las hojas en el tratamiento de
infecciones.

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Tiene propiedades antifngicas reconocidas y recientemente se ha demostrado eficaz contra los virus del herpes y de la poliomielitis.
En la Zona Media Occidental se utiliza. en infusin, como analgsico para
los dolores de muelas, pero no hemos encontrado ninguna referencia al
respecto.
Por va oral debe utilizarse bajo control mdico, pues toda la planta es
txica. Las saponinas irritan la mucosa del estmago, intestino y bronquios.
A dosis altas provoca temblor, diarrea y fuerte diuresis.

NOGAL (giltzaurra)
Juglans regia L. Juglandceas
Su aplicacin ms extendida en nuestra zona, as como en los Valles
Pirenaicos, Navarra Media Occidental y Ribera Occidental, es como desinfectante y cicatrizante en el tratamiento de llagas y heridas, en forma de
lociones con el cocimiento de las hojas o inyecciones vaginales en las
hemorragias uterinas. Se utiliza tambin un cocimiento de un puado de
hojas de nogal y unas ramas de tomillo en dos litros de agua, que se aplica
en uso externo contra las hemorroides. Estos usos estn justificados debido
al carcter astringente que le proporcionan los taninos y al efecto cicatrizante y queratinizante de uno de sus componentes, juglona.
En el tratamiento de la diabetes se recomienda tomar una taza al da del
cocimiento de las hojas. La accin hipoglucemiante suave es ampliamente
reconocida, aunque no se sabe con seguridad a qu es debida.
Las cortezas verdes de los frutos macerados en vino de Misa se nos han
indicado como eficaces contra las manchas del pulmn. Leclerc consideraba
que, aunque no se le poda atribuir tal virtud, actuaba favorablemente en
los tuberculosos, debido al efecto tonificante que ejercen los taninos y otras
sustancias sobre el aparato digestivo y muscular.
No hemos encontrado referencia a la accin diurtica, citada una sola vez.

OMBLIGO DE VENUS (begarri belarra, ormabelarra)


Umbelicus rupestris Salisb. =U. pendulinus D.C. Crasulceas
Se emplea la planta entera, en infusin, como diurtico.
No figura en la bibliografa ms documentada. Font Quer le atribuye la
misma virtud y la recomienda en la hidropesa; en uso externo la considera
un vulnerario, til para curar llagas y lceras. Aplicaciones que se le
reconocen tambin en otras zonas de Euskal-Herria.

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ORTIGA (osia, asue)


Urtica dioica L. Urticceas
Ampliamente utilizada en Navarra como hipotensor y depurativo de la
sangre. Se cita tambin para combatir el reumatismo, la gota, rebajar el
colesterol, en afecciones de la piel (granos, manchas, etc.) y hemorragias
internas. Se emplea la planta entera fresca en infusin o cocimiento, una
taza en ayunas o despus de las comidas, convenientemente azucarada si se
desea; es prctica bastante comn la novena.
La accin hipotensora no figura en la bibliografa consultada, sin embargo
es la aplicacin ms frecuente en las distintas zonas y algunos aseguran que
esmficazqulhojdev.
Flck la cita como depurativo de la sangre, que rebaja adems el nivel de
glucosa en ella, probablemente debido a sus propiedades diurticas. En
relacin con su aplicacin como hipocolesterolizante, en la literatura se
seala su efecto favorable en el tratamiento profilctico de la arteriosclerosis. La recomiendan adems como diurtico, antigotoso y antirreumtico,
que favorece la eliminacin de cido rico; propiedades debidas a su
riqueza en cidos frmico y actico y en elementos minerales.
En uso externo alivia durante algunas horas los dolores reumticos, de
lumbago y citica, por absorcin a travs de la piel de su jugo irritante. Sin
embargo en Navarra no est extendido su empleo en esta forma y nicamente ha sido referido en la Ribera Oriental que deben restregarse las
partes afectadas con la hoja, sin respirar.
Valnet le atribuye efecto antihemorrgico, que aunque no confirmado,
justificara su uso en el tratamiento de hemorragias internas, practicado
desde muy antiguo.
Se nos ha dicho tambin que se puede tomar cocida como cualquier otra
verdura para estimular el apetito y la digestin y que, en la Cuenca de
Pamplona, constituye un alimento de los animales, principalmente patos y
cerdos. Flck aconseja comerla en ensalada, porque es excelente reconstituyente y facilita las funciones intestinales.
Su accin sobre las afecciones cutneas, todava no confirmada, es descrita
por Font Quer. A veces se emplea en uso externo en forma de lociones,
pediluvios y maniluvios (Ribera Oriental).
Su aplicacin tradicional para favorecer el crecimiento del cabello es
dudosa. Segn indicaciones recogidas en la ltima zona citada, se deben
restregar las calvas con la hoja; menos desagradable y ms suave es la
forma empleada en la Cuenca de Pamplona, que consiste en darse fricciones
con el cocimiento en vinagre antes de acostarse y a la maana siguiente
usar aceite, como suavizante.

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ORTIGA BLANCA (hill-asue)


Lamium album L. Labiadas
El cocimiento de la raz, tomado en ayunas y media hora antes de comer,
sirve para curar los catarros y adelgazar. Ha sido citado una sold vez.
En la bibliografa se recoge el empleo de las fl ores como tnico astringente,
pero sobre todo en el tratamiento de la leucorrea, flujo blanco, e irregularidades de la menstruacin, en irrigaciones locales o por va oral. Adems de
estas aplicaciones, debidas a los taninos, se recomienda como reguladora de
las funciones del intestino, resolutivo en las afecciones de vas respiratorias
y diurtico. Propiedades que podran estar relacionadas con su contenido en
muclago, pequeas cantidades de esencia y saponinas. Se considera generalmente ms efectivo el empleo de la planta entera que el de las flores.

PARIETARIA (hierba de las murallas, ormabelarra, txarrangilla)


Parietaria officinalis L. Urticceas
Se utiliza la planta entera sin races, en infusin, como diurtico. Propiedades reconocidas en la bibliografa y atribuidas a su contenido en nitrato
potsico y flavonoides. Se considera tambin antirreumtico y eficaz en
ciertas dermatosis.
Para eliminar los clculos de rin, en nuestra zona y en la Ribera Oriental,
se recomienda la infusin o mejor el cocimiento, tomando un vaso en
ayunas durante nueve das, descansar una semana y repetir el tratamiento.
Esta aplicacin no figura en la literatura ms cientfica, sin embargo
Leclerc refera la siguiente ancdota, recogida de Boerthaave: un perro
tena la costumbre de comer parietaria, se le mantuvo atado y al cabo de un
tiempo muri; al hacerle la autopsia se le encontr la vejiga llena de
clculos.
Segn Laguna: dado a beber su cocimiento con miel o con azcar piedra es
admirable remedio contra la piedra de los riones y la retencin de orina.
Se nos ha citado tambin en las afecciones hepticas y, en particular, en el
tratamiento de la hepatitis, que consigue curar. Son muchos los testimonios
recogidos en toda Navarra, siempre adems constatados por mdicos, pues
en general se administra junto con el tratamiento prescrito por stos. Pese a
la carencia de referencias consideramos que sera conveniente investigar
esta posible accin, as como su influencia sobre los clculos renales.

PARETA-GAROA
Polypodium serratum Willd. =P. australe Fe, Polipodiceas
Se ha recomendado para expulsar restos de placenta despus del parto; se
toma una taza diaria de una infusin preparada con un puado de la planta
entera en medio litro de agua. No figura en la bibliografa. En sta se cita la
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especie Polypodium vulgare L., polipodio, cuyo rizoma se utiliza desde


antiguo como expectorante, colagogo y laxante suave. Tiene adems accin
vermfuga, debida a la presencia de derivados de floroglucina. Sin embargo,
salvo en Suiza, no es muy empleado en Medicina popular.

PEREJIL (perresilla, persesilla)


Petroselinum hortense Hoffm. Umbelferas

Citado con bastante frecuencia, se aplica sobre todo por sus propiedades
diurticas y antidiabticas. Como antidiabtico se recomienda tomar un
vaso del cocimiento en ayunas, o de un macerado en vino blanco, que se
prepara con dos ramilletes de perejil por vaso y se mantiene al sereno la
noche anterior.
Para favorecer la diuresis se toma en infusin. En la Ribera Oriental, a
veces, se emplea el cocimiento de una mezcla de perejil y cebolla. Aseguran,
que despus de una operacin de prstata sede administr al enfermo dicha
mezcla y la excrecin urinaria fue tan grande que asombr a los mdicos.
En la literatura especializada figura el P. sativum. La accin diurtica,
comprobada desde antiguo, se debe a los flavonoides y a los componentes
de la esencia, principalmente al apiol y miristicina. Se recomienda en la
hidropesa e inflamaciones de rin y vejiga. No se hace referencia a sus
propiedades antidiabticas, que son las ms utilizadas, segn los entrevistados.
Para el dolor de odo, en la Navarra Hmeda del Noroeste, se aconseja
introducir en l unas gotas de aceite, en el que se ha frito el perejil. En la
bibliografa indican que en Medicina popular se utiliza, como resolutivo, en
forma de cataplasmas.
Son tambin reconocidas sus propiedades emenagogas, debidas al apiol,
que se aprovechan para regularizar la menstrucin, pero en dosis elevadas
puede ser abortivo.
Ambas aplicaciones nos han sido citadas, aunque no con mucha frecuencia.
Finalmente es un condimento muy utilizado y recomendable, por su contenido en vitamina A.
A altas dosis es un veneno que provoca hemorragias y vrtigos.

PITA (mageia)
Agave americana L. Liliceas

Esta planta, originaria de Amrica del Norte y Mjico, se cultiva como


ornamental en Europa Meridional y concretamente en Espaa.
Su empleo no est muy extendido en Navarra. Unicamente ha sido citada
dos veces. En ambas, las hojas, bien privadas de la epidermis para que
salga el jugo o bien trituradas, se aplican sobre la parte afectada en dolores
reumticos y articulares y en la citica.
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No figura prcticamente en los libros de plantas medicinales. Se le atribuyen en uso interno propiedades diurticas, debidas probablemente a las
saponinas que contiene como otras especies de Agave. Se cita adems como
purgante y emenagogo, insecticida y contra las irritaciones. En la Medicina
popular de los pases tropicales se utiliza principalmente, en uso externo,
para el tratamiento de quemaduras y contusiones.
Otras especies, A. sisalana Perr. y A. fourcroydes Perr., se cultivan en pases
tropicales para extraer sus saponinas, de las que se obtienen hormonas
corticales y sexuales.

ROMAZA (ziorlatxa)

Rumex obtussifolius L. Poligonceas


Las hojas secas se han indicado, una sola vez, para curar cortes y heridas,
aplicadas en forma de emplastos.
No figura en la bibliografa; sin embargo, alguna de las especies descritas,

R. hydrolapartum Huds, contiene taninos que podran justificar su empleo.


Font Quer recoge las afirmaciones de Laguna sobre la eficacia de la acedera,

R. acetosa L., en la curacin de llagas, picaduras, etc.

ROMERO (erromerua)

Rosmarinus officinalis L. Labiadas


De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero dice el refrn
que recoge Font Quer.
Su alcoholato se denomina agua de la Reina de Hungra porque segn
Leclerc: Se consideraba haber curado a una princesa gotosa y paraltica
hasta el punto de darle un aspecto juvenil, por lo que fue requerida en
matrimonio por un Rey de Polonia, aunque ella contaba ms de setenta
aos.
En efecto son muchas las aplicaciones que nos han citado.
Su accin diurtica, atribuida a los flavonoides y cidos fenlicos, se
aprovecha en el reumatismo, afecciones renales e infecciones de vas urinarias. Se toma a voluntad, una decoccin preparada con un puado de
sumidades por litro de agua.
Sin embargo como antirreumtico la literatura lo recomienda en uso
externo, as como para trastornos cardacos funcionales, neuralgias y fatiga,
por su accin tnica y estimulante debida a la esencia. Esta le confiere
tambin propiedades cicatrizantes, antispticas y revulsivas.
En la Zona Media Oriental y en la Cuenca de Pamplona, las hojas se cuecen
en vino, en cantidad suficiente para formar una masa que se aplica en las
partes afectadas por el rema, para aliviar los dolores musculares causados
por retorcijones y, en golpes, contusiones y eczemas. Puede sustituirse por
una pomada preparada con la esencia de romero.

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En la Ribera Oriental se prepara un cocimiento a base de esencia de


romero, esencia de trementina, espliego y alcanfor, con el que se dan
masajes para aliviar el dolor de riones.
El cocimiento se ha indicado en enjuagues, para infecciones de la boca y,
aadido al bao, para fortalecer a los nios y reumticos. Esta ltima
forma de aplicacin la recomienda la bibliografa para aliviar la fatiga.
En uso interno se emplea tambin el cocimiento de las sumidades en la
diabetes, nerviosismo, angustia, digestiones pesadas y espasmos, diarreas,
catarros y asma.
Para el asma se recogi en la Navarra Hmeda del Noroeste una receta que
consiste en preparar una infusin con una pizca (dos o tres gramos) de
romero, flor de azahar y tomillo.
El empleo en catarros, trastornos digestivos, etc. est justificado por la
accin antiespasmdica que ejercen los flavonoides. Su efecto en el nerviosismo y la angustia estara relacionado con la accin estimulante de su
esencia sobre el sistema nervioso central. No hemos encontrado referencia a
sus virtudes como antidiabtico.
Finalmente en la Ribera Oriental se utiliza el cocimiento de romero, tomillo
y manzanilla, a partes iguales, como depurativo de la sangre.
Este efecto se debe probablemente a su accin diurtica, colertica y
colagoga; estas ltimas son las que ms resalta la bibliografa y se atribuyen, en parte, a los cidos fenlicos. En ella se recogen adems las propiedades analgsicas y estimulantes de la musculatura lisa, que han sido
recientemente investigadas y que se deben a alcaloides del tipo de la
rosmaricina.
En dosis elevadas el romero puede producir espasmos y vrtigos.

ROSAL SILVESTRE (escaramujo, saparlarra, luisalea)

Rosa canina L. Rosceas


Los ptalos de rosa se nos han citado, en infusin, para el tratamiento de la
conjuntivitis, aplicando varias lociones al da.
Los frutos, llamados comnmente tapaculos, son en realidad la urna del
cliz que se desarrolla y madura, encerrndose en ella los verdaderos
frutculos. Se recomiendan como antidiarreico. En la Zona Media Occidental utilizan el licor obtenido por maceracin de los pseudofrutos en ans
hasta que ste adquiera color rojo.
Ambos usos estn justificados por la presencia de taninos.
En la literatura se indica, adems, en el tratamiento de las afecciones de
vas respiratorias, en la fatiga primaveral y para aumentar la resistencia en
las enfermedades infecciosas (por el contenido en vitaminas C y P de sus
partes carnosas) y, en la hidropesa y trastornos renales, po ^^su ligera
accin diurtica.
Pero estas aplicaciones no estn extendidas entre nosotros.

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RUDA (bortusaia, erruda belarra)


Ruta graveolens L. Rutceas
En uso interno se ha indicado para bajar la fiebre y contra los dolores de
vientre. Esta ltima aplicacin estara justificada por las propiedades
antiespasmdicas que le confieren las furocumarinas y los alcaloides.
Tambin se ha hecho referencia a sus acciones emenagoga y abortiva, que
son las que ms figuran en la bibliografa. El uso interno debe de evitarse,
porque es un txico que provoca vrtigos y embriaguez.
La esencia es rubefaciente y revulsiva, lo que explica su aplicacin en uso
tpico contra los dolores de vientre en el hombre y los animales, en
particular en el ganado vacuno. Las fl ores se fren en aceite y, despus de
colarlo, se dan friegas con l o bien se aplica, en el abdomen, una cataplasma preparada de la misma manera pero sin separar las flores.
En la Zona Media Oriental la infusin se emplea en gargarismos en las
afecciones de garganta. En la literatura se recomienda en las inflamaciones
de los ojos.

SALICARIA (frailes)
Lythrum salicaria L. Litrceas
Citada una sola vez en nuestra zona, se utiliza mucho en la Ribera y Zonas
Media Oriental y Occidental como antidiarreico.
Se prepara en el momento un cocimiento con unos diez gramos de las
sumidades floridas en alrededor de doscientos mililitros de agua, y se toma
una tacita antes o despus de las comidas, generalmente por la maana y al
acostarse. Aseguran que es muy eficaz y, que si se sobrepasan las dosis, se
produce un estreimiento fuerte.
Sus propiedades astringentes estn ampliamente justificadas por la gran
cantidad de taninos que contiene.
No se ha hecho referencia, hasta el momento, a su aplicacin externa en el
tratamiento de lceras y dermatosis, que figura frecuentemente en la
bibliografa.

SARDINICAS (culantrillo menor, shardin belarra)


Asplenium trichomanes L. Polipodiceas
Se nos ha recomendado la planta entera en infusin como depurativo de la
sangre.
No figura prcticamente en la literatura consultada. Font Quer afirma que
se utiliza en Medicina popular como el culantrillo de pozo o capilera y

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Leclerc le atribua tambin las mismas propiedades. En realidad ste es un


emoliente y antiinflamatorio, por su contenido en muclago, que se emplea
en afecciones de vas respiratorias: catarros, bronquitis, etc.
En relacin con la aplicacin que se nos ha citado transcribimos de Font
Quer el siguiente prrafo: Dudo de que las capileras y sta en particular,
posean la eficacia de que se pretende estn dotadas para desobstruir el
hgado, limpiar los pulmones y conductos de orina, y resistir el veneno.

SAUCE (iuntzia)

Salix alba L. Salicceas


La corteza se recomienda en polvo o decoccin para los dolores de cabeza,
combatir la fiebre y reumatismo, propiedades que son utilizadas desde
antiguo y son debidas a la salicina, uno de los primeros hetersidos aislados
que por transformacin dio lugar a la aspirina.
Menos justificacin tiene la aplicacin de los vahos de un cocimiento de las
flores para descongestionar la nariz y calmar el dolor de muelas, recogida
en Iraeta.
El sauce es una de las drogas en las que parece cumplirse la teora de los
signos, tan extendida durante la Edad Media, y segn la cual, las propiedades medicinales de las plantas se manifiestan en seales externas.
Paracelso escriba: La naturaleza conforma todo lo que crea a imagen de
aquella virtud que desea ocultar y en el siglo XVII el botnico ingls
Robert Turner afirmaba: Dios ha imprimido en las plantas, hierbas y
flores jeroglficos que son en cierto modo el signo mismo de sus virtudes.
Con esta teora de las seales se ha querido explicar durante siglos el poder
curativo de las plantas. Todava prevalece entre los curanderos africanos y
de Amrica del Sur.
El sauce que vive en la orilla del agua, y se desarrolla bien cuando tiene los
pies hmedos, siendo inmune al fro, ha de poder curar los enfriamientos,
gripes, reumatismos y fiebres. La parte activa deber ser la corteza, puesto que
lo envuelve y lo calienta.

SAUCO (sambuco, sabuco, intsusa, insusi, ziorria linsusa)


Sambucus nigra . L. Caprifoliceas
En los libros de plantas medicinales ms documentados se recoge la utilizacin de flores, hojas y corteza.
Las flores tienen propiedades sudorficas y diurticas relacionadas con la
presencia de sales minerales ricas en potasio, flavonoides y cidos fenlicos
y se recomiendan, en infusin, en los accesos de fiebre, particularmente en
la gripe, y contra el reumatismo. Contienen tambin pequea cantidad de
esencia, que podra contribuir a las propiedades que se atribuyen a los
vahos, como veremos despus.
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Las hojas y la corteza se emplean en cocimiento, como diurticos, en la


cirrosis, ascitis, hidropesa y reumatismo.
Todas las partes de la planta contienen en mayor o menor grado muclago,
que les confiere propiedades emolientes, por lo que se aplican en uso
externo como antiinflamatorios.
Todos los rganos, incluso los frutos, poseen accin laxante o purgante ms
o menos suave; sin embargo la toxicidad de los ltimos es bastante discutida y recientemente se han identificado en ellos hemaglutininas cardiotxicas.
Las hojas, cortezas y frutos inmaduros contienen un hetersido cianogentico, sambunigrina, que por accin enzimtica desprende cido cianhdrico,
por lo que pueden resultar txicos, si no se administran adecuadamente.
En las entrevistas hasta ahora realizadas es una de las plantas ms frecuentemente citadas.
En la Navarra Hmeda del Noroeste se utiliza, el cocimiento de las flores en
leche, en afecciones de vas respiratorias, catarros y gripes. En la Cuenca de
Pamplona se cita la infusin de las flores como antidiarreico y en la Ribera
Occidental, mezcladas con hojas de laurel en cocimiento, para combatir el
rema.
En uso externo se emplean flores, cortezas y hojas, a veces en forma sencilla
como son: gargarismos o lociones con la infusin o cocimiento, en las
inflamaciones de garganta y ojos y cicatrizacin de heridas; flores trituradas y aplicadas como cataplasma, en hematomas y otras hinchazones de la
piel; parte interna de las ramas, despus de haberlas raspado bien, trituradas sobre las quemaduras hasta cubrirlas completamente; o finalmente
compresas o cataplasmas de las flores cocidas, en el tratamiento de las
paperas. Pero abundan en general las recetas ms o menos complejas.
Son frecuentes las preparaciones a base de cera virgen y aceite. Las cortezas
de las ramas raspadas se atan con un hilo, se rehogan en una sartn con
aceite de oliva, despus se va agregando cera virgen hasta que la mezcla
tome consistencia de pomada, se pasa por un lienzo y se aplica para
desinfectar y cicatrizar heridas. De modo similar, pero aadiendo previamente al aceite cera virgen y ajos, los cuales se retiran antes de aadir las
cortezas de saco y colndolo despus de que stas hayan soltado todo el
jugo, se prepara una pomada para quemaduras y heridas. A veces se
utilizan las ramas enteras y se preparan emplastos, en forma anloga, que
sirven para curar granos y otras afecciones de la piel.
Una variante de la primera preparacin es introducir en la mezcla, de
menor consistencia, paos de lino y aplicarlos sobre las heridas. Pueden
utilizarse tambin las hojas de los brotes del ao, y afirma la persona que
nos la proporcion, que posee un elevado nivel cultural y cientfico, que
envolviendo con sbanas de hilo, as tratadas, a un nio con quemaduras
graves se consigui su curacin completa. La misma persona nos refera que
en el caso de una operacin de apendicitis, cuya herida no cicatrizaba, se
aplic un emplasto de hojas, rehogadas en aceite, y cera virgen durante tres
o cuatro meses, al cabo de los cuales cicatriz completamente. Hizo adems
la observacin de que el hilo de la sutura interna sali al exterior en varios
fragmentos, retorcido y con un color verdoso.

51

Para el tratamiento de fornculos se recomienda poner leche a calentar,


aadir salvado y flores de saco y aplicar la mezcla, todava caliente, sobre
ellos.
Con aceite de oliva, cera virgen, resina de pino y corteza de saco en tiras
muy finas se prepara una pomada aadiendo a una cazuela de barro,
conteniendo aceite, los distintos ingredientes en el orden citado y mantenindola al fuego hasta que las tiras de saco queden totalmente secas,
colando despus el lquido a travs de un pao y dejndolo enfriar en
frascos de vidrio. La pomada se aplica en abundante cantidad sobre las
heridas infectadas o en las que han quedado introducidos en la carne
astillas o pinchos, que de -esta manera salen al exterior y cicatrizan.
Todas estas recetas han sido recogidas en la Navarra Hmeda del Noroeste.
En la Cuenca de Lumbier-Aoiz se ha citado la siguiente pomada, que segn
el informante procede de Sudamrica, preparada con plantaina, malva,
verbena, flores de saco, cera virgen, miel, vino, aceite de oliva, cebolla,
vinagre, manteca y sebo, que tiene mltiples aplicaciones.
Es frecuente y prctica extendida por toda Navarra aprovechar los vahos
del cocimiento de las flores para combatir las afecciones de cara, boca y
garganta, los catarros nasales y el dolor de muelas y de odos. En este
ltimo caso para hacer llegar los vapores se coloca en el recipiente, que
contiene el cocimiento de las hojas, un embudo invertido.
En ocasiones y para aliviar el dolor de muelas basta con quemar en un
recipiente, puesto al fuego o sobre brasas, las hojas y las flores y aspirar por
la boca los vapores que desprenden. A este respecto reproducimos de Font
Quer: Las flores echadas en la lumbre para sahumar las partes inflamadas.
De esta manera tambin aprovechan para perfumar paos repetidamente
'doblados, que bien calentitos se aplican a las partes afectadas, especialmente en las erisipelas.
La aplicacin citada tantas veces en esta forma hace suponer que la esencia,
presente sobre todo en las fl ores, debe de tener componentes con accin
antiinflamatoria, antitusiva y analgsica, lo que es bastante comn en las
drogas con esencias, pero en este caso no se ha investigado an su composicin.
Finalmente se han recogido dos aplicaciones no medicinales. En Lecumberri, con los tallos de saco bendecidos el da de San Juan, se hacan cruces
que expuestas en las ventanas protegan la casa de los rayos. En Paternain
se utilizaban las ramas con frutos para lavar la ropa negra, frotndola bien
con ella y enjuagndola despus.

SERPOL (serpola)
Thymus serpyllum L. Labiadas
Se ha recomendado la infusin de la planta entera florida, sin races, en
afecciones del estmago, estmagos tristes, y para conservar la memoria.
Contiene esencia, rica en timol y carvacrol, con propiedades antiespasmdicas y expectorantes. Es adems un desinfectante en los trastornos digestivos. Por esto y por su accin antiespasmdica est justificado el uso que se
nos ha citado en primer lugar. No as el referente a la memoria, del que no

52

se hace mencin en la bibliografa.


Sus aplicaciones ms frecuentes, segn esta, son contra la bronquitis, tos
ferina, etc. y, en uso externo, para el tratamiento de llagas y heridas.

TANACETO (txisara belarra, xixara belarra)


Tanacetum vulgare L. Compuestas
Se ha indicado dos veces, la infusin de la planta entera, para expulsar las
lombrices.
Aunque se conoce su composicin, no est definitivamente aclarada su
accin antihelmntica o vermfuga, que se atribuye en parte a la tuyona,
componente de la esencia. Su empleo es desaconsejable porque dicha
sustancia es convulsivante y muy txica. Provoca vrtigos, espasmos, tetania, e incluso la muerte. La esencia es tambin abortiva.

TE DE MONTE (t de las peas, t de campo, t de Aragn)


Jasonia glutinosa (L.) D.C. Compuestas
No figura en los libros de plantas medicinales, salvo en el Font Quer que la
denomina t de Aragn y dice que es muy apreciada en esa regin y en
Catalua.
Su uso en Navarra est muy extendido, prcticamente en todas las zonas.
En general se utiliza la planta entera, desprovista de races, que debe
recolectarse durante la floracin y desecarse a la sombra, en lugar bien
ventilado; en ocasiones solamente las hojas o flores.
Se recomienda en infusin, preparada con una ramita por taza, que se bebe
despus de las comidas para favorecer la digestin. En los dolores de
vientre es conveniente preparar una infusin ms concentrada y tomar una
taza cuando sea necesario.
Una sola vez se nos han indicado las hojas y flores como tonificantes y la
decoccin de la raz para combatir las diarreas.
Se desconoce la composicin de la planta y por tanto es difcil justificar sus
aplicaciones; sin embargo su eficacia est confirmada por el uso.

TILA
Tilia vulgaris Hayne = T. europaea L. Tiliceas (se considera un hbrido de T.
cordata Mill y T. platyphyllos Scop.)
Como es natural, se ha citado con mucha frecuencia en su aplicacin de
sedante o calmante de los nervios; se recomiendan las hojas y flores o
sumidades, en infusin.

53

Su propiedad como sedante ligero del sistema nervioso central est confirmada por el uso y quiz comprobada farmacolgicamente en otras especies.
En la Cuenca de Pamplona se recogi una receta para el tratamiento de los
catarros, en la que se prepara una infusin a base de tila, malva y manzanilla.
Muy similar es la citada en la Ribera Oriental: infusin de tila, tomillo y
manzanilla, que aseguran tiene muchas aplicaciones, en particular como
digestivo y en las afecciones bronquiales. La tila reforzara en ambos casos
la accin de la malva, tomillo y manzanilla por sus propiedades antiespasmdicas y bquicas o calmantes de la tos.
Interviene tambin la tila, mezclada con menta, en una infusin recomendada en la Zona Media Occidental para combatir la gota; efecto que no
parece estar justificado por sus componentes.

TOMATE (tomatia)
Lycopersicum esculentum Mill = Solanum lycopersicum L. Solanceas

Las hojas, a veces con los tallos, son bastante utilizadas en Medicina
popular, sobre todo en la Ribera, aunque tambin hay referencias en la
Navarra Hmeda del Noroeste, Cuenca de Pamplona, Cuenca de Lumbier y
Zonas Media Oriental y Occidental.
Su principal aplicacin es en el tratamiento del rema. Suele prepararse
una infusin o cocimiento, de los que se toman dos o tres tazas diariamente
durante nueve das, novena, prctica muy comn en el empleo de plantas
medicinales.
Se ha citado adems para purificar la sangre, el rin, combatir los dolores
de cabeza, contra las varices y como tranquilizante.
Figura muy raras veces en la bibliografa, en la que se resalta el papel de los
frutos en la alimentacin, pero es utilizado, sin embargo, por algunos
curanderos como antirreumtico.
En la literatura se citan para las hojas propiedades bacteriostticas y
antifngicas, tiles en veterinaria, y accin antiinflamatoria y anestsica.
De los frutos se afirma que, por alcalinizar la sangre, son favorables en el
reumatismo y la gota. Es probable que este mismo efecto se d tambin en
las hojas ya que, a veces, los distintos rganos de la planta poseen los
mismos componentes, aunque en diferentes concentraciones.
,

Pensamos tambin que la accin antiinflamatoria de las hojas puede contribuir en sus posibles propiedades antirreumticas.

54

UVAS DE PERRO (curamales, cactus del odo, ebaki belarra y tellatu


belarra)
Sedum telephium L. subsp. maximum (L.) Krocker y otras especies. Crasulceas.
La denominacin de uvas de perro la reserva Font Quer para el S. album L.
Aunque su composicin no est muy estudiada, en general, las especies de
Sedum poseen taninos y muclago, que les confieren propiedades cicatrizantes y emolientes. Las hojas frescas y su zumo son ligeramente rubefacientes.
En algunas especies se han identificado flavonoides, con accin antiinflamatoria y probablemente tambin diurtica.
Todo esto justificara su uso tpico en la cicatrizacin de cortes y heridas,
sobre las que se aplica la hoja pelada. Dolores de odo, en el que se instilan
unas gotas del zumo, y en el tratamiento de diviesos y granos, aplicando
una pomada a base de curamales, aceite, miga de pan, vino y un trozo de
jabn. Se nos ha referido que una joven que tena granos en el cuello, y a la
que se haban administrado antibiticos sin resultados satisfactorios, tratndole con ella le desaparecieron.
En uso interno se ha citado una vez la planta sin flores, en infusin, para
aclarar la orina. Segn la literatura la pretendida accin diurtica del S.
telephium es dudosa.
Algunas especies, entre ellas el S. acre L., son txicas. Provocan dolores de
cabeza, nuseas y ligera embriaguez, as como irritacin del aparato digestivo y vas urinarias.

VERBENA (curalotodo, berbena, basmo belarra, pasmo belarra; este ltimo


se aplica tambin a otras plantas)
Verbena officinalis L. Verbenceas
Es muy utilizada en toda Navarra. En uso interno se nos ha citado la planta
entera, en infusin, contra los dolores de estmago, otros dolores no demasiado fuertes y malestar general. Estas propiedades son debidas a que segn
la literatura la verbena tiene efecto analgsico. Posee adems taninos y un
principio que influira en su accin tnic, aperitiva y digestiva.
Se ha recogido en la Ribera Oriental una receta a base de verbena, salvia y
celidonia, que en forma de cocimiento se administra en la tuberculosis.
Braun, para el tratamiento de afecciones pulmonares, cita una preparacin
que contiene tambin verbena.
La aplicacin principal y ms extendida es, en uso externo, en forma de
cataplasma o tortilla de las hojas frescas o desecadas, que a veces se
dejan previamente durante la noche a remojo. Es eficaz en el tratamiento
de golondrinos, granos, hematomas, clavos de pelotari, flemones, heridas
infectadas, sinusitis, dolores reumticos y articulares, etc., y en afecciones
de las vas respiratorias bajas, catarros, pulmonas, tuberculosis e incluso
pleuresa. En este ltimo caso se ha citado en la Ribera Oriental una
cataplasma de menta de lobo, pero indican que puede sustituirse por
verbena o hiedra.
55

La cataplasma se prepara de la siguiente forma: se pican en trozos pequeos


las hojas de verbena y se rehogan, con un poco de aceite de oliva_ o de
girasol en una sartn; se bate una clara de huevo a punto de nieve, se vierte
en la sartn y se hace una tortilla, que se envuelve en un lienzo y se aplica,
todava caliente pero sin llegar a quemar, en la parte afectada. Se mantiene
toda la noche, sujetndola con un pao y por encima de ste se coloca un
plstico para que no manche. Se aplica diariamente hasta conseguir el
efecto deseado.
Otra forma de preparacin consiste en batir una clara de huevo a punto de
nieve, aadir una pizca de verbena picada muy finamente, dejar reposar
diez minutos, extender la mezcla en gasas o paos y aplicarla durante la
noche.
En el tratamiento de la sinusitis la cataplasma fra debe colocarse sobre los
senos frontales, durante cuatro noches seguidas, descansar dos y repetir
despus el tratamiento. Se fluidifican as las mucosidades nasales y desaparece el dolor.
En los casos de infeccin, flemones, sinusitis, etc. se asegura que los paos
aparecen manchados, porque la saca al exterior. Lo mismo ocurre con el
lquido en la pleuresa. Refera tambin un pelotari, que se observaba que el
pao apareca manchado si se colocaba sobre el hematoma, y limpio en
caso de aplicacin en una parte sana.
Aunque este efecto sea difcil de creer, sin embargo, el hecho de que ha sido
citado en numerosas ocasiones y que se da tambin con otras plantas
(saco, etc.) debe ser tenido en consideracin.
El empleo como vulnerario en Medicina popular figura en la bibliografa y
est muy extendido en toda Euskal-Herria.

VERRUGUERA (jire eguzkia)


Heliotropium europaeum L. Borraginceas
Se nos ha citado en la zona para quitar las verrugas. Se cortan los tallos y
se aplica el ltex, que sale, sobre ellas; en otros casos las hojas se frotan
fuertemente sobre las verrugas, cuantas veces sea necesario y en repetidas
ocasiones, hasta que desaparezcan.
Es un remedio que se aplica desde la antigedad y recientemente se ha
demostrado que tiene accin antitumoral.
Contiene, como otras Borraginceas, alcaloides a los que se atribuyen
propiedades antispticas, antipirticas y de paralizar las terminaciones
nerviosas perifricas, pero son hepatotxicos.

56

VID (maats ondoa, matsa, edamatsa)


Vitis vinifera L. Vitceas
Los frutos se usan como laxantes y diurticos por ingestin y son tiles en
los trastornos cardiorrenales, aplicacin que recomienda tambin la literatura.
El cocimiento de las hojas, por su contenido en taninos, se emplea como
antidiarreico.
La savia contenida en los sarmientos, que gotea cuando se cortan, agua de
cepas, es buen remedio contra el eczema, inflamaciones de los ojos y las
hemorragias intestinales que acompaan a las disenteras; las dos primeras
aplicaciones son recogidas por Font Quer; Leclerc recomendaba para las
hemorragias uterinas, en la menopausia, la infusin de hojas mezcladas con
las sumidades floridas de fumaria y mejorana.
Las hojas, en particular las de la via roja, tienen accin tnica venosa,
como consecuencia del contenido en antocianinas, leucoantocianinas y
flavonoides.

ZARZA (zarzamora, larra, lartza, sasia)


Rubus gr. fruticosus L. Rosceas
Es muy utilizada en toda Navarra y se le atribuyen mltiples propiedades.
La aplicacin citada con ms frecuencia es como antidiarreico. Se emplea
la infusin de los tallos tiernos a los que en la zona llaman puntas de larra.
En uso externo esta infusin puede emplearse en compresas para el tratamiento de hemorroides y cicatrizacin de heridas o en gargarismos para las
afecciones de garganta.
Estas indicaciones son las que figuran en la bibliografa especializada y
estn justificadas por su contenido en taninos.
Se ha citado adems para purificar la sangre y eliminar granos, en afecciones de bronquios, fatiga del corazn, cmo vitaminas para los nios pequeos y en la acidez de estmago; en este ltimo caso se aconseja masticar
tres o cuatro tallos despus de las comidas. En otras zonas de Euskal-Herria
tambin se le atribuyen algunas de estas virtudes.
Para Dioscrides era un remedio mltiple, recogemos de Font Quer prrafos
relacionados con parte de los que nos han sido citados: Aplcanse tambin
tilmente contra las flaquezas de estmago y contra los dolores cardacos.
El zumo exprimido de sus tallos y de sus hojas, despus de espesados al sol,
tienen mayor eficacia para todas las cosas dichas.

57

En la figura 2 representamos las plantas que, segn las informaciones


recogidas, son ms utilizadas en la zona.

Carrasquilla
Celidonia
Cereza
Cola de caballo
Fresno
Llantn
Malva
Malvavisco
Murajes
Ortiga
Saco

Verbena
Zarza

FIG. 2.

58

PLANTAS MAS UTILIZADAS

CLASIFICACION ANATOMICA

Hemos considerado oportuno clasificar las plantas de acuerdo con las


propiedades farmacolgicas, segn los grupos anatmicos que se aplican
a los medicamentos y representarlos grficamente para facilitar la comprensin de sus aplicaciones.
Esta clasificacin presenta muchas dificultades y es incorrecta, puesto que
el uso de muchas de las plantas citadas se basa en un conocimiento
puramente emprico y es difcil establecer las propiedades que lo justifican.
Por ello adems de acciones farmacolgicas se incluyen, en ocasiones,
enfermedades o afecciones.
Se han sealado en las tablas con un punto las que estn debidamente
comprobadas y con un asterisco aquellas, que carecen, por el momento, de
justificacin farmacolgica, incluso aunque estn confirmadas por el uso o
puedan atribuirse a determinados componentes presentes en la planta, pero
no se ha encontrado referencia concreta en la bibliografa.
Las plantas con accin antiinfecciosa general son tan escasas que no
justifican su inclusin en una tabla, por lo que las citamos a continuacin:
Lysimachia nemorum
murajes: Anagallis arvensis
zarza: Rubus gr. fruticosus
Unicamente en los murajes est confirmada esta accin.
Como tuberculostticos se han indicado:
celidonia: Chelidonium majus
nogal: Juglans regia
verbena: Verbena officinalis
pero ninguna de ellas est justificada como tal en la literatura.
En ocasiones una misma planta figura con dos aplicaciones opuestas, lo que
puede ser debido a que se utilizan diversos rganos: los frutos de la vid son
laxantes, mientras que las hojas son antidiarreicas; en el pacharn los
frutos se han citado como antidiarreicos, mientras que las fl ores forman
parte, segn la bibliografa, de especies laxantes.

59

Otras veces se han recogido indicaciones opuestas a las citadas en sta. El


saco se ha recomendado como antidiarreico y sin embargo, por su contenido en muclago, toda la planta es laxante. A la hiedra se le han atribuido
propiedades hipotensoras, en contraste con la accin vasoconstrictora constatada.
Pero esto suelen ser excepciones, que han sido recogidas en una sola
informacin. En general las aplicaciones coinciden con la literatura o al
menos no son antagnicas.
En la figura 3 se representa la frecuencia de utilizacin de plantas segn la
clasificacin anatmica.
El mayor nmero de plantas citadas corresponde a las de aplicacin
dermatolgica. Dentro de stas destacan las cicatrizantes, aunque muy
pocas estn confirmadas; las antiinflamatorias en su mayor parte justificadas; las antispticas y desinfectantes, muchas de llas comprobadas, as
como las rubefacientes y revulsivas; y las de uso en estomatologa o
afecciones de garganta. Con accin hemosttica figura nicamente el limn.
Muchas plantas tienen aplicacin en el aparato digestivo, principalmente
como estimulantes de la digestin y estomquicos, tambin son numerosos
los tnicos o estimulantes del apetito y los antiespasmdicos; adems, en
general, su efecto est confirmado. Se han citado varias plantas antidiabticas, que no figuran en la literatura.
En el aparato circulatorio dominan los depurativos de la sangre, en los que
contribuyen varias acciones farmacolgicas: diurtica, laxante, colagoga,
colertica, etc. Se han indicado tambin muchas plantas con propiedades
hipotensoras, la mayora de ellas sin justificacin farmacolgica, pero muy
repetidas en las informaciones recogidas, como aladierna o carrasquilla,
guillomo y ortiga.
Las plantas de mayor frecuencia dentro del aparato genitourinario son las
diurticas; prcticamente en todas ellas la accin est confirmada. Para
combatir los clculos renales la que mayor credibilidad ofrece, segn
indicamos en su descripcin, es el lepidio o lapidaria.
Se han indicado numerosas plantas en el tratamiento del rema, muchas de
ellas, en uso externo, para aliviar el dolor o reducir las inflamaciones; ms
de la mitad figuran en la literatura consultada.
En el aparato respiratorio dominan las plantas con propiedades antitusivas;
en l hemos incluido el encabezamiento afecciones bronco-pulmonares,
por no poder explicar, para muchas, sus propiedades.
Se han citado bastantes analgsicos y muy pocos sedantes.
En la tabla 1 recogemos las plantas a las que se les atribuye mayor nmero
de virtudes.

60

Aparato Respiratorio

Sistema Nervioso
Central
Aparato Locomotor
Anti-in
fecciosos
generales
Aparato Genito-urinario

Dermatolgicos y OrganosExternos

Aparato Circulatorio

Aparato Digestivo y Metabolismo

FIG. 3.

FRECUENCIA DE UTILIZACION DE PLANTAS SEGUN LA CLASIFICACION EN GRUPOS TERAPEUTICOS

61

sililedayiluy

saxelllq soln3le3llut/

(y) so6o6e1o0

APARATO D IGE STIV O Y METABO LISMO

so3!lJaloo (g)

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62

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2.

APARATO CIRCULATORIO
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Ajo
Aladierna,
carrasquilla
Avellano
Berros
Centaurea menor
Cincoenrama,
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Cola de caballo
Diente de len
Endrino, aran,
pacharn
Enebro
Guillomo,
carrasquilla,
Hiedra
Hierba de San
Roberto
Hinojo
Llantn, plantaina
Malva
Murdago
Nogal
Ortiga
Romero
Sardinicas
Tomate
Zarza

63

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elan6n.uaA

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sulsadafe eueingdolos

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ofy

64

An t ive rruc osos

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Que m adu ras

He m ostt ic os

co

Em o l ientes

zauy

4. APARATO GENITO-URINARIO
u!

O
U

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^

Berros

Cereza

Cola de caballo

Diente de len

Endrino, aran
pacharn
Fresno

Hinojo

Laurel

Lepidio

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Acebo
Achicoria

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(1)

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y

Murdago

Ombligo

de Venus

Parietaria

Perejil

Romero

Ruda
Sedum

Nogal

Spp.

Vid
(1) favorecen la menstruacion

65

5. APARATO LOCOMOTOR

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E

CC

Acebo

y
-

C7

Ajo
Col
Cola de Caballo

Enebro

Fresno

Laurel

Limn
Malva

oK

Mueza negra

Ortiga

Parietaria

Pita

Romero

Sauce

Saco

Tila
Tomate
Verbena

66

tll
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N

.c.

T.
^

SISTEMA NERVIOSO CENTRAL

N
O
V

c
Q

m
v
y
f/7

An t iespasmd icos

6.

Avellano

Hiedra

Malvavisco

Melisa

Murajes

Perejil

Romero

Ruda

Sauce

Saco

^t

Sedum Spp.

Tila

Tomate

3E

Verbena

67

Acebo

Celidonia

Afecc 'broncap u lmona re s

An t ias m t ic os

Expectoran tes

7. APARATO RESPIRATORIO

^:

Col
Diente de len

Enebro
Fresno

Hinojo

Llantn

Malva

Malvavisco

Melisa

Nogal
Ortiga blanca

Romero
^

Saco

Tila

Verbena

Zarza
(7) Remedian o previenen la tos

68

Tabla 1

Relacin de plantas a las que se les atribuye mayor nmero de


propiedades.

Nombre vulgar

Romero
Saco
Diente de len
Ortiga
Malva
Llantn
Hinojo
Verbena
Zarza
Aran, pacharn
Nogal

Nombre latino

Rosmarinus officinalis L.
Sambucus nigra L.
Taraxacum dens-leonis Desf.
Urtica dioica L.
Malva sylvestres L.
Plantago spp.
Foeniculum vulgare Mill.
Verbena officinalis L.
Rubus fruticosus L.
Prunus spinosa L.
Juglans regia L.

Nmero de
propiedades
15
12
10

10
10
9
8
8
8
7
7

69

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Journal of Ethnopharmacology.
Journal of Pharmaceutical Sciences
Journal of Medicinal Plants Research.
Labo-pharma. Problmes et Techniques
Lloydia
Medicamenta
Plantes Mdicinales et Phytothrapie.

70

INDICE ALFABETICO

A
Abedul
Acebo
Acedera
Achicoria
Agave americana
Agave fourcroydes
Agave sisalana
Ajo
Aladierma
Alcachofa
Alcanfor
Allium sativum
Althaea officinalis
Amargn
Amelanchier ovalis
Amelanchier rotundifolia
Amorrublarra
Anagallis arvensis
Ans
Anka-gorri
Anthemis nobilis
Antximolo
Antximona
Aitza
Aquifolio
Aran
Arroz
Arroza
Arto bizarrak
Asplenium trichomanes ..
Asta-matza
Asue
Avellano
Aza
Azahar
Azeri buztan

28
25
47
25
46
47
47
26,
29,
28
48
26
39
25,
34
34
42
38,
35
27
40
33
33
35
25
33
27
27
28
49
42
44
27
31
48
31

B
Baras belarra
Baratxuria
Barbas de maz

30
26
28, 31

35, 37, 51
34

32

42

Basarana
Basmo belarra
Begarri belarra
Belar beltza
Berbena
Berroak
Berros
Berro de prado
Berza
Bitxilora
Bizco
Bortusaia
Bost-orria
Brassica oleracea

33
55
43
28
55
28
28
29
31
40
41
49
27
31

C
Cactus del odo
Capilera
Cardamina hirsuta
Cardamina pratensis
Carrasquilla
Cebada
Cebolla
Celidonia
Centaurea menor
Centaurium erythraea ....
Centaurium umbellatum .
Cerezos
Cerezo amargo
Cerezo de monte
Cerezo silvestre
Chelidonium majus
Chicoria
Cichorium intybus
Cincoenrama
Citrus limonum
Col
Cola de caballo
Cola de zorro
Corylus avellana
Culantrillo de pozo

55
49
29
29
29,
39
31,
28,
30
30
30
30
30
30
30
30
25
25
27
37
31
28,
31
27
49

34
37, 46, 52
30, 55

31

71

Culantrillo menor
Curalotodo
Curamales

49
55
55

D
Diente de len

32

E
Ebaki belarra
Edamatsa
Endrino
Enebro
Equisetum arvense
Equisetum maximum
Erramua
Erromerua
Erythraea centaurium
Erruda belarra
Escaramujo
Esnabelarrak
Espliego
Euforbias
Euphorbia cyparissias ....
Euphorbia helioscopia ....
Euphorbia lathyris
Euphorbia peplus

55
57
33
33
31
31
36
47
30
49
48
33
34, 39, 48
33
33
33
33
33

F
Flor de lobo
Foeniculum vulgare
Frailes
Fraxinus excelsior
Fresno
Fumaria

32
35
49
34
34
57

G
Galkidea
Garraiska
Geranium robertianum
Gerizeak
Giltzaurra
Ginojo
Golondrinera
Gorostia
Grama
Gramen
Guillomo
Guindas
Guindo garrafal
Guntxurdi belarra

32
41
35
30
43
35
30
25
31
31
34
35
30
37

H
Hedera helix
Heliotropium europaeum .
Hiedra
Hierba de las murallas ....
Hierba de San Roberto ...
Hierba verruguera
Hill-asue

35
56
35, 55
45
35
30
45

72

Hinojo
Hoja de cinco nervios

35
38

I
Ilex aquifolium
Insssi
Intsusa
Iodo belarra
Ipurua
Izuesl
Izugesle
Izukeslea

25
50
50
30
50
50
42
42

J
Jasonia glutinosa
Jesukristoren atzaparra ...
Jire-eguzkia
Juglans regia
Juniperus communis
K
Kamamila
Karraskilla

53
42
56
43
33
40
29

L
Lamium album
Lapidaria
Larania
Larra
Lartza
Laurel
Laurus nobilis
Lepidio
Lepidium latifolium
Limoia
Limn
Lizarra
Llantn
Llantn mayor
Llantn mediano
Llantn menor
Luisalea
Lycopersicum esculentum .
Lysimachia nemorum ....
Lysimachia vulgaris
Lythrum salicaria

45
37
41
57
57
36,51
36
37
37
37
26, 37
34
38
38
38
38
48
54
38
38
49

M
Maats-ondoa
Madreselva
Mageia
Malbabizku
Malbaxuri
Malva
Malva sylvestris
Malvavisco
Mameziskoa
Manda-persesilla
Manzanilla
Manzanilla bastarda

57
39
46
39
39
39, 40, 52, 54
39
39, 41
39
35
39, 40, 48, 54
40

Manzanilla comn
Manzanilla de Aragn ....
Manzanilla romana
Matricaria chamomilla ...
Matsa
Mejorana
Melisa
Melissa officinalis
Menta
Menta de lobo
Meonas
Milenrama
Millua
Mirula
Miura
Murdago
Mueza negra
_
Murajes

40
40

40
40
57

57

Quinquefolio

41
41

28, 41, 54
55
32

40
35
41
41

41
42
38, 42

Nasturtium officinale
Nogal

Prunus avium
Prunus cerasus
Prunus spinosa

28
43

Olivo
Ombligo de Venus
Ormabelrra
Ortiga
Ortiga blanca
Orrea
Oryza sativa
Osia
P

Pacharn
Pareta-garoa
Parietaria
Parietaria officinalis
Pasmo belarra
Pelos de maz
Pepino
Perejil
Perresilla
Persesilla
Petroselinum hortense
Petroselinum sativum
Pino
Pita
Plantago lanceolata
Plantago major
Plantago media
Plantaina
Polipodio
Polypodium australe
Polypodium serratum
Polypodium vulgare
Potentilla anserina
Potentilla erecta
Potentilla reptans
Potentilla tormentilla ....

44
43
43, 45

28, 35, 38, 44


45
33
27
44

33, 34
45
45
45
42, 55
28
35

46
46
46
46
46
52

46
38
38
38
38, 52
46

45
45
46
27
27

27
27

33
27

29, 34
Rhamnus alaternus
29
Rhamnus myrtifolius
47
Romaza
40, 47
Romero
48
Rosa canina
Rosmarinus officinalis ... 47
48
Rosal silvestre
57
Rubus gr. fruticosus
39, 49
Ruda
47
Rumex acetosa
47
Rumex hydrolapartum
47
Rumex obtussifolius
49
Ruta graveolens
S

30
30

Sabuco
Sagar miruri
Salicaria
Salix alba
Salvia
Sangu gorria
Sambuco
Sambucus nigra
Sapar larr
Sardinicas
Sasia
Sauce
Saco
Scrophularia aquatica ....
Scrophularia alepestris ...
Scrophularia nodosa
Sedum acre
Sedum album
Sedum telephium
Serpol
Serpola
Shardin belarra
Solanum lycopersicum

50
41
40, 49

50
30, 55

30
50
50
48
49

57
50
36. 50, 56

28
28
28
55
55
55
52

52
49
54

Tamus communis
Tanaceto
Tanacetum vulgare
Taraxacum dens-leonis
T de Aragn
T de campo
T de Jas peas
T de monte
Tellatu belarra
Thymus serpyllum
Tila
Tilia cordata

42
53
53
32
53
53
53
53
55
52
39, 40, 53

53
73

Tilia europaea
Tilia platyphyllos
Tilia vulgaris
Tomate
Tomatia
Tomillo
Txarrangilla
Txikoro
Txisara belarra

53
53
53
34, 54
54
34, 40, 43, 48, 54
45
25
53

Verbena
Verbena officinalis
Verruguera
Vid
Viscum album
Vitis vinifera

30, 52, 55
55
56
57
41
57

X
Xikora
Xixara belarra

25
53

U
Ugolo
Umbelicus pendulinus ....
Umbelicus rupestris
..
Untza
Urritza
Urtica. dioica
Uvas de perro

27
43
43
35
27
44
55

V
Vara de oro

28

Z
Zain belarra
Zainarta belarra
Zangagorri
Zarza
Zarzamora
Zea mays
Zigua
Ziorlatxa
Ziorria linsusa

38
38
35
57
57
28
39
47
50

74

INDICE
Pg.
Prlogo

Introduccin

Las plantas como fuentes de medicamentos

11

Las plantas medicinales en la teraputica

15

La medicina popular

19

Plantas citadas en la zona

25

Clasificacin anatmica

59

Bibliografa

70

Indice alfabtico

71

75

Las plantas medicinales suscitan, en los ltimos aos,


el inters del pblico y de los cientficos. Navarra une
a la riqueza de su flora el apego a sus tradiciones y
costumbres, por lo que la Medicina popular est muy
arraigada en nuestro pueblo.
Este trabajo representa un avance de la investigacin
que estamos realizando sobre el tema. En l se incluye, tras una breve introduccin, la informacin
recogida hasta el momento, mediante entrevistas personales, en la Navarra Hmeda del NO: aplicaciones
que se dan a las plantas citadas, con referencia a su
empleo en otras zonas, algunas recetas, comentarios
sobre su posible justificacin farmacolgica y una
clasificacin de las plantas segn sus propiedades.

^c^cr^tc^eriki-ne
Profesora de Farmacognosia de la
Facultad de Farmacia
Universidad de Navarra
Con la colaboracin de
BEGOA GOICOECHEA
Licenciada en Farmacia
(Miembros de Eusko Ikaskuntza)

.-..

....

EUSKO IKASKUNTZ
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