ANATOMA Y FISIOLOGA DEL PNCREAS

El pncreas es un rgano alargado, cnico, localizado transversalmente en

la parte dorsal del abdomen, detrs del estmago. El lado derecho del
rgano (llamado cabeza del pncreas) es la parte ms ancha y se
encuentra en la curvatura del duodeno (la primera porcin del intestino
delgado). La parte cnica izquierda (llamada cuerpo del pncreas) se
extiende ligeramente hacia arriba y su final (llamado cola) termina cerca
del bazo.
El pncreas est formado por dos tipos de tejidos:

El tejido exocrino.
El tejido exocrino secreta enzimas digestivas. Estas enzimas son
secretadas en una red de conductos que se unen al conducto
pancretico principal, que atraviesa el pncreas en toda su longitud.

El tejido endocrino.
El tejido endocrino, que est formado por los islotes de Langerhans,
secreta hormonas en el torrente sanguneo.
Funciones del pncreas:
El pncreas tiene funciones digestivas y hormonales:

Las enzimas secretadas por el tejido exocrino del pncreas ayudan a

la degradacin de carbohidratos, grasas, protenas y cidos en el
duodeno. Estas enzimas son transportadas por el conducto
pancretico hacia el conducto biliar en forma inactiva. Cuando entran
en el duodeno, se vuelven activas. El tejido exocrino tambin secreta
un bicarbonato para neutralizar el cido del estmago en el duodeno.

Las hormonas secretadas en el pncreas por el tejido endocrino son

la insulina y el glucagn (que regulan el nivel de glucosa en la sangre)
y la somatostatina (que previene la liberacin de las otras dos
hormonas).

El pncreas es una glndula de secrecin mixta porque vierte su

contenido a la sangre (secrecin interna) y al tubo digestivo (secrecin
externa). Debido a esto podemos diferenciar entre la porcin endocrina y
la exocrina. Esta glndula est situada en la porcin superior del
abdomen, delante de la columna vertebral, detrs del estmago, entre el
bazo (que corresponde a su extremo izquierdo) y el asa duodenal*, que
engloba en su concavidad todo su extremo derecho.
El pncreas es un rgano prolongado en sentido transversal y mucho ms
voluminoso en su extremo derecho que en el izquierdo. El tamao del
pncreas es de entre 16 y 20 centmetros de longitud y entre 4 y 5 de
altura. Tiene un grosor de 2 a 3 centmetros y su peso medio es de unos
70 gramos en el hombre y 60 en la mujer, aunque se han dado pncreas
de 35 gramos y de 180.

En estado de reposo el pncreas presenta un color blanco grisceo, pero

durante el trabajo digestivo, se congestiona, tomando un color ms o
menos rosado.
Debido a la doble funcin del pncreas, su fisiologa puede dividirse en
dos partes: la exocrina y la endocrina.
Fisiologa del pncreas exocrino: El pncreas secreta jugo pancretico en
gran cantidad: unos dos litros diarios. Su funcin es colaborar en la
digestin de grasas, protenas e hidratos de carbono y por su alcalinidad
(pH entre 8.1 y 8.5) tambin neutraliza el quimo* cido procedente del
estmago.
Fisiologa del pncreas endocrino: La parte endocrina del pncreas es la
que slo secreta hormonas directamente a la sangre como la insulina o el
glucagn. Las hormonas son sustancias qumicas producidas por las
glndulas endocrinas que actan como mensajeros qumicos en
concentraciones plasmticas muy reducidas y lejos del punto de
secrecin. El pncreas endocrino est formado por los islotes de
Langerhans, que a su vez estn formados por distintos tipos de clulas.

http://www.uchospitals.edu/online-library/content=S03775
http://es.slideshare.net/angelsoriano/anatomia-y-fisiologia-pancreatica
http://equipo7laboratorioclinico.blogspot.mx/2013/04/fisiologia-anatomia-de-laprostata.html