Mecanismos de Agresin y Defensa I

MANUAL DE PRCTICAS

PRCTICA No 11

OBSERVACIN DE ESTRUCTURAS
FNGICAS
I.

COMPETENCIAS.
1. Reconoce las diferentes estructuras fngicas.
2. Identifica estructuras fngicas involucradas en la reproduccin de los hongos.

II.

INTRODUCCION:
Los hongos son unos seres vivos que tienen una serie de caractersticas propias que
hace que estn incluidos en un reino aparte, el Reino Fungi. Son organismos tanto
unicelulares como pluricelulares hetertrofos y con organizacin celular eucariota. Se
caracterizan por no formar tejidos teniendo su cuerpo una estructura taloftica estando
formado por una serie de filas o hileras de clulas denominadas hifas que en conjunto
constituyen el micelio. Sus clulas presentan una pared celular que en muchos casos
no est formada de celulosa sino de quitina. Los hongos tienen digestin externa. Para
ello, secretan enzimas digestivas al medio que actan degradando la materia orgnica
y produciendo molculas sencillas que son absorbidas como nutrientes a travs de la
pared y membrana celular.
Los hongos pueden ser:
Saprfitos: Degradan la materia orgnica muerta.
Parsitos: Degradan materia orgnica de uno organismo vivo sobre el que se
asientan.
Simbiontes: Viven en simbiosis con otro organismo. Normalmente con algas dando
lugar a los llamados lquenes que destacan por su papel como indicadores de la
contaminacin atmosfrica.
Depredadores: Se alimentan de otro organismo al que matan.
Suelen vivir en lugares hmedos y oscuros pero pueden encontrarse en cualquier
lugar en el que haya materia orgnica. Necesitan humedad para desarrollarse.
Los hongos se pueden dividir en:
Unicelulares: levaduras.
Pluricelulares: mohos u hongos filamentosos. Estn formados por filamentos
llamados hifas, muy ramificadas y rodeadas de pared rgida.
Los hongos son tpicamente organismos hetertrofos quimiosintticos teniendo escasas
necesidades nutricionales, por lo que pueden crecer con gran facilidad. El lugar ms
frecuente en el que se desarrollan es el suelo, a una temperatura que oscila entre 10 y
50 C (dependiendo de la especie) aunque tambin es comn encontrarlos en medios

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acuticos, en piel de animales, en alimentos (pan, mermelada, fruta) , en bebidas

(cerveza, vino) , en medios de cultivo microbianos a los que han contaminado, etc.
Por otra parte, su pH vara entre 4,5 y 8 y se ven favorecidos por cierto grado de
humedad. Son las clulas jvenes quienes desarrollan la mayora de la actividad
metablica del hongo, liberando enzimas al medio y absorbiendo los nutrientes. La zona
central, por otra parte, tiene clulas en las que se acumulan las substancias de reserva
que pueden ser necesarias para que el micelio colonice nuevas zonas. El reconocer y
diferenciar las estructuras fngicas nos permitirn orientar la identificacin del hongo
aislado, as como su clasificacin. Una forma frecuente de clasificar las micosis ha sido
segn su localizacin anatomoclnica, as se tienen las micosis superficiales, que a la
vez pueden clasificarse en cosmticas y cutneas, las micosis profundas que son las
subcutneas y las sistmicas, y las micosis oportunistas, que afectan pacientes con
algn tipo de inmunodeficiencia o inmunosupresin.
MICOSIS SUPERFICIALES
1. COSMTICAS. Son las que afectan la capa crnea de la piel y la porcin
suprafolicular del cabello y vellos, generalmente asintomticas por la poca o nula
respuesta inmune.
a. Pitiriasis versicolor. Producida por especies del hongo lipofilico Malassezia.
b. Tia negra palmar. Infeccin crnica del estrato crneo causada por el hongo
Phaeoannelomyces wernekii.
c. Piedra negra. Son ndulos duros, negros, adheridos a la porcin extrafolicular del
cabello, producida por la forma sexual del hongo Piedraia hortae.
d. Piedra blanca. Son ndulos blandos de color blanquecino que se pueden
localizar en vellos de cejas, bigote o pelo escrotal y vulva, al igual que en cabello
de la cabeza. Es producida por colonizacin de especies del hongo levaduriforme
Trichosporum.
2. CUTNEAS. Se refiere a una diversidad de cuadros clnicos en los que estn
involucrados la piel y sus anexos.
a. Dermatofitosis. Producida por un grupo de hongos queratinolticos identificados
como dermatofitos: Microsporum, Trichophyton, Epidermophyton.
b. Dermatomicosis. Son infecciones crnicas que afectan la piel altamente
queratinizadas de palmas, plantas, uas y espacios interdigitales. Entre los
agentes etiolgicos estn el Scytalidium dimidiatum, S. hyalinum, Fusarium sp,
Aspergillus spp, especies de Cndida.
3. MICOSIS PROFUNDAS
3.1. SUBCUTANEAS. Son infecciones del tejido celular subcutneo, adquiridas por
trauma con material contaminado por hongos saprofitos ambientales. Afectan la
dermis y epidermis y las manifestaciones clnicas son crnicas; se pueden
caracterizar por ser inflamatorias y granulomatosas.

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a. Esporotricosis. El hongo que la produce se denomina Sporothrix schenkii.

b. Cromoblastomicosis. Micosis producida por un grupo de hongos
dematiaceos, tales como Fonsecae pedrosoi, Fonsecae compactum,
Phialophora verrucosa y Cladosporum carrionii.
c. Eumicetomas. Infeccin de carcter crnico que se adquiere por trauma con
material contaminado por hongos como Madurella mycetomatis y Exophiala
sp.
d. Faeohifomicosis. Infeccin por inoculacin traumtica de hongos
dematiaceos, como por ejemplo Alternaria alternata, Bipolaris spicifera y
Curvularia geniculata.
e. Hialohifomicosis. Infeccin por inoculacin traumtica de hongos hialinos a
nivel subcutneo, pero tambin puede cursar con compromiso sistmico por
Fusarium spp, y Aspergillus spp.
3.2. SISTMICAS. Este tipo de micosis se adquieren por inhalacin de esporas de
los hongos que estn en el medio ambiente, muchas veces en nichos ecolgicos
muy restringidos.
a.
b.
c.
d.

Histoplasmosis. Es producida por el hongo Histoplasma capsulatum.

Blastomicosis. Infeccin causada por Blastomyces dermatitidis.
Coccidioidomicosis. Infeccin causada por Coccidioides inmitis.
Paracoccidioidomicosis. Micosis granulomatosa producida por el hongo
dimrfico Paracoccidioides brasiliensis.
e. Criptococosis. Infeccin subaguda o crnica pulmonar o menngea causada
por Cryptococcus neoformans.
3.3. OPORTUNISTAS. Este tipo de micosis involucra especies de hongos que
forman parte de la microflora ambiental o son comensales de la piel y mucosa, y
quienes habitualmente son eliminadas por el sistema inmune celular.
a. Candidiasis sistmica. Es la micosis ms frecuente. Es producida por
Cndida albicans y otras especies del mismo gnero, capaces de invadir
sangre y otros rganos profundos.
b. Aspergilosis sistmica. Es producida por especies del gnero Aspergillus.
Aspergillus fumigatus es el agente causal de ms del 90% de los casos de
aspergilosis invasora.
c. Zigomicosis. Infecciones causadas por hongos pertenecientes a los
mucorales.
d. Pneumocistosis. Neumona causada por el hongo Pneumocystis jiroveci y
que afecta pacientes inmunocomprometidos, principalmente VIH positivos.

III.

MATERIAL Y MTODOS
3.1. Materiales:

Lminas montadas con diferentes estructuras fngicas.

Placas de Petri con colonias de hongos.

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Colorante azul de lactofenol, hidrxido de potasio al 15%.

Microscopios

3.2. Procedimiento:
a. Para Levaduras.
1. Cultivar Candida albicans en una placa con agar sabouraud por 96 horas a
temperatura ambiente.
2. Con la ayuda de un asa bacteriolgica en anillo extraer una colonia y realizar una
extensin en un portaobjeto. Con el mechero encendido.
3. Realizar una coloracin simple. Tambin se puede observar en fresco con azul
de lactofenol.
4. El mismo procedimiento se realiza para la observacin de mohos.
b. Para Hongos queratinolticos presente en uas.
1. Trabajar con el mechero encendido. Con la ayuda de un asa bacteriolgica en
L colocar una pequea cantidad de muestra sobre un portaobjeto.
2. Agregarle a la muestra una gota de hidrxido de potasio al 10%. Dejar actuar de
3 a 5 minutos. Para aumentar contraste agregar una gota de azul de lactofenol.
3. Cubrir con una laminilla y observar al microscopio con objetivos de 4x, 10x y 40x.
4. Buscar hifas de hongos. Indicador de colonizacin fngica.

IV.

RESULTADOS: Graficar las diferentes estructuras fngicas observadas.

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