GUA 7BSICO

Biotecnologa
Ciencias naturales

NOMBRE: ___________________________________________ FECHA: __________________

CURSO: 7___

Objetivo: Comprender el concepto de biotecnologa y alguna de sus aplicaciones.

I. Responde
las siguientes
preguntas.
Habilidades:
Reconocer,
comprender y aplicar.
ITEM I: Desarrollo breve.
1) Lee las descripciones de los 4 tipos de biotecnologa y escribe 2 ejemplos de cada
uno.
Biotecnologa roja: se aplica a la utilizacin de biotecnologa en procesos mdicos.

Biotecnologa blanca: conocida como biotecnologa industrial, es aquella aplicada a procesos

industriales.

Biotecnologa verde: es la biotecnologa aplicada a procesos agrcolas.

Biotecnologa azul: tambin llamada biotecnologa marina, es un trmino utilizado para

describir las aplicaciones de la biotecnologa en ambientes marinos y acuticos.

2) Lee el fragmento y responde:

La biorremediacin es el proceso por el cual son utilizados microorganismos para limpiar un
sitio contaminado. Los procesos biolgicos desempean un papel importante en la eliminacin
de contaminantes y la biotecnologa aprovecha la versatilidad de los microorganismos para
degradar y convertir dichos compuestos.
a) El vdeo que vieron en su casa, es un caso de biorremediacin? Por qu?

b) Explica el proceso mediante el cual se pueden purificar las aguas utilizando bacterias.

ITEM II: Valora y opina. Lee el siguiente fragmento sobre aplicaciones cotidianas de la
biotecnologa y responde las preguntas abiertas planteadas.
JEANS BLANDITOS Y CONFORTABLES, DE LA MANO DE LA BIOTECNOLOGA
Ya sean ms azules o ms claros, de tiro bajo, alto o medio, tus jeans estn hechos con una
tela pre-tratada para que te resulten ms confortables. Hasta hace poco, este pre-lavado de las
telas se realizaba en grandes lavarropas donde se sumergan y agitaban junto con pequeas
piedras pmez hasta lograr ese "look" gastado tpic o. Este tratamiento, sin embargo, tiene sus
problemas. Por un lado, la abrasin causada por las piedras es muy difcil de controlar: si se
ponen pocas, no se logra el resultado deseado, si se agregan muchas, se daa la tela.
Tambin en el proceso se daan las mquinas, los botones metlicos y cierres, y se consume
mucha energa. Por suerte lleg la solucin, y de la mano de la biotecnologa. Se trata de una
tcnica que se aplica desde 1989 y que consiste en el empleo de enzimas capaces de destruir
levemente la superficie de la tela hasta ablandarla. Estas enzimas reciben el nombre de
celulasas, porque en particular degradan a la celulosa, principal componente de la fibra de
algodn. Son producidas por hongos microscpicos y a veces los genes que las codifican se
transfieren a bacterias para producirlas ms fcilmente y en gran cantidad. Cuando se emplean
celulasas en lugar de piedritas, el proceso se puede controlar con ms precisin sin daar las
telas. Hoy casi todos los jeans se pre-lavan usando celulasas de microorganismos, porque
resulta ms econmico y beneficioso para el medio ambiente, y mejora significativamente la
calidad del producto final
Qu microorganismo permite ablandar la tela de los jeans?Con qu sustancia?

Cul es el mecanismo mediante el cual estos microorganismos pueden ablandar la tela de los
jeans?

Consideras que haber cambiado desde las piedras pmez a microorganismos es favorable?

Qu desventajas podra traer la utilizacin de microorganismos en el tratado de telas?

A qu rama de la biotecnologa corresponde este ejemplo?

Lee el siguiente fragmento sobre aplicaciones cotidianas de la biotecnologa y responde las

preguntas abiertas planteadas.
UNA "BIOALTERNATIVA": EL BIODIESEL
El biodiesel es un combustible que se obtiene por combinacin de un aceite vegetal (tambin
puede ser de grasa animal) con un alcohol, como el metanol. El producto resulta parecido al
gasoil derivado del petrleo, y puede emplearse como sustituto parcial o total de ste. Los
principales pases que producen, ensayan y usan biodiesel son Estados Unidos, Canad,
Alemania, Austria, Francia e Italia, y lo emplean en automviles, camiones y transporte pblico.
Por ejemplo, una conocida cadena de comidas rpidas transforma el aceite que descarta en
biodiesel, combustible que mueve al transporte pblico de la ciudad austriaca de Graz. Las
ventajas del biodiesel son varias: es biodegradable, disminuye las emisiones de dixido de
carbono a la atmsfera (que contribuye al calentamiento global a travs del efecto
invernadero), puede mezclarse con otros combustibles y se obtiene a travs de un proceso
sustentable a partir de fuentes renovables de energa. Las fuentes ms comunes son los
aceites de soja, canola, girasol, palma y jatropha.
Podran los seres vivos ser la respuesta a la crisis energtica que sufre la sociedad humana?

Las aceitunas producidas por los olivos, podran ser buenas fuentes de biodiesel?

A qu rama de la biotecnologa corresponde este ejemplo?

Lee el siguiente fragmento sobre aplicaciones cotidianas de la biotecnologa y responde las

preguntas abiertas planteadas.
LA ARAA TEJE SU TELA...Y LA BIOTECNOLOGA TAMBIN!
Muchas veces vimos a una araa recorriendo su tela para atrapar a la presa que cay en la
trampa. El xito de este mtodo de captura se basa en una autntica obra de ingeniera que
las araas vienen perfeccionando desde hace millones de aos. Adems de la increble y
perfecta arquitectura de una telaraa, llama la atencin la calidad de las diferentes fibras que la
forman. Estas fibras, de un milsimo de milmetro, son muy elsticas y ms resistentes que
una fibra de nylon o acero de igual dimetro. Es por eso que los cientficos estn investigando
cmo usar estas fibras para fabricar, por ejemplo, hilo quirrgico, micro-conductores y fibras
pticas. Inclusive, como las telas hechas con estas fibras resultan muy livianas, podran
aplicarse a la fabricacin de chalecos anti-balas y ropa deportiva. El nuevo material tambin
servir para hacer correas ms resistentes, para uso tanto en vehculos civiles y militares, as
como en aviones o en material de alpinismo. Pero es realmente complicado criar millones de
araas para extraerles el material que producen. Por eso los cientficos recurrieron a la
ingeniera gentica: aislaron los genes de araa que llevan la informacin para fabricar las
diferentes protenas que componen la fibra y los introdujeron en bacterias o en clulas en
cultivo. Otros prefirieron ponerlos en plantas, como un grupo brasileo que obtuvo plantas de
algodn que producen es sus capullos fibras de telaraa. Un grupo canadiense opt por los
animales y obtuvo una cabra transgnica que produce las fibras en su leche. Los experimentos
demuestran que es posible obtener fibras similares a las de telaraa por ingeniera gentica.
Esperamos que pronto puedan usarse para hacer nuevos y mejores materiales.
Ests de acuerdo con los mtodos de extraccin de las protenas de la tela de araa? Por
qu?

Qu aplicaciones consideras se podran generar desde la produccin en masa de protenas

de tela de araa?

Mediante qu proceso realizaras la transferencia de genes desde la araa hasta la planta o

la cabra?

Recuerda anotar las respuestas grupales y compartirlas con el curso.