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Las recetas de @SaschaFitness

Sascha Barboza
Se busca un pas
Leonardo Padrn
Sangre en el divn
Ibyise Pacheco
Kilmetro cero
Leonardo Padrn
Ruta para un sueo
Maickel Melamed

Con ms de 150 mil libros vendidos en Venezuela,


Colombia, Per, Ecuador, Espaa, Mxico, Estados Unidos
y Centroamrica, regresa @SaschaFitness, el fenmeno
editorial.
Este amplio manual anima a los lectores ya devotos
comensales de sus consejos a llevar una vida fitness no
solo para verse bien en el espejo sino para tener ms salud,
autoestima y vitalidad.
Entra a la cotidianidad de Sascha y conoce su cocina,
sus rutinas deportivas, el ABC de los alimentos, el correcto
uso los suplementos, sus respuestas a las preguntas
frecuentes que le hacen en las redes sociales y la disciplina
emocional que la acompaa para mantener hbitos
saludables.

Quieres ser una mejor versin de ti mismo


por dentro y por fuera? @SaschaFitness, ya
lo sabemos, tiene el secreto.
www.planetadelibros.com.ve

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Fotografa: Fran Beaufrand

Otros libros publicados por Planeta

Sascha Barboza (Venezuela, 1984)


Personal Fitness Trainer de la ISSA
(International Sports Sciences Association)
con un mster en Nutricin Fitness y
estudios en nutricin deportiva de la
Federacin Espaola del Culturismo.
Ganadora de las categoras Novice y
Tall en el National Physique Commitee
en Tampa, Estados Unidos (2013), un
evento que miles siguieron da a da
en sus redes sociales.
Sascha es mam de Avril, ama de casa y
profesional que concibe el fitness como
una forma de vivir. Su premisa: S una
mejor versin de ti mismo cada da. Para
ella el fitness no es una moda, es un modo
de vida que te hace ms fuerte en todos
los sentidos, desde los msculos hasta
la voluntad. La mente manda, el cuerpo
obedece, as lo plantea esta motivadora
que da a da sigue ganando seguidores
en todo el mundo.

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INTRODUCCIN

El fitness, un estilo de vida


El fitness es un estilo de vida, eso ya lo sabemos, y muchos
han decidido adoptarlo porque sencillamente quieren verse mejor
y encajar, alcanzar cierto estatus o tener ese cuerpo estereotipado que es socialmente ms aceptable. S, la verdad es que muchos
parten de esta premisa. Pero lo cierto es que puedes tener kilos de
ms, no verte como quieres y sentirte terrible; as como tambin
puedes estar en excelente forma fsica y a pesar de ello sentirte
miserable e inseguro.
Aun cuando visualizar ese cuerpo que deseas e iniciar este estilo de vida porque quieres verte mejor es un comienzo vlido, no
puede ser el nico objetivo o enfoque pues corres el riesgo de cruzar
la lnea de la pasin o la dedicacin y entrar al terreno de la obsesin.
El motivo de fondo el realmente importante es escoger este estilo de vida porque quieres tener ms salud, mejor autoestima, ms
vitalidad y una relacin ms sana contigo mismo y con tu cuerpo.
Querer verte bien puede ser una razn fuerte e importante
que te mantenga enfocado y motivado, y no tienes porque dejar de
querer verte bien! Pero lo importante es no quedarnos en el aspecto
superficial. Una meta como esta no debera ser la nica sino que es
ideal acompaarla de objetivos ms trascendentales y profundos.
Cuando te ves bien y te sientes bien con lo que ves en el espejo la seguridad en ti mismo y tu autoestima aumentan, y eso es
importante. Pero no puedes quedarte con eso porque llegar el momento en que nunca ser suficiente y comenzars a enfocarte en lo
que te falta y en tus imperfecciones. Y la verdad es que somos seres
eternamente imperfectos.
Se preguntarn cmo tener una vida fitness. Pues lo primero
que dejar claro es que requiere prctica. En primer lugar tienes que
aprender a disfrutar el recorrido, llevar un estilo de vida sin extremos,
adaptndolo a ti, aprendiendo en el camino. No debes enfocarte solo
en la imagen que ves en el espejo sino en la persona en la que te quieres convertir: una mejor versin de ti mismo.
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Para m, ser fitness no es solo trabajar y moldear el cuerpo, es


tambin ser una persona ms positiva, con una mejor actitud, con
mayor energa para enfrentar el da a da; alguien que ve cmo poco
a poco su rendimiento fsico va mejorando, que puede levantar ms
peso y aguanta ms tiempo haciendo ejercicio. Ser fitness es tambin alcanzar ms resistencia, sentirse anmicamente mejor, enfermarse menos Y, algo fundamental, te conviertes en una persona
ms disciplinada y aplicada, y eso se proyecta en otros aspectos
de tu vida, como el laboral, por ejemplo. Adems, cuando adoptas
este estilo de vida aprendes mucho y puedes ayudar a quienes te
rodean a mejorar su calidad de vida, su salud y su autoestima, por lo
que dispones de muchas herramientas para ser un gran motivador.
Tienes que ser consciente de que cuando llegas a una meta,
bien sea fsica o de otro tipo, no solo ests alcanzando ese objetivo, sino que tambin te vuelves una persona ms segura y confiada
porque luchaste por lo que queras y lo obtuviste, y esto te ayuda
en otros mbitos. Para m, esta es una de las mejores cosas que te
trae este estilo de vida.
No importa si lo que te hizo empezar a hacer ejercicio y optar por comida saludable fue querer verte mejor, pero insisto
debes tener cuidado de que no sea solo la apariencia externa lo que
te mueva, que esa no sea tu nica meta porque puedes despertar
un da y darte cuenta de que fuiste demasiado lejos y en lugar de
buscar la felicidad, la confianza en ti mismo y una salud ptima te
quedaste en el aspecto superficial y apostaste por una perfeccin
que no existe, y para ello tomaste medidas extremas que pusieron
en jaque tu salud.
Cuando tu mente est enfocada ciento por ciento en la apariencia existe una gran posibilidad de que lleves las cosas a un extremo,
y en lugar de ver y celebrar cada uno de tus avances, de apreciar todas
las cosas que has mejorado no solo las fsicas comienzas a notar
nicamente lo que te falta y a enfocarte en cada una de tus pequeas
imperfecciones. Es decir, puedes cruzar la delgada lnea entre dedicacin y pasin por este estilo de vida y caer en las garras de la obsesin.
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La inseguridad aparece en buena medida cuando buscamos y perseguimos la perfeccin, y la perfeccin no existe, por eso siempre repito: busca ser una mejor versin de ti
mismo, por dentro y por fuera, sin compararte y sin perseguir
un cuerpo perfecto, porque el cuerpo perfecto no existe. Somos seres imperfectos y cada quien tiene algo que lo hace nico
y especial.
La idea bsica es que trabajes en tus fortalezas, que les saques
provecho, que aprendas en el camino, que disfrutes de los beneficios
que te da este estilo de vida y que lo hagas de la manera ms equilibrada posible. As como el dinero no da la felicidad, un cuerpo escultural
tampoco. Verte como quieres y sentirte bien contigo mismo suma
mucho a tu felicidad, pero no lo es todo. Por esto es muy importante
que no tengas una meta vaca y meramente superficial.
Si solo ests entrando en este estilo de vida porque piensas que
verte mejor va a solucionar todos tus problemas, te espera una gran
desilusin. Muchos piensan cuando tengan el abdomen plano y definido, ser feliz; cuando no tenga celulitis, ser feliz; cuando
mis brazos crezcan y estn ms musculosos, ser realmente
feliz; si tan siquiera pudiera verme como esa persona,
sera inmensamente feliz. Y esto es totalmente falso!,
porque estamos atando nuestra felicidad a una apariencia que no tenemos, as que nunca estaremos satisfechos mientras perseguimos
eso que no vamos a alcanzar.
Por ello siempre planteo
tener mucho cuidado con cosechar expectativas irreales
que no nos permitan ver
con claridad. Es necesario no comparar
tus tras bastidores con la puesta
en escena de

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otro; no compares tu da a da con


la portada de una revista. Plantate metas reales, busca evolucionar, aprecia y date cuenta
de todo lo bueno que tienes; haz
nfasis en eso que te hace nico.
Enfcate en encontrar ese equilibrio
tan deseado entre mente, cuerpo
y espritu.
No caigas en querer encajar en un molde o en perseguir un
estereotipo. Para gustos, los colores, y cada cuerpo es un universo.
Tienes que aprender a ver ms all de eso, en aceptarte tal y como
eres. Y cuidado!, eso no significa conformarte, significa entender
que tienes fortalezas y debilidades y que esa persona con la que te
ests comparando se compara a su vez con otra. Es un crculo vicioso,
y todos en algn momento caemos en la comparacin, en la insatisfaccin, pero somos capaces de controlar lo que pensamos, hacemos
y decimos. Por ello, s ms amable contigo mismo, ms comprensivo, y aprende, como ya plante, a establecer metas justas, reales
y responsables. Querer verse bien es vlido. Yo me quiero ver bien,
pero de acuerdo con mis estndares, con esa mejor versin de m, sin
comprometer mi salud y aprendiendo en el camino, aprovechando y
sacndole jugo a los autnticos beneficios que me da el estilo de vida
fitness. Por qu? Porque he comprobado que me siento bien, segura,
confiada, que tengo energa para enfrentar mis das, que puedo jugar
con mi hija y no cansarme tan rpido, que soy ms disciplinada y esto
me ayuda en muchos otros aspectos. He confirmado que tener autoestima me hace enfrentar la vida con una mejor actitud. Adems,
tambin puedo ayudar a otros, soy una persona ms positiva y emptica. Y, lo ms importante, estoy saludable y tengo buena calidad
de vida. Pienso que esto es algo en lo que constantemente debemos
trabajar, tenemos que estar muy pendientes de no caer en esa obsesin en determinados momentos de nuestra vida. No estoy diciendo
que yo alcanc la sabidura mxima y que nunca me enfoco un poco

PLANTATE

METAS
REALES

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Sintete
confiado
y feliz
hoy!

ms en lo superficial, todos hemos pasado por ah. Pero en esos momentos


nuestra razn y nuestra inteligencia
juegan un papel fundamental para reaccionar, sacudirnos y tomar las medidas necesarias que nos lleven otra vez a
la zona de equilibrio.
Y cmo encontramos el balance?
Cmo podemos evitar sentir que no somos
suficiente? Cmo evitar enfocarnos solo en nuestras imperfecciones mientras trabajamos en ser esa mejor versin de nosotros y
en seguir mejorando?
En primer lugar, dndote cuenta de que cuando haces lo mejor
para ti, le das a tu cuerpo los nutrientes que necesita para estar saludable, tener ms energa y rendir ms, que cuando haces ejercicio
porque es una necesidad para tu cuerpo y tus msculos, cuando te
cuidas no es solo porque te vas a ver mejor sino porque es lo mejor
para ti como persona, porque te da calidad de vida. As, poco a poco
tu seguridad se va incrementando, tu actitud va a mejorar, te sentirs
ms fuerte y feliz y eso har que la relacin que tienes contigo mismo
y tu cuerpo sea diferente, sea mejor, ms noble y objetiva.
Si quieres usar tu apariencia fsica como una de tus fuentes de motivacin, y fjense que dije una no todas pues muy
bien! Los resultados pueden medirse en dos grandes reas:
Salud. Este estilo de vida te permite sentirte mejor. Vas al doctor y todo est en orden, tus hormonas estn bajo control y equilibradas; tus valores de colesterol, triglicridos y glicemia estn bien; tu
presin arterial y tu corazn estn saludables. Y, adems, no te falta
la respiracin cuando subes escaleras, rindes muy bien durante el da,
ests de buen humor, tienes vitalidad y cada vez te enfermas menos.
Felicidad. Ests confiado, te sientes a gusto en tu propia piel,
tienes buena autoestima, hiciste las paces con tu gentica y de manera objetiva persigues esa mejor versin de ti y te aplaudes cuando
alcanzas un progreso. Ests desnudo en el bao y sonres cuando te
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ves en el espejo porque te sientes bien contigo mismo; vas a la playa y no te da pena andar en traje de bao porque tienes seguridad;
no importa la forma corporal que tengas, solo t determinas y eliges
cul es la apariencia ideal para ti, una meta que se define de manera
realista y objetiva. Ests saludable y has alcanzado tus metas de manera responsable y equilibrada, es decir, tienes una buena relacin con
tu cuerpo. Y adems, as como aprendiste a sacarle provecho a tus
fortalezas y a no obsesionarte con tus debilidades, te vuelves poco a
poco una persona ms positiva y comienzas a ver lo bueno de la vida y
a sacarle ms provecho a eso tambin; la negatividad y el pesimismo
estn fuera de este plan de vida.
Sintete confiado y feliz hoy! Esto ayudar a que maana
aplaudas tus progresos y aceptes esa mejor versin de ti. Asegrate
de entender que no todo es el porcentaje de grasa o el tamao de tus
msculos. Aun cuando usar a otros como inspiracin es una buena
estrategia y puede ser positivo, no eres ellos, no tienes sus genes, no
vives su da a da ni su entorno, y cada cuerpo es un universo. Busca la
manera de enamorarte de este estilo de vida de manera equilibrada y
saludable, de adaptarlo a ti.
Este libro propone muchas herramientas que no debes llevar a
un extremo, que puedes adaptar a tu estilo de vida. Creo firmemente
que el conocimiento da poder y ayuda a tomar mejores decisiones.
Espero ser una aliada y que estas pginas te ayuden a alcanzar tus
metas, pero metas reales y responsables: salud, mejor condicin fsica, seguridad en ti mismo y felicidad. Eres bienvenido a conocer este
estilo de vida.

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