2.

DEFINICIN DEL NEGOCIO

El sobrepeso y la obesidad en Colombia han venido aumentando, segn la ltima
Encuesta Nacional de la Situacin Nutricional del ao 2010 se observa que el
51,2% de la poblacin de 18 a 64 aos, presenta exceso de peso debido
principalmente a una inadecuada alimentacin y al sedentarismo
(https://www.icbf.gov.co/icbf/directorio/portel/libreria/php/03.03081103.html).
Esta situacin ha originado el inters de la poblacin por el establecimiento de un
estilo de vida saludable, siendo la buena nutricin un aspecto importante para el
cumplimiento de este objetivo, lo que a su vez se dificulta por la falta de tiempo
con el cual cuentan las personas para la preparacin de sus alimentos,
obligndolas a consumir preparaciones poco saludables fuera del hogar, siendo el
almuerzo la preparacin que ms frecuentemente se busca por fuera. Actualmente
la oferta de alimentos saludables no cubre la demanda, ni se ajusta a las
necesidades especficas de los individuos con sobrepeso u obesidad, por
diferentes factores como la calidad de los nutrientes y alimentos que hacen parte
de la preparacin, el tamao de las porciones, la combinacin nutricional entre
otros, lo cual es una de las razones ms frecuentes para que los pacientes no
sigan las recomendaciones dadas por el nutricionista.
Ante la situacin anteriormente descrita se puede concluir que una solucin
oportuna a este problema es permitirle a los pacientes tener acceso fcil a una
alimentacin acorde a sus necesidades nutricionales personales, planeada por
personal que conozca del tema, con ingredientes de buena calidad, que cuiden la
salud del paciente y lo ms importante, que sean preparaciones deliciosas y
fciles de conseguir, ya que el servicio a domicilio ofrecido por la empresa, le
permitir al paciente recibir el producto donde lo necesite, siempre y cuando est
ubicado dentro de los municipios donde Delivery Light tendr cobertura.
Se propone por medio del proyecto de empresa Delivery Light ofrecerle a los
pacientes que estn llevando un plan de alimentacin en la IPS Vitalnet, una
opcin de almuerzo, ensaladas, refrigerios y postres saludable, ajustado a las
recomendaciones dadas por la nutricionista en consulta con respecto al aporte
calrico y la distribucin nutricional del mismo (carbohidratos, protenas, grasa,
vitaminas y minerales), por medio de preparaciones deliciosas y agradables y que
puedan estar al alcance de los clientes ya que sern entregadas oportunamente
en el lugar donde el paciente lo necesite por medio del servicio a domicilio. Este
factor precisamente puede ser considerado como el factor innovador de la
empresa, ya que existen muchas opciones de comida saludable, compuesta
principalmente por preparaciones vegetarianas, bajas en grasa, aderezos, dulce o
que utilizan sustitutos de azcar para controlar aporte calrico, pero realmente no
hay ninguna oferta en el mercado que tenga presente las necesidades calricas
personales de los clientes y que adems pueda ayudar a controlar ciertas
enfermedades como la diabetes, hipertensin arterial, gastritis, entre otras.
Se puede afirmar entonces que la cadena de valor de Delivery Light es ofrecer
opciones saludables, adaptados nutricionalmente a las caractersticas del plan de
alimentacin personal del paciente, con excelentes cualidades sensoriales de
sabor y entregado por medio del domicilio al lugar donde este lo necesite. Adems

se ofrecer acompaamiento continuo nutricional y psicolgico con el fin de

realizar seguimiento al proceso de reduccin de peso del paciente.
Figura 1. Cadena de valor de la idea de negocio.

Fuente: autora propia.

Definicion del Negocio:

Los deportistas del Municipio de Puerto Berro especficamente los que participan
en los Juegos Municipales y Departamentales hoy en da puede sufrir una lesin
muscular, un esguince, un dolor articular o muscular, hematomas y traumas que
van acompaados de fuertes dolores e inflamacin, puede ser ocasionados por el
calentamiento previo insuficiente o el sobre-entrenamiento, la falta de reposo, una
postura inadecuada, mltiples aspectos que plantean su alta vulnerabilidad.
Esta poblacin demanda la presencia de un ungento que cuente con las tres
propiedades (Analgsica-Antiinflamatoria-Antisptica) en su botiqun, debido a
las actividades de gran exigencia fsica que realizan con frecuencia, por eso se
creara SinDol; El primer Ungento creado en Colombia que como principal valor
agregado para el consumidor ser que tiene la presencia de elementos naturales,
como el loe vera (Extracto de sbila) y la flor de rnica, cabe resaltar que
SinDol es el primer ungento con el loe vera entre sus constituyentes.

SinDol es totalmente innovador ya que es el nico ungento disponible en el

mercado que presenta reunidas las tres propiedades principales indicadas para el
alivio de golpes y todo tipo de dolores locales (analgsico, antiinflamatorio,
antisptico) en un solo producto. Otros productos indicados para la misma
necesidad proveen slo una o dos de stas acciones.
SinDol gracias a la capacidad que tiene de causar cambios en el organismo
debe ser comercializado en servicios farmacuticos ambulatorios o tiendas
naturistas, por lo cual estos sern los distribuidores finales del producto. Se
manejar un sistema de distribucin Productores Detallistas (farmacia-tienda
naturista) Consumidores, todo esto dentro del territorio de Puerto Berro.

Problema
Existente
Deportistas
de
Puerto Berrio debido
a las actividades de
gran exigencia fsica,
puede ser el causal
de
Lesiones
musculares,
Esguinces,
inflamaciones
debido
al
sobreentrenamiento,
calentamiento previo

Solucin Propuesta
Se creara SinDol el
Primer
Ungento
creado en Colombia
que cuenta con tres
propiedades
teraputicas
(Analgsicas,
Antiinflamatorias
y
Antispticas), adems
contara
con
la
presencia
de
elementos naturales,
como el loe vera

(Extracto de sbila) y
la flor de rnica.