SOLUCIONES EMPRICAS

Son aquellas soluciones en donde para determinar la concentracin no se

aplican clculos matemticos sino que la relacin soluto-solvente se determina
desde un punto de vista personal de acuerdo a un criterio propio, por lo tanto
en este tipo de solucin no hay precisin ni exactitud en la determinacin de la
concentracin.
Soluciones empricas estas a su vez se dividenen:
Diluidas: se forma cuando la cantidad de soluto es muy pequea en relacin
con la cantidad de solvente.
Concentrada: se forma cuando la cantidad de soluto es muy grande en
comparacin con la cantidad de solvente.
Saturada: si se aumenta la cantidad de soluto slido a temperatura constante,
y se agita continuamente, formando una solucin cada vez mas concentrada,
hasta que llega a un punto enel cual el solvente ya no disuelve mas soluto.
Sobresaturada: es aquella que contiene mas soluto disuelto que una solucin
saturada.
EJEMPLO
si nos aseamos, es por salud; si Comemos, es para alimentar nuestro cuerpo; si
estudiamos, es para tener conocimientos y un mejor Bienestar

Concentracin
Para otros usos de este trmino, vase Concentracin (desambiguacin).
En qumica, la concentracin de una solucin es la proporcin o relacin que
hay entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es
la sustancia que se disuelve, el disolvente es la sustancia que disuelve al
soluto, y la disolucin es el resultado de la mezcla homognea de las dos
anteriores. A menor proporcin de soluto disuelto en el solvente, menos
concentrada est la solucin, y a mayor proporcin ms concentrada est. Una
disolucin (solucin) es una mezcla homognea, a nivel molecular, de dos o
ms sustancias.1
El trmino tambin es usado para hacer referencia al proceso de
concentracin, aumentar la proporcin de soluto en el solvente, inverso al de
dilucin.
Ejemplos[editar]

El alcohol comercial de uso domstico. Generalmente no viene en una

presentacin pura (100 % alcohol), sino que es una disolucin de alcohol en
agua en cierta proporcin, donde el alcohol es el soluto (la sustancia que se
disuelve) y el agua es el disolvente (la sustancia que disuelve el soluto).
Cuando la etiqueta del envase dice que este alcohol est al 70 % V/V (de
concentracin) significa que hay un 70 % de alcohol, y el resto, el 30 %, es
agua. El zumo de naranja comercial suele tener una concentracin de 60 %
V/V, lo que indica que el 60 %, (el soluto), es zumo de naranja, y el resto, el 40
% (el disolvente), es agua. La tintura de yodo, que en una presentacin
comercial puede tener una concentracin 5 %, significa que hay un 5 % de
yodo, (el soluto), disuelto en un 95 % de alcohol, (el disolvente).
Sobresaturacin
El trmino sobresaturacin se refiere a una solucin que ha pasado el lmite de
soluto que el solvente puede admitir, por lo que este exceso de soluto aparece
como un precipitado. Tambin se puede referir a un vapor de un compuesto
que tiene un mayor presin parcial que la presin de vapor de ese compuesto.
Ejemplos
Azcar piedra moreno tradicional.
Las bebidas carbonatadas (incluida el agua con gas y los vinos espumosos) son
una solucin sobresaturada de dixido de carbono gas en el agua. A la presin
elevada en la botella, ms dixido de carbono se puede disolver en agua que a
la presin atmosfrica. A presin atmosfrica, el dixido de carbono gaseoso
escapa muy lentamente desde el lquido sobresaturado en forma de pequeas
burbujas. Este proceso se acelera por la presencia de puntos de nucleacin
sitiuados dentro de la solucin. El proceso se pude acelerar aadiendo soluto o
agitando el lquido.
Algunos productos de bebidas tales como cervezas y maltas emplean este
efecto para producir la "cabeza" en la superficie del producto vertido. Esto ha
conducido a la invencin del widget, un dispositivo desarrollado para producir
siembra de burbuja mejorada en lquidos, especialmente con dos fases gas
sobresaturadas (dixido de carbono y nitrgeno) (ver las patentes por Nicholas
Fitzpatrick y Kuzniarski).
Los tejidos de los buzos se saturan de gases respiratorios durante una
inmersin. La sobresaturacin es un trmino terico que describe un estado en
el que la tensin de un gas disuelto es mayor que su inspiracin a la presin
parcial cuando el buceador asciende, en contraste con la ley de Henry.1 Si el
buceador asciende demasiado rpido, estos forman burbujas de gases, lo que
provoca el sndrome de descompresin.2 El trmino fue popularizado por JS
Haldane.1 3

Soluciones sobresaturadas de azcar y agua se utilizan comnmente para

hacer azcar piedra.
Se utiliza una disolucin sobresaturada de acetato de sodio en algunos tipos de
calentadores de mano
DILUIDA
. En qumica, la dilucin es la reduccin de la concentracin de una sustancia
qumica en una disolucin.
La dilucin consiste en rebajar la cantidad de soluto por unidad de volumen de
disolucin. Se logra adicionando ms diluyente a la misma cantidad de soluto:
se toma una poca porcin de una solucin alcuota y despus esta misma se
introduce en ms disolvente.
Esto se deduce al pensar que tanto la disolucin en un principio como al final
contar con la misma cantidad de moles. Por definicin mol (m) es:
m = C_1\times V_1
Que se despeja desde la concentracin molar (M):
M = \frac{n}{V}
Bajo esta lgica (que la cantidad de moles iniciales ser igual a la cantidad de
moles finales), se puede deducir que:
m_{inicial} = C_{inicial}\times V_{inicial}
m_{final} = C_{final}\times V_{final}
Pero:
m_{inicial} = m_{final}
Por lo tanto:
C_{inicial}\times V_{inicial} = C_{final}\times V_{final}
Donde:
C_{inicial} = Concentracin inicial en molares.
V_{inicial} = Volumen inicial de la disolucin.
C_{final} = Concentracin final en molares.
V_{final} = Volumen final de la disolucin.

Por ejemplo, al tomar un mililitro (mL) de H2SO4 (cido sulfrico) con

concentracin 1 molar (un mol de sustancia en un litro de disolucin), y
disolverlo en 99 ml de agua destilada, se efecta una dilucin de 1:100 (uno en
cien). La concentracin final resultante ser de 0.01 molar.
1 Molar_{inicial}\times 1 mL_{inicial} = X Molar_{final}\times 100 mL_{final}
Se despeja:
X Molar_{final} = \frac {1 Molar_{inicial}\times 1 mL_{inicial}} {100
mL_{final}}
X = 0.01 Molar_{final}
EJEMPLO
ejemplo de solucin diluida es el caf al que se le agrega un poco de azcar.
Una taza con 250 centmetros cbicos de caf puede ser el solvente en el cual
se diluye un sobre con 10 gramos de azcar, formando una solucin diluida.
Lee todo en: Ejemplos de soluciones diluidas - Modelos, muestras y
caractersticas
La solucin saturada es aquella solucin que no disuelve ms soluto; es decir la
solubilidad de soluto llego a su lmite, esta solucin se encuentra en un
equilibrio dinmico.
SATURADA
La solucin sobresaturada contiene mayor cantidad de soluto que la solucin
saturada; este se pudo disolver en la solucin a una temperatura superior a la
solucin saturada.
La solubilidad de las substancias, depende entre otros factores, de la
temperatura, como consecuencia disminuye la solubilidad y la sustancia
puede, por ejemplo, separarse por cristalizacin.
EJEMPLO
. Un ejemplo de solucin saturada es el postre instantneo que se elabora
mezclando leche y un polvo que se vende con este fin. De acuerdo a lo
indicado en la caja, es necesario mezclar 100 gramos de polvo en un litro de
leche para obtener el postre. Con esa relacin (100 gramos de polvo en un litro
de leche) entre los ingredientes, se puede lograr una solucin saturada y
homognea. En cambio, si mezclamos los 100 gramos de polvo en 250
centmetros cbicos de leche, o utilizamos 500 gramos de polvo en el litro de
leche, no lograremos una mezcla homognea ya que habr demasiado soluto y
no se disolver.

Otro ejemplo de solucin saturada lo podemos encontrar al disolver jugo en

polvo en agua. Podemos tomar medio litro y empezar a aadir el polvo: en un
momento, la cantidad de polvo ser demasiado grande y ya no se disolver. Si
advertimos que dicha situacin comienza despus de haber aadido 50 gramos
de jugo en polvo, podemos afirmar que la solucin saturada, en este caso, se
forma con 50 gramos de jugo en polvo en medio litro de agua.