Biologia1 Bachillerato

1
Biologa I
LIBRO DE TEXTO
Contenido:
Introduccin...............................................................................................................
Bloque I. Reconoces a la biologa como la ciencia de la vida la biologa...........
La Biologa en nuestra vida......................................................................................
La Biologa como ciencia..........................................................................................
El mtodo cientfico......................................................................................................
Actividad de aprendizaje 1..
Las divisiones de la Biologa.......................................................................................
La Biologa en relacin con otras ciencias..................................................................
Actividad de aprendizaje 2.
Niveles de organizacin de la materia.....................................................................
Evaluacin del bloque...
Bloque II. Identificas las caractersticas y los componentes de los seres
vivos............................................................................................................................
Caractersticas distintivas de los seres vivos........................................................
Estructura.....................................................................................................................
Organizacin................................................................................................................
Metabolismo.................................................................................................................
Homeostasis e irritabilidad...........................................................................................
Reproduccin...............................................................................................................
Crecimiento..................................................................................................................
Adaptacin...................................................................................................................
Actividad de aprendizaje 4
Componentes de los seres vivos: biomolculas y agua.......................................
Bioelementos primarios...............................................................................................
LIBRO DE TEXTO
Bioelementos secundarios...........................................................................................
Oligoelementos............................................................................................................
Biomolculas..............................................................................................................
Importancia del agua en los procesos de los seres vivos...........................................
Biomolculas orgnicas...........................................................................................
Carbohidratos..............................................................................................................
Lpidos..........................................................................................................................
Protenas......................................................................................................................
cidos nucleicos..........................................................................................................
Bloque III. Reconoces a la clula como unidad de la vida....................................
Descubrimiento de la clula: Teora celular............................................................
Teoras de la evolucin celular.................................................................................
Sntesis abitica...........................................................................................................
Evolucin qumica abitica o prebiolgica...................................................................
Panspermia..................................................................................................................
Tipos de clulas: procariotas y eucariotas.............................................................
Clulas procariotas......................................................................................................
Clulas eucariotas.......................................................................................................
Estructura de las clulas..........................................................................................
Forma...........................................................................................................................
Tamao........................................................................................................................
LIBRO DE TEXTO
Membrana....................................................................................................................
Citoplasma...................................................................................................................
Ncleo..........................................................................................................................
Organelos celulares.....................................................................................................
Organelos con membrana...........................................................................................
Citoesqueleto...............................................................................................................
Actividad 13.
Relacin entre las estructuras y las funciones celulares.....................................
Membrana celular: Transporte de sustancias.............................................................
Ncleo y nucleoide: Comunicacin y reproduccin celular.........................................
Retculo endoplsmico y aparato de Golgi: Fuente de biomolculas.........................
Actividad 14
Bloque IV. Describes el metabolismo de los seres vivos......................................
Formas de energa que se manifiestan en los seres vivos...................................
Reacciones endotrmicas y exotrmicas...............................................................
Estructura y funcin del ATP....................................................................................
Metabolismo: Quimosntesis y fotosntesis...........................................................
Enzimas.......................................................................................................................
Actividad de Aprendizaje 17
Anabolismo y catabolismo...........................................................................................
Quimiosntesis...........................................................................................................
Fotosntesis................................................................................................................
Proceso de fotosntesis...............................................................................................
Reacciones durante la fotosntesis..............................................................................
Respiracin celular....................................................................................................
LIBRO DE TEXTO
Fermentacin.............................................................................................................
Bloque V. Valoras la biodiversidad e identificas estrategias para preservarla...
Diversidad de los organismos..................................................................................
Clasificacin de los seres vivos..............................................................................
Reino Eubacteria (eubacterias)...................................................................................
Reino Archaebacteria (arqueobacterias).....................................................................
Reino Protista..............................................................................................................
Reino Fungi (hongos)..................................................................................................
Reino Plantae..............................................................................................................
Reino Animalia................................................................................................................
Evaluacin del bloque
Bibliografa..
Presentacin
LIBRO DE TEXTO
Competencias genrica
Las competencias genricas son aqullas que todos los bachilleres deben estar en
la capacidad de desempear, y les permitirn a los estudiantes comprender su
entorno (local, regional, nacional o internacional) e influir en l, contar con
herramientas bsicas para continuar aprendiendo a lo largo de la vida, y practicar
una convivencia adecuada en sus mbitos social, profesional, familiar, etc., por lo
anterior estas competencias constituyen el Perfil del Egresado del Sistema
Nacional de Bachillerato. A continuacin se enlistan las competencias genricas:
1. Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en
cuenta los objetivos que persigue.
2. Es sensible al arte y participa en la apreciacin e interpretacin de sus
expresiones en distintos gneros.
3. Elige y practica estilos de vida saludables.
4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos
mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de
mtodos establecidos.
6. Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general,
considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva.
7. Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.
8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
9. Participa con una conciencia cvica y tica en la vida de su comunidad,
regin, Mxico y el mundo
10. Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de
creencias, valores, ideas y prcticas sociales.
11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones
responsables.
LIBRO DE TEXTO
COMPETENCIAS DISCIPLINARES
EXTENDIDAS DEL CAMPO DE HUMANIDADES
Y CIENCIAS SOCIALES
Bloques de aprendizaje
I
II
III
IV
1. Valora de forma crtica y responsable los

beneficios y riesgos que trae consigo el
desarrollo de la ciencia y la aplicacin de la
tecnologa en un contexto histrico-social,
para dar solucin a problemas.
2. Evala las implicaciones del uso de la

ciencia y la tecnologa, as como los
fenmenos relacionados con el origen,
continuidad y transformacin de la
naturaleza para establecer acciones a fin de
preservarla en todas sus manifestaciones.
3. Aplica los avances cientficos y

tecnolgicos en el mejoramiento de las
condiciones de su entorno social.
4. Evala los factores y elementos de riesgo

fsico, qumico y biolgico presentes en la
naturaleza que alteran la calidad de vida de
una poblacin para proponer medidas
preventivas.
5. Aplica la metodologa apropiada en la

realizacin de proyectos interdisciplinarios
atendiendo problemas relacionados con las
ciencias experimentales.
6. Utiliza herramientas y equipos

especializados en la bsqueda, seleccin,
anlisis y sntesis para la divulgacin de la
informacin cientfica que contribuya a su
formacin acadmica.
7. Disea prototipos o modelos para

resolver problemas, satisfacer necesidades
o demostrar principios cientficos, hechos o
fenmenos relacionados con las ciencias
LIBRO DE TEXTO
experimentales.
8. Confronta las ideas preconcebidas acerca
de los fenmenos naturales con el
conocimiento cientfico para explicar y
adquirir nuevos conocimiento.
9. Valora el papel fundamental del ser

humano como agente modificador de su
medio natural proponiendo alternativas que
respondan a las necesidades del hombre y
la sociedad, cuidando el entorno.
10. Resuelve problemas establecidos o
reales de su entorno, utilizando las ciencias
experimentales para la comprensin y
mejora del mismo.
11. Propone y ejecuta acciones

comunitarias hacia la proteccin del medio
y la biodiversidad para la preservacin del
equilibrio ecolgico.
12. Propone estrategias de solucin,
preventivas y correctivas, a problemas
relacionados con la salud, a nivel personal y
social, para favorecer el desarrollo de su
comunidad.
13, Valora las implicaciones en su proyecto

de vida al asumir de manera asertiva el
ejercicio de su sexualidad, promoviendo la
equidad de gnero y el respeto a la
diversidad.
14. Analiza y aplica el conocimiento sobre la
funcin de los nutrientes en los procesos
metablicos que se realizan en los seres
vivos para mejorar su calidad de vida.
15. Analiza la composicin, cambios e

interdependencia entre la materia y la
LIBRO DE TEXTO
energa en los fenmenos naturales, para el

uso racional de los recursos de su entorno.
16. Aplica medidas de seguridad para
prevenir accidentes en su entorno y/o para
enfrentar desastres naturales que afecten
su vida cotidiana.
17. Aplica normas de seguridad para
disminuir riesgos y daos a s mismo y a la
naturaleza, en el uso y manejo de
sustancias, instrumentos y equipos en
cualquier contexto.
INTRODUCCIN
En la actualidad, las habilidades de pensamiento cientfico no son solamente
herramientas indispensables para el trabajo exitoso de los cientficos, sino que
tales habilidades tambin se vuelven necesarias como parte de las competencias
genricas, no slo de los profesionales, sino de todos los ciudadanos de las
sociedades modernas. La economa basada en el conocimiento y en la
democracia participativa no puede funcionar bien ni perfeccionarse de manera
continua sin los mujeres y hombres capaces de pensar creativa y crticamente
sobre los problemas que enfrentan.
Considerando esto, hemos preparado este material, que est dirigido a los
estudiantes de bachillerato que cursan la asignatura de Biologa I, la cual forma
parte del plan de estudios de la Direccin General del Bachillerato (DGB). El
enfoque con el que se ha planteado el desarrollo de los bloques que conforman
este texto est fundamentado en el desarrollo por competencias, principal objetivo
que se persigue a travs del Marco Curricular Comn en los sistemas de
bachillerato.
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En lo que corresponde al desarrollo de los temas que integran este material, se

han planteado con el propsito de inducir en el alumno el crecimiento de su
capacidad cognoscitiva, solicitndole no slo que organice la informacin que se le
ofrece, sino que adems la seleccione y, de ser necesario, la complemente.
El texto incluye en cada uno de sus bloques textos y grficos, que mediante un
lenguaje sencillo, buscan contribuir a la formacin acadmica y personal de los
jvenes, una formacin basada en el enfoque del desarrollo transversal por
competencias, que se vea beneficiada y se refleje tambin en otros contextos de
su vida, como los de convivencia familiar y social, y en un futuro en el terreno
laboral.
BLOQUE I. RECONOCES A LA BIOLOGA

COMO CIENCIA DE LA VIDA
Desempeos del estudiante al concluir el bloque
Identifica el campo de estudio de la biologa y su interrelacin con otras

ciencias.
Reconoce las aplicaciones de la biologa en su vida cotidiana y el impacto

ambiental, social y econmico de sus aplicaciones.
Reconoce el carcter cientfico de la biologa.
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Competencias a desarrollar durante el bloque
Elige las fuentes ms relevantes para establecer la interrelacin entre la

ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en contextos sociales
especficos.
Relaciona los niveles de organizacin qumica, biolgica, fsica y ecolgica

de los sistemas vivos.
Identifica problemas, formula preguntas de carcter cientfico y plantea las

hiptesis necesarias para responderlas.
Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener,

registrar y sistematizar informacin para responder a preguntas de carcter
cientfico, consultando fuentes relevantes y/o realizando experimentos
pertinentes.
Contrasta los resultados obtenidos en un experimento con hiptesis previas

y comunica sus conclusiones aportando puntos de vista con apertura y
considerando los de otras personas de manera reflexiva.
Define metas y establece mecanismos bsicos para la solucin de

problemas cotidianos.
Objetos de aprendizaje
Durante este bloque adquirirs conocimientos de biologa como ciencia, la relacin

de la biologa con otras ciencias, los niveles de organizacin en la biologa y su
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relacin con el mtodo cientfico mediante lo siguientes actividades de

aprendizaje.
Mapas mentales.
Cuestionarios.
Organizacin de objetivos.
Qu, para qu y cmo vamos a aprender
En este bloque conocers la ciencia de la biologa como un

QU
campo de estudio interdisciplinario y su relacin con otras
PARA QU
ciencias.
El conocimiento de la biologa y su relacin con otras
ciencias nos permite establecer los vnculos de las
actividades cotidianas que nos ayudan a vivir en nuestro
entorno de manera cmoda y saludable, reconociendo la
CMO
relacin directa que existe entre el individuo y su medio.

En este bloque realizaras actividades de evaluacin y de
aprendizaje que te permitirn valorar los conocimientos
adquiridos y ponerlos en prctica en tu vida cotidiana y en
tu comunidad.
Evaluacin diagnstica
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La evaluacin diagnstica es un instrumento que te permitir reflexionar y registrar

tus conocimientos al inicio del curso, de modo que puedas comparar tu
desempeo al final del mismo.
Instrucciones: Lee con atencin cada reactivo y contesta segn lo que se te solicite.
1. Define el concepto de biologa.

____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
2. Menciona 5 ramas auxiliares de la biologa.
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
3. Define las siguientes ramas.
a) Ecologa.
b) Fisiologa.
c) Geografa.
d) Botnica.
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4. Menciona una breve descripcin del mtodo cientfico y sus pasos a seguir.
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
5. Ordena los siguientes niveles de organizacin de menor a mayor
complejidad.
Organismo, tejido, molcula, clula, tomo, rganos y sistemas
a)
b)
c)
d)
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e)
f)
g)
En contexto
La biologa es una ciencia que nos ayuda a resolver problemas que se nos
presentan al paso de cada da y que, a veces no ponemos atencin, como las
infecciones virales o las mutaciones de los bebes que nacen.
Alguna vez te has preguntad, Para qu sirve la biologa? Y Para qu me sirve?
Anota tus respuestas a estas preguntas y comenta con tus compaeros.
La Biologa en nuestra vida

La Biologa se ocupa de estudiar un fenmeno particular como es el de la vida,
explicar la naturaleza de esa entidad ha sido y es uno de sus principales objetivos.
El trmino Biologa (del griego bio= vida; logos= estudio) introducido en Alemania
en 1800 y popularizado por el naturalista francs Jean Baptiste de Lamarck,
significa literalmente estudio de la vida y abarca el anlisis e investigacin de un
amplio campo de fenmenos, dado que los seres vivos somos sistemas muy
complejos. Este estudio parte desde la pequea escala de los mecanismos
qumicos moleculares celulares, y llega hasta la gran escala de los ecosistemas y
los cambios climticos globales.
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Conceptos claves: El trmino biologa significa
literalmente estudio de la
vida.
As, la Biologa estudia, entre otras cosas, las caractersticas y el

funcionamiento de clulas y tejidos, los detalles ntimos del cerebro, la
composicin de los genes, las caractersticas de cada grupo de plantas y
animales, su reproduccin, la biodiversidad, las relaciones de los organismos con
el ambiente, los ecosistemas y su deterioro por la accin del ser humano. Es por
esto que la Biologa resulta tan significativa para la humanidad, pues ha
contribuido a la formacin del pensamiento moderno en todos los terrenos:
filosfico, religioso y poltico, al encontrar explicaciones acerca del origen de la
vida y desentraar muchos de los misterios de nuestro planeta.
*INICIO NOTA IMAGEN
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CODIGO DE IMAGEN 147592568

La vida en la tierra
*FIN NOTA IMAGEN
Es tan extenso el campo de estudio de esta ciencia, que abarca reas de
investigacin mdica, ganadera, agrcola, forestal, ecolgica y personal, pues los
resultados de la investigacin de la Biologa orientan muchas de las decisiones
que tomamos en relacin con la salud y la reproduccin humanas, nuestra
alimentacin y nuestra calidad de vida en general.
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Sntesis: La
Biologa es una ciencia con un amplio campo de estudio,
entre ellos, estudia las caractersticas y el funcionamiento de clulas y

tejidos, los detalles ntimos del cerebro, la composicin de los genes,
las caractersticas de cada grupo de plantas y animales, su
reproduccin, la biodiversidad, los ecosistemas y su deterioro por la
accin del ser humano
Quiz has escuchado las expresiones biotecnologa, mapa gnico y terapia

gnica, y tal vez hayas ledo o escuchado acerca de los riesgos para nuestra salud
de la ingesta de nuestras comidas favoritas y nos sealan los potenciales
beneficios de otras que no consumimos habitualmente. La industria farmacutica
nos pone delante de nuestros ojos toda una gama de suplementos aparentemente
imprescindibles para variadas actividades, mientras las asociaciones de
consumidores nos alertan acerca de los posibles riesgos para nuestra salud de
consumir alimentos transgnicos.
Todos y cada uno de estos temas pueden resultarnos familiares porque
estn relacionados con nosotros. Y como esos, muchos otros temas y conceptos
que escuchamos o leemos diariamente se desprenden de las investigaciones que
los bilogos realizan con ayuda de otros cientficos y disciplinas. Los
descubrimientos hechos a travs de estas investigaciones han trado grandes e
importantes cambios en la sociedad, a tal punto que han modificado nuestra forma
de vestirnos, alimentarnos, reproducirnos y hasta divertirnos.
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Para saber ms: Las
plantas no solo se usan en medicamentos, tambin
los utilizamos en la vida diaria en productos de limpieza o

aromatizantes para el hogar.
*INICIO NOTA IMAGEN

Usos de las plantas en la vida cotidiana

*FIN NOTA IMAGEN
No exageramos entonces al decir que la Biologa tiene un gran nmero de

aplicaciones en nuestra vida e impacta prcticamente a todas las actividades
humanas, trayendo beneficios de todo tipo: aumentar la produccin de las
cosechas, de utilizar tierras marginales y sitios degradados, obtener ms
alimentos a menor precio, proporcionar vacunas contra las enfermedades
endmicas y epidmicas, salvar a las especies en peligro de extincin, restaurar
ambientes degradados, as como cuidar mejor y hacer un manejo ms adecuado
de nuestros recursos naturales. Estos beneficios han permitido mejorar o facilitar
distintas actividades humanas:
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Agricultura y ganadera: Se mejoran las caractersticas del ganado y sus

cras: se desarrollan mejor, resisten mejor el clima, ciertas enfermedades y
la accin de algunos microorganismos.

Preservacin del ambiente: Se mejora el tratamiento de las aguas
residuales, las tcnicas para combatir los derrames de petrleo, para
recuperar suelos contaminados o degradados.

Medicina: Se mejoran vacunas, medicinas, antibiticos, y se avanza en la
prevencin y reduccin de enfermedades mortales y crnicas.
*INICIO NOTA IMAGEN

Cultivos
La mejora de cultivos para consumo humano es una de las muchas aplicaciones
de la Biologa
*FIN NOTA IMAGEN
.
Como resultado de esta incidencia de los avances de la investigacin

biolgica en la vida cotidiana, existe una tendencia general a reorganizar la
educacin en las escuelas, las academias de ciencias, la investigacin cientfica y
el desarrollo tecnolgico para darles un enfoque ms interdisciplinario e integrado.
LIBRO DE TEXTO
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Sntesis: La biologa aumenta
la produccin de las cosechas, lo que nos permite
utilizar tierras marginales y sitios degradados para aprovechar mejor la tierra.

Tambin permite generar vacunas contra las enfermedades endmicas y
epidmicas, salvar a las especies en peligro de extincin, restaurar ambientes
degradados, cuidar mejor y hacer un manejo ms adecuado de nuestros
recursos naturales.
La Biologa como ciencia

El mtodo cientfico
La ciencia constituye un intento lgico, objetivo y repetible de comprender las
fuerzas y principios que operan en el Universo. La ciencia (palabra que deriva del
latn scientia, conocer) debe entenderse como un proceso que avanza probando y
evaluando. Para considerar a un conocimiento como cientfico es necesario llegar
a l a travs del llamado mtodo cientfico:
1. Observacin: durante ella se define el problema que se desea explicar y se
recolectan y clasifican los datos que aportan al hecho.
2. Hiptesis: una o ms explicaciones confrontables de lo observado.
3. Experimentacin: Intentos controlados de comprobar de una o ms
hiptesis.
4. Conclusin: se aval o no la hiptesis? Luego de esta etapa la hiptesis
es modificada o rechazada (lo que causa la repeticin de las etapas
anteriores).
DG: Dar diseo editorial al esquema
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1. Observacin
Mtodo cientfico
2. Hiptesis
3. Experimentacin
4. Conclusin
Pasos del mtodo cientfico
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.
Instrucciones: Realiza un mapa mental con los pasos del mtodo cientfico con
ilustraciones o dibujos.
Cmo evaluar la actividad: Compara tu mapa mental con el de tus compaeros.

No podemos decir que hay un slo mtodo cientfico; sin embargo, estos pasoso o
procesos descritos son comunes a todos y permiten a los cientficos trabajar de
forma planificada para explicar fenmenos, establecer relaciones entre los hechos
y enunciar leyes que explican los fenmenos fsicos del mundo. En Biologa, como
en todas las ciencias, este mtodo es la base a partir de la que se obtienen
explicaciones objetivas y racionales verificables de los fenmenos estudiados.
LIBRO DE TEXTO
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Para seguir avanzando en busca del conocimiento cientfico del mundo, el mtodo
cientfico debe usarse como una gua que puede ser modificada. Por ejemplo, en
algunas ciencias, como la taxonoma o ciertos tipos de estudios geolgicos, no se
requieren de experimentos de laboratorio; en vez de realizarlos, luego de formular
una hiptesis se realizan nuevas observaciones y/o recolecciones de datos.
*INICIO NOTA IMAGEN
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Mtodo cientfico
*FIN NOTA IMAGEN
Las divisiones de la Biologa
La Ciencia est al servicio de la actividad humana. Se integra al progreso social,
econmico y cultural de una sociedad y se va desarrollando de acuerdo con las
condiciones de una poca. La Biologa, por su misma naturaleza ha tenido un
desarrollo ms lento que, por ejemplo, la Fsica y la Qumica, ya que durante
mucho tiempo los tabes existentes en torno al origen de la vida y del ser humano
limitaron enormemente su avance, y es hasta aos recientes que se sentaron las
bases para considerarla como una ciencia distinta de la historia natural y de la
medicina.
En sus orgenes, la primera aproximacin de la Biologa fue el tratar de entender e
inventariar al mundo vivo, por lo que se dedic a la observacin y la clasificacin.
Posteriormente, en la primera mitad del siglo XIX, en el intento de explicar parte
LIBRO DE TEXTO
24
del funcionamiento de la vida se produjeron dos grandes descubrimientos: la

Teora Celular de Schwann y Schleiden y la Teora de la Evolucin.
A principios de siglo XX, el descubrimiento de las Leyes de la herencia y la
formulacin de la Teora del gen, aunados al descubrimiento del ADN y al gran
progreso tecnolgico, fundamentaron el desarrollo de lo que hoy conocemos como
Biologa molecular; estos avances sirvieron para que los bilogos se dieran
cuenta de que no slo son capaces de entender al mundo vivo y su
funcionamiento, sino que tambin lo pueden manipular. Esta idea trascendental ha
propiciado un desarrollo todava ms acelerado, a tal grado que actualmente la
Biologa ha entrado en una fase de diversificacin hacia nuevas ramas.
Este desarrollo de la Biologa ha hecho necesaria la divisin de esta ciencia en
diversas ramas que se especializan en el estudio y el anlisis de la vida en
diferentes niveles, como el atmico, el celular, el funcional, el estructural o
relacional. Algunas de las principales ramas o divisiones de la Biologa, son:
*INICIO NOTA IMAGEN
La Biologa y las ramas auxiliares
*FIN NOTA IMAGEN
La Gentica estudia los mecanismos y las leyes de la herencia, as como las
variaciones gentica; la Fisiologa estudia el funcionamiento de los organismos; la
Taxonoma analiza la clasificacin y la relacin de los organismos con la evolucin;
la Anatoma estudia la estructura de los organismos; la Evolucin analiza cmo
surgen especies nuevas y cmo influyen estas en las ya existentes; la Ecologa
estudia la forma como se relacionan los organismos. Cada una de estas ramas
LIBRO DE TEXTO
25
se subdivide a su vez en otras que permiten estudiar con mayor especializacin la

vida.
Sntesis: La Biologa
molecular; abri perspectivas en los bilogos al hacerles
ver que no slo son capaces de entender al mundo vivo y su funcionamiento,

sino que tambin lo pueden manipular.
La Biologa en relacin con otras ciencias

De igual manera, y como el objeto de estudio de la Biologa es muy complejo, ha
sido necesario recurrir al auxilio de otras disciplinas cientficas que auxilien a la
Biologa:
Qumica. Facilita comprender el funcionamiento de los organismos, su

composicin qumica, la manera como transforman los alimentos, cmo
son degradados para obtener energa, cmo fijan esa energa y cmo son
reintegrados a la tierra a partir de los ciclos biogeoqumicos.
Fsica. Sus aportes a la conformacin de la microscopa han dotado a la

Biologa de una gran herramienta de trabajo; el aporte de la termodinmica,
expresada a travs de sus leyes, nos dan posibilidades de interpretar mejor
los ciclos biogeoqumicos; el comportamiento de la energa a travs de las
cadenas alimentarias nos da posibilidades de comprender mejor el delicado
equilibro que hace posible la vida en nuestro planeta.
Matemticas. La posibilidad de analizar los fenmenos biolgicos de

manera cuantitativa nos permite predecir el comportamiento de las
poblaciones o el cmo se difunde una enfermedad, as como comprender la
manera en que se trasmiten los caracteres de padres a hijos para poder
modificar sus genes.
LIBRO DE TEXTO
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Geografa. Esta ciencia ayuda a la Biologa a comprender, entre muchos

otros fenmenos, cmo la latitud, la longitud, la altura sobre el nivel del mar
y los tipos de suelo determinan la distribucin de los organismos, as como
su ubicacin o abundancia.
Historia. Ayuda a la reconstruccin de los hechos biolgicos de pocas

pasadas; al estudio de las eras geolgicas y de los cambios ocurridos en
los organismos a travs del tiempo.
Sociologa. Estudia la incidencia de la cultura y las sociedades humanas en

el entorno y su conservacin, orientndose mucho hacia el estudio de los
efectos de actividad humana en los diferentes ecosistemas.
tica. Abre un espacio de reflexin en entorno a la manipulacin de la vida

por la voluntad del hombre. La aparicin de tcnicas para la terapia gnica
ha dado lugar al debate tico sobre su aplicacin generalizada,
principalmente en lo que atae al ser humano.
Sociologa
Qumica
La biologa en
relacin con otras
Fsica
ciencias
Geografa
Historia
tica
Matemticas
La biologa con otras ciencias
LIBRO DE TEXTO
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2
Instrucciones: Investiga en fuentes confiables algunas de las ramas de la
biologa y coloca en el parntesis el nmero en la definicin que corresponde.
1. Herpetologa, 2. Virologa, 3. Citologa, 4. Micologa, 5. Ictiologa, 6.
Ornitologa, 7. Ecologa.
(7
) Se encarga del estudio de las interrelaciones de los seres vivos y su

entorno.
(1
) Estudia a los reptiles.
(3
) Estudia a los tejidos.
(5
) Estudia a los peces.
(6
) Estudia a las aves.
(2
) Estudia a los virus.
(4
) Estudia a los hongos.
Cmo evaluar la actividad: Compara con tus compaeros tus respuestas.
Niveles de organizacin de la materia

Los seres vivos, objeto de estudio de la Biologa, obedecen las leyes de la Fsica y
la Qumica, pues estn constituidos por tomos y molculas que forman sus
estructuras y hacen posibles sus funciones. La complejidad con la que estn
constituidos los organismos es tal que, para entenderla, ha sido necesario
estudiarlos por partes o niveles distinguibles, a cada uno de los cuales se le
denomina nivel de organizacin biolgica.
Cada uno de esos niveles presenta un orden de complejidad creciente, que inicia
desde las partculas subatmicas y termina en el Universo, y a medida que se
asciende entre ellos, cada nivel implica mayor complejidad e integracin. La
LIBRO DE TEXTO
28
divisin del mundo vivo en estos niveles de organizacin permite, entre otras
cosas, ordenar conceptos y estudiar y comprender sistemticamente todos sus
fenmenos.
*Inicio nota imagen
283181264
Biologa molecular
*FIN NOTA IMAGEN
Si partimos de lo ms simple a lo complejo, el primer nivel de organizacin es el
subatmico (protones, neutrones, electrones); estas partculas se organizan en
tomos que constituiran el segundo nivel, y la organizacin de los tomos en
molculas representa el tercer nivel. Aunque cada nivel est formado por
componentes del nivel precedente, la nueva organizacin de los componentes en
un nivel da como resultado la aparicin de propiedades nuevas que son diferentes
de las del nivel precedente.
En un cuarto nivel de organizacin encontramos a las clulas. Cuando estas
clulas individuales forman organismos multicelulares, dan lugar a un nivel todava
superior; y organizadas de ciertas maneras, esas clulas forman tejidos y stos a
su vez rganos que integran aparatos y sistemas (quinto y sexto niveles de
organizacin). Constituidos por aparatos y sistemas, los organismos individuales
estn en el sptimo nivel de organizacin biolgica. Los organismos vivos actan
recprocamente formando el octavo nivel denominado poblacin, y la interaccin
LIBRO DE TEXTO
29
entre ellos constituye un noveno nivel identificado como comunidad. La relacin

entre comunidades da lugar al dcimo nivel, que se presenta en forma
ecosistemas, donde van a interactuar no slo los organismos, sino tambin los
factores ambientales como el clima, la humedad, la presin atmosfrica y
finalmente, la biosfera, que forma el ltimo nivel de organizacin de la vida.
*Inicio nota imagen
148669358
Niveles de organizacin de la materia

*FIN NOTA IMAGEN
En sntesis, tenemos:
Nivel qumico. Los tomos, las unidades ms pequeas de la materia, se

unen para formar molculas.
Nivel celular. tomos y molculas se organizan para dar forma al

citoplasma, los organelos y la estructura de todas las clulas en general.
Nivel tisular. Las clulas del nivel anterior se asocian para dar origen a los
tejidos.
Nivel orgnico. Los tejidos forman a los rganos que integran a todo ser
vivo.
Nivel individual. Los sistemas de rganos trabajan juntos para lograr la

existencia de un organismo completo.
LIBRO DE TEXTO
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Nivel ecolgico. Los individuos no viven aislados, forman conjuntos que

interactan y forman niveles de organizacin ms compleja:
o Poblacin. Conjunto de individuos de una misma especie que
habitan en una zona geogrfica limitada.
o Comunidad. Grupo de poblaciones que habitan en un ecosistema.
o Ecosistema. Zona geogrfica en la que interactan las comunidades
de individuos con las condiciones de luz, humedad, presin, etc.
o Biosfera. Es el mayor nivel de organizacin; incluye a todos los seres
vivos y los ecosistemas.

Organizacin de
Nivel qumico
la materia
Nivel celular
Nivel ecolgico
Nivel individual
Nivel tisular
Nivel orgnico
Organizacin de la materia
Para cada nivel de organizacin, la biologa ha conformado disciplinas que

permitan fijarla como su objeto de estudio. El anlisis de esta ciencia
generalmente empieza por la clula para dar el salto a los mecanismos
hereditarios entre los organismos; analizar los mecanismos que influyen en
LIBRO DE TEXTO
31
su
evolucin; finalmente la forma como se relacionan unos con otros, para
conformar verdaderos ecosistemas como unidades ecolgicas de alta complejidad

organizativa.
Instrucciones: Ordena los elementos de los niveles de organizacin de la materia
desde el ms fundamental hasta el ms complejo.
Clulas, Molculas, rganos, Individuos, Bisfera, Tejidos, tomos,
Ecosistemas, Poblaciones, Aparatos y Sistemas, Comunidades
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
LIBRO DE TEXTO
32
He incorporado a mi saber:
Instrucciones: Escribe en forma de listado los conceptos que ms te hallan

llamado la atencin en ste bloque y descrbelos con tus propias palabras para
comentar en equipo.
LIBRO DE TEXTO
33
Aplicando lo aprendido
Instrucciones: Lee con atencin lo que se te pide.

1. En equipos, investiguen: de forma individual, en tu familia: Cuntos
integrantes de tu familia tienen una enfermedad congnita?
LIBRO DE TEXTO
34
Glosario
tica: Recto, conforme a la moral.
Evolucin: Serie de transformaciones continuas que va

experimentando la naturaleza y los seres que lo componen.
Gen: Secuencia de ADN que constituye la unidad funcional para

la transmisin de los caracteres hereditarios.
Herencia: Conjunto de caracteres que los seres vivos reciben de

sus progenitores.
Hiptesis: Suposicin de algo posible o imposible para sacar de

ello una consecuencia.
Tisular: Perteneciente o relativo al tejido de los organismos.
LIBRO DE TEXTO
35
Para saber ms QR:
http://www.agiweb.org/
http://www.porquebiotecnologia.com.ar/
http://www.galeon.com/filoesp/ciencia/biolo
gia/index.htm
http://www.angelfire.com/bc2/biologia/microscopi
a.htm
Instrucciones: Contesta las siguientes preguntas de falso (F) y verdadero (V)

colocando una cruz en la respuesta correcta dentro del parntesis.
1. La definicin de biologa es La ciencia que estudia la vida en la tierra
es:
F(
V( X)
2. La biologa es una ciencia muy importante como apoyo para otras

ciencias cmo: Arquitectura, Ciberntica, Ingeniera Espacial y medicina.
F(
V(X )
3. El mtodo cientfico es una herramienta solo para los bilogos
que
consiste en dar una explicacin lgica y objetiva a problemas que se

plantean en biologa de manera sistemtica con una observacin, una
hiptesis, una experimentacin y una conclusin.
F(X )
V(
LIBRO DE TEXTO
36
4. En el mtodo cientfico, la observacin, la hiptesis, la experimentacin

y la conclusin no siempre deben ser correctas para que el mtodo
cientfico sea vlido.
F(
V(X )
5. La biologa se apoya en otras ciencias o ramas como: Anatoma, fsica,

matemticas, climatologa e historia.
F(
V(X )
6. La biologa es una ciencia que tambin apoya a otras ciencias como:

Evolucin,
Astronoma,
Arquitectura,
Entomologa,
Medicina
Biomecnica.
F(
V(X )
7. Otras ciencias que apoyan a la biologa son: Herpetologa, Micologa,

Mastozoologa, Ictiologa, ornitologa.
F( )
V(X )
8. Los niveles de organizacin de la biologa empiezan con la clula y

terminan con la atmsfera.
F(X )
V(
9. Los aparatos y sistemas as como la poblacin y la comunidad son

niveles de organizacin que estudia la Geografa.
F(X )
V(
10. Los siguientes niveles de organizacin, tomo, Tejido, Individuo,

Atmsfera, son estudiados por la Qumica.
F(X )
V(
LIBRO DE TEXTO
37
Bloque II. Identificas las caractersticas y los

componentes de los seres vivos
Comprende las caractersticas distintivas de los seres vivos.
Explica la conformacin qumica de los seres vivos a travs del

conocimiento de la estructura y funcin
de los bioelementos y de las
biomolculas.
Valora el papel de los bioelementos y las biomolculas como componentes

importantes en la nutricin humana.
Fundamenta opiniones sobre la importancia de los bioelementos y las

biomolculas en el mantenimiento de la homestasis y las funciones
celulares, asumiendo consideraciones ticas de sus comportamientos y
decisiones.
De manera general o colaborativa, identifica problemas, formula preguntas

de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas.

pertinentes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin o experimento con

hiptesis previas y comunica sus conclusiones aportando puntos de vista
con apertura y considerando los de otras personas de manera reflexiva.
LIBRO DE TEXTO
38

Relaciona los niveles de organizacin qumica, biolgica y fsica de los

sistemas vivos.
Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y

equipo en la realizacin de actividades de su vida cotidiana enfrentando las
dificultades que se le presentan siendo consciente de sus valores,
fortalezas y debilidades.
En ste bloque el estudiante reconocer y aprender las caractersticas de los

seres vivos, las propiedades del agua y su relacin con los procesos en los seres
vivos, la estructura y funcin de las biomolculas orgnicas, as como el ADN.
Dichos conocimientos se aprendern ayudados por las siguientes actividades de
aprendizaje:
Lluvia de ideas.
Cuadros comparativos.
Tablas comparativas.
Investigacin.
Reporte escrito.
QU
En ste bloque reconocers las biomolculas, el agua y las sales
LIBRO DE TEXTO
39
minerales como herramienta para el mejoramiento de la salud

PARA QU
humana.
El mejoramiento de la salud humana cobra una mayor relevancia
en nuestros tiempos por la imperiosa necesidad de educar a la
CMO
juventud y dejar de ser uno de los pases ms obesos del mundo

El conocimiento de los malos hbitos de alimentacin que se
estn formando en nuestra poblacin debe ser erradicado gracias
a una cultura de una alimentacin sana, teniendo como base el
conocimiento de los buenos y los malos alimentos.
Instrucciones:
I.
Renete en equipos de 5 personas y definan lo que entiende por ser vivo,

y anoten cules seran las caractersticas por las que llegaron a esa
conclusin.
II.
Posteriormente, en una lluvia de ideas planteen sus conclusiones con el

resto del grupo.
LIBRO DE TEXTO
40
En contexto:
Los seres vivos estamos constituidos por elementos qumicos, algunos en mayor
proporcin que otros y que en conjunto llevan a cabo reacciones qumicas todos
los das para la vida cotidiana.
Enlista los alimentos que has consumido en los ltimos 3 das y colcalos en dos
columnas. En la primera anota los alimentos que consideras que son dainos para
tu salud y en la otra los que son beneficiosos.
Alimentos dainos
Alimentos saludables
LIBRO DE TEXTO
41
*INICIO NOTA IMAGEN

Alimentos saludables y no saludables

*FIN NOTA IMAGEN
Caractersticas distintivas de los seres vivos

Cualquiera de nosotros es capaz de reconocer que una mariposa, un pino o un
pjaro carpintero son organismos vivos, mientras que una roca o el agua de mar
no lo son. Es decir, de alguna forma todos sabemos qu es la vida, pero qu
decimos si nos piden definirla? Qu es la vida?
LIBRO DE TEXTO
42
Es probable que esa dificultad para definir la vida se deba a la enorme variedad de
formas, tamaos, colores, texturas y consistencias que tienen los distintos grupos
de seres vivos; y adems a la gran diversidad de medios en los que normalmente
vive cada una de las distintas especies de organismos. Quiz por ello hemos
llegado a definir la vida con ayuda de las caractersticas comunes que presentan
todos los seres vivos:
*INICIO NOTA IMAGEN
Seres vivos
*FIN NOTA IMAGEN
Estructura
Todos los seres vivos poseen una estructura organizada, formada con una parte
de los elementos qumicos que existen en la naturaleza, a los que, por ser parte
de los seres vivos, se les da en general el nombre de bioelementos (oxgeno,
hidrgeno, carbono, nitrgeno, fsforo, entro otros). Estos elementos se organizan
por combinacin selectiva para formar clulas, y stas a su vez integran las
estructuras ms complejas de los seres vivos: tejidos, rganos, sistemas. En tanto
los bioelementos no son exactamente los mismos ni se encuentran en la misma
proporcin en los diferentes grupos de seres vivos, dan lugar a una diversidad
bioqumica en la vida.
LIBRO DE TEXTO
43
Sntesis:
Estructura: Los elementos qumicos que existen en la naturaleza son parte de

los seres vivos y se les denomina bioelementos, estos son: oxgeno, hidrgeno,
carbono, nitrgeno, fsforo, entro otros y dan lugar a una diversidad bioqumica
en la vida.
Organizacin
Los bioelementos se organizan para dar origen a componentes qumicos ms
complejos, como los carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos. Cuando
abordamos el tema niveles de organizacin de la materia, dijimos que los seres
vivos presentan distintos niveles de organizacin, los cuales se inician a partir del
nivel qumico, celular, tisular, orgnico e individual hasta llegar al nivel ecolgico y
a la biosfera, que es el de mayor organizacin biolgica en nuestro planeta.
*INICIO NOTA IMAGEN
Bioelementos
*FIN NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
44
Sntesis:
Organizacin: Los bioelementos estn organizados de tal forma que permiten

dar origen a componentes qumicos ms complejos, como lo son los
carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucledos.
Metabolismo
Los seres vivos se mueven, trabajan, se alimentan, crecen y se reproducen
empleando energa y materia constantemente, y es a la suma de todas esas
funciones a la que se le conoce como metabolismo. Dichas funciones se realizan
con base en reacciones qumicas reguladas por enzimas, que son catalizadores
qumicos que actan de acuerdo con los principios que rigen el comportamiento de
la materia y la energa.
Una parte del metabolismo comprende funciones constructivas que, en forma
constante, aportan energa y nutrientes para la sntesis de nueva materia viva. A
ese proceso se le llama anabolismo, y tiene lugar cuando los seres vivos se
alimentan y procesan los nutrientes de lo que comen.
Por otro lado, las funciones del metabolismo que implican la degradacin de
molculas o clulas y, por consiguiente, un gasto de energa, reciben el nombre de
catabolismo. La digestin es el proceso por el cual el organismo simplifica los
compuestos complejos que conforman los alimentos. Las enzimas digestivas
transforman los compuestos complejos en sencillos (como los azcares simples,
aminocidos y cidos grasos), que en la mayora de los animales son absorbidos y
transportados por la sangre para ser adquiridos o asimilados por las clulas.
Durante su respiracin, los seres vivos liberan la energa contenida en las
molculas de los alimentos asimilados en forma de molculas de ATP (adenosn
trifosfato), que contienen enlaces de alta energa que las clulas van utilizando
segn sus necesidades de trabajo.
LIBRO DE TEXTO
45
Sntesis:
Metabolismo: Todos los seres vivos consumimos energa y materia al realizar

distintas actividades como movernos, trabajar, alimentarnos, crecer,
reproducirse, la suma de todas esas funciones se le conoce como
metabolismo.
Homeostasis e irritabilidad
La homeostasis es la capacidad de los seres vivos de mantener, hasta cierto
lmite, el equilibrio biolgico de su ambiente interno en forma independiente a las
variantes externas e internas.
No es fcil mantener funcionando perfectamente todo el tiempo a una estructura
organizada y compleja como lo es un ser vivo; para permanecer vivos y
saludables, los organismos deben mantener condiciones constantes dentro de su
cuerpo, independientemente de las condiciones que haya fuera de l. Por ejemplo,
pensemos en la temperatura corporal: entre los animales de sangre caliente, los
rganos vitales como el cerebro y el corazn deben mantenerse a una
temperatura constante sin importar que haya amplias variaciones en la
temperatura ambiental; as, la temperatura exterior podr ser de 10C, pero
nuestro cuerpo forzosamente deber estar a 36.5C.
*INICIO NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
46
Homestasis e irritabilidad
Gracias a la homeostasis, nuestro cuerpo mantiene su temperatura interna en
equilibrio.
*FIN NOTA IMAGEN
Sntesis:
Homestasis e irritabilidad: Se conoce como homeostasis a la capacidad de los

seres vivos de mantener el equilibrio biolgico de su ambiente interno en forma
independiente a las variantes externas e internas.
Para conseguir ese equilibrio, los organismos emplean los llamados mecanismos
homeostticos. En los organismos unicelulares, estos mecanismos se encuentran
representados principalmente por:
La permeabilidad selectiva de la membrana celular, que slo permite
el paso de los productos convenientes para la clula.
La funcin de sus vacuolas, que principalmente intervienen en la
excrecin de productos de desecho, el balance hdrico y la tonicidad del

citoplasma.
La irritabilidad en su citoplasma, que se manifiesta mediante
reacciones de aceptacin o rechazo hacia los distintos estmulos; por

ejemplo, la atraccin qumica positiva entre el vulo y el espermatozoide, o
en respuestas positivas hacia el alimento, al oxgeno o hacia las
LIBRO DE TEXTO
47
temperaturas favorables. Tambin pueden presentarse reacciones de

rechazo o negativas hacia factores fsicos o qumicos que les causen dao
o les sean perjudiciales.
En
los
organismos
pluricelulares,
los
mecanismos
homeostticos
estn
representados por sus rganos especializados internos y externos, como la vista,

el odo, el olfato, etctera, que tambin son conocidos como receptores, y
contienen estructuras especializadas con terminaciones nerviosas. Volvamos al
ejemplo de la temperatura corporal: los mecanismos homeostticos encargados
de regularla funcionan de la siguiente forma:
Si la temperatura del cuerpo se eleva ms all de su nivel normal (37
C), la temperatura de la sangre tambin se eleva, lo cual es detectado por

las clulas cerebrales encargadas del control de la temperatura.
Estas
clulas
sudorparas mediante
cerebrales
envan
rdenes
impulsos nerviosos, para
a
que
las
glndulas
aumenten
la
produccin de sudor, cuya funcin es humedecer la piel y reducir la

temperatura corporal (como si echramos agua a una plancha caliente).
Por otra parte, la dilatacin de los capilares sanguneos de la piel
aumenta el flujo sanguneo que, de este modo, lleva mayor cantidad de

calor a la superficie del cuerpo, donde ste se pierde.
Cuando sucede lo contrario, es decir, cuando la temperatura interna
desciende ms all del lmite normal, los impulsos nerviosos que envan las
clulas cerebrales correspondientes, originan la constriccin de los vasos
sanguneos que irrigan la superficie para impedir la prdida de calor a
travs de la piel.
Si el descenso de temperatura es mayor, los impulsos nerviosos
provocan contracciones musculares o escalofros que con su movimiento

generan calor.
LIBRO DE TEXTO
48
Sntesis:
Los organismos pluricelulares se caracterizan por tener mecanismos

homeostticos representados por sus rganos especializados internos y
externos.
En la mayora de los animales, la informacin que reciben los receptores se

transmite
al
sistema
nervioso,
donde
es
analizada
procesada
para
posteriormente ejecutar las respuestas adecuadas, por medio de los rganos

nerviosos especializados llamados efectores.
El sistema nervioso acta en estrecha colaboracin con el sistema endcrino. El
ambiente interno de los organismos pluricelulares, plantas y animales, est
representado por fluidos corporales extracelulares que contienen nutrientes que
baan a las clulas, y adems retiran algunos desechos metablicos. Dichos
fluidos deben ser estables en sus caractersticas, porque aunque stos no se
encuentran dentro de las clulas, cuando presentan cambios anormales en su
composicin o volumen, afectan en mayor o menor medida las actividades
celulares.
En el caso de los animales, el aparato excretor juega un papel importante durante
la homeostasis, sobre todo en la osmorregulacin y el balance hdrico. La
osmorregulacin consiste en mantener constante la composicin qumica y el
volumen de los lquidos internos que no se encuentran dentro de las clulas de los
organismos, adems de disponer de una forma para eliminar los productos de
desecho que resultan del metabolismo mediante la excrecin.
La osmorregulacin requiere del intercambio de agua y sales entre el medio
extracelular y el medio externo, para compensar las prdidas y ganancias que
sufren los organismos. El exceso de agua que entra a los organismos animales
LIBRO DE TEXTO
49
puede eliminarse mediante los rganos excretores en forma de orina, aunque

sta, adems del agua que es su principal componente, tambin contiene algunos
solutos. Por lo tanto, la regulacin del medio interno del organismo consiste en
retenerlas
cantidades
apropiadas
de
agua,
as
como
mantener
las
concentraciones adecuadas de ciertos solutos como el sodio y el potasio. En los

animales pluricelulares acuticos ms sencillos que carecen de sistema
circulatorio, como las esponjas y los celenterados, los residuos txicos que
resultan del metabolismo son desechados al medio simplemente por difusin.
Sntesis:
En los animales, el aparato excretor tiene un papel importante durante la

homeostasis, sobre todo en la osmorregulacin y el balance hdrico.
*INICIO NOTA IMAGEN

Osmoregulacin.
*FIN NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
50
Reproduccin
Los seres vivos se autoperpetan a travs del proceso de reproduccin. ste es el
proceso biolgico mediante el cual los seres vivos forman nuevos individuos
semejantes a ellos. A travs del material hereditario que integra sus genes, los
individuos transmiten sus caractersticas biolgicas, es decir, por medio de la
reproduccin, adems de que sus especies se continan, tambin se reemplaza a
los individuos que desaparecen.
Aunque con ciertas excepciones, por lo general los seres vivos necesitan alcanzar
su
madurez
biolgica
para
poder
reproducirse.
Los
individuos
menos
evolucionados, como las bacterias, los arqueos y los protozoarios, presentan

reproduccin asexual, esto es, reproduccin sin la participacin de gametos o
clulas reproductoras.
No obstante, la mayora de los seres vivos presentan reproduccin sexual, es
decir, requieren la participacin de los gametos femenino y masculino,
provenientes en general de dos progenitores de distinto sexo. Cuando los gametos
se unen mediante la fecundacin, forman un huevo o cigoto que da origen a un
nuevo individuo. Algunas especies vegetales y animales son capaces de llevar a
cabo los dos tipos de reproduccin, como los hongos, musgos, helechos y
celenterados.
Sntesis:
La reproduccin es un proceso biolgico mediante el cual los seres vivos

forman nuevos individuos semejantes a ellos a travs del material hereditario
que integra sus genes.
LIBRO DE TEXTO
51
*INICIO NOTA IMAGEN

La reproduccin en seres humanos

*FIN NOTA IMAGEN
Crecimiento
En algn momento de su ciclo de vida, todos los seres vivos aumentan
progresivamente de tamao hasta alcanzar los lmites caractersticos de su
especie; es decir, crecen. Esto se debe a la fabricacin o sntesis de materia viva,
principalmente protenas, que sus organismos fabrican a expensas de los
nutrientes adquiridos por medio de los alimentos.
Tal caracterstica es obvia para las plantas, los pjaros y los mamferos, que
inician su vida con un tamao muy pequeo y su crecimiento es evidente; no
obstante, las bacterias unicelulares son pequeas aun cuando se forman y crecen
hasta casi el doble de su tamao original antes de dividirse. Sea cual sea el
tamao de los organismo, en todos los casos el crecimiento comprende la
conversin de materiales adquiridos del medio en molculas especficas del
cuerpo del organismo que las capt.
*INICIO NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
52
Crecimiento
*FIN NOTA IMAGEN
Sntesis:
El crecimiento es parte del proceso de vida de todo ser vivo, todos aumentan
progresivamente de tamao hasta alcanzar los lmites caractersticos de su
especie.
Adaptacin
Es la capacidad de los seres vivos para reacondicionarse o readecuarse a los
factores del medio, siempre que los cambios que sufran no sean demasiado
drsticos; por ejemplo, ciertos cambios de temperatura, grado de humedad, de luz,
etctera. Es decir, la adaptacin es una respuesta de sobrevivencia a largo plazo a
los cambios en el medio, que en ocasiones se hace ms agresivo.
La adaptacin generalmente es gradual y progresiva, y puede manifestarse en los
organismos a travs de varias generaciones mediante cambios transitorios o
permanentes en sus estructuras, tamaos, colores, comportamientos, etctera. La
adaptacin es posible a travs de las variaciones genticas que se transmiten de
padres a hijos y, si stas se ven favorecidas por la seleccin natural, las especies
pueden evolucionar mediante pequeos cambios.
En general, en la adaptacin interviene la informacin gentica que es modelada
por el ambiente que ha cambiado en un proceso que puede durar miles de aos.
Por eso se dice que la adaptacin es un mecanismo de evolucin de los seres
vivos. La seleccin natural preserva los genes que ms convienen a los
organismos para su sobrevivencia y reproduccin. Cada organismo parece
LIBRO DE TEXTO
53
diseado exactamente para las condiciones de su medio; un ejemplo es lo que

sucede con las plantas que viven en lugares poco hmedos, las cuales
generalmente poseen hojas muy reducidas o transformadas en espinas que les
permite ahorrar agua y disminuir los efectos de la radiacin solar. La mayor
prdida de este preciado lquido se presenta principalmente en plantas que viven
en medios hmedos, y ocurre a travs de sus hojas. Los tejidos de las plantas de
las zonas poco hmedas estn adaptados para retener el agua, cuando cuentan
con ella.
Sntesis:
La adaptacin es la capacidad de los seres vivos para readecuarse a los

factores del medio ambiente. Cada organismo parece diseado exactamente
para las condiciones de su medio y conforme el medio va cambiando, el
organismo debe ir mutando para ajustarse a esos nuevos ajustes en el
ambiente
LIBRO DE TEXTO
54
Caractersticas
Crecimiento
distintivas de los
Estructura
seres vivos
Reproduccin
Organizacin
Homestasis e irritabilidad
Metabolismo
Adaptacin
Caractersticas distintivas de los seres vivos
Instrucciones: De acuerdo con el tema de las caractersticas de los seres vivos,
completa la siguiente tabla poniendo una X en aquella caracterstica que est
presente en cada uno de los dos ejemplos que se te dan (un pulpo y un virus).
Caractersticas
Estructura celular
Organizacin
Metabolismo
Homestasis
Irritabilidad
Adaptacin
Reproduccin
Crecimiento y desarrollo
Pulpo
Virus
Componentes de los seres vivos: biomolculas y agua

Antes dijimos que los seres vivos estn constituidos por tomos y molculas que
forman sus estructuras y hacen posibles sus funciones. Esto significa que estn
compuestos por elementos qumicos: de los aproximadamente 100 elementos
LIBRO DE TEXTO
55
qumicos que existen en la naturaleza, aproximadamente 70 se encuentran en los

seres vivos, y de ellos unos 22 son considerados como bioelementos, pues se
encuentran en prcticamente todos los seres vivos y cumplen una funcin.
Identificar y cuantificar estos bioelementos ha sido posible gracias a la biologa
molecular, que tambin ha permitido clasificarlos en tres grupos: bioelementos
primarios, que representan 96.2% del total; bioelementos secundarios, que se
encuentran en menor proporcin pero tambin son indispensables para la vida; y
oligoelementos o elementos traza, que se encuentran en un porcentaje menor al
0.1% y no todos son indispensables para todos los organismos.
*INICIO NOTA IMAGEN
El cuerpo humano est compuesto en un 70% de agua

*FIN NOTA IMAGEN
Bioelementos primarios
Se considera que cerca de 99% de toda la materia viva est formada por seis
elementos que se encuentran en la naturaleza: hidrgeno (H), carbono ,
nitrgeno (N), oxgeno (O), fsforo (P) y azufre (S). Los primeros cuatro, es decir,
el C, H, O y el N, son los elementos ms abundantes en la naturaleza y en los
seres vivos; tan solo estos cuatro elementos representan ms de 95% de su
materia. Sin embargo, aunque en pocas cantidades, el P y el S, tambin son
LIBRO DE TEXTO
56
indispensables para formar casi todas las biomolculas estructurales y

funcionales.
En conjunto, los bioelementos primarios representan cerca de 99% de la materia
viva, quiz porque, aunque no son de los ms abundantes, todos ellos se
encuentran con cierta facilidad en las capas ms externas de la Tierra (corteza,
atmsfera e hidrosfera). Por ejemplo, el fsforo (P) forma parte de los fosfolpidos
que se encuentran en las membranas celulares e interviene en la formacin de los
cidos nucleicos; se le encuentra en forma de sales minerales (fosfatos). El azufre
(S), entre otras funciones, participa en la formacin de los aminocidos (cistena y
metionina).
*INICIO NOTA IMAGEN
Los bioelementos fundamentales para la vida

*FIN NOTA IMAGEN
Tres caractersticas importantes de los bioelementos primarios son:
Sus compuestos presentan polaridad, por lo que se disuelven bien en el

agua, lo que facilita su incorporacin y eliminacin.
El carbono y el nitrgeno (N) presentan la misma afinidad para unirse al

oxgeno o al hidrgeno, por lo que pasan con la misma facilidad del estado
oxidado al reducido. Esto es de gran importancia, pues los procesos de
oxidacin-reduccin son la base de muchos procesos qumicos muy
LIBRO DE TEXTO
57
importantes y en particular de los relacionados con la obtencin de energa

como la fotosntesis y la respiracin celular.
El carbono , el hidrgeno (H), el oxgeno (O) y el nitrgeno (N) son

elementos de pequea masa atmica y tienen variabilidad de valencias, por
lo que pueden formar entre s enlaces covalentes fuertes y estables. Debido
a esto dan lugar a una gran variedad de molculas de gran tamao o
macromolculas, donde el carbono tiene un papel importante. Por eso se
dice que este tomo es la base de la qumica orgnica y de la qumica de
los seres vivos.
Sntesis: Los bioelementos primarios son seis
y son: hidrgeno (H), carbono ,
nitrgeno (N), oxgeno (O), fsforo (P) y azufre (S).
Bioelementos secundarios
Este grupo lo integran el sodio (Na), potasio (K),calcio (Ca) y cloro (Cl); estos
bioelementos representan cerca del 1% restante de la materia viva. Aunque
generalmente los bioelementos secundarios son indispensables para casi todas
las clulas, stas los requieren en cantidades muy pequeas.
LIBRO DE TEXTO
58
Sntesis: Los bioelementos secundarios estn integrados por:
sodio (Na), potasio
(K),calcio (Ca) y cloro (Cl); estos bioelementos representan cerca del 1%

restante de la materia viva.
Oligoelementos
Tambin se les conoce como elementos traza, ya que se encuentran en los seres
vivos en cantidades mnimas. Se calcula que aproximadamente representan el
0.1% de la materia viva; entre stos se encuentran el magnesio (Mg), fi erro (Fe),
cobre (Cu), molibdeno (Mo),cromo (Cr) y otros. Los principales bioelementos o
elementos biogensicos son aproximadamente 26:
PRINCIPALES BIOELEMENTOS
Elementos Smbo Element Smbol
lo
o
o
Hidrgeno
H
Flor
F
Oxgeno
O
Yodo
I
Carbono
C
Molibden
Mo
o
Nitrgeno
N
Cobalto
Co
Fsforo
P
Mangane
Mn
so
Azufre
S
Cinc
Zn
Calcio
Ca
Aluminio
Al
Potasio
K
Boro
B
Sodio
Na
Vanadio
V
Cloro
Cl
Silicio
Si
Magnesio
Mg
Estao
Sn
Fierro
Fe
Nquel
Ni
Cobre
Cu
Cromo
Cr
LIBRO DE TEXTO
59
Instrucciones: Realiza una investigacin sobre los bioelementos y los
oligoelementos y llena el cuadro comparativo.
Elemento qumico
Smbolo
Funcin que realiza en la
Su ausencia provoca
naturaleza.
enfermedades como:
Mg
F
Zn
I
Cu
Co
Ca
Se
Biomolculas
Los bioelementos (bsicamente los primarios) se combinan qumicamente entre s
normalmente mediante enlaces covalentes, y forman molculas llamadas
biomolculas: las molculas que constituyen a los seres vivos. Estas molculas se
han clasificado tradicionalmente en principios inmediatos, llamados as porque
pueden extraerse de la materia viva fcilmente y de manera inmediata, por
LIBRO DE TEXTO
60
mtodos sencillos como la evaporacin, la filtracin, la destilacin, la disolucin,

entre otras.
De forma general, los principios inmediatos se utilizan biolgicamente para tres
funciones: estructural (forman estructuras biolgicas), energtica (liberan
almacenan energa), y dinmica (intervienen en reacciones biolgicas), y pueden
ser inorgnicos y orgnicos.
GRUPOS DE PRINCIPIOS INMEDIATOS
Inorgnicos
Agua
Bixido de carbono
(CO2)
Sales minerales
Orgnicos
Carbohidratos
Lpidos
Protenas
cidos nucleicos
Los inorgnicos son aqullos que tambin pueden formar materiales inertes y son
el agua, los minerales slidos y los gases disueltos:
Agua. Es el compuesto inorgnico ms abundante en los seres
vivos; en general, se considera que la materia viva contiene partes de

agua, aunque en algunos organismos puede encontrarse en porcentajes
muy bajos, como en algunas semillas que contienen slo 5% de agua. Su
importancia
radica
en
que
el
agua
est
ntimamente
ligada
al
funcionamiento de las clulas: es vehculo de entrada de nutrientes, es el

medio por el cual se eliminan los productos de desecho del metabolismo,
favorece los procesos metablicos, hace posible la existencia del
citoplasma, etctera.
Minerales slidos. Generalmente forman estructuras duras como
huesos, dientes y conchas.
Minerales en disolucin. Participan en funciones como mantener el
equilibrio osmtico celular, la contraccin muscular, fotosntesis, etctera.
LIBRO DE TEXTO
61
Gases disueltos. Principalmente se trata de oxgeno y bixido de
carbono que los seres vivos utilizan para las funciones de respiracin y
fotosntesis.
*INICIO NOTA IMAGEN
Biomolculas
*FIN NOTA IMAGEN
Sntesis: Las biomolculas se
han clasificado tradicionalmente en principios
inmediatos, llamados as porque pueden extraerse de la materia viva. Los

principios inmediatos se utilizan energticamente para tres funciones:
estructural, energtica y dinmica.
Importancia del agua en los procesos de los seres vivos.

Por su polaridad y su constante dielctrica, el agua puede unir mediante puentes
de hidrgeno millones de sus molculas entre s, convirtindose en un lquido que
funciona como uno de los mejores disolventes.
Adems de ser el mejor solvente, el agua es el medio ideal para que las
reacciones biolgicas se desarrollen perfectamente, por lo que los procesos
qumicos se realizan con mayores ventajas en ella que en cualquier otro medio.
Debido a sus abundantes puentes de hidrgeno, las pequeas molculas del agua
LIBRO DE TEXTO
62
tienen una gran fuerza de cohesin, lo que determina sus constantes fsicoqumicas, por ejemplo, su punto de ebullicin, de fusin, etctera. El elevado calor
especfico del agua la llev a tener menos cambios de temperatura, lo que la hizo
ms estable y apta para la vida. A los 4 C, el agua se congela y es menos densa,
caracterstica que permite que, ya congelada, flote sobre el agua lquida. Esto es
de gran importancia para la vida de nuestro planeta, ya que esta propiedad
permite que la vida de los ocanos contine en las partes bajas, porque si el hielo
se fuera al fondo, los medios acuticos se congelaran del fondo hacia la
superficie, junto con los seres vivos que ah habitan.
*INICIO NOTA IMAGEN
Agua (H2O)
*FIN NOTA IMAGEN
Estas caractersticas del agua tambin la convierten en un perfecto transporte

molecular, y en la principal figura en la smosis, que consiste en el paso del
disolvente (agua) a travs de una membrana semipermeable que separa dos
disoluciones de distinta concentracin. Esto ocurre normalmente en las clulas: si
se encuentran en un medio hipertnico, el agua de las clulas saldr al exterior y
sufrirn plasmlisis. Si las clulas se encuentran en un medio hipotnico, el agua
del exterior penetrar en ellas producindose su turgencia e incluso su lisis.
LIBRO DE TEXTO
63
Por estas y muchas otras razones el agua es imprescindible para la vida, ya que
constituye entre 60 y 70% de la composicin de la materia viva, y normalmente la
actividad de los rganos est en relacin directa a su contenido en agua.
Sntesis: El agua
es el medio ideal para que las reacciones biolgicas se
desarrollen perfectamente, tambin es un perfecto transporte molecular, y es la

principal figura en la smosis.
Instrucciones: Determina 3 propuestas para el uso y cuidado del agua en tu
casa, tu colonia y tu escuela, de tal manera que el uso del vital lquido sea de
carcter sustentable.
PROPUESTA
En tu casa
En tu colonia
En tu escuela
1
2
3
Cmo evaluar la actividad: Expn tus propuestas en el saln de clases y
evalen las mejores propuestas.
Biomolculas orgnicas
Los principios inmediatos orgnicos son molculas que solamente se encuentran
en la materia viva: Carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos, y en
LIBRO DE TEXTO
64
todas ellas, el carbono forma su esqueleto molecular debido a su gran potencial

de variabilidad estructural; de ah que se le considere como el elemento base de la
vida en nuestro planeta.
Sntesis: Los carbohidratos,
lpidos, protenas y cidos nuclicos son principios

inmediatos orgnicos.
Carbohidratos
Los carbohidratos estn compuestos tomos de carbono, hidrgeno y oxgeno.
Son los compuestos orgnicos ms abundantes en la naturaleza y se les conoce
tambin como glcidos, azcares o hidratos de carbono. Se les ha llamado
hidratos de carbono porque algunos responden a la frmula general Cn(H 2O)n y
azcares por su sabor dulce, aunque slo los de baja masa molecular lo tienen.
La importancia biolgica de este tipo de molculas es que actan como reserva de
energa o pueden conferir estructura, tanto a nivel molecular (forman nucletidos),
como a nivel celular (pared vegetal) o tisular (tejidos vegetales de sostn, con
celulosa). Es decir, los carbohidratos son la fuente primaria de energa qumica
para el funcionamiento celular de los seres vivos, y en algunos organismos, como
bacterias, hongos, plantas y ciertos animales, sirven como materiales estructurales
y de sostn.
Dependiendo de la molcula de que se trate, los glcidos o carbohidratos pueden
servir como:
Combustible: los monosacridos se pueden oxidar totalmente, obteniendo

unas 4 KCal/g.
LIBRO DE TEXTO
65
Reserva energtica: el almidn y el glucgeno son polisacridos que

acumulan gran cantidad de energa en su estructura, por lo que sirven para
guardar energa excedente y utilizarla en momentos de necesidad.
Formadores de estructuras: la celulosa o la quitina son ejemplos de

polisacridos que otorgan estructura resistente al organismo que las posee.
A nivel qumico, en la formacin de las molculas orgnicas intervienen tomos de

carbono, hidrgeno y oxgeno que se agrupan de forma especfica y reciben el
nombre de funciones o grupos funcionales. Las principales funciones son: alcohol
o hidroxilo, aldehdo, cetona, carboxilo, amina, amida, tiol o sulfidrilo. Por lo tanto,
se les puede definir como derivados aldehdicos o cetnicos de alcoholes
polivalentes.
*INICIO NOTA IMAGEN
Carbohidratos
*FIN NOTA IMAGEN
Los carbohidratos se originan durante la fotosntesis, y es a travs de ella que se

captura la energa luminosa solar para convertirla en la energa qumica que
queda contenida en los carbohidratos. Se calcula que cada ao se forman 100,000
millones de toneladas de carbohidratos, los cuales se dividen en monosacridos,
oligosacridos y polisacridos.
LIBRO DE TEXTO
66
CARACTERSTICAS DE LOS CARBOHIDRATOS

Funciones
Monosacridos
Oligosacridos
Polisacridos
a) Ser fuente de
a)
Ser fuente de
Formar
energa inmediata
energa para la
estructuras celulares.
para la clula.
clula.
Sirve como
b) Su degradacin
b)
Proporcionar 4
reserva energtica de
proporciona 4
Kcal/gr.
la clula.
Kcal/gr.
c)
Almacenar
Formar parte de
c) Formar parte de la
energa a corto
la membrana
membrana
plazo, bsicamente
plasmtica.
plasmtica.
en plantas.
Su degradacin
d) Ser componentes
proporciona 4 Kcal/gr.
estructurales de los
cidos nucleicos.
Caractersticas
Monosacridos
Oligosacridos
Polisacridos
Formados por una
Formados por dos
Los polisacridos estn
molcula y son
monosacridos unidos formados por la unin
azcares simples,
por un enlace
de numerosas
solubles en agua, de
glucosdico; son
glucosas
sabor dulce y color
solubles en agua y su
(monosacridos) y son
blanco.
sabor es dulce.
insolubles en agua.
Monosacridos. Los monosacridos son sustancias blancas, con sabor dulce,

cristalizables y solubles en agua. Se oxidan fcilmente transformndose en cidos,
por lo que se dice que poseen poder reductor (cuando ellos se oxidan, reducen a
otra molcula). Se les conoce como azcares simples, o grupo de las osas
(aldosas y cetosas), porque sus molculas contienen de tres a diez carbonos. Los
carbohidratos de mayor importancia biolgica son los de cinco carbonos
(pentosas) y seis carbonos (hexosas).
Qumicamente son polialcoholes, es decir, cadenas de carbono con un grupo
funcional oxhidrilo (OH), en los que un carbono forma un grupo aldehdo o un
grupo cetona. Slo uno de sus tomos contiene al grupo funcional carbonilo
LIBRO DE TEXTO
67
(=C=O). Si el grupo carbonilo est al final de la cadena de carbonos, el

monosacrido es un derivado de aldehdo (aldosa); cuando el carbonilo no es
terminal, el derivado es de tipo cetona (cetosa).
Los monosacridos se nombran de acuerdo con el nmero de carbonos que
presenta la molcula:
PRINCIPALES MOLCULAS DE CARBOHIDRATOS
Carbon
Nombre
Frmula
Aldehdos
Cetonas
os
general
general
3
Triosas
(CH2O)3
Aldotriosa
Cetotriosa
4
Tetrosas
(CH2O)4
Aldotetrosa
Cetotetros
a
5
Pentosas
(CH2O)5
Aldopentosa Cetopento
sa
6
Hexosas
(CH2O)6
Aldohexosa
Cetohexos
a
7
Heptosas
(CH2O)7
Aldoheptosa Cetohepto
sa
Entre otros muchos otros monosacridos relevantes en el metabolismo, tenemos a
la glucosa, la fructosa, la galactosa, que son hexosas; y la ribosa y la
desoxirribosa, que son pentosas y forman parte de los cidos nucleicos ARN
(ribonucleico) y ADN (desoxirribonucleico).
*INICIO NOTA IMAGEN

Estructura de los principales azucares.
*FIN NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
68
Oligosacridos. Los oligosacridos son glcidos formados por un nmero pequeo

de monosacridos (entre 2 y 10). Se denominan disacridos si estn compuestos
por dos monosacridos; trisacridos, si estn compuestos por tres monosacridos,
tetrasacridos y pentasacridos si estn compuestos por cuatro monosacridos y
cinco monosacridos respectivamente, y as en lo sucesivo. Los disacridos
resultan de la unin de dos monosacridos mediante un enlace glucosdico (ter).
Por ejemplo, la sacarosa o azcar de caa, la cual est formada por glucosa y
fructosa, es muy utilizada en la alimentacin humana, y la lactosa o azcar de la
leche que se forma con los monosacridos glucosa y galactosa.
*INICIO NOTA IMAGEN

Azcar de caa
*FIN NOTA IMAGEN
Los disacridos se forman por la unin de dos monosacridos, mediante un enlace

glucosdico. El enlace se forma entre el carbono que forma el enlace del primer
monosacrido y un carbono del segundo monosacrido. Para nombrar el
disacrido formado se debe indicar las molculas que lo constituyen y el nmero
de los carbonos implicados en el enlace. Como el nombre qumico suele ser muy
largo, se utiliza ms el nombre ms comn.
LIBRO DE TEXTO
69
Podemos hablar de dos grandes grupos de disacridos: reductores y no

reductores. Entre los disacridos reductores ms importantes encontramos a la
maltosa, la isomaltosa, la gentibiosa, la celobiosa y la lactosa. Por otra parte, entre
los disacridos no reductores ms abundantes encontramos a la sacarosa y la
trehalosa.
Polisacridos. Los polisacridos, tambin llamados polisidos o glucanos, estn

formados por ms de 10 residuos de monosacridos unidos mediante enlace
glucosdico (ter). Cuando todos los monosacridos que forman la molcula son
iguales, el polisacrido formado se llama homopolisacrido. Cuando los
monosacridos que forman la molcula son distintos entre s, es decir, de ms de
un tipo, el polisacrido formado se llama heteropolisacrido.
*INICIO NOTA IMAGEN

Polisacridos
*FIN NOTA IMAGEN
Los polisacridos no tienen sabor dulce, no cristalizan y no tienen poder reductor.

Su importancia biolgica reside en que pueden servir como reservas energticas o
pueden conferir estructura al ser vivo que los tiene. La funcin que cumplan
LIBRO DE TEXTO
70
vendr determinada por el tipo de enlace que se establezca entre los

monosacridos formadores. Los polisacridos ms abundantes en la naturaleza
son el almidn, el glucgeno, la celulosa y la quitina.
Los polisacridos son insolubles en agua, aunque algunos, como el almidn,
reaccionan con agua caliente y forman una solucin coloidal conocida como
engrudo. El almidn es un polmero de la glucosa, formado por largas cadenas
de varios cientos de unidades de glucosa. En general, los organismos pueden
convertir los carbohidratos en otros productos de vital importancia en su
metabolismo, aunque tambin pueden convertirlos en grasas y a la inversa. En la
mayora de los animales, las protenas y las grasas pueden convertirse en
carbohidratos.
Instrucciones: Nosotros somos lo que comemos dice un refrn. Por lo tanto,
realiza una lista de lo que comiste ayer incluyendo el desayuno, la comida y la
cena, investiga si los alimentos que comiste pertenecen al grupo de los
carbohidratos y clasifcalos de acuerdo con la cantidad de azcares que presentan
(monosacridos, disacridos y polisacridos), por ejemplo la leche (lactosa).
ALIMENTO
MONOSACRIDO
DISACRIDO
POLISACRIDO

Lpidos
Los lpidos son biomolculas orgnicas formadas por carbono , hidrgeno (H) y
oxgeno (O); su frmula general es CH 3 (CH2)nCOOH. Constituyen un grupo de
LIBRO DE TEXTO
71
molculas con composicin, estructura y funciones muy diversas, aunque la

mayora de ellas tienen en comn las siguientes caractersticas:
No se disuelven en agua, formando estructuras denominadas micelas.
Se disuelven en disolventes orgnicos, como cloroformo, benceno,

aguarrs o acetona.
Son menos densos que el agua, por lo que flotan sobre ella.
Son untosos al tacto.
En muchos lpidos, estas caractersticas aplican nicamente a una parte de la

molcula, y hay algunos otros en los que no las encontramos, ya que pueden
existir lpidos solubles en agua (como los ganglisidos, por ejemplo), y a la vez
existen otras biomolculas insolubles en agua y que no son lpidos (carbohidratos
como la quitina y la celulosa, o las escleroprotenas).
*INICIO NOTA IMAGEN
Una de las principales propiedades biolgicas de los lpidos es la hidrofobicidad

*FIN NOTA IMAGEN
Una caracterstica bsica de los lpidos, y de la que derivan sus principales

propiedades biolgicas es la hidrofobicidad. La baja solubilidad de los lpidos se
debe a que su estructura qumica es fundamentalmente hidrocarbonada (aliftica,
alicclica o aromtica), con gran cantidad de enlaces C-H y C-C. La naturaleza de
estos enlaces es 100% covalente y su momento dipolar es mnimo. El agua, al ser
LIBRO DE TEXTO
72
una molcula muy polar, con gran facilidad para formar puentes de hidrgeno, no
es capaz de interactuar con estas molculas.
Para saber ms: Casi la mitad de los mexicanos (49.3%) asocia la comida chatarra con las
papas y frituras, mientras que los refrescos se ubican con 16.4% y quesadillas con 12.5 por
ciento. Este tipo de comida es consumido con mayor frecuencia entre hombres jvenes de
entre 18 y 29 ao.
En presencia de molculas lipdicas, el agua adopta en torno a ellas una

estructura muy ordenada que maximiza las interacciones entre las propias
molculas de agua, forzando a la molcula hidrofbica al interior de una estructura
en forma de jaula, que tambin reduce la movilidad del lpido. Todo ello supone
una configuracin de baja entropa, que resulta energticamente desfavorable.
Estas caractersticas dan a los lpidos funciones muy especficas:
e)
Energtica. Los lpidos (generalmente en forma de triacilgiceroles)

constituyen la reserva energtica de uso tardo o diferido del organismo. Su
contenido calrico es muy alto (10 Kcal/gramo) y representan una forma
compacta de almacenamiento de energa. A diferencia de los carbohidratos,
que pueden metabolizarse en presencia o en ausencia de oxgeno, los
lpidos slo pueden metabolizarse aerbicamente.
b)
Reserva de agua. Aunque parezca paradjico, los lpidos representan una

importante reserva de agua. Al poseer un grado de reduccin mucho mayor
el de los carbohidratos, la combustin aerobia de los lpidos produce una
gran cantidad de agua (agua metablica). En animales desrticos, las
LIBRO DE TEXTO
73
reservas grasas se utilizan principalmente para producir agua (es el caso de

la reserva grasa de la joroba de camellos y dromedarios).
c)
Produccin de calor. En algunos animales hay un tejido adiposo

especializado que se llama grasa parda o grasa marrn. En este tejido, la
combustin de los lpidos est desacoplada de la fosforilacin oxidativa, por
lo que no se produce ATP, y la mayor parte de la energa derivada de la
combustin se destina a la produccin de calor. En los animales que
hibernan, esa grasa marrn se encarga de generar la energa calrica
necesaria para los largos periodos de hibernacin. En este proceso, un oso
puede llegar a perder hasta 20% de su masa corporal.
d)
Estructural. El medio biolgico es un medio acuoso. Las clulas, a su vez,

estn rodeadas por otro medio acuoso. Por lo tanto, para poder delimitar
bien el espacio celular, la interfase clula-medio debe ser necesariamente
hidrofbica. Esta interfase est formada por lpidos de tipo anfiptico, que
tienen una parte de la molcula de tipo hidrofbico y otra parte de tipo
hidroflico. En medio acuoso, estos lpidos tienden a autoestructurarse
formando la bicapa lipdica de la membrana plasmtica que rodea la clula.
En las clulas eucariotas existen una serie de orgnulos celulares (ncleo,
mitocondrias, cloroplastos, lisosomas, etc.) que tambin estn rodeados por
una membrana constituida, principalmente, por una bicapa lipdica
compuesta por fosfolpidos.
*INICIO NOTA IMAGEN

Los lpidos ayudan a delimitar bien el espacio celular gracias a sus propiedades
hidrofbicas
*FIN NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
74
Energtica
Caractersticas de
los lpidos
Estructural
Reserva de
agua
Produccin de calor
Caractersticas de los lpidos
La heterogeneidad estructural de los lpidos dificulta cualquier clasificacin

sistemtica. No obstante, pueden ordenarse en los siguientes grupos moleculares:
cidos grasos. Los cidos grasos son molculas formadas por cadenas de
carbono que poseen un grupo carboxilo como grupo funcional. El nmero
de carbonos habitualmente es de nmero par. Los tipos de cidos grasos
ms abundantes en la naturaleza estn formados por cadenas de 16 a 22
tomos de carbono, y se clasifican en saturados e insaturados. Los cidos
grasos se clasifican atendiendo al estado que presentan a temperatura
ambiente: los slidos se denominan sebos, y estn formados por cidos
grasos saturados. Los lquidos se llaman aceites, y estn formados por
cidos grasos insaturados y saturados.
Acil-glicridos. Son molculas formadas por la unin de uno, dos o tres

cidos grasos, con una glicerina. La unin se da entre los grupos -OH de
cada molcula. Si la glicerina se une a un cido graso, se forma un
monoacilglicrido; si se une a dos cidos grasos se forma un diacilglicrido,
LIBRO DE TEXTO
75
y si se une a tres cidos grasos se forma un triacilglicrido o, simplemente,

triglicrido. La importancia de los acil-glicridos radica en que: Actan como
combustible energtico, ya que son molculas muy reducidas que, al
oxidarse totalmente, liberan mucha energa (9 Kcal/g); sirven como
aislantes trmicos y son buenos amortiguadores mecnicos: absorben la
energa de los golpes y, por ello, protegen estructuras sensibles o
estructuras que sufren continuo rozamiento.
Cridos. Los cridos, tambin llamados ceras, se forman por la unin de un

cido graso de cadena larga (de 14 a 36 tomos de carbono) con un
monoalcohol, tambin de cadena larga (de 16 a 30 tomos de carbono),
mediante un enlace ster. El resultado es una molcula completamente
apolar, muy hidrfoba, ya que no aparece ninguna carga y su estructura es
de tamao considerable. Esta caracterstica permite que la funcin tpica de
las ceras consista en servir de impermeabilizante. El revestimiento de las
hojas, frutos, flores o talos jvenes, as como los tegumentos de muchos
animales, el pelo o las plumas est recubierto de una capa crea para
impedir la prdida o entrada (en animales pequeos) de agua.
Esteroides. Son lpidos derivados de un hidrocarburo tetraciclico saturado,

llamado esterano. Los esteroides se forman por la aparicin en distintas
posiciones de este hidrocarburo de dobles enlaces, y grupos sustituyentes
(OH, cadenas carbonadas, etc.). Esta molcula origina molculas tales
como colesterol, estradiol, progesterona, testosterona, aldosterona o
corticosterona, esenciales para el funcionamiento de nuestro metabolismo.
Isoprenoides. Los isoprenoides o terpenos se forman por la unin de

molculas de isopreno. Las estructuras que se originan pueden ser lineales
o cclicas. En este tipo de molculas aparecen enlaces conjugados que
pueden ser excitados por la luz o la temperatura. Al cambiar su posicin
emiten una seal, por lo que estas molculas estn relacionadas con la
recepcin de estmulos lumnicos o qumicos.
LIBRO DE TEXTO
76
Prostaglandinas. Las prostaglandinas son lpidos formados a partir de un

cido graso, llamado cido araquidnico. Su nombre proviene de la
prstata, pues fue en el primer lugar de donde se aisl una prostaglandina.
Sin embargo, se han encontrado prostaglandinas en gran cantidad de
tejidos. Las prostaglandinas cumplen diversas funciones relacionadas
generalmente con procesos inflamatorios, con dolor, fiebre, edemas y
enrojecimiento.
Cridos
cidos grasos
Grupos
moleculares de
los lpidos
Acilglicridos
Esteroides
Prostaglandinas
Isoprenoides
Grupos moleculares de los lpidos
Instrucciones: Lee con mucha atencin el siguiente prrafo.
Los jabones (1).1
1
(1)Crdova, J. L. (1996). La qumica en la cocina. Mxico. Fondo de cultura econmica, P. 13.
Texto adaptado con fines didcticos.
LIBRO DE TEXTO
77
A la hora de lavar la ropa, los platos, el automvil e incluso el baarnos y lavarnos

las manos, los lpidos se hacen presentes. Seguramente pensars, cmo limpia
un jabn? El jabn es un producto de uso habitual, pero acaso te has preguntado,
De dnde vienen los jabones? Se conocen los principales datos de la historia del
jabn en la antigua Mesopotamia desde hace ms de 2000 aos.
Uno de los procedimientos ms antiguos de su elaboracin consisti en mezclar
grasa animal con cenizas de plantas. Los jabones estn hechos con aceites,
especficamente con cidos grasos que forman parte de las biomolculas
llamadas lpidos.
Los jabones y detergentes los obtenemos cuando se combinan los cidos grasos
con una solucin alcalina como la sosa (hidrxido de sodio), su estructura
molecular estar determinada por una parte lipofiica (se unir a las grasas)y una
parte hidroflica (se unir al agua).
1. A partir del texto anterior investiga y explica por qu es importante lavarnos

las manos antes de comer, Ser posible que los detergentes tengan algn
efecto sobre los microorganismos que han estado en contacto con nuestras
manos
que
pueden
ser
los
generadores
de
enfermedades
gastrointestinales?
2. Investiga la forma en que se elaboran los jabones y detergentes.
LIBRO DE TEXTO
78
Protenas
Sntesis: Las protenas constituyen la estructura bsica de todas las clulas vivas y son
esenciales para la formacin y mantenimiento del organismo, por eso se les conoce como el
material de construccin del cuerpo.
*INICIO NOTA IMAGEN

Protenas
*FIN NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
79
Las protenas son compuestos formados por carbono , hidrgeno (H), oxgeno
(H) y nitrgeno (N), aunque pueden contener tambin azufre (S), fsforo (P) y,
raras veces, algn elemento metlico como calcio (Ca) y yodo (I). Su molcula es
gigantesca y muy compleja (es una macromolcula), formada a su vez por
molculas ms sencillas, que se clasifican atendiendo a su tamao: aminocidos,
pptidos y protenas.
Aminocidos. Son molculas pequeas, monmeros de las protenas y los
pptidos. Son cristalinos, casi todos dulces y presentan isomera, ya que poseen
un carbono unido a cuatro radicales distintos (excepto en el caso de la glicocola).
Uno de esos radicales siempre es un grupo cido (carboxilo) y el otro es bsico
(amina). El tercer grupo es un hidrgeno y el cuarto es un radical, caracterstico de
cada aminocido.
Los radicales confieren al aminocido unas caractersticas propias, por lo que, a
pesar de que su variedad es muy elevada, se suele recurrir ellos como criterio de
clasificacin de los aminocidos. A pesar de que se conocen muchos, en la
formacin de las protenas que se encuentran en los seres vivos slo intervienen
20 aminocidos distintos, como monmeros de stas, lo que determina que el tipo
y las caractersticas de las diversas protenas dependan de la secuencia
especfica de las uniones peptdicas entre los diferentes aminocidos, adems de
su conformacin dimensional.
Concepto clave:
Aminocido: Sustancia qumica orgnica en cuya composicin molecular entran un grupo
amino y otro carboxilo.
LIBRO DE TEXTO
80
A estos 20 aminocidos se les conoce como aminocidos esenciales, ya que son

indispensables, principalmente, para el crecimiento y conservacin de tejidos,
hormonas y enzimas. Estos aminocidos son la arginina, histidina, fenilalanina,
metionina, leucina, isoleucina, valina, lisina, treonina y el triptfano. Al resto de los
aminocidos se les llama no esenciales porque pueden sintetizarse a partir de
precursores metablicos que existen en el organismo cuando no estn incluidos
en los alimentos que se ingieren.
*INICIO NOTA IMAGEN
Los aminocidos esenciales para la vida

*FIN NOTA IMAGEN
Los aminocidos esenciales deben obtenerse directamente de los alimentos, ya
que el organismo del hombre no tiene capacidad metablica para sintetizarlos.
Estos aminocidos se encuentran en alimentos de origen animal que contienen
protenas completas; por ejemplo, leche, huevo, carne y pescado. Las protenas
de origen vegetal son, en general, incompletas y contienen bajas proporciones o
carecen de algunos aminocidos esenciales. Cabe mencionar que si los alimentos
con protenas completas se cuecen en exceso o se fren demasiado, puede
ocasionarse la destruccin de los aminocidos esenciales que contienen.
Al compuesto que resulta de la unin de dos aminocidos mediante un enlace
peptdico, se le llama dipptido. Este enlace se establece entre el grupo carboxilo
LIBRO DE TEXTO
81
(-COOH) del primer aminocido y el grupo amina (-NH2) del segundo aminocido.
La caracterstica principal de este enlace radica en que no permite el giro de los
elementos unidos por l, por lo que es un enlace rgido. La rigidez de este enlace
se debe a que los electrones del doble enlace, que posee el carbono del grupo
carboxilo con el oxgeno, se moviliza hacia la unin entre el carbono carboxilo y el
nitrgeno del grupo amina.
En las protenas, la alternancia entre los enlaces rgidos (enlaces peptdicos) y los
enlaces mviles (enlaces intraaminocido) resulta en una estructura molecular
bastante compleja.
Estructura primaria. Est formada por una serie de aminocidos,
unidos por enlaces peptdicos en forma de cadenas, como sucede en la

insulina.
Estructura secundaria. Se forma por una serie de cadenas
polipeptdicas en forma de hlice o plegadas. Esta estructura se conserva

gracias a la presencia de puentes de hidrgeno que se establecen entre el
oxgeno del grupo carboxilo y el hidrgeno de los grupos amino de cada
tercer residuo de aminocidos en la cadena. Por otra parte, la estructura
plegada se refiere a la accin intramolecular entre dos cadenas de
polipptidos, hasta formar puentes de hidrgeno que actan estabilizando
la reaccin.
Estructura terciaria. La estructura de hlice anterior no puede
presentarse a lo largo de toda la molcula, porque en algunos puntos se

producen inflexiones y cambios de direccin que hacen que la molcula
(que tena estructura secundaria) forme una serie de brazos o
prolongaciones en el espacio que forma la estructura terciaria. sta se
mantiene por la formacin de puentes de hidrgeno, de puentes de
disulfuro (SS) y por la interaccin de las cadenas laterales que contienen
funciones de naturaleza cida y bsica. En las protenas de estructura
terciaria aparecen zonas donde se renen cadenas laterales de
LIBRO DE TEXTO
82
aminocidos, que es donde reside la actividad caracterstica de cada

protena, por lo tanto, esas zonas reciben el nombre de lugar activo.
Estructura cuaternaria. Se forma por la asociacin de dos o ms
cadenas polipeptdicas, que pueden ser iguales o distintas y se llaman

subunidades.
Nivel
Primario
ESTRUCTURA DE LAS PROTENAS

Descripcin
Modelo
Secuencia de
aminocidos en un
polipptido
Secundario
Formacin de hlices
Terciario
Pptido individual
doblado
Cuaternario
Asociacin de dos o
ms cadenas
polipeptdicas
Esta complejidad estructural hace a las protenas responsables algunas funciones

esenciales para los seres vivos:
Tienen una funcin protectora, como sucede con la colgena y la elastina

de algunos tejidos, o con la queratina de garras, uas y pelo, entre otras.
LIBRO DE TEXTO
83
Desempean un papel regulador al formar parte de las hormonas, las

cuales se sintetizan en diversas glndulas, como sucede con la insulina que
regula el metabolismo de los carbohidratos en el organismo.
Son transportadoras, como sucede con la hemoglobina que se combina con

los gases de la respiracin. Tambin participan en procesos de coagulacin
sangunea.
Son contrctiles, porque participan en la contraccin muscular, como la

miosina y la actina.
Son inmunitarias, ya que intervienen en la formacin de anticuerpos.

Recuerda que los anticuerpos son estructuras que actan contra agentes
que causan dao al organismo, como las bacterias que producen
enfermedades.
Son catalticas, debido a que participan en las reacciones de los procesos

vitales como las enzimas. Son informativas, porque sus diferencias
estructurales son ms marcadas entre ms alejados se encuentran los
individuos en trminos evolutivos; en cambio, se parecen ms en especies
cercanas en la evolucin. Por ejemplo, los estudios de la cadena B de
hemoglobina revelan que la hemoglobina del gorila slo es diferente de la
humana en un aminocido.
LIBRO DE TEXTO
84
Funciones
Funcin protectora
esenciales de
las protenas
Papel
regulador
Son catalticas
Son inmunitarias
en
algunas
hormonas
Participan en la coagulacin
Son contrctiles
sangunea
Funciones esenciales de las protenas
Instrucciones: Lee con atencin el texto de abajo que hace referencia a la
funcin de la hemoglobina. Posteriormente contesta segn lo que se te solicite.
La hemoglobina se encuentra en los glbulos rojos y es la encargada de
transportar el oxgeno por la sangre, desde del los pulmones hasta los tejidos.
Como te habrs dado cuenta, la hemoglobina es una protena indispensable para
el proceso de la respiracin en los animales vertebrados.
1. Ahora te corresponde investigar 3 protenas que participen en procesos
indispensables para los seres vivos; Puedes apoyarte en las caractersticas
importantes de las protenas de acuerdo con su funcin, su forma y su
estructura qumica.
LIBRO DE TEXTO
85
2. Es hora de que pongas en prctica lo que has aprendido hasta el momento

acerca de las biomolculas importantes para los seres vivos, por lo que
debers elaborar en tu libreta un reporte escrito de un mnimo de 4
cuartillas, sobre la importancia de las biomolculas en la nutricin de los
seres vivos.
cidos nucleicos
Son los componentes celulares en los que radica la clave de la transmisin de las
caractersticas hereditarias. Son compuestos de elevado peso molecular con una
estructura muy compleja, formada por la condensacin de cientos o miles de
unidades menos complicadas llamadas nucletidos.
Los nucletidos se forman por la unin de una base nitrogenada, una pentosa y
uno o ms cidos fosfricos. La unin de una pentosa y una base nitrogenada
origina un nuclesido, y su enlace se llama N - glucosdico. Por ello, tambin un
LIBRO DE TEXTO
86
nucletido es un nuclesido unido a uno o ms cidos fosfricos. Los cidos

nucleicos son el cido desoxiribonucleico o ADN y el cido ribonucleico o ARN.
Los cidos nucleicos son sustancias de enorme importancia para la clula y para
la vida misma, porque en el acomodo de sus unidades o nucletidos radica la
clave de toda la informacin hereditaria. En forma semejante a las protenas, los
cidos nucleicos son largas cadenas de unidades, slo que en este caso se trata
de cuatro nucletidos distintos, los que tendrn un lugar preciso en la secuencia
que forma la cadena del ADN.
Para saber ms: Si pudiramos estirar totalmente un cromosoma humano y medir su longitud,
tendra aproximadamente unos 5 cm.
Los monmeros o nucletidos que forman los cidos nucleicos, a su vez estn
formados por un grupo fosfato y un azcar de cinco carbonos o pentosa que se
une a una base nitrogenada prica o pirimdica. Las pentosas pueden ser ribosa,
que forma nucletidos libres y los nucletidos componentes del ARN, y
desoxirribosa, que forma los nucletidos componentes del ADN. Las bases
nitrogenadas pricas son la adenina y la guanina; mientras que las pirimdicas son
citosina, timina y uracilo. En ambos casos los nucletidos se unen por medio de
los grupos fosfato que enlazan al carbono nmero cinco de una pentosa con el
carbono nmero tres de la pentosa siguiente; las bases nitrogenadas se conectan
en el primer carbono del azcar.
LIBRO DE TEXTO
87
ADN. El cido desoxirribonucleico o ADN es el principal componente de los

cromosomas de todos los seres vivos; el ADN es donde reside la informacin
hereditaria y es el tipo de molcula ms compleja que se conoce: est formada por
dos largas cadenas de nucletidos formados por desoxirribosa colocados en forma
de espiral paralela, por lo que son estructuralmente independientes. Las bases
nitrogenadas que se hallan formando los nucletidos de ADN son adenina (A),
guanina (G), citosina (C) y timina (T). No aparece el uracilo (U).
Los nucletidos se unen entre s mediante el grupo fosfato del segundo nucletido,
que sirve de puente de unin entre el carbono 5 del primer nucletido y el carbono
3 de siguiente nucletido. La unin entre las bases pricas y pirimdicas no se
realiza al azar sino que sigue un orden determinado: la timina (T) slo puede
unirse con la adenina (A) y la guanina (G) con la citosina (C); es decir, es una base
prica especfica, con su correspondiente pirimdica (siempre las mismas), porque
son complementarias: AT, TA, GC, CG
*INICIO NOTA IMAGEN
Los cidos nucleicos

*FIN NOTA IMAGEN
Las dos bandas de nucletidos forman una doble hlice hacia la derecha, parecida
a una escalera de caracol. Cada una de esas bandas o cadenas est integrada
por cientos o miles de nucletidos. Las bases pricas y pirimdicas, que se
encuentran casi en igual cantidad, se enlazan por medio de dbiles puentes de
hidrgeno, con lo que quedan unidas las dos largas bandas de nucletidos
(polinucletidos), simulando los peldaos de la supuesta escalera. Esta
LIBRO DE TEXTO
88
secuencia de nucletidos contiene la informacin necesaria para poder controlar el

metabolismo un ser vivo.
Hasta mediados de los aos 40 haba fuertes controversias acerca de la
naturaleza qumica del material hereditario. Si alguna biomolcula poda ser
candidata a ser el material gentico, stas eran las protenas, con su estructura
compleja y variada. Molculas tan simples y repetitivas como los cidos nucleicos
no eran, a priori, candidatos idneos como portadores del material gentico. Esta
controversia fue resuelta posteriormente mediante dos brillantes experimentos: el
experimento de Avery, McLeod y McCart y el experimento de Hershey y Chase.
ARN. El acido ribonucleico o ARN est constituido por la unin de nucletidos
formados por una pentosa, la ribosa, unas bases nitrogenadas, que son adenina
(A), guanina (G), citosina (C) y uracilo (U). No aparece la Timina. En el cido
ribonucleico o ARN, adems de que la pentosa es ribosa, la base timina que forma
al ADN es reemplazada por el uracilo. Por otra parte, la molcula del ARN est
formada por una sola banda de nucletidos. Por este motivo, el RNA es
qumicamente inestable, de forma que en una disolucin acuosa se hidroliza
fcilmente.
*INICIO NOTA IMAGEN
Estructura de ADN y ARN

*FIN NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
89
En el ARN la base que se aparea con la A es U, a diferencia del ADN, en el cual la

A se aparea con T. En la mayor parte de los casos es un polmero monocatenario,
pero en ciertos casos puede presentar zonas en su secuencia con apareamientos
intracatenarios. Segn las modernas teoras sobre el origen de la vida, parece
bastante probable que el ARN fuese el primer biopolmero que apareci en la
corteza terrestre durante el transcurso de la evolucin.
Se conocen tres tipos de ARN: el ribosomal (ARNr), que forma los ribosomas,
representa aproximadamente el80% del total del ARN celular; el ARN de
transferencia (ARNt), representa el 15% del ARN celular y se localiza en el
citoplasma; y el ARN mensajero (ARNm), que se forma en el ncleo bajo las
rdenes de ADN y la presencia de la enzima ARN polimerasa.
*INICIO NOTA IMAGEN
Estructura derivada del ADN

*FIN NOTA IMAGEN
El ADN que forma a los genes es el responsable de la transmisin de las

caractersticas hereditarias (recuerda que cada gen contiene la informacin de
alguna caracterstica),por lo que son molculas informativas. El ARN mensajero es
el encargado de llevar la informacin del ncleo a los ribosomas que se
LIBRO DE TEXTO
90
encuentran en el citoplasma celular, donde se encuentra el ARN ribosomal que

fabrica las protenas.
El ADN y su replicacin. A la replicacin del ADN tambin se le conoce como
duplicacin, porque bsicamente consiste en una autocopia que se lleva a cabo de
la siguiente forma: Cuando el ADN va a duplicarse, se estiran las bandas espirales
que simulan los pasamanos de la supuesta escalera de caracol. Luego se abren
poco a poco en forma parecida a una lambda. Recuerda que existen cuatro
diferentes tipos de nucletidos, segn la base nitrogenada que contengan. Cada
banda del ADN, sirve como molde para que los nucletidos que la forman se
unan a los nuevos nucletidos que les correspondan de acuerdo con su base
nitrogenada. Esto depender de sus bases, es decir, slo podrn unirse adeninas
(A) con timinas (T) y guaninas (G) concitosinas (C). Al final de este proceso
resultarn cuatro bandas: las dos que sirvieron de molde ms las dos nuevas.
Cada cromtida, o cromosoma hijo, tendr en su ADN una banda vieja y una
nueva; la banda vieja es parental, es decir, proviene de los padres, y la otra
corresponde a la recin formada.
Sntesis: El ADN cuando se replica (o duplica), se
estiran las bandas espirales y se
abren poco a poco en forma parecida a una lambda.
LIBRO DE TEXTO
91
Concepto clave:
Lambda: Undcima letra del alfabeto griego (, ), que corresponde a la l del latino .
En los individuos de reproduccin sexual existe mayor variabilidad gentica,

porque primero se lleva a cabo la recombinacin de genes de origen paterno y
materno, lo cual se efecta en el entrecruzamiento cromosmico de la meiosis
(durante la gametognesis), y luego ocurre la mezcla de caractersticas de origen
paterno y materno, las cuales portan los gametos cuando se fusionan mediante la
fecundacin. Con relacin al primero de estos mecanismos, es conveniente
mencionar a los genes ligados que expresan distintas caractersticas.
En algunas ocasiones, durante la recombinacin gentica entre los cromosomas
homlogos, estos genes intercambian de sitio y dan origen a nuevas
combinaciones genticas que aumentan la variabilidad gentica. La variabilidad
gentica, que es la capacidad de una poblacin o una especie para formar nuevas
combinaciones en su ADN, representa para los individuos o para las especies,
mayores oportunidades de cambios que les permiten adaptarse por s mismos, sin
que opere la seleccin natural. Por lo tanto, las poblaciones con mayor variabilidad
gentica podrn conservar por ms tiempo su estabilidad u homeostasis gentica.
Existe una homeostasis gentica, a la que Lerner, desde l954, defini como La
propiedad de la poblacin de equilibrar su composicin gentica y resistir los
cambios sbitos. Como mencionamos, los cambios en el cdigo gentico, con
excepcin de los ocasionados por la recombinacin gentica, se consideran
mutaciones y pueden presentarse a nivel gentico o cromsomico.
LIBRO DE TEXTO
92
Sntesis: Durante la recombinacin gentica puede suceder que
los cromosomas
homlogos cambien de sitio y con ello den origen a nuevas combinaciones

genticas que aumentan la variabilidad gentica.
Las mutaciones son otro proceso importante que aumenta la variabilidad gentica
y, por lo tanto, contribuye en forma importante a la evolucin biolgica. En general,
los cambios en el proceso evolutivo casi siempre son graduales y alargo plazo,
tanto en el nivel orgnico como en el molecular.
*INICIO NOTA IMAGEN
Las mutaciones se llevan a cabo en los cromosomas

*FIN NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
93
Instrucciones: En el siguiente cuadro comparativo has un listado general de las
principales caractersticas que se presentan en la formacin del cido
desoxirribonucleico y del cido ribonucleico.
Caractersticas de la formacin del
Caractersticas de la formacin del
cido desoxirribonucleico
cido ribonucleico
Instrucciones: Investiga el plato del buen comer, las porciones diarias de

nutriente que debes consumir y la cantidad de liquido que necesitas diariamente.
Discute tus conclusiones con el grupo.
LIBRO DE TEXTO
94
LIBRO DE TEXTO
95
He incorporado a mi saber
En tu libreta anota los beneficios de llevar una alimentacin sana complementada

con ejercicio y conocimiento. Platcalo con tus compaeros.
LIBRO DE TEXTO
96
Glosario
Bioelementos: Cada uno de los elementos qumicos necesarios para el

desarrollo normal de una especie.
Catalizador: Dicho de una sustancia que en pequeas cantidades

incremente la velocidad de una reaccin qumica.
Enzima: Protena que cataliza especficamente una reaccin bioqumica del

metabolismo
Osmosis: Es el paso de un disolvente pero no de un disoluto entre dos

disoluciones de distinta concentracin separadas por una membrana
semipermeable.
Permeabilidad: propiedad de ser traspasado o penetrado por el agua u

otro fluido.
Sustrato: Sustancia sobre la que acta una enzima.
Para saber ms:
http://www.um.es/moleculua/indice.htm
http://www.duiops.net/seresvivos/lelula.htm
http://www.youtube.com/watch?v=RBM6_8wyioQ
http://www.youtube.com/watch?v=i-ATJ1FwYps
LIBRO DE TEXTO
97
I.
Relaciona las columnas anotando en el parntesis la letra que corresponda

a las definiciones de las caractersticas exclusivas de los seres vivos.
1. (D
) Capacidad de los seres vivos para mantener su medio
interno constante.
2. (E
) Proceso por el cual se forman organismos nuevos
semejantes a sus
3. (A
) Capacidad de los seres vivos de reaccionar a estmulos del
medio interno
4. (C
y externo.
) Comprende a todas las funciones que realizan los seres
vivos a base de
5. (B
progenitores.
reacciones qumicas reguladas por enzimas.
) Es la capacidad de los seres vivos para reacondicionarse o
readecuarse a los factores del medio.

A) Irritabilidad.
B) Adaptacin.
C) Metabolismo.
D) Homestasis.
E) Reproduccin.
II.
Relaciona las columnas anotando en el parntesis la letra que corresponda

a las definiciones de los componentes de los seres vivos.
1. (C
) Son los componentes celulares en los que radica la clave de
la transmisin de las caractersticas hereditarias. Son compuestos de

elevado peso molecular con una estructura muy compleja.
2. (E
) Son biomolculas orgnicas formadas por carbono ,
hidrgeno (H) y oxgeno (O); su frmula general es CH 3
LIBRO DE TEXTO
98
(CH2)nCOOH. No se disuelven en agua, son menos denso que el

agua.
3. (B
) Se considera que cerca de 99% de toda la materia viva est
formada por seis elementos que se encuentran en la naturaleza y

son.
4. (A
) Estn compuestos tomos de carbono, hidrgeno y oxgeno.
Son los compuestos orgnicos ms abundantes en la naturaleza y se

les conoce tambin como glcidos su frmula general es Cn(H2O)n.
5. (D
) Son compuestos formados por carbono , hidrgeno (H),
oxgeno (H) y nitrgeno (N), aunque pueden contener tambin azufre

(S), fsforo (P) y, raras veces, algn elemento metlico como calcio
(Ca) y yodo (I). Su molcula es gigantesca y muy compleja.
A) CARBOHIDRATOS.
B) C, H, O, N, S, P.
C) CIDOS NUCLICOS.
D) PROTEINAS.
E) LIPIDOS.
Bloque III. Reconoces a la clula como unidad

de la vida
Reconoce a la clula como la unidad fundamental delos seres vivos.
LIBRO DE TEXTO
99
Analiza las caractersticas bsicas, el origen, la evolucin, los procesos y la

clasificacin de las clulas.
Elige las fuentes de informacin ms relevantes para establecer la

interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en
contextos histricos y sociales especficos.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en

su
vida
cotidiana,
asumiendo
consideraciones
ticas
de
sus
comportamientos y decisiones.
De manera general o colaborativa, identifica problemas, formula preguntas

de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para responderlas.
Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener y

pertinentes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin y experimento con

hiptesis previas y comunica sus conclusiones aportando sus puntos de
vista con apertura y considerando los de otras personas de manera
reflexiva.

Trabajando en equipo, resuelve problemas para satisfacer necesidades o

demostrar principios cientficos relativos a las ciencias biolgicas.
Relaciona los niveles de organizacin qumica, biolgica y fsica de los

sistemas vivos.
LIBRO DE TEXTO
100

Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas

de carcter cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando
experimentos pertinentes.
En ste bloque conocers el concepto de clula y su importancia como unidad

fundamental de los seres vivos, en apoyo con las siguientes actividades:
Lnea de tiempo.
Lluvia de ideas.
Mapa conceptual.
Elaboracin de maquetas.
Dibujo ilustrativos.
QU
En el siguiente bloque reconocers a la clula y las partes que la
PARA QU
conforman siendo sta la unidad fundamental de los seres vivos

En el estudio de los seres vivos es indispensable saber que
todos los sistemas vivos estn constituidos por clulas como
CMO
unidad bsica y fundamental

Mediante diversas actividades como mapas mentales, lneas de
LIBRO DE TEXTO
101
tiempo, lluvias de ideas, maquetas y esquemas afirmars el

concepto de clula su importancia y los rganos que lo
conforman, as como los tipos de clulas que existen
Instrucciones: Dibuja en el recuadro de abajo la estructura de la clula y anota el

nombre de las secciones que la integran.
En contexto:
LIBRO DE TEXTO
102
Te has preguntado, Qu importancia tiene el conocer a las clulas, su estructura

y su funcin? Anota tu respuesta.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Sabas qu: Gracias
al estudio de la fantstica estructura de la clula se han
hecho una enorme cantidad de descubrimientos de enfermedades, vacunas,

mutaciones y hasta mapas gentico, todo a favor de la ciencia!
Descubrimiento de la clula: Teora celular

La clula es la unidad estructural de los organismos vivos. Esto quiere decir que
todos los organismos estn formados por clulas: una sola en los organismos
unicelulares y muchas (miles millones) en los pluricelulares. Una sola clula es
capaz de realizar todas las funciones y actividades vitales de un organismo,
aunque en los organismos pluricelulares las clulas se dividen el trabajo. Es por
eso que las clulas presentan una gran variedad de formas, tamaos y
consistencias, pues dependen de la funcin especfica que cada una realice de
acuerdo con su grado de diferenciacin o de especializacin. Por ejemplo, las
caractersticas de forma y funciones entre los glbulos rojos, las clulas del hueso
y las neuronas son muy distintas.
En general, las clulas son microscpicas y su tamao puede variar entre 10 y 30
micras (una micra o micrmetro es la milsima parte de un milmetro); sin
LIBRO DE TEXTO
103
embargo, hay casos en los que miden menos de una micra, como algunas
bacterias y arqueos; y en otros casos, por ejemplo, los axones de algunas
neuronas, llegan a medir hasta un metro de longitud. En cuanto a su estructura,
las clulas son tridimensionales y constan de una serie de orgnulos que son
capaces de realizar complejas reacciones qumicas que transforman energa en
materia y materia en energa.
*INICIO NOTA IMAGEN
Clulas de la sangre humana: glbulos rojos

*FIN NOTA IMAGEN
Los primeros conocimientos sobre la clula datan de 1665, fecha en que Robert
Hooke public los resultados de sus observaciones sobre tejidos vegetales
realizadas con un microscopio de 50 aumentos construido por l mismo. Este
investigador fue el primero que, al ver en esos tejidos unidades que se repetan a
modo de celdillas de un panal, llam a esas unidades de repeticin clulas (del
latn cellulae, celdillas). No obstante, Hooke slo pudo observar clulas muertas,
as que no pudo describir las estructuras de su interior.
La idea de que la clula es la unidad biolgica fundamental se inici en el siglo
XVII gracias a las aportaciones de Anton van Leeuwenhoek, cientfico holands
dedicado a pulir lentes y al diseo de microscopios (en aquel entonces
elementales). Con el mejoramiento de las lentes de sus microscopios, que en ese
tiempo amplificaban casi 300 veces las imgenes, y gracias a la constancia de sus
LIBRO DE TEXTO
104
observaciones sobre diferentes clulas, Leeuwenhoek pudo proponer la siguiente

definicin: La clula es la unidad fundamental de los organismos. Conclusin a la
que tambin lleg Nehemiah Grewen 1672.
En 1824 Rene Joachim Henri Dutrochet sugiri tambin que todas las partes que
integran a los organismos estn formadas por clulas, y que los tejidos y los
rganos no son ms que un tejido celular diversamente modificado. En 1831,
Robert Brown (1773-1858) describi un corpsculo constante en las clulas
epidrmicas de plantas Orquidaceas, al que llam ncleo. Pocos aos despus,
en 1835, mientras Flix Dujardin estudiaba protozoarios, descubri una sustancia
viscosa dentro de su cuerpo unicelular a la que llam sarcoda .Posteriormente,
Johannes Evangelista Purkinje llam protoplasma a ese fluido gelatinoso que
contienen las clulas.
*INICIO NOTA IMAGEN
Clulas en el cuerpo humano

*FIN NOTA IMAGEN
Basndose en los estudios anteriores, Mattas Jacob Schleiden (1804-1881) y

Theodor Schwann (1810-1882) establecieron, entre 1838 y 1839, las funciones
fundamentales de todas las clulas, segn los principios que en definitiva
propusieron en 1839 como teora celular:
La clula es la unidad anatmica o estructural de los seres vivos.
La clula es la unidad fisiolgica o de funcin de los seres vivos.
LIBRO DE TEXTO
105
Toda clula proviene de otra clula semejante preexistente.
Este ltimo postulado puso el rotundo y definitivo punto final a lo que en esa
poca todava se crea sobre la generacin espontnea, y qued ampliamente
demostrado que toda clula se origina de otra clula semejante preexistente,
porque cada clula porta en sus genes las caractersticas hereditarias de su
estirpe.
1.
La
clula
es
la
unidad
2.
La
clula
es
la
unidad
anatmica o estructural de los
fisiolgica o de funcin de los
seres vivos
seres vivos
Cdigo: 56933995
3. Toda clula proviene de otra

clula semejante preexistente
Postulados de la teora celular

A partir de que surgi la teora celular (1838-1839), y hasta cerca del final del siglo
XIX, las observaciones celulares, a pesar de que fueron numerosas, eran bastante
incompletas, debido sobre todo a la carencia de tcnicas de fijacin, corte y
LIBRO DE TEXTO
106
tincin, y al poco poder resolutivo de los microscopios de la poca. Conforme

evolucionaron las tcnicas de observacin, y se mejor la calidad de los
microscopios, comenzaron a surgir nuevos y valiosos datos sobre algunos detalles
celulares, como la presencia de la pared celular en las clulas vegetales, la
divisin celular, la fecundacin, etctera.
*INICIO NOTA IMAGEN-COLUMNA FALSA
Microspcopio antiguo
*FIN NOTA IMAGEN
A finales del siglo XIX, y hasta la aparicin del microscopio electrnico, se inici y
desarroll una etapa de trabajos experimentales. Los citlogos de esa poca no
apreciaron por completo la importancia bioqumica y slo se enfocaron en
aspectos morfolgicos como la estructura de los diferentes componentes
celulares, o en conocer el comportamiento de una clula nueva sin su ncleo, o en
tratar de establecer una correlacin entre el material del ncleo y el
comportamiento celular. A pesar de lo anterior, estas experiencias contribuyeron al
nacimiento de la gentica, en 1900.
Aproximadamente de 1920 hasta nuestros das aument notablemente el
conocimiento sobre la estructura, funcin y correlacin de los diferentes
componentes celulares. Un hecho determinante fue la aparicin del microscopio
electrnico, que tiene un poder resolutivo 1,000 veces mayor. Aunado a esto, la
LIBRO DE TEXTO
107
disposicin de tcnicas biofisicoqumicas modernas, como radiactividad, rayos X,

ultra centrifugacin, y nuevos aparatos e instrumental, hizo posible observar las
estructuras celulares a nivel molecular.
*INICIO NOTA IMAGEN-COLUMNA FALSA
Microspcopio electrnico
*FIN NOTA IMAGEN
La teora celular propici la transformacin de la citologa en biologa molecular en

distintos aspectos, por ejemplo, el gentico, ya que no es posible comprender el
mecanismo gentico sin integrar los conocimientos genticos, fisiolgicos y
bioqumicos. La biologa molecular considera a la clula viva como un complejo
sistema de macromolculas organizadas y autodirigidas capaz de crecer,
reproducirse y transformar energa.
Teoras de la evolucin celular

Sntesis abitica
Hoy en da la teora aceptada para explicar el origen de la vida es la que se basa
en la hiptesis qumica expuesta por el ruso A. Oparin y el ingls Haldane en
1923: cuando la Tierra se form hace unos 4.500 millones de aos, era una
inmensa bola incandescente en la que los distintos elementos se colocaron segn
LIBRO DE TEXTO
108
su densidad, de forma que los ms densos se hundieron hacia el interior de la

Tierra y formaron el ncleo, y los ms ligeros salieron hacia el exterior formando
una capa gaseosa alrededor de la parte slida, la protoatmsfera, en la que haba
gases como el metano, el amonaco y el vapor de agua.
Concepto clave:
Abitica: Dicho especialmente de un factor ambiental: Desprovisto de vida.
Estos gases estaban sometidos a intensas radiaciones ultravioletas (UV)

provenientes del Sol y a fuertes descargas elctricas que se daban en la propia
atmsfera, como si fueran gigantescos relmpagos; por efecto de estas energas
esos gases sencillos empezaron a reaccionar entre s dando lugar a molculas
cada vez ms complejas; al mismo tiempo la Tierra empez a enfriarse, y
comenz a llover de forma torrencial y estas lluvias arrastraron las molculas de la
atmsfera hacia los primitivos mares que se iban formando.
Esos mares primitivos estaban muy calientes y este calor hizo que las molculas
siguieran reaccionando entre s, apareciendo nuevas molculas cada vez ms
complejas; Oparin llam a estos mares cargados de molculas el caldo primigenio.
Algunas de esas molculas se unieron constituyendo unas asociaciones con forma
de pequeas esferas llamadas coacervados, que todava no eran clulas.
*INICIO NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
109
Sntesis abitica
*FIN NOTA IMAGEN
Este proceso continu hasta que apareci una molcula que fue capaz de dejar
copias de s misma, es decir, algo parecido a reproducirse; esta molcula sera
algo similar a un cido nucleico. Los coacervados que tenan el cido nucleico
empezaron a mantenerse en el medio aislndose para no reaccionar con otras
molculas, y finalmente empezaran a intercambiar materia y energa con el
medio, dando lugar a primitivas clulas.
Estas primeras clulas se extenderan por los mares, dando comienzo un proceso
que an sigue funcionando hoy en da, el proceso de evolucin biolgica,
responsable de que a partir de seres vivos ms sencillos vayan surgiendo seres
vivos cada vez ms complejos, y que es la causa de la gran diversidad de seres
vivos que han poblado y pueblan actualmente la Tierra, lo que hoy llamamos la
biodiversidad.
*INICIO NOTA IMAGEN

LIBRO DE TEXTO
110
Biodiversidad
*FIN NOTA IMAGEN
Evolucin qumica abitica o prebiolgica

En 1953 Stanley L. Miller y Harold C. Urey, realizaron en el laboratorio una serie
de experimentos sencillos cuyo objetivo era, comprobar la formacin de algunos
de los compuestos propuestos por Oparin. Los resultados de estos investigadores
fueron espectaculares. Mediante un aparato simple, simularon el mundo primitivo
en miniatura con todas las condiciones atmosfricas propuestas por Oparin.
Utilizaron
una
mezcla
de
hidrgeno,
metano,
amoniaco
adicionaron
constantemente vapor de agua, con lo cual lograron que se produjeran varios

compuestos orgnicos, como aminocidos, cidos grasos, cidos frmico, actico,
propinico y urea.
Animados
por
los
resultados
obtenidos,
otros
investigadores
como
Ponnamperuma, no slo simularon la atmsfera primitiva, sino tambin la

hidrosfera, y consiguieron formar una sopa o caldo nutritivo, semejante al
propuesto por Oparin y Haldane. Los resultados de estas experiencias
demostraron que, en las condiciones de la Tierra primitiva propuestas por Oparin,
es posible formar compuestos orgnicos de cierta complejidad, como los
obtenidos a partir del metano (azcares, glicerina, cidos grasos, etctera);
incluso, adems del metano se empezaron a utilizar otros compuestos que
seguramente existan en la Tierra primitiva, como el cido cianhdrico (HCN), cido
LIBRO DE TEXTO
111
sulfhdrico (H2S), formaldehdo (H2CO), etctera, hasta lograr una variedad de

compuestos fundamentales para la vida, como aminocidos, purinas, pirimidas y
ATP; sin embargo, un ser vivo es mucho ms que estos compuestos.
Sntesis: Stanley
L. Miller y Harold C. Urey hicieron un experimento que
consista en recrear una atmsfera primitiva. El resultado fue asombroso pues

no slo consiguieron recrear una atmsfera, sino que tambin recrearon una
hidrsfera.
Harada y Fox calentaron una mezcla de metano, amoniaco y agua, y lograron

obtener un polipptido formado por 14 aminocidos. Es probable que este tipo de
procesos hayan ocurrido en algunas oquedades, en pequeos charcos de las
playas primitivas o en cualquier pequeo depsito de agua del caldo nutritivo,
donde se presentara una rpida concentracin y evaporacin.
Recientemente Louis Lerma, investigador del Lawrence Berkeley Laboratory
(EEUU), quien se ha dedicado al estudio de este problema, tambin apoy esta
teora diciendo que es muy probable que los procesos de polimerizacin se hayan
dado en las burbujas que constantemente se formaban en la superficie de los
mares primitivos. Lerma considera que stas pudieron realizar una funcin
semejante a la esfera que utiliz Miller durante su experimento, es decir, que
funcionan de forma similar a un reactor biolgico. De acuerdo con esta
propuesta, en las burbujas que flotaban en el ocano primitivo, quedaban
atrapadas molculas ricas en carbono, adems de granos de arcilla y algunos
metales que eran esparcidos en el aire por volcanes y cometas que chocaban con
la Tierra.
LIBRO DE TEXTO
112
Sntesis: Louis Lerma,
investigador del Lawrence Berkeley Laboratory, apoy la
teora diciendo que es muy probable que los procesos de polimerizacin se

hayan dado en las burbujas que constantemente se formaban en la superficie
de los mares primitivos, formando un reactor biolgico.
Lerma considera que cuando esas burbujas estallaban, lanzaban a su alrededor

minsculas gotas que al evaporarse contenan concentrados de materia orgnica
y que los rayos solares y los relmpagos terminaban de favorecer la sntesis de
molculas complejas como aminocidos, cidos grasos, e incluso hasta
fragmentos de ARN y de ADN. Todo parece indicar que aun en las condiciones
que tena la Tierra primitiva, fue posible la formacin abitica de los compuestos
precursores de la vida.
Panspermia
En 1908 varios qumicos, entre ellos el sueco Svante Arrhenius, Premio Nobel en
1908, propusieron la hiptesis de que la vida lleg a la Tierra del espacio exterior
por medio de esporas muy resistentes a temperaturas extremas, al vaco y a las
radiaciones. Durante mucho tiempo esta teora tuvo verdaderas objeciones,
porque entonces se consideraba que ninguna forma de vida terrestre hasta
entonces conocida poda resistir, por un lado, las radiaciones csmicas del
espacio y, por el otro, las altas temperaturas que se generan al entrar los
meteoritos en la atmsfera terrestre.
Sin embargo, descubrimientos recientes importantes llevaron a reconsiderar
algunos aspectos sobre esta teora: Actualmente sabemos de la existencia de
grupos de microorganismos capaces de resistir muy altas temperaturas, sobre
todo si tomamos en cuenta que en el interior de los meteoritos, adems de que
LIBRO DE TEXTO
113
estn protegidos de las radiaciones csmicas, la temperatura es menor, por lo que

no era imposible que algunos microorganismos extraterrestres hubieran logrado
llegar a nuestro planeta por medio de un asteroide o cometa.
Sntesis: Por otro lado, Svante Arrhenius, propuso que la vida en la tierra inici a partir de
esporas muy resistentes que llegaron del espacio exterior.
Por otra parte, tambin existe la posibilidad de que al ser golpeada la Tierra por
algn cuerpo celeste, hubiesen salido disparados al espacio pedazos de rocas
terrestres con microorganismos, y que stos hubiesen logrado llegar a otro planeta
o cuerpo del espacio, en el que quiz existieran condiciones propicias para la vida.
El estudio de algunos meteoritos que han cado en la Tierra ha aportado datos que
nos han permitido pensar que no es imposible que la vida se haya desplazado a
travs del Sistema Solar.
Instrucciones: Renanse en equipos de 3 o 4 personas para elaborar una lnea
del tiempo acerca del descubrimiento de la teora celular y comentarla de forma
grupal en una lluvia de ideas coordinada por el profesor.
LIBRO DE TEXTO
114
LIBRO DE TEXTO
115
Tipos de clulas: procariotas y eucariotas

Clulas procariotas
El nombre de estas clulas tiene su origen en las races latinas pro, que significa
antes y karyon, que significa ncleo. Las clulas de este tipo son clulas tan
pequeas que miden de 0.2 a 10 micras de dimetro, y principalmente se
caracterizan por carecer de un ncleo integrado, y su material nuclear se
encuentra disperso en el citoplasma.
Las clulas procariotas son propias del reino moneras (bacterias y cianobacterias).
Tienen en comn con el resto de las clulas de otros organismos vivos una
membrana plasmtica, citoplasma y material gentico, pero adems muestran, por
fuera de la membrana plasmtica, una gruesa pared celular. En su interior son
mucho ms simples que las eucariotas y slo existen ribosomas y unas pequeas
invaginaciones de la membrana, llamadas mesosomas. No presentan ncleo y su
ADN se encuentra ms o menos condensado en una porcin del citoplasma
llamada nucleoide.
Concepto clave:
Clula procariota: Dicho de una clula: Que tiene el cido desoxirribonucleico en el citoplasma
y no en el interior de un ncleo.
Las clulas procariticas presentan las siguientes caractersticas:
Son clulas ms pequeas que las eucariotas; su dimetro oscila entre 0.2
y 10 micras.
LIBRO DE TEXTO
116
Las procariotas actuales presentan escasez de membranas; prcticamente

se limitan a la membrana plasmtica por lo que no poseen membrana
nuclear (sus cromosomas se encuentran en el citoplasma).
Como poseen una membrana citoplsmica formada por una capa flexible
muy fina y estructuralmente dbil, muchos procariontes poseen una pared
celular, que es una capa adicional ms resistente y relativamente rgida que
se sita por encima de la membrana citoplsmica. Dicha pared celular no
slo cubre a estas clulas para protegerlas, sino que adems impide que se
hinchen y exploten.
Muchos organismos procariotas secretan adems una cpsula que puede ser
gruesa o delgada, formada principalmente por polisacridos. sta se localiza
sobre la pared celular y al microscopio se observa como una estructura externa
arrugada y relativamente rgida que los protege, como en el caso de muchas
bacterias. En las bacterias patgenas, es decir las que causan enfermedades, las
cpsulas ayudan a que se fijen o adhieran a sus hospedadores. Por otra parte, las
bacterias que poseen cpsula resisten mejor a las clulas que son defensas
naturales del organismo al que atacan, como sucede con los glbulos blancos
humanos.
Sntesis:
Las clulas procariotas, son ms simples en su estructura que las eucariotas. Son tan
pequeas que miden de 0.2 a 10 micras de dimetro y carecen de ncleo ni membrana nuclear
por lo que posee una membrana citoplsmica.
Las clulas procariotas carecen de la mayora de las estructuras celulares. Su

citoplasma casi no presenta movimiento y puede presentar unas proyecciones
LIBRO DE TEXTO
117
cortasen su membrana celular llamadas pilus (en plural pili), por las que se llevan
a cabo intercambios de ADN, y que adems les sirven para unirse a las superficies
(ver figura anterior).Algunos procariontes poseen flagelos, que son organelos
formados por extensiones de su membrana celular parecidos a pequeos ltigos,
que impulsan a estas clulas en los medios lquidos y les sirven para moverse.
Los flagelos de este tipo de clulas son organelos que presentan algunas
diferencias estructurales con los flagelos de las clulas eucariticas o eucariontes.
*INICIO NOTA IMAGEN

Estructura de una bacteria (clula procariota)

*FIN NOTA IMAGEN
Clulas eucariotas
El nombre de estas clulas tiene su origen en las races latinas eu que significa
verdadero, y kayon que significa ncleo; y se caracterizan por tener un ncleo
verdadero limitado por una membrana. Las clulas eucariotas son propias del
resto de los reinos de la naturaleza (Protista, Fungi, Animalia y Plantae).
Presentan membrana plasmtica, citoplasma (ms complicado que en procariotas)
que contiene un complejo sistema endomembranoso (retculos, aparato de Golgi,
vesculas, vacuolas, etc.), unos orgnulos transductores de energa (mitocondrias
y cloroplastos) y estructuras carentes de membrana (centrolos, ribosomas,
LIBRO DE TEXTO
118
microtbulos y microfilamentos). El ncleo de estas clulas est independiente del

resto del citoplasma por una membrana nuclear con numerosos poros. Este
ncleo contiene el ADN de la clula condensado en cromosomas o no condensado
en cromatina, segn el momento del ciclo celular.
Concepto clave:
Clula eucariota: Dicho de una clula: Que tiene el cido desoxirribonucleico en un ncleo
diferenciado, envuelto por una membrana.
Algunas caractersticas de las clulas eucariontes son:
Presencia de un ncleo que contiene a los cromosomas y uno o ms

nuclolos.
Proceso de divisin celular por mitosis en las clulas somticas que forman
a los organismos, y por meiosis en las clulas reproductoras.
El tamao celular de las clulas eucariotas es mayor que las clulas

anteriores. ste vara de 10 a 100 micras.
Presencia
de
organelos
como
cloroplastos
en
las
fotoauttrofas,
mitocondrias, vacuolas, etctera.
Las clulas eucariotas de animales y hongos se caracterizan por ser

hetertrofas y de respiracin aerobia, menos las levaduras.
Las clulas eucariontes de plantas y protistas fotosintticos, por ejemplo las

algas, son auttrofas y de respiracin aerobia.
La clula eucarionte es la unidad anatmica, fisiolgica y de origen de los

organismos que forman los reinos Protista, Fungi, Plantae y Animalia.
LIBRO DE TEXTO
119
Las clulas eucariontes animales, como las que forman los tejidos humanos
y animales, carecen de pared celular.
Sntesis:
Las clulas eucariotas tienen el ncleo independiente del resto del citoplasma
por una membrana nuclear con numerosos poros. El ncleo contiene el ADN de
la clula y su proceso de divisin celular es por mitosis.
*INICIO NOTA IMAGEN

Clula eucarionte
*FIN NOTA IMAGEN
La diferenciacin de cada tipo de clula est determinada por su cdigo gentico.

A medida que la diferenciacin aumenta, la capacidad de la clula para realizar
otras funciones disminuye, razn por la que esta clula se ir haciendo
dependiente de las dems. La mayora de las clulas de los organismos
superiores se encuentran formando tejidos, en los que, de acuerdo con sus
funciones, adquieren caractersticas de clulas especializadas, como puede
observarse en las clulas de piel, hueso, sangre, msculos y sobre todo en las
neuronas que integran su sistema nervioso.
LIBRO DE TEXTO
120
Instrucciones: Organizar equipos de 4 o 5 personas para definir los tipos de
clulas que existen en la naturaleza y analicen las caractersticas principales de
cada una. Anoten sus respuestas en su libro de texto.
Como segunda actividad se plantean las opiniones de cada equipo y se discuten

en una lluvia de ideas organizada por el docente con el grupo para realizar de
manera general un cuadro comparativo de las principales caractersticas de los
distintos tipos de clulas.
Cmo evaluar la actividad: Compara con tus compaeros el cuadro comparativo.
LIBRO DE TEXTO
121
Estructura de las clulas

Tanto las clulas procariotas como eucariotas presentan una gran diversidad o
variedad en sus formas y tamaos, que representan su adaptacin evolutiva a
distintos ambientes o a diferentes funciones especializadas dentro de un
organismo multicelular.
Para saber ms:
Desde el descubrimiento de la clula, muchos investigadores han

mostrado un enorme inters por conocer a fondo su estructura y
funcionalidad, por ser la parte anatmica y funcional de todo ser
vivo, unicelular o pluricelular.
Cuando existen cambios dentro de la clula y sus funciones por
procesos inherentes a ella, es posible el desarrollo de cambios en
su metabolismo, como sucede en las llamadas neoplasias.
Columna falsa
Forma
Aunque tienden a ser esfricas o globulares cuando se encuentran aisladas, las
clulas presentan numerosas formas caractersticas; estas se deben a algunos
factores como: La existencia de las paredes celulares, que presentan las clulas
de las plantas, hongos y muchos organismos unicelulares; la presin que ejercen
unas clulas sobre otras; la disposicin del citoesqueleto, especie de armazn que
presentan en el citoplasma las clulas eucariotas; las funciones que cumplen las
clulas y para las cuales estn adaptadas.
LIBRO DE TEXTO
122
Las clulas pueden estar unidas, formando tejidos, y pueden no poseer una pared
rgida que las envuelva, por lo que las uniones entre clulas generan un tipo de
tensiones que condiciona su forma final. Los tejidos formados por clulas que s
poseen esta rgida pared celular por el contrario presentan una forma mucho ms
estable.
En los tejidos y rganos que constituyen el cuerpo humano se han identificado por
lo menos 200 tipos diferentes de clulas. Algunas de ellas son: los eritrocitos o
glbulos rojos de la sangre que tienen la forma de un pequeo disco bicncavo
debido a que han perdido el ncleo, lo que les permite disponer de una mayor
superficie para el transporte del oxgeno. Las clulas sexuales masculinas o
espermatozoides tienen la forma de un renacuajo con una larga cola, que es un
flagelo que utilizan para desplazarse y as poder llegar al vulo. Las neuronas de
forma estrellada poseen largas extensiones que les permiten la transmisin de
impulsos nerviosos. Las clulas epiteliales, que cubren y protegen al cuerpo,
tienen la forma de pequeos tabiques o ladrillos. Las clulas musculares lisas que
constituyen rganos como el estmago, tienen la forma de huso.
*INICIO NOTA IMAGEN

Eritrocitos
*FIN NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
123
*INICIO NOTA IMAGEN

Espermatozoides
*FIN NOTA IMAGEN
*INICIO NOTA IMAGEN
Neuronas
*FIN NOTA IMAGEN
Los leucocitos o glbulos blancos son esfricos dentro de la sangre, pero, para
salir de los vasos sanguneos y cumplir con su funcin defensiva, emiten
pseudpodos (prolongacion escitoplsmicas), variando su forma a medida que se
desplazan. Las clulas vegetales son esfricas, ovoides, polidricas, cilndricas,
reniformes, etc. Tambin los organismos unicelulares procariotas (eubacterias y
arqueobacterias) y los eucariotas (protozoarios, levaduras y muchas algas)
presentan un sin fin de formas.
LIBRO DE TEXTO
124
*INICIO NOTA IMAGEN

Leucocito
*FIN NOTA IMAGEN
Tamao
El tamao es extremadamente variable. Existen bacterias con 1 y 2 micras de
longitud, mientras que los glbulos rojos humanos miden hasta 7 micras, las
clulas del hgado 20 micras, los espermatozoides 53 micras y los oocitos 150
micras. En los vegetales los granos de polen pueden llegar a medir de 200 a 300
micras y algunos oocitos de aves pueden medir entre 1 (codorniz) y 7 centmetros
(avestruz) de dimetro.
En cualquier caso, para la viabilidad de la clula y su correcto funcionamiento
siempre se debe tener en cuenta la relacin superficie-volumen. Puede aumentar
considerablemente el volumen de la clula y no as su superficie de intercambio de
membrana lo que dificultara el nivel y regulacin de los intercambios de
sustancias vitales para la clula. Tambin es importante la relacin entre volumen
citoplasmtico y volumen nuclear. El mismo nmero de cromosomas no puede
controlar un aumento de volumen desproporcionado, puesto que no regulara y ni
controlara adecuadamente las funciones de toda la clula.
LIBRO DE TEXTO
125
*INICIO NOTA IMAGEN

El tamao de las clulas puede variar segn su funcin

*FIN NOTA IMAGEN
Membrana
Sin importar la forma, el tamao o el tipo de las clulas, todas presentan las
siguientes caractersticas comunes:
Misma envoltura celular: la membrana citoplasmtica.
Misma molcula energtica: el ATP.
Mismo tipo de material (DNA) y funcionamiento (cdigo gentico) genticos.
Reacciones bioqumicas catalizadas por enzimas.
Son los orgnulos o estructuras los que las hace diferentes unas de otras, segn
sean procariotas, eucariotas, animales o vegetales.
La membrana citoplasmtica o celular es una de las tres partes fundamentales de
las clulas, pues adems de limitarlas y protegerlas, aislndolas del medio
externo, es un importante mecanismo homeosttico que controla y regula el paso
de sustancias que entran o salen de cada clula, ya sea por smosis, por
transporte pasivo, por transporte activo o por endocitosis, porque la membrana
citoplasmtica es selectivamente permeable. Gracias a la biologa molecular y al
microscopio electrnico ahora se conoce la estructura molecular aproximada y las
propiedades de las membranas celulares. Se ha descubierto que la membrana
LIBRO DE TEXTO
126
citoplasmtica y las membranas que intervienen en las estructuras celulares

presentan en general el mismo patrn estructural.
Sntesis: De acuerdo con la estructura de cada membrana es como se va a clasificar la clula,

ya sea en procariota, eucariota, animales o vegetales. Independientemente de esto, todas las
membranas contienen una membrana citoplasmtica, molcula energtica, material gentico y
la capacidad de reaccionar bioqumicamente a las enzimas.
La membrana citoplasmtica es muy delgada, mide de 7 a 10 nanmetros (nm) de

grosor, por lo que el microscopio ptico no la detecta y slo puede ser observada
con el microscopio electrnico. A medida que se ha ido obteniendo informacin
sobre la membrana citoplasmtica, se acepta que las membranas celulares son
permeables y estn formadas por una doble estructura integrada por molculas de
protenas y lpidos. Se han propuesto varios modelos que explican esta estructura
y sus funciones; sin embargo, el que se acepta actualmente es el modelo del
mosaico fluido, propuesto por los bilogos celulares S. J. Singer yG. L. Nicolson
en 1972.
*INICIO NOTA IMAGEN
Membrana Celular
*FIN NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
127
Como dijimos antes, este modelo propone que la membrana est formada por dos
capas (bicapa) de fosfolpidos en la que estn incluidas numerosas protenas; las
que se localizan en la superficie exterior o en la interior de la bicapa lipdica se
llaman protenas perifricas, y las que penetran la bicapa son protenas integrales.
A veces las protenas y los lpidos tienen carbohidratos unidos a ellas, formando
glucoprotenas y glucolpidos, respectivamente. La bicapa de fosfolpidos tambin
contiene colesterol.
Algunas membranas, como las de las mitocondrias, tienen unas cuantas
molculas, pero algunas otras membranas tienen la misma cantidad de colesterol
y fosfolpidos. El colesterol hace que la bicapa sea ms fuerte y flexible, pero
menos fluida y permeable a sustancias solubles en agua. Debido a que las
molculas de fosfolpidos no estn unidas entre s, esta doble capa es bastante
fluida, permitiendo un movimiento lateral tanto de los fosfolpidos como de las
protenas. Se dice que la gran variedad de protenas que constituyen la membrana
forman un mosaico proteico. Por ejemplo, la membrana celular del glbulo rojo
contiene ms de 50 protenas diferentes, y a algunas de estas protenas se les
llama protenas de transporte ya que participan en el movimiento de sustancias a
travs de la membrana.
Sntesis: Hay
dos tipos de protenas de transporte, las primeras son los canales
proteicos, quienes se encargan de crear canales en la membrana y las

segundas son las protenas portadoras, quienes transportan sustancias a
travs de la membrana.
LIBRO DE TEXTO
128
Hay dos tipos de protenas de transporte, las llamadas canales proteicos, que
forman poros o canales, y las protenas portadoras, que como su nombre lo indica,
transportan sustancias a travs de la membrana. Todas las membranas de la
clula, incluso la de los organelos como el ncleo, retculo endoplsmico, aparato
de Golgi, mitocondrias, lisosomas y cloroplastos, poseen esta misma estructura
bsica, aunque los tipos y cantidades de lpidos, protenas y carbohidratos varan
dependiendo del organelo.
Citoplasma
Se localiza entre la membrana celular y la membrana nuclear. El citoplasma
celular es un coloide en el que adems se encuentran los componentes qumicos
y estructurales necesarios para la integracin de los distintos componentes
celulares. El estado coloidal del citoplasma le da un aspecto parecido a la clara de
huevo, que consta de una fase dispersora, lquida principalmente, representada
por agua con iones y pequeas molculas en disolucin, y una fase dispersa o
dispersada, formada por macromolculas insolubles llamadas micelas, como
protenas y grasas entre otros, cuyo tamao oscila entre una dcima y una
milsima de micra.
*INICIO NOTA IMAGEN
Citoplasma
LIBRO DE TEXTO
129
*FIN NOTA IMAGEN

Las partculas coloidales ms pequeas estn en constante movimiento
bombardeando a las grandes. Esto provoca un movimiento vibratorio conocido
como movimiento browniano, que contribuye a la difusin y distribucin de las
sustancias que entran a la clula o se encuentran dentro de sta. El estado
coloidal se mantiene debido a que las partculas dispersadas o micelas tienen
cargas del mismo signo (positivo o negativo) y por lo tanto se repelen, lo que hace
que se mantengan dispersas y en suspensin.
Sntesis: El
citoplasma se encuentra ubicado entre la membrana celular y la
membrana nuclear y tiene un aspecto parecido a la clara de huevo, que consta

de una fase lquida.
Los coloides citoplsmicos sufren transformaciones sol-gel. El sol contiene una

mayor cantidad de lquido, por lo que tiene mayor fluidez que el estado de gel, que
es propiamente el estado coloidal. El gel en realidad es un coloide que ha perdido
agua. En la clula, el paso de un estado al otro del citoplasma es reversible. Para
lograr la estabilidad de los coloides, intervienen sales minerales que regulan y
mantienen el grado de hidratacin adecuado. La mayor parte de las protenas que
forman al coloide citoplsmico son protenas globulares, las que tambin pueden
transformarse en protenas estructurales.
El estado coloidal del citoplasma le confiere a la clula algunas propiedades
mecnicas como elasticidad, contractilidad, movimiento de ciclosis, rigidez,
cohesin, etctera. Todo relacionado con los cambios sol-gel y viceversa,
LIBRO DE TEXTO
130
contribuye a mantenerla individualidad de la clula. En el citoplasma de las clulas

eucariontes se encuentran protenas estructurales que forman microfilamentos y
microtbulos que originan una especie de armazn protenico o citoesqueleto, que
es un organelo necesario para mantener la forma de la clula, as como para el
sostn de los abundantes sistemas de membranas celulares.
*INICIO NOTA IMAGEN
Citoplasma
*FIN NOTA IMAGEN
Ncleo
El ncleo es el centro de control de la clula eucariota ya que dentro de l est el
material gentico o ADN. Esta molcula posee la informacin necesaria para
construir a la clula y dirigir las incontables reacciones qumicas necesarias para
la vida y la reproduccin. La mayora de las clulas tienen un ncleo
(uninucleadas), pero algunas tienen dos ncleos (binucleadas) o ms de dos
(multinucleadas) como es el caso de las clulas musculares estriadas que
constituyen nuestros msculos.
La clula no puede sobrevivir si el ncleo se ha perdido o se ha daado
extensamente, aunque existen algunas excepciones como la de los glbulos rojos
LIBRO DE TEXTO
131
de los mamferos, los cuales sobreviven durante algunos meses despus de que
pierden el ncleo durante el proceso de maduracin, por eso se les llama clulas
anucleadas. En las clulas uninucleadas el ncleo por lo general se localiza cerca
del centro, pero se puede encontrar en cualquier parte de la clula; su forma
puede ser esfrica u ovalada.
*INICIO NOTA IMAGEN
Ncleo de la clula
*FIN NOTA IMAGEN
Sntesis: Las clulas eucariotas contienen ncleo en su centro y en l se encuentra el material

gentico (ADN. Pueden presentarse clulas con un solo ncleo (unicleadas) y otras que tienen
dos (binucleadas).
El ncleo est constituido de cuatro partes:
La membrana nuclear. El ncleo est separado del citoplasma circundante

por la envoltura nuclear, la cual esta formada por dos membranas que
poseen entre ellas un pequeo espacio (10 a 50 nanmetros), pero que a
intervalos frecuentes se unen formando aberturas circulares o poros
nucleares por los cuales pasan materiales hacia dentro y hacia fuera del
LIBRO DE TEXTO
132
ncleo. Entre las dos hojas de la membrana nuclear queda un pequeo

espacio perinuclear. Esta membrana posee grandes y numerosos poros en
los que se encuentran unas estructuras supramoleculares formadas por
aproximadamente 100 polipptidos, conocidas como complejos de poro,
cuya funcin es impedir el libre trnsito a travs del agujero del poro.
El carioplasma. Es la sustancia fundamental semilquida y rica en protenas

localizada dentro de la membrana nuclear, en la cual se hallan suspendidos
los nuclolos y la cromatina.
El nuclolo. El nuclolo es una estructura esfrica que se encuentra en la

mayor parte de los ncleos eucariticos. Carece de una membrana propia,
por lo que se encuentra rodeado del carioplasma. Puede haber uno o ms
nuclolos en el ncleo, cada nuclolo es producido por una regin
organizadora del nuclolo (NOR), localizada en un sitio particular de un
cromosoma. Los nuclolos estn formados de ARN ribosomal (ARNr),
protenas, ribosomas en diversos estadios de sntesis y ADN. En el nuclolo
se lleva a cabo la sntesis del ARNr y el ensamblaje de las dos subunidades
que constituyen a los ribosomas, organelos encargados de la sntesis de las
protenas. Durante la divisin celular, en tanto que la cromatina se
condensa en cromosomas, el material del nuclolo se dispersa volviendo a
condensarse en las nuevas clulas hijas.
La cromatina. Tanto la cromatina como los cromosomas se localizan dentro

del ncleo, y gracias al microscopio electrnico y a los avances en biologa
molecular, se sabe actualmente que ambos tienen la misma composicin
qumica, ADN y protenas, pero en diferentes etapas de condensacin.
Cuando la clula no est dividindose, el ADN es una maraa de hilos
delgados o hebras extendidas a travs del nucleoplasma, cuando se
encuentran en esta forma se le llama cromatina. Cuando la clula va a
dividirse, las hebras se enrollan hacindose ms gruesas y cortas,
constituyendo as a los cromosomas, los cuales pueden observarse con el
microscopio compuesto de luz. Estos cromosomas condensados miden de
LIBRO DE TEXTO
133
5 a 20 micrmetros de longitud aproximadamente, en cambio, estos

mismos cromosomas en su fase de cromatina miden de 10 mil a 40 mil
micrmetros de longitud. Los cromosomas son los portadores del material
hereditario: los genes.
*INICIO NOTA IMAGEN
Ncleo celular
*FIN NOTA IMAGEN
Organelos celulares
Organelos sin membrana. Las principales estructuras celulares sin membrana son
el citoesqueleto, los cilios, flagelos y la pared celular. En otra seccin de este
bloque, abordaremos el tema del citoesqueleto; por el momento veamos los cilios,
flagelos y la pared celular.
Cilios y flagelos. Los cilios son pequeos, cortos y numerosos; su aspecto

es parecido a diminutas pestaas vibrtiles que actan sincronizadamente
y cubren toda la superficie de la clula. En general, los cilios miden de 5 a
10 milimicras. En cambio, los flagelos comnmente son escasos y largos,
aproximadamente miden 150 milimicras y se mueven como si fueran
pequeos ltigos. Los cilios y flagelos estn formados bsicamente por
protenas; cada cilio o flagelo contiene un anillo de nueve pares de
microtbulos fusionados y un par no fusionado en el centro. Los
LIBRO DE TEXTO
134
microtbulos corren a todo lo largo del flagelo o cilio y son originados por
cuerpos basales que presentan una estructura y composicin qumica
semejante; los flagelos de las clulas eucariticas son diferentes a los de
las clulas procariticas, porque en las eucariotas contienen microtbulos
dispuestos en forma diferente a los flagelos de las clulas procariotas. El
movimiento de cilios y flagelos en general presenta patrones diferentes. Los
cilios casi siempre se mueven coordinadamente en hilera, como si fueran
un pequeo remo; en cambio, los flagelos presentan un patrn complejo de
ondulaciones.
Pared celular. La cubierta, envoltura o pared celular es la capa que se

localiza por encima de la membrana celular de muchos tipos de clulas, por
ejemplo las de plantas, hongos, algunos protistas y las bacterias, aunque
en cada grupo su composicin y caractersticas sean diferentes. Entonces,
aunque en los casos de hongos y bacterias su cubierta es secretada por la
misma clula y en ambos casos les sirve de soporte y proteccin, en el
caso de las bacterias patgenas, esa cubierta les ayuda tambin a no ser
ingeridas por los glbulos blancos (clulas que actan como defensas
naturales del organismo atacado). La pared celular de las clulas vegetales
est formada principalmente por celulosa que secreta la clula a travs de
su membrana plasmtica o celular. En muchos casos las clulas vegetales
secretan adems de celulosa, otras sustancias como la lignina, con lo que
forman una gruesa pared celular secundaria que en ciertos casos llega a
ser ms gruesa que la misma clula a la que rodea, y a pesar de ello
permiten el paso a la clula de sustancias disueltas de molculas
pequeas.
LIBRO DE TEXTO
135
Sntesis: Las principales estructuras celulares sin membrana son el

citoesqueleto, los cilios, flagelos y la pared celular.
Organelos con membrana

Mitocondrias. A las mitocondrias se les conoce como las centrales de energa de
las clulas debido a que en ellas se lleva a cabo un proceso muy importante
llamado respiracin, en l se obtiene la energa que la clula requiere para realizar
sus actividades como por ejemplo: la sntesis de sustancias, el transporte activo, la
divisin celular, movimiento de cilios y flagelos, la contraccin muscular, etc. Si
una clula no obtiene energa, no slo no funciona sino, adems, al poco tiempo
se desintegra.
Estos organelos presentan formas muy variadas, las puede haber cilndricas,
ovaladas, esfrica so hasta con la apariencia de una papa. Las micrografas
electrnicas muestran que las mitocondrias presentan dos membranas: una
externa lisa que encierra al organelo, y una interna que se dobla en numerosos
sitios
formando
pliegues,
llamados
crestas.
Las
mitocondrias
tienen
aproximadamente el tamao de una bacteria, aunque las puede haber mucho ms

grandes. Cuanto mayor sea la cantidad de energa que requiere una clula, ms
numerosos son estos organelos. Por ejemplo, un hepatocito (clula del hgado),
que tiene un requerimiento de energa moderado, posee unas 2 mil 500
mitocondrias, mientras que las clulas del msculo cardiaco tienen varias veces
ms mitocondrias.
LIBRO DE TEXTO
136
*INICIO NOTA IMAGEN

Clula Humana
*FIN NOTA IMAGEN
Ribosomas. Los ribosomas son organelos no membranosos que estn

constituidos por dos subunidades, cada una de las cuales est compuesta de ARN
ribosomal (ARNr) y una gran cantidad de protenas. Cuando se juntan las dos
subunidades, forman una compleja mquina molecular. En las micrografas
electrnicas, los ribosomas se observan como grnulos obscuros que se pueden
encontrar libres en el citoplasma, ya sea aislados o en grupos (polirribosomas), o
adheridos a la membrana del retculo endoplsmico y a la membrana externa del
ncleo. Tanto las clulas procariotas como las eucariotas poseen ribosomas,
aunque en las primeras son ms pequeos: tienen un dimetro aproximado de 15
a 30 nanmetros. A pesar de que los ribosomas son muy pequeos, su funcin es
muy importante ya que en ellos se lleva a cabo la sntesis de protenas, por lo que
se les conoce como las fbricas de protenas de la clula.
LIBRO DE TEXTO
137
Sntesis: Los ribosomas estn constituidos por dos subunidades, cada una de
las cuales est compuesta de ARN ribosomal (ARNr) y de protenas.
Los ribosomas son los organelos celulares ms numerosos; una clula puede
contener hasta medio milln de ribosomas, especialmente si est activa
sintetizando protenas. La distribucin de los ribosomas en las clulas eucariotas
est relacionada con la utilizacin de las protenas ya sea dentro o fuera de la
clula. Por ejemplo, en los glbulos rojos inmaduros que fabrican hemoglobina, los
ribosomas se distribuyen en todo el citoplasma; mientras que en clulas
productoras de enzimas digestivas, hormonas o mucus que son liberados o
exportados fuera de la clula, los ribosomas se encuentran en gran cantidad
unidos al retculo endoplsmico.
Aparato o complejo de Golgi. Fue descrito en 1889 por el citlogo italiano
Camilo Golgi, quien le dio su nombre. Es un sistema membranoso pequeo
formado por membranas dobles contorneadas que forman de 5 a 6 sacos
aplanados o cisternas que se comunican entre s y con el retculo endoplsmico,
pero a diferencia de ste las membranas del aparato de Golgi nunca presentan
ribosomas. Los sacos membranosos o cisternas estn llenos de fluidos. En ciertas
clulas de plantas y organismos inferiores, stos se organizan en pilas
numerosas (20 o ms) llamadas dictiosomas, las cuales generalmente se
producen durante la mitosis y se reparten casi equitativamente en las dos clulas
hijas del material del aparato del Golgi.
LIBRO DE TEXTO
138
*INICIO NOTA IMAGEN

Aparato de Golgi
*FIN NOTA IMAGEN
La posicin de este aparato por lo general es constante en cada tipo celular, pero
vara un poco entre los diferentes tipos de clulas eucariontes: las clulas de los
animales suelen contener de 10 a 20 aparatos de Golgi, y las de las plantas
pueden tener varios centenares. El aparato de Golgi est intercomunicado con el
retculo endoplsmico y la membrana plasmtica.
Retculo endoplsmico. Es un sistema membranoso que forma tbulos y
vesculas interconectados que pueden extenderse por toda la clula, como se
observa en las clulas que intervienen activamente en la sntesis de protenas.
Dichas clulas se caracterizan por poseer un retculo endoplsmico muy
desarrollado, sin embargo, la cantidad de retculo no slo depende del tipo de
clula sino tambin del estado fisiolgico y bioqumico de sta. La estructura y
propiedades de las membranas que forman al retculo endoplsmico corresponden
a la unidad de membrana.
En casi todas las clulas, el retculo endoplsmico llega hasta la membrana
nuclear y tambin puede alcanzar la membrana plasmtica, hasta conectarse con
el aparato de Golgi. Se han encontrado dos tipos de retculo, el retculo
LIBRO DE TEXTO
139
endoplsmico liso o agranular (sin granos), y el retculo endoplsmico granuloso o

rugoso, porque tiene asociado a sus paredes numerosos organoides llamados
ribosomas que tambin estn limitados por una envoltura membranosa.
*INICIO NOTA IMAGEN
Retculo Endoplasmico
*FIN NOTA IMAGEN
El retculo endoplsmico rugoso participa principalmente en la sntesis de
protenas debido a su asociacin con los ribosomas; las protenas sintetizadas
pasan al interior del retculo endoplsmico y pueden permanecer all para ser
utilizadas en el interior de la clula o finalmente pueden ser secretadas hacia el
exterior. El retculo endoplsmico liso est ms bien relacionado con la sntesis y
transporte de lpidos (grasas, fosfolpidos y esteroides) o en la destoxificacin de
una variedad de venenos. Los materiales (protenas, lpidos) destinados a ser
secretados se transportan a travs del citoplasma en vesculas que se han
desprendido del retculo endoplsmico. Estas vesculas migran hacia el aparato de
Golgi, al cual se fusionan.
Citoesqueleto
El citoesqueleto est formado por un grupo complejo de estructuras citoplsmicas
integradas por protenas filamentosas presentes en la matriz citoplsmica. Estas
protenas permiten que el citoesqueleto funcione como si fuera el esqueleto y los
LIBRO DE TEXTO
140
msculos de las clulas eucariontes, ya que adems de dar y mantener la forma

celular, participa en el sostn y organizacin de los sistemas de membrana de los
organoides celulares, en sustentar la organizacin interna, en el movimiento
celular, en la formacin del huso en la mitosis y la meiosis, en los movimientos de
los cromosomas, cilios y flagelos, en el movimiento intracelular, en el
desplazamiento y cambios de forma de la clula, como sucede con los
pseudpodos.
Las principales estructuras citoplsmicas integradas por protenas filamentosas
que estn presentes en el citoplasma, son:
Microfilamentos. Son sumamente finos, miden en promedio de cinco a

quince nanmetros (recuerda que un nanmetro es la milmillonsima parte
de un metro). Los microfilamentos estn constituidos principalmente por
actina y miocina, que forman paquetes de arreglos parecidos a un gel que
participa en distintos procesos de motilidad celular, en movimientos
intracelulares y tambin de contraccin.
Microtbulos. Son otros elementos importantes del citoesqueleto que

participan sobre todo en los movimientos de las estructuras y en la
organizacin interna de la clula: tienen un dimetro de aproximadamente
25 nanmetros (nm). Estas microestructuras tienen forma de cilindros
huecos que intervienen en funciones como la formacin del aparato mittico
durante la mitosis y la meiosis, el movimiento de los cromosomas, el
movimiento de los cilios y flagelos, as como el transporte intracelular.
Filamentos intermedios. Son los ms estables de algunos citoesqueletos.

Quiz los ms interesantes de este tipo sean los neurofilamentos que se
localizan en el axn de las neuronas maduras, porque en el soporte de
axones en algunos animales a veces llegan a alcanzar hasta un metro de
longitud. Los filamentos intermedios tienen en promedio un dimetro de 8 a
12 nanmetros de ancho; qumicamente estn representados por distintas
protenas como queratina, desmina, vimentina, etctera. Este tipo de
LIBRO DE TEXTO
141
filamentos son comunes en las clulas expuestas a tensiones mecnicas,

por ejemplo las uas, las garras los cuernos, el pelo, etctera.
Microtrabculas. Forman una fina red que se piensa sirve de soporte e

interconexin entre los distintos organelos de la clula.
Instrucciones:
1. Formen equipos de 4 o 5 personas para que elaboraren de forma alternada,
un equipo un modelo de la clula animal y otro equipo un modelo de la
clula vegetal, en tercera dimensin, con material reciclado y con el
material que elijan. Consideren que los modelos debern mostrar todas las
estructuras celulares y sern realizadas con detalle, nombres y limpieza.
2. Elabora en tu cuaderno un mapa conceptual en el que expongas las
caractersticas de las clulas de tipo vegetal y animal.
Cmo evaluar la actividad: Expongan sus maquetas y compara con tus

compaeros tu mapa conceptual.
LIBRO DE TEXTO
142
Relacin entre las estructuras y las funciones celulares

Membrana celular: Transporte de sustancias
Para poder vivir y crecer las clulas necesitan recibir constantemente nutrientes y
eliminar las sustancias de desecho antes de que se acumulen en ella y le causen
algn dao. Tambin la clulas secretan sustancias producidas por ellas mismas.
Todos los nutrientes, desechos y secreciones deben pasar a travs de la
membrana. Hay tres formas generales por medio de las cuales las sustancias
atraviesan la membrana plasmtica:
Transporte pasivo. Es el movimiento de sustancias a travs de la

membrana plasmtica en el que no se requiere energa para realizar el
trabajo de transportar sustancias por parte de la clula. El transporte pasivo
depende de la energa cintica de las partculas de la materia (tomos,
iones, molculas)que las mantiene en constante movimiento. En los slidos,
las partculas vibran en un solo sitio; en cambio, en los lquidos y en los
gases se mueven de un sitio a otro al azar, es decir, se mueven en lnea
recta hasta que chocan con otras partculas; rebotan entre ellas y cambian
de direccin. Durante el transporte pasivo, las sustancias se mueven de un
medio de mayor concentracin a uno de menor concentracin, es decir, a
favor de un gradiente de concentracin. Un gradiente de concentracin es
una medida de la diferencia en la concentracin de una sustancia en dos
regiones. Son mecanismos de transporte pasivo la difusin simple, la
smosis y la difusin facilitada.
Transporte activo. Todas las clulas necesitan introducir o eliminar algunas

sustancias en contra de su gradiente de concentracin (de una regin de
menor concentracin a una de mayor). Como el movimiento es opuesto a la
direccin normal de la difusin, la clula usa energa proporcionada por la
molcula de ATP (Adenosn trifosfato). Este proceso por medio del cual las
molculas pasan a travs de la membrana en contra de un gradiente de
LIBRO DE TEXTO
143
concentracin y con uso de energa por parte de la clula se llama

transporte activo. Este transporte ocurre con la ayuda de otro tipo de
protenas de transporte, las cuales poseen dos sitios activos, uno al que se
va unir la molcula que se va a transportar y otro para que se una el ATP.
Este ltimo cede energa a la protena, haciendo que esta cambie de forma
y mueva la molcula al otro lado de la membrana. Una vez liberada la
molcula, la protena de transporte recupera su forma original y puede
seguir repitiendo el proceso. Un ejemplo de transporte activo es el paso del
yodo de la sangre hacia la glndula tiroides. Tambin hay evidencias de que
la glucosa, los aminocidos y algunos iones pasan a las clulas por este
tipo de transporte.
Transporte mediado por vesculas. En los procesos de transporte anteriores

se ha visto como las molculas pequeas pasan a travs de la membrana
plasmtica, pero las clulas tambin pueden introducir materiales grandes
que no pueden pasar a travs de la membrana, por un proceso llamado
endocitosis (del griego dentro de la clula). Hay dos tipos de endocitosis:
la pinocitosis y la fagocitosis. En ambos procesos los materiales son
introducidos en la clula en un saco membranoso llamado vescula. En la
pinocitosis la clula introduce lquidos dentro de vesculas pequeas,
mientras que en la fagocitosis la clula introduce materiales grandes y
slidos como los microorganismos dentro de vesculasgrandes. En la
pinocitosis una parte muy pequea de la membrana plasmtica se hunde,
conteniendo lquido extracelular. Casi todas las clulas eucariotas, tanto las
de organismos unicelulares como las de animales multicelulares, introducen
constantemente lquidos mediante la pinocitosis. En cambio, la fagocitosis
slo se ha observado en algunos organismos unicelulares como la amiba y
en clulas animales como los leucocitos, que son clulas de la sangre que
se encargan de defender al organismo, fagocitando las bacterias patgenas
o dainas que han penetrado a l.
LIBRO DE TEXTO
144
*INICIO NOTA IMAGEN

Transporte a travs de la membrana

*FIN NOTA IMAGEN
Ncleo y nucleoide: Comunicacin y reproduccin celular

En la cromatina del ncleo se encuentra el ADN, del que se formarn los
cromosomas; stos sern de forma y nmero constante en cada especie. Los
cromosomas contienen toda la informacin hereditaria del individuo o especie al
que pertenecen. Dicha informacin es nica para cada especie, pero diferente
entre las dems especies.
En clulas procariotas como las bacterias, el genoma o total del material gentico
que contiene la informacin frecuentemente se encuentra en un solo cromosoma
circular; sin embargo, algunas bacterias pueden tener hasta dos molculas
circulares de ADN. Adems del ADN, el nucleoide condensa muchas molculas de
ARN y enzimas como la ARN polimerasa y protenas bsicas, tipo histona.
En el caso de muchas bacterias, adems del ADN que contiene la informacin
gentica, pueden existir molculas de ADN adicionales ms pequeas de forma
circular, llamadas plsmidos, que son de gran importancia porque aunque no
contienen genes para el funcionamiento normal de la bacteria, pueden pasar de
una bacteria a otra y diseminarse de una poblacin bacteriana a otra, e incluso de
LIBRO DE TEXTO
145
una especie a otra. Cada plsmido lleva genes que codifican a dos o tres
protenas, las que les confieren resistencia para algunos antibiticos.
Retculo endoplsmico y aparato de Golgi: Fuente de biomolculas
En el retculo endoplsmico rugoso se fabrican protenas, funcin en la que
colaboran los ribosomas y las membranas del retculo endoplsmico liso. Adems
de permitir la circulacin intracelular de sustancias por medio del transporte pasivo
y activo, invaginaciones, evaginaciones, el retculo endoplsmico transporta y
distribuye las biomolculas elaboradas por la clula.
Recuerda
que
las
membranas
celulares
tienen
una
estructura
comn,
principalmente formada por dos capas de fosfolpidosy molculas de protenas. En

el reciclamiento de membranas, el retculo liso juega un papel muy importante,
porque es el sitio de sntesis de los fosfolpidos de las membranas que provienen
del interior del retculo rugoso para reemplazar o formar nuevas membranas como
la envoltura nuclear o la membrana del aparato de Golgi; tambin para formar
lisosomas, mitocondrias; e incluso para reparar o reemplazar la propia membrana
del retculo endoplsmico.
Las principales funciones del aparato de Golgi estn relacionadas con:
Adicin de molculas de azcar a los pptidos en trnsito
(glicosilacin), para la formacin de glicoprotenas. Tambin participa en la

biosntesis de polisacridos.
Separacin de las protenas y los lpidos que recibe del retculo
endoplsmico, segn lo que corresponda a cada organelo.
Empacar en vesculas las secreciones que recibe del retculo
endoplsmico y las vesculas secretoras que contienen enzimas digestivas

que originan a los lisosomas. Otras vesculas transportan la secrecin hasta
la membrana plasmtica para ser expulsada al exterior (exocitosis).
LIBRO DE TEXTO
146
En las clulas vegetales, las vesculas de Golgi que contienen
pectina y celulosa emigran hacia la superficie de la clula para contribuir a

la formacin de la pared celular, caracterstica de este tipo de clulas.
Por su parte, los ribosomas, que estn en el retculo endoplsmico, son las
estructuras donde se fabrican las protenas celulares que son seleccionadas y
distribuidas a toda la clula por medio del retculo endoplsmico.
Instrucciones: Elaboren de forma individual en su cuaderno, los modelos de las
clula animal y vegetal con todas las estructuras que las componen, ilumnenlo y
colquenle los nombres de cada estructura que lo componen.
Instrucciones: Lee con atencin lo que se te solicita y comntalo en equipo.

1. Investiga cules han sido los avances ms significativos con respecto de la
biologa celular. Renete con tu equipo y comenten lo investigado.
Cmo evaluar la actividad: Comenta con tus compaeros tus respuestas.
LIBRO DE TEXTO
147
Anota en tu cuaderno, Cules son los avances que ms llamaron tu atencin y

por qu? Comenta con el grupo.
LIBRO DE TEXTO
148
Glosario
Aminocido: Sustancia qumica orgnica cuya composicin molecular

entran un grupo amino y otro carboxilo.
Cromosoma: Filamento condensado de cido desoxirribonucleico de las

clulas durante mitosis y cuyo nmero es constante para las clulas de una
especie animal o vegetal.
rgano: Cada una de las partes del cuerpo animal o vegetal que ejerce una
funcin.
Patgeno: Micro organismo que origina o genera una enfermedad.
Pluricelular: Dicho de una planta o un animal formado por muchas clulas.
Para saber ms QR:
http://wwww.in.com/videos/watchvideo-oriden-d
e-la-vida-fuentes-hidrotermales-2110710.htm
http://wwww.apuntes.infonotas.com/
http://recursos.cnice.mec.com/
http://wwww.youtube.com/watch?v=1-FbUNO2U
zA&featura=related
LIBRO DE TEXTO
149
Instrucciones: Lee cada una de las preguntas y escoge la letra correcta a cada
pregunta y colcalo en el parntesis correspondiente.
1. En el inicio de la tierra existan mares primitivos muy calientes que hacan
reaccionar a las molculas entre s, formando molculas cada vez ms
complejas. Oparin llamo a estos mares primitivos el caldo primignoio. (
).
A) Teora Celular
B) Sntesis Abitica
C) Panspermia
D) Generacin Espontnea.
2. La clula es la unidad anatmica, fisiolgica de todos los organismos vivos
y proviene de otra clula semejante preexistente. (
A) Teora Celular
B) Sntesis Abitica
C) Panspermia
D) Generacin Espontanea.
3. Se propuso como hiptesis que la vida lleg a la Tierra del espacio exterior
por medio de esporas muy resistentes a temperaturas extremas, al vaco y
a las radiaciones.
A) Teora Celular
B) Sntesis Abitica
C) Panspermia
D) Generacin Espontanea.
LIBRO DE TEXTO
150
4.
Las clulas de este tipo son clulas tan pequeas que miden de 0.2 a 10
micras de dimetro, y principalmente se caracterizan por carecer de un
ncleo integrado, y su material nuclear se encuentra disperso en el
citoplasma.
A) Clula Eucarionte
B) Clula Primitiva
C) Clula Procarionte
D) Clula Primigenia.
5.
Estas clulas se caracterizan por tener un ncleo verdadero limitado por

una membrana independiente del resto del citoplasma y su tamao vara de
entre 10 y 100 micras.
A) Clula Primigenia
B) Clula Eucarionte
C) Clula Primitiva
D) Clula Procarionte.
6.
ste tipo de clulas presentan caractersticas muy particulares como lo

son la pared celular, leucoplastos y cloroplastos, que solo se ven en
clulas.
A) Clulas Vegetales
B) Clulas Animales
C) Clulas Procriontes
D) Clulas Primigenias.
7.
Estas clulas presentan un ncleo verdadero, organelos dentro de una

membrana celular y material gentico dentro del ncleo y son.
A) Clulas Vegetales
B) Clulas Animales
C) Clulas Procariontes
LIBRO DE TEXTO
151
D) Clulas Primitivas.
8. A stos organelos se les conoce como las centrales de energa de las
clulas debido a que en ellas se lleva a cabo un proceso muy importante
llamado respiracin.
A) Cloroplastos
B) Retculo Endoplasmico
C) Ncleo
D) Mitocondrias
9.
Dentro de ste organelo se encuentra la cromatina formada por ADN del

que se forman los cromosomas quienes portan toda la informacin gentica
de los seres vivos, hablamos de los.
A) Aparato de Golgi
B) Pared Celular
C) Ncleo
D) Retculo Endoplasmico.
10.
Dichos organelos son los encargados de proporcionar el alimento a las

plantas transformando la energa luminosa en energa qumica.
A) Mitocondrias
B) Ncleo
C) Membrana celular
D) Cloroplastos.
LIBRO DE TEXTO
152
Bloque IV. Describes el metabolismo de los

seres vivos
.
Describe los procesos energticos que se desarrollan en los seres vivos y

que mantienen la vida.
Reconoce las formas de nutricin que realizan los seres vivos para obtener
su energa.
Asume consideraciones ticas de sus comportamientos y decisiones.
De manera individual colaborativa, identifica problemas, formula preguntas

de carcter cientfico y plantea las hiptesis necesarias para para
responderlas.

pertinentes.
Contrasta los resultados obtenidos en un experimento con hiptesis previas

y comunica de manera individual y en equipo sus conclusiones aportando
puntos de vista con apertura y considerando los de otras personas de
manera reflexiva.
LIBRO DE TEXTO
153
Valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental advirtiendo que

los fenmenos que se desarrollan en los mbitos local, nacional e
internacional ocurren en un contexto global interdependiente.

.
En el desarrollo de este bloque conocers los procesos en que adquieren

la energa los seres vivos, las reacciones qumicas involucradas por medio
de actividades de aprendizaje como:
Plenarias.
Investigaciones.
Presentacin grupal.
Cuestionarios.
QU
En este bloque conocers los procesos por los cuales los seres
vivos adquieren la energa para llevar a cabo sus actividades
diarias, as como los procesos de desecho
PARA QU
El conocimiento de dichos procesos nos permite adquirir buenos

hbitos alimenticios para llevar a cabo una vida sana fsica y
mental con respecto a lo que consumimos, en estos tiempos del
LIBRO DE TEXTO
154
aumento en comidas rpidas

CMO
En mayor medida que conocemos lo que comemos, tenemos

una mejor visin de los alimentos chatarra y las comidas rpidas
que nos pueden perjudicar la salud. Entre ms sepamos de los
alimentos que nos favorecen a la salud ms sanos viviremos,
consumiendo
ms
alimentos
naturales
que
alimentos
procesados
Instrucciones: Lee con atencin lo que se te solicita.

Cmo obtenemos los seres vivos la energa necesaria para realizar todas las
funciones que hacemos durante el da? Haz un mapa conceptual sobre ello.
LIBRO DE TEXTO
155
En contexto:
Los procesos metablicos son la capacidad que tienen los seres vivos de cambiar
qumicamente la naturaleza de ciertas sustancias.
Platiquen en grupo los hbitos alimenticios que tienen en su casa y en el colegio para
ver las diferencias. Comenten sus conclusiones al saln de clases.
Formas de energa que se manifiestan en los seres vivos

Los seres vivos llevan a cabo una serie de funciones. Algunas de ellas se
manifiestan en forma de movimientos aparentes, como caminar, correr, saltar,
bailar, trabajar, respirar, etctera. Los animales homeotermos adems generan
calor. Otros ejemplos de funciones pueden ser el crecimiento y la reproduccin.
LIBRO DE TEXTO
156
Estas funciones pueden apreciarse fcilmente por el aumento del tamao y por su
capacidad de multiplicacin. De forma semejante, una clula tambin es capaz de
realizar las principales funciones de un ser vivo, ya que se alimenta, respira, crece,
se mueve, trabaja y se reproduce.
Para llevar a cabo todas estas funciones, cuya suma recibe el nombre de
metabolismo, los seres vivos constantemente requieren materia y energa que
obtienen de los alimentos. Pero qu es la energa? De acuerdo con las
definiciones ms aceptadas, la energa es la capacidad para realizar trabajo. Para
que los seres vivos puedan efectuar su metabolismo, necesitan adquirir del medio
no slo los materiales y la energa indispensables para mantener la vida, sino que
adems necesitan incorporar a su cuerpo una mayor cantidad de nutrientes que
pasen a formar parte de su nueva materia viva y poder crecer.
*INICIO NOTA IMAGEN
Actividades fsicas
*FIN NOTA IMAGEN
La energa que utilizan los seres vivos proviene del Sol. Dicha energa entra
continuamente a los ecosistemas y se dispersa en ellos como un sistema abierto
de energa. Dicho sistema es abierto porque sus lmites slo son geogrficos; la
materia y la energa entran y salen constantemente. Un ser vivo o una clula
tambin funcionan como un sistema termodinmico abierto, ya que deben tener
constantemente aporte de energa para poder funcionar. Si el suministro de
LIBRO DE TEXTO
157
energa se suspende, el organismo o la clula dejan de trabajar, se desorganizan y

mueren.
*INICIO NOTA IMAGEN
Energa solar
*FIN NOTA IMAGEN
Como podrs darte cuenta, existe una estrecha relacin entre la energa y el
trabajo. En general, podemos considerar que existen dos formas de energa, la
energa cintica o de movimiento y la energa potencial, que es la que est
inactiva o almacenada, como en el caso de la energa qumica que se encuentra
en los enlaces que unen a los tomos de las molculas. Otros ejemplos de
energa potencial son la elctrica y la atmica. La energa cintica puede
apreciarse en todo lo que tenga movimiento; por ejemplo, en la luz y el calor que
se manifiestan por el movimiento de los fotones o de las molculas.
Esas formas de energa son intercambiables, porque pueden transformarse una
en la otra. Por ejemplo, la energa elctrica es energa potencial y puede
transformarse en luz y calor, es decir, en energa cintica. Otro ejemplo claro es la
energa luminosa del Sol que es cintica (por el movimiento de sus fotones), y se
transforma en la energa qumica (energa potencial) contenida en los enlaces de
las molculas de los alimentos fabricados por las plantas durante la fotosntesis.
LIBRO DE TEXTO
158
Instrucciones: De forma individual, anota en tu libreta a forma de cuadro tres
tipos de energa que conozcas y describe la forma en que pueden ser
aprovechadas, ya sea en tu colegio, en tu casa o en tu comunidad.
Cmo evaluar la actividad: Comenta en plenaria tus conclusiones.
Reacciones endotrmicas y exotrmicas

A las transformaciones continuas de energa de los seres vivos se les conoce
como flujo de energa y se rigen por las leyes de la termodinmica:
Primera Ley. La energa puede ser transformada de uno a otro tipo,
pero nunca podr ser creada ni destruida, es decir, no se gana ni se pierde

energa alguna. Un ejemplo claro es la fotosntesis, durante la cual la
energa luminosa del Sol se transforma en energa qumica.
Segunda Ley. Una concentracin de energa es un sistema inestable
que tiende a alcanzar una estabilidad cada vez mayor mediante la

disipacin de energa.
LIBRO DE TEXTO
159
Esto significa que durante una transformacin existe cierta prdida de energa
porque el proceso nunca es 100% eficiente y parte de la energa se disipa. El flujo
de energa de los seres vivos se rige por las leyes de la termodinmica. Esto
podemos comprobarlo en cada nivel o eslabn de las pirmides y cadenas
alimenticias. En estas cadenas no puede utilizarse el 100% de la energa, ya que
la energa potencial recibida como alimento paulatinamente se pierde durante
cada transformacin; en general, parte de la energa se pierde en forma de calor.
Cuando hay prdida de la energa ineficiente para efectuar un trabajo se dice que
hay entropa.
En los seres vivos, el flujo de energa que requieren las reacciones qumicas que
hacen posible el metabolismo, se origina cuando ciertas sustancias, conocidas
como reactivos, actan sobre otras para transformarlas en productos. Las
sustancias que se forman en el curso de la reaccin son intermediarias. Durante
las reacciones qumicas los tomos se unen para formar molculas; en estas
uniones, conocidas como enlaces, existe energa potencial de tipo qumico.
Entonces, todas las reacciones qumicas comprenden cambios en el contenido
energtico debido a la formacin y ruptura de enlaces; durante una reaccin
qumica, las molculas o tomos interactan y pueden compartir o intercambiar
electrones. Para que una reaccin qumica se lleve a cabo se necesita un
aumento de energa, es decir, una energa de activacin. Este aumento puede
darse por un aumento de temperatura o de presin, por ejemplo, para quemar
azcar necesitas fuego como energa de activacin.
Las reacciones qumicas llamadas exotrmicas o exergnicas son aquellas en las
que los reactivos tienen ms energa que los productos. En este tipo de
reacciones se libera energa generalmente en forma de calor, debido a la ruptura
de enlaces. Un ejemplo claro es el azcar, que contiene mucho ms energa que
los productos, CO2 y H2O, que utiliz la planta durante la fotosntesis para
LIBRO DE TEXTO
160
fabricarla. Las reacciones endotrmicas o endergnicas son aquellas donde los

reactivos contienen menos energa que los productos. En este tipo de reacciones
se absorbe energa de alguna fuente externa, y dicha energa se queda como
parte de las molculas del producto. En el ejemplo anterior, los reactivos, CO 2 y
H20, tienen menos energa que el producto, azcar, y la fuente externa de energa
es el Sol.
En el metabolismo de la clula, es frecuente que la energa que se libera durante
determinadas reacciones exotrmicas, se utilice para llevar a cabo algunas
reacciones endotrmicas; a esto se le conoce como reacciones acopladas, lo que
representa un mejor aprovechamiento del combustible celular.
Instrucciones: De los siguientes fenmenos que ocurren en la naturaleza y en el
cuerpo humano, escoge y sita cada uno en el tipo de reaccin que corresponde.
Vela
Formacin
encendida
de ozono
Fermentacin
Reaccin Exotrmica
Foco
encendido
Fotosntesis
Un huevo
cocido
Reaccin Endotrmica
Estructura y funcin del ATP

El adenosn trifosfato o ATP es un compuesto formado por molculas portadoras
de energa. La fuente de la que las clulas obtienen esa energa son las
sustancias qumicas que forman los alimentos, es decir, los alimentos hacen las
veces de combustible de las clulas, pero a diferencia de la forma como el
LIBRO DE TEXTO
161
combustible funciona en un motor, en las clulas existen mecanismos que evitan

explosiones bruscas de calor.
Dentro de las clulas existe un rompimiento programado de los enlaces qumicos
de las molculas ricas en energa. Parte de la energa que se libera de las
molculas de los reactivos queda atrapada en los enlaces qumicos de las
nuevas molculas de productos, en lugar de ser liberada de una sola vez. A este
tipo de energa se le llama de enlace y se obtiene gradualmente a travs de una
secuencia de reacciones qumicas. La energa que la clula no utiliza durante su
trabajo se disipa en el ambiente en forma de calor.
Esta disipacin se lleva a cabo en cantidades pequeas conforme se realizan las
reacciones qumicas, de este modo se evita la liberacin brusca de grandes
cantidades de energa y calor; si el calor del combustible de la clula fuese
liberado en forma brusca, podra incinerarla. Es importante hacer notar que un
aumento moderado de temperatura ocasiona un aumento en la velocidad de las
reacciones qumicas.
El ATP se forma a partir de un nucletido llamado adenosn monofosfato (AMP)
por medio del siguiente proceso:
A travs de un enlace de alta energa, un grupo fosfato se une a la molcula

de AMP y se forma un compuesto llamado adenosn difosfato (ADP).
Despus, por medio de otro enlace de alta energa, a esta molcula de ADP
se une otro grupo fosfato y se forma el adenosn trifosfato (ATP).
Cuando el ATP se descompone, es decir, se hidroliza, se libera la energa

almacenada en los dos enlaces de alta energa, los cuales se separan de
cada una de sus molculas y vuelve a quedar el AMP con el que puede
repetirse el proceso.
Durante las reacciones del metabolismo celular, el ATP cede su energa y queda el
adenosn difosfato (ADP). Es muy importante tomar en cuenta, que el enlace entre
LIBRO DE TEXTO
162
el segundo y tercer fosfato del ATP es un enlace de alta energa, lo que es de

enorme importancia para la realizacin del trabajo y para conservar la energa
liberada por la oxidacin de los nutrientes (durante la respiracin). Las reacciones
del ATP y ADP son frecuentes durante el metabolismo celular.
*INICIO NOTA IMAGEN
Proceso de formacin del ATP

*FIN NOTA IMAGEN
Metabolismo: Quimosntesis y fotosntesis

Las reacciones metablicas de la clula la obligan a estar en constante actividad.
Las concentraciones de innumerables sustancias cambian continuamente en el
interior dela clula, y otras ms entran o salen de sta. Durante esa gran actividad,
las reacciones qumicas tienen, segn el tipo de clula, una secuencia
programada diferente para cada funcin. A esa secuencia se le conoce como ruta
o va metablica; en algunos casos, las distintas vas metablicas pueden
interrelacionarse.
Enzimas
Las enzimas son protenas que regulan el curso de los procesos o vas
metablicas, como sucede en la fotosntesis y la respiracin, as como en las
funciones de muchos rganos. Las enzimas actan como reguladores o
catalizadores de alguna reaccin, pero no participan en ella; la accin qumica la
LIBRO DE TEXTO
163
causan simplemente por presencia, por lo que prcticamente no se gastan y slo

se requieren en pequeas cantidades que se recuperan.
Sntesis: EL pncreas es un rgano peritoneal mixto, exocrino que segrega enzimas digestivas
que pasan al intestino delgado y endocrino (produce hormonas, como la insulina, glucagn,
polipptido pancretico y somatostatina, entre otros, que pasan a la sangre).
COLUMNA FALSA.
*INICIO NOTA IMAGEN

Pncreas
*FIN NOTA IMAGEN
Las enzimas influyen sobre la velocidad con la que se alcanza el equilibrio de

todas y cada una de las reacciones que integran el metabolismo de los
organismos (catlisis), razn por la que tambin se les da el nombre de
biocatalizadores. Estos biocatalizadores son sintetizados por el propio organismo.
En los procesos metablicos las enzimas se encargan de llevar a cabo las
reacciones qumicas en perfecto orden o secuencia, ya que los productos que
integran un sustrato son los requeridos para la siguiente reaccin. Las enzimas
son especficas, es decir, slo actan sobre un determinado sustrato. Por ejemplo,
LIBRO DE TEXTO
164
las enzimas que actan en el proceso de la respiracin no pueden actuar como

enzimas digestivas, y entre estas ltimas, unas actan sobre protenas (carnes) y
otras catalizan carbohidratos (pan, tortillas, harinas, etctera).
Las enzimas se encuentran entre las protenas que tienen una regin con forma
caracterstica, llamada lugar activo. La forma especial de ese lugar activo slo
embona o encaja con la estructura de la sustancia o sustrato sobre el que debe
actuar, por eso las enzimas son especficas. Incluso se ha llegado a comparar su
accin con la de una llave que slo sirve en una determinada cerradura o chapa,
ya que debe encajar perfectamente una parte con la otra para poder funcionar.
La temperatura influye en la accin de las enzimas. La temperatura ptima
generalmente coincide con la temperatura del cuerpo del organismo al que
pertenecen, pero el fro y las temperaturas mayores de 60 oC las paralizan.
Instrucciones: Organizar equipos de 5 personas y bajo las instrucciones del
docente, les corresponder una de las siguientes enzimas de la lista:
1. Invertasa 2. Celobiasa 3. Lacasa 4. Lipoxodasa 5. Pectinasa
De la enzima que te hayan asignado, investiga su funcin y el sustrato en el que
acta. Apoyndose en su informacin realicen una presentacin ante el grupo.
LIBRO DE TEXTO
165
Cmo evaluar la actividad: Compara tus resultados con el de tus compaeros.

Anabolismo y catabolismo
Sabemos que el metabolismo celular es la suma de todas las reacciones qumicas
que ocurren en una clula. Las vas o rutas metablicas pueden dividirse en
anabolismo y catabolismo. El anabolismo, conocido tambin como biosntesis, es
la parte del metabolismo en la que se incorporan sustancias simples a molculas
ms complejas necesarias para la clula. El anabolismo se encarga sobre todo de
obtener materiales y energa qumica de las molculas del alimento y de
canalizarlas para que se realicen las funciones de reparacin y crecimiento de la
clula. Tambin se encarga de la construccin de nuevas molculas ms
complejas que integrarn las reacciones de recambio y reutilizacin de algunos
bloques de molculas.
LIBRO DE TEXTO
166
Sabemos que parte de la energa liberada de los alimentos se almacena en forma

de compuestos fosfatados de gran energa como el ATP. Este compuesto
posteriormente dirigir la actividad celular mediante distintas secuencias de
reacciones qumicas implicadas en la transformacin de una sustancia en otra.
Estas secuencias, conocidas como rutas o vas metablicas, sern diferentes de
acuerdo con el tipo de clula y la funcin especfica de que se trate (un ejemplo es
la fotosntesis). El catabolismo est representado por las funciones del
metabolismo (o vas metablicas) que van acompaadas de liberacin de energa
qumica.
Dicha liberacin de energa se debe sobre todo a que las molculas complejas se
descomponen en molculas ms simples. Una parte de esta energa qumica se
almacena en forma de compuestos de gran energa como el ATP; otros
compuestos ms sencillos como la glucosa sirven como sustratos para otras
reacciones exotrmicas o exergnicas.
Para saber ms: Para
un buen metabolismo es necesario ejercicio y una buena
alimentacin, que a largo plazo se refleja en una mejor calidad de vida.

COLUMNA FALSA.
*INICIO NOTA IMAGEN

LIBRO DE TEXTO
167
Sana alimentacin
*FIN NOTA IMAGEN
Quimiosntesis
La quimiosntesis es una forma de nutricin auttrofa en la que la energa
necesaria para la elaboracin de compuestos orgnicos se obtiene de la oxidacin
de ciertas sustancias del medio. Es caracterstica de bacterias, y gracias a este
proceso se reciclan los compuestos totalmente reducidos (NH 3, H2S, CH4) y se
cierran los ciclos de la materia en los ecosistemas. En los procesos de
quimiosntesis pueden diferenciarse dos fases: En la primera se obtiene energa y
poder reductor por oxidacin de compuestos muy reducidos, como el metano, el
cido sulfhdrico, etctera. En la segunda fase, de forma semejante, se asimila y
reduce el dixido de carbono.
La quimiosntesis la realizan organismos procariontes capaces de utilizar energa
qumica, en lugar de la energa luminosa que normalmente es necesaria para la
fotosntesis. La energa que se requiere para lograr este tipo de nutricin auttrofa
se obtiene de la oxidacin de productos inorgnicos, gracias a la accin de
sistemas enzimticos muy especializados. A continuacin mencionaremos a los
organismos procariontes quimioauttrofos o quimiosintticos ms conocidos.
Procariontes sulfurosos. Estos organismos oxidan compuestos de azufre

con la consecuente produccin de cido sulfrico. Sorprendentemente
crecen y se reproducen en medios muy cidos (con un pH que puede llegar
a 0), lo cual consiguen gracias a los mecanismos que poseen los cuales
mantienen su pH interno casi en 7. Ejemplos de este tipo de procariontes
LIBRO DE TEXTO
168
son las bacterias verdes y las purpreas del azufre que utilizan el sulfuro de
hidrgeno. El azufre elemental formado se deposita en forma de glbulos
que pueden acumularse en la clula o ser expulsados de ella.
Procariontes hidrogenosos. Este tipo de procariontes oxida el hidrgeno del

aire gracias a la accin de una enzima que producen slo cuando la
necesitan. La mayora de los procariontes hidrogenosos pertenecen a
varios grupos diferentes de bacterias aerobias oxidantes de H 2.
Procariontes ferrosos. Estos microorganismos oxidan al hierro y se

desarrollan en medios muy cidos; frecuentemente conviven con los
procariontes sulfurosos. La oxidacin aerbica del hierro, del estado ferroso
(Fe2+) al estado frrico (Fe3+),es una reaccin que produce pequeas
cantidades de energa, por lo que estas bacterias deben oxidar grandes
cantidades de hierro para poder crecer.
Procariontes nitrificantes. Estos procariontes oxidan el amoniaco en nitritos

y los nitritos en nitratos. Los compuestos nitrogenados inorgnicos que ms
comnmente utilizan estos microorganismos son el amoniaco (NH 3) y el ion
nitrito (NO2). Las bacterias nitrificantes desempean un papel importante
en la fertilidad delos suelos y en el ciclo del nitrgeno en la naturaleza.
Fotosntesis
El trmino fotosntesis proviene de las races latinas photo, que significa luz, y
sntesis, que significa formacin. La fotosntesis es la formacin de alimentos en
presencia de la luz que llevan a cabo clulas u organismos fotosintetizadores que
poseen clorofila. Recuerda que en las clulas eucariontes la clorofila se encuentra
dentro de los cloroplastos.
Todos los seres vivos necesitan energa para realizar sus funciones; dicha energa
proviene de la energa qumica almacenada en los alimentos. Los organismos de
nutricin hetertrofa obtienen la energa de los nutrientes, directamente en forma
LIBRO DE TEXTO
169
de energa qumica. En cambio, los seres de nutricin auttrofa primero deben

obtener la energa de otras fuentes, por ejemplo del Sol (fotosntesis), o de
oxidaciones de productos inorgnicos (quimiosntesis), para que mediante
transformaciones fsico-qumicas la conviertan en energa qumica. Esta energa
qumica quedar contenida en los nutrientes que utilizarn las clulas como
alimento. Del alimento obtendrn tambin la materia necesaria para sintetizar
nueva materia viva y estructuras.
*INICIO NOTA IMAGEN
El proceso de la Fotosntesis
*FIN NOTA IMAGEN
Proceso de fotosntesis
A travs de este proceso de sntesis, las plantas y protistas foto auttrofos,
capaces de fabricar alimentos en presencia de la luz solar, transforman el agua y
el bixido de carbono en productos orgnicos simples. Simplificando al mximo, el
proceso podra resumirse como:
6H2O + 6CO2 + energa solar
C6H12O6 + 6O2
LIBRO DE TEXTO
170
La reaccin global de la fotosntesis es prcticamente la inversa de la respiracin,

sobre todo en lo que se refiere a los productos utilizados y a los finales, esto es,
slo se cambia la energa solar por energa qumica o ATP, ya que en la
fotosntesis se almacena la energa y en la respiracin se libera. Antes de 1930 se
crea que el oxgeno que desprendan las plantas verdes durante la fotosntesis
proceda del CO2, pero gracias a la utilizacin de istopos (O 18), en 1940 qued
confirmado que el oxgeno que se libera durante este proceso forma parte de las
molculas de agua que la planta absorbe del medio, por lo que el agua es tambin
la donadora de hidrgenos.
La fotosntesis es un proceso bastante complejo que se lleva a cabo en los
cloroplastos. stos son los organelos caractersticos de las clulas eucariontes
vegetales y protistas fotoauttrofos (algas). Las plantas verdes absorben el agua a
travs de sus races y adquieren el CO2 por medio de sus hojas, directamente de
la atmsfera.
Reacciones durante la fotosntesis
Algunas de las reacciones que se llevan a cabo durante este proceso son
fotoqumicas, ya que se realizan en presencia de la luz, y las restantes son
termoqumicas, debido a que pueden realizarse con o sin luz. Por esta razn el
proceso fotosinttico se ha dividido en dos fases, luminosa y oscura:
Fase luminosa. En esta fase se realiza la fosforilizacin fotosinttica con

sntesis de ATP (adenosn trifosfato), y se produce la fotlisis del agua con
liberacin del O2. Durante la fosforilacin fotosinttica las clorofilas a y b
son capaces de captarla energa luminosa emitida en forma de fotones (un
quanto de luz), con lo que la clorofila pasa a un estado excitado y libera un
electrn. El electrn liberado se convierte en un electrn de alta energa y
se posiciona en un nivel energtico superior; este electrn se desprende de
la molcula de clorofila y pasa a una cadena de aceptores, previa
conversin de la energa luminosa a energa qumica. El electrn va
LIBRO DE TEXTO
171
liberando la energa adicional absorbida de la luz al pasar de un aceptor a

otro, hasta que queda como un electrn normal y se reincorpora a su
molcula de clorofila, que vuelve a quedar en condiciones para reiniciar otro
ciclo. La energa que liber el electrn se fija a un fsforo inorgnico que,
por consiguiente, se vuelve un fsforo de alta energa (P~); ste luego se
une al adenosn difosfato (ADP), lo que da como resultado la formacin de
adenosn trifosfato ATP. En la fotlisis el electrn que procede de la clorofila
b acta descomponiendo la molcula de agua en H + y (OH).
Fase oscura. En esta fase se lleva a cabo la fijacin del CO 2 y su reduccin

por los protones aportados por el NADPH 2; a esta fase tambin se le
conoce como reacciones termoqumicas de Calvin, porque fue ste
investigador quien aclar el complicado proceso entre los aos 1954 y
1960. El CO2 atmosfrico llega al estroma del cloroplasto, lugar en el que se
une al difosfato de ribulosa (un azcar de 5C), y se genera un producto de
6C, el cual es altamente inestable y se fragmenta en dos compuestos de 3C
para formar el cido fosfoglicrico (PGA). El PGA recibe los hidrgenos que
se obtuvieron durante la fase luminosa y que se haban unido al NADP
(para formar al NADPH2), y el cido fosfoglicrico se transforma en
fosfogliceraldehido (PGAL), que es un azcar sencillo. Parte del PGAL
restituye al difosfato de ribulosa inicial. El resto del PGAL se transforma en
glucosa, la cual puede ser utilizada de inmediato como combustible
respiratorio o ser empaquetada en forma de polisacrido (almidones), e
incluso hasta puede ser transformada en grasas y protenas.
Instrucciones: Con apoyo del docente respondan las siguientes preguntas.
1. Cmo afectara un aumento en la intensidad de la luz a la velocidad de la
fotosntesis?
LIBRO DE TEXTO
172
2. Imagina que desaparecen las plantas de todo el planeta. Qu efecto

tendra esto sobre los organismos y el clima?
3. Explica por qu el alimento que comemos los seres humanos contiene
energa procedente de la fotosntesis.
Respiracin celular
Por lo general, cuando se habla de respiracin, inmediatamente lo relacionamos
con la inspiracin y la espiracin, que son la entrada y salida respectivamente de
aire de los pulmones. Este proceso es slo un intercambio de gases entre el
organismo y el aire que lo rodea, que permite aportar oxgeno a las clulas de los
tejidos del organismo y eliminar el bixido de carbono, desecho que resulta de la
actividad celular. Pero el trmino respiracin tambin es utilizado por bioqumicos
y bilogos celulares para referirse a un proceso mucho ms complicado mediante
el cual la clula obtiene la energa necesaria para realizar todas sus actividades.
LIBRO DE TEXTO
173
Dicho proceso se realiza dentro de la clula, por eso se le llama respiracin

celular. Durante este proceso, la principal molcula orgnica utilizada por las
clulas como fuente de energa o combustible es la glucosa. Esta molcula,
como ya sabes, es un carbohidrato que posee seis tomos de carbono. Cuando
por alguna razn los carbohidratos disminuyen en el organismo, este puede utilizar
los lpidos y, en casos extremos, las protenas como fuente de energa. Tanto los
lpidos como las protenas son transformadas a glucosa para poder ser utilizadas
como combustible.
Esto significa que la respiracin celular es el proceso en donde la molcula de
glucosa se descompone hasta bixido de carbono (CO 2) y agua (H2O), liberndose
la energa qumica que contiene. La energa liberada de la glucosa no queda
libre, sino que pasa a formar enlaces de fosfato en una de ATP.
Este proceso ocurre en dos etapas:
Gluclisis. Es una etapa anaerbica porque no necesita oxgeno. La

gluclisis es una serie de reacciones que se llevan a cabo en el citosol de la
clula mediante las cuales una molcula de glucosa se desdobla en dos
molculas de cido pirvico. Este desdoblamiento libera solamente el 7 %
de la energa qumica almacenada en la glucosa, la cual queda en las dos
molculas de ATP que se producen. El resto de la energa permanece en
las uniones de las dos molculas de cido pirvico.
La segunda etapa se lleva a cabo en las mitocondrias y es aerbica porque

requiere de oxgeno. Esta etapa est constituida por tres fases: la formacin
de acetil Co A, el ciclo de Krebs y el transporte de electrones. En estas
fases se lleva a cabo un conjunto de reacciones en las cuales el cido
pirvico se degrada a bixido de carbono y agua, producindose grandes
cantidades de ATP. Esta etapa produce de 34 a 36 molculas de ATP
dependiendo de la clula.
LIBRO DE TEXTO
174
Fermentacin
La mayora de los seres vivos obtienen su energa mediante la respiracin celular,
slo algunos microorganismos la obtienen mediante un proceso que no requiere
de oxgeno, el cual es llamado respiracin anaerobia o fermentacin. La primera
parte de la fermentacin es la gluclisis, en la cual, se forman dos molculas de
cido pirvico y dos molculas de ATP. En la segunda parte, el cido pirvico
puede convertirse ya sea en alcohol etlico y CO 2, o en cido lctico; esto
depender del tipo de organismo.
Las levaduras y otros microorganismos llevan a cabo la fermentacin, que
convierte el cido pirvico formado en la gluclisis, en alcohol etlico y CO 2, lo cual
se conoce como fermentacin alcohlica. Mediante este tipo de fermentacin se
elaboran productos como el vino, la cerveza y el pan. En el caso del pan, la
levadura que se le agrega convierte el azcar del trigo en alcohol y CO 2. El CO2
que es un gas, hace que el pan se esponje, mientras que el alcohol se evapora
cuando el pan se est horneando.
Algunos otros microorganismos convierten el cido pirvico en cido lctico, este
tipo de fermentacin se llama fermentacin lctica. La elaboracin de alimentos
lcteos como el yogurt, la crema cida, el jocoque y la mayora de los quesos, se
basa en el proceso de fermentacin lctica realizada por diversas bacterias. El
cido lctico les proporciona a estos alimentos su sabor caracterstico. La
fermentacin lctica tambin es llevada a cabo por las clulas de nuestros
msculos, por poco tiempo y bajo ciertas condiciones.
Cuando se hace ejercicio, los msculos necesitan grandes cantidades de ATP
como fuente de energa y esta es proporcionada por el proceso de respiracin
celular que se est llevando a cabo en cada una de las clulas musculares. Pero
cuando el ejercicio es exagerado, el aporte de oxgeno de los pulmones es
LIBRO DE TEXTO
175
insuficiente para mantener la fase aerbica de la respiracin celular. Es en este

momento cuando las clulas musculares recurren a la fermentacin lctica para
obtener energa. Cuando el cido lctico se acumula en los msculos, causa un
malestar intenso, fatiga y una sensacin de ardor, lo cual provoca que la persona
disminuya o detenga el ejercicio. Este descanso, a su vez, provoca que el aporte
de oxgeno pulmonar sea suficiente y se vuelva a llevar a cabo la respiracin
celular.
*INICIO NOTA IMAGEN
Fermentacin y levaduras
*FIN NOTA IMAGEN
Instrucciones:
1. Investiga en qu otros procesos, adems de los vinos y licores, se utiliza la
fermentacin en la elaboracin de alimentos.
2. Investiga qu son las levaduras.
3. Anota tus resultados
LIBRO DE TEXTO
176
Instrucciones: Con base en el contenido de nuestro bloque contesta las

siguientes preguntas.
1. Qu procesos metablicos que puedes reconocer en tu organismo y de qu
manera lo puedes explicar con la aprendido?
LIBRO DE TEXTO
177
2. En tu familia, Hay persona con sobre peso? Cuntas son incluyndote y
cules pueden ser los factores?
Instrucciones: En equipo investiguen, cules son los factores que nos llevan a
tener obesidad y cmo podemos revertirla?
Propongan en equipo alternativas para disminuir el sobrepeso en la familia y el
grupo y comntenlo en plenario con el profesor.
LIBRO DE TEXTO
178
Glosario
Catlisis: Incremento de la velocidad de una reaccin en presencia de un

catalizador.
LIBRO DE TEXTO
179
Entropa: Magnitud termodinmica que mide la parte de la energa no

utilizable para realizar u trabajo.
Endotrmico: Dicho de un proceso que va acompaado de absorcin de

calor.
Energa: Capacidad para realizar un trabajo.
Exotrmico:
Dicho
de
proceso
que
va
acompaado
de
un
desprendimiento de calor.
Metabolismo: Conjunto de reacciones qumicas que efectan las clulas de

los seres vivos con el fin de sintetizar o degradar sustancias.
Para saber ms QR:
http://wwww.recursos.cnice.mec.es/biologia/
http://wwww.biologia.arizona.edu/
http://wwww.hiperbiologia.net/
http://wwww.profesorenlinea.cl/Ciencias/Metabolismo_
celular.html
http://wwww.youtube.com/watch?v=a8vFp_3vFEk
http://wwww.youtube.com/watch?v=KkesC4FLGiM&fea
ture=related
Instrucciones: Lee detenidamente cada una de las preguntas y contesta

dentro del parntesis con la respuesta correcta.
LIBRO DE TEXTO
180
1. Es el proceso por el cual los seres vivos requieren de materia y energa

que obtienen dela alimento para llevar a cabo sus funciones.
a) Anabolismo
b) Entropa
c) Catabolismo
d) Metabolismo
2. Es aquella reaccin en la que los reactivos tienen ms energa que los
productos. Por ejemplo, como producto tenemos el azcar que contiene
mucha energa y como producto el CO2 y H2O en la fotosntesis.
a) Endotrmica
b) Exotrmica
c) Entropa
d) Entalpia
3. Es una molcula de gran energa formada por dos grupos de fosfatos y
participa en el proceso de respiracin celular.
a) Molcula de ADP
b) Molcula de ATP
c) Molcula de Azcar
d) Molcula de CO2 y H2O
4. Las enzimas actan como reguladores o catalizadores en algunas
reacciones qumicas, como la lipasa que acta sobre.
a) Glucosa
b) Lactosa
c) Grasas
d) Harinas
LIBRO DE TEXTO
181
5. Es el proceso en el cual las molculas ms complejas se descomponen

en molculas ms pequeas o simples.
a) Fotosntesis
b) Anabolismo
c) Metabolismo
d) Catabolismo
6. Es el proceso por el cual se lleva a cabo la formacin del alimento en
presencia de luz transformando los azcares en energa en clulas
eucariontas.
a) Respiracin celular
b) Metabolismo
c) Fotosntesis
d) Anabolismo
7. Son aquellas reacciones en donde los reactivos contiene menos energa
que los productos como CO2 y H2O en los reactivos y Azcar en
productos.
a) Endotrmica
b) Exotrmica
c) Anabolismo
d) Catabolismo
8. Es un proceso complicado por el cual la clula obtiene energa para
realizar sus funciones. Dicho proceso se realiza dentro de la clula y su
principal fuente de energa son los azcares.
a) Fotosntesis
b) Fermentacin
c) Respiracin celular
d) Metabolismo
LIBRO DE TEXTO
182
9. Es la parte del metabolismo en el cual se incorporan molculas simples

a molculas ms complejas.
a) Anabolismo
b) Fotosntesis
c) Metabolismo
d) Anabolismo
10. ES el proceso por el cual los organismos anaerobios obtienen su
energa por medio de la glucolisis y la transformacin de los azcares en
alcohol.
a) Respiracin celular
b) Fotosntesis
c) Fermentacin
d) Metabolismo
Bloque V. Valoras la biodiversidad e

identificas estrategias para preservarla
Reconoce la biodiversidad a partir de la clasificacin y las caractersticas

distintivas de los organismos.
Valora la importancia social, econmica y biolgica de la biodiversidad e

identifica acciones que lo lleven a preservar las especies de su entorno.
LIBRO DE TEXTO
183
Elije las fuentes de informacin ms relevantes para establecer la

interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente en
contextos histricos y sociales especficos.
Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnologa en

su
vida
cotidiana,
asumiendo
consideraciones
ticas
de
sus
comportamientos y sus decisiones.
De manera individual y colaborativa, identifica problemas, formula

preguntas de carcter cientfico y plantee las hiptesis necesarias para
responderlas.
Utiliza tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener,

registrar y sistematizar informacin para responder preguntas de carcter
pertinentes.
Contrasta los resultados obtenidos en una investigacin y experimento con

hiptesis previas y comunica sus conclusiones aportando sus puntos de
vista con apertura y considerando los de otras personas de manera
reflexiva.
Valora las acciones humanas de riesgo e impacto ambiental advirtiendo que

los fenmenos que se desarrollan en los mbitos local, nacional e
internacional ocurren dentro de un contexto global interdependiente.
.
LIBRO DE TEXTO
184
Para ste bloque conoceremos la clasificacin de los seres vivos segn Linneo,
Wittaker y Woese, los virus y su composicin
qumica, su clasificacin y
enfermedades que ocasiona, mediante.
Lluvia de ideas.
Mapas conceptuales.
QU
La diversidad de los organismos en nuestro planeta es muy

basta y variada, conocers la forma en que se calcifican y el
lugar en el que se encuentran en la taxonoma
PARA QU
Es necesario conocer la clasificacin de los seres vivos y la

manera en que estos son ubicados por la taxonoma, para
valorar la importancia social, econmica y biolgica dentro de
nuestra comunidad
CMO
Conociendo la biodiversidad de nuestro entorno y la importancia

que tienen en nuestra comunidad podemos valorar su presencia
econmica y social
Instrucciones: Realiza un mapa conceptual de todos tus conocimientos previos

sobre la biodiversidad.
LIBRO DE TEXTO
185
En contexto:
La biodiversidad es la amplia variedad de seres vivos sobre la Tierra y los
patrones naturales que la conforman, resultado de miles de millones de aos
LIBRO DE TEXTO
186
de evolucin segn procesos naturales y tambin de la influencia creciente de las

actividades del ser humano.
Comenta en grupo. Cuntos animales y plantas conoces por su nombre comn?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Diversidad de los organismos

Uno de los aspectos ms impresionantes del mundo vivo es su diversidad. En las
poblaciones con reproduccin sexual, no existen dos individuos idnticos; tampoco
existen dos poblaciones de especies idnticas. Cuando observamos a la
naturaleza vemos muchos casos, pero cada uno es nico. Nuestro conocimiento
de la diversidad de la vida, nos dice Ernst Mayr, ha ido creciendo durante los
ltimos trescientos aos. Comenz con los viajes de exploracin y el trabajo de
exploradores a ttulo individual, cuyas observaciones y colecciones revelaron
diferencias en las faunas y floras de todo nuevo continente e isla que se
exploraba.
*INICIO NOTA IMAGEN
Biodiversidad
*FIN NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
187
Vino a continuacin el estudio de los organismos marinos y de agua dulce,

incluyendo los de las profundidades ocenicas. La investigacin de los animales y
plantas microscpicas, parsitos y restos fsiles, y por ltimo, el descubrimiento
de bacterias, revel las verdaderas dimensiones de la diversidad de formas
biolgicas en la Tierra. La evolucin ha hecho que surja esta variedad asombrosa.
Segn la investigadora, Lynn Margulis de la Universidad de Massachusetts, se
estima nuestra diversidad biolgica en cuando menos 3 millones de especies
distintas de seres vivos, aun cuando se pueda decir que el nmero de estos pueda
llegar hasta 30 millones de especies.
Concepto clave:
Biodiversidad: Variedad de especies animales y vegetales en su medio ambiente .
Durante siglos, los naturalistas se han interesado en darle un orden al estudio de

tantas especies de seres vivos. Este trabajo se reconoce como abrumador y todos
los intentos han llegado a establecer rdenes jerrquicos; para aclarar un poco
esto ltimo, revisemos lo siguiente: En la vida cotidiana hay una gran cantidad de
cosas muy diferentes con las que slo podemos tratar clasificndolas. Las
clasificaciones sirven para ordenar instrumentos, medicinas, obras de arte, pero
tambin nos sirven para ordenar ideas, conceptos y hasta teoras. Para ordenar,
agrupamos los objetos en clases segn sus atributos comunes, de esta manera,
se ha llegado a formar verdaderos sistemas de agrupacin de la vasta diversidad
de formas vivientes.
LIBRO DE TEXTO
188
*INICIO NOTA IMAGEN

La biodiversidad en la tierra
*FIN NOTA IMAGEN
Clasificacin de los seres vivos

La unidad bsica en que los bilogos se han puesto de acuerdo para clasificar los
organismos es la especie. Resulta difcil dar una definicin del trmino que sea
igualmente aplicable a todo el mundo vivo, pero definiremos la especie, en
general, como un grupo de individuos semejantes entre s, parecidos en sus
caracteres estructurales y funcionales, que en la naturaleza puede entrecruzarse
libremente
producir
descendientes
frtiles.
Las
especies
ntimamente
emparentadas se agrupan para formar la siguiente unidad de clasificacin, el

gnero. Cada organismo recibe un nombre cientfico formado por dos palabras, el
gnero y la especie, en latn. Por ejemplo, el nombre cientfico del encino blanco
americano es Quercus alba. Otro rbol, el sauce blanco, Salix alba, pertenece a
un gnero diferente. El nombre cientfico del ser humano es Homo sapiens.
*INICIO NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
189
Sauce blanco-Salix alba

*FIN NOTA IMAGEN
En el siglo XVIII y con la publicacin del Sistema Natural de Carlos Linneo, slo se
reconocan dos grandes grupos de seres vivos: el de las plantas y el de los
animales. Con el desarrollo del microscopio se descubri una gran cantidad de
microorganismos y su clasificacin se haca obligatoria. Ernst Haeckel propuso, a
finales del siglo XIX, la construccin de un tercer reino, el de los Protistas,
constituido por los microorganismos. Haeckel reconoci, adems, que algunos
microorganismos
carecan
de
ncleo
celular
los
denomin
Monera.
Posteriormente, las bacterias fueron reconocidas, en 1956, por Herbert Copeland

como un reino aparte de los protistas, el Monera.
*INICIO NOTA IMAGEN
Las bacterias y virus son parte del reino monera

*FIN NOTA IMAGEN
En 1969, R. H. Whittaker propuso una clasificacin de cinco reinos considerando a

los hongos (setas, mohos, y levaduras) como un quinto reino nuevo y aparte que
le llam Fungi. El criterio para sacarlos del reino vegetal es claro, pues los hongos
no son fotosintticos y absorben sustancias orgnicas producidas por otros
organismos. As se estableci el sistema de los cinco reinos, a saber, Monera
LIBRO DE TEXTO
190
(bacterias), Protista (protozoarios), Fungi (hongos), Plantae y Animalia.

Posteriormente, en 1978, Wittaker y Margulis propusieron una modificacin
conservando el nmero de reinos e incluyendo dentro del grupo protista a todo tipo
de algas.
*INICIO NOTA IMAGEN
Clasificacin de los seres vivos

*FIN NOTA IMAGEN
En 1977 Carl Woese y colaboradores, encontraron a partir del estudio comparativo
de las secuencias de bases de genes, que existen dos grupos fundamentalmente
distintos de bacterias: arqueobacterias y eubacterias. En la actualidad muchos
bilogos han aceptado dividir a los procariotas en los reinos Archaebacteria y
Eubacteria, de lo que resulta un sistema de clasificacin de seis reinos.
Reino Eubacteria (eubacterias)
Organismos procariotas unicelulares que forman el amplio grupo de bacterias,
tradicionalmente el ms conocido y que en aos anteriores se le llamaba Monera.
Muestra una gran diversidad tanto en sus medios de vida como de los tipos de
metabolismo. Un primer grupo de ellas son las hetertrofas y las encontramos casi
por todas partes, pues slo necesitan molculas orgnicas como fuente de
energa y materiales. Algunas parasitan a otros seres vivos, otras se alimentan de
desechos orgnicos participando en la descomposicin de organismos muertos.
LIBRO DE TEXTO
191
Un segundo grupo de eubacterias son auttrofas fotosintticas y tienen colores

como el verdeazul, otras son rojas y amarillas.
Este tipo de bacterias cuando estn en cuerpos de agua le da una coloracin
caracterstica como es el caso de las Lagunas de Colores del estado de Chiapas.
Un tercer grupo de eubacterias son las auttrofas quimiosintticas. Estas bacterias
obtienen su energa de la descomposicin de sustancias inorgnicas, como los
compuestos azufrados y nitrogenados como las que convierten el nitrgeno
atmosfrico en nitratos tiles para las plantas.
*INICIO NOTA IMAGEN
Organismos unicelulares
*FIN NOTA IMAGEN
Reino Archaebacteria (arqueobacterias)

Organismos procariotas unicelulares donde se incluyen tres tipos de bacterias que
se encuentran principalmente en aquellos hbitats extremos en los que casi no
existen otros seres vivos. Un grupo llamado metangenas vive en ambientes
carentes de oxgeno y producen metano. Algunas de estas arqueobacterias viven
en las profundidades del ocano y en las plantas de tratamiento de aguas negras.
Un segundo grupo slo puede vivir en agua con alta concentracin de sales como
LIBRO DE TEXTO
192
el Lago Salado en el estado americano de Utah y el Mar Muerto en el Medio

Oriente, a estas bacterias se les llama halfilas. Un tercer grupo denominado
termfilas viven en hbitats donde la temperatura del agua est cerca de la
ebullicin.
*INICIO NOTA IMAGEN
Las termfilas habitan lugares donde la temperatura est cerca de la embullicin

*FIN NOTA IMAGEN
Reino Protista
Est formado por organismos eucariotas. Algunos de sus representantes son
animaloides (protozoarios), otros son vegetaloides (algas) y otros son protistas
fungoides (mucoides). Este reino incluye organismos unicelulares, formas
coloniales y formas pluricelulares simples.
*INICIO NOTA IMAGEN

LIBRO DE TEXTO
193
Protozoarios, algas y otros organismos unicelulares diminutos forman el reino

Protista
*FIN NOTA IMAGEN
Reino Fungi (hongos)

Todos los hongos son eucariotas hetertrofos y, con excepcin de las levaduras,
son multicelulares. Obtienen su alimento por absorcin en vez de ingestin. Los
hongos contribuyen de manera significativa al equilibrio ecolgico de la bisfera, al
degradarlos desechos y cuerpos muertos de otros organismos. Adems, entre sus
aportaciones directas al bienestar humano pueden mencionarse las de las
levaduras con que se elabora el pan, las del antibitico penicilina y, por supuesto,
las de los hongos comestibles, entre los que cabe mencionar los championes y
trufas.
*INICIO NOTA IMAGEN
Reino fungi
*FIN NOTA IMAGEN
Reino Plantae
Las plantas son organismos eucariotas multicelulares adaptados para realizar la
fotosntesis, es decir, son auttrofos. Sus pigmentos fotosintticos, como la
clorofila, se localizan dentro de organelos llamados cloroplastos. Se incluyen en
LIBRO DE TEXTO
194
este reino a las briofitas o plantas no vasculares (musgos, hepticas y antoceros)

y las traqueofitas plantas vasculares.
*INICIO NOTA IMAGEN
Reino plantae
*FIN NOTA IMAGEN
Reino Animalia
Todos los animales son organismos eucariotas multicelulares y hetertrofos;
obtienen sus nutrientes devorando otros organismos. Se reconocen diez grupos
principales de animales.
*INICIO NOTA IMAGEN

Reino animalia
*FIN NOTA IMAGEN
LIBRO DE TEXTO
195
Instrucciones: Lee con atencin lo que se te solicita en cada seccin.
1. Como ejemplo representativo, organicen equipos y renan todos los objetos
que puedan dentro de su saln de clases, colquenlos al frente y por
equipos traten de darle una clasificacin a cada objeto incluyendo el
mobiliario del saln, de acuerdo a su utilidad. Solo usen 2 o 3 criterios de
clasificacin, por ejemplo: para escribir, para iluminar, para dibujar etc.
Cmo evaluar la actividad: En una lluvia de ideas discutan con apoyo del
profesor como moderador, si pudieron ponerse de acuerdo para clasificar a
cada objeto o las diferencias a las que llegaron y por qu.
2. En tu libreta realiza un mapa conceptual de los 6 reinos y sus organismos
ms representativos.
LIBRO DE TEXTO
196
LIBRO DE TEXTO
197
Instrucciones: Con base en el contenido de nuestro bloque investiga lo siguiente:

1. Renanse en equipo e investiguen las plantas y animales que se
encuentran en tu colegio incluyendo aves e insecto de temporada
para clasificarlos por especies.
2. De forma individual investiga solo los insectos de tu comunidad y
clasifcalos. Comenten en grupo los resultados.
LIBRO DE TEXTO
198
Anota en tu libreta los resultados de tus investigaciones y analiza el por qu

habitas estos tipos de plantas y animales en tu comunidad. Comenta ante el
grupo tus conclusiones.
LIBRO DE TEXTO
199
Glosario
Auttrofo: Dicho de un organismo que es capaz de elaborar su propio

alimento a partir de sustancias inorgnicas.
Biodiversidad: Variedad de especies animales y vegetales en su medio

ambiente.
Hetertrofo: Dicho de un organismo incapaz de elaborar su propio alimento

a partir de sustancias inorgnicas, por lo que debe nutrirse de otros seres
vivos.
Protistas: Dicho de un ser vivo, constituido por una sola clula eucarionte.
Quimiosntesis: Sntesis de materiales orgnicos a partir de la energa

derivada de la oxidacin de los compuestos orgnicos.
Para saber ms QR:
http://www.duiops.net/seresvivos/objeto-labiologia.html
http://www.portalplanetasedna.com.ar/virus.htm
http://www.losmicrobios.com.ar/microbios/varios.cfm?varios=
VIRUS
http://www.galileog.com/ciencia/biologia/bacterias/bacterias.ht
m
http://www.biologia.edu.ar/bacterias/Bacteriasrelevantes.htm
LIBRO DE TEXTO
200
Instrucciones: De acuerdo al enunciado, coloca el nmero que corresponda a la

respuesta correcta dentro del parntesis. (Toma en cuenta que se repiten
nmeros).
1. Biodiversidad de organismos
2. Clasificacin de seres vivos.
3. Reino Eubacteria
4. Reino Archeobacteria.
5. Reino Protista.
6. Reino Fungi.
7. Reino Plantae.
8. Reino Animalia.
(3 )
organismos eucariotas. Algunos de sus representantes son animaloides
(protozoarios), otros son vegetaloides (algas) y fungoides (mucoides).

(7 )
La enorme variedad de organismos vivos que se encuentran en la
naturaleza est dada por miles de aos de evolucin.

(5 )
son organismos eucariotas multicelulares adaptados para realizar la
fotosntesis, es decir, son auttrofos. Se incluyen a las briofitas y las traqueofitas.

(1 )
Organismos procariotas unicelulares que forman el amplio grupo de
bacterias, se le llamaba Monera. Un primer grupo de ellas son las hetertrofas,

Algunas parasitan a otros seres vivos.
LIBRO DE TEXTO
201
(6 )
son organismos eucariotas multicelulares y hetertrofos; obtienen sus
nutrientes devorando otros organismos. Se reconocen diez grupos principales.

(8 )
Para lo correcta organizacin de la enorme variedad de seres vivos en el
planeta es necesario darles un orden.

(2
Organismos procariotas unicelulares donde se incluyen tres tipos de
bacterias los metangenas, las halfilas y las termfilas.

(8 ) A qu reino pertenecen los siguientes organismos? Anmonas, medusas y
corales.
(4 )
son eucariotas hetertrofos y, con excepcin de las levaduras, son
multicelulares. Obtienen su alimento por absorcin en vez de ingestin,

contribuyen de manera significativa al equilibrio ecolgico.
(7 ) A qu reino pertenece el siguiente organismo? Briofitas.
LIBRO DE TEXTO
202
Referencias
Claude, A. (1999). Biologa: Mxico: Mc Graw Hill.
Curtis, H., et al. (2008) Biologa I. Mxico: Mdica Panamericana.
Lecona, A., (2010) Biologa I. Mc Graw Hill.
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Publicaciones Cultural.
Velzquez, M., (2005). Biologa I. Editorial Patria.
Kimball, J., (1986).Biologa. Mxico: Fondo Educativo Interamericano.
Lazcano-Araujo, A., (2008). El origen de la vida. Mxico: Trillas
Lecona, A., (2010).Biologa I. Mc Graw Hill
Starr, C., Taggart, T. (2004). Biologa la unidad y la diversidad de la vida.

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Vzquez, M., (2005). Biologa I. Bachillerato. Mxico: ST.
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Smith, T., Smith, R., (2007). Ecologa. Madrid: Pearson.
Curtis, H., Barnes, N., (2000). Invitacin a la biologa. (5 Edicin en

Espaa). Espaa. Mdica Panamericana.
Mrquez, G., De la Cerna, C. (2011). Biologa I. Gafra.
Alberts, B., et al (2002). Bioliga molecular de la clula. Barcelona:

Ediciones Omega.
Audesirk, T.; Audesirk, G., (1996). Biologa: La vida en la tierra. Mxico:

Prentice-Hall-Hispano America.
Becker, W., et al (2006). El mundo de la clula. Madrid, Espaa: Pearson.
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3. Aplica los avances cientficos y

4. Evala los factores y elementos de riesgo

5. Aplica la metodologa apropiada en la

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9. Valora el papel fundamental del ser

11. Propone y ejecuta acciones

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15. Analiza la composicin, cambios e

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BLOQUE I. RECONOCES A LA BIOLOGA

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los utilizamos en la vida diaria en productos de limpieza o

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Usos de las plantas en la vida cotidiana

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la accin de algunos microorganismos.

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la produccin de las cosechas, lo que nos permite

utilizar tierras marginales y sitios degradados para aprovechar mejor la tierra.

La Biologa como ciencia

DG: Dar diseo editorial al esquema

Pasos del mtodo cientfico

Cmo evaluar la actividad: Compara tu mapa mental con el de tus compaeros.

del funcionamiento de la vida se produjeron dos grandes descubrimientos: la

se subdivide a su vez en otras que permiten estudiar con mayor especializacin la

molecular; abri perspectivas en los bilogos al hacerles

ver que no slo son capaces de entender al mundo vivo y su funcionamiento,