ANLISIS DAFO

El anlisis DAFO tiene por objeto plasmar sintticamente la situacin de una empresa o de un grupo
de empresas similares con respecto a su entorno. Con ese fin se identifican las fortalezas y
debilidades, cuestiones ligadas a su situacin interna, y las amenazas y oportunidades, cuestiones
que dependen del anlisis del entorno. Necesariamente, ambas deben presentarse de forma sucinta.
El anlisis DAFO es una tcnica utilizada preferentemente para los estudios de las estrategias de las
empresas y difcilmente pueden aplicarse de una forma conjunta a una cadena de produccin, ya que
en ella existen empresas que tienen fortalezas y debilidades diferentes y que estn situadas de formas
distintas e incluso contradictorias frente a las oportunidades y las amenazas.
Por eso se ha renunciado a hacer un DAFO nico aplicado a todo el sector conjuntamente y se ha
optado por hacer un DAFO especfico para cada una de las categoras de empresas definidas en el
apartado anterior. El anlisis DAFO se hace para los tipos de empresas ms relevantes, bien por su
importancia en la facturacin total, por su posicin estratgica en la cadena de produccin o por su
alcance social.
Los criterios bsicos que se han utilizado para la segmentacin de las empresas son: la subcadena, o
subcadenas, de produccin a la que pertenecen, el eslabn, o eslabones, de la cadena de produccin
donde realizan su trabajo, la dimensin, los productos finales
elaborados, etc.

Para la elaboracin del anlisis DAFO se tiene en cuenta todo el anlisis realizado previamente, tanto
lo referente al anlisis del entorno, como el anlisis de la cadena de produccin, el funcionamiento de
las distintas fases de la cadena de produccin, el anlisis empresarial y las tendencias detectadas.

ANALISIS FODA DE LA EMPRESA

FORTALEZAS:

El producto cuenta con altos estndares de calidad, que la sitan con proyecciones de
crecimiento productivo de vanguardia y rendimientos ptimos para la comercializacin.

Incorporacin de tecnologas de punta al proceso de elaboracin del producto, que permite

competir de forma importante con diferentes pases productores y exportadores de aceite de
oliva, como tambin en lo referente a la denominacin de origen.

Las condiciones edafoclimticas con que cuenta la Regin y especialmente la Yarada, hacen
que la produccin de la materia prima, como la aceituna, tenga caractersticas ptimas para
lograr un aceite de alta pureza y condicin exportable.

Baja presencia de plagas y enfermedades por aislamiento natural de La Regin.

Disponibilidad de Mano de Obra especializada.

Capacidad empresarial para desarrollar nuevos productos derivados de la aceituna y

disponibilidad para adaptarse a las exigencias del mercado y las condiciones del medio
productivo.

OPORTUNIDADES:

La apertura a Mercados Externos, la firma de acuerdos comerciales con EE.UU. y Europa, y en

un corto plazo con China y Japn, favorecen con aranceles cero y/o mejores condiciones de
operacin e ingreso y que sin duda, representan alternativas de comercializacin favorables.

Tasas positivas de crecimiento en la economa peruana.

Disminucin de tasas de inters internas por parte de la competencia bancaria.

DEBILIDADES:

Comercializacin deficiente, escasa implicacin del sector productor en los mercados finales.

Dbil cultura empresarial, el sector productivo no considera necesaria ni importante la

informacin sobre demanda, oferta, precios, etc.

Volmenes de produccin reducidos e inestables, a pesar que en los ltimos aos se ha

potenciado el consumo nacional e internacional.

AMENAZAS:

Competencia de pases tradicionalmente productores y elaboradores de aceite de oliva, que

tienen una cercana geogrfica a los mayores e importantes mercados demandantes, puede
afectar la comercializacin que se planifique a mediano y largo plazo por el sector.
(Planificacin de Stock).

En la Yarada, existen dificultades tcnicas en lo que respecta al recurso hdrico necesario.

Mercado cada vez ms competitivo.

Competencia por otras marcas ya posicionadas en el mercado.

FACTORES

Fortalezas

Debilidades

INTERNOS
Incorporacin

de Dbil cultura empresarial,

tecnologas de punta al el sector productivo No

proceso
del

de

elaboracin considera

producto,

necesaria

ni

como importante la informacin

equipos y maquinaria que sobre

demanda,

oferta,

permite competir de forma precios, etc.

importante con diferentes
pases

productores

y Volmenes de produccin

exportadores de aceite de reducidos e inestables, a

oliva.

pesar que en los ltimos

aos se ha potenciado el

Las

condiciones consumo nacional.

edafoclimticas con que

cuenta
FACTORES

la

Regin

especialmente la Yarada.

EXTERNOS

Oportunidades

Estrategia

Disminucin de tasas Aprovechar

de

inters

por

parte

de

positivas

crecimiento

tecnologa Explotar al mximo nuestro

internas para posicionarnos entre los conocimiento empresarial e

la primeros en

competencia bancaria
Tasas

la

Estrategia

en

economa peruana.

de
la

nacional.

el

mercado invertir en la produccin de

aceite

Amenazas
Competencia

Estrategia
de Producir

Estrategia

productos

pases

calidad

tradicionalmente

competir con otras marcas produccin, tratamiento de

productores

que

de Asistir a capacitaciones y

y aprovechando

elaboradores
tienen una

cercana

geogrfica

mayores

los
e

importantes mercados
demandantes
En la Yarada, existen
tcnicas

en lo que respecta al
recurso

hdrico

necesario.
Mercado

las la

materia

de condiciones edafoclimticas almacenaje,etc.

aceite de oliva, que de la regin.

dificultades

puedan conferencias

cada

ms competitivo.

vez

sobre
prima,