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10SuperAlimentosparalaSaludDigestiva

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10SperAlimentosParalaSaludDigestiva

Agosto3,2015 | 27,188vistas
| AvailableinEnglish

HistoriaenBreve
Losalimentosprocesadospuedendejarsu
intestinoinflamado,permeableypropensoa
enfermedades,mientrasquelosalimentos
enterossoncurativosyrefuerzanlasalud
digestiva

PorelDr.Mercola
Elprocesodigestivoparecesimpledesdeunaperspectivasuperficial.Poneunalimentoensuboca,
losmasticaylotraga.Despuselcuerpodescomponeesealimentoconvirtindoloencomponentes
quesucuerpopuedeutilizaryabsorber.Cualquiersobraesexcretadaenformaderesiduo.
Sinembargo,enrealidad,ladigestinesunprocesocomplejoquepuedeverseafectadoporungran
nmerodefactores,desdenomasticarelalimentolosuficientehastalafaltadeenzimas,cido
estomacaloelbalanceadecuadodemicrobiosparadigerirsualimentoapropiadamenteyabsorber
susnutrientes.
Losalimentosqueconsumetambinpuedenreforzarodaarsusaluddigestiva,conlosalimentos
altamenteprocesados,genticamentemodificados(GM)yricosenazcarentrelosmsdainos.Si
sualimentacinsebasaenestosltimos,lomsprobableesquesuintestinoestinflamado,
permeableyponindoloenriesgodeproblemasdesaludtantocrnicoscomoagudos.
Modificarsualimentacinaadiendolossiguientessperalimentosdigestivospuedeayudarloa
reparareldaoycurarsuintestino.1,2

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1.AloeVera
Eljugodealoeverapuedesertilparaelreflujocido,porejemplo,peroloidealeshacerlo
conaloeveracaseraconhojasquesonde18pulgadasdelargoantesdecosecharla.Las

Paraunasaluddigestivaptima,pruebeelaloe
vera,vegetalesfermentados,caldodehuesos,
kfir,semillasdecha,psylliumyms

MasPopular

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MsVegetales

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SaluddelasTemperaturasdelFroy
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PorQuReducirelConsumodeAzcar

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especiesqueproducenhojasgruesassonlasmejores.
Elaloetambincontienegrandescantidadesdeunpolisacridoqueestimulaelsistema
inmunolgico,especialmentelamanosa,quehademostradoinducirlasecrecindeinterfern
porpartedelosglbulosblancos,factordenecrosistumoralycitoquinasbenficas.
Losbeneficiosprovienendelgelinteriordelaplanta,nodelahojaexterior.Elgelinteriorse
puedecombinarconunalimaolimnymezclarloutilizandounabatidoraparahacerloms
agradableparaelpaladaralmomentodetomarlo.Adems,sehaencontradoqueelaloevera
sirvepara:3
InfeccionesporCndida
Infeccionesparasitarias

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Estreimiento
lceras,incluyendolascausadasporlabacteriaH.pylori4
EnfermedaddeCrohn,colitisysndromedelintestinoirritable(IBS)
2.CaldodeHuesos
ElcaldodehuesosesutilizadocomoenladietaGAPS,quesebasaenlosprincipiosdelSndromedelIntestinoylaPsicologa(GAPS)desarrolladospor
laDra.NatashaCampbellMcBride.
Eslabasedebidoaquenosloesmuyfcildedigerir,sinoquetambincontienecompuestosqueoptimizanelsistemainmunolgicoquesonbloques
deconstruccinfundamentalesparaeltratamientodelasenfermedadesautoinmunes.Esincreblementecurativoparasuintestino.
LadietaGAPSgeneralmenteesutilizadaparatrataraniosconautismoyotrostrastornoscausadosporunadisfuncinintestinal,perocasicualquier
personaconalergiasounasaludintestinalmenosqueptimapuedenbeneficiarsedeella,yaqueestdiseadaparacurarelintestinopermeable.Sisu
intestinoestpermeable,entonceslosalimentossindigerir,toxinas,virus,levadurasybacteriastienenlaoportunidaddepasarporelintestinoyacceder
altorrentesanguneo,estoseconocecomointestinopermeable.
Cuandoelrevestimientointestinalesdaadodeformarepetidadebidoalarecurrenciadelintestinopermeable,clulasdaadasllamadas
microvellosidadessevuelvenincapacesdehacersutrabajoapropiadamente.Sevuelvenincapacesdeprocesaryutilizarlosnutrientesyenzimasque
sonvitalesparaunadigestinapropiada.
Eventualmente,ladigestinsedeterioraylaabsorcindenutrientesseveafectadadeformanegativa.Mientrasmsexposicin,sucuerpoiniciaun
ataquecontraestosinvasoresforneos.Respondeconinflamacin,reaccionesalrgicasyotrossntomasquerelacionamosconunavariedadde
enfermedades.
Elintestinopermeableeslacausademuchasalergiasytrastornosautoinmunes,porejemplo.Cuandosecombinanconunasobrecargatxica,tieneuna
tormentaperfectaquepuededarlugaratrastornosneurolgicoscomoautismo,TDAHyproblemasdeaprendizaje.Elcaldodehuesoscontieneuna
variedaddevaliososnutrientesdelosquecarecenmuchaspersonas,enunformaenlaquesucuerpopuedeabsorberfcilmenteyutilizar.
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Estoincluyelagelatina.Lagelatinaencontradaenelcaldodehuesosesuncoloidehidrfilo.Atraeyretienelquidos,incluyendojugosdigestivos,porlo
tantorefuerzanunadigestinapropiada.Adems,elcaldodehuesoscontiene:

Calcio,fsforoyotrosminerales

Componentesdecolgenoycartlago

Silicioyotrosminerales

Componentesdehuesoymdulasea

Glucosaminaysulfatodecondroitina

Losaminocidosantinflamatorios"condicionalmenteesenciales"como
laprolina,glicinayglutamina

3.VegetalesFermentados
OtrocomponenteclavedelprogramaGAPSeselconsumodiariodealimentosfermentados,losvegetalesfermentadosparticularmentecomoelchucruty
elkimchi.
Losalimentosfermentadossonquelantespotentes(desintoxicantes)ycontienenivelesmuchomsaltosdebacteriasbenficasqueinclusolos
suplementosdeprobiticos,hacindolosidealesparaoptimizarsufloraintestinal.Losvegetalesfermentadostambincontienenaltosnivelesde
antioxidantesyfibraparaunasaluddigestivaptima.
Tanslodeuncuartoamediatazadevegetalesfermentados,conunaolastrescomidasalda,puedetenerunimpactodramticamentebenficoensu
saluddigestivaysusaludengeneral.
Sifermentasuspropiosvegetales,considereutilizaruncultivodeinicioespecialquehayasidooptimizadoconcepasbacterianasqueproduzcanaltos
nivelesdevitaminaK2.EstaesunaformaeconmicadeoptimizarsusnivelesdeK2,quetambinescrucialparaunabuenasalud.
Siaustedlegustanlosalimentospicosos,tambinpodraprobarelkimchi.Elkimchiesunplatillocoreanotradicionalhechoconvegetalesfermentadosy
unamezclapicosadechiles,ajo,cebolletasyotrasespecias.
Escomnencontrarkimchiencasitodaslascomidascoreanas,endondesesirvesoloocomoguarnicindeunplatillo,mezcladoconarrozofideoso
utilizadocomoingredienteensopasoguisos.EsricoenvitaminasAyCydebidoasuprocesodefermentacintambinesricoenlabacterialactobacilli
quebeneficiaalintestino.
4.KfiryKfirdeCoco
Elkfir(lechefermentada)yelkfirdecoco(aguadecocofermentada)sondosopcionesmsparaaadiralosalimentosfermentadosensu
alimentacin.Ambossonricosenprobiticosyenzimasquepromuevenelbalancebacterianosaludablequeesnecesarioparaunasaludintestinal
apropiada.
Elkfiresfcildehacerencasautilizandolecheprovenientedevacasalimentadasconpastura,crudayorgnicaoaguadecocoycontendrmuchoms
probiticosdelosquepuedaobtenerenformadesuplemento.Ademsdelosprobiticosbenficos,elkfirfermentadodeformatradicional,tambin
contiene:
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Levadurabenfica

Mineralescomoelmagnesio

Aminocidosesenciales(como
eltriptfano,queesbien
conocidoporsusefectos
relajantesenelsistema
nervioso)

Calcio

VitaminasB1,B2,ybiotina(B7)

VitaminaK

Fsforo

Siustednoconsumelcteosoestbuscandounsabordiferente,elkfirdecocoesunabuenaalternativaparareforzarlasaludintestinal.Comose
sealenEpochTimes:5
"Elkfirdecocoaumentarlahidratacinyrecolonizarsuintestinoymembranasmucosasconunaampliavariedaddemicroflorabenfica.
Tambincontienelevadurabenficaquebuscanydestruyenlalevadurapatognicaenelcuerpo(comolaCndida),tambinayudanalimpiar,
fortalecerypurificarlasparedesintestinalesparaquesevuelvanmsresistentesapatgenospeligrososcomoE.coli,salmonellayparsitos.
ElkfirdecocotambinayudaaasimilarnutrientesenelintestinoyaumentaelusodeciertosmineralesyvitaminasB."
5.TdeSemillasdeLino
Eltdesemilladelinoesfcildehacer,vertiendo12onzasdeaguahirviendosobreunacucharadadesemillasdelino,despusdejarreposartodala
noche(colarlassemillasantesdetomarlo).Estasencillabebidaofreceelrefuerzocurativoparaelcolondebidoasucontenidodegrasasomega3,fibra
solubleylignanos,quesonantinflamatoriosytieneefectolubricante.6 Sipadeceelsndromedeintestinopermeableocolonirritable,pruebeestet.
6.ColRoja
LacolrojaesricaenelaminocidoLglutamina,queesconocidoporayudaracurareltejidoblandoquerecubrelosintestinos.Esespecialmentetil
paralaspersonasconintestinopermeable,colitisulcerosa,enfermedadcelaca,enfermedaddeCrohnysndromedeintestinoirritable.Puedecomercol
rojaalvapor,enformadejugooquizensumejorformadetodas,fermentada,quetambinaadirunaabundanciadeenzimasybacteriasbenficas
paralasaludintestinal.
7.Chlorella
Lacholorella,unalgadeaguadulceunicelular,muchasvecesesreconocidaconunalimentocasiperfecto,conunagranvariedaddebeneficiosdesalud.
Paraempezar,promuevelosnivelessaludablesdepHensuintestino,loqueasuvezayudaaquelasbacteriasbenficaspuedanprosperar.
Tambinesunpoderosoagentedesintoxicanteparaelmercurioyotrosmetalespesados,loqueestildadoaqueunodelossntomasdela
acumulacindemercurioeselmalestardigestivoyunamenorcapacidadparaasimilarapropiadamenteyutilizarlasgrasas.Lachlorellainclusoesrica
enfibra,ayudandoatonificarelrevestimientodelosintestinosymantenindolodeforma"regular."
8.Moringa
Lamoringa,algunasvecesesdescritacomoel"rbolmilagroso,"tienehojaspequeasyredondasqueestnllenasdeunaincreblecantidadde
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nutricin:protena,calcio,betacarotenos,vitaminaC,potasio.Noesdesorprenderquehayasidoutilizadamedicinalmente(ycomounafuente
alimentaria)durantealmenos4,000aos.7
Desdeunpuntodevistadigestivo,lamoringaesricaenfibraque,comolosealaEpochTimes,"trabajacomotrapeadorensusintestinoparalimpiar
cualquiersobraadicionaldeunaalimentacingrasosa."8
Tambinesimportantemencionarsusisotiocianatos,quetienenpropiedadesantibacterianasquepodranayudaraeliminardesucuerpolaH.pylori,una
bacteriaimplicadaenlagastritis,lcerasycncergstrico.
9.Psyllium
Lacantidaddiariarecomendadadefibraesdeentre20y30gramos,perocreoqueloidealson32gramosalda.Desafortunadamente,lamayoradelas
personasnicamenteconsumelamitaddeestacantidadomenos.Sumejorfuentedefibraalimentariaprovienedelosvegetalesylamayoradelas
personassimplementenoestcomiendolossuficientesvegetales.Unformadeaumentarfcilmenteelconsumodefibraesaadiendopsylliumasu
alimentacin.
Consumirlatresvecesaldapodraaadirhasta18gramosdefibraalimentaria(solubleeinsoluble)asualimentacin.Ademsdereforzarunadigestin
saludable,lasfibrassolublescomoelpsylliumsonprobiticosqueayudananutriralasbacteriasbenficas.Estasbacteriasbenficasasuvezayudan
conladigestinyabsorcindesusalimentosydesempeanunpapelmuyimportanteensufuncininmunolgica.
Porfavortomeencuentaqueelpsylliumesuncultivosumamentefumigado,loquesignificaquemuchasfuentesestncontaminadasconpesticidas,
herbicidasyfertilizantes.Porestarazn,asegresedeconsumirUNICAMENTEcscaradepsylliumorgnicayasegurarsedequesea100%pura.
Muchasmarcasdesuplementosutilizaningredientesactivossintticosysemisintticosquenocontienenpsyllium,talescomometilcelulosaypolicarbofilo
decalcio.Algunasmarcasinclusoaadenendulzantesyotrosaditivos,queenrealidaddeberadeevitar.
10.SemillasdeCha
Lassemillasdechacontienencercade10gramosdefibraentanslodoscucharadasysonricasenfitoqumicosantinflamatoriosparaaliviarlos
malestaresgastrointestinales.Unadelasmejorescualidadesdelassemillasdechaeslofcilesquesondeutilizar.Tienenunsaborsuavequelashace
adaptablesaunavariedadderecetasynocontienengluten,loqueesperfectoparalaspersonasconenfermedadcelaca,intoleranciaalgluteno
quienessimplementequierenevitarelconsumodegluten.Lassemillasdechapuedenaadirseaunagranvariedaddeplatillos,desdeyogurtcrudo
hastabatidos.
Tomeencuentaquelassemillasdechatienenunatexturagelatinosadespusdesermezcladasconunlquido,asquelasprefierecrujientes,
simplementeespolvorelaspocoantesdecomerlas.

EviteEstos6DesastresparalaSaludIntestinal...
Ademsdesaberquaadirasualimentacinyestilodevidaparamejorarlasaluddigestiva,tambinesimportantesaberquevitaryestoincluyelo
siguiente.Evitandoestosdesastresparalasaludintestinaldelatabladeacontinuacinyfortificandosualimentacinconlossperalimentosdelosquele
acabodehablar,estarenelcaminocorrectohaciaunasaluddigestivaptimaybienestar:

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Antibiticos,amenosquesean
absolutamentenecesarios(y
cuandolohaga,asegresede
volverasembrarsuintestinocon
alimentosfermentadosy/oun
suplementodeprobiticos)

Carnesyotrosproductosde
origenanimalproducidosde
formaconvencional,yaquelos
animalesdeCAFOson
alimentadosdeformarutinariacon
dosisbajasdeantibiticos,
ademsdegranosgenticamente
modificados,quetambinhan
sidoimplicadoenladestruccin
delafloraintestinal

Alimentosprocesados(yaqueel
consumoexcesivodeazcar,
juntoconotrosnutrientes
"muertos,"alimentanalas
bacteriaspatognicas)

Aguafluoraday/oclorada

Jabnantibacteriano

Sustanciasqumicasagrcolas,
glifosato(Roundup)enparticular

Fsforo

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