Qumica II

Qumica II
Actividad integradora, etapa 1. Productos orgnicos en tu
hogar
Datos de identificacin.
Nombre del
alumno:

Mnica Hernndez Fras

Nombre del
tutor:

Stephy Verdugo Guerrero

Matrcula
:

A07105850

Fecha:

03-jun-2016

Realiza las siguientes actividades y escribe tus respuestas.

1. Identifica las siguientes propiedades como orgnicas o inorgnicas:

Solubles en agua

inorgnica

Bajos puntos de ebullicin

orgnica

Se quema en el aire

orgnica

Altos puntos de fusin

inorgnica

Contiene Na

inorgnica

Tiene enlaces covalentes no

polares

orgnica

Es gas a temperatura ambiente

orgnica

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D.R. Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey,
Eugenio Garza Sada 2501 Sur, Col. Tecnolgico, Monterrey, N.L. Mxico, 2013

Qumica II
2. Registra tu hogar y elige 5 productos de cocina y 5 productos de limpieza
personal que consideres orgnicos. Inclyelos en tu reporte:

Productos de limpieza personal

orgnicos

Productos de cocina orgnicos

1. Aceite

1. Shampoo

2. Azcar

2. Barniz

3. Manteca de cerdo

3. Jamn

4. Queso

4. Desodorantes

5. Vinagre

5. Acetona

3. De la siguiente lista, identifica los compuestos orgnicos y mrcalos con el

resaltador de texto
.
Puedes buscar sus componentes en Internet para

tomar la decisin.
o

Aceite

Acetona

Leche

Azcar

Sal

Jabn

Cloro

Amoniaco

Champ

Bicarbonato de sodio

4. Realiza la siguiente prueba para la sal y el azcar y contesta las preguntas:

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o

Coloca una cuchara de cada sustancia sobre el fuego.

Espera dos minutos y observa lo que sucede.

Qu sucedi al quemar la sal y el azcar?

A la sal no le paso nada, pero el azcar cambio su estado.

De acuerdo con estos resultados, qu tipo de sustancias son: orgnicas o

inorgnicas? Explica por qu.
El azcar es orgnico, ya que se quema en el aire, por lo tanto la sal es inorgnica.

5. Realiza la siguiente prueba para el aceite y el cloro y responde las preguntas:

o

En un vaso agrega agua hasta la mitad.

Agrega 5 cucharadas de cloro, observa.

Agrega 5 cucharadas de aceite, observa.

Qu sucedi al mezclar agua y cloro?

Qu pasa con el agua y el aceite?
El cloro y el agua se mezclan inmediatamente y la mezcla cambia ligeramente de color.
El aceite y el agua no se mezclan, parece que el aceite flota en el agua en forma de
burbujas.

De acuerdo con estos resultados, qu tipo de sustancias son: orgnicas o

inorgnicas? Explica por qu.

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Eugenio Garza Sada 2501 Sur, Col. Tecnolgico, Monterrey, N.L. Mxico, 2013

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La nica sustancia que es orgnica el aceite, porque no es soluble, es covalente y tiene
bajos puntos de ebullicin, a diferencia del cloro y el agua.

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