Capitulo 7

Captulo 7.
Costeo por absorcin, costeo variable

y anlisis del punto de equilibrio
Grfico 7.1. Grupo musical
Fuente: Coldplay 2011.
A fines de noviembre de 2012 en un concierto en Australia el grupo musical britnico
Coldplay anunci que dejara los escenarios durante tres aos. Tan solo el ao pasado
haba presentado el single Paradise de su ltimo lbum. El objetivo de producir un
video musical es promover la venta de los discos en el mundo. Hoy se pueden adquirir
discos en las tiendas discogrficas o en internet. Tal es el caso de iTunes Store, un servicio
de Apple en la web donde se puede comprar canciones a 0,69, 0,99 y 1,29 dlares.
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
199
Juan Paulo Rivero Zanatta | Costos y presupuestos: reto de todos los das
La produccin de un video musical tiene varios costos involucrados, y una
manera muy eficiente de controlarlos es diferenciando entre los costos fijos y variables.
En este caso hablamos de un servicio, y no tendremos inventarios como sucede con
las empresas manufactureras. Si analizamos los costos de la produccin del video,
GRAFICO 7.2
podramos obtener lo siguiente:
Grfico 7.2. Costos fijos y variables de un video
Costos ijos
Arriendo de instalaciones en locaciones elegidas.

Seguros.
Licencias y permisos.
Banda musical.
Productor musical.
Costos variables
Camargrafos (pago por hora trabajada).

Gastos de viajes.
Llamadas telefnicas.
Transporte.
Arriendo de equipos especicos de ilmacin.
Elaboracin propia.
Como se aprecia, los costos fijos estn establecidos generalmente en un contrato,
ya se trate de la prestacin de un servicio o la fabricacin de un bien. En cambio, los

costos variables se incrementan o disminuyen segn las necesidades inherentes de la
produccin o de la prestacin del servicio. Siguiendo este criterio se han clasificado
los costos de la produccin del video musical en fijos y variables. En el captulo 2 se

explicaron al detalle estos conceptos. Por ello, en el presente captulo analizaremos
cmo influyen los costos fijos y variables en la utilidad operativa mediante los mtodos
de costeo absorbente y variable. Ambos mtodos son importantes para el costeo del
inventario. Luego, analizaremos, desde la perspectiva del costeo variable, el punto de
equilibrio o tambin conocido como anlisis costo-volumen-utilidad.
En los ltimos aos recibimos de varias partes del mundo noticias desalentadoras
sobre la crisis econmica que azota a Estados Unidos y a varios pases europeos, entre
otros. Son muchas compaas conocidas las que han sufrido los embates de esta crisis,
por ejemplo:
200
Captulo 7 | Costeo por absorcin, costeo variable y anlisis del punto de equilibrio
American Airlines: A fines de noviembre de 2011 se acogi al captulo 11 de la Ley

de Quiebras de Estados Unidos. En aquel entonces la compaa tena una deuda de
ms de 1 000 millones de dlares.
General Motors: Estuvo en 2008 al borde de la bancarrota. Sus acciones bajaron

hasta su nivel histrico de 1951, sus ventas cayeron, tuvo que vender fbricas,
despedir personal y replantear su estrategia a futuro. En 2011 la situacin mejor,
gracias a que baj de manera importante sus costos de produccin y, a la vez,

aument los precios.
Kodak: A inicios de 2012, la empresa se declar en bancarrota para sobrevivir a

una crisis de liquidez.
Esto nos deja una reflexin muy valiosa en el mbito del Per y en nuestras
empresas, y es no confiarse cuando las cosas van bien, pues ms aparatosa puede
ser la cada. Se recomienda ser eficientes en la produccin, para as reducir costos.
Una prctica que da muy buenos resultados es la de producir las unidades necesarias
que soliciten los clientes. As, se reducen los costos de almacenamiento y otros. Esta
falta de previsin en tiempos de bonanza es en muchos casos lo que ha dejado casi en
bancarrota a muchas compaas. Es ms fcil y efectivo reducir costos en tiempos de

bonanza que de crisis, donde la situacin se torna casi incontrolable.
En una encuesta realizada por Deloitte e incluida en la nota de Invertia Per
sobre Los 7 secretos para sobrevivir la crisis, el 68% de los ejecutivos indic que
tena por objetivo permanente la mejora de sus costos. Pues no basta con la intencin
sino en aplicar mejoras en el costo de manera estructural, como redisear su modelo

de negocio, ajustar el modelo de entrega del servicio y simplificar su estructura. Aqu
es importante detenerse a analizar la naturaleza de los costos, en fijos y variables, y
determinar cules son aquellos que pueden reducirse y generar ahorro92.
7.1. Costeo por absorcin93
Con este mtodo, los costos de fabricacin (fijos y variables) se tratan como costos del
producto o que se pueden inventariar. Es decir, el inventario absorbe todos los costos
92
93
Cfr. Deloitte 2012.
Cfr. Horngren y otros: 309.
201
de fabricacin hasta llegar al costo del producto. En el costeo absorbente, el Estado de
Resultados de la empresa tiene la misma estructura mostrada en captulos anteriores:
GRAFICO 7.3
Grfico 7.3. Estado de Resultados bajo costeo por absorcin

Ingreso por
ventas
Costo de
ventas
Incluye costos
ijos y variables
Utilidad
bruta
Gastos
operativos
Incluye gastos
ijos y variables
Utilidad
operativa
Elaboracin propia.
Ventajas94
Efectivo para el clculo de los costos.
Los gerentes prefieren un mtodo comn para el costeo de los inventarios tanto
para la informacin interna como externa, as como para evaluar el desempeo.
Permiten en muchas empresas fijar valores de venta y elegir una mezcla de

productos.
Para las decisiones a largo plazo los costos del inventario incluyen tanto costos
fijos como variables.
94
202
Cfr. Horngren 2012: 309.
Desventajas95
Sobreproduccin: Los gerentes pueden incrementar la utilidad operativa del
periodo mediante un incremento en la produccin. Esto lo pueden realizar sin
que necesariamente exista una demanda real de los clientes para la produccin
adicional. El motivo es la expectativa de mayores bonos anuales por haber obtenido

una mejor utilidad operativa.
Toma de decisiones erradas: Si el inventario final se incrementa, los mrgenes y los

ingresos tal vez se eleven. Es probable que alguna lnea de productos pueda reflejar
una utilidad inflada y a partir de esta informacin se decida darle mayor nfasis,
dejando de lado otras opciones. Esto puede ser fatal y distorsionar la visin del
negocio.
GRAFICO 7.4
Grfico 7.4. Efecto de la sobreproduccin en los costos fijos unitarios

250
Nuevos soles
200
150
100
100
50
0
Costos ijos totales
200
Costo unitario
66,66
50
33,33 28,57
Unidades
40
25
22,22 20
10
Fuente: Profesores del curso Costos y Presupuestos que se dicta en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
El costo unitario del producto (costo fijo unitario + costo variable unitario)
decrece por efecto de los costos fijos unitarios. Como los costos fijos totales permanecen
constantes, a medida que se incrementan las unidades producidas los costos fijos
unitarios son ms pequeos. Si se fijan los valores de venta sobre los costos unitarios
del producto es muy probable que se origine una distorsin, pues si en un nivel de
95
Cfr. Horngren y otros: 310.

203
produccin mucho mayor el margen ser alto, pero no necesariamente es as, segn lo
que observamos en el costeo variable.
Para mitigar los riesgos antes expuestos, consecuencia del incremento de la
produccin sin sustento tcnico, muchas empresas utilizan el costeo variable para
obtener sus informes internos. En estos casos se seguir utilizando el costeo absorbente,
pero solo para la presentacin de informacin a usuarios externos de la compaa.
Hay compaas que pueden emplear ambos mtodos para su presentacin de
informacin interna. En este caso los mtodos de costeo aplicables dependern del
tiempo en el que sea analizada la informacin para la toma de decisiones:
Costeo variable: A corto plazo y para la evaluacin del desempeo.
Costeo absorbente: A largo plazo.
As se reduce el riesgo de un mal accionar del gerente de fbrica. Evaluar
el desempeo a base del costeo variable es una buena opcin, pero se pueden
complementar estas medidas con las siguientes:
Periodo de evaluacin de desempeo: Que sea para un periodo de tres a cinco aos.
Criterios de evaluacin: Se deben combinar variables financieras con las no

financieras. Los objetivos de la gerencia no financieros deben tener un peso muy
similar a las financieras y estar diversificados. As, los bonos no dependern

nicamente de un incremento en la utilidad operativa, por ejemplo.
Poltica de inventarios Justo a tiempo: Sirve para reducir los niveles de inventarios.
Es un sistema de produccin en el cual se elaboran los productos nicamente
cuando resulta indispensable.
7.2. Costeo variable
Con este mtodo, los costos variables y los gastos variables se clasificarn como costos
del producto o que se pueden inventariar. En cambio, los costos fijos de fabricacin
y gastos fijos se considerarn gastos operativos. En el costeo variable, el Estado de
Resultados difiere del mtodo absorbente:
204
GRAFICO 7.5
Grfico 7.5. Estado de Resultados bajo costeo variable

Ingreso
por ventas
Costos y
gastos
variables
Margen de
contribucin
Costos y
gastos ijos
Eaboracin propia.
Utilidad
operativa
El costeo variable permite el anlisis costo-volumen-utilidad, tambin conocido
como anlisis del punto de equilibrio.
Comparacin del costeo variable con el costeo por absorcin

El motivo por el cual los resultados entre la utilidad operativa en ambos mtodos
puede ser diferente, es debido a los costos fijos de fabricacin: mientras que en el
costeo absorbente estos son tratados como costos del producto en el costeo variable,
considerados gastos operativos, y van despus del margen de contribucin.
La mejor manera de comparar ambos mtodos de costeo de inventarios es a
travs de las diferencias que se originan entre las unidades producidas y las unidades
vendidas. A continuacin, les presentar tres situaciones distintas (A, B y C) y su efecto
en la utilidad operativa. Empecemos por las unidades:
205
Grfico 7.6. Comparacin entre mtodos de costeo
Inventario
inicial
Unidades
producidas
500
9 000
500
Situacin
500
Elaboracin propia.
Inventario
final
10 000
8 500
Unidades
vendidas
500
1 500
0
9 000
9 000
9 000
Como se aprecia en el siguiente grfico, las utilidades bajo los mtodos
absorbente y variable varan en proporcin directa a las diferencias entre las unidades
producidas y vendidas.
GRAFICO 7.7
Grfico 7.7. Efecto de las diferencias en la utilidad operativa
Circunstancias
Costeo absorcin
Costeo variable
Utilidad / Resultado del ejercicio
Unid. producidas = Unid. vendidas

B
Unid. producidas > Unid. vendidas

C
Unid. producidas < Unid. vendidas

Elaboracin: profesores del curso Costos y Presupuestos que se dicta en la Universidad Peruana de Ciencias
Aplicadas.
A continuacin, describo lo ocurrido en cada situacin:
Situacin A: Las unidades producidas equiparan a las unidades vendidas. Por
ello la utilidad operativa bajo ambos mtodos es igual.

206
Situacin B: Las unidades producidas son mayores a las unidades vendidas y,
por ello, la utilidad operativa en el costeo por absorcin ser mayor que en el costeo
variable.
Situacin C: Las unidades producidas son menores que las unidades vendidas.
En consecuencia, la utilidad operativa es menor en el costeo por absorcin que en el

costeo variable.
7.3. Anlisis costo-volumen-utilidad

Grfico 7.8. Philipe Petit
Fuente: Cornell University 2011.
En agosto de 1974, Phillipe Petit cruz las Torres Gemelas con un cable de poco
ms de 200 kilogramos a 417 metros de altura. Esta hazaa de equilibrio le tom seis
aos de planificacin y, segn cuenta, estudi todo sobre los edificios. Adems, observ
a los trabajadores de construccin y los hombres de negocios para mezclarse con ellos
y entrar a una de las torres. A sus 24 aos de edad, el francs cruz ocho veces entre
las torres en una acrobacia que dur 45 minutos. Adems de danzar sobre el cable
207
(como lo describe uno de los policas que lo vio de cerca), se sent, hizo una reverencia
a sus espectadores y habl a una gaviota que volaba sobre su cabeza. No fue hasta que
comenz a llover y cuando su amigo le avis que vena un helicptero de la polica,
que decidi terminar la funcin. Segn explic luego, la parte ms arriesgada fue su
encuentro con la polica, la cual lo espos y tir por las escaleras.
La repercusin de este evento en los medios tuvo por consecuencia que le
retiraran todos los cargos, a cambio de brindar un espectculo para los nios. En el
ao 2008, Phillipe revel detalle a detalle esta maravillosa proeza en la produccin

inglesa Man on Wire. Poco tiempo despus, el documental se hizo acreedor a un Oscar
de la Academia.
As como Phillipe tuvo que alcanzar el equilibrio para cruzar las Torres Gemelas;
las empresas, antes de iniciar un nuevo negocio, deben responder primero a la
siguiente interrogante: cunto debo vender para no perder? En los negocios, el punto
de equilibrio se alcanza cuando los ingresos por ventas totales son iguales a los costos
y gastos totales. Estos costos y gastos se debern clasificar previamente en fijos o

variables. Por ello el punto de equilibrio solo puede ser calculado utilizando el mtodo
de costeo variable. Con un Estado de Resultados bajo costeo absorbente sera difcil
calcular, pues no se distingue entre lo que es fijo y variable.
Definicin de punto de equilibrio
Tambin se le conoce como anlisis costo-volumen-utilidad y es porque estudia el

comportamiento y la relacin entre los siguientes elementos:
Ingresos totales.
Costos totales (fijos y variables).
Gastos totales (fijos y variables).
En el punto de equilibrio se obtiene lo que se debe vender en unidades o en
nuevos soles para que la utilidad operativa sea cero. Como vimos, por encima de la
cuerda floja el equilibrista mantiene la vida mientras que si se cae, de seguro que
encontrar la muerte. En las empresas no es tan dramtico, pero si se vende por

encima del punto de equilibrio se obtendr utilidad mientras que si vende unidades
por debajo, lo ms probable es que se pierda. De estar en la segunda situacin, de

208
prdida, hay que tomar las medidas correctivas del caso, pues, si se repite durante
mucho tiempo, puede afectar la estabilidad del negocio.
Para realizar el anlisis costo-volumen-utilidad antes del lanzamiento de una
nueva lnea de productos, los gerentes deben seguir los siguientes pasos96:
a. Obtener informacin: Sobre el valor de venta unitario, costos y gastos variables
unitarios, costos y gastos fijos totales. Con estos datos se podr preparar el clculo
de punto de equilibrio.
b. Anticiparse al futuro: A base de la experiencia puede determinarse a cunto se

vender el producto. Adems, se recomienda complementar la fijacin del valor
de venta a travs de un benchmarking con empresas del mercado, para evaluar su

desenvolvimiento y revisar si se va por buen camino.
c. Elegir entre varias alternativas para la toma de decisiones.

d. Implementar el rumbo de accin y evaluar el desempeo.
Supuestos del anlisis costo-volumen-utilidad97
a. Este anlisis no considera inventarios iniciales ni finales en el periodo.
b. Los niveles de ingresos y costos totales varan en funcin de las unidades vendidas.
c. Componentes de los costos totales: Los costos fijos no varan en funcin de las
unidades vendidas y los costos variables, cambian en relacin con las unidades
vendidas.
d. Comportamiento lineal de los ingresos y costos totales: De manera grfica son una
lnea recta.
e. Elementos constantes: El valor de venta, costo variable unitario y costos fijos
totales son constantes dentro del rango relevante de produccin en una lnea de
tiempo.
Para tener ms claros los conceptos revisaremos el caso de la empresa Los
Intocables S. A. C., dedicada a la produccin y venta de polos publicitarios. Se presentan
a continuacin los datos para la fabricacin de un polo con pantallas LED para publicitar
el concierto de una conocida banda musical. Se cuenta con lo siguiente:
96
97

209
Valor de venta del polo
Costos de confeccin de cada polo

Comisin por polo vendido
Costos fijos totales
Gastos fijos totales
S/. 145
S/. 40
S/. 5
S/. 700
S/. 300
Frmulas de punto de equilibrio
Las siguientes frmulas las usaremos para calcular las unidades vendidas y las ventas
totales en nuevos soles para venta de polos publicitarios LED:
Grfico 7.9 Frmulas de punto de equilibrio
Punto de equilibrio
=
en unidades
Elaboracin propia.
Costos fijos totales + Gastos fijos totales

Margen de contribucin unitario
El primer paso es agrupar a base de los datos que tenemos:
Los costos y gastos fijos totales suman 1 000 nuevos soles. Luego agrupamos los
costos y gastos variables unitarios que seran de 45 nuevos soles (costos de confeccin
de cada polo que es costo variable y comisin por polo vendido que es un gasto variable).
Luego hay que calcular el margen de contribucin unitario, que se obtiene as:
Margen de contribucin unitario = Valor de venta unitario Costos variables unitarios

Margen de contribucin unitario = 100 nuevos soles (S/. 145 S/. 45)
Entonces aplicando la frmula tenemos:
210
Punto de equilibrio en unidades
S/. 1 000
S/. 100
= 10 unidades
Es decir, la empresa debe vender diez polos como mnimo para que no gane ni
pierda.
Luego, es fundamental determinar a cunto tendrn que ascender las ventas en
el punto de equilibrio y para ello utilizaremos la siguiente ecuacin, que es muy similar
a la anterior:
Costos fijos totales + Gastos fijos totales
Punto de equilibrio
=
en nuevos soles
Coeficiente del margen de contribucin
Ya contamos con los costos y gastos fijos totales que suman 1 000 nuevos soles.
Lo nico que nos falta el porcentaje o razn de margen de contribucin98, que se

obtiene como sigue:
Razn o porcentaje de margen

de contribucin

Valor de venta unitario
Razn de margen de contribucin = S/. 100 S/. 145 = 0,689655 o 68,9655%.

Entonces, aplicando la frmula, tenemos:
Punto de equilibrio en
nuevos soles
S/. 1 000
0,689655
= S/. 1 450 nuevos soles
Es decir, se necesitarn vender por 1 450 nuevos soles para que la utilidad
operativa sea cero. Una forma de realizar el clculo, sin necesidad de utilizar la frmula,
es hacer lo siguiente:
98
Tambin llamado coeficiente de margen de contribucin.

211
Punto de equilibrio en nuevos soles = Unidades vendidas en punto de equilibrio

valor de venta unitario.
Con los datos que tenemos el resultado sera el mismo:
Punto de equilibrio en nuevos soles = 10 unidades vendidas S/. 145 = S/. 1 450
GRAFICO 7.10
Grfico 7.10. Interseccin de ingresos totales con costos y gastos totales

(expresado en nuevos soles)
S/.
2 000
1 800
Punto de equilibrio
1 600
1 450
1 200
1 000
800
Ingresos por ventas

Costos y gastos
totales
Costos y gastos
variables
Costos y gastos
ijos
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Elaboracin propia.
Unidades
Como se aprecia en el grfico, hay que vender diez polos para no ganar ni perder,
lo cual equivale a una venta total de 1 450 nuevos soles. Si se vendieran nueve polos,
se tendra prdida; y si se vendieran 11 polos se tendra utilidad. A continuacin,

corroboramos que la utilidad operativa es cero en el siguiente Estado de Resultados:
212
Grfico 7.11 Comprobacin
Concepto
Nuevos soles
Ventas totales (10 polos S/. 145)
1 450
Gastos variables (10 polos S/. 5)
50
Costos variables (10 polos S/. 40)
400
Margen de contribucin
1 000
Costos fijos
700
Gastos fijos
300
Utilidad operativa
Elaboracin propia.
Utilidad antes de impuestos (UAI) como meta

Si la empresa quiere responder a la pregunta, cunto debo vender para obtener una
utilidad antes de impuestos de 30 000 nuevos soles? Deber incorporar a la ecuacin

del punto de equilibrio la UAI:
Unidades deseadas =
Costos fijos totales + Gastos fijos totales +
Utilidad antes
de impuestos
En el caso de la empresa Los Intocables S.A.C. el resultado sera el siguiente:

Unidades vendidas deseadas =
31 000 nuevos soles

100 nuevos soles
= 310 unidades
Es decir, para obtener una UAI de 30 000 nuevos soles se deber vender 310
unidades.
213
Si quisiramos obtener el importe de las ventas en nuevos soles, tendramos:

Ventas deseadas = Unidades vendidas deseadas valor de venta unitario
Ventas deseadas = 310 unidades vendidas 145 nuevos soles = 44 950 nuevos soles.
Es decir, las ventas totales deseadas tendran que ser de 44 950 nuevos soles
para obtener la utilidad deseada.
Utilidad despus de impuestos (UDI) meta

Para responder a la interrogante cunto debo vender en unidades para obtener una
utilidad despus de impuestos de 35 000 nuevos soles?, se utiliza la misma ecuacin que
en el caso anterior, solo que debe hallarse primero la utilidad antes de impuestos (UAI):
Utilidad antes de impuestos =
Utilidad despus de impuestos
(1 Tasa del impuesto a la renta)
Como la tasa de Impuesto a la Renta es del 30%, obtendramos lo siguiente:

35 000 nuevos soles
Utilidad antes de impuestos =
0,70
= 50 000 nuevos soles
Una vez despejada la UAI, la respuesta sera la siguiente:

Unidades deseadas =
51 000 nuevos soles

100 nuevos soles
= 510 unidades
Es decir, para obtener una UDI de 35 000 nuevos soles deber venderse 510
unidades.
Si quisiramos obtener el importe de las ventas en nuevos soles, tendramos:
Ventas deseadas = 510 unidades vendidas 145 nuevos soles = 73 950 nuevos soles
214
Es decir, las ventas totales deseadas tendran que ser de 73 950 nuevos soles
para obtener la utilidad deseada.
Anlisis de sensibilidad y margen de seguridad99

El anlisis de sensibilidad es una tcnica conocida por responder a la pregunta qu
pasara si...? Las siguientes preguntas pueden ser respondidas con este anlisis:
Cul ser la utilidad operativa si las unidades vendidas disminuyen en un 10%

con respecto a la situacin inicial?
Cul ser la utilidad operativa si el costo variable unitario disminuye en un 20%?
Qu pasara con la utilidad operativa si el alquiler de la planta se incrementa en un

25%?
Este tipo de anlisis es importante, pues permite a la gerencia anticiparse ante
diferentes escenarios que pudieran ocurrir, tomando una posicin conservadora
o arriesgada. Aqu es donde se establece el margen de seguridad, que puede ser

expresado de dos maneras:
Punto de equilibrio
Margen de seguridad = Ingresos presupuestados (o reales) en nuevos soles
Punto de
Margen de seguridad = Cantidad de ventas presupuestadas (o reales) equilibrio en
unidades
Tomando el ejemplo anterior de los polos publicitarios si los ingresos
presupuestados fueran 8 000 nuevos soles, el margen de seguridad en nuevos soles sera:
Margen de seguridad = 8 000 nuevos soles 1 450 nuevos soles = 6 550 nuevos
soles
Margen de seguridad = 30 10 = 20 unidades
99
Cfr. Horngren y otros 2012: 73.

215
En algunas ocasiones, el margen de seguridad se expresa como un porcentaje:

Porcentaje de margen de seguridad =
En nuestro caso el porcentaje del
margen de seguridad
Margen de seguridad en nuevos soles

Ingresos presupuestados (o reales)
6 550 nuevos soles
8 000 nuevos soles
= 81,875%
Es decir, los ingresos tendran que reducirse en un 81,875% para alcanzar el
punto de equilibrio en nuevos soles. Es una posicin bastante conservadora y puede
dejar tranquilos a los gerentes de la empresa. La posicin que se tome depende de

cada empresa.
7.4. Preguntas de repaso

a. Cmo se tratan los costos de fabricacin y los gastos operativos bajo el costeo
absorbente y el costeo variable?
b. A qu se debe principalmente la diferencia bajo ambos mtodos?
c. En qu periodo de tiempo se debe utilizar cada mtodo de costeo?

d. Cules son los efectos en los resultados bajo ambos mtodos?
e. Cul es la relacin de las unidades producidas y vendidas con los resultados?

f. Por qu es importante el punto de equilibrio en las empresas?
7.5. Caso desarrollado
Nivel intermedio
Caso 1: Costeo por absorcin, costeo variable y punto de equilibrio100
La empresa Shape of My Heart S. A. C. se dedica a fabricar y vender en exclusiva pianos
y otros instrumentos musicales para cantautores y msicos famosos. El gerente

100 Elaboracin propia.
216

Capitulo 7

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Capitulo 7

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Captulo 7.

Costeo por absorcin, costeo variable

Grfico 7.1. Grupo musical

Fuente: Coldplay 2011.

A fines de noviembre de 2012 en un concierto en Australia el grupo musical britnico

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

La produccin de un video musical tiene varios costos involucrados, y una

las empresas manufactureras. Si analizamos los costos de la produccin del video,

podramos obtener lo siguiente:

Grfico 7.2. Costos fijos y variables de un video

Arriendo de instalaciones en locaciones elegidas.

Camargrafos (pago por hora trabajada).

Como se aprecia, los costos fijos estn establecidos generalmente en un contrato,

ya se trate de la prestacin de un servicio o la fabricacin de un bien. En cambio, los

produccin o de la prestacin del servicio. Siguiendo este criterio se han clasificado

los costos de la produccin del video musical en fijos y variables. En el captulo 2 se

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

American Airlines: A fines de noviembre de 2011 se acogi al captulo 11 de la Ley

General Motors: Estuvo en 2008 al borde de la bancarrota. Sus acciones bajaron

despedir personal y replantear su estrategia a futuro. En 2011 la situacin mejor,

gracias a que baj de manera importante sus costos de produccin y, a la vez,

Kodak: A inicios de 2012, la empresa se declar en bancarrota para sobrevivir a

ser la cada. Se recomienda ser eficientes en la produccin, para as reducir costos.

falta de previsin en tiempos de bonanza es en muchos casos lo que ha dejado casi en

bancarrota a muchas compaas. Es ms fcil y efectivo reducir costos en tiempos de

En una encuesta realizada por Deloitte e incluida en la nota de Invertia Per

sino en aplicar mejoras en el costo de manera estructural, como redisear su modelo

7.1. Costeo por absorcin93

Cfr. Deloitte 2012.

Cfr. Horngren y otros: 309.

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

de fabricacin hasta llegar al costo del producto. En el costeo absorbente, el Estado de

Resultados de la empresa tiene la misma estructura mostrada en captulos anteriores:

Grfico 7.3. Estado de Resultados bajo costeo por absorcin

Permiten en muchas empresas fijar valores de venta y elegir una mezcla de

Cfr. Horngren 2012: 309.

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

adicional. El motivo es la expectativa de mayores bonos anuales por haber obtenido

Toma de decisiones erradas: Si el inventario final se incrementa, los mrgenes y los

Grfico 7.4. Efecto de la sobreproduccin en los costos fijos unitarios

Costos ijos totales

Cfr. Horngren y otros: 310.

Para mitigar los riesgos antes expuestos, consecuencia del incremento de la

Hay compaas que pueden emplear ambos mtodos para su presentacin de

As se reduce el riesgo de un mal accionar del gerente de fbrica. Evaluar

Criterios de evaluacin: Se deben combinar variables financieras con las no

similar a las financieras y estar diversificados. As, los bonos no dependern

7.2. Costeo variable

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Grfico 7.5. Estado de Resultados bajo costeo variable

El costeo variable permite el anlisis costo-volumen-utilidad, tambin conocido

como anlisis del punto de equilibrio.

Comparacin del costeo variable con el costeo por absorcin

La mejor manera de comparar ambos mtodos de costeo de inventarios es a

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Grfico 7.6. Comparacin entre mtodos de costeo

Como se aprecia en el siguiente grfico, las utilidades bajo los mtodos

Grfico 7.7. Efecto de las diferencias en la utilidad operativa

Utilidad / Resultado del ejercicio

Unid. producidas = Unid. vendidas

Unid. producidas > Unid. vendidas

Unid. producidas < Unid. vendidas

A continuacin, describo lo ocurrido en cada situacin:

Situacin A: Las unidades producidas equiparan a las unidades vendidas. Por