l9-'t

'

Y1

Cuesllc"or,cs y

il

-4
,+
I

+
1;'

+;
-+-

BITE

esco os de ulorccrn
en sc ud mentol

SI
l.- Tiene usted costumbres regulares

2.- Sigue habitualmente dietas deforma estricta?

3.- uConsidera un fracaso romper su dieta alguna vez?
4.- Cuenta las caloras de todo lo que come, incluso cuando no est a rgimen? ....
5.- uHa ayunado alguna vez durante un dia completo? ................
6.- Si la respuesta es "SI" Con qu frecuencia?

ODas
,-

alternos

O2-3veces por

sentana

OUn da a la

semana

OAlguna

NO

oo
oo
oo
oo
oo

en su alimentacin diaria?

vez

OUna vez

,- Utiliza alguno de los siguientes mtodos para perder peso?:

-2-

Nunca Rara- | vezl

-1a

-*---

-4-?-

--.:

mente semana
- Pastrllas para adelgazar
- Diurticos
- Laxantes
- Provocar el vmito

veces/
da

2-3 veces Diariamente 2-3

semana

oooo
oooo
oooo
oooo

a)

o
o

-i
,4

,-4
-
_,4
_4
,_4

1/semana

o
(-,

8.- Se ve su vida diariamente gl'avemente afectada por su forma de comer?

9,- Cree usted que la comida "domina" su vida?
10.- uLe ha ocurrido alguna vez "comer y comer" hasta que las molestias
fisicas le oblrgan a parar'!
- Exisfen momentos en los cuales"slo puede pensar en la comida?
- Come delante de los dems racionalmente y se excede en privado?
Puede parar de comer siempre que se lo propone?
Ha experimentado alguna vez deseos imperiosos de "comer, comer y comer"?
Cundo se siente ansioso tiene tendencia a comer demasiado?
. La idea de engordar le aterroriza?
..\lguna vez ha comido grandes cantidades de alimento, rpidamente)
r.fuera de las horas de coniida)
Se siente avergonzado por sus hbitos alimentarios?
,Le preocupa no tener control sobre "cunto" come?
.Se refugia en la comida para sentirse bien? .............
.Es usted capaz de dejar cornida en el plato al hnal de la comida?
que come?
-Engaa a los ders acerca de la cantidad
que usted tiene con lo que come? .....'.
de
hambre
corresponde
la
sensacin
-S:
S: J: alguna vez "atracones" de grandes cantidades de comida?
S-:s:.si. cuando temrina de "atracarse" se siente usted "miserable"? .. ......-...
S: la usted "atracones" nicamente cuando est solo?
C-.n que lrecuencia ocurren estos atracones?:

-4t

da

o
o

-+;

.4;

5 veces/

O2-3lsemana

SI NO
------ -

oo

oo
oo
(J

oo
oo
oo
oo
oo
oo
oo
oo
oo
oo
oo
oo
a)
oo
SI

-:

,-

-1

,-

..

:-' -

desplazara grandes distancias para satisfacer la necesidad

rgente de "atracn"?
Despus de comer mucho se siente muy culpable?
.Come alguna vez en sereto?
.Cree usted que sus hbitos alir-ucntarios pueden considerarse nolmales',
uSe considera a s n-rismo comedor "compulsir o" ll-Lo luede e\ itarlo)? . .. ...
uVara su peso ms de 2 Kg a la semanal ..

PI]\TUACIN SNTOMAS:

-1

1
t

1
4

-,

PL\TU.\CIN GRAVEDAD;

a)

O2-3lda

ODiariamente

:i:

\J

oo
co
oo
oo
oo
oo

NO

|=

|4
14
11

v1

1
4
1
1
4

DESCRIPCION
El Bulimic lnvestigatory Test Edinburgh (BITE) fue diseado por Henderson y
colsl para valorar sintomatologa bulmica, de forma que incluyera todos los criterios
DSM-lll. Sus tems fueron seleccionados de entre los reconocidos en las
publicaciones de Palmef, Russell3 y Brucha.

Consta de 33 tems, agrupados en dos subescalas. La escala de sntomas

por 30 tems de respuesta SI-NO, que se puntan como 1-0 (aunque 5
formada
esta
lo hacen de forma inversa, 0-1). La escala de gravedad esta formada por 3 tems,
aunque uno de ellos tiene 4 apartados. La puntuacin mxima de esta ltima es 39

-4:

puntos.

Se trata de un instrumento autoadministrado, fcil de aplicar y que requiere

poco tiempo (unos 10 minutos)1s.

INTERPRETACION

>?-1
,,?"

El BITE se ha utilizado como instrumento de cribado en epidemiloga, para

valorar la severidad de los sntomas bulmicos y en estudios de seguimiento y
control de tratamiento.

-,?,4
.-??
-t-1

-4
-J

Se han sugerido distintos puntos de corte, segn se utilice la puntuacin total

o las de las subescalas. Una puntuacin total mayor de 25 indica posible trastorno
alimentario grave y entre 10 y 25 puede hablarse de trastorno moderadou. Los
autores del test propusieron un punto de corte de 10 para la deteccin de posibles
casos subclnicos.
Si se utiliza la escala de sntomas podemos asumir los siguientes valores:
< 10 Ausencia de comportamientos compulsivos hacia la comida.
1A-zQ Patrones alimentarios anormales (No necesariamente bulimia)
15-20 Posible bulimia nerviosa subclnica
> 20 Patrn de comportamiento muy alterado (posible bulimia nerviosa)

-4

-4
-4

--*)
-+)

-4

Si se considera la escala de gravedad:

5-10 Gravedadsignificativa
> 10 Gran gravedad.

-/)
-,
-)
--tS

PROPIEDADES PSICOMTRICAS

--*t

Fiabilidad:
Su consistencia interna es adecuadat't. La fiabilidad entre items es de 0,96
la escala de sntomas y de 0,62 para la de gravedad, La fiabilidad test-retest
=ara
:scria entre 0,68 y 0,86.

-*t
---r,

-/'
-4
/.*

Validez:
Posee elevada correlacin positiva con otros test similares como el EAT y el

tA

EDI

.4

-/t
4
_4

-a
-)-

,--

/
d

r
/

BIBLIOGRAFIA

Original:
Henderson M, Freeman PL.

Self-rating Scale for Bulimia. The BITE' Br

Psychiatry 1987', 1 50'. 18-24.

Documentacin:
Henderson M, Freeman PL.

Self-rating Scale for Bulimia. The BITE' Br

Psychiatry 1987, 150'. 18-24.

Bulbena A, Berrios GE, Fernndez de Larrinoa P. En Medicin Clnica en Psiquiatra
y Psicologa. Ed Masson, Barcelona, 2000'

e
e
e
e
/

Adicional:

1.- Henderson M, Freeman PL. A Self-rating Scale for Bulimia. The BITE' Br

Psychiatry 1987', 1 5O'. 18-24.

e
e

2.- Palmer C. Food: fact and fiction' Dent Hyg (Chic) 1979; 53: 23-8'

3.- Russell G. Bulimia nervosa: an ominous variant of anorexia nervosa. Psychol

Med 1979; 9(3): 429-48.

4.- Bruch H. Obesity and anorexia nervosa: psychosocial aspects. Aust N Z

Psychiatry 1975; 9: 159-61.

5.- Bulbena A, Berrios GE, Fernndez de Larrinoa P. En Medicin Clnica

en

Psiquiatra y Psicologa. Ed Masson, Barcelona, 2000.

=
=