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1
Contenido
1.
Fotosntesis................................................................................................. 3
1.1.1.
1.1.2.
Concepto de Fotosntesis:.......................................................................4
1.1.3.
1.1.4.
Absorcin de la luz.................................................................................6
1.1.5.
a.
Fotosistema II.............................................................................................. 9
b.
Fotosistema I............................................................................................. 10
1.1.6.
1.1.7.
luz.
1.2.
1.2.1.
Industria................................................................................................. 16
1.2.2.
Medicina................................................................................................ 17
1.2.3.
Insecticida.............................................................................................. 18
1.3.
Fuente de energa...................................................................................... 19
1.3.1.
Procesos de conversin...........................................................................20
1.3.1.1.
Pirolisis..................................................................................................... 20
Combustin............................................................................................... 21
1.3.1.2.
2.
Mtodo Termoqumico...........................................................................20
Mtodo Biolgico.................................................................................21
Fermentacin Metanica...............................................................................21
Fermentacin Alcohlica.............................................................................22
1.4.
1.5.
Importancia Esttica................................................................................... 24
Histologa........................................................................................................ 25
2.1.
Tejido meristemticos.................................................................................. 28
a.
Origen...................................................................................................... 29
b.
Ubicacin.................................................................................................. 29
c.
Caractersticas........................................................................................... 30
d.
Clases...................................................................................................... 31
e.
Funcin..................................................................................................... 33
2.2.
Tejidos Diferenciados.................................................................................. 34
2
2.2.1.
e.
Tejido parnquima................................................................................34
Funcin..................................................................................................... 39
2.2.2.
Tejido Colnquima................................................................................ 39
2.2.3.
Tejido Epidrmico................................................................................. 46
2.2.4.
Tejido esclernquima............................................................................53
2.2.5.
2.2.6.
1.1.
Fotosntesis.
Lo que impulsa la vida es una pequea corriente elctrica mantenida por el Sol.
ALBERT SZENT-GYRGYI
C O2 + H 2 O+luz C6 H 12 O6 + H 2 O+O2
La frmula qumica de la fotosntesis disfraza el hecho de que sta en
realidad implica docenas de enzimas que catalizan docenas de reacciones
individuales. Tales reacciones se pueden dividir en reacciones dependientes de la
luz y reacciones independientes de la luz. Cada grupo de reacciones se lleva a cabo
dentro de una regin diferente del cloroplasto; pero las dos reacciones se enlazan
mediante molculas portadoras de energa.
p. 118)
cloroplastos, absorben las luces verdes y azul, y la mayora de las veces aparecen
en colores amarillo o anaranjado, porque reflejan esas longitudes de onda a
nuestros ojos.
1.1.5. Las reacciones dependientes de la luz.
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a. Fotosistema II
La forma ms fcil de entender el proceso normal de captar energa luminosa
es iniciar con el fotosistema II y seguir los sucesos iniciados por la captacin de dos
fotones de luz. Las reacciones dependientes de la luz comienzan cuando los fotones
son absorbidos por el fotosistema II.
Figura 6 Fotosistemas.
Fuente: (Curtis et al., 2008, p.122)
reaccin, las cuales expelen electrones de alta energa Estos electrones saltan a la
cadena transportadora de electrones del fotosistema I. Los electrones energticos
expelidos del fotosistema I se mueven a travs de la cadena transportadora de
electrones adyacente que es ms corta y, finalmente, se transfieren al portador de
electrones NADP*. La molcula portadora de energa NADPH se forma cuando cada
Molcula NADP+ capta dos electrones energticos y un ion hidrgeno, el ion
hidrgeno se obtiene al disociar agua Tanto la molcula NADP+ como la NADPH
son solubles en agua y estn disueltas en el estroma del cloroplasto. Las clorofilas
del centro de reaccin del fotosistema I de inmediato reemplazan a los electrones
que perdieron, al obtener electrones carentes de energa de la portadora de
electrones final de la cadena transportadora de electrones alimentada por el
fotosistema H.
Figura 7 Fotosistemas.
Fuente: (Nabors, 2006, p.207)
a. El ciclo de Calvin
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no gaseosa ms compleja.
Dos molculas de ATP aaden fosfatos a los cidos orgnicos de tres
carbonos. La adicin de fosfatos energiza los cidos orgnicos de tres
carbonos. En concreto, se utilizan dos molculas de ATP para convertir dos
Esta ecuacin refleja las tres molculas de CO2 necesarias para el azcar, las
nueve molculas de ATP y las seis molculas de NADPH utilizadas para tres
recorridos del ciclo del Calvin. Los productos NADP +, ADP y Pi regresan a las
reacciones luminosas en forma de reactivos.
15
energa en ATP.
Conversin durante la respiracin en compuestos intermedios, que se
la reserva de energa.
Utilizacin de G1P y F6P para fabricar sacarosa para el transporte a travs
del vegetal. (Nabors, 2006, p.210)
Las especies que producen materias primas para las industrias madereras, de
los derivados de la madera, del papel, de la celulosa, del caucho, de las resinas y
solventes, etc., crecen tanto en comunidades silvestres como en cultivos.
Actualmente existe la tendencia a cultivar estas plantas y a depender, en la
16
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1.2.1. Industria
Actualmente muchos de los cultivos enlistados entre las plantas alimenticias
bsicas, as como muchas plantas alimenticias complementarias, sufren un proceso
industrial que ha diversificado la cantidad de productos disponibles a partir de estas
plantas y ha aumentado su importancia econmica. Posiblemente el ejemplo ms
notable es el maz, pues de l se obtienen infinidad de ingredientes que se emplean
en otras ramas de la industria de los alimentos y que le han restado importancia a
otros cultivos; por ejemplo, muchos pases ricos importan cada vez menos azcar
de caa porque ahora se obtienen mieles de maz que se usan mucho en la
fabricacin de dulces y repostera industrial. Del maz tambin se obtiene aceite,
almidones, alcohol, celulosa y muchas otras cosas.
Aparte de los cultivos anteriores, podemos mencionar aqu muchas otras plantas
cuyos productos deben seguir un proceso industrial para llegar al nivel de consumo;
tal es el caso de la caa de azcar y la remolacha para producir azcar, melazas,
alcohol, etc.; todas las oleaginosas, de las que se obtienen aceites; la soya, de la
que se derivan aceites, leche artificial y alimentos procesados ricos en protenas.
Muchas otras plantas sufren complicados procesos industriales antes de ser tiles.
1.2.2. Medicina
Cada da se emplean menos plantas medicinales en el mundo. El extraordinario
desarrollo de los procesos qumicos de sntesis, que permiten reproducir o crear
18
casi cualquier tipo de molcula orgnica a nivel industrial, hacen muy improbable
que las plantas recobren la importancia que antes tenan en la industria
farmacutica.
19
1.2.3. Insecticida.
Tradicionalmente se ah provechado la actividad orgnica de algunas plantas
para su aplicacin como insecticidas botnicos, por lo que se le denomina
fitoinsecticidas. En estudios recientes, se ha comprobado que los metabolitos
secundarios de plantas con efectos insecticidas, puede actuar como inhibidores de
la alimentacin de insectos o de quitina o perturbadores del crecimiento, desarrollo,
reproduccin diapaosa y comportamiento.
.
Otros insecticidas se obtienen del extracto de las flores, races, tallos, hojas o
de la planta completa. Por ejemplo, las flores se desmenuzan, se humedecen y se
exprimen muy bien para obtener su extracto. El extracto de plantas se obtiene
colocndolas en agua hirviendo durante diez minutos.(TecniAgro-Ministerio de
Agricultura, 2006 p.5-7)
20
1.3.
Fuente de energa
Figura 15 Biomasa.
Fuente: http://reparacioneservihogar.com/wp-content/uploads/2014/07/Biomasa3.jpg
Mtodo Termoqumico.
Pirolisis
Figura 16 Pirolisis.
Fuente: https://www.google.com.ec/search?
q=tubos+cribosos+del+floema&biw=1366&bih=623&source=lnms
Combustin
22
Figura 17 Combustin
Fuente: http://www.multitekingenieros.com/media/fotos/ampliacion/gasificacion01.jpg
1.3.1.2.
Mtodo Biolgico
Fermentacin Metanica
Dominada por microorganismos, estrictamente anaerobios y denominados
Figura 18 Fermentacin.
Fuente:
http://3.bp.blogspot.com/_Xl31nPffVlA/TJUlulRJNNI/AAAAAAAAAAU/mYSrI6OdXhs/s320/Imagen1.jp
g
Fermentacin Alcohlica
Tiene como finalidad biolgica proporcionar energa anaerbica a los
1.4.
24
25
1.5.
Importancia Esttica
organizacin. En el nivel inferior estn las talofitas, en las que no hay tejidos
diferenciados en sentido estricto, sino simplemente un conjunto de clulas, algunas
de las cuales alcanzan una cierta especializacin. Entre las talofitas, en las ms
sencillas, como las clorofceas o algas verdes, no existe especializacin de las
clulas para la realizacin de distintos trabajos. Estas clulas aparecen aisladas o
reunidas en colonias que forman filamentos, lminas o masas celulares ms o
menos voluminosas. Su nica especializacin radica en la reproduccin. Las
talofitas superiores, como las algas feofceas o algas pardas, poseen ya una cierta
especializacin celular. En algunas especies, el talo se divide en varias porciones
funcional y morfolgicamente algo especializadas. As ocurre en Fucus y en
Laminaria, en cuyo talo se pueden distinguir tres porciones: rizoidal, cauloide y
frondina, esta ltima con los esporangios agrupados en soros. Un escaln ms alto
se encuentra en los musgos, donde existe ya una diferenciacin real de grupos
celulares en los rizoides, tallos y hojas. Las cormofitas o plantas superiores
presentan ya una verdadera diferenciacin celular en tejidos. Tejido es un grupo de
clulas de origen, estructura y funciones comunes. No obstante, esta definicin hay
que tomarla en sentido amplio, pues la estructura y la funcin pueden variar en un
mismo tejido. Por ejemplo, en la epidermis las clulas estomticas y las glandulares
difieren mucho entre s y con respecto a las clulas epidrmicas normales. Una
clasificacin muy simple de los tejidos permite dividirlos en dos grupos:
a. Tejidos simples, con un solo tipo celular, como por ejemplo el parnquima,
el colnquima y el esclernquima.
b. Tejidos compuestos, con varios tipos celulares, como por ejemplo el
xilema, el floema y la epidermis.
Tejido: Se denomina tejido a un conjunto de clulas, que tienen el mismo origen
embrionario y desempean la misma funcin.(Maln, 2013)
27
2.1.
Tejido meristemticos
29
1980 p.27)
(Paniagua et al., 2007) adems seala que los tejidos meristemticos se en
Entrenudos del tallo.(p. 760)
Fuente:http://www.biologia.edu.ar/botanica/tem
a15/images15/proColeus.jpg
c.
Caractersticas
Son clulas indiferenciadas cuya principal caracterstica es su capacidad para
dividirse.
31
d. Clases
Segn la naturaleza de las clulas que originan a los meristemos pueden ser
primarios y secundarios.
32
e. Funcin
El Tejido meristemtico es el responsables de ese crecimiento permanente y
desarrollo de la planta, gracias a la capacidad de divisin y diferenciacin.
2.2.
Tejidos Diferenciados.
Es un tipo de tejido vegetal constituido por clulas que representan el menor grado
en la escala de diferenciacin. Son relativamente poco especializadas y forman el
35
Procambium.
2. En el desarrollo secundario. El parnquima formado junto con los
componentes vasculares se origina del cambium, mientras que el
parnquima de la corteza y el de la mdula se originan: a) de divisiones
en las mismas clulas parenquimticas; b) del cambium interfascicular (si
est presente); o c) del felgeno que, adems de sber, origina tambin
un parnquima denominado felodermis.
36
37
d. Clases
Parnquima Cloroflico:
Debido al bajo nivel de
diferenciacin de las
clulas parenquimticas,
stas presentan una gran
plasticidad, es decir, son
capaces de reanudar la
actividad meristemtica en
determinadas
circunstancias para la
cicatrizacin de heridas en
4QceVYAH2Lo/U1zcVsWQoFI/AAAAAAAABJw/6gv
F9hM-PTc/s1600/fig17.jpg
e. Funcin.
Segn (Cortes, 1980) las funciones del tejido parnquima son las siguientes:
Almacenamiento
Secrecin
Excrecin
Transporte
Produce races adventicias
Respiracin
Fotosntesis (p.35)
Conforme con
a. Origen
Conforme con (Cortes, 1980) Existe controversia acerca del si el colnquima se
origina conjuntamente con los tejidos vasculares primarios a partir del procambium o
si de forma separadamente de dichos tejidos vasculares, a partir del meristema
fundamental. (p.36)
En el crecimiento primario de la planta el colnquima se desarrolla a partir del
meristemo fundamental. Para algunos autores, la colnquima asociada a los tejidos
vasculares se origina conjuntamente con stos a partir del procambium. El
colnquima que se desarrolla despus lo hace a partir de clulas parenquimticas.
41
42
un slo lado, o bien a ambos lados de los nervios, as como a todo lo largo de los
bordes del limbo. (p.37)
c. Caractersticas
El trmino colnquima viene de colla (soldadura) yenchyma (sustancia). Es un tejido
de sostn que se halla preferentemente en los rganos en vas de crecimiento
(pecolos jvenes, tallo, hojas, frutos, etc.) o en rganos maduros de plantas
herbceas.(Cortes, 1980 p.37)
En condiciones normales falta en la raz. En algunas monocotiledneas que
presentan un desarrollo precoz del esclernquima, nunca llega a formarse
colnquima.
El colnquima est constituido por clulas vivas con cloroplastos. Las clulas son
alargadas, a guisa de fibras, pero tambin pueden ser cortas, casi isodiamtricas.
En cualquier caso, lo caracterstico es que las paredes, que permanecen
celulsicas, se engruesen en toda su superficie o slo en algunas zonas. El
engrosamiento se produce en la pared primaria, pues estas clulas carecen de
pared secundaria. La lmina media es bien visible.
Tanto las paredes engrosadas como las que permanecen delgadas presentan
campos de poros primarios. La pared colenquimtica consta de celulosa, una mayor
proporcin de pectatos que la pared primaria normal y, sobre todo, abundante agua
(hasta el 60% del peso). Con el microscopio electrnico se observan de 7 a 20
capas, alternando capas claras con capas oscuras. Las capas claras son ricas en
celulosa y pobres en pectatos, y sus microfibrillas de celulosa se orientan
transversalmente. Las capas oscuras son pobres en celulosa y ricas en pectatos y
sus microfibrillas se disponen longitudinalmente. Esta ordenacin de las
microfibrillas guarda relacin con el cambio en la orientacin de los microtbulos
celulares durante la formacin de la pared. En realidad, en las capas con
microfibrillas orientadas transversalmente esta orientacin es completamente
transversal slo en las capas ms internas, y algo longitudinal en las capas ms
externas. (Paniagua et al., 2007 p.781)
43
d. Clases
-
e. Funcin
El tejido colnquima es un tejido mecnico cuya funcin principal es la de servir
como sostn de los rganos que estn en crecimiento. Debido a que las clulas
colenquimticas pueden aumentar el espesor y la superficie de sus paredes al
mismo tiempo, esto permite que aparezcan paredes gruesas que van dando
resistencia mecnica al rgano mientras dura su crecimiento activo. El colnquima
se diferencia de las fibras del esclernquima, en cuento a su comportamiento
45
mecnico, en que sus clulas son extensibles, mientras que estas ltimas son
elsticas. Esto quiere decir que las fibras recuperan fcilmente su forma original
luego de ser sometidas a una fuerte tensin, mientras que esto no sucede con los
haces colenquimticas. Por todo ello, el colnquima aparece como el tejido idneo
para dar resistencia a aquellos rganos que estn creciendo, ya que si dicha
resistencia la proporcionan las fibras, la tendencia de estas a recobrar su forma
primitiva representara un serio problema. La extensibilidad del colnquima no se
mantiene igual a todo lo largo de la vida del mismo, sino que cuando el tejido va
envejeciendo se vuelve ms duro y ms frgil, ocurriendo esto en las partes de las
plantas que ya no van a crecer ms. (Cortes, 1980 p.39)
Por otro lado (Paniagua et al., 2007) afirma que: Por las caractersticas de su pared
celular, el colnquima presenta una notable resistencia a la traccin, lo que asegura
a la planta una buena resistencia mecnica; sin embargo, si la traccin es fuerte, las
paredes celulares ceden estirndose. Esta plasticidad se debe a que las paredes no
tienen lignina y una parte de ellas permanece delgada. Por ello, este tejido
extensible se amolda al crecimiento del rgano en que se encuentra. Se ha
observado que determinadas clulas colenquimticas comienzan a estirarse,
conservando su nuevo tamao, cuando se someten a tensiones 1.5-2 kg por mm2, y
que llegan a soportar sin romperse hasta 10-12 kg por mm2. Esta extensibilidad
diferencia al colnquima del esclernquima, cuyas fibras no son extensibles sino
elsticas. Con el paso del tiempo, en las partes de la planta que ya no se van a
alargar ms el colnquima se endurece, pudiendo lignificarse, y pierde
extensibilidad. (p.783-784)
46
El sistema de tejido drmico (del griego derma, que significa piel) es la cubierta
externa de proteccin de una planta. El tejido drmico comienza siendo clulas de
parnquima, que despus se convierten en varios tipos de clulas que protegen al
vegetal de un dao fsico y de la desecacin. Durante el primer ao de crecimiento,
una planta presenta una capa de tejido drmico que se conoce como epidermis,
cuyas clulas se encuentran muy juntas formando una barrera de seguridad, en las
plantas que viven ms de un periodo vegetativo, la epidermis del tallo y de la raz,
se sustituye por un tejido protector llamado peridermis (del griego, que rodea la piel),
que consiste fundamentalmente en clulas no vivas de corcho que protegen al
vegetal de los depredadores y de la perdida de agua. Las clulas drmicas pueden
modificarse mediante la formacin de prolongaciones similares a los pelos
denominados tricomas. La palabra tricoma proviene de la palabra griega para
pelo. Este tipo de pelo lo encontramos en las prolongaciones de las hojas y
semillas de la planta de algodn. (Nabors, 2006 p.61)
47
48
Figura 39 Estomas.
Fuente:
http://image.slidesharecdn.com/byg1ba
chun10nutricinvegetal1p131123181307phpapp01/95/byg1bachun10nutricinve
getal1parte-20-638.jpg?
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las plantas, de forma muy especial en las hojas. En las races de forma general no
se encuentran. En las flores presentan estomas tanto en los spalos y ptalos,
como en los estambres y en los pistilos. (Cortes, 1980 p.57)
Tricomas.- Los pelos o tricomas se forman a partir de clulas del estrato epidrmico
que se alargan o proliferan. Sus formas son muy variadas y, a menudo, elegantes y
complejas. Muchos pelos son clulas muertas, vacas de contenido; otros estn
formados por clulas vivas. Los pelos suelen estar revestidos de cutcula, de la que
51
dependen el brillo y el color. En general, los pelos tienen color blanco. Las funciones
ms habituales de los tricomas son: 1. Proteccin frente al exceso de iluminacin y
evaporacin, y ante los cambios de temperatura y la desecacin consiguiente. En
algunas especies del desierto los pelos forman ampollas que conservan el agua. 2.
Soporte, como por ejemplo en las plantas trepadoras. 3. Absorcin de agua, al
aumentar la superficie de la epidermis de la hoja o la raz (pelos radicales). 4.
Elaboracin de secreciones diversas (para la proteccin frente a herbvoros o como
perfumes para atraer insectos polinizadores, etc.). Son los pelos glandulares.
(Paniagua et al., 2007 p.829)
53
Este tipo de tejido vegetal se caracteriza por estar compuesto de clulas con
paredes engrosadas, las cuales a menudo son duras y lignificadas. Presenta pared
secundaria y en la madurez carecen de protoplasma vivo. El esclernquima
presenta el tejido de sostn en rganos adultos que ya han dejado de crecer, ya que
proporciona a stos resistencia mecnica, debido a la estructura de sus paredes
celulares. Difiere, pues, este tejido del colnquima en que carece de protoplasma
vivo y en la lignificacin de sus paredes celulares, si bien coinciden ambos en
cuanto a su funcin de proporcionar resistencia mecnica a la planta. En el
esclernquima puede distinguirse dos tipos de paredes celulares: Las fibras y las
esclereidas, siendo en general las fibras mucho ms alargadas que las esclereidas
aunque existen muchas formas intermedias entre dichas formas tpicas. (Cortes,
1980 p.38)
(Paniagua et al., 2007) Establece: El trmino esclernquima procede de escleros,
que significa duro. Este tejido est constituido por clulas que, junto a la pared
primaria celulsica, desarrollan una pared secundaria muy engrosada y endurecida
54
por el de psito de lignina, (proceso conocido como lignificacin), por lo que ofrecen
una resistencia todava mayor que el colnquima.
La lignina es una sustancia plstica de naturaleza heterognea, formada por la
polimerizacin de los radicales libres de varios alcoholes aromticos, principalmente
cumarilo, coniferilo y sinapilo, cuya presencia y proporcin varan de unas especies
a otras. En las gimnospermas, la lignina contiene sobre todo coniferilo, mientras que
en las dicotiledneas el alcohol ms abundante es el sinapilo. En la lignina puede
haber tambin cidos aromticos. Los alcoholes atraviesan la membrana plasmtica
y penetran en la pared celular, donde se deshidrogenan para producir radicales
libres monomricos; stos polimerizan formando una red tridimensional que se
entrecruza con las microfibrillas de celulosa, a las que se unen con enlaces
covalentes. La lignina modifica la pared de tres maneras: 1) proporcionando una
mayor rigidez y resistencia; 2) regulando la hidratacin de la celulosa, favoreciendo
as la elasticidad; y 3) formando una cubierta protectora frente a los ataques de
agentes fsicos, qumicos y biolgicos.
El esclernquima es el tejido de sostn de rganos adultos que ya han dejado de
crecer, y su desarrollo est controlado por fitohormonas. El esclernquima se divide
en dos grandes grupos: clulas del esclernquima (tambin denominadas
esclereidas o clulas ptreas) y fibras del esclernquima.(p.784)
a. Origen
Lignificacin paredes parnquima o colnquima.
b. Ubicacin
Segn (Cortes, 1980) el tejido esclernquima se localiza en los rganos adultos que
ya han dejado de crecer, ya que proporciona a stos resistencia mecnica. (p.38)
c. Caractersticas
-
55
d. Clases
En el esclernquima pueden distinguirse dos tipos celulares las fibras y las
esclereidas.
-
dentro de la capa ms interna del crtex, pero cuyo origen no es comn con
-
Figura 43 Esclereidas.
Fuente:(Paniagua et al., 2007 p.785)
57
e. Funcin
-
frutos.
En algunos casos el esclernquima sirve tambin para proporcionar una capa
protectora resistente a los desgarres producidos por el paso de animales o
por la accin del viento y, sobre todo, resistente a los ataques de
depredadores, dado que el esclernquima no puede ser digerido. Tan slo las
2007 p.789)
El esclernquima es el tejido de sostn de rganos adultos que ya han
dejado de crecer, y su desarrollo est controlado por fitohormonas(Paniagua
et al., 2007 p.784)
58
El sber o felema es un tejido muerto que protege a otros tejidos interiores de una
planta de la desecacin, dao mecnico, insectos y herbvoros. Est formado por
clulas muertas cuyas paredes estn impregnadas con suberina. De este modo
ofrece proteccin mecnica, y al mismo tiempo, constituye un buen aislador trmico
ya que sus cavidades celulares (lumen) estn llenas de aire. El sber junto con el
cambium suberoso y el floema constituyen la corteza del tronco.(Valla, 2007 p 352.)
a. Origen
La pared primaria, que permanece celulsica, se aade internamente una capa de
sber, que consiste en una serie de finas lminas en las que alternan lminas de
sber con lminas de una sustancia que tradicionalmente se ha considerado entre
las ceras, pero que parece consistir en lpidos solubles no polares, responsables
de la impermeabilidad de la clula. Ms internamente se deposita una capa de
celulosa, que en algunas especies se lignifica completamente. Suberificada la
pared, la clula muere y en el interior queda aire y un material amorfo de color
pardo.(Paniagua et al., 2007 p 835.)
59
El sber o corcho est constituido por uno o varios estratos de clulas prismticas
de pequeo tamao, unidas sin dejar espacios intercelulares. El eje longitudinal de
estas clulas se dispone en el sentido del eje longitudinal del tallo; de los dos ejes
transversales de estas clulas, el menor es el del plano radial y el mayor el del
periclinal.(Paniagua et al., 2007 p 835.)
b. Ubicacin
Las comnmente llamadas dicotiledneas leosas incrementan el grosor de sus
troncos, tallos, ramas y races se conoce como crecimiento secundario.
Naturalmente, los tejidos involucrados en este proceso se denominan tejidos
secundarios. stos no derivan de meristemos apicales sino que son producidos
por los meristemas laterales: el cambium vascular y felgeno. (Paniagua et al.,
2007 p.835)
c. Caractersticas
Las clulas suberosas tienen una pared celular no muy gruesa, atravesada por
algunos plasmodesmos, en la que se ha depositado una sustancia llamada
suberina que contiene alrededor de un 35% de cidos grasos no saturados y del
20 al 30% de lignina, mientras que el resto consiste en celulosa y taninos. Algunas
clulas suberosas se cargan de productos metablicos como taninos, resinas o
inclusiones cristalinas. (Paniagua et al., 2007 p 836.)
d. Clases
Sber ptreo: Cuando la suberificacin va acompaada de una lignificacin
notable. (Paniagua et al., 2007 p 836.)
e. Funcin
Impermeabilidad a los lquidos y gases, aunque los cidos grasos insaturados
lo hacen hidrfilo y le confieren cierta permeabilidad; a ello se debe que aminore la
transpiracin y el intercambio de gases de la planta. El estrato suberoso es un
nivelador ptimo de los excesos trmicos. Mediante la formacin de barreras
suberosas, la planta se opone a la penetracin de los parsitos animales y, sobre
todo, de los hongos, ya que el sber es muy resistente y poco vulnerable a las
enzimas segregadas por aqullos. La suberificacin es tambin la reaccin del tejido
vegetal a la lesin y constituye un tejido de cicatrizacin y de reparacin contra toda
suerte de ataques. (Paniagua et al., 2007 p 836.)
60
61
62
Xilema
Figura 47 Xilema.
Fuente: http://www.natureduca.com/images_botan/floema_xilema.jpg
63
El agua del suelo penetra por smosis, atravesando las clulas de la raz
hasta el sistema conductor del xilema; es arrastrada a travs de tubos
capilares que recorren toda la planta y puede pasar tambin a las clulas
adyacentes.
Los principales elementos conductores del xilema son clulas alargadas, en
forma de tubo, con las paredes lignificadas y sin contenido citoplsmico (por
consiguiente, muertas).
Los solutos que entran y circulan por el xilema son bombeados activamente
por clulas especializadas de la raz en los lugares de carga de los solutos,
64
Segn (Nabors, 2006) Las traqueidas son clulas largas que se estrechan en los
extremos, se alinean unas con otras para formar un sistema continuo de conduccin
de agua. La pared celular secundaria de una traqueida presenta unas regiones ms
finas denominadas punteaduras, en las que solo existe pared primaria. Las
punteaduras de traqueidas adyacente estn normalmente alineadas, lo que permite
que el agua y los minerales fluyan de una traqueida a otra que este por encima, por
debajo o alado de la misma. En algunos vegetales, las punteaduras estn rodeadas
por unas protuberancias en la pared celular secundaria, que refuerzan la apertura y
tambin la hacen ms estrecha, aminorando as el flujo.(p.63)
el resultado
de la superposicin de
numerosas
clulas cilndricas,
unidas entre
s a travs de sus
paredes
Figura 49 Traqueidas
Fuente: (Nabors, 2006 p.63)
65
terminales, que quedan perforadas con objeto de que las clulas queden
comunicadas formando verdaderos canales, aptos para el transporte de
lquidos. Estas clulas se denominan elementos de la trquea.(Paniagua et
al., 2007 p.794)
Segn: (Nabors, 2006)Adems de las traqueidas, el xilema de la mayora de
las plantas con flores y de unas pocas gimnospermas contiene otras clulas
conductoras de agua llamadas elementos de los vasos, que transportan y
minerales ms rpido que las traqueidas. La estructura celular de las
traqueidas y de los elementos de los vasos mejora tanto en el sostn como
en la conduccin. La rgida pared secundaria proporciona un mejor sostn,
mientras que la estructura hueca y la pared perforada facilitan el transporte.
(p.74)
-
Fibras del xilema: as fibras del xilema proceden de las mismas clulas
meristemticas que los elementos vasculares, esto es, del procambium o de
las clulas iniciales fusiformes del cambium vascular. Son elementos de
sostn de los tejidos vasculares que se asemejan a las traqueidas, pero son
ms largas y de paredes ms gruesas Entre las trqueas y las fibras
acompaantes hay slo escasas punteaduras de pequeo tamao. Algunos
autores consideran que las fibras han evolucionado a partir de las traqueidas,
Figura 50 Tipos celulares del xilema primario.
Fuente: http://mmegias.webs.uvigo.es/1-vegetal/v-iconos/xilema-esquema.png
66
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Figura 51 Esquema del leo secundario del tallo de una gimnosperma. Fuente: (Paniagua et al., 2007
p. 803)
. 2.2.6.2. Floema
Figura 52 Floema.
Fuente: http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema16/images16/zeahaz.jpg
En las plantas vasculares, existen otros tipos de clulas especializadas que forman
el llamado floema, que transporta alimentos(Nabors, 2006 p.67)
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Conforme con (Paniagua et al., 2007) El trmino floema deriva de phleoes, que
significa corteza tierna, nombre que proviene de su posicin en la planta. El floema
tambin recibe las denominaciones de leptoma, que significa dbil, lber o tejido
criboso. As como el xilema transporta agua y sales minerales desde las races a las
hojas, el floema transporta productos de la fotosntesis (azcares y materias
orgnicas elaboradas) en mltiples direcciones a travs de la planta, desde su sitio
de produccin (fuentes) hasta los lugares donde esos productos son consumidos o
almacenados (sumideros).(p.804)
El floema es el tejido ms importante de que disponen las plantas vasculares para
el transporte de sustancias nutritivas elaboradas; est formado por varias capas de
clulas, cada una de ellas especializadas para una funcin. Estas son: los
elementos cribosos, clulas acompaantes, parnquima, fibra y esclereidas.
(Cortes, 1980 p.47)
a. Caractersticas.
-
El floema puede transportar entre 50 y 300 mg de materia (en peso seco) por
mL, de la que un 90% es sacarosa. Tambin transporta otros azcares
(rafinosa y sus derivados), aminocidos (en una concentracin de 20 a 80
mg/mL), fitohormonas, RNA, vitaminas, ATP, cidos orgnicos (pirvico,
el floema.
El agua es eliminada rpidamente por smosis hacia el xilema. Las clulas
productoras, que descargan productos a los tubos cribosos en las fuentes, no
pierden presin osmtica, pues reemplazan las sustancias descargadas por
otras nuevas que sintetizan.
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b. Clases
Durante el crecimiento primario, a partir del procambium, se forma el floema
primario (primero el protofloema y, ms tarde, el metafloema). Posteriormente,
durante el crecimiento secundario, a partir del cambium vascular se forma el floema
secundario. Estructuralmente, el floema consta de los siguientes componentes:
1. Elementos Vasculares:
- Tubos cribosos. Resultan de la superposicin de clulas cilndricas
denominadas elementos de los tubos cribosos. Estas clulas se unen entre s
por sus paredes terminales que, a diferencia de las trqueas, no estn
perforadas en sentido estricto, sino atravesadas por gruesos plasmodesmos
(cribas o poros), formando placas cribosas. (Nabors, 2006 p.804).
70
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Clulas cribosas. Son similares a los elementos de los tubos cribosos, pero
se superponen sin que las paredes celulares terminales formen verdaderas
placas cribosas, sino tan slo reas cribosas, atravesadas por numerosos
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