29/2/2016

Vitaminas y minerales para

nios
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NUTRIENTES: VITAMINAS Y
MINERALES
Nutricin y diettica para los nios
Dieta equilibrada para nios
Caracteristicas de los nutrientes
Alimentos naturales
Caractersticas de las plantas

Qu son las vitaminas y minerales?

Las
vitaminas
y minerales
son
nutrientes que proceden de alimentos
vegetales o animales.

Para que sirven las

vitaminas y minerales?
Las
vitaminas
y minerales
son
necesarias para muchas funciones del
organismo.
Entre todas ellas podramos mencionar,
por ejemplo, mantener una buena salud
del cabello y de la piel, protegernos
contra el envejecimiento, mantener la
salud del intestino, preservar el buen
estado del corazn y de las arterias,
guardar la salud de la mente, etc.

De dnde
obtenemos las
vitaminas y los minerales
Vitaminas nios
Vitaminas D
B vitaminas

Las vitaminas nos ayudan a estar sanos

Las vitaminas y los minerales pueden obtenerse de alimentos de origen animal o vegetal.
Las frutas, verduras y hortalizas son muy ricas en vitaminas y minerales. P
or ejemplo, las zanahorias tienen mucha vitamina A que es muy adecuada para la vista.
Muchos alimentos de origen animal aportan muchas minerales, como la leche que es
muy rica en calcio, que es necesario para los huesos.

http://www .botanicalonline.com/vitaminas_minerales_ninos.htm#

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Cuadro de vitaminas y minerales

Tabla de vitaminas

Nombre

Para qu
sirve?

Alimentos ricos en vitaminas

Vitamina A

Para la vista

Verduras de hoja verde oscuro y hortalizas y frutas de

color amarillo, naranja o rojo: Zanahorias, espinacas,
acelgas, tomates, manzanas, calabazas, etc.

Vitamina B

Para el cerebro

Pan, cereales, arroz, garbanzos, guisantes, lentejas,

habas, etc.

Para las
Vitamina C defensas y para
la piel

Fruta y verduras crudas: naranjas, mandarinas, kiwis,

fresas, lechugas, zanahorias, tomates, etc

Vitamina D Para los huesos

Mantequilla, pescado azul, como salmn, atn, lubina,

caballa, etc.

Vitamina E

Para la piel y
para el corazn

Aceite de oliva, aguacate. y frutos secos como

Carne, pescados, brcol, berros, col rizada, coliflor,

Para la
espinacas, grelos, repollo, perejil, garbanzos, coles de
Vitamina K circulacin de la
Bruselas, endibias, escarola, acelgas, tofu, leche de soja,
sangre
harina de soja, batidos fermentados de soja.

Tabla de minerales

Nombre

Para qu
sirve?

Alimentos ricos en minerales

Calcio

Para los
huesos, y los
dientes

Leche, frutos secos, ctricos, higos secos, zanahorias

Hierro

Para la sangre

Espinacas, lentejas, garbanzos, judas, carne, pescado,

Fsforo

Para los
huesos y el
cerebro

Pescado, carne, frutos secos, lentejas, garbanzos, judas, etc

Para los
Magnesio huesos y los
msculos

Verduras, garbanzos, guisantes, lentejas, judas, frutos secos

almendras, avellanas, nueces., higos, pltanos, dtiles,
orejones

Yodo

Para crecer y
el cerebro

Pescado y marisco

Potasio

Para estar
bien
hidratados

Frutas, pltano, meln, papaya, uvas

Zinc

Para tener
buenas
defensas

Pescado, marisco, cereales integrales, garbanzos, lentejas,

judas, guisantes,etc

Selenio

Para proteger
el organismo

Yogur, leche, cereales, frutos secos

Para recordar

Las vitaminas y minerales ejercen numerosas funciones en el organismo.

Las frutas verduras y hortalizas son muy ricas en vitaminas y minerales
Una alimentacin variada y equilibrada aportar las vitaminas y minerales
que necesitamos para que nuestro cuerpo funcione adecuadamente.

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Legumbres

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Minerales

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Frutas y verduras

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