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Literatura
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Literatura
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Literatura
Sociedad, Ciencia y
Cultura Contempornea
Matemtica
Coordinacin
GUSTAVO BOMBINI
Coordinacin
MARINA CORTS
Coordinacin pedaggica
MNICA AGRASAR
GRACIELA CHEMELLO
Autora
PAULA LABEUR
SERGIO FRUGONI
CAROLINA CUESTA
Autora
FERNANDA CANO
Coordinacin autoral
NELCI NOEMI
DEL CARMEN ACUA
Autora
LILLIAN TERESITA BUYATTI
Lectura crtica
BEATRIZ MASINE
reas Curriculares DNGE
Colaboracin
EDIT MOLINARO
PRODUCCIN EDITORIAL
Coordinacin de Materiales Educativos
COORDINACIN
Gustavo Bombini
RESPONSABLE DE PUBLICACIONES
Gonzalo Blanco
DIAGRAMACIN
Fabin Ledesma
Mario Pesci
TAPA
Clara Batista
Literatura
Jura decir toda la verdad?
La literatura y la explicacin de los hechos
Literatura
Cuaderno de trabajo
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No es lo que parece
Nadie dira que los crmenes aparecieron en la literatura con los relatos policiales. Hamlet tramando la muerte de su to para vengarse del homicidio de su padre,
moros cuyos cadveres se cuentan de a cientos cada vez que el Cid sale al campo
de batalla, Antgona muerta en una cueva por orden de su to, Edipo asesinando a
su propio padre por una disputaDesde los orgenes de lo que hoy leemos como
literario siempre hubo homicidios, venganzas sangrientas, cadveres ocultos o a
la vista de todos, ms de un muerto en la escena. Pero cuando en 1843 Edgar
Allan Poe public Los crmenes de la calle Morgue lo que hizo fue inaugurar un
gnero que presentaba una manera diferente de pensar el crimen: se eclipsaban
las razones para haberlo cometido, las pasiones por las que se hubiese llegado a
l, los efectos ms o menos terribles: el crimen se ve como un enigma que permite
que la narracin comience y se expanda a modo de explicacin. De la mano de
esta explicacin entra en escena otra creacin literaria; el detective, un ser dotado
con una mente analtica que le permite hilvanar hechos dispersos, ver indicios
invisibles para otros y articularlos segn una lgica que lo llevar a desentraar
el misterio que a veces parece sobrenatural y volver otra vez a la racionalidad del
mundo que el crimen pareca haber alterado. Un verdadero inal feliz: el detective
demuestra que puede llegarse a la verdad, que la verdad coincide con la razn y
la razn, con la ley.
Los invitamos a leer en la primera parte de Los crmenes de la calle Morgue
(Seleccin de cuentos, de Edgar Allan Poe) una presentacin del tipo de inteligencia que requiere un detective. Van a ver que el caso que resuelve, los crmenes
de la calle Morgue, precisamente, es una ejempliicacin de cmo funciona esta
inteligencia.
Estas particularidades determinan un modo de organizacin del relato: estos
primeros textos policiales presentan lo que el terico Tzvetan Todorov caracteriz
Literatura
como dos historias: la del crimen y la de la investigacin. Cuando el relato
comienza, el crimen ya ha ocurrido y se presenta como irresoluble. Ah aparecer
el detective quien llevar a cabo una investigacin que le permitir llegar a
determinar quin, cmo, cundo y por qu lo ha cometido; los resultados de esta
investigacin se llevarn a cabo delante de un expectante auditorio al inal del
relato, momento que reconstruye de boca del detective una historia que ocurri
justo antes de que empezara el cuento. Dicho de otra manera, estos primeros
policiales que se dieron en llamar clsicos o de enigma alteran la cronologa de
los hechos: cuentan al inal y en la explicacin del detective, lo que sucedi
antes, solo que nadie saba cmo era que haba sucedido; solo podan observar,
estupefactos, el ltimo efecto: el crimen.
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Cuaderno de trabajo
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4. Ms conexiones
Pueden imaginar otras conexiones posibles entre los cuatro elementos con los
que se topa el padre Brown. Se les ocurre otra manera de relacionarlos? Escriban
luego un breve relato en el que se conirme la certeza de esas conexiones con una
prueba irrebatible.
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Literatura
El mundo se complica
El siglo XX puso en cuestin estas certezas acerca del orden racional del mundo:
como tantas otras cosas, el relato policial tambin cambi. Ya no explora la relacin
entre crimen y enigma sino que se hace otras preguntas.
El crimen se mostr en estos nuevos relatos como imbricado en la sociedad,
extendido, acechante, frecuente y no como una rareza, una excepcional desviacin.
El delito est all, entramado en el orden social y lo que har el relato policial es
volverse ms realista y mostrar cmo los crmenes ocurren en las calles, en cualquier lugar de la ciudad, en cualquier momento. Estos relatos presentan al delito,
no ya como un juego de saln, sino que intentan mostrar sus causas sociales. Los
nuevos detectives no arman ingeniosos rompecabezas en sus casas, sino que
son arrastrados por los hechos de los que saldrn y a veces, ni siquiera bastante
maltrechos. Descubren crmenes por la ms pura de las casualidades, y ms de
una vez, ocultan lo que pudieron averiguar exponiendo sus vidas porque la ley no
resultar justa. Otras veces, ellos mismos son los criminales. O simplemente no
estn: podemos leer como policiales relatos que se articulan alrededor de un crimen
sin que nadie se tome el trabajo de explicarlo. Los lmites se vuelven mucho ms
difusos: ser ms difcil o imposible diferenciar a malos de buenos, a delincuentes
de vctimas, a criminales de justicieros. Y el crimen no dudar en entramarse con
el poder: jueces, polticos, gobernantes, millonarios empresarios delinquirn como
cualquier hijo de vecino. Leemos estos policiales bajo el rtulo de negros.
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3. Saberes
Observen cmo se introducen en el relato hechos que pasaron antes de esta
misin de Luduea. Qu datos le aportan al personaje esos hechos?
Rastreen en el texto los datos que puede encontrar Luduea para saber algo de
quines lo contratan y, en cambio, qu datos tienen los que contratan de Luduea.
Pueden detenerse en esa escena en la que el muchacho recita trabajos anteriores,
antes de que Luduea acepte.
A partir de lo que unos y otros saben cul es el error de Luduea?
4. Rellenar blancos
Observen las ilustraciones de Omar Francia que acompaan al cuento de Gandolfo. Discutan entre ustedes cmo hace el dibujante para sealar la diferencia
generacional entre Luduea y los compaeros. Cmo son, en los dibujos, los
espacios que frecuenta Luduea?
Imaginen que estos dibujos son solo algunas vietas de la historieta en la que
transformarn al cuento. Rellnenlas con los globitos de dilogo si lo creen necesario y escriban, para Omar Francia, las indicaciones de las vietas que faltan.
Despus de organizar esta secuencia qu otros datos les parece que faltan?
qu no sabemos porque no se dice? cmo podemos reponer lo que no se dice?
Si recurrimos a la informacin del contextoqu elementos de la historia argentina reciente permitiran llenar esos blancos? quines son estos muchachos?
por qu para ellos Luduea es un lumpen o un mercenario; por qu su accionar
son golpes al vaco?
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Literatura
Armen grupos pequeos de escritura y elijan contar los mismos hechos
a travs de un narrador que sepa lo mismo que sabe el comisario Bazn
o a travs de un narrador que sepa lo mismo que alguno de los dos Riquelme
(o incluso los dos, si se animan a pensar en un texto humorstico que presente a
los dos Riquelme como uno solo de tan hermanados que estn).
Comparen los textos que resulten entre s y con el texto de Prez Zelaschi.
Pueden usar como punto de partida estas preguntas:
La certeza de Manuel Cerdeiro, cmo engaa al lector? Cmo se sostiene a
lo largo del cuento ese engao? Cmo colabora al inal sorpresivo?
8. Ahoramevanamatar
A partir de esa frase que el gallego se repite una y otra vez, piensen cules
podran ser las frases que se repiten el comisario Bazn y el/los Riquelme.
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1. Marcas en el campo
Para encontrar estas marcas, lean La marca del ganado de Pablo de Santis
en Seleccin de cuentos policiales.
3. Demostrar hiptesis
Ante el hecho extraordinario y a pesar de la falta de experiencia en estas cuestiones que el narrador se ocupa de sealar, rpidamente los vecinos tejen diferentes
hiptesis sobre las mutilaciones del ganado. Una secta, los ovnis, los crotos, alguno
de los vecinos parecen ser los culpables segn unos y otros.
a. Busquen en el texto las caractersticas del delito, su frecuencia, cundo empez y en grupos escriban las diferentes explicaciones que pudieron haber
dado en el bar, Yaez, Soria o el comisario atendiendo a las hiptesis que
expresaron.
b. Discutan por qu, para casi todos en el bar, los culpables parecen ser siempre
los otros: una secta, los ovnis, los crotos; nunca un vecino del lugar. Finalmente se llega por casualidad a la verdad: comenten entre todos los sentidos
que tiene que el culpable sea el veterinario frente a las otras hiptesis que
ponan al culpable afuera de la comunidad.
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Literatura
5. Quin habla?
Describan al narrador. Qu efecto produce que est en segunda persona?
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Sociedad, Ciencia
y Cultura Contempornea
De Platn a Matrix:
una indagacin sobre
los conocimientos y la realidad
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De Platn a Matrix
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Introduccin
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De Platn a Matrix
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De Platn a Matrix
dos modos principales de conocimiento, la
doxa u opinin y la episteme, el conocimiento
propiamente dicho o ciencia1.
En: Carpio, A., Principios de ilosofa,
Buenos Aires, Glauco, 1984 (1ra. ed. 9na.
reimpr.; pgs. 83-88)
Sobre Platn y
la Academia
Platn naci en Atenas
en 429 427, y muri en la
misma ciudad en 348 347
a.C. Despus de dedicarse a
la poesa, pronto se consagr
a los estudios ilosicos, si
guiendo las enseanzas de
Cratilo, un seguidor de Her
clito. A los veinte aos, entr
en contacto con Scrates, que
determinara decisivamente
su pensamiento, y en cuya
boca puso la mayor parte de
sus propias doctrinas mxi
mo homenaje del gran disc
pulo al maestro. Hacia el ao
385 estableci su escuela, la
Aca demia, as llamada por
encontrarse en un parque y
gimnasio consagrado al hroe
Academo. Esta escuela y cen
tro de investigacin, donde se
cultivaron no slo la ilosofa
sino todas las ciencias, ejerci
incomparable inluencia hasta
que fue cerrada, y sus bienes
coniscados por el emperador
Justiniano, en 529 d.C.; de ma
nera que dur ms de 900 aos
(ms de lo que haya durado
hasta el momento cualquier
universidad existente).
En: Carpio, A., Principios
de filosofa, Buenos Aires,
Glauco, 1984 (1ra. ed. 9na.
reimpr.; pg. 80).
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La alegora de la caverna
de Platn
En este texto, Platn nos presenta su teora sobre el conocimiento a travs de
una alegora, esto es, de un relato construido a partir de una serie de elementos
simblicos, que son posibles de interpretar, de darles un sentido. En este caso, la
alegora le permite a su autor establecer una analoga, es decir, una comparacin
entre dos temas muy diferentes y alejados entre s: el problema del conocimiento
y la vida de unos habitantes en el interior de una caverna.
Al comparar esos temas, Platn encuentra semejanzas entre el modo en que se
mueven, ven, piensan los habitantes de la caverna y el modo en que las personas
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De Platn a Matrix
podemos acceder al conocimiento. De esa manera, Platn se vale de esa analoga
para explicarnos su teora del conocimiento.
Lean, entonces, ese texto. Durante esa lectura, pueden ir realizando un
pequeo diagrama o croquis del interior de la caverna. Luego, resuelvan las
siguientes actividades.
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Introduccin a Platn
por David Melling
En el Fedn se hace a Scrates argumentar diciendo que el placer y el
dolor son particularmente peligrosos por el hecho de que poseen la capacidad de
obsesionar la mente y causar en nosotros una percepcin errnea de las cosas.
La distincin entre eikasa y pistis (y de modo anlogo, la distincin entre dinoia
y nesis) es una diferencia de grado entre claridad y oscuridad. Bajo el dominio
del placer y del dolor nuestra cognicin de las cosas se distorsiona, perdiendo
claridad. En esa etapa de nuestra vida antes de que la educacin haya instaurado
en nosotros un orden armnico entre las distintas partes del alma y haya sometido
el apetito al gobierno de la razn, los seres humanos viven bajo el dominio de
sus apetitos, esclavos del placer y del dolor. Qu estado de cognicin puede
alcanzar una persona cuya percepcin de la realidad est deformada por el poder
obsesionante del placer y el dolor? Una persona esclava de los caprichos corporales
muy difcilmente podr dedicarse a la disciplina intelectual que se requiere para ser
un cientico o un ilsofo; no se puede creer que pueda alcanzar dinoia o nesis.
No es seguro siquiera que tal persona pueda alcanzar siquiera pistis.
Imaginemos dos nios: Clen es el hijo mimado de una familia adinerada;
Sofa, la hija de una familia de economa modesta y vida austera. Clen ha ido
creciendo desde su infancia junto a unos padres indulgentes que acceden a todos
sus caprichos; Sofa junto a unos padres que le aseguran todas sus necesidades,
pero que la educan cuidadosamente por el camino de la virtud, ensendole las
verdades elementales que sobre el mundo puede captar su mente infantil. Para
Clen, el mundo de sus experiencias es un campo de rosas: sus apetitos dominan
su vida; cualquier cosa que ve, oye o toca, degusta y huele, suponen y signiican
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De Platn a Matrix
para l un medio o un obstculo para su
Fedn
autocom-placencia. Sofa contempla el mundo
que la rodea para satisfacer sus necesidades y,
El Fedn o sobre el alma es
en lo dems se acerca a l con una curiosidad
un dilogo escrito por Platn,
intelectual buscando aprender, disfrutar con
que transcurre durante las
nuevos descubrimientos en lugar de buscar
ltimas horas de la vida de
placeres sensuales.
Scrates. La mayora de sus
La percepcin que Clen tiene del
mundo est distorsionada de raz; Sofa, aun
amigos estn reunidos en la
siendo una nia, ha adquirido esa clase de
crcel de Atenas, a la espera
actitud ante la vida que le posibilita formarse
de su ejecucin mediante la
una correcta opinin. Sofa puede alcanzar la
cicuta.
autntica pistis, pero Clen es incapaz de ello.
Es presa de eikasa, de una falsa percepcin de
una realidad que se ha relejado en el espejo
distorsionador de su alma vida de placeres.
Los prisioneros encadenados son me atrevera a sugerir- los seres humanos
en ese estado de esclavitud de los placeres y sufrimientos que es nuestro lote
comn hasta que la inluencia de la educacin hace brotar en nosotros la curiosidad
intelectual y una disposicin al autocontrol.
David Melling, Introduccin a Platn, Madrid, Alianza Editorial, 1991
(pgs. 68-169).
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para los alumnos
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De Platn a Matrix
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Cuaderno de trabajo
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Edipo rey
de Sfocles
Edipo Rey es una tragedia que transcurre en un solo acto. Cuando la obra se
inicia, su protagonista ya ocupa el trono de Tebas y se encuentra en una situacin
que no logra resolver: una peste asola la ciudad y Edipo decide enviar a algunos
mensajeros a consultar al orculo de Delfos para pedirle ayuda. Y la respuesta del
orculo ser un nuevo enigma a descifrar.
De manera similar a lo que ocurre en los cuentos y novelas policiales de enigma,
cuando el texto comienza, un crimen ya ha ocurrido: el asesinato de Layo. Y develar
el enigma del orculo ser, tambin, un modo de resolver ese crimen.
Lean, ahora, la obra prestando especial anterior al modo en que se resuelve ese
enigma, a la forma en que se va reconstruyendo la muerte de Layo y a la actitud
de Edipo como el hombre capaz de resolver ambas cuestiones.
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De Platn a Matrix
3. Relean el fragmento en que Edipo discute con el adivino Tiresias. Qu dos
posiciones se enfrentan en esa discusin? Qu camino elige cada uno para
averiguar la verdad? Qu argumentos usa cada uno?
4. La incidencia de los orculos en el devenir de la historia, la forma en que
los personajes se posicionan frente a esos enigmas, intentando develarlos o
resistindose a decir lo que saben, est muy presente en toda la obra. De ah
que, a lo largo del texto, aparezcan varias frases que nos permiten relexionar
sobre los modos de investigar, de conocer, de resolver cuestiones que se nos
presentan bajo la forma de un enigma.
Elijan alguna de las siguientes frases y escriban un texto a partir de ella.
Una cosa podra ser el camino para enterarnos de otras muchas si hallramos un breve comienzo de esperanza. (Edipo).
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Cuaderno de trabajo
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Edipo
Edipo es el hombre que quiere saber. Es el meditativo e ingenioso intrprete
del enigma que acaba por vencer a la esinge. Por este medio se convierte en
monarca de Tebas. Es pues el hombre avisado contra cualquier engao, el que
trae a la luz lo que sin saberlo ha cometido al ejecutar acciones temibles. Con esto
Edipo opera su propia aniquilacin. Es conciente de la fortuna y de la desdicha
contenidas en su indagacin, aspirando igualmente hacia las dos, dado que lo que
quiere es la verdad.
Edipo no tiene culpa. Para no incurrir en las horrendas acciones vaticinadas
por el orculo parricidio y boda con su madre- hace todo lo que puede. Evita pisar
la tierra de los que considera sus padres. Sin saberlo mata despus en otro pas a
su verdadero padre; csase con su madre. Nada de todo ello ejecut a sabiendas.
Hcelo sin saberlo y, segn la ley, sin culpa.
La tragedia representa la forma en que Edipo, como rey de Tebas, con el
propsito de alejar del pas la terrible peste, indaga primeramente sin presentimiento
alguno; cmo retrocede horrorizado por la sospecha, para llegar, por fin,
inexorablemente al descubrimiento.
Edipo escucha del orculo: el asesino de su propio padre, que aun permanece
en el pas debe ser desterrado; slo as se alejar la peste. Pero quin es el
asesino? Es preguntado Tiresias el vidente, pero no quiere contestar:
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De Platn a Matrix
Ay, funesto es el saber cuando ninguna
recompensa le aporta al sabio
Todos estis ya locos, nada revelar,
para no tener que revelar tu desdicha
Edipo lo apremia, lo apostrofa, oblgalo a hablar y escucha: l en persona
es el reo que ha profanado el pas. Edipo, golpeado de eso que es imposible se
burla del fementido, malicioso saber adivinatorio y busca apoyo en su propio saber,
apuntalado en la razn, con el cual l y no el adivino- pudo vencer a la esinge. Eso
lo consigui l por medio del espritu, no aleccionado por el vuelo de los pjaros.
Pero el adivino, a la sazn provocado al extremo, interpreta la espantosa
verdad a manera de preguntas:
Y anuncio porque me injurias de ciego:
T ves, y viendo no ver qu profundo has cado
sabes acaso de quin naciste, lo sabes?
Entonces, Edipo indaga. En el interrogatorio de su madre esclarcele el sentido
de la cuestin: querer saber, ser superior en la investigacin y en el conocimiento;
-y no obstante perpetrar sin saberlo lo peor- con lo cual a veces prosperan la vida
y la fortuna- hasta que el saber vuelve a destruirlo todo completamente-; tal es la
complicada trabazn de verdad y vida, que no puede despejarse:
Quien dijera que una colrica divinidad
me ha enviado esto, no dira lo justo?
Retrocediendo horrorizado ante toda la verdad, preiere morir a tener que
conocerla ntegramente:
Mejor quisiera desaparecer
de la vista de los mortales, antes que ver
oprimida mi vida por la cruel vergenza
de tamaa desgracia!
() Mas ninguna seductora argumentacin puede mover a Edipo a ocultarse
la verdad despus de haber encontrado sus huellas. ()
Siempre est Edipo, con su deseo de saber y su inteligencia superior, sobre
el camino que no quera.
Karl Jaspers, La pregunta por la verdad, en: Esencia y formas de lo trgico,
Buenos Aires, Sur, 1960 (pgs. 56-61).
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De Platn a Matrix
La verdad y las formas jurdicas (fragmento),
Michel Foucault
Edipo es quien consigui resolver por su pensamiento, su saber, el famoso
enigma de la esinge; y as como Soln puede dar efectivamente leyes justas a
Atenas, puede recuperar la ciudad porque era sofoj, sabio, as tambin Edipo es
capaz de resolver el enigma de la esinge porque tambin l es sofoj.
Qu es este saber de Edipo? Cules son sus notas? Durante toda la obra
el saber de Edipo se despliega en sus caractersticas: en todo momento dice que
l venci a los otros, que resolvi el enigma de la esinge, que cur a la ciudad
por medio de eso que llama gnwmh su conocimiento o su tecnh. Otras veces, para
designar su modo de saber, se dice aquel que encontr urhca. Esta es la palabra
que con mayor frecuencia utiliza Edipo para designar lo que hizo y est intentando
hacer ahora. Si Edipo resolvi el enigma de la esinge es porque encontr; si
se quiere salvar nuevamente a Tebas es preciso de nuevo encontrar euriscein.
Qu signiica euriscein? En un comienzo esta actividad de encontrar es muestra
de la obra como algo que se hace en soledad. Edipo insiste en ello una y otra
vez: al pueblo y al adivino les dice que cuando resolvi el enigma de la esinge
no se dirigi a nadie; al pueblo le dice: Nada pudisteis hacer para ayudarme a
resolver el enigma de la esinge, nada podais hacer contra la Divina Cantora.
Y a Tiresias le dice: Qu clase de adivino eres que ni siquiera fuiste capaz de
liberar a Tebas de la esinge? Cuando todos estaban dominados por el terror yo
solo liber a Tebas; nadie me ense nada, no envi a ningn mensajero, vine
personalmente. Encontrar es algo que se hace a solas y tambin lo que se hace
cuando se abren los ojos. Edipo es el hombre que no cesa de decir: Yo inquir
y como nadie fue capaz de darme informaciones abr ojos y odos; yo vi. Utiliza
frecuentemente el verbo oida, que signiica al mismo tiempo saber y ver. Oidiponj
es aquel que es capaz de ver y saber. Edipo es el hombre que ve, el hombre de
la mirada, y lo ser hasta el in.
Si Edipo cae en una trampa es precisamente porque, en su voluntad de
encontrar posterg el testimonio, el recuerdo, la bsqueda de las personas que
vieron hasta el momento en que del fondo del Citern sali el esclavo que haba
asistido a todo y saba la verdad. El saber de Edipo es esta especie de saber de
experiencia y, al mismo tiempo, este saber solitario, de conocimiento, saber del
hombre que quiere ver con sus propios ojos, solo, sin apoyarse en lo que se dice
ni or a nadie: saber autocrtico del tirano que, por s solo, puede y es capaz de
gobernar la ciudad. La metfora del que gobierna, del que conduce, es utilizada
frecuentemente por Edipo para describir lo que hace. Edipo es el conductor, el
piloto, aqul que en la proa del navo abre los ojos para ver. Y es precisamente
porque abre los ojos sobre lo que est ocurriendo que encuentra el accidente, lo
inesperado, el destino, la tuch. Edipo cay en la trampa porque fue este hombre
de la mirada autocrtica, abierta sobre las cosas.
Michel Foucault, La verdad y las formas jurdicas, Gedisa, Barcelona, 1980
(pgs. 54-56).
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De Platn a Matrix
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Cuaderno de trabajo
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De Platn a Matrix
un rbol desgarrada para reconstruir una realidad de la que no fue testigo. Los
resultados concretos suelen ser sorprendentes: los ms hbiles cazadores son
capaces de rastrear el paso de su vctima aun en mbitos en los cuales, la mayora de los mortales seran incapaces de percibir algo fuera de lo comn.
Pero este antiguo paradigma de lo nico en tanto nico e irrepetible son la huida y los rastros de cada presa fue ya recuperado a ines del siglo XIX por tres
disciplinas cuyo objeto de estudio, al igual que la historia, son los fenmenos
individuales: me reiero a la historia del arte, a la criminologa y al psicoanlisis.
Entre 1874 y 1876, el italiano Giovanni Morelli dio a conocer un nuevo mtodo
para la identiicacin de las falsiicaciones de cuadros clebres, que poblaban
la mayora de los grandes museos del mundo. El error de los crticos consista
en tratar de atribuir los cuadros a cada pintor, analizando las caractersticas ms
evidentes: la sonrisa de Leonardo, los ojos alzados al cielo de los personajes de
Perugino, etc. Pero, por evidentes y conocidas, estas caractersticas eran precisamente las ms fciles de imitar. Giovanni Morelli crea, en cambio, que las
falsiicaciones deban detectarse observando los detalles menos trascendentes
de cada cuadro, aquellos menos inluidos por la escuela pictrica a la que el
artista perteneca, aquellos rasgos estereotipados que cada artista original o
falsiicador incorpora de manera automtica, casi inconsciente, en su tcnica
de dibujo: los lbulos de las orejas, las uas, los dedos de manos y pies. Estos
datos marginales son reveladores porque constituyen los momentos en los que
el control del artista se relaja y cede su lugar a impulsos puramente individuales,
que se le escapan sin que l se d cuenta. De este modo, Morelli descubri y
catalog la forma de oreja caracterstica de Botticelli, de Leonardo, de Rafael,
etc., rasgos que se encuentran en los originales, pero no en las copias. El crtico
italiano pudo, pese a las crticas que reciba su mtodo, proponer decenas de
nuevas atribuciones en algunos de los principales museos de Europa, demostrando que muchas telas haban sido durante siglos falsamente identiicadas con
determinados artistas clsicos.
En las dcadas de 1880 y 1890, el escritor ingls Arthur Conan Doyle (18591930) public la mayor parte de las novelas y cuentos cortos protagonizados por
su creacin literaria ms clebre: el detective privado Sherlock Holmes. Como
airma Carlo Ginzburg con precisin, el mtodo criminolgico de Holmes se asemeja notablemente al mtodo crtico de Morelli, el que a su vez resulta una
versin soisticada del milenario paradigma indiciario del cazador: se trataba de
observar los menores indicios, aquellos que permanecan invisibles para la mayora de las miradas inexpertas y, a partir de ellos, reconstruir con precisin una
realidad a la que el investigador no haba tenido acceso: el crimen en cuestin,
su autor y su mvil. Cada vez que Sherlock Holmes llegaba a la escena de un
crimen, actuaba poco menos que como un rastreador que persigue a su presa
en medio del bosque, o como Morelli frente a un cuadro falsamente atribuido a
un artista de renombre (en La carta robada, un cuento de 1844, Edgar Alan Poe
haba anticipado ya este mtodo, que luego hara clebre al investigador creador
por Conan Doyle). Pero la sorpresa es an mayor cuando descubrimos, de la
mano de Carlo Ginzburg, que Sherlock Holmes aplica en una ocasin el mismsimo mtodo de Morelli: a partir de la observacin de unas orejas, enviadas como
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Cuaderno de trabajo
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De Platn a Matrix
manifestaciones iconogricas, los destruidos testimonios arquitectnicos, son
para el historiador lo que las ramas rotas para el rastreador, los dibujos de las
orejas para el crtico de arte, la escena del crimen para el detective y los actos
fallidos para el psicoanalista.
El historiador que, como el criminlogo, el psicoanalista, el crtico de arte y el
rastreador primitivo, rene indicios de una realidad a la que no tiene ni tendr
acceso directo el pasado del hombre, tiene entonces ms en comn con
Sherlock Holmes y Sigmund Freud que con Galileo Galilei o Isaac Newton.
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De Platn a Matrix
Ivn Lermolieff; el traductor al alemn era un no menos desconocido Johannes
Schwarze. Estos artculos proponan un nuevo mtodo para la atribucin de cuadros antiguos, que desat reacciones adversas, y vivaces discusiones, entre
los historiadores del arte. Slo algunos aos despus el autor prescindira de
la doble mscara tras la cual haba estado ocultndose: se trataba del italiano
Giovanni Morelli, nombre del que Johannes Schwarze es un calco, y Lermolieff
el anagrama, o poco menos. Aun hoy los historiadores del arte hablan corrientemente de mtodo morelliano.
Veamos sucintamente en qu consista el tal mtodo. Los museos, sostena Morelli, estn colmados de cuadros atribuidos inexactamente. Pero devolver cada
cuadro a su autor verdadero es diicultoso: muy a menudo hay que vrselas
con obras no irmadas, repintadas a veces, o en mal estado de conservacin.
En tal situacin, se hace indispensable poder distinguir los originales de las copias. Pero para ello, segn sostena Morelli, no hay que basarse, como se hace
habitualmente, en las caractersticas ms evidentes, y por eso mismo ms fcilmente imitables, de los cuadros: los ojos alzados al cielo de los personajes
del Perugino, la sonrisa de los de Leonardo, y as por el estilo. Por el contrario,
se debe examinar los detalles menos trascendentes, y menos inluidos por las
caractersticas de la escuela pictrica a la que el pintor perteneca: los lbulos
de las orejas, las uas, la forma de los dedos de manos y pies. De ese modo
Morelli descubri, y catalog escrupulosamente, la forma de oreja caracterstica
de Botticelli, de Cosme Tura y dems: rasgos que se hallaban presentes en los
originales, pero no en las copias. Valindose de este mtodo, propuso decenas
y decenas de nuevas atribuciones en algunos de los principales museos de Europa. Con frecuencia se trataba de atribuciones sensacionales: en una Venus
acostada, conservada en la pinacoteca de Dresde, que pasaba por ser una copia del Sassoferrato de una pintura perdida del Ticiano, Morelli identiic a una
de las poqusimas obras seguramente autgrafas de Giorgione.
Pese a estos resultados, el mtodo de Morelli fue muy criticado, aunque tal vez
inluyera en ello la casi arrogante seguridad con que lo propona. Al in, tildado
de mecanicista y de burdo positivista, cay en descrdito. (Por otra parte, puede
que muchos de los estudiosos que acostumbraban referirse en forma displicente
a su mtodo siguieran haciendo uso de l en forma tcita para sus atribuciones).
La renovacin del inters por los trabajos de Morelli se la debemos a Wind, quien
vio en ellos un ejemplo tpico de la moderna actitud hacia la obra de arte una
actitud que lleva a gustar de los detalles, antes que del conjunto de la obra [...].
2. Los libros de Morelli escribe Wind presentan un aspecto bastante inslito
comparados con los de los dems historiadores del arte. Estn moteados de ilustraciones de dedos y orejas, cuidadosos registros de las tpicas minuciosidades
que acusan la presencia de un artista determinado, de la misma forma en que un
criminal es acusado por sus huellas digitales... Cualquier museo de arte, estudiado por Morelli, adquiere de inmediato el aspecto de un museo criminal....
La comparacin de marras ha sido brillantemente desarrollada por Castelnuovo, quien alinea el mtodo de los rastros de Morelli al lado del que, casi por los
mismos aos, era atribuido a Sherlock Holmes por su creador, Arthur Conan
Doyle. El conocedor de materias artsticas es comparable con el detective que
44
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
3. Muy pronto veremos las implicaciones de este paralelo. Por ahora conviene
tener en cuenta otra preciosa intuicin de Wind:
A algunos de los crticos de Morelli les pareca extraa la airmacin de que
a la personalidad hay que buscarla all donde el esfuerzo personal es menos
intenso. Pero en este punto la psicologa moderna se pondra sin duda de
parte de Morelli: nuestros pequeos gestos inconscientes revelan nuestro carcter en mayor grado que cualquier otra actitud formal, de las que solemos
preparar cuidadosamente.
Nuestros pequeos gestos inconscientes... La expresin genrica de psicologa moderna podemos, sin ms, sustituirla por el nombre de Freud. En efecto,
las pginas de Wind sobre Morelli han atrado la atencin de los estudiosos
hacia un pasaje largo tiempo olvidado del famoso ensayo de Freud El Moiss
de Miguel ngel (1914). En l escriba Freud, al comienzo del segundo prrafo:
45
De Platn a Matrix
Mucho antes de que pudiera yo haber odo hablar de psicoanlisis vine a enterarme de que un experto en arte, el ruso Ivn Lermolieff, cuyos primeros ensayos se publicaron en alemn entre 1874 y 1876 haba provocado una revolucin en las pinacotecas de Europa, volviendo a poner en discusin la atribucin
de muchos cuadros a los diferentes pintores, enseando a distinguir con seguridad entre imitaciones y originales, y ediicando nuevas individualidades artsticas a partir de las obras que haban sido libradas de anteriores atribuciones.
Haba alcanzado ese resultado prescindiendo de la impresin general y de
los rasgos fundamentales de la obra, subrayando en cambio la caracterstica
importancia de los detalles secundarios, de las peculiaridades insigniicantes,
como la conformacin de las uas, de los lbulos auriculares, de la aureola
de los Santos y otros elementos que por lo comn pasan inadvertidos, y que
el copista no se cuida de imitar, en tanto que cada artista los realiza de una
manera que le es propia. Ms tarde, fue muy interesante para m enterarme de
que tras el seudnimo ruso se esconda un mdico italiano apellidado Morelli.
Nombrado senador del reino de Italia, Morelli muri en 1891. Yo creo que su
mtodo se halla estrechamente emparentado con la tcnica del psicoanlisis
mdico. Tambin esta es capaz de penetrar cosas secretas y ocultas a base
de elementos poco apreciados o inadvertidos, de detritos o desperdicios de
nuestra observacin [...].
46
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
47
De Platn a Matrix
Actividades de lectura y escritura
1. Los rasgos que permitan distinguir una pintura original de una copia eran los
detalles, indicios que para la mayora de las personas resultan imperceptibles
pero que descubran al verdadero pintor.
Expliquen el mtodo de Morelli e incluyan ejemplos sobre los detalles que
observaba, sobre las caractersticas de sus libros tal como los describe Wind.
2. A la personalidad hay que buscarla all donde el esfuerzo personal es menos
intenso, airma Wind.
desarrollar.
3. Morelli, sostiene Ginzburg, es un precursor de Freud. Relean los fragmentos
en los que el autor rastrea las lecturas y noticias que Freud tuvo de Morelli.
Sinteticen las conclusiones a las que llega Ginzburg luego de ese rastreo.
Podramos considerar el mtodo de Ginzburg como un mtodo policial?
Presten atencin al modo en que rastrea los distintos seudnimos que us
Morelli y cmo esos seudnimos aparecen mencionados en los textos de
Freud.
4. Rastreen y listen los distintos giros que se usan en el artculo para denominar
esos detalles reveladores. Aqu van algunos:
- desperdicios
- vestigios ininitesimales que permiten captar una realidad ms profunda
48
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
La abduccin, a in de cuentas,
no es otra cosa que intentar adivinar,
por Nancy Harrowitz
C.S. Peirce, en sus Collected Papers (1935-1966) y en otros lugares de sus manuscritos, discute un concepto que en ocasiones diferentes denomina abduccin,
retroduccin, hiptesis, presencin y argumento originario. El examen de un
collage de las observaciones de Peirce sobre la abduccin es tal vez la manera
ms rpida de llegar a una deinicin operativa.
una conclusin retroductiva slo est justiicada si explica un hecho observado. Una
explicacin es un silogismo cuya premisa mayor, o regla, es una ley o regla conocida
de la naturaleza u otra verdad general; la premisa menor, o caso, es la hiptesis
o conclusin retroductiva, y la conclusin, o resultado, es el hecho observado (o
establecido de otra manera). (1:89)
La presuncin, o ms precisamente la abduccin, proporciona al razonador la teora
problemtica que la induccin veriica. Al encontrarse ante un fenmeno distinto del
esperado en las circunstancias dadas, examina sus caractersticas y advierte algn
carcter o relacin especial entre ellas, que de inmediato reconoce como caracterstico
de un concepto que ya est almacenado en su mente, de manera que se avanza
una teora que explique (es decir, que haga necesario) lo que resulta sorprendente
en el fenmeno. (2:776)
Cada paso en el desarrollo de las nociones primitivas hacia la ciencia moderna fue, en
primer lugar, mera labor de adivinacin, o por lo menos, mera conjetura. Pero el estmulo
para tratar de adivinar, la invitacin a la conjetura, deriv de la experiencia. El sentido
del camino de la sugestin en la reproduccin va de la experiencia a la hiptesis. (2:755)
49
De Platn a Matrix
La abduccin es el proceso de formacin de hiptesis explicativas. Es la nica
operacin lgica que introduce una idea nueva; puesto que la induccin no hace otra
cosa que determinar un valor y la deduccin se limita a desarrollar las consecuencias
necesarias de una pura hiptesis.
La deduccin prueba que algo debe ser; la induccin muestra que algo es realmente
operativo; la abduccin se limita a sugerir que algo puede ser. (5:171)
Un hombre tiene que estar rematadamente loco para negar que la ciencia ha hecho
muchos descubrimientos autnticos. Pero todo elemento individual de teora cientica
vlido hoy se debe a la abduccin. (5:172)
50
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
51
De Platn a Matrix
Los detalles que llaman la atencin del historiador y lo mueven a investigar, las
hiptesis que, segn el razonamiento por abduccin, se nos aparecen y nos obligan
a buscar una explicacin frente a un hecho observado tienen en comn algo ms:
se presentan en forma espontnea. Son, as, conjeturas, ideas sin sustento tal vez,
pero que parecen mantenerse con fuerza. El salto que nos provocan nos obligan a
ese camino de investigacin de algo nuevo, de ah, tambin, el proceso creativo que
suponen, pues ponen en juego no slo el pensamiento sino tambin la imaginacin.
El mismo Peirce relata un episodio que lo tuvo por protagonista: un incidente en
el que fue vctima de un robo y, a la manera de los investigadores policiales, puso
en juego sus inferencias para encontrar al ladrn.
A modo de cierre de este captulo, compartan la lectura en voz alta del siguiente
texto:
52
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
53
De Platn a Matrix
Hasta aqu, hemos venido pensando en las formas posibles para acceder al
conocimiento, en los recorridos que transitamos para acceder a la verdad, en los
diversos modos del razonamiento. En este ltimo captulo, indagaremos en la
realidad, en las formas en que leemos, nos representamos e, incluso, adherimos
a algo que interpretamos como la realidad. Y nos detendremos en el cine y en los
medios. En el cine, a partir de dos pelculas: Matrix (1999, Larry y Andy Wachowski)
y El show de Truman (1998, Peter Weir), que recomendamos que vean antes de
iniciar la lectura de los artculos que siguen.
Tanto el cine como los medios son instrumentos, formas de expresin propios
de nuestra poca. De ah que, a travs de ellos, nos sea posible indagar en aquello
que se entiende, se muestra, se construye como realidad a los ojos del espectador,
del lector. En relacin con las pelculas propuestas, hemos seleccionado dos ilms
que, a su vez, tematizan esta problemtica, esto es, la ponen en escena y, a travs
del relato, relexionan sobre ella.
Y el recorrido, en este caso, nos obliga a volver a Platn, a la alegora de la
caverna, para repensar cuestiones que ya el ilsofo griego haba planteado, pero
ahora en el marco de nuestra cultura contempornea. La caverna se ha transformado en un cine, en una pantalla de televisin, en un mundo virtual.
Platn en el cine
por Luis Dib
Hace ms de dos mil aos, Platn, en aquel memorable texto de la Repblica,
comparaba a la condicin humana con prisioneros en una caverna. Estos, desde su
nacimiento estaban encadenados obligados a mirar el fondo de la caverna, donde
vean sombras o escuchaban ecos de voces, y naturalmente tomaban esto como la
realidad. Leda esta alegora desde nuestra poca, la situacin se parece a un cine
o a un grupo de personas viendo televisin. Curiosamente se est observando que
muchos ilmes han tomado como tema central cuestiones que Platn ha planteado
en la famosa alegora. Dicho de otra manera, la alegora de la caverna se asemeja
al cine actual, y parte del cine actual se parece a la alegora.
Pelculas como The Matrix (1999, Larry y Andy Wachowski) o The Truman Show
(1998, Peter Weir), por nombrar las ms conocidas, han planteado que la realidad
puede ser disfrazada, simulada, por lo tanto, oculta a los ojos de quienes tienen el
poder de advertir el engao. Esta temtica se actualiza debido a algunos desafos
que surgen en nuestra cultura tecnolgica. Por un lado, la posibilidad que poseen
las nuevas tecnologas para crear nuevas realidades o para simular la realidad.
54
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
55
De Platn a Matrix
El tema es inquietante, y deja varios interrogantes que lotan ms all de lo que
se proyecta en la pantalla. ()
nacimiento? Cmo afecta ese rasgo a la mirada que cada uno puede
tener sobre el mundo?
Cmo se modiicara esa mirada si los personajes conocieran el mundo
real con anterioridad?
3. Comparen el dilogo que Morfeo y Neo mantienen cuando el primero le presenta el mundo de la Matrix a Neo con el dilogo entre Scrates y Glaucn
de la alegora de la caverna.
4. Comparen las siguientes airmaciones de cada una de las pelculas:
Nunca te preguntaste si las cosas son tal como te parecen? (Morfeo, The
Matrix)
56
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
57
De Platn a Matrix
Cmo reconocer el engao? Cmo distinguir en qu mundo vivimos, qu
realidad percibimos, cmo est construida esa realidad? Las respuestas a
estos interrogantes no son nicas. Tal vez, por eso, justamente, se trata de
un tema que inquieta.
Para profundizar en estos temas, les proponemos la lectura de un texto que
relexiona sobre dos momentos centrales de la pelcula Matrix:
58
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
59
De Platn a Matrix
de la cabeza a los pies. La conviccin se empieza a instilar en Neo, incluso de espaldas a su conciencia, desde el momento en que deja de intentar creer, cosa que
le sucede cuando oye la revelacin negativa de la afable y maternal sibila.
Rivera, Juan Antonio, La preferencia tica por vivir en un mundo real, I: Matrix. Desafo total., en Lo que Scrates dira a Woody Allen. Cine y Filosofa.
2003. Barcelona: Crculo de Lectores, 2004.
60
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
61
De Platn a Matrix
aquello que generan ms all de quin
los utilice, por el tipo de experiencia que
construyen, por el tipo de subjetividad
que van deiniendo independientemente
de si vemos Canal Encuentro o Canal 13.
Hay algo en los lenguajes audiovisuales
que impactan directamente en nuestra
percepcin espaciotemporal, en nues
tra subjetividad, y eso es independiente
muchas veces de la ideologa particular
del medio del que estemos hablando.
As la cuestin de los medios, sus usos
y lenguajes, se complejiza an ms. En
los aos 60 haba un espritu vinculado a
las utopas transformadoras que supona
que era posible apropiarse de los medios
de comunicacin en manos de la agluti
nacin burguesa para ponerlos en manos
de la transformacin revolucionaria, que
era simplemente apropiarse de esos ins
trumentos de la misma manera en que se
pens la toma del Estado, quitndoselo
a la burguesa y convirtindolo en un
Estado revolucionario. Ni el Estado cam
bi ostensiblemente en relacin a lo que
era previamente por su propia dinmica
estructural burocrtica, ni los medios
de comunicacin fueron esa panacea
utpica que iban a generar esa supuesta
transformacin histrica, porque hay
algo en los medios, en sus lenguajes, en
su produccin de subjetividad, de senti
do que se apropia de las prcticas, sean
62
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
2. En otra zona del texto, el autor dice: Si uno piensa en los aos 20, los aos
30, los ascensos del fascismo no hubieran sido posibles sin comprender el
papel de los medios de comunicacin, las radios de aquel momento o el cine
incluso.
63
De Platn a Matrix
Actividades
Las siguientes citas y preguntas pueden servir, luego de haber visto el
Como podrn observar, estas son solo algunas de las temticas que desarrolla el
video. Ustedes seguramente se van a detener tambin en otras de acuerdo con sus
experiencias e intereses personales. Sera interesante, luego de los intercambios,
que cada uno formulara por escrito sus propias conclusiones sobre el tema, a partir
de la consigna que el docente les proponga.
64
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Introduccin
Matemtica
Decidir...
qu variables considerar?
65
Matemtica
66
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Introduccin
La produccin agropecuaria ha ocupado histricamente un lugar central en la
economa nacional con lo que se ha constituido en una ocupacin de muchos de
sus habitantes y en un elemento importante que nos distingue como pas, ya que
la Argentina es conocida a nivel internacional por la exportacin de los productos
del campo.
Distintas regiones del pas se han dedicado a diferentes actividades agropecuarias: la agricultura dedicada a la produccin hortcola, frutcola y cerealera, la ganadera orientada a la produccin de carnes y la ganadera dedicada a la produccin
de leche. Estas actividades productivas son sustentables cuando los productores
y las empresas que se dedican a ellas obtienen un nivel de rentabilidad acorde al
riesgo asumido. Para ello, muchas empresas y emprendimientos que se dedican a
estas actividades se han organizado en con modelos mixtos, dedicadas a la agricultura y a alguna de las actividades ganaderas. Y sin duda buscan rentabilidad.
Por qu la bsqueda de la sustentabilidad? Porque "cuando las empresas no
obtienen el nivel de rentabilidad adecuado, existe destruccin de valor, aunque las
empresas no tengan prdidas, no son rentables. Desde el punto de vista inanciero,
las empresas econmicamente no rentables, tienden a desaparecer a no ser que
modiiquen sus estrategias econmicas".
Es importante por lo tanto reconocer todos los determinantes que inciden en la
rentabilidad, para establecer las variables sobre en que las empresas pueden actuar.
Dado que la rentabilidad est relacionada tanto con las estrategias de inversin y
crecimiento, con la estructura de capital y deuda, con los riesgos asumidos y con
otras variables.
Se podra asimismo suponer que la rentabilidad est asegurada con la maximizacin de los beneicios, sin embargo, en estudios econmicos que indagan la relacin
con las variables que intervienen plantean que "el supuesto de maximizacin de
los beneicios (hacer mxima la diferencia entre ingresos y costos) -que ha sido en
muchas oportunidades cuestionado- se utiliza frecuentemente en Microeconoma
pues se considera una meta generalmente aceptada en tanto contribuye a otras
potenciales tales como la supervivencia y crecimiento del negocio. En pequeas
empresas gestionadas por sus propietarios, es probable que los beneicios predominen en todas sus decisiones. En las grandes empresas, si bien puede ocurrir que
los directivos tengan como objetivo la maximizacin de los ingresos para satisfacer
a sus accionistas, la maximizacin del valor de merca do de la empresa sera un
objetivo ms adecuado, puesto que ese valor incluye la corriente de beneicios
que obtiene la empresa a lo largo del tiempo. Es la corriente de beneicios que
interesa directamente a los accionistas. A corto plazo, las empresas eligen el nivel
de produccin que maximiza los beneicios. En el largo plazo, adems deciden
permanecer o no en el mercado1".
En el presente mdulo se centrar en considerar cmo uso el uso de herramientas matemticas puede aportar valor en el momento de tomar decision es
1
Evolucin histrica de la sustentabilidad de la agricultura y el tambo en el sur de Santa Fe. Perodos 1993-94
a 2003-04. Centro de la industria lechera argentina, en http/ www.cil.org.ar
67
Matemtica
sobre las inversiones de productores y empresas del sector agropecuario. Para ello
avanzaremos en tres captulos que se presentan continuacin del siguiente modo:
En el primer capitulo, se analizar cuales son las variables que intervienen en
la toma de decisiones de empresas mixtas tambo-agricultura en el sur de Santa Fe
para delinear la problemtica de la sustentabilidad y considerar las conclusiones
obtenidas por el estudio econmico mencionado. Luego, se retomarn en situaciones sencillas relacionadas con la actividad productiva de las empresas tamberas
para estudiar cmo el uso de sistemas de ecuaciones lineales planteadas a partir
de los datos de la situacin permite analizar las decisiones alternativas posibles.
En el segundo capitulo, se avanzar profundizando en el estudio de variables que
intervienen en la produccin y en la industria lctea, incluyendo restricciones para
el funcionamiento del sistema y determinando condiciones de maximizacin de
beneicios y minimizacin de costos recurriendo a la programacin lineal. Este
modelo se utiliza cuando se intenta optimizar, es decir maximizar y/o minimizar
un objetivo, y su inters fundamental es tomar las mejores decisiones. stas se
representan con variables, llamadas variables de decisin.
Finalmente, en el tercer captulo, se considera la produccin de carnes en la zona
noreste del pas y con ella nuevamente la problemtica productiva y su rentabilidad
de las empresas mixtas y la sustentabilidad. En este caso, veremos cmo otras
herramientas matemticas, las matrices, aportan a la evaluacin y construccin de
los datos cuando hay que operar con un gran volumen de ellos.
68
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
1.1.a. En la tabla 1, hay departamentos cuyos datos inciden ms en los resultados inales? Por qu?
1.1.b. En la tabla 2, una ila tiene los datos de la productividad de la tierra dedicada al tambo. sta tiene relacin con la alimentacin de las vacas:
si se usa suplementacin dietaria resulta una mejora en la calidad de la
leche que se obtiene y en el precio que por ella reciben los productores.
La calidad de la leche se determina midiendo los kilogramos de grasa
butirosa que tiene el total de leche que se obtiene por cada ha. de campo
dedicada a la actividad de tambo (KgGB/ha).
Esta unidad es compuesta por dos unidades simples, una que mide la
magnitud peso y otra que mide la magnitud supericie.
69
Matemtica
Tabla 1. Nmero de tambos por departamento en el sur de Santa Fe
CAMPAAS
93-94 94-95 95-96 96-97 97-98 98-99 99-00 2000-01 2001-02 2002-03
DPTOS.
BELGRANO
43
40
40
32
33
30
31
26
30
25
CASEROS
26
26
24
18
21
18
22
22
18
20
CONSTITUCIN
GRAL. LPEZ
123
121
101
109
90
90
90
89
90
77
IRIONDO
185
164
150
121
135
140
138
133
112
105
ROSARIO
24
31
36
20
17
15
16
15
10
13
SAN LORENZO
71
70
64
50
31
40
35
35
29
26
TOTAL Dptos.
478
456
419
355
335
337
332
325
293
268
70
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Ingreso bruto
superficie cosechada (ha)
rendimiento promedio (qq/ha)
precio del grano ($/qq)
Ingreso bruto
productividad de la tierra
(Kg.G.B./ha)
precio de la leche ($/l)
precio de venta de la carne
de vacas que ya no producen
($/kg)
Costo Total
Costo Total
labores de implantacin
y proteccin (1)
insumos (1)
cosecha (1)
comercializacin (1)
impuestos (2)
mejoras (2)
alimentacin (1)
sanidad (1)
mano de obra (1)
electricidad y limpieza (1)
comercializacin (1)
impuestos (2)
mejoras (2)
reposicin de vacas (1)
71
Matemtica
La tabla y el grico siguientes permitirn hacer un anlisis comparativo
de la rentabilidad del modelo agrcola y del modelo tambo.
2.2.
93-94
MBTbo-MBAgr
MBTbo-MBAgr
94-95
95-96
96-97
6.443,50
97-98
98-99
26.973,40 -5.232,60
99-00
7.054,80
2000-01
2001-02
2002-03
2003-04
57.421,80
40.101,00
29.664,10 11.588,10
0,74
0,48
0,23
0,93
0,78
1,07
0,91
1,38
1,08
0,59
1,34
0,50
-0,08
-0,16
0,80
0,63
1,09
0,72
1,77
1,09
0,43
1,33
72
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Proporcin de superficie
cultivada
Rendimiento unitario
(qq/ha)
Margen
bruto/h
Capital
Costos
Fijos$/h
Soja
Ma
Tro
Soja
Ma
Tro
Soja
Ma
Tro
1
0,56
0,16
0,28
23,30
56,30
20,70
57,40
27,50
30,10
834,75
1.078,722
353,152
2
0,81
0,09
0,10
28
75
26
62,40
26,43
35,66
955,15
2.493,843
279,600
2.3.b. De las 125 ha. del Modelo Agrcola cuntas hectreas de soja y maz
se deben sembrar para obtener en total 4.562,5 qq y 5.850 qq, teniendo
en cuenta el rendimiento de las campaas 1993/4 y 2003/04 respectivamente?
2.3.c. Cul sera la produccin total en quintales si se rotan los cultivos del
tem 2.3.b?
2.3.d. En cules de las alternativas anteriores se tiene mayor ingreso bruto,
considerando el precio unitario de la ltima campaa?
2.3.e. Qu ocurrira con la produccin total y el ingreso bruto de los cultivos
si se sembrara la misma cantidad de ha. de maz y soja? Y si slo se
sembrara uno de los cultivos?
2.3.f. Qu se puede inferir respecto de los ingresos brutos y la productividad
de cada cultivo?
2.4.
Campaa
KgGB/ha
$/kg GB
$/lt leche
Costo fijo
$/ha/ao
Margen
Bruto/ha
Capital
1993/94
116
12,99
0,43
374,39
615,11
1.045,008
2003/04
190
14,33
0,47
374,64
1.275,93
2.074,939
73
Matemtica
2.4.e. Expresa, a modo de conclusin, si en funcin de los resultados obtenidos
es la actividad tambera una alternativa a tener en cuenta para incrementar
la rentabilidad del sector agrario de la regin.
Lee el siguiente artculo para interiorizarte de en la situacin de los productores lecheros en febrero del 2007.
74
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
$ /
$ /
KGS
KPT
DPA Ex Nestl
$/litro
$ /
$ /
KG S
KPT
$ /
$ /
KGS
KPT
QUESERA PYME
$/ litro
$ /
$ /
KG S
KPT
0,5000
14,08
15,62
0,5100
14,37
15,94
0,5250
14,79
16,41
leche (cosa que desat la preocupacin de los industriales, y del propio gobierno);
y b) Los productores a travs de sus Cmaras y la FAPROLE, que junto al resto
de las entidades en la Mesa Nacional, asumieron un nivel de protagonismo
importante, y ganaron espacios que hasta hace poco se les mostraban esquivos.
Ms all de que habr quienes pongan el mayor acento en uno u otro de estos
factores, lo ms importante es que los tamberos tomen debida nota de lo que se
puede lograr cuando se acta en unidad y coordinadamente, y se den cuenta de
que las organizaciones especicas que comenzaron a construir en todo el pas a
partir de la crisis del 2002, valen la pena, y pueden transformarse en una gran
herramienta sectorial para poder alcanzar en el futuro una nueva lechera, racionalmente articulada, equitativa y competitiva, en la medida en que ellos decidan
fortalecerlas con su participacin y su apoyo.
Fuente: INFOTAMBO La revista del Sector Lechero del Cono Sur- 27-03-2007
UFC: Unidad Formadora de Colonia
CCS: Conteo de Clulas Somticas
3.1.a. El texto presenta una tabla de valores estimativos, para un tipo particular
de leche.
Qu caracterstica tiene la leche cuyos precios orientativos se especiican
en la tabla?
3.1.b. Qu signiica en la composicin de un litro de leche que contenga el
3,55 % de grasa (KGS, o KgGB) y el 3,20% de protena (KPT)?
3.1.c. Cunto paga SANCOR el KGS a un tambo de 3.500 litros diarios? Compara dicho valor con el que paga a un tambo de 7.000 litros, y de 1.200
litros. Qu puedes inferir?
3.2.
75
Matemtica
MRO
S M
"B" (SNR
"
A"
$ / KPT
15,78
(L EREN I
0
6!
Carbohidratos (dg)
rotenas d)
1 dl de lehe A
1 dl de lehe
1 dl de lehe C
35
10
20
15
20
15
rasa
d)
10
10
5
76
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
77
Matemtica
envasar en cada caso, y en cada una de las mquinas, como as tambin
el total de horas disponibles por da en cada mquina.
#%o&'*to
Mq'+na ,
Mq'+na -
Sa.het
5a7a
Disponibilidad
2 s34.
3 s34.
6 horas
4 s34.
2 s34.
8 horas
Mquina 1
Mquina 2
Sachet
Caja
Disponibilidad
2 seg.
1 seg.
6 horas
4 seg.
2 seg.
8 horas
78
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
79
Matemtica
La recoleccin de la leche cruda de los tambos, para su transporte hacia los
centros de procesamiento, se efecta a travs de dos mtodos principales, que
estn relacionados con el grado de la leche que se maneja.
Un mtodo es a travs de garrafones o tarros de 40 y 50 litros, en los cuales se
transporta la mayor parte de la leche, que son cargados en camiones con vagn
de carga, generalmente operados por transportistas independientes o productores
de leche. En estas condiciones se transporta la leche de grado industrial C y
parte de grado B.
En nuestro pas an prevalece el sistema de recoleccin de leche en garrafones,
transportndose de esta manera alrededor del 60% del volumen de leche producida.
Los materiales con que se construyen los garrafones son:
De hierro estaado, que an se continan utilizando, pero si bien tienen la ventaja
de su precio, no son muy recomendables por: su peso elevado (7,5 Kg para
los de 20 litros), lo poco resistentes a los choques y, lo que es ms importante
desde el punto de vista de calidad, su estaado es dbil pudiendo quedar el
hierro en contacto con la leche.
De Plstico, que tienen grandes ventajas, como ser poco peso, insonoridad, elasticidad y ausencia de uniones en la tapa. Pero tambin presentan inconvenientes
como: rigidez, poca seguridad en el cierre de la tapa, lentitud en los cambios
trmicos, lo que impide su enfriamiento rpido, entre otros.
De acero inoxidable, siendo este la mejor alternativa, pero su costo los torna
prohibitivos.
Para transportar los garrafones con leche grado B y C se utilizan camiones
con capacidad para 3 mil a 4 mil litros, los que son propiedad de productores o
transportistas de la regin.
El otro mtodo es a travs de camiones cisterna con sistema de enfriamiento,
generalmente propiedad de la planta de procesamiento, que se utilizan para recoger
la leche grado A de los tanques enfriadores ijos en las haciendas, o de los tanques isotrmicos de los centros de recoleccin. Es ms econmico para transportar
cantidades superiores a 4.000 litros, y cada camin generalmente puede trasladar
16.000 litros de leche, capacidad que est en relacin, segn los reglamentos
del trnsito, con el nmero de ejes que tenga, as pues la carga mxima para un
camin de dos ejes sera de 12 toneladas, para tres ejes, sera de 19 toneladas, y
para cuatro ejes sera de 22 toneladas.
En la permanente discusin sobre cual es el precio de la leche justo en un momento determinado la inluencia del costo del transporte es dejada de lado. Esto
se debe en parte a que las industrias procesadoras ijan un precio puesto en tambo,
independientemente del costo real de recoleccin. Efectivamente la industria toda,
grande y pequea, subsidia los letes ms alejados reduciendo el precio que paga
a los productores mas cercanos.
A los efectos de tener una idea concreta de cual es la incidencia del este factor,
se presenta la siguiente tabla donde vemos el costo del transporte a medida que
nos alejamos de la fbrica y a medida que la cisterna viaja con capacidad ociosa.
Se observa que los costos de transporte no slo son muy importantes sino que
a ms de 120 Km de distancia el lete representa el 10% del valor de la leche an
80
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
a plan;a
?itros 8@a
10
2.000
1,3
4.000
0,65
6.000
0,43
30
60
90
3,9
7,8
11,7
1,9
3,9
5,85
1,3
2,6
3,9
1.2.a. Identiiquen en el texto los prrafos que se reieren a los distintos mtodos
de recoleccin de la leche cruda.
1.2.b. Qu relacin existe entre la modalidad de transporte y calidad de leche?
1.3.a. Consideren cules son las variables que intervienen en el costo del
transporte.
Analicen la tabla y establezcan qu relacin existe entre el precio por
litro y la distancia a la planta industrial para cada una de las cantidades
de leche transportadas. Qu ocurre con el precio del transporte si se
triplica o sextuplica la cantidad de Km de distancia a la planta?
Realicen un grico que contribuya a mostrar las relaciones que se establecen.
1.3.b. Analicen la tabla y establezcan qu relacin existe entre el precio por
litro y la cantidad de leche transportada para cada una de las distancias
indicadas. Qu ocurre con el precio del transporte si se duplica o triplica
la cantidad de litros transportados por da, manteniendo constante los
Km. a planta?
Realicen un grico que contribuya a mostrar las relaciones que se establecen.
81
Matemtica
Actividad 2: Minimizando costos y maximizando ganancias
Para cada una de las situaciones siguientes determinen el conjunto de soluciones
factibles y discutan la solucin ptima.
2.1.
2.2.
2.3.
82
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
3.2.a. A partir de la lectura del texto qu conclusiones pueden extraer del importante papel que cumplen los minerales en la nutricin de las vacas?
En qu incidira una deiciencia de los mismos?
Qu propiedades de la leche se alteraran?
83
Matemtica
3.2.b. Cul es la importancia de la ingesta
de leche vacuna en el ser humano?
Discutan en grupo y registren las
conclusiones.
3.3
84
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
4.7.
85
Matemtica
Actividad 5: Miradas sobre el mundo de la matemtica
6.1.
86
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
87
Matemtica
dcada de los 50 que las razas bovinas europeas no prosperaban en el calor y la
humedad de la regin, se introdujo masivamente el ceb y sus derivados. Las dos
ltimas dcadas signiicaron la bsqueda del equilibrio mediante la introduccin
planiicada de derivados de sangre ndica, obtenindose excelentes ejemplares
como es el caso del ganado Brangus.Deinida la produccin ganadera tpica del
Nordeste, la actividad pecuaria asisti en los ltimos aos a una serie de innovaciones en las prcticas de manejo tendientes a asegurar el recurso forrajero y
la sanidad animal, con vistas a ingresar efectivamente en los nuevos mercados.
Este fenmeno se torna especialmente notorio en el ganado vacuno que se comercializa en pie para proceder a su engorde en las pasturas pampeanas, donde
se concentran los principales frigoricos a escala nacional.A ines de siglo, en
el Nordeste Argentino, importantes espacios subexplotados admiten una amplia
gama de posibilidades de desarrollo y mejoramiento de las modalidades vigentes,
dentro de su peculiaridad productiva en el quehacer agropecuario nacional y del
MERCOSUR.La visin geogrica pretende aportar una perspectiva de sntesis
a una problemtica que exige soluciones urgente con vistas al nuevo milenio. La
potencialidad del Nordeste subtropical argentino implica una reserva de recursos,
necesitada de adaptaciones internas que le permitan integrar los eslabones de su
cadena productiva primaria, para poder desempearse con eicacia en el marco
de las nuevas reglas de intercambio comercial internacional.
88
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Argentina
0,612
0,628
0,631
Brasil
0,473
0,438
0,433
Uruguay
0,580
0,577
0,600
Paraguay
0,720
0,720
0,720
Abr-03
May-03
Jun-03
Jul-03
Ago-03
0,651
0,647
0,651
0,660
0,653
0,470
0,490
0,557
0,581
0,581
0,574
0,580
0,607
0,675
0,801
0,720
0,720
0,720
0,510
0,450
Sep-03
Oct-03
Nov-03
Dic-03
Ene-04
0,631
0,657
0,647
0,655
0,663
0,597
0,595
0,594
0,615
0,626
0,869
0,925
0,850
0,831
0,804
0,520
0,500
0,610
0,620
0,597
Feb-04
Mar-04
Abr-04
May-04
0,677
0,680
0,727
0,691
0,576
0,556
0,532
0,517
0,804
0,802
0,793
0,821
0,581
0,550
0,549
0,535
Jun-04
Jul-04
Ago-04
Sep-04
Oct-04
0,658
0,677
0,695
0,705
0,679
0,544
0,560
0,576
0,591
0,557
0,843
0,909
0,950
0,938
0,921
0,528
0,533
0,563
0,570
0,573
Nov-04
Dic-04
Ene-05
Feb-05
Mar-05
0,670
0,676
0,673
0,728
0,768
0,583
0,620
0,633
0,635
0,596
0,912
0,877
0,849
0,850
0,870
0,581
0,586
0,558
0,588
0,550
Abr-05
May-05
Jun-05
Jul-05
Ago-05
0,764
0,773
0,773
0,801
0,803
0,640
0,694
0,693
0,683
0,680
0,861
0,871
0,906
0,941
0,948
0,545
0,538
0,553
0,573
0,578
Sep-05
Oct-05
Nov-05
Dic-05
Ene-06
0,769
0,788
0,832
0,784
0,778
0,660
0,715
0,706
0,738
0,740
0,949
0,941
0,923
0,888
0,886
0,598
0,645
0,658
0,665
0,640
Feb-06
Mar-06
Abr-06
May-06
0,817
0,834
0,769
0,733
0,773
0,780
0,798
0,794
0,923
0,916
0,902
0,906
0,690
0,708
0,700
0,724
Jun-06
Jul-06
Ago-06
Sep-06
Oct-06
0,689
0,724
0,741
0,725
0,745
0,793
0,928
0,926
0,925
0,914
0,965
1,066
1,096
1,065
1,065
0,768
0,818
0,852
0,868
0,984
Nov-06
0,805
0,913
1,031
1,047
89
Matemtica
1.2.a. Qu relacin se puede establecer entre los elementos de una misma
ila y los datos de las columnas? Y entre los elementos de distintas ilas
para una misma columna?
1.2.b. En que mes del ao 2005 se registr el menor y mayor valor de la hacienda analizada, en los distintos pases del MERCOSUR?
1.2.c. Cmo pueden relacionar los valores relativos de los precios en Argentina comparados con los de otros pases del MERCOSUR y la situacin
nacional descripta en los textos que leste en el tem 1.1.a.?
1.3.
1.3.a. Qu diferencias han tenido mes a mes los precios en dlares por kilo
en pie durante el bienio 2005-2006 en Argentina y Brasil? Escribe la
respuesta organizando la informacin de manera conveniente.
1.3.b. Qu variacin han tenido los precios en dlares por kilo en pie entre
cada mes de enero y el del siguiente ao para cada uno de los cuatro
pases?
1.4.
90
0,633
0,635
0,596
0,849
0,850
0,870
0,558
0,588
0,550
0,764
0,773
0,773
0,801
0,803
0,640
0,694
0,693
0,683
0,680
0,861
0,871
0,906
0,941
0,948
0,545
0,538
0,553
0,573
0,578
0,769
0,788
0,832
0,784
0,660
0,715
0,706
0,738
0,949
0,941
0,923
0,888
0,598
0,645
0,658
0,665
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
91
Matemtica
tegoras; los que sern utilizados como
referencia en los distintos canales de
comercializacin y en la hacienda con
destino de exportacin; el 19% de la
faena se comercializa por este medio.
La comercializacin tradicional de
carne en el mercado interno se basa en
el traslado de la media res salida de la
planta faenadora y transportada hacia
cada boca de expendio en camiones
refrigerados. En el mercado de la media
res las categoras ms utilizadas son
vaquillona, ternero y novillito colocadas
directamente en el local de expendio
para su desposte, siendo la modalidad
utilizada por los frigoricos consumeros. Estos frigoricos proveen de carne
a supermercados e hipermercados. Los
operadores del mercado interno son los
matarifes carniceros.
El negocio de la exportacin de carne
vacuna cuenta con clientes que pueden
ser los mismos importadores o tambin
el negocio puede ser encarado a travs de un intermediario como la igura del
broker. Los importadores, en la mayora de los casos cuentan con sistemas propios
de distribucin.
En relacin a los Cortes, la res se divide en cuartos, de stos el trasero es el que
posee los cortes de mayor valor: lomo, bife angosto y cuadril (corazn, tapa y
colita). Estos conforman el Rump and Loin y considerando la integracin de una
empresa exportadora, el principal cliente es la Unin Europea a travs de la Cuota
Hilton; si bien la rentabilidad de estos cortes algunos aos atrs aseguraba la del
negocio, en la res solo tiene una representatividad del 20 al 22%. El resto de los
cortes del cuarto trasero puede colocarse como cortes congelados dentro de la
Cuota GATT (Europa) o junto con los cortes del cuarto delantero, colocarlo en el
mercado chileno o vender todo el cuarto delantero congelado a Israel.
Con respecto al parrillero (asado, matambre y vaco) segn un estudio realizado
por una cadena de supermercados, el asado se posiciona como el principal corte
demandado (13%) junto con el vaco (6%) y el matambre (4%), en el mercado
interno tanto en supermercados, carniceras o en la restauracin.
La mxima planiicacin que efecta la empresa exportadora puede ser anual en funcin
de la estimacin que realice de cuanta cuota Hilton le pudiera corresponder, en funcin
de ello, estipula el volumen de faena mensual, ajustable semanalmente y su esquema
de integracin para maximizar el sobre valor de mercado de los tres cortes de calidad.
Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentos
92
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Con los datos de la Oicina de Estadsticas de Comercio Exterior del SENASA, el rea de Mercados Ganaderos SAGPyA, elabora tablas que muestran
la evolucin de las exportaciones de Carnes Vacunas. Las exportaciones
de Carnes Vacunas de los ltimos 3 aos son las siguientes:
PrUVWXtU Ytoneladas
HJOQOSO
Carnes ^resXc
Cortes
_ilton
Z[\U]
Carnes PrUXesadas
Ene-04
Feb-04
Mar-04
Abr-04
`bf406
gf 080
bf220
`if064
gf 600
bf260
`kf622
lf 338
if071
`kf325
lf 154
bf540
May-04
Jun-04
Jul-04
Ago-04
Sep-04
`mf619
gf 549
if776
gif642
`f 990
mf360
lpf809
gf 115
if272
lmf125
`f 968
bf647
l`f109
gf 158
bf730
Oct-04
Nov-04
Dic-04
Ene-05
ggf499
gf 221
bf256
lbf618
gf 981
if615
gsf838
gf 664
if179
guf669
`f 508
bf682
Feb-05
Mar-05
Abr-05
May-05
Jun-05
gif779
`f 817
bf755
gsf120
gf 193
bf508
gmf604
gf 030
gf707
lmf635
gf 364
lf761
bpf448
gf 581
bf823
Jul-05
Ago-05
Sep-05
Oct-05
Nov-05
bgf075
`f 344
bf414
l`f642
gf 595
bf579
llf619
gf 772
bf302
lif305
gf 209
lf732
bbf305
gf 880
bf825
Dic-05
Ene-06
Feb-06
Mar-06
Abr-06
l`f864
gf 295
lf406
gkf314
gf 881
bf181
`sf807
gf 458
lf359
lbf115
gf 841
lf345
``f456
792
`f985
May-06
Jun-06
Jul-06
Ago-06
Sep-06
`f134
gf 016
957
`pf387
gf 125
gf168
`sf859
`f 739
bf053
lgf135
gf 062
lf382
lkf441
gf 131
bf441
lsf127
gf 098
lf289
Oct-06
93
Matemtica
2.2.a. Cunto se export en total de cada tipo de carne en cada mes de correspondientes al 1er semestre de los aos 2005 y 2006?
2.2.b. Cul fue la variacin registrada en cada mes entre el 1er semestre de
ao 2005 y el 1er semestre del 2006?
2.2.c. Si se prev que para el ao 2007 se duplicarn las exportaciones de
cada tipo de carne correspondientes a cada mes del ao 2006. Calculen
las exportaciones resultantes para el 1er. Semestre del 2007, de manera
que quede explcito el procesamiento y manipulacin de los datos representados para su obtencin.
2.2.d. Consideren que cada columna con las exportaciones de cada producto
es una matriz de una columna y escriban las operaciones que realizaron
en los tres temes anteriores como una operacin con matrices.
2.3.
wxyrero
Maz{o
Ayril
Mayo
|unio
}~rnes rescas
2006
2,699
2,533
2,431
2,482
3,432
3,726
}rtes ilton
8,204
7,523
8,406
9,653
10,089
9,547
}~rnes rocesadas
2,769
3,188
3,112
3,693
3,055
3,357
oneladas
Enero
2.000
Febrero
1.500
Maro
1.600
il
1.800
2.000
3.000
94
Enero
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
95
Matemtica
y as
x=
siempre que
Determinante:
Es un smbolo donde se ubican nmeros reales que,
cuando es de 2 x 2 tiene la forma y el valor siguientes:
= ad - cb
96
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Si el sistema
4.3.
Una compaa Lctea elabora tres productos que deben ser procesados.
En la tabla que se adjunta se resumen las necesidades de las horas de
trabajo y de materias primas A y B mensuales que se requieren por unidad
de cada producto.
roductos
oras
r dad
r dad
isonle
en el erodo
5
15
10
2
10
4
4
16
8
1.300
5.700
2.600
97
Matemtica
4.4.
4.5.
Sean las matrices
a. A + B ;
B A;
A=
B=
. Calculen:
3.A 2.B
(m + n). A = m. A + n. A
m. (A + B) = m. A + m. B
m. (n. A) = (m. n). A
4.6.
98
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
B es un vector columna.
A es un vector ila.
A y B son matrices cuadradas.
El nmero de renglones de A debe ser igual al nmero de columnas
de B.
4.8.
Cul de las siguientes airmaciones es cierta sobre un sistema de ecuaciones en forma de matriz?
a. Es de la forma A-1 X=B.
b. Si tiene una solucin nica, la solucin ser X=A-1.B
c. Tiene solucin si A no es invertible.
d. Tiene una solucin nica.
4.9.
99
Matemtica
- Identiicar y recordar las nociones matemticas requeridas para la resolucin
del problema.
- Utilizar al resolver la nocin matemtica ms adecuada.
- Comprender las resoluciones y conclusiones de otros.
- Elaborar conclusiones y expresarlas en el lenguaje matemtico (usando la
simbologa matemtica).
-Cmo podras tener elementos o estrategias de control sobre los resultados
de tus resoluciones?
-Cules podran ser algunas estrategias para superar o mejorar estas diicultades? Dnde los conseguiste? Aplcalas y anota tus adelantos.
-Tuviste dudas sobre algunos conceptos, frmulas, formas de representacin,
formas de razonamiento, etc.? Dnde los buscaste?. Dnde los buscaron otros?
Dnde ms podras buscar?
-Plantea tres preguntas a tu profesor para mejorar tus estrategias de aprendizaje.
100
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Merados
M
alencia
Navel
alustiana
101
Matemtica
5. Una fbrica produce tres modelos de sembradoras, cada uno de los cuales puede
presentarse en dos variedades: convencional y siembra directa. Para terminar el
proceso las pintan, utilizando para ello una cantidad de litros de pintura y un tiempo
de mano de obra. Los requerimientos de cada modelo y la disponibilidad de mano
de obra y de pintura se consignan en las siguientes tablas:
A
Modelo
onvenional
Modelo
Siera ire
isonilidad
6
10
8
20
160
130
onvenional
Modelo
Siera ire
isonilidad
6
15
8
30
160
210
Modelo 3
onvenional
Modelo 3
Siera ire
isonilidad
6
10
8
8
160
82
Mano de obra en hs
inta en litros
Modelo
Mano de obra en hs
inta en litro
Mano de obra en hs
inta en litros
CAMIN
TIPO A
TIPO B
TIPO C
2
1
3
1
0
1
1
1
2
La empresa debe transportar 12 mquinas clase I, 4 clase II y 16 clase III. Como cada
camin debe estar totalmente cargado y el costo de transporte es el mismo para cada tipo
de camin, la empresa desea saber cuntos camiones de cada clase necesita para realizar
la operacin.
102
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
Captulo 2
8. Maximicen la funcin f(x,y)= 2x + 3y, sujeta a las siguientes restricciones:
kg de P
kg de
A
1 m
0,5 m
B
20 m
20 m
C
10 m
20 m
Cmo deben mezclarse los forrajes para que se satisfagan las necesidades vitamnicas
con el menor gasto posible?
103
Matemtica
12. Un bioqumico desea mezclar dos tipos de fertilizantes F1 y F2 para obtener un nuevo
tipo apropiado para abonar la tierra dedicada al cultivo de forraje, en el que se incluyan
15 kg de potasa, 20 kg de nitrato y 24 kg de fosfatos. El fertilizante F1 contiene 1 kg
de potasa, 5 kg de nitrato y 2 kg de fosfato. El fertilizante F2 est constituido por 3
kg de potasa, 1 de nitrato y 3 de fosfato. Si los precios de F1 y F2 son de $ 20 y $
40 respectivamente, cmo debe hacer la mezcla para obtener el nuevo fertilizante
y que el costo sea mnimo?
13. Mara se encuentra agotada fsicamente y su mdico le aconseja tomar un energizante. Para recetarle tiene dos compuestos bioenergizantes en polvo A y B, y considera
indicarle que tome una mezcla de ambos en el almuerzo. Considera importante:
- No tomar ms de 150 mg de la mezcla ni menos de 50 mg.
- No tomar ms cantidad del compuesto B que del A.
- No debe ingerir ms de 100 mg de A.
Si 100 mg del compuesto A contienen 30 mg de vitaminas y protenas que aportan 450
caloras, y 100 mg del compuesto B contienen 20 mg de vitaminas y protenas que aportan
150 caloras. Cuntos miligramos debe recetar de cada compuesto para indicar...
a) el preparado ms rico en vitaminas?
b) el ms bajo en aporte calrico?
Captulo 3
14.a Dadas las siguientes matrices:
104
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
11;
8,6;
7,5;
5,5.
Seccin B: 8,8;
12,2;
5,3;
10,5;
12,9
4;
12,2;
10,5
10,2;
16,1;
12,4.
12,5;
105
Matemtica
a) Representen de la forma ms clara posible las ventas de las distintas secciones
registradas de lunes a viernes, para su posterior procesamiento y manipulacin
en la obtencin de nuevos datos.
b) Qu representan los elementos de la 2da. ila?
c) Qu representan los elementos de la 2da. columna?
d) Qu representa la suma de los elementos de la 1era. ila?
e) Qu representa la suma de los elementos de la 4ta. columna?
20. La produccin de energa de todas las fuentes de una regin que satisizo el consumo est dada por la matriz
a) Obtengan una nueva matriz donde iguren los rubros, ya aplicados los descuentos.
b) Qu operacin matricial pueden utilizar para hacer este clculo?
22. Lean, planteen y resuelvan los siguientes problemas en trminos de la multiplicacin
matricial.
a) Una empresa lctea procesa ciertas cantidades de unidades de tres variedades
de queso Holanda: H1, H2 y H3 en dos departamentos distintos D1 y D2. Cada
unidad del queso H1, necesita 2 hs en el departamento D1 y 5 hs en el departamento D2; cada unidad del queso H2 requiere 3 hs en D1 y 1 hora en D2 y cada
unidad del queso H3 necesita 1 h en el D1 y 1h en el D2. Si se producen 2, 1 y
12 unidades de los quesos H1, H2 y H3 respectivamente. Cuntas horas por
da debe trabajar cada departamento para procesar esa cantidad de productos?
b) Un corredor de bolsa vendi a dos de sus clientes acciones de las empresas lcteas A,B,C y D y en los precios cotizados, de acuerdo a la siguiente informacin:
al cliente 1 le vendi 200 acciones de la empresa A, 100 acciones de la empresa
B, 200 acciones de la empresa C y 250 acciones de la empresa D. Al cliente 2 le
vendi 200 acciones de la empresa A, 150 acciones de la empresa B, 150 acciones
de la empresa C y 250 acciones de la empresa D.
106
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
107
Matemtica
108
Cuaderno de trabajo
para los alumnos
ndice
LITERATURA
Jura decir toda la verdad? La literatura y la explicacin de los hechos
No es lo que parece
El mundo se complica
12
14
19
Introduccin
21
22
30
38
54
MATEMTICA
65
67
69
79
87
101
Anexo
109