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Grupo 1-03.
Brigada 19.
NDICE
PORTADA..............................................................................................1
NDICE...................................................................................................2
RESUMEN.............................................................................................3
MARCO TERICO................................................................................3
OBJETIVOS...........................................................................................4
o GENERALES................................................................................4
o ESPECFICOS.............................................................................4
MATERIALES Y MTODOS..................................................................4
RESULTADOS.......................................................................................5
DISCUSIN DE RESULTADOS............................................................6
CONCLUSIN.......................................................................................6
REFERENCIAS.....................................................................................7
RESUMEN.
En esta prctica se reconocieron las diferentes propiedades que
presentan los cidos en las sustancias, al igual que se conocieron las
propiedades que presentan las bases al momento de neutralizar
sustancias (se les suele llamar de neutralizacin porque al finalizar la
reaccin la solucin queda neutra), y las distintas reacciones qumicas
que suceden a la hora de llevar a cabo este proceso.
MARCO TERICO.
Un cido es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto
qumico que, cuando se disuelve en agua, produce una solucin con
una actividad de catin hidronio mayor que el agua pura, esto es,
un pH menor que 7.
Una base es cualquier sustancia que presente propiedades alcalinas.
En primera aproximacin (segn Arrhenius) es cualquier sustancia que
en disolucin acuosa aporta iones OH al medio. Un ejemplo claro es
el hidrxido potsico, de frmula KOH:
KOH OH + K+ (en disolucin acuosa)
Los conceptos de base y cido son yuxtapuestos. Para medir la
basicidad (o alcalinidad) de un medio acuoso se utiliza el concepto de
pOH, que se complementa con el de pH, de forma tal que pH + pOH =
pKw, (Kw en CNPT es igual a 1014). Por este motivo, est
generalizado el uso de pH tanto para cidos como para bases.
OBJETIVOS.
o GENERALES.
Reconocer los conceptos y diferencias entre los cidos y bases.
Reconocer las reacciones qumicas que suceden durante la
neutralizacin de una sustancia.
o ESPECFICOS.
Conocer y utilizar el mtodo volumtrico para realizar una
reaccin cido-base.
Determinar el punto de equivalencia de una reaccin qumica
empleando una disolucin indicadora y un medidor de pH.
MATERIALES Y MTODOS.
1 Soporte con varilla.
1 Pinza doble para bureta.
1 Bureta de vidrio de 50
ml.
3 Vasos de precipitados
de 150 ml.
1 Pipeta volumtrica de 3
ml.
Hidrxido
de
(NaOH).
Jugo de naranja.
Sodio
Leche.
Refresco de Cola.
Vinagre.
1.- El profesor verificar que los alumnos posean los
conocimientos tericos necesarios para realizar la prctica y el
uso de los reactivos qumicos a utilizar (cuestionario).
2.- Los alumnos prepararn una solucin de NaOH al 0.1 M.
Empleando un vaso de precipitado que contenga 100 ml de
hidrxido de sodio al 0.1 M, se le aadirn 2 gotas de
fenolftalena (anotar la coloracin que toma la disolucin, y
explicar los motivos), se pesar la disolucin y se medir su pH
inicial. Posteriormente se aadir poco a poco cido clorhdrico
(medir volumen aadido, cambio de color y explicar motivos)
hasta neutralizar la disolucin, se pesar la disolucin y se
medir su pH final. Realizar mismo procedimiento con jugo de
naranja, leche, vinagre, refresco de cola.
3.- Se determinar el punto de equivalencia de acuerdo a los
datos de pH obtenido (curva de valoracin).
4.- El profesor explicar algunas aplicaciones de la prctica
relacionadas con la ingeniera civil.
RESULTADOS.
Al agregar la fenolftalena la disolucin tomo un color rosapurpura dad la reaccin que se ocasiona al mezclar esa
sustancia con un cido, dando un pH de 25.8, y una vez
neutralizado la base, el pH fue de 27.2.
Se le agreg ms cido clorhdrico por lo que la disolucin
retorno a su estado inicial (transparente).
SUSTANCIA
Hidrxido de
Sodio
12
cido
Clorhdrico
1.
SUST
ANCIA
pH
Co
caCo
la
2.5
9
Cho
cola
te
6.7
9
Jug
o
de
Nar
anj
a
3.9
6
Vin
agr
e
2.8
H2
O
5.6
1
(lla
ve)
6.9
DISCUSIN DE RESULTADOS.
CONCLUSIN.
REFERENCIAS.
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido
https://es.wikipedia.org/wiki/Base_(qu%C3%ADmica)
http://definicion.de/acido/
http://tareassbuenass.blogspot.mx/2012/02/oxidos-basicos-yoxidos-acidos.html