Callinectes sapidus

peas se hizo en 1901 en Rochefort, Francia.[4] En algunas

partes de su rea de distribucin introducido, C. sapidus
se ha convertido en el objetivo de pesca de cangrejos,
incluso en Grecia, donde la poblacin local puede estar
disminuyendo como consecuencia de la sobrepesca.[5]

La jaiba o cangrejo azul (Callinectes sapidus) es un

crustceo decpodo que presenta cinco pares de patas;
su cuerpo est cubierto de un exoesqueleto de color verde
oscuro.
En los machos, las patas (plepodos) tienen un color grisazulado, y es esta caracterstica la que les ha dado el nombre comn de jaiba azul. Sin embargo, en las hembras
las puntas de las patas son de tonalidad rojizo-anaranjada.

4 Hbitat

Alimentacin

Son especmenes activos y voraces; su dieta alimenticia est basada en crustceos, peces, gran variedad de
moluscos y algas.

Reproduccin

Como el resto de los crustceos son ovparos. Se reproducen en aguas prximas a las costas en primavera y verano.
Se calcula que la fecundidad de una hembra de tamao
promedio, es de 700.000 a 2 millones de huevos.
Cangrejo azul.

Habitan en costas tropicales y templadas, en aguas de

bahas, lagunas costeras, esteros y desembocaduras de los
ros, a una temperatura entre los 18 y 23 C, y en las
playas a profundidades entre 0,40 y 2 metros. Pueden vivir entre 3 y 8 aos.

Distribucin

5 Descripcin
El caparazn del Callinectes sapidus puede crecer hasta un
ancho de 230 mm. Se puede distinguir de otras especies
relacionadas que habitan en la misma rea por el nmero
de dientes frontales en su caparazn; El C. sapidus tiene
cuatro, mientras que C. ornatus tiene seis.[6]
Los machos y las hembras de C. sapidus se pueden distinguir por el dimorsmo sexual en la forma del abdomen
(conocido como el delantal). Es largo y delgado (estrecho) en los machos, pero ancho y redondeado en las hembras maduras. Los cambios del abdomen de las hembras
se ven a medida que madura; en las hembra inmaduras el
abdomen tiene forma triangular, mientras que en la maduras es redondo.[7]

Cangrejo azul en Core Banks, Carolina del Norte.

El Callinectes sapidus es nativo de la orilla occidental del

Ocano Atlntico desde Nueva Escocia hasta Argentina y
alrededor de toda la costa del Golfo de Mxico.[1][2] Tambin se ha introducido en aguas japonesas y europeas, y se
ha observado en los mares Bltico, del Norte, del Mediterrneo y Negro.[3] El primer registro de las aguas euro- La tonalidad azul se deriva de una serie de pigmentos
1

en la cscara, incluyendo el alfa-crustacyanina, que interacta con un pigmento rojo, la astaxantina, para formar una coloracin azul verdosa. Cuando se cocina el
cangrejo, el alfa-crustacyanina se rompe, dejando slo la
astaxantina, que cambia su color a un rojo anaranjado o
un rosa fuerte.[8]

Ecologa

REFERENCIAS

[3] Callinectes sapidus. CIESM: The Mediterranean Marine Research Network. August 2006.
[4] A. Brockerho & C. McLay (2011). Human-mediated
spread of alien crabs. In Bella S. Galil, Paul F. Clark
& James T. Carlton. In the Wrong Place Alien Marine
Crustaceans: Distribution, Biology and Impacts. Invading
Nature 6. Springer. pp. 27106. ISBN 978-94-007-05906.
[5] A. Brockerho & C. McLay (2011). Human-mediated
spread of alien crabs. In Bella S. Galil, Paul F. Clark
& James T. Carlton. In the Wrong Place Alien Marine
Crustaceans: Distribution, Biology and Impacts. Invading
Nature 6. Springer. pp. 27106. ISBN 978-94-007-05906.
[6] Susan B. Rothschild (2004). Sandy beaches. Beachcombers Guide to Gulf Coast Marine Life: Texas, Louisiana,
Mississippi, Alabama, and Florida (3rd ed.). Taylor Trade
Publications. pp. 2138. ISBN 978-1-58979-061-2.
[7] Blue crab, Callinectes sapidus. Maryland Fish Facts.
Maryland Department of Natural Resources. April 4,
2007. Retrieved February 17, 2011.

Cangrejos azules cocinados en venta en el mercado del marisco

de Washington, D.C. ya de color rojo.

[8] Blue Crab Frequently Asked Questions. Blue Crab Archives. December 2008.
[9] Blue Crab-About The bay. The Chesapeake Bay Foun-

dation.
Los depredadores naturales de C. sapidus incluyen anguilas, rayas, truchas, algunos tiburones, humanos y ra- [10] Catherine E. DeRivera, Gregory M. Ruiz, Anson H. Hines
yas nariz de vaca. El C. sapidus es omnvoro, ya que
& Paul Jivo (2005). Biotic resistance to invasion: Native
come plantas y animales. Normalmente consume bivalpredator limits abundance and distribution of an P.U.P.U
vos de concha na, anlidos, pequeos peces, plantas y
crab (PDF). Ecology 86 (12): 33673376. doi:10.1890/
casi cualquier otro elemento que pueda encontrar, in05-0479.
cluyendo carroa, otros individuos de C. sapidus y residuos animales.[9] Es capaz de controlar las poblaciones [11] Gretchen A. Messick (1998). Diseases, parasites, and
symbionts and blue crabs (Callinectes sapidus) dredged
de cangrejo verde invasoras, Carcinus maenas; los nmefrom Chesapeake Bay (PDF). Journal of Crustacean Bioros de las dos especies se correlacionan negativamente,
logy 18 (3): 533548. JSTOR 1549418.
y C. maenas no se encuentra en la baha de Chesapeake,
donde el C. sapidus es ms frecuente.[10]
[12] Gretchen A. Messick (1998). Diseases, parasites, and
symbionts and blue crabs (Callinectes sapidus) dredged

El Callinectes sapidus est sujeto a una serie de enferfrom Chesapeake Bay (PDF). Journal of Crustacean Biomedades y parsitos.[11] Se incluyen una serie de vilogy 18 (3): 533548. JSTOR 1549418.
[12]
rus, bacterias, microsporidios, ciliados y otros.
Los
Carcinonemertes carcinophila comnmente parasitan al [13] Gretchen A. Messick (1998). Diseases, parasites, and
symbionts and blue crabs (Callinectes sapidus) dredged
C. sapidus, especialmente a las hembras y los cangrejos
from Chesapeake Bay (PDF). Journal of Crustacean Bioviejos, aunque no tienen gran peligrosidad en la salud
logy 18 (3): 533548. JSTOR 1549418.
del cangrejo.[13] El hiperparsito Crescente Urosporidium
[14]
tambin suele parasitar a este cangrejo. Los parsitos [14] Gretchen A. Messick (1998). Diseases, parasites, and
ms dainos son el Ameson michaelis, la Paramoeba persymbionts and blue crabs (Callinectes sapidus) dredged
niciosa y la Hematodinium perezi, que le provoca la enfrom Chesapeake Bay (PDF). Journal of Crustacean Biofermedad del cangrejo amargo.[15]
logy 18 (3): 533548. JSTOR 1549418.

Referencias

[1] Callinectes sapidus. Smithsonian Marine Station at Fort

Pierce. October 11, 2004.
[2] Blue crabs. National Geographic. Retrieved July 22,
2011.

[15] Gretchen A. Messick & Carl J. Sindermann (1992). Synopsis of principal diseases of the blue crab, Callinectes sapidus (PDF). NOAA Technical Memorandum. National Oceanic and Atmospheric Administration. NMFSF/NEC-88.

Sistema Integrado de Informacin Taxonmica.

Callinectes sapidus (TSN {{{id}}}) (en ingls).

Enlaces externos

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sapidus. Wikispecies

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htm

9 ORIGEN DEL TEXTO Y LAS IMGENES, COLABORADORES Y LICENCIAS

Origen del texto y las imgenes, colaboradores y licencias

9.1

Texto

Callinectes sapidus Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Callinectes_sapidus?oldid=89401581 Colaboradores: Robbot, Ascnder, Rsg,

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9.2

Imgenes

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