AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

ESCUELA DE INGENIERA CIVIL

MECANICA DE FLUIDOS I

TEMA:
VISCOSIMETRO DE BOLA
TOPIC:
VISCOMETER OF BALL
CICLO: V
DOCENTE:
EDGAR PAZ PEREZ

INTEGRANTES:
INFANTE ACUA NEIDER
MEJIA ALAYO ALEJANDRO FRANKLIN
MELNDEZ CALDERN STACY
ORTIZ MAMANI JUAN

ULADECH 2016

NDICE
PORTADA
NDICE
I.INTRODUCCIN
II.OBJETIVO GENERAL
III.OBJETIV ESPECFICO
IV.FLUIDOS
V.VISCOSIDAD DE LOS FLUIDOS
VI.VISCOSMETRO DE BOLA

VII.VISCOSMETRO DE BOLAS. LEY DE STOKES

VIII.CONCLUSIONES
IX.REFERENCIAS

INTRODUCCIN
La necesidad de entender nuestro mundo ha llevado al ser humano a desarrollar nuevas
tcnicas que le permitan interpretar mejor los conocimientos que adquiere mediante la
observacin, e incluso la tecnologa ha permitido analizar la naturaleza sin la
intervencin del hombre. Esto se debe a que el ser humano no tiene la capacidad de
medir ciertos fenmenos por sus propias limitaciones.
Uno de los parmetros ms importantes a medir dentro de la industria es la viscosidad,
la cual adems de ser una variable de gran influencia en las mediciones de flujo de
fluidos, se usa como punto de referencia en la formulacin de nuevos productos
facilitando la reproduccin de la consistencia de un lote a otro.
Para poder medir este parmetro se han desarrollado diversos equipos, cuyo mecanismo
determina el alcance que tiene para comparar diversos fluidos.
El viscosmetro de cada de bola emplea una tcnica muy simple; sin embargo es muy
exacta en comparacin con otros dispositivos y es muy fcil de utilizar. Su principal
desventaja radica en que la medicin de la viscosidad depende de la intervencin
humana, pues el tiempo de cada de la bola se determina mediante un cronmetro
manual y las capacidades visuales del observador. Otra desventaja que tiene este
medidor (e incluso otros viscosmetros que emplean una tcnica diferente) es que no
cuenta con una conexin hacia la computadora ni el programa que permita analizar e
interpretar los resultados obtenidos, lo cual es muy importante dentro de la
investigacin y el desarrollo de la ciencia.

OBJETIVO GENERAL
Definir los conceptos importantes que permitan entender mejor las funciones de un
viscosmetro de bola.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Definir el concepto de fluidos y viscosmetro de bola.
Definir que es la viscosidad.
Deducir la frmula de Stokes de la viscosidad
FLUIDOS
Los fluidos son aquellos cuerpos cuyas molculas tienen poca coherencia entre s,
tomando la forma del recipiente que los contiene. Los fluidos se clasifican en dos tipos:
-

Fluidos newtonianos: son aquellos que fluyen a travs de un recipiente sin que se
les aplique una fuerza externa por rea2.

Fluidos no newtonianos: requieren un valor mnimo de para iniciar el

escurrimiento.

Existen varios casos de fluidos no newtonianos. El estudio de las propiedades de

deformacin de las sustancias en funcin de los esfuerzos que a ellas se les aplican se
denomina Reologa.
Los fluidos, como todos los materiales, tienen propiedades fsicas que permiten
caracterizar y cuantificar su comportamiento as como distinguirlos unos de otros.
Caractersticas como la viscosidad, tensin superficial y presin de vapor, slo se
pueden definir en los lquidos y gases.
VISCOSIDAD DE LOS FLUIDOS.
La viscosidad es una propiedad fsico-qumica de los fluidos y representa la
resistencia que presentan los fluidos al fluir. Los fluidos reales muestran una
amplia diversificacin de resistencia a los esfuerzos cortantes.
La viscosidad es una de las propiedades ms importante de un lubricante. De
hecho buena parte de los sistemas de clasificacin de los aceites estn basados
en sta propiedad por lo tanto la viscosidad es una especificacin de primer
orden en los aceites lubricantes, ya que condiciona las cualidades requeridas
para la lubricacin.
La viscosidad es una de las principales caractersticas de los combustibles
lquidos que determina el mtodo de las operaciones de llenado y vaciado, las
condiciones de transporte y bombeo, la resistencia hidrulica durante el
transporte por tuberas y el trabajo efectivo de los quemadores.

Un grfico del comportamiento de algunos materiales tpicos en funcin de la

viscosidad se incluye en la figura 1.1.

FIGURA 1: comportamiento de un fluido viscoso

En esta grfica puede observarse las diferencias que existen entre los diversos fluidos
con respecto a su viscosidad:
-

Flujo ideal, en el cual la viscosidad se puede considerar despreciable.

Flujo newtoniano, la viscosidad es constante.
Flujo plstico, en el cual es necesario un esfuerzo de corte inicial para que
comience a fluir. Este es el caso tpico de las pinturas de aceite.
Fluido dilatante. En stos la viscosidad aumenta con la taza de deformacin.

La viscosidad (dinmica o absoluta) deber tener dimensiones de fuerza tiempo/

(longitud)2 o masa/ (longitud. Tiempo). Se utilizan ambos grupos dimensionales,
aunque para la mayora de los trabajos cientficos, las viscosidades se expresan en
poises y centipoises.

VISCOSMETRO DE BOLA
Consiste en un recipiente que contiene un fluido viscoso. Su funcionamiento se basa en
introducir una pequea esfera dentro del recipiente, la cual parte del reposo y
rpidamente alcanza la velocidad lmite6. El tiempo que le toma recorrer la distancia L
determina la viscosidad del fluido. Las variables que intervienen en el proceso de
medicin son:
1
2

Densidad de la esfera slida.

Densidad del lquido.

Longitud que cae la esfera en un tiempo t.

V0

Velocidad lmite de la esfera.

Este tipo de instrumentos se utiliza principalmente en los sectores siguientes:

-

Industria de aceites minerales (aceites, lquidos hidrocarbonos).

Industria alimentaria (soluciones de azcar, miel, cerveza, leche, gelatina, zumos de

frutas).

Industria qumica (soluciones de polmeros, disolventes, soluciones de resinas,

dispersiones de ltex, soluciones adhesivas).

Industria

cosmtica/farmacutica

(materias

primas,

glicerina,

emulsiones,

suspensiones, soluciones, extractos).

-

Industria petrolera (crudo, aceite para mquinas, petrleo).

Carburantes (petrleo, aceite disel y parafina).

Industria papelera (emulsiones, dispersiones de pigmentos, aditivos del papel).

Pinturas y barnices (tinas para impresin, barnices, acuarelas, tintas).

Figura 2: viscosmetro de bola

VISCOSMETRO DE BOLAS. LEY DE STOKES

Stokes estudi el flujo de un fluido alrededor de una esfera para valores del nmero de
Reynolds
(
) Muy pequeos (de orden 1 o menores) y encontr que la fuerza de arrastre
ejercida sobre la esfera por el flujo de fluido alrededor de ella vale:
E

R = 3DV

(1)

Dnde:
R: fuerza viscosa resistente
D: dimetro
: viscosidad dinmica
V: velocidad lmite de la bola en el fluido

La aplicacin de la frmula de Stokes es til en la resolucin de problemas de muy bajo

Reynolds, por ejemplo: en la sedimentacin de partculas de polvo.
Al caer una esfera de un fluido en reposo, debe tenerse en cuenta que al alcanzar una
velocidad de cada constante, la fuerza de empuje hidrosttica ms la fuerza de arrastre
o resistencia debe ser igual al peso, es decir:

W=R+E

(2)

R =W E

(3)

W = s g Vol

(4)

E = l g Vol

(5)

donde
W : peso del cuerpo
R : fuerza viscosa resistente
E : empuje de Arqumedes
as pues:
dnde :

S : densidad del slido

l : densidad del lquido
Vol : volumen del cuerpo

(6)

(7)

D
E=

g l

(8)

la ecuacin quedar:
D g ( )
s
l
6
3

R=
igualando la ecuacin de Stokes:

D
3 DV =
g ( s l )
6
3

(9)

despejando la viscosidad dinmica,

obtenemos :

(10)

La bola desciende con velocidad V constante. Haciendo (V=e/t) tenemos:

CONCLUSIONES
- Concluimos que mediantes el viscosmetro de bola se puede conocer cmo encontrar
la viscosidad de los fluidos.
- Pudimos conocer en qu sectores de la industria se utiliza el viscosmetro.
- Se pudo conocer que mediantes la ley de Stokes se puede analizar la viscosidad de los
fluidos basados en otras leyes que se presenta en la cada de una bola utilizado en el
viscosmetro.

REFERENCIAS
-

FERNANDEZ LARRAAGA, Bonifacio. Introduccin a la Mecnica de

Fluidos. 2. Edicin. Mxico, Alfa Omega; 1999.

MUNSON, Bruce Roy; YOUNG, Donald F.; OKIISHI, Theodore H.

Fundamentos de Mecnica de Fluidos. 1. Edicin. Mxico, Limusa; 1999.

Widman internacional SRL - Viscosidad (seriada en lnea),Bolivia;

2015( citada 5 de abril 2016); Url disponible en:

http://www.widman.biz/Seleccion/Viscosidad/viscosidad.html