UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE TABASCO

ELABORACIN DE PASTA DENTAL DE ALOE VERA EN LA

UTTAB.

INTEGRANTES:
ALEXANDER LOPEZ MENDEZ
CRISTIAN ASENCIO MARQUEZ
MANUEL ALBERTO RODRIGUEZ LUNA
YADIRA PRIETO CONDADO

INDICE

INTRODUCCIN.........................................................................................3
OBJETIVO GENERAL...................................................................................4
OBJETIVOS ESPECIFICOS........................................................................4
JUSTIFICACIN..........................................................................................4
PROCEDIMIENTO DE LA ELABORACION DE PASTA DENTAL CON ALOE
VERA EN LA UTTAB...................................................................................6
Procedimiento........................................................................................6
Preparacin de medios de cultivo..........................................................7
Pruebas microbiolgicas con la pasta dental.........................................7
MARCO TEORICO.......................................................................................8
Antecedes..............................................................................................8
La pasta dental como agente anticariognico.......................................9
La pasta dental en la actualidad..........................................................10
Microorganismos que se encuentran en la placa dentobacteriana......12
ANEXOS FOTOGRFICOS.........................................................................15
CONCLUSIN...........................................................................................18

INTRODUCCIN
El Aloe vera, es una planta con alrededor de 360 especies diferentes, pertenece a
la familia de las asfodelceas o liliceas, con hojas perennes en forma de roseta;
su tamao puede alcanzar desde unos cuantos centmetros hasta los 50 cm
(Reynolds y Dweck, 1999; Choi y Chung, 2003; Ramachandra y Srinivasa, 2008).
El Aloe vera tiene amplios usos en la industria alimentaria, farmacutica y
cosmtica; as mismo, la parte que ms se usa de esta planta es el gel, debido a
sus propiedades funcionales, antioxidantes y teraputicas. Un adecuado
aprovechamiento de la planta, est asociada al contenido de sus componentes
bioactivos, microestructura y los mtodos para preservar y estabilizar los
productos obtenidos a partir del gel.
Mxico es uno de los pases con mayor produccin de sbila, con ingresos
superiores a los 122 mil millones de dlares (SAGARPA, 2009) y es el primer pas
latinoamericano en cuanto a superficie dedicada al cultivo de Aloe, con
aproximadamente 10 700 hectreas segn datos del Consejo Internacional de
Ciencia del Aloe (IASC), por sus siglas en ingls (IASC, 2008
Esta investigacin permitir que se elabore una pasta dental a base de un
producto natural como es el aloe vera extrado de la planta de sbila para el
blanqueamiento de dientes, remplazando a sustancias qumicas, que segn el Dr.
Mercola (2014) indica el triclosan a largo plazo produce malformaciones en fetos y
riesgos de cncer, as como tambin el fluoruro, interfiere con el funcionamiento
del paladar.

El proyecto tiene como fin resaltar las propiedades de blanqueamiento natural de

dientes que tiene el aloe vera, y otros beneficios que contiene para el uso de
manera natural y evitar enfermedades futuras.
Se logr elaborar diferentes concentraciones (50%, 25%, 15 %, y 10%), de la
pasta dental del gel de aloe vera, despus se comprob los efectos
antimicrobianos

mediante

pruebas

microbiolgicas

las

diferentes

concentraciones, para poder comprobar su efectividad.

OBJETIVO GENERAL
Elaborar una pasta dental blanqueadora con aloe vera a partir del uso de
sustancias naturales, buscando lograr un mejor resultado que las pastas
comerciales, mediante la realizacin de pruebas que demuestren su efectividad.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Seleccionar las materias primas de alta calidad para as lograr conseguir
buenos resultados y ptimas condiciones de producto.
2. Desarrollar una buena metodologa experimental y de investigacin con el fin de
obtener una estructura informativa con un sustento de calidad en base a la
NOM-002-SCFI-2011, Productos pre envasados-Contenido neto-Tolerancias y
mtodos de verificacin.
3. Evaluar la eficiencia del producto a travs de la elaboracin de mltiples
concentraciones y con ayuda del uso de microbiologa para fin de verificar la
eficacia del producto mediante el uso de cultivos de microorganismos en base a
la NOM-013-SSA2-2006, para la prevencin y control de enfermedades
bucales.

JUSTIFICACIN
La realizacin de este proyecto tiene como justificacin, el elaborar una pasta
dental natural, que contengan como sustancia para el blanqueamiento de dientes
el aloe vera, ofreciendo una alternativa mejor y que no dae a lo largo su salud.
La investigacin se centra en el aloe vera y sus componentes, que actualmente es
utilizado en distintos pases debido a los beneficios que este tiene, el aloe vera
adems tiene muchas propiedades medicinales como:

Contiene vitaminas A, del grupo B, C, muclagos, minerales, taninos,

aceites, cidos grasos (oleico y linoleico), aminocidos,

Tiene la propiedad de regenerar las clulas de la piel

Tiene accin digestiva

Tiene efecto depurativo

Favorece la regeneracin de tejidos internos

Elimina hongos y virus

Regenera las clulas de la piel

Tiene efecto analgsico

Protege el sistema inmunitario

Posee accin antiinflamatoria

Adems de poseer multitud de propiedades beneficiosas para nuestra salud, el

Aloe Vera es capaz de absorber elementos txicos derivados de materiales de
PVC, pinturas, esmaltes, etc.
Lograr elaborar una pasta dental a diferentes concentraciones del extracto
(50%,25%,15%, y 10%), para as poder discernir cual es la ms adecuada para el
uso comercial y poder evaluar su eficacia por medio de anlisis microbiolgicos.

PROCEDIMIENTO DE LA ELABORACION DE PASTA DENTAL CON ALOE

VERA EN LA UTTAB

Seleccin de las materias primas

Peso de las materias primas

No
Mezclado de las
Agregado del olormaterias primas

Envasado de la pasta

Hacer diferentes
concentraciones

Validez de la pasta

Procedimiento
1. Se selecciona la principal materia prima que es el aloe vero, este primero
se cortan los bordes de la planta un da antes y se pone en un litro de agua
para poder eliminar todo el yodo que esta produce.
2. Se pesan 25 gramos de romero y 25 gramos de menta
3. Se pone a hervir 200ml de agua, se retira el fuego y se vierte los 25 gramos
de romero y los 25 gramos de menta, se tapa y se deja reposar por tres
minutos.
4. Se filtra a un vaso de precipitado.
5. Se deja enfriar y se le agregan 3 gramos de sal de mar o Cloruro de sodio
se mezclan
6. Por ltimo, 300 gramos de aloe vera, previamente ya triturada y hecha en
gel, posteriormente se le agrega 1 ml de menta y se vierten 400 gramos de
silicato de aluminio, esto se hace hasta que se homogeniza toda la mezcla.
7. Si en caso la crema dental se endurara solo aadir un poco de agua tibia.
8. Preparar disoluciones con diferentes concentraciones: 50%,25, 15 y 10%
con el extracto de aloe vera.
9. Envasar en un frasco esterilizado las diferentes concentraciones.

Preparacin de medios de cultivo

1. Pesar agar nutritivo y agregarlo en un matraz Erlenmeyer. Adicionar agua
destilada.
2. Calentar la mezcla en una parrilla, agitar constantemente y esperar a que se
disuelva por completo.
3. Trasvasar el agar nutritivo a tubos de ensayo y esterilizar en la autoclave.
4. Preparar una zona asptica y vaciar el agar nutritivo en las cajas Petri.

Pruebas microbiolgicas con la pasta dental

1. Diluir un poco de pasta con agua destilada.
2. En zona asptica, realizar exudado a un paciente de la garganta y los dientes,
posteriormente, realizar una siembra en el medio de cultivo.
5. Con las pinzas para depilar tomar el taxo y remojarlo en la solucin de la pasta
dental, uno con extracto de chile y otro sin extracto, depositarlos en el medio de
cultivo procurando que exista una separacin considerable entre ellos.
6. Etiquetar e incubar a 37 C durante 48 horas.

MARCO TEORICO

Antecedentes
Desde la antigedad, todos los pueblos alrededor del mundo se han preocupado
por el aspecto de su dentadura. La pasta de dientes tiene una historia que se
remonta casi 4000 aos.
La primera referencia conocida de una pasta de dientes se encuentra en un
manuscrito de Egipto en el Siglo IV a.C., que establece una mezcla de polvo de
sal, pimientas, hojas de menta, iris y flores, era llamada clister. Para fabricarla se
mezclaba, adems piedra pmez pulverizada, sal, pimienta, agua, uas de buey,
cascara de huevo y mirra. En Grecia y Roma, las pastas dientes estaban basada
en orina humana, porque se consideraba que sta contena elementos
blanqueadores. El medico latino Escibonius Largus invent la pasta de dientes con
ese fin, hace ya dos mil aos. Su frmula magistral era una mezcla de vinagre,
miel, sal y cristal muy machacado.
Los huesos de pescado fueron utilizados por los chins. En la Edad Media, los
rabes utilizaban arena fina y pidra pmez como ngredientes en las frmulas

utilizadas para la limpieza de los dientes, sin embargo, descubrieron que el uso de
estos duros abrasivos perjudicaba el esmalte dental.
En 1842, un dentista llamado Peabody fue el primero en agregar jabn a la pasta
de dientes. El primer dentfrico comercializado apareci en Gran Bretaa a finales
de Siglo XVII, en presentacin de polvo o pasta envasado en cermica.
Los Mayas empleaban sustancias de origen vegetal y animal, como las races de
la especie denominada chacmun (Rauwolfia heterophyla Wilad), que aplicaban
contra los dientes para tratar las caries, las molestias dentales y halitosis, segn lo
manifiesta Fray Bernardino de Sahagun en 1557. Con el mismo fin usaban otros
analgsicos dentales como las cenizas de iguana quemada viva, el holln
pulverizado envuelto en algodn en rama, el diente de una serpiente de cascabel
pesto en vinagre o la hiel de ciertas ranas. Otro medio de higiene fue el chicle,
originario en las selvas del sureste mexicano, en el Gran Peten, el nombre con
que los mayas conocan esta goma fue sicte, que significa sangre o fluido vital y
los Aztecas con el nombre de tzictli
En 1850, el doctor Washington Sheffield Wentworth, un cirujano dental y
farmacutico, invent la primera pasta de diente. El Dr. Sheffield haba estado
utilizando su invencin, que el llamo Creme Dentifrice.
Lucius S. hijo del doctor Sheffield observ los tubos metlicos utilizados para las
pinturas y coloc la pasta en este tipo de envases.
Tras la Segunda Guerra Mundial, aparecieron detergentes sintticos que
sustituyeron el jabn usado en las pastas dentales, tales como lauril sulfato de
sodio y sulfato de sodio.
La pasta dental como agente anticariognico
La investigacin del flor en odontologa tuvo su inicio en 1901, el dentista
Frederick McKay, en Colorado, inici la investigacin al observar que numerosos
residentes presentaban manchas de aspecto desagradable y color caf en sus
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dientes, el cual lleg a conocerse como Mancha Caf de Colorado. En 1909 el

renombrado Dr. G.V. Black, accedi ir a colorado Springs y colaborar con l en la
bsqueda de la causa de la misteriosa enfermedad.
La pasta dental fluorada aparece en 1914 y es introducida a los pases
industrializados a finales de los aos 60.
En 1955, las pastas dentales Crest fueron lderes en el mercado debido al
reconocimiento realizado por la American Dental Association (ADA), asociacin
cientfica altamente prestigiada.
Muchas de las innovaciones en la pasta de dientes fueron despus del avance del
fluoruro, a partir de 1980 la atencin se centr en otras dos problemticas, el sarro
y la hipersensibilidad dental. As, alrededor de 1990 aparecen las pastas dentales
dirigidas a eliminar el sarro y promover encas saludables al introducir el
bicarbonato de sodio y otros ingredientes.
La pasta dental en la actualidad
La evidente evolucin cientfica y tecnolgica de las pastas dentales nos lleva a la
actualidad a observar en el mercado una amplia gama de opciones. El color, el
sabor, la textura, la presentacin y el precio son algunos de los parmetros en la
seleccin de la pasta dental. Dado el gran nmero ingredientes utilizados para la
elaboracin de pastas dentales actuales, stos se han clasificado en general de la
siguiente forma:

Agentes limpiadores: Generalmente todos los productos incluyen

compuestos detergentes que penetran y alojan los depsitos de la
superficie del diente, favoreciendo su eliminacin; el ms comn es el lauril
sulfato de sodio.

Agentes que previenen la caries: La odontologa preventiva considerada

esencial la utilizacin del flor debido a que ha demostrado proteger contra
la caries, adems de remineralizar las lesiones una vez que dicho mal ha
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aparecido. La mayora de las pastas dentales lo incluyen. Dado que el flor

debe ser administrado en cantidades limitadas para evitar efectos
negativos, como la fluorosis dental; la norma actual exige que la
concentracin de Luxor en una pasta dental no exceda del 0.2 por ciento.
Hay estudios que sugieren limitar el contenido de flor en productos para
nios menores de seis aos an mximo de 0.05 por ciento, o bien, sealan
que las pastas con mayor contenido de flor deben emplearse en
cantidades pequeas (del tamao de una gota) y bajo la supervisin de un
adulto. Es muy importante que la pasta dental no se utilice como dulce, ya
que su ingesta puede causar problemas estomacales.

Agentes que previenen el sarro: Los ms comnmente empelados son

los pirofosfatos, que interfieren qumicamente contra la formacin del sarro,
ya que bloquean los sitos receptores de las sales, responsables de ese
proceso. Sin embargo, cabe mencionar que los agentes antisarro no
eliminan los depsitos endurecidos, los cuales deben ser removidos
mediante una limpieza profesional.

Agentes antiplaca bacteriana: La placa dentobacteriana es una pelcula

incolora y pegajosa que se forma constantemente sobre los dientes y es la
causa principal de enfermedades de las encas, que puede ocasionar
incluso la prdida de los dientes. Por ello es de suma importancia la
remocin constante de esta pelcula. Entre los agentes qumicos
comerciales antiplaca est el Triclosan, efectivo contra una gran variedad
de bacterias.

Agentes desensibilizante: La hipersensibilidad puede presentarse en

sitios nicos o mltiples. Se relaciona con problemas como alguna fractura
dental, nuevas caries, recurrencias de las mismas o migracin de la enca
que deja al descubierto zonas sensibles. Para tratar la hipersensibilidad, los
dentfricos pueden incluir nitrato de potasio, citrato de sodio y/o cloruro de

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estroncio. Para el uso prolongado de estos productos es aconsejable la

supervisin de un dentista.

Agentes pulidores o blanqueadores: Se utilizan para eliminar manchas,

siendo las ms frecuentemente usados la slice, oxido de aluminio,
carbonato de calcio y fosfatos de calcio, entre otros. tiles para dentaduras
muy pigmentadas y no deben emplearse cuando hay zonas sensibles
expuestas. El bicarbonato de sodio tambin puede actuar como un abrasivo
leve si se le utiliza en suficiente concentracin.

Otros ingredientes: Se incluyen agentes saborizantes como la menta, la

hierbabuena y otros edulcorantes artificiales; tambin existen humectantes
que previenen la prdida de agua en la pasta y oros que le dan cuerpo al
producto, evitando la separacin de sus componentes.

Propiedades del aloe vera como dentfrico

Hace ms de 20 aos, investigaciones llevadas a cabo en la Universidad de
Baylor en Texas, demostraron que el Aloe en concentraciones suficientes (al
menos en un 50%) destruye las bacterias que causan las placas bacterianas. El
decano del Colegio de Dentistas de la Universidad fue todava ms lejos diciendo:
El Aloe es el mayor descubrimiento para los dientes despus del flor

Microorganismos que se encuentran en la placa dentobacteriana.

Entre los ms comunes podemos encontrar:
1. Streptococcus mutans.

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Colonizan en particular las fisuras de los dientes y las superficies iterproximales.

La produccin de polisacridos es fundamental para la colonizacin y
mantenimiento de este microorganismo en el diente. Por otra parte, Streptococcus
mutans puede sintetizar polisacridos intracelulares y ello le permite obtener
energa y conservar la produccin de cido lctico durante largos periodos.
Tambin produce dextranasas y fructanasas. Estas enzimas metabolizan los
polisacridos extracelulares, lo cual favorece la produccin de cido.
Es un microorganismo acidognico porque produce cido lctico, el cual interviene
en la desmineralizacin del diente, es acidfilo porque puede sobrevivir y
desarrollarse en un pH bajo, y tambin es acidrico porque es capaz de seguir
generando cido con un pH bajo.
2. Especies de Lactobacillus.
Esta bacteria es un gran productor de cido lctico.
Algunas

cepas

de

lactobacillus

sintetizan

polisacridos

extracelulares

intracelulares a partir de la sacarosa. Tienen poca afinidad por la superficie del

diente, en consecuencia, no inician caries en superficies lisas pero tienen gran
actividad en la dentina.
3. Especies de Actinomyces.
Las especies de Actinomyces, sobre todo A. Viscosus, predominan en la placa
dentobacteriana de la raz. Esta presenta fimbrias que facilitan la adhesin y la
congregacin; tambin puede generar polisacridos intracelulares y extracelulares
a partir de sacarosa y tiene actividad proteoltica moderada

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ANEXOS FOTOGRFICOS

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Dentifrico50%
Dentifrico25%
Dentifrico10%
Dentifrico15%

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CONCLUSIN
Al culminar este trabajo de investigacin , en donde se desarroll una pasta dental
en donde la innovacin fue el uso de aloe vera ya que este compuesto tiene
propiedades que ayudan a mantener una buena salud dental, alivia la gingivitis y
adems mantiene una blancura en los dientes, incluso se pudo constar su eficacia
mediante la preparacin de diferentes concentraciones de dicho producto, ciertas
concentraciones fueron analizadas microbiolgicamente y donde se constat que
la concentracin a 25% es mejor debido a que casi no se observ crecimiento
bacteriano.

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BIBLIOGRAFA
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