UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

DII INGENIERA INDUSTRIAL - GESTIN DE OPERACIONES

Mdulo: Gestin de Operaciones

El sentido comn no es ms que

un depsito de prejuicios
establecidos en la mente antes de
cumplir dieciocho aos.

Ingeniera en Ejecucin industrial

Karla Rivera Ulloa
1er Semestre 2016

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DII INGENIERA INDUSTRIAL - GESTIN DE OPERACIONES

Karla Veronica Rivera Ulloa

Acadmico de la Facultad de Ciencias de la Universidad Tecnolgica Equinoccial, Quito.
Ingeniero Industrial por la Universidad Tecnolgica Equinoccial, Diplomado en Investigacin y Proyectos por la Universidad
Tecnolgica Equinoccial, Mster en Ingeniera de la Produccin por la Universidad Politcnica de Madrid. Docotorando en Ciencias de
la Ingeniera por la Universidad de Santiago de Chile.
reas de inters :
Salud Ocupacional
Innovacin y Emprendimiento
Produccin Industrial

Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin

Investigacion cientfica, investigacion aplicada

Publicaciones en las reas de:

Emprendimiento y biotecnnologa vegetal.
Se ha desempeado como Coordinador de Capacitacin Acadmica en la Universidad Tecnolgica Equinoccial en el Departamento de
Extensin Universitaria. Como investigadora adjunta en la Direccin de Investigacin y Transferencia de Tecnologa. Y como docente
a tiempo completo en las ctedras de Desarrollo de Emprendedores, Ingeniera de Mtodos y Logstica y Abastecimiento.

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Contenidos esenciales del Curso

CAPITULO I
INTRODUCCIN (4 horas)
1. Funcin de Operaciones.
2. Tipos de Produccin.
3. Estrategias de Operaciones
Bibliografa Obligatoria: CHASE, Captulos 1y 2

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Contenidos esenciales del Curso

CAPTULO II
ESTIMACIN DE DEMANDA (6 horas)
2.1. Introduccin
Propsitos de la Prediccin
Tipos de Prediccin
Decisiones de Prediccin.
2.2 Mtodos de Estimacin.
Mtodos Cualitativos
Mtodos Cuantitativos

2.3 Control de la Estimacin

Anlisis de Error de Pronsticos.
Medicin de Errores: Desviacin Media Absoluta (MAD), Error Cuadrado Medio (MSE), Error Porcentual Medio Absoluto
(MAP), Seal de Rastreo (T).
Grficas de Control.
Bibliografa Obligatoria: CHASE, Captulo 15

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Contenidos esenciales del Curso

CAPTULO III
PLANIFICACIN Y CONTROL DE INVENTARIOS (14 horas)
3.1.
Definicin y propsitos.
3.2.
Costos de inventarios.
3.3
Mtodos determinsticos de planificacin y control de inventarios.
3.4
Mtodos estocsticos de planificacin y control de inventario
3.5
Clasificacin ABC.
Bibliografa Obligatoria: CHASE, Captulo 17.

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Contenidos esenciales del Curso

CAPTULO IV
PROGRAMACIN DE OPERACIONES (16 horas)
4.1.
El problema general de programacin de operaciones
4.2.
El problema de la Asignacin.
4.3.
El problema del Secuenciamiento.
4.4
Control de las Operaciones.
4.5
Balance de lneas de produccin
Bibliografa Obligatoria: CHASE, Captulo 19.

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Contenidos esenciales del Curso

CAPTULO V
PROGRAMACIN DE PROYECTOS (12 horas)
5.1 Organizacin de un proyecto.
5.2 Programacin de un proyecto: PERT,CPM
5.3 CPM-Costo
5.4 Control de un proyecto.
Bibliografa Obligatoria: CHASE, Captulo 3.

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Capacidades que se desarrolla

Analizar patrones y factores de demanda y
seleccionar las tcnicas de pronstico de la
demanda
Desarrollar polticas de control de inventario,
de planificacin, de programacin de sistemas
de produccin y de programacin de
proyectos.
Disear sistemas de planificacin y
programacin de la produccin.

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Evaluacin del Curso

Tres evaluaciones:
35%. PEP I
35%. PEP II
30% Proceso Acadmico: Guas didcticas, participacin, controles de
lectura.

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