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Viernes 17 de junio de 2016

PLUS

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Carreras gastronmicas se ponen de moda

Se trata de eventos que combinan ejercicios y sabrosa comida
#LaLista

Literalmente, carreras. S, as como lo

lee. ltimamente, sobre todo en Estados Unidos, se han popularizado los
maratones deportivos con comida y
bebida incluida. Nos pusimos a investigar y aqu te presentamos los ms
curiosos.

New York Pizza Run

17 de septiembre, Nueva York
Es como un paseo por el East
Village, pero comiendo pizza! As
pudiramos definir este evento,
que ofrece la posibilidad de hacer
una ruta de dos millas, con
diferentes paradas para disfrutar
platillos italianos.

The Ice Cream Race

25 de junio, Centreville,
Virginia
Mitad carrera de
obstculos, mitad la
fantasa de cualquier
amante de los helados.
Se trata de una carrera
de cinco kilmetros, con
paradas cargadas de
suspiro, crema batida y
chocolate lquido. Sin
dudas, un evento para toda
la familia. Ms en http://
www.theicecreamrace.
com/.

Craft Brew Races

16 de julio, New Port,
Rhode Island
Muchos son los que
recomiendan una
cervecita despus de una
carrera, pero, qu tal
todas las que quieras? Este
evento brinda la
oportunidad de correr
cinco kilmetros y
terminar con una gran fiesta
cervecera. Se celebrar en varias
ciudades de Estados Unidos. Ms
informacin en http://craftbrewraces.
com/newport/.
.

The Bacon Run

8 de octubre, Atlanta, Georgia
Se trata de un tributo a la tocineta, donde los
participantes (se permiten los disfraces) hacen
un recorrido de cinco kilmetros, terminando
con una degustacin de ms de quince platos
preparados con este sabroso ingrediente. Todos
los detalles estn en http://www.thebaconrun.
net/.

Pollo con glaseado balsmico y mango

Excelente idea para las pechugas de siempre
#DeLaCocina

Ingredientes:
Pechugas de pollo deshuesadas.
Sazn en polvo.
Romero, picadito.
1/3 taza de vinagre balsmico.
1/4 taza de chutney de mango.
1/2 taza de caldo de pollo.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.

Preparacin:
En un tazn, mezcla cuidadosamente el vinagre
balsmico, el chutney de mango (puede ser cualquierr
otra mermelada. Por ejemplo, con naranja queda buennsimo) y caldo de pollo. Reserva.
Sazona las pechugas con el sazn en polvo, la sal y la pimienta.
Dralas en el aceite de oliva caliente.
Una vez cocinadas, agregas el romero picadito y la mezcla de vinagre balsmico, chutney de mango y caldo de pollo. Lo dejas reducir unos minutos (debe llegar a tener una
consistencia de glaseado). Listo!

#Actualidad

Etiquetas en
espaol!
A partir de las prximas semanas todos
los artculos que vengan al pas desde el
extranjero debern tener su etiquetado
en espaol completo o, de lo contrario,
corren el riesgo de ser devueltos, segn
explic esta semana el ministro administrativo de la Presidencia, Jos Ramn
Peralta. El objetivo de la disposicin es
que el dominicano pueda conocer lo que
est comprando, cul es su contenido y si
est vencido o no.