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INTRODUCCION.
Los compuestos qumicos tienen importancia en todos los aspectos, desde la
naturaleza, la vida cotidiana hasta en el entorno industrial. Una amida se forma a
partir de un cido carboxlico y amoniaco o una amina. Un cido reacciona con
una amina para formar un carboxilato de amonio. Cuando se calienta esta sal por
arriba de 100C, se obtiene la amida y se libera agua en forma de vapor, lo que
obedece a una reaccin de condensacin (figura 1). Las amidas se derivan no
slo de los cidos carboxlicos alifticos o aromticos, sino tambin de otros tipos
de cidos, como los que contienen azufre y fosforo.
AMIDAS.
Las amidas pueden considerarse como derivados acilados del amonaco y de las
aminas. La sustitucin del grupo hidroxilo del carboxilo por el grupo amino, - NH2,
el grupo NHR o el grupo NR 2 da lugar a una amina primaria, secundaria o
terciaria, respectivamente, y cuyas frmulas estructuras son las siguientes.
El grupo funcional de las aminas es, por lo tanto, el enlace carbonlico carbono
nitrgeno, que tambin se conoce como enlace amida. A las amidas se les da
nombre como derivados de los cidos orgnicos. La terminacin ico del nombre
comn del cido o la terminacin oico del nombre IUPAC se reemplaza por el
sufijo amida
Los sustituyentes alqulicos o arlicos unidos al nitrgeno se mencionan como
prefijos, precedidos por la letra N, del nombre de la amida simple.
NOMENCLATURA.
Se numera la cadena principal por donde se encuentra el carbono de la funcin
qumica. Se escribe el nombre de la cadena principal con la terminacin amida.
AMIDAS CCLICAS-LACTAMAS
Las lactamas (amidas cclicas) tambin se reducen a aminas sin producirse la
apertura del anillo.
REDUCCIN DE AMIDAS.
El hidruro de litio y aluminio convierte a las amidas en aminas. En este caso, la
amina tiene igual nmero de carbonos que la amida.
El hidruro de diisobutil aluminio (DIBAL) reduce amidas a aldehdos.
IMIDAS.
Las imidas son compuestos que contienen dos grupos acilo unidos a un nitrgeno
mediante enlaces simples. Son muy conocidas la Succinimida y la Ftalimida.
AMIDAS IMPORTANTES.
La urea
El nylon
Acetaminofem
Nicotinamida (medicina)
penicilina
1,6-hexanodiamina
Dimetilanilina (industrial, colorantes)
p-Fenilendiamina (industrial,cosmticos-textiles)
USOS.
Las Amidas ayudan a llevar a cabo diferentes funciones, tales como disolventes,
productos intermedios, estabilizantes, agentes de desmolde para plsticos,
IMPORTANCIA.
Las amidas son comnmente encontradas en la naturaleza y en sustancias como
los aminocidos, las protenas, el ADN y el ARN, hormonas, vitaminas. Nuestro
cuerpo las necesita para la excrecin del amonaco (NH 3).
Es muy utilizada en la industria farmacutica (los medicamentos), y en la industria
del nailon (la ropa). Las amidas se usan especialmente como agentes espumantes
y espesantes.
El principal uso que se le da a las amidas se da en la polimerizacin de las
mismas. Las poliamidas son la materia prima de muchas fibras sintticas, como
los diferentes tipos de nylon. Adems tambin se utilizan algunos tipos de
poliamidas en pinturas especiales de tipo industrial.