Agroecologia por uma agricultura sustentvel e lucrativa

O fortalecimento da agroecologia vem da necessidade de consumo de alimentos

mais saudveis que a sociedade moderna exige e por consequncia da preservao
da natureza.
Na dcada de oitenta, a base alimentar dos povos do ocidente, se caracterizava
principalmente pelo consumo de carnes vermelhas e cereais, produzidos num
modelo tecnolgico convencional, com o uso de agroqumicos, sem preservao
dos recursos naturais no renovveis.
A partir da dcada de noventa, diversas pesquisas desenvolvidas nos 5
continentes, demonstram uma clara mudana de base da alimentao da
humanidade.
Em funo de um maior nvel de informao da sociedade, a partir dos meios de
comunicao de massa, aumenta o consumo de carnes brancas, frutas, verduras e
legumes.
Alm disso, aparece um componente importante, que passa a ser uma exigncia
do consumidor. Esse componente o poltico ideolgico.
Os consumidores passam a ficar muito mais exigentes, por isso a demanda por
um alimento de qualidade crescente, por isso devemos incorporar tcnicas mais
sustentveis de produo.

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PRINCPIOS E PRATICAS DE CONTROLE ECOLGICO DE PRAGAS E DOENAS:

No controle ecolgico de pragas e doenas no se combate o parasita, se trabalha

no sentido de diminuir seu nmero e no fortalecimento da planta. Portanto
observamos as culturas, seus problemas nutricionais e sua adaptao as condies
do local.
Principalmente se trabalha no sentido de melhorar as condies do solo, princpio
bsico de qualquer sistema equilibrado. As plantas costumam ficar suscetveis ao
ataque de pragas e doenas quando, entre outras coisas, no esto nutridas de
forma equilibrada.

O controle de insetos, fungos, caros, bactrias e viroses devem ser feitas medidas
preventivas como:
Plantio em pocas corretas e com variedades adaptadas a regio: (usar
calendrio lunar).
- Quando for comprar as sementes, deve-se perguntar de qual poca que aquela
variedade de planta deve ser cultivada, pois h algumas variedades que so
plantadas no vero, outras no inverno;
- A primavera a pior poca para se plantar hortalias.
- Algumas culturas so mais fceis de serem cultivadas numa horta domstica
como alface, rcula, rabanete, abbora, repolho, brcolis, almeiro, chicria,
beterraba.
- O tomate comum na alimentao, porm ele mais complicado de se cultivar
numa horta domstica; o tomate cereja mais simples de se cultivar e mais fcil de
uma criana comer ao invs dos tomates tradicionais.
conhea aqui cursos do cpt sobre a rea de hortalias
Plantio Direto

O Plantio Direto uma tcnica que surgiu no Paran, que possui o objetivo de
proteger o solo dos efeitos da eroso que ocorre quando o solo est descoberto e
quando ocorrem as chuvas, mas esta enganado quem pensa que somente deixar
a palhada das culturas sobre o solo e o problema est resolvido.
necessrio muito mais do que isso, para comear preciso fazer uma
subsolagem para que o solo fique descompactado, necessrio nivelar o solo com
uma grade por exemplo, fazer adubao e correo de acordo com a anlise de
solo.
Seria recomendvel comear com a semeadura de gramneas que produzem
grande quantidade de matria seca e leguminosas que fixem nitrognio para que o
solo fique bem estruturado, para que ocorra a aerao e infiltrao de agua no
solo.
Depois disso se realiza uma dessecao, para se fazer a semeadura de espcies
com interesse econmico, de vital importncia fazer a rotao de culturas, pois a
monocultura prejudicial para o solo e para o meio ambiente.
Mantendo-se o solo coberto e quando necessrio em locais com um maior declive
faa o uso de curvas de nvel para diminuir a eroso, assim voc estar garantindo
um solo frtil e produtivo por muitas geraes.
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so cursos de excelente qualidade.
O uso de quebra ventos ou as chamadas faixas protetoras.

O vento quando passa pela planta retira umidade e nutrientes, enfraquecendo-a.

sabe-se que em condies climticas normais o quebra vento duplica a
produtividade, j em condies anormais (secas, ventos frios) o mesmo
quintuplica, ou seja, produz 5 vezes mais.
O uso de capim elefante, cana-de acar e leucena interessante, pois serviro
para fornecer foragem aos animais sendo uma boa alternativa para os produtores
de leite pois se plantarem capim elefante podero fornec-lo aos animais como
alimento, ou adubao verde.
Tambm atraem pssaros e dificultam a entrada de fungos e bactrias que so
carregadas pelo vento. As faixas deveram deixar passar 30% do vento.
Reflorestamento da rea para regular a temperatura e umidade do ar, o que ajuda
a controlar a quantidade de chuva. Alm disso servem para melhorar o equilbrio
entre praga e predador, j que a vegetao serve de abrigo para ambas se
desenvolverem;
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O poder do silcio para aumentar a produtividade da sua lavoura

O silcio est presente na agricultura brasileira proporcionando o controle de
pragas, o aumento da produtividade, e a melhora da qualidade de produtos
agrcolas.
Estudos recentes mostram os benefcios da aplicao de silcio nas culturas, na
forma de adubao, incorporando o elemento ao solo.
O silcio promove o fortalecimento da parede celular das folhas e dos caules ao
deixar as plantas mais eretas e aumentar a rea de exposio ao sol.
O silcio tem um papel importante nas relaes planta-ambiente, porque pode dar
cultura melhores condies para suportar adversidades climticas, do solo e
biolgicas, tendo como resultado final um aumento na produo com melhor
qualidade do produto.
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vencedor

A disponibilidade da gua no solo um dos fatores ambientais que mais afetam o

desenvolvimento das culturas. A presena de maior quantidade de silcio

disponvel no solo traz grandes benefcios s culturas em relao ao dficit

hdrico.
A fertilizao com silcio tambm aumenta a resistncia a vrias doenas fngicas
e outras pragas. A maior absoro desse mineral proporciona uma proteo
mecnica da epiderme da planta capaz de reduzir a infeco de fito patgenos e
aumentar a resistncia seca.
O Silcio tem 94,6% de SiO2 extrado de rocha marinha que recebe um tratamento
trmico que retira impurezas e concentra e ativa o silcio deixando-o mais reativo
para as plantas.
Mesmo no sendo solvel, a planta absorve o silcio formando uma camada de
xido de silcio entre a epiderme e a cutcula, enrijece a parede celular e torna-se
mais resistente ao ataque de doenas e pragas.
Dosagens
100 a 200 g/hectare pulverizado em folhas junto com outros produtos
fitossanitrios. O silcio no altera o pH da calda e no altera a ao dos produtos.
Hortalias, folhosas e de fruta de 100 a 200 g/hectare at completar 1 a 2
kg/hectare, ou seja, coloca-se o silcio em 10 aplicaes de 100 a 200 g/hectare,
todas feitas ao longo da cultura.
Frutas, caf e grandes culturas, o mesmo que hortalias sendo 200 g/hectare at
2kg/hectare.

P de basalto: Por que usar o p de basalto na agricultura?

- Por ser pouco solvel, diminui os riscos de perdas por lixiviao;
- Presena de macro e micronutrientes essenciais e em equilbrio;
- Corrige gradativamente o pH (acidez) do solo;
- Em conjunto com a matria orgnica, incentiva a vida do solo;
- Proporciona um equilbrio de macro e micronutrientes nas plantas, fortificandoas e diminuindo assim a necessidade de defensivos agrcolas;
- Diminui a necessidade de uso excessivo de fertilizantes qumicos, minimizando
assim os riscos ao meio ambiente (contaminao de lenis freticos e rios);
- Proporciona ganho econmico a longo prazo.
Consorciao de culturas
O uso da consorciao de culturas benfico, pois as culturas amigas, auxiliam as
culturas a produzirem melhor j as inimigas atrapalham, uma tcnica mais
utilizada para o cultivo de hortalias.

consorciao de culturas (clique aqui para baixar a tabela)

Uso de adubao Verde e cobertura morta no solo:

BENEFCIOS:
1. Aumenta a capacidade de armazenamento de gua no solo.
2. Controla nematoides fito parasitos com espcies no
hospedeiras/antagnicas.
3. Descompacta, estrutura e areja o solo.
4. Diminui a amplitude de variao trmica diuturna do solo.
5. Fornece nitrognio fixado diretamente da atmosfera.
6. Intensifica a atividade biolgica do solo.
7. Melhora o aproveitamento e eficincia dos adubos e corretivos.
8. Produz fito massa para cobertura morta.
9. Protege as mudas-plantas contra o vento e radiao solar.
10. Protege o solo contra os agentes da eroso e radiao solar.
11. Cobre o solo com grande quantidade de massa verde em curto espao de
tempo.
12. Recicla os nutrientes lixiviados em profundidade.

13. Recupera os solos degradados.

14. Reduz a infestao de ervas daninhas, incidncia de pragas e patgenos nas
culturas.
15. Supre o solo com material orgnico.
16. Desintoxica o solo com a mitigao de metais pesados, resduos de
defensivos e excesso de nutrientes, fito remediao.
17. matria prima para compostagem.
18. Contribui para o sequestro de carbono.

Reduz os teores de alumnio trocvel e libera fsforo fixado.

RESULTADOS:
Ganho: Aumenta a produtividade e melhora a qualidade do produto da atividade
agropecuria.
Economia: Reduz os custos do consumo de adubo nitrogenado, do controle de
ervas daninhas e de nematoides.

Sustentabilidade: Recupera e mantm a estabilidade e a durabilidade da

capacidade produtiva do solo.

Fazer uso de adubao orgnica:

Benefcios:
reduo do processo erosivo; maior disponibilidade de nutrientes s plantas;
maior reteno de gua; menor diferena de temperatura do solo durante o dia e a
noite; estimulao da atividade biolgica; aumento da taxa de infiltrao; maior
agregao de partculas do solo.
Uso de rotao de culturas:
As vantagens da rotao de culturas so inmeras. Alm de proporcionar a
produo diversificada de alimentos e outros produtos agrcolas, se adotada e
conduzida de modo adequado e por um perodo suficientemente longo, essa
prtica melhora as caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas do solo; auxilia no
controle de plantas daninhas, doenas e pragas;
repe matria orgnica e protege o solo da ao dos agentes climticos e ajuda a
viabilizao do Sistema de Semeadura Direta e dos seus efeitos benficos sobre a
produo agropecuria e sobre o ambiente como um todo.
Teoria da trofobiose: Nutrio equilibrada de plantas:

Em um ambiente equilibrado, como por exemplo, numa floresta, as plantas

convivem com as pragas e as doenas de forma harmoniosa, onde ningum
prejudica ningum, a tal ponto de causar grandes danos a produo de folhas e
frutos.
Em outras palavras existe a populao de plantas em equilbrio com as pragas e
doenas. Portanto as mesmas no aumentam a sua populao, porque no
momento em que isso ocorrer as plantas reagem, porque o ambiente em que esto
lhes fornece condies para isso.
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As principais condies para que isso ocorra so: as plantas esto bem adaptadas
ao local onde esto vivendo, existe quantidade e qualidade suficiente de
nutrientes, o solo est com abundncia de vida, apresentando boas condies de
umidade, h incidncia de luz solar no sistema e a presena de predadores e
controladores biolgicos de pragas e doenas.
As plantas que se desenvolvem em ambientes equilibrados, conseguem atravs de
seus processos de produo metabolismo internos e fotossntese, fabricar
substancias complexas como protenas, vitaminas, gorduras etc.
Quando destrumos um ecossistema como esse, para plantarmos, por exemplo, o
milho o feijo, destrumos tambm esse equilbrio que ali existia. Por outro lado,
as plantas que se desenvolvem em um ambiente muito desequilibrado, no
conseguem fabricar substancias complexas, como as protenas, fazendo apenas
aminocidos.
Uma protena formada por vrios aminocidos que se ligam entre si.
Resumidamente a planta no consegue formar protenas. Os insetos que so
pragas e as doenas causadas por fungos e bactrias e vrus, no geral possuem um
organismo muito simples, com um aparelho digestivo com baixa capacidade de
digesto.
Por isso quase que em sua totalidade, as pragas e as doenas s conseguem digerir
aminocidos que so substancias muito simples que as plantas fabricam bastante
aminocidos e so um prato cheio para as pragas e doenas.
Por outro lado as plantas que esto bem nutridas que se desenvolvem em
ambientes mais equilibrados, e que esto bem nutridas, fabricam os aminocidos,
mas rapidamente se ligam, transformando os em protenas, que so substancias
mais complexas.
Essas plantas no so atacadas por pragas e doenas, porque as pragas e doenas
no encontram alimentos que possam digerir.
Receitas Agroecolgicas:

No controle de pragas utilizado inseticidas naturais, somente quando necessrio

claro, pois usamos muito a preveno de pragas e doenas. A seguir vamos
conhecer algumas receitas que voc pode fazer em sua casa e em sua propriedade.
Inseticidas de sabo.
Funo: controle de cochonilhas, pulges e outros insetos.
Ingredientes: 50 gr. De sabo neutro
5 litros de gua.
Derreter o sabo na gua quente, pulverizar esta mistura morna sobre as
verduras.
Soro de leite: controlar doenas e pragas em folhas.
1 litro de soro de leite ou leite
1 litro de gua. Mistura-se bem o leite com a gua, pulveriza-se sobre as plantas
uma vez por semana.
Inseticida de samambaia: uma planta tpica de solos cido, facilmente
encontrada em potreiros e reas de pousio. Para controlar pulges e lagartas em
hortas e lavouras.
500 gr. De folhas frescas de samambaia
Armadilha de gua e sabo para inseto:
Atravs do uso da cor amarelada imitante de flores prediletas dos insetos, atrair
vaquinhas para que caiam na soluo de gua e sabo.
Cortar lates pela parte mais comprida, pintar seu interior de amarelo, colocar em
cerca de um quarto do tamanho a soluo de gua e sabo, fixar com arame sobre
o lato algo que seja atrativo ao inseto. Espalhar as armadilhas pela horta.
Isca para mosca das frutas (uso nas frutferas)
Funo atrair as moscas e evitar que coloquem os ovos e assim diminuir o nvel de
infestao de brocas em frutas.
Ingredientes: 2,5 ml de vinagre (1 colherinha)
700 gramas de acar mascavo, mel, geleia ou suco. 10 litros de gua.
Modo de preparar: misturar estes ingredientes. Pegar um recipiente de um litro
fazer 4 furos de 2 centmetros na parte mais alta encher os frascos com a mistura.
Modo de usar: pendurar os frascos em arvores a cerca de 1 metro e meio de altura,
sempre do lado que o sol nasce. Distribuir os frascos pelo pomar em torno de 2 por
frutfera. Trocar a mistura 2 vezes por semana.
Obs. No necessrio fazer preparado novo para cada troca, ele pode ser
armazenado desde que destampado. A fermentao torna o preparo mais atraente

para as moscas. Outra forma de preparar iscas, pegar sabugos, molha-los nesta
mistura e no os colocar em garrafas especialmente preparadas.
Pasta Bordalesa: (para frutferas) controlar barba, liquens, algas, musgos e fungos
que se formam nos troncos das arvores.
Ingredientes:
1 kg de sulfato de cobre. 2 kg de cal virgem. 10 kg de gua limpa
Modo de preparar: como o sulfato de cobre se desmancha lentamente deve-se usar
gua morna ou coloc-la na gua no dia anterior. A cal virgem colocada num
balde com um pouco de gua para hidrat-la.
Depois misturar a cal 5 litros de gua (o que ficara um leite de cal) aps derrama
se o sulfato sobre a cal, nunca ao contrrio. Mexer algumas vezes, completando o
volume de gua at 10 litros.
Modo de usar: passar a pasta com um pincel em troncos de frutferas de
preferncia aps ter sido feita uma limpeza com escovao. Aps a poda, passar a
pasta sobre o corte para proteger o ferimento.
Inseticida de gua de cinza:
A cinza originada da queima da madeira ou lenha contem potssio e outros
minerais, que alm de fertilizante serve como repelente de pragas.
Juntar 2 kg de cinza e misturar a 10 litros de gua. Deixar descansar por 1 dia.
Modo de usar: depois de pronto coar e pulverizar ou regar sobre a planta.

Calda bordalesa: para controlar as doenas.

uma suspenso coloidal, de cor azul celeste, obtida pela mistura de uma soluo
de sulfato de cobre com uma suspenso de cal virgem ou hidratada, 200 gramas de
sulfato de cobre. 200 gramas de cal virgem. 20 litros de gua limpa. O uso
rotineiro da calda borda lesa deve obedecer a certos requisitos, a seguir
relacionados:
1. sulfato de cobre deve possuir, no mnimo, 98% de pureza e a cal no deve conter
menos que 95% de CaO;
2. a calda deve ser empregada logo aps o seu preparo ou no mximo dentro de 24
horas; quando estocada pronta, perde eficcia com rapidez;
3. aplicar a calda somente com tempo claro e seco;
4. os recipientes de plstico, madeira ou alvenaria so os mais indicados, porque
no so atacados pelo cobre e pela cal;
5. utilizar equipamento de proteo individual quando da realizao das
pulverizaes;
6. no descartar excedentes em nascentes, cursos d'gua, audes ou poos;

7. obedecer a intervalos de 15 a 25 dias entre aplicaes de calda sulfoclcica e de

calda bordalesa.
Devendo ser aplicadas: pulverizando quando as plantas esto no perodo
vegetativo.

Biofertilizante liquido: 40 kg de esterco bovino fresco. 3 a 4 litros de leite.10 a 15

litros de caldo de cana ou melao ou alguma substancia doce. 4 kg de p de
basalto. 20 kg de cinzas da propriedade. 30 kg de estercos de outros animais
(sunos, aves) Plantas encontradas na propriedade. 15 kg de hmus de minhoca
Coloca-se tudo em um tambor de 200 litros e completa o resto com a gua, mexese uma vez ao dia e deixa-se fermentar por cerca de 30 a 40 dias, depois deste
tempo j estar pronto para uso podendo se utilizar para irrigar as plantas ou as
suas covas, dilui-se cerca de 400 a 500 ml de bio fertilizante em 20 litros de gua.
Fertilizante de urina de vaca:
usa-se 1 litro de urina de vaca para 100 litros de gua, coleta-se urina dos animais
de preferncia em lactao, deixa-se a urina 3 dias em recipientes fechados para
que a uria se transforme em amnia, pulverizando-se sobre a planta um
excelente fertilizante mais no se pode exagerar na dosagem.

Infuso de losna:
Indicaes: lagartas, lesmas, percevejo e pulges
300 gramas de folhas verdes de losna
1 litro de gua fervendo.
Picar bem fino, por num recipiente limpo, derramar sobre a losna um litro de
gua fervente, deixar em infuso por 10 minutos, coar.
Modo de usar: pulverizao, 1 litro da infuso em 5 litros de gua.

Inseticida de gua de fumo: usado no controle de varias pragas.

Modo de preparar: picar um pedao de fumo em corda , colocar em 10 ml de lcool
e litro de gua, deixar curtir por um dia para ocorrer a extrao da nicotina.
Quando estiver pronta, colocar 10 litros de gua, pulverizar sobre a planta se
necessrio coar a soluo. ( no usar no tomateiro)

Macerado de cravo de defunto:

Indicaes: pulges, caros e algumas lagartas.
1 kg de folhas e talos verdes, com ou sem flores de cravo de defunto

10 litros de gua.
Picar bem fino as plantas, por num recipiente limpo, acrescentar os 10 litros de
gua, deixar macerar por 2 dias, coar. Outra forma de preparar fervendo
durante meia hora em vasilha com tampa, deixar esfriar, tampado, coar.
Pulverizar sem diluir.

Inseticida de cebola e alho: controla vrios insetos e tambm atua como fungicida.
Ingredientes: 3 cebolas. 5 dentes de alho, 10 litros de gua.
Modo de usar: moer ou triturar a cebola e o alho, misturar bem a 5 litros de gua,
espremer bem para sair todo o suco, coar e misturar ao restante da gua, coar e
pulverizar nas plantas.

Biofertilizante para couve flor e repolho, brcolis:

As plantas da famlia das crucferas, normalmente apresentam deficincia de Boro
e Molibdnio. Estas plantas tem dificuldade de absoro destes nutrientes, que
provoca facilidade, o aparecimento de doenas e a infestao de pragas. O
fornecimento desses nutrientes, atravs das folhas, pode ser feito com este
biofertilizante:
Ingredientes: 30 kg de esterco de gado. 70 litros de gua pura. 5 litros de caldo de
cana ou melao. 200 gramas de molibdato de sdio.
Modo de usar: Num tambor de 200 litros misturar todos os ingredientes e deixar
fermentar durante 30 dias.
Usar a concentrao de 2,5% ou seja, meio litro de biofertilizante para cada 20
litros de gua, pulverizar e pulverizar na planta.
Para aumentar a resistncia das plantas: chs de cavalinha e de camomila.
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