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EL DESARROLLO URBANO DE LA
HISPANOAMRICA COLONIAL
L A IDEA URBANA
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Quiz debido a que tradicionalmente se ha venido pensando en Hispanoamrica como un mundo predominantemente agrcola, se ha descuidado hasta
ahora el estudio de su historia urbana. Dos notables excepciones son los libros
del argentino Juan A. Garca, quien realiz un estudio sociolgico sobre Buenos
Aires en su etapa colonial La ciudad indiana (Buenos Aires, 1900), y el
anlisis histrico de las relaciones campo-ciudad en Per La multitud, la ciudad y el campo en la historia del Per (Lima, 1929), del peruano Jorge Basadre. Sin embargo, lo que acapar la atencin de los especialistas internacionales
sobre la historia urbana hispanoamericana no fueron ios aspectos sociales o institucionales, sino la controversia sobre aspectos fsicos formales. Desde la dcada
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de 1940, los orgenes de la familiar distribucin en forma de tablero cuadriculado con sus espaciosas plazas centrales y arquitectura monumental, ha sido objeto de detalladas investigaciones. Hoy en da, este tipo de investigaciones sobre
el trazado urbanstico de la clsica ciudad hispanoamericana ha sido superado.
Del establecimiento de los precedentes formales, se ha pasado a los primeros intentos por reconstruir el proceso institucional y cultural. El planteamiento de
tres grupos de hiptesis nos proporciona una aproximacin esclarecedora de
nuestro tema general.
Primero, algunos han hecho hincapi en que la colonizacin ultramarina espaola fue parte de un gran proyecto imperial, hecho posible por la anterior
consolidacin de Espaa como Estado nacional. El plano cuadricular para las
ciudades, que resultaba impracticable para el crecimiento irregular de las ciudades espaolas bajomedievales, fue concebido para racionalizar la apropiacin del
vasto territorio ultramarino. La disposicin geomtrica simbolizaba la voluntad
imperial de dominacin, y la necesidad burocrtica de imponer el orden y la simetra. Esta interpretacin toma como paradigma del urbanismo espaol en ultramar el plano rectangular de Santa Fe de Granada, ciudad fundada por los Reyes Catlicos en 1491, para el asedio final de los musulmanes del sur de Espaa.
Se ha querido hacer remontar las influencias de este trazado hasta la Antigedad, principalmente a Vitrubio, muchos de cuyos preceptos sobre la ciudad ideal
estn presentes en las ordenanzas de colonizacin espaolas de 1573.' Tambin
se ha argumentado que los antecedentes de Santa Fe y de las ciudades de las Indias se encuentran en el trazado regular de las ciudades medievales fortificadas
del sur de Francia y el noroeste de Espaa. Una tercera interpretacin seala hacia la creciente influencia que el Renacimiento italiano o los planos neoclsicos
ejercieron sobre la edificacin de las ciudades del Nuevo Mundo durante el siglo
XVI y posteriormente.
Un segundo punto de vista nos recuerda que los conquistadores espaoles y
los colonos que les siguieron eran absolutos ignorantes en materia de urbanismo,
y que difcilmente podran haber estado al corriente del origen de los elegantes
estilos antiguos, medievales o neorromanos. Sus soluciones urbansticas eran
pragmticas: poblados mineros improvisados y enmaraados, comprimidas fortificaciones portuarias, sofocantes aldeas rurales, as como centros administrativos
espaciosos y ordenados. Cuando la situacin geogrfica y las circunstancias lo
permitan, la cuadrcula era una solucin natural y simple muy del agrado de los
responsables de efectuar concesiones de tierras de lmites inequvocos a colonos
ambiciosos y pendencieros. La amplitud de la cuadrcula y de la plaza haba sido
compatible con la inmensidad de los territorios recin ganados para la Cristiandad. Algunos, incluso aventuran la hiptesis de que esta solucin reflejaba la
magnificencia de los lugares ceremoniales indgenas, y E. W. Palm sugiere que la
configuracin monumental de la Tenochtitlan azteca llam la atencin de los urbanistas europeos por la influencia que ejerci sobre la concepcin de la ciudad
ideal de Durero.
Por ltimo, se ha argumentado que, mientras los colonos espaoles deban
1. Ordenanzas de descubrimiento, nueva poblacin y pacificacin de las Indios, dadas
por Felipe II en 1573, edicin facsimilar del Ministerio Espaol de la Vivienda, Madrid, 1973.
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L A ESTRATEGIA URBANA
El proyecto castellano de desarrollo urbano no se puso en prctica inmediatamente en La Espaola, marco inicial del impulso colonizador espaol en
Amrica. Las primeras ciudades incluidos los intentos desafortunados de La
Navidad y La Isabela, fundadas por Coln en su primer y segundo viaje respectivamente, y la subsecuente cadena de centros que cruzaba la isla alcanzando la
costa sur de Santo Domingo, fueron erigidas sobre planos irregulares y no se
diferenciaban demasiado de las factoras comerciales con que contaban los
italianos en el Mediterrneo o los portugueses en frica. El propio Coln se refera a menudo al ejemplo portugus. Dos aos de experiencia demostraron claramente dos cosas: en primer lugar, que la costa sur era mucho ms favorable
tanto para las comunicaciones con la Pennsula como para el control del interior
y el envo de expediciones a Tierra Firme: en segundo lugar, se hizo evidente la
inviabilidad social y econmica de utilizar la cadena interior de facton'as como
fuente de tributos. Las ruinas de La Isabela, abandonada desde 1500, eran, hacia
la dcada de 1520, una confortable guarida, cuyos belicosos habitantes tenan
fama de recibir a los incautos visitantes cortndoles la cabeza sin siquiera quitarles el sombrero.
Nicols de Ovando, que fue destinado como gobernador a Santo Domingo
para remediar la torpe administracin de la primera dcada, llevaba instrucciones de fundar nuevas poblaciones teniendo en cuenta las condiciones naturales y
la distribucin de la poblacin. Tambin se le orden que en adelante los cristianos fueran concentrados en municipios, pauta que marcara el precedente
de la segregacin de las villas espaolas respecto de los pueblos indgenas.
Ovando lleg en abril de 1502 junto con 2.500 colonos. Cuando despus de dos
meses un huracn destruy su capital, la reconstruy en la orilla derecha del
Ozama para mejorar las comunicaciones con el interior. El plano de la nueva
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ciudad ftie el primer ejemplo de un trazado geomtrico en Amrica. Sin ms tardanza, Ovando ide los patrones para una red de villas en La Espaola,
quince de las cuales recibieron los blasones reales en 1508. Algunas se situaron
en el oeste y sureste para controlar el trabajo de los indgenas; otras fueron emplazadas cerca de los depsitos aurferos o en zonas adecuadas al desarrollo de la
agricultura y la ganadera. La ciudad de Santo Domingo era la capital y tambin
el puerto ms importante. All confluan las rutas que se dirigan hacia el oeste y
hacia el norte. Segn parece, la cifra promedio con que se fundaba una ciudad
era de 50 vecinos. Algunas ciudades albergaban un hospital, segn una planificacin regional de asistencia mdica. Como coordinador del plan, Ovando escoga
los emplazamiento urbanos, controlaba los nombramientos municipales y fijaba
la disposicin de los solares entorno a las plazas.
Al finalizar su mandato, Ovando gobernaba sobre una poblacin europea de
entre 8.000 y 10.000 habitantes. Haba apuntalado las bases para el desarrollo
de una economa regional integrada y promovido la isla como plataforma para la
exploracin del Caribe. En el momento de su regreso a Espaa en 1509, sus planes no se haban cumplido. No se haban construido caminos apropiados y su
decisin de abolir el ineficiente sistema de recaudacin tributaria, ehminar los
caciques y distribuir los indios a los encomenderos, las minas y la corona, precipit el derrumbe de la poblacin aborigen. Hacia mediados del siglo xvi, los
asentamientos estaban desiertos y la ruta norte-sur que haban establecido los
hermanos Coln prevaleca sobre el plan de integracin este-oeste proyectado
por Ovando. Ello llevara a la evacuacin de las poblaciones del norte y oeste en
1605-1606 y la cesin del sector oeste de La Espaola a los franceses.
En Cuba, el gobernador Diego Velzquez escogi siete enclaves urbanos,
cuyo establecimiento en 1511-1515 obedeca, como en el caso de La Espaola,
al aprovechamiento de los recursos econmicos regionales. A diferencia de
Santo Domingo, La Habana fue desplazada de la costa sur a la norte, despus
que el descubrimiento de Mxico acentuase la importancia de la ruta man'tima
del norte. Con el tiempo. La Habana superara a Santiago, la capital anterior, y
se convertira en punto de encuentro de todos los convoyes espaoles al Caribe.
En la fase caribea de la conquista, se produjo el triunfo de la unidad municipal como instrumento agrourbano de colonizacin, y la experiencia de Ovando
fue tenida en cuenta por la corona en las instrucciones que en 1513 hizo llegar a
Pedrarias Dvila para la colonizacin de la Castilla de Oro.^ Para entonces, los
obstculos para el establecimiento de una prspera red de centros eran manifiestos: ausencia de una red viaria utilizable, rpido agotamiento de los recursos mineros, diezma de la poblacin indgena y atractivo de las expediciones a tierra
firme. Los inconvenientes de hacer depender la planificacin de toda una zona
de la supervisin directa de un funcionario al servicio de la corona tambin eran
evidentes. Tanto en Cuba como en La Espaola, las asambleas de procuradores
empezaron muy pronto a hacer valer sus prerrogativas municipales. A pesar de
que la corona se opusiese siempre a la consolidacin de un tercer estado, las jun2. Instruccin real de 1513 a Pedrarias Dvila, Ynstruccin para el govemador de Tierra Firme, la qual se le entreg 4 de agosto DXIII, en M. Serrano y Sanz, ed.. Orgenes de la
dominacin espaola en Amrica, Madrid, 1918, pp. CCLXX-XCI.
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mismo estar situada en un lugar llano y despejado, evitando las hondonadas peligrosas, y cercano a los lugares de abastecimiento de agua y lea. Para fundar una
ciudad, el jefe espaol y el cacique indio deban erigir un tronco de rbol, y el
caudillo deba hundir su cuchillo en la madera y proclamar su derecho a gobernar y dar castigo, al tiempo que se impona la condicin de que la ciudad debera
ser reedificada en un lugar ms adecuado. A continuacin declaraba:
Caballeros, soldados y compaeros mos y los que presentes estis, aqu sealo
horca y cuchillo, fundo y sitio la ciudad de Sevilla, o como la quisiere nombrar, la
cual guarde Dios por largos aos, con aditamento de reedificarla en la parte que
ms conviene, la cual en nombre de su majestad, y en su real nombre guardar y
mantendr en paz y justicia a todos los espaoles, conquistadores, vecinos y habitantes y forasteros y a todos los naturales, guardando y haciendo tanta justicia al
pobre como al rico, al pequeo como al grande, amparando las viudas y hurfanos.
Entonces el caudillo blanda su espada, desafiando a duelo a cualquier posible oponente, abata algunos arbustos para tomar posesin, y pona la comunidad bajo la jurisdiccin real. Hecho esto, se levantaba una cruz en el lugar donde
se construira ms tarde la iglesia, se celebraba una misa para impresionar a los
indgenas y se anunciaban los nombramientos del cabildo designados por el caudillo.
Despus, el caudillo deba tomar juramento a los jueces para que mantuvieran el orden en nombre del rey, y los soldados que fuesen a residir all deban
dar su palabra de proteger a los habitantes de la ciudad. Entonces se construiran
cabanas y tiendas provisionales en la plaza, que deba ser rectangular, aunque
adaptada al terreno. Desde la plaza deberan trazarse ocho calles de 8 m de amplitud, de manera que se formasen manzanas de 60 por 75 m, divididas a su vez
en cuatro parcelas. La iglesia, el cabildo y la prisin se situaran alrededor de la
plaza, asignndose al caudillo y a los principales funcionarios las parcelas restantes. Tras delimitar los solares para la construccin de los conventos, hospitales, el
matadero y la carnicera, el caudillo debera parcelar las tierras para los vecinos.
Los caciques indgenas suministraran entonces los trabajadores necesaros para
la construccin de los edificios pblicos, la nivelacin de los espacios abiertos y
el cultivo de plantas, bajo la vigilancia de los espaoles armados, quienes necesitaran una empalizada para refugiarse en casos de emergencia. Las residencias de
los europeos deberan estar comunicadas mediante puertas traseras o mediante
corredores, protegidos por muros bajos para una eventual llamada a las armas.
La ciudad desplegara soldados para el reconocimiento de los alrededores, encargados tambin de conducir los poblados indgenas bajo la tutela de los cristianos, evaluar las posibilidades econmicas y elaborar informes para el cabildo,
que tambin deban hacerse llegar a los oficiales superiores. El resto de los consejos se refieren a la colonizacin de nuevos centros a partir del ncleo original;
la asignacin de encomiendas segn los mritos de los espaoles y la disponibilidad de los indgenas; la advertencia a los caudillos de que, por ms que tuvieran
derecho a un cuarto de las tierras, no abarcaran ms de lo que pudiesen apretar;
y la necesidad de estimular el inters de los indgenas permitindoles la celebracin de mercados semanales, alentndoles a producir los artculos de consumo
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plano mexicano hasta Chile. Muchos de ellos ahora son conocidos como capitales de naciones modernas: Ciudad de Mxico, Ciudad de Panam (que cambi
de emplazamiento en 1671), Bogot, Quito, Lima, La Paz, Asuncin y Santiago.
Caracas fue fundada en 1567, mientras que Buenos Aires lo fue definitivamente
en 1580, tras haber sido una poblacin de carcter efmero de 1535 a 1541. El
vasto alcance del modelo de poblamiento refleja la necesidad de los colonizadores de contar con centros de control para las incursiones en busca de mano de
obra indgena y tributos. Sin indios, dice el refrn, no hay Indias. Tras las primeras experiencias, en las Indias espaolas se abandonaron los enclaves comerciales, que caracterizaron la expansin en ultramar de portugueses, ingleses y holandeses, y se potenci la apropiacin directa de los recursos mineros y agrcolas.
En palabras de Constantino Bayle:
Los conquistadores semejaban los legionarios de Roma, que al retirarse de las
campaas se convertan en colonos, con el disfrute de tierras repartidas en premio
de sus trabajos militares. El blanco de sus jomadas sometedoras de pueblos estuvo
en arraigar ellos en las provincias, en fundar ciudades, en agenciarse medios de vivir con desahogo, como en Espaa. De ah que no se detuvieran en las costas: que
las ms de sus fundaciones sean mediterrneas, donde la fertilidad del suelo les permitiera amplia compensacin de sus andanzas. El reparto, pues, de tierras entre los
vecinos fue de necesidad: complemento indispensable del municipio.''
Como expresaba el cronista Lpez de Gomara, quien no coloniza, no conquista
totalmente, y si la tierra no es conquistada sus habitantes no sern convertidos.
As pues, la colonizacin se converta en una tarea de urbanizacin, es decir, una estrategia de poblamiento encaminada a la apropiacin de los recursos y
a la implantacin de una jurisdiccin. La urbanizacin, en su sentido demogrfico ms simple entendida como aglomeraciones de poblacin que crecen ms
rpidamente que las zonas adyacentes, es difcilmente cuantificable para los siglos xvi y xvii, incluso si se limita la atencin a las ciudades de europeos existentes en Hispanoamrica. Para empezar, los recuentos efectuados en la poca toman como unidad el vecino, es decir, propietarios que tienen bajo su control un
squito o encomienda de indios antes que simples residentes (habitantes o moradores) y transentes (estantes), variando enormemente de un lugar a otro la relacin vecino-moradores. Por otra parte, en la poca en que se establecieron all
las altas jerarquas urbanas, la poblacin indgena rural y urbana haba sido
diezmada de tal manera que los criterios corrientes de urbanizacin y desurbanizacin carecan de sentido. Sin embargo, utilizando los recuentos disponibles y
estableciendo ndices valorativos de las funciones urbanas, es posible extraer
ciertas conclusiones acerca del desarrollo urbano durante el perodo comprendido entre 1580 y 1630 (perodo durante el cual la poblacin indgena del Mxico central disminuy desde cerca de dos millones hasta aproximadamente unos
700.000). Durante dicho pequeo lapso de tiempo, parece ser que las grandes
ciudades administrativas crecen ms deprisa que las pequeas. Admitiendo da6. Constantino Bayle, Los cabildos seculares en la Amrica Espaola, Madrid, 1952,
pp. 85-86.
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colonias agrcolas independientes, fue eclipsado por una concentracin latifundista en posicin de privilegio frente a los recin llegados y los no propietarios.
Los ingresos que esperaba obtener la corona mediante la venta de las tierras no
llegaron a recaudarse totalmente, dadas las dificultades para realizar un plano y
un deslinde sistemticos de las tenencias, y tambin al hecho de que los jueces,
formados en el derecho justiniano, eran reacios a dictar normas que amenazasen
la propiedad absoluta. En una segunda reforma agraria, la corona intent, mediante una instruccin de 1754, recuperar el control de la venta de tierras y
composiciones, prescribi una poltica indulgente ante las reivindicaciones de
los indios, y exigi la legalizacin de los ttulos de tenencia obtenidos despus de
1700. Sin embargo, para entonces los arreglos territoriales establecidos por los
cabildos ofrecan una fuerte resistencia al cambio.
La frmula que perdur, de hecho, no fue un proyecto unitario y rgido, sino
toda una serie de alternativas. Muchas fundaciones no pasaron de ser meras tentativas efmeras debido a una eleccin desafortunada del emplazamiento; a desastres como terremotos, erupciones volcnicas o enfermedades; ataques indgenas; recursos naturales y posibilidades econmicas insuficientes; o simplemente
el seuelo de nuevas prospecciones. Los fundadores de Jauja, en Per, estipularon que su primer asentamiento slo sera ocupado hasta que se encontrara otro
ms conveniente. Algunas ciudades fueron fundadas seis o incluso ms veces.
Nueva Burgos, en Nueva Granada, era una verdadera ciudad porttil, transportada a lomos de sus habitantes de aqm' para all, en busca de un lugar donde los
indios les dejaran cultivar sus campos en paz. Algunas ciudades se convirtieron
en manzanas de la discordia entre caudillos rivales, que se arrebataban su control
de unos a otros, redistribuyendo las tierras a sus respectivos favoritos. Otras ciudades tenan jurisdiccin sobre territorios mucho ms vastos de los que eran capaces de poblar. Buenos Aires tena pretensiones sobre gran parte de los territorios actuales de Argentina, Quito sobre la totahdad del moderno Ecuador y
parte de Colombia, Asuncin sobre un radio de ms de 500 km.
El estudio realizado sobre Tunja en el siglo xviii, muestra cmo se desarroll
el plan de poblamiento y se ramific hasta consolidarse.** Fundada en 1559,
Tunja fue la segunda ciudad de importancia de las tierras altas de Nueva Granada, slo superada por Bogot. En el acta de fundacin, se justificaba la eleccin del emplazamiento porque contaba con caciques e indios y tierras disponibles para mantener a los espaoles. En 1623, la ciudad tena 476 edificios,
incluyendo 20 iglesias y conventos, pero solamente 7 edificios pblicos o industrias. La poblacin ascenda a 3.300 varones espaoles adultos y una cifra indeterminada de indios, negros y mestizos. El funcionariado proceda de las 70 familias de encomenderos que ocupaban ostentosas residencias con cubierta de
tejas y doble planta rodeando patios interiores, y que lucan en sus fachadas filigranas de piedra y blasones. Los espaoles ms humildes mercaderes,
maestros artesanos vivan en casas hacinadas de techumbre de paja. Los no europeos y las castas medias vivan en bohos fuera del ncleo urbano, y generalmente deban soportar diversas cargas.
8. V. Corts Alonso, Tunja y sus vecinos. Revista de Indias, 25, 99-100 (1965),
pp. 155-207.
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Se practicaba el comercio en tres niveles. Los quince mercaderes ms importantes importaban tejidos finos y modestos objetos de lujo desde Espaa. Estos
mismos mercaderes, junto a otros menos importantes, comerciaban por toda
Nueva Granada, sirvindose de los 30 caballos y muas con que contaba la ciudad para exportar productos agrcolas y ganaderos, frazadas, sandalias, artculos
de piel y harina. Dos veces por semana, los tiangues abastecan un mercado local
de productos locales y de las frazadas de algodn y las cermicas que confeccionaban los indios. Se han descrito sistemas anlogos en Nueva Espaa. Las principales ciudades de Yucatn contaban con mercaderes que actuaban sobre largas
distancias, generalmente inmigrantes bien relacionados con los encomenderos;
con comerciantes criollos o, a veces, mestizos que abastecan el comercio local y
trataban con el campo; y con tratantes, normalmente mestizos, indios o mulatos,
que traficaban con las comunidades indgenas. Tambin el comercio de Quertaro operaba en tres niveles: el primero en manos de agentes de Ciudad de Mxico, el segundo actuaba en el mbito provincial y proporcionaban crditos a la
industria y a la agricultura, y el tercero suministraba a la ciudad el gnero al por
menor.
En el caso de Tunja, el estado rudimentario de la manufactura y de las finanzas y la orientacin agrcola del patriciado sugieren que el comercio era secundario en la definicin funcional de la ciudad. Fueron ms decisivas las directrices
de los vnculos polticos y de control. La jerarqua social, representada en el estilo arquitectnico basado en crculos concntricos de Tunja, simbolizaba otras
jerarquas, extendidas en el espacio, pero centradas siempre entorno a la plaza.
Las funciones polticas se correspondan sutilmente con los tres niveles de la actividad comercial. En primer lugar, Tunja era un punto de equilibrio precario
entre las reivindicaciones y favores de la Iglesia y el imperio y el separatismo de
los encomenderos, muchos de los cuales descendan de los soldados amotinados
que siguieron a Pizarro. Si bien nueve de las mayores encomiendas pertenecan a
la corona, no era menos cierto que los encomenderos de Tunja representaban el
patriciado ms poderoso de Nueva Granada, siendo los nicos capaces de resistirse seriamente a las recaudaciones de impuestos reales de la dcada de 1590.
En segimdo lugar, la ciudad era la base administrativa de las ciudades coloniales
de su entorno, distando algunas de ellas 150 km. En tercer lugar, Tunja era el
centro de control de 161 encomiendas, que comprendan poblados de 80 a
2.000 indios.
Tunja ilustra claramente la manera en que esquemas de dominacin sobreimpuestos podan interferirse, produciendo unos patrones de colonizacin ordenados jerrquicamente. Tambin revela dos aspectos de la historia urbana de
Hispanoamrica relaciones intertnicas y actividad comercial; esas eran las
claves no slo de la sociedad urbana sino tambin en la formacin de modelos de
poblamiento interurbano.
CIUDADES E INDIOS
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ducciones, o que 21.000 indios del Cuzco, repartidos entre 309 poblados, fuesen llevados a 40 reducciones.
Para Amrica Central, es posible trazar la erosin a largo plazo de la dicotoma entre ciudades indgenas y ciudades espaolas, a travs de la mezcla de razas
y del cambio econmico. A partir de los contingentes tnicos originarios, el mestizaje produjo una serie de grupos intermedios de mestizos, mulatos y zambos,
cuya identidad qued desdibujada a finales del perodo colonial en una amalgana indefinida de pardos o ladinos. Las ciudades, tanto espaolas como
indgenas, al frente de zonas productivas y situadas en lugares favorables para el
comercio, atrajeron a grupos tnicos de todas clases, convirtindose en pueblos
de ladinos. Si bien las ciudades indgenas aisladas, especialmente las de origen
dominico y franciscano, se estancaron conservando sus rasgos iniciales, muchas
otras, por ejemplo las de las zonas productoras de ndigo en la costa del Pacfico,
desarrollaron una poblacin mixta. Dichos centros experimentaron transformaciones arquitectnicas aadiendo arcadas alrededor de la plaza y monumentales
construcciones eclesisticas y civiles. Igualmente, un centro vital espaol como
Santiago de los Caballeros atrajo a una poblacin tnicamente mixta, que fue
acomodndose en una progresivamente ampliada traza oficial. Por otra parte,
otras ciudades espaolas nunca llegaron a prosperar y perdieron el dominio regional que ostentaron un da. En la sabana de Bogot, los pueblos de indios o
resguardos vieron cmo se iban infiltrando poco a poco gentes de raza blanca,
mestizos y algunos pardos y negros, una transformacin que a menudo marc la
conversin de los resguardos en parroquias. El fracaso de la segregacin tnica
tambin ha sido descrito por Marzahl en la regin de Popayn, zona incluida en
los actuales trminos de Colombia, donde los latifundios y la minera atrajeron
hacia poblaciones indias a muchos individuos de otras razas. En la propia ciudad, los espaoles se mezclaron cada vez ms con artesanos y pequeos campesinos de extraccin indgena o mestiza.
Como sugiere el ejemplo anterior, el principio de las dos repblicas se
aplic internamente en las ciudades bitnicas tanto como a los sistemas con un
lugar central y sus satlites. Incluso en una ciudad como Quertaro, donde indios, negros, mestizos y espaoles estaban mezclados en el modelo original de
residencia, finalmente se desarrollaron barrios en los cuales se conservaron la
lengua, costumbres y hbitos familiares indgenas. Un caso tpico de segregacin
lo proporciona Ciudad de Mxico, donde se proyect una traza central con trece
manzanas rectangulares en cada direccin y rodeadas por cuatro barrios indgenas en forma de ele, aunque irregulares, gobernados por oficiales indgenas, y
que suponan una reserva de mano de obra para la ciudad central. Siguiendo una
evolucin inevitable, los lmites se desdibujaron debido el mestizaje y a medida
que la proporcin de indios respecto al nmero de blancos pas de ser de diez a
uno a mediados del siglo xvi, a ser de uno a dos a finales del siglo xviii. En varias ocasiones estallaron conflictos con indios y mestizos, como en el caso de las
revueltas de 1624 y 1692, dando pie a nuevos intentos de restaurar la distribucin dicotmica original. Despus del levantamiento de 1692, una comisin en
la que figuraba el estudioso Carlos Sigenza y Gngora informaba sobre los inconvenientes de vivir los indios en el centro de la ciudad y de la necesidad de
concentrarlos en sus propios barrios, vicaras y distritos, donde puedan ser or-
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ganizados para su mejor gobierno, sin que sean admitidos en el centro de la ciudad. Los documentos hablaban de la insolente libertad de que gozaban los
indios en la ciudad, quienes abandonaban sus casas, entorpeciendo la administracin civil y eclesistica, y dificultando la recaudacin de impuestos, y llenaba
esta repblica de vagos, vagabundos, intiles, insolentes y gente vil, predispuestos al crimen y confiados en la impunidad que les aseguraban el anonimato
y la confusin. Las culpas se atribuan en dos direcciones. Primero, los barrios
indios eran infiltrados por negros, mulatos y mestizos, que eran dscolos, deshonestos, ladrones, aficionados al juego y al vicio, los cuales corrompan a los indios, o bien les forzaban a buscarse otro lugar de refugio. Segundo, los espaoles
que vivan en la traza no dudaban en proteger a los renegados indios, alquilndoles una habitacin o una cabana, obedeciendo a las leyes del compadrazgo y
siguiendo un comportamiento indecente que desafa nuestra paciencia." La
tendencia hacia la integracin tnica, tanto biolgica como espacial, era irreversible. Las nuevas subdivisiones eclesisticas y civiles a que fue sometida la ciudad
a finales del siglo xviii, slo aparentemente reforzaron la segregacin indgena,
pero no introdujeron elemento alguno para restaurarla.
Una reciente investigacin sobre Antequera, en el valle de Oaxaca, hace hincapi en el papel de la ciudad como mbito de integracin cultural a lo largo de
todo el mundo colonial.'^ Un censo urbano del ao 1565 diferenciaba diez categoras tnicas de indgenas, siete de las cuales pertenecan al grupo nhua, distribuidos dentro de la traza, en sus mrgenes, en la comunidad satlite de Jalatlaco,
o en granjas cercanas. Gradualmente las identidades culturales se difuminaron, a
medida que los barrios de indios perdieron su carcter tnico, que las lenguas
aborgenes cayeron en desuso, que desapareci la distincin entre la nobleza india y los plebeyos, y que se fueron asentando individuos no indios en Jalatlaco.
Los indios, considerados en un principio como naboras, es decir, como una
fuente de trabajo residente en la ciudad, fueron convertidos en el proletariado
urbano de la ciudad. La proliferacin de grupos de raza mixta, la mezcla de criollos blancos con las castas de toda la jerarqua ocupacional, y tras el alza econmica regional de la dcada de 1740 la creciente importancia del estatus econmico frente al estatus tnico, llevaron a la desaparicin de las distinciones entre colonizados y colonizadores.
A nivel general, resulta evidente que las principales ciudades fueron, en la
poca de la conquista, amplios mbitos de mestizaje entre europeos, africanos, e
indios, potenciado especialmente por la escasez de mujeres espaolas y africanas. C. Esteva Fabregat ha sugerido que la posterior convergencia y estratificacin de diversos grupos raciales en castas favoreci tanto la separacin como la
autosuficiencia sexual relativa de cada grupo tnico o casta. En una tercera
etapa, se erosion el sistema de castas, en el preciso momento en que la nomenclatura popular para designar la creciente variedad de combinaciones raciales se
estaba multiplicando de forma compleja. En las grandes ciudades, dicho proceso
se precipit particularmente debido a las migraciones, a la agitacin poltica y a
11. Sobre los inconvenientes de vivir los indios en el centro de la ciudad. Boletn del
Archivo General de la Nacin, Mxico, D.F., 9, 1 (1938), pp. 1-34.
12. J. K. Chance, Race and class in colonial Oaxaca, Stanford, 1978.
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Residentes rurales
/o
/o
n.
en
pob.
total
grupo
miles
rural
tnico
Totales
n.
%
en
pob.
miles
total
Indios*
Blancos
Mestizos
Mulatos
Negros
1.728
1.670
666
419
214
22,0
51,8
64,4
39,1
23,7
6.132
1.553
368
653
688
7.860
3.223
1.034
1.072
902
Totales
4.697
33,3
9.394
36,8
35,6
14,1
8,9
4,5
100
65,3
16,5
3,9
7,0
7,3
100
78,0
48,2
35,6
66,9
76,3
66,7
55,8
22,9
7,3
7,6
6,4
14.091 100
36
En primer lugar, solamente el 20 o el 25 por 100 de los indios y de los negros residan en centros urbanos; en segundo lugar, los blancos y los mestizos representaban el 20 por 100 de la poblacin rural y el 50 por 100 de la poblacin urbana; en tercer lugar, los mulatos representaban ms o menos la misma
proporcin que los negros en el mbito rural, mientras doblaban su ntimero en
las zonas urbanas.
Se ha sugerido que la identificacin tnica condujo a la identificacin de
clase en las grandes ciudades, e incluso a una embrionaria conciencia de clase
entre los pobres. Esta afirmacin parece excesiva si tenemos en cuenta que la
conciencia de clase, incluso entre los obreros industriales latinoamericanos del
siglo XX, resulta un concepto problemtico. Es ms plausible afirmar que el perodo comprendido entre mediados del siglo xvn y mediados del siglo xix ftie
una poca de crecimiento demogrfico urbano absoluto, si no necesariamente
relativo, y que, especialmente durante los levantamientos independentistas, se
produjo una distensin del control social que alent a los sectores urbanos ms
pobres a adoptar actitudes contumaces contra la autoridad constituida.
Una generacin despus de la conquista, los indgenas de Nueva Espaa y
del Per habran de comprobar hasta qu punto haban perdido toda identificacin con los variopintos atributos de sus grupos tnicos, y haban pasado a engrosar el estrato comn de los indios. De forma similar, los variados fenotipos
de las castas posteriores dejaron de ser socialmente significativos, para ser absorbidos indistintamente bajo la denominacin de plebe. En ambos casos, la homogeneizacin de los desposedos sealaba el fracaso del viejo ideal eclesistico
y jurdico de la incorporacin social. El sentido de clase era un comn sentimiento entre desheredados, antes que un sentimiento de participar en una causa
comn.
L A S CIUDADES Y EL COMERCIO
EL DESARROLLO URBANO
37
nan el recurso, para mitigar el embate de las dificultades econmicas, de diversificar sus actividades entre el comercio, la minera o la agricultura, segn cambiasen las condiciones. La Habana colonial, puerto de encuentro de las flotas de
regreso a la pennsula, no era una ciudad mercantil, sino de servicios, con sus inciones portuarias, a merced de la conisa organizacin del sistema de navegacin.
Para compensar a La Habana por su utilidad en el esquema mercantilista, la corona reconoci los intereses agrarios de sus notables, concediendo a su cabildo
uno de los dos nicos que gozaron en las Indias de dicho privilegio el derecho
a distribuir las fierras de forma directa, sin contar con la aprobacin real.
En general, los inmigrantes espaoles fueron favorecidos en todas las Indias
en las carreras comerciales por encima de los criollos, aunque su capital fuera a
menudo reinvertido en propiedades rurales, y en donaciones a la Iglesia. Segn
parece, Medelln fue una excepcin, dadas las escasas posibilidades que all existan para adquirir tierra de labor; aqu los hijos tendieron a seguir a los padres en
la minera o el comercio, actividades que ofrecan ocupaciones de elevado estatus.'^ Pero en el caso de Ciudad de Mxico, tras la dcada de 1590, aunque hay
ejemplos de familias que desarrollaron las actividades comerciales durante dos
generaciones, la norma fue la circulacin constante de la lite mercantil, ms que
su consolidacin.''' Incluso en Buenos Aires, la importante ciudad comercial de
finales del perodo colonial, donde las tierras agrcolas ms all de las quintas
suburbanas no eran an atractivas para los inversores, los comerciantes, segn
parece, no constituyeron una clase estable. No slo porque sus hijos prefiriesen
la carrera eclesistica, militar o burocrtica, sino porque las instituciones para el
respaldo de las iniciativas comerciales se encontraban en un estado tan rudimentario, y las leyes sobre la herencia ofrecan tan pocas garantas, que las empresas
comerciales rara vez sobrevivan ms de dos generaciones.'^ Otras ciudades situadas en zonas de crecimiento ms lento progresaron an menos. El viajero Depons pudo comprobar que Caracas, en las postrimen'as de la etapa colonial,
guardaba ms semejanzas con un taller que con un centro comercial; se desconocan las funciones del intercambio, del papel moneda o del descuento. La Habana, a pesar de la vitalidad econmica que le conferan las exportaciones de
azcar despus de 1760, no dispuso de bancos permanentes hasta la dcada de
1850. El Guayaquil de 1790, con unas exportaciones de cacao en pleno auge,
era una pequea ciudad de 8.000 habitantes escasamente familiarizada con las
instituciones financieras o con las casas comerciales especializadas.'* Un estudio sobre el mercado crediticio del siglo xviii en Guadalajara pone de manifiesto
lo que debe entenderse cuando se habla de capacidad financiera arcaica de las
ciudades hispanoamericanas." En esta ciudad, el crdito estaba estrechamente
38
EL DESARROLLO URBANO
39
40
bargo, Lima perdi el control comercial del norte de Argentina, Charcas e incluso de Chile. La razn era simple: Buenos Aires era un puerto mucho ms
accesible que Lima-Callao. Se poda prescindir del caro sistema de las flotas; en
estas latitudes, las algas no obstruan tanto el casco de los barcos y haba menos
piratas; las expediciones terrestres desde Buenos Aires eran menos costosas y
problemticas que va Panam; el contrabando no estaba tan controlado en Buenos Aires, y los porteos podan pagar con la plata sustrada al quinto real; por
ltimo, desde 1680, se dispuso de Sacramento como inmenso lugar de depsito.
En el transcurso del asiento britnico, desde 1713 a 1739, crecieron las posibilidades de contrabando, las ventas de pieles y de sebo experimentaron un alza
repentina, y se transmitieron los mtodos comerciales britnicos. Las cifras de
poblacin hablan por s solas. Mientras la poblacin de Lima permaneci estancada en 55.000-60.000 habitantes durante un siglo despus de 1740, la de Buenos Aires creci de 11.000 a 65.000 habitantes. La promocin de esta ciudad a
capital virreinal en 1776 legimitaba una realidad comercial.
La rivalidad entre Lima y Buenos Aires ejemplifica las tendencias comerciales que habran de remodelar los patrones de poblamiento de todo el continente
sur, y que acabaran trasladando su eje econmico del Pacfico al Atntico. Dichas tendencias tambin actuaron a nivel regional, afectando los destinos de los
enclaves agro-administrativos de segundo orden. Aunque las lites de Santiago
de Chile basaban su podero principalmente en el prestigio que les confera la
propiedad de la tierra y las carreras polticas, los intereses de los comerciantes de
la ciudad consiguieron dominar a los productores de las tres principales regiones
econmicas de Chile las de Santiago, La Serena y Concepcin, con el fin de
retrasar el crecimiento de las dos ltimas, subordinndolas as a un sistema comercial encabezado por Santiago y orientado hacia los abastecedores y los clientes extranjeros.'^ En la regin de Popayn, el sistema urbano inicial experiment
una total redefinicin, provocada a nivel local por el traslado de los centros mineros y el cambio de la mano de obra indgena por los esclavos africanos; y a nivel extemo, por el auge de Cartagena como puerto receptor (en detrimento de
Buenaventura) y el desarrollo de manufacturas textiles en la zona de Quito. En
el siglo XVII, muchos centros se convirtieron en ciudades fantasma, quedando
Popayn, Pasto y Cali como principales soportes urbanos. Popayn tom la cabeza no por ser un modelo de racionalidad administrativa puesto que la zona
donde se encontraba estaba hendida por una superposicin de jurisdicciones civiles, eclesisticas, fiscales y militares, sino por su emplazamiento privilegiado
para las actividades comerciales, mineras y agropecuarias, lo que a su vez contribuy a consolidar su papel poltico."
En Mesoamrica, Ciudad de Mxico es el centro histrico del dominio burocrtico, comercial, financiero e industrial. Esta ciudad supo interiorizar, a travs
de los siglos, una serie de transformaciones, que fueron tomadas como ejemplo
por otras tres ciudades de sudamrica: Lima (perodo del mercantilismo colo18. M. Carmagnani, Les meanismes de la vie conomique dans une socit coloniale: le
Chili (1680-1830), Pars, 1973.
19. P. Marzahl, Town in the empire: government, politics andsociety in sevenieenth century Popayn, Austin, 1978.
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nial), Buenos Aires (perodo del capitalismo comercial) y Sao Paulo (perodo del
desarrollo industrial, financiero y tecnolgico). Pero la geografa, recursos y patrones de poblamiento de Nueva Espaa creaban reticencias a la aceptacin de
formas tan dispersas de organizacin espacial como la que se daba en los casos
de Buenos Aires, Sao Paulo o Montevideo, que finalmente se impusieron en sus
respectivos territorios. Como ha dicho James Lockhart, la occidentalizacin del
Mxico colonial no sigui una pauta clara de etapas concntricas, puesto que la
actividad de la capital saltaba grandes distancias hasta las zonas de inters, dejando las ms cercanas relativamente aisladas e indemnes. Es posible hacer un
seguimiento de la resistencia creciente contra las imposiciones desde ftiera sobre la organizacin espacial y el trazado de las rutas. Es cierto que las exigencias
econmicas y administrativas de la madre patria remodelaron las pautas prehispnicas de poblamiento en el altiplano central, o que, en zonas mineras y ganaderas, se impusieron sin ms. Esto han escrito Moreno Toscano y Florescano:
De ah que algunos novohispanos imaginaron ese sistema como una gran boca
sentada en Espaa, que era alimentada por un grueso conducto que corra de Mxico a Cdiz, pasando por Jalapa y Veracruz, el cual a su vez se nutra, por conductos menores, de los centros y ciudades del interior. El sistema de caminos que vinculaba a los centros y ciudades reproduca fielmente ese esquema.^"
Pero este modelo polarizado contena tensiones internas y tambin excepciones. Puebla, fundada como punto de consolidacin para espaoles ms pobres,
atrajo pronto a los encomenderos, se hizo con una fuerza de trabajo indgena,
convirtindose en un centro primordial de distribucin de productos agrcolas.
El incremento de las funciones administrativas, comerciales, religiosas y (como
centro de produccin textil) industriales, le permiti organizar su propio territorio, resistindose en varios aspectos al dominio de la capital. Un caso similar era
Guadalajara, con sus funciones administrativas, comerciales y educativas. Tambin exista rivalidad entre los comerciantes de Veracruz, que distribuan mercancas importadas a travs de la feria de Jalapa y que estaban en conexin con
los productores agrcolas de Oaxaca y las costas del golfo, y los comerciantes de
Ciudad de Mxico, que pretendan obtener el control sobre el comercio de importacin y que insistan en el establecimiento de una ruta comercial hasta la
costa a travs de Orizaba, marginando a Jalapa. Por ltimo, est el caso del Bajo, prspera regin agrcola y minera en la que se desplegaba una red de ciudades especializadas que se resista a la dominacin de cualquiera de las dos grandes ciudades, Guanajuato o Quertaro. Este caso nos brinda el nico ejemplo en
todo Mxico de una economa regional compleja e integrada internamente. Haba establecido una serie de relaciones extemas mediante las cuales abasteca
Ciudad de Mxico de productos agrcolas y materias primas, mientras que enviaba productos manufacturados al norte de Mxico a cambio de materias primas. Los beneficios obtenidos se acumulaban a nivel local, sin que fuesen absorbidos por la capital.
20. A. Moreno y E. Florescano, El sector externo y la organizacin espacial y regional
de Mxico (1521-1910), en J. W. Wilkie, M. C. Meyer y E. Monzn de Wilkie, eds., Contemporary Mxico, Berkeley y Los ngeles, 1976, p. 67.
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24 (1778)
15 (1772)
16 (1758)
35 (1774)
8 (c. 1760)
2,9(1742)
30 (1769)
14 (1817)
10 (1810)
9 (1813)
22 (1817)
7 (1820)
2,2(1795)
18 (1829)
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canos tena como destino las zonas rurales; de hecho, ms de la mitad de los esclavos introducidos en Hispanoamrica entre 1774 y 1807 fueron a parar a
Cuba, con su floreciente economa azucarera. La inmigracin espaola, cuya
afluencia mengu desde los ndices iniciales, favoreci presumiblemente los centros urbanos, pero, como ya hemos sealado, los datos sobre stos son dbiles.
La erradicacin de las comunidades indgenas, la proletarizacin de los trabajadores rurales y la pobreza de ciertas zonas mineras fueron factores que nutrieron
un flujo migratorio interno en direccin a las ciudades; pero las condiciones sanitarias de las ciudades redujeron su impacto en el crecimiento urbano. Hubo un
mnimo de 124.000 muertes en Ciudad de Mxico debidas a las epidemias durante el siglo xviii, y 135.000 en Puebla. La epidemia de viruelas de 1764 que
asol Caracas, esquilm quizs a una cuarta parte de su poblacin, cifrada en
26.340 habitantes.
Si bien son dispersas las estadsticas que revelan un claro crecimiento urbano, la era borbnica presenci indudablemente un proceso cualitativo de
urbanizacin, plasmado en la creacin de servicios, en el trazado urbanstico y en
la construccin de elegantes edificios pblicos neoclsicos. La vieja poltica de
nucleizacin urbana se volvi a aplicar, especialmente para la colonizacin y la
defensa de las fronteras. De hecho, generalmente, las medidas reformistas borbnicas favorecieron la descentralizacin de los sistemas urbanos.
En Ciudad de Mxico hubo varias innovaciones, entre ellas un nuevo acueducto, una ceca, una aduana, una escuela de minas y la Academia de San Carlos.
Se prolong la Alameda, se construyeron paseos sombreados, y se mejoraron los
sistemas de vigilancia, pavimentacin y alumbrado de las calles. En Lima, la modernizacin parti de una tabla rasa, consecuencia del devastador terremoto de
1746.'En todas las ciudades del virreinato platense, los funcionarios reales restauraron catedrales, pavimentaron las calles, mejoraron los desages y construyeron escuelas, hospitales, acueductos, puentes, graneros y teatros. Santiago de
Chile experiment una fiebre de construcciones pblicas y replanteamiento urbanstico tras la dcada de 1760, que culmin con el trabajo del arquitecto, ingeniero y urbanista italiano Joaqun Toesca, quien proyecto la catedral, la Casa de
ia Moneda y los muros de contencin del ro Mapocho. Consternados por el estado rudimentario en que se encontraban las comunicaciones de sus dominios,
los virreyes de Nueva Granada posteriores a 1739 hicieron cuanto pudieron por
mejorar el sistema viario cuyo centro era la capital; en la dcada de 1790, se implant en Bogot la primera fuerza policial, se construyeron un cementerio y un
teatro, y sali a la luz un peridico.
* Fue notable el esfuerzo para la creacin de nuevas ciudades en las zonas
cada vez ms productivas de Chile y el noroeste de Argentina, despus de 1735
bajo la Junta de Poblaciones creada al efecto, y desde 1783 a 1797, bajo los auspicios del intendente de Crdoba, marqus de Sobremonte. iLa nueva poltica de
poblacin se propuso reunir a una poblacin rural dispersa en poblados o ciudades, concentrando a los indios en reducciones, centros de composicin racial
mixta. Adems de fundarse nuevas ciudades, algunas fueron reorganizadas o incluso reconstruidas y repobladas, mientras otras, como Concepcin, fueron trasladadas de lugar.'El objetivo de todas estas medidas era contribuir al control escolar y administrativo de la poblacin rural, mejorar la productividad, catequizar
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a los indios, y reforzar las defensas contra los indios hostiles. En total, arraigaron
unas 80 ciudades nuevas. Se emprendieron iniciativas similares en Nueva Granada, como la creacin en 1753 de una ciudad exclusivamente para presidiarios
a la que se llam San Antonio, patrn de los delincuentes, o como la autorizacin a una comunidad de negros fugitivos para que eligiesen a sus propios funcionarios y para no permitir la residencia a ningn blanco, excepto el cura. Casos
particulares entre las poblaciones fronterizas en las provincias interiores del
norte de Mxico, fueron las 21 misiones establecidas en California entre 1769 y
1823, y el nuevo estilo de presidios, proyectados segn el reglamento de 1772.
Estos dos elementos, habran de determinar el futuro trazado de la frontera entre Mxico y Estados Unidos. Aunque no era precisamente moderno, segn los
parmetros europeos de la poca, el sistema de presidios se asent sobre lo que
dos siglos antes haba constituido la red de puestos de control en el territorio chichimeca. Eran ahora enormes complejos de cientos de metros cuadrados, cercados por baluartes angulares, y plataformas saledizas para los caones. Los presidios se convirtieron en centros de internamiento de indios hostiles, pero tambin
atrajeron, adems de a las familias de los soldados all destacados, a familias de
blancos, mestizos e indios pacificados, que buscaban proteccin y mercados para
sus productos. En 1779, el de San Antonio, en Texas, con su villa adyacente,
reuna a 240 militares, incluidas las familias, y 1.117 civiles.
La creacin de nuevas ciudades, misiones y presidios tuvo un doble efecto: la
concentracin urbana y la descentralizacin sistemtica. Guardando las distancias, equivala a un resurgimiento de la conquista y la colonizacin. Sin embargo,
esta descentralizacin de finales de la poca borbnica no se corresponda con
la concepcin idealizada por los modernos proyectistas, a travs de la cual los
centros locales incrementaban su autoridad en la toma de decisiones cotidianas.
Se trataba ms bien de una poltica encaminada a disolver las jerarquas emergentes del Nuevo Mundo y someter a sus componentes al control metropolitano.
As pues, despus de 1760 se impuso en Nueva Espaa el sistema de intendentes, como medio para incrementar el poder real a expensas de las corporaciones
y de los privilegios personales. Con la creacin de doce entidades administrativas
dependientes del poder real ms que de las lites locales, se consigui interponer
entre Ciudad de Mxico y sus distritos una serie de subcapitales dotadas de nuevas funciones administrativas, fiscales y judiciales. Al debilitar el poder virreinal,
la corona consigui la centralizacin valindose de una ostensible descentralizacin. Una serie de reformas comerciales simultneas acabaron con el monopolio
de Ciudad de Mxico, favoreciendo a los comerciantes de Veracruz y Guadalajara, donde se instalaron consulados independientes en 1795.
Si bien las ltimas dcadas borbnicas representaron un desafo para las viejas capitales administrativas, los centros que hasta entonces haban sido perifricos vieron acrecentadas y consolidadas sus funciones. En el caso ya tratado de
Buenos Aires, su ascenso al rango virreinal legitim el control comercial que
previamente ostentaba sobre su territorio. En el otro extremo del continente,
Caracas dependa en mayor grado del respaldo oficial en su marcha hacia la primaca. En vsperas de la independencia, Humboldt observ que la riqueza de
Venezuela no estaba orientada hacia un solo punto y que tena varios centros
urbanos de comercio y civilizacin. Sin embargo, a lo largo de los siglos, algu-
EL DESARROLLO URBANO
47
as ventajas marginales de las que gozaba Caracas, como el clima y la localizacin, haban contribuido a un incremento paulatino de sus funciones burocrticas y culturales. La evolucin de la ciudad puede interpretarse como una
interaccin entre ventaja econmica, favor poltico y monopolio burocrtico.
Despus de 1750, en palabras de John Lombardi, el centralismo de Caracas fue
creado por el gobierno imperial espaol para servir a las necesidades econmicas
y militares de su imperio agonizante. Una serie de decisiones administrativas
tomadas entre 1777 y 1803 convirtieron a Caracas en sede de una nueva capitana general, una audiencia, una intendencia, un consulado y un arzobispado. El
control poltico de Caracas sobre Venezuela segua siendo problemtico en la
prctica: las comunicaciones con las zonas rurales, incluso con las ms cercanas,
eran deficientes y, por otra parte, haba otras ciudades con una situacin ms estratgica para el comercio ultramarino. Pero el crecimiento de sus funciones administrativas confiri a la ciudad un magnetismo que sobrevivi a la confusin
de la independencia y al divisionismo poltico y econmico de las primeras dcadas de la repblica, para consolidarse despus de 1870 como eje de la integracin nacional.
Una fuente importante del cambio de los patrones de asentamiento fue el
crecimiento de la produccin destinada a la exportacin, posibilitada por la expansin de los mercados metropolitanos y por la mayor capacidad y rapidez de
las embarcaciones empleadas en el comercio ocenico. Las ciudades portuarias
que no eran meros estibadores, sino que estaban al frente de un territorio productivo, se activaron de una manera particular: el puerto azucarero de La Habana, el puerto exportador de cacao de Guayaquil, el puerto agropecuario de
Buenos Aires. Tambin prosperaron muchas ciudades isleas, como Antequera,
que se aprovecharon del comercio de cochinilla y de una revitalizacin de la industria textil, para evolucionar despus de 1740, en palabras de J. K. Chance,
desde una pequea ciudad agrcola y cerrada, hacia un importante centro comercial exportador de tamao considerable. Aunque podramos resear muchos ms enclaves urbanos que respondieron a estmulos agrcolas, mineros, industriales y comerciales, debemos limitarnos aqu a algunas generalizaciones
sobre los efectos penetrantes de la comercializacin sobre los patrones de poblamiento.
El siglo xviii presenci una intensificacin y especializacin de la produccin
agropecuaria para los mercados exteriores, que se ha mantenido hasta la actualidad. Esta tendencia comport varios cambios en el modo de produccin: un
paso de un sistema basado en la explotacin intensiva de la mano de obra a otro
basado en una mayor tecnificacin, racionalizacin y capitalizacin; una reorientacin de los beneficios desde el consumo hacia la reinversin en infraestructura
productiva; nuevas necesidades de intermediarios, facilidades crediticias y abastecedores en los centros urbanos; y, a excepcin de las plantaciones esclavistas,
el paso de la sujecin de la fuerza de trabajo, mediante controles paternalistas o
coercitivos, a un proletariado rural desarraigado y subocupado. Estos cambios
tuvieron diversas implicaciones sobre el desarrollo urbano. Los puertos martimos estratgicos se reactivaron. Las grandes ciudades prosperaron gracias a su
actividad comercial y financiera. Los patriciados se sintieron atrados por los
centros urbanos de poder, donde pasaron a engrosar la clientela de las diversio-
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nes y los mejorados servicios. En las zonas rurales, sin embargo, las economas
de exportacin no consiguieron consolidar redes de poblamiento, ya que su poder y sus recursos provenan de las ciudades privilegiadas. Fueron los latifundios,
y no las pequeas poblaciones, los que se beneficiaron de las nuevas diversiones
y servicios. La afluencia de artculos de consumo sigui los canales de exportacin, debilitando las redes urbanas regionales. Los poblados tradicionales y los
resguardos se vieron dislocados, sin ser reemplazados por pequeas poblaciones
comerciales. Los trabajadores rurales que abandonaron sus asentamientos tradicionales, sin ser absorbidos por el peonaje, ganaron mobilidad y entraron en la
economa monetaria, aunque como emigrantes subempleados, como miembros
del lumpen urbano, o como residentes de poblados empobrecidos. Como Woodrow Borah ha descrito, los improvisados asentamientos rurales de finales de la
poca colonial fueron a menudo producto de una concentracin de habitantes
en cruces de caminos, ranchos o haciendas ya existentes, y se adaptaron a las
rutas irregulares existentes, sin obedecer a una planificacin formal.
Las tendencias que se apuntaban no se han consolidado hasta ahora, y los
efectos tpicos del sistema urbano exportador, el incremento de la primaca exclusiva del capital y la proletarizacin de los trabajadores rurales no han tenido
una influencia definitiva hasta el perodo de la integracin nacional y la acentuacin de la dependencia exportadora de finales del siglo xix. Una planificador
moderno transportado al ltimo perodo de la Hispanoamrica borbnica bien
podra haber aplaudido la descentralizacin urbana y la poltica de colonizacin
de la corona. Habra aprobado las florecientes manufacturas en regiones a las
afueras de los centros administrativos, como ocurra en el Bajo, en la regin de
Socorro en Nueva Granada, y las ciudades del interior del virreinato rioplatense.
Habra destacado que el crecimiento de las exportaciones va acompaado en
muchos lugares por altos niveles y gran diversidad de productos para el consumo
domstico, y luego eso desarrolla la integracin econmica de las regiones. Habra sido retonificado por el chma de inquietud intelectual y el inters por las
ciencias aplicadas que se encontraba en los ambientes urbanos. Podra haberse
aventurado a inferir que esas extensas reas de Hispanoamrica estaban embarcadas en un desarrollo econmico moderno. Todo lo que son las bases del perodo borbnico, parecen un pronstico de lo que no se habra hecho bien en las
primeras dcadas de la independencia. Las guerras de independencia por s mismas malograron las mejoras productivas y daaron muchos centros urbanos. En
cuanto las nuevas naciones tomaron forma, la ciudad como centro burocrtico
del imperio fue desmantelada, y las estructuras polticas, especialmente en los
pases grandes, fueron reconstruidas desde las provincias, donde la riqueza y el
poder fueron mucho ms rpidamente reconstituidos. Los xitos de la manufactura domstica estaban virtualmente cancelados por los bajos precios de las importaciones extranjeras como tambin porque las grandes ciudades devinieron
en ncleos comerciales de lo que controvertidamente lleg a ser llamado el
nuevo imperialismo informal. Estadsticamente, la desurbanizaciiT que
acabamos de comentar para el siglo xviii continu hasta bien entrado el xix;
pero sus causas y significado fueron en muchos sentidos alterados por las guerras
de independencia y sus consecuencias.
Captulo 2
LA MINERA EN LA HISPANOAMRICA
COLONIAL 1
El oro es el ms subido y estimado metal que nace en la tierra... Entre
otras virtudes que la naturaleza le comunic, tiene una particular, que conforta
la flaqueza del corazn y engendra alegra y magnanimidad, quita la melancola
[y] limpia las nubes de los ojos.. .^ As se expresaba un orfebre medio siglo despus de la conquista de Nueva Espaa. Quiz Corts hablaba con menos cinismo del que se le supone al decirle al mensajero de Moctezuma que tenemos
yo y mis compaeros mal de corazn, enfermedad que sana con [oro].^ Pero no
era tanto el oro como la plata lo que esperaba a los espaoles en Amrica. El
oro acumulado durante siglos fue objeto del pillaje a lo largo de las dos dcadas
comprendidas entre 1520 y 1540, momento en que se llev a cabo la conquista
militar de Meso y Sudamrica. A partir de entonces, aunque se extrajeron cantidades de oro variables, y en ocasiones sustanciosas, el valor y volumen de la
plata fue siempre considerablemente mayor.
1. Este captulo se refiere a la minera de los metales preciosos: plata y, en menor medida, oro. Los minerales de baja ley, aunque eran corrientes en Hispanoamrica, no solieron
explotarse durante la poca colonial. La regin ms rica en dichos minerales era la zona central
de los Andes, especialmente Charcas, y probablemente la de mayor produccin en cobre, estao y plomo. Tambin se produca cobre en Chile y en Cuba, sobre todo en el siglo xvi, y en
Nueva Espaa en diversas minas de Puebla, Jahsco y Michoacn. Los abastecimientos de hierro se importaban casi totalmente desde Espaa. De hecho, parece que resultaba mucho ms
barato importar los metales de baja ley que producirlos en Amrica. Se descubri una zona rica
en perlas alrededor de la isla Margarita frente a las costas venezolanas, durante los inicios de la
exploracin del Caribe, pero se agot en las primeras dcadas del siglo xvi. Las minas de esmeraldas en la zona oriental de Nueva Granada, de las cuales tuvieron noticia los espaoles en el
siglo XVI, siguen siendo explotadas hoy en da.
Se han empleado aqu los nombres coloniales de las provincias americanas. Nueva Espaa
corresponde a Mxico, Nueva Granada a Colombia, Quito a Ecuador y Per al Per actual
aproximadamente, Charcas a las tierras altas de Bolivia, Ro de la Plata a la Argentina central
y del norte.
2. Juan de Arfe y Villafae, Quilatador de plata, oro y piedras, Valladolid, 1572; reproduccin facsimilar, Madrid, 1976, fo. 23v.
3. Francisco Lpez de Gomara, Historia de la conquista de Mxico, con una introduccin y notas por D. Joaqun Ramrez Cabanas, 2 vols., Mxico, D.F., 1943, vols. II, p. 106.
LA MINERA
51
Los espaoles recorrieron de punta a punta las Amricas en busca de yacimientos de ambos metales. Ello explica en parte la asombrosa rapidez con que
exploraron y poblaron los territorios del continente que les correspondieron. Poblaron el Caribe con la esperanza de encontrar oro; al encontrar poco en las islas, fueron seducidos por visiones de oro que les llevaron hasta el istmo, despus
a Nueva Espaa y ms tarde al Per. Tanto Nueva Espaa como el Per y el
norte de Nueva Granada, rindieron buenas ganancias en oro. Pero incluso antes
de que Pizarro recibiera el rescate en oro de Atahualpa, Nueva Espaa ya haba
empezado a proporcionar importantes yacimientos de plata. Sultepec y Zumpango se descubrieron en 1530, cerca de Ciudad de Mxico. En 1534, Taxco y
Tlalpujahua estaban en plena explotacin; y hacia 1543-1544, las minas del extremo occidental de Nueva Galicia (Espritu Santo y otras). Se produjo entonces
el gran auge de la plata del norte: Zacatecas (1546), Guanajuato (c. 1550),
Sombrerete (c. 1558), Santa Brbara (1567), San Luis Potos (c. 1592), por
mencionar slo algunas. Ms al sur, en 1552, vera la luz Pachuca. No todas ellas
resultaron prsperas o funcionaron desde un principio; pero la distribucin de
los depsitos qued determinada en unas pocas dcadas. Lo mismo ocurri en
Sudamrica. A finales de la dcada de 1530, ya se haban localizado los primeros grandes yacimientos aurferos de Nueva Granda, en las cuencas del Cauca y
del Magdalena; hacia 1541, el oro del centro de Chile; en 1542, el oro de Carabaya al este de los Andes centrales. Por aquel entonces, la plata tambin estaba
en escena: Gonzalo Pizarro explot los viejos yacimientos incas de Porco hacia
1538. Cerca de all, en Potos, se encontraran en 1545 los yacimientos argentferos ms ricos de todos, hallazgo al que sucedieron muchos otros de menor importancia en Charcas. En Per, el de Castro o virreina, en 1555, fue el primero
de numerosos hallazgos importantes. Durante la mayor parte de la poca colonial, sin embargo, la mayor contribucin minera que hizo Per al imperio no
fueron los metales preciosos, sino el mercurio descubierto en Huancavelica en
1563. Otros hallazgos en Nueva Granada, Chile y Honduras resultaron insignificantes en comparacin con los ya descritos.
A medida que estos ricos distritos empezaron a arrojar metales preciosos,
surgieron poblaciones en varias regiones inhspitas como el litoral neogranadino, las tierras altas de Charcas o el norte del altiplano mexicano, por ejemplo, habitadas con anterioridad solamente por una poblacin dispersa y primitiva. Las carreteras y el comercio se extendieron rpidamente a medida que los
nuevos circuitos econmicos, potenciados por la minera, se fueron desarrollando. Tejidos, vino e hierro de Espaa, esclavos de frica, sedas y especias de
Oriente, todo ello aflua a las poblaciones mineras. Para pagar dichos artculos,
empez a circular una corriente de metal precioso, principalmente plata, siguiendo las direcciones inversas. Pero no todo el comercio era exterior. La minera tambin estimul el desarrollo interno: cultivo de grano en el Bajo y Michoacn, elaboracin de vino en la costa peruana y chilena, cra de ganado vacuno y
mular en Ro de la Plata, textiles en Per y Quito; y en todas partes transporte
y artesam'a. Muy pocas regiones eludieron la influencia de los flujos de metales
preciosos.
La naturaleza, mediante la orognesis terciaria, haba dispersado la riqueza
minera que habra de hacer emerger dichas corrientes. Durante el levantamiento
52
54
refinaban con mayor facilidad. Una vez una mina haba franqueado la capa fretica, no slo la dificultad en tratar el mineral planteaba problemas, sino tambin
las inundaciones. Haba entonces buenas razones para abandonar la explotacin
y buscar cloruros superficiales en otra parte. La produccin cclica de algunos
distritos, quiz fue el resultado de una serie de acontecimientos derivados de la
naturaleza de los yacimientos de minerales, que podran resumirse como sigue:
descubrimiento inicial de cloruros ricos, incremento de la produccin, trabajos a
mayor profundidad con algunas inundaciones y aumento de los sulfuros, niveles
de produccin estancados, aumento de las inundaciones y predominio de los sulfuros, cada de la produccin, nuevas prospecciones descubren cloruros superficiales, incremento de la produccin, y as sucesivamente.
T C N I C A S EXTRACTIVAS
Espaa,
LA MINERA
55
Cambridge,
56
PROCESOS DE TRANSFORMACIN
FIGURA
1.
58
LA MINERA
59
gn se nos relata, era all donde se depositaba el mineral triturado (harina) formando montones de entre 1.000 y 1.750 kg; entonces se aada sal comn en
una proporcin, por cada quintal de mineral, de 1 a 1,5 kg. Tambin podan
usarse otros reactivos. El ms corriente era el magistral, calcopiritas calcinadas,
que se aada en una proporcin de entre 3,5 y 5,5 kg por cada montn. A continuacin se exprima sobre el mineral el mercurio, hacindolo pasar por la
trama de sacos de tela resistente, en una proporcin de entre 4,5 y 5,5 kg por
montn. Por ltimo, se le aada agua y se extenda, formando una torta de
hasta 27 m. La combinacin de la plata y el mercurio se ejerca entonces por afinidad qumica. Durante la mayor parte de la poca colonial, fueron los indgenas
los encargados de provocar la agitacin que debera favorecer este proceso. Para
ello, removan, con las piernas desnudas, la mezcla espesa y resbaladiza. Hasta la
dcada de 1780 no se les reemplaz por caballos o muas. Transcurrido algn
tiempo, normalmente seis u ocho semanas (aunque podan darse casos extremos
desde tres semanas hasta varios meses, segn la pericia en el refinado, la temperatura ambiental o la naturaleza del mineral), el supervisor de la refinera (azoguero o beneficiador) precisaba el momento en que se alcanzaba el grado mximo de fusin entre la plata y el mercurio. La mezcla era entonces introducida
en un aparato destinado a su lavado, y dotado de una pala rotatoria impulsada
por fuerza animal o hidrulica, denominada generalmente tina. Se haca pasar
agua a travs de la tina, de forma que arrastrase las impurezas, quedando depositada en su interior la pella o amalgama depurada. La pella se empaquetaba
en un saco de lienzo en forma de media, que se retorca para eliminar los restos
de mercurio. La separacin final de plata y mercurio tena lugar mediante un
proceso de volatilizacin consistente en aplicar calor bajo la pella, tras haber dispuesto sobre ella una cubierta de barro o de metal, consiguindose as la vaporizacin del mercurio. Dicha cubierta era refrigerada con agua para recuperar el
mercurio que, en forma de vapor, se condensaba en su superficie interior.
El proceso realizado en el patio fue el modelo tcnico en toda Nueva Espaa
desde principios del siglo xvii. Hasta entonces, la amalgama se haba realizado
en cubetas de madera o canoas. En los centros andinos, rara vez se utiliz el patio, si es que se lleg a conocer. Por lo general, en los Andes se empleaban cajones para la amalgama. Cada uno de estos cajones era un depsito de piedra
que poda llegar a contener hasta 2.300 kg de mineral, y que a menudo, al menos en el siglo xvi, se construa en alto, para que se pudiera prender fuego debajo. Este procedimiento tena por objeto mitigar las bajas temperaturas de las
alturas andinas, acelerndose as la amalgama. Sin embargo a partir del ao
1600 aproximadamente, y debido posiblemente a la creciente escasez y caresta
de combustible, la calefaccin artificial cay en desuso, pasndose a utilizar exclusivamente el calor solar.
El proceso qumico de la amalgama es complejo. Segn Modesto Bargall,
una autoridad en la refinera colonial, las ecuaciones bsicas para el caso de los
sulfuros de plata son las siguientes:
CUSO4 + 2NaCl
CUCI2 -I- AgzS
2AgCl -I- nHg
- CUCI2
- 2AgCl
- Hg/i
-I- Na2S04
-I- CuS
- jAgz (amalgama) -I- HgjClz
60
LA MINERA
61
52
El tratamiento del oro consista meramente en separar el metal puro del material en el que se encontraba: arena o grava en las corrientes o terrazas aluviales, o algn tipo de roca en los filones. Lavar la tierra en artesas era la tcnica bsica en el primer caso. En el segundo, se precisaba el prensado, que poda
realizarse a mano o mediante una machacadora. Poda precederse despus a la
amalgama para desgajar el oro del material de filn triturado. El oro apareca a
menudo asociado a minerales de plata; la amalgama produca entonces una aleacin de ambos metales. El procedimiento preferido para separarlos, al menos
hasta mediados de la poca colonial, fue el empleo de cido ntrico.
MATERIAS PRIMAS
LA MINERA
63
den de las cantidades que abastecan. Almadn en el sur de Espaa; Huancavelica, en las tierras altas del centro de Per; e Idrija en la moderna provincia yugoslava de Eslovenia, bajo el dominio de los Habsburgo por aquel entonces.
Tambin llegaban pequeas cantidades, de vez en cuando, de China y de diversos depsitos menores de Hispanoamrica. En general, Almadn suministraba a
Nueva Espaa, Huancavelica a Sudamrica, y se recurra a Idrija cuando no bastaba con las dos primeras.
En general, el abastecimiento de mercurio cubri la demanda de las minas de
plata (la amalgama de oro era comparativamente insignificante) durante dos de
los tres siglos coloniales. En el siglo xvi, el yacimiento casi virgen de Huancavelica experiment un notable crecimiento; y la produccin de Almadn se increment a un ritmo acelerado hasta alrededor de 1620. Y en el siglo xviii. Almadn como resultado del descubrimiento de una cuantiosa capa de mineral en
1698, super a partir de entonces su capacidad productiva anterior, lo que compens con creces la debilidad de Huancavelica. Pero en el perodo intermedio,
para la mayor parte del siglo xvii, escase el mercurio, especialmente en Nueva
Espaa. La causa fue la baja produccin de Almadn (como resultado del agotamiento de los minerales conocidos y de la ineficacia del refinado), y por el debilitamiento del papel que Huancavelica haba jugado en el siglo xvi (provocado
por dificultades similares, unidas a problemas de aporte de mano de obra).
La escasez resultante fue en parte atenuada gracias al mercurio procedente
de Idrija, que fue enviado a Amrica en cantidades substanciales desde 1621 a
1645 (vase figura 2). Este mercurio fue a parar principalmente a Nueva Espaa, mientras que la produccin de Almadn se desvi hacia Per, que result
favorecido por ello, puesto que hasta entonces haba sido la principal fuente de
plata de ambos virreinatos. La corona encontr dificuhades para pagar el mercurio de Idrija, de manera que debieron cesar las compras en 1645. El mercurio
alemn, presumiblemente de Idrija, aparece de nuevo en Nueva Espaa en la
dcada de 1690, como de hecho ocurri con el mercurio peruano, que se import hasta alrededor de 1730. Pero los grandes cargamentos procedentes de
Idrija no se reanudaron hasta 1786, gracias a un contrato realizado en 1785 para
el suministro de 10.000-12.000 quintales anuales a Hispanoamrica. Este mercurio fue a parar tanto a Nueva Espaa como a Sudamrica.
La corona no solamente ejerci un estrecho control sobre la produccin y
distribucin de mercurio, sino que tambin determin el precio de venta. En
principio, el precio en un determinado centro minero equivala a la suma de los
costes de produccin y de transporte a dicho lugar; pero el gobierno pretenda
fijarlo en beneficio propio. En realidad, los precios del mercurio siguieron una
tendencia a la baja a lo largo del perodo colonial, ya que los refinadores solicitaban constantemente reducciones y la corona haca concesiones ante el argumento de que los bajos precios del mercurio se veran compensados con creces
por el incremento de la produccin de plata. Pero el declive fue lento. Entre
1572 y 1617 se redujeron los precios en Nueva Espaa de 180 a 82,5 pesos.
Pero no se produjeron ms descensos hasta 1767, al bajar el precio a 62 pesos.
En 1778, se impuso el ltimo recorte, hacindolo descender hasta 41 pesos. En
los Andes, los precios eran considerablemente superiores, quiz debido a los
costes del transporte en terreno montaoso, a pesar de la relativa proximidad de
FIGURA
LA MINERA
65
SISTEMAS DE TRABAJO
66
obligaron a cuadrillas de indios nominalmente libres a lavar oro durante perodos determinados. Y hacia 1549, los indios de encomienda enviados a Potos por
sus amos desde ciertas zonas del Per y de Charcas, se referan a su estancia en
las minas como mita, estancia de 6 a 12 meses tras los cuales eran substituidos
por otros y regresaban a sus hogares. La utilizacin del trmino quechua, indicaba claramente que se asociaba el trabajo para los espaoles a la mita impuesta
previamente por los incas, reclutamiento para diversos tipos de obras pblicas,
incluida la minera. Los aztecas haban establecido un tipo parecido de reclutamiento (^coatequitl) en sus dominios. Sin duda la existencia de estos antecedentes
autctonos facilit la imposicin de sistemas de reclutamiento.
A lo largo del siglo xvi, la mano de obra reclutada super gradualmente a la
de encomienda y a los esclavos indgenas en las minas. A medida que finalizaba
la fase militar de la conquista, los suministros de esclavos fruto de las guerras justas decay; y simultneamente se reforzaron las leyes que limitaban la esclavizacin de los indgenas.'iMientras tanto, la corona y muchos colonos empezaron a
encontrar ventajas en los sistemas de reclutamiento de mano de obra, ya que
su consecuencia inmediata era la de apartar a los indios del arbitrario control de
los encomenderos y ponerlos a disposicin del creciente nmero de espaoles no
encomenderos. En ello, la corona vea tanto una satisfactoria reduccin de la riqueza y poder poltico de los encomenderos, como una utilizacin ms productiva de la menguante mano de obra indgena. Los reclutamientos oficiales tambin proporcionaban a la corona la posibilidad de cumplir otros objetivos:
primeramente, crear una fuerza de trabajo nativa asalariada en Amrica, ya que
otra diferencia entre los reclutamientos oficiales y la encomienda era que los
indios reclutados reciban un salario; por otra parte, limitar la duracin de los
perodos de trabajo de los indios, puesto que se asignaban los reclutamientos
para perodos determinados, aunque variables, segn las necesidades locales de
trabajo.
El ms extenso, organizado, famoso y segn las estimaciones generalesinfame de los reclutamientos forzados mineros fue la mita de Potos. Puede tomarse como modelo de otros reclutamientos tanto en Nueva Espaa como en
Sudamrica, aunque cada uno tuviera detalles especficos. Normalmente se responsabiliza personalmente de la mita de Potos y de su crueldad, al virrey peruano que implant el sistema, don Francisco de Toledo. Pero Toledo actuaba
de acuerdo a instrucciones generales de la corona para forzar a los indios a la minera instrucciones que le crearon tales cargos de conciencia que vacil durante dos aos antes de llevarlas a la prctica. Finalmente, en 1572, mientras
viajaba del Cuzco a Potos realizando una inspeccin general del Per, empez a
organizar la mita, instruyendo a los jefes {curacas) de los altos pueblos andinos
para que enviasen hoi^bres bien capacitados a Potos. La zona que finalmente se
design como fuente de trabajadores era enorme, y comprenda unos 1.300 km,
entre Cuzco en el norte y Tarija en el sur, y un mximo de 400 km a lo ancho de
los Andes; a pesar de todo, slo se incluyeron 16 de las 30 provincias quecomponan la zona, descartndose principalmente las ms bajas y clidas, porque se
tema que los habitantes de estas provincias fueran demasiado propensos a contraer enfermedades si se les enviaba a las altas y fras tierras de Potos. Aproximadamente un 14 por 100 (la sptima parte) de la poblacin sometida a tributo
LA MINERA
67
en dichas 16 provincias (los varones entre 18 y 50 aos) deba trasladarse a Potos para prestar servicio durante un ao. Segn el censo elaborado por Toledo,
mediante este sistema Potos obtendra mano de obra suficiente, cerca de 13.500
hombres al ao. Esta cantidad compona la mita gruesa, que, una vez en Potos,
era dividida en tres partes, cada una de ellas denominada mita ordinaria, que
trabajaban alternativamente, descansando dos semanas por cada una trabajada.
De manera que en cualquier momento haba 4.500 mitayos trabajando en minas
e ingenios.
Toledo distribuy a los mitayos entre las minas y las refineras segn las necesidades, prctica seguida por muchos de sus sucesores, y estableci una tarifa
de jornales: por el trabajo en el interior de la mina, 3,5 reales; por acarrear mineral a las refineras, 3 reales; por el trabajo en las refineras, 2,75 reales.^ El valor real de estos jornales es difcilmente estimable, puesto que se desconocen incluso los precios de los artculos bsicos de consumo indgena (maz y patatas).
Sin embargo, con el jornal de una semana, el mitayo poda comprar unos 14 kg
de harina de trigo, que no deja de ser una cantidad considerable. Pero una estimacin contempornea valora el coste del viaje de un indio a Potos y su residencia all durante un ao en 100 pesos, mientras que el salario total de un mitayo por 17 semanas de 6 das ascenda tan slo a unos 45 pesos. La semana
normal de trabajo pas de 6 a 5 das. El domingo era un da de descanso o, segn observadores espaoles divulgadores de las crticas convencionales contra
los indios, un da de ociosidad y embriaguez. El lunes, los oficiales indios de
cada provincia reunan la mita ordinaria de la semana para proceder a su distribucin. El trabajo comenzaba el martes por la maana y se prolongaba ininterrumpidamente hasta el sbado por la noche. La normativa establecida por Toledo estipulaba una jomada de trabajo de sol a sol; pero los propietarios de las
minas pronto forzaron a los mitayos a extraer y acarrear mineral de acuerdo a
una cuota que se mantena elevada, de manera que se escatimaban el descanso y
la comida al mximo.
La mita expona claramente a los indios a un exceso de trabajo, a pesar de las
salvaguardas legales previstas por la corona y los funcionarios. Los datos parecen
probar que los salarios se pagaban. Pero la carga de trabajo se increment, especialmente a medida que la poblacin indgena andina iba en declive, y que el
tumo de un trabajador volva a repetirse antes de transcurridos los siete aos.
Hacia 1600, en casos extremos los mitayos deban pasar uno de cada dos aos
en Potos. Evidentemente, la mita contribuy a la despoblacin, ya que aceler
el declive ya existente al provocar la huida de las gentes de las provincias en las
que se realizaban las levas, y al impulsar a algunos mitayos a permanecer en Potos al amparo annimo que les proporcionaban las masas de poblacin india de
la ciudad, y al desarticular los ritmos agrcolas y de la vida familiar. A esta sobrecarga de trabajo le siguieron flagrantes abusos. Los indios capaces de hacerlo
compraban su exencin de la mita, contratando a sustitutos o pagando a sus propios curacas o amos el dinero necesario para hacerlo. Muchos mineros resultaron favorecidos por esta prctica en el siglo xvii, ya que, una vez agotada la mina
9. Un peso equivala a ocho reales. Tanto aqu como en el resto del captulo nos referimos al peso de a ocho^conocido en Nueva Espaa como peso de oro comn), equivalente a 272 maravedes, 'cor
68
O estropeada la prensa, las sumas que pagaban los mitayos para librarse del trabajo poda ser mayor que el valor de la plata que hubiesen extrado en caso de
trabajar. Los espaoles llamaban cnicamente al pago de estas cantidades de dinero indios de faltriquera. Esta prctica generalizada era ilegal, as como la
costumbre igualmente corriente de incluir en la venta de una mina o prensa a los
mitayos que le haban sido destinados. La ley se esforz por defender la libertad
de que en teora gozaban los indios; pero el mitayo reciba un trato como
cuando se le inclua en una transaccin comercial de un semiesclavo, a la vez
que se le privaba de los beneficios materiales de la esclavitud y de la exencin de
impuestos.
Despus de la mita de Potos, la de Huancavelica ocupaba el segundo lugar
en cuanto a la cuanta de los indios reclutados. Tambin sta fue creada por Toledo. Absorba, a principios de la dcada de 1620, unos 2.200 indios cada ao,
cerca de una sexta parte de los enviados a Potos. Pero los mitayos de Huancavelica debieron padecer muchas ms calamidades que los de Potos, a juzgar por
los extraordinarios riesgos que comportaba el trabajo en estas minas de mercurio: vapores txicos y roca blanda propensa a los corrimientos. Tambin existieron reclutamientos forzados menores en otras partes, como por ejemplo para la
produccin de oro en Chile a finales de siglo xvi y comienzos del xvii; para el
oro de Quito desde, segn parece, el siglo xvi; para la plata de Nueva Granada
desde principios de la dcada de 1600; y para la plata de Nueva Espaa desde
mediados del siglo xvi.
La corona no ignoraba las inicuidades de las levas; y, de hecho, a pesar del
atractivo econmico y poltico que el reclutamiento de mano de obra tena para la
corona, su imposicin fue arduamente debatida en Espaa, ya que contradeca el
principio de la libertad fimdamental de los indios. Generalmente, sin embargo,
prevaleci el criterio de que el bien pblico requera el reclutamiento forzado de
indios para las minas. Su abolicin no se produjo hasta 1812, aunque hubo intentos de acabar con l mucho antes, como por ejemplo en el caso de una orden real
de 1601 dirigida a Nueva Espaa, que slo fue retirada cuando el virrey hizo
comprender que una medida semejante significara un desastre. Pero la corona
sostuvo su oposicin, anulando, por ejemplo, la concesin de 500 mitayos a
Oruro por el virrey Esquilache en 1617. Podran citarse otros casos similares.
En la orden de 1601, la corona expresaba su deseo de que la mano de obra
minera fuera voluntaria. Desde luego, el trabajo voluntario de los indios en todos
los sectores productivos era el ideal que se persegua desde los comienzos de la
era colonial. Pero la falta de hbito de los indgenas en los trabajos que de ellos
se esperaba, la falta de familiaridad con los salarios en moneda, y su natural
anhelo de rehuir las pesadas tareas que se les confiaban (interpretado por los
espaoles como pereza innata), no favorecan el trabajo voluntario. Sin embargo, siempre hubo un cierto grado de trabajo voluntario originado en la propia
sociedad indgena. En las culturas caribeas, los espaoles encontraron al nabora, plebeyo dependiente de un noble y que por tanto no participaba plenamente en los derechos y obligaciones generales de la comunidad.'" Los espaolo. Ida Altman y James Lockhart, eds., Provinces ofearly Mxico, Berkeley y Los ngeles, 1976, p. 18.
LA MINERA
69
les aplicaron el mismo trmino a una categora social similar en Nueva Espaa, y
que ms tarde se hispanizara llamndose laboro. En territorio inca, el yanacona
ocupaba ms o menos la misma posicin. Los indios pertenecientes a dichas categoras no tardaron mucho en mostrar su fidelidad a los nuevos seores, los conquistadores espaoles, mientras que muchos otros indgenas imitaban esta actitud, aunque no fueran sino plebeyos comunes, creyendo que una dependencia personal y
directa de los espaoles sera ms beneficiosa que la servidumbre indirecta de la encomienda. Naboras y yanaconas asumieron rpidamente una amplia gama de funciones en la sociedad colonial, a cambio de muchas de las cuales reciban un salario,
convirtindose as en los primeros trabajadores asalariados. Una de sus ocupaciones caractersticas era la minera, de manera que, por ejemplo, inmediatamente
despus del descubrimiento de los yacimientos de Zacatecas y Potos, a mediados
de la dcada de 1540, haba naboras y yanaconas, respectivamente, trabajando en
las minas, mezclados entre esclavos indgenas y trabajadores de encomienda.
Esta forma incipiente de trabajo asalariado en la minera se increment rpidamente por dos razones. En primer lugar, la minera requera habilidades que
una vez adquiridas eran muy apreciadas. Cualquier propietario estaba dispuesto
a recompensar a un indio que hubiera aprendido a picar el mineral o los procesos de refinamiento, y a pagarle salarios suficientemente altos como para hacer
atractivo el trabajo fijo en la mina. Mucho antes de 1600, ya existan grupos profesionales de mineros y de refinadores indios en los centros principales. En segundo lugar, muchos de los centros mineros se encontraban en zonas donde la
poblacin no era susceptible de ser reclutada o sometida a la encomienda, ya
fuera por su dispersin o por su belicosidad. Este era el caso del norte de Nueva
Espaa, donde las minas fueron trabajadas principalmente por trabajadores asalariados desde un principio. Las valoraciones sobre la composicin de la fuerza
de trabajo mexicana extradas de un informe de 1597, aproximadamente, demuestran la importancia del trabajo asalariado en aquella poca. La mano de
obra total ascenda a 9.143 hombres, de los cuales 6.261 (68,5 por 100) eran naboras, 1.619 (17,7 por 100) eran trabajadores de repartimiento, y 1.263 (13,8
por 100) eran esclavos negros. Tambin es sorprendente el hecho de que todos
los trabajadores de repartimiento se concentrasen en el Mxico central, y no
existiese ninguno en el norte y el oeste. La razn era que solamente en la zona
central la poblacin era lo bastante densa y sofisticada como para organizar reclutamientos. Adems, era esta poblacin la que proporcion la mayor parte de
los naboras a las zonas del norte y del oeste.
En Potos se daba una situacin similar. En 1603, haba entre 11.000 y
12.000 trabajadores activos en todo momento, de los cuales slo unos 4.500
procedan de la mita ordinaria. El resto eran hombres contratados o mingas. Sin
duda, muchos mingas formaban parte de los dos tercios sobrantes (de huelga)
de la mita gruesa; pero no cabe duda de que por aquel entonces existan contingentes permanentes de mingas en Potos, compuestos principalmente por mitayos que haban permanecido all tras su ao de servicios. Su paga poda ser hasta
cinco veces superior a la del mitayo: para los mineros, 88 reales por semana,
contra 17. Tanto en Potos como en Nueva Espaa se aument el salario en metlico de los picadores de mineral experimentados, que normalmente eran asalariados, mediante el mineral que, legalmente o no, tomaban de las minas.
70
LA MINERA
71
de las tierras altas entorpecan las intenciones de la corona para substituir a los
indios de reclutamiento por esclavos africanos. Pero en el caso de las minas de
oro de las tierras bajas, se daba la situacin contraria: los negros tenan una
buena resistencia a las enfermedades y a los trabajos duros, mientras que los indgenas perecan (especialmente los indios de las tierras altas trasladados a los
trpicos, pero tambin indios de las tierras bajas sometidos a una intensidad de
trabajo inhabitual). Otra dificultad que presentaban estos ltimos era que no estaban integrados ni econmica ni polticamente, lo que impeda organizarlos
como fuerza de trabajo. La minera aurfera de las tierras bajas era, pues, el dominio de los trabajadores negros. La mayor concentracin se dio sin duda en el
siglo xviii en Nueva Granada, donde en 1787 las tres principales regiones aurferas (Antioquia, Popayn y el Choc) reunan un contingente de unos 17.000
negros, muchos de los cuales estaban ocupados en la minera. En esta poca, ni
mucho menos eran todos esclavos. En el Choc, en 1778 por ejemplo, el 35 por
100 de un total de 8.916 negros eran libres; hacia 1808, el 75 por 100. Chile era
la nica regin aurfera de las tierras bajas donde no predominaban los negros.
En el siglo xvi, los yacimientos chilenos eran trabajados por indios, tanto esclavos como de encomienda; y con el nuevo auge del oro en el siglo xviii, la fuerza
de trabajo se compona esencialmente de mestizos, ya que exista en la poca
una cuantiosa poblacin deseosa de trabajar en la minera a falta de otras oportunidades de empleo.
CONDICIONES DE TRABAJO
72
REPERCUSIONES SOCIALES
Tanto para los individuos como para las comunidades afectadas por ella, la
minera tena consecuencias sociales profundas. Para los emigrantes espaoles o
los colonos pobres la minera supona una forma rpida, aunque peligrosa, de ascenso social.' Las pocas docenas de afortunados que alcanzaron la riqueza en el
norte de Nueva Espaa en la segunda mitad del siglo xvi, se convirtieron en smbolos nacionales. Adoptando un estilo caballeresco, pusieron a disposicin del
rey sus riquezas y sus vastos territorios, encabezando la lucha contra los pueblos
nmadas del norte; reunieron grandes propiedades desde las cuales exportaban a
gran escala carne de vacuno hacia la zona central de Nueva Espaa; contrajeron
matrimonio en capas sociales elevadas uno de los primeros fundadores de Zacatecas se cas con una hija del virrey Velasco I; otro con una hija de Corts y
de doa Isabel Moctezuma. La riqueza de la minera report a quienes la ostentaron no slo el reconocimiento social, sino tambin autoridad poltica. Por
LA MINERA
73
ejemplo, el mayor propietario minero del siglo xvii en Potos, el gallego Antonio
Lpez de Quiroga, lleg a dominar en sus ltimos aos de vida el gobierno local
del sur de Charcas. Haba situado a todos sus parientes y yernos como corregidores de varios distritosJ Sin embargo, al igual que elevaba a un hombre a los
puestos hegemnicos de la sociedad y de la poltica, la minera poda tambin
precipitarlo en el abismo; Si se perda un filn o se inundaban inesperadamente
los tneles, la mina engulla la plata con la misma velocidad con que antes la
arrojaba. Irrumpan los acreedores, embargando tierras, casas y pertenencias.
Fueron escasas las familias que siguieron siendo prsperas gracias a la minera
durante ms de tres generaciones, i
'Tambin para los indios la minera poda suponer cambios sociales profundos. El ms radical era el traslado del medio rural al urbano que impona la minera, que supona el abandono de las comunidades agrcolas tradicionales y el
paso a ciudades dominadas por los espaoles. Dicho cambio les fue impuesto a
muchos indios afectados por las levas, pero una vez efectuado, algunos decidan
quedarse, de manera que desde finales del siglo xvi se form un contingente de
mineros profesionales en los centros principales, que trabajaban por un salario y
que tendieron a asimilar las costumbres espaolas.! Compraban ropas de estilo
espaol y quizs incluso prefirieran el vino al pulque. Al adoptar esta actitud,
fueron perdiendo gradualmente su identidad india e integrndose en la categora
cultural de los mestizos, aunque no pertenecieran a ella por caractersticas genticas.lEsta proletarizacin y aculturacin de los indios fue corriente en las ciudades coloniales, ya que stas eran ncleos de presencia espaola, mientras que las
zonas rurales seguan siendo predominantemente indgenas.i Pero las poblaciones
mineras contribuyeron extraordinariamente en dicho proceso porque atrajeron a
grandes cantidades de indios, ofrecan un poder adquisitivo relativamente alto a
los trabajadores asalariados, y adems porque eran los nicos asentamientos espaoles en regiones muy extensas por ejemplo, el norte de Nueva Espaa, el
altiplano de Charcas, o el norte de Chile.
'A pesar de las posibles ventajas que algunos indios encontrasen en establecerse en las poblaciones mineras, las repercusiones de la minera sobre la comunidad nativa fueron con frecuencia penosas. Resulta difcil evaluar las prdidas
de la poblacin indgenas provocadas por la minera, puesto que otras fuerzas
destructivas estaban actuando simultneamente, y adems las condiciones variaban de un lugar a otro. De manera que, por ejemplo, el declive ms brusco de la
poblacin india mexicana tuvo lugar, segn parece, antes de que se extendiera la
minera en Nueva Espaa. Por otra parte, no cabe duda de que la demanda de
indios antillanos para la produccin de oro durante las primeras dcadas coloniales fue la causa directa de su prctica extincin hacia mediados del siglo xvi;
lo mismo ocurri dos siglos despus en la zona central neogranadina de Choc,
donde la poblacin indgena disminuy de 60.000 en 1660 a 5.414 en 1778, tras
haber sido obligada primero a participar en el lavado del mineral, y ms tarde a
abastecer de alimentos, alojamiento y medios de transporte las minas trabajadas
por negros. Probablemente el mayor quebrantamiento de las comunidades indias
tuvo lugar en el rea de la mita de Potos, simplemente porque era aqu donde se
realizaban las levas ms masivas. Los 13.500 mitayos asignados normalmente a
la mina llevaban sus familias consigo cuando abandonaban el hogar para ir a ser-
74
vir a Potos durante un ao. Por lo tanto, podra estimarse sin exageraciones que
unas 50.000 personas entraban y salan de Potos anualmente. La agricultura del
poblado se interrumpa cuando las gentes marchaban, llevndose consigo las reservas comunitarias de alimentos para sustentarse en el viaje, que poda durar
hasta dos meses si acudan desde regiones alejadas. Muchos de ellos no regresaran jams. Seguramente no llegar a saberse nunca con exactitud cuntos murieron como consecuencia directa de su actividad en la mina o la refinera. El
porcentaje que anualmente permaneca en Potos tambin es difcil de valorar;
pero a principios del siglo xvii, se calcula que haba unos 37.000 varones indgenas no procedentes de la mita. Esta estimacin sugiere que dicho porcentaje era
considerable. Junto a los que se quedaban haba muchsimos ms que emigraban
a lugares aislados dentro del rea de la mita, o que huan fuera de ella para eludir los reclutamientos, lo cual perjudicaba an ms a sus comunidades de origen.
L A MINERA Y EL ESTADO
LA MINERA
75
famoso quinto real. Sobre l se aplic brevemente una sobrecarga de 1 a 1,5 por
100. La regala experiment posteriormente frecuentes reducciones, con las que
se pretenda incentivar la minera, y algunas de las cuales lleg a la cantidad mnima de una veinteava parte. Ms tarde, se impuso el diezmo. La primera concesin de este tipo fue hecha a favor de los mineros mexicanos en 1548, con carcter temporal primeramente, pero renovada hasta que se convirti en costumbre.
Los comerciantes y otras personas que no fueran mineros o refinadores que entregasen plata para el derecho real deban pagar todava un quinto. Pero esta
norma result impracticable y, a mediados del siglo xvii, en Nueva Espaa ya se
recaudaban muy pocos quintos sobre la produccin de plata.
Sin embargo, en las minas andinas la exaccin sigui siendo de una quinta
parte hasta el siglo xviii. Se concedi el pago del diezmo a determinadas minas a
las cuales se consider necesario proporcionar un incentivo (por ejemplo, a Castrovirreina en 1594 y a Nuevo Potos en 1640). Pero en las grandes minas de
Charcas, es decir, Potos y Oruro, se mantuvo la totalidad del quinto hasta 1736,
a pesar de la clara crisis que padecieron. Finalmente, se introdujo como norma el
diezmo en Per y Charcas. Los reformadores borbones efectuaron varios recortes ms despus de 1770 para alentar la produccin mexicana. Varios individuos
emprendedores se beneficiaron de un total exencin del derecho real, hasta que
recuperasen el coste de los esfuerzos invertidos en el intento de poner de nuevo
en explotacin viejas minas. Zacatecas, entre otras, se benefici considerablemente de esta medida. Hasta ahora, las investigaciones no han puesto de manifiesto este tipo de concesiones a las minas andinas.
Los derechos reales sobre el oro siguieron equivaliendo a la quinta parte
hasta que en 1723 se redujeron a una dcima parte en Nueva Espaa, y en 1738
a una veinteava parte en Nueva Granada. Sin embargo, en los Andes se sigui
recaudando el quinto hasta 1778, momento en que se orden una reduccin general para toda Hispanoamrica: un 3 por 100 en las colonias y un 2 por 100
ms a la llegada del oro a Espaa. Gracias a su poder para reajustar los derechos
reales, la corona poda ejercer y de hecho lo haca una notable influencia sobre la minera. Las reducciones de los derechos reales solan anunciar un crecimiento de la produccin, y en algunos casos se aplazaron imprudentemente,
como en Potos. La negativa a reducir las tasas perjudic seguramente los ingresos de la corona, que se hubieran visto incrementados a raz del aumento de la
produccin. Igualmente, la pretensin de la corona de sacar provecho del control que ejerca sobre la distribucin del mercurio mediante la fijacin de un precio, superior al coste de produccin y de transporte, reduca indudablemente la
produccin de plata y por tanto tambin los ingresos derivados de diversos impuestos.
La ostentacin por la corona de tres poderes legales sobre la minera control de los derechos reales, control de la distribucin del mercurio y de su precio,
y poder de conceder o denegar los reclutamientos de mano de obra confera a
dicha industria un cierto aire de empresa estatal. La administracin virreyes,
audiencias y oficiales del tesoro tenda a considerarla como tal, tratando a los
mineros y refinadores quiz no como empleados, pero s como una categora especial de servidores de la corona. Los explotadores de minas se sentan agraviados por las disposiciones gubernamentales, dejando or sus protestas, por ejem-
76
po, contra las tasas de los derechos reales o contra los decretos sobre la mano
de obra; mientras tanto, intentaban, normalmente sin xito, aprovecharse de su
situacin privilegiada, como cuando recurrieron a su estrecha relacin con la
corona para solicitar que se les subvencionara el abastecimiento de esclavos
negros.
Por lo general, la poltica de la corona relativa a la minera careca de coordinacin, lo cual cre un clima de incertidumbre entre los mineros. Algunas medidas tuvieron efectos particularmente adversos, como fue el caso de las tasas excesivamente altas de derechos reales. Un caso excepcional fue la poltica de
minas aplicada por los Borbones despus de 1770, que persegua incrementar la
produccin de metal precioso, mediante una serie de estmulos complementarios. Algunos de ellos eran obvios: abaratamiento del mercurio; exencin de derechos reales para aquellos mineros especialmente emprendedores; creacin de
bancos reales para comprar la plata de los explotadores de minas con moneda,
de manera que se les evitaran los fuertes descuentos aplicados por los compradores privados de plata en bruto; creacin de bancos para la financiacin de la industria; intentos de mejorar las tcnicas mineras y de refinado, mediante la organizacin de misiones mineras con fines educativos, e integradas por expertos
europeos generalmente no espaoles especializados en las nuevas tcnicas; y
la creacin en Nueva Espaa de una escuela tcnica especializada en minera,
donde los primeros cursos empezaron a impartirse en 1792. Tambin se experimentaron otras medidas ms sutiles encaminadas a elevar el rango de la minera,
y a partir de ah hacerla ms atractiva. Tanto en Nueva Espaa como en Peni, se
cre un gremio minero, segn la pauta de los gremios del patriciado mercantil.
En especial, los mineros gozaran a partir de ahora de un alto privilegio reservado hasta entonces a los grandes entes sociales de Hispanoamrica, la Iglesia y
los comerciantes: tribunales propios en Mxico y Lima, que habran de absorber
los litigios relativos a la minera, anteriormente tratados en el foro pblico de las
Audiencias. Adems, la propia ley de minera fue renovada, siendo finalmente
desechadas las normativas del siglo xvi. En 1783, apareci un nuevo cdigo elaborado por el tribunal minero de Mxico tras consultar con la corona; dicho cdigo, modificado para adecuarse a las condiciones locales particulares, se convirti en ley tanto en Per como en el virreinato del Ro de la Plata en 1794.
Esta conjuncin de reformas no fue la nica responsable del resurgimiento
de la minera a finales del siglo xviii. De hecho, en Per, parece haber sido bastante intil; y en Nueva Espaa, fracasaron varios elementos de la reforma (por
ejemplo, el banco financiero). De todos modos, debe atribuirse parte del auge
experimentado por Mxico en las postrimeras de la poca colonial a los cambios
borbnicos. Sin duda, este esfuerzo regio por estimular la produccin de metales
preciosos fue la actuacin ms extensa y convincente de todo el perodo colonial.
E L CAPITAL
No hay tema ms importante para comprender el funcionamiento de la minera que el del capital, sus fuentes, coste y disponibilidad en diferentes pocas y
lugares. Pero ningn tema dispone de fuentes manuscrtas ms escasas y enigma-
LA MINERA
77
78
dor cobraba intereses por sus prstamos, pero es imposible afirmar en qu cuanta. Al recibir el pago en plata no acuada, deba cubrir los gastos de la ceca y
del transporte. En algunos casos incluso pagaba los derechos reales. Los productores de plata denunciaron constantemente la prctica de la usura por parte de
los aviadores, y de hecho, se comprueba con frecuencia cmo prosperaron stos,
mientras los mineros se arruinaban. Por otra parte, tambin sufran las consecuencias de tener que absorber deudas impagadas. El nmero de aviadores acaudalados que pudiera haber en cualquier centro minero y en cualquier momento,
probablemente no era mayor que el nmero de mineros acaudalados.
A medida que maduraba el sistema de avo (abastecimiento y crdito), se
fue desarrollando una jerarqua de negociantes. En la cumbre se encontraban los
mercaderes de plata, que normalmente residan en las ciudades que contaban
con una ceca: en Nueva Espaa, solamente en Ciudad de Mxico; en Sudamrica, principalmente Potos, pero tambin Lima a partir de 1683. Tambin hubo
mercaderes de plata en Nueva Granada en el siglo xviii, si no antes. No haba
ms de una o dos docenas de tales mercaderes en cada ciudad. Su negocio consista en comprar plata sin acuar con descuento, que pagaban en moneda, hacerla acuar, comprar ms plata, y as sucesivamente, siempre sacando provecho
de los descuentos. Las fuentes de plata sin acuar podan ser las propias refineras, pero era ms corriente que recurrieran a los aviadores-rescatadores de las
poblaciones mineras. Estos ltimos a su vez compraban a mercaderes de distritos
ms pequeos y tambin de las refineras. Gran parte de los crditos concedidos
a nivel local provenan de los capitales de los mercaderes de la plata centrales.
Estos personajes fueron habituales en el siglo xvii y tambin posteriormente. En
el siglo xviii, en Nueva Espaa, unos cuantos haban convertido sus negocios en
algo parecido a un banco. La familia Fagoaga de Ciudad de Mxico comerciaba
a este nivel, concediendo ampUos crditos a importantes explotadores de minas,
as como prstamos al 5 por 100 de inters a instituciones o personas privadas.
Sin embargo, incluso en la prspera Nueva Espaa del siglo xviii no hubo ms
de tres bancos de este tipo operando simultneamente. A medida que avanzaba
el siglo xviii, los explotadores de minas y los refinadores intentaron fundar sus
propias instituciones crediticias para evitar ser vctimas de la rapacidad de los
mercaderes. As se hizo, por ejemplo, en Potos en 1747 con un cierto xito, especialmente en 1752, momento en que la compaa de crdito dej de dedicarse
exclusivamente al prstamo y empez a comprar plata a los productores para
acuarla. Ms avanzado el siglo, cuando la corona organiz los gremios mineros
de Nueva Espaa y del Per, les fueron asignados capitales destinados a conceder prstamos a los productores. La mala gestin financiera unida a la oposicin
poltica, limitaron seriamente el xito de los gremios como entidades financieras.
Sin embargo, la corona tambin comenz, desde 1780 aproximadamente, a destinar capitales propios a la compra de plata (bancos de rescate), depositada en
las dependencias regionales del tesoro. Se pretenda as liberar en lo posible a los
refinadores de su dependencia de los mercaderes para la obtencin de mcMieda.
De todos modos, sigui predominando hasta finales de la poca colonial la financiacin minera directa, realizada por los mercaderes. Segn parece, en los
distritos andinos, la financiacin estuvo mayoritariamente a cargo de los aviadores. En Nueva Espaa, los grandes casas que los mercaderes tenan en la capital
LA MINERA
79
LA MINERA
CUADRO 1
Regin
Pesos
(1 peso = 272 maraveds)
Nueva Espaa
Oro
Plata*
Per y Chile
Charcas
Nueva Granada
Antillas y Tierra Firme
Totales
5.692.570
26.597.280
28.350.000
56.000.000
6.081.000
17.000.000
650.579
3.011.429
3.240.000
6.400.000
694.971
1.942.857
139.720.850
15.939.836
* Las valoraciones no permiten la distincin entre oro y plata, excepto en el caso de Nueva
Espaa.
CUADRO 2
Perodo
Oro
(millones
maraveds)
Plata
(millones
maraveds)
Total
(millones
maraveds)
1531-1535
1536-1540
1541-1545
1546-1550
1551-1555
1556-1560
1562-1565
1567-1570
1571-1575
1576-1580
1581-1585
1586-1590
1591-1595
1596-1600
1.173
325
547
406
363
52
120
65
13
181
109
56
11
23
1.016
371
235
4.371
3.050
1.439
2.224
2.106
1.748
7.930
12.218
14.463
14.281
14.024
2.189
696
782
4.777
3.413
1.491
2.344
2.171
1.761
8.111
12.327
14.519
14.292
14.047
919.748
292.437
328.571
2.007.143
1.434.034
626.471
984.874
912.185
739.916
3.407.983
5.179.412
6.100.420
6.005.042
5.902.100
Tanto Jara como Haring demuestran claramente que los metales preciosos
de la primera dcada posterior a la conquista procedan en realidad de los saqueos, y no de la produccin de las minas. Los conquistadores se apropiaron de
grandes reservas de oro, en particular en Nueva Espaa, Nueva Granada y Per.
Gran parte de los yacimientos, especialmente en Nueva Espaa y el Per, haban
sido explotados durante mucho tiempo por los pueblos autctonos, de manera
que cuando los espaoles se hicieron cargo de ellos ya estaban parcialmente agotados. Por tanto, la produccin de oro tendi a disminuir en el siglo xvi, excepto
en aquellos lugares donde los espaoles localizaron yacimientos escasamente explotados, como ocurri en Nueva Granada. Por el contrario, la produccin de
plata tendi a aumentar, ya que los yacimientos se haban explotado muy poco
FIGURA 3C.
anteriormente, y se adaptaron bien a las nuevas tcnicas. Probablemente fue a finales de la dcada de 1530 en Nueva Espaa y a mediados de la dcada de 1540
en los Andes centrales, cuando el valor de la produccin de plata super por primera vez a la de oro; en dichas zonas, esta tendencia se prolong durante el
resto del perodo colonial. En otras regiones, como Nueva Granada y Chile,
siempre predomin el oro. Tras la dcada de 1540 (como mximo), el valor total
del oro producido en Hispanoamrica siempre fue inferior al valor de la plata.
La tcnica de la amalgama garantiz la preponderancia de la plata. No pueden evaluarse las consecuencias de su introduccin en Nueva Espaa, debido a
la falta de registros detallados relativos a la dcada de 1550. Pero su influencia
en el Per y en Charcas tras la introduccin de dicha tcnica en 1571 fue.considerable, segn se desprende de las cifras proporcionadas por Jara y del enorme
crecimiento de la produccin de Potos (vase figura 4). Tras un perodo de crisis provocada por el agotamiento de los minerales de fundicin, la produccin de
Potos pas a ser seis veces mayor a lo largo del perodo comprendido entre
4.
1575 y 1590, alcanzando en torno a 1592, no slo el mayor ndice de produccin de su historia, sino superior al de cualquier otra zona minera en toda la
poca colonial. Entre los aos 1575 y 1600, Potos produjo casi la mitad de toda
la plata hispanoamericana. Tal profusin de plata no hubiera sido posible de no
ser por la abundancia del mercurio de Huancavelica, que por aquellos aos alcanz una produccin que no volvera a igualar (vase figura 2). La abundancia
y bajo costo de la mano de obra, suministrada por la mita instituida por Toledo,
tambin actu como incentivo para Potos. Pero sin la amalgama, slo una pequea cantidad del mineral extrado por los mitayos hubiera podido ser aprovechada. Antes de 1600, el mayor rival de Potos probablemente fuera la zona de
Zacatecas en Nueva Espaa (vase figura 3a), aunque Pachuca y Taxco les iban
a la zaga. Todava no se dispone de informacin especfica sobre sus niveles de
produccin. Hacia 1600, sin embargo. Potos se adentr en un decaimiento que
habra de durar 130 aos, interrumpido ocasionalmente, pero no detenido, por
nuevos hallazgos de mineral en la zona. La concentracin de mineral fcilmente
accesible de la cima de la montaa de Potos fue agotndose paulatinamente a lo
largo del siglo xvii, hecho que condicion una diseminacin cada vez mayor de
FIGURA
85
LA MINERA
de los Andes, que eran, con mucho, las que ms producan. Nueva Espaa se
aprovisionaba de mercurio en Idrija, pero en cantidades que no bastaban para
mantener los suministros a los niveles anteriores. La interrupcin de las compras
a Idrija en 1645 priv a Nueva Espaa tambin de esta fuente de mercurio. Por lo
tanto, la produccin de plata decay en Mxico a partir de la dcada de 1630, especialmente porque la carencia de mercurio coincidi con el agotamiento del mineral en algunas zonas. La gran excepcin fue el distrito de Durango, donde se
descubrieron nuevos yacimientos en Parral que contribuyeron a aumentar la produccin en la dcada de 1630. En Nueva Espaa, la crisis se prolong hasta la
dcada de 1660, momento en que fue contenida por una circunstancia inesperada: el resurgimiento de la fundicin. Este hecho est muy claro en los registros
de los derechos reales de Zacatecas desde 1670, y seguramente se inici bastante
antes. En la dcada de 1670, el 60 por 100 de la produccin del distrito de Zacatecas provena de la fundicin. Para ello, el centro principal era Sombrerete, con
una produccin tan prolfica que en 1681 le fue adjudicada una oficina del tesoro
propia. Para entonces, el resto del distrito de Zacatecas tambin se haba reorientado hacia la fundicin, procesando un 48 por 100 de su produccin por dicho
mtodo entre 1680 y 1699. Despus de 1700, la fundicin segua siendo una
prctica corriente en Nueva Espaa, como lo demuestran las cifras siguientes:
Distrito
Guadalajara
Guanajuato
Pachuca
San Luis Potos
Sombrerete
Zacatecas
Zimapn
% produccin
por fundicin en la
dcada de 1720
% produccin
por fundicin en la
dcada de 1760
26 (dc. 1730)
35 (dc. 1730)
27
86 (dc. 1730)
68
c. 30
90-1-
8 (dc. 1770)
27 (dc. 1770)
23
54
33
30
94(1795-1799)
86
produccin que se conoce. Otro elemento que habra de conducir a un incremento de la produccin fue el mayor tamao y mejor ordenamiento de las explotaciones, tendencia que ya se vislumbraba en el siglo xvii y que result potenciada en el siglo siguiente a raz de la adopcin, al menos entre algunos mineros,
de una actitud ms racional y metdica respecto a la minera y sus problemas.
Aunque esta actitud no es cuantificable, el cambio puede haber sido fundamental para el xito de la minera mexicana en el siglo xviii; basta comparar las valoraciones serenas, razonadas y precisas que sobre sus empresas presentaban los
explotadores mineros a mediados del siglo xviii, con los informes confusos, incoherentes y a menudo ininteligibles del siglo anterior. Tras el espectacular auge
mexicano del siglo xviii, tambin destaca la abundancia de mercurio y de mano
de obra. El cuadro presentado ms arriba muestra claramente cmo la fundicin, a pesar de ser frecuente despus de 1700, tendi a decaer con el tiempo.
Explicacin evidente de este hecho es el extraordinario incremento de la produccin de mercurio de Almadn, que puso fin a la escasez padecida desde la dcada de 1630. Sin embargo, aun esta abundancia result insuficiente ante la demanda de fines del siglo xviii, de manera que volvi a comprarse el mercurio de
Idrija; a tal fin, se estipul un contrato en 1785 para el suministro de 10.000 a
12.000 quintales anuales a Hispanoamrica. Este mercurio estaba presente en
varias minas mexicanas en 1786. La abundancia de mercurio se asociaba a la
abundancia de mano de obra, ya que la poblacin de Nueva Espaa se duplic a
lo largo de la segunda mitad del siglo xviii (2,6 millones en 1742 a 6,1 millones
en 1810). Es quiz significativo que la poblacin de la intendencia de Guanajuato, donde estaban localizadas las minas ms importantes del siglo xviii, se triplicase en el perodo comprendido entre los aos 1742 y 1810. Aunque no
existe ningn estudio general sobre los salarios mineros de este siglo (como no lo
hay tampoco para ningn otro siglo), es razonable pensar que este considerable
crecimiento de la poblacin debi favorecer la congelacin de los salarios, en beneficio de los explotadores mineros. Esta suposicin se ve respaldada por la estabilidad generalizada de los salarios observada en Zacatecas despus de 1750, y
por el aparente declive de los salarios de los trabajadores en Guanajuato en las
ltimas dcadas del siglo. Las medidas gubernamentales ya descritas tambin
contribuyeron a impulsar an ms la produccin mexicana a partir de 1770: reducciones del precio del mercurio, recortes de los derechos reales, mejoras del
estatus de los explotadores mineros, y la importancia concedida a la educacin
en temas mineros, geolgicos y de ingeniera. Algunas de dichas medidas estimularon inversiones crecientes en la minera, que se tradujeron en explotaciones
mayores y mejor organizadas. A dichos estmulos, posiblemente debiera aadirse
una creciente demanda de plata. Este aspecto requiere un anlisis ms detallado,
pero puede argumentarse que el incremento de la poblacin podra haber impulsado la demanda de artculos importados, lo cual increment a su vez la demanda de plata, principal producto de exportacin, para pagarlos.
La gran mina La Valenciana en Guanajuato ejemplifica diversos aspectos de
la minera mexicana de fines de la poca colonial. Era sin duda la mayor mina
que nunca se explot en Hispanoamrica durante la colonia. Empleaba en su
momento lgido a 3.300 trabajadores en los tneles, y entre 1780 y 1810 produjo entre el 60 y 70 por 100 de la produccin total de Guanajuato, capital ar-
LA MINERA
87
88
L A PRODUCCIN DE ORO
LA MINERA
89
dispona de yacimientos lo bastante abundantes como para permitir un incremento constante de la produccin a lo largo del siglo xvi; y tras un hundimiento
en el siglo xvii, experiment un auge an mayor en el xviii. En el siglo xvi, el
principal distritro neogranadino fue Antioquia, entre los ros Cauca y Magdalena. Se empleaba mano de obra de encomienda y esclavos negros. El siglo xvii
presenci una crisis debida en parte al derrumbe de la poblacin indgena ante
las enfermedades, y tambin al agotamiento del filn aurfero de Buritic y de
los yacimientos de placer de los ros. La recuperacin del siglo xviii se produjo
en gran parte gracias al Choc, las selvticas laderas andinas encaradas hacia el
Pacfico en el centro de Nueva Granada. En esta zona las arenas fluviales ricas
en oro fueron trabajadas por esclavos negros y tambin por hombres libres a partir de la dcada de 1670. Tambin otras zonas de Nueva Granada, especialmente
Popayn, desarrollaron una importante minera aurfera.
Hacia mediados del siglo xvii, la produccin de oro chileno era insignificante, pero se reanim en el ltimo decenio del siglo, experimentando una
constante alza en el siglo xviii. Esta recuperacin se debi a la necesidad de incrementar las exportaciones para equilibrar el comercio chileno, y tambin al
crecimiento de un sector de la poblacin compuesto por mestizos pobres que, en
busca de un medio de subsistencia, se dedicaron a la explotacin de minas aurferas a pequea escala en la zona norte del centro de Chile (Norte Chico).
La zona norte de Nueva Espaa fue tambin una importante regin aurfera
en el siglo xviii. Con frecuencia, el oro apareca asociado a minerales de plata.
Recientes investigaciones han demostrado que San Luis Potos fue el primer
gran centro productor de oro en Mxico, a partir de los primeros decenios del siglo XVII. Entre 1630 y 1635, produjo casi tres toneladas. Alrededor de las fechas
indicadas, diversos centros, todos ellos en el norte, excepto Guadalajara, empezaron a tener una produccin considerable: Guanajuato (1665), Guadalajara
(1670), Zimapn (1735), Durango (1745), Rosario (1770), Chihuahua (1800).
Este crecimiento de la produccin mexicana, tal como queda reflejado en la figura 5 (que no tiene en cuenta las minas del centro y sur de Nueva Espaa), fue
sin duda estimulado por las reducciones de los derechos reales de un quinto a
una dcima parte (c. 1720), y ms tarde a un 3 por 100 (1778).
Fueron pocos los aspectos de la vida colonial sobre los que no repercuti la
minera. El oro y la plata brillaban en los ojos de los conquistadores y exploradores. Pueden preverse grandes dificultades ... en su satisfactorio poblamiento y
crecimiento, puesto que no hay minas que estimulen la ambicin que facihtara
y hara progresar toda la empresa, escribi el virrey de Nueva Espaa en 1601,
refirindose a la entrada espaola en Nuevo Mxico, haciendo patente el modelo
general que caracteriz el poblamiento espaol de Amrica durante el siglo
XVI." No se equivoc en sus predicciones. Nuevo Mxico siempre fue un sector
del imperio escasamente poblado, pobre e insignificante, en gran parte porque
no era una fuente importante de mineral monetarizable. Nuevo Mxico, sin embargo, dependa estrechamente de la minera, ya que basaba su existencia en el
17. Archivo General de Indias, Mxico 24, conde de Monterrey al rey, Mxico, D.F.,
2 agosto 1601.
90
mercado de productos animales y vegetales con los que abasteca las ciudades
mineras del norte de Nueva Espaa. Otras regiones igualmente poco dotadas de
metales preciosos mantenan una relacin similar con las zonas mineras (Quito
con Per, Tucumn y Buenos Aires con Charcas), excepto Paraguay, cuyo aislamiento geogrfico extremo le impidi beneficiarse de las oportunidades del mercado de Charcas.
Las prospecciones mineras impulsaron la conquista, exploracin, poblamiento y explotacin de Hispanoamrica, y fue la minera la que determin en
gran parte el ordenamiento econmico interno de las colonias. Asimismo, su influencia sobre la estructura poltica y administrativa interna fue apenas menor,
puesto que la produccin de metales preciosos permiti la acumulacin de riqueza en zonas que hubieran carecido de todo peso especfico. Es casi innecesario hacer hincapi en las consecuencias sociales de la minera: la movilidad, tanto
remontando como descendiendo en la escala social, a que estaban expuestos los
explotadores de minas; la desarticulacin de las comunidades indgenas y el desplazamiento de sus gentes a regiones lejanas; la aculturacin sufrida por los indgenas al ser desplazados a ciudades mineras esencialmente espaolas. Tampoco
debera olvidarse que muchas de estas poblaciones ostentan extraordinarios
ejemplos del arte y la arquitectura coloniales. Las grandes iglesias de los centros
mineros, en particular de aquellos que florecieron en el siglo xviii en Nueva Espaa, son testimonios de la riqueza minera colonial, y monumentos a los prsperos mineros con cuyo patrocinio fueron construidas.
Por supuesto, las consecuencias externas de la minen'a son casi incalculables,
ya que la plata y el oro eran los fundamentos de la riqueza que Espaa extraa de
su Imperio americano, y que a su vez suscitaba la intensa envidia de otras potencias europeas. No se ha calculado el porcentaje representado por los derechos
reales en los ingresos que la corona obtena de Amrica; la cifra tampoco tendra
mayor inters, ya que la produccin de metales preciosos tambin proporcionaba el dinero que habra de servir al pago del resto de los impuestos. No se conoce tampoco la proporcin de los metales preciosos en el valor total de las exportaciones hispanoamericanas, pero debi ser elevada, superior al 75 por 100
casi siempre, l^s rivales de Espaa conocan perfectamente esta corriente fulgurante que atravesaba el Atlntico, y no cejaron en los intentos de hacerse con
ella, ya fuera interceptndola o acudiendo a sus fuentes. Los corsarios, en particular los ingleses, obtuvieron notables xitos en las incursiones perpetradas en el
Caribe a lo largo del siglo xvi. En 1628, la Compaa Holandesa de las Indias
Occidentales infligi un extraordinario golpe a Espaa al capturar en la costa de
Cuba la flota que transportaba a Espaa el tesoro de Mxico, aunque su plan
inicial (concebido en un exceso de ambicin y de ignorancia geogrfica), consistente en capturar Potos desde la costa brasilea, result irrealizable. Fue mucho
ms prctica y afortunada la estrategia seguida por franceses e ingleses en el siglo
xvni, y que se propona drenar la riqueza hispanoamericana a travs del comercio, algunas veces lcito, pero la mayor parte ilcito. Finalmente, la independencia permiti el acceso directo de las legendarias zonas mineras a los extranjeros.
La afluencia de capitales ingleses a las minas mexicanas y andinas en las dcadas
de 1820 y 1830 es un episodio tpico de la historia decimonnica Hispanoamericana. Pero el xito fue impalpable. No result sencillo adaptar el vapor, los mi-
LA MINERA
91
eros de Cornualles y la experiencia inglesa. Cuando se derrumbaron las arriesgadas empresas acometidas con tanta seguridad, los decepcionados accionistas
constataron cuan difcil resultaba arrancar los metales preciosos de las entraas
de Amrica, y la magnitud de la hazaa espaola al superar las dificultades.
Captulo 3
FORMACIN Y ESTRUCTURA
ECONMICA DE LA HACIENDA
EN NUEVA ESPAA
TRANSFORMACIN ECONMICA
La primera revolucin que transform el suelo en Mesoamrica fue la invencin de la propia agricultura y unas dcadas despus de la conquista se produjo
la segunda revolucin, al combinarse el descenso brutal de la poblacin nativa
con la penetracin de los espaoles en el territorio y la propagacin en ste de
las plantas y animales europeos. La rapidez de este proceso puede quizs explicarse por la previa aclimatacin de la flora y fauna europeas en las islas Canarias
y en las del Caribe y por las condiciones naturales que presentaba el suelo americano, pues ofreca mltiples nichos ecolgicos para la reproduccin de plantas y
animales. Lo cierto es que, a mediados del siglo xvi, los valles de Puebla-Tlaxcala y la cuenca de Mxico sorprendan a los viajeros por su paisaje agrcola
mestizo, donde el maz, el frijol, las calabazas y el chile alternaban con el trigo, la
cebada, las legumbres y las frutas europeas.
Los granos europeos se expandieron por las tierras altas e irrigadas del sur de
Puebla (Atlixco-Tepeaca) y del norte de Ciudad de Mxico (Tlalnepantla, Huehuetoca), y de ah traspasaron la frontera chichimeca (San Juan del Ro, Quertaro). A fines del siglo xvi, las espigas del trigo y del maz doraban las tierras negras del Bajo, y se cosechaban en los alrededores de Morelia y Guadalajara, en
el oeste, y de Oaxaca, en el sur. En pocos aos el grano transform el paisaje
tradicional de los campos indgenas, inaugur la explotacin de riqusimas tierras, introdujo el uso permanente de tcnicas de cultivo espaolas, tales como el
arado, el riego y las yuntas. A mediados del siglo xvii, las tierras antes desoladas
del Bajo se haban convertido en las tierras agrcolas ms modernas, importantes y prsperas de Nueva Espaa.
La caa de azcar fue otro de los vehculos que contribuy a la gran transformacin del medio natural y social. Se introdujo desde la dcada de 1530
en las tierras templadas y cahentes del sur de la capital (Valle de Cuemava,
93
plmente ovejas y cabras) fue ms atractiva en las extensas praderas del norte,
abiertas por la colonizacin minera. Desde 1540, los rebaos siguieron la ruta
del norte de los buscadores de plata y, despus de 1550, se desbordaron por las
llanuras semiridas del norte del Bajo. Del valle de Mxico, el ganado emigr al
valle de Toluca, instalndose en tierra chichimeca (San Juan del Ro y Quertaro); se expansion hacia el noroeste, en los territorios de San Miguel, Dolores,
San Luis de la Paz y Valles; y se multiplic en las planicies del norte de Zacatecas, en Durango, Parral y Chihuahua. A finales del siglo xvi, en todos esos nuevos territorios, haba ya cientos de miles de ovejas, cabras, caballos y vacas. Una
nueva y extentsima porcin de tierra fue as incorporada a la economa colonial.
El ganado, la agricultura y, sobre todo, las minas de plata, atrajeron numerosas
oleadas de poblacin blanca, india y negra a estos territorios, completando el
proceso de colonizacin y de integracin de la economa.
La expansin y multiplicacin del ganado permiti la introduccin de las tcnicas espaolas de pastoreo: la utilizacin comn de los pastos, montes y baldos
y la mesta o agrupacin de ganaderos. Estos ltimos fueron quienes establecieron las reglas de pastoreo, trnsito y arcaje del ganado y las normas para solucionar los conflictos entre los ganaderos. En Nueva Espaa tambin se desarroll
una nueva tcnica de cra y seleccin de los animales: el rodeo, sistema que
consista en acorralar anualmente a las cras para marcar y seleccionar las que
deban ser destinadas a la venta y las que deban ser sacrificadas.
Estas nuevas actividades crearon el hombre a caballo, el vaquero, que junto
al minero y el misionero, fue una de las figuras centrales de la colonizacin del
norte. Al mismo tiempo, las carretas y carros tirados por bueyes, caballos o mulas revolucionaron el sistema de transportes, acortando distancias y facilitando el
traslado de mercancas y productos. Estos animales fueron la primera fuerza de
traccin no humana que se utiliz en Mxico, y con ellos se comenzaron a mover
molinos para triturar minerales, trapiches e ingenios, para el prensado y procesamiento del azcar. Las pieles de oveja y cabra dieron lugar a un activo comercio
de exportacin, y proporcionaron artculos indispensables para la extraccin y
transporte de los minerales. La lana de los borregos cre la manufactura de telas
y vestidos cuyo uso se generaliz entre la poblacin blanca y entre indios y mestizos. La carne de vaca, abundante y barata, hizo de los espaoles y criollos del
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DISTRIBUCIN DE LA TIERRA
Si bien en los das que siguieron a la toma de la capital azteca Corts se apoder para s y sus soldados de algunas de las mejores tierras (principalmente
aquellas que haban pertenecido al Estado o funcionarios militares y religiosos),
los espaoles no se interesaron por la agricultura. Por entonces, la agrcultura indgena era ms que suficiente para satisfacer la demanda. En principio, slo
Corts y unos pocos ms sembraron semillas tradas de Europa en estas tierras
frtiles. Ellos cosecharon irregularmente y con dificultad, y de manera frecuente
abandonaban los cultivos para dedicarse a otras actividades ms lucrativas. Por
otra parte, estas explotaciones carecan de lmites precisos, equipamiento y mano
de obra fija. Ms tarde, con el mismo propsito de interesar a los conquistadores
en la agricultura y fijar los lindes de las propiedades, Corts dispuso el reparto
de terrenos llamados peonas, a todos los soldados de a pie que haban participado en la conquista, y caballeras a los que haban combatido a caballo stas
eran cinco veces ms grandes que las peonas), pero esta disposicin tuvo escaso
xito.
La primera distribucin regular de tierras fue hecha por los oidores de la Segunda Audiencia (1530-1535). Siguiendo la tradicin de la Reconquista en Es-
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libres, que bien fueron retenidas por la corona o bien fueron distribuidas entre
los colonizadores espaoles. De acuerdo a las estimaciones de Lesley Simpson,
entre 1540 y 1620, por medio del sistema de concesiones de mercedes, se repartieron 12.742 caballeras de tierra cultivable a los espaoles, y 1.000 a los indgenas, que en total se aproximan a las 600.000 hectreas. El fundo legal limit la
extensin de cada uno de los nuevos pueblos de indios a un mximo de 101 hectreas, tal y como especific una orden virreinal de 1567. La tierra de estos pueblos deba distribuirse siguiendo unas directrices concretas: una parte deba reservarse al ncleo del pueblo, es decir, casas, huertos y solares individuales para
los habitantes de stos; otra deba ser de tipo comunitaria, destinada a actividades agrcolas y ganaderas; las consistentes en reas no cultivables, tales como laderas, bosques, pastos y las dedicadas a plantas y frutos silvestres; por ltimo, la
parte ms importante fue dividida en solares individuales para cada cabeza de
familia, como propiedad privada, pero con limitaciones, pues, al igual que en los
tiempos prehispnicos, los beneficiarios slo posean el usufructo de la tierra,
por lo tanto, ello no implicaba propiedad, tal y como era concebida en el derecho romano.
Los cambios que se operaron en el uso de la tierra, como consecuencia de la
extensin de la ganadera, estimulada por la corona, virreyes y cabildos, fueron
imponentes y radicales. Aunque desde 1530 hay constancia de dotaciones de
asientos, sitios, y ms adelante, estancias de ganado mayor o de ganado menor, no fue hasta 1567 que las ordenanzas al respecto fueron explcitamente promulgadas, determinando la extensin y caractersticas de cada estancia (vase figuras 2, 3 y 4). Fran^ois Chevalier en su magistral anlisis del largo proceso que
se inici con la multiplicacin de las manadas, y que termin en la formacin de
la gran estancia ganadera, observa que sta fue establecida en Nueva Espaa entre 1560 y 1600. Sin embargo, esta estancia no tuvo las caractersticas territoriales de la hacienda o latifundio posteriores. Segn los clculos de Simpson, alrededor de 1620, las mercedes de estancia de ganado mayor (de 1 legua cuadrada,
equivalente a 17,49 km^) haban creado un nuevo espacio que abarcaba 2.576
leguas cuadradas; en tanto que las estancias de ganado menor (equivalente a
0,44 de legua cuadrada) para el pastoreo de ovejas y cabras sumaban 1.081 leguas cuadradas. Una gran parte de estas enormes extensiones de tierra no fue
cultivada o dedicada a la ganadera de una vez, pero ya la concesin en s a propietarios privados reforz y aceler la gran transformacin agrcola que se estaba
operando. El reparto de tierras a gran escala dio lugar a que cientos de nuevos
colonos se beneficiaran de ello, dando lugar a la aparicin de un nuevo grupo de
propietarios agrcolas, que casi siempre fue antagnico al de los grandes encomenderos, quienes, por otra parte, tambin se beneficiaron de la distribucin de
la tierra. A la vez, ambos grupos entraron en disputa, tanto por la obtencin de
tierras como para conseguir trabajadores y mercados.
La decisin de la corona de llevar a cabo una masiva distribucin de la tierra
entre muchos colonos institucionaliz el proceso original de ocupacin desordenada de la tierra, y dio estabilidad a los propietarios agrcolas, precisamente en
un momento que el descubrimiento de minas, la expansin colonizadora y la decadencia de la agricultura aborigen requeran la creacin de nuevos recursos alimentarios. La demanda y oferta de mercedes de caballeras y estancias atrajeron
tanto a viejos como a nuevos colonos sin recurso alguno a los nuevos pueblos
agrcolas, que desde 1560 en adelante fueron establecindose en el Bajo y ms
al norte, dedicados principalmente a abastecer a los centros mineros. Del mismo
modo, el alza de los precios de los productos alimentarios y la abundante disponibilidad de tierra, estimul la formacin de haciendas y ranchos mixtos, es decir, agrcolas y ganaderos, que rodearon las ciudades y capitales administrativas
del centro y sur del virreinato. Bajo estos estmulos, las haciendas ganaderas empezaron a incluir dentro de sus lmites a las manadas errantes de caballos, ovejas,
cabras y vacas, que siguiendo la tradicin medieval espaola se les permita pastar libremente en los yermos, e incluso introducirse en las tierras labrantas despus de la cosecha, para alimentarse con los rastrojos. En Nueva Espaa, esta
costumbre dio lugar al reconocimiento de los pastos, bosques y tierras cubiertas
con rastrojos como tierras de uso comunal. Ello tuvo como consecuencia prolongadas querellas de los indios agricultores en contra de la invasin en sus campos
abiertos de manadas de ganado. Ms tarde, los propios agricultores espaoles
mantuvieron este mismo tipo de pleitos, que fueron mitigados en 1567 al fijarse
los lmites de las haciendas ganaderas. Los virreyes Luis de Velasco (1550-1564)
y Martn Enrquez (1568-1580) promulgaron severos decretos para reducir los
perjuicios que causaba el ganado, particularmente en las reas de poblacin indgena. En Toluca y Tepeapulco, donde la concentracin de indgenas y ganado
estaba en oposicin, se levantaron cercas para impedir la entrada del ganado en
las sementeras. Tambin se fijaron fechas concretas para los perodos de transhumancia y los tiempos de pastar en los rastrojos. Se requiri a los propietarios
ganaderos a que emplearan a un nmero fijo de pastores a caballo, para que interceptaran la invasin del ganado en los campos de cultivo. Durante estos aos
se adopt una poltica que reduca claramente las concesiones de estancias ganaderas en las zonas de comunidades indgenas del sur y del norte, pero en cambio,
las prodig libremente en las nuevas reas colonizadas del norte y la costa. En el
norte, estas grandes extensiones sin cercas, estaban cubiertas de matorrales, y en
el sur eran sabanas y bosques. Tanto los corrales de los animales, como las chozas donde habitaban los trabajadores estancieros (mulatos, negros o mestizos),
estaban lejos de los campos de pastoreo. En la mayora de los casos, el ganado
pastaba en los campos yermos y en aquellos sobrantes que quedaban entre una y
otra estancia, ocupando algunas veces enormes espacios por el mero hecho de
que nadie los reclamaba.
En el siglo xvi, la ocupacin de la tierra sin ttulo legal fue la prctica ms
comn para extender la propiedad. Sin embargo, la ocupacin ilegal empez a
ser regulada por la corona entre 1591yl615,al dictar sta nuevos procedimientos para la adquisicin de la tierra. En este sentido, la disposicin ms importante fue la ordenanza de 1591^ bajo la cual todas las tierras posedas de forma
irregular, tales como las compradas ilegalmente a los indgenas, las sobras,
demasas y malos ttulos, pudieron legalizarse mediante el procedimiento de la
MANO DE OBRA
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bargo, este sistema aument la explotacin de los indgenas ya que los pueblos y
familias campesinas tenan que producir para su propia subsistencia y reproduccin, adems del excedente que se transfera a los encomenderos, sin recibir por
ello ningn beneficio a cambio.
Esta situacin empez a cambiar cuando la corona valor la diferencia entre
la renta en tributos que proporcionaba los indgenas, y la renta en moneda que
comenzaba a dar la explotacin agrcola, ganadera y minera. Pero en la medida
en que estas actividades necesitaban una mano de obra fija y permanente que la
encomienda no poda proporcionar, los espaoles introdujeron el esclavismo,
tanto para los indios como para los africanos. La explotacin inicial de placeres
de oro, minas de plata e ingenios azucareros foment la formacin de una significativa poblacin de esclavos en Nueva Espaa, que hacia 1550 pas a ser la
fuerza de trabajo permanente en esas actividades. En 1548, se prohibi la esclavitud de los indios, y muchos de los indios liberados se convirtieron en los primeros naboras, quienes vivieron y trabajaron permanentemente en las haciendas
y en las minas a cambio de un salario. No obstante, fueron los esclavos provenientes de frica los que se convirtieron en trabajadores permanentes, y especialmente, durante los aos crticos entre 1570 y 1630, cuando la poblacin
india se desplom. Hacia 1570, se calcula que en Nueva Espaa ya haba alrededor de 25.000 esclavos africanos, y que entre 1595 y 1640 debieron llegar unos
100.000 ms.
Los esclavos africanos conformaron una parte importante de la fuerza de trabajo permanente, pero el desarrollo de la agricultura, ganadera y minera hubiera
resultado imposible sin la disponibilidad de un nmero elevado de trabajadores
temporeros, que en este caso slo podan ser indios. Para terminar con el monopolio de la mano de obra india, la corona, en 1549, decret la abolicin de los
servicios personales de las encomiendas. En 1550, se orden al virrey Velasco la
implantacin de un sistema, mediante el cual los indios deban trabajar a jornal en
las explotaciones espaolas, disponiendo a la vez, que si no lo hacan voluntariamente las autoridades deberan forzarlos a hacerlo. Este sistema, conocido como
repartimiento o coatequitl, pas a generalizarse desde 1568 a 1630.
Durante la mayor parte del ao, las comunidades de indios fueron obligadas
a contribuir, entre un 2 y un 4 por 100 de su mano de obra activa, y en un 10
por 100 en las pocas de escarda y cosecha. Este porcentaje de trabajadores se
distribm'a en tumos semanales, as que cada trabajador cumpla con una media
de tres o cuatro semanas anuales, pero distribuidas en plazos cuatrimestrales.
Los indios deban ser bien tratados, y ellos slo estaban obligados a cumplir con
el trabajo asignado en el momento de hacer el requerimiento. A cambio, ellos
deban ser compensados con un jornal diario, el cual vari entre 1575 y 1610, de
medio real a un real y medio (1 peso = 8 reales). Entre 1550 y 1560, tambin
fue decretado que, en lugar de pagar los tributos mediante productos diversificados, stos deberan pagarse slo a travs de dos formas: pagos en dinero y pagos
en especie, los ltimos preferentemente en productos agrcolas, como, por ejemplo, maz y trigo. Teniendo en consideracin que la nica va para que los indios
pudiesen obtener dinero era trabajando en las minas, haciendas y servicios pblicos, esta disposicin fue otra de las maneras de forzar a los indios a trabajar en
las explotaciones espaolas.
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104
benefici a los grandes propietarios, ya que al disponer de ms crditos y recursos financieros pudieron atraer a los trabajadores, mediante el adelanto de ropa
y dinero. De esta manera, aqullos se erigieron en los vencedores, en la intensa
lucha para acaparar el recurso ms escaso: la mano de obra. Pero en cambio, los
pequeos y medianos propietarios se vieron obligados a incrementar la explotacin familiar o crear formas combinadas de produccin, tales como aparcera o
medianera. As, los propietarios de grandes haciendas agrcolas y ganaderas pudieron disponer, por primera vez, de una fuerza de trabajo permanente, y no esclava, a lo largo de todo el ao. La expansin territorial de la hacienda se reforz
con la adquisicin de estos trabajadores, que a partir de 1630 en adelante pasaron a residir y a reproducirse en los confines territoriales de la propiedad, constituyendo el peonaje encasillado, trabajadores que prcticamente carecieron de
toda libertad de movimiento.
Bajo este nuevo sistema, la corona no slo perdi el poder que hasta estos
momentos haba tenido de asignar y distribuir, a travs de sus funcionarios, la
mano de obra, sino que, adems, dej sin ninguna clase de proteccin a los trabajadores en manos de los hacendados. Desde entonces, los propietarios se convirtieron en amos, jueces y legisladores de los habitantes que residan en la hacienda. La hacienda dej de ser una mera tierra de labor o estancia de
ganado, tal y como la documentacin del siglo xvi y principios del xvii la menciona, para transformarse en una unidad de produccin independiente. En adelante, sta pas a ser un territorio permanentemente habitado, con zonas de barbecho y cultivo, trojes donde guardar los productos de las cosechas, viviendas
para los propietarios y administradores, chozas para los trabajadores e instalaciones para las herramientas y pequeas artesanas.
La conversin de la hacienda en una unidad econmica y social, dedicada a
la produccin de alimentos para abastecer a los mercados urbanos y mineros
ms cercanos, no asegur, sin embargo, una disponibilidad permanente de trabajadores. La principal dificultad continu estando en la inexistencia de un verdadero mercado de trabajo, pues los indios que podan constituirlo disponan de
sus propios medios de subsistencia y compartan una cultura campesina, que tena como base la organizacin corporativa de la comunidad indgena. No obstante, en el norte, donde no haba poblaciones de indios sedentarios susceptibles
de ser forzados a trabajar en las empresas espaolas, los ranchos agrcolas, haciendas ganaderas y minas se activaron inicialmente, mediante el desplazamiento
obligado de los indios sedentarios del sur, la adquisicin de esclavos negros y la
esclavizacin de cientos de indios nmadas. Posteriormente, la propiedad de las
minas y la expansin de las haciendas que las abastecan atrajeron un flujo continuo de hombres desarraigados, producto del mestizaje tnico y cultural. En
efecto, las haciendas ganaderas y agrcolas, como las minas y centros urbanos,
fueron el crisol donde se fi-agu la nueva poblacin novohispana. Durante el siglo xvii, los trabajadores permanentes de las haciendas ganaderas del norte, de
las azucareras de las costas y los valles tropicales eran esclavos negros, mulatos,
criollos y mestizos, hombres todos ellos sin una posicin estable dentro jiel grupo
de los espaoles y de los indios, sectores que constituan los dos polos de la jerarquizada sociedad. Aunque este amplio grupo inestable estaba suficientemente
adaptado al medio cultural como para emprender el manejo de las nuevas tcni-
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cas y el de la nueva situacin econmica, convirtindose en los operarios especializados y de confianza, en capataces y supervisores de las tareas del campo y
en los pioneros de una nueva generacin de trabajadores. Sin embargo, las investigaciones disponible muestran que, incluso en el norte, donde exista una gran
movilidad laboral, el medio ms comn para atraer a los trabajadores fue a travs del peonaje por deudas, que consista en adelantar dinero y ropa a cuenta
del futuro jornal. Adems, en la medida en que se les continuaba avanzando dinero o artculos, el endeudamiento se converta en la forma ms habitual de
mantener a sus trabajadores permanentemente entrampados, retenidos y atados
a la hacienda.
Por lo que respecta al Bajo, la zona ms cercana al ncleo indgena de campesinos sedentarios, pero zona de colonizacin y de frontera con los indios en
guerra, los hacendados se vieron obhgados a ofrecer ms incentivos para los trabajadores permanentes, dndoles una racin adicional de maz a la semana y poniendo en prctica el sistema de deudas acumuladas. Si bien las haciendas ganaderas requeran principalmente trabajadores fijos, en contraste, el gran problema
de las agrcolas era el de disponer de un nmero considerable de jornaleros estacionales para las temporadas de siembra, escarda y cosecha. En el siglo xvii, los
hacendados del Bajo resolvieron el problema, mediante el arrendamiento de
parte de sus tierras a los campesinos, bajo un compromiso por el cual stos se
comprometan a trabajar para la hacienda durante los perodos estacionales.
Esta solucin fue seguida en muchas otras zonas de frontera, y tambin en las regiones indgenas del centro y sur, y dio lugar a la existencia de los llamados
arrimados y terrazgueros, como tambin a formas de tenencia de la tierra, que
en realidad encubran relaciones laborales, tales como el peonaje por deudas y la
tienda de raya (comercio dentro de la hacienda donde los salarios eran pagados en especie). De este modo, el propietario usaba su recurso ms barato y
abundante: la tierra, para atraer el recurso ms caro y escaso: los jornaleros temporeros, que en la mayora de las haciendas agrcolas constitua el gasto corriente
ms elevado.
En el centro y sur del virreinato, en general las haciendas formaron sus plantillas permanentes de trabajadores con individuos fruto del mestizaje de indios,
negros y europeos, quienes no reciban un salario especfico, sino adelantos en
dinero, ropa o compensaciones en especie, tales como raciones suplementarias
de maz, vivienda y una pequea parcela de tierra dentro de la hacienda, para
que la explotase el propio trabajador. Junto a estos procedimientos, los hacendados emprendieron otras acciones compulsivas, encaminadas a retener a los jornaleros. Una de las ms frecuentes era a travs de! compromiso, adquirido por
los propietarios, de pagar a los funcionarios de la Real Hacienda el tributo anual
de la mano de obra residente, o los pagos que sta deba al cura en concepto de
gastos de matrimonio, bautizo o defuncin. Estas prcticas reforzaron el peonaje
por deudas; la primera fue usada en Puebla y Tlaxcala, como pretexto para retener a los trabajadores permanentemente en calidad de siervos adscripticios de
la hacienda. Otras formas de relaciones laborales sumamente arraigadas, durante
los siglos XVII y xviu, en el Mxico central, fueron la retencin de las retribuciones monetarias o parte de ellas (es el caso de varias haciendas endeudadas con
sus trabajadores), la negativa de los propietarios a aceptar la liquidacin de las
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La hacienda surgi para satisfacer la demanda interna de los mercados urbanos y mineros. Ciudad de Mxico fue el primer mercado que impuls a su alrededor la formacin de un cinturn de haciendas mixtas, agrcolas y ganaderas.
Ms tarde, el continuo crecimiento de la poblacin dio paso a la creacin de una
red comercial que canaliz hacia la ciudad los suministros de azcar, algodn,
cacao, frutos tropicales y ganado del norte, de la costa del Pacfico y de Veracruz; la lana, las ovejas y carneros del noroeste; los trigos y granos de Puebla y
del Bajo; y maz y alimentos bsicos de las tierras frtiles que rodeaban la propia
capital. Los grandes centros mineros de Zacatecas, Guanajuato, San Luis Potos,
Parral y Pachuca, junto a otros centros ms pequeos que en un principio fueron
alimentados por las regiones agrcolas indgenas del centro, desde fines del siglo
xvi y durante el xvii y xviii, impulsaron en sus cercanas el desarrollo de las haciendas agrcolas y ganaderas, el surgimiento de poblados de agricultores y la
formacin de grandes extensiones agrcolas y ganaderas en el Bajo y alrededor
de Guadalajara, destinadas principalmente al abastecimiento del mercado minero.
Las capitales administrativas de provincias, tales como Puebla, Guadalajara y
Valladolid (Morelia), que fueron pobladas por funcionarios, religiosos, centros
educativos y un amplio sector de comerciantes, artesanos y sirvientes, tambin
constituyeron mercados locales y regionales de importancia. Sin embargo, stos
nunca llegaron a rivalizar, ni en tamao ni en importancia, con el gran mercado
de la capital, que concentraba el mayor nmero de habitantes y gran parte de los
beneficios monetarios de la actividad econmica del virreinato. An as, la capital no pudo competir con los dinmicos mercados mineros, donde se realizaban
las inversiones ms elevadas, se pagaban los salarios ms altos y la mayora de la
poblacin usaba dinero o crditos para sus actividades comerciales. En aquellos
lugares donde no hubo grandes inversiones o concentracin de riqueza importante y la poblacin no aument, los reducidos mercados apenas dieron lugar a
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stos llevaban al mercado lo poco que haban podido salvar de las cosechas,
para obtener el dinero con que pagar los tributos, las deudas, o liquidar los crditos adquiridos para la siembra, vindose por ello obligados a imponer el resto
del ao una dieta rigurosa a sus familias. Por otra parte, los grandes hacendados
retenan sus cosechas en los graneros, y slo las colocaban en el mercado en la
poca en que los precios llegaban a su nivel ms alto (de mayo a octubre),
cuando la escasez estacional coincida con la crisis agrcola. Lo contrario de lo
que ocurra en los aos de cosechas abundantes, en los que casi toda la poblacin se converta en consumidora neta, a excepcin de los grandes propietarios,
cuyo volumen de produccin y gran capacidad de almacenamiento les permita,
en tanto que nicos suministradores, imponer la ley de los precios. En las crisis ms severas del siglo xviii, los precios del maz y del trigo aumentaron un
100, 200 e incluso en algunos momentos en un 300 por 100, en relacin al precio ms bajo del ciclo agrcola. En otras palabras, los grandes hacendados obtenan sus mayores beneficios precisamente en las pocas en que la mayor parte de
la poblacin sufra los estragos de la caresta, el hambre y la desocupacin. En
los casos de considerable disminucin de las cosechas, eran el maz y el trigo los
que iniciaban rpidamente el alza de los precios, seguidos despus por los de la
carne, ya que las sequas y heladas destruan tambin los pastos y causaban gran
mortandad de ganado.
Los aos de malas cosechas significaban una escasez general de productos
alimentarios bsicos, una subida galopante de los precios y dilatacin del mercado de productos agrarios. En estos aos, el volumen de las ventas de grano de
los mercados urbanos y mineros duplicaba o triplicaba al de pocas de buenas
cosechas. Aquellos que en pocas de abundancia nunca compraban, por ser productores y autoconsumidores de sus propios frutos, en perodos de malas cosechas se convertan en puros consumidores de productos ajenos. Adems, en aos
de crisis agrcolas, todo el sistema de abastecimiento de alimentos funcionaba a
favor de los centros urbanos y mineros, dotados de psitos, cuya funcin consista en acaparar grano con fondos municipales para mantener un suministro constante y barato, y de alhndigas o mercados municipales, donde los agricultores
estaban obhgados a vender sus granos. El poder adquisitivo de estas instituciones, la presin ejercida por las autoridades para asegurar que las cosechas fueran
llevadas y vendidas all, los altos precios y la creciente y apremiante demanda de
alimentos, se conjugaban para esparcir toda la produccin del campo en las principales ciudades y centros mineros. De manera particular, los precios elevados
de los mercados urbanos hacan rentable el transporte de larga distancia de los
productos agrarios, cosa que en tiempos normales no lo era. Esta secuencia de
buenos y malos aos, con su variedad de efectos sobre el volumen de la produccin, oferta, demanda y fluctuacin de los precios, se convirti en un fenmeno
regular, en un ciclo agrcola peridico e inalterable, que afect de lleno a la organizacin de la hacienda como unidad productiva, que emergi precisamente
para contrarrestar las consecuencias ms catastrficas del ciclo agrcola. En el
corto plazo, la estrategia seguida por la hacienda consisti en sacar el mximo
beneficio de la tendencia estacional de la oferta, demanda y precios agrcolas,
mediante la construccin de enormes graneros, que permitan a los hacendados
almacenar la cosecha, en lugar de venderla durante los meses de precios bajos.
lio
Sin embargo, para combatir los obstculos que ocasionaba la variedad de las cosechas, la estrechez de los mercados y la oferta masiva y barata de los productores indgenas y de los pequeos agricultores, la hacienda fue desarrollando una
estrategia cada vez ms elaborada, que defini sus caractersticas especficas
como unidad de produccin.
Al igual que toda empresa dedicada a la venta de sus productos, la hacienda
se organiz para obtener un excedente neto (producto bruto menos autoconsumo y menos la inversin destinada a la renovacin de la capacidad productiva), que debera beneficiar a los propietarios. Para la obtencin de este excedente se requera incrementar el volumen de la produccin comercial dentro de
la propia hacienda y ampliar la gama de artculos necesarios para la produccin
y consumo domstico, encaminado todo ello a evitar la compra de stos en otros
lugares. Es decir, los hacendados necesitaban aumentar los beneficios en concepto de ventas y reducir al mnimo la compra de insumos, para as poder mantener su rango y condicin social y adquirir los artculos europeos que ellos no
producan.
Una manera de alcanzar estos objetivos era a travs de la ampliacin territorial de la hacienda. Como ya se ha visto, las prdidas o las ganancias de la hacienda eran impredecibles y dependan de las oscilaciones climticas y de los altibajos de la oferta y la demanda. Por consiguiente, los propietarios buscaban
proveer sus haciendas con los recursos necesarios para contrarrestrar los efectos
que producan los factores desestabilizadores. En el acaparamiento de la mayor
variedad posible de tierras (regado, estacionales y pastoreo) y de recursos naturales (ros, manantiales, bosques y canteras), los propietarios buscaban precisamente una economa equilibrada, de la que careca la estructura agraria de
Nueva Espaa. Por una parte, la multiplicidad de recursos hizo disminuir la adquisicin de insumos del exterior y, por otra, dot a la hacienda de mayores defensas frente a las fluctuaciones del clima, pues con la disponibilidad de tenenos
ms extensos y diversificados, los ms frtiles y mejor irrigados podan ser destinados a los cultivos comerciales, otros a cultivos de autoconsumo, dejando el
resto en barbecho. Todas las haciendas estudiadas de Nueva Espaa muestran la
caracterstica del policultivo: al lado de los cultivos comerciales (caa de azcar,
maz, trigo, maguey o ganaden'a), aqullas produjeron una serie de cultivos destinados al autoconsumo (maz, frijol, chile) y tambin explotaron todos los otros
recursos de la hacienda, tales como los bosques, hornos de cal y canteras. La adquisicin de extensiones enormes de tierra sirvi a los hacendados para combatir
a sus competidores en el mercado. As, cada parcela de tierra que perda el pequeo agricultor o el ranchero y las que arrebataban a las comunidades, ampliaba los mercados de los grandes propietarios, a la vez que reduca la capacidad productiva de las pequeas haciendas. Las grandes extensiones de tierra
acaparadas por la hacienda y las numerosas hectreas que sta mantena en barbecho, obedecan, por lo tanto, a una lgica econmica. Como ya se ha visto, la
usurpacin de las tierras de los indios vino a ser la mejor forma de crear manos
trabajadoras para la hacienda y el medio adecuado de multiphcar los consumidores de sus productos. Para los indios despojados de sus tierras no haba otra alternativa que la de alquilarse como peones en las haciendas, ir a las ciudades y
engrosar el nmero de consumidores urbanos, o bien huir y refugiarse en las zo-
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as aisladas del pas. Pero en la selva, las montaas o el desierto, los cultivos de
los indios no competan con los de la hacienda.
Por otra parte, la divisin de los extensos territorios de la hacienda en distintas reas de cultivo: comercial, autoconsumo y barbecho, posibilit a los propietarios una serie de combinaciones, mediante las cuales podan hacer frente a los
problemas que la estructura agraria y comercial de la colonia planteaba. As, durante los siglos xvi y xvii, cuando los mercados eran pequeos, la demanda dbil
y los precios bajos, la mayora de los agricultores se concentr en el aprovechamiento mximo de los sectores reservados al autoconsumo y los dejados en
barbecho, reduciendo los dedicados a actividades comerciales. Los terrenos empleados para el consumo domstico excedan a los que se usaban para fines comerciales, para evitar precios bajos y la compra de insumos en el exterior. Tambin, se explotaron al mximo las posibihdades de diversificacin de los cultivos,
pues as, la suerte de la hacienda no dependa exclusivamente de un solo producto, que en caso de clima desfavorable poda resultar ruinoso. En los aos de
demanda escasa y precios bajos, a menudo los propietarios arrendaban una
buena parte de las tierras incultas de la hacienda, con el doble propsito de asegurarse otros ingresos, y disponer de trabajadores que, a cambio de tierras arrendadas, trabajaban las de la hacienda sin recibir remuneracin en dinero. Como lo
ms importante era evitar los pagos en dinero fuera de la hacienda, los propietarios limitaron los desembolsos en efectivo a lo estrictamente necesario: adelantos
en dinero para atraer mano de obra.
En perodos de expansin demogrfica, crecimiento de los mercados, incremento de la demanda y alza de los precios, se modificaban las combinaciones y
usos de los recursos de la hacienda. Tal y como demuestran los casos del Bajo
y la zona de Guadalajara, a fines del siglo xviii, los sectores destinados a cultivos comerciales y de autoconsumo se extendan en detrimento de los de barbecho, y entonces se creaba la necesidad de arrendar o adquirir nuevas tierras. La
tierra aumentaba de valor, y, en consecuencia, la ms frtil se destinaba a aquellos bienes ms comercializables, mientras que para los productos de autoconsumo y para la ganadera se pona en uso la menos fecunda. El empleo de tierras
marginales aumentaba y generalmente las ya cultivadas se ampliaban, pues haba
que incrementar el volumen de los bienes destinados al mercado, como tambin
los de autoconsumo para poder abastecer a un mayor nmero de jornaleros que
se empleaban en la hacienda. Entonces, los propietarios elevaban el precio de los
arrendamientos, exigan mayores prestaciones de trabajo a los arrendatarios o
simplemente los desalojaban para explotar directamente la tierra y beneficiarse
del alza de los precios en los mercados urbanos. Durante estos perodos, la presin de los hacendados sobre las tierras de comunidad se agudizaba, y cuando no
podan apropirselas, a menudo las tomaban en arriendo, tal y como ocurri en
la zona de Guadalajara, donde una gran parte de stas fueron arrendadas a los
hacendados y rancheros.
Por consiguiente, tanto en las pocas de disminucin de la demanda y de los
precios, como en las de alza sensible de ambos, el propietario de la hacienda trataba de reducir al mximo las erogaciones monetarias en concepto de insumos; y
por otra parte, aumentar los ingresos monetarios mediante las ventas directas en
el mercado. Esto quiere decir que los lmites econmicos de la hacienda los fija-
112
ban, por un lado, los costos monetarios de los insumos, y por otro, los ingresos
en efectivo que obtenan a travs de la comercializacin de las cosechas en el
mercado. Si el propietario posea territorios amplios y diversificados, ste poda
adquirir mano de obra sin tener por ello que desprenderse de grandes cantidades
de dinero y, mediante la combinacin apropiada de ambos recursos, producir a
precios suficientemente bajos como para que stos resultaran competitivos en el
mercado. Pero si por el contrario, las tierras del hacendado eran escasas o estriles, o ambas cosas a la vez, entonces estaba obligado a buscar trabajadores y a
adquirir insumos a cambio de dinero, elevando con ello los costos de produccin. Otra alternativa, a la que de manera frecuente recurrieron rancheros y pequeos propietarios, fue la de aumentar la explotacin de la mano de obra familiar. En el caso del propietario de grandes extensiones de tierras diversificadas,
ste trasladaba a los peones y jornaleros estacionales la carga de la produccin
destinada al consumo interno y la dirigida a la comercializacin; pero en cambio,
en el caso de los pequeos agricultores o rancheros, era la propia familia la que
asuma esta carga.
Los estudios sobre las haciendas coloniales muestran que todas ellas intentaban ser autosuficientes en productos bsicos, especialmente maz, pues los hacendados entregaban raciones de este producto a los jornaleros permanentes y a
los estacionales, en lugar de salarios. Una gran parte de las haciendas de tamao
mediano, y casi todos los grandes latifundios, eran a la vez autosuficientes en
carne, productos lcteos, cueros y sebos, como tambin en animales de traccin,
carga y transporte. Las grandes propiedades territoriales y las pertenecientes a
las rdenes religiosas, adems de ser autosuficientes en granos y productos ganaderos, se autoabastecan de muchos otros artculos bsicos, pues las haciendas
posean talleres de carpintera y herrera, donde se fabricaban instrumentos agrcolas y carretas, fbricas de jabn, curtiduras y obrajes.
Las haciendas crearon, en beneficio propio, un complejo productivo complementario e intertelacionado. En este sentido, lo que una no produca en cantidades suficientes, era proporcionado por otras, y viceversa, sin necesidad de recurrir, por lo tanto, al mercado abierto. Del mismo modo, para evitar el mercado,
los mineros del norte adquirieron extensas haciendas especializadas en cereales y
ganado para proveer alimentos a sus trabajadores; adems de lea, carbn, animales de carga y traccin, cueros, sebo y otros materiales que requera la extraccin y refinado de metales. El dinero fue usado como medida de valor, pero sin
que ste cambiara efectivamente de manos. Esta prctica, que pas a generalizarse en el siglo xvii, regulaba las relaciones entre los grandes hacendados y los
poderosos comerciantes de Ciudad de Mxico, siendo estos ltimos quienes acaparaban la mayor parte de la moneda circulante, controlaban el sistema de crdito y disfrutaban del monopoho de las mercancas importadas de Europa. As,
por ejemplo, los propietarios de los inmensos latifundios del norte, dueos de
enormes manadas de ovejas y cabras, mandaban ganado en pie, pieles y lana a
los obrajes de Quertaro, San Miguel y Ciudad de Mxico, recibiendo a cambio
tejidos, ropa, zapatos, artculos de piel y otras mercancas. El saldo a favor de
uno u otro lo efectuaba el comerciante de la capital, quien actuaba para ambos
como casa de crdito y cmara de compensacin. Dicho mecanismo funcionaba
as: el dueo del obraje abra una cuenta de crdito en una casa comercial de
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Ciudad de Mxico en favor del ganadero, por el valor de pieles, lea o ganado
recibidos. A su vez, cuando el propietario ganadero reciba los tejidos y otros artculos remitidos por el obrajero, el primero expeda un crdito o libranza en
favor del ltimo por el importe de las mercancas, que se liquidaba en las casas
comerciales de la capital, o bien se negociaba por otro crdito. Esta clase de operaciones se hizo comn entre los hacendados y entre stos y los comerciantes,
pero los ltimos, gracias a la experiencia adquirida y el control que tenan sobre
la moneda circulante, el crdito y los artculos de importacin, terminaron por
monopolizar las transacciones con los productores. De este modo, la ausencia de
un intercambio comercial en efectivo convirti a los productores en dependientes de los comerciantes. Los que producan azcar, algodn, cereales y otros bienes agricolas en el interior del pas mandaban grandes volmenes de sus cosechas a los comerciantes de la capital, quienes a cambio les remitan artculos
manufacturados locales e importados. Estos ltimos, entonces, hacan negocio
doble, y por lo tanto, sus ganancias eran considerables; ya que, por una parte,
revendan los productos agrcolas a precio de monopolio en los mercados controlados de la capital y de los centros mineros, y por otra parte, sacaban sustanciosos beneficios del intercambio de alimentos y materias primas por artculos
manufacturados y de importacin. Sin embargo, tambin el productor a gran escala de alimentos, cereales y productos agrcolas de primera necesidad, obtena
ganancias considerables. Primero, porque a pesar del intercambio desigual con el
comerciante, este ltimo era un comprador regular, que anualmente aseguraba la
salida de los excedentes y el pago inmediato de los mismos, o su equivalente en
mercancas o crdito. En segundo lugar, debido a que el comerciante surta al
hacendado de ropa, tejidos, zapatos y artculos manufacturados, que ste revenda a sus trabajadores a precio ms alto y a menudo a cuenta del salario. Y tambin, porque a veces el propio hacendado abra una tienda en la regin, y trataba
con los otros productores en los mismos trminos que lo haca el comerciante de
la capital: reciba productos agrcolas a cambio de bienes manufacturados. Finalmente, el propietario de la hacienda no perda porque el costo del intercambio
desigual recaa sobre la mano de obra y la comunidad indgena. En ltima instancia ganaba la metrpoli, donde finalmente iban a parar los excedentes del
conjunto social. Ganaban la ciudad y los intermediarios. Perdan los agricultores
y, sobre todo, los trabajadores y los pueblos de indios.
Los agricultores, adems de vender grandes volmenes de sus cosechas a los
comerciantes, disponan de mercados locales, que a lo largo del ao les permita
obtener ingresos monetarios. Muy pronto, los grandes terratenientes controlaron
el monopoho de la oferta, debido al acaparamiento que hicieron de las mejores
tierras cercanas a los mercados urbanos, el acceso que tenan al crdito, y tambin gracias a los nexos familiares y econmicos que stos haban contrado con
los funcionarios encargados del abastecimiento alimentario de las ciudades. Durante el siglos XVI, las principales ciudades de la regin central, tales como Ciudad de Mxico y Puebla, eran abastecidas por los agricultores indgenas, pero ya
en los siglos xvii y xviii, stas estaban dominadas por la produccin de las haciendas que haban crecido en sus alrededores. De las 200.000 fanegas de maz
(1 fanega = 55,5 litros) que consuma Ciudad de Mxico anualmente a fines del
siglo xviii, provenan en su mayor parte de las haciendas de Chalco y del valle de
1 14
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mero especfico de aos. Unas cuantas familias reunan en sus manos las haciendas ganaderas ms extensas y numerosas de los alrededores de la capital del virreinato, del Bajo y del norte, y por consiguiente controlaban el abasto de
carnes; y a la vez, stas eran propietarias de los tres mataderos autorizados para
funcionar. En Guadalajara, a fines del siglo xviii, un solo ganadero, que al
mismo tiempo era regidor y alfrez real de la ciudad, aportaba un 32 por 100 del
ganado legalmente introducido en la ciudad para la matanza; y cinco haciendas
contribuan con ms del 70 por 100 del consumo de la carne. Aqu, el suministro
de ovejas estaba incluso ms concentrado, pues slo dos haciendas acarreaban
con ms del 50 por 100 del total. En la segunda mitad del siglo xviii, los hacendados del valle de Mxico decidieron explotar las enormes potencialidades que
ofreca el mercado de la capital, que por entonces aglutinaba a unos 100.000 habitantes, a travs de la venta del pulque, que era la bebida popular entre los indios y castas o grupos mezclados. Para aprovechar este mercado, transformaron
el uso de las tierras semiridas del norte y noreste de la capital, dedicadas en un
principio al pastoreo y ocasionalmente al cultivo del maz, en magueyales. Hacia
1760, las haciendas de los jesutas concentradas en esa rea producan el 20 por
100 del pulque que se venda en la ciudad, y otro tanto ms proceda de las propiedades del poderoso hacendado, conde de Jala. Al finalizar el siglo, las de la
familia Jala se integraron con las del conde de Regla, y conjuntamente producan
ms de la mitad del pulque que entraba en la capital del virreinato. El monopolio de la produccin se complet con el control del mercado urbano, pues las
mismas familias que ostentaban la propiedad de las haciendas haban acaparado
las principales tiendas de la ciudad autorizadas para vender pulque.
Sin embargo, a lo largo del siglo xviii, el monopolio de los grandes hacendados se fue desintegrando en la capital del virreinato, como tambin en otras ciudades importantes de la colonia. Casi todos los centros urbanos presenciaron
cmo los comerciantes iban suplantando a los productores en el suministro de la
carne, cooercializacin del maz, trigo y harina, y tambin en la venta al por mayor del azcar, cacao, pieles y lana. Todos los casos estudiados muestran que los
grandes comerciantes desplazaron a los pequeos y medianos productores de la
comercializacin y venta directa de sus productos. Este proceso se llev a cabo,
por una parte, a travs de los prstamos o habilitaciones que adelantaba el comerciante al productor, bajo condicin de que la mayor parte de la cosecha deba ser vendida al comerciante. Este ltimo, gracias a la capacidad de liquidez de
que dispona, era el nico que poda comprar en efectivo el total o la mayor
parte de la produccin del hacendado. Cualquiera que sea el procedimiento
adoptado, de lo que no hay duda es del hecho de que a fines del siglo xviii las
principales transacciones comerciales estaban en manos de los comerciantes.
E L CRDITO
Como se ha visto, si el propietario no posea tierras extensas, frtiles y diversificadas, si no reduca al mnimo los gastos en metlico, ni dispona de dinero
acumulado o crditos suficientes para invertir en la compra de tierras y equipamiento, y as sortear con habilidad los perodos de cada de la demanda y de los
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tierra misma que haban acumulado. En comparacin con las cambiantes fortunas originadas en la minera y en las arriesgadas aventuras comerciales, la gran
propiedad territorial fue, en efecto, el medio adecuado de conservar un patrimonio y transmitirlo a las generaciones siguientes, como tambin la prueba evidente
de solvencia econmica. Adems, los nuevos funcionarios, mineros y comerciantes enriquecidos, no fueron los nicos que cooperaron en la consolidacin de los
grandes patrimonios territoriales creados por los primeros hacendados, puesto
que la Iglesia y las rdenes religiosas convirtieron la propiedad rural y urbana en
la caja de seguridad de las innumerables donaciones que recibieron de los particulares. Una parte de los ingresos monetarios recibidos en concepto de censos,
donaciones piadosas, legados y capellanas, fue invertido por la Iglesia y las rdenes religiosas en fincas urbanas y rurales; otra parte considerable, fue destinada a la concesin de prstamos a toda aquella persona que pudiera ofrecer,
como prenda o hipoteca, propiedades urbanas o rurales, que a fin de cuentas resultaban ser la garanta ms aceptada de la poca. De esta manera, el dinero que
los hacendados, mineros, comerciantes, fabricantes de productos manufacturados y funcionarios donaban a la Iglesia a modo de donaciones piadosas, retornaba a las familias ms ricas bajo la forma de prstamos garantizados por sus
propiedades. Ello era debido, no slo por el hecho de que las dichas familias
controlaban los patrimonios territoriales ms extensos y valiosos, sino tambin
por pertenecer los miembros de stas a los cuerpos de las rdenes religiosas que
decidan a quines deban ir dirigidos los prstamos. Los estudios recientes sobre
el monto de los prstamos cedidos por la Iglesia y las rdenes reUgiosas a particulares, y sobre la forma en que se realizaban estos prstamos, muestran, sin lugar a dudas, que las grandes familias de hacendados, mineros, comerciantes y
funcionarios fueron los principales beneficiarios de estos fondos, y que, a su vez,
este ncleo reducido de familias emparentadas era el que absorba una gran
parte del capital disponible en Nueva Espaa y el que participaba en las decisiones de las instituciones religiosas.
El hecho de estar los comerciantes estrechamente ligados al sistema econmico que volcaba hacia Espaa la mayor parte del excedente que produca la
colonia, impidi a stos fusionarse totalmente con los hacendados, mineros y
manufactureros locales, y formar conjuntamente una oligarqua colonial con intereses comunes. Adems, los privilegios que la corona otorg a los comerciantes, los coloc en la cima del sistema econmico colonial dominante, y la nueva
posicin econmica, poltica y social que alcanzaron a lo largo del siglo xviii termin por enfrentarlos a los otros miembros de la oligarqua. La concentracin
del crdito y moneda circulante en manos de los comerciantes les otorg un poder poltico superior a la de cualquier otro sector de la oligarqua, tanto porque
hizo depender de ellos a los funcionarios virreinales, provinciales y locales que
requeran fianzas en dinero para comprar los puestos pblicos, como porque la
enorme riqueza de los comerciantes les permita adquirir puestos en beneficio
propio y presidir las principales instituciones civiles. Adems, esta misma riqueza acumulada empez a financiar las actividades de los cabildos municipales,
de la hacienda virreinal y hasta las del propio rey de Espaa.
Aunque el crdito y la disponibilidad de capital lquido prepar el terreno
para la fusin de los comerciantes con los mineros, el controj absoluto que los
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primeros tuvieron sobre estos recursos los convirti a la postre en los principales
beneficiarios de la minera. A cambio de crditos y mercancas que suministraban a los mineros, los comerciantes terminaron apropindose de la mayor parte
de los excedentes generados por el sector minero. Crdito, ms dinero, ms monopolio del comercio exterior, fueron tambin los instrumentos claves para subordinar a los productores agrcolas. Primero, los comerciantes impidieron a los
agricultores participar en el comercio de exportacin; luego, los desplazaron del
mercado interno. A lo largo del siglo xviii y hasta la independencia de Nueva
Espaa, los grandes hacendados dependieron econmicamente de los crditos y
capitales acumulados por los comerciantes.
Captulo 4
ECONOMA RURAL Y SOCIEDAD
COLONIAL EN LAS POSESIONES
ESPAOLAS DE SUDAMRICA*
La cordillera de los Andes constituye la espina dorsal de Sudamrica. Sus cadenas centrales y el altiplano fueron el corazn del Imperio Inca. En gran parte,
sta mantuvo el mismo rol dentro del dominio espaol a lo largo del perodo colonial, merced a sus enormes depsitos aurferos y abundante disposicin de
mano de obra indgena. Cierto es, que las extensiones septentrionales y meridionales de los Andes, junto con las cuencas adyacentes del Orinoco, el Magdalena
y el Ro de la Plata crecieron en importancia econmica. Pero, sobre todo, las
instituciones y la sociedad colonial en general llevaron el estigma de la conquista
castellana del reino incaico. En las tierras altas de los Andes centrales (la parte
de la sierra de lo que hoy constituye Per, Bolivia y Ecuador), la vegetacin, la
fauna y las condiciones humanas estn determinadas ante todo por la altitud. El
porcentaje de tierra cultivable es extremadamente pequeo. Adems, la zona
agrcola antes de la conquista estaba confinada entre los 2.800 y los 3.600 m sobre el nivel del mar. Despus de 1532, el trigo y otras plantas se aadieron a los
cultivos nativos del maz y los tubrculos. Por encima de dicho nivel, la tierra
slo poda ser destinada al pastoreo. De este modo, el ganado europeo fue sustituyendo gradualmente a la llama aborigen como recurso principal. La ceja de
montaa oriental y los valles profundos presentan zonas apropiadas para el cultivo de una gran variedad de productos tropicales, tales como azcar, cacao y
caf. Los diversos nichos verticales, entonces, proporcionaron una base alimentaria para la civilizacin sumamente variada, tanto a nivel local como regional.
La costa peruana, situada entre las barreras montaosas y las fras corrientes martimas, es un desierto natural. Sin embargo, a lo largo del primer milenio a.C, la
construccin de sistemas de irrigacin y el uso de fertilizantes permiti el desarrollo de una agricultura que sostuvo a una densa poblacin y a sociedades cada
* Texto original en ingls, que inicialmente fue revisado y reducido por el editor de la
versin inglesa.
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vez ms estratificadas. Entre costa y sierra existi una interaccin cultural continua hasta que ambas se fusionaron bajo una estructura poltica comn: el Imperio Inca. Ms al norte, la costa de Quito (Ecuador) comprende tierras bajas calientes y hmedas, particularmente adecuadas para cultivos de plantacin. A las
zonas del norte del continente, Nueva Granada (Colombia) y Venezuela no se
las puede caracterizar de manera singular. La parte central de la primera comprende las tres cadenas norte-sur de la cordillera y entre ellas los valles del Magdalena y del Cauca. No existe un acceso fcil al Pacfico ni al Atlntico. En Venezuela, las tierras altas siguen la lnea costera del norte. Ellas estn separadas
por los extensos llanos del nico gran ro, el Orinoco, que fluye lentamente de
oeste a este. Geogrfica y culturalmente, la Colombia nrdica y Venezuela entera, a excepcin de las zonas ms occidentales, son parte del Caribe.
Al sur de los Andes centrales, Chile es una franja estrecha que se extiende a
lo largo del ocano con tres zonas contrastantes: desierto, al norte; un rea central mediterrnea ptima para la agricultura; al sur, una zona hmeda de bosques. Las tierras altas del noroeste argentino forman una continuacin de la sierra andina central, pese a lo cual las reas de Tucumn y Mendoza constituyen
enclaves frtiles y hmedos. Ms hacia el sur y hacia el este se hallan los ondulados llanos de Paraguay, que estaban habitados bastante densamente por una poblacin indgena campesina. Por otro lado, las llanuras de pastos (pampas) de
Argentina carecan prcticamente de habitantes durante la poca de la conquista
y as permaneceran durante mucho tiempo.
A pesar de que cada una de estas regiones es inmensa y variada, haremos uso
de ellas para as poder mostrar algunas de las variaciones que se observan en la
tenencia de la tierra, en el sistema laboral, en la produccin agrcola y ganadera
y en la actividad comercial de la Sudamrica espaola.
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todava no haban sido cultivadas por los indios. Estas concesiones tuvieron el
carcter de mercedes de tierra y deban ser usadas para la subsistencia de los
propios concesionarios. Dependiendo del posible uso que se pudiera hacer de tales donaciones, stas fueron calificadas como mercedes de labor o mercedes
de estancias de ganado, respectivamente. El tipo de donaciones hechas reflejaron el carcter de recompensa que tuvieron las mercedes y el enfoque cauteloso
de la corona respecto a ello. Originalmente, una peona era una pequea porcin de tierra labranta cedida a los soldados de a pie; y una caballera era la
que se conceda a los hombres de a caballo, y era cinco veces ms grande que la
peona. Sin embargo, una simple merced, a menudo, poda comprender ms que
una de dichas unidades. El pastoreo tambin poda darse dentro de las dehesas,
pero ello no comportaba derechos de propiedad individual.
Hacia mediados del siglo xvi, la emigracin espaola hacia el Nuevo Mundo
alcanz niveles elevados y de manera acelerada aparecieron pueblos de espaoles. Aument la demanda de alimentos, en particular de aquellos productos que
todava los agricultores indgenas no podan suministrar, tales como carne, trigo,
azcar y vino. Un nmero creciente de espaoles encomenderos, como tambin
otros menos privilegiados, se aprovecharon del mecanismo de la distribucin de
tierra. Si bien en un principio la terminologa al respecto fue imprecisa, con el
tiempo a las tierras destinadas para pastos se las conoci como estancias,
mientras que las dedicadas a los viedos, cultivo de granos y vegetales se las denomin chacras.
El tipo de mano de obra utilizada para el desarrollo de la produccin, todava en pequea escala, fue diversa. Algunos encomenderos hicieron uso de los
indios, pero desde 1549 ello qued prohibido. A otros, se les concedi parte de
los repartos oficiales de indios mitayos que servan por tumos en trabajos privados como tambin en los de necesidad pblica. Haba asimismo reserva de mano
de obra de jornaleros indgenas. Otra fuente de trabajo fue la de los indios yanaconas, institucin de origen incaico. Los negros que bajo otras circunstancias
eran importados para servir como criados y como artesanos urbanos, tambin
compartieron las faenas rurales de los alrededores de los pueblos espaoles. Sin
embargo, el elevado coste de la compra de esclavos limit claramente el uso de
stos a aquellas empresas agrcolas econmicamente rentables.
Mientras tanto, despus de la primera mitad del siglo xvi, la encomienda fue
decUnando aceleradamente, al menos en las reas nucleares, no slo como sistema de trabajo, sino tambin como va fcil de enriquecimiento y dominacin. En
cierto modo, ello fue consecuencia del drstico descenso de la poblacin indgena. El suministro de mano de obra a travs del repartimiento se volvi cada
vez ms necesario en vista de la rpida expansin del sector minero, despus del
descubrimiento de la rica mina de Potos, en el Alto Per, en 1546. Al mismo
tiempo, la concentracin en Potos de miles de personas, quiz ms de 100.000
en algunos momentos, en un entorno de lo ms inhspito, a unos 4.000 m sobre
el nivel del mar, elev estrepitosamente la demanda de alimentos, agua, ropa y
estimulantes como el vino, aguardiente, hojas de coca y yerba mate, todos ellos
de gran utilidad para el clima fro de la zona en cuestin. Adems, dicho centro
minero requera combustible, materiales de construccin y bestias de carga. A
pesar del considerable descenso a partir de la segunda mitad del siglo xvn, Po-
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algunas veces el comprador de una hacienda slo tena que pagar en efectivo una
pequea cantidad. Pero al mismo tiempo, la gran extensin de estos gravmenes
convirti la divisin de la propiedad en ms complicada y costosa, evitando de
este modo la excesiva fragmentacin. Desconocemos cul fue el alcance real de
los crditos no eclesisticos concedidos a los hacendados. En el siglo xviii, al
menos, los comerciantes se arriesgaron a ceder prstamos a terratenientes sin suficiente solvencia econmica como para recibir crditos de la Iglesia, pero stos
se realizaron con un elevado porcentaje de inters. Una variedad del crdito fue
la habilitacin (institucin que combinaba las caractersticas de la comisin y
del prstamo) que los comerciantes otorgaban, por ejemplo, a los propietarios de
plantaciones azucareras.
El tamao e importancia relativa de las grandes extensiones, normalmente
denominadas haciendas, desde el siglo xviii en adelante no debera exagerarse. En primer lugar, la mayora de las fincas as llamadas, eran probablemente
bastante modestas y pequeas, y slo disponan de un simple puado de trabajadores. En segundo lugar, los asentamientos indgenas, reorganizados en reducciones o pueblos de indios, desde 1600, controlaban la mayor parte de las
tierras altas y quedaron integrados a los mercados regionales en desarrollo. A
menudo, el descenso de la poblacin aborigen llev consigo una discrepancia entre, por una parte, la disminucin del nmero de asentamientos indgenas y, por
otra, por la tenencia legal e inalienable de la tierra que stos posean. Pero algunos colonizadores, a pesar de la prohibicin legal, se establecieron entre los indios y cultivaron parte de sus tierras. Muchas de las primeras reducciones indias
se transformaron en pueblos mestizos, poblados por pequeos y medianos agricultores. Otras, bien que debilitadas, conservaron su carcter corporativo indgena, y constituyeron las comunidades indgenas de los tiempos modernos.
Durante el perodo colonial, la Iglesia y, en particular, las rdenes religiosas,
tales como los jesutas, fueron los que ms sobresaheron de entre los terratenientes. El estmulo que haba detrs de la adquisicin de tierras por parte de los jesutas provena de la necesidad de asegurarse ingresos constantes para mantener
los colegios y otras actividades urbanas. Las donaciones de tierra y de dinero hechas por los miembros de la lite cooper en la acumulacin de tierra a favor de
la Compaa de Jess. A veces, tambin la transferencia de la tierra a la Iglesia
era consecuencia de que el hacendado no poda cumplir con las obligaciones financieras contradas con algn cuerpo eclesistico, pues stos eran la principal
fuente creditica rural hasta finalizar, al menos, el siglo xviii. La poltica de adquisicin de tierra llevada a cabo por los jesutas era, a menudo, notablemente
sistemtica, de modo que sus explotaciones se especializaron en distintos productos, que se complementaban unas con otras. Por norma, los jesutas administraron sus posesiones directamente, mientras que otras rdenes optaron por
arrendarlas. En las posesiones espaolas de Amrica del Sur, las propiedades rurales sostenidas por la Iglesia nunca llegaron a constituir una vastedad tan
grande de tierra como la que lograron acumular en Nueva Espaa. Pero aun as,
las propiedades eclesisticas abarcaban una gran parte de las mejores tierras bien
situadas en relacin a los principales mercados.
En 1767, la corona decret la expulsin de la Compaa de Jess de Hispanoamrica y confisc todas sus propiedades. stas pasaron a control estatal, bajo
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blacin de Lima, fundada en 1535, creca rpidamente: en 1610 contaba con alrededor de 25.000 habitantes y en 1680 llegaba a unos 80.000. As que muchos
y grandes encomenderos trataban de explotar las ventajas de esta situacin, mediante el establecimiento de estancias y charcas, en las tierras irrigadas del valle
de Rimac y otros valles cercanos encaminadas a abastecer las necesidades de
Lima. El descenso de la poblacin indgena como trabajadores rurales se sustituy con la importancin de esclavos. En los valles del norte, tambin aparecieron las huertas de hortalizas espaolas, pero con escasos estmulos de mercado
stas no lograron desarrollarse. Al final fueron absorbidas o convertidas en grandes unidades, algunas de las cuales se destinaron a la ganadera; otras, a las cada
vez ms rentables plantaciones de algodn y de azcar. La expansin territorial
de estas haciendas fue sumamente facihtada por el continuo descenso de la poblacin indgena que dej las tierras de comunidad vacas. Por ejemplo, en la comunidad de Aucallama (Chancay) fundada en 1551, con 2.000 habitantes, en
1723 ya no quedaban indios y sus tierras fueron poco a poco subastadas.
Al lado de la propiedad laica, se desarroll la de carcter eclesistico. En el
valle de Jequetepeque, justo al norte de Trujillo, los agustinos mantuvieron a lo
largo de dos centurias un verdadero monopolio de las mejores tierras. Sin embargo, desde 1780, estas explotaciones pasaron a propietarios laicos mediante
contratos de arrendamiento enfitutico. En el valle de Chancay, por otra parte,
varias rdenes religiosas se repartieron entre ellas algunas de las mejores haciendas. En 1767, en el momento de la expulsin de los jesutas, stos posean en los
valles central y del norte no menos de once haciendas azucareras. El crecimiento
de la propiedad eclesistica, como tambin la reduccin de los ingresos de los
hacendados particulares a causa de los gravmenes de sus propiedades en censos
y capellanas, fue principalmente resultado de las donaciones piadosas. Pero, en
particular, los jesutas tambin adquirieron muchas propiedades mediante compras financiadas por sus propios beneficios o a travs de prstamos obtenidos
dentro o fuera de la Compaa. En 1767, el valor total de las 97 haciendas jesutas de todo el Per ascenda a 5,7 millones de pesos. Las propiedades de la costa
sur tendan a ser ms pequeas, pero vendan ms que las del norte. El cultivo
ms rentable era la vid. En un principio. Arequipa disfrut especialmente de una
buena ubicacin para la agricultura diversificada, al encontrarse a lo largo de la
ruta de Lima a Potos. As, los encomenderos establecieron en los valles circundantes prsperos latifundios. Sin embargo, posteriormente, desde 1570, la canalizacin del comercio del Alto Per a travs del puerto sureo de Arica y la escasez de mano de obra contribuyeron a la decadencia de Arequipa. Pero a
mediados del siglo xviii, la situacin volvi a invertirse, al pasar a ser Arequipa
el ncleo central del circuito comercial que conectaba Bajo Per, Alto Per y
Ro de la Plata. Los esclavos negros configuraron una parte importante de la
fuerza de trabajo rural en la costa peruana. Los jesutas, en 1767, empleaban a
5.224 esclavos, de los cuales un 62 por 100 estaba destinado a las plantaciones
de azcar y un 30 por 100 trabajaba en los viedos. A menudo, los esclavos recibieron parcelas para cultivar sus propios alimentos, al igual que los trabajadores
indgenas permanentes (agregados a las haciendas). Progresivamente, se increment la participacin de los negros libres, mulatos y mestizos como fuerza de
trabajo.
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bamba fue uno de los principales graneros de Potos. De acuerdo con un cronista
del siglo XVII, estas haciendas eran grandes y valoradas normalmente entre
40.000 y 80.000 pesos. Pero ms tarde, empezaron a fragmentarse al cesar las
exportaciones de grano a Potos y al optar los terratenientes por arrendar la mayor parte de sus tierras.
La fuerza de trabajo existente en las haciendas, situadas en la sierra central
andina, comprenda tres categoras principales: los mitayos (o sptimas) de las
comunidades indgenas, que servan por turnos en las haciendas, del mismo
modo que lo hacan en las minas; los yanaconas, institucin de origen inca que
se us cada vez ms a lo largo del perodo colonial, constituan una mano de
obra adscrita de manera permanente a la hacienda y, de hecho, atados a ella, reciban en usufructo pequeas parcelas de tierra para su propia subsistencia, pero
sin remuneracin salarial alguna; por ltimo, haban algunos trabajadores o jornaleros libres que se alquilaban de manera voluntaria y se les compensaba casi o
totalmente en especie y frecuentemente estaban endeudados con los hacendados. Por otra parte, los arrendatarios o subarrendatarios realizaban ciertas jomadas en las tierras administradas por el propietario (demesne).
En ausencia de minera, la vida econmica de la audiencia de Quito (actual
Ecuador) se ajust a la especializacin de dos productos: cacao en la hmeda
provincia tropical de Guayas, y tejidos de lana en la sierra. En la costa se desarrollaron plantaciones trabajadas por esclavos. En la sierra, las haciendas y, en
menor grado, los pueblos de indios, intentaron combinar la agricultura de subsistencia y la ganadera con la produccin textil. Al igual que en Per, las haciendas
de Quito se formaron, en parte, por medios extralegales y posteriormente se legalizaron mediante el sistema de composiciones. En el caso de la gran hacienda
de Gualach (Cayambe) se sabe que varias generaciones de una misma familia
mantuvieron el patrimonio y los derechos de sucesin desde 1640 hasta 1819.
Pero no se sabe hasta qu punto ello fue o no representativo. Las propiedades
eclesisticas eran impresionantes; as, los jesutas, en 1767, posean un centenar
de haciendas, estancias y obrajes. stas fueron tasadas en 0,9 millones de pesos,
pero se vendieron en slo 0,5 millones de pesos. Algunas pasaron a manos de
criollos aristcratas, como el marqus de Selva Alegre. Al igual que en Per, la
mano de obra rural derivaba de las instituciones incaicas de yanaconaje y mita.
Pero en Quito, los yanaconas prcticamente desaparecieron a lo largo del siglo
XVII. En su lugar, los mitayos, aqu llamados quintos, configuraron el grueso
de la mano de obra. En el caso concreto de Quito no hubo competencia procedente de la demanda laboral de las minas. Mediante la concesin, en usufructo,
de pedazos de tierra, denominadas aqu huasipungos, y haciendo que los mitayos contrajeran deudas, los hacendados lograban, a menudo, desplazar a los indios de sus pueblos, atndolos a las haciendas. As que su situacin fue asemejndose cada vez ms a la de los primeros yanaconas. Hacia 1740, dos viajeros
espaoles proporcionaran un detallado relato sobre este proceso de las haciendas productoras de grano y de las estancias ganaderas. Los pastores son presentados como los que posiblemente menos abusos sufran, aunque en relacin a sus
homlogos espaoles su situacin resultaba ser peor an. Las peores condiciones
eran las de los mitayos, sujetos a trabajar forzosamente en espacios similares a
crceles, tales como los obrajes. Aquellos indios, o cualquiera que sea el origen.
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que estuvieron atados a las haciendas empezaron a ser conocidos como conciertos, trmino algo irnico, puesto que ello implica contrato. Ms adelante, a
estos indios se les llamara huasipungueros. A fines del perodo colonial, alrededor de la mitad de la poblacin indgena demogrficamente estable de las tierras
altas de Quito se haba convertido en siervos de las haciendas.
En Nueva Granada, despus de la conquista (1537), los encomenderos jugaron un papel decisivo en el proceso de apropiacin de la tierra. Mediante el control de los cabildos, los encomenderos se asignaron tierras de sus encomiendas.
La evolucin de la estructura agraria de Nueva Granada muestra considerables
variedades, debido a la heterognea naturaleza del rea. Antes de la ltima dcada del siglo XVI, la mitad del altiplano, denominado la sabana, de los alrededores de Santa Fe de Bogot haba pasado a manos de los encomenderos, al ser los
indios congregados en reducciones, llamadas en este caso resguardos. La consolidacin de las haciendas espaolas se llev a cabo mediante el sistema de
composicin. De este modo, un aristcrata obtuvo la legalizacin de la propiedad de 45.000 hectreas, simplemente con 568 pesos de oro. Sin embargo, los
mayorazgos fueron pocos y, a lo largo del siglo xvii, algunas tierras fueron ocupadas por hacendados ms modestos. La Iglesia tambin adquiri aproximadamente la mitad de la tierra. Los pueblos indgenas desaparecieron en su mayora.
Hasta la ltima dcada del siglo xvi, los indios de encomienda configuraban
el principal recurso laboral de la sabana. Posteriormente, la mita pas a ser el
medio de reclutamiento laboral para las tareas agrcolas, como tambin para la
minera y servicios urbanos. Al igual que en Quito, los hacendados, de manera
frecuente, convirtieron a los trabajadores concertados por seis meses en peones residentes y permanentes de las haciendas. En el siglo xviii, tambin apareci la mano de obra hbre, voluntaria, integrada en su mayora por mestizos, que
por entonces constituan el grueso de la poblacin.
La caracterstica de la sabana difera slo en cierto grado de la de Tunja, especficamente en la parte este. Aqu, los resguardos sobrevivieron ms tiempo,
pero fueron ocupados por un elevado nmero de arrendatarios mestizos. Durante la ltima parte del siglo xviii, las autoridades permitieron a stos ocupar la
mayor parte de la tierra. Los ms humildes, los campesinos sin tierra, y los indios
al igual que los mestizos empezaron a ser conocidos como agregados.
Las regiones menos habitadas presentaban algunas caractersticas distintas.
En el valle del Cauca, el control de los grupos de indios de encomienda existentes fue el punto de partida para la formacin de los enormes latifundios que
pronto fueron ocupados por ganado. En el siglo xviii, estas enormes extensiones
territoriales fueron fragmentadas en unidades de tamao ms racional, dedicadas
en su mayora a plantaciones azucareras. stas fueron trabajadas por esclavos
negros, provenientes, en parte, del sector minero. Mineros y comerciantes fueron
notables entre los terratenientes, y las tierras que los primeros adquirieron fueron utilizadas como garanta para la obtencin de prstamos a bajo inters. De
este modo, los tres sectores econmicos estuvieron tan diversamente entrelazados que el declive de la minera, hacia finales del siglo xviii, afectara negativamente a la agrcultura de Cauca.
Las posesiones de ttis jesutas estaban esparcidas por toda Nueva Granada e
incluan estancias ganaderas, haciendas productoras de grano, como tambin
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clonadas, por ejemplo, con los rodeos, a lo que se le llam prstamo de tierra.
Bajo el impacto de las exportaciones de trigo, y coincidiendo con un crecimiento
demogrfico, aument el valor de la tierra y los arriendos encarecieron. Obligados a pagar pesados arrendamientos en especie o dinero, de los terrenos marginales, los arrendatarios pronto tuvieron que optar por alquilarse en forma de jornaleros. Hacia fines del siglo xviii, en algunas zonas, los llamados inquilinos
ya constituan un recurso laboral ms importante que el de los habituales peones
agrcolas.
En vsperas de la independencia, la estructura de la propiedad territorial, en
la regin de Santiago, mostraba un elevado grado de concentracin. Un 78 por
100 del nmero de unidades, vala menos de 3.000 pesos y comprenda menos
del 10 por 100 del valor total. Por otro lado, el 11 por 100 de las unidades, valoradas en ms de 10.000 pesos, ocupaban ms del 75 por 100 del valor global.
Adems, esta estructura pareca ser bastante estable. En el valle de Putaendo, en
el Chile central, la hacienda ms grande se transmiti intacta de una generacin
a otra, entre 1670 y 1880. Algunas veces, los mayorazgos contribuyeron a mantener los bienes patrimoniales dentro de la familia, pero normalmente stas no lo
necesitaban. Aunque en otros casos, la repetida fragmentacin de la propiedad
inici un proceso que dio lugar al minifundio contemporneo. Finalmente, la
composicin del grupo terrateniente fue considerablemente modificado en el
transcurso del siglo xviii, cuando los inmigrantes espaoles reemplazaron, en
parte, a las antiguas familias descendientes de los encomenderos.
La inmensa regin del Ro de la Plata cosech frustraciones al no encontrarse all minas. En la parte norte occidental, la colonizacin fue meramente
una extensin de la del Per y de Chile. Entre 1553 y 1573 se fundaron todos
los pueblos importantes, se distribuyeron indios agricultores sedentarios en encomiendas y en las reas de los alrededores de los pueblos se repartieron mercedes de tierra. Mientras tanto, las expediciones directas de Espaa slo consiguieron establecer un centro permanente: el de Asuncin, en 1541. En Paraguay,
una poblacin indgena, bastante densa, pudo abastecer a los espaoles con productos agrcolas: maz, mandioca y batata. Una generacin posterior, la de los
paraguayos mestizos, fue la fundadora de Buenos Aires, en 1580, pero despus
de la clausura de su puerto, catorce aos despus, la ciudad permaneci como si
fuera una isla en medio del mar de los pastizales de la pampa, dependiendo del
contrabando para poder sobrevivir.
Los pueblos occidentales del norte se vincularon, casi desde los inicios, al
mercado peruano, especialmente con Potos. En un principio, stos sirvieron
como abastecedores de tejidos, hechos con la lana de Crdoba y con el algodn
de Tucumn y Santiago del Estero; luego, como suministradores de ganado, especialmente muas. En el siglo xvii, Paraguay tambin particip en la red comercial de Potos, como proveedora de yerba mate, cuyas hojas se usaban para preparar una bebida estimulante. La yerba mate llegaba de dos lados: de los
ciudadanos de Asuncin y otros pueblos, que usaban indios de encomienda para
realizar el duro trabajo que requera la cosecha de la yerba en los lejanos bosques, y de las misiones jesutas, al sur y este del rea.
Los otros productos comercializables del Ro de la Plata eran pastoriles. Hacia mediados del siglo xvii, se formaron rpidamente rebaos, medio salvajes
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PRODUCCIN
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4. De modo excepcional, la recaudacin del diezmo tambin fue confiada a los funcionarios diocesanos. Las estimaciones de las cosechas y ganado, hechas a partir de las tazmas
de diezmos, proporcionan excelentes fuentes para la produccin, como es en el caso de la
dicesis de Cuzco, 1781-1786.
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nuaron siendo usadas, aunque en menos grado que durante el perodo incaico.
Las zonas sin irrigacin, temporales, dieron rendimientos inferiores.
En este momento no se puede trazar ninguna aproximacin general de la
produccin de las tierras altas. Por ejemplo, la parroquia de Ccapi (Paruro,
Cuzco), en 1689, produjo una cosecha de 212 kg de grano por habitante. En
otra zona de Cuzco, en Calca y Lares, en 1786, se produjeron 148 kg de maz,
35 kg de trigo y 509 kg de patatas por habitante. Estas estimaciones no son inferiores a las condiciones actuales, presionadas por el exceso de poblacin, erosin
y otros factores. Vale la pena observar que en Calca y Lares, en 1786, una
cuarta parte de la produccin de trigo creci en las comunidades indgenas y, a
la vez, stas tambin mantuvieron un tercio de los caballos y la mitad del ganado. Por otra parte, las haciendas espaolas proporcionaron el 60 por 100 del
maz y casi el 30 por 100 de los tubrculos, Al parecer, el proceso de aculturacin estaba en marcha.
Las oscilaciones de la produccin agrcola eran de manera frecuente violentas, a causa de los cambios climticos, en un medio ambiente muy severo, donde
los extremos eran verdaderamente muy rigurosos. Las sequas, las heladas tempranas o las inundaciones extendan el hambre y abonaban el terreno a las epidemias, que a su vez comportaban la reduccin de la mano de obra. Es importante anotar que la desatrosa cosecha de 1782-1783 caus en la ciudad de Cuzco
una subida de los precios de los alimentos ms desorbitante que la ocurrida dos
aos antes, a raz de la rebehn y sitio de los indios de Tupac Amaru. Tambin,
a pesar de la destruccin causada por la guerra, el total de los ingresos en concepto de diezmos de la dicesis, fue mayor en 1786 que en 1779.
Una caracterstica sorprendente de la sociedad rural andina era la gran extensin de la produccin textil basada en la lana de las llamas, vicuas, alpacas y
ovejas. Tanto los pequeos como los grandes obrajes textiles de las haciendas o
comunidades estuvieron, a excepcin de algunos pueblos, estrechamente integrados en la economa rural. Donde no se desarroll la minera, la produccin
textil o, tal vez, la de azcar, hmitada a los profundos valles templados, o la coca
producida en las laderas orientales de los bosques, proporcionaron el dinamismo
de la sociedad rural.
En la audiencia de Quito, la gran variedad y riqueza de la produccin de las
tierras bajas tropicales costeras, alrededor de Guayaquil y en Esmeraldas, ms al
norte, nunca dej de impresionar a los visitantes. En primer lugar estaba el rbol
del cacao que produca frutos dos veces al ao, en la misma abundancia y calidad.* Tambin las tierras frtiles, aunque acosadas por las fiebres, producan algodn, tabaco, caa de azcar, bananas, cocos, mandioca, cacahuetes y muchos
otros frutos. En las tierras altas, la caracterstica de la produccin apenas difera
de la de la sierra peruana. En el caso de la hacienda Guachal, la produccin se
estanc durante la poca final del perodo colonial. Esto pudo haber sido un fenmeno generalizado. Despus de todo, en estas reas aisladas, la produccin
agrcola recibi muy poco estmulo.
A principios del siglo xvii, se consideraba que vivir en Bogot resultaba barato, gracias al abundante suministro de toda clase de provisiones. Ello reflejaba
6.
bid., p. 94.
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el caf, que se convertira durante el siglo xix en el principal cultivo de Venezuela, no exiga irrigacin y poda crecer en las laderas donde no era necesario el
drenaje.
En Chile, a principios del siglo xvii, la produccin agrcola en las reas de los
alrededores de Santiago ya era bastante variada, aunque los nicos mercados
para la mayora de los productos, tales como granos, vegetales y vino, eran los de
la propia ciudad, todava relativamente pequea, y el ejrcito en la frontera con
los mapuches. Se calcula que en el rea de Santiago haba alrededor de 40.000
cabezas de ganado, no menos de 320.000 cabras y 620.000 ovejas. Pero en conjunto, a excepcin del sebo que se exportaba, el resto slo cubra necesidades locales. La expansin del cultivo del trigo para la exportacin, hacia fines del siglo
xvii, transform naturalmente este modelo de produccin. A juzgar por los registros de los diezmos, el valor de la produccin agropecuaria experiment un
aumento notable. En el caso de Santiago, se ha estimado, entre 1680 y 1690,
una media anual de 140.000 pesos; y, entre 1730 y 1739, de 341.000 pesos, representando ello un ritmo de crecimiento anual del 1 por 100, que en trminos
de una economa tcnicamente primitiva es un logro considerable. Desde los
aos setenta del siglo xviii, el ritmo de crecimiento baj al 0,5 por 100. En la
zona ms hacia el sur, alrededor de Concepcin, se notaron los efectos de la demanda extema con algo de retraso y en un grado menor. Ms hacia el norte, en
tomo a La Serena, por otro lado, la agricultura estuvo principalmente condicionada por la minera, la cual experiment una recuperacin a lo largo del siglo
xviii. As que aqu, el ritmo de crecimiento ms elevado en la agricultura, 1,3
por 100, se logr tan tarde como la ltima dcada del siglo xviii. Todava hasta
mediados de la centuria decimonnica, en Chile, la capacidad productiva agrcola estuvo por debajo de sus posibilidades. La demanda global estaba simplemente demasiado limitada.
La poblacin en el Ro de la Plata, permaneci sumamente dispersa a lo
largo del perodo colonial. La gran excepcin fueron las 30 misiones guaranes
de los jesutas, situadas entre el alto Paran y el alto Umguay. En el siglo xviu,
su poblacin alcanz y, ocasionalmente sobrepas, los 100.000 habitantes. stas
estuvieron econmicamente bien organizadas y eran mayoritariamente autosuficientes, aunque producan yerba mate en gran medida destinada a la exportacin. En conjunto, la ausencia de mercados intemos restringi la produccin de
la mayora de las mercancas agrcolas. Aquellas ramas que lograron desarrollarse estaban ajustadas a la demanda exterior. En la provincia de Tucumn, se
producan tejidos para Potos hasta que disminuy la mano de obra, a principios
del siglo xvii, y los productores mejor situados asumieron el control de este mercado. Entonces, Tucumn se convirti en una regin productora de muas para
el mercado de Alto Per.
La excesiva explotacin de las vaqueras de las pampas, en la primera mitad
del siglo xviii estaba adaptada a la demanda de ultramar. La produccin alcanz
su cnit durante el perodo de 1700-1705, cuando se exportaba una media anual
de 75.000 pieles. Despus de 1750, al desarrollarse la produccin en tomo a las
estancias, las exportaciones pronto lograron alcanzar un nivel incluso ms alto,
de ms de 100.000 pieles anuales. Adems, en esto momentos se exportaba no
slo grasas y sebo, sino tambin carne. A la vez, en los saladeros de la Banda
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Oriental se preparaba la carne, tasajo, para la exportacin a ultramar. En contraposicin, las vastas estancias de los jesutas, despus de la expulsin, en 1767, se
desvanecieron con rapidez. En la misin ms grande, la de Yapuy, de las
57.000 cabezas de ganado existentes, se redujeron a 13.000, y de las 46.000 ovejas slo quedaban 2.000 en 1798.
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del RO de la Plata y los tejidos de Quito y Cuzco integraban las principales mercancas de este tipo de comercio. Se ha calculado que los repartos, en Per, eran
ms importantes, como medio de desplazamiento de la mano de obra indgena al
sector espaol de la economa, de lo que representaban los pagos en tributo o las
obligaciones que impona la mita. El reparto implic una masiva redistribucin
de las mercancas andinas, tales como el tejido y la coca, desde las reas productoras a las no productoras. Los corregidores, responsables de los repartos, eran,
probablemente en gran medida, las caras visibles de los comerciantes profesionales.
El comercio interregional abarc una amplia gama de bienes agrcolas, al
igual que tejidos. Posiblemente, un tercio de la produccin azucarera de los valles occidentales del Cuzco, todava en 1800, se diriga al mercado de Potos. La
sierra peruana estaba suministrada por continuas importaciones de muas en
gran escala, criadas en los llanos y colinas andinas del rea rioplatense, como
tambin de yerba mate procedente del Paraguay. Chile exportaba trigo a la costa
peruana. Por otro lado, los productos agrcolas representaban una mnima, aunque creciente, parte del comercio exterior de la Sudamrica espaola. A lo largo
del siglo XVIII se ampli vigorosamente el comercio de exportacin con Europa y
Nueva Espaa, a travs de las pieles del Ro de la Plata y del cacao de Venezuela. Aparte de eso, el aislamiento geogrfico de Sudamrica puso a los productores en desventaja, en comparacin con los que en Nueva Espaa se dedicaban al comercio de ultramar, de manera que las importaciones que llegaban a la
Amrica del Sur espaola tenan que ser pagadas en metlico.
La rentabilidad de la agricultura y de la ganadera slo puede calcularse en
trminos de relacin con el marco general de rentabilidad de otras ramas de la
economa. El beneficio normal en cualquier actividad de Hispanoamrica, durante el siglo xviii, probablemente no exceda el 5 por 100. Nosotros sabemos,
por ejemplo, que las haciendas de los jesutas especiaUzadas en el cultivo de la
caa de azcar y de la vid obtenan fcilmente beneficios ms altos, pero bajo
ningn modo las podemos considerar tpicas. No disponemos de suficientes datos todava como para aventuramos a hacer una generalizacin sobre los beneficios de las haciendas de propiedad privada. Las cifras disponibles sugieren, sin
embargo, que los excedentes productivos eran escasos. Adems, una gran parte
de stos era absorbida por las obligaciones contradas con la Iglesia. Para los hacendados, la posibilidad de obtener considerables ingresos dependa de la imposicin de precios desorbitantes durante las pocas de malas cosechas o de las exitosas especulaciones que hacan a travs de los arrendamientos de la recaudacin
de los diezmos.
Hacia 1550, el cronista Pedro Cieza de Len, profundamente impresionado
por la fertilidad de los suelos irrigados de la costa peruana y de la sierra, expres
la creencia de que la siguiente generacin presenciara la exportacin hacia otras
partes de la Amrica espaola de trigo, vinos, carne, lana e incluso seda.^ Este
sueo, sin embargo, no se cumplira, debido en gran parte a que estos bienes
eran los mismos que se producan en Nueva Espaa. o obstante, el comercio
agrcola pronto se desarroll en el interior de la regin en una escala bastante
7. Cieza de Len, La crnica del Per, Buenos Aires, 1945, p. 27, captulo 113.
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cancas entre Quito y Guayaquil, el puerto principal. Del tramo entre el pueblo
serrano de Chimbo a Guayaquil se dijo es del mas mal camino, que ay en el
mundo, porque como es montaa y Ilueue siempre vienen las muas atollando
por el lodo.' Tal era el obstculo que tenan que salvar las exportaciones de tejidos de Quito, las importaciones de vinos y pisco peruanos, el ail mexicano que
se necesitaba para teir los tejidos quiteos, la sal, el arroz y pescado procedentes de Guayas. Todo ello encareca extremadamente los costos de los fletes. Slo
en las cercanas de Chimbo sala rentable el cultivo del trigo, para luego venderlo
en la costa. De otra manera, la agricultura de la sierra meramente serva para cubrir las necesidades de subsistencia local. La extrema dependencia en las exportaciones de tejidos ocasion una depresin econmica hacia finales del siglo
XVIII. El cacao de la costa, por otra parte, se mantuvo en los mercados del sur. Si
bien era de calidad inferior al que se produca en Nueva Espaa y Venezuela, el
cacao de Guayaquil era, no obstante, ms barato. Las exportaciones, en 1820,
totalizaron 130.000 cargas (11.310 toneladas).
Viniendo de Per y Quito hasta la provincia de Mrida, en Venezuela, el Camino Real atravesaba Nueva Granada pasando a travs de Pasto, Popayn y Bogot. Este trayecto, con sus terrenos increblemente accidentados, se realizaba
con animales de carga, donde a menudo incluso resbalaban hasta las muas ms
resistentes. Los transportistas, tanto de personas como de carga, eran una visin
comn en las tienas altas de Nueva Granada. As, la navegacin fluvial, cuando
era viable, demostr ser ms atractiva que el viajar por va terrestre, a pesar de la
lentitud de las embarcaciones (champanes), que navegaban a lo largo de los ros
Magdalena y Cauca. En los centros mineros, los precios de los alimentos eran
frecuentemente altos. Sin embargo, y a pesar de la inmensa variedad ambiental
de Nueva Granada, el comercio interior no se desarroll mucho, a causa de las
dificultades de las comunicaciones. Adems, lo obstaculizaba el hecho de que los
centros urbanos fueran relativamente pequeos. En la ltima dcada del siglo
XVII, para dar un ejemplo, incluso los diligentes jesutas decidieron que no vala
la pena cultivar algunas haciendas grandes, en Pamplona, al noroeste, debido a
que all no haba mercados para sacar sus productos. Contribm'a a ello, el predominio de las exportaciones de oro que desalentaba la produccin agrcola para el
comercio exterior. En 1788, los bienes agrcolas slo representaron un 15 por
100 del valor total de las exportaciones de Nueva Granada.
En Venezuela, a diferencia de Nueva Granada, se hizo poco uso de las vas
navegables para propsitos comerciales, tales como las del Orinoco, a la vez, las
comunicaciones terrestres eran francamente pobres. De este modo, en el interior, la agricultura permaneci principalmente orientada a la subsistencia. El sector exportador estuvo limitado a la costa y a la cordillera adyacente. A principios
del siglo XVII, antes de que el cacao pasara a dominar la economa exportadora,
se llevaron a cabo algunos intentos de producir para mercados lejanos. Se exportaron pieles a Espaa, se criaron muas para exportar a Nueva Granada e incluso
a Per, y se expidieron pequea cantidades de trigo y maz a Cartagena, La Habana y Santo Domingo. Desde un principio se export cacao a Espaa y Mxico,
9. Cita de Antonio Vzquez de Espinosa, Compendio y descripcin de las Indias Occidentales, Washington, D.C., 1948, pp. 339-346.
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