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Los dos primeros fueron pronto domesticados por el hombre peruano, pero
con los otros dos nunca ha podido. La llama, el mayor de los cuatro, era y es
un animal de carga, aunque un poco limitado. La alpaca siempre se ha
utilizado como productora de lana. Adems, la carne de ambos es uno de los
alimentos andinos por excelencia, bien en forma de tiras secas (charqui en
quechua) o cocinada fresca.
Pero adems, mencionar los Andes es hablar del cndor, sin la menor duda
el rey de los cielos que cubren la cordillera. Sin embargo, su supervivencia,
como la de otros carroeros alados de todo el mundo, se encuentra
amenazada ante la escasez de alimentos, lo que impide que haya grandes
colonias de esta especie. Aun as, todava hoy se pueden apreciar varios
ejemplares si uno se acerca hasta el Can del Colca, a pocos kilmetros de
Arequipa.
Camlidos Andinos:
Vicua
Cada una de las cuatro especies de camlido andino -cuyo igual nmero
cromosomatico los hace entrecruzables- ha desarrollado caractersticas
distintas: La llama, el ms fuerte y apreciado por su capacidad de carga
(hasta 60 Kg) mide aproximadamente 1.90m y tiene una variedad de hasta
cincuenta colores. La alpaca, cuyo pelambre es la ms popular en la
industria textil, mide aproximadamente 1.50m de cabeza a pezua. Su
carne, adems, viene siendo revalorizada en la industria alimenticia. La
vicua, mas pequea y silvestre (alcanza apenas 1.30m), tiene un vellocino
extremadamente fino y apreciado, por lo que ha llegado a estar en peligro
de extincin. En la actualidad es protegida por el Estado peruano. El
guanaco, finalmente, es el mas salvaje de los camlidos andinos, su
estatura es de aproximadamente 1.80 m y habita tambin las sierras de
Argentina y Chile.
Las aves:
Cndor
Estn dotados de una visin muy aguda que les permite seguir, desde las
alturas, el movimiento de los animales carnvoros especialmente de los
pumas; por este motivo se dice que "donde un cndor se deja caer, hay un
puma", debido a que el cndor se alimenta de los desperdicios que deja el
puma. Esta ave se alimenta de guanacos, vicuas y tarucas en
descomposicin.
El cndor utiliza las corrientes de aire caliente de las zonas desrticas para
alcanzar altura, posteriormente casi no necesita agitar sus alas.
Contrariamente a lo que se piensa, el cndor no tiene garras, por ello no
mata a sus presas... no es un predador, ya que sus patas no tienen la fuerza
necesaria para levantar a un animal.
Piso ecolgico: El cndor habita la costa y toda la regin andina del Per,
prefiriendo el terreno abierto y seco con un clima templado hasta
subtropical. Su rango de distribucin es los Andes desde Venezuela hasta
Tierra de Fuego.