UNIVERSIDAD REGIONAL AMAZNICA IKIAM

LABORATORIO DE QUMICA II
LEY DE CONSERVACIN DE LA MATERIA

AUTORES:
ALVARADO JOAO
ROMN HORUS
SAAVEDRA CARLOS
VICENTE KATIA
ZAMORA JOEL
27 de Mayo del 2016

SUPERVISORES:
Dra. YANET VILLASANA
Ing. ROCO JIMNEZ
Resumen
La ley de la conservacin de la materia (LCM), es una de las leyes
fundamentales en todas las ciencias naturales. Postula que la
cantidad de materia antes y despus de una reaccin es siempre la
misma. Es decir, la materia no se crea ni se destruye, se transforma.
En la presente prctica se pretende validar o desmentir dicha ley
mediante la ejecucin de dos actividades. La primera actividad
consisti en una reaccin con desprendimiento de gas al hacer
reaccionar bicarbonato de sodio (NaHCO 3) con cido ntrico (HNO3). La
segunda actividad const de la formacin de un precipitado al
mezclar una disolucin de hidrxido de sodio (NaOH) con una
disolucin de sulfato de cobre (CuSO4). En ambos experimentos se
cuantific la masa del sistema a estudio antes y despus de la
reaccin. En ambas actividades se comprob la LCM, sin embargo en
las dos actividades existi una disminucin de la masa. en la primera
actividad se atribuy esta variacin a que los reactivos no
reaccionaron en su totalidad; y en la segunda actividad vari,

probablemente por error humano debido a la incorrecta manera de

pesar los reactivos y productos.
INTRODUCCIN
La ciencia moderna se integra de un conglomerado de conocimientos
elaborados a partir de procesos sistemticos basadas en el mtodo
cientfico y por ende todas las teoras, principios y leyes generales
que conocemos hoy en da se han forjado gracias al fallo-error que
conlleva dicho proceso. Con la tecnologa y los conocimientos
existentes en la actualidad es muy fcil refutar muchas de las erradas
teoras antiguas propuestas en el mbito cientfico de aquellas
pocas, en las que se intentaba demostrar el porqu de los
fenmenos que ocurran en la naturaleza. Una de las ms criticadas y
quizs una de las que ms detuvo el proceso de comprensin y
modernizacin de la qumica fue la teora del flogisto, desarrollada en
parte por Johann Joachim Becher, misma que estableca que el
flogisto era un componente presente en sustancias inflamables, las
mismas que al arder desprendan dicho flogisto (Bertomeu, 2006).
No fue hasta 1774, cuando Antoine Lavoisier desminti la existencia
de tal flogisto mediante una serie de experimentos en los cuales
consideraba las masas de cada uno de los reactivos participantes
incluido el aire, de esta forma demostr que en la combustin es
necesaria la participacin del oxgeno presente en el mismo,
contribuyendo as con pruebas verdicas a la ley de conservacin de
masas (a continuacin denotada como LCM), la misma que afirma que
La masa total de las sustancias presentes despus de una reaccin
qumica es la misma que la masa total de las sustancias antes de la
reaccin (Petrucci, 2011).
Los cambios estructurales de la materia no son ms que las
reacciones qumicas que parten desde sustancias en un estado inicial
conocidas como reactivos, a otras diferentes en un estado final
denominadas productos (Contreras, 2004) y en todas ellas aplica la
misma LCM sin excepcin, misma que se puede evidenciar por las
emulsiones, soles, aerosoles, geles o espumas formados, y gracias a
estas reacciones qumicas es posible aislar o purificar sustancias y
elementos para de esta manera obtener productos que faciliten la
elaboracin de nuevos materiales.
Es muy usual demostrar el cumplimiento de la LCM efectuando
reacciones qumicas sencillas las cuales pueden diferir entre si
dependiendo de la relacin entre la cantidad de un elemento o
compuesto disuelta y la cantidad de disolvente existente en una
disolucin tambin conocida como concentracin, misma que se
puede reducir mediante un proceso denominado dilucin que consiste
en adicionar agua destilada a la disolucin (Brown T. L., 2009).
Sin embargo, en muchos de los casos existen inconvenientes por la
disparidad de las masas obtenidas entre los reactivos y los productos

de cada reaccin. Muchos de estos errores ocurren debido a las

condiciones a las que se exponga dicha experimentacin tales como
presin, temperatura y humedad, o a la vez son causados debido a
fenmenos fsicos tales como las fuerzas de flotacin. Con esta
prctica se pretende demostrar la LCM efectuando dos reacciones
qumicas diferentes mezclando por separado bicarbonato de sodio
(NaHCO3) con cido ntrico (HNO3) y hidrxido de sodio (NaOH) con
sulfato cprico (CuSO4).
METODOLOGA
Para demostrar experimentalmente la ley de conservacin de la masa
se realizaron dos experimentos: en el primero se cre una disolucin
de HNO3 con una concentracin de 3.7% en relacin masa-volumen.
Por medio de clculos estequiomtricos se determin que la cantidad
de HNO3 sera de 0.74g y se aforara hasta los 20ml con agua
destilada. Sin embargo, el HNO 3 cuenta con una riqueza del 56% en
relacin masa-masa, con la cual se realizaron nuevos clculos
estequiomtricos en relacin de una muestra de riqueza al 100%,
dicho resultado fue de 1.32g de HNO3. Con esta masa y con la
densidad del HNO3, de 1.18g/mL, se determin que el volumen
necesario de HNO3 sera 1.12mL. Previamente en una probeta de
100mL se deposit inicialmente 10mL de agua destilada para as
poder aadir los 5mL de la disolucin de HNO 3 y se afor, con agua
destilada, hasta los 20mL de la probeta. Se coloc el contenido de la
probeta en un matraz Erlenmeyer de 250mL. Previamente se haba
pesado 1 gramo de NaHCO3 en un vaso de precipitacin, el cual se
almacen en el interior de un globo. Se incorpor el globo a la boca
del matraz evitando que su contenido entre en contacto con la
disolucin. La unin del matraz y el globo es el sistema a estudio. Se
pes el sistema para registrar su masa antes de que ocurra la
reaccin entre los 20mL de HNO 3 al 3.7% y el gramo de NaHCO 3. Al
visualizar que la reaccin entre ambos reactivos haba finalizado, se
volvi a pesar el sistema.
El segundo experimento consisti en la creacin de 2 disoluciones:
una de CuSO4 y otra de NaOH.
La disolucin de CuSO4 fue elaborada de tal manera que exista una
concentracin de 5% en relacin masa-volumen. Mediante la
utilizacin de estequiometria se determin que la disolucin
contendra 1 gramo de CuSO4 en 20mL de agua destilada. Sin
embargo, el sulfato de cobre no se encuentra en su estado anhdro,
sino en su estado hidratado (CuS O4 5 H 2 O) , as que se tuvo que
determinar la cantidad de sulfato de cobre pentahidratado que deba
estar presente en los 20mL. Dicho valor, obtenido por clculos
estequiometricos, fue de 1.56 gramos.
Por otro lado, la disolucin de NaOH fue elaborada con una
concentracin de 2,8% en relacin masa-volumen. Por estequiometria
se fij que la cantidad de NaOH a ser disueltos en los 20mL de agua
destilada, sera de 0.56 gramos. No obstante, el NaOH del laboratorio
tiene una pureza de 98% en relacin masa-masa, pero era requerido

que sta relacin sea de 100%, as que, con ayuda de la pureza, se

precis que seran necesarios 0,57 gramos de NaOH.
Posteriormente se guard 2 tubos de ensayo vacos dentro de un vaso
de precipitacin para pesarlos en la balanza analtica y tararlos para
descartar su masa. A continuacin se aislaron 5mL de la disolucin de
CuSO4 y 5mL de la disolucin de NaOH, en tubos de ensayo distintos.
Los tubos fueron previamente marcados con el nombre de la
disolucin que contendran. Se volvi a pesar el sistema ya con las 2
disoluciones para determinar su masa antes de reaccionar.
Consecutivamente se verti la disolucin de NaOH en el tubo de
ensayo con la disolucin de CuSO4, se agit por 1 minuto y se dej
reposar para cuantificar nuevamente su masa.

DISCUSIN DE RESULTADOS
ACTIVIDAD 1
A partir de la reaccin de bicarbonato de sodio (NaHCO 3) con el cido
ntrico (HNO3) se obtuvo nitrato de sodio, dixido de carbono y agua.
La formacin de estos productos se debe a que es una reaccin de
neutralizacin con desprendimiento de gas. En este caso el
bicarbonato de sodio acta como base y el cido ntrico como cido.
El componente bsico, que es el bicarbonato de sodio, al reaccionar
con el cido ntrico en una solucin acuosa se separa en el ion sodio e
ion bicarbonato, este segundo ion tiende a formar el dixido de
carbono, dndole esa caracterstica de reaccin de neutralizacin con
desprendimiento de gas (Brown, Lemay, Marphy, Bursten, &
Woodward, 2014).
NaHCO3 ( aq )+ HNO 3 ( aq ) NaNO3 ( aq ) +CO 2 ( g ) + H 2 O(aq)
De acuerdo a lo establecido con la ley de la conservacin de masa, la
masa no se crea ni se destruye, solo se transforma (Mcmurry & Fay,
2009), entonces si se trabaj con 24 gramos total de reactivos, se
debe de obtener 24 gramos total de productos. Por el contrario, en el
experimento se inici pesando el sistema (matraz con globo) antes
de la reaccin de los compuestos, cuyo valor fue de 146,71 gramos;
posterior a la reaccin el resultado vari y se redujo a 146,49 gramos.
Se atribuye esta disminucin de la masa al gas que no se form en la
reaccin. Es decir que no reaccion por completo uno de los
compuestos. Considerando los valores obtenidos mediante
estequiometria, el bicarbonato de sodio es el reactivo limitante, el
cual determin que se forme 0.523 gramos de dixido de sodio. No
obstante este valor es totalmente terico pues la diferencia de las
masas dadas por la balanza analtica (146,71 g-146,49 g) dio 0.22
gramos de posible gas producido. Por lo que se podra decir que no

reaccion en su totalidad el bicarbonato de sodio. Tambin se puede

sealar a que se encontraba en exceso el cido ntrico, por lo que
reaccion parcialmente.
Vale destacar que la ley de conservacin de masa hace referencia a
un trasformacin, la cual se cumple cuando se obtiene, con el cido
ntrico (HNO3), nitrato de sodio, dixido de carbono y agua. Pero
tambin se debe considerar la parte del compuesto o los compuestos
que no reaccionaron en la suma de los productos para que no exista
la incertidumbre de perdida de masa.
ACTIVIDAD 2
En la ecuacin 1.1 se muestra la ecuacin neta para la formacin del
hidrxido de cobre, la cual es una ecuacin reversible de doble
desplazamiento. La ecuacin neta se obtuvo mediante las reglas de
prediccin de las reacciones de precipitacin, la cuales dicen que las
sales de cationes del grupo I son solubles, por lo que el sulfato de
sodio permanece en la disolucin en manera acuosa; y que los
hidrxidos son insolubles, por lo que se forma un precipitado, de
hidrxido de cobre II, de color azul claro (Brown, LeMay, Bursten, &
Murphy, Reacciones de precipitacin, 2009, pgs. 125-126).
OH 2 ( s ) + N a2 S O 4
CuS O 4 ( aq ) +2 NaOH ( aq )=Cu

(1.1)

+1
OH 2 ( s ) +2 N a ( aq )
+1
( )
( aq )+ 2O H1 ( aq )=Cu
C u+2 ( aq ) + S O2
4 aq +2 N a

OH 2 (s)
C u ( aq ) +2 O H 1 ( aq ) =Cu
+2

Las sustancias insolubles tienen menos de 0,01 mol/L de solubilidad.

Esto se debe a que la atraccin entre iones de cargas opuestas, en el
slido, es demasiado grande para que las molculas de agua, u otro
disolvente, separen de manera significativa a los iones (Brown,
LeMay, Bursten, & Murphy, Reacciones de precipitacin, 2009, pgs.
125-126).
La precipitacin que se form fue un slido gelatinoso de color azul
que era visible en la disolucin celeste (ver FIGURA 2 en apndice).
ste solido gelatinoso era el Cu(OH) 2. Al seguir agitando el tubo de
ensayo, el slido gelatinoso de disolvi. Esto ocurri porque el cobre
atrae ms molculas de OH- debido a que sus electrones ocupan los
orbitales d del cobre, por lo que se forma un in complejo llamado In
tetrahidroxocuprato II (ecuacin 1.5), cuya frmula es [Cu(OH) 4]-2
(Brown, LeMay, Bursten, & Murphy, Qumica de metales de transicin
selectos, 2009). Dicho in, el cual es un anin de carga -2, al estar
cargado, se hace soluble en agua y por eso el slido gelatinoso se
disuelve.

El precipitado formado es un precipitado coloidal que retiene grandes

cantidades de agua, es decir un coloide hidroflico (Facultad de
ciencias). Se lo considera un precipitado coloidal porque no se poda
reconocer si era parte de una disolucin o, formar parte de una
mezcla heterognea. Y es un coloide hidroflico debido a que
interacta con el agua (Brown, LeMay, Bursten, & Murphy, Coloides,
2009, pgs. 556-562).
El slido gelatinoso era de color azul, el cual est entre las longitudes
de onda de 430nm y 490nm. El que sea de este color significa que
absorbe la luz de su color complementario, en este caso el naranja, el
cual est entre las longitudes de onda de 600nm a 650nm (McMurry
& Fay, 2009, pgs. 844-846).
Sin embargo, en la prctica de laboratorio no se utiliz CuSO 4 anhidro,
en su lugar fue utilizada una disolucin de dicho compuesto (Brown,
LeMay, Bursten, & Murphy, Color y magnetismo, 2009). En disolucin
acuosa, el catin Cu+2 se encuentra como el complejo
tetraacuocuprato (II) de color azul plido (Garric, 1979), por lo que la
disolucin de CuSO4 en agua es:
H 2 O 4 +2 +SO 2
4
Cu
CuS O4 +4 H 2 O=

(1.2)

Teniendo en cuenta eso, la reaccin de precipitacin es la ecuacin

1.3:
H 2 O 4 ( OH 2 ] + N a2 SO 4 + H 2 O
Cu
+2
2
H 2 O 4 + SO 4 +2 NaOH=
Cu

(1.3)

El agua dentro del acuacomplejo tetraacuodihidroxocuprato (II) es

desplazada por el OH-, quedando hidrxido de cobre (ecuacin 1.4) el
cual (Basolo, Busch, & Johnson, 1980), al seguir aadiendo NaOH
forma, como se haba explicado antes, el in tetrahidroxocuprato II
(ecuacin 1.5):
OH 2 + N a2 SO 4 +5 H 2 O
H 2 O 4 +2 + SO2
4 + 2 NaOH =Cu
Cu

(1.4)

OH 4 + N a2 SO 4 +5 H 2 O
Cu
+2
H 2 O 4 + SO2
4 + 2 NaOH =
Cu

(1.5)

En pocas palabras, el precipitado formado de Cu(OH) 2 pasa por 2

estados: un slido gelatinoso y uno disuelto. En la disolucin de
sulfato de cobre se encuentra en complejo tetraacuocuprato (II) y
sulfato, los cuales al reaccionar con el hidrxido de sodio forman el
acuacomplejo tetraacuodihidroxocuoprato, dentro el cual el agua es
desplazada por el hidrxido y, al aadir ms cantidad de la disolucin
de NaOH se forma el in tetrahidroxocuprato II.
Para este experimento existi una pequea variacin entre la masa
pesada antes de la reaccin y la masa pesada despus de la reaccin
(ver TABLA 2 en apndice). Probablemente esta variacin sucedi por
error humano, debido a que se agarraba los tubos de ensayo con las
manos, no con el equipo correcto. Por ende, la ley de la conservacin
de la masa se comprob.
CONCLUSION
Se comprob la Ley de conservacin de masa en las dos reacciones
realizadas, sin embargo existi una disminucin de masa en ambas.
En el caso de la reaccin de bicarbonato de sodio con cido ntrico al
valorizar la masa luego de su reaccin, esta disminuy debido que el
compuesto HNO3 reaccion parcialmente. As mismo en la segunda
reaccin de sulfato de cobre e hidrxido de sodio, la cantidad de
masa vario, pero fue a causa del error humano.

BIBLIOGRAFA
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En F. Basolo, R. Busch, & R. Johnson, Qumica de los compuestos
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Brown, E. LeMay, B. Bursten, & C. Murphy, Qumica: La ciencia
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Brown, T., LeMay, E., Bursten, B., & Murphy, C. (2009). Color y
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Garric, M. P. (1979). El edificio qumico. Edificios metlicos, inicos y
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transicin. En J. McMurry, & R. Fay, Qumica General (Vol.
Quinto, pgs. 844-846). Mxico: PEARSON EDUCACIN .
Petrucci, R. G. (2011). Qumica General (10 ed.). Madrid: Pearson
Education.

APNDICE
ACTIVIDAD 1
TABLA 1.- Masa perdida despus de la reaccin qumica con desprendimiento de
gas.
Se
Materia Conteni Globo
m1
m2
demuestra
Reaccin Qumica
l
do
(g)
(g)
(g)
la L.C.M.?
S, a pesar
20 mL
196,
146,
1,0 g
NaHC O3 ( s)+ NH O3 (ac )
Matraz
de que se
de
71 49
de
Erlenme
desprenders
NH O3
NaH CO 30,00 0,00
NaN O 3 (ac )+ C O 2 ( g)+ H 3 O(l)
yer
e gas el
1
1
a 3,7 %
sistema.

FIGURA 1.- Representacin grafica de la reaccin qumica entre bicarbonato de sodio y cido ntrico .

Calculo Estequiomtrico
Reactivo limitante

O 31 mol C O 2
44,009 g C O 2
84,005 g NaHC O 3
1 g NaHC
=0,523 g C O 2
1 mol C O 2

O31 mol C O 2
44,009 g C O2
63,012 g NH O3
23,6 g NH
=16,48 g C O2
1 mol C O2

Respuesta: el reactivo limitante es

NaHC O3

Valor terico de CO2 a producido en la reaccin: 0,523 gramos

Calculo real del

C O2

m=masainicialmasa final=147,71 g146,49 g=0,22 g C O2

Valor real de CO2 que se produjo:

0,22 gramos

g1mol C O2
1 mol NaHC O3
44,009 g C O2
84,005 g NaHC O3
1 mol C O2
0,22
=0,42 NaHC O3
1 mol NaHC O3
Respuesta: Lo que realmente reacciono de NaHCO3:

0,42 NaHC O3

ACTIVIDAD 2
TABLA 2. Datos obtenidos de la reaccin qumica con formacin
Se
demuest
Reaccin
m1 (g)
m2 (g)
ra la
L.C.M.?
9,84
9,80
A pesar
CuS O 4 (ac ) +2 NaO H (ac )
0,001
0,001
de la
pequea
H
variacin
O
de los

pesos si
Cu
se
demuestr
a la L.CM.

de precipitado.
Observaciones

Cuando se agrego

NaOH

en la

disolucin de

CuS O4 la

reaccin comenz y
la disolucin se
volvi turbia

Aproximadamente
despus de 25
segundos se form
una mancha de
color azul oscuro.
Luego de 5 minutos
se form el
precitado.
El mal uso de la
balanza nos dio una
pequea diferencia
entre el peso inicial
y el final.

TABLA 3. Estequiometria de las reacciones qumicas

Reacci
n
Masa
molecul
ar
(g/mol)
Relaci
n en
mol
Relaci
n en
masa
L.C.M.
(g)

CuS O4 (ac)

159,60

H
O

Cu

2 NaO H (ac)

39,99

97,55

N a2 S O4 (ac)

142,04

159,60

79,99

97,55

142,04

239,59

239,55

FIGURA 2.- Representacin grfica de la reaccin qumica entre el sulfato cprico y el hidrxido de sodio .