La diversification alimentaire

Envoyer Imprimer J'aime Twitter Partager

Schma d'introduction des

lgumes et des fruits
Les parents se demandent souvent comment dbuter la
diversification alimentaire de son bb
Alors suivez ces principes de base pour accompagner bb g de
4-6 mois dans cette nouvelle aventure gustative. Grce Rgalez bb, devenez incollable sur
l'introduction des lgumes et des fruits.
Par quoi commencer ? Fruits ou lgumes ?
Rgalez Bb vous recommande de toujours commencer l'introduction des aliments solides par les
lgumes, et d'attendre au moins 2 semaines pour intgrer les fruits. En effet, si l'on fait le
contraire, votre bb risque de prfrer les fruits en raison de leur saveur sucre, et de bouder les
lgumes.
A quel moment de la journe introduire les lgumes ?
On prvoit d'introduire les lgumes gnralement au repas de midi.
Comment commencer l'introduction des lgumes ?
Lintroduction des lgumes peut se faire de 2 manires. C'est vous de choisir laquelle est la plus
adapte bb pour commencer :
- dans un premier temps, vous pouvez commencer introduire les lgumes pralablement cuits
la vapeur et mixs trs finement dans le biberon de lait du midi (pensez changer la ttine du
biberon et utiliser une fente largie). Puis daugmenter progressivement les quantits avant de
proposer les lgumes la cuillre.
- ou vous pouvez commencer introduire la pure de lgumes (de consistance liquide*)
directement la cuillre adapte la bouche de bb (petite, bien ronde, souple et avec un grand
manche) en complment de la tte, ou du biberon.
* Si ncessaire, ajoutez un peu de lait pour fluidifier la pure de lgumes afin que ce ne soit pas trop difficile pour
bb avaler.

Quels lgumes privilgier pour cette 1re tape ?

On se limite aux lgumes les plus digestes : carottes (pas trop en cas de constipation), courgettes
sans peau et sans ppins, pinards (pas trop en cas de diarrhe), haricots verts et potiron.
Quelles quantits de lgumes donner bb ?
Sachez que la phase de diversification se droule en plusieurs tapes, chacune de ces tapes dure
au minimum 3 jours. Cela signifie qu'il faut introduire quun seul aliment nouveau la fois, en
laissant un intervalle dun minimum de 3 jours entre chacun dentre eux pour dtecter une
ventuelle raction allergique ou intolrance alimentaire. Il nest donc pas conseill de donner des
mlanges de lgumes pour dbuter.
- Les trois premiers jours: vous pouvez commencer introduire 2 4 cuillres caf de lgumes
compltez alors avec un biberon de lait de 210 ml pour atteindre la quantit habituellement
absorbe par bb au repas du midi.
- Les trois jours suivants : augmentez la quantit de pure de lgumes 60g, et compltez avec
un biberon de lait de 150 ml.

- Rptez encore deux fois cette tape en augmentant respectivement de 60 90g la quantit de
pure de lgumes suivi d'un biberon de 120 ml, et les 3 derniers jours augmentez de 90 120g de
pure de lgumes suivi d'un biberon de 90 ml.
Cette phase dure donc 12 jours.
Le 13me jour, introduisez les fruits.
Attendez donc au moins 2 semaines aprs l'introduction des lgumes pour intgrer les fruits.
A quel moment de la journe introduire les fruits ?
On prvoit d'introduire les fruits gnralement au repas du goter et du dner.
Quels fruits privilgier pour cette 1re tape ?
On se limite dans un premier temps aux fruits suivants : pomme, poire, pche, abricot, banane.
Quelles quantits de fruits donner bb ?
Comme pour les lgumes, il est prfrable d'introduire quun seul fruit la fois, en laissant un
intervalle dun minimum de 3 jours entre chacun dentre eux pour dtecter une ventuelle raction
allergique ou intolrance alimentaire. Il nest donc pas conseill de donner des mlanges de fruits
pour dbuter.
- Les trois premiers jours: commencez par 2-4 cuillres caf de fruits compltez alors avec un
biberon de lait de 210 ml pour atteindre la quantit habituellement absorbe par bb au repas du
goter et du dner.
- Les trois jours suivants : augmentez la quantit de compote de fruits 30g, et compltez avec un
biberon de lait de 180 ml.
- Rptez encore une fois cette tape en augmentant respectivement de 30 60g la quantit
de compote de fruits suivis d'un biberon de 150 ml.

CONSEILS REGALEZ BEBE

Lapptit des bbs peut varier et chaque bb a des besoins diffrents. Les quantits

recommandes sont donnes titre indicatif

Prfrez les lgumes et les fruits de saison bio, ou privilgiez-les congels.
N'oublions pas que le lait maternel ou infantile doit rester laliment essentiel. Commencez

le changement de lait 1er ge au lait 2e ge juste avant de dbuter la diversification alimentaire.

Ne salez et ne sucrez pas vos prparations ! Et najoutez pas de matires grasses.

Schma d'introduction des lgumes et des fruits