UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTN
ESCUELA DE POSGRADO

UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE

INGENIERIA DE PROCESOS

Curso: CONTAMINACION AMBIENTAL

ETAPAS EN LA PRODUCCION DE PAPEL
Docente: Dra. CARMEN TALLEDO
Alumnos:
BEDREGAL CARPIO CHRISTIAN
CRUZ GAMERO LEONYD RAL
LICONA PANIAGUA JUAN CARLOS

AREQUIPA - PERU
2012

INTRODUCCION

El papel es una delgada hoja elaborada con pasta de fibras

vegetales que pasan por un proceso de molido, blanqueado, diluidas
en agua, secadas, y posteriormente endurecidas.
Las fibras estn aglutinadas mediante enlaces por puente de hidrgeno.
Tambin se denomina papel, hoja, o folio, a su forma ms comn como
lmina delgada.
La industria papelera representa el 5.5% del PBI manufacturero y el
0.8% del PBI total. La industria contribuye con US$ 431 millones a los
US$ 7,824 producidos anualmente por el sector manufacturero.
El Per es uno de los pases con menor consumo de papel en Amrica
Latina, con slo 13 kg per cpita al ao, mientras que Chile y Argentina
presentan consumos de 53 kg y 49 kg, respectivamente.
La industria peruana podra cubrir sin mayores problemas un eventual
aumento en la demanda adicional por sus productos. De hecho, su
elevado nivel de capacidad instalada ociosa le permitira duplicar su
produccin sin mayores inversiones.
El presente trabajo describe el proceso de produccin del papel, en
todas sus etapas, desde la extraccin de la materia prima de los
bosques hasta el producto acabado que es el papel enrollado bobinado
y/o cortado a las medidas requeridas.
Tambin se describe el consumo de energa por cada etapa en dicho
proceso de produccin, Las emisiones al medio ambiente, por el
consumo de energa, y su efecto.
El consumo, sustentndolo con data estadstica y la disposicin final.
El trabajo ser sustentado con su proceso, en el cual se puntualizar las
etapas de produccin.

INDICE GENERAL

INTRODUCCION
INDICE
1. OBJETIVOS...........................................................................................
1.1 Objetivo General.............................................................................
1.2 Objetivos Especficos....................................................................
2. JUSTIFICACION....................................................................................
3. RESULTADOS........................................................................................
3.1 Elaboracin de Pasta de Celulosa.................................................
3.2 Fabricacin del Papel.....................................................................
3.3 Principales contaminantes generados por la produccin de
celulosa............................................................................................

3.4.......................................................... El producto y el sector

.........................................................................................................
4. CONCLUSIONES.................................................................................11
5. BIBLIOGRAFIA....................................................................................12
GLOSARIO................................................................................................13

1. OBJETIVOS.
1.1.

Objetivo general.
Analizar el proceso de produccin del papel.

1.2.

Objetivos Especficos.

Descripcin especifica de cada etapa de produccin.

Determinar el consumo de energa por etapa.
Determinar las emisiones por el consumo de energa.
Establecer el consumo.
Describir la disposicin final del consumo de papel.

2. JUSTIFICACIN.
Este trabajo es til para conocer las etapas de produccin de papel
determinando el consumo de energa, las emisiones y disposicin
final, el presente servircomo fuente de informacin, para
investigaciones futuras y poder proponer algunas alternativas de
solucin a algunos problemas de origen ambiental que se presenten
en la produccin de las papeleras.
3. RESULTADOS.
3.1 Elaboracin de pasta de celulosa:
KayTeschke menciona que se cree que la fabricacin de papel tiene
su origen en China hacia el ao 100 d.C. se utilizaban trapos,
camo, paja y hierba como materias primas y se golpeaban contra
morteros de piedra para separar la fibra original. Aunque con el
tiempo gan terreno la mecanizacin, hasta el siglo XIX siguieron
utilizndose los mtodos de produccin por lotes y las fuentes de
fibra agrcolas. Las primeras mquinas continuas de papel se
patentaron en los aos de cambio del siglo XIX al XX. Entre 1844 y
1884 se desarrollaron los primeros mtodos para la obtencin de
pasta demadera, una fuente de fibra ms abundante que los trapos o
las hierbas; estos mtodos implicaban la abrasin mecnica y la
aplicacin de procedimientos qumicos a base de sosa custica,
sulfitos y sulfatos (Celulosa al sulfato). Con estos cambios se inici la
era moderna de la fabricacin de pasta y de papel.
A continuacin describiremos el proceso de la produccin de pasta
de celulosa:
a) Etapa I: La madera es obtenida en forma sustentable de los
bosques y trasladados en camiones a la fbrica de celulosa,
donde se depositan en el sector industrial para su elaboracin
posterior.
4

b) Etapa II: Los trozos de madera que provienen de los bosques

cosechados, entran a la fbrica para sacarles la cscara y la
corteza.
c) Etapa III: Luego es picada en pequeas partes o astillas por una
mquina llamada chipeadora y se acumula en grandes pilas a la
espera de ser utilizadas.
A continuacin se muestra en un grafico las etapas I, II, III
GRAFICO N 01
ETAPAS I, II, III

Fuente: Enciclopedia ICARITO

d) Etapa IV: Las astillas son sumergidas a alta temperatura (130 y
179 grados celsius) en un licor compuesto de agua y otros
productos qumicos, sulfitos y soda custica para separar las
fibras de la madera y obtener pasta de celulosa.
GRAFICO N 02
ETAPA IV

Fuente: Enciclopedia ICARITO

e) Etapa V: La pasta de celulosa es depositada en otros tambores
donde se agregan productos qumicos para blanquearlas, tales
5

como dixido de cloro, oxgeno, perxido, y soda custica. Esto

permitir tener un papel ms blanco, segn el tipo de producto
que quiera el fabricante.
GRAFICO N 03
ETAPA V

Fuente:Enciclopedia ICARITO
f) Etapa VI:La celulosa blanqueada es pasada por una cinta
transportadora que pasa por unos rodillos con calor para secarlas.
g) Etapa VII: Una vez seca, la celulosa es almacenada en paquetes
para su posterior transporte a las fbricas de papel.
GRAFICO N 04
ETAPA VI-VII

Fuente:Enciclopedia ICARITO
Hasta aqu hemos desarrollado las VII etapas de la preparacin de la
madera, segn lo que nos muestra la Universidad de Chile
(Facultad
de
Filosofa
y
Humanidades)a
continuacin

desarrollaremos la fabricacin del papel con sus IX etapas

correspondientes:
3.2 Fabricacin de papel:
a) Etapa I: La celulosa es trada desde su lugar de fabricacin a
travs de camiones para luego transformarla en papel.
b) Etapa II:La pasta de celulosa que contiene las fibras cae sobre
una tela mvil donde se produce la formacin de la hoja por el
entrecruzamiento de las fibras.
c) Etapa III:El exceso de agua de la pasta de celulosa pasa a travs
de la tela donde se elimina en un recipiente.
d) Etapa IV:La hoja de papel pasa por prensas que por presin y
succin eliminan parte del agua.
e) Etapa V:La hoja de papel hmeda pasa por distintos grupos de
cilindros secadores que le aplican calor y la secan.
f) Etapa VI:Un cilindro de gran dimetro aplasta la hoja de papel,
para producir un papel liso y brillante.
g) Etapa VII:El papel recibe un bao de almidn con el cual se sella
su superficie.
h) Etapa VIII:El papel pasa a travs de unos rodillos de acero para
proporcionarle tersura y un espesor homogneo.
i) Etapa IX:El papel se enrolla para luego ser bobinado y/o cortado
a las medidas requeridas.
GRAFICO N 05
FABRICACION DEL PAPEL

Fuente:Enciclopedia ICARITO
3.3 Principales contaminantes generados por la produccin de
celulosa.
El Dr. Juan Morettonprofesor Asociado de la Ctedra de Higiene y
Sanidad en la Facultad de Farmacia y Bioqumica de la Universidad de
Buenos Aires, describe en su trabajo El problema ambiental de los residuos
en la elaboracin de celulosa para papellas principales etapas en las que se
genera contaminacin:
a) Descortezado de la madera. En la actualidad se emplea el
descortezado en seco, la cantidad de agua en este proceso es
7

relativamente baja. El descortezado en hmedo genera los

mayores caudales de residuales de cualquier fbrica, el
agua arrastra polvo, corteza en suspensin y materia orgnica
como taninos
Las aguas residuales resultantes del proceso de blanqueado de la
pulpa se presentan como una compleja mezcla de distintos
compuestos en la que predominan los organoclorados. Para la
caracterizacin del riesgo que presentan estos efluentes para el
ambiente se suele sumar a las determinaciones habituales (DBO,
DQO, partculas sedimentables y en suspensin) la de AOX que
indica la cantidad de halgenos orgnicosabsorbibles al carbn
activado. Dentro de esta fraccin se encuentran importantes
agentes txicos.
El cloro reacciona en primer lugar con la lignina residual para
producir aproximadamente 4 kg de organoclorados por tonelada
de
pulpa
producida.
Esta
cantidad
puede
variar
considerablemente de acuerdo al proceso de blanqueado y al tipo
de pulpa sometida al tratamiento.
La mayor parte del cloro est ligado a compuestos orgnicos de
alto peso molecular que resultan biolgicamente poco activos y
como consecuencia poco txicos. Un 30 % de cloro se liga a
molculas de bajo peso molecular, entre ellas cuantitativamente la
ms importante es el triclorometano que puede aparecer en
cantidades de hasta 40 g por tonelada de pulpa tratada. Junto con
este compuesto aparecen tricloroetene, pentaclorobenceno y
triclorofenol.
Aparecen tambin derivados clorados del cido actico y de la
acetona como TCA, cido tricloroactico, ha sido usado como
herbicida, causa clorosis. Su ciclo en suelos no es muy bien
conocido, se sabe que tiene alta movilidad en suelo y es poco
biodegradado, tampoco se conoce mucho su toxicidad para
lamicro fauna del suelo y del agua.
Los derivados clorados de acetona, en particular la 1,3
dicloroacetona, son muta gnica en el ensayo de Ames y se
consideran entre los ms potentes mutgenos clorados que
pueden aparecer en efluentes. Se degradan durante los
tratamientos biolgicos de efluentes. Las dioxinas aparecen en el
blanqueado de la pulpa de papel. Depositadas en la superficie de
suelos o aguas en parte se evaporan, otra fraccin es degradada
8

por la luz solar y no atraviesan el suelo con facilidad salvo que

sean vehiculizadas por compuestos liposolubles como grasas y
aceites. Actan sobre receptor Ah que regula respuestas de tipo
crecimiento y diferenciacin celular, dispara la biosntesis de
citocromos y alteraciones endcrinas.
Las investigaciones realizadas durante la dcada de los 90
demostraron que, an pequeas concentraciones de AOX en las
aguas eliminadas por las industrias elaboradoras de pulpa de
celulosa pueden tener efectos biolgicos sobre los ecosistemas.
Las mejoras en el ambiente que se observan cuando las plantas
convierten su proceso del uso de cloro elemental a dixido de
cloro suelen ser muy importantes pero insuficientes para revertir el
proceso de alteracin, en Suecia se ha observado que se
mantiene la mortalidad de larvas de peces en radios de hasta 2
Km desde la boca de emisin de aguas tratadas de las plantas de
produccin de pulpa.
Estos efectos se complican en plantas que usan tratamientos para
blanqueo mixto con distintos grados de sustitucin del cloro
elemental por dixido de cloro. Los estudios de mayor sensibilidad
se realizan estimando la induccin de las enzimas oxidativas,
citocromos, hepticos que indican estrs.
La estimacin de efectos a largo plazo se ha realizado con
ecosistemas artificiales y demuestra que es mucho ms
importante el efecto de los efluentes de plantas tradicionales que
los de aquellas que usan dixido de cloro o de las que emplean
ozono y perxidos. Uno de los problemas en las plantas TFC es la
presencia de metales en los efluentes por el agregado de EDTA
en el proceso para evitar los efectos de cationes metlicos.
Existen otros componentes que pueden resultar txicos para
el ecosistema como las resinas y los cidos grasos que se liberan
de las maderas procesadas, experiencias realizadas en truchas
mostraron que an diluidos dos mil veces estos componentes del
efluente del tratamiento termomecnico de la pulpa podan ser
letales para peces como la trucha despus de 3 a 4 semanas
de exposicin. La presencia de resinas en sedimentos se
correlacion con modificaciones en el comportamiento de
invertebrados bnticos.
Existen tambin sustancias capaces de interferir con el sistema
endocrino
que
es
responsablede
la sntesis y
9

del metabolismo hormonal en vertebrados. En la madera existen

esteroles naturales del tipo de los sitoesteroles que pueden pasar
sin alteraciones por los proceso de blanqueado y no son
eliminados en las plantas para tratamiento de efluentes. Los
fitoesteroles de las maderas pueden sufrir una bioconversin
por bacterias a esteroides. Algunos subproductos de la industria
de produccin de celulosa contienen hasta 25% de fitoesteroles.
Es interesante considerar que los compuestos organoclorados
tambin se encuentran en la naturaleza en cantidades
considerables. Se producen en algas, esponjas, corales, plantas,
bacterias e insectos. En vegetales aparecen como hormonas que
regulan el crecimiento como el cido 4 cloroindolactico y en
insectos como feromonas. Pero la fuente ms importante de estos
compuestos es la biodegradacin de maderas por distintas
especies de hongos que producen diclorometano en una cantidad
calculada en 5 millones de toneladas por ao.
El otro proceso importante es la degradacin de cidos hmicos y
flvicos a fenoles y clorofenoles. La materia orgnica contiene
aproximadamente 10 mil ppm de cloro que reacciona a altas
temperaturas para producir cloruro de metilo y otros haloalcanos
que se liberan a la atmsfera cuando se los usa como
combustibles o durante los incendios de bosques y la actividad
volcnica. En este sentido es interesante pensar que los
compuestos halogenados liberados al ambiente pueden tener vas
para su biodegradacin.

b) Blanqueado de la pasta para papel:El uso de cloro gaseoso

tiene varias ventajas en el producto y se estima que genera una
menor cantidad de AOX vertidos al ambiente. En algunos casos
se usa, en las ltimas etapas del blanqueado la combinacin de
perxido de hidrgeno con cloro. Las cantidades de cloro
utilizadas por la industria de la celulosa han disminuido desde los
90kg/ton que se usaban hace 80 aos a los 25 kg/ton que se
usan hoy e incluso valores ms bajos como 3 a 10 ton/kg en
algunos procesos.

c) Contaminacin del aire por las industrias productoras de

pulpa para papel:Uno de los principales inconvenientes
generados por el proceso Kraft es la formacin y descarga a la
10

atmsfera de compuestos reducidos de azufre que causan

severos problemas de olor. Los compuestos como los
mercaptanos y el dimetilsulfuro surgen como consecuencia de la
actividad de sulfuros y metilsulfuros sobre los componentes de la
lignina. Los tiempos prolongados de coccin utilizados en
algunos procesos llevan a la produccin de mayor cantidad de
mercaptanos.
Las emisiones de material particulado llegan a 0,25 toneladas por
tonelada de pulpa producida y pueden controlarse con
precipitadotes electrostticos
La eliminacin de xidos de azufre depende bsicamente del tipo
de combustible utilizado, los combustibles fsiles pueden
contener distinto grado de azufre, su eliminacin reduce este
problema.
d) Consumo de energa: La industria papelera es el quinto sector
industrial en consumo de energa, con un 4% del uso mundial de
energa. No obstante, este sector tiene un gran potencial para
cubrir internamente su demanda de energa mediante la quema
de subproductos y las instalaciones de cogeneracin.
e) Consumo de agua: La elaboracin de papel requiere grandes
cantidades de agua, que varan en funcin de las materias
primas y de las tecnologas utilizadas. As, una planta moderna
de fabricacin de papel reciclado requiere 2 toneladas de agua
por cada tonelada de papel producido, sin embargo la fabricacin
de papel de pasta qumica puede requerir 15 toneladas de agua
por cada tonelada de papel.
Las plantas de produccin de pasta ms modernas estn
reduciendo en gran medida su consumo de agua reciclando el
agua de sus efluentes.
Usos
Agua de proceso

Agua para
rociadores y

Funcin
Transporte

Ejemplos
Transporte de fibras, aditivos,
cargas, etc.

Dilucin

Ajuste de la consistencia,
preparacin de aditivos

Mojado

Mojado de la tela de formacin

11

toberas
Lubricante

Rodillo de cabeza, de retorno

de la tela, tensor conductor,
etc.

Corte desborde

Recorte de los laterales de la

banda de papel

Limpieza

Limpieza de la tela de
formacin, del fieltro, de los
rodillos

Dilucin

Caja de alimentacin

Enfriamiento
Antiespumante

Agua de
refrigeracin

Agua de caldera

Enfriamiento

Rodillos gua, rodillo superior,

partes mecnicas
Clulas flotacin, caja de
alimentacin, etc.
Sistemas de bombas, sistemas
de accionamiento de mquinas,
fluidos de lubricacin,
calandrado, etc.

Produccin de vapor Cilindros secadores

Agua de sellado

Sellado

Agua de limpieza

Transporte

Cajas de vaco, bombas. Etc.

Limpieza de la mquina,
depsitos, tuberas.

3.4 El producto y el sector.

El Departamento de Estudios Econmicos del Banco WieseSudameris,

presenta y analiza la industria de elaboracin de papel y sus productos
derivados.
Este sector contribuye con el 0.8% del PBI y se encuentra dentro del
rubro manufacturero, elque a su vez contribuye con el 14.5% del PBI
total, segn datos del INEI a 1999. En trminosde valor bruto de
produccin, la industria contribuye con US$ 431millones de los
US$7,824millones generados por el sector manufacturero. La
produccin total de papel se estima asciende a 140,000 toneladas y el
consumo a 300,000 toneladas.
12

La industria produce diversos bienes, como papel peridico, papel para

imprimir y escribir, papel higinico, toallas, servilletas, pauelos, sacos,
bolsas, etc. Asimismo, genera demanda a otros sectores como la
industria maderera y azucarera, que le proveen de las fibras vegetales
que forman el papel, y la industria qumica, que le provee de insumos
como blanqueadores y otros solubles.
De otra parte, los productos fabricados por el sector se utilizan en la
industria de envases y cajas de papel y cartn, en la industria del
tabaco, en las imprentas, entre otras. Los empaques (liner y corrugado)
son los derivados de mayor importancia, con una participacin de 39%
de la produccin total, seguidos de otros empaques y tissue (papel
higinico, servilletas, toallas) con 34%, y papeles de imprenta y escritura
con 16%. Sin embargo, en lo que a consumo aparente se refiere
(produccin + importaciones exportaciones), los papeles de imprenta
y escritura representan el 38% del total, seguidos por los empaques
(liner y corrugado) y otros empaques y tissue con 15% cada uno.
Consecuentemente, los productos extranjeros de mayor relevancia en el
mercado local son los papeles de imprenta y escritura con el 52% del
total de importacin, y los papeles para prensa o papel peridico con el
31%.
4.

CONCLUSIONES
Creemos que analizando el proceso y describiendo cada una de las
etapas nos ser de utilidad para adquirir una nocin de identificar los
efectos ambientales que causara tanto en emisiones, consumo de
energa, consumo de agua.
Uno de los problemas de contaminacin se da durante el blanqueado
de la madera, ya que produce compuestos Organoclorados que
resultan ser txicos o tiene efectos biolgicos sobre los ecosistemas,
adems liberan resinas y cidos grasos que es letal para algunas
especies de peces.
El proceso de Kraft presenta algunos inconvenientes, como es la
formacin de compuestos de azufre como los mercaptanos y
dimetilsulfuros, causando mal olor.
En cuanto al consumo de energa ocupa el quinto lugar de sectores
industriales con un 4%, mientras en el consumo del agua, depende
de la tecnologa de planta de fabricacin, siendo las ms modernas
la consumen menos agua (2 toneladas de agua por cada tonelada de
papel producido)
Segn nuestros resultados, si bien es cierto, el sector papelero
produce bienes como peridicos o bienes para otros sectores como
industria de envases, tambin genera demandas a otros sectores
que le proveen materias primas o insumos.
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5. BIBLIOGRAFIA
Enciclopedia ICARITO. Proceso Productivo del Papel. 30/08/12.
http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/segundo-ciclobasico/educacion-tecnologica/procesos-productivos/2010/08/74-9281-92-el-papel.shtml
Infografa: Carolina de los Arcos. Textos: Manuel Irusta / EL MUNDO.
Fabricacin del Papel.30/08/12.
http://aula2.elmundo.es/aula/laminas/lamina1069937674.pdf

Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo. Industria del papel y

de la Pasta de Papel.30/08/12.
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/E
nciclopediaOIT/tomo3/72.pdf

Banco WieseSudameris. Departamento de Estudios Econmicos. Papel

y Cartn, ventajas competitivas gracias al bagazo. 01/09/12.
http://www.scotiabank.com.pe/i_financiera/pdf/sectorial/20020228_sec_e
s_papel.pdf

Monografas.com. El problema ambiental de los residuos en la

elaboracin de celulosa para papel. 01/09/12.
http://www.monografias.com/trabajos34/contaminacionpapeleras/contaminacion-papeleras.shtml

http://www.textoscientificos.com. Impacto Ambiental en la fabricacin de

papel. 01/09/12.
http://www.textoscientificos.com/papel/impacto-ambiental

GLOSARIO
ORGANOCLORADOS: Los organoclorados conforman un grupo de pesticidas
artificiales desarrollados principalmente para controlar las poblaciones de
insectos plaga. Los organoclorados son, en esencia, hidrocarburos con alto
contenido de tomos de cloro y fueron los insecticidas ms criticados por los
grupos ecologistas.

TRICLOROMETANO: El triclorometano, tambin conocido como cloroformo, es

un lquido claro, voltil, no inflamable y con un olor caracterstico. Se evapora

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muy rpidamente y posee una solubilidad en el agua escasa, aunque es

miscible con la mayora de los disolventes orgnicos.

TRICLOROETENE: El tricloroetano es un lquido incoloro de aroma dulce. No

arde fcilmente, puede disolverse en agua, y se evapora fcilmente. Es usada
como solvente (una sustancia qumica que disuelve a otra sustancia)

PENTACLOROBENCENO: El pentaclorobenceno pertenece al grupo de los

clorobencenos, es un plaguicida y tambin se ha usado como agente
pirorretardante y en combinacin con otros PCBs en fluidos dielctricos.

TRICLOROFENOL: Compuesto derivado del fenol por sustitucin de tres

tomos de hidrgeno del anillo bencnico por tres de cloro.

TRICLOROACTICO: Es un slido incoloro y cristalino (como la arena) que se

utiliza en solucin lquida. Se utiliza en la fabricacin de frmacos, medicinas.

BIODEGRADADO: es el producto o sustancia descompuesto en los elementos

qumicos que lo conforman, debido a la accin de agentes biolgicos, como
plantas, animales, microorganismos y hongos, bajo condiciones ambientales
naturales.
DICLOROACETONA: La dicloroacetona se forma en la reaccin del cloro con
precursores orgnicos y se ha detectado enagua de consumo clorada.
MUTA GNICA: son aquellas sustancias y preparados que a consecuencia de
una exposicin inhalatoria (respiracin), oral (ingestin), o cutnea (piel)
pueden producir o aumentar las posibilidades de producir alteraciones en el
material gentico de las clulas.

MUTGENOS: Sustancias o agentes fsicos que causa mutaciones, es decir,

que altera de forma permanente el ADN de las clulas.

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DIOXINAS: son una familia de sustancias qumicas que tienen el dudoso honor
de ser reconocidas como los productos qumicos ms txicos que el hombre ha
sido capaz de sintetizar.

ECOSISTEMAS: es un sistema natural que est formado por un conjunto

de organismos vivos (biocenosis) y el medio fsico donde se relacionan
(biotopo)
ENZIMAS OXIDATIVAS: Las enzimas oxidativas, conocidas como oxidasas,
aceleran las reacciones de oxidacin, y las reductoras las reacciones de
reduccin en las que se libera oxgeno.
RESINAS: es una secrecin orgnica que producen muchas plantas,
particularmente los rboles del tipo confera.

TERMOMECNICO:De los cambios fsicos producidos por la temperatura o

relativo a ellos.

METABOLISMO: es el conjunto de reacciones bioqumicas y procesos fsicoqumicos que ocurren en una clula y en elorganismo.

ESTEROLES: son esteroides con 27 a 29 tomos de carbono. Su estructura

qumica deriva del ciclopentanoperhidrofenantreno oesterano, una molcula de
17 carbonos formada por tres anillos hexagonales y uno pentagonal.

FITOESTEROLES: son esteroles naturales de origen vegetal, presentes en

pequeas cantidades en algunos alimentos como el aceite de girasol y la soja.
Son similares al colesterol animal.

BIOCONVERSIN: Conversin de materiales celulsicos, por un

procedimiento de fermentacin, en productos que contienen biomasa
microbiana, los cuales son tiles como alimento humano o animal, por su valor
protenico.

16

CLOROINDOLACTICO: Se entiende por hormonas vegetales aquellas

substancias que son sintetizadas en un determinado lugar de la planta y se
translocan a otro, donde actan a muy bajas concentraciones, regulando el
crecimiento, desarrollo metabolismo del vegetal.

FEROMONAS: Las feromonas son sustancias qumicas secretadas los seres

vivos con el fin de provocar comportamientos especficos en otros individuos,
con frecuencia de la misma especie, pero tambin pueden emplearse contra
otras especies por ejemplo, algunos rboles atraen pjaros con sus feromonas
para defenderse del ataque de insectos.

DICLOROMETANO: El Cloruro de metileno es un lquido incoloro de leve

aroma dulce, tambin conocido como diclorometano. Se utiliza como solvente
industrial y para eliminar pintura no se disuelve fcilmente en agua, pero se
pueden encontrar pequeas cantidades en el agua potable.

CIDOS HMICOS: Los cidos hmicos son unos de los principales

componentes de las sustancias hmicas, las cuales son los constituyentes
principales del humus, materia orgnica del suelo. Contribuyen a la calidad
fsico-qumicas del mismo y tambin son precursores de combustibles fsiles

ACIDOS FLVICOS: Son parte del complejo de compuestos orgnicos del

suelo, de naturaleza muy particular y distinta a la de cualquier sustancia
vegetal. En trminos generales, es posible considerar estos cidos como los
representantes menos maduros del grupo de los cidos hmicos.

FENOLES Y CLOROFENOLES: Los clorofenoles son un grupo de sustancias

qumicas producidas aadiendo cloro al fenol. Tambin se producen en el
blanqueamiento de pulpa de madera para producir papel.

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CLORURO DE METILO: El Cloruro de metileno es un lquido incoloro de leve

aroma dulce, tambin conocido como diclorometano. El cloruro de metileno no
se presenta de forma natural en el medio ambiente. Se utiliza como solvente
industrial y para eliminar pintura.

HALOALCANOS: Los haloalcanos, (tambin conocidos como halogenoalcanos

o haluros de alquilo), son un grupo de compuestos qumicos, que
incluye alcanos, tales como metano o etano, con uno o ms halgenos, tales
como cloro o flor, tienen efectos negativos sobre el medio ambiente, como
la disminucin del ozono.

HALOGENADOS: Hidrocarburos que contienen algn hidrgeno de la

molcula sustituido por algn tomo del grupo de los halgenos
(flor, cloro, bromo o yodo). Dentro de esta clasificacin se incluyen tanto los
hidrocarburos alifticos o aromticos, como el benceno y sus derivados.

KRAFT : El proceso Kraft, tambin conocido como pulpeo Kraft o pulpeo al

sulfato, es usado en la produccin de pulpa o pasta de celulosa. El proceso
implica la utilizacin de hidrxido de sodio y sulfuro sdico para extraer
la lignina de las fibras de la madera, usando grandes recipientes
a presin llamados digestores.

MERCAPTANOS: En qumica orgnica, un tiol es un compuesto que contiene

el grupo funcional formado por un tomo de azufre y un tomo de hidrgeno.
Tradicionalmente los tioles son denominados mercaptanos.

DIMETILSULFURO: El dimetilsulfuro es el organosulfurado ms abundante en

la naturaleza. Su produccin anual se estima en unos 45 millones de toneladas.
Una vez liberado a la atmsfera, el dimetil sulfuro es oxidado fotoqumicamente
a metano cido sulfnico, dixido de azufre y sulfato.

SULFUROS: un sulfuro es la combinacin del azufre con un elemento

qumico o con un radical, se desprende tambin en las emisiones gaseosas de
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algunos volcanes y es asimismo un subproducto de algunos procesos

industriales.

LIGNINA: La lignina es el constituyente intercelular incrustante o cementante

de las clulas fibrosas de los vegetales. Se concentra en la lmela media y
funciona prcticamente como relleno para impartir rigidez al tallo de la planta.
El segundo elemento en importancia de la composicin vegetal.

PRECIPITADORES ELECTROSTTICOS: Referirse a los precipitadores

electrostticos (o ESP por sus siglas en ingls) son dispositivos que se utilizan
para atrapar partculas mediante su ionizacin, atrayndolas por una carga
electrosttica inducida.
Se
emplean
para
reducir
la contaminacin
atmosfrica producida por humos y otros desechos industriales gaseosos,
especialmente en las fbricas que funcionan con combustibles fsiles.

XIDOS DE AZUFRE: El dixido de azufre es un xido cuya frmula

molecular es SO2. Es un gas incoloro con un caracterstico olor asfixiante. El
dixido de azufre tiene propiedades desinfectantes, el dixido de azufre es el
principal causante de la lluvia cida ya que en la atmsfera es transformado en
cido sulfrico.

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