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Este laboratorio nos permite identificar que la tensin superficial, de donde surgen y
cules son sus aplicaciones en la vida diaria. La tensin superficial es la condicin existente
en la superficie libre de un lquido, semejante a las propiedades de una membrana elstica
bajo tensin. La tensin es el resultado de las fuerzas moleculares, que ejercen una
atraccin no compensada hacia el interior del lquido sobre las molculas individuales de
la superficie; esto se refleja en la considerable curvatura en los bordes donde el lquido
est en contacto con la pared del recipiente. Concretamente, la tensin superficial es la
fuerza por unidad de longitud de cualquier lnea recta de la superficie lquida que las capas
superficiales situadas en los lados opuestos de la lnea ejercen una sobre otra.
1. Glucosa:
Peso molecular
(g/ g}mol)
180.16
180.16
180.16
180.16
180.16
Volumen ( L)
0.025
0.025
0.025
0.025
0.025
0.4504
0.9008
1.3512
1.8016
2.2520
=
0.1 =
180.16 0.025
= .
ndice de refraccin
1.336
1.338
1.341
1.342
1.345
Indice de refraccion
1,344
1,342
1,340
1,338
1,336
1,334
1,332
1,330
ndice de refraccin
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
1,336
1,338
1,341
1,342
1,345
Concentracion (M)
2. Etanol:
Grado
()
49
49
49
Temperatura
(T)
27
27
27
Densidad
(gr/ml)
0.78352
0.78352
0.78352
49
49
100
=
= 0.78352
49
= .
Usando la relacin:
100
= .
ndice de refraccin
1.346
1.350
1.351
1,351
Indice de refraccion
1,351
1,350
1,350
y = -0.015x2 + 0.85x + 1339
R = 1
1,349
1,348
1,347
1,346
1,346
1,345
0
10
15
20
Concentracion (%)
25
30
35
ndice de refraccin
Al tener una muestra muy diluida genera la poca cantidad de muestras a analizar lo que
genera un mayor error al medir el ndice de refraccin.
1. Atkins, 199, Fisicoqumica, Editorial addison wesley iberoamericana, tercera edicin, pa 171).
2. M.T. Toral, Fisicoqumica de superficies y sistemas dispersos, Editorial Urmo, pa 17 - 23.
3. S. Glasstone, Tratado de qumica fsica S. Glasstone, pa 435 446.