Descrierea produsului IAURT 2%

Numele produsului: IAURT 2% (SF 28/2009 )

1. Numele produsului

Iaurt 2%

2. Caracteristici principale

Coagul cu o consistenta fluida, fara bule de aer, se admite

eliminare de zer max. 2%

3. Caracteristici microbiologice

-Cap 1.2-Listeria monocytogenes absent n 25g

-Cap. 2.2.2-Escherichia coli cf. Reg. 1441/2007
-Cap. 2.2.4.-Staphilococi coagualzo-pozitivi cf. Reg
1441/2007

4. Ambalare

Produsul este ambalat in pahare de polipopilena cu gramaj cu

200g, acoperite cu platina de aluminiu termosudabila.
Ambalajele individuale sunt grupate in cutii colective de
carton a cate 36 pahare.

5. Condiii de depozitare i desfacere

A se pstra la temperatura de 2-6C

6. Utilizare

Este un produs care se poate consuma ca atare, sau ca adaosuri

in alte preparate culinare.
Este destinat tuturor categoriilor de consumatori, cu excepia
persoanelor cu intoleran la lactoz sau reacii alergice la
produsele din lapte.

7. Valabilitate

20 zile de la data fabricaiei

8. Distribuie

Livrare ctre depozitele proprii, care realizeaz distribuia

ctre vnztori

9. Condiii de transport

Maini frigorifice

10. Valori nutriionale / 200g produs:

Proteinemin. 7.4g, Lipide min. 4g, Glucide 7g

10. Valori energetice / 200g produs:

94 kcal/100g produs ( 393kJ)