Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Musaca de Dovlecei
Musaca de Dovlecei
Ingrediente:
500 gr carne tocata pui,
2 dovlecei,
1 ceapa,
4 oua,
2 linguri smantana,
4 fire marar verde,
sare, piper,
Preparare:
Tocam ceapa marunt si o calim cateva minute impreuna cu carnea.
Adaugam mararul tocat , un ou si condimentam dupa gust.
Intre timp feliem dovleceii si-i prajim in doua linguri de ulei.
Intr-un vas yena asezam un strat de dovlecei apoi un strat de carne. Continuam cu un nou
strat de dovlecei si carne si incheiem cu un strat dedovlecei.
Turnam cele 3 oua batute cu smantana si dam la cuptor pentru aproximativ 35-40 minute.