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La Real Academia Espaola (RAE) define a este verbo como la accin de limpiar
algo
sin
generar
su
corrosin.
Supongamos que una persona se mancha la mano con tinta. Si aplica un poco
de saliva sobre los dedos manchados y frota para eliminar la tinta, habr empleado la
saliva como detergente. Es probable que esta accin le permita disolver y borrar los
rastros de tinta de la mano, sin que la piel sufra dao alguno.
En definit
Componentes de un detergente
Agente tensoactivo o "surfactante"
Es el componente que realiza un papel similar al del jabn. Facilita la tarea del agua
al conseguir que esta moje mejor los tejidos. Separa la suciedad de los tejidos e
impide que esta se deposite de nuevo.
Hay varios tipos :
Aninicos: son los ms utilizados a nivel domstico.
Catinicos : tienen propiedades desinfectantes, aunque no lavan tan bien.
No-Inicos : empleados con frecuencia para vajillas, no forman mucha espuma.
Anfotricos : utilizados en champs y cremas para usar sobre la piel.
Agentes coadyuvantes
Ayudan al agente tensoactivo en su labor
silicato
sdico
sdico
(~15%)
(~30%)
(~20%)
(~0.1%)
(~20%)
(~0,5%).
Molcula de jabn
Una molcula de jabn se compone de un cido graso de cadena larga, que se
somete a una reaccin con una sustancia alcalina, un proceso que da al cido un
extremo hidrfilo y un extremo hidrfobo. El jabn no limpia bien en agua dura, que
tiene productos qumicos que reaccionan con el jabn para formar espuma.
Constructores de detergentes
Los constructores le dan a los detergentes sintticos la capacidad de disolverse en
agua dura y contienen molculas cargadas o iones que reaccionan con agua y jabn
para reducir su capacidad de limpieza. Los constructores como polifosfatos unen
fuertemente con los iones del agua. Los constructores como el carbonato de sodio
forman un precipitado con iones.
Ingredientes adicionales
Los jabones normalmente contienen fragancias, colorantes, e incluso ingredientes a
base de hierbas. Los detergentes sintticos tienen otros ingredientes, tales como el
blanqueador de oxgeno, y suavizantes de tela y los agentes anti-redeposicin que
evitan que la tierra se vuelva a depositar.
Propiedades
Los
detergentes
detergente
tienen
mltiples
propiedades
especficas
como:
lo
que
se
reduce
la
erosin.
CONTAMINACIN
DEL
AGUA
POR
DETERGENTES
Eutrofizacin:
Los detergentes son semejantes a los jabones porque tienen en su molcula un
extremo inico soluble en agua y otro extremo no polar que desplaza a los aceites. Los
detergentes tienen la ventaja, sobre los jabones, de formar sulfatos de calcio y de
magnesio solubles en agua, por lo que no forman cogulos al usarlos con aguas
duras. Adems como el cido correspondiente de los sulfatos cidos de alquilo es
fuerte, sus sales (detergentes) son neutras en agua.
Los detergentes son productos que se usan para la limpieza y estn formados
bsicamente por un agente tensoactivo que acta modificando la tensin superficial
disminuyendo la fuerza de adhesin de las partculas (mugre) a una superficie; por
fosfatos que tienen un efecto ablandador del agua y floculan y emulsionan a las
partculas de mugre, y algn otro componente que acte como solubilizante,
blanqueador, bactericida, perfumes, abrillantadores pticos (tinturas que dan a la ropa
el aspecto de limpieza), etc.
Los detergentes sintticos contienen sustancias surfactantes que ayudan en la
penetracin, remojo, emulsificacin, dispersin, solubilizacin y formacin de espuma.
Todo esto ocurre en las interfases slido-lquido y lquido-lquido.
La mayora de los detergentes sintticos son contaminantes persistentes debido a que
no son descompuestos fcilmente por la accin bacteriana. A los detergentes que no
son biodegradables se les llama detergentes duros y a los degradables, detergentes
blandos.
El principal agente tensoactivo que se usa en los detergentes es un derivado del
alquilbencensulfonato como, por ejemplo, el dodecilbencensulfonato de sodio
(C12H25-C6H4-SO3Na) el cual puede hacer al detergente duro (no biodegradable,
contaminante persistente) o blando (biodegradable, contaminante biodegradable),
dependiendo del tipo de ramificaciones que tenga.
Inhiben la oxidacin.
Perturban la sedimentacin.
Los fosfatos actan como nutriente para las algas y plantas acuticas,
provocando la degradacin de las aguas naturales.
Descontaminacin de Aguas