3.

- Contexto Socioeconmico de Copoya

3.1. Antecedentes.
Copoya significa lugar de luna llena o donde brilla la luna en el idioma Zoque, es
un poblado de origen prehispnico con una poblacin de 8,160 habitantes en
2010, con 4,021 hombres y 4,139 mujeres.
Se localiza al sur de Tuxtla Gutirrez, a un costado del Cerro de Mactumactz,
sobre la Meseta de Suchiapa, a una altura de 840 msnm.
Actualmente se identifica por nuevas construcciones como las instalaciones del
Museo Zoque, monumento religioso conocido como Cristo de Copoya, tambin
destaca por sus tradiciones Zoques que la identifican en sus fiestas religiosas y
sociales. As como se pretende la ampliacin a 4 carriles de Tuxtla-CopoyaSuchiapa, construccin y ampliacin de 12 metros de Suchiapa-Villaflores para
enlazar Tuxtla Gutirrez con Tapachula y con el Libramiento Sur. (Virtual, 2016)
3.2 Sector secundario
sta colonia se encuentra inmersa dentro de la primer regin I denominada
metropolitana, perteneciente al municipio de Tuxtla Gutirrez. Cabe destacar que
contempla dentro del sector primario la agricultura como el cultivo del maz, es uno
de los principales sustentos de la economa de sta colonia, as como la siembra
del frijol, mango, tomate, calabaza; ganadera la cra de vacunos, aves, cerdos y
conejos. Este segmento secundario tiene pequeos establecimientos de ladrillos,
bloc

de

cemento,

embotelladoras

de

agua;

Alimenticia,

pequeos

establecimientos de panadera, elaboracin de tascalate, pinole, tortilla, tostadas,

carne vacuna, porcina y de pollo orgnico.
En relacin a la economa local la poblacin con enfoque en gnero de varones se
ocupan en trabajo temporal de la industria en la construccin, trabajos tcnicos
como de albailes, fontaneros, carpinteros o pintores, las mujeres se emplean

como trabajadoras domsticas o comercializan tostadas, flores y algunas verduras

en el mercado tuxtleco.
La poblacin econmicamente activa en la localidad de Copoya es de 1.575
(32.29% de la poblacin total) personas, las que estn ocupadas se reparten por
sectores de la siguiente forma;

Sector

Primario:

278

(18.13%)

(Municipio:

2.10%,

Estado:

48.31%) Agricultura, Explotacin forestal, Ganadera, Minera, Pesca.

Sector Secundario: 562 (36.66%) (Municipio: 19.84%, Estado: 13.54%)
Construccin, Electricidad, gas y agua, Industria Manufacturera.
Sector Terciario: 693 (45.21%) (Municipio: 78.06%, Estado: 38.14%)
Comercio, Servicios, Transportes.

Nivel de ingresos de la localidad de Copoya (nmero de personas y % sobre el

total de trabajadores en cada tramo):

0 Salarios mnimos (sin ingresos): 133 (9.39%)

- de 1 Salario mnimo: 470 (33.17%)
1-2 Salarios mnimos: 602 (42.48%)
2-5 Salarios mnimos: 172 (12.14%)
5-10 Salarios mnimos: 26 (1.83%)
10+ Salarios mnimos: 14 (0.99%) +

(Foro, 2015)

3.3 Sector Terciario.

Para este sector se identifican los servicios el comercio, esta localidad tiene como
parte de desarrollo local pequeas tiendas de comercio como de ropa, calzado,
muebles, estticas, farmacia, tortilleras, ferreteras. Servicios bsicos: energa
elctrica, agua potable, alcantarillado, gasolinera, mdicos, centro de salud, y
clnicas. Educativos: Educacin preescolar, primaria, secundaria, y media superior.
Turstico: restaurant, museo y obra artstica Glorioso Cristo de Chiapas (Cristo de
Copoya).
En lo que respecta al objeto de estudio de esta investigacin se enfatiza al subsector de la industria alimentaria de la tortilla, analizando que los establecimientos
de tortilleras Maseca, son MyPIMES que aportan a la economa local un beneficio
a la poblacin en referencia a proveer el alimento de la tortilla; tambin
reconociendo que estos establecimientos tienden a un crecimiento de otros al
determinarse como un medio de economa y subsistencia.
Estos establecimientos enfocados a la industria alimentaria de la tortilla en la
colonia Copoya, actualmente son 14 establecimientos localizados en distintos
puntos geogrficos de la colonia, determinndose el anlisis de la competitividad
entre cada uno de estos establecimientos identificando los factores que hacen la
diferencia entre ellos como parte de este estudio.