RESUMEN EJECUTIVO

La creacin de un plan de necios para una Empresa Productora y

comercializadora de Sandiwch y Batidos Nutritivos en Lima Metropolitana , es
un proyecto que tiene como finalidad dar una visin clara acerca de la empresa
la cual se dedicar a la produccin y comercializacin al por mayor y menor .
NUTRIBREAK S.A.C es una empresa con gran oportunidad comercial ya que
tiene un alto contenido nutricional y es una innovadora opcin para horarios no
principales de alimentacin, existiendo en el mercado actual productos no
nutritivos para los horarios mencionados.
La empresa proporcionar un producto de calidad a los usuarios, pues se ha
tomado en consideracin las necesidades, requerimientos y preferencias de los
usuarios para la produccin de los mencionados, segn los datos recopilados
mediante encuestas circuladas en lugares pblicos de Lima Metropolitana.
Para ello , se ha realizado un estudio de mercado el cual ha permitido detectar
los principales requerimientos con los que debe contar nuestro productos;
adems , el estudio ha permitido conocer el alto nivel de aceptacin que
muestra el mercado meta ante el ingreso de la nueva opcin de nuestros
productos nutritivos, esto se debe a que el mercado meta presenta un alto
porcentaje de insatisfaccin en cuanto a las caractersticas que presentan los
productos snacks, comida rpida a la hora de horas no principales de
alimentacin.
Un anlisis elaborado por nuestro equipo nos demuestra que los gastos
administrativos como los que se invierten inicialmente presentan bajos montos
a comparacin de empresas de bien sustituto a nuestro producto.
Punto importante del xito de nuestro producto
a detallar
es que
NUTRIBREAK estar localizada en lugares estratgicos de Lima Metropolitana
donde se consume productos alimenticios de horas no principales de
alimentacin , es el caso de Colegios, Municipalidades , Centros
Laborales( Focalizado en el Centro empresarial en la Zona de San Isidro) ,
Clnicas , Centro de Esparcimiento , etctera , donde existe un trnsito
peatonal significativo.
Se piensa hacer de la marca una marca conocida mediante estrategias de
MKT, invirtiendo en publicidad tanto en redes sociales como en volantes, en la
cual nos proporciona un mayor alcance a miras de nuestros clientes.
La evaluacin financiera trabajada en el presente plan de negocios se
determin un proyecto viable de negocio, ya que el flujo de efectivo, anlisis de
la TIR nos pronostican resultados positivos, entendidos como proyecto
rentable.
Nuestra Estrategia comercial comentada en el presente Plan se basa en
enfocarnos como empresa en las necesidades nutritivas en alimentacin de

nuestros consumidores , satisfacindolas , dndonos como resultado un

proyecto sostenible y una inversin rentable.

PRESENTACION

El lanzamiento de nuestros productos al mercado es una opcin innovadora,

saludable, de calidad y a un precio al alcance del pblico en general, nuestro
producto ser distribuido en diferentes puntos donde exista trnsito de
personas teniendo opcin las mquinas dispensadoras, en la cual facilitan la
rapidez y facilidad de obtencin del producto, nuestros productos tendr un
excelente contenido nutricional alimenticio.
Nuestros productos
son los sndwiches y batidos , teniendo como
presentacin de sndwiches , dos productos , uno de ellos elaborado como
insumo principal las lentejas y el siguiente con Quinua ,en los batidos ,
contamos con el batido de fresa y el batido Mix elaborado con mango ,avena y
platano
.
En la seleccin de nuestros insumos para la produccin contamos con los
mejores proveedores teniendo una constancia de calidad en sus productos.
Nuestra empresa considera que en la actualidad es la oportunidad de
emprendimiento ya que la actividad econmica y aspectos macroeconomicos
nos facilitan estructurar nuestro proyecto de inversin , debemos considerar
tambin que no hay mucha presencia de competidores en la cual den una
opcin nutritiva de alimentacin con facilidades de adquisicin.
Nos encontramos en el giro de negocio alimenticio, donde esta

es una

necesidad bsica y las mas importante para el ser humano por ende siempre
vamos a contar con consumidores que requieran nuestros productos. .Con el
objetivo de satisfaccin de esta necesidad, surgen grandes , medianas y
pequeas empresas que se dedican a la produccin comercializacin de
alimentos y generan a que los jvenes emprendedores con miras al crecimiento
del pas tengan la iniciativa creatividad y entusiasmo de formar su propia
empresa.
Segn este anlisis, es por qu Healhbreak se preocupa por satisfacer las
necesidades del pblico en general, preocupndose por lo que realmente
buscan como opcin alimenticia.

R
OBJETIVO DEL PROYECTO
OBJETIVO GENERAL:
Elaboracin y comercializacin de Sandwich y batidos nutritivos para la
poblacin en general, incentivando la buena alimentacin as mismo haciendo
frente a las enfermedades gastrointestinales y cardiovasculares.
OBJETIVOS ESPECFICO:

Concientizar a la poblacin sobre la importancia del consumo de

alimentos saludables en horarios no principales alimenticios.
Desarrollo de Sandwich y batidos nutritivos cuya aceptabilidad sea
alta versus la comida rpida, snacks, bebidas no nutritivas y/o
productos chatarra.
Establecer una unidad productiva basada en la produccin de
Sndwich nutritivos y en un futuro poder realizar la venta de estas.
Lograr al termino de 1 semestre que nuestro producto sea la primera
opcin en horarios no principales de alimentacin.

HIPOTESIS
a) La creacin de un plan de negocios proporcionar las herramientas y
sistemas adecuados para la creacin de una empresa productora de
Sandwiches y batidos Nutritivos en Lima Metropolitana generando
competitividad y rentabilidad.
b) El establecer un plan de negocios nos proporcionar una informacin
detallada de las lneas de ingresos y costos de proyecto que nos
permitir prever los recursos y capacidades necesarias que servirn de
base para percibir las necesidades de financiamiento del proyecto y as
determinar la viabilidad de la ejecucin del plan de negocios.