RO
32000L0013
L 109/29
6.5.2000
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)
n afar de aceasta, trebuie s se prevad posibilitatea, pentru legislatorul comunitar i n cazuri excepionale, de a se
face o derogare de la anumite obligaii stabilite n general.
(14)
(15)
(16)
(2)
(3)
(4)
Obiectul prezentei directive trebuie s fie adoptarea normelor comunitare, cu caracter general i orizontal, aplicabile tuturor produselor alimentare introduse pe pia.
(5)
(6)
Orice reglementare cu privire la etichetarea produselor alimentare trebuie s se ntemeieze, nainte de orice, pe
imperativul informrii i proteciei consumatorului.
(7)
10
RO
(17)
(18)
(19)
Articolul 1
(1) Prezenta directiv privete etichetarea produselor alimentare
destinate a fi livrate ca atare consumatorului final, precum i
anumite aspecte referitoare la prezentarea lor i la publicitatea
fcut n jurul lor.
(2) Prezenta directiv se aplic, de asemenea, produselor alimentare destinate a fi livrate restaurantelor, spitalelor, cantinelor i
altor colectiviti similare, denumite n continuare colectiviti.
15/vol. 6
(b) sub rezerva dispoziiilor comunitare aplicabile apelor minerale naturale i produselor alimentare destinate unei
alimentaii speciale, s se atribuie unui produs alimentar proprieti de prevenire, de tratament i de vindecare a unei boli
umane sau s se evoce astfel de proprieti.
(2) Consiliul, n conformitate cu procedura prevzut la
articolul 95 din tratat, stabilete o list ne-exhaustiv a afirmaiilor
n sensul alineatului (1) a cror utilizare trebuie, n orice caz, s
fie interzis sau restrns.
(3) Interdiciile sau restriciile prevzute la alineatele (1) i (2) se
aplic, de asemenea:
(a) prezentrii produselor alimentare, n special a formei sau
aspectului dat acestora sau ambalajului lor, materialului de
ambalaj utilizat, modului n care ele sunt prezentate, precum
i mediului n care ele sunt expuse;
(b) publicitii.
Articolul 3
(1) Etichetarea produselor alimentare conine, n condiiile i sub
rezerva derogrilor prevzute la articolele 4-17, numai
urmtoarele meniuni obligatorii:
1.
denumirea vnzrii;
2.
lista ingredientelor;
3.
4.
5.
6.
7.
9.
15/vol. 6
RO
(2) Prin derogare de la alineatul (1), statele membre pot s menin dispoziiile de drept intern care impun indicarea unitii de
fabricaie sau de ambalare n ceea ce privete producia lor
naional.
(3) Dispoziiile prezentului articol nu aduce atingere dispoziiilor mai precise sau mai extinse n materie de metrologie.
Articolul 4
(1) Dispoziiile comunitare aplicabile anumitor produse alimentare determinate i nu produselor alimentare n general pot
deroga, n mod excepional i fr a mpiedica informarea
cumprtorului, de la obligaiile prevzute la articolul 3 alineatul (1) punctele 2 i 5.
11
(2) Dispoziiile comunitare aplicabile anumitor produse alimentare determinate i nu produselor alimentare n general pot s prevad alte meniuni obligatorii n plus fa de cele enumerate la
articolul 3.
n limba danez:
n limba german:
n limba greac:
sau
n limba englez:
Articolul 5
(1) Denumirea de comercializare a unui produs alimentar este
denumirea prevzut pentru acest produs n dispoziiile comunitare care i se aplic.
(a) n absena dispoziiilor comunitare, denumirea de vnzare
este denumirea prevzut de actele cu putere de lege sau actele
administrative aplicabile n statul membru n care are loc vnzarea ctre consumatorul final sau ctre colectiviti.
n lips, denumirea de comercializare este constituit din
denumirea consacrat de utilizrile n statul membru n care
are loc vnzarea ctre consumatorul final sau colectiviti ori
dintr-o descriere a produsului alimentar i, dac este necesar,
a utilizrii sale, care s fie suficient de precis pentru a permite cumprtorului s-i cunoasc natura real i s-l disting
de produsele cu care acesta ar putea fi confundat.
(b) Utilizarea n statul membru de comercializare a denumirii de
comercializare sub care produsul este legal fabricat i comercializat n statul membru de producie este, de asemenea,
admis.
Cu toate acestea, atunci cnd aplicarea celorlalte dispoziii ale
prezentei directive, n special cele prevzute la articolul 3, nu
este de natur s permit consumatorilor din statul membru
de comercializare s cunoasc natura real a produsului i s
l disting de produsele cu care ar putea fi confundat,
denumirea de vnzare este nsoit de alte informaii
descriptive care trebuie s figureze n apropierea acesteia.
(c) n cazuri excepionale, denumirea de vnzare a statului membru de producie nu se utilizeaz n statul membru de comercializare atunci cnd produsul pe care ea l desemneaz se
ndeprteaz n asemenea msur, din punct de vedere al
12
RO
15/vol. 6
Cu toate acestea:
apa adugat i ingredientele volatile sunt indicate n list n
funcie de ponderea lor n produsul finit; cantitatea de ap
adugat ca ingredient ntr-un produs alimentar este determinat scznd din cantitatea total a produsului finit cantitatea
total a celorlalte ingrediente utilizate. Aceast cantitate poate
s nu fie luat n considerare dac, n greutate, ea nu depete
5 % din produsul finit;
ingredientele utilizate sub o form concentrat sau
deshidratat i reconstituite n timpul fabricaiei pot fi indicate n list n funcie de ponderea lor naintea concentrrii
sau deshidratrii;
atunci cnd este vorba de alimente concentrate sau deshidratate la care trebuie s se adauge ap, enumerarea poate s se
fac n funcie de ordinea proporiilor n produsul reconstituit, cu condiia ca lista ingredientelor s fie nsoit de o meniune, cum ar fi ingrediente ale produsului reconstituit sau
ingrediente ale produsului gata de consum;
n cazul amestecurilor de fructe sau de legume, n care nici
unul nu predomin ca greutate n mod semnificativ, aceste
ingrediente pot fi enumerate dup o ordine diferit sub rezerva
ca lista acestor ingrediente s fie nsoit de o meniune, cum
ar fi n proporie variabil;
n cazul amestecului de mirodenii sau de plante aromatice, n
care nici una nu predomin ca greutate n mod semnificativ,
aceste ingrediente pot fi enumerate ntr-o ordine diferit sub
rezerva ca lista acestor ingrediente s fie nsoit de o meniune, cum ar fi n proporie variabil.
Cu toate acestea:
(d) n conformitate cu procedura prevzut la articolul 20 alineatul (2), se poate decide n anumite cazuri dac sunt
ndeplinite condiiile prevzute la litera (c) punctele (ii)
i (iii).
15/vol. 6
RO
13
14
RO
(2) (a) Atunci cnd indicarea unui anumit tip de cantitate (de
exemplu cantitate nominal, cantitate minimal, cantitate
medie) este prevzut de dispoziiile comunitare i, n
absena acestora, de dispoziiile de drept intern, aceast
cantitate este cantitatea net n sensul prezentei directive.
Fr a aduce atingere informaiei prevzute la articolul 24,
statele membre comunic Comisiei i celorlalte state
membre orice msur adoptat n temeiul prezentului
punct.
(b) Dispoziiile comunitare i, n absena lor, dispoziiile de
drept intern pot, pentru anumite produse alimentare
determinate care sunt clasificate n categorii pe cantitate,
s prevad alte indicaii de cantitate.
Procedura prevzut la articolul 19 se aplic eventualelor
dispoziii de drept intern.
(c) Atunci cnd un preambalaj este constituit din dou sau
mai multe preambalaje individuale care conin aceeai
cantitate din acelai produs, indicarea cantitii nete este
dat menionnd cantitatea net coninut n fiecare
ambalaj individual i numrul lor total. Aceste meniuni
nu sunt, cu toate acestea, obligatorii atunci cnd numrul
total al ambalajelor individuale poate s fie uor de vzut
i de calculat din exterior i atunci cnd cel puin o indicaie a cantitii nete din fiecare ambalaj individual poate
s fie clar vzut din exterior.
(d) Atunci cnd un preambalaj este constituit din dou sau
mai multe ambalaje individuale care nu sunt considerate
uniti de vnzare, indicarea cantitii nete este dat
menionnd cantitatea net total i numrul total de
ambalaje individuale. Dispoziiile comunitare i, n
absena lor, dispoziiile de drept intern pot s nu prevad,
pentru anumite produse alimentare, indicarea numrului
total de ambalaje individuale.
Fr a aduce atingere informaiei prevzute la articolul 24,
statele membre comunic Comisiei i celorlalte state
membre orice msur adoptat n temeiul prezentului
punct.
(3) n cazul produselor alimentare vndute n mod normal la
bucat, statele membre pot s nu fac obligatorie menionarea
cantitii nete, sub rezerva ca numrul de buci s poat fi uor
de vzut i de calculat din exterior sau, n lips, ca el s fie identificat pe etichet.
Fr a aduce atingere informaiei prevzute la articolul 24, statele
membre comunic Comisiei i celorlalte state membre orice
msur adoptat n temeiul prezentului alineat.
(4) Atunci cnd un produs alimentar solid este prezentat ntr-un
lichid de acoperire, greutatea net scurs a acestui produs alimentar este, de asemenea, indicat pe etichet.
n sensul prezentului alineat, prin lichide de acoperire se neleg
produsele menionate n continuare, eventual n amestecuri ntre
ele i, de asemenea, atunci cnd ele se prezint n stare congelat
sau ngheat, cu condiia ca lichidul s nu fie dect accesoriu n
raport cu elementele eseniale ale acestui preparat i s nu
15/vol. 6
15/vol. 6
RO
15
Aceste informaii sunt urmate de o descriere a condiiilor de conservare care trebuie respectate.
Articolul 11
(1) Modul de folosire a unui produs alimentar trebuie s fie
indicat astfel nct s permit o utilizare corespunztoare a acestui produs.
(2) Dispoziiile comunitare i, n absena lor, dispoziiile de drept
intern pot stabili, pentru anumite produse alimentare, norme n
conformitate cu care trebuie s fie indicat modul de folosire.
Procedura prevzut la articolul 19 se aplic eventualelor dispoziii de drept intern.
oeturilor;
srii de buctrie;
zaharurilor n stare solid;
produselor de cofetrie care constau aproape exclusiv din
zaharuri aromatizate i/sau colorate;
Dispoziiile comunitare prevzute de prezentul alineat sunt adoptate n conformitate cu procedura prevzut la articolul 20 alineatul (2).
Articolul 12
Normele privind menionarea titlului alcoolmetric al volumului
sunt stabilite, n ceea ce privete produsele corespunztoare
poziiilor 22.04 i 22.05 din tariful vamal comun, de dispoziiile
comunitare speciale aplicabile acestor produse.
Pentru celelalte buturi care conin mai mult de 1,2 % n volum,
acestea sunt stabilite n conformitate cu procedura prevzut la
articolul 20 alineatul (2).
Articolul 13
(1) (a) Atunci cnd produsele alimentare sunt preambalate, meniunile prevzute la articolul 3 i articolul 4 alineatul (2)
figureaz pe preambalaj sau pe o etichet ataat acestuia.
(b) Prin derogare de la litera (a) i fr s aduc atingere dispoziiilor comunitare cu privire la cantitile nominale,
atunci cnd produsele alimentare preambalate sunt:
destinate consumatorului final, dar comercializate
ntr-o etap anterioar vnzrii ctre acesta i atunci
cnd aceast etap nu este vnzarea ctre o
colectivitate;
destinate a fi livrate colectivitilor pentru a fi
preparate, prelucrate, fracionate sau debitate,
16
RO
15/vol. 6
Articolul 16
Articolul 14
Articolul 19
n cazul n care se face referin la prezentul articol, se aplic
urmtoare procedur dac un stat membru consider necesar s
adopte o nou legislaie.
Acesta comunic Comisiei i altor state membre msurile avute n
vedere preciznd motivele care le justific. Comisia consult
statele membre n cadrul Comitetului permanent pentru produse
alimentare instituit prin Decizia 64/414/CEE a Consiliului (1),
atunci cnd ea consider util aceast consultare sau atunci cnd
un stat membru solicit acest lucru.
Statul membru poate lua msurile respective numai dup trei luni
de la aceast comunicare i cu condiia s nu fi primit un aviz
contrar din partea Comisiei.
(1) JO L 291, 29.11.1969, p. 9.
15/vol. 6
RO
17
Articolul 24
Articolul 20
Articolul 25
(1) Comisia este sprijinit de Comitetul permanent pentru produse alimentare, denumit n continuare comitet.
Articolul 26
Articolul 21
(2) Trimiterile la directiva abrogat se neleg ca trimiteri la prezenta directiv i trebuie interpretate conform tabelului de coresponden care figureaz n anexa V.
Articolul 27
Prezenta directiv intr n vigoare n a douzecea zi de la data
publicrii n Jurnalul Oficial al Comunitilor Europene.
Articolul 22
Prezenta directiv nu aduce atingere dispoziiilor comunitare deja
adoptate la 22 decembrie 1978 i referitoare la etichetarea i
prezentarea anumitor produse alimentare.
Orice modificare necesar pentru armonizarea prezentelor
dispoziii cu normele stabilite de prezenta directiv este decis n
conformitate cu procedura aplicabil fiecrei dispoziii n cauz.
Articolul 28
Prezenta directiv se adreseaz statelor membre.
Pentru Consiliu
Preedintele
Preedintele
N. FONTAINE
J. GAMA
18
RO
15/vol. 6
ANEXA I
CATEGORIILE DE INGREDIENTE PENTRU CARE INDICAREA CATEGORIEI O POATE NLOCUI PE
CEA A NUMELUI SPECIFIC
Definiie
Uleiuri rafinate, altele dect uleiul de msline
Grsimi rafinate
Desemnare
Ulei, completat:
fie prin calificativul, dup caz, vegetal sau animal,
fie prin indicarea originii specifice vegetale sau animale.
Calificativul hidrogenat trebuie s nsoeasc meniunea unui ulei
hidrogenat.
Grsime sau materie gras, completat:
fie prin calificativul, dup caz, vegetal sau animal,
fie prin indicarea originii specifice vegetale sau animale.
Calificativul hidrogenat trebuie s nsoeasc meniunea unei grsimi
hidrogenate.
Amestecuri de fin provenind din dou sau mai multe specii de cereale
Amidon(oane)/Fecule
Pete(i)
Orice tip de brnz atunci cnd brnza sau amestecul de brnzeturi constituie un ingredient al altui produs alimentar i sub rezerva c denumirea
i prezentarea acestui produs nu se refer la un tip anume de brnz
Brnz(eturi)
Gum baz
Pesmet
Zahr
Dextroz
Sirop de glucoz
Toate proteinele din lapte (cazeine, cazeinate i proteine din zer i din
lactoseruri) i amestecurile lor
Unt de cacao
Fructe zaharisite
Legume
Vin
15/vol. 6
RO
Colorant
Conservant
ndulcitor
Antioxidant
Pudr de dospit
Emulsifiant
Antispumant
Agent de ngroare
Agent de glazare
Gelatinizant
Stabilizator
Exhaustor de gust
ntritor
Acidifiant
Umezitor
Corector de aciditate
Agent de ncrcare
Antiaglomerant
Gaz propulsor
(1)
(2)
19
20
RO
(1)
Aromele sunt desemnate fie sub numele de arom(e), fie sub o denumire mai specific sau o descriere a aromei.
(2)
Termenul natural sau orice expresie care are o semnificaie sensibil echivalent nu poate fi utilizat dect pentru
aromele a cror parte aromatizant conine exclusiv substane aromatizante astfel cum sunt definite la articolul 1
alineatul (2) litera (b) punctul (i) din Directiva 88/388/CEE a Consiliului din 22 iunie 1988 privind armonizarea
legislaiilor statelor membre n domeniul aromelor destinate a fi folosite n produsele alimentare i al materiilor
de baz pentru producerea lor (1) i/sau al preparatelor aromatizante, astfel cum sunt definite la articolul 1
alineatul (2) litera (c) din directiva menionat.
(3)
Dac denumirea aromei conine o trimitere la natura sau la originea vegetal sau animal a substanelor utilizate,
termenul natural sau orice alt expresie care are o semnificaie sensibil echivalent nu poate fi utilizat dect
dac partea aromatizant a fost izolat prin procedee fizice corespunztoare sau prin procedee enzimatice sau
microbiologice ori prin procedee tradiionale de preparare a produselor alimentare numai sau aproape numai
plecnd de la produsul alimentar sau de la sursa de arome respectiv.
(1)
JO L 184, 15.7.1988, p. 61. Directiv, astfel cum a fost modificat ultima dat prin Directiva 91/71/CEE a Comisiei (JO L 42,
15.2.1991, p. 25).
15/vol. 6
15/vol. 6
RO
21
ANEXA IV
PARTEA A
DIRECTIV ABROGAT CU MODIFICRILE SALE SUCCESIVE
(menionate la articolul 26)
Directiva 79/112/CEE a Consiliului (JO L 33, 8.2.1979, p. 1)
Directiva 85/7/CEE a Consiliului (JO L 2, 3.1.1985, p. 22), numai articolul 1 punctul 9
Directiva 86/197/CEE a Consiliului (JO L 144, 29.5.1986, p. 38)
Directiva 89/395/CEE a Consiliului (JO L 186, 30.6.1989, p. 17)
Directiva 91/72/CEE a Comisiei (JO L 42, 15.2.1991, p. 27)
Directiva 93/102/CE a Comisiei (JO L 291, 25.11.1993, p. 14)
Directiva 95/42/CE a Comisiei (JO L 182, 2.8.1995, p. 20)
Directiva 97/4/CE a Parlamentului European i a Consiliului (JO L 43, 14.2.1997, p. 21)
PARTEA B
LISTA TERMENELOR DE TRANSPUNERE N DREPTUL INTERN
(menionate la articolul 26)
Directiva
79/112/CEE
22 decembrie 1980
22 decembrie 1982
85/7/CEE
86/197/CEE
1 mai 1988
89/395/CEE
20 decembrie 1990
91/72/CEE
30 iunie 1992
93/102/CE
30 decembrie 1994
1 ianuarie 1995
1 mai 1989
20 iunie 1992
1 ianuarie 1994
30 iunie 1996
95/42/CE
97/4/CE
14 august 1998
14 februarie 2000
22
RO
15/vol. 6
ANEXA V
TABEL DE CORESPONDEN
Directiva 79/112/CEE
Articolul 1
Articolul 2
Articolul 3 alineatul (1) punctul 1
Articolul 3 alineatul (1) punctul 2
Articolul 3 alineatul (1) punctul 2a
Articolul 3 alineatul (1) punctul 3
Articolul 3 alineatul (1) punctul 4
Articolul 3 alineatul (1) punctul 5
Articolul 3 alineatul (1) punctul 6
Articolul 3 alineatul (1) punctul 7
Articolul 3 alineatul (1) punctul 8
Articolul 3 alineatul (1) punctul 9
Articolul 3 alineatele (2) i (3)
Articolul 4
Articolul 5
Articolul 6 alineatele (1), (2) i (3)
Articolul 6 alineatul (4) literele (a) i (b)
Articolul 6 alineatul (4) litera (c) punctul (i)
Articolul 6 alineatul (4) litera (c) punctul (ii) prima liniu
Articolul 6 alineatul (4) litera (c) punctul (ii) a doua liniu
Articolul 6 alineatul (4) litera (d)
Articolul 6 alineatul (5) litera (a)
Articolul 6 alineatul (5) litera (b)
Articolul 6 alineatul (6)
Articolul 6 alineatul (7) primul paragraf
Articolul 6 alineatul (7) paragraful al doilea, prima i a
doua liniu
Articolul 6 alineatul (8)
Articolul 7
Articolul 8 alineatele (1) (5)
Articolul 8 alineatul (6)
Articolul 8 alineatul (7)
Articolul 9 alineatele (1) (4)
Articolul 9 alineatul (5)
Articolul 9 alineatul (6)
Articolul 9a
Articolul 10
Articolul 10a
Articolul 11 alineatele (1) i (2)
Articolul 11 alineatul (3) litera (a)
Articolul 11 alineatul (3) litera (b)
Articolul 11 alineatul (4)
Articolul 11 alineatul (5)
Articolul 11 alineatul (6)
Articolul 11 alineatul (7)
Articolele 12 i 13
Articolul 13a
Articolul 14 i 15
Articolul 16 punctul 1
Articolul 16 punctul 2
Articolul 17 primul paragraf
Articolul 17 paragraful al doilea, al treilea, al patrulea i
al cincilea
Prezenta directiv
Articolul 1
Articolul 2
Articolul 3 alineatul (1) punctul 1
Articolul 3 alineatul (1) punctul 2
Articolul 3 alineatul (1) punctul 3
Articolul 3 alineatul (1) punctul 4
Articolul 3 alineatul (1) punctul 5
Articolul 3 alineatul (1) punctul 6
Articolul 3 alineatul (1) punctul 7
Articolul 3 alineatul (1) punctul 8
Articolul 3 alineatul (1) punctul 9
Articolul 3 alineatul (1) punctul 10
Articolul 3 alineatele (2) i (3)
Articolul 4
Articolul 5
Articolul 6 alineatele (1), (2) i (3)
Articolul 6 alineatul (4) literele (a) i (b)
Articolul 6 alineatul (4) litera (c) punctul (i)
Articolul 6 alineatul (4) litera (c) punctul (ii)
Articolul 6 alineatul (4) litera (c) punctul (iii)
Articolul 6 alineatul (4) litera (d)
Articolul 6 alineatul (5)
Articolul 6 alineatul (6)
Articolul 6 alineatul (7)
Articolul 6 alineatul (8) primul paragraf
Articolul 6 alineatul (8) paragraful al doilea literele (a) i
(b)
Articolul 6 alineatul (9)
Articolul 7
Articolul 8 alineatele (1) (5)
Articolul 8 alineatul (6)
Articolul 9 alineatele (1) (4)
Articolul 9 alineatul (5)
Articolul 10
Articolul 11
Articolul 12
Articolul 13 alineatele (1) i (2)
Articolul 13 alineatul (3)
Articolul 13 alineatul (4)
Articolul 13 alineatul (5) primul paragraf
Articolul 13 alineatul (5) paragraful al doilea
Articolul 14 i 15
Articolul 16
Articolul 17 i 18
Articolul 19
Articolul 20 alineatul (1)
Articolul 20 alineatul (2)
15/vol. 6
RO
Directiva 79/112/CEE
Articolul 18
Articolele 19, 20 i 21
Articolul 22 alineatele (1), (2) i (3)
Articolul 22 alineatul (4)
Articolul 23
Articolul 24
Articolul 25
Articolul 26
Anexa I
Anexa II
Anexa III
-
23
Prezenta directiv
Articolele 21, 22 i 23
Articolul 24
Articolul 25
Articolul 26
Articolul 27
Articolul 28
Anexa I
Anexa II
Anexa III
Anexa IV
Anexa V