Repblica Bolivariana de Venezuela

Universidad Experimental Antonio Jos de Sucre

Vicerrectorado Barquisimeto

Ensayo sobre el Emprendimiento en Tiempos de

Crisis a Nivel Gerencial

Carlos A. Castillo P.

Introduccin
Este ensayo es una asignacin de la materia ingeniera econmica. Se
realiz una exposicin en la UNEXPO en donde participaron dos gerentes
de las compaas Dusa y Parmalat, tocando temas sobre innovacin,
eficiencia, optimizacin, produccin, etc, relacionados con el
mejoramiento en el proceso de gerencia, principalmente en poca de
crisis, enfocndose en dos mtodos utilizados para llevar a cabo dicha
mejora que son TOC (theory of Constrain) teora de restriccin segn sus
siglas en ingls y anlisis FODA, fortalezas, oportunidades, debilidades y
amenazas segn sus siglas en espaol.
Es un ensayo corto, lo que me permitir mencionar diversos tpicos
que considero oportunos debido a la inherente relacin que hay con el
tema principal.

Qu es un Emprendedor?
Directamente desde Wikipedia, el trmino emprendedor, del francs
entrepreneur, es usado para referirse a un individuo que organiza y opera
una o varias empresas, asumiendo cierto riesgo financiero en el
emprendimiento. As que, tomamos como base y contraste los
elementos que influyen en la economa y las finanzas, asumiendo un
estado de riesgo, donde se consideran conflictos y posibilidad de peligro.

Qu son tiempos de crisis?

Los tiempos crisis son tiempos difciles, de cambio, pero tambin de
oportunidad. No son necesariamente solo tiempos adversos. Tiempos
difciles podrn ser adversos o no dependiendo de cmo los enfrenta una
persona o colectivo. Muchas empresas que logran superar con xito
tiempos difciles, lo han hecho por su capacidad de convertir amenazas
y problemas en oportunidades.

Recordemos el panorama econmico internacional

Nos ha tocado vivir durante por casi una dcada la crisis de las
hipotecas subprime que deton en los Estados Unidos en 2007- 2008, la
cual se extendi a la industria y todo el sector financiero de ese pas, la
transmutacinde esa crisis en la problemtica de la deuda soberana
que ha azotado distintos pases de Europa, en particular los de la zonaeuro (Grecia, Espaa, Italia, para nombrar los de mayor impacto) en la
que ha sido considerada la peor crisis econmica desde la Gran
Depresin. Por otra parte, el crecimiento de China ha impulsado la
economa mundial y el consiguiente boom econmico de las
commodities que dispar las economas latinoamericanas durante ese
perodo.
Ahora, existen hechos que atiborran las secciones de economa en los
diarias del mundo, como las seales de enfriamiento de la economa

China, estos ltimos aos de crecimiento declinante de varios

denominados pases emergentes como Rusia, Brasil, la India, las
materias primas caen en picada, el precio del petrleo que se mantiene
muy bajo, las prdidas en las bolsas de China, Estados Unidos, Europa,
Japn, Australia, las postergaciones de la Reserva Federal de Estados
Unidos.
Si bien no ha estallado todava una burbuja, lo cierto es que las dudas
y el escepticismo frente a la economa global no han hecho sino
aumentar. Es decir, que a la inestable ecuacin de la crisis econmica
internacional que no ha logrado cerrarse y a los graves conflictos
polticos que atraviesan el mundo (guerra de Siria, Ucrania, inmigrantes
que llegan por cientos de miles a Europa, conflictos al interior de la Unin
Europea, etc.) debemos sumarle ahora estos otros factores.

Perspectiva econmica de Venezuela

No es una cuestin de debate el estado econmico, poltico y social en
el que se encuentra Venezuela (Salvo para algunos lderes polticos).
Muchos venezolanos creen que no se puede emprender en el pas
porque las condiciones del entorno son inhspitas y existen muy
elevados ndices de inflacin, una terrible escasez y devaluacin, un tope
de 30% a las ganancias que impone la Ley de Costos y Precios y un
aumento en los costos operacionales que trajo la Ley Orgnica del
Trabajo que abalan dicha presuncin.

Cmo emprender en estas circunstancias?

Los artculos sobre emprendimiento en tiempos de crisis suelen insistir
en que, a pesar de los desafos, las circunstancias difciles tambin abren
oportunidades: aunque no es un momento propicio para hacer
movimientos arriesgados porque los riesgos se incrementan y los
ingresos decaen, tambin es cierto que los ajustes en la economa van
abriendo oportunidades de negocios. Adems, estos perodos sirven

para desplegar la creatividad, cuidar a los clientes y, con una adecuada

planificacin, los pies en la tierra y hacindose preguntas correctas, se
les puede sacar provecho.
Y, claro, es cierto que muchos emprendedores han logrado sortear
momentos econmicos muy difciles, pero tambin lo es que muchos
otros se han quedado en el camino. La diferencia entre unos y otros est
en las estrategias que han implementado y cmo se adecuaron a las
nuevas circunstancias.

Un artculo sacado de El Nacional:

Vargas (directora del Centro Lyra, institucin dedicada a promocionar
el desarrollo humano sustentable) reconoci que la situacin econmica
del pas dificulta la creacin de nuevos negocios, pero no lo limita. A
diferencia de aos anteriores, donde el grueso de iniciativas se centraba
en el sector comercial, ahora las dedicadas a manufactura y servicios
tienen el mismo peso. De acuerdo con la investigacin, las comerciales y
de servicios representan 33%, mientras que las de produccin 31%.
A juicio de Vargas, esa es otra caracterstica del fortalecimiento del
emprendimiento en el pas. Antes quienes se independizaban se
dedicaban a ac tividades comerciales porque son las que reportan
ingresos ms rpidos y eran vistas como momentneas mientras se
conseguan un buen empleo. Las empresas de servicios y produccin
implican mayor compromiso y planificacin a largo plazo.

Emprender en estos tiempos en Venezuela

La mayora de las empresas exitosas en Venezuela entienden su
entorno, sus competidores, escuchan a sus clientes para entender sus
necesidades y desarrollan una oferta basada en los requerimientos de
los mismos. Estas compaas escogen los segmentos de mercado
adecuados para competir y han identificado sus competencias

fundamentales para dedicarse a actividades que los diferencian de sus

competidores.
Estudios de la consultora gerencial McKinsey & Company demuestran
que 80% del xito de una compaa lo determina el escoger el
segmento adecuado para competir.
Las empresas exitosas tampoco comparten el paradigma de que la
forma de operar una compaa en Venezuela es diferente por el hecho
de que su entorno es cambiante y no creen que el pas sea un mercado
atpico. Ellas utilizan planes de negocios profesionales y flexibles con
herramientas gerenciales probadamente acertadas internacionalmente.
Hay todo tipo de compaas exitosas en Venezuela: nuevos
emprendedores, colonias que hacen vida en Venezuela (rabes, chinas,
portuguesas), Pymes, franquicias, empresas como Central Madeirense,
Farmatodo, Canteras y Mrmoles, por nombrar algunos ejemplos.
Sin embargo, la mayora de los emprendimientos en Venezuela
fracasan. Los estudios del Iesa sealan que por cada 10 empresas que se
crean solo una est operando despus de tres aos y medio de fundada.
Se podra interpretar a la luz de estos datos que no se debe emprender
en Venezuela y que este artculo est equivocado. Pero para llegar a
conclusiones acertadas debemos analizar las causas de esos fracasos.
La mayora de los emprendimientos en Venezuela no se construyen
utilizando herramientas gerenciales profesionales, los emprendedores
no se preparan para sacar a flote sus empresas. Los mismos estudios del
Iesa muestran que los consejos de cmo gerenciar los emprendimientos
se obtienen del cnyuge (60%), los padres (50%), los familiares (71%) y
de los amigos (62%). Esta es una de las razones determinante del fracaso
de tantas empresas; los emprendimientos no se gerencian de forma
profesional utilizando las herramientas gerenciales adecuadas.

El emprendedor exitoso no abandona sus sueos, pero es humilde

para aceptar sus debilidades y entender sus fortalezas. Es inteligente
para superar sus fallas a travs de formacin gerencial, asociarse con un
equipo que lo complemente o contratar asesores que le brinden las
herramientas, la gua y una opinin no viciada que los ayuda a triunfar.

Aumentando la eficiencia en la Gerencia

Cuando una organizacin enfrenta tiempos adversos, se torna ms
difcil cumplir metas. Para ello hay dos mtodos que ayuda en la toma de
decisiones.

Anlisis FODA
La matriz FODA es una herramienta de anlisis que puede ser aplicada
a cualquier situacin, individuo, producto, empresa, etc, que est
actuando como objeto de estudio en un momento determinado del
tiempo.
Es como si se tomara una radiografa de una situacin puntual de lo
particular que se est estudiando. Las variables analizadas y lo que ellas
representan en la matriz son particulares de ese momento. Luego de
analizarlas, se debern tomar decisiones estratgicas para mejorar la
situacin actual en el futuro.
El anlisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro
de la situacin actual del objeto de estudio (persona, empresa u
organizacin, etc) permitiendo de esta manera obtener un diagnstico
preciso que permite, en funcin de ello, tomar decisiones acordes con
los objetivos y polticas formulados.
Luego de haber realizado el primer anlisis FODA, se aconseja realizar
sucesivos anlisis de forma peridica teniendo como referencia el
primero, con el propsito de conocer si estamos cumpliendo con los
objetivos planteados en nuestra formulacin estratgica. Esto es
aconsejable dado que las condiciones externas e internas son dinmicas
y algunos factores cambian con el paso del tiempo, mientras que otros
sufren modificaciones mnimas.

La frecuencia de estos anlisis de actualizacin depender del tipo de

objeto de estudio del cual se trate y en qu contexto lo estamos
analizando.
En trminos del proceso de Marketing en particular, y de la
administracin de empresas en general, diremos que la matriz FODA es
el nexo que nos permite pasar del anlisis de los ambientes interno y
externo de la empresa hacia la formulacin y seleccin de estrategias a
seguir en el mercado.
El objetivo primario del anlisis FODA consiste en obtener
conclusiones sobre la forma en que el objeto estudiado ser capaz de
afrontar los cambios y las turbulencias en el contexto, (oportunidades y
amenazas) a partir de sus fortalezas y debilidades internas.
Ese constituye el primer paso esencial para realizar un correcto anlisis
FODA. Cumplido el mismo, el siguiente consiste en determinar las
estrategias a seguir.
Para comenzar un anlisis FODA se debe hacer una distincin crucial
entre las cuatro variables por separado y determinar qu elementos
corresponden a cada una.
A su vez, en cada punto del tiempo en que se realice dicho anlisis,
resultara aconsejable no slo construir la matriz FODA correspondiente
al presente, sino tambin proyectar distintos escenarios de futuro con
sus consiguientes matrices FODA y plantear estrategias alternativas.
Tanto las fortalezas como las debilidades son internas de la
organizacin, por lo que es posible actuar directamente sobre ellas. En
cambio las oportunidades y las amenazas son externas, y solo se puede
tener ingerencia sobre las ellas modificando los aspectos internos.
-Fortalezas: son las capacidades especiales con que cuenta la empresa,
y que le permite tener una posicin privilegiada frente a la competencia.

Recursos que se controlan, capacidades y habilidades que se poseen,

actividades que se desarrollan positivamente, etc.
-Oportunidades: son aquellos factores que resultan positivos,
favorables, explotables, que se deben descubrir en el entorno en el que
acta la empresa, y que permiten obtener ventajas competitivas.
-Debilidades: son aquellos factores que provocan una posicin
desfavorable frente a la competencia, recursos de los que se carece,
habilidades que no se poseen, actividades que no se desarrollan
positivamente, etc.
-Amenazas: son aquellas situaciones que provienen del entorno y que
pueden llegar a atentar incluso contra la permanencia de la organizacin.

Teora de Restricciones
TOC - Theory of Constraints
La Teora de las restricciones fue descrita por primera vez por Eli
Goldratt al principio de los 80 y desde entonces ha sido ampliamente
utilizada en la industria. Es un conjunto de procesos de pensamiento que
utiliza la lgica de la causa y efecto para entender lo que sucede y as
encontrar maneras de mejorar. Est basada en el simple hecho de que
los procesos multitarea, de cualquier mbito, solo se mueven a la
velocidad del paso ms lento. La manera de acelerar el proceso es utilizar
un catalizador es el paso ms lento y lograr que trabaje hasta el lmite de
su capacidad para acelerar el proceso completo. La teora enfatiza la
dilucidad, los hallazgos y apoyos del principal factor limitante. En la
descripcin de esta teora estos factores limitantes se denominan
restricciones o "cuellos de botella".

Por supuesto las restricciones pueden ser un individuo, un equipo,

una pieza de un aparato o una poltica local, o la ausencia de alguna
herramienta o pieza de algn aparato.
Justamente nos recuerda Banna que el libro LA META, de E. Goldratt,
resalta la aplicacin de la Teora de las Restricciones (TOC - Theory of
Constraints-), donde la idea medular es que en toda empresa hay, por lo
menos, una restriccin. Si as no fuera, generara ganancias ilimitadas.
Siendo las restricciones factores que bloquean a la empresa en la
obtencin de ms ganancias, toda gestin que apunte a ese objetivo
debe gerenciar focalizando en las restricciones. Lo cierto de que TOC es
una metodologa sistmica de gestin y mejora de una empresa. En
pocas palabras, se basa en las siguientes ideas:
La Meta de cualquier empresa con fines de lucro es ganar dinero de
forma sostenida, esto es, satisfaciendo las necesidades de los clientes,
empleados y accionistas. Si no gana una cantidad ilimitada es porque
algo se lo est impidiendo: sus restricciones.
Contrariamente a lo que parece, en toda empresa existen slo unas
pocas restricciones que le impiden ganar ms dinero. Restriccin no es
sinnimo de recurso escaso. Es imposible tener una cantidad infinita de
recursos. Las restricciones, lo que le impide a una organizacin alcanzar
su ms alto desempeo en relacin a su Meta, son en general criterios
de decisin errneos.
Tipos de limitantes
Existen tres tipos de limitaciones:
1. Limitaciones fsicas: son equipos, instalaciones o recursos humanos,
entre otros, que evitan que el sistema cumpla con su meta.

2. Limitaciones de polticas: son todas las reglas que evitan que la

empresa alcance su meta (por ejemplo: no hacer horas extras, trabajar
en otros turnos, no vender a plazos, entre otros).
3. Limitaciones de mercado: Cuando el impedimento est impuesto por
la demanda de sus productos o servicios.
Enfoque sistemtico del TOC:
a) Identificar las restricciones del sistema: una restriccin es una variable
que condiciona un curso de accin. Pueden haber distinto tipo de
restricciones, siendo las ms comunes, las de tipo fsico: maquinarias,
materia prima, mano de obra etc.
b) Explotar las restricciones del sistema: implica buscar la forma de
obtener la mayor produccin posible de la restriccin.
c) Subordinar todo a la restriccin anterior: todo el esquema debe
funcionar al ritmo que marca la restriccin (tambor).
d) Elevar las restricciones del sistema: implica encarar un programa de
mejoramiento del nivel de actividad de la restriccin.
e) Si en las etapas previas se elimina una restriccin, volver al paso a):
para trabajar en forma permanente con las nuevas restricciones que se
manifiesten.
Produccin: Mejorando con TOC:
La Teora de las Restricciones desarrollada a partir de su Programa
de Optimizacin de la Produccin. El punto de partida de todo el anlisis
es que la meta es ganar dinero, y para hacerlo es necesario elevar el
throughput; pero como este est limitado por los cuellos de botella, E.
Goldratt concentra su atencin en ellos, dando origen a su programa
OPT que deriva en La Teora de las Restricciones. Producir para lograr
un aprovechamiento integral de la capacidad instalada, lleva a la planta

industrial en sentido contrario a la meta si esas unidades no pueden ser

vendidas. La razn dentro del esquema de E. Goldratt es muy sencilla: se
elevan los inventarios, se elevan los gastos de operacin y permanece
constante el throughput; exactamente lo contrario a lo que se defini
como meta. E. Goldratt sostiene que todo el mundo cree que una
solucin a esto sera tener una planta balanceada; entendiendo por tal,
una planta donde la capacidad de todos y cada uno de los recursos est
en exacta concordancia con la demanda del mercado.