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DATOS PROTEGIDOS POR LA LFTAIPG

MANIFESTACIN DE IMPACTO AMBIENTAL MODALIDAD


PARTICULAR GUIA PESQUERAACUICOLA REFERENTE A
CONSTRUCCIN, OPERACIN Y MANTENIMIENTO DE JAULAS
FLOTANTESPARAELCULTIVODETILAPIAENLAPRESAJOSEFA
ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL SABINO, MPIO. EL FUERTE,
SINALOA.

PRESA JOSEFA ORTIZ DE


DOMINGUEZ,ELSABINO,MPIO.
ELFUERTE,SINALOA.
Junio de 2009.
.

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

ndice.
Pg.
Prefacio
5
I. DATOS GENERALES DEL PROYECTO, DEL PROMOVENTE Y
6
DEL RESPONSABLE DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL
Proyecto
7
Nombre del Proyecto
7
Promovente
8
Nombre o razn social
8
Registro Federal de Contribuyentes del promovente
8
Nombre y cargo del representante legal
8
Registro Federal de Contribuyentes del representante legal
8
Clave nica de Registro de Poblacin del representante legal
8
Direccin para or o recibir notificaciones
8
Responsable del estudio de impacto ambiental
9
II. DESCRIPCIN DEL PROYECTO
10
Informacin general del proyecto
11
Naturaleza del proyecto
11
Objetivos y justificaciones
11
II.1.2 Ubicacin fsica del proyecto y planos de localizacin
18
Inversin requerida
24
Caractersticas particulares del proyecto
26
Informacin biotecnolgica de las especies a cultivar
30
Recursos pesqueros
34
Limnologa
40
Almacenamiento y manejo de alimentos para acuacultura
52
Aspectos limnolgicos de la presa Josefa Ortiz
62
Biologa de la especie
72
Descripcin de obras asociadas al proyecto
77
Programa de Trabajo
78
Cronograma de actividades
79
Descripcin de actividades de acuerdo a la etapa del proyecto
80
Operacin y mantenimiento
82
Etapa de abandono del sitio
88
Otros insumos
90
III. VINCULACIN CON LOS ORDENAMIENTOS JURDICOS
APLICABLES EN MATERIA AMBIENTAL Y EN SU CASO CON 103
LA REGULACIN DEL USO DE SUELO
Anlisis de los instrumentos de planeacin
104
Vinculacin de la normatividad oficial vigente
104
Normas Oficiales Mexicanas
104
IV.
DESCRIPCIN
DEL
SISTEMA
AMBIENTAL
Y 129
SEALAMIENTO DE LA PROBLEMTICA AMBIENTAL
2

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

DETECTADA EN EL REA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO.


INVENTARIO AMBIENTAL
Delimitacin del rea de estudio
Caracterizacin y anlisis del sistema ambiental
Aspectos abiticos Clima
Tipo de Clima y Temperatura Promedio
Precipitacin Promedio
Frecuencia de heladas
Geologa y geomorfologa
Fisiografa
Caracteristicas del relieve
Presencia de fallas
Frecuencia de heladas
Huracanes
Susceptibilidad de la zona Sismicidad
Suelos
Hidrologa
Principales cuerpos de agua
Aspectos biticos
Vegetacin
Vegetacin del sitio del proyecto
Tipo de vegetacin de la zona aledaa al proyecto
Zona acuatica del proyecto
Comunidad de fitiplantn en el sitio del proyecto
Valores obtenidos del indice de diversidad de Shannon
Fauna terrestre
Fauna aledaa al sitio del proyecto
Especies ms sobrealientes de la fauna
Fauna en la zona acuatica del proyecto
Bentos
Medio socioeconmico
Demografa
Factores Socioculturales
Diagnostico Ambiental
V. IDENTIFICACIN, DESCRIPCIN Y EVALUACIN DE LOS
IMPACTOS AMBIENTALES
Metodologa para evaluar los impactos ambientales
Indicadores de Impacto
Lista indicativa de indicadores de impacto
Criterios y metodologas de evaluacin
Criterios
Metodologas de evaluacin
Categoras de criterios utilizados

130
131
131
133
134
139
136
136
138
138
139
140
140
141
143
145
146
146
147
149
152
153
154
154
154
154
157
158
159
159
165
171
174
175
175
177
179
179
186
187
3

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Identificacin, Caracterizacin y Valoracin de Impactos


Etapa de construccin
Medidas de prevencin y mitigacin
Operacin y mantenimiento
Medidas previstas para diminuir la contaminacin del agua
Etapa de abandono
VI MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE MITIGACIN DE LOS
IMPACTOS AMBIENTALES
Descripcin de la medida o programa de medidas de mitigacin o
correctivas por componente ambiental
Impactos residuales
VII PRONSTICOS AMBIENTALES Y EN SU CASO,
EVALUACIN DE ALTERNATIVAS
Pronstico de escenario
Programa de vigilancia ambiental
Conclusiones y recomendaciones

189
193
195
197
199
204
205
206
211
212
213
214
217

ANEXOS.
Plano del rea acutica.
Plano del rea terrestre.

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

PREFACIO.
Para elaborar el presente Estudio de Impacto Ambiental en su Modalidad
Particular, se utiliz la gua del Sector Pesquero y Acucola, de la
Secretara del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT).
El Proyecto consiste en la Construccin, Operacin y Mantenimiento de
jaulas flotantes para el cultivo de tilapia roja masculinizada Oreochromis
niloticus lnea mejorada Stirling, con pretendida ubicacin en la presa
Josefa Ortiz de Domnguez ubicada en El Sabino, Municipio de El Fuerte,
Sinaloa.
Este estudio ambiental se realiz con el apoyo de visita de campo
realizada por el personal de esta Consultora ambiental durante los
meses de abril y mayo del ao 2009, as como con la informacin
proporcionada por el promovente soportada en investigaciones propias y
el proyecto ejecutivo de la obra.

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

I.

DATOS GENERALES DEL


PROMOVENTE Y DEL
RESPONSABLE DE LA
ELABORACIN DEL ESTUDIO
DE IMPACTO AMBIENTAL.

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Datos generales del proyecto.


Clave del proyecto (Para ser llenado por la Secretara)
Nombre del proyecto.
Cultivo de tilapia en jaulas flotantes.
Tipo de proyecto.
Cultivo de tilapia masculinizadas (Oreochromis niloticus lnea mejorada
Stirling) en jaulas flotantes, en el cuerpo de agua de la presa Josefa
Ortiz de Domnguez.
Estudio y su modalidad
Estudio de Impacto Ambiental Modalidad Particular.
Se desarrolla en conformidad con la gua del sector Pesquero y Acucola
autorizada por SEMARNAT.

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

PROMOVENTE
Nombre o Razn Social.

Proteccion de Datos LFTAIPG


Representante legal de la empresa.

Proteccion de Datos LFTAIPG


Registro Federal de Contribuyentes.

Proteccion de Datos LFTAIPG

CURP.

Proteccion de Datos LFTAIPG

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Responsable de la elaboracin del estudio de Impacto ambiental.


Nombre Razn Social.
BIOCONSULTORES Soluciones Sustentables.
Nombre del responsable de la elaboracin del Estudio de
Impacto Ambiental.

Proteccion de Datos LFTAIPG

FIRMA DEL RESPONSABLE DE LA ELABORACIN DE LA MIA-P.


REGISTROS.
D O C U M E N T O
REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES
CEDULA NICA DE REGISTRO DE
POBLACIN

N U M E R O

Proteccion de Datos LFTAIPG

Proteccion de Datos LFTAIPG

Direccin del responsable de la elaboracin de la Manifestacin


de Impacto Ambiental.
Direccin
Colonia
Cdigo postal
Ciudad
Municipio
Estado
Telfono
Telfono celular
Fax
Correo electrnico. (email)

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

II. DESCRIPCIN DEL


PROYECTO.

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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

INFORMACIN GENERAL DEL PROYECTO.


Naturaleza del proyecto.
Se pretende realizar un proyecto de engorda de tilapia masculinizada
(Oreochromis niloticus lnea mejorada Stirling) en 100 jaulas flotantes,
en un sitio del cuerpo de agua de la presa Josefa Ortiz de Domnguez,
ubicada en El Sabino, Municipio de El Fuerte, Sinaloa.
Para lo cual se pretende instalar un total de 100 jaulas flotantes de
7.2m3 de capacidad cada una, colocadas en tres lneas o trenes (2 lneas
o mdulos de 40 jaulas flotantes cada uno y una tercera lnea de 20
jaulas), las cuales tendrn su sistema de anclaje reforzado, incluso para
resistir vientos huracanados.
El periodo de engorda se estima en 6.5 meses y se calcula tener una
produccin de 121.65 toneladas de tilapia entera viva con un peso
promedio de 800 grs.
Se ha seleccionado un sitio que rene los requisitos bsicos para la
crianza y engorda de tilapia en jaulas ya que la profundidad promedio es
mayor a 3 metros y adems la zona se asemeja a una pequea baha
pues existen 2 porciones de tierra firme que penetran en el cuerpo de
agua mismas que le dan proteccin a la zona contra vientos fuertes y de
donde se pueden anclar firmemente las lneas de jaulas.
En la zona han sido introducidas especies exticas de peces entre ellas
de tilapia desde 1987.
Objetivos y justificaciones.
Este proyecto persigue los siguientes objetivos centrales:
El proyecto de cultivo de peces tiene como objetivo principal el
desarrollo de una empresa exitosa y a la par creacin de fuentes
de empleos sumamente necesarios en una zona de mediana
marginacin.
Aprovechar terrenos actualmente ociosos e improductivos y una
superficie de baja productividad del cuerpo de agua.
Obtencin de un producto de calidad que tenga aceptacin en el
mercado local, regional, estatal, nacional e internacional.

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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Promover la
produccin.

acuicultura

en

la

zona

como

alternativa

de

Generar ingresos adicionales para la regin.


Las metas que se quieren alcanzar con la implementacin de este
proyecto son las siguientes:
Tcnicas.
Establecer un protocolo de manejo que logre un cultivo exitoso de alta
productividad (121.65 toneladas de tilapia entera fresca por las 100
jaulas flotantes de 7.2 m3. de capacidad).
Producir tilapias iguales o mayores a los 800 grs. de peso vivo, de alta
calidad sanitaria y calidad de exportacin.
Econmicas.
Desarrollar una actividad rentable que genere utilidades al promovente
y a la regin del El Fuerte.
Generar empleos directos e indirectos en la regin.
Sociales.
Mejorar la calidad de vida en la zona.
JUSTIFICACIN.
La produccin de peces en Mxico es costosa. Sin embargo, an existe
una importante demanda en el mercado local y nacional que se debe
cubrir.
Cada ao, el cultivo de estos peces experimenta un crecimiento como
resultado de las condiciones favorables del pas, como por ejemplo, un
clima clido, disponibilidad de alimento y alevines o semillas, apoyo
crediticio y recursos humanos.
El cultivo de peces en jaulas a emplear es un sistema de produccin
intensivo que permite criar gran cantidad de peces en un espacio
limitado. Los elevados rendimientos estn condicionados al gran
intercambio de agua entre la jaula y al entorno de elevada calidad que
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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

lo rodea, al uso de alimentos completos desde el punto de vista


nutricional y a la buena calidad gentica de juveniles de especies de
peces que pueden tolerar intensas condiciones de cra.
La planificacin y manejo de la produccin de peces en jaulas de bajo
volumen es especialmente importante debido a la gran cantidad de
unidades de produccin utilizadas. Por otra parte, debido a que la
produccin se realiza en mdulos, tanto la planificacin como el manejo
son ms simples.
Si bien se sabe que existe una gran demanda en el mercado mundial,
alcanzar un mercado redituable sigue siendo la barrera ms difcil de
superar para muchos productores de peces. La pequea cantidad de
productos ofrecidos relacionados con la falta de un suministro continuo y
una mala estandarizacin del producto representan las principales
causas que llevan a la dificultad de establecer una posicin en el
mercado.
La rpida expansin del cultivo de peces en jaulas en Mxico lo largo de
de la ltima dcada fue el resultado de la introduccin y diseminacin de
conocimiento de las tcnicas bsicas de cultivos y la experiencia de
otros pases.
Sin embargo, el modelo decisivo que dio lugar al xito del cultivo en
jaulas fue el desarrollo de dietas completas desde el punto de vista
nutricional. Junto con el desarrollo de los alimentos, la disponibilidad de
materiales ms adecuados para la construccin de jaulas permiti
proteger a los peces de sus depredadores acuticos.
La autorizacin gubernamental hacia la instalacin de empresas
encargadas de los cultivos en jaulas en reservorios de represas
hidroelctricas, sumado a la dificultad de expandir la acuicultura basada
en la tierra cerca de las zonas urbanas debido a un aumento en los
costos de la tierra tambin han contribuido a la expansin de los cultivos
de peces en jaulas.
Las principales ventajas de cultivar peces en jaulas son las siguientes: el
aprovechamiento de los medios acuticos existentes (ros, lagos
naturales, reservorios de agua y canales de irrigacin) que no se pueden
explotar por medio de los mtodos de la acuicultura convencional.
Por otra parte, la instalacin de la produccin de peces en jaulas implica
una menor inversin de capital que la produccin de peces en tierra,
adems de un plazo ms breve para la construccin y ampliacin de las
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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

instalaciones. Otro aspecto positivo del cultivo de peces en jaulas es la


posibilidad de lograr mltiples aprovechamientos del recurso hdrico,
generando menos conflicto en su uso.
El proyecto se justifica ampliamente debido a que se aprovechar
integralmente el recurso agua dentro de la presa.
Dimensiones del rea seleccionada.
Predio
Superficie
Hectreas
M2
REA ACUTICA
27.6369
276,369.08
REA TERRESTRE
0.56152
5,615.20
TOTAL
28.19
281,984.28
Cuadro de construccin del predio del sitio del proyecto.
rea acutica.
LADO
EST
PV
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
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19
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21
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25
26
27

2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

RUMBO
0

N 90 0000 E
S 0000000 E
S 5505719.67 W
N 6805855.98 W
N 8002828.61 W
S 8801515.85 W
S 8801515.85 W
S 8105241.34 W
S 7201232.17 W
S 6700048.10 W
S 5402704.13 W
S 5402704.13 W
S 5402704.13 W
S 2202647.94 W
S 2202647.94 W
S 0000000 E
S 4001909.86 W
S 3303649.69 W
S 2700038.36 W
S 2600027.29 W
S 1204240.21 E
S 0000000 E
S 4201500.52 W
S 6601850.80 W
S 5104418.55 W
S 2103952.68 W
S 1402605.96 E

DISTANCIA

V
1

459.430
418.576
39.574
30.686
28.857
13.715
37.502
18.993
22.361
33.797
30.430
33.412
34.208
20.893
14.337
18.089
14.192
25.685
28.497
35.721
29.751
31.863
19.867
21.223
22.413
20.908
22.294

2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

COORDENADAS UTM ZONA 12


Y
X
2,927,967.0758
2,927,967.0758
2,927,548.5000
2,927,570.6548
2,927,581.6604
2,927,586.4358
2,927,586.0180
2,927,584.8757
2,927,582.1924
2,927,575.3601
2,927,562.1618
2,927,544.4698
2,927,525.0441
2,927,505.1557
2,927,485.8459
2,927,472.5949
2,927,454.5062
2,927,443.6853
2,927,422.2954
2,927,396.9068
2,927,364.8030
2,927,335.7812
2,927,303.9178
2,927,289.2117
2,927,280.6858
2,927,266.8065
2,927,247.3754
2,927,225.7853

728,277.5700
728,737.0000
728,737.0000
728,704.2091
728,675.5651
728,647.1060
728,633.3970
728,595.9121
728,577.1100
728,555.8185
728,524.7051
728,499.9465
728,472.7617
728,444.9295
728,436.9522
728,431.4779
728,431.4779
728,422.2947
728,408.0759
728,395.1338
728,379.4705
728,386.0168
728,386.0168
728,372.6585
728,353.2231
728,335.6245
728,327.9058
728,333.4633

14

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

28
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58
59
60
61
62
63
64
65
1

S 3205555.59 E
S 0000000 E
S 6305937.07 W
S 7801557.97 W
N 7801731.89 W
N 7904005.54 W
N 8501159.25 W
S 5503356.12 W
N 8102809.24 W
N 2903058.11 W
N 7404351.64 W
S 8101723.44 W
S 5902230.59 W
N 9000000 W
N 4301422.11 W
N 0000000 E
N 1105838.81 E
N 0000000 E
N 3405306.57 W
N 5105623.33 E
S 7901908.38 E
S 7702901.16 E
N 9000000 E
N 6203138.19 E
N 3503659.67 E
N 0703853.42 W
N 0703853.42 W
N 0401439.87 E
N 1901046.09 E
N 1105850.29 E
N 0202318.19 W
N 0704050.16 W
N 3605458.82 E
N 5501703.83 E
N 5501703.83 E
N 4305956.80 E
N 3405527.32 E
N 0704352.06 W

31.236
15.730
14.772
31.849
18.010
18.075
28.468
23.279
40.447
8.356
20.294
22.837
28.680
31.078
20.682
33.786
32.260
25.061
50.037
17.225
22.382
28.902
31.351
33.876
50.547
24.258
27.260
34.647
28.106
27.891
29.215
36.676
22.746
33.391
36.479
30.374
34.402
285.672

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33
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56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
1

2,927,199.5687
2,927,183.8368
2,927,177.3617
2,927,170.8847
2,927,174.5392
2,927,177.7810
2,927,180.1632
2,927,167.0000
2,927,173.0000
2,927,180.2718
2,927,185.6162
2,927,182.1578
2,927,167.5478
2,927,167.5478
2,927,182.6144
2,927,216.4001
2,927,247.9581
2,927,273.0187
2,927,314.0638
2,927,324.6828
2,927,320.5345
2,927,314.2708
2,927,314.2708
2,927,329.8989
2,927,370.9905
2,927,395.0323
2,927,422.0495
2,927,456.6013
2,927,483.1477
2,927,510.4308
2,927,539.6202
2,927,575.9671
2,927,594.1527
2,927,613.1690
2,927,633.9441
2,927,655.7938
2,927,684.0000
2,927,967.0758

728,350.4444
728,350.4444
728,337.1682
728,305.9848
728,288.3498
728,270.5677
728,242.1997
728,223.0000
728,183.0000
728,178.8831
728,159.3059
728,136.7325
728,112.0527
728,080.9745
728,066.8065
728,066.8065
728,073.5014
728,073.5014
728,044.8838
728,058.4461
728,080.4404
728,108.6559
728,140.0064
728,170.0625
728,199.4992
728,196.2708
728,192.6428
728,195.2071
728,204.4408
728,210.2304
728,209.0129
728,204.1111
728,217.7734
728,245.2204
728,275.2060
728,296.3053
728,316.0000
728,277.5700

SUPERFICIE = 276,369.08 m2

15

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

PRESA JOSEFA
ORTIZ DE DOMINGUEZ

ZONA FEDERAL

ZONA FEDERAL

Polgono del rea acutica seleccionada para el cultivo de tilapia en


jaulas dentro de la presa Josefa Ortiz de Domnguez.

16

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Cuadro de construccin del terreno aledao.


LADO
EST
1
2
3
4

RUMBO

DISTANCIA

COORDENADAS UTM ZONA 12


Y
X

PV
2
3
4
1

S 8102808.94 E
S 0202012.27 E
S 4902355.34 W
N 0504824.7 W

40.448
147.099
39.878
177.890

1
2
3
4
1

2,927,173.0001
2,927,167.0000
2,927,020.0232
2,926,996.0232
2,927,173.0001

SUPERFICIE 5,615.20 M2.

728,152.9999
728,223.0000
728,228.9976
728,200.9976
728,182.9999

ESPEJO DE AGUA

ZONA FEDERAL
PRESA JOSEFA
ORTIZ DE DOMINGUEZ

ZONA FEDERAL
PRESA JOSEFA
ORTIZ DE DOMINGUEZ

Polgono del lote de terreno para complemento del proyecto de cultivo


de tilapia.

17

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

UBICACIN DEL PROYECTO Y PLANOS DE LOCALIZACIN.


El sitio seleccionado para el proyecto se localiza en el Municipio de El
Fuerte, Sinaloa., en el espejo de agua de la presa Josefa Ortiz de
Domnguez ubicada a aproximadamente a 10 km. de la Ciudad de El
Fuerte, Sinaloa, en las cercanas del Ejido El Sabino.
MACROLOCALIZACIN.
PRESA JOSEFA ORTIZ DE
DOMINGUEZ.

Macro localizacin del sitio del proyecto de cultivo de tilapia en la Presa


Josefa Ortiz de Domnguez y su cercana con la ciudad de El Fuerte,
Sinaloa, Cabecera municipal de El Fuerte. El sitio seleccionado para el
proyecto se seala con una estrella de color rojo.

18

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Carta topogrfica de INEGI, El Fuerte G12B78, Sinaloa. Escala 1:50 000

Vista de la porcin Noreste del sitio donde se pretende realizar el


proyecto. La postera que se aprecia delimita el cercado colocado en
sitios secos, cuando la presa ha disminuido su volumen.

19

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

MICROLOCALIZACIN.

Carta topogrfica de INEGI, Las Estacas G12B77, Sinaloa y Sonora.


Escala
1:50
000.rea
del
proyecto
de
color
amarillo.

Fotografa satelital del rea.


20

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

COORDENADAS.
Coordenadas geogrficas del sitio (Zona acutica).
Las coordenadas Geogrficas y UTM tomadas en la parte central ms
importante del polgono del sitio del proyecto son las siguientes:
Parte Central del predio. Coordenadas geogrficas y UTM.
GEOGRAFICAS
UTM
Latitud Norte
Longitud Oeste
X
Y
26 27 05.24
108 42 24.57
728568
2927760
Segn sistema de Geoposicionamiento satelital GPS.
GPS marca Garmin modelo Legend. Verificadas en Google satelital.

Colindancias del sitio seleccionado (zona acutica)


desarrollar el cultivo de tilapia en jaulas flotantes.
PUNTO

COLINDANCIAS

NORTE

Espejo de agua de la presa,


terreno forestal ocioso y
terrenos inundables (Zona
Federal).
Terrenos forestales/Zona
federal.
Zona Acutica

OESTE
ESTE
SUR

Terrenos forestales/Zona
federal.

para

USOS DEL SUELO Y/O ACTIVIDAD


EN UN RADIO DE 200 METROS
Pesca comercial y deportiva en aguas
continentales y turismo recreativo.
Terreno forestal sin uso.
Pesca comercial y deportiva en aguas
continentales.
Terrenos inundables. Recreativos.
habitacional. Va de comunicacin.

Mapa donde se muestran las vas de comunicacin existentes.

21

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Con un punto de color rojo se seala el sitio del proyecto y se encierra


en un crculo de color amarillo la estacin de ferrocarril de la ruta
Chihuahua El Pacifico El Fuerte, mejor conocida como Hoyanco.
Coordenadas geogrficas del terreno.
Las coordenadas Geogrficas y UTM tomadas en el vrtice No. 3 del
terreno en rea terrestre son las siguientes:
Vrtices 1 y 3 del predio. Coordenadas geogrficas y UTM.
GEOGRAFICAS
UTM
Latitud Norte
Longitud Oeste
X
26 26 47.738
108 42 41.71
728182
2626 42.743
108 42 40.15
728228
Segn sistema de Geoposicionamiento satelital GPS.
GPS marca Garmin modelo III. Verificadas en Google satelital.

Y
2927173
2927020

Colindancias del sitio seleccionado (Zona terrestre)


desarrollar el cultivo de tilapia en jaulas flotantes.
PUNTO

COLINDANCIAS

NORTE

Espejo de agua de la presa.

OESTE

Terreno forestal de selva baja


espinosa
Terreno forestal de selva baja
espinosa
Camino de acceso al sitio.

ESTE
SUR

para

USOS DEL SUELO Y/O ACTIVIDAD


EN UN RADIO DE 200 METROS
Pesca comercial y deportiva en aguas
continentales y turismo recreativo.
Terreno forestal sin uso.
Terreno forestal sin uso.
Va de comunicacin.

Vista general del terreno donde se pretende instalar oficinas y


almacenes, el cual se encuentra delimitado por un cerco. Se aprecia
desmontado y con escasa vegetacin.
22

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Colindancia Norte. Con espejo de agua de la presa.

Colindancia Sur. Camino de terracera para acceso al predio.

Colindancia Oeste.
23

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Colindancia Este.
Inversin requerida.
La inversin se estima en el orden de:
INVERSIN
Capital de trabajo.
Fija (infraestructura)
TOTAL

PESOS MEXICANOS

DLARES
ESTADOUNIDENSES*

2673,448.00
1375,841.70
4049,289.70

200,683.09
103,277.92
303,961.01

*Paridad dlar interbancario $13.32174. Junio 08 de 2009.


Fuente. (www.oanda.com).

24

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Inversin para aplicarse en las medidas de mitigacin:


Por el tipo de proyecto, los gastos de las medidas de mitigacin estarn
incluidos en los costos de operacin de la misma.
Resumen de los principales generadores de impacto y sus
medidas de mitigacin.
Actividades que generan
impactos
ambientales
acumulativos,
MEDIDAS DE MITIGACIN.
sinrgicos, significativo
o relevante y residuales.
Funcionamiento de
Afinar los motores de los
vehculos de transporte de
vehculos para que estn en
personal y materiales.
buenas condiciones de operacin.
*
Aguas residuales sanitarias. Operar fosa sptica.
Generacin de Residuos
slidos
municipales,
no
peligrosos,
de
lenta
degradacin.

Enviar a reciclaje, los que tengan


esta factibilidad, y el resto al sitio
de disposicin final en el basurn
de la Ciudad de El Fuerte,
ubicado por la Carretera El
Fuerte-El Mahone y operado por
Servicios pblicos municipales
del H. Ayuntamiento de El
Fuerte, Sinaloa.

Aguas
residuales
con
excretas,
residuos
orgnicos de los peces y
restos de alimentos.

Instalacin de aereadores y
encalado de columna de agua y
fondo para mejorar la calidad del
agua del cultivo y del bentos en
la zona del proyecto.

COSTO EN
M. N.
INCLUIDO EN
GASTOS
OPERATIVOS.
INCLUIDO EN
GASTOS
OPERATIVOS
INCLUIDO EN
GASTOS
OPERATIVOS.

INCLUIDO EN
GASTOS
OPERATIVOS.

*Esta actividad es responsabilidad de la empresa y/o particulares propietarios


de los vehculos que transporten personal o materiales, El C. Juan de Dios
Serna Lpez en su carcter de promovente y responsable del proyecto en
mencin deber vigilar el cumplimiento de dicha medida de mitigacin.

25

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Caractersticas particulares del proyecto.


El proyecto implica la engorda intensiva de tilapia roja Oreochromis
niloticus masculinizada lnea mejorada Stirling, en jaulas flotantes
ubicadas en el cuerpo de agua de la Presa Josefa Ortiz de Domnguez,
localizada en el Sabino, Municipio de El Fuerte, Sinaloa.
Es de suma importancia aclarar que hasta el momento no se encuentran
operando otros mdulos de engorda o granjas de tilapia en jaulas dentro
de la presa Josefa Ortiz de Domnguez, sin embargo, si se lleva a cabo
la pesquera de tilapia en dicho embalse, fomentada por la siembra
peridica de cras de esta especie por parte de CONAPESCA.
Se pretenden instalar un total de 100 jaulas flotantes de 7.2m3 de
capacidad cada una, colocadas en 2 lneas o trenes de 40 jaulas
flotantes cada uno y una tercera lnea de 20 jaulas, las cuales
conformarn un mdulo que tendr un sistema de anclaje reforzado,
incluso para resistir vientos huracanados.
Se utilizar la tcnica de produccin conocida como Bajo Volumen y Alta
Densidad por sus siglas en ingls (Low Volume High Density),
desarrollada en el Suroeste asitico.
La separacin mnima entre jaulas a lo ancho y largo es de 2.5m.
Se estima una produccin de 121.65 toneladas de tilapia entera viva con
un peso promedio de 800 grs. durante un periodo de cultivo continuo de
6.5 meses de engorda.
Se ha seleccionado un sitio que rene los requisitos bsicos para la
crianza de tilapia en jaula ya que la profundidad promedio en esa zona
es mayor a 3 metros y adems el rea se asemeja a una pequea baha
ya que existen 2 porciones de tierra firme que penetran en el cuerpo de
agua mismas que le dan proteccin a la zona contra vientos fuertes y de
donde se pueden anclar firmemente las lneas de jaulas.
El sitio del proyecto cuenta con vas de comunicacin a las ciudades de
El Fuerte y Los Mochis, Sinaloa, de esta ltima se entronca con la
carretera internacional Mxico 15 que conduce al Norte y Sur del estado
y del pas, est relativamente cerca (17.5 km.) una estacin del
Ferrocarril Chihuahua al Pacifico en Estacin El Fuerte (Hoyancos), de
gran utilidad para enviar el producto al vecino estado de Chihuahua.

26

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

El proyecto toma en cuenta el factor ambiental y considera las medidas


preventivas y de mitigacin para contrarrestar los impactos ambientales
tpicos para la actividad que se generen.
Se concluye brevemente que es un proyecto rentable y viable ambiental
y econmicamente que se pretende desarrollar en el cuerpo de agua de
la presa dndole mltiples usos al recurso hdrico en un rea
actualmente de baja productividad y que ser de gran utilidad en la
generacin de empleos y alimentos as como en el desarrollo econmico
de la localidad.
Tambin se aclara que en el correcto manejo de los insumos
principalmente del alimento balanceado est una de las claves del xito
del proyecto.
A pesar de que de momento no se cuenta con un dictamen de
procedencia de parte de CONAPESCA, dado que la tilapia a cultivar es
una lnea mejorada masculinizada de una especie extica importada de
frica desde hace varias dcadas, es importante precisar que en la zona
del proyecto se cultivan 2 especies de tilapias (Orechromis aureus y O.
niloticus), cuyos alevines son incluso producidos en centros acucolas del
gobierno federal ubicados en varios estados del pas.
Por lo anterior no se espera que exista un problema de transfaunacin
en la zona dado que la transformacin del rea cuando se construy la
presa provoc que las poblaciones de peces autctonos desaparecieran,
aunado a la introduccin de varias especies exticas de importancia en
la zona. Actualmente en la presa solo existen 4 especies con 3 gneros
de peces telesteos: tilapias, bagre y lobina, todos introducidos.
Informacin biotecnolgica de la especie a cultivar.
ANTECEDENTES DE LA INTRODUCCIN DE LA ESPECIE EN
MXICO.
En nuestro pas la tilapia ha sido distribuida por la Secretara de Pesca
en una gran cantidad de cuerpos de agua continentales, representando
as un recurso ms en las actividades pisccolas. De ser una especie
extica originaria de frica ha pasado a ser una especie de importancia
pesquera que se ha diseminado en la mayora de los cuerpos de agua
continentales de Mxico.

27

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Originalmente, las primeras 3 especies de tilapias llegaron el diez de


julio de 19641, procedentes de la Universidad de Auburn, Alabama,
EE.UU. y fueron llevadas al Centro Acucola de Temascal, en el Estado
de Oaxaca. Las especies introducidas en esa poca correspondan a un
gnero y tres especies, denominadas: Tilapia melanopleura, Tilapia
nilotica y Tilapia mossambica (Morales, 1974).
Despus de algunos aos se dio lugar al establecimiento de pesqueras
importantes y fue, en este momento cuando por la necesidad de un
manejo adecuado de las poblaciones de tilapia, se presentaron serias
dificultades para su identificacin.
Dada dicha problemtica, en 1975 se recurri a los especialistas y en
comunicacin epistolar, la Dra. Trewavas indic que las especies
presentes en esa poca y debido al origen de las mismas, correspondan
a Tilapia rendalli (Boulenger, 1896) = Tilapia melanopleura;
Sarotherodon mossamvicus (Peters, 1852) =Tilapia mossambica y
Sarotherodon aureus (Steindachner, 1864) = Tilapia aurea. Esta ltima
especie originalmente fue enviada de Israel a Estados Unidos en 1957,
cuando estaba confundida con Tilapia nilotica; por lo tanto, lleg a
nuestro pas en ste estado de confusin en 1964 (Arredondo, 1975 y
Balarn, 1979).
Desde ese momento, todos los estudios y publicaciones quedaron
sujetos a discusin y a la identidad taxonmica de la especie.
En 1979, llegaron a Mxico los primeros ejemplares de Oreochromis
niloticus procedentes de Panam y fueron depositados en el Centro
Acucola de Tezontepec de Aldama, Hidalgo; de donde fueron enviados
al Centro Acucola de Temascal, Oaxaca. A principios de 1981, la
Secretara de Pesca import de Palmeto, Florida, EE.UU. dos especies:
Oreochromis urolepis homorum y Oreochromis mossambicus.
Esta ltima especie de una lnea gentica roja, siendo depositadas en el
Centro Acucola, El Rodeo, Morelos, las que al igual que las especies
anteriores fueron distribuidas en todo el territorio nacional.
En julio de 1986, lleg otro lote de Oreochromis niloticus en el que
venan algunos organismos de color rojo, que fueron donados a nuestro
pas por la Universidad de Stirling, Escocia y reclutados en las
instalaciones del CINVESTAV (Centro de Investigacin y Estudios
Avanzados del IPN), en donde se tuvieron en observacin.
1

El hueso farngeo, una estructura til para la identificacin de especies de la tribu tilapiini (Pisces; Cichlidae), introducidas en Mxico,
Figueroa Arredondo J L 1988, Anales del Instituto del Mar y Limnologa.

28

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

No obstante, una parte de este lote se don a la Secretara de Pesca,


quien se encarg de repartirla en varios centros como Temascal,
Oaxaca; El Varejonal, Sinaloa y Zacatepec, Morelos, en donde ya se
han obtenido miles de cras.
Posteriormente, a principios de 1987, el gobierno de Costa Rica don 15
ejemplares de Oreochromis mossambicus, 15 de Oreochromis urolepis
hornorum y 15 hbridos provenientes de la cruza de estas dos especies,
las que posteriormente a fines del mismo ao, fueron enviadas al Centro
Acucola de Temascal, Oaxaca.
Considerando pues la historia de la introduccin de esta especie extica
que data desde 1964 y cuyos ejemplares hbridos se introdujeron en
1986 en Sinaloa, con propsitos de produccin pesquera, as como en
otros estados del pas; se puede concluir que la especie y sus hbridos
ya se encuentran perfectamente adaptadas a la zona y han ocasionado
los impactos ambientales propios que la introduccin no planeada de
especies exticas provoca, dado que los peces de esta familia Tilapiini
poseen una gran habilidad para colonizar lagos y otros cuerpos de agua,
an en presencia de depredadores y una fuerte competencia.
Esta adaptacin evolutiva puede ser atribuida a la presencia de una
clave nica morfolgica de mxima versatilidad, el complejo
mandibular-farngeo.
Esta especializacin altamente integrada es inherente a los cclidos y no
solo sirve para la deglucin y preparacin del alimento, sino que se ha
involucrado numerosas especializaciones hacia la colecta de diferentes
tipos de alimentos. Esto por lo tanto, ha dado una ventaja evolutiva
sobre otras familias de peces (Liem, 1974).
Reduccin de impactos ambientales.
Por las discusiones previas es obvio que las introducciones y/o
transferencia de tilapias sin control pueden causar catastrficos
impactos ambientales. Una vez establecidas las tilapias en su nuevo
ambiente, deber ser casi imposible controlarlas o mitigar sus
destructivos impactos. Es por lo tanto esencial que haya
firmes
regulaciones para controlar la introduccin de estos peces en embalses
donde actualmente NO se hayan introducido.
Se debern tomar las precauciones necesarias antes que las tilapias
sean introducidas, con nfasis en los siguientes aspectos: (FAO, 1995).
29

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

1.- Definir los propsitos y objetivos de la introduccin, los estados del


ciclo de vida propuestos para la introduccin, el rea de origen y las
reas objetivo donde se liberarn.
2.- Requerimientos fsico-qumicos y biolgicos para reproduccin y
crecimiento y mecanismos de dispersin naturales y los mediados por el
hombre.
3.- Estudios ecolgicos sobre la fauna nativa de peces (ictiofauna) y su
entorno acutico (calidad del agua).
4.- Estudios exhaustivos sobre la biologa y ecologa de las especies
introducidas, incluyendo taxonoma, alimentos y hbitos alimenticios,
reproduccin, conducta, enfermedades, adaptacin ambiental, etc.
Como ya se mencion anteriormente la especie actualmente ya se
encuentra introducida en la zona del proyecto y forma parte de un
valioso recurso pesquero que da sustento a cientos de familias y si bien
su introduccin no fue planeada, se desconoce hasta qu punto esta
especie extica pudo alterar las poblaciones naturales de las especies
cticas nativas, sin embargo, teniendo en cuenta tambin que la presa
fue construida entre 1965 y 1967 para regular las avenidas del arroyo
lamos, que nace en el vecino estado de Sonora, y dada la temporalidad
del mismo, se presume que las especies de la ictiofauna nativa eran
escasas y de poca importancia comercial.
PROCESO BIOTECNOLGICO DE ENGORDA.
Como ya se mencion la especie a cultivar es la tilapia roja
masculinizada (Oreochromis niloticus) lnea hbrida Stirling, desarrollada
originalmente en la Universidad de Stirling en Irlanda.
Se requerirn 158,400 cras masculinizadas por ciclo, con un ciclo de
engorda continuo al ao.
Las cras sern adquiridas en centros pisccolas autorizados por la
Comisin Nacional de Pesca (CONAPESCA), existentes principalmente en
Colima, Veracruz, Tamaulipas Campeche, Tabasco y en El Varejonal,
Sinaloa.
A continuacin se presentan los principales aspectos biotecnolgicos del
cultivo:

30

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

CLCULOS PRODUCTIVOS.
Densidad de siembra
Talla de siembra
Cantidad de cras a sembrar por jaula
Cantidad total a sembrar
Tasa de crecimiento promedio
Sobrevivencia
Factor de conversin alimenticia (FCA)
Alimento consumido por ciclo.
Duracin del ciclo: 195 Das
Peso promedio esperado: 800 GRS.
PRODUCCIN.
Tilapia entera por M3
Tilapia entera por jaula
Produccin total tilapia fresca entera

220 organismos/m3
25 gr. (3 de LT).
1,584
158,400 organismos.
4.0 gr./ da
96 %
1.5:1
182.47 Toneladas
(6.5 Meses)
(0.8 Kgs.).

168.96 KGS.
1,216.5 KGS.
121,650 KGS. (121.65
Tons.)

El proceso de engorda en jaulas no considera la adicin directa de


fertilizantes inorgnicos al agua para mejorar la productividad primaria,
ya que el aspecto primordial de la tecnologa a utilizar hace especial
nfasis en el tamao y diseo de la jaula, la tcnica de manejo, la
calidad natural del agua del reservorio as como del alimento balanceado
a suministrar, el cual deber ser de calidad y con la flotacin y
compactacin adecuada para que no se disuelva rpidamente en el
agua.
Dado que las cras masculinizadas se sembrarn con una talla de 25
grs., lo cual representa peces de casi 3 pulgadas de longitud total y que
la apertura o luz de las mallas a utilizar en las jaulas es de 1 de
dimetro aunado a la construccin reforzada de dichas jaulas, es por
ello que se considera muy baja la probabilidad de que las tilapias
escapen de las jaulas de cultivo. Los escapes pudieran suceder durante
las actividades que requieran manipulacin de los organismos fuera del
agua.
Disponibilidad de agua:
El proyecto se planea instalar en el embalse de la presa Josefa Ortiz de
Domnguez, con una capacidad de 513.9 a 590 Mm3 y cuyos volmenes
histricos reportados, son los siguientes:

31

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

COMISION NACIONAL DEL AGUA


ORGANISMO DE CUENCA PACIFICO NORTE
ALMACENAMIENTOS AL DIA 1 DE CADA MES
AO

ENE

FEB

MAR

1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008

485.6
459.3
206.0
431.0
507.0
589.0
412.0
502.0
362.0
518.0
450.0
514.0
442.0
504.0
506.0
346.0
499.0
583.0
317.0
539.0
49.4
437.0
560.0
587.0
531.0
501.0
579.0
449.0
309.0
503.3
524.5
142.0
434.6
420.1
507.8
264.1
272.0
460.4
424.1
443.2
559.2

484.6
446.4
202.0
419.0
525.0
560.0
389.0
501.0
347.0
534.0
399.0
578.0
377.0
557.0
433.0
511.0
450.0
568.0
357.0
494.0
43.9
396.0
497.0
549.0
535.0
455.0
535.0
552.0
245.0
477.6
470.4
166.1
348.5
483.1
480.6
191.3
257.5
387.8
413.5
501.3
580.9

486.1
449.7
196.0
394.0
487.0
574.0
334.0
504.0
241.0
497.0
357.0
562.0
299.0
470.0
338.0
535.0
379.0
591.0
275.0
470.0
37.8
401.0
515.0
458.0
450.0
419.0
437.0
547.0
216.0
498.7
373.4
192.9
255.9
406.8
406.8
136.3
219.1
470.4
504.8
551.8
577.7

2009

580.3

552.3

571.9

ABR
481.3
443.0
190.0
373.0
440.0
516.0
292.0
427.0
174.0
475.0
304.0
513.0
232.0
552.0
304.0
551.0
426.0
462.0
173.0
468.0
33.0
492.0
440.0
506.0
359.0
380.0
374.0
551.0
124.0
439.4
261.4
104.0
142.7
303.9
317.5
56.1
142.0
345.1
420.6
429.9
487.1

PRESA: JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ


JUL AGO SEP OCT
MAY JUN
452.1
431.0
111.0
279.0
408.0
550.0
258.0
400.0
154.0
486.0
288.0
478.0
210.0
514.0
393.0
579.0
467.0
443.0
146.0
389.0
28.4
517.0
456.0
511.0
313.0
333.0
387.0
512.0
73.8
351.8
190.2
63.0
90.5
233.2
245.0
38.7
64.2
277.5
325.1
324.1
385.2
337.8

364.8
346.0
101.0
156.0
350.0
483.0
182.0
328.0
125.0
393.0
238.0
460.0
162.0
415.0
331.0
480.0
384.0
512.0
105.0
287.0
25.4
426.0
356.0
430.0
303.0
273.0
316.0
457.0
53.5
294.5
156.4
50.4
74.4
194.3
201.1
35.0
39.1
452.8
281.1
293.7
332.5

0.6
310.8
242.0
89.7
116.0
318.0
428.0
116.0
261.0
104.0
307.0
204.0
418.0
118.0
334.0
249.0
513.0
358.0
434.0
81.8
180.0
22.5
353.0
290.0
397.0
294.0
226.0
264.0
440.0
43.9
240.5
132.4
45.2
69.0
175.1
182.9
30.8
35.8
429.9
256.4
482.1
304.8

9.0
406.7
251.0
125.0
111.0
303.0
386.0
98.9
230.0
98.1
239.0
180.0
307.0
93.4
364.0
176.0
467.0
502.0
429.0
96.7
100.0
77.1
265.0
335.0
455.0
309.0
186.0
207.0
389.0
55.0
187.2
125.5
52.1
66.2
201.4
179.1
29.3
44.2
422.7
259.4
479.1
348.9

100.9
412.9
268.0
189.0
386.0
380.0
473.0
91.0
352.0
105.0
260.0
153.0
410.0
204.0
502.0
81.8
526.0
497.0
462.0
196.0
73.0
314.0
284.0
484.0
534.0
462.0
166.0
210.0
359.0
84.9
170.1
160.4
59.8
87.9
342.8
192.9
65.5
66.4
457.1
274.6
489.2
501.3

210.4
455.5
270.0
285.0
409.0
576.0
510.0
310.0
501.0
273.0
431.0
368.0
511.0
373.0
561.0
659.0
563.0
487.0
451.0
503.0
72.6
483.0
434.0
515.0
549.0
530.0
380.0
321.0
477.0
243.0
203.0
338.7
361.6
348.1
337.4
169.9
57.6
294.5
510.3
466.1
530.1
575.0

NOV

DIC

355.0
473.2
259.0
450.0
501.0
586.0
510.0
485.0
488.0
514.0
554.0
544.0
491.0
545.0
574.0
132.0
551.0
590.0
433.0
523.0
67.1
517.0
569.0
541.0
541.0
481.0
511.0
330.0
424.0
295.7
336.8
288.0
518.4
502.3
323.5
198.1
62.7
431.2
430.8
515.9
410.8
568.7

422.6
471.7
208.0
451.0
534.0
586.0
460.0
540.0
412.0
567.0
506.0
512.0
432.0
511.0
581.0
142.0
526.0
533.0
381.0
525.0
55.9
495.0
525.0
578.0
536.0
416.0
578.0
375.0
371.0
374.2
476.2
212.2
504.3
487.1
391.8
212.2
58.2
512.9
494.2
522.4
574.5
509.3

PROMEDIO
183.1
440.4
339.5
216.3
342.4
455.5
503.3
292.3
408.8
255.3
433.3
333.1
472.8
297.2
494.0
312.1
512.3
464.3
479.1
274.9
266.3
177.2
424.9
463.9
504.4
415.3
367.3
361.3
460.7
176.5
348.3
269.5
188.3
242.3
317.8
274.5
85.5
198.2
428.2
388.7
459.1
477.6

568.2
estimado

Al mes de Mayo de 2009 la presa tena un nivel de almacenamiento de


337.8 Mm3, lo que representa un 65.73% de su capacidad de
almacenamiento.

32

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Si revisamos la fotografa satelital del sitio del proyecto en la presa


Josefa Ortiz de Domnguez que presenta el programa Google Earth
tomada el 13 de Julio del 2003 y adems cotejamos el volumen de
almacenamiento para Julio de ese mismo ao vemos que en esa fecha el
almacenamiento era de 30.8 Mm3 lo que representa un nivel de
almacenamiento de solo el 6%.
Este almacenamiento, que ha sido el ms bajo en la historia de este
embalse provoc que el nivel del agua se retirara en el sitio del proyecto
entre 100 y 230 m. con respecto al nivel del agua mximo histrico
reportado. El ao 2003 fue un ao bastante seco para la zona y an as
la cantidad de agua almacenada se considera importante. Hay que
aclarar que esta presa es la ltima de un conjunto de 3 embalses
intercomunicados entre s por lo que mucha del agua desfogada por las
2 presas ubicadas aguas arriba del ro Fuerte llega a esta
invariablemente. Su nica fuente de abastecimiento natural es el Arroyo
de lamos, el cual tiene un flujo estacional.
En la tabla superior se destaca en color amarillo los aos que la presa ha
presentado volmenes anuales promedio iguales o mayores al de este
ao 2009 (337.8 Mm3).
En los 42 aos que tiene la presa en operacin, en al menos 24 aos
(57.1%), la presa ha tenido niveles de almacenamiento promedio
anuales mayor al actual, esto nos da bastante certeza de que la crianza
33

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

de peces en jaulas a realizar en la zona es factible en cuanto a los


volmenes de agua que se requieren para ello.
Situacin ambiental de los recursos naturales en la zona.
CALIDAD DEL AGUA.
Aguas arriba de donde se pretende ubicar el proyecto existen
actividades productivas (forestales, minera, agricultura, descarga de
aguas residuales) y de pastoreo a baja escala que pueden generar
contaminacin, pero debido a que los volmenes de agua de red de
presas interconectadas en esa zona es muy grande, la capacidad de
dilucin del sistema permite que el agua que se utilizar en el cultivo
sea de buena calidad, por lo que la calidad de la misma contribuye al
desarrollo exitoso del proyecto, garantizando as un producto de calidad.
En la descripcin limnolgica del
informacin sobre la calidad del agua.

embalse

se

presenta

mayor

En este embalse se llevan a cabo actividades de pesca deportiva y pesca


comercial de 3 especies de agua dulce. La presa est concesionada a 3
cooperativas pesqueras para la captura comercial de tilapia, lobina y
bagre.
RECURSOS PESQUEROS.
PESQUERAS EN AGUAS CONTINENTALES.
A continuacin se presentan los datos disponibles de las pesqueras que
se realizan en la presa Josefa Ortiz de Domnguez. La informacin
corresponde al periodo 1980-1987, y aunque es muy atrasada, nos da
una idea de la capacidad de produccin natural del ecosistema con base
a las siembras de alevines realizadas por la Secretara de Pesca (ahora
CONAPESCA).
Nombre y localizacin.

PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ.

DEL EMBALSE
SUPERFICIE: 5,200 has
Construida en 1967.
Ubicada en la cuenca del
Ro Fuerte para el control
de avenidas.

GENERALIDADES
DE LA ICTIOFAUNA
Familias/Especies de
importancia econmica
1. Cichlidae
1.1 Oreochromis aureus y
O.niloticus
2. Ictaluridae
2.1 Ictalurus punctatus

Principales parsitos
y hospederos
No hay estudios

34

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

3. Centrarchidae
3.1 Micropterus salmoides
INDICADORES
SOCIOECONOMICOS:

REGISTRO DE REPOBLACIONES (MILES DE CRIAS)


ESPECIE/AO

(1.1)

TOTAL

1980

1981

1982

1983

1984

1985

1986

1987

1,835

685

500

300

350

279 pescadores
organizados en 3
TOTAL
1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 Sociedades Cooperativas y
(X1000)
2 permisionarios.
7.6
0.6 0.9 1.4 1.4 2.0 0.4 Benefician a una poblacin
de 2,000 familiares. El
7.1
0.6 0.5 0.8 1.3 1.3 1.9 0.03 consumo entre ellos es de
22.4 Kg/per capita/ao.
0.3
.004 .001 .004 .008 .007 .006 .005

REGISTRO DE PRODUCCION (TONELADAS)


ESPECIE/AO

Total
(1.1)
(3.1)

ARTES DE PESCA: Agallera

Mximo rendimiento:
1'920.3 tons/ao

DESTINO DE LA PRODUCCION:

OBSERVACIONES:

Estados de Sinaloa y Jalisco

1: Un dlar de E.U.A., igual a


$13.20 pesos.

PRESENTACION DEL PRODUCTO:


1.0 Filete (100%); 2.1 y 3.1 fresco eviscerado (100%).
MEDIDAS REGULATORIAS:
Tallas mnimas para 1.1 y 2.1; luz de malla mnimum y vedas para
1.1; 2.1 y 3.1

Mximo rendimiento sostenible (MRS).


Hasta el momento, los nicos intentos con fundamentos para estimar el
potencial productivo de los reservorios mexicanos son los realizados por
Henderson (1984), por Cortez A., et. al.) y por Arregun y Orbe (1985).
Los trabajos de Henderson (op. cit.) y de Cortez et. al. (op. cit), se
basan en la tesis de Ryder (1965) que sostiene que la produccin
pesquera en un cuerpo de agua est afectada por tres factores
principales: edficos, morfomtricos y climticos, demostrando que bajo
condiciones climticas semejantes, el ndice morfoedfico, mismo que
relaciona los dos primeros factores, podra explicar las variaciones en la
produccin pesquera en los reservorios.
El autor de dicho modelo empleo como expresin del factor edfico los
slidos disueltos totales (SDT) y del morfomtrico, la profundidad
media, proponiendo la ecuacin de lo que actualmente se conoce como
ndice morfoedfico:
35

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

IME = SDT/PROFUNDIDAD MEDIA


Posteriormente, este ndice se integr a la ecuacin que permite obtener
un estimado de la produccin ptima, ajustndose su comportamiento al
de una curva potencial con asntota en el mximo rendimiento
sostenible.
Y = K(IME)X
Donde Y equivale a la produccin pesquera, expresada en unidades de
peso por unidad de rea por unidad de tiempo; IME equivale al ndice
morfoedfico, sin unidades y X que equivale a una constante que
representa un coeficiente para los efectos climticos y que debe ser
prximo a 0.5, tambin sin unidades.
Henderson (op. cit.), aplic este ndice a algunos reservorios mexicanos,
sustentndose en la recopilacin de las caractersticas de las masas de
agua del pas, que por ese entonces efectuaba la Secretara de Recursos
Hidrulicos, y bajo la hiptesis de semejanza con las productividades
naturales observadas en los reservorios africanos, concluy que podran
esperarse rendimientos promedio anuales de aproximadamente 100
Kg/ha, para el caso de las presas, 50 Kg/ha para lagos y 200 Kg/ha
para represas y bordos con una superficie promedio de 10 hectreas.
Este mtodo evaluatorio tiene la desventaja de que no es especfico,
permitiendo solo una estimacin global de la potencialidad de los
reservorios, y omitiendo las variaciones derivadas de la diversidad de
especies que se reportan en algunos cuerpos de agua nacionales.
Por su parte, el modelo propuesto por Arregun y Orbe surge de la
necesidad de obtener informacin sistematizada que permitiera aplicar
los modelos globales de prediccin ya conocidos, as los autores
seleccionan el tipo de curva de rendimiento propuesta por Fox (1979):
Y = (A)(F)(EXP)-(B)(F)
Donde Y equivale al rendimiento expresado en unidades de peso por
unidades de rea por unidad de tiempo; A y B equivalen a las
constantes del modelo y F equivale al esfuerzo de pesca aplicado. Y se
basan en tres supuestos bsicos:
1. Que las estadsticas de captura son precisas y en consecuencia
reflejan los cambios en la abundancia de la poblacin.

36

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

2. Que la intensidad de pesca ha aumentado paulatinamente en el


tiempo, sin que hayan ocurrido cambios drsticos en la misma
intensidad de pesca, ni en la forma de operacin, ni en cuanto a
las caractersticas de las artes de pesca, de tal suerte que la
vulnerabilidad de los peces al arte y, por lo tanto, la capturabilidad
y la selectividad se han mantenido constantes.
3. Que las poblaciones no han alcanzado an un nivel de sobrepesca
que ya hubiera afectado su tasa natural de renovacin, por lo que
los cambios en su abundancia son inducidos esencialmente por el
efecto mismo de la pesca.
Si el supuesto 2 es vlido, entonces los incrementos en el tiempo sern
un indicador de los incrementos en la intensidad de pesca (F), de tal
suerte que se puede sustituir al esfuerzo por el tiempo de la ecuacin,
de Fox, as tenemos que:
Y = (A)(T)(EXP)-(B)(T)
Donde las literales implcitas se definen de igual manera que en la
ecuacin original y T corresponde al tiempo en aos sucesivos; esto
es, en lugar de emplear los aos como tal, asignar nmeros
consecutivos a cada uno de ellos, por ejemplo, 19870 = 1, 1972 =2 ..N.
La desventaja que presenta este modelo, es precisamente el segundo
supuesto, ya que por desconocimiento de los mismos pescadores, se
han modificado constantemente las mallas que se utilizan para la
captura; por ejemplo, en la presa Belisario Domnguez ocurri una
reduccin en la luz de las redes agalleras de 140 a 55mm en ocho aos,
hasta que se reglament en 92mm. No obstante la desventaja aludida,
el modelo presenta la conveniencia de permitir un estimado del
potencial que cada especie ofrece.
Con base en las condiciones anteriores, se realiz un ejercicio
demostrativo de lo que implica uno y otro modelo. Sus resultados se
registran en el cuadro siguiente:

37

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Estimaciones del rendimiento Potencial Pesquero


AUTOR

AO

MODELO

ESPECIE

Henderson, F.
Arregun, F.

1974
1985

Y = (K)(IME)X
Y = (A)(T)(B)(T)

Global
Total
Bagre
Blanco
Carpa
Charal
Tilapia

MRS
(TONS)
6,314.7
9,392.2
702.1
375.4
1,633.1
3,879.4
2,802.2

La diferencia significativa entre los valores de estos dos modelos, (32%


con relacin al MRS obtenido por Arregun et. al.), demuestran la
necesidad de reiniciar esfuerzos en cuanto al perfeccionamiento de
modelos predictivos acordes a las caractersticas de los embalses
mexicanos que permitan hacer inferencias sobre su estado actual de
explotacin y con ello recomendar o establecer medidas de
administracin de los recursos.
A manera de ejemplo y tomando los valores obtenidos con el modelo
utilizado por Arregun et. al. (op. cit.), y los registros histricos de
produccin se establecen las siguientes consideraciones de rendimiento
para algunos embalses mexicanos:
Produccin pesquera y rendimientos estimados.
Rendimientos promedio de las pesqueras1 derivadas de la
acuacultura en 10 embalses nacionales (19821987)
ESTADO/
NOMBRE DEL
EMBALSE
MICHOACAN
Ptzcuaro
Adolfo Lpez M.
JALISCO
Chapala

SINALOA
Miguel Hidalgo
Josefa Ortiz de
Domnguez.
Gustavo Daz
TAMAULIPAS
Vicente Guerrero
HIDALGO
Vicente Aguirre
CHIAPAS
Belisario
Domnguez
OAXACA
Miguel Alemn
1

1982

1983

1984

1985

1986

1987

RENDIMENTOS
PROMEDIO
(KG/HA/AO)

91.9
534.9

78.1
417.4

84.3
598.1

119.5
590.1

126.9
602.5

141.2
967.7

106.9
618.4

104.8

55.4

53.8

36.6

95.4

57.5

67.2

90.1
115.3

194.5
179.2

125.0
284.0

176.5
279.6

204.1
397.8

165.2
86.5

159.2
223.7

59.0

74.0

100.5

116.2

105.8

91.1

4.5

3.9

2.8

7.9

11.0

10.6

6.8

1564.4

719.0

1945.3

3450.6

1936.8

3745.3

2226.3

74.7

63.0

151.9

75.8

72.0

103.4

90.1

73.7

31.0

34.6

27.7

34.7

40.3

Calculado dividiendo la superficie promedio entre la captura registrado de cada ao.

38

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Es importante considerar que la fluctuacin en el nivel de las aguas que


ocupan estos reservorios juega un muy importante papel en el
desarrollo de las pesqueras, ya que se detect que existe una
correlacin potencialmente positiva entre la superficie de un reservorio y
la productividad pesquera del mismo y negativa entre la superficie
inundada y los rendimientos obtenidos; esto es, que una poblacin
tender a incrementarse conforme aumente la superficie ocupada por el
agua, debido a la disponibilidad de espacios idneos para la
reproduccin y la disolucin de nutrientes que permite el afloramiento
de fitoplancton (efecto de plataforma) y, en consecuencia el
establecimiento de complejas redes trficas que sirven de alimento a
diferentes componentes de la estructura poblacional.
El lmite a este crecimiento estar definido por la capacidad portadora
del medio y por el dimensionamiento mismo del reservorio. En cuanto a
la relacin entre produccin pesquera expresada en trminos de
rendimiento y superficie inundada, el comportamiento de las capturas se
ver favorecido por los procesos de extraccin de agua, ya que el
recurso ser ms vulnerable a las artes al tener un menor espacio
disponible para su movimiento.
Se tiene el antecedente de que la presa Josefa Ortiz de Domnguez, fue
totalmente vaciada durante 1987 eliminndose por completo el recurso
pesquero con los problemas sociales que esto implica.
En este sentido, es prioritario que se defina el uso del agua a efecto de
evitar el acarreo de conflictos semejantes.

39

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

LIMNOLOGIA.
El estado ambiental del sitio donde se pretende realizar el proyecto de
cultivo de tilapia en jaulas flotantes en el cuerpo de agua de la Presa
Josefa Ortiz de Domnguez fue determinado en base a parmetros
fisicoqumicos y microbiolgicos del agua en cuatro estaciones de
monitoreo, asimismo se tomaron muestras del bentos y tambin se
hicieron arrastres con red plantnica de 65 micras:
Estacin No 1. Coordenadas geogrficas y UTM.
GEOGRAFICAS
Latitud Norte
26 26 58.93

UTM
Longitud Oeste
108 42 35.52

X
728358

Y
2927561

Estacin No 2. Coordenadas geogrficas y UTM.


GEOGRAFICAS
Latitud Norte
26 27 05.91

UTM
Longitud Oeste
108 42 25.70

X
728626

Y
2927781

Estacin No 3. Coordenadas geogrficas y UTM.


GEOGRAFICAS
Latitud Norte
26 27 09.32

UTM
Longitud Oeste
108 42 21.82

X
728732

Y
2927887

Estacin No 4. Coordenadas geogrficas y UTM.


GEOGRAFICAS
Latitud Norte
Longitud Oeste
X
26 27 07.73
108 42 17.15
728862
Segn sistema de Geoposicionamiento satelital GPS.
GPS marca Garmin modelo Legend.

UTM
Y
2927841

Se determinaron parmetros fisicoqumicos in situ durante la primavera,


Mayo del 2009, con un Oxmetro multiparmetros marca YSI y un
Peachmetro porttil marca Hanna. Los valores de oxgeno se registraron
por arriba de rango ptimo para el crecimiento de la tilapia que es de 56 mg/lt., lecturas normales en relacin a la temperatura del agua. En
cada sitio de muestreo se tomaron muestras puntuales de agua tanto de
superficie como de fondo con ayuda de una botella Van Door. Las
muestras fueron colocadas en botellas de plstico de 1 L. de capacidad y
preservadas en hielo para su traslado al laboratorio y posterior anlisis.
Para el anlisis de DBO5 la muestra se coloc en una botella de vidrio
color ambar. En el caso de Coliformes se tomaron muestras las cuales
se colocaron en bolsas Fisher esterilizadas de 100 ml. de capacidad e
igualmente se preservaron con hielo. Los resultados de los parmetros
40

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

fsico-qumicos medidos in situ en cada una de las estaciones se


presentan a continuacin:
PARAMETRO

ESTACIONES
1
2
superficie

Temperatura
Oxgeno mg/l
Conductividad
(ohms)
Salinidad
pH

fondo

superficie

DE
3
fondo

superficie

MUESTREO
4
fondo

superficie

fondo

28.5
8.65
569.00

27.4
9.08
556.00

28.6
8.00
535.00

27.6
8.37
533.00

29.9
9.38
391.8

27.5
9.02
555.00

28.4
8.00
534.00

27.3
8.4
533.00

0.00
7.60

0.3
7.58

0.3
7.50

0.3
7.60

0.2
7.57

0.00
7.56

0.2
7.59

0.3
7.57

Los valores de visibilidad medidos con el disco de Secchi se describen en


la siguiente tabla:
LECTURA EN
METROS.

ESTACIN
1
1.70

ESTACIN
2
1.60

ESTACIN
3
1.82

ESTACIN
4
1.70

Demanda bioqumica de oxgeno (5 DAS).


El anlisis de las muestras en el laboratorio, indicaron que la Demanda
Qumica de Oxgeno (DBO5) promedio fue de 1.50 mg/lt, lo que tipifica
al embalse con Calidad buena segn la Escala de Clasificacin de Calidad
del Agua de la Comisin Nacional del Agua (CONAGUA, 2004).
ndice trfico.
La determinacin de parmetros como visibilidad con Disco Secchi,
fsforo y clorofila permitieron desarrollar el ndice Trfico de Carlson
para tipificar la calidad del agua en cada estacin de muestreo; los
resultados marcaron un estado de Eutrofia moderada para las cuatro
estaciones con un rango de IET de 54.4 a 55.6.

41

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

PARAMETRO
Temperatura
Oxgeno mg/l
Conductividad
Salinidad
DQO
Fosforo
Fosfatos

UNIDAD

Valores de los parmetros fisicoqumicos del sitio del proyecto.

C
mg/l

ppm
ppm
ppm
ppm

SITIO

DE

MUESTREO

SUPER
28.5
8.65
569.0
0.00
0.00
0.00
0.00

FONDO
27.4
6.08
556.0
0.3
0.00
0.30
0.10

SUPER
28.6
8.00
535.0
0.3
0.00
0.25
0.00

FONDO
27.6
6.47
533.0
0.3
0.00
0.00
0.10

SUPER
29.9
9.38
391.8
0.2
0.00
0.10
0.10

FONDO
27.50
7.02
555.0
0.00
0.00
0.00
0.00

SUPER
28.4
8.00
534.0
0.2
0.00
0.29
0.10

FONDO
27.3
5.40
533.0
0.3
0.00
0.20
0.00

0.00

0.00

0.00

0.90

0.20

0.00

0.00

0.00

NitratoNitrgeno
Nitrgeno
amoniacal

ppm

0.00

0.50

0.00

0.00

0.70

0.00

0.50

0.00

Dureza Ca
Dureza
Mg
(ppm)
Dureza total
Alcalinidad
Slidos
Totales
pH

mg/l
mg/l

182.0

185.0

178.0

180.0

153.0

189.00

163.0

199.0

21.00

17.00

4.00

10.00

14.00

22.00

16.00

7.00

mg/l

160.00
73.00

180.00
92.00

180.00
90.00

160.00
100.00

182.00
78.00

167.00
71.00

180.00
93.00

181.00
90.00

244.00

240.00

218.00

244.00

245.00

244.00

230.00

218.00

7.46

7.50

7.50

7.40

7.57

7.56

7.59

7.57

mg/l

mg/l

pH

DATOS MORFOMTRICOS DE LA PRESA JOSEFA ORTZ DE DOMNGUEZ.


CARACTERSTICAS FSICAS
PARMETROS

rea superficial
rea de drenaje arriba de la presa (Arroyo lamos)
Longitud mxima
Longitud de la lnea de costa
Ancho
Profundidad mxima
Profundidad promedio
Volumen (capacidad millones de m3)
Tiempo de retencin
Profundidad promedio/profundidad mxima (factor)
rea de drenaje/rea de superficie (factor)

52 km2
2,268 km2
8.0 Km
49.6 Km.
3.3 a 6.5 Km.
40 m.
7 m.
513-590 Mm3
1.76 a 2.0 aos
0.175
43.61

42

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

El anlisis microbiolgico para determinar la calidad del agua, en cuanto


a contaminacin orgnica, present resultados positivos para coliformes
fecales en todas las estaciones de muestreo con valores por debajo al
lmite establecido en la NOM-001-SEMARNAT-1996, que es de 1,000
NMP/100 ml.
Coliformes Fecales.
PARAMETRO
Coliformes Totales
Coliformes fecales
Mesfilo aerobios

UNIDAD
NMP/100 ml
NMP/100 ml
UFC

SITIO
1

DE
2

64
46
170

240
43
470

MUESTREO
3
4
460
75
595

24
40
365

Descripcin tcnica del proyecto.


Componentes del proyecto (Infraestructura, equipos y otros)
Infraestructura y equipo necesario.
Jaulas.
Las jaulas de malla metlica o red de polipropileno son estructuras que
se utilizan para confinar a los peces, y suelen construirse con marco de
metal, madera o plstico donde se fija una malla sinttica de red o
alambre donde se retienen los peces. Las jaulas pueden tener una
variedad de formas geomtricas (cilndricas, paraleleppedas, cbicas,
hexagonales u octagonales) y suelen flotar.
La opcin entre una variedad de diseos, tamaos y materiales que se
emplean en la construccin de las jaulas se realiza teniendo en cuenta
los requisitos de las especies de peces, los recursos financieros
disponibles, la durabilidad de los materiales, la simplicidad en el manejo
de las estructuras, entre otros criterios. De todos modos, las unidades
de produccin deben ser de bajo costo, peso liviano y durabilidad
adecuada para resistir la fatiga mecnica (la accin de las olas), la
corrosin, las cosechas y los depredadores.
Las jaulas suelen clasificarse en volumen alto y bajo. Las unidades con
hasta 6 m3 se consideran jaulas de bajo volumen, mientras que las de
alto volumen presentan ms de 18 m3 (Ono & Kubitza, 2003). El
concepto de un cultivo de peces de alta densidad en jaulas de bajo
volumen (LVHD) es el mtodo tcnico ms aceptado a nivel mundial

43

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

para los cultivos de tilapia y a la fecha es el mtodo preferido por los


cultivadores de peces.
Caractersticas de las jaulas de bajo volumen y alta densidad
(LVHD) y de alto volumen y baja densidad (HVLD).
LVHD
HVLD
3
>
18
<
6
Volumen de la jaula (m )
Capacidad de intercambio
de agua

Ms alto

Biomasa producida (kg/m )


Inversin de capital inicial

150 a 250

por m
Retorno de la inversin
Costo de mano de obra por
3

Ms bajo
20 a 80

Ms alto

Ms bajo

Ms corto
Ms alto

Ms largo
Ms bajo

m de jaula

Para abaratar costos el promotor del proyecto construir en la cercana


a la zona del proyecto sus propias jaulas. Los materiales a utilizar como
en el caso de la malla de acero recubierta con plstico, grapas de unin
para malla, pinzas para grapas, bisagras y liners son adquiridos en los
Estados unidos de Norteamrica.
Produccin de peces en jaulas. (Capacidad de carga del sistema).
Borg et al (1999) report que en la produccin de Tilapia rendalli,
Oreochromis mossambicus y O. Niloticus, por cada 1 m2 de superficie de
jaulas manejadas intensivamente en un sistema lacustre, se requiere un
rea de ecosistema de entre 115 a 160 m2 para la asimilacin del
fsforo y produccin de oxgeno.
Esto significa simplemente que la produccin de tilapia en jaulas, las
cuales son ampliamente usadas, deber requerir una tremenda rea de
ecosistema para la asimilacin de los desperdicios generados por los
peces dentro de las mismas.
Tomando en consideracin lo anterior y partiendo de que el rea unitaria
del piso de cada jaula que se utilizar en este proyecto es de 6.25 m2,
tenemos que se requiere una superficie aproximada de 10 Has. para que
se logre la asimilacin natural de fsforo y produccin de oxgeno en la
columna de agua, debido a esto el rea acutica seleccionada para este
proyecto es cercana a las 28 Has.
Adems se sabe que los cultivos intensivos de peces en jaulas suelen
producir una biomasa de 20 a 250 kg. de peces vivos/m3, dependiendo
de una variedad de factores que se detallarn ms adelante. Sin
44

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

embargo, la capacidad de carga de peces que tiene un determinado


cuerpo de agua no se puede aumentar debido al confinamiento de los
peces en las jaulas, si se lo compara con los peces criados de forma
natural en el mismo entorno (Schmittou, 1993).
Por ejemplo, un reservorio de agua de 2 hectreas, con una
productividad promedio que le permite una biomasa econmica
(ganancia mxima-capacidad de carga) de 10,000 kg. de tilapia
silvestre, slo sostendra 50 m3 de jaulas de forma natural a una
produccin de 200 kg/m3. En este reservorio el rea ocupada por las
jaulas estara alrededor de los 200 m2 considerando jaulas de 1 m de
profundidad. Los productores de peces en general almacenan ms de 50
m3 de jaulas en un rea de 20,000 m2, comprometiendo la calidad del
agua del reservorio.
La produccin de reservorio hipottico antes mencionado no puede
elevarse a travs del uso de las jaulas puesto que a medida que
aumenta la biomasa de los peces, aumenta la cantidad de alimento, al
igual que la produccin de desechos orgnicos que se eliminan al cuerpo
de agua con nulo recambio.
La descomposicin de los desechos orgnicos libera nutrientes que
pueden contaminar el ambiente. Los nutrientes que hasta determinada
concentracin son deseables y beneficiosos para la produccin de peces,
tambin son la principal razn por la que muchos entornos de cultivos
se vuelven inapropiados para la salud y la supervivencia del los peces
(Boyd, 1990; Kubitza, 2003).
El cultivo de peces en jaulas por lo general se instala en amplios
ambientes donde los parmetros de la calidad del agua no se pueden
controlar ni manejar. Por lo tanto, la seleccin de ambientes adecuados
para el desarrollo de un proyecto de cultivos en jaulas es decisiva para
el xito y es fundamental realizar una exhaustiva evaluacin de estos
sitios antes de la instalacin de las jaulas. A continuacin se presentan
los principales factores que afectan la produccin de peces en jaulas.

Calidad del agua del medio ambiente.


Tasa de intercambio de agua entre la jaula y el entorno
circundante.
La calidad del alimento.
La calidad de los juveniles.
Las caractersticas de la especie de pez en engorda.

45

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

La calidad del agua.


La calidad del medio acutico tiene un efecto directo sobre el
desempeo del pez enjaulado, su salud y su supervivencia (Kubitza,
2003). Por lo tanto, construir una historia del cuerpo de agua o embalse
donde se planifica instalar el cultivo de peces en jaulas es fundamental,
especialmente porque intentar corregir la calidad del agua en grandes
reservorios es algo imposible. La Tabla 1 presenta el rango ptimo de
los principales parmetros de calidad del agua para el cultivo de tilapia.
Rango ptimo de los principales parmetros de calidad del agua para
el cultivo de peces tropicales en jaulas.
Parmetro
Temperatura
Oxgeno disuelto en
la jaula.
pH
Alcalinidad total
Dureza total
Amonaco desionizado (N-NH3)
Nitrito (N-NO2-)
Dixido de carbono
(CO2)
Transparencia de
disco de Secchi

Rango ptimo
26 a 30C
> 60% de saturacin o > 4 mg/l
6,5 a 8,0
> 10 mg CaCO3/l (> 20 ideal)
> 10 mg CaCO3/L (> 20 ideal)
< 0,20 mg/l
< 0,30 mg/l
< 10,0 mg/l
> 1,0 metros (> 2,0 m. ideal)

Tasa de intercambio de agua.


El intercambio de agua entre la jaula y el entorno
como resultado de la corriente de agua (accin
gradientes de temperatura o del viento) o bien del
peces dentro de la jaula2. De todos modos, la tasa
agua est influenciada por los siguientes factores:

circundante se da
de los corrientes,
movimiento de los
de intercambio de

a) Tamao de la jaula
Cuanto ms grande sea la jaula, menor ser la tasa de intercambio de
agua y por lo tanto menor ser la produccin de peces por volumen
(kg/m3). En cambio las jaulas de bajo volumen (< 6m3) almacenadas a
altas densidades (hasta 250 kg/m3) tienen una mayor tasa de
intercambio de agua promovida por el movimiento de los peces dentro
2

Ono Eduardo A. cultivo de peces en jaulas de bajo volumen.

46

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

de la jaula. Como resultado de la elevada produccin, las jaulas de bajo


volumen por lo general permiten mejores ingresos y ganancias, si bien
la inversin inicial por m3 es ms alta comparada con las jaulas de
mayor volumen (> 18 m3).
b) Resistencia de la malla al paso del agua
Las mallas de las jaulas pequeas (con apertura de malla < 20 mm.)
restringen el paso del agua y pueden reducir la tasa de intercambio de
agua. Adems del tamao de la malla, el espesor de la cuerda o alambre
utilizado para conformar la malla tambin interfiere en el paso del agua.
Despus de un tiempo en el agua, una variedad de organismos tiende a
adherirse y crecer en la malla de la jaula, reduciendo el intercambio de
agua. Este fenmeno se denomina biofouling y se ve agravado por el
agua rica en nutrientes y en los casos en que se utilizan mallas
pequeas. Por lo tanto, la verificacin peridica de las mallas de la jaula
para determinar sus intervalos de limpieza es muy importante a fin de
garantizar una adecuada calidad del agua dentro de la jaula.
c) Forma de la jaula
Las jaulas de formas cbicas y rectangulares promueven un mejor
intercambio de agua que en el caso de las jaulas cilndricas, como se
muestra en la ilustracin 1. En el caso de las jaulas de bajo volumen, en
las que el intercambio de agua se promueve a travs del movimiento de
los peces, la forma de la jaula es menos significativa que en las de gran
volumen.

El movimiento del agua a travs de jaulas cbicas y cilndricas.


En el caso particular de este proyecto se ha considerado el tamao y
forma de las jaulas as como empleo de mallas de acero recubiertas con
una pelcula plstica de 1 de dimetro todo esto con la finalidad de que
47

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

la tasa de intercambio de agua se mantenga mnimamente entre 5 a 6


recambios del volumen de agua que ocupa la jaula por segundo.
Adems con el uso de dichas mallas el desarrollo del perifiton
(biofouling) que son microorganismos que se adhieren a la malla es bajo
y su limpieza se da exclusivamente de forma mecnica cepillndose
peridicamente, con esto se garantiza que el intercambio de agua.
Calidad del alimento.
Los peces almacenados bajo alta densidad, especialmente en jaulas de
bajo volumen tienen un limitado acceso a alimentos naturales y estn
expuestos a condiciones ms estresantes que los peces en estanques o
lagunas (Schmittou, 1993; Kubitza, 1999; Ono & Kubitza, 2003). Como
resultado de esto, el alimento suministrado a estos peces debe ser
completo y adecuadamente balanceado para cubrir los requisitos
nutricionales de la especie bajo cultivo. Toda deficiencia nutricional
reduce el rendimiento de los peces (baja tasa de crecimiento, pobre
conversin de los alimentos y baja supervivencia) y puede llevar a toda
la produccin a un fracaso absoluto. Varios empresarios pioneros en la
produccin de peces en jaulas han fracasado al utilizar alimentos
comerciales destinados al cultivo semi-intensivo de peces en
estanquera rstica.
Debido a que el costo del alimento representa entre el 50% y 70% de
los costos totales de produccin de tilapia, es obligatorio aprovechar
este recurso de manera eficiente (Jolly & Clonts, 1993; Kubitza & Ono,
2003).
A continuacin se presenta informacin bsica de las 2 principales
marcas de alimento recomendadas para los cultivos de tilapia a alta
densidad y de acuerdo con el clima prevaleciente.
La empresa Agribrands antes Nutrimentos Purina maneja la marca
Nutripec:
Es la nueva lnea de alimentos balanceados para peces, para todo
sistema de cultivo y para las principales especies segn el clima en
donde se cultivan. Su formulacin incluye nuevos ingredientes con
adecuado
contenido
de
aminocidos,
adecuado
balance
de
microingredientes y con aditivos mejoradores del metabolismo
energtico, para que con menos alimento se obtenga ms rendimiento.
Nutripec contiene atrayentes especiales que facilitan la localizacin del
alimento por los peces para evitar el lavado de nutrientes.

48

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Su alta palatabilidad asegura un consumo adecuado y minimiza el


desperdicio de alimento y una menor degradacin de la calidad del
agua. Un nmero de lote impreso en la etiqueta de producto terminado,
identifica a cada batch de fabricacin y con el cual se puede seguir cada
etapa del proceso, desde el origen de los ingredientes hasta el producto
terminado. Nutripec permite seguridad total y mnima variabilidad.

INICIADORES.
Nutripec 4418 C:
Alimento completo extrudizado flotante con 44% de protena y 18% de
grasa para alevines y cras de peces de clima clido como la tilapia y la
carpa, de un peso de 12 a 30 gramos. Su presentacin es en partcula
de 1.7 mm. Se recomienda para todo sistema de cultivo.
Nutripec 4418 L:
Alimento completo extrudizado flotante con 44% de protena y 18% de
grasa para alevines y cras de peces de clima clido como la tilapia y la
carpa, de un peso de 30 a 60 gramos. Su presentacin es en partcula
de 2.5 mm. Se recomienda para todo sistema de cultivo.
DESARROLLO.
Nutripec 3508:
Alimento completo extrudizado flotante con 35% de protena y 8% de
grasa para el desarrollo de juveniles de peces de clima clido como la
tilapia y la carpa, de un peso de 60 a 150 gramos. Su presentacin es
en partcula de 3.5 mm. Se recomienda para sistemas de cultivo
intensivo y semi-intensivo.

49

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Nutripec 3006:
Alimento completo extrudizado flotante con 30% de protena y 6% de
grasa para la engorda peces de clima clido como la tilapia y la carpa,
de un peso de 150 a 250 gramos. Su presentacin es en partcula de 4.0
mm. Se recomienda para sistemas de cultivo intensivo y semi-intensivo.
FINALIZACIN.
Nutripec 2506:
Alimento completo extrudizado flotante con 25% de protena y 6% de
grasa para la engorda final de peces de clima clido como la tilapia y la
carpa, de un peso de 250 gramos a cosecha. Su presentacin es en
partcula de 4.8 mm. Se recomienda para sistemas de cultivo intensivo y
semi-intensivo.
ESPECIALES.
Nutripec 3206 AP (Alta Productividad):
Alimento completo extrudizado flotante con 32% de protena y 6% de
grasa, para el desarrollo de peces de clima templado y clido como el
bagre y la tilapia, de 60 a 150 gramos. Su presentacin es en partcula
de 3.5 mm. Producto recomendado para usarse en los meses de marzo
a septiembre cuando las condiciones de cultivo son las ideales con alta
productividad natural en el agua, y se puede obtener un mayor
rendimiento de la dieta.
Nutripec 2506 AP (Alta Productividad):
Alimento completo extrudizado flotante con 25% de protena y 6% de
grasa, para el desarrollo de peces de clima clido y tropical como la
tilapia y la carpa, de 60 a 150 gramos. Su presentacin es en partcula
de 3.5 mm. Producto recomendado para usarse en los meses de marzo
a septiembre cuando las condiciones de cultivo son las ideales con alta
productividad natural en el agua, y se puede obtener un mayor
rendimiento de la dieta.

50

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

La empresa El Pedregal Silver Cup presenta la siguiente informacin:


Lo ms reciente y avanzado en los alimentos para Tilapia de 4 a 50 g de
peso, son los Mini Pelets Flotantes, de 1.5 y 2.5 mm, con 45% de
protena y 16% de grasa. Estos alimentos han reemplazado casi en su
totalidad a las Migajas del # 3 y # 4. Las razones son las siguientes; la
Migaja # 3 tiene partculas en el rango de 1.18 a 2 mm y la # 4 de 2 a 3
mm, es decir no todas son del mismo tamao, como lo son los Mini
Pelets Flotantes de 1.5 y 2.5 mm. Lo anterior es algo que hay que tomar
muy en cuenta, pues al haber diferentes tamaos de partculas dentro
de un mismo alimento como en el caso de la Migajas del # 3 y # 4, los
peces ms grandes se comern primero a las partculas ms pequeas
que son ms fciles de atrapar, dejando a los peces ms pequeos las
partculas ms grandes que en algunas ocasiones sern demasiado
grandes y no se las podrn comer.
Esto causar una mayor disparidad entre las tallas de los animales y
posiblemente hasta una desnutricin en los peces ms pequeos, debido
a que no alcanzarn a cubrir sus requerimientos nutricionales diarios
con el poco alimento que pudieran estar consumiendo. Por otro lado, ya
que los Mini Pelets estn extrudos, sern ms digestibles debido a que
los almidones estarn cocidos gelatinizados, lo que no sucede con las
Migajas # 3 y 4.
Finalmente para la etapa de engorda, se recomiendan los Alimentos
Extrudos Flotantes con 32 % de protena y 5% de grasa. Silver Cup ha
determinado que esta es la mejor relacin de protena-grasa para el
ptimo crecimiento de las Tilapias. Hasta un cierto lmite, mientras ms
altos sean los contenidos de protenas y grasas en las dietas para estos
peces, mayor ser el crecimiento y la ganancia de peso, pero tambin
mayor ser el contenido de grasa en las vsceras lo que derivar en una
mayor merma al eviscerar y filetear. Adems, la calidad de la carne ser
51

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

flcida y la vida de anaquel del pescado se reducir enormemente. Por


estas razones, es muy importante utilizar el alimento ms adecuado al
tipo de estanquera con que se est trabajando, que por lo general es el
de 30-32% de protena y 5% de grasa.
TABLA DE ALIMENTACIN PARA TILAPIA.
(Oreochromis niloticus y O. aureus)

Tomado de alimentos de alta calidad el Pedregal, S.A. de C.V.

ALMACENAMIENTO
ACUACULTURA.

MANEJO

DE

ALIMENTOS

PARA

Para evitar las mermas por prdidas fsicas y qumicas de la calidad de


los alimentos para acuacultura, se requiere de un cuidado especial
durante su almacenamiento y manejo. Estos productos tienen un alto
valor econmico por lo que requieren de un cuidadoso control de
inventarios para evitar el robo, adems, el tener un buen control de
inventarios es esencial para contar con las cantidades adecuadas del
alimento que se requiere en las granjas, asegurando as una suficiente
disponibilidad, sin llegar a excesos.
52

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Las buenas tcnicas de almacenamiento son de suma importancia, ya


que el valor del alimento que reciban los animales depende de ellas. El
alimento se puede echar a perder durante el almacenamiento, la rapidez
con que esto suceda tendr mucho que ver con la forma en que se
encuentre almacenado.
Bodegas.
Debern tener entradas de aire (rendijas), a lo largo de la parte baja de
las paredes en donde pega el viento dominante y salidas de aire en la
parte alta del lado contrario. De esta manera el flujo del aire ser de
abajo hacia arriba lo que permitir un recambio completo a travs del
alimento almacenado, eliminando la humedad y el calor de la bodega,
elementos principales que ayudan a la proliferacin de hongos e
insectos.
Las bodegas debern estar protegidas contra roedores y pjaros. Las
puertas son muy vulnerables a los roedores, por lo que se recomienda el
uso de tablas con pegamento sobre el piso, tanto en la parte de afuera
como en la de adentro de las bodegas, al lado de las puertas. Para un
mejor control an de dichos animales, estas tablas se pueden colocar en
intervalos sobre el piso, a lo largo de las paredes y tarimas.
Una bodega ordenada permitir llevar un buen control de inventarios.
Se recomienda colocar las tarimas de alimento por lo menos a unos 50
cm de separacin de los muros, de esta manera se tendr un espacio
adecuado para la limpieza, facilitando la inspeccin del alimento y la
colocacin y mantenimiento de las trampas para roedores.
Almacenamiento.
La calidad del alimento se deteriorar rpidamente si este no se
almacena adecuadamente. Las vitaminas y algunos aditivos sensibles al
calor son los ms vulnerables, as como las grasas que pueden oxidarse,
sin importar que estas estn estabilizadas y ser de buena calidad.
Se recomienda seguir las siguientes indicaciones para mantener lo
mejor posible la calidad del alimento;
1.- Los alimentos se debern almacenar en un lugar seco, fresco y bien
ventilado.
2.- Las estibas de alimento se debern hacer de preferencia en tarimas
de madera. Las camas o pisos de cada una de las de las estibas no

53

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

debern exceder de diez. El arreglo recomendado para las estibas es


como se muestra en la hoja siguiente.
3.- Los sacos de los alimentos debern conservar siempre sus etiquetas
para poder ser identificados correctamente. Hay que tener mucho
cuidado de no mezclar los sacos de los alimentos medicados con los que
no estn medicados.
4.- No se debern almacenar los alimentos directamente sobre el suelo
ni estar en contacto con los muros del almacn. Normalmente los pisos
y muros son de concreto, lo que permite que estn ms fros que el aire
del medio ambiente que los rodea. Estas diferencias de temperatura,
producen humedad en los sacos de alimento la cual emigra y se
condensa en las zonas ms fras de ellos. La acumulacin de humedad
en estos lugares ayuda al crecimiento de hongos y la rpida
descomposicin del alimento.
5.- Los alimentos debern almacenarse alejados de la luz directa del sol.
Es un error muy comn en las granjas, dejar los sacos a la orilla de los
estanques, sin sombra alguna esperando a que se ocupen.
6.- Durante el almacenamiento, se deber aplicar el sistema de
primeras entradas primeras salidas. Es decir, se ocupar primero el
alimento viejo y luego el nuevo.
7.- Hay que evitar el manejo excesivo de los sacos de alimento, cuando
este sea necesario se recomienda hacerlo con cuidado. Algunas veces se
piensa que los alimentos acucolas son tan resistentes como los granos
de sorgo de maz, lo cual es un grave error, por lo que hay que
tratarlos con mucho ms cuidado, pues si se maltratan se producirn
finos convirtindose en prdidas para el acuacultor.

54

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

El arreglo ideal para lograr una buena ventilacin entre cada uno de los
pisos de los sacos, se hace colocando 8 sacos por piso o lo que permita
el tamao de la tarima, tomando en cuenta que hay que dejar siempre
un
canal
de
circulacin
de
aire
a
cada
dos
pisos.

A continuacin se muestra la tasa de alimentacin recomendada por


Silver Cup para el cultivo de tilapia kilogramos de alimento para cada
100 kilogramos de tilapia viva (%biomasa), a temperaturas del agua
entre 27 y 31C.
Peso del pez (g).
Kg. de
alimento

<5

5-20

2040

40100

100200

200300

300900

30-20

14-12

7-65

6-4.5

4-3

3-2

2-1

En trminos generales la tasa de alimentacin considerada como lmite


mximo para la engorda de tilapia de 100grs. de peso hasta talla
comercial es del 3% y si se quiere evitar el desperdicio de alimento no
se deber exceder esta cantidad por ningn motivo.
55

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Calidad de los alevines o juveniles.


Para este proyecto se considera adquirir peridicamente, de
acuerdo
con
los
calendarios
de
siembra,
solo
cras
masculinizadas u hormonadas de Oreochromis niloticus de 25
grs. de peso.
La estandarizacin del tamao de los juveniles almacenados, adems de
un buen estado de salud, buen estado de nutricin, ausencia de
deformaciones corporales y una buena calidad gentica afectan
directamente la uniformidad de los peces producidos, la tasa de
supervivencia y el rendimiento de la produccin.
Los tamaos de las mallas de las jaulas utilizadas debern ser por lo
general superiores a los 20mm. a fin de evitar el biofouling. Sin
embargo, los tamaos de mallas ms grandes no permiten la formacin
de stock directamente de los juveniles disponibles y por lo general la
produccin de los juveniles avanzados se desarrolla en otras
estructuras. La produccin de juveniles avanzados en estanques de
tierra es ms simple, pero se registran grandes prdidas debido a
problemas relacionados con la cosecha, el manejo de los peces, el
transporte y adaptacin de los peces ms grandes al encierro de las
jaulas. Este procedimiento se ha tratado de evitar por todos los medios
en la mayora de productores de peces.
Adems, el elevado costo relacionado con el transporte de juveniles
avanzados a lo largo de distancias extensas hace que la produccin se
vuelva inviable en muchas regiones. Una alternativa empleada es la
produccin de los juveniles avanzados en jaulas. El desarrollo de
materiales sintticos ms resistentes ha posibilitado el uso de una doble
red de un tamao ms pequeo dentro de la malla de alambre que se
usa en la actualidad, reduciendo de esta forma la prdida de peces y
evitando los problemas con la adaptacin de los peces a las condiciones
de las jaulas.
Caractersticas de las especies de peces.
Determinadas especies de peces toleran una alta densidad de stock y se
pueden criar en jaulas de bajo volumen alcanzado elevados resultados
de produccin. Los buenos ejemplos de especies que pueden tolerar
altas densidades son las distintas especies de tilapias (hasta 250
3

kg/m ). Por lo tanto, aprender sobre las caractersticas de la especie es


sumamente importante al planificar la produccin en jaulas de manera
adecuada.
56

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

A continuacin se presentan las principales caractersticas deseables en


las especies de peces destinadas a la produccin en jaulas.
1. Elevado valor en el mercado;
2. Disponibilidad de alevines producidos en granjas;
3. Fcil aceptacin de alimentos balanceados extruidos;
4. Tolerancia a condiciones de cra intensiva;
5. Rpido crecimiento y buen desempeo bajo condiciones de cultivo;
6. Tolerancia a las enfermedades y parsitos.
Diseo y distribucin de los ncleos o agregados de artefactos
de cultivo.
.

Descripcin de la planta fsica.


El rea total ocupada por las jaulas ser de aproximadamente 4,000 m2,
en los cuales se tendrn 100 jaulas flotantes de 2.45 m. de largo X
2.45 m. ancho X 1.2 de alto con capacidad de 7.2m3 cada una. Las
jaulas estarn sumergidas solo 1 m. por debajo de la superficie del agua
ya que los flotadores al mismo tiempo que las mantienen a esa
profundidad, impiden que el alimento flotante se salga de la jaula con
facilidad.
Las jaulas estarn fabricadas con malla de 1X1 1x 0.5 de acero
recubierta con PVC cal. 16 con marco de ngulo de 1/8X1. Sistema
de flotacin de poliestireno de alta densidad 20 Kg./m2 o mayor y
recubiertos con proteccin de plstico o liner negro para proveer de
sombra a los peces y evitar su depredacin por aves.
Para su manejo las jaulas contarn con un muelle flotante de trabajo de
6.0 x 4.0 m, necesario para alimentar y/o para levantar la cosecha, as
como un mdulo de medicacin igualmente de 7.2m3.

57

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Diseo de la jaula flotante de 7.2 m3 a utilizar vista lateral.

El diseo de las jaulas fabricadas con malla de acero de 1 de dimetro


permite que el flujo del agua sea el adecuado, lo que resulta en un
mejor intercambio de oxgeno as como la adecuada dispersin del agua
residual del proceso de engorda cargada con nutrientes producto del
metabolismo de los peces as como residuos de alimento y escamas y
otros tejidos de los peces en engorda.

58

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Notas:

Volumen: 256 cu.ft. (7.5 metros cubicos)


Malla: Tilapia 1 X 0.5.
Jaulas por rollo
1 X 0.5 = 2 jaulas 1 Hex = 9 jaulas
1 X 1. = 2 jaulas.

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Ejemplo de muelle de trabajo.3


Nmero y dimensin de los artefactos que integran a la unidad
de produccin. Acotaciones relativas al sitio donde se pretende
establecer la unidad de produccin.
Las 100 jaulas de 7.2 m3 se instalarn en 3 lneas, de estas, 2 lneas
sern de 198 m. de longitud, las cuales contendrn 40 jaulas cada una y
una tercera lnea de 98 m. de longitud que contendr solo 20 jaulas. Las
lneas o trenes se colocarn paralelas entre si y perpendiculares a la
orilla del agua. La separacin entre lnea y lnea ser de 10m. y entre
jaula y jaula de cada lnea se separarn 2.5 m., como mnimo.
Debido a que la profundidad del embalse es fluctuante y est
relacionada con los volmenes de los aportes naturales que se dan a la
presa por el Arroyo lamos (conocido en Sonora como el Ro
Cuchujaqui), solo en poca de lluvias y adems por los transvases del
sistema de presas interconectadas de la zona (presa Luis Donaldo
Colosio, Huites-Presa Miguel Hidalgo, El Mahone y Presa Josefa Ortiz
de Domnguez (El Sabino), as como los volmenes de los desfogues; las
lneas de jaulas se estarn moviendo a las partes con profundidades
iguales o mayores a 3 m. pero de preferencia a 5 m., esto implica que
las primeras jaulas ms cercanas a la ribera siempre se ubicarn a una
distancia entre 20 y 80 m. de la orilla del agua, de acuerdo al volumen
de agua que mantenga la presa.
Cabe tambin recalcar nuevamente que las jaulas a utilizar solo
ocuparn el primer metro de profundidad del sitio donde se ubiquen y el

Fotografa tomada de Ingeniera Pisccola, S.A. de C.V.

60

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

resto de la fraccin de la columna (2 m. o ms) no estar ocupada por


los artefactos de cultivo.
Sistema de sujecin y anclaje de lneas de jaulas propuesto.
Cada lnea de jaulas estar unida por un cable de acero de a 1 de
grosor, este cable unir a cada una de las jaulas y este a su vez
mantendr unido cada mdulo o lnea. El cable pasar por el centro de
cada jaula sujetndose de 2 argollas de acero. Cada lnea en sus
extremos tendr 2 a 3 anclas de concreto o muertos para evitar que
las lneas sean movidas por las corrientes de agua o vientos, asimismo
cada extremo ser sujetado perpendicularmente a fijos de concreto tipo
dalas que se construirn en tierra para reforzar la sujecin de las lneas
ante la presencia de ciclones.
Mdulo

Tipo de anclaje o
muertos
sugerido.
Tambores metlicos de
200 litros. Con un
armado triangular de
varilla de 1 y rellenos
de concreto hidrulico
resistencia Fc= 220
Kg./cm2.

61

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

INFORMACIN SOBRE ASPECTOS LIMNOLGICOS


Y
BIOLOGA PESQUERA DE LA PRESA JOSEFA ORTIZ
DOMNGUEZ.

DE
DE

Los embalses de mayor capacidad son mejores para llevar a cabo el


cultivo de peces en jaulas que los cuerpos de agua pequeos porque la
calidad del agua es generalmente ms estable y que por su tasa de
dilucin se afecta menos por los desperdicios que producen los peces.
En este sentido la presa Josefa Ortiz de Domnguez como ya se
mencion es un embalse de mediano tamao con una superficie de 52
Km2 (5,200 Has.) y con profundidades de hasta cerca de 40 m. Si
tomamos en cuenta la propuesta de Hernndez, et. al., 2007 para la
clasificacin limnolgica de cuerpos de agua en Mxico basados en el
cambio de volumen, de acuerdo con su clima, se tiene que la presa
Josefa Ortiz de Domnguez es un sistema limnolgico ubicado en zona
semirida con un marcado periodo de secas que corresponde a la fase
de concentracin (Octubre-Mayo) y de lluvias, fase de dilucin, (JunioSeptiembre), lo que le da un comportamiento asttico (inestable)
perenne debido a que nunca se seca.
Este reservorio presenta una turbidez del agua mayor de 1.5 m., lo que
indica que no existe una alta eutroficacin (aguas ricas en nutrientes y
materia orgnica).
El sitio seleccionado para colocar las jaulas posee varias ventajas: es
una zona que presenta corrientes de vientos superficiales de 1-2 m/S en
promedio, adems se encuentra cercano a los vertedores de la presa y
a favor de los vientos dominantes del rea, as como que la pendiente
del fondo va en direccin a la cortina donde se ubican los vertedores.
Adems de lo anterior las jaulas estarn separadas como mnimo 2.5 m.
entre una y otra para optimizar la calidad del agua, asimismo las jaulas
debido a la profundidad en el rea estarn siempre arriba de los 200
cms. del fondo o sustrato (que marcan los estndares para el cultivo de
tilapia en jaulas), que es la zona, que dependiendo de las profundidades
y patrones hidrulicos podran acumular los desperdicios y las
concentraciones de oxgeno se pueden agotar eventualmente.
Adicionalmente se sabe que las profundidades ms grandes promueven
el rpido crecimiento y reducen la posibilidad de parasitismo y
enfermedades.

62

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Con base al anlisis de la hidrodinmica de la zona, las medidas que se


adoptarn para permitir el adecuado flujo de agua a travs de los
artefactos de cultivo y la dispersin de los nutrientes y residuos en las
reas a ocupar se garantiza con el uso de una apertura de 1 en la malla
de acero recubierta de plstico que se utilizar para la construccin de
las jaulas, as como mediante el uso constante de aereadores, los cuales
re suspendern activamente los sedimentos, que aunados a los procesos
de agitacin, mezclado y turbulencia que generan las corrientes de agua
y vientos en la zona re suspendern activamente las partculas slidas
en la columna de agua. La re suspensin favorecer la descomposicin
aerbica de la materia orgnica y al mismo tiempo las partculas
suspendidas y los afloramientos (blooms) de bacterias pueden ser
usados como alimento natural de las tilapias existentes tanto en las
jaulas como las que se encuentran de forma silvestre en la presa,
dejando ahorros adicionales en costos de operacin y de adquisicin de
alimentos balanceados.
Produccin de materia orgnica y nutrientes en el sitio
seleccionado como consecuencia de la generacin de excretas,
residuos de tejidos orgnicos y alimentos no Consumidos4.
Los peces consumen alimento y excretan heces fecales en la columna de
agua. Las heces gradualmente se convierten en tres fracciones: slidos
sedimentables, suspendidos y disueltos. Las heces estables se
componen de partculas grandes y son relativamente ms resistentes al
flujo de agua resultando en menos slidos suspendidos y disueltos.
Debido al tamao de partcula ms grande, las heces que son ms
estables tambin se hunden ms rpido y pueden ser removidas ms
efectivamente por un sistema o cuenca de sedimentacin. Adems se ha
demostrado que la tasa de eficiencia de remocin de heces depende de
la composicin diettica para influenciar las caractersticas fsicas de las
heces. Se encontr que las heces estables, las cuales son excretadas
cuando las tilapias ingieren alimentos balanceados que contienen gluten
de trigo u otros carbohidratos con alto contenido de almidn, producen
generalmente una apropiada calidad del agua y menores descargas de
desperdicios del sistema al medioambiente.

Amirkolaie,A.K.,2005.Dietary carbohydrate and faecal waste in the Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.)
PhD thesis, Wageningen University, The Netherlands With ref. With summary in English and Dutch ISBN :
90-8504-299-2)

63

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ALIMENTO

ALIMENTO NO CONSUMIDO

DESPERDICIO

DESPERDICIOS SLIDOS Y DESPERDICIOS DISUELTOS

SLIDOS SUSPENDIDOS
Y SEDIMENTABLES.

AMONIA, FOSFATOS Y
CARBONO ORGNICO
DISUELTO

Esquema de produccin de desperdicios por los peces.


DESPERDICIOS SLIDOS.
Produccin de excretas.
As pues dependiendo de diversos factores como la composicin de la
dieta y de su digestibilidad, especie de pez y la temperatura es la
cantidad de produccin de heces, con ello las tilapias del nilo
alimentadas con dieta a base harina de pescado, de acuerdo con
Amirkolaie (2005), tienen una produccin de excretas o heces fecales de
209 gr. de materia seca/Kg. de alimento en base seca y para tilapias
64

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

alimentadas con dietas a base de harina de soya la produccin es 208


gr. de materia seca/Kg. de alimento en materia seca.
Si consideramos que cada kilogramo de alimento balanceado posee un
12% de humedad en promedio tenemos que de cada kilogramo de
alimento proporcionado solo 880 grs. son de materia seca y por lo tanto
el total de alimento balanceado a proporcionar por ciclo de engorda
representa en materia seca 160.57 Toneladas. Con esta informacin se
puede inferir que durante cada ciclo de engorda el metabolismo
digestivo de las tilapias producir 33.398 toneladas de excretas que
sern vertidas a la columna de agua, arrastradas y diluidas por la
corriente distribuyndolas en el embalse. Se ha encontrado que
mejorando la digestibilidad del alimento se reduce significativamente la
produccin de heces. Un incremento en su consistencia mejora la
eficiencia de remocin del sistema natural.
Alimento no consumido.
Adicionalmente debido a la alta densidad de organismos por m3 que se
manejar al momento de proporcionar el alimento los peces, en su afn
de obtener alimento, se agitan frenticamente y golpean el alimento y
en ocasiones provocan que salga de la jaula, por ello se producir una
alta cantidad de alimento desperdiciado que se sale de la jaula y no
consumido, el cual queda dentro de la jaula pero no lo ingieren los
peces.
El proyecto considera tener inicialmente una biomasa de 5.5 Kg./m3 y
al finalizar la engorda hasta 169 Kg./m3. Con estas tasas de biomasa
cuyo factor de conversin alimenticia calculado es de 1.5 a 1.0; se
estima de acuerdo con Beveridge, et. al. 1997 5 que un mximo del 6%
del alimento utilizado no sea aprovechado y consumido por lo que la
cantidad de desperdicios que se producir por este concepto por ciclo
de engorda durante la operacin del proyecto se estima en 10.94
Toneladas.

Beveridge, M.C.M., Phillips, M.J., Macintosh, D.C. 1997. Aquaculture and the environment: supply and demand for environmental
goods and services by Asian aquaculture and the implications for sustainability. Aquaculture Research 28, 101-111

65

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Racin diaria de alimento recomendada para tilapia de acuerdo a


las diferentes tallas en el cultivo.
PESO INDIVIDUAL DE LOS PECES
(G)

1
5
10
20
30
60
100
175
300
Ms de 400

CANTIDAD
BIOMASA)

DE

ALIMENTO

(%

DE

LA

11.0
6.5
5.2
4.2
3.6
3.0
2.5
2.5
2.1
1.5

Maugle y Fagan (1998) notaron que los alimentos completos para tilapia
debern ser extruidos, de preferencia micro particulados en lugar de
pellets porque los primeros tienen una digestibilidad ms grande y
mejoran las caractersticas de la calidad del agua.
La composicin (inclusin) de nutrientes de 2 dietas tpicas para tilapia
con y sin harina de pescado, se presentan a continuacin:
ALIMENTO

PORCENTAJES

Harina de pescado

5.00

0.00

Pasta de Soya (44% CP)

40.00

50.00

Harina de semilla de algodn (41% CP)

5.00

5.00

Harina de colza

5.00

0.00

Gluten de maz (60% CP)

10.70

10.00

Maz cocido por extrusin (8.5% CP)

0.00

20.00

Salvado de arroz

20.00

0.00

Medianos de trigo (12% CP)

0.00

11.60

Harina de trigo

10.50

0.00

Lisina HCl

0.50

0.50

Aceite vegetal de soya

2.00

1.60

Pre mezcla mineral

0.10

0.10

Pre mezcla vitamnica

0.05

0.05

Vitamina C (recubierta)

0.10

0.10

Fosfato diclcico (18% P)

1.05

1.05

TOTAL

100.00

100.00

66

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Los impactos que los efluentes del cultivo pueden tener al medio
ambiente se muestran a continuacin:
Caractersticas de los efluentes provenientes de la acuacultura
intensiva y algunos de sus principales impactos ambientales
potenciales. 6
CARACTERSTICAS
DEL EFLUENTE

ORIGEN

IMPACTO AMBIENTAL
POTENCIAL

Nutrientes disueltos
(particularmente N y
P)
y
material
orgnico.

Excrecin
de
peces,
disolucin de partculas
provenientes
del
alimento,
reciclamiento
de los sedimentos del
fondo del embalse.

Problemas
de
eutroficacin en el agua
que recibe la descarga o
efluente. Degradacin de
la calidad del agua en
embalses o reservorios.

Material particulado.

Alimento no ingerido,
heces fecales de los
peces,
partculas
orgnicas o debris del
fondo y plancton.

Incrementa
la
carga
orgnica
en
aguas
superficiales, reduce el
oxgeno
disuelto,
sedimentacin.

Quimioteraputicos.
Tratamientos
para Posibles efectos txicos
enfermedades, control de en organismos los cuales
depredadores.
no eran el objetivo o
blanco del tratamiento;
riesgos de salud para los
trabajadores de la granja
y consumidores.

DESPERDICIOS DISUELTOS EXCRETADOS EN ORINA Y POR


DIFUSIN BRANQUIAL.
De acuerdo con el trabajo de Siddiqui, A. y Al-Harbi, A. (1998) donde
calcularon los desperdicios metablicos de hbridos de tilapia producidos
a densidades de 1, 5, 10 y 15 Kg./m3 utilizando alimento del 34% de
protena cruda y alimentando 2 veces al da hasta saciedad y con
diferentes tasas de conversin alimenticia, encontraron que por cada
kilogramo de alimento proporcionado se liberan al agua, como
desperdicios metablicos, de 87.195.6 g. de nitrgeno y de 12.613.8

Tomado de Phillips, 1995.

67

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

g. de fsforo, asimilando e incorporando a su biomasa solo el 21.4% del


nitrgeno y el 18.8% del fsforo presente en el alimento.
Considerando lo anterior y promediando los valores de desperdicio
tanto para nitrgeno como para fsforo tenemos que se liberarn al
sistema acutico del embalse en la presa Josefa Ortiz de Domnguez
alrededor de 17,033 Kg. Nitrgeno y 2,409 Kg. de fsforo por ciclo de
engorda.
Dado que esas cantidades pudieran parecer muy altas se procedi a
compararlos con otras especies de peces.
Los incrementos de los desperdicios nitrogenados y fosforados
provenientes de los cultivos en jaulas tambin se han valorado para la
trucha arcoris, los cuales se consideran parecidos, por el metabolismo y
tamao que alcanzan ambas especies, a los que puede producir la
engorda de tilapias en jaulas.
Desperdicios nitrogenados y fosforados del cultivo intensivo de
trucha arcoris en jaulas en Escocia y Suiza (Phillips, 1995).
Unidades en Kg./Ton. de produccin de peces salmnidos y %
del ingreso total.

Especie

Ingresos con los Salidas


con
la Nutrientes
alimentos.
cosecha de peces desperdiciados
(kg/Ton)
(kg/Ton)
(kg/Ton)

Trucha
arcoris
escocesa
cultivada
en
jaulas.
Nitrgeno
131 (100%)
Fsforo
32 (100%)

27 (21%)
5 (16%)

104 (79%)
27 (84%)

Trucha
arcoris
suiza cultivada en
jaulas.
Nitrgeno
116 (100%)
Fsforo
22 (100%)

30 (26%)
4 (18%)

86 (74%)
18 (82%)

De la tabla anterior se desprende por extrapolacin que de cada


tonelada de tilapia cosechada, aproximadamente entre 86 y 104 Kgs. de
Nitrgeno y de entre 18 a 27 Kgs. de Fsforo, son desperdiciados y
vertidos al cuerpo de agua en forma de diferentes radicales
nitrogenados y fosforados, por lo tanto considerando estos nuevos
datos, el aporte de nutrientes que el cultivo en jaulas de este proyecto
generara al cuerpo de agua de la presa Josefa Ortiz de Domnguez ser
como mnimo de 10.46 Toneladas de Nitrgeno y 2.189 Toneladas de
68

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

fsforo en forma de nitrgeno amoniacal, nitratos y nitritos as como


fosfatos, por cada ciclo de engorda.
Tomando en consideracin los dos resultados, los rangos esperados de
desperdicios metablicos generados por el proyecto seran de 10.46 a
17.03 toneladas de nitrgeno y 2.4 a 2.89 toneladas de fsforo por ciclo
de cultivo.
Por lo anterior queda muy claro que los nuevos sistemas de cultivo
necesitan tener nfasis en este aspecto. Ya se fueron los das cuando un
granjero poda simplemente abusar
a travs de la alimentacin
irresponsable y mal manejo del efluente.
Por ello este proyecto deber implementar las buenas prcticas de
manejo para el cultivo de tilapia para que el proyecto tenga viabilidad a
largo plazo.
Adems una gran ventaja de este proyecto es que los desperdicios y las
aguas generadas con el cultivo, ricas en nutrientes a la par que elevarn
la productividad primaria del ecosistema pueden ser enviadas por el
sistema hidroagrcola para su uso en la agricultura y fertilizar los
cultivos en el valle de El Fuerte y El Carrizo, asimismo promovern la
productividad natural del ecosistema contribuyendo al ms rpido
desarrollo de las especies de la biota ah presente, entre ellos los peces
presentes de forma natural en ese reservorio.
No est por dems tener en cuenta, como atenuante del impacto
ambiental generado, que adems de la resuspensin de sedimentos que
se generar con la aereacin, est la cercana de la zona elegida para
instalar las jaulas con respecto a los vertedores de esta presa, la cual
permite asegurar que las aguas fertilizadas no permanecern
estancadas en el sistema, pues la presa desfoga un volumen
considerable diariamente durante la temporada agrcola de la zona.
El sistema de cultivo en jaulas depende del ecosistema para absorber la
carga adicional orgnica y de nutrientes y dado que la dimensin de la
presa es de 5,200 has. de extensin y profundidades de hasta 40 m., se
espera que la dilucin de los contaminantes sea a niveles en que la
fertilizacin de las aguas no cause su eutroficacin.

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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Antecedentes para seleccionar la especie a cultivar y engordar.


El cultivo de tilapia en el estado de Sinaloa proporciona el sustento
directo a 4,000 familias7. Sin embargo, dicho cultivo y la repoblacin de
embalses con esta especie, enfrentan un escenario de alta
competitividad en los mercados nacionales e internacionales, as
como un incremento constante en sus costos de produccin.
Lo anterior ha hecho que la calidad gentica de los organismos se
convierta en un importante elemento de competitividad. Dicha calidad
se refleja en caractersticas como un mayor crecimiento, mayor
produccin de filete, resistencia a enfermedades y mejor conversin
alimenticia, entre otras cosas.
La industria acucola utiliza mayormente tilapias con calidad gentica
muy deteriorada, por las cruzas sin control que se han realizado. Es
necesario ubicar en el pas y en el mundo, aquellas lneas que sean ms
adecuadas a las condiciones propias del estado de Sinaloa y a los
sistemas de cultivo utilizados en la regin8.
Morfologa de
Oreochromis.
REA DE
PIGMENTACIN
Cuerpo

cuatro

especies

O. niloticus

Cabeza
Color ojos
Regin ventral

Verde metlico
Ligeramente gris
(macho).
Verde metlico
Caf
Gris plateado

Papila genital

Blanca

Borde aleta dorsal

Negra a oscura

Porcin terminal aleta


caudal

Roja, bandas
negras bien
definidas, borde
circular
Convexo
Negros

Perfil dorsal
Labios

de

tilapias

O. aureus
Gris azulado
Gris oscuro
Caf
Gris claro con
manchas rojizas
Blanca a brillante
claro
Fuertemente roja
a rojiza
Roja, bandas
difusas y
punteadas
Convexo
Labio inferior
blanco

oscuras

O.u.hornorum

del

gnero

O.mossambicus
Gris oscuro

Negro
Acentuado en el
macho.
Gris
Negro
Gris

Gris oscuro
Negro
Gris claro

Blanca

Blanca

Roja

Ligeramente roja

Roja

Ligeramente roja

Cncavo
Gruesos negros

Cncavo
Negros

Fuente. Castillo 2003.

Por lo anteriormente expuesto la especie que se sugiere se cultive en la


presa Josefa Ortiz de Domnguez es la denominada Oreochromis
niloticus lnea Stirling, que es una especie mejorada genticamente y
7

2008
Ing. Roberto Arosemena Villarreal.
Director del Instituto Sinaloense de Acuacultura.
8

70

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

por lo cual tiene un rendimiento extraordinario, animal de alto


crecimiento, resultado de ms de ocho aos de investigacin.
Clasificacin taxonmica.
Phyllum:
Sub Phylum:
Sper clase:
Serie:
Clase:
Sub clase:
Orden:
Sub orden:
Familia:
Gnero:
Especie:
Linaje:

Vertebrata
Craneata
Gnostomata
Piscis
Teleostomi
Actinopterigii
Perciformes
Percoidei
Cichlidae
Oreochromis
niloticus
lnea Stirling.

71

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

BIOLOGA DE LA ESPECIE.
MORFOLOGA EXTERNA.
Presenta un solo orificio nasal a cada lado de la cabeza, que sirve
simultneamente como entrada y salida de la cavidad nasal. El cuerpo
es generalmente comprimido y discoidal, raramente alargado. La boca
es protctil, generalmente ancha, a menudo bordeada por labios
gruesos; las mandbulas presentan dientes cnicos y en algunas
ocasiones incisivos.
Para su locomocin poseen aletas pares e impares. Las aletas pares las
constituyen las pectorales y las ventrales; las impares estn constituidas
por las aletas dorsales, la caudal y la anal. La parte anterior de la aleta
dorsal y anal es corta, consta de varias espinas y la parte terminal de
radios suaves, disponiendo sus aletas dorsales en forma de cresta.
La aleta caudal es redonda, trunca y raramente cortada, como en todos
los peces, esta aleta le sirve para mantener el equilibrio del cuerpo
durante
la
natacin
y
al
lanzarse
en
el
agua.

Estructuras anatmica bsica de la tilapia.

CARACTERES SEXUALES.
La diferenciacin externa de los sexos se basa en que el macho presenta
dos orificios bajo el vientre: el ano y el orificio urogenital, mientras que
la hembra posee tres: el ano, el poro genital y el orificio urinario. El ano
est siempre bien visible; es un agujero redondo. El orificio urogenital
del macho es un pequeo punto. El orificio urinario de la hembra es
72

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

microscpico, apenas visible a simple vista, mientras que el poro genital


se encuentra en una hendidura perpendicular al eje del cuerpo.

MACHO

HEMBRA

HBITOS REPRODUCTIVOS
Es una especie muy prolfera, a edad temprana y tamao pequeo. Se
reproduce entre 20 - 25 C (trpico). El huevo de mayor tamao es ms
eficiente para la eclosin y fecundidad. La madurez sexual se da a los 2
3 meses. En reas subtropicales la temperatura de reproduccin es un
poco menor de 20 - 23 C. La luz tambin influye en la reproduccin, el
aumento de la iluminacin o disminucin de 8 horas dificultan la
reproduccin.
Tiene 7 etapas de desarrollo embrionario, despus del desove completa
4 etapas. El tamao del huevo indica cul ser el tamao a elegir para
obtener el mejor tamao de alevn. A continuacin se describe la
secuencia de eventos caractersticos del comportamiento reproductivo
(apareamiento) de Oreochromis niloticus en cautividad:
Despus de 3 a 4 das de
sembrados los reproductores
se
acostumbran
a
los
alrededores.
En el fondo del estanque el
macho delimita y defiende un
territorio, limpiando un rea
circular de 20 a 30 cm de
dimetro forma su nido. En
estanques con fondos blandos el nido es excavado con la boca y tiene
una profundidad de 5 a 8 cm.

73

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

La hembra es atrada hacia


el nido en donde es
cortejada por el macho.

La hembra deposita sus huevos en


el nido para que inmediatamente
despus sean fertilizados por el
macho.

La hembra recoge a los huevos


fertilizados con su boca y se aleja del
nido. El macho contina cuidando el
nido y atrayendo otras hembras con
que aparearse. Para completarse el
cortejo y desove requieren de menos
de un da.

Antes de la eclosin los huevos son


incubados de 3 a 5 das dentro de la
boca de la hembra. Las hembras no se
alimentan durante los perodos de
incubacin y cuidado de las larvas.

74

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Las larvas jvenes (con saco


vitelino) permanecen con su
madre por un periodo adicional
de 5 a 7 das, escondindose en
su boca cuando el peligro
acecha.
La hembra estar lista para
aparearse de nuevo aproximadamente una semana despus de que ella
deja de cuidar a sus hijos. Despus de dejar a sus madres los pececillos
forman grupos (bancos) que pueden ser fcilmente capturados con
redes de pequea abertura (ojo) de malla. Bancos grandes de pececillos
pueden ser vistos de 13 a 18 das despus de la siembra de los
reproductores.
HBITOS ALIMENTICIOS.
El gnero Oreochromis se clasifica como Omnvoro, por presentar mayor
diversidad en los alimentos que ingiere, variando desde vegetacin
macroscpica hasta algas unicelulares y bacterias, tendiendo hacia el
consumo de zooplancton.
Las tilapias son peces provistos de branqui-espinas con los cuales los
peces pueden filtrar el agua para obtener su alimentacin consistiendo
en algas y otros organismos acuticos microscpicos. Los alimentos
ingeridos pasan a la faringe donde son mecnicamente desintegrados
por los dientes farngeos. Esto ayuda en el proceso de absorcin en el
intestino, el cual mide de 7 a 10 veces ms que la longitud del cuerpo
del pez.
Una caracterstica de la mayora de las tilapias es que aceptan
fcilmente los alimentos suministrados artificialmente. Para el cultivo se
han empleado diversos alimentos, tales como plantas, desperdicios de
frutas, verduras y vegetales, semillas oleaginosas y cereales, todos ellos
empleados en forma suplementaria. La base de la alimentacin de la
tilapia la constituyen los alimentos naturales que se desarrollan en el
agua y cuyo contenido proteico es de un 55% (peso seco)
aproximadamente.

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REQUERIMIENTOS MEDIOAMBIENTALES.
Para el ptimo desarrollo de la tilapia se requiere que en el sitio de
cultivo se mantengan los requerimientos medio ambientales en los
siguientes valores:
Temperatura:
Los rangos ptimos de temperatura oscilan entre 20-30 C, pueden
soportar temperaturas menores. A temperaturas menores de 15 C no
crecen. La reproduccin se da con xito a temperaturas entre 26-29 C.
Los lmites superiores de tolerancia oscilan entre 37-42 C.
Oxgeno Disuelto:
Soporta bajas concentraciones, aproximadamente 1 mg/l, e incluso en
perodos cortos valores menores. A menor concentracin de oxgeno el
consumo de alimento se reduce, por consiguiente disminuye el
crecimiento de los peces. Lo ms conveniente son valores mayores de 2
3 mg/l, particularmente en ausencia de luz.
pH:
Los valores ptimos de pH son entre 7 y 8. No pueden tolerar valores
menores de 5, pero s pueden resistir valores alcalinos de 11.
Turbidez:
Se deben mantener 30 centmetros de visibilidad (lectura del Disco
Secchi).
Luz o Luminosidad:
La radiacin solar influye considerablemente en el proceso de
fotosntesis de las plantas acuticas, dando origen a la productividad
primaria, que es la cantidad de plantas verdes que se forman durante
un perodo de tiempo.

76

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Descripcin de obras asociadas al proyecto


La granja tambin contar con un edificio de 400.0 m2 en un terreno
aledao, que tiene una superficie de 5,615.20 M2. que albergar por
separado oficina, almacn de alimento, almacn de materiales adems
de sanitarios y baos con fosa sptica. Tambin se contar con 2
muelles flotantes y funda de tratamiento de medicacin.
Muelle flotante.
El muelle flotante facilita y hace ms eficiente el acceso a las jaulas y a
las actividades de supervisin, alimentacin, medicacin, muestreos y
cosecha.
Es de forma rectangular y sus medidas son variables, bajo su plataforma
se localizan bloques de poliestireno que son los que le dan flotabilidad
En la parte superior de la plataforma se embona el caballete, tubo de
2.5 x 2, que sostiene una carrucha, que ayuda al proceso de elevacin
de las jaulas por sus extremos
anteriores:

En la fotografa se aprecian los bloques de poliestireno que le dan


flotabilidad al muelle y en el dibujo el armado de las tablas.

77

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Edificio de usos mltiples e instalaciones de apoyo.


Se construir de madera u otro material, la dimensin ser de
aproximadamente de 400 m2, se instalar sobre una base firme de
concreto armado, servir de oficina, laboratorio, almacn-bodega de
equipo, alimentos y medicamentos as como bao y dormitorio para el
vigilante y los acuicultores. Las aguas residuales provenientes del bao
se descargarn en una fosa sptica la cual ser limpiada peridicamente
y los desechos recogidos por una empresa especializada en colectar
aguas residuales de letrinas porttiles. Las aguas residuales colectadas
del proyecto se debern depositar en la laguna de oxidacin de la ciudad
de El Fuerte que descarga al arroyo Cabanillas.
Funda de tratamiento y medicacin.
La funda de tratamiento y medicacin tendr la misma forma de la
jaula pero diferente dimensin para asegurar la introduccin de la jaula,
las medidas sern de 2.8 x 2.8 x 1.4 m.

Ejemplo de la funda o caja de tratamiento y medicacin.


Descripcin de obras provisionales al proyecto.
No se tienen contempladas obras provisionales.
PROGRAMA DE TRABAJO.
Se estima en total un periodo de 11 meses para los trabajos de
preparacin del sitio y construccin, sin precisar fechas, ya que se
depende tanto de la obtencin de permisos de SEMARNAT, CONAPESCA
y del financiamiento para la realizacin del proyecto.
Las principales actividades a realizarse son:

78

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Delimitacin del sitio con boyas.


Armado y colocacin de jaulas (jaulas prefabricadas en El Fuerte).
Obras complementarias, Cuarto para usos mltiples, almacn,
oficina.
Botado de las jaulas para siembra.
Compra y traslado de alevines.
Siembra de alevines de tilapia.
Engorda.
Cosecha.
Comercializacin.

CRONOGRAMA PARA ACTIVIDADES DE PREPARACIN DEL SITIO


y CONSTRUCCIN.
CONCEPTO
MES
1 2 3
Traslado de estructuras para realizar las obras
X
Delimitacin del sitio
X
Construccin de 100 jaulas (fuera del rea del proyecto)
X X
Construccin de oficina e infraestructura de apoyo.
X X X
Montaje de las jaulas e instalacin (botado) de las mismas
X
incluidos anclajes.
Obras complementarias auxiliares.
X X X
CRONOGRAMA
PARA
ACTIVIDADES
COMERCIALIZACIN DE TILAPIA*.
CONCEPTO
1
Preparacin de las jaulas flotantes.
X
Aclimatacin y siembra de cras (precras) X
de tilapia.
Siembra de juveniles 50 gr. para engorda
Alimentacin y engorda.
X
Muestreos biomtricos y sanitarios.
X
Cosecha del producto.
Comercializacin.
*Una vez concluidas las construcciones y
a la fase de siembra y engorda.

DE

SIEMBRA

MES
2 3 4 5 6

X
X X
X X

X
X

Y
8

X
X

X X
X X X
pruebas piloto se entrar

NOTA AL EVALUADOR:
Se solicita un periodo de 18 meses de vigencia del resolutivo de impacto ambiental en
virtud de que no se puede precisar el tiempo requerido para la obtencin de los
recursos financieros.

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Descripcin de actividades de acuerdo a la etapa del proyecto.


Preparacin.
Armado e instalacin de las jaulas flotantes.
Se aclara que las jaulas sern prefabricadas en la ciudad de El Fuerte y
llevadas para su ensamblaje y acabados finales al sitio del proyecto.
Caractersticas constructivas y materiales a utilizar.
El tipo de jaula a utilizarse ser de forma cuadrada con estructura
rgida, el cuerpo ser formado por malla de acero cubierto con PVC. Las
jaulas sern construidas por un equipo de soldadores y paileros.
El procedimiento inicia con la formacin de la estructura metlica con
tramos de ngulo de 1.5 cortando ste a 2.4 m y formando el cuadro el
cual se une con soldadura; y lateral a dos lados opuestos a una
distancia de 25 cm.
Se colocar a cada lado soldado otro tramo de 2.4 m.; aqu se colocar
el bloque de flotacin, posteriormente a la mitad del cuadro transversal
a stos tramos se colocar un tramo de 1.9 m., mismo que sirve como
refuerzo y a la vez para colocar un par de bisagras donde va la puerta
de la jaula.
La estructura ser perforada en cada uno de los lados haciendo seis
hoyos para colocar tornillos mismos que entre tramos de 30 cm. de
solera de y la estructura, sujetaran la malla.
La estructura ser pulida en el rea donde se realizaran las
perforaciones y puntos de soldadura, se lijar y pintar con pintura
epxica o anticorrosiva.
Para formar el cuerpo de la jaula, la malla se seccionara primero en 2.4
m., se dobla con el martillo y barrote; el mismo procedimiento se
continua hasta formar los cuatro lados. Al final se deja una caja de 20
cm. La cual se cortar y sujetar con el auxilio de grapas inoxidables y
pinzas especiales.
Materiales y equipo necesarios para la construccin de las 100 jaulas
flotantes se describen a continuacin:

80

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MATERIALES A UTILIZAR.
MATERIAL
Angulo de 1.5
Malla mosquitero
Solera de 1 Malla de alambre galvanizado cubierta de PVC
Herrajes de alambrn o varilla 1/8
Pintura epxica o anticorrosiva
Soldadura
Candado con llave
Bisagras
Flotadores de poliestireno de alta densidad (16Kg./cm2).
Grapas acero inox. para malla

CANTIDAD
390 Kgs.
50 Rollos
80 Kgs.
43 kgs.
40 Lts.
160 Kgs.
100 piezas
300 piezas
200
15 kgs.

Equipo a utilizar.

Mquina de soldar.
Tijeras para lmina
Taladro y brocas
Herramienta diversa
Martillo
Pinzas especiales para grapas
Barrote de 2 x 4 x 15 m
Brochas.

Para la construccin de la funda de tratamiento y medicacin se


proceder a cortar los tramos en ngulo de 1, en base a las medidas
del cuadro que se desea formar, al igual que la jaula se colocan dos
tramos laterales a dos lados opuestos, pero por el lado de afuera para
colocar los flotadores con el objetivo de que no impidan la colocacin de
la jaula; uno de los lados transversales a los botaderos, ser la puerta
de la caja, en donde, en la parte superior del marco no llevar ngulo de
1, este se colocar al momento de que la jaula est dentro, ya sea para
pasar por un bastidor una varilla pesada que enrolla parte de la loma o
rafia correspondiente al cuadro que al dejarse caer cierra totalmente el
cuadro.

81

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MATERIALES A UTILIZAR PARA LA FUNDA DE MEDICACIN.


MATERIAL
CANTIDAD
PTR de 1.
12 kgs.
Costalera lona o rafia
30 piezas
Varilla de .
2 tramos (12 m. c/u)
Cable de polipropileno
15 m.
Pintura epxica o anticorrosivo
2 Lts.
Soldadura INFRA 5011
2 kgs.
Flotadores de poliestireno de alta densidad (16 Kg./cm2)
3 piezas
Equipo a utilizar.

Mquina de soldar.
Tijeras para lmina
Taladro y brocas
Herramienta diversa
Agujas de zapatero.
Hilo alquitranado
Pinzas especiales para grapas
Segueta de arco
Brochas.

Operacin y mantenimiento.
Esta etapa consiste bsicamente en:

Siembra de cras.
Operacin.
Cosecha y comercializacin.
Mantenimiento.

1.- Adquisicin y transporte de cras.


Se recurrir a los principales centros acucolas del estado de Sinaloa
destinados a la reproduccin y venta de cras de esta especie, con la
finalidad de obtener la talla deseada y evaluar el mejor precio
priorizndose por su cercana el Centro Acucola de El Varejonal, a
cargo del Gobierno Federal por conducto de CONAPESCA con la finalidad
de economizar en el traslado de ese centro pisccola ubicado en la presa
Adolfo Lpez Mateos a la presa Josefa Ortiz de Domnguez.
En este sentido se concertara con dicho centro la adquisicin de cras y
que para este proyecto sern de una talla de 25 grs. Posteriormente se

82

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

realizar el transporte, hasta la presa con unidades equipadas para


realizar el flete con peces vivos.
En ste rubro, se tiene contemplado solicitar al proveedor una buena
seleccin de las cras, con una condicin adecuada y certificadas libres
de enfermedades.
2.- Siembra.
La densidad de siembra ser de 1,567 organismos por jaula, el
procedimiento consiste en acercar cada una de las jaulas al muelle
flotante para depositar en cada una el nmero correspondiente de
peces, no sin antes realizar el proceso de aclimatacin, posteriormente
las jaulas son llevadas con el auxilio de una lancha con motor fuera de
borda a la lnea o tren correspondiente donde estn acomodadas en
orden progresivo, se registrarn los datos que significan la base de
operacin de cada una de las jaulas:
No. de
jaula

Densidad
organismos

Talla
modal

Peso
promedio gr.

Biomasa
Kg

Porcentaje
alimento

1
2
3
4
5
6
7
Ejemplo de tabla para acopiar datos.
Se deber realizar muestreo de una cantidad de cras al azar,
registrando el peso total y posteriormente medir cada uno de los
especmenes en una regla graduada en cm. o pulgadas para estimar la
variacin de la siembra, luego se calcula el peso promedio o la moda
para estimar con la densidad la biomasa total y estimar la dosificacin
de alimento.
Cuando la variacin en el tamao es mucha se recomienda realizar una
graduacin con un contenedor con rejilla de abertura estandarizada.
3.- Acondicionamiento de las cras.
Durante y posterior al transporte las cras sufren un proceso de stress,
debido a que en la piscifactora de origen son dietadas para su manejo.

83

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En la granja de origen el proceso inicia con la captura con red de


chinchorro, posteriormente la seleccin, el conteo, el pesaje, el
apiamiento en piletas y despus en el contenedor de transporte, el
tiempo de traslado y el manejo de nueva cuenta en el lugar que son
sembradas. En las primeras semanas las cras ya en jaulas estarn en
observacin continua por el asesor tcnico, y se les dar un tratamiento
anti estrs, con baos de permanganato de potasio a diario, si el estado
de las cras lo requieren, adems se les proporcionar alimento
medicado a base de un antibitico para evitar el brote de alguna
bacteria.
La atencin prestada durante sta primera y a veces difcil etapa ir en
disminucin hasta observar que las cras muestren un comportamiento
normal, sin bajas y sobre todo que consuman la dosis de alimento que
les corresponda.
Alimentacin.
La adquisicin del alimento ser de preferencia en casas comerciales
que garanticen una buena estabilidad, palatabilidad y digestibilidad para
una buena conversin alimenticia, de precio adecuado que permita un
ptimo rendimiento econmico.
La periodicidad de compra se sujetar a lo demandado por mes segn la
tabla estimada, para tener alimento siempre fresco que ser
almacenado en lugar ventilado, seco y entarimado para su mejor
conservacin. El alimento requerido para ste proyecto se calcular en
base al formato de la siguiente tabla:
No. de
jaula

Dosis
Alimento Kg.

No. Inicial de
organismos

Mortalidad

No. Actual
organismos

Biomasa
actual

1
2
3
4
5
6
7
Ejemplo de tabla para acopiar datos.
Aunque se ha demostrado en experiencias en nuestro pas un factor de
conversin alimenticia (FCA) 1:5:1, este puede considerarse como
ptimo para aquellos cultivos establecidos cuyo programa de
alimentacin est bien definido; sin embargo, y tratndose de un
84

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

proyecto nuevo, trataran de ser ms conservadores en este aspecto,


tomando en cuenta las siguientes consideraciones:
Las raciones alimenticias debern ajustarse cuando menos cada 2
semanas considerando el ajuste de las raciones alimenticias en
funcin del crecimiento y biomasa por jaula. cuando el FCA es por
arriba del estimado en el proyecto o del recomendado por la casa
comercial.
Las condiciones ambientales de cada embalse son nicas por lo
que se recomienda disear una base de datos biomtricos y
ambientales a la medida del proyecto que permita en base a
investigacin un mejor rendimiento.
La temperatura del agua, la calidad del alimento, la edad del pez y
la densidad de carga dentro de las jaulas son variables que hay
que considerar y que influyen en el crecimiento del pez sujeto al
cultivo.
La forma de alimentacin ser manual, dosificando la racin que les
corresponde diariamente realizando las observaciones pertinentes en la
bitcora de control.
Se recomienda que la alimentacin se realice 2 veces al da en horario
diurno (8:30-10:00 hrs.) y vespertino (14:30-16:00 Hrs.), ya que
durante esos horarios la concentracin de oxgeno es siempre alta,
adems se ha visto que la digestin del alimento por parte de las tilapias
se da en un lapso de 6 hrs., teniendo el sistema un incremento notable
en la demanda de oxgeno por parte de los peces entre 2 a 3 horas
despus de consumido el alimento.
Oxigenacin complementaria.
El proyecto contar con 12 aereadores elctricos de turbina de 1 H.P.,
marca Air-O2, los cuales se pondrn en funcionamiento en los horarios y
periodos del ciclo de engorda que se requiera tomando como base
lecturas de oxgeno disuelto en el agua de 4.0 mg./L. o menores. Su
acomodo ser estratgico para crear un corriente de agua con
concentraciones altas de oxgeno que llegue a todas las jaulas.
El monitoreo diario de oxgeno estar marcando la necesidad de poner
en funcionamiento los aereadores principalmente, lo cual se contempla
ocurrir durante la madrugada de das muy calurosos o bien cuando
haya poco viento o est nublado.

85

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Se recomienda instalar un medidor de flujo o flujmetro, de paletas,


entre las lneas o trenes de jaulas para conocer el caudal de agua que
circula por una seccin conocida. Si el flujmetro se monta en un tubo
de PVC de 6 a 8 pulgadas de dimetro se sabr que volumen de agua
circula por unidad de tiempo (L/seg.) dentro de esa seccin a tubo lleno.
Mantenimiento de las jaulas.
El mantenimiento consiste en realizar la limpieza de las mallas con un
cepillo de cerda plstica dura, a cada una de las jaulas, con la finalidad
de eliminar todos aquellos slidos disueltos que se adhieren a sta por
la turbidez del agua, la grasa del alimento y desechos metablicos, esto
se hace con la finalidad de evitar se forme una placa de materia
orgnica (biofouling) en donde se pueden desarrollar agentes
patgenos, adems de permitir una mejor circulacin del agua a travs
de la jaula.
Asmismo deber de mantenerse limpia el rea que forma la unidad,
evitando las malezas que son refugio de predadores como colbridos,
los desechos de vsceras y peces muertos, los cuales debern ser
encalados y enterrados alejados lo ms posible del rea acutica de
trabajo.
Adems se deber de mantener un orden de los materiales, equipos,
insumos y medicamentos de la unidad.
Muestreos peridicos.
El monitoreo permanente de la poblacin sembrada es de suma
importancia en la produccin acucola. El ptimo creciendo en talla y
peso en el tiempo estimado y que los coeficientes de condicin y peso
relativo se mantenga dentro de los parmetros normales, en funcin de
la calidad fsico-qumica y biolgica del entorno, la sanidad acucola de la
granja es una actividad permanente ya que el hacinamiento de
individuos confinados en el modelo intensivo produce estrs,
disminuyendo la inmunologa de los individuos aspecto que aprovechan
parsitos y bacterias oportunistas.
Para determinar si el crecimiento est dado como es debido, es
necesario realizar muestreos peridicos cuando menos cada 30 das, con
material y equipo consistente en bscula, ictimetro, red cuchara,
canastillas, muelle flotante, lancha o panga, carrucha, etc. Obtenindose
una muestra representativa de cada unidad y con ello recopilar datos
bsicos que sern registrados en el siguiente formato:
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No. de
jaula

No.
ORG

TALLA
PROM
(PULG)

PESO
PROM
(gr)

BIOMASA
Kg.

KG.
ALIMENTO
consumido

INCREMENTO
EN PESO
(GR.)

FCR

AJUSTES

1
2
3
4
5
6
7
Anotar las conclusiones y recomendaciones:
Ejemplo de tabla para acopiar datos.
Tcnicas y equipo para la operacin de cosecha.
Una vez que los peces han llegado a una talla comercial de
aproximadamente 800 gr. se procede a su cosecha. Para realizar esto,
se procede a dejar los peces sin alimento por lo menos un da para un
mejor manejo sobre todo si no van a ser transportados vivos, y dos das
antes con la finalidad de que evacuen lo ms que se pueda para que no
ensucien el agua en el caso de que se realice transporte de organismos
vivos.
La mecnica consiste en jalar la jaula o las jaulas a cosechar al muelle
flotante, recargar la estructura metlica por el lado de la puerta a la
plataforma del muelle. De la carrucha con cadena atar un cable de
bifurcado para atar de los herrajes opuestos a la puerta, jalar la cadena
de la carrucha para levantar la jaula, tratando de que los peces no se
queden sin agua y a la vez facilite la extraccin con el auxilio de una red
de cuchara, vaciados a taras de plstico para posteriormente ser
pesados, registrados y subidos al contenedor de transporte para su
comercializacin.
Los ciclos de produccin (preparacin de jaulas, siembra, engorda,
cosecha y comercializacin), estn programados para realizarse en
ciclos de 6.5 meses y en forma contina tomando en cuenta las
siguientes consideraciones:
El promovente de este proyecto cuenta con la asesora de un grupo de
bilogos que tiene experiencia en este tipo de proyectos acucolas.
En el caso de modificar la temporalidad entre un ciclo y otro; ya que se
pierde la continuidad de asimilacin tecnolgica en la toma de
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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

decisiones, es recomendable
clave: Cuaresma (marzo
(octubre noviembre), por
realizar 1 o 2 ciclos por
manejar un ciclo por ao.

que los ciclos terminen en dos temporadas


abril) y antes de la temporada invernal
lo que existir siempre la posibilidad de
ao. Aunque inicialmente este proyecto

Etapa de abandono del sitio.


Para este proyecto, de acuerdo con el anlisis financiero realizado se
calcul la depreciacin de los diferentes elementos que lo conforman,
donde las jaulas podrn tener una vida til de 15 aos en cambio para
el muelle, oficina y bodega se contemplan 20 aos de duracin. La caja
de medicacin y el equipo tcnico utilizado para el cultivo y transporte
se calcul una duracin de 5 y 3 aos, respectivamente.
En base a lo anterior se realizaran cambios para ajustarse a los 15 aos,
en el caso de la caja de medicacin ser reemplazada cada 5 aos en
tres ocasiones y el equipo tcnico para cultivo y transporte se renovar
cada tres aos en cinco eventos.
De no obtener la rentabilidad esperada para el proyecto se soltarn los
anclajes y se sacarn las lneas de jaulas del agua, as como los
aereadores y muelles de trabajo y medicacin.
La infraestructura reemplazada, se dispondr como residuo slido con el
previo conocimiento de las autoridades competentes (SEMARNAT y
PROFEPA, Delegacin en Sinaloa).
La renovacin del proyecto a los 15 aos con adecuaciones influir en el
desarrollo regional, por lo que se contempla la ocupacin del cuerpo de
agua con el sistema de jaulas flotantes para engorda de tilapia,
reflejndose en un aumento en del nivel de empleo y calidad de vida de
los beneficiarios.

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DIAGRAMA DE FLUJO PARA PREPARACIN DE JAULAS.


ADQUISICIN DE EQUIPO
Y MATERIALES

CONSTRUCCIN DE LAS JAULAS

INSTALACIN DE LAS
JAULAS EN EL SITIO
SELECCIONADO

SUJECIN Y
ANCLAJE

ANALIZAR
CALIDAD DEL
AGUA

PROCEDER A LA
SIEMBRA

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DIAGRAMA DE FLUJO PARA LA OPERACIN.


FASE DE
OPERACIN

CALIDAD
DEL AGUA

MANTENIMIENTO

ALIMENTACIN

REVISAR
PARAMETROS
DE
TEMPERATURA
OXIGENO
FOSFORO
DUREZA TOTAL
CADA MES

LIMPIEZA
LLEVAR
REGISTROS DE
TEMPERATURA
OXIGENO
PECES
MUERTOS

REGISTRO DE
ALIMENTACIN
DIARIA

PATOLOGA

MUESTREOS

TALLA
PESO BIOMASA
PESO GANADO
CADA 15 DAS.

COSECHA

PREVENCIN Y
CONTROL DE
ENFERMEDADES

ALIMENTACIN
MXIMA 3% DE
LA BIOMASA

Otros insumos.
Se tiene contemplado utilizar sustancias para el control de
enfermedades, aprobadas para su uso en acuacultura, solo cuando se
requiera.
Dentro de las sustancias a emplearse estn el permanganato de potasio,
azul de Metileno y Oxitetraciclina:
NOMBRE
COMN

NOMBRE
TECNICO

ESTADO
FISICO

Permanganato
de potasio
Azul de metileno

Permanganato de
potasio
Azul de metileno

Cristales

Oxitetraciclina

Oxitetraciclina Sal
pura

Slido

Slido

CANTIDAD

ALMACENADA
Cuetes 5 Kg.
Envase 500
grs.
Envase 1 Kg.

CONSUMO
ANUAL

22 Kgs.

2.0 Kgs.
22 Kgs.

De acuerdo con el Primer y Segundo listado de actividades altamente


riesgosas de la SEMARNAT, las 3 sustancias antes mencionadas NO
CUENTAN CON CANTIDAD DE REPORTE.

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FORMATO GUA PARA EL CONTROL DE PRODUCTOS QUMICOS


EN UN CENTRO DE PRODUCCIN DE TILAPIA.
Nombre de la granja.
Nmero de jaula:
Fecha de anlisis:
No. de organismos muestreados.
Tipo de anlisis:
Nombre de
los qumicos
utilizados

Establecer los
lmites
mximos
permitidos
o
los niveles de
tolerancia
establecidos
para
cada
agente qumico
de acuerdo a
Normas
Nacionales
e
internacionales.

Establecer los
puntos
en
donde
se
realizo
el
muestreo,
el
mtodo
de
anlisis y quien
lo hace.
El tiempo antes
de la cosecha
depende
del
tiempo en que
cada
contaminante
sea
eliminado
del organismo.
En
su
caso
realizar
el
anlisis
correspondiente
de
msculo
para garantizar
su ausencia.

Establecer si
se
rechaza
por
sobrepasar
lmites o si
se
acepta
por
estar
debajo de los
lmites
aceptables.
Indicar
accin
correctiva en
su caso.

Especificar el
resultado del
anlisis.

Revisar
el
monitoreo y
las acciones
correctivas
cada
semana
al
inicio
y
antes de la
cosecha,
dependiendo
del
problema y
del agente
qumico.

Personal a utilizar durante la preparacin del sitio.


ETAPA
PREPARACIN Y CONSTRUCCIN DE
OFICINAS, ALMACENES, LABORATORIO
Y BAO.
PREPARACIN Y CONSTRUCCIN DE
JAULAS
OPERACIN
COSECHA

NMERO ACTIVIDAD A
DESARROLLAR
2
5

Maestros albailes
Peones de albail

2
3

Oficiales Soldadores
Ayudantes

4
1
1
1*
5*

Auxiliares de campo
Tcnico acuacultor
Velador
Chofer
Trabajos diversos

*Empleo temporal durante 20 das que se estima dure la cosecha.

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El personal ser preferentemente de la regin y gozarn de las


prerrogativas de Ley.
El turno de trabajo ser matutino a excepcin lgica del puesto de
velador.
Medidas previstas por
contaminacin del agua.

el

proyecto

para

disminuir

la

Las medidas que se tienen contempladas en este proyecto para


disminuir la cantidad de desperdicios y nutrientes, incluyen el
incremento de eficiencia alimenticia y ofrecer a las tilapias alimento con
una alta digestibilidad, el ubicar constantemente las jaulas en un rea
donde las profundidades del agua y las corrientes permitan el arrastre y
dispersin as como la dilucin de los residuos contaminantes.
Existen parmetros del agua que al rebasar los estndares son
indicativos de contaminacin, como son: O2, (Oxgeno), turbidez, DBO5,
(Demanda bioqumica de oxigeno), DQO (Demanda qumica de
oxigeno), concentracin de fsforo total y NH3, (amoniaco), por ello
durante el cultivo se contempla el monitoreo diario o peridico de estos
parmetros segn les corresponda.
El monitoreo de estos parmetros nos indicar el momento exacto para
poner en prctica el establecimiento de las medidas adecuadas para
disminuir los contaminantes, entre las cuales se encuentran la aireacin
del sistema as como el encalado de la columna de agua con hidrxido
de calcio (CaCO3) en una proporcin de 75 gr./m3 de agua para
precipitar el fsforo y la materia orgnica de tal forma que sean
aprovechados por los peces y la macrofauna bentnica del sitio
disponiendo de mayor energa y pudiendo aumentar su diversidad y
abundancia.
Adems de las prcticas anteriores se presenta un listado de las mejores
prcticas de manejo para minimizar la carga de nutrientes en los
efluentes acucolas (tomado de Boyd, 2003), ennumerando a
continuacin las medidas del listado de Boyd que aplican para el cultivo
intensivo de peces en jaulas dentro de embalses:
1. Seleccionar tasas de siembra y alimentacin que no excedan la
capacidad de carga o asimilacin del sistema.

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2. Los alimentos balanceados debern ser de alta calidad, estables en el


agua y no contener ms nitrgeno y fsforo del requerido por la especie
segn su biomasa o estadio.
3. La acuacultura intensiva requiere que el embalse tenga una
tasa de recambio y adems proveer de aereacin
complementaria para prevenir constantes concentraciones
oxgeno y de esa forma promover la nitrificacin y otros
aerbicos y de purificacin natural del agua.

adecuada
mecnica
bajas de
procesos

102

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III. VINCULACIN CON LOS


ORDENAMIENTOS JURDICOS
APLICABLES EN MATERIA
AMBIENTAL Y
EN SU CASO, CON LA
REGULARIZACIN DE USO DE
SUELO

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ANLISIS DE LOS INSTRUMENTOS DE PLANEACIN.


De acuerdo a los lineamientos establecidos por los instrumentos con
validez legal, sobre la zona de estudio y el desarrollo de la actividad
pretendida por el proyecto, se presenta lo siguiente:
VINCULACIN DE LA NORMATIVIDAD OFICIAL VIGENTE.
De acuerdo con la naturaleza y caractersticas del proyecto de
Construccin, Operacin y Mantenimiento de jaulas flotantes para el
cultivo de tilapia a pretenderse desarrollar en la presa Josefa Ortiz de
Domnguez ubicada en El Sabino, El Fuerte, Sinaloa.
Las leyes y Normas Oficiales Mexicanas que se vinculan en forma directa
con dicho proyecto son:
LEYES.
LEY GENERAL DEL EQUILIBRIO ECOLGICO Y LA PROTECCIN AL
AMBIENTE.
LEY DE AGUAS NACIONALES.
LEY DE PESCA.
REGLAMENTOS.
REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DEL EQUILIBRIO ECOLGICO Y
LA PROTECCIN AL AMBIENTE EN MATERIA DE EVALUACIN DEL
IMPACTO AMBIENTAL.
REGLAMENTO DE LA LEY DE AGUAS NACIONALES.
REGLAMENTO DE LA LEY DE PESCA.
NORMAS OFICIALES MEXICANAS.
NOM-045-SEMARNAT-1996.3
NOM-052-SEMARNAT-1993.
NOM-059-SEMARNAT-2001.
NOM-080-SEMARNAT-1994.

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PLANES DE DESARROLLO.
FEDERAL.
ESTATAL.
MUNICIPAL.

2007-2012
2005-2010
2008-2010

REGIONES TERRESTRES PRIORITARIAS DE MXICO.


PROGRAMAS
DE
PROTEGIDAS.

MANEJO

DE

LAS

REAS

NATURALES

REA DE IMPORTANCIA PARA LA CONSERVACIN DE LAS AVES


(AICA).

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LEY GENERAL DEL EQUILIBRIO ECOLGICO Y LA PROTECCIN


AL AMBIENTE.
Nueva Ley publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 28 de enero de 1988
TEXTO VIGENTE
ltima reforma publicada en el Diario Oficial de la Federacin (DOF) de fecha 23-022005.

El fundamento principal y primordial de esta Ley es la proteccin y


preservacin del medio ambiente y su equilibrio ecolgico, diversos
artculos y fracciones de la misma son vinculables al proyecto de Cultivo
de tilapia en jaulas flotantes en el cuerpo de agua en la presa Josefa
Ortiz de Domnguez en El Sabino, El Fuerte, Sinaloa.
La construccin y ejecucin del proyecto citado est vinculada con esta
ley.
A continuacin se desarrollan algunos de los artculos y fracciones de
esta ley que se consideran a nuestro juicio ms relevantes e
importantes con el citado proyecto.
Artculo 1o.- La presente Ley es reglamentaria de las disposiciones de
la Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos que se refieren
a la preservacin y restauracin del equilibrio ecolgico, as como a la
proteccin al ambiente, en el territorio nacional y las zonas sobre las
que la nacin ejerce su soberana y jurisdiccin. Sus disposiciones son
de orden pblico e inters social y tienen por objeto propiciar el
desarrollo sustentable y establecer las bases para:
Artculo 5o.- Son facultades de la Federacin:
X.- La evaluacin del impacto ambiental de las obras o actividades a que
se refiere el artculo 28 de esta Ley y, en su caso, la expedicin de las
autorizaciones correspondientes;
Por el solo hecho de que el promovente Juan de Dios Serna L. presente
a la autoridad encargada (SEMARNAT) del cumplimiento de esta Ley, se
est cumpliendo con la fraccin de este artculo.
Artculo 11.- La Federacin, por conducto de la Secretara, podr
suscribir convenios o acuerdos de coordinacin, con el objeto de que los
gobiernos del Distrito Federal o de los Estados, con la participacin, en
su caso, de sus Municipios, asuman las siguientes facultades, en el
mbito de su jurisdiccin territorial:

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III. La evaluacin del impacto ambiental de las obras o actividades a


que se refiere el artculo 28 de esta Ley y, en su caso, la expedicin de
las autorizaciones correspondientes, con excepcin de las obras o
actividades siguientes:
h) Obras y actividades en humedales, manglares, lagunas, ros,
lagos y esteros conectados con el mar, as como en sus litorales
o zonas federales.
El promovente C. Juan de Dios Serna Lpez. al ingresar esta
manifestacin de Impacto Ambiental, para su correspondiente
evaluacin a SEMARNAT Delegacin Sinaloa o directamente en la
Direccin General de Impacto y Riesgo Ambiental (DGIRA), est
cumpliendo con dicho artculo y las fracciones que con ello aplican.
Artculo 15.- Para la formulacin y conduccin de la poltica ambiental
y la expedicin de normas oficiales mexicanas y dems instrumentos
previstos en esta Ley, en materia de preservacin y restauracin del
equilibrio ecolgico y proteccin al ambiente, el Ejecutivo Federal
observar los siguientes principios:
IV.- Quien realice obras o actividades que afecten o puedan afectar el
ambiente, est obligado a prevenir, minimizar o reparar los daos que
cause, as como a asumir los costos que dicha afectacin implique.
Asimismo, debe incentivarse a quien proteja el ambiente y aproveche de
manera sustentable los recursos naturales;
El C. Juan de Dios Serna Lpez, en su calidad de promovente de las
obras a las que se refiere esta MIA-P, est obligado con ello a prevenir y
a minimizar o a reparar el dao causado. Con esa finalidad de prevenir y
sobre todo de minimizar los daos graves que se llegaran a causar al
medio ambiente, por ello en conformidad con sus atribuciones y en
corresponsabilidad con la sociedad y el medio ambiente se toman las
medidas preventivas y correctivas para prevenir dichas afectaciones con
la finalidad principal de dar cumplimiento a este artculo y la fraccin o
fracciones que con ello apliquen.
Artculo 28.- La evaluacin del impacto ambiental es el procedimiento
a travs del cual la Secretara establece las condiciones a que se
sujetar la realizacin de obras y actividades que puedan causar
desequilibrio ecolgico o rebasar los lmites y condiciones establecidos
en las disposiciones aplicables para proteger el ambiente y preservar y
restaurar los ecosistemas, a fin de evitar o reducir al mnimo sus efectos
negativos sobre el medio ambiente.
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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

El C. Juan de Dios Serna Lpez, en su calidad de promovente,


acatar las disposiciones emanadas de la evaluacin de esta MIA-P por
SEMARNAT, cumpliendo con ello con este precepto.

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LEY DE AGUAS NACIONALES.


Ttulo Sexto.- Usos del Agua
Captulo IV.- Uso en Otras Actividades Productivas
Artculo 82.
La explotacin, uso o aprovechamiento de las aguas nacionales en
actividades industriales, de acuacultura, turismo y otras actividades
productivas, se podr realizar por personas fsicas o morales previa la
concesin respectiva otorgada por "La Comisin" en los trminos de la
presente ley y su reglamento.
"La Comisin" en coordinacin con la Secretara de Pesca, otorgar
facilidades para el desarrollo de la acuacultura y el otorgamiento
de las concesiones de agua necesarias, asimismo apoyar, a solicitud de
los interesados, el aprovechamiento acucola en la infraestructura
hidrulica federal, que sea compatible con su explotacin, uso o
aprovechamiento.
Las actividades de acuacultura efectuadas en sistemas suspendidos en
aguas nacionales, en tanto no se desven los cauces y siempre que no se
afecten la calidad de agua, la navegacin, otros usos permitidos y los
derechos de terceros, no requerirn de concesin.
El proyecto se vincula con esta disposicin ya que no se requiere
tramitar concesin por aprovechamiento y descarga ante la CONAGUA,
pues como la presa Josefa Ortiz de Domnguez est considerada segn
la ley de aguas nacionales y su reglamento como un cuerpo receptor
tipo B, la descarga de residuos provenientes del proceso de engorda
no afectar la calidad del agua en el sitio.
II.- Explotar, usar o aprovechar aguas nacionales residuales sin cumplir
con las Normas Oficiales Mexicanas en materia de calidad y condiciones
particulares establecidas para tal efecto.
El Proyecto se sujetar a cumplir con las Normas Oficiales Mexicanas
relativas a la calidad del agua para acuacultura.

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LEY DE PESCA.
La Federacin, las Entidades Federativas, el Distrito Federal y los
Municipios ejercern sus atribuciones en materia de pesca y acuacultura
sustentables de conformidad con la distribucin de competencias
prevista en esta Ley.
Las atribuciones que esta Ley otorga a la Federacin, sern ejercidas
por el Poder Ejecutivo Federal a travs de la Secretara de Agricultura,
Ganadera, Desarrollo rural y Pesca y Alimentacin, salvo las que
directamente correspondan al Presidente de la Repblica por disposicin
expresa de la ley.
Artculo 8o.- Corresponde a la Secretara el ejercicio entre otras, de
las siguientes facultades: regular, fomentar y administrar el
aprovechamiento de los recursos pesqueros y acucolas; establecer las
medidas administrativas y de control a que deban sujetarse las
actividades de pesca y acuacultura; fomentar y promover las actividades
pesqueras y acucolas y el desarrollo integral de quienes participan en
dichas actividades; promover el establecimiento de zonas de
acuacultura, as como la construccin de unidades de produccin
acucola; y promover la organizacin y capacitacin para el trabajo
pesquero y acucola y prestar servicios de asesora y capacitacin a las
organizaciones pesqueras y acucolas que lo soliciten.
Artculo.-17.- El Estado Mexicano reconoce que la pesca y la
acuacultura son actividades que fortalecen la soberana alimentaria y
territorial de la nacin, que son asuntos de seguridad nacional y son
prioridad para la planeacin nacional del desarrollo y la gestin integral
de los recursos pesqueros y acucolas y que se orienten a la produccin
de alimentos para el consumo humano directo para el abastecimiento de
protenas de alta calidad y de bajo costo para los habitantes de la
nacin.
Son objetivos de esta Ley el fomentar el desarrollo de la acuacultura
como una actividad productiva que permita la diversificacin pesquera,
para ofrecer opciones de empleo en el medio rural; incrementar la
produccin acucola y la oferta de alimentos que mejoren la dieta de la
poblacin mexicana, as como generar divisas; promover la definicin de
sitios para su realizacin, su tecnificacin y diversificacin, orientndola
para incrementar su eficiencia productiva reduciendo los impactos
ambientales y buscando nuevas tecnologas que permitan ampliar el
nmero de especies que se cultiven; impulsar el desarrollo de las
actividades acucolas para revertir los efectos de sobreexplotacin
110

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

pesquera; aprovechar de manera responsable, integral y sustentable


recursos acucolas, para asegurar su produccin ptima y su
disponibilidad; y fomentar y promover la calidad y la diversidad de los
recursos acucolas.
Artculo 78.- La acuacultura comercial se puede realizar mediante
permiso, que la Secretara podr otorgar a personas fsicas o morales de
nacionalidad mexicana, previo cumplimiento de los requisitos que se
establezcan en esta Ley y en las disposiciones reglamentarias. Estos
tendrn vigencia de hasta cinco aos.
Podrn ser prorrogados en los casos y condiciones que se determinen en
el propio reglamento, y sern intransferibles (Articulo 89, 90 y 100).
Artculo 105.-Para el movimiento de cras, requerirn de certificado de
sanidad acucola, de manera previa a su realizacin, la movilizacin de
especies acucolas vivas, en cualesquiera de sus fases de desarrollo, que
se cultiven en instalaciones ubicadas en el territorio nacional.
Corresponde a la Secretara regular, fomentar y administrar el
aprovechamiento de los recursos pesqueros y acucolas; promover la
construccin de unidades de produccin acucola, De acuerdo a los
Artculos 89, 90 y 100, Es necesario contar con un permiso para esta
actividad, el cual es expedido por la SAGARPA con vigencia de 5 aos,
prorrogables. Es necesario contar con un certificado de sanidad para la
operacin de la granja y de las cras que se utilicen.
El proyecto cumple con lo establecido en esta ley, ya que la autorizacin
de esta MIA es requisito para obtener el permiso de acuacultura
comercial, respecto a la adquisicin de cras, estas se realizar en un
centro certificado.

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REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DEL EQUILIBRIO ECOLGICO


Y LA PROTECCIN AL AMBIENTE EN MATERIA DE EVALUACIN
DEL IMPACTO AMBIENTAL.
CAPTULO I
DISPOSICIONES GENERALES.
Artculo 1o.- El presente ordenamiento es de observancia general en
todo el territorio nacional y en las zonas donde la Nacin ejerce su
jurisdiccin; tiene por objeto reglamentar la Ley General del Equilibrio
Ecolgico y la Proteccin al Ambiente, en materia de evaluacin del
impacto ambiental a nivel federal.
Artculo 2o.- La aplicacin de este reglamento compete al Ejecutivo
Federal, por conducto de la Secretara de Medio Ambiente, Recursos
Naturales y Pesca, de conformidad con las disposiciones legales y
reglamentarias en la materia.
El proyecto motivo de estudio de esta MIA-P, se encuentra dentro del
mbito de observancia de esta Ley y sus reglamentos as mismo de los
artculos y fracciones que son aplicables al mismo, por lo que se sujeta a
su observancia.
Artculo 4o.- Compete a la Secretara:
I. Evaluar el impacto ambiental y emitir las resoluciones
correspondientes para la realizacin de proyectos de obras o actividades
a que se refiere el presente reglamento;
Con la presentacin de esta MIA-P a la Secretara, se est cumpliendo
con la disposicin de evaluar el proyecto objeto de esta Manifestacin de
impacto ambiental.
Captulo II de las obras o actividades que requieren autorizacin
en materia de impacto ambiental y de las excepciones,
Artculo 5.
Quienes pretendan llevar a cabo alguna de las siguientes obras o
actividades, requerirn previamente la autorizacin de la Secretara en
materia de impacto ambiental:

112

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U) ACTIVIDADES ACUCOLAS QUE PUEDAN PONER EN PELIGRO LA


PRESERVACIN DE UNA O MS ESPECIES O CAUSAR DAOS A LOS
ECOSISTEMAS:
I. Construccin y operacin de granjas, estanques o parques de
produccin acucola, con excepcin de la rehabilitacin de la
infraestructura de apoyo cuando no implique la ampliacin de la
superficie productiva, el incremento de la demanda de insumos, la
generacin de residuos peligrosos, el relleno de cuerpos de agua o la
remocin de manglar, popal y otra vegetacin propia de humedales, as
como la vegetacin riparia o marginal;
III. Siembra de especies exticas, hbridos y variedades transgnicas en
ecosistemas acuticos, en unidades de produccin instaladas en cuerpos
de agua, o en infraestructura acucola situada en tierra.
VINCULACIN CON EL PROYECTO.
La elaboracin de esta MIA manifiesta el cumplimiento de esta
disposicin por parte del promovente, donde se explica que el proyecto
no pone en peligro la preservacin de alguna especie de peces nativa de
la zona y adems no causa, por su ubicacin y forma de operacin,
daos al ecosistema. Es importante recalcar que la especie (O. Nilotica)
lnea hbrida Stirling 100% masculinizada que se utilizar, ya forma
parte de la fauna ctica del cuerpo de agua de la presa donde se
pretende desarrollar el proyecto, al igual en la presa vecina Miguel
Hidalgo que surte agua al anterior embalse, donde tambin se cultiva
esa especie y han sido repobladas en diversas ocasiones por el mismo
Gobierno Federal y municipal desde la dcada de los 80s.

113

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REGLAMENTO DE LA LEY DE AGUAS NACIONALES

Publicado en el Diario Oficial de la Federacin el 12 de enero de 1994


ltima reforma publicada DOF 29 de agosto de 2002

ARTCULO 1o.- El presente ordenamiento tiene por objeto reglamentar


la Ley de Aguas Nacionales. Cuando en el mismo se expresen los
vocablos "Ley", "Reglamento", "La Comisin" y "Registro", se entender
que se refiere a la Ley de Aguas Nacionales, al presente Reglamento, a
la Comisin Nacional del Agua y al Registro Pblico de Derechos de
Agua, respectivamente.
CAPTULO II
CONCESIONES Y ASIGNACIONES
ARTCULO 29.- Las solicitudes de concesiones o asignaciones podrn
ser presentadas tanto por personas fsicas como por personas morales,
debiendo acreditar estas ltimas su existencia legal, as como la
personalidad jurdica del promovente.
ARTCULO 30.- Conjuntamente con la solicitud de concesin o
asignacin para la explotacin, uso o aprovechamiento de aguas
nacionales se solicitar, en su caso: el permiso de descarga de aguas
residuales, el permiso para la realizacin de las obras que se requieran
para el aprovechamiento del agua y la concesin para la explotacin,
uso o aprovechamiento de cauces, vasos o zonas federales a cargo de
"La Comisin".
ARTCULO 134.- Las personas fsicas o morales que exploten, usen o
aprovechen aguas en cualquier uso o actividad, estn obligadas, bajo su
responsabilidad y en los trminos de ley, a realizar las medidas
necesarias para prevenir su contaminacin y en su caso para
reintegrarlas en condiciones adecuadas, a fin de permitir su utilizacin
posterior en otras actividades o usos y mantener el equilibrio de los
ecosistemas.

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REGLAMENTO DE LA LEY DE PESCA

Publicado en el Diario Oficial de la Federacin el 29 de septiembre de 1999


ltima reforma publicada DOF 28 de enero de 2004

ARTCULO 1o.- El presente ordenamiento tiene por objeto reglamentar


la Ley de Pesca. Su aplicacin corresponde al Ejecutivo Federal, por
conducto de la Secretara de Medio Ambiente, Recursos Naturales y
Pesca, sin perjuicio de las atribuciones que correspondan a otras
dependencias de la Administracin Pblica Federal.
ARTCULO 31.- Para realizar las actividades de pesca se requiere lo
siguiente:
I. Concesin, para:
a) Pesca comercial,
b) Acuacultura comercial y
TTULO TERCERO
DE LA ACUACULTURA
CAPTULO I
DE LAS DISPOSICIONES GENERALES.
ARTCULO 102.- La Secretara, aplicando criterios de sustentabilidad,
regular el crecimiento ordenado de la acuacultura, en coordinacin con
las autoridades competentes y los gobiernos estatales y municipales,
atendiendo principalmente a las zonas con potencial para desarrollar
esta actividad, mediante la expedicin de concesiones, permisos o
autorizaciones por especie o grupos de especies.
ARTCULO 103.- La Secretara realizar, en coordinacin con las
dependencias competentes de la Administracin Pblica Federal, las
acciones necesarias para promover el desarrollo de la acuacultura y para
tal efecto:
II. Asesorar a los acuacultores para que el cultivo y explotacin de la
flora y fauna acutica, se realicen de acuerdo con las prcticas que las
investigaciones cientficas y tecnolgicas aconsejen; as como en
materia de construccin de infraestructura, adquisicin y operacin de
plantas de conservacin y transformacin industrial, insumos, artes y
equipos de cultivo y dems bienes que requiera el desarrollo de la
actividad acucola;

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ARTCULO 104.- El aviso de cosecha es el documento en el que se


reporta, a la autoridad competente, la produccin obtenida en granjas
acucolas y deber contener la informacin siguiente:
I. Nombre de la persona y, en su caso, nmero y fecha de la concesin,
permiso o autorizacin al amparo del cual se efecta el cultivo;
II. Datos de ubicacin del establecimiento acucola, y
III. Especie, presentacin y volumen de produccin.
Para fines estadsticos los acuacultores sealarn el precio de venta de
los productos, en el formato de aviso de cosecha.
CAPTULO II
DE LA ACUACULTURA COMERCIAL
ARTCULO 106.- Acuacultura comercial es la que se realice en cuerpos
de agua de jurisdiccin federal con el propsito de obtener beneficios
econmicos. Requerir de concesin la acuacultura que se realice en
cuerpos de agua de jurisdiccin federal, que pretendan aprovechar
especies cuyas tecnologas de cultivo han sido probadas en el pas.
ARTCULO 107.- La Secretara podr otorgar concesin para la
acuacultura comercial en aguas de jurisdiccin federal a personas fsicas
nacionales o extranjeras o a personas morales de nacionalidad
mexicana, previo cumplimiento de los requisitos previstos por la Ley y
este Reglamento. Lo anterior sin perjuicio de lo establecido en otras
disposiciones aplicables.
ARTCULO 111.- Son obligaciones de los concesionarios:
I. Cultivar exclusivamente las especies autorizadas, en las zonas
determinadas en el ttulo correspondiente por la Secretara y mediante
los procedimientos autorizados;
CAPTULO V
DE LA INTRODUCCIN DE ESPECIES VIVAS EN CUERPOS DE
AGUA DE JURISDICCIN FEDERAL
ARTCULO 125.- Los interesados en obtener la autorizacin para
introducir especies vivas en cuerpos de agua de jurisdiccin federal,
debern cumplir con los requisitos siguientes:
I. Presentar solicitud por escrito, la que contendr la informacin
siguiente:
a) Nombre cientfico y comn de la especie a introducir, especificando si
son silvestres o cultivadas,
116

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

b) Fase de desarrollo,
c) Cantidad y procedencia de los ejemplares, indicando el nombre y
ubicacin de la zona o embalse donde hubieran sido capturados, o de la
instalacin acucola en caso de ser cultivados y
d) Nombre y ubicacin de la zona o embalse donde se pretenda
introducir dichos organismos;
II. Presentar los documentos siguientes:
a) Certificado de sanidad acucola conforme a lo dispuesto en el artculo
131 de este Reglamento y
b) Informe en el que se haga constar que el genoma de la especie
correspondiente no alterar el de las especies que habitan el cuerpo de
agua de jurisdiccin federal donde se pretendan introducir;
III. En el caso de que las especies a introducir sean de importacin,
adems de los datos contenidos en la fraccin I y de los documentos
sealados en la fraccin II de este artculo, se deber presentar el
estudio con bibliografa de los antecedentes de parasitosis y
enfermedades detectadas en el rea de origen o de procedencia, as
como su historial gentico;
IV. En el caso de especies que no existan en forma natural en aguas
nacionales, adems de la informacin establecida en la fraccin I y de
los documentos sealados en la fraccin II de este artculo, se deber
presentar el estudio tcnico con bibliografa referente a la biologa y
hbitos de la especie a introducir, y
V. En el caso de que se pretenda introducir especies exticas, adems
de la informacin establecida en la fraccin I y de los documentos
sealados en la fraccin II de este artculo, se deber presentar la
descripcin del posible efecto que causara la introduccin de la especie
sobre la flora y fauna nativas, y particularmente la de las especies
sujetas a algn rgimen de proteccin especial, de conformidad con las
normas y dems disposiciones legales aplicables.
Dicha autorizacin estar sujeta a las disposiciones contenidas en las
normas que expida la Secretara.
En cuanto a la vinculacin de este proyecto con los artculos y fracciones
arriba citados del reglamento de la ley de pesca, se comenta que el
promovente una vez obtenida su resolucin positiva de parte de
SEMARNAT, tramitar su concesin para acuacultura comercial, teniendo
siempre en mente el cumplimiento de todos los preceptos del
reglamento antes mencionado.
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NORMAS OFICIALES MEXICANAS.


Para el proyecto de Construccin, Operacin y Mantenimiento de jaulas
flotantes para el cultivo de tilapia a pretenderse desarrollar en la presa
Josefa Ortiz de Domnguez ubicada en El Sabino, El Fuerte, Sinaloa.
Se tendrn en cuenta y se har la observancia y cumplimiento
obligatorio de las siguientes Normas Oficiales Mexicanas.
NOM-041-SEMARNAT-1999.
Establece los lmites mximos permisibles de emisin de gases
contaminantes, provenientes del escape de los vehculos automotores
en circulacin que usan gasolina como combustible. Misma que aplicar
para los vehculos de carga, que se utilicen para la transportacin del
material que se requerir en el proyecto, dicho transporte se encuentra
dentro de la clasificacin de Camiones Ligeros, por lo que se deber
apegar a dicha norma durante su operacin en el proyecto.
Como regulacin de este parmetro, el promovente (Juan de Dios Serna
Lpez) deber exigir y supervisar al contratista para que se realicen las
medidas necesarias para su apego a esta Norma Oficial Mexicana, tales
como, verificacin de los vehculos, mantenimiento y supervisin.
NOM-052-SEMARNAT-1993.
Caractersticas de los residuos peligrosos, el listado de los mismos y los
lmites que hacen a un residuo peligroso por su toxicidad al ambiente.
Esta Norma Oficial Mexicana se aplica a la operacin y mantenimiento
del proyecto, ya que los residuos generados por el funcionamiento de
los motores de las bombas, vehculos y motores fuera de borda como
grasas, aceites, estopas impregnadas, etc., producto del mantenimiento
de este equipo, estn dentro de la clasificacin de fuentes diversas y no
especficas, como aceites lubricantes gastados.
Los residuos sern generados en mnimas cantidades, por lo que la
promovente se encargar de verificar en caso necesario, la adecuada
disposicin de dichos residuos, los cuales sern entregados a un centro
de acopio autorizado por SEMARNAT.

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NOM-059-SEMARNAT-2001.
Proteccin Ambiental-Especies Nativas de Mxico de Flora y Fauna
Silvestres-Categoras de Riesgo y Especificaciones para su Inclusin,
Exclusin o Cambio-Lista de Especies en Riesgo.
Durante los recorridos en el sitio del proyecto no se detectaron especies
enlistadas en categora de riesgo dentro de de esta NOM.

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NOM-080-SEMARNAT-1994.
Que establece los lmites mximos permisibles de emisin de ruido
provenientes del escape de los vehculos automotores, motocicletas y
triciclos motorizados en circulacin y su mtodo de medicin.
El punto nmero 2 correspondiente al CAMPO DE APLICACIN de esta
Norma Oficial Mexicana, dice textualmente:
La presente norma oficial mexicana se aplica a vehculos automotores
de acuerdo a su peso bruto vehicular, y motocicletas y triciclos
motorizados que circulan por las vas de comunicacin terrestre,
exceptuando los tractores para uso agrcola, trascabos,
aplanadoras y maquinaria para la construccin y los que
transitan por riel.
Durante todas las etapas que conforman este proyecto:
Preparacin del sitio, construccin, operacin y mantenimiento, es
indispensable el uso de los vehculos automotores para el
desplazamiento de materiales y sobre todo el transporte del personal y
embarcaciones menores (lanchas).
En las etapas de: Operacin y mantenimiento es indispensable utilizar
camionetas para el transporte del personal del sitio del proyecto a la
poblacin de El Fuerte y/o Los Mochis, Sinaloa. Primero el promovente
deber vigilar y exigir que los vehculos y embarcaciones de combustin
interna que se utilicen estn en buenas condiciones de operacin y libres
de fugas, para que no excedan de los lmites mximos permisibles que
indica o marca esta Norma. Para lo cual se deber tener o contar con un
programa de revisin y mantenimiento adecuado con la finalidad de no
producir ruidos indeseables que perjudiquen a terceras personas y de
esta forma cumplir con la citada NOM a la cual nos hemos estado
refiriendo.

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PROGRAMA SECTORIAL
PESQUERO.
2007-2012.

DE

DESARROLLO

AGROPECUARIO

La actividad pesquera la realizan alrededor 306 mil pescadores y


acuacultores del pas, de estos 200 mil productores practican la
acuacultura de tilapia, carpa, bagre y trucha, principalmente en las
aguas interiores del pas.
La acuacultura sigue creciendo ms rpidamente que cualquier otro
sector de la produccin de alimentos de origen animal y su tasa de
crecimiento en el mundo fue del 8.8 por ciento al ao desde 1970,
mientras que la pesca de captura ha crecido solamente a razn del 1.2
por ciento y los sistemas de produccin de carne de cra en tierra, un
2.8 por ciento.
La acuacultura tiene el potencial de contribuir a garantizar la seguridad
alimentaria mundial, adems de que genera empleos y divisas. Es la
industria alimentaria con mayor tasa de crecimiento en los ltimos 10
aos, contribuyendo a solventar la demanda que ya no puede cubrir la
pesca.
Dentro de las Estrategias de este plan destaca la 3.7 donde se
promueve la diversificacin de las actividades productivas en el sector
agroalimentario y el aprovechamiento integral de la biomasa En ella se
promueve la diversificacin en un sentido amplio buscando aprovechar
las ventajas comparativas y competitivas del sector, el potencial
productivo de las regiones y la diversificacin del uso de los productos y
subproductos del campo, reconociendo que estos tienen un destino no
slo para la produccin de alimentos, sino tambin como proveedor de
insumos para las industrias qumicas, farmacuticas y generadoras de
bioenerga.
Se impulsar la diversificacin de las actividades acucola, que
representen alternativas viables de ocupacin e ingreso en el medio
rural.
Para lograr lo anterior, se canalizarn mayores recursos para promover
la acuacultura rural y se fortalecer el Programa Nacional de Acuacultura
rural, con el propsito de fomentar el desarrollo de proyectos de
inversin de pequea escala.

121

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

PLAN NACIONAL DE DESARROLLO.


2007-2012.
No describe en forma directa algn punto relacionado con la actividad
acucola; pero, reconoce que la acuacultura y la maricultura son
actividades que demandan de un impulso de manera integral con
responsabilidad y visin, atendiendo los principios de sustentabilidad y
respeto al medio ambiente, ante su desarrollo an insipiente.
Dentro del objetivo No. 7, de dicho PND se busca elevar el nivel de
desarrollo humano y patrimonial de los mexicanos que viven en
las zonas rurales y costeras.
Para ello su estrategia pretende converger y optimizar los
programas y recursos que incrementen las oportunidades de acceso a
servicios en medio rural y reduzcan la pobreza (Programa Especial
Concurrente).
Los recursos gubernamentales destinados al desarrollo rural significan
un esfuerzo sin precedente, por lo que es necesario incrementar su
eficacia para promover el desarrollo de la sociedad rural. Para ello se
deber ordenar de manera ms racional y eficiente los diferentes
programas de las dependencias con incidencia en el campo.
Otra estrategia propone promover la diversificacin de las actividades
econmicas en el medio rural. Fomentando la diversificacin de
actividades econmicas en el medio rural para el mejor
aprovechamiento de los recursos y promover actividades no
agropecuarias que generen empleo, mayor ingreso y un mejor nivel de
vida de la poblacin rural con una visin integral del desarrollo de la
sociedad rural es necesario fomentar la acuacultura.

122

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

PLAN ESTATAL DE DESARROLLO DEL ESTADO DE SINALOA.


2005-2010.
Ordenamiento e impulso a la Pesca y Acuacultura.
La actividad pesquera tiene gran importancia en Sinaloa por la
generacin de empleos, la atraccin de divisas y como factor de
desarrollo regional.
La entidad cuenta con una extensin de litoral costero de 656 kilmetros
y ms de 70,000 hectreas de aguas continentales, donde se localizan
154 comunidades pesqueras, con una fuerza laboral de 65,000
pescadores que se dedican principalmente a la captura de especies
como el atn, camarn, tilapia, jaiba, ostin y escama.
Los embalses representan el medio de subsistencia para 3,700 familias
de pescadores, agrupados en 92 comunidades pesqueras, cuya
produccin la encabeza la tilapia, seguida por el bagre y lobina.
Oportunidades.
A partir de importantes recursos y potencialidades, aprovechar el
reconocimiento de los mercados nacional e internacional, en especial el
de los Estados Unidos, para generar nuevos canales de comercializacin.
Retos.
Mantener el liderazgo en el pas en materia de pesca y acuacultura que
permita consolidar a Sinaloa como lder nacional en alimentos
pesqueros.
Estrategias y lneas de accin.
Promover la acuacultura en aguas continentales con tecnologa de
jaulas en cultivos de tilapia y bagre.
Integrar "pooles" de venta de los productos pesqueros, a fin de
acceder directamente a los mercados.
Promover
la
apertura
comercial
de
nuevos
internacionales y consolidar el nacional y estatal.

mercados

Por lo que el proyecto de cultivo de tilapia encaja perfectamente en este


Plan Estatal de Desarrollo del Estado de Sinaloa.
123

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Decretos y Programas de Manejo de reas Naturales Protegidas.


El proyecto de cultivo de tilapia en jaulas flotantes en el cuerpo de agua
de la presa Josefa Ortiz de Domnguez ubicada en el Sabino, El Fuerte,
Sinaloa, se localiza fuera pero inmediatamente aledao a una rea
Natural Protegida (ANP) dentro de la categora de manejo rea de
proteccin de recursos naturales tipo zona protectora forestal
(ZPF), segn decreto estatal del 3 de Agosto de 1949 para una
superficie de 35,000 Has. Ubicadas tanto en una parte de la zona del
embalse que qued inundada como en la cuenca de captacin de la
presa, aguas arriba de la misma.
Zonas Protectoras Forestales.
Durante el Siglo XX, la declaratoria de reas naturales protegidas en
Mxico se ha considerado de inters pblico, y en las declaratorias se
observa una extraordinaria variacin a nivel conceptual que refleja
aquellos criterios de conservacin vigentes y al mismo tiempo genera
una profunda confusin a nivel jurdico.
Durante la dcada de 1930 a 1940 se realizaron gran multitud de
decretos para la declaratoria de las denominadas Zonas Protectoras
Forestales y de las Reservas Forestales Nacionales. Los objetivos que se
perseguan con estas declaratorias eran para las Zonas Protectoras
Forestales, la conservacin del medio ambiente y del equilibrio ecolgico
en torno a centros de poblacin y en las zonas circundantes a las
cuencas hidrolgicas. Los objetivos de las Zonas Forestales eran la
proteccin de las condiciones naturales y los recursos forestales de
explotaciones comerciales, constituyndose en virtuales bancos de
germoplasma para especies econmicamente valiosas.
Histricamente se han decretado en Mxico 227 zonas protectoras
forestales que abarcan una superficie de 68.7 millones de hectreas y
las 16 reservas forestales con 2.16 millones de hectreas. Estas zonas
han servido de base para una transformacin jurdica de notables
consencuencias, por ejemplo el caso de Mapim actualmente Reserva de
la Biosfera. Dicha transformacin se basada en el decreto original de
Zona de Proteccin Forestal.
Es importante recalcar que muchos de los sitios en la categora de Zona
Protectora Forestal se dirigen especialmente a la proteccin de recursos
hdricos. Por ende, se encuentran en espera de una ptica que incluya
estos aspectos en la normatividad ambiental.

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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Una gran cantidad de registros referentes a las Zonas Protectoras


Forestales se han perdido a travs de la historia y para la presa Josefa
Ortiz de Domnguez no es la excepcin.

Segmento del plano de las reas naturales protegidas ms cercanas del


sitio del proyecto mismo que se seala con un crculo de color rojo.

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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

REA DE IMPORTANCIA PARA LA CONSERVACIN DE LAS AVES


(AICA).
El sitio del proyecto no se ubica dentro de una zona Aica.
DESCRIPCIN DE LA ZONA AICA 131 MS CERCANA.
Se ubica a 42.0 km. aproximadamente del sitio del proyecto.
Se localiza en la costa Sur del estado de Sonora y al Norte del estado de
Sinaloa. Forma parte del complejo deltaico del Ro Fuerte. Se localiza a
100 km al sureste de Navojoa y a menos de 80 Km al Norte de los
Mochis, Sinaloa. El sistema Agiabampo tiene tres regiones distintivas: el
brazo norte: Estero Bamocha, canal de Naopatria, el callejn, porcin
norte del estero Agiabampo, islas Masocari, Abanahua, Bocanita y Punta
Colorada; brazo sur-suroeste: Baha Jitzamuri e Isla Pjaros; brazo
sureste: estero Agiabampo, estero Bacorehuis, Isla Pasotcora y Estero
Capoa. El clima es seco clido muy extremoso.

Mapa de zonas AICA. Se seala el sitio del proyecto con un crculo de


color rojo y se presenta la zona AICA dentro del estado ms cercana.
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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

USO ACTUAL DE SUELO EN EL SITIO DEL PROYECTO.


El sitio del proyecto (cuerpo de agua) es de jurisdiccin federal y se
trata de un embalse que fue construido para control de avenidas utiliza
en actividades de riego agrcola, recreativas-tursticas y de pesca
deportiva y comercial. El principal uso del agua es para riego agrcola
del valle de El Fuerte y El Carrizo y abastecimiento para consumo
humano, pecuario e industrial.
ANTECEDENTES DE SIEMBRA DE TILAPIA EN JAULAS FLOTANTES
EN EL CUERPO DE AGUA DONDE SE PRETENDE REALIZAR ESTE
PROYECTO.
A 500 m. aproximadamente al oriente de la cortina de la presa Josefa
Ortiz de Domnguez, y 2.8 Kms. al poniente del sitio seleccionado, se
aprecian los restos de jaulas flotantes que representan un intento fallido
de cultivo de tilapia, que de acuerdo a pescadores y vecinos del lugar, el
proyecto tuvo muchas dificultades de organizacin, las jaulas eran
movidas constantemente por los vientos y las aves acudan en bandadas
a sustraer peces. El proyecto permaneci por varios aos en operacin,
logrando buenas cosechas, sin embargo un cicln termin de destruir la
infraestructura debido a que las jaulas no estaban bien ancladas y
protegidas y actualmente solo quedan unas cuantas abandonadas,
algunas de ellas rescatables.

127

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Fotografas que muestran el grado de abandono de intento fallido de


cultivo de tilapia en la presa Josefa Ortiz de Domnguez.

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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

IV. DESCRIPCIN DEL


SISTEMA AMBIENTAL Y
SEALAMIENTO DE LA
PROBLEMTICA AMBIENTAL
DETECTADA EN EL REA DE
INFLUENCIA DEL PROYECTO.
INVENTARIO AMBIENTAL

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MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Delimitacin del rea de estudio.


El rea de estudio se sujeta al polgono donde se pretende llevar a cabo
el cultivo y engorda de tilapia en un rea perteneciente al cuerpo de
agua de la Presa Josefa Ortiz de Domnguez ubicada a 3,300 metros en
lnea quebrada de la cortina y ductos de desfogue de la misma y a 1,300
m. de la desembocadura del arroyo lamos; as como en un terreno
aledao a la presa misma, para construccin de las instalaciones de la
infraestructura de apoyo. La zona donde se instalarn las jaulas
comprende el espejo de agua de la presa en una zona protegida por
salientes de terreno firme que le brindan una morfologa tipo baha
donde por la misma boca entra y sale el agua que por ah circula.
No existe un ordenamiento ecolgico decretado en el sitio del proyecto
ni se han establecido vedas o restricciones oficiales para el
aprovechamiento de los recursos pesqueros de la zona.

130

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Caracterizacin y anlisis del sistema ambiental.


ASPECTOS ABITICOS.
Clima.
La altitud predominante en
Sinaloa (del nivel del mar a 1
000 m), entre otros factores
como la ubicacin en las
zonas
subtropical
e
intertropical, ha originado
que
gran
parte
de
su
territorio
presente
altas
temperaturas; mientras que
el resto, con mayor altura
sobre el nivel del mar,
muestra temperaturas menos
altas. Este elemento del clima
(la temperatura) en relacin
con la precipitacin, que va
de menos de 300 a ms de 1
500 mm, ha dado lugar a la
Mapa Climatolgico del
Estado de Sinaloa.
presencia de climas: clido
Fuente INEGI. Ao 2005.
subhmedo con lluvias en
verano, semiseco muy clido
y clido, seco muy clido y
clido, semiclido subhmedo
con lluvias en verano, muy
seco muy clido y clido, templado subhmedo con lluvias en verano y
seco semiclido; citados en orden segn la extensin que abarcan.
El clima clido subhmedo con lluvias en verano se distribuye en
forma de una franja orientada ms o menos noroeste-sureste, que va de
las inmediaciones de la cabecera municipal de Choix a Mazatln y el
lmite con Nayarit; ste clima comprende alrededor de 36% de la
entidad, donde la temperatura media anual va de 22 a 26C, aunque
en la zona sur llega a 28C, la temperatura media del mes ms fro es
mayor de 18C y la precipitacin total anual vara entre 700 y 1 000
mm.
Al occidente de la zona anterior se localiza el clima semiseco muy
clido y clido, tambin a manera de franja, desde el noreste de la
poblacin El Fuerte hasta Culiacn de Rosales y el norte de Mazatln.
131

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Esta franja corresponde a cerca de 21% de la superficie estatal; en ella


la temperatura media anual que prevalece es de 24 a 26C, pero en
dos zonas reducidas del norte es inferior al primer valor y en el sur de El
Fuerte es mayor al segundo; la precipitacin total anual vara entre 600
y 800 mm.
En terrenos aledaos al lmite con Chihuahua, as como de la mitad
hacia el sur de las tierras colindantes con Durango, en reas
discontinuas cuya altitud va de 1 000 a 1 200 m y que representan poco
ms de 11% del estado, se manifiesta el clima semiclido subhmedo
con lluvias en verano. Este se caracteriza por presentar temperaturas
medias anuales mayores a 18C, la temperatura media del mes ms fro
vara entre -3 y 18C y la precipitacin total anual, entre 800 y ms de
1 500 mm.
La zona ms seca, con precipitaciones totales anuales entre 200 y 400
mm y temperaturas medias anuales de 22 a 26C, est ubicada en los
alrededores
de
la
cabecera
municipal
Los
Mochis,
abarca
aproximadamente 10% del territorio sinaloense y pertenece al clima
muy seco muy clido y clido.
El clima templado subhmedo con lluvias en verano comprende
reas cuya altitud es mayor de 1 200 m, se distribuye hacia el lado
oriental, en unidades separadas que suman algo ms de 4% del estado.
Dichas unidades tienen temperaturas medias anuales que varan de 12
a 18C, la temperatura media del mes ms fro se encuentra entre -3 y
18C, y la precipitacin total anual va de 800 a ms de 1 500 mm.
Al poniente de la poblacin El Fuerte est ubicada la pequea rea
(apenas 0.14%) de clima seco semiclido, que por su tamao no se
muestra en el mapa; sta presenta temperaturas medias anuales entre
18 y 22C y su precipitacin total anual se encuentra alrededor de 500
mm.
Para la observacin de las normales climatolgicas Comisin Nacional
del Agua (CONAGUA) dispone de una estacin localizada en El Fuerte,
Sinaloa. Y se ubica a 9,800 metros al este del sitio del proyecto.
ESTACIN METEREOLGICA.
CLAVE

ESTACIN

25-022

EL FUERTE

LATITUD NORTE

LONGITUD OESTE

GRADOS

MINUTOS

SEGUNDOS

GRADOS

MINUTOS

SEGUNDOS

26

25

00

108

37

00

FUENTE: CONAGUA. Registro de Temperatura y precipitacin.

132

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

CLIMA.

TIPO O SUBTIPO

% DE LA
SUPERFICIE
MUNICIPAL
1.10

SMBOLO

Semiclido subhmedo con lluvias en ACw1


verano, de humedad media.
Clido subhmedo con lluvias en Awo
verano de menor humedad.
Semiseco muy clido y clido.
BS1(h)
Seco muy clido y clido.
BS(h)
Muy seco muy clido y clido.
BW(h)

12.13
30.49
43.05
13.23

FUENTE: CSGNEGI. Carta de Climas, 1:1000 000

Temperatura promedio mensual, anual y extrema.


TEMPERATURA MEDIA ANUAL
(Grados centgrados)

ESTACIN

PERIODO

EL FUERTE

1986
2001

TEMPERATURA
PROMEDIO

TEMPERATURA
AO MAS FRO
(1988)

25.1 C.

24.1 C.

TEMPERATURA
AO MAS
CALUROSO
(2001)
26.1 C.

FUENTE: CONAGUA. Registro mensual de Temperatura media en C.

TEMPERATURA MEDIA MENSUAL


(Grados centgrados)
ESTACIN EL FUERTE

M E S

CONCEPTO
PROMEDIO

PERIODO
1986 A
2001
1988

18.5

19.6

21.1

23.3

27.1

30.7

31.0

30.3

30.1

28.0

22.8

18.9

30.0

30.0

28.0

21.0

18.0

32.1

31.8

28.2

25.3

19.1

AO MAS
15.7
19.0
20.7
23.0
25.8
28.0
30.0
FRO
2001
AO MAS
17.7
19.9
20.8
23.9
28.9
33.0
32.1
CALUROSO
FUENTE: CONAGUA. Registro mensual de Temperatura media en C.

133

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

GRAFICA DE TEMPERATURAS PROMEDIO EN


EL MUNICIPIO DE EL FUERTE, SINALOA.

35

Temperatura C.
*

*
*

25
20

30
*
*

*
*

15
10
5
0

E NE RO

M A RZO

M A YO

FE B RE RO

A B RIL

JU L IO
JU NIO

SE P TIE M B RE
A G O ST O

NO VIE M B RE
O CT U B RE

D ICIE M B RE

* EL FUERTE (1986-2001)
PRECIPITACIN TOTAL ANUAL (Milmetros)
ESTACIN

PERIODO

PRECIPITACIN
AO MAS
LLUVIOSO (1992)
702.2

PRECIPITACIN
PROMEDIO

PRECIPITACIN
AO MAS SECO
(1987)
EL FUERTE
1986 2001
565.0
337.0
FUENTE: CONAGUA. Registro mensual de Precipitacin Pluvial en mm.

PRECIPITACIN TOTAL MENSUAL (Milmetros)


ESTACIN EL FUERTE.
CONCEPTO
MES
PROMEDIO

AO MAS
SECO
AO MAS

PERIODO
1986 A
2001
1987
1992

14.8

14.
7

3.2

1.3

1.8

27.0

178.5

166.7

86.3

18.7

24.5

27.5

4.6

5.4

0.0

16.0

16.0

0.0

151.2

93.5

58.5

0.0

4.5

3.3

58.2

7.3

4.0

0.0

0.0

202.5

136.8

112.6

13.9

0.8

32.3

133.8

LLUVIOSO
FUENTE: CONAGUA. Registro mensual de Precipitacin Pluvial en mm.

134

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

GRAFICA DE PRECIPITACIN PLUVIAL PROMEDIO.


300

Milmetros
*

250
200
*
150
100

50
0

E NE RO

*
*
M A RZO

FEB RE RO

*
A B RIL

M A YO

*
JU LIO

JU NIO

SE P T IE M B RE
A G O ST O

NO VIE M BRE
O CT U B RE

D ICIE M B RE

* EL FUERTE (1986-2001)

Direccin y velocidad del viento (promedio)


Los vientos dominantes se orientan hacia el Suroeste a velocidad
promedio de 2 metros por segundo.
La estacin metereolgica de CONAGUA ubicada en el municipio, no
cuenta con registros histricos de los vientos. Los datos ms cercanos
son los de la ciudad de Choix localizada a una distancia de 44 kms. y los
de la ciudad de Los Mochis, Sin., a 80 kms., aproximadamente.

135

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Geologa y geomorfologa.
FISIOGRFICA.
El rea pertenece a las provincias fisiogrficas Llanura Costera del
Pacfico. Esta se localiza en la zona de planicie en la costa y comprende
a la subprovincia Llanura Costera y Deltas de Sonora y Sinaloa, las
topoformas predominantes son las Llanuras costera con lomero bajos
en la zonas de riego y llanura con cinegas salinas en las reas
inundables de la costa, en menor grado se localizan barras en las
pennsulas Lucenilla y Quevedo.

Fuente: INEGI. Carta


Fisiogrfica del Estado de
Sinaloa. 1:1 000 000.

El Estado de Sinaloa, por su


forma y posicin geogrfica, se
encuentra
dividido
longitudinalmente
por
dos
Provincias
Fisiogrficas:
Llanura Costera del Pacfico,
y Sierra Madre Occidental,
en donde la parte oriental del
estado est enclavada en
cuatro
subprovincias
fisiogrficas; la primera de
ellas
Pie
de
la
Sierra
presente
en
la
franja
central, a lo largo de toda la
entidad;
Gran
Meseta
y
Caones Chihuahuenses, cubre
el extremo norte; Gran Meseta
y Caones Duranguenses, que
recorre la parte oriental sobre
las colindancias con Chihuahua
y Durango y por ltimo,
Mesetas y Caadas del Sur, al

Sureste del estado.

136

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

El estado de Sinaloa presenta cuatro Eras Geolgicas, la ms antigua es


el Precmbrico que tiene una edad aproximada de 600 millones de aos,
las rocas de esta Era son metamrficas y se ubican al noroeste en los
lmites de Sonora, con una cobertura de 0.3%; el Paleozoico (375
millones de aos), con rocas sedimentarias (2.9%) y metamrficas
(1.8%) del Paleozoico Superior, se localizan en los municipios de
Escuinapa, Sinaloa y Culiacn;

FUENTE: INEGI. Carta


Geolgica, del Estado
De Sinaloa. 1:1 000 000.

La Era del Mesozoico abarca una superficie de 12.5%, donde 8.7% son
rocas gneas intrusivas del Periodo Cretcico (135 millones de aos),
0.8% sedimentarias y 3.0% metamrficas, stos afloramientos se
presentan en los municipios de Choix, Mocorito, Badiriguato, Culiacn,
Cosal y Mazatln; por ltimo, la Era del Cenozoico (63 millones de
aos), se presenta en mayor o menor proporcin en todos los
municipios del estado, pero sobre todo en los del extremo occidental, las
rocas del Periodo Terciario ocupan 48.7%, son de hecho, las ms
abundantes en la entidad, de origen gneo intrusivo, extrusivo y
sedimentario; las rocas del Cuaternario, principalmente gnea
extrusiva y suelo, cubren 33.8% de la superficie estatal y colindan con
la lnea de costa del Golfo de California.
137

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Caractersticas del relieve.


En el sitio del proyecto el terreno es montaoso con cerros de mediana
altitud y formacin de caadas, tiene una ligera pendiente hacia el
Arroyo lamos y en conjunto la pendiente se da hacia la cortina de la
presa. El rea pertenece a la provincia fisiogrfica Pie de la Sierra.
Presencia de fallas y fracturamientos.
En cuanto a la susceptibilidad de la zona a sismicidad, deslizamiento,
avenidas, derrumbes y actividad volcnica el rea del proyecto NO es
susceptible a fallas.
SITIOS O REAS QUE CONFORMAN LA UBICACIN DEL PROYECTO SE
ENCUENTRAN SUSCEPTIBLES A:
EVENTO

SUSCEPTIBILIDAD

TERREMOTOS (SISMICIDAD)
CORRIMIENTOS DE TIERRA
DERRUMBES O HUNDIMIENTOS
INUNDACIONES (HISTORIAL DE DIEZ AOS)
PRDIDAS DE SUELO DEBIDO A LA EROSIN
CONTAMINACIN DE LAS AGUAS SUPERFICIALES
DEBIDO A ESCURRIMIENTOS.
RIESGOS RADIACTIVOS
HURACANES

NO
NO
NO
SI
NO
NO
NO
SI

rea del estudio


de Impacto
ambiental.
PROYECTO DE
CILTIVO DE
TILAPIA PRESA
JOSEFA ORTIZ
DE DOMINGUEZ
EL SABINO, EL
FUERTE,
SINALOA.

Regiones ssmicas de Mxico.

138

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

La Repblica Mexicana se encuentra dividida en cuatro zonas ssmicas


(Para realizar esta divisin, se utilizaron los catlogos de sismos de la
Repblica Mexicana desde inicios de siglo, grandes sismos que aparecen
en los registros histricos y los registros de aceleracin del suelo de
algunos de los grandes temblores ocurridos en este siglo.
Estas zonas son un reflejo de que tan frecuentes son los sismos en las
diversas regiones, y la mxima aceleracin del suelo a esperar durante
un siglo.
La zona A es una zona donde no se tienen registros histricos de
sismos, no se han reportado sismos en los ltimos 80 aos y no se
esperan aceleraciones del suelo mayores a un 10% de la aceleracin de
la gravedad a causa de temblores.
La zona D es una zona donde se han reportado grandes sismos
histricos, donde la ocurrencia de sismos es muy frecuente y las
aceleraciones del suelo pueden sobrepasar el 70% de la aceleracin de
la gravedad.
Las otras dos zonas (B y C) son zonas intermedias, donde se
registran sismos no tan frecuentemente o son zonas afectadas por altas
aceleraciones pero que no sobrepasan el 70% de la aceleracin del
suelo.
El rea del proyecto se ubica en la zona B.
Frecuencia de heladas, nevadas, nortes, tormentas tropicales y
huracanes, entre otros eventos climticos extremos.
Los intemperismos naturales que se registran para la zona de estudio
son las heladas y los ciclones en sus diferentes categoras.
Las heladas son disminuciones repentinas de la temperatura ambiente
en un tiempo muy corto (menos de 12 horas). Se presentan
generalmente en los primeros das de Enero y raras veces en Noviembre
o Diciembre, en perodos de frecuencia de 5 a 7 aos. Su mayor
importancia radica en el grado de afectacin a los cultivos de hortalizas
y frutales en la zona agrcola.
Los ciclones que pueden ser desde tormentas tropicales hasta huracanes
son comunes a las costas del Pacfico. De acuerdo a los registros
obtenidos desde 1982 a la fecha se han presentado los siguientes en la
Zona Norte del Estado de Sinaloa.
139

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Ciclones y T. Tropicales que han entrado en la regin.


AO
1980
1982
1995
1995
1998
2008
FUENTE:

NOMBRE
LIDIA
PAUL
ISMAEL
PAINE
ISIS
LOWELL
Subgerencia

SIMBOLOGA:

CATEGORA

LUGAR
DE ENTRADA
A TIERRA

TT
TOPOLOBAMPO
H2
TOPOLOBAMPO
H1
TOPOLOBAMPO
HI
TOPOLOBAMPO
H1
TOPOLOBAMPO
DT
TOPOLOBAMPO
Tcnica de CONAGUA. Gerencia Regional

PERIODO

VIENTOS
Km/h

06-08 Oct.
65
18-30 Sept.
158-177
12-15 Sept.
120
28 Sept-02 Oct 120
01-03 Sept.
120
11 Sept.
35-45
Pacifico Norte, Culiacn, Sinaloa.

TT = Tormenta tropical. Los vientos alcanzan velocidad sostenida menor


o igual de 62 a 117 km/hora.
H = Huracn. S. R. No registrado. DT. Depresin tropical

A la Ciudad de El Fuerte, Sinaloa en su mayora los ciclones no entran


con toda su fuerza, por la distancia a la costa y a la orografa de la zona
ya llegan ms debilitados.

140

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Suelos.
Tipos de suelos presentes en el rea y zonas aledaas.
El tipo de suelo predominante en la zona del proyecto es el VERTISOL
CRMICO/3 (fino).
Composicin del suelo (Clasificacin de F.A.O.)
El sistema de Clasificacin de los suelos usado por la FAO/UNESCO
Contempla dos categoras que son, Unidad y Subunidad. Estas unidades
se encuentran en funcin de la topografa, geologa, vegetacin, clima,
tipo de arcilla, el tiempo, los organismos y las propiedades de los suelos.
A continuacin se describen sus principales caractersticas del tipo de
suelo predominante en el sitio del proyecto.
Vertisol.
El trmino vertisol deriva del vocablo latino "vertere" que significa verter
o revolver, haciendo alusin al efecto de batido y mezcla provocado por
la presencia de arcillas hinchables.
El material original lo constituyen sedimentos con una elevada
proporcin de arcillas esmectticas, o productos de alteracin de rocas
que las generen.
Se encuentran en depresiones de reas llanas o suavemente onduladas.
El clima suele ser tropical, semirido a subhmedo o mediterrneo con
estaciones contrastadas en cuanto a humedad. La vegetacin cimcica
suele ser de savana, o de praderas naturales o con vegetacin leosa.
El perfil es de tipo ABC. La alternancia entre el hinchamiento y la
contraccin de las arcillas, genera profundas grietas en la estacin seca
y la formacin de superficies de presin y agregados estructurales en
forma de cua en los horizontes subsuperficiales.
Los Vertisoles se vuelven muy duros en la estacin seca y muy plsticos
en la hmeda. El labrado es muy difcil excepto en los cortos periodos de
transicin entre ambas estaciones. Con un buen manejo, son suelos
muy productivos.

141

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Vertisol crmico. La mayor parte del horizonte B tiene un matiz de 7.5


YR y una pureza en hmedo mayor de 4, o un matiz ms rojo que 7.5
YR.
Grado de erosin del suelo.
Alto.

142

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

GEOHIDROLOGA E HIDROLOGA SUPERFICIAL Y SUBTERRNEA.


HIDROGRAFA.
El municipio de El Fuerte dispone de uno de los recursos hidrolgicos
ms importantes de la vertiente del pacfico norte, el ro que lleva su
nombre, nace en el vecino estado de Chihuahua, en las sierras
tarahumaras de Guadalupe y Calvo con la unin de los arroyos verde y
chinat.
Esta corriente atraviesa el colindante
municipio de El Fuerte y desemboca
puerto de Topolobampo, municipio de
670 kilmetros desde su nacimiento a
California.

municipio de Choix, cruza por el


en las cercanas de la ciudad y
Ahome. En su trayectoria recorre
su desembocadura en el Golfo De

Sus aguas broncas son controladas por las presas Lus Donaldo Colosio
(Huites) en el municipio de Choix y la presa Miguel Hidalgo que abarca
parte de los municipios de Choix y El Fuerte, las aguas del arroyo
lamos, afluente del ro Fuerte, las capta la presa Josefa Ortiz de
Domnguez, ubicada en el poblado El Sabino tambin en el municipio de
El Fuerte.
Su escurrimiento anual es de 4,838 millones de metros cbicos, con un
mximo de 9,200 y un mnimo de 1,500 millones de metros cbicos,
respectivamente. Su rea de cuenca es de 33 590 kilmetros cuadrados
y sobre su cauce se encuentra la estacin hidromtrica de San Blas.
(Principal sindicatura del municipio fuertense).
Los afluentes de este ro fuera de su territorio son los arroyos de
Batopilas o Tubares, Urique, Septentrin, Chinipas (en el estado de
Chihuahua) y el ro Choix (en el colindante municipio de Choix); ya en el
municipio de El Fuerte, recibe como afluente los arroyos de Chinobampo
y Baymena y al sureste de la cabecera municipal, se le unen las aguas
del arroyo de lamos o del Mezquite que baja del estado de Sonora;
afluentes de menor importancia son los arroyos de San Felipe y
Sibajahui.

143

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Arroyo lamos:
Tambin conocido en el estado de Sonora como Ro Cuchujaqui.
Cuenca: rea de 2,268 km2, localizada en los Estados de Sinaloa y
Sonora.
El Arroyo se repres con la construccin de la presa Josefa Ortiz de
Domnguez en 1967 y su caudal se une o tributa al del ro Fuerte.

RO FUERTE

416.00

de agua
subterrnea

Volumen de
extraccin
consignado
en estudios
tcnicos

116.000

129.725039

124.0

concesionado

Disponibilidad
media anual de
agua
subterrnea
(Millones de
3
m /ao)
170.274961

DFICIT

comprometida

2501

VOLUMEN
DESCARGA
NATURAL

CLAVE

UNIDAD
HIDROGEOLGICA
ACUFERO

RECARGA
MEDIA ANUAL

Disponibilidad Media Anual: Acuferos del Estado de Sinaloa.

0.000000

FUENTE. COMISIN NACIONAL DEL AGUA (CONAGUA.)

Cuenca
hidrolgica
A

Nombre

Descripcin

Desde su
nacimiento hasta
la Presa Huites.
Desde su
Ro Choix
nacimiento hasta
la EH Choix
Desde su
Arroyo
nacimiento hasta
lamos
la EH Cazanate
Desde la Presa
Huites y las EH
Choix y Cazanate
Ro Fuerte 2
hasta su
desembocadura en
el golfo de
California.
Totales.
Ro Fuerte 1

Cp

Ar

Uc

Im

Ex

Ab

Rxy

AbRxy

Clasificacin

4,162.5

0.0

3851.0

3703.6

0.0

0.0

4015.1

3804.0

211.1

211.1

Disponibilidad

295.9

0.0

1.0

0.0

0.0

0.0

294.9

279.4

15.5

15.5

Disponibilidad

107.5

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

107.5

101.8

5.7

5.7

Disponibilidad

610.0

4417.5

7717.8

3118.8

0.0

0.0

428.3

0.0

428.3

428.3

Disponibilidad

11569.8

6822.2

0.0

0.0

5175.9

428.3

Simbologa.
Cp.- Volumen medio anual de escurrimiento natural
Ar.-Volumen medio anual de escurrimiento desde la cuenca de arriba
Uc.- Volumen anual de extraccin de agua superficial (demanda utilizada y perdidas por conduccin)
R.- Volumen anual de retornos.
Im.- Volumen anual de importaciones
Ex.- Volumen anual de exportaciones
Rxy.- Volumen medio anual de escurrimiento de la cuenca hacia aguas abajo.
D.- Disponibilidad media anual de agua superficial en la cuenca hidrolgica.
EH.- Estacin hidromtrica.
Tomado de: ACUERDO por el que se da a conocer el resultado de los estudios de disponibilidad media anual de las aguas superficiales
en las cuencas hidrolgicas de los ros Fuerte 1, Ro Choix, Arroyo lamos y Ro Fuerte 2, mismos que forman parte de la porcin de la
regin hidrolgica denominada Ro Fuerte. D.O.F. 28 de Noviembre de 2006.

UBICACIN DE LAS PRINCIPALES CORRIENTES DE AGUA.


NOMBRE
UBICACIN

144

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

RO FUERTE
ARROYO LAMOS. (conocido en Sonora como Ro
Cuchujaqui)

RH10Ga, b
RH10Gb

FUENTE: CSGNEGI. Carta Hidrolgica de aguas superficiales, 1:1 000 000

CUERPOS DE AGUA.
NOMBRE

UBICACIN

CAPACIDAD
MILLONES M3

PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMNGUEZ

RH10Gn

590.1

PRESA MIGUEL HIDALGO


PRESA LUS DONALDO COLOSIO**

RH10Gb
RH10

3.917.1
4,568.0

FUENTE: CSGNEGI. Carta Hidrolgica de aguas superficiales, 1:1 000 000.

PRINCIPAL CUERPO DE AGUA.


No. Cuenca

Nombre

Azolves

til

Capacidad (hm3)
Control

1-A

Josefa Ortiz de
Domnguez

37

570

607

Tomado de CONAGUA Nov. 2007

La presa Josefa Ortiz es el cuerpo de agua donde se pretende desarrollar el proyecto de cultivo
de tilapia.Lla Presa Luis Donaldo Colosio es tributaria de la Presa Miguel Hidalgo y esta a su vez
es tributaria de la presa Josefa Ortiz.

**La presa se ubica en el vecino y colindante Municipio de Choix, en el


poblado de Huites, dada su situacin geogrfica cercana beneficia al
municipio y a la Ciudad de El Fuerte, tanto por el mejor control de las
avenidas del Ro del mismo nombre as como por los beneficios del
aprovechamiento de su infraestructura.

145

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

FUENTE: CSGNEGI. Carta Hidrolgica de aguas superficiales, 1:1 000 000

FLORA.
El sitio donde se llevar a cabo el proyecto contempla dos zonas, una
acutica y otra terrestre. En la primera se instalar la infraestructura
productiva y en la ltima se construirn las instalaciones de apoyo,
anteriormente descritas, para el proyecto.
FLORA TERRESTRE.
La flora terrestre solo se encuentra presente en la zona donde se
construirn las instalaciones de apoyo para el proyecto. El predio de
5,615.2 m2 corresponde a una zona federal concesionada por CONAGUA
aledaa a la presa, adquirida mediante operacin de compra-venta y cuya
cesin de derechos a favor del C. Juan de Dios Serna Lpez est
actualmente en trmite.
Dicho predio se encuentra con escasos elementos del estrato arbreo ya
que se observa que fue desmontado tiempo atrs por el anterior
propietario y recientemente fue adquirido por el promovente. El arbolado
146

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

en el sitio se concentra en la porcin Norte del predio cercano al espejo de


agua. Dado que las instalaciones de apoyo solo ocuparn un rea de
400 m2 estas se construirn a la llegada al predio donde no hay
vegetacin natural, por lo que no se contempla el derribo o remocin
de la vegetacin existente, de hecho los elementos vegetales
presentes sern respetados para brindarle armona al paisaje y proveer
de sombra al personal del proyecto.
En el sitio del proyecto y predios aledaos se observan especies de flora
correspondientes tanto a los tipos de selva baja caducifolia y selva
baja espinosa.
VEGETACIN DEL ESTRATO ARBREO EXISTENTE EN EL REA DEL
PROYECTO:
NOMBRE

NOMBRE

NMERO DE

ALTURA

COMN

CIENTFICO

EJEMPLARES

PROMEDIO

DAP.
PROMEDIO

EXISTENTES

Mezquite
Cardn
Guamchil
Retama

Prosopis juliflora
Pachycereus pecten
aboriginum
Phitocelobium dulce
Retama sphaerocarpa

6- Escaso
1- Raro

5.7 m.
4.2 m.

28.8 cms.
31.5 cms.

1- Raro
1- Raro

5.0 m.
3 m.

43.2 cms.
16.7 cms

147

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Aspectos de la porcin
carentes de vegetacin.

Sureste del predio contigua al camino. reas

Terreno colindante al oriente con el predio del proyecto. Se aprecia la


densidad y especies florsticas caractersticas de la zona.
148

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Debido a la escasa cantidad de vegetacin presente en el predio se realiz


un conteo directo para conocer su abundancia absoluta. Se contabilizaron
un total de 9 ejemplares pertenecientes a 4 especies. La especie
predominante fue el mezquite con una abundancia relativa del 66.6%.
A continuacin se describen las principales especies de flora presentes en
terrenos aledaos al proyecto:
A).- SELVA BAJA CADUCIFOLIA.
Este tipo de vegetacin se encuentra en casi todas las estribaciones de la
sierra madre occidental, en las partes planas de la costa, colinda con la
selva baja espinosa y al este en las partes abruptas con el bosque de
encino.
Esta comunidad se caracteriza porque alrededor del 75% de sus
elementos dominantes pierden totalmente sus hojas durante la poca
seca del ao (6 a 8 meses).
Los elementos arbreos de la selva baja caducifolia tienen una altura de
4-8 metros variando en condiciones de caada, donde alcanzan una altura
de 10-12 metros entre las principales especies de flora reportadas para la
zona se encuentran las siguientes:
NOMBRE CIENTIFICO

NOMBRE COMUN

Ipomoea arborescens

palo blanco o palo santo

Ceiba acuminata

pochote

Ceiba pentandra

ceiba

Tabebuia palmeri

amapa

Lysiloma divaricata

mauto

Lysiloma acapulcensis

tepeguaje

Cochlospermum vitifolium

rosa amarilla

Guaiacum oficiante

guayacn

Guaiacum sanctum

guayacn

Guaiacum coulteri

guayacn

Haematoxylon brasiletto

brasil

149

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Pithecellobium tortum

palo fierro o cucharo

Bursera simaruba

torotes, copales, papelillos

Caesalpinia eriostachys

iguano

Lonchocarpus megalanthus

beco

Conzattia sericea

navio

Psidium sartorianum

arrayn

Sapindus saponaria

jaboncillo

Lemaicocereus thurberii

pitahaya

Pachycereus pecten aboriginum

echo o cardn

ESTRATO ARBUSTIVO
Croton morifolius

vara blanca

Jatropha cinerea

sangregado

Jatropha cordata

sapo

Karwinskia humboldtiana

cacachila

Agave spp

lechuguilla

Caesalpinia platyloba

palo colorado

Cassia emarginata

palo de zorrillo

Cautarea pterosperma

copalqun
ESTRATO HERBACEO

Bauteloua rothrockii

grama

Bauteloua aristidoides

aceitilla

Hilaria cenchroides

guachaporillo

Cynodon dactylon

bermuda

Paspalum sp

lagunero

Leptochloa filiformis

gigante anual

150

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

B).- SELVA BAJA ESPINOSA:


Es una comunidad dominada por rboles espinosos, que se desarrolla
principalmente en la zona norte del estado, se encuentra generalmente
entre mezclada con la selva baja caducifolia. El clima prevaleciente es el
rido y semi-rido con una temperatura media anual superior a los 18c y
una precipitacin pluvial inferior a los 700 mm. Anuales.
Ocupa los terrenos planos o levemente inclinados de suelos profundos no
muy arcillosos y de buen drenaje, se caracteriza por la dominancia de
leguminosas espinosas cuya altura oscila entre 4-8 metros.
La mayora de los espacios que componen esta comunidad pierden las
hojas en la poca seca del ao. Este tipo de vegetacin representa la
transicin entre los matorrales y la selva baja caducifolia.
LOS ELEMENTOS DOMINANTES SON:
NOMBRE CIENTIFICO

NOMBRE COMUN

Cercidium sonorae

Brea

Croton morifolius

Vara blanca

Opuntia sp

Tuna

Guayacum coulteri

Guayacn

Zizyphus sonorensis

Saituna

Prosopis juliflora

Mezquite

Caesalpinia platyloba

Palo colorado

Haematoxylon brasiletto

Brasil

Jatropha cordata

Sangregado

Randia thurberi

Papache

151

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

ZONA ACUTICA DEL PROYECTO.


FLORA ACUTICA.
La zona acutica seleccionada para llevar a cabo el proyecto
originalmente formaba parte de laderas y caadas de las formaciones
cerriles del rea, las cuales al inundarse, con el llenado de la presa,
provoc que se secara la vegetacin original existente, compuesta por
rboles de entre 5 y 8 m. de altura, por lo que en la parte profunda de
la zona del proyecto hay bastante palizada que corresponde a los
rboles secos que ah quedaron.
ANGIOSPERMAS.
La zona acutica del proyecto carece de angiospermas o macrofitas
bentnicas, as como flora sumergida, flotante o emergente, sin
embargo en ese embalse se tienen reportadas 2 especies de flora
suspendida: lirio acutico (Eichornia crassippes) y lenteja de agua
(Lemna minor), las cuales en el momento de las visitas de campo no se
encontraron en la zona del proyecto y que viajan a la deriva con las
corrientes de agua.
PLANCTON.
Se evalu en la zona del proyecto la comunidad de plancton en 4
estaciones de monitoreo para determinar su diversidad. Hay que tener
en cuenta que las 4 estaciones seleccionadas fueron las mismas
determinadas para evaluar la calidad del agua, las cuales se describen
en las pginas 40 a 43 de esta MIA-P donde se describe la evaluacin
limnolgica de la presa.
Para obtener las muestras de fitoplancton se utiliz una red de arrastre
de 65 micras y una de 125 micras para el monitoreo del zooplancton;
las muestras resultantes del filtrado del agua fueron colocadas en hielo
y transportadas al Laboratorio. Para realizar el anlisis cualitativo y
cuantitativo (conteo) en celdillas de conteo de un hematocitmetro o en
un contador Sedgewick-Rafter.
La comunidad
fitoplancton.

de plancton

est representada

por

grupos

de

Diatomeas, algas verdes y formas asociadas, algas verde azul y algas


flageladas fueron los grupos registrados en las cuatro estaciones de
muestreo. Dentro del grupo de diatomeas sobresalieron los gneros
Tabellaria sp., Nitzchia sp. y Synedra sp.
152

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

La presencia de estos gneros indicaron una condicin de oligotrofia en


combinacin con la dominancia del alga verde Oocystis sp., con valores
de 35.71% hasta 72.72% de frecuencia de ocurrencia.
Las algas flageladas ms comunes fueron Dynobrion sp y Cereatium sp.,
registradas en las estaciones 1,2 y 4 y Ceratium sp. en las estaciones 2
y 3.

ALGAS VERDES

DIATOMEAS

COMUNIDAD DE FITOPLANTON EXISTENTE EN EL SITIO DEL PROYECTO


UBICADO EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMNGUEZ.

ALGAS
FLAGE
LADAS

ALGAS
VERDE
AZUL

ESPECIE
Asterionella sp
Amphora sp
Achnanthes sp
Diatoma sp
Cymbella sp
Navicula sp.
Pleurosigma
sp.
Melosira sp.
Surirella sp
Nitzhia sp.
Centronella sp
Stauroneis sp.
Tabellaria sp.
Synedra sp
Diatomella sp
Actinastrum sp.
Cladophora sp.
Closterium sp.
Netrium sp.
Oocystis sp.
Pedistrum
duplex
Scenedesmus
sp.
Tetraedron sp.
Tribonema sp.
Ulotrix so.
Vaucheria sp.

E.1(N/L)

F.O%

7000

9.2105

3000

3.9474

4000

5.2632

11000

14.4737

6000

7.8947

3000

3.9474

4000

5.2632

4000

5.2632

3000

3.9474

18000

23.6842

10000

13.1579

3000

3.9474

2000

7.1429

5000

17.8571

7000

25.0000

10000

35.7143

2000

7.1428

E.2(N/L)

F.O%

F.O%

E.4(N/LT)

F.O%

1000

4.3478

1000

4.7619

1000

4.3478

1000

4.7619

1000

4.7619

2000

20.000

1000

4.3478

2000

1000

10.000

2000

8.6957

3000

9.5238
14.2857

4000

17.3913

2000

9.5238

3000

14.2857

1000

10.000

1000

10.000

3000

30.000

1000

4.3478

1000

10.000

5000

21.7391

1000

48000

10.000

71.641

3000

14.2857

1000

4.7619

8000

34.7826

4000

19.0476

1000

4.5455

1000

1.7241

1000

4.5455

1000

1.7241

1000

1.7241

40000

68.9655

16000

72.7273

1000

1000
1000

3.5714

2000

7.1429

1000

1.4925

2000

2.9851

16000

23.880

1000

4.5455

1.7241

1.7241

2000

3.4482

1000

1.7241

3000

5.1724
12.0690

3000

13.6364

7000

2000

100.0000

1000

100.000

Anacystis sp.
Ceratium sp.
Dinobryon sp.
Gonyaulax sp.
Synura sp.

E.3(N/LT)

3000

75.0000

1000

25.0000

1000

50.000

2000

75.0000

2000

22.2222

1000

50.000

1000

25.0000

3000

33.3333

1000

11.1111

2000

22.2222

E=estacin de muestreo; F.O=Frecuencia observada (%); N/L= Nmero de


clulas por litro.

El anlisis de diversidad de Especies fue determinado para la comunidad


el fitoplancton en cada una de las estaciones de monitoreo; se aplic el
ndice de Shannon, el cual estim la diversidad, diversidad mxima y
equitabilidad en logaritmo base 10.

153

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Los valores resultantes revelaron una alta diversidad de Shannon de


H= 1.204 para la Estacin 1 con una equitabilidad de 0.91. La Estacin
4, result con la diversidad mxima de H= 1.43, valor ms alto. La
estacin 2 registr los valores ms bajos en el anlisis de diversidad de
especies.
Valores obtenidos del ndice de Diversidad de Shannon para la
comunidad de Fitoplancton.
INDEX

ESTACIN
1

Shannon H Log Base 10.


Shannon H max Log Base 10.
Shannon J

1.204
1.322
0.91

DE
2

MUESTREO
3
4

0.594
1.114
0.533

0.975
1.204
0.81

1.028
1.431
0.718

FAUNA.
Durante los recorridos de campo en la porcin terrestre del sitio del
proyecto no se detectaron ejemplares de fauna silvestre debido
principalmente a que el rea se encuentra desmontada en su mayor
parte y no representa una zona de reproduccin, refugio y/o
alimentacin para la misma.
FAUNA SILVESTRE EN LA ZONA ALEDAA AL PROYECTO.
En el municipio de El Fuerte, Sinaloa al igual que en la mayor parte del
estado se presenta una gran diversidad de especies de fauna silvestre,
entre los que se identifican adems las especies de la corriente migratoria
del pacfico, destacando la variedad de aves acuticas y paloma ala
blanca.
A CONTINUACIN SE MENCIONAN LAS
SOBRESALIENTES DE LA FAUNA SILVESTRE.

ESPECIES

MS

NOMBRE COMUN

NOMBRE REGIONAL

NOMBRE CIENTIFICO

ardilla

Ardilla

Spermophilus sp.

armadillo

armadillo

Dasypus novencinctus

conejo

conejo

Sylvilagus cunicularis

coyote

coyote

Canis latrans

gato montes

gato cola bonchi

Linx rufus

jabal

cochi jabal

Pecari Tajacu

154

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

jaguar

tigre

Felis onca

liebre torda

tochi

Lepus callotis

mapache

mapache

Procyon lotor

ocelote

tigrillo

Felis pardalis

puma

len

Felis concolor

tejn

tlalcoyote

Taxidea taxus

venado cola blanca

venado

Odocoileus virginianus

zarigueya comun o
tlacuache

tlacuache

Didelphis marsupialis

zorra

zorra

Urocyon
cinereoargenteus

zorrillo

zorrillo

Memphitis memphitis

aura o zopilote

aura o zopilote

Cathartes aura

calandria

calandria

Icterus cucullatus

caracara

quelele

Polyborus plancus

cardenal

cardenal

Cardinalis cardinales

correcaminos

churea

Geococcyx californianus

cormorn

pato buzo

Palacrocorax olivaceus

cuervo

cuervo

Corvus corax

chachalaca

cuichi

Ortalis poliocephala

codorniz elegante

choli

Callipepla douglassii

fragata

tijereta

Fregata magnificens

garrapatera

piscui

Crotophoaga sulcirostris

gallareta

gallineta

Fulica americana

garza blanca

garza

Casmelodius albus

tortolita

tortolita

Columbina passerina

urraca copetona

urraca

Calocitta collieii

zanate

chanate

Quiscalus mexicanus

garza gris

corochi

Ardea herodias

gaviln gris

gaviln

Buteo nitidus

gavilancillo

gavilancillo

Falco sparverius

golondrina

golondrina

Hirundo rustica

155

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

gorrin mexicano

gorrin

Carpodacus mexicanus

gorrin zacatero

gorrin

Zonothrichia leucophrys

halcn peregrino

halcn

Falco peregrinus

huitlacoche

huitacochi

Toxostoma curvirostre

lechuza

lechuza

Tyto alba

palomas

paloma ala blanca

Zenaida asitica

paloma barrialea

Zenaida macroura

paloma de collar

Columba fasciata

pjaro carpintero o
chichinari

pjaro carpintero

Dryocopus pileatus

patos

pato pinto

Anas strepera

pato bocn

Aythya marila

patito

Aythya affinis

pato pijjii

pichihuila

Dentrocigna autumnalis

perico atolero

pericn

Aratinga canicularis

tecolote o bho

tecolote

Bubo virginianus

Avoceta

tildillo

Recurvirrostra
americana

NOMBRE COMUN

NOMBRE REGIONAL

NOMBRE CIENTIFICO

Boa

alimacoa

Constrictor constrictor

Caimn comn

caimn

Crocodylus acutus

Coralillo

coralillo

Micrurus fulvius

Culebra gris

chirrionera

Salvadora sp.

Culebra verde

vejuquillo

Oxyvelis sp.

Iguana

iguana verde

Iguana iguana

Iguana

iguana vaqueta

Ctensoura pectinata

Monstruo de gila

escorpin

Heloderma horribidum

Vbora de cascabel

vbora

Crotalus bassiliscus

Zolcuate

Culebra burila

Arkistrodon sp.

Vbora negra

culebra

Masticophis sp.

156

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Avifauna presente en el sitio del proyecto.


FAUNA EN LA ZONA ACUTICA DEL PROYECTO.
Durante los recorridos de campo solo se detect un ejemplar de la
avifauna, conocido como cormorn o pato buzo (Palacrocorax olivaceus)
perchando en la zona acutica del proyecto.
ICTIOFAUNA.
Basados en encuestas a pescadores se estableci que la fauna ctica de
la presa est compuesta principalmente por 4 especies y 3 gneros
comerciales de peces que son: bagre (Ictalurus punctatus), mojarras
o tilapias (Oreochromis aureus y O. niloticus) y lobina (Micropterus
salmoides), todas son especies exticas introducidas a este embalse por
diversas dependencias del gobierno estatal y federal.
ZOOPLANCTON.
El Zooplancton fue representado por el grupo Rotfera, con 4 gneros,
donde sobresali Keratella sp en todas las reas de monitoreo, adems
de esta especie se encontraron las especies: Hexartha sp., Monstyla sp.
y Testudinella sp.

157

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

BENTOS.
MACROFAUNA BENTNICA.
La comunidad de macro invertebrados bentnicos de agua dulce dentro
del sitio del proyecto fue evaluada en las 4 estaciones de monitoreo
mencionadas anteriormente, para ello se utiliz una draga Van Door con
una capacidad de 1 pie, mediante la cual se obtuvieron una muestra de
bentos por cada estacin.
El bentos obtenido, fue lavado con agua destilada y dividido en
submuestras utilizando tamices de diferentes aberturas de malla;
guardados en bolsas de plstico y posteriormente fueron fijados en
formol al 5% para su anlisis cualitativo y cuantitativo en laboratorio.
Los resultados obtenidos revelaron una comunidad compuesta 6 grupos
diferentes: Annelida, Copepoda, Ostracoda, Insecta, Gastropoda y
Pelecypoda de agua dulce. Se identificaron 12 gneros dentro de los
cuales el gastrpodo Physa mexicana destac en abundancia en la
estacin 2; las especies de pelecpodos Musculium sp. y Pisidium sp se
registraron en todas la estaciones.
Se efectu el anlisis de Diversidad de Shannon en base al logaritmo
base 10. La mayor Diversidad de Shannon (H) fue registrada para la
estacin 4 (H= .814).La estacin 3 fue la que present ms baja
diversidad (H=0.44).

GRUPO
Annelida
Copepoda

ESPECIE

Lumbricus sp.
Bryocamtus sp.
Candona sp.
Ostracoda
Limncythere sp.
Pericoma sp.
Pentaneura sp.
Insecta
Chironomus sp.
Palpomya sp.
Physa mexicana
Gastropoda
Helisoma sp.
Musculium sp.
Pelecypoda
Pisidium sp

ESTACIN
1
2
5
1
2
1
1
1
1
1
1
40
1
9
7
7
6

DE
3
2
4
3
20

MUESTREO
4
7
1
1
1
2
1
2
2
7

158

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MEDIO SOCIOECONMICO.
ASPECTOS SOCIOECONMICOS.
Demografa
Nmero de habitantes por ncleo de poblacin identificado
POBLACIN.
HABITANTES.
El Fuerte Municipio
92,585
El Fuerte
11,917
POBLACIONES CERCANAS
El Sabino.
Arroyo de Los Armenta.
Baroten.

HABITANTES.
34
280
866

Fuente: INEGI II Conteo de poblacin y vivienda. Ao 2005.

MIGRACIN y EMIGRACIN.
De forma natural en el Estado de Sinaloa y en el Municipio de El Fuerte,
Sinaloa existe un proceso migratorio intermitente, pero en s el proyecto
no tiene nada que ver con esto ya que se manifiesta de manera normal.
EMIGRACIN.
La Ciudad y el municipio de El Fuerte tienen baja intensidad migratoria
lo cual lo convierte en un municipio expulsor ya que las condiciones
econmicas son regulares.
Segn datos del censo de poblacin y vivienda 2000 del INEGI, hasta el
ao de 1995 ms de 1,200 Fuertenses se haban ido a residir otra
entidad o fuera del pas.
Esta situacin nos debe conducir a conocer con precisin el nmero de
ciudadanos originarios de El Fuerte que se encuentran trabajando en las
diferentes Entidades Federativas del pas as como de la Unin
Americana, en dnde la comunidad Mexicana y Sinaloense tienen mayor
presencia, como son los Estados de Texas, Arizona, California, etc.
Algunos han cambiado su residencia a las ciudades de Los Mochis,
Culiacn y Mazatln as como a Nogales y Mexicali en la frontera norte
de nuestro pas.

159

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Vivienda
El material utilizado en la construccin de las mismas es: adobe crudo,
ladrillo con techos ya sea de teja, lmina de cartn o de concreto. Las
edificaciones ms antiguas estn construidas de adobe crudo.
El Fuerte, Sinaloa tiene un promedio de 5.90 habitantes por vivienda.
Las poblaciones cercanas son muy pequeas y no hay demanda de
vivienda por el contrario se encuentran algunas viviendas abandonadas.
De acuerdo a registros del INEGI, el Municipio de El Fuerte, Sinaloa
presentaba una cobertura de:

Agua entubada (potable) en


90.0%.
Drenaje sanitario en
No dan datos especficos solo que la cabecera municipal esta cubierta.
Energa elctrica en
92.0%.
Urbanizacin.
Vas y medios de comunicacin existentes.
El sitio del proyecto cuenta con una carretera de terracera hasta donde
empieza la cortina de la presa, desde ah se encuentra pavimentada, en
malas condiciones esta carretera entronca con la carretera El Fuerte
Villa Gustavo Daz Ordaz (El Carrizo).
No hay servicio de camiones a la presa, solamente al entronque de la
carretera.
Disponibilidad de servicios bsicos y equipamiento.
La zona del proyecto es rural y no hay asentamientos humanos de tipo
irregular, normalmente este tipo de asentamientos se presenta en la
periferia de las grandes urbes del estado, Mazatln, Los Mochis y
Culiacn entre otras.
En el sitio del proyecto no hay servicios bsicos, a menos de 100 metros
hay servicio de energa elctrica por lo que es fcil su introduccin, no
hay servicio de agua potable ni entubada, los lugareos la bombean a
sus domicilios desde la presa.
160

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Tampoco hay servicio de recoleccin de basura y es comn observar


tiraderos clandestinos en lugares aledaos.
Hay servicio telefnico va celular proporcionado por las compaas
Telefnicas Telcel, Movistar y Nextel.
AEROPUERTO.
La Ciudad de El Fuerte tiene este tipo de infraestructura, que da servicio
al turismo, el aerdromo tiene 1 mil 800 metros de longitud; el cual es
utilizado para vuelos de taxi areo, principalmente hacia comunidades
de la zona serrana del municipio y de otras del vecino estado de
Chihuahua.
SALUD Y SEGURIDAD SOCIAL.
INSTITUCIONES DE SALUD.
Especficamente El Fuerte, Sinaloa cuenta con varias alternativas en
materia de salud.
UNIDADES MEDICAS SEGN DEPENDENCIA Y NIVEL DE ATENCIN

DEPENDENCIA
IMSS
IMSS-SOLIDARIDAD
SSA
ISSSTE
DIF
TOTAL

NIVEL
DE ATENCIN
4

UNIDADES DE
PRIMER NIVEL
4

UNIDADES DE
SEGUNDO NIVEL

13
4

12
4

24

23

FUENTE: Coordinacin General de Salud del estado de Sinaloa.

A 24 asciende el nmero de unidades mdicas del sector pblico en el


municipio de El Fuerte, lo que significa haber incorporado cinco nuevos
puestos de salud entre 1990 y 1997. Sobresalen de la infraestructura,
las 13 unidades del sistema IMSS-Solidaridad para la atencin de la
poblacin abierta, seguido de cuatro ms pertenecientes a la Secretara
de Salud, que junto con el DIF asisten a la gran mayora de las personas
del municipio.
Por lo que corresponde al rgimen de seguridad social, el IMSS e
ISSSTE atienden a una cuarta parte de la poblacin, los que sumados a
la asistencia social, se traducen en la atencin de tres cuartas partes de
su poblacin municipal.
Resulta de inters subrayar que la presencia de dos unidades del
ISSSTE, y cuatro del IMSS en sus dos regmenes de atencin, logran
161

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

consolidar su presencia en atencin de los beneficiados, lo que significa


que slo una parte recae en otras unidades de salud.
Los servicios con que cuentan las instituciones de salud son: un
quirfano, dos peines de laboratorio, un equipo de rayos "X", 16 salas
de expulsin, dos unidades dentales, 38 camas no censables y 18
censables.
INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL (IMSS).
Ofrece un servicio de cuarto nivel, contando con servicio de urgencias
las 24 horas, consulta externa, medicina preventiva, lactancia materna,
laboratorios, departamento de RX, banco de sangre, trabajo social,
hospitalizacin, personal, mdicos generales, enfermeras, especialistas,
(pediatra, ginecologa, y obstetricia), medicina preventiva, cirujano,
farmacia, as como albergue para personas con familiares
hospitalizados.
CLNICA ISSSTE.
Ofrece servicio de consulta externa, curacin y farmacia y la
canalizacin a diversos especialistas en la clnica ISSSTE de Los Mochis
que est mejor equipada.

162

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Morbilidad.
CUADRO DE MORBILIDAD POR GRUPO DE EDAD DE 41 A MS AOS
MUNICIPIO DE EL FUERTE
AGOSTO DE 2006 - JULIO DE 2007

CONTROL H.T.A.
PARASITOSIS
I.V.U.
GASTRITIS

156
135
124
99

LUMBALGIA

94

ARTRITIS REUMATOIDE

92

DERMATITIS

87

RINOFARINGITIS

86

ULCERA VARICOSA

86

SX COLON IRRITABLE

78

SX ANEMICO

77

DM 2

76

TRAUMATISMOS

66

NEUROPATA CIATICA

65

FLEBITIS

58

REFLUJO GASTROESOFAGICO

55

ENFERMEDAD ACIDO PEPTICA

54

ESPOLON CALCANEO

46

HIPERURICEMIA

43

HIPERCOLESTEROLEMIA

42

MIGRAA

35

DEMENCIA SENIL

32

CERVICO VAGINITIS

25

ASMA

22

SINUSITIS

17

HIPOTIROIDISMO

T.B.

TOTAL

1757

Fuente: DIF-El Fuerte, Sinaloa.

163

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Sistema y cobertura de la seguridad social.


COBERTURA
DE
ATENCIN

Sitio del proyecto.

Al segmento de la
poblacin a la que
se puede brindar
atencin mdica,
de acuerdo con
los
recursos
materiales
(Consultorios), se
denomina
Poblacin
Potencial,
sta
representa al 32%
875,000
habitantes de la
poblacin total del
2004.
Poblacin
Usuaria,
es
el
segmento de la
poblacin
que
hace uso de los
servicios
institucionales de
atencin mdica.
FUENTE: SUIVE (EPI-I-1998)
TASA POR 100000 HABITANTES
SERVICIOS DE SALUD EN SINALOA, AO DE 2004

164

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Educacin.
El municipio de El Fuerte, Sinaloa cuenta con infraestructura educativa,
desde nivel pre-escolar hasta educacin superior.
Promedio de escolaridad.
El promedio de escolaridad es un indicador estrechamente relacionado
con el nivel de bienestar de la poblacin. En el estado de Sinaloa, el
promedio de aos aprobados por habitantes de 15 aos y ms es de 7.6
aos, esto es, casi el segundo ao de secundaria.
En el municipio de El Fuerte el promedio de escolaridad es de 6 aos.
ndice de analfabetismo.
El analfabetismo en la poblacin de 15 aos y ms es de 8.3%,
significativamente menor al de 1990 que fue de 9.8%. El fenmeno se
manifiesta de manera heterognea al interior de los municipios; Choix,
tiene el 16.6% quien junto con Badiraguato, Cosal y Sinaloa registran
los ms altos grados de analfabetismo; en contraste, otros como El
Fuerte, Escuinapa, Culiacn, Angostura, Salvador Alvarado, Ahome y
Mazatln presentan porcentajes por abajo del promedio estatal.
En este sexenio de gobierno que inici en el ao de 2005 y concluye en
el 2010 se ha anunciado constantemente que se terminar con el
analfabetismo.
ASPECTOS CULTURALES Y ESTTICOS.
Presencia de grupos tnicos y religiosos.
En la zona del sitio del proyecto no se encuentran grupos tnicos ni
religiosos.
Localizacin y caracterizacin de recursos y actividades
culturales y religiosas identificadas en el sitio donde se ubicar
el proyecto.
No se encuentran cerca del proyecto zonas de valor cultural o religioso,
las ms cercanas se ubican en la poblacin de Los Capomos y
Mochicahui situadas a 30 y 54 kilmetros aproximadamente en direccin
Este y Sur respectivamente.

165

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Valor del paisaje en el sitio del proyecto.


El sitio en donde se desarrolla el proyecto tiene afluencia turstica para
visitar la presa Josefa Ortiz de Domnguez. En el rea del proyecto se
renen buenas caractersticas paisajsticas para desarrollar actividades
tursticas. El cuerpo de agua de la presa es un ejemplo de ello.
El paisaje es definido como aquel elemento aglutinador de toda una
serie de caractersticas del medio fsico, con cierta capacidad para
asimilar los efectos derivados de una actividad determinada, y que
generalmente puede ser medido bajo escalas subjetivas. En la mayor
parte de los casos el paisaje presenta tres variables importantes para su
valoracin: la visibilidad, la calidad paisajstica y la fragilidad visual.
Al ser el sitio del proyecto un rea de inters turstico es innegable que
su calidad paisajstica es alta principalmente cuando el embalse guarda
un volumen importante de agua.
Visibilidad.
El paisaje correspondiente al sitio de estudio, est caracterizado por una
evidente facilidad de enfoque visual para identificar los elementos ms
representativos de dicho paisaje que son serrana (Cerros y lomeros)
con vegetacin y principalmente, el cuerpo de agua de la presa.
Calidad paisajstica.

Tomando en consideracin las condiciones del sitio de estudio la calidad


paisajstica es buena, ya que solo llueve en cierta poca del ao y la
sequa en la regin de El Fuerte, Sinaloa es muy marcada e impacta en
el aspecto de la vegetacin.
Fragilidad.
Dadas las caractersticas paisajsticas del sitio, se observa una fragilidad
mnima, ya que el sitio ha sido previamente impactado. La fragilidad se
revierte principalmente por la amplia capacidad de regeneracin de los
elementos biticos del sitio y su respuesta a las acondiciones semiridas
predominantes. En sntesis, la mayor calidad paisajstica se presenta
durante la poca de lluvias cuando la vegetacin reverdece y est la
vegetacin en todo su esplendor. Adems de la vegetacin presente en
las zonas no inundadas aledaas a la presa, existe tambin otro
elemento de importancia paisajstica como lo es el volumen del agua
que tenga la presa, ya que un embalse con poco volumen de agua da
como resultado un paisaje pobre y de deterioro.
166

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ndice de pobreza.
Segn El Consejo Nacional de Evaluacin de la Poltica de Desarrollo
Social (CONEVAL), (2005)
Los ndices de marginacin y pobreza que se registran en El Fuerte,
Sinaloa tiene bajos niveles de rezagos en el medio rural.
El estado de Sinaloa est entre las entidades que tienen un ndice de
pobreza extrema Media.
El Fuerte tiene un grado de marginacin medio y las poblaciones
cercanas al sitio del proyecto como El Sabino y Baroten tienen un grado
de marginacin alto. De acuerdo a la informacin de CONAPO-2005.
POBLACIN
TOTAL

POBREZA
ALIMENTARIA

92,585

26.8 %

POBREZA
DE CAPACIDADES
35.3 %

POBREZA DE
PATRIMONIO
58.6 %

Fuente: Consejo Nacional de Evaluacin de la Poltica de Desarrollo Social Coneval. 2005

ndice de alimentacin.
55.8% de acuerdo con el PEA
Equipamiento.
Solo existe como equipamiento urbano bsico energa elctrica cerca el
sitio del proyecto, el rea es considerada rural y la densidad de
poblacin es muy baja.

Es comn observar tiraderos de basura cercanos al sitio del proyecto.


167

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Los residuos que se generen de tipo domstico basura sern en


mnima cantidad y principalmente de restos de comida y bebidas,
mismos que debern de ser llevados a la Ciudad de El Fuerte, Sinaloa
para su disposicin final en el basurn, ya que no hay rellenos sanitarios
en el municipio. Los sacos de polietileno trenzado utilizados en el
envasado del alimento balanceado para tilapia, ya vacos sern vendidos
a los agricultores para ser reusados en el almacenaje de granos u otros
productos.
La cantidad generada de residuos domsticos no es significativa por el
poco personal que trabajar en la obra y tomando en cuenta que el
trabajo se har en forma rpida, los residuos generados no sern
significativos, no habr almacenamiento ni clasificacin del mismo.
El abastecimiento de agua para consumo humano se llevara en
garrafones provenientes de la Ciudad de El Fuerte, el agua de la presa
Josefa Ortiz no es apta para consumo humano.
Reservas territoriales para el desarrollo urbano.
No aplica en la zona del proyecto.
Tipos de organizaciones sociales predominantes.
En nuestro estado Sinaloa no hay mucha sensibilidad social con los
aspectos ambientales, los grupos ambientalistas que han surgido lo han
hecho ms bien con fines polticos y
protagonismos personales
buscando solo beneficios para ellos y sus grupos.
Las escasas participaciones en las que han actuado y los resultados que
han obtenido as lo indican.
Salario mnimo vigente.
Sinaloa y el Municipio de El Fuerte, Sinaloa, pertenecen a la Zona C que
clasifica los Salarios mnimos.
El Salario mnimo vigente durante el ao 2009 es de $ 51.95 pesos.

168

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PEA que cubre la canasta bsica.


En Sinaloa el 54.4% de la poblacin de 12 aos y ms es
econmicamente activa, sta se ocupa principalmente en las actividades
terciarias, en segundo trmino en las actividades primarias y en menor
medida en la industria.
Actividad econmica.
Principales Sectores, Productos y Servicios.
Agricultura.
Acorde con el VII Censo Agrcola y Ganadero (INEGI-1991), el municipio
cuenta con 80 mil 683 hectreas abiertas al cultivo, de stas, 37 mil 051
son de riego, 35 mil 742 de temporal y 7 mil 890 de temporal y riego, la
superficie agrcola representa el 17.3% del rea del municipio.
Hay un patrn del cultivo diversificado, sobresaliendo los cultivos de
trigo, maz, sorgo, tomate, ajonjol, cacahuate, crtamo, soya, frijol y
arroz.
Destaca el mango, ciruela, ctricos, sanda, meln y aguacate.
Ganadera.
La ganadera es otro de los aspectos relevantes de la economa; su
poblacin ganadera contabiliza 82 mil 953 cabezas de ganado bovino,
20 mil 437 de porcino, 8 mil 965 de ovino, 12 mil 526 de caprino y 2
millones 130 mil 161 de aves para carne y huevo.
El valor de las especies sealadas, asciende a 122 millones 135 mil 40
pesos.
La superficie destinada a la ganadera es de 5 mil 174 hectreas que
representan el 7.12% del territorio municipal.
Explotacin Forestal.
Hay registradas 215 unidades de produccin rural con actividad forestal
de productos maderables destacando la explotacin de la vara blanca,
vinolo y txcate, destinada a la postera, carbn y el pino-encino para
madera.

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Minera.
Los minerales que se explotan en el municipio de El Fuerte, Sinaloa son
plata, plomo, oro, cobre, zinc, sin representar a la fecha (Junio de 2009)
una actividad econmica preponderante por la falta de apoyo.
Industria.
La rama industrial en el municipio est representada por la envasadora
de alimentos del Fuerte, cuya operatividad se ve incrementada da a da.
Adems, una unidad extractora y procesadora de aceite vegetal, una
fbrica para empaque de hortalizas, una fbrica de postes y durmientes
para ferrocarril y la hidroelctrica 27 de Septiembre ubicada en la presa
Miguel Hidalgo en El Mahone.
Comercio.
El principal giro comercial en el municipio lo constituyen los
establecimientos dedicados a la venta de artculos alimenticios y
bebidas; le siguen en importancia los de vestuario y artculos de uso
personal, farmacias y muebleras.
Turismo.
En el municipio existen zonas serranas propicias para la prctica de la
caza deportiva (palomas) y excursionismo; en las presas del municipio
se practica la pesca deportiva.
La Presa Josefa Ortiz representa un importante destino turstico para
nacionales y extranjeros que gusten de la pesca deportiva.
Servicios.
Los principales servicios que presta el municipio son: Hospedaje,
restaurantes, guas de turistas para pesca y caza deportiva.

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Poblacin Econmicamente Activa.


Las actividades econmicas del municipio por sector, se distribuyen de
la siguiente forma:
SECTORES

PORCENTAJE DE LA
P.E.A.

Sector Primario
(Agricultura, ganadera, caza y pesca)

57.14%

Sector Secundario
(Manufacturas, construccin, electricidad)

13.93%

Sector terciario
(Comercio, turismo y servicios)

24.4%

Desocupados

4.53%

Estructura de tenencia de la tierra.


En el sitio que se lleva a cabo el proyecto, la tenencia de la tierra es
ejidal y federal
Diagnstico Ambiental.
El proyecto es de acuacultura cultivo intensivo de tilapia en jaulas
flotantes- para la produccin de alimentos y la generacin de empleos,
la actividad es de importancia enmarcada en el Plan de Nacional de
Desarrollo como actividad productiva primaria.
El proyecto no involucrar el uso, almacenamiento, transporte,
manipulacin o produccin de sustancias tipificadas por la normatividad
como materiales peligrosos ni que puedan resultar nocivos para la salud
humana o el medio ambiente. Sin embargo, la fase operativa utilizar
un recurso natural no renovable, agua, recurso estratgico para la zona
Norte del Estado de Sinaloa y en especial de los municipios de El Fuerte
y Ahome, ya que el agua de la presa Josefa Ortiz de Domnguez, cuyo
uso primordial es para el riego agrcola de los valles de El Fuerte y de El
Carrizo as como para el abastecimiento de agua potable, en menor
grado, de las poblaciones aguas debajo de la presa a ambas mrgenes
del ro Fuerte.
El uso del agua de la presa es variado, sin embargo el aprovechamiento
en acuacultura que se le dar no crear conflictos con otros usuarios
171

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pues el agua se utilizar sin generar demanda o consumo, por lo que se


puede asegurar que no se competir por el recurso, incluso con los
pescadores de la presa, a los cuales les podra beneficiar el aumento
controlado de nutrientes en el agua generando mayor productividad y
disponibilidad de alimento para los peces silvestres que ellos obtienen.
Est claro que por lo intensivo del proceso de produccin se generarn
residuos slidos producto de sobrantes de alimento no consumido,
excretas y metabolitos propios de la engorda de la tilapia que podrn
ser mitigados mediante manejo integral del proceso principalmente con
el manejo del alimento y la aereacin, sin embargo, por el volumen de
agua e hidrodinmica existente, dada la profundidad de la columna de
agua, tipo de sedimentos y morfologa del embalse, se garantiza la
dilucin de los contaminantes a niveles que no causen contaminacin.
Del estudio limnolgico llevado a cabo se desprende que la calidad del
agua en la presa es buena y su grado de contaminacin de Coliformes
fecales es bajo. Limnologicamente el embalse se considera en un estado
de eutrofia moderada. Es importante tener en cuenta que desde el
punto de vista hidrulico el periodo de retencin del volumen del agua
es de 1.7 a 2.0 aos, sin embargo se tiene conocimiento de que en 1987
la presa se sec por completo debido a decisiones de manejo del
embalse de la CONAGUA y la CFE; este periodo de retencin se
considera corto comparado con los periodos de retencin que tienen los
lagos naturales, por lo que los contaminantes generados sern
absorbidos por el ecosistema del embalse, diluidos y desalojados
peridicamente en los grandes volmenes de agua que se destinan para
riego.
Desde el punto de vista acuacultural la calidad del agua que aporta la
Presa Miguel Hidalgo (El Mahone), as como el arroyo lamos,
principales tributarios de la presa Josefa Ortiz es buena, debido a que
aguas arriba de ellas, aunque existen, se desarrollan a baja intensidad
actividades antropognicas contaminantes como: minera, ganadera,
descarga de plantas de tratamiento de aguas residuales municipales y
otras descargas domsticas sin tratamiento, etc.
Uno de los principales problemas de este embalse es el volumen de
sedimentos que se depositan anualmente en ella producto de la
acelerada desforestacin que se lleva a cabo en la cuenca de captacin
de la misma.
Con respecto a la introduccin de una especie acutica extica al
embalse y a que esta ha tenido un manejo gentico previo, ya que se
172

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

trata de una lnea mejorada y adems masculinizado mediante la


aplicacin de hormonas en el alimento durante sus primeras etapas de
desarrollo, cabe decir que la especie no causar un dao ecolgico a las
poblaciones cticas de la zona, ya que toda la fauna ctica fue introducida
aos atrs y esto caus la desaparicin de las especies autctonas
existentes. La tilapia fue introducida en el embalse desde 1987.
Las poblaciones de peces de este embalse han soportado por un tiempo
actividades pesqueras comerciales deteriorndose la actividad, las
especies de la comunidad de peces han cambiado con el tiempo, esta
dinmica se asocia con la calidad del agua y las actividades extractivas y
recreativas, para lo cual se han introducido especies exticas con la
finalidad de generar la biomasa suficiente para el desarrollo
socioeconmico de la localidad, la acuacultura es una alternativa de
actividad de produccin primaria importante para la zona.
En ningn caso se realizar la introduccin de especies de fauna
distintas a las ya existentes en el embalse de la presa.

173

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V. IDENTIFICACIN,
DESCRIPCIN Y EVALUACIN
DE LOS IMPACTOS
AMBIENTALES

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Metodologa para evaluar los impactos ambientales.


De acuerdo a las consideraciones de esta gua, el proceso de evaluacin
de impactos ambientales se desarrollar en dos etapas: en la primera se
realizar una seleccin de los indicadores de impacto que sern
utilizados; en una segunda etapa se plantear la metodologa de
evaluacin que se aplicar en este proyecto.
INDICADORES DE IMPACTO.
A continuacin se presenta una descripcin de cada uno de los
indicadores de impacto ambiental, implementados para la evaluacin de
los impactos previstos por las acciones del proyecto:
.

Erosin del suelo.- Se pretende estimar la capacidad promotora de


procesos erosivos del suelo, de acuerdo al desarrollo de las actividades
de este proyecto.
Escurrimiento sobre el suelo.- Se pretende determinar la funcionalidad
del proyecto, con respecto al proceso de escurrimiento que ocurre sobre
el suelo y la afectacin que se producira en caso de existir
contaminantes que se pudieran verter al cuerpo de agua aledao.
Calidad del aire en la atmsfera.- La atmsfera ser considerada como
el indicador principal de la calidad del aire, con respecto al incremento
de contaminantes originados por las fuentes emisoras y las obras del
proyecto.
El
proyecto
eventualmente
puede
generar
olores
desagradables si no se da un buen manejo a los peces muertos y
suficiente oxigenacin al agua.
Calidad del agua y bentos. El proyecto tiene el potencial de afectar la
calidad del agua y del bentos del ecosistema por la descarga de residuos
de alimento no ingerido, excretas y metabolitos de los peces en cultivo.
Enriquecimiento. Estas excretas contienen altas cantidades de Nitrgeno
y fsforo que fertilizarn la columna de agua aumentando la
productividad primaria del ecosistema.
Interaccin con la cadena alimenticia. Si los blooms de fitoplancton
producido no son diluidos o aprovechados por la cadena trfica se
estarn acumulando en el fondo de la presa demandando oxgeno y
creando una zona anxica, eutrofizando el cuerpo de agua.

175

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El nivel de agua de la presa es un indicador muy importante para


predecir si los contaminantes descargados en la columna de agua
podrn ser absorbidos por el ecosistema, diluirlos y transportarlos sin
que causen un efecto negativo. El manejo del alimento es de particular
importancia ya que un exceso de alimentacin provocar los problemas
anteriormente descritos.
Introducciones y transferencias de peces.
La introduccin de especies exticas puede causar problemas ecolgicos
a las poblaciones de peces nativos e incidir inclusive en cambios
genticos (contaminacin gentica) entre especies afectando la
productividad de las especies comerciales.
Condicin original del paisaje.- Este factor es netamente apreciativo,
indicador del grado de variacin que puede sufrir el paisaje en funcin
de su condicin original; lo anterior a partir de las acciones del proyecto.
Relieve del paisaje.- Este indicador es referido para todas aquellas
modificaciones, apreciables visualmente, en la morfologa superficial del
paisaje, con respecto a la participacin de las acciones del proyecto.
Factores Biticos.
Estructura poblacional de la flora.- Se hace referencia a la capacidad del
proyecto para transformar la distribucin espacial de la cubierta vegetal,
en la zona terrestre del proyecto indicando la consecuente relevancia de
este hecho sobre la flora del sitio; cabe sealar el trmino de referencia
de la Norma Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2001, donde la
aparicin de especies en esta norma incrementa la valoracin del
impacto ambiental sobre el factor bitico considerado.
Hbitat de la flora.- Este factor es tambin indicativo del grado de
transformacin del suelo y sus condiciones edficas para la flora del
sitio.
Hbitat de la fauna terrestre y acutica.- Se pretende tomar este factor
como indicador indirecto de las acciones del proyecto sobre los
elementos faunsticos del sitio; cabe sealar el trmino de referencia de
la Norma Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2001, donde la
aparicin de especies en esta norma incrementa la valoracin del
impacto ambiental sobre el factor bitico considerado.

176

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Factores Socioeconmicos.
Calidad de vida local.- Este factor ser considerado para indicar las
posibles alteraciones que origine el proyecto, sobre las condiciones de
bienestar social de los habitantes de las zonas de influencia del mismo,
ya que debido al desarrollo de cultivos de tilapia cada vez ms
intensivos estos representan una posible amenaza por los impactos que
pueden causar en un embalse o ecosistema pudiendo afectar de forma
tal que se ocasionen grandes prdidas econmicas a los productores.
Empleo local.- Este factor ser indicativo de la capacidad de
participacin del proyecto sobre las condiciones econmicas a nivel
local, a travs de la generacin de empleo.
Desarrollo regional.- Este factor ser indicativo de la capacidad de
participacin del proyecto sobre las condiciones econmicas de la
regin, a travs de la reactivacin econmico y el desarrollo sectorial.
Lista de Indicadores de Impacto.
A continuacin se presenta un listado cualitativo de los indicadores de
impacto identificados para proyecto tpico de drenaje y adaptado para
este proyecto:
Indicadores de Impacto Ambiental tpicos para la actividad de
cultivo de tilapia en jaulas flotantes.
COMPONENTE
INDICADOR DE IMPACTO
AMBIENTAL
Superficie afectada por la construccin de
oficina-almacenes.
Suelo
Riesgo de erosin.
Calidad del aire en la
atmsfera.

Generacin de olores desagradables.

Afectacin por emisin de gases de


combustin, partculas de polvo y ruido.
Afectacin por emisin de gases de
Visibilidad de la atmsfera.
combustin y partculas de polvo.
Calidad fsico-qumica y bacteriolgica.
Nivel del cuerpo de agua.
Agua
Acumulacin de sedimentos.
Eutrofizacin.
Afectacin del Bentos (ambiente saprobio).
Condicin original del
Alteracin del entorno original.
paisaje.
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Relieve del paisaje.


Estructura potencial de la
flora
Hbitat de flora.

Afectacin de la superficie y topoformas.


Afectacin a la cobertura vegetal.
Especies terrestres y acuticas en estatus.
Modificacin a las condiciones edficas.
Alteracin potencial del sitio de resguardo,
Hbitat de Fauna.
alimentacin y/o reproduccin.
Calidad de vida local.
Promocin potencial del bienestar social.
Promocin potencial
Empleo Local.
al empleo de la
Desarrollo regional
localidad inmediata.
Desarrollo econmico
Promocin potencial del flujo econmico
regional
regional.
ETAPAS DEL PROYECTO Y SUS ACCIONES.
I. Preparacin del sitio y Construccin.
Excavaciones y rellenos para construir cimentacin del edificio de apoyo.
Movimiento de equipo y maquinaria.
Mano de obra
Manejo de residuos slidos
Emisiones a la atmsfera
Manejo de materiales de construccin del edificio de apoyo para el
proyecto.
Manejo de jaulas prefabricadas.
Requerimientos de combustible.
Manejo y disposicin de residuos slidos.
II. Operacin y mantenimiento.
Circulacin vehicular terrestre.
Circulacin vehicular acutica.
Manejo y disposicin de residuos slidos.
Contaminacin fsico-qumica y biolgica del cuerpo de agua.
Manejo y disposicin de residuos slidos.
Mantenimiento.

178

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CRITERIOS Y METODOLOGAS DE EVALUACIN.


CRITERIOS.
Los criterios de valoracin del impacto que se aplican en el presente
estudio de impacto ambiental, son considerados de acuerdo a la
metodologa de Duinker & Beanlands (1986), los cuales se definen a
continuacin:
Criterios para Valorizar los Recursos Abiticos.
MAGNITUD.
o Mayor.- Afecta al recurso o a la totalidad de la formacin o estructura,
de tal forma que ste, se ve modificado completamente o sobre
explotado, siendo irreversible su efecto. Tambin puede afectar un
recurso comercial a largo plazo.
Puntuacin: 3.
o Moderada.- Afecta una porcin del recurso o de la formacin natural,
pero no llega a modificarlo por completo, alterando su calidad, pero es
reversible. Tambin un efecto a corto plazo sobre la utilizacin comercial
del recurso puede constituir un impacto moderado.
Puntuacin: 2.
o Menor: Afecta de manera local al recurso o a la formacin, sin alterar
la calidad del mismo.
Puntuacin: 1.
o Insignificante: Afecta a una pequea porcin del recurso o de la
formacin sin causar una modificacin, ni alteracin en su calidad en s.
Puntuacin:0.
DIMENSIN.
o Mayor.- Cuando el impacto resultante de las acciones del proyecto
afecta una Subcuenca.
Puntuacin: 3.
o Moderada.- El impacto resultante de las acciones del proyecto afecta
varias Unidades Ambientales.
Puntuacin: 2.

179

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o Menor.- Cuando el impacto resultante de las acciones del proyecto


afecta una Unidad Ambiental.
Puntuacin: 1.
o Insignificante.- Cuando el impacto resultante de las acciones del
proyecto afecta un rea menor a una Unidad Ambiental.
Puntuacin: 0.
TEMPORALIDAD.
Permanente Irreversible.- Cuando el impacto resultante de las acciones
del proyecto se efecta durante todo el tiempo de vida til del proyecto
y es irreversible.
Puntuacin: 3.
o Temporal Irreversible.- Cuando el impacto resultante de las acciones
del proyecto se efecta solamente durante un perodo de tiempo dentro
de la vida til del proyecto pero el dao efectuado al recurso es
irreversible.
Puntuacin: 2.
o Permanente Reversible.- Cuando el impacto resultante de las acciones
del proyecto se efecta durante todo el tiempo de vida til del proyecto
pero su efecto, una vez terminado el proyecto es reversible.
Puntuacin: 1.
o Temporal Reversible.- Cuando el impacto resultante de las acciones
del proyecto se efecta solamente durante un perodo de tiempo dentro
de la vida til del proyecto y el dao efectuado al recurso es reversible.
Puntuacin: 0.
ESTNDARES DE CALIDAD.
o Sobrepasa el lmite.- Cuando la cantidad de emisin, descarga,
filtracin o manejo de los residuos sobrepasa los estndares de calidad
ambiental determinados por SEMARNAT.
Puntuacin: 3.
o Est en el lmite.- Cuando la cantidad de emisin, descarga, filtracin
o manejo de los residuos se encuentra en el lmite de los estndares de
calidad ambiental determinados por SEMARNAT.
Puntuacin: 2.

180

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o Bajo el lmite.- Cuando la cantidad de emisin, descarga, filtracin o


manejo de los residuos se encuentra bajo el lmite de los estndares de
calidad ambiental determinados por SEMARNAT.
Puntuacin: 1.
o No existe estndar.- Cuando el impacto provocado por la accin del
proyecto no involucra la emisin, descarga, filtracin o manejo de los
residuos, o bien, no existe estndar de calidad determinado por
SEMARNAT para dicho residuo.
Puntuacin: 0.
Criterios para Valorizar los Recursos Biticos.
MAGNITUD.
o Mayor.- Afecta una comunidad o poblacin entera en magnitud
suficiente para causar un declinamiento en abundancia y/o un cambio
en la distribucin hasta en los lmites de reclutamiento natural
(reproduccin, inmigracin de reas sin afectar) sin reversibilidad para
esa poblacin o poblaciones o cualquier otra especie dependiente de
ellas durante varias generaciones. Tambin puede afectar un recurso de
subsistencia o uno comercial a largo plazo.
Puntuacin: 3.
o Moderada.- Afecta una porcin de la poblacin y puede acarrear un
cambio en la abundancia y/o distribucin sobre una o ms generaciones.
Pero no perjudica la integridad de la poblacin en cuestin o de alguna
otra dependiente de ella. Tambin un efecto a corto plazo de sobre la
utilizacin comercial del recurso puede constituir un impacto moderado.
Puntuacin: 2.
o Menor.- Afecta un grupo especfico de individuos localizados dentro de
una poblacin durante un perodo corto de tiempo (una generacin);
pero no afecta otros niveles trficos o la poblacin en s.
Puntuacin: 1.
o Insignificante.- Afecta a un grupo especfico de individuos localizados
dentro de una poblacin durante un tiempo menor a una generacin;
pero no afecta otros niveles trficos o la poblacin en s.
Puntuacin: 0.

181

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

DIMENSIN.
o Mayor.- Cuando el impacto resultante de las acciones del proyecto
afecta a un ecosistema.
Puntuacin: 3.
o Moderada.- El impacto resultante de las acciones del proyecto afecta a
varias unidades ambientales.
Puntuacin: 2.
o Menor.- Cuando el impacto resultante de las acciones del proyecto
afecta a una unidad ambiental.
Puntuacin: 1.
o Insignificante.- Cuando el impacto resultante de las acciones del
proyecto afecta a un rea menor a una unidad ambiental.
Puntuacin: 0.
TEMPORALIDAD.
o Permanente irreversible.- Cuando el impacto resultante de las
acciones del proyecto se efecta durante todo el tiempo de vida til del
proyecto y adems es irreversible.
Puntuacin: 3.
o Temporal irreversible.- Cuando el impacto resultante de las acciones
del proyecto se efecta solamente durante un perodo de tiempo dentro
de la vida til del proyecto pero el dao efectuado al ambiente es
irreversible.
Puntuacin: 2.
o Permanente reversible.- Cuando el impacto resultante de las acciones
del proyecto se efecta durante todo el tiempo de vida til del proyecto,
pero su efecto, una vez terminado el proyecto es reversible.
Puntuacin: 1.
o Temporal reversible.- Cuando el impacto resultante de las acciones del
proyecto se efectan solamente durante un perodo de tiempo dentro de
la vida til del proyecto y el dao efectuado al ambiente es reversible.
Puntuacin: 0.

182

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

ESTNDARES DE CALIDAD.
o Presenta especies en estatus.- Cuando las acciones del proyecto
involucran la afectacin a especies que estn enlistadas bajo alguna
categora de estatus en la NOM-059-SEMARNAT-2001, establecida por la
SEMARNAT.
Puntuacin: 4.
o Sobrepasa el lmite.- Cuando la cantidad de emisin, descarga,
filtracin o manejo de los residuos sobrepasa los estndares de calidad
ambiental determinados por SEMARNAT.
Puntuacin: 3.
Est en el lmite.- Cuando la cantidad de emisin, descarga, filtracin o
manejo de los residuos se encuentra en el lmite de los estndares de
calidad ambiental determinados por SEMARNAT.
Puntuacin: 2.
o Bajo el lmite.- Cuando la cantidad de emisin, descarga, filtracin o
manejo de los residuos se encuentra bajo el lmite de los estndares de
calidad ambiental determinados por SEMARNAT.
Puntuacin: 1.
o No presenta especies en estatus.- Cuando las acciones del proyecto
involucran la afectacin a especies que no estn enlistadas bajo Alguna
categora de estatus en la NOM-059-SEMARNAT-2001, establecida por la
SEMARNAT.
Puntuacin: 0.
o No existe estndar.- Cuando el impacto provocado por la accin del
proyecto no involucra la emisin, descarga, filtracin o manejo de los
residuos, o bien, no existe estndar de calidad determinado por
SEMARNAT para dicho residuo.
Puntuacin: 0.

183

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Criterios para Valorizar los Recursos Socioeconmicos.


MAGNITUD.
o Mayor.- Afecta una comunidad o poblacin entera en magnitud
suficiente para causar un cambio en la distribucin poblacional hasta en
los lmites de bienestar social (inmigracin de reas sin afectar) sin
reversibilidad para esa poblacin o poblaciones o cualquier otra
comunidad dependiente de ellas durante varias generaciones. Tambin
puede afectar un recurso comercial a largo plazo.
Puntuacin: 3.
o Moderada.- Afecta una porcin de la poblacin y puede acarrear un
cambio en la distribucin poblacional sobre una o ms generaciones.
Pero no perjudica la integridad de la poblacin en cuestin o de alguna
otra dependiente de ella. Tambin un efecto a corto plazo de sobre la
utilizacin comercial del recurso puede constituir un impacto moderado.
Puntuacin: 2.
o Menor.- Afecta un grupo especfico de individuos localizados dentro de
una poblacin durante un perodo corto de tiempo (una generacin);
pero no afecta otros niveles o la poblacin en s.
Puntuacin: 1.
o Insignificante.- Afecta a un grupo especfico de individuos localizados
dentro de una poblacin durante un tiempo menor a una generacin;
pero no afecta otros niveles o la poblacin en s.
Puntuacin: 0.
DIMENSIN.
o Mayor.- Cuando el impacto resultante de las acciones del proyecto
afecta a una poblacin.
Puntuacin: 3.
o Moderada.- El impacto resultante de las acciones del proyecto afecta a
varias unidades ambientales.
Puntuacin: 2.
o Menor.- Cuando el impacto resultante de las acciones del proyecto
afecta a una unidad ambiental.
Puntuacin: 1.

184

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

o Insignificante.- Cuando el impacto resultante de las acciones del


proyecto afecta a un rea menor a una unidad ambiental.
Puntuacin: 0.
TEMPORALIDAD.
o Permanente irreversible.- Cuando el impacto resultante de las
acciones del proyecto se efecta durante todo el tiempo de vida til del
proyecto y adems es irreversible.
Puntuacin: 3.
o Temporal irreversible.- Cuando el impacto resultante de las acciones
del proyecto se efecta solamente durante un perodo de tiempo dentro
de la vida til del proyecto pero el dao efectuado al ambiente es
irreversible.
Puntuacin: 2.
o Permanente reversible.- Cuando el impacto resultante de las acciones
del proyecto se efecta durante todo el tiempo de vida til del proyecto,
pero su efecto, una vez terminado el proyecto es reversible.
Puntuacin: 1.
o Temporal reversible.- Cuando el impacto resultante de las acciones del
proyecto se efectan solamente durante un perodo de tiempo dentro de
la vida til del proyecto y el dao efectuado al ambiente es reversible.
Puntuacin: 0.
ESTNDARES DE CALIDAD.
o Sobrepasa el lmite.- Cuando la cantidad de emisin, descarga,
filtracin o manejo de los residuos sobrepasa los estndares de calidad
ambiental determinados por SEMARNAT.
Puntuacin: 3.
o Est en el lmite.- Cuando la cantidad de emisin, descarga, filtracin
o manejo de los residuos se encuentra en el lmite de los estndares de
calidad ambiental determinados por SEMARNAT.
Puntuacin: 2.
o Bajo el lmite.- Cuando la cantidad de emisin, descarga, filtracin o
manejo de los residuos se encuentra bajo el lmite de los estndares de
calidad ambiental determinados por SEMARNAT.
Puntuacin: 1.

185

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

o No existe estndar.- Cuando el impacto provocado por la accin del


proyecto no involucra la emisin, descarga, filtracin o manejo de los
residuos, o bien, no existe estndar de calidad determinado por
SEMARNAT u otra autoridad federal para dicho parmetro, residuo o
contaminante.
Puntuacin: 0.
METODOLOGA DE EVALUACIN Y JUSTIFICACIN.
Metodologa de evaluacin seleccionada: Matriz simple
causa-efecto.

de interaccin

Debido a que un estudios de impacto ambiental requiere la realizacin


de varias tareas, entre las que se incluyen la identificacin de impactos,
la descripcin del medio afectado, la prediccin y estimacin de los
impactos, as como la seleccin de alternativas para su mitigacin o
prevencin, se ha seleccionado el mtodo de Matriz simple de
interaccin causa-efecto reportado por Duinker y Beanlands (1986), con
el fin de poder analizar la interaccin de las actividades sobre los
diferentes componentes ambientales que actan en el sistema.
Aunque se han desarrollado diversas metodologas, no hay una
metodologa universal que pueda aplicarse a todos los tipos de
proyectos en cualquier medio en que se ubique. Las comparaciones
resultantes de un Estudio de Impacto Ambiental (EIA) se pueden
realizar mediante el desarrollo de una matriz de producto y del ndice
del impacto global de cada alternativa mediante la asignacin de valores
de importancia del efecto.
Siguiendo los criterios de Lee (1983), las caractersticas del mtodo de
EIA que finalmente fue adoptado comprende los siguientes aspectos: 1.es adecuado a las tareas que se van a realizar como la identificacin de
impactos o la comparacin de opciones; 2.- es lo suficientemente
independiente de los puntos de vista personales del evaluador y sus
sesgos; y 3.- es econmico en trminos de costo y requerimientos de
datos, tiempo de investigacin, personal, equipo e instalaciones.
Seguimiento de una matriz simple causa-efecto: Una matriz interactiva
simple, muestra las acciones del proyecto o actividades en un eje y los
factores ambientales pertinentes a lo largo del otro eje de la matriz.
Cuando se espera que una accin determinada provoque un cambio en
un factor ambiental, este se anota en el punto de la interseccin de la

186

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

matriz y se describe en trminos de magnitud, dimensin


temporalidad para determinar su importancia o significancia.

La metodologa utilizada para la valoracin de impactos ambientales,


originados por el presente proyecto, es una modificacin de la
metodologa descrita por Duinker & Beanlands (1986), cuyo ejercicio
ofrece la posibilidad de estimar apropiadamente la informacin recabada
por el evaluador e integrarla en una matriz de cribado, entre las fuentes
generadoras de impacto y las unidades receptoras. Los lineamientos
establecidos en dicha metodologa permiten, de manera general, dar pie
a las adecuaciones particulares de un proyecto determinado.
La significancia de los impactos se evalu mediante los criterios EspacioTemporales que se resumen en la siguiente tabla; cada criterio se
describe de acuerdo a la naturaleza de su influencia en el ambiente y se
divide en cuatro categoras, a cada categora se le asign un valor
numrico de tres a cero, en orden de mayor a menor de acuerdo al
impacto causado sobre el ambiente.
Categoras de los criterios utilizados para establecer la
significancia de los impactos efectuados por el proyecto sobre el
ambiente
(Modificado de Duinker y Beanlands, 1986).
PUNTUACION
3
2
Mayor
Moderada

CRITERIOS
MAGNITUD
DIMENSIN
TEMPORALIDAD

ESTNDAR
CALIDAD

DE

Mayor

Moderada

Permanente
Irreversible

Temporal
irreversible

Sobrepasa el
lmite

Esta en
lmite

1
Menor
Menor
Permanente
irreversible
el

Bajo lmite.

0
Insignificante
Insignificante
Temporal
reversible
No
existe
estndar.

La definicin de importancia y cuantificacin numrica de los criterios


para valorar los recursos biticos anteriormente descritos, incluye las
siguientes consideraciones:

Proporcin de la (s) poblacin (es) o especie (s) afectada (s).


Habilidad de la (s) poblacin (es) o especie (s) para recuperarse.

187

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Nmero de generaciones antes que la recuperacin se lleve a


cabo.
Importancia comercial de la (s) poblacin (es) o especie (s).

Definicin y Delimitacin de las Unidades Ambientales.


El sitio de estudio tiene dos unidades ambientales, las cuales se
caracterizan porque cada uno de los elementos fsicos y biolgicos que
la integran responden de igual o diferente forma ante la presin ejercida
por la fuente generadora de impacto, es decir, la actividad a realizar por
el proyecto, adems representan respectivamente el hbitat terrestre y
acutico existentes en la zona de estudio.
Las unidades
siguientes:

ambientales

definidas

para

este

proyecto

son

las

Unidad Ambiental predio.


Corresponde al predio o sitio del proyecto donde se instalar la
infraestructura auxiliar de apoyo para la operacin del proyecto,
consistente en un edificio de usos mltiples con oficina, almacn,
etctera.
Unidad Ambiental zona acutica.
Es el rea seleccionada donde se instalarn las jaulas para el cultivo de
tilapia, la cual ocupar un rea de 4,000 m2 con profundidades mayores
a los 3 m. y calidad de agua ptima para el cultivo.

188

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Matriz de Cribado y Ubicacin de los Impactos.


De acuerdo con la Gua de Caractersticas del Procedimiento General
para la Manifestacin de Impacto Ambiental publicada por la SEDUE
(ahora SEMARNAT), se construy una matriz de cribado para ubicar
cada uno de los impactos que las acciones del proyecto efectuarn sobre
las Unidades Ambientales delimitadas y sus recursos.
Clasificacin de Impactos Ambientales.
Para clasificar los impactos ambientales se utiliz la siguiente
nomenclatura tomada de la "Gua de Caractersticas del Procedimiento
General par la Manifestacin de Impacto Ambiental, publicada por
SEDUE (ahora SEMARNAT):
A = Impacto adverso significativo.
a = Impacto adverso no significativo.
B = Impacto benfico significativo.
b = Impacto benfico no significativo.
Consideraciones particulares:

Cuando una celda en particular se encuentre sombreada, implicar


la deteccin una medida de mitigacin para el impacto
correspondiente.

Las celdas con guiones representarn las etapas del proyecto que
no presenten impacto sobre la Unidad Ambiental correspondiente.

La significancia de los impactos se determinar utilizando los


criterios de la Tabla anteriormente descrita, a partir de la
sumatoria de los valores con que se califica a cada impacto
generado.

La sumatoria de valores indicar si el impacto, adverso o benfico,


fue significativo (sumatoria mayor o igual a 5) o no significativo
(sumatoria menor o igual a 4).

IDENTIFICACIN DE IMPACTOS.
A continuacin se presenta la matriz de cribado a emplear para la
identificacin y ubicacin de cada uno de los impactos, que se estima
generen las acciones del proyecto, sobre las 2 Unidades Ambientales y
sus recursos naturales correspondientes.
189

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

MATRIZ DE IDENTIFICACIN DE IMPACTOS.


UNIDAD AMBIENTAL ZONA TERRESTRE
EMISORES DE IMPACTO

OPERACIN
MANTENIMIE
NTO

ABANDONO

Flora

Fauna
Social
Econmico

POST
OPERACI
N

CONSTRUCCI
N

ECONMI
COS

BITICOS

FACT
ORES
SOCIO

FACTORES

Paisaje

OPERACI
NY
MANTENIM
IENTO

---

---

----a
--a

a
a
a
-----

-----------

-----------

---

---

---

---

---

---

---

---

Hbitat.

---

---

---

---

Calidad de vida

-------

b
b
b

-------

-------

Escurrimiento
Atmsfera

CONSTRUC
CIN

TRASLADO DE
LA
MAQUINARIA.

FACTORES
ABIOTICOS

Simbologa.
A Impacto ambiental adverso significativo.
a Impacto ambiental adverso no significativo.
B Impacto ambiental benfico significativo
b Impacto ambiental benfico no significativo.
---Ausencia de impacto
Impacto con medida de mitigacin identificada.
Drenaje
Vertical
Suelo
Erosin

PREPARACIN DEL
SITIO

Calidad del aire.


Olor
Condicin original
Estructura
poblacional
Hbitat.

Empleo local
Desarrollo regional.

190

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Paisaje
Agua

FACTORES

BITICOS

Bentos
Necton

FACTORES
SOCIO
ECONMICOS

Social
Econmico

Condicin original
Calidad y
Eutroficacin
Hbitat.
Macrofauna
bentnica
Estructura
poblacional
Calidad de vida
Empleo local
Desarrollo regional.

POST
OPERACI
N

ABANDONO

ABIOTICOS

OPERACIN Y
MANTENIMIEN
TO

OPERACIN Y
MANTENIMIE
NTO

Simbologa.
A Impacto ambiental adverso significativo.
a Impacto ambiental adverso no significativo.
B Impacto ambiental benfico significativo
b Impacto ambiental benfico no significativo.
---Ausencia de impacto
Impacto con medida de mitigacin identificada.
Atmsfera
Calidad del aire.
FACTORES

PREPARACIN
DEL SITIO

-----

a
a

--b

---

---

---

---

---

---

---

---

-------

b
b
b

-------

TRASLADO DE
LAS JAULAS.

EMISORES DE IMPACTO

ETAPA DE PREPARACIN DEL SITIO.

191

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Se aclara que durante esta etapa solo se realizar la limpieza de


los restos de basura y materia vegetal seca que hay en el rea
terrestre del proyecto para llevarse al tiradero municipal de El
Fuerte, Sinaloa; as como tambin se efectuarn la delimitacin y
trazo o marcaje del rea donde se construir la infraestructura
de apoyo. Tampoco se construir una bodega de materiales ya
que estos se colocarn en tarimas de madera y se cubrirn con
una lona.
Por otro lado en el rea acutica del proyecto las actividades de
preparacin del sitio consistirn solamente en la delimitacin del
rea con boyas ya que las jaulas llegarn ya fabricadas listas
para su botado.
Debido a lo anterior se considera que durante esta etapa no
habr impactos ambientales.

ETAPA DE CONSTRUCCIN.

192

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Consistente en el traslado de maquinara hasta el sitio de trabajo y


construccin de los edificios de la infraestructura de apoyo.
UNIDAD AMBIENTAL ZONA TERRESTRE DEL PROYECTO.
Impacto de la actividad construccin de las instalaciones de
apoyo sobre el factor abitico erosin y fsico-qumica del suelo
de la unidad ambiental zona terrestre del proyecto.
El proyecto considera la construccin de edificios en una superficie de
400 m2 que representa solo el 7.1 % de la superficie total del predio.
Dado que el rea se encuentra desmontada en un 80% de su cobertura
original existe el espacio suficiente para construir las instalaciones sin
realizar desmontes adicionales.
La construccin de las instalaciones implicar excavaciones para
construir los cimientos de los edificios, asimismo el trnsito de vehculos
y maquinaria causar erosin pero debido a su pequea magnitud no
tendrn implicaciones ambientales de importancia.
Magnitud
Dimensin
Temporalidad
Estndares de calidad
Valoracin

Menor
Menor
Temporal reversible
No existe estndar
Impacto ambiental adverso no significativo

1
1
0
0
2

Medidas de mitigacin.
Se propone la construccin de un pequeo jardn con zacate gramna y
setos ubicados alrededor de las construcciones con la finalidad de
disminuir el posible grado de erosin del suelo desnudo, as como que el
material producto de la excavacin calculado en 12 m3 ser utilizado en
nivelar la parte del terreno donde se construya el jardn.

193

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Impacto de la actividad construccin de las instalaciones de


apoyo sobre el factor abitico escorrenta y drenaje vertical del
suelo de la unidad ambiental zona terrestre del proyecto.
Considerando que la pendiente natural del terreno corre de Sur a Norte
y al estar actualmente el rea del proyecto desprovista en su mayor
parte de vegetacin, el agua de escorrenta de las lluvias corre
rpidamente y no se infiltra en el suelo afectndose el drenaje vertical
del mismo, aunque el proyecto no causar este problema dado que no
se remover vegetacin, es correcto mencionar que el proyecto si
beneficiar estos aspectos ambientales producto de las medidas de
mitigacin mencionadas anteriormente.
Magnitud
Dimensin
Temporalidad
Estndares de calidad
Valoracin

Menor
Menor
Temporal reversible
No existe estndar
impacto Ambiental benfico no significativo

1
1
1
0
3

194

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Impacto de la actividad construccin de las instalaciones de


apoyo sobre el factor abitico calidad del aire y atmsfera
(polvos, gases y olores) de la unidad ambiental zona terrestre
del proyecto.
Debido a que las fuentes generadoras de esta actividad sern los
camiones y vehculos donde se transporten los materiales de
construccin, as como la misma maquinara de construccin que se
emplee, se estima que la calidad del aire NO se vea negativamente
afectada por la incursin de estos. Debido a que la fuente generadora de
esta actividad ser los vehculos de carga y esta unidad ambiental
cuenta con una amplia capacidad de dispersin gracias a la influencia de
los vientos predominantes de la zona.
Magnitud
Dimensin
Temporalidad
Estndares de calidad
Valoracin

Insignificante
Insignificante
Temporal reversible
NOM-045-SEMARNAT-1993 y NOM-024SSA1-1993
Bajo el lmite
Impacto
Ambiental
Adverso
No
Significativo

0
0
0
1
1

MEDIDAS DE PREVENCIN Y MITIGACIN PROPUESTAS.


El promovente deber de acuerdo al programa de mantenimiento de la
maquinara, deber darle el mantenimiento correspondiente en forma
oportuna: afinarla para que opere correctamente y con ello disminuir las
emisiones nocivas a la atmsfera. Asimismo se propone el regado del
camino de acceso para disminuir la generacin de polvos.

195

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Impacto de la actividad construccin de las instalaciones de


apoyo sobre el factor abitico condicin original del paisaje de la
unidad ambiental zona terrestre del proyecto.
Aunque la condicin original del paisaje en la zona terrestre del proyecto
ha sido afectada recientemente por la remocin parcial de la vegetacin
original, lo cierto es que la construccin de la presa afect
considerablemente el paisaje original de la zona y este actual paisaje
transformado se modificar con el establecimiento de nuevas
construcciones, las cuales sin embargo, sern de poca magnitud y
dimensin.
Magnitud
Insignificante
Dimensin
Insignificante
Temporalidad
Permanente reversible
Estndares de calidad No existe estndar.
Valoracin
Impacto
ambiental
significativo

adverso

no

0
0
1
0
1

196

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

II. ETAPA DE OPERACIN.


UNIDAD AMBIENTAL ZONA ACUTICA DEL PROYECTO.
Existen diversos impactos ambientales que producir el proyecto en el
rea acutica del embalse, los cuales estn interrelacionados.

Caractersticas de los efluentes provenientes de la acuacultura


intensiva y algunos de sus principales impactos ambientales
potenciales. 9
CARACTERSTICAS
DEL EFLUENTE

ORIGEN

IMPACTO AMBIENTAL
POTENCIAL

Nutrientes disueltos
(particularmente N y
P)
y
material
orgnico.

Excrecin
de
peces,
disolucin de partculas
provenientes
del
alimento,
reciclamiento
de los sedimentos del
fondo del embalse.

Problemas
de
eutroficacin en el agua
que recibe la descarga o
efluente. Degradacin de
la calidad del agua en
embalses o reservorios.

Material particulado.

Alimento no ingerido,
heces fecales de los
peces,
partculas
orgnicas o debris del
fondo y plancton.

Incrementa
la
carga
orgnica
en
aguas
superficiales, reduce el
oxgeno
disuelto,
sedimentacin.

Quimioteraputicos.

Tratamientos
para Posibles efectos txicos
enfermedades, control de en organismos los cuales
depredadores.
no eran el objetivo o
blanco del tratamiento;
riesgos de salud para los
trabajadores de la granja
y consumidores.

Phillips, 1995.

197

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Impacto de la actividad engorda de tilapia sobre el factor


abitico calidad del aire y atmsfera (olores) de la unidad
ambiental zona acutica del proyecto.
En cuanto a los olores provocados por la carga orgnica del cultivo o
bien peces muertos, estos ltimos sern recogidos diariamente,
encalados y llevados al confinamiento municipal de la ciudad de El
Fuerte, por otro lado si el olor procede de la carga orgnica producida
por la biomasa de peces en engorda (espumas de carbn orgnico),
como medida de mitigacin se pondrn en funcionamiento los
aereadores.
Magnitud
Menor
Dimensin
Menor
Temporalidad
Temporal reversible
Estndares de calidad No existe estndar
Valoracin
Impacto
ambiental
significativo

adverso

no

1
1
0
0
2

198

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Impacto de la actividad de engorda de tilapia sobre el factor


abitico calidad del agua y bentos en la unidad ambiental zona
acutica.
Como se ha venido mencionando, como resultado de la engorda de las
tilapias ests producirn diversas cantidades de excretas, adems del
alimento sobrante no ingerido, restos de tejidos y material slido
particulado. Es bien sabido que como producto de la descomposicin de
la materia orgnica se liberan nutrientes al sistema y si estos se
presentan en cantidades mayores a la capacidad de asimilacin del
mismo se podran presentar graves problemas en la calidad del agua y
sedimentos.
Un cuerpo de agua aprovechar estos nutrientes, principalmente
nitrgeno y fsforo, adems de detritus como energa extra que ingresa
al sistema producindose en primera instancia un bloom o afloramiento
de fitoplancton en la columna de agua, el cual puede ser aprovechado
por el resto de la cadena alimenticia de dicho ecosistema, pero si el
afloramiento es excesivo y no es consumido o no se transporta a otros
sitios y diluye, muchos de los microorganismos del fitoplancton no sern
aprovechados y morirn depositndose en el fondo del embalse; si este
fenmeno ocurre constantemente se van creando condiciones anxicas
primero en el fondo y despus en toda la columna de agua eutrofizando
gradualmente el sistema.
Por otro lado se espera una posible contaminacin del cuerpo de agua
ocasionada por el empleo de productos qumicos y antibiticos para la
desinfeccin y el tratamiento de enfermedades. Cabe comentar que
todos los productos utilizados estn aprobados para su empleo seguro
en la acuacultura y ocasionan mnimos impactos ambientales
utilizndose de acuerdo con las recomendaciones del fabricante.
Magnitud
Dimensin
Temporalidad
Estndares de calidad
Valoracin

Moderada
Moderada
Temporal reversible
Est en el lmite. NOM-001-SEMARNAT1996
Impacto ambiental Adverso Significativo

2
2
0
2
6

Se han establecido diversa medidas de mitigacin para este impacto,


entre las que destacan:

199

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Medidas previstas por


contaminacin del agua.

el

proyecto

para

disminuir

la

Las medidas que se tienen contempladas en este proyecto para


disminuir la cantidad de desperdicios y nutrientes, incluyen el
incremento de eficiencia alimenticia y ofrecer a las tilapias alimento con
una alta digestibilidad, el ubicar constantemente las jaulas en un rea
donde las profundidades del agua y las corrientes permitan el arrastre y
dispersin as como la dilucin de los residuos contaminantes.
Existen parmetros del agua que al rebasar los estndares son
indicativos de contaminacin, como son: O2, (Oxgeno), turbidez, DBO5,
(Demanda bioqumica de oxigeno), DQO (Demanda qumica de
oxigeno), concentracin de fsforo total y NH3, (amoniaco), por ello
durante el cultivo se contempla el monitoreo diario o peridico de estos
parmetros segn les corresponda.
El monitoreo de estos parmetros nos indicar el momento exacto para
poner en prctica el establecimiento de las medidas adecuadas para
disminuir los contaminantes, entre las cuales se encuentran la aireacin
del sistema as como el encalado de la columna de agua con hidrxido
de calcio (CaCO3) en una proporcin de 75 gr./m3 de agua para
precipitar el fsforo y la materia orgnica de tal forma que sean
aprovechados por los peces y la macrofauna bentnica del sitio
disponiendo de mayor energa y pudiendo aumentar su diversidad y
abundancia.
Adems de las prcticas anteriores se presenta un listado de las mejores
prcticas de manejo para minimizar la carga de nutrientes en los
efluentes acucolas (tomado de Boyd, 2003), ennumerando a
continuacin las medidas del listado de Boyd que aplican para el cultivo
intensivo de peces en jaulas dentro de embalses:
1. Seleccionar tasas de siembra y alimentacin que no excedan la
capacidad de carga o asimilacin del sistema.
2. Los alimentos balanceados debern ser de alta calidad, estables en el
agua y no contener ms nitrgeno y fsforo del requerido por la especie
segn su biomasa o estadio.
3. La acuacultura intensiva requiere que el embalse tenga una adecuada
tasa de recambio y adems proveer de aereacin mecnica
complementaria para prevenir constantes concentraciones bajas de

200

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

oxgeno y de esa forma promover la nitrificacin y otros procesos


aerbicos y de purificacin natural del agua.
Impacto de la actividad de engorda de tilapia sobre el factor
bitico macrofauna bentnica y el necton en la unidad ambiental
zona acutica.
Por otro lado el material particulado como: restos de escamas, clulas
epiteliales de los peces y partculas no digeridas de excretas y alimento
balanceado se comenzarn a depositar en el fondo del embalse, ah la
fauna macrobentnica y el necton dispondrn de energa adicional por lo
que se estima un amento en la abundancia y diversidad de estas
especies principalmente de la fauna bentnica, sin embargo las especies
de peces silvestres tambin dispondrn de alimento por lo que la zona
puede volver un rea de alimentacin para la fauna ctica del embalse y
mejorar en cierta forma la productividad pesquera que naturalmente se
obtiene. Si estos residuos no son aprovechados eficientemente se corre
el riesgo de afectar las comunidades macrobentnicas por deplecin de
oxgeno.
Magnitud
Moderada
Dimensin
Moderada
Temporalidad
Temporal reversible
Estndares de calidad No existe estndar.
Valoracin
Impacto ambiental Adverso Significativo

2
2
0
0
4

La principal medida de mitigacin para este impacto es el muestreo


permanente de la zona bentnica tanto en sus parmetros fsicoqumicos como en la modificacin de su biota caracterstica ya que al
detectarse cambios negativos se implementen medidas inmediatas de
mitigacin que se describen ms adelante.

201

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Impacto de la actividad de introduccin de cras y engorda de


tilapia sobre el factor bitico estructura poblacional y ecologa de
la fauna ctica en la unidad ambiental zona acutica.
Como se ha venido comentando se introducir al embalse de la presa
Josefa Ortiz de Domnguez una especie de tilapia (O. niloticus)
actualmente existente desde 1987. Aunque se trata de una lnea
mejorada (Stirling) no se prev que su re-introduccin al sistema de
cultivos en jaulas cause problemas ecolgicos adicionales a los que
produjo cuando fue introducida, adems el riesgo de introduccin de
parsitos y enfermedades se minimiza ya que los alevines provendrn
de laboratorios certificados que garantizan que las cras estarn libres
de parsitos y enfermedades.
Adicionalmente se considera que debido al diseo y materiales de las
jaulas, as como al manejo que se dar a la especie, existe poca
probabilidad de escapes y por ende de fomentar posibles
contaminaciones genticas con las especie O. aureus, presente tambin
en el embalse y que esto tenga alguna consecuencia en la productividad
de la pesquera que se lleva a cabo en ese sitio.
Magnitud
Menor
Dimensin
Moderada
Temporalidad
Temporal reversible
Estndares de calidad No existe estndar.
Valoracin
Impacto
ambiental
significativo

adverso

no

1
2
0
0
3

202

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Impacto de la actividad de engorda de tilapia sobre el factor


calidad de vida y empleo local de la zona del proyecto.
El proyecto generar alimentos y empleos teniendo un rea de derrama
econmica en la zona del municipio de El Fuerte y Los Mochis (Ahome) y
aprovechando un recurso sin generar conflictos sociales.
Magnitud
Menor
Dimensin
Moderada
Temporalidad
Temporal reversible
Estndares de calidad No existe estndar.
Valoracin
Impacto
ambiental
significativo

Benfico

no

1
2
0
0
3

Impacto de la actividad de engorda de tilapia sobre el factor


mercado de la zona del proyecto.
El proyecto ofertar durante todo el ao producto fresco, de calidad y a
precio competitivo con lo que se beneficiar a los consumidores del
mercado de la zona. Actualmente se est estudiando que el proyecto
participe a lo que se denomina acuacultura por contrato o aparcera, con
la ventaja de tener un comprador asegurado y con ello garantizar la
situacin econmica del proyecto y los beneficios que de l se deriven.
Magnitud
Menor
Dimensin
Menor
Temporalidad
Temporal reversible
Estndares de calidad No existe estndar.
Valoracin
Impacto
ambiental
significativo

Benfico

no

1
1
0
0
2

203

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

ETAPA DE ABANDONO.
Impacto de la actividad retiro de instalaciones sobre el factor
paisaje durante la etapa de abandono del proyecto.
Si por algn motivo se tuviera que abandonar el proyecto, las jaulas
seran sacadas del agua y llevada a tierra firma para su resguardo.
Debido a que no hay ninguna instalacin fsica dentro del agua el paisaje
en la zona del proyecto se restaurara en su totalidad.
Magnitud
Menor
Dimensin
Menor
Temporalidad
Permanente reversible
Estndares de calidad No existe estndar.
Valoracin
Impacto
ambiental
significativo

Benfico

no

1
1
1
0
3

204

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

VI. MEDIDAS PREVENTIVAS


Y DE MITIGACIN DE LOS
IMPACTOS AMBIENTALES

205

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Descripcin de la medida o programa de medidas de mitigacin


por componente ambiental.
En el cuadro siguiente se muestra la cantidad impactos ambientales
para cada una de las etapas del Proyecto, en ambas unidades
ambientales, con respecto al tipo de impacto generado.
ETAPA

PREPARACIN
DEL
SITIO

CONSTRUCCIN

OPERACIN
Y
MANTENIMIENTO

ABANDONO
DEL
SITIO

TOTAL

IMPACTO

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

Observaciones:

I. Impacto ambiental.
M. Medida de mitigacin.
De acuerdo con la identificacin de los impactos adversos significativos,
la gran mayora se pueden prevenir o mitigar mediante la
implementacin de acciones desde la etapa de planeacin del proyecto y
durante la etapa de construccin, operacin y mantenimiento,
analizando cuidadosamente la metodologa de operacin y conveniencia
del tipo de engorda en cuanto al factor econmico, de operatividad y
calidad del producto, as como del impacto ambiental que pudiera
generar en la zona de influencia.
El anlisis de valoracin de impactos result muy bajo, es factible de
ejecucin considerando que los impactos y deterioro ambiental sern
puntuales. Los impactos que se generaran se veran restituidos de
manera natural y se propiciara un aporte verdadero de desarrollo
sustentable.

206

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE MITIGACIN CONSIDERADAS POR


EL PROYECTO PARA CADA COMPONENTE AMBIENTAL.
AIRE.
En el componente ambiental recurso Aire, la contaminacin por humos y
polvos que ocurrir por la utilizacin de equipo de combustin interna
durante la etapa de preparacin del sitio, siembra, engorda y cosecha.
Aunque no es significativo se mitigar o reducir con un programa de
mantenimiento peridico de afinacin de los motores de camionetas y
lancha para evitar las emisiones a la atmsfera; el polvo que se
generar en las actividades de habilitacin del predio donde se
construir la infraestructura de apoyo deber realizarse con cuidado de
que no existan polvos, para ello se mitigar el impacto regando
peridicamente el rea. El proyecto no contempla la apertura de nuevas
brechas o caminos para el movimiento de vehculos. Los accesos y
trnsito de vehculos debern restringirse al predio autorizado.
En cuanto a los olores propios de los sistemas acucolas como es la
fraccin de Carbono Orgnico Disuelto (COD) que se excreta al agua a
travs de la respiracin de los peces y que genera espumas en la orilla
del embalse, este olor caracterstico generado cuando se tiene una alta
concentracin de biomasa ser minimizado mediante aereacin.
SUELO.
El suelo como recurso ser cuidado en sus caractersticas; aquellas
reas donde se ubicar la construccin de la bodega- almacn y la zona
de operacin que por la actividad propia del proyecto presenten impacto
por deshierbe y desmonte se reducir el impacto con acciones de
reforestacin para evitar el riesgo de erosin del suelo preferentemente
con especies de pastos y plantas tpicas del lugar.
Todos los residuos slidos no peligrosos que puedan contaminar el suelo
asociados a la construccin de jaulas y los insumos adquiridos como
sacos de papel, cartn, contenedores de plstico, flejes etc., se
depositarn en colectores para depositarse en un centro de acopio o
tiradero municipal. Los residuos de tipo orgnico se encalarn y sern
llevados igualmente al basurn municipal.

207

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

COLUMNA DE AGUA Y BENTOS.


El proyecto acucola impactar en diferentes niveles al recurso Agua en
su calidad; La formacin de sedimentos por partculas de las excretas es
un impacto directo de corto y largo plazo.
La sedimentacin de partculas se mitigar con el manejo adecuado de
la orientacin y separacin entre jaulas y trenes para permitir mayor
recambio y mejorar la tasa de recambio en el sitio, con ello se espera
que la dispersin de las partculas ser a mayor distancia al rea de
amortiguamiento para ser aprovechadas ptimamente por las especies
de peces, bentos y plancton aledaos, lo que permitir una abundancia
y diversidad de la biota acutica.
La contaminacin por sedimentos por residuos de alimentos se deber
mitigar realizando la alimentacin cuando menos en dos raciones
proporcionales por da y el clculo de la biomasa deber ajustarse
cuando menos cada 15 das para racionar ms adecuadamente el
alimento y asegurar un ptimo crecimiento, sin prdida de alimento;
adems se disearan cercos de alimentacin dentro de las jaulas para
evitar la prdida de pellets extruidos que son sacados por la turbulencia
de los peces al momento de alimentarse.
El impacto por eutrofizacin se mitigar en base a el monitoreo
ambiental con la medicin de parmetros fisicoqumicos (fsforo,
amonio, nitratos etc.,) y biolgicos indicadores (plancton y bentos) que
se realizarn mnimamente cada 15 das para ajustar la orientacin y el
manejo de separacin de jaulas y entre trenes, para asegurar que exista
una oxigenacin y recambio de agua ptimos para una adecuada
degradacin de los metabolitos y excretas responsables de
contaminacin. Una alternativa para mitigar la eutrofizacin por la
presencia de partculas orgnicas y metabolitos orgnicos ser
inactivando o precipitndolos con la aplicacin de algunos productos de
accin fisicoqumica para remocin y/o bacterias probiticas para
realizar actividades de biorremediacin, ambas acciones accesibles
econmicamente son inocuas para el ambiente y disminuyen el
enriquecimiento de nutrientes en el agua.
La deposicin de partculas, sedimentos y la eutrofizacin cuando son
extremas, son factores negativos determinantes en la acuacultura; para
disminuir el disminuir el ndice de enfermedades se deber mantener
las densidades correctas, biomasa en funcin de la calidad de agua y
alimentando con la racin alimenticia de calidad para lograr un mejor
crecimiento con una adecuada conversin alimenticia.
208

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

En la fase de engorda la posible contaminacin por el uso indiscriminado


o no controlado de productos qumicos y antibiticos, ser mitigada
elaborando un manual de buenas prcticas de manejo y sanidad
acucola donde se especifique la problemtica e identificar la
enfermedad por parasitismo o bacteriosis definiendo el tratamiento
qumico o medicamento a utilizar, su dosis y repercusiones al ambiente
anotadas en una ficha tcnica.
FAUNA.
No se espera que la introduccin de la especie de tilapia a cultivar cause
problemas ecolgicos por su interaccin con el resto de las especies
cticas presentes en el embalse donde se llevar a cabo el proyecto.
Dado que no existen especies nativas reportadas, por lo tanto no habr
competencia por hbitat, zonas de reproduccin o alimentacin. La
fauna de peces existente, entre las que se encuentra la especie a
engordar, fueron sembradas por CONAPESCA, por lo que las especies de
peces que ah se encuentran se vern beneficiadas al igual que el resto
de la biota acutica existente ya que es innegable que la productividad
del ecosistema acutico se incrementar.
Si la cantidad de sedimentos que se depositen en el fondo es superior a
la capacidad de carga del sistema se crear en el sitio un ambiente
saprobio y anxico, con la presencia de metano, CO2 y sulfuros que
inevitablemente causarn la modificacin de la fauna macrobentnica
del rea contaminada, sin embargo el monitoreo ambiental del sitio
permitir corregir desviaciones que tiendan a ese estado Saprobio ya
que al productor no le conviene por las prdidas econmicas que sufrira
y las consecuencias ambientales que generara. Se deben considerar las
especies de plancton y bentos indicadoras de contaminacin que se
llegaran a presentar en los muestreos peridicos del rea.

209

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

PAISAJE.
Con la implementacin del proyecto de cultivo de tilapia en jaulas
flotantes, se modificar el escenario natural existente en la zona
acutica del proyecto, al colocar las jaulas, muelles flotantes,
aereadores as como el resto de la infraestructura que se requerir, sin
embargo esos elementos ajenos al paisaje natural le brindarn un
paisaje de uso ordenado y productivo al embalse. Cuando se lleve a
cabo el abandono del sitio se retirarn todos estos elementos ratifcales
recuperando con ello el paisaje natural del rea.
Las medidas de prevencin y mitigacin anteriormente
presentadas han sido consideradas tomando en cuenta las
siguientes condiciones de operacin del cultivo:
Instalacin de las jaulas en la zona de litoral a una profundidad
mnima de 3 m., revisando peridicamente la profundidad y en
caso de ser necesario mover las jaulas a los sitios a las reas que
cumplan con la profundidad requerida.
Altura de la fraccin de la columna de agua del fondo a la jaula de
cultivo al fondo del embalse mnimo de 2m.
Cada mdulo constar de 2 trenes de 40 jaulas y uno de 20 jaulas
con separacin mnima de 2.5 m/jaula y de 10 m. entre trenes.
La distribucin ser lineal, de acuerdo el proyecto de 100 jaulas
flotantes;el mdulo ocupar aproximadamente un rea de 4,000
m.
Se considerar un rea perifrica de amortiguamiento de 10 m.
para el proceso de renovacin y de limpieza del sistema.
Al instalarse mdulos de 100 jaulas en forma contigua se deber
respetar el rea de amortiguamiento.
Las jaulas debern ubicarse en reas restringidas, protegidas,
exentas de oleaje fuerte, pero con una corriente tal que permita el
recambio del agua por jaula de 7.2 m3, en un periodo mximo de
10 a 15 min. y que con ello se favorezca la oxigenacin natural del
agua.
Abundante circulacin de agua.
Proteccin contra objetos flotantes.
Ausencia de plantas acuticas y algas en el sitio a instalar las
jaulas.
Adecuada calidad de agua, la concentracin de oxgeno disuelto no
deber de ser menor a 3 ppm.
Registros menores de 1,000 NMP/100 ml. de coliformes fecales,
lmite establecido en la Norma NOM-001-SEMARNAT-1996.

210

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

IMPACTOS RESIDUALES.
La eutrofizacin es un impacto ambiental residual cuando se abusa de la
capacidad de carga provocando un sistema saprofito donde la obtencin
de la energa es por descomposicin y heterotrofia, dentro de los
principales indicadores estn la presencia de altas concentraciones de
fsforo y amonio, adems de los radicales qumicos derivados de estos
por oxidorreduccin. Cuando el embalse est enriquecido se vuelve
nocivo y es problemtico realizar acuacultura, ya que el sistema de
produccin no puede cargar la suficiente biomasa, bajando as el
crecimiento de los peces y aumentando las patologas, si esto llegar a
suceder ser necesaria una inmediata accin de restauracin utilizando
biodegradables de accin fisicoqumica que precipiten orgnicos.
La deposicin de sedimentos en el fondo del embalse es un impacto
residual por afectar las comunidades del bentos y formas planctnicas
formndose un sistema saprobio donde domina la descomposicin
orgnica generando gases como el CO2, metanos y sulfuros formando un
medio ambiente excluyente de la vida acutica, lo cual hace necesario la
aplicacin de aeracin con equipos especiales instalados entre jaulas y
trenes dentro del mdulo productivo.

211

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

VII. PRONSTICOS
AMBIENTALES Y EN SU CASO,
EVALUACIN DE
ALTERNATIVAS

212

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PRONSTICOS AMBIENTALES Y EN SU CASO, EVALUACION DE


ALTERNATIVAS.
PRONSTICO DE ESCENARIO.
El proyecto es factible considerando su magnitud y dimensin espacial
ya que debido a ello provocar principalmente impactos adversos no
significativos y los significativos sern en menor escala pero cuentan con
medidas de mitigacin; el ecosistema acutico con su hidrodinmica
tiene capacidad para auto recuperacin ya que los volmenes de
residuos (excretas, metabolitos, alimento) que ah se viertan pueden ser
biodegradados incluso aprovechados por la fauna acutica, incorporando
energa al embalse.
Las medidas correctivas o de mitigacin antes descritas involucran
fundamentalmente aspectos tcnicos en el proceso de manejo y tienen
un porcentaje de efectividad comprobada y depender de la eficiencia
del monitoreo e interpretacin de resultados de la calidad del agua y
bentos, que retroalimentarn el sistema de produccin.
Si se rebasa la capacidad de carga y no se aplican medidas correctivas o
existe un mal manejo en la operacin de la granja sin acciones de
mitigacin y restauracin, el resultado ser un estado de eutrofizacin
extremo nocivo al ecosistema y a el sistema acuacultural. Existen
condiciones extremas como el rgimen de lluvia- sequa con cambios
drsticos de nivel que pueden ocasionar aumento de temperatura,
abatimientos de O2 y proliferacin de algas verde azules que son toxicas
como la marea roja en mar.
En cuanto a la introduccin de la lnea mejorada de O. niloticus se
espera no existan problemas de contaminacin gentica, por un lado
porque se adquirirn alevines o cras con un 100% de masculinizacin y
con ello se evita que haya reproduccin y por lo tanto produccin de
huevos dentro de la jaula, y si la hubiere, las dimensiones de apertura
de malla de las jaulas provocarn que los huevos salgan de la jaula
atravesando la malla y se depositen en el fondo del embalse y no sean
incubados apropiadamente por los machos. Adems, la apertura de
malla que se utilizar y peso inicial de los alevines que se sembrarn
garantiza una nula posibilidad de escape.

213

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

PROGRAMA DE VIGILANCIA AMBIENTAL.


Para ejecutar un programa de vigilancia ambiental se requerir primero
contar con personal tcnico con experiencia o bien capacitar a los
empleados en el manejo de instrumentos para anlisis de parmetros
fsico-qumicos y de biologa del medio acutico, para que tengan
conocimiento de la interpretacin de los datos y mediante el adecuado
diagnstico dimensionar los impactos y efectuar medidas preventivas de
mitigacin.
Objetivo 1:
Monitoreo de la Calidad del agua en el sistema de produccin para
determinar el nivel de impacto por eutrofizacin durante la operacin de
la granja acucola.
Se mitigar en base a el monitoreo ambiental con la medicin de
parmetros fisicoqumicos (fsforo, amonio, nitratos etc.) y biolgicos
indicadores (plancton y bentos) que se realizarn mnimo, en el caso de
los fsico-qumicos diaria y semanalmente y en el caso de los biolgicos
cada 4 semanas para ajustar la orientacin y el manejo de separacin
de jaulas y entre trenes, para asegurar que exista una oxigenacin y
recambio de agua ptima para la correcta degradacin natural de los
metabolitos y excretas responsables de contaminacin acutica.
Levantamiento de la informacin: muestreo diario, semanal y mensual
de agua y bentos en jaulas tanto en superficie y fondo, y efectuar
transectos entre jaulas del mismo tren y entre trenes superficie y fondo
del embalse

Oxigeno disuelto: saturacin de oxigeno en ppm.(diario)


Amonia en ppm.(semanal)
Nitritos y nitratos en ppm.(semanal)
Fsforo total y libre en ppm.(semanal)
Fosfatos en ppm (semanal)
Alcalinidad: total en ppm.(semanal)
Demanda bioqumica de oxgeno en ppm.(semanal)
Dureza de calcio y magnesio en ppm.(semanal)
Slidos totales en ppm.(semanal)
pH (diario)
Temperatura C(diario)
Conductividad especifica.(diario).
Muestreos de fondo y superficie para anlisis de especies del
plancton y bentos indicadoras de contaminacin.(mensual)
214

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Interpretacin de la informacin.
Una vez almacenadas y ordenadas las variables y parmetros se
compararn contra estaciones de muestro de referencia fuera del mbito
de influencia de la zona de cultivo acucola. Las concentraciones ptimas
para la vida acutica estn sealadas en literatura nacional e
internacional; sin embargo la comparacin en estaciones con y sin el
proyecto en el mismo embalse arrojara mejores resultados
comparativos por las consideraciones particulares del embalse.
Retroalimentacin de los resultados.
Del proceso de comparacin entre estaciones del mismo embalse con y
sin el proyecto, se podr identificar los niveles de impacto y los
parmetros resultantes por la aplicacin de las medidas de mitigacin, lo
cual perfeccionara el Programa de Vigilancia Ambiental. Se puede
utilizar como lnea base los resultados de los anlisis de calidad de agua
presentados en esta MIA-P para el embalse.
Objetivo 2.
Muestreo del
produccin.

crecimiento,

condicin

biomasa

por

unidad

de

La contaminacin por sedimentos por residuos de alimentos se deber


mitigar realizando la alimentacin cuando menos en dos raciones
proporcionales por da y el clculo de la biomasa deber ajustarse cada
15 das para racionar ms adecuadamente el alimento y asegurar un
ptimo crecimiento sin prdida de alimento; adems se disearan cercos
de alimentacin dentro de las jaulas para evitar la prdida de pellets
extruidos.
Levantamiento de la informacin.
Densidad de siembra, talla y peso promedio individual, incremento
mensual, talla y peso promedio, mortalidad, estimacin de la biomasa,
estimacin de cantidad de alimento a proporcionar, tasa de conversin
alimenticia.

215

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

Ejemplo.
NO.DE
JAULA

DENSIDAD
ORG.

TALLA
MODAL

PESO
PROMEDIO
GR.

BIOMASA
KG.

PORCENTAJE
ALIMENTO

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
TOTAL
Interpretacin de la informacin.
Una vez almacenadas las biometras (longitud total y peso total), la
densidad de siembra inicial, mortalidad y densidad actual (incremento
en peso), as como la cantidad de alimento administrado, se comparar
el crecimiento entre jaulas, para ajustar la tasa de alimentacin y
conversin alimenticia.
Retroalimentacin de los resultados.
Esta informacin permite ajustar las raciones de alimento en funcin de
la biomasa actual por jaula y de acuerdo a una tasa de conversin
alimenticia. Esto asegura el ajuste de alimento en funcin del
rendimiento evitando la sub o sobre alimentacin, lo cual permitira un
ahorro en los costos de alimentacin y disminuir la cantidad de
residuos alimenticios y/o de excretas que contaminan el ecosistema.

216

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

CONCLUSIONES

217

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

CONCLUSIONES.
El proyecto acucola de cultivo de tilapia en jaulas flotantes que se
pretende desarrollar en una parte del cuerpo de agua de la presa Josefa
Ortiz de Domnguez es de primer orden porque es necesario para
apoyar la generacin de alimentos y empleos en la regin Norte del
estado de Sinaloa, especficamente en el municipio de El Fuerte,
Sinaloa.
Adems de las medidas de mitigacin consideradas, un aspecto de suma
importancia que contribuye a darle viabilidad ambiental a la propuesta
de desarrollar acuacultura en la presa, es que hasta el momento no
existen en operacin otros mdulos de jaulas para la engorda de peces
en dicho embalse adems de que la superficie del mismo es de tamao
medio (52 Km2) y por lo tanto existe gran capacidad de dilucin y
remocin de los contaminantes.
La revisin de la bibliografa especializada en acuacultura desarrollada
en embalses nos seala que por cada 1 m2 de superficie de jaulas
manejadas intensivamente en un sistema lacustre, se requiere un rea
de ecosistema de entre 115 a 160 m2 para la asimilacin del fsforo y
produccin de oxgeno.
Tomando en consideracin lo anterior y partiendo de que el rea unitaria
del piso de cada jaula que se utilizar en este proyecto es de 6.25 m2,
tenemos que se requiere una superficie aproximada de 10 Has. para que
se logre la asimilacin natural de fsforo y produccin de oxgeno en la
columna de agua que requerir el sitio del proyecto por la operacin de
las 100 jaulas, debido a esto el rea acutica seleccionada para este
proyecto es cercana a las 28 Has., por lo que existe suficiente rea de
amortiguamiento y capacidad de carga del sistema.
La modalidad de cultivo en jaulas flotantes es antigua y de uso mundial
por ser eficaz y de una baja inversin, pero puede producir impactos de
moderados a significativos, por lo que hay que poner especial cuidado
en las medidas que minimicen los impactos ambientales proyectados.
En el embalse hay vestigios de un proyecto de cultivo de tilapia
abandonado por la falta de previsin y recursos econmicos, este tipo
de errores se han tomado en cuenta para que sean evitados en la
operacin de este nuevo proyecto, pues adems de que se contratar
personal tcnico especializado es muy importante vincularse con
universidades y centros de investigacin, que en nuestro caso se
buscar el apoyo del Instituto Tecnolgico de Los Mochis con
218

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laboratorios y personal o bien con el CIIDIR-IPN unidad Guasave,


Sinaloa que cuentan con una lnea de investigacin de engorda de tilapia
en la que participa personal con postgrado y con el apoyo de
laboratorios especializados.
La futura instalacin de otros mdulos de jaulas para la engorda de
peces en la presa Josefa Ortiz de Domnguez deber requerir un
monitoreo sistemtico del sitio para tener la plena seguridad de que
existe capacidad de carga del embalse y que los futuros proyectos sean
ambiental y econmicamente viables.

219

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

BIBLIOGRAFA.

220

MIA-P. CULTIVO DE TILAPIA EN JAULAS EN LA PRESA JOSEFA ORTIZ DE DOMINGUEZ, EL FUERTE, SINALOA.

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ACUAMUNDO.
CENTRO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS DEL NOROESTE.
COMISIN NACIONAL DE AGUA
CONABIO.
CONAGUA.
CONAPESCA.
FAO.
GOBIERNO DEL ESTADO DE SINALOA.
GOBIERNO DEL ESTADO DE SONORA.
H. AYUNTAMIENTO DE EL FUERTE, SINALOA.
INEGI.
INFOPESCA.
INSTITUTO SINALOENSE DE ACUACULTURA.
MUNDO ACUICOLA.
ORDEN JURIDICO NACIONAL.
PANORAMA ACUICOLA
PRESIDENCIA DE LA REPUBLICA.
SAGARPA.
SEMARNAT.
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MXICO.
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA.
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SONORA.

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