Agradecemos la oportunidad que nos da de considerarnos como una alternativa para su evento especial, con gusto a

continuacin exponemos nuestros costos de Comidas & Cenas:

Estas estn diseadas para que usted arme su men de acuerdo a su gusto y necesidad el cual debe de ser el mismo para
todos sus invitados. (Mnimo 2 Tiempos)

Ensaladas
El Campanario

$75.00

(Lechuga italiana, Lechuga sangra, Pera, Arndanos, Nuez

caramelizada, Queso Mozzarella y Aderezo balsmico)

Capresse

$75.00

Villa San Jos

$70.00

Invierno

$60.00

Caprichosa

$60.00

Jitomate, queso Mozzarella, Pin, albahaca balsmica y aceite de

oliva.
Mezcla de lechugas con queso de Cabra cenizo, Nuez caramelizada,
Jitomate y aderezo balsmico.
Espinaca, Zanahoria, Mango, Jcama, Tocino, Coco rayado,
acompaada de vinagreta de Jamaica
Lechuga Italiana, Lechuga Sangra, Jitomate, Queso panela, Aceite de
oliva y Vinagre balsmico.

Csar Natural

Fresca lechuga con aderezo y queso parmesano con crotones de la

casa.

$60.00

Guarniciones:
Para Cada platillo puede elegir mximo 2
Hay platillos que tienen sugerencia del chef, independientemente de esto usted puede cambiarlas a su eleccin.
Fondiu de papa con macedonia de verduras
Pur de papa
Papas Cambray
Verduras Naturales al Vapor
Ensalada de Pasta Italiana
Guacamole

Ratatouille de verduras
Espinacas con setas y championes al ajo
Zanahoria Vichy
Ensalada de pasta Italiana
Espagueti o Fettuccinia la mantequilla
Frijoles refritos Arroz

Si hay guarniciones de su sugerencia, estamos abiertos para que se puedan ver con el chef y se le diera esa alternativa.

Patzimba No. 77 Col. Vista Bella C.P. 58090

Tel. (443) 324-45-45

Lada sin costo 01 800 88 84 545

eventos@villasanjose.com.mx / www.villasanjose.com.mx

Cremas & Sopas

Costo
Crema de Hortalizas
Con Parmesano y Nueces

Crema de Elote al chipotle

Acompaada de Crotones

Crema Calabaza de Castilla y Manzana

Con Almendras

Crema Poblana
Acompaada de Elote, Juliana de Poblano y Tortilla

Crema de Cilantro
Con crotones

$55.00

Sopa Milpera

Consom de res Silvestre

Sopa Tarasca

Michoacana, a base de frijol, cintillos de chile, crema, queso,

con un toque de chorizo y Julianas de tortilla.

Sopa de Tortilla

Caldillo atomatado con juliana de tortilla, queso ranchero,

crema y chile negro

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POLLO
Pechuga de Pollo Cordn Rojo

Con jamn serrano, Jamn York y queso manchego en salsa de Moras

$165.00

$165.00
Pechuga de Pollo Florentina
Rellena de espinacas y camarones en salsa de langostinos

$160.00
Pechuga de Pollo con M ole de Tamarindo
Sugerencia de Guarnicin: arroz y pltano macho

$160.00
Pechuga de Pollo Braceada en Salsa de 4 quesos
Braseada y baada en salsa de 4 quesos mexicanos (manchego,
mozzarella, monterrey Yac, amarillo)

$160.00
Pechuga de Pollo Santa Maria
Rellena de queso, elote, chile poblano, baada con salsa de chile huajillo,
sugerencia de guarnicin: Arroz y pltano macho.

$160.00
Pechuga de Pollo Rellena de Queso Crema y
Almendra
Baada en salsa de cilantro, Sugerencia de guarnicin: pur de papa y
zanahoria

$160.00
Pechuga de Pollo Azteca
Rellena de flor de calabaza, Huitlacoche y elote en salsa de cacahuate

$155.00
Pechuga de Pollo A la Plancha
Sugerencia de guarnicin: papa al horno y ensalada Mixta

$155.00
Sabana de Pollo
Con rajas de poblano, granos de elote y gratinada sugerencia de
guarnicin: Papa Cambray

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Lada sin costo 01 800 88 84 545

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Carnes (rojas)
Medalln de Filete Azul
Montado en hongo portobelo, baado con salsa cremosa de queso azul

.$180.00

Medalln de Filete de Res

Con salsa Greavy y championes a las cuatro pimientas

$180.00

Tornadeu de Filete de Res

Con salsa a elegir:
Salsa de vino tinto
Ragut de setas (cremosa combinacin de championes setas y
poro)
Salsa de cuatro pimientas
Salsa caliente de aguacate

$180.00

Arrachera de la Casa
Montada sobre nopal, queso panela en salsa de chipotle. Sugerencia de
guarnicin: championes al ajillo

$165.00

Arrachera Rellena
De chistorra y queso feta. Sugerencia de guarnicin: papa al horno y espinacas,
championes al ajo arriero.

$165.00

Arrachera Natural San Jos

Sugerencia de guarnicin: Frijoles refritos, guacamole y chiles toreados.

$165.00

Arrachera Arriera
Con salsa de Morrn, ligeramente picosa papa y cebolla cambray.

$165.00

Arrachera Natural
Con salsa a elegir:
Salsa al vino tinto
Salsa cremosa de aguacate

$165.00

Sabanita de res invierno

Untada de frijoles y gratinada con mezcla de cuatro quesos. Sugerencia de
guarnicin: papa cambray al huajillo.

$160.00

Sabanita de res rellena

De championes y queso, en salsa de chile negro, guarnecida de arroz y pltano
macho.

$160.00

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Pescado & Mariscos

Salmon Fresco
Salsa a elegir:
De whisky
Cuatro quesos
Hojuelas de ajo al ajillo

$200.00

Medalln de filete de pescado con cintillos de tocino

En salsa de champagne

$165.00

Filete de pescado Vierge

Sugerencia de guarnicin: Pur de papa y verduras al vapor. Salsa
Vierge (mezcla de alcaparras, ajo, finas hierbas, anchoa y jitomate)

$165.00

Medalln de camarn En salsa de Mango

Sugerencia de guarnicin: Pur de papa

$185.00

Medallon de camarn con championes al ajillo.

En cama de championes al ajillo, sugerencia de guarnicionaros al
azafrn y verduras al vapor.

$185.00

Postres
Frutas exticas (mango, moras y fresa)

$65.00

(Flamedas al licor y acompaado de helado de vainilla)

Strudell de manzana con helado de Vainilla

Pastel de manzana con helado de vainilla
Pastel de queso con zanahoria
Pastel de chocolate con helado de vainilla
Pastelito Baileys
Helado Santa Mara (De durazno, mango en almbar y helado de
vainilla)

Flan Napolitano
Terrina de chocolate blanco y moras

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$ 55.00

Bebidas:
BEBIDAS

COSTO

Descorche por botella (3/ 4 o 1 litro)

Refresco por pieza
Jarras de agua de sabor (8 vasos)
Copa de vino de la casa (tinto blanco)
Descorche Libre (4 horas) incluye el derecho a meter

$85.00
$17.00
$90.00
$60.00
$95.00 P/P

todo el vino que se desee y nosotros ponemos todo el

refresco y hielo que se requiera)

Jarra de caf americano

(Aproximadamente 10 tasas)

$90.00

En caso de tener
solicitudes especiales, no dude en consultarnos, con gusto en VILLA SAN JOSE hotel & Suites podemos confeccionar
algo de acuerdo a sus gustos y necesidades.

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Lada sin costo 01 800 88 84 545

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Cotizacin INCLUYE:
Saln en cortesa por 4 horas, sujeta a consumo mnimo*. Hora extra $1,950.00* (incluye meseros) Nios: Se
solicita una niera por cada 10 nios, el costo es de $300.00 por 4 horas, hora adicional $150.00 Horario de
Eventos: Se permiten hasta la 2:00 am, cualquier excepcin a la regla queda sujeta a autorizacin de gerencia
general. M sica: se permite msica controlando la intensidad de la misma. Mariachi: Se permite hasta las 11:00
pm. Estacionamiento: Por evento se ofrece reservado de 2 cajones, el resto de sus invitados es sujeto a
espacios, contamos con valet parking.
*En eventos donde se requiera el servicio de hospedaje (ms de 10 habitaciones), pregunte por el plus que el
ejecutivo de ventas puede darle por tener invitados en casa.

Bloqueos se solicita un 25% del total de su evento para el bloqueo garantizado y 15 das antes del evento la
liquidacin total para la firma del contrato. En eventos de ltimo momento su ejecutivo de ventas le dar las
opciones de pago que puedan ajustarle por la premura del tiempo. (No se llevan a cabo eventos que no estn al
100% liquidado).

GUADALUPE TORRES
Departamento de Ventas
Cel. 4431025594
eventos@villasanjose.com.mx
Esto solo es una cotizacin y no garantiza el bloqueo de los espacios, precios sujetos a cambios sin previo aviso.

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