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CULTIVO DE LA ROSA
Nombres:
Claves:
03
53
61
63
65
69
Cuatrimestre: 8vo
Contenido
1.
Introduccin.................................................................................................. 3
2.
Objetivos....................................................................................................... 4
3.
Origen y Taxonoma....................................................................................... 5
4.
5.
5.2.
fertilizacin.............................................................................................. 7
5.3.
Suelos..................................................................................................... 8
6.
Generacin Esporofita............................................................................. 8
6.2.
Generacin gametofito............................................................................. 8
Mtodos de reproduccin:.............................................................................. 9
7.
7.1.
7.2.
7.3.
8.
9.
PLAGAS................................................................................................ 10
9.2.
Enfermedades....................................................................................... 12
9.3.
10.
10.1.
REQUERIMIENTOS CLIMTICOS.........................................................14
10.1.1.
Temperatura................................................................................. 14
10.1.2.
Iluminacin.................................................................................. 15
10.1.3.
10.2.
CULTIVO EN INVERNADERO...............................................................16
10.2.1.
10.2.2.
Plantacin.................................................................................... 16
10.2.3.
RECOLECCIN............................................................................ 16
10.2.4.
POSTCOSECHA........................................................................... 17
11.
COMERCIALIZACIN................................................................................ 18
12.
Usos......................................................................................................... 18
13.
Conclusiones............................................................................................ 20
14.
Bibliografa............................................................................................... 21
15.
Anexos..................................................................................................... 22
1. Introduccin
La rosa es de origen asitico, la cual era considerada como smbolo de belleza por
babilonios, sirios, egipcios, romanos y griegos. Aproximadamente 200 especies
botnicas de rosas son nativas del hemisferio norte, aunque no se conoce la
cantidad real debido a la existencia de poblaciones hbridas en estado silvestre.
Los
rosales
son
arbustos
o
trepadoras
(a
veces
colgantes)
generalmente espinosos, que alcanzan entre 2 a 5 metros de alto, en ciertas
ocasiones llegan a los 20 m trepando sobre otras plantas, poseen tallos
semileosos, por lo general siempre erectos.
2. Objetivos
General:
Especficos:
3. Origen y Taxonoma.
De origen asitica, hace al menos 4 mil aos antes de Cristo, los asirios,
babilonios, egipcios y griegos ya usaban esta flor como elemento decorativo y
para cuidar del cuerpo en sus baos.
Reino Vegetal
Subdivisin .. Angiospermas
Clase Dicotiledneas
Familia . Rosceas
Tribu . Roseas
Gnero . Rosa
Especie Sp.
El sistema de riego por goteo es la forma ms eficaz de regar una rosa rosal, que
ofrece la cantidad adecuada de agua y ser ms econmico que un sistema de
rociadores o superior.
El agua de un sistema de goteo es absorbida directamente por las races. Por lo
tanto, las hojas no se mojen y por lo tanto el riesgo de dao y la enfermedad es
considerablemente menor. Un sistema de riego por goteo puede utilizar cualquiera
de los emisores o mangueras de remojo.
Cada cuanto se debe de regar?
Como regla cada planta debe de recibir entre 10 a 15 litros de agua por semana.
Las rosas adoran el agua pero no les gusta tener sus races encharcadas, es all
donde tendremos que ver en que suelo estn plantadas, si el suelo es arenoso se
debe de regar de 3 a 5 veces por semana y si por el contrario tenemos un suelo
gredoso donde el agua no drena con facilidad regar 1 a 3 veces por semana.
5.2.
fertilizacin
Beneficios
Los fertilizantes promueven el crecimiento de una caa saludable, de exuberante
vegetacin y flores de calidad. El programa de fertilizacin adecuado ayuda a
mantener la acidez del suelo y proporciona los nutrientes importantes, tales como
el nitrgeno, que las rosas anhelan.
Las enmiendas del suelo proporcionan nutrientes de liberacin lenta para
alimentar a la planta. Las modificaciones incluyen el musgo de turba, lodo
compostado de depuradora, estircol y humus.
Tipos
El tipo de fertilizante a utilizar depende tanto de la condicin del suelo como de la
variedad del rosal. Un anlisis de suelo cada dos aos ayudar a determinar los
nutrientes adecuados para tus variedades especficas de rosas.
Las rosas crecen mejor en un pH que oscila entre 5,5 y 7,0. Eleva el pH mediante
la adicin de cal o bjalo mediante la adicin de azufre en polvo. . Hay varios
Suelos
Generacin gametofito
es un duro, granos de polen a prueba de agua, que deben derivarse del viento o
transportadas por un saco embrionario de los animales de otra rosa, el gametofito
femenino.
Polinizacin y fecundacin
Una vez que un grano de polen alcanza el estigma del adhesivo carpelo, el
proceso de fertilizacin comienza. Si la fertilizacin de los gametofitos de rosa
tiene xito, el resultado es un cigoto diploide, con una reserva de alimentos
endospermo y cubierta de la semilla. Esta esporofito diploide nueva generacin
puede permanecer latente durante meses o aos, en espera de condiciones
favorables para germinar. Semillas color de rosa requieren calor y humedad para
el crecimiento y el desarrollo.
7. Mtodos de reproduccin:
7.1.
Se debe elegir una rama que haya dado flor en el verano, de unos 6 a 10
mm de grosor (similar al de un lpiz) y que tenga un largo de 20 a 25 cm. El
tallo debe ser recto y maduro, algo que se puede verificar cuando las
espinas se sueltan con facilidad de la rama.
se corta horizontalmente la base del esqueje de rosas seleccionado,
mientras que la punta se secciona diagonalmente (en bisel) justo por
encima de un brote que apunte hacia afuera.
Se eliminan las hojas y brotes del esqueje, con el fin de evitar que la
transpiracin en exceso termine secando la nueva planta. Posteriormente,
se debe colocar en un recipiente con agua y algunas gotas de hormona
enraizante y dejarlo por al menos un da.
Cumplido ese plazo, los esquejes de rosas deben ser plantados en un
sustrato de arena y turba, enterrndolos a unos 10 o 15 cm y con un
espacio de separacin de aproximadamente 8 centmetros entre cada tallo.
7.2.
Acodo Areo: Este tipo de acodo se hace sobre madera nueva, de la temporada
en curso. Una vez seleccionada la rama, se despejan hojas y espinas en un tramo
aproximado de 10 centmetros, en medio el cual se realizar la incisin en la
corteza, donde se aplicar un enraizante. Posteriormente, se cubre ese tramo con
turba o musgo hmedo, y se encapsula el conjunto con un trozo de plstico
traslcido. Se debe esperar entre cuatro o cinco semanas para que las races
hagan su aparicin.
Acodo Simple: Consiste en tomar una rama, quitarle las hojas, doblarla e
introducirla en el suelo de doblar una rama e introducirla en tierra frtil para que
pueda criar races propias. Al ao siguiente se debe proceder a la separacin de la
planta madre, cortando la rama por detrs de la zona donde se desarrollaron las
races
7.3.
Evitar un grado higromtrico muy bajo unido a una temperatura muy elevada (ms
de 20C).
Puede llevarse a cabo con la suelta de Phytoseiulus en los primeros estadios de
infestacin.
Debido al elevado nmero de generaciones y a la superposicin de las mismas,
especialmente en verano, los acaricidas utilizados deben tener accin ovicida y
adulticida. Los tratamientos con acaricidas como dicofol, propargita, etc, dan
buenos resultados. Aunque la materia activa ms empleada es la abamectina.
Los trips se introducen en los botones florales cerrados y se desarrollan entre los
ptalos y en los pices de los vstagos. Esto da lugar a deformaciones en las
flores que adems muestran listas generalmente de color blanco debido a daos
en el tejido por la alimentacin de los trips. Las hojas se van curvando alrededor
de las orugas conforme se van alimentando.
Control
Es importante su control preventivo ya que produce un dao en la flor que
deprecia su valor en venta. Los tratamientos preventivos conviene realizarlos
desde el inicio de la brotacin hasta que comiencen a abrir los botones florales.
Para el control qumico son convenientes las pulverizaciones, de forma que la
materia activa penetre en las yemas; se realiza alternando distintas materias
activas en las que destacamos acrinatrin y formetanato.
9.2.
Enfermedades
Control
Es muy importante su control preventivo ya que los ataques severos son muy
costosos de eliminar. Se recomienda utilizar sublimadores de azufre.
Control
10.1.1.
Temperatura
10.1.2.
Iluminacin
10.1.3.
En muchas zonas las temperaturas durante las primeras horas del da son
demasiado bajas para ventilar y, sin embargo, los niveles de CO2 son limitantes
para el crecimiento de la planta. Bajo condiciones de invierno en climas fros
donde la ventilacin diurna no es econmicamente rentable, es necesario aportar
CO2 para el crecimiento ptimo de la planta, elevando los niveles a 1.000 ppm.
Asimismo, si el cierre de la ventilacin se efecta antes del atardecer, a causa del
descenso de la temperatura, los niveles de dixido de carbono siguen
reducindose debido a la actividad fotosinttica de las plantas.
Por otro lado, hay que tener en cuenta que las rosas requieren una humedad
ambiental relativamente elevada, que se regula mediante la ventilacin y la
nebulizacin o el humedecimiento de los pasillos durante las horas ms clidas del
da.
La aireacin debe poder regularse, de forma manual o automtica, abriendo los
laterales y las cumbreras, apoyndose en ocasiones con ventiladores interiores o
incluso con extractores (de presin o sobrepresin). Ya que as se produce una
bajada del grado higromtrico y el control de ciertas enfermedades.
Para el cultivo de rosas el suelo debe estar bien drenado y aireado para evitar
encharcamientos, por lo que los suelos que no cumplan estas condiciones deben
mejorarse en este sentido, pudiendo emplear diversos materiales orgnicos.
Las rosas toleran un suelo cido, aunque el pH debe mantenerse en torno a 6. No
toleran elevados niveles de calcio, desarrollndose rpidamente las clorosis
debido al exceso de este elemento. Tampoco soportan elevados niveles de sales
solubles, recomendando no superar el 0,15%.
La desinfeccin del suelo puede llevarse a cabo con calor u otro tratamiento que
cubra las exigencias del cultivo. En caso de realizarse fertilizacin de fondo, es
necesario un anlisis de suelo previo.
10.2.2.
Plantacin
10.2.3.
RECOLECCIN
POSTCOSECHA
dificultad de absorcin
desplazamiento del agua por los vasos conductores
incapacidad del tejido floral para retener agua
variacin
de
la
concentracin
osmtica
intracelular.
Los tallos cortados se van colocando en bandejas o cubos con solucin nutritiva,
sacndolos del invernadero tan pronto como sea posible para evitar la marchitez
por transpiracin de las hojas. Se sumergen en una solucin nutritiva caliente y se
enfran rpidamente. Antes de formar ramos se colocan las flores en agua o en
una solucin nutritiva y colocarlos en una cmara frigorfica a 2-4C para evitar la
proliferacin
de
bacterias.
Una vez que las flores se sacan del almacn, se arrancan las hojas y espinas de
parte inferior del tallo. Posteriormente los tallos se clasifican segn longitudes,
desechando aquellos curvados o deformados y las flores daadas.
La clasificacin por longitud de tallo puede realizarse de forma manual o
mecanizada. Actualmente existen numerosas procesadoras de rosas que realizan
el calibrado. Estas mquinas cuentan con varias seleccionadoras para los distintos
largos.
Su
empleo
permite
reducir
la
mano
de
obra.
12. Usos
Del rosal (rosa centifolia) lo que interesa son los ptalos. Contiene aceite esencial,
que tiene propiedades antispticas. Los taninos, que tambin posee esta planta,
tienen un efecto antibacteriano y cicatrizante. Entre los usos medicinales podemos
contar:
casos de acn
aftas
estomatitis
faringitis
blefaritis
conjuntivitis
vulvovaginitis
heridas
lceras cutneas.
Para uso externo se prepara una infusin de 30 gramos por litro de agua y se
toman 3 tazas al da antes de las comidas. Para usar externamente se puede
preparar un vinagre de rosas, que despus puede ser utilizado en forma de
compresas. Tambin pueden utilizarse cremas, geles y lociones, las cuales son
fciles de conseguir comercialmente.
13.
Conclusiones
Las rosas son las flores ms vendidas en el mundo, seguidas por los
crisantemos, tercero los tulipanes, cuarto los claveles y en quinto lugar los
lilium. Ninguna flor ornamental ha sido y es tan estimada como la rosa.
Sus principales mercados de consumo son Europa, donde figura Alemania
en cabeza, Estados Unidos y Japn.
14. Bibliografa
15.
Fig. 1 Rosa
Anexos