Merienda

Ejemplo
s

Recetas

Batido de Batir un banano pequeo con 1 vaso (250 ml) de yogurt lquido natural y de
banano taza de granola.
De la
con
maana yogurt
natural y
granola

De la
tarde

Pan de
pita
integral
con
jamn y
queso

Un pan de pita integral pequeo (4 pulgadas de dimetro) con una tajada de

jamn bajo en grasa y 30 gramos de queso fresco.
Agregar tomate cortado en cuadritos, con una cucharadita de aceite de oliva y
organo.

Uva con Manzana

Ingredientes:
Una taza de uvas rojas
Una manzana
Una pera
Modo de preparar:
Pasa todos los ingredientes por el extractor de jugos.
Revuelve muy bien, bebe de inmediato y diariamente durante el periodo de lactancia.
Puedes tomar todo el jugo que desees.
Ensalada de fruras con kefir

Ingredientes
Una rebanada grande de papaya
Un pltano
Nueces picadas
Avena en polvo
Melaza de arroz (o de algn otro cereal) o miel de abeja.
Una taza de kfir.
Procedimiento

1. Corta la fruta en pequeos trozos y mezcla con el kfir. Espolvorea la avena, las
nueces encima y baa con melaza o miel de abeja al gusto.
El kefir es un alimento nutritivo y mantiene en excelentes condicione sla flora
intestinal, evita estreimiento.

Jugo de manzana, uva, y pera para adelgazar en la lactancia

Ingredientes:
Una manzana verde
Un vaso de uvas rojas
Una pera
Agua
Preparacin: Primeramente debes lavar todas las frutas, luego pelar la manzana y
extraer el corazn, y pelar la pera. Pon todos los ingredientes a la licuadora y procede a
licuar hasta que se mesclen entre si. Este jugo debes beber de inmediato y todos los das
durante el periodo de la lactancia. Puedes beber todo el jugo que quieras.
Jugo de alfalfa, limones y miel de abeja para adelgazar en la lactancia:
Ingredientes:
Cincuenta gramos de alfalfa
Seis limones grandes
Un litro de agua mineral
Dos cucharaditas de miel de abeja
Cubitos de hielo
Preparacin: Antes que empieces a preparar este jugo debes lavar la alfalfa y los
limones. Luego exprime los seis limones. Coloca la alfalfa a la licuadora y agrega el
zumo de limn, la miel y el agua, y procede a licuar hasta que se mesclen entre si.
Cuando ya este vacalo a una jarra y aade la cantidad de hielo que desees. Este jugo lo
puedes tomar durante todo el da.
Las propiedades de la alfalfa.- La alfalfa es muy rica en hierro, adems es
desintoxicante y depurativa, esto es gracias a su clorofila es excelente como desodorante
natural para las personas que tienen un olor corporal muy pero muy fuerte, tambin

favorece la exclusin de cidos rico, se recomienda para las personas que sufren de
anemia, es perfecto para la menopausia esto es por el magnesio y calcio que contiene.
Adems es indica para las personas en periodo de lactancia, esto es por su aumentar la
produccin de leche materna.
Las propiedades del limn: Es desinfectante y cicatrizante, es muy recomendable para
las afecciones de las vas respiratorias, es antirreumtico, y estimulante del hgado.
Jugo de toronja, pia y manzana para adelgazar en la lactancia:
Ingredientes:
Dos toronjas pequeas
Dos rodajas de pia
Una manzana grande
Preparacin: Antes que empieces a preparar el jugo debes lavar muy bien todas las
frutas, luego partes las toronjas y exprmelo. Pon todos los ingredientes a la licuadora y
procede a licuar hasta que se mesclen entre si. Debes tomar de inmediato para que
aproveches todos sus beneficios.
Este jugo es aconsejable para todas las personas que les gusta mantenerse en forma, es
un jugo delicioso esto es gracias a su combinacin de fruta, con esto te estoy
demostrando que uno no se debe sacrificar tanto con la alimentacin, sino que lo mas
significativo es que uno sea constante y no solo se consiga una buena figura sino que
tambin se mantenga una buena salud.
Las propiedades de la toronja.- Pues la toronja es una fruta que ayuda adelgazar ya
puede ayudar a quemar la grasa del cuerpo y se puede incluir en una dieta adelgazante
esto es por su bajo contenido de grasas, adems es antioxidante y proporciona vitamina
C. Tambin la toronja es muy rica en calcio, ayuda a disolver y a eliminar los clculos
biliares y es muy til para el hgado.
Las propiedades de la pia.- Es rica en calcio, es laxante, estimulante del rin,
diurtica, antiinflamatoria, es muy eficaz para el estreimiento, gota, catarro y evita el
cncer. Asimismo es rejuvenecedora.
Las propiedades de la manzana.- La manzana es rica en calcio, fsforo, hierro, se
recomienda para el insomnio, tambin cura la diarrea, se aconseja consumir una
manzana todos los das.
Sirve el batido de frutas tropicales en una copa con el borde untado de granadina
con azcar, con los bastones horneados de hojaldre y unos trozos de pia y kiwi.

Batido de manzana con yogur y naranja

4

Ingredientes
1. 250 g yogur
2. 300 mililitros zumo de naranja
3. 200 g manzana

Pasos
Empezamos por hacer el zumo de naranja, cuando tengamos las naranjas
exprimidas reservamos el zumo.
Cogemos las manzanas y las pelamos y quitamos el centro.
Cogemos un vaso para batidora y colocamos la manzana cortada en trozos,
tambin ponemos el yogur natural.
Metemos la batidora y batimos hasta que la manzana este totalmente
deshecha.
Cogemos un vaso para servir y colocamos en l el zumo de yogur y
manzana y luego le aadimos el zumo de naranja, metemos en la nevera
hasta el momento de servir. Cuanto ms fro mejor est.

Batido de frutas con leche de coco

4

Ingredientes
1. 500 gr naranjas peladas
2. 250 gr zanahorias
3. El zumo de una lima
4. 200 ml leche de coco
5. 100 ml nata para montar
6. 2 cdas azcar
7. 8 cubitos de hielo
+

Pasos
1. En un vaso batidor se mezcla las naranjas peladas cortadas en dados, la
zanahoria, el zumo de lima, los cubitos de hielo y el vaso de leche de coco
durante 10 minutos.
+

Con las varillas se batir la nata con el azcar sin que llegue a montar, poner el
batido en copas aadir la nata por encima y mezclar un poco con una pajita poco a poco
la nata con los dems ingredientes.

Batido de pltano con leche de soja de chocolate

1

Ingredientes
1. 1 pltano
2. 1/4 de vaso de leche de soja
3. 3/4 de un vaso de leche de soja de chocolate

Pasos
1. Batir y listo!

Batido de frutos rojos, pomelo y leche en polvo

4

Ingredientes
1. 300 gr frutas rojas congeladas
2. vasito fresitas salvajes, son las pequeitas
3. 1 pomelo, el zumo
4. 3 mandarinas, el zumo
5. litro agua mineral
6. 4 cdas leche en polvo desnatada

7. 2 cdas azcar, yo uso fructosa

8. cdts canela en polvo
9. 3 o 4 hojas menta

PASOS:

Meter todos los ingredientes en un robot de cocina o licuadora hasta

obtener el batido.
Servir de inmediato.
Ingredientes (2 personas):

2 pltanos

125 ml de horchata de chufa

40 gr de almendras picadas

50 gr de chocolate

1 pizca de canela

Elaboracin del batido de pltano:

Pela los pltanos, crtalos en rodajas y ponlos en el vaso de la batidora. Aade la

horchata y tritura.
Agrega las almendras picadas.
Reparte el batido en las copas. Espolvorea por encima de cada uno una pizca de canela
y un poco de chocolate rallado. Sirve.
Ingredientes (2 personas):

2 pltanos

125 ml de horchata de chufa

40 gr de almendras picadas

50 gr de chocolate

1 pizca de canela

Elaboracin del batido de pltano:

Pela los pltanos, crtalos en rodajas y ponlos en el vaso de la batidora. Aade la

horchata y tritura.
Agrega las almendras picadas.
Reparte el batido en las copas. Espolvorea por encima de cada uno una pizca de canela
y un poco de chocolate rallado. Sirve.

Batido de mango
2

Ingredientes
1. 1/2 mango maduro
2. 1 vaso leche
3. Cubitos hielo
4. 1 bola helado de vainilla o de yogur congelado (opcional)
5. al gusto Azcar
+

Pasos
1. Pela el mango y crtalo en trozos. Pon los pedazos en la batidora,
preferentemente de vaso. Mezcla la fruta hasta que tenga una textura suave.
2. Aade la leche y pon a funcionar otra vez la batidora. Agrega los cubitos de
hielo, el helado o el yogur gradualmente hasta que tenga la textura que ms te
guste.
3. +

4. Prubalo y aade el azcar, cucharada a cucharada, para que se

distribuya bien y endlzalo a tu gusto.
5. +

6. Si quieres decorar el vaso moja el borde en agua y despus en azcar,

viertes el batido y pones un trocito de fruta.

Batido de pia y kiwi con avena

4

Ingredientes
1. 1 pera
2. 3 rodajas pia fresca
3. 1 kiwi
4. 1/2 litro leche semi
5. 3 cucharadas avena
6. Opcional: miel, azcar o sacarina
PASOS
Pelar la fruta y ponerla en el vaso de la batidora
Aadir la leche
Agregar la avena y un poco de azcar
Batir bien durante 2-3 minutos
Servir - salen 4 vasos as

Batido de yogur y pltano con copos de avena

1

Ingredientes
1. 1 yogur desnatado natural
2. 1 pltano
3. 1 cdtas miel multifloral
4. Fresas
5. 1 nuez
6. Perlas de chocolate
7. 3 cdtas copos de avena

Pasos
1. Batimos el pltano con la miel y el pltano.
+

Vertemos en un bol y ponemos en el centro los copos de avena.

+

Distribuimos las fresas , las perlas y la nuez.

Receta de Copas de lima y leche condensada

Ingredientes (4 personas):

400 ml de leche condensada

250 gr de queso crema

2 limas

grosellas

hojas de menta

Para la base:

40 gr de galletas de chocolate

30 gr de mantequilla

Elaboracin de la receta de Copas de lima y leche condensada:

Aplasta las galletas hasta que queden reducidas a polvo. Agrega la mantequilla fundida
y mezcla bien. Cubre el fondo de 4 copas de cristal y deja que se enfre y endurezcan en
el frigorfico.
Coloca en un bol el queso a temperatura ambiente. Ralla un poco de lima y aade.
Mezcla e incorpora el zumo de las limas. Sigue mezclando. Agrega la leche condensada
sin dejar de mezclar.
Reparte la mezcla sobre la base de galletas y decora con las grosellas y las hojas de
menta. Sirve las copas.

Informacin nutricional de la receta:

Por su valor nutritivo es un postre apropiado para personas con falta de apetito y
desnutricin. La racin ser moderada para todos.
Celacos:
Las personas celacas pueden adaptar este postre utilizando galletas sin gluten para la
base.

Receta de Torrijas con vainilla y canela

Ingredientes (4 personas):

2 rebanadas de pan de brioche gruesas

1/2 l de leche

250 ml de nata

25 gr de azcar moreno

1 huevo

1 cscara de limn

1 vaina de vainilla

1 rama de canela

aceite de oliva virgen extra

100 gr de azcar blanco

canela en polvo

menta

Elaboracin de la receta de Torrijas con vainilla y canela:

Calienta la leche con la vaina de vainilla, la rama de canela, la cscara de limn, el

azcar moreno y la nata. Deja enfriar. Aade un huevo batido y mezcla bien. Coloca las
rebanadas de pan brioche en un recipiente y cuela encima la mezcla. Deja unos minutos
hasta que se empape bien. Corta las rebanadas por la mitad de manera que salgan 4
trozos.

Mezcla en un bol el azcar blanco con un poco de canela en polvo y reboza el pan por
todos los lados. Cocina las torrijas a la plancha y sirve. Decora con una ramita de menta.
Informacin nutricional de la receta:
Es un postre nutritivo que aporta energa, por lo que se recomienda a personas que
tienen gran actividad fsica, como deportistas.
Reduciremos su aporte calrico si evitamos la nata a la hora de infusionar la leche y si
utilizamos el horno en lugar de la sartn para hacer las torrijas. Las personas con
colesterol evitarn tambin la nata.

Receta de Bocados de yogur y fresa

Ingredientes (4 personas):

150 gr de fresas

250 gr de harina

100 gr de azcar

50 ml de aceite de oliva virgen extra

8 gr de levadura qumica (polvo de hornear)

3 huevos

1 yogur natural

bicarbonato

sal

Elaboracin de la receta de Bocados de yogur y fresa:

Lava las fresas, retrales las hojas verdes y pcalas un poco. Saltalas en una sartn con
una gota de aceite y una pizca de sal. Tritralas y reserva el pur de fresas.
Mezcla la harina con la levadura y aade una pizca de bicarbonato. Reserva.
Bate los huevos en un bol con la batidora de varillas y aade el azcar sin dejar de batir.
Agrega el yogur y sigue batiendo. Incorpora el aceite sin dejar de batir. Aade al bol la
harina y el pur de fresas y mezcla bien.
Coloca la mezcla en una manga pastelera y rellena los moldes hasta la mitad. Ponlos
sobre una placa de horno y hornea a 180C durante 15 minutos. Sirve los bocados de
yogur y fresa.
Informacin nutricional de la receta:
Es un postre nutritivo recomendado para todos. Nos aporta protenas de alto valor
biolgico presentes en el huevo y en el yogur. Tanto el huevo como el yogur son dos
alimentos muy nutritivos y de fcil digestin, recomendados para todos y en especial
para las personas mayores y los nios.
Adems, este postre aporta energa para que podamos realizar nuestras actividades
diarias sin cansancio, en forma de azcares tanto de asimilacin rpida como lenta, y en
forma de grasas saludables. En este postre tambin estn presentes todas las vitaminas y
minerales como el hierro, calcio, potasio, magnesio
La presencia diaria de leche o derivados como el yogur en las comidas principales nos
garantiza la mejor fuente de calcio, necesario para el buen estado de nuestros huesos,
una correcta actividad muscular, y una buena salud cardiovascular.

Este postre puede formar parte de desayunos y meriendas dulces y

saludables.

Receta de Cuajado de yogur y pia

Ingredientes (4 personas):

3 yogures naturales (125 gr cada uno)

75 gr de azcar

135 ml de nata lquida

2 hojas de gelatina

1 rodaja de pia

100 ml de miel

50 gr de pasas

50 gr de nueces

hojas de menta

Elaboracin de la receta de Cuajado de yogur y pia:

Para el caramelo, pon 50 gramos de azcar y media cucharada de agua a calentar en una
sartn. Cuando se funda, djalo al fuego hasta que coja un bonito color dorado. Virtelo
a los moldes con cuidado y esprcelo por toda la superficie.
Pela y corta la pia y cocnala a fuego suave en una sartn hasta que se caramelice un
poco.

Hidrata las hojas de gelatina en un poco de agua.

Coloca la nata en un cazo y ponla a calentar. Aade la gelatina hidratada y cuando se
deshaga, vierte todo en el vaso batidor. Agrega la pia, los yogures, el resto de azcar y
tritura. Reparte en los moldes y deja enfriar.
Coloca la miel en una sartn caliente, aade las pasas y las nueces. Adorna los moldes
con esta salsa y sirve. Decora con unas hojas de menta.
Informacin nutricional de la receta:
Es un postre nutritivo que aporta protenas de calidad, azcares y grasas, adems de
vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Postre recomendado para personas con
estreimiento y con problemas de huesos.
Sin embargo, la presencia de nata y de la salsa a base de nueces, pasas y miel, aumenta
considerablemente el aporte calrico del postre. Por este motivo, las personas con
sobrepeso y colesterol escogern natas con 18-20 % de grasa y la salsa la harn con
mermelada sin azcares aadidos.

Yogur Batido de Fresa y Pltano (Danup)

Ingredientes
250gr de Yogur griego (natural)
300ml de Leche
1 Pltano
50gr de Azcar

200gr de Fresas
Elaboracin:
1. Limpiamos las fresas y pelamos el pltano.
2. Equipamos el robot con la cuchilla ultrabale. Ponemos en el bol todos los
ingredientes y trituramos con velocidad 12, 3 minutos.

http://www.hogarmania.com/cocina/201203/recetas-para-hacer-batidos-caseros14638.html
https://cookpad.com/es/buscar/batidos%20con%20yogurt
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