TABLA N01 : tiempos de secado y peso de cada figura geometrica

T(c)
25
71
74.5
77
77
78.1
78.2
79
79
80
81
81
81
81.5
79
79.5

t(minutos)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
390
420
450

esfera(gr)
0.68
0.65
0.48
0.4
0.35
0.34
0.28
0.27
0.25
0.24
0.24
0.24
0.24
0.24
0.24
0.24

cubo(gr)
1.15
0.9
0.65
0.5
0.4
0.33
0.26
0.24
0.24
0.22
0.21
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2

TABLA N 02: convertimos los tiempos y el peso

T(c)
25
71
74.5
77
77
78.1
78.2
79
79
80
81
81
81
81.5
79
79.5

t(h)
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
5.5
6
6.5
7
7.5

esfera(kg)
0.00068
0.00065
0.00048
0.0004
0.00035
0.00034
0.00028
0.00027
0.00025
0.00024
0.00024
0.00024
0.00024
0.00024
0.00024
0.00024

cubo(kg)
0.00115
0.0009
0.00065
0.0005
0.0004
0.00033
0.00026
0.00024
0.00024
0.00022
0.00021
0.0002
0.0002
0.0002
0.0002
0.0002

o de cada figura geometrica

paralelepipedo(gr)
2.34
1.91
1.54
1.29
1.05
0.9
0.81
0.77
0.73
0.67
0.65
0.64
0.64
0.64
0.64
0.64
tiempos y el peso
paralelepipedo(kh)
0.00234
0.00191
0.00154
0.00129
0.00105
0.0009
0.00081
0.00077
0.00073
0.00067
0.00065
0.00064
0.00064
0.00064
0.00064
0.00064

ESFERA
Peso seco (kg)
0.00024
Area (m^2)
0.00007854
s/a
3.0557677617
t(h)

PARA LA ESFERA DE
RADIO 0,005 m

w(kg)
X(kg /kg)
Xdelta
delta de t
dX/dt
0
0.00068 1.8333333333
-0.125
0.5
0.25
0.5
0.00065 1.7083333333 -0.708333
0.5 1.41666667
1
0.00048
1 -0.333333
0.5 0.66666667
1.5
0.0004 0.6666666667 -0.208333
0.5 0.41666667
2
0.00035 0.4583333333 -0.041667
0.5 0.08333333
2.5
0.00034 0.4166666667
-0.25
0.5
0.5
3
0.00028 0.1666666667 -0.041667
0.5 0.08333333
3.5
0.00027
0.125 -0.083333
0.5 0.16666667
4
0.00025 0.0416666667 -0.041667
0.5 0.08333333
4.5
0.00024
0
0
0.5
0
5
0.00024
0
0
0.5
0
5.5
0.00024
0
0
0.5
0
6
0.00024
0
0
0.5
0
6.5
0.00024
0
0
0.5
0
7
0.00024
0
0
0.5
0
7.5
0.00024
0
0
0.5
wc ( promedio)0.7469655

2
1.8
1.6
1.4
1.2
x humendad

1
0.8
0.6
0.4
0.2
0

tiempo (minutos)
x( humendad) vs tiempo

ESFERA DE
O 0,005 m

wc
x medio
0.76394194
Err:508
4.32900433
Err:508
2.03717851
Err:508
1.27323657
Err:508
0.25464731
Err:508
1.52788388
Err:508
0.25464731
Err:508
0.50929463
Err:508
0.25464731
Err:508
0
Err:508
0
Err:508
0
Err:508
0
Err:508
0
Err:508
0
Err:508

dx /dt vs t
1.6
1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0

dx/dt vs x
1.6
1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0

10

12

/dt vs t

dt vs x

10

12

14

16

CUBO
Peso seco (kg)
Area (m^2)
s/a
t(h)

0.0002
0.000025
8

PARA EL CUBO DE LADO

0,005 m

w(kg)
X(kg /kg)
Xdelta
0
0.00115
4.75
0.5
0.0009
3.5
1
0.00065
2.25
1.5
0.0005
1.5
2
0.0004
1
2.5
0.00033
0.65
3
0.00026
0.3
3.5
0.00024
0.2
4
0.00024
0.2
4.5
0.00022
0.1
5
0.00021
0.05
5.5
0.0002
0
6
0.0002
0
6.5
0.0002
0
7
0.0002
0
7.5
0.0002
0
wc ( prom)

delta de t dX/dt
-1.25
0.5
-1.25
0.5
-0.75
0.5
-0.5
0.5
-0.35
0.5
-0.35
0.5
-0.1
0.5
0
0.5
-0.1
0.5
-0.05
0.5
-0.05
0.5
0
0.5
0
0.5
0
0.5
0
0.5
0
0.5

2.5
2.5
1.5
1
0.7
0.7
0.2
0
0.2
0.1
0.1
0
0
0
0

5.06666667

8
7
6
5
x humendad

4
3
2
1
0

0.5

1.5

2.5

tiempo (minutos)
x( humendad) vs tiempo

3.5

4.5

CUBO DE LADO
0,005 m

wc

x medio
20
Err:508
20
Err:508
12
Err:508
8
Err:508
5.6
Err:508
5.6
Err:508
1.6
Err:508
0
Err:508
1.6
Err:508
0.8
Err:508
0.8
Err:508
0
Err:508
0
Err:508
0
Err:508
0
Err:508
0

dx /dt vs t
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0

10

12

dx/dt vs x
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0

4.5

/dt vs t

10

12

dt vs x

14

16

PARALELEPIPEDO
Peso seco (kg)
Area (m^2)
s/a
t(h)

0.00063
0.000035
18

PARA EL PARALELEPIPEDO DE
0,005 m* 0,007M

w(kg)
X(kg /kg)
Xdelta
delta
0
0.00234
2.7142857143 -0.6825397
0.5
0.00191
2.0317460317 -0.5873016
1
0.00154
1.4444444444 -0.3968254
1.5
0.00129
1.0476190476 -0.3809524
2
0.00105
0.6666666667 -0.2380952
2.5
0.0009
0.4285714286 -0.1428571
3
0.00081
0.2857142857 -0.0634921
3.5
0.00077
0.2222222222 -0.0634921
4
0.00073
0.1587301587 -0.0952381
4.5
0.00067
0.0634920635 -0.031746
5
0.00065
0.0317460317 -0.015873
5.5
0.00064
0.0158730159
0
6
0.00064
0.0158730159
0
6.5
0.00064
0.0158730159
0
7
0.00064
0.0158730159
0
7.5
0.00064
0.0158730159
0
wc ( promedio)

de t dX/dt
0.5 1.36507937
0.5 1.17460317
0.5 0.79365079
0.5 0.76190476
0.5 0.47619048
0.5 0.28571429
0.5 0.12698413
0.5 0.12698413
0.5 0.19047619
0.5 0.06349206
0.5 0.03174603
0.5
0
0.5
0
0.5
0
0.5
0
0.5

6.47619048

8
7
6
5
x humendad

4
3
2
1
0

0.5

1.5
tiempo (minutos)

x( humendad) vs tiempo

2.5

ARALELEPIPEDO DE
05 m* 0,007M

dx /dt vs t
wc
x medio
24.5714286
Err:508
21.1428571
Err:508
14.2857143
Err:508
13.7142857
Err:508
8.57142857
Err:508
5.14285714
Err:508
2.28571429
Err:508
2.28571429
Err:508
3.42857143
Err:508
1.14285714
Err:508
0.57142857
Err:508
0
Err:508
0
Err:508
0
Err:508
0
Err:508
0

1.6
1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0

dx/dt vs x
1.6
1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0

2.5

10

12

/dt vs t

dt vs x

10

12

14

16

Tabla : Calculo del coeficiente de masa, calor y la difusividad

humedades relativas ala
t de rocio(6,3) y t de ambiente
y 1= 0,009
y2= 0,012

tomando una T de operaci

a 70 c (kcal / Kg)

Calculamos la cantidad de calor con Q = Wprom .

forma
esfera
cubo
paralelepipedo

Q(Kcal/m^2*h)
437.2287579338
2965.7226666667
3790.7733333333

Determinamos hc :
Q
hc =
( TO TW )
forma
esfera
cubo
paralelepipedo

hc(kcal/m^2h)
218.6143789669
1482.8613333333
1895.3866666667

Determinamos K y
Ky=

forma
esfera
cubo
paralelepipedo

Wc
( Y2 Y1 )
ky(kmol/m^2*h*pa)
248.9884841481
1688.8888888889
2158.7301587302

calor y la difusividad
tomando una T de operacin
a 70 c (kcal / Kg)
585.34

Wprom .

wcparalelepipedo
24.571
21.143
14.286
13.714
8.571
5.143
2.286
2.286
3.429
1.143
0.571
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000

wccubo
20.000
20.000
12.000
8.000
5.600
5.600
1.600
0.000
1.600
0.800
0.800
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000

wcesfera
0.764
4.329
2.037
1.273
0.255
1.528
0.255
0.509
0.255
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000