Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la Educacin

MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PAUCAR

FESTIVAL DE LA PAPA PAUCAR

2015.

DIA NACIONAL DE LA PAPA

Paucar: Hoy se celebra el Da Nacional de la Papa

Cada 30 de mayo se celebra el Da Nacional de la Papa por Resolucin Suprema N 0092005-AG. Este ao se reforzar la identidad de la papa mostrando que se trata de un
producto 100% peruano, que se origin en nuestros Andes y se convirti en fuente de
alimento de todo el mundo.
La papa tiene un alto valor nutricional, es fcil de preparar y muy verstil para elaborar una
cantidad infinita de platos es delicioso al paladar. A pesar de estas caractersticas, se
busca rescatar su presencia en nuestra alimentacin diaria ya que su consumo per cpita
ha disminuido en forma significativa durante los ltimos aos.

El Da Nacional de la Papa se celebrar en Paucar en coordinacin con la Mesa

Multisectorial de la papa nativa presidida por la Municipalidad distrital de Paucar, Agencia
Agraria de Paucar, Iniciativa Chirapaq an, Grupo Yanapai, DESCO, los productores
organizados, y comunidades campesinas del distrito.
La feria por el Da Nacional de la Papa en el Distrito de Paucar es una de las actividades
de gran trascendencia e importancia. El Festival de la papa Paucar 2015; asumida por la
Sub Gerencia de Desarrollo Econmico Productivo y Medio Ambiente de la Municipalidad
Distrital de Paucar, conjuntamente con la oficina Desarrollo Econmico Productivo
correspondientes as como la regidura y todos los trabajadores, basado en el marco del
desarrollo integral sostenible; Siendo el objetivo realizar Feria por el Da Nacional de
Papa, Paucar 2015 es ms teniendo como finalidad de ejecutar la feria de exhibicin y
comercializacin de papa nativa y mejorada, a desarrollarse a travs de diversas
metodolgicas de trabajo para orientar, fortalecer y planificar, la actividad agrcola.
Se difundir y fomentar el marketing a fin de posicionar el Distrito como un destino
agrcola en papa nativa a nivel regional, nacional e internacional.
1.4. Participantes

: Agricultores individuales, Asociaciones Productores de Papa,

organizaciones de mujeres, Instituciones Pblicas, Privadas del Distrito de
Paucar.

1.6. Lugar de Ejecucin

: Distrito de Paucar, Provincia de Acobamba Huancavelica.

Este 29 de Mayo del 2015, se desarrollar el Ffestival de la papa Paucar 2015, el cual marcar un hito
en el desarrollo de las diversas actividades como: Exhibicin de papa nativas y mejoradas,
comercializacin, platos tpicos a base de papa nativa, exponer la problemtica y plantear alternativas para
la conservacin de la papa nativa e identificar los problemas y alternativas para una mejor comercializacin
; no solo por el cambio sociocultural en materia indicado sino tambin se fomenta el turismo comunitario
rural ofreciendo a los visitantes un bienestar social en el distrito y crecimiento en la economa del mismo.
Si bien el objetivo principal de esta actividad es la ejecucin del plan, en el cual se lograr objetivos y
metas sobre el desarrollo de la feria por el Da Nacional de la papa Paucar 2015. Pero que adems se
promover al Distrito de Paucar para posicionar en la cima de uno de los distritos con vigor turstico y
desarrollo integral sostenible.

V. Organizadores:.

Municipalidad Distrital de Paucar.

Gobernacin.
Sede Agraria de Paucar.
Juez de Paz de Paucar Acobamba Huancavelica.

ONGs. Desco
Grupo Yanapai.
Iniciativa Chirapaq an
Comunidades campesinas.

VII. OBJETIVOS.
7.1. OBJETIVO GENERAL.
Celebrar el da nacional de la papa con el FESTIVAL DE LA PAPA - Paucar 2015.
7.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS.

Incentivar la conservacin, produccin y comercializacin de la papa.

Revalorar el conocimiento local del manejo y uso de la diversidad de
papa.
Promover la gastronoma local a base de la papa
Analizar los problemas y alternativas para la conservacin de la papa.
Analizar los problemas y alternativas en la comercializacin de la papa.
PROGRAMA
8.30 Inscripcin de participantes
9.00
Instalacin de stand de participantes en diversidad de
papa y gastronoma.
9.15 Inauguracin- Alcalde Distrital de Paucar
9.30 Palabras por el Da Nacional de la Papa- Agencia agraria
9.45 Eleccin de Sumaq papa 2015
10.30 Recorrido de stand a cargo de las autoridades locales

11. 00 Panel frum de agricultores. Conservacin y comercializacin de la papa

nativa: Problemas y oportunidades.
11.15 Calificacin de diversidad de papa : categora individual y asociaciones.
11.30 Calificacin de gastronoma local a base de papa
1.00 Premiacin
1.30 Clausura

Fortalecer los intercambios comerciales de papa nativa ms importantes en los pobladores y

visitantes.

Garantizar una adecuada atencin a los turistas visitantes al Distrito.

 Generar empleo y mejora de ingresos en la poblacin local.

Participacin activa y organizada de los comerciantes y productores de las regiones de
Huancavelica.
a.

Premiacin: Concurso de Sumaq Papa.

N

1
2
3
4

DESCRIPCION

CANTIDAD

Premio Primer Puesto

300.00

Premio Segundo Puesto

200.00

Premio Tercer Puesto

150.00

Cuarto puesto

100.00

b. Premiacin: Exposicin de la diversidad de Papa - Categora Individual.

N
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4
5
6

DESCRIPCION

CANTIDAD

Premio Primer Puesto

800.00

Premio Segundo Puesto

600.00

Premio Tercer Puesto

400.00

Cuarto Puesto

200.00

Quinto Puesto

100.00

Presente (Azadn)

100.00

c. Premiacin: Exposicin de diversidad de Papa - Categora de Asociaciones.

N
1
2
3
4

DESCRIPCION

CANTIDAD

Premio Primer Puesto

1000.00

Premio Segundo Puesto

800.00

Premio Tercer Puesto

600.00

Premio Cuarto Puesto

400.00

d. Premiacin: Exposicin de Platos Tpicos a Base de Papa.

N
1
2
3
4
5

XI. CALIFICACION.

DESCRIPCION

CANTIDAD

Premio Primer Puesto

200.00

Premio Segundo Puesto

150.00

Premio Tercer Puesto

100.00

Premio Cuarto Puesto

50.00

Utensilios Para Estimulo(3 premios)

100.00

La calificacin estar a cargo de los jurados propuestos por el comit organizador y se realizara segn
las bases que sern elaboradas y proporcionadas por las reas responsables de cada actividad a los
participantes.