Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Fibre: 11 grame
Proteine: 4 grame
Acum ca tii ce minuni fac si conin aceste bobite mici, e timpul sa afli
cum le poi folosi in dieta zilnica. Avnd un gust neutru, sunt foarte
versatile si uor de incorporat in aproape orice: de la apa, sucuri, budinci,
salate si chiar produse de panificaie.
Preferata mea e budinca de chia, simpla sau cu fructe, care poate
constitui un mic-dejun sios sau o gustare nainte sau dup antrenament.
Pentru asta ai nevoie de:
1 cana (250 ml) lapte vegetal (de migdale, caju, cocos sau oricare ii
place);
linguri de scorioar
linguri de vanilie
Ce poate fi mai sanatos decat un smoothie din cele mai sanatoase fructe si legume,
plus o lingura de seminte de chia? Acestea ii confera bauturii o textura cremoasa si
crocanta in acelasi timp.
4. Gem
Pentru un gem preparat rapid, amesteca fructele tale preferate cu putin zahar, iar
apoi adauga 1-2 lingurite de seminte de chia. Fierbe totul cateva minute pana se
ingroasa gemul.
5. In iaurt
Poti sa-ti creezi singur cel mai sanatos iaurt din lume. Ai nevoie de iaurt gras grecesc,
o lingurita de miere de albine naturala si o lingura de seminte de chia. Iti garantam
ca nu ti se va face foame prea repede :) Sa nu mai spunem ca acest mic dejun iti va
face plinul de nutrienti.
6. Ca budinca
Amesteca semintele de chia cu apa, lapte sau lapte de cocos si lasa-le sa stea putin
pana se umfla. Daca simti nevoia, poti sa adaugi si o lingura de miere. Incearca
si reteta de budinca de chia recomandata de Gwyneth Paltrow.
7. Ca inlocuitoare pentru ou
Poti folosi semintele de chia intr-o multime de retete, in locul oualor: de la biscuiti la
paine, briose, torturi sau waffles. Ca regula, 3 linguri de apa + 1 lingura seminte sunt
echivalente cu un ou.
8. In clatite
Dupa ce ai terminat de facut compozitia clasica de clatite, adauga si 1-2 linguri
de seminte de chia. Nu le vei simti prezenta, insa clatitele tale vor fi de zece ori mai
sanatoase decat de obicei.
9. In supe
Poti folosi semintele de chia ca sa dai consistenta supelor, in special celor crema. O
lingura este suficienta.
10. In salata de fructe
Daca ti se pare ca salatele de fructe sunt plictisitoare, o lingura de seminte de
chia poate sa-ti schimbe parerea. Fa un dressing delicios din 4 linguri de iaurt
grecesc, zeama de la o jumatate de lamaie, esenta de vanilie si 4 linguri de seminte de
chia. Rezultatul este delicios.